La réception systématique de la salade saturera le corps humain d'acides organiques essentiels, de vitamines et de composés minéraux. Les avantages des plantes ont été étudiés à fond, mais y at-il des inconvénients à prendre la salade? Considérez les principaux aspects dans l’ordre.
La composition de la laitue frisée
L'utilisation de laitue juteuse est due à l'accumulation de substances, qui sont incluses dans la liste des produits chimiques.
Dans la salade beaucoup de thiamine, acide ascorbique, alpha-tocophérol, pyridoxine. La plante comprend également de la riboflavine, de l'acide pantothénique, des vitamines K, PP et B9.
La valeur réside dans la présence de macro et de micronutriments. Parmi eux figurent le sodium, le potassium, le bore, le cuivre, le calcium, le silicium, le phosphore. La plante n'est pas privée d'aluminium, de béryllium, de manganèse, de fer, d'iode et de chlore.
La culture contient des fibres alimentaires solubles et insolubles, des composés alcaloïdes, du bêta-carotène et de la lutéine. Ces substances empêchent le vieillissement prématuré des tissus et soutiennent le travail du cœur.
L'acide folique dans la composition de la salade a un effet bénéfique sur la fertilité et le système reproducteur humain. Les sels de métaux qui sont inclus dans la salade dosée, facilitent l'activité du système digestif, sont impliqués dans le métabolisme des minéraux.
Le silicium avec soufre et phosphore renforce l'épithélium, améliore la beauté des cheveux et la santé des plaques pour les ongles. Les caroténoïdes contenant de l'iode préviennent la maladie d'Alzheimer, rétablissent la vision et améliorent la mémoire.
Avec une telle composition chimique riche en calories 100 grammes. La salade est petite. Ce n'est que 14 Kcal. Cela vous permet d'entrer dans les verts dans le régime alimentaire des personnes obèses et ceux qui surveillent leur silhouette.
Les avantages de la laitue frisée
- Le produit protège les cellules du cerveau des éléments chimiques pouvant causer le cancer. Dans le même temps, la salade stimule les neurones, améliore la mémoire, le sens de l'odorat, la vitesse de traitement de l'information et sa digestibilité. D'où la prévention de la maladie d'Alzheimer.
Les avantages de la laitue frisée pour les femmes
- L'acide folique est responsable de la régulation des niveaux hormonaux et de l'élimination des déséquilibres. La salade atténue les douleurs durant le cycle menstruel, compense le manque de nutriments et de vitamines, normalise l'hémoglobine.
- Si vous consommez systématiquement de la laitue, vous ne pouvez pas avoir peur du développement de maladies cancéreuses des ovaires et des glandes mammaires. En outre, la salade réduit le nombre de bouffées de chaleur pendant la ménopause, soulageant ainsi la condition de la femme.
- La laitue doit faire partie du menu quotidien des filles enceintes afin de garantir la formation correcte du système nerveux et du système musculo-squelettique de l'enfant. Pendant la lactation, les légumes-feuilles améliorent la qualité du lait maternel et éliminent l'amertume.
- Il sera utile pour les filles de découvrir que la laitue en feuilles est utilisée dans de nombreux masques pour le visage. Coupez suffisamment de feuilles et mettez-les sur la peau. L'épiderme retrouvera sa douceur, les éruptions cutanées et l'acné purulente disparaîtront.
- Pour restaurer les cheveux abîmés, presser le jus d'un bouquet de laitue fraîche. Mélangez-le avec l'huile de ricin, de bardane ou de maïs, faites chauffer et frottez en boucles. Après une demi-heure, rincez. Le masque améliore également la croissance des cheveux.
Les avantages de la laitue frisée pour hommes
- La liste chimique des éléments de la laitue augmente la production de testostérone. La laitue doit être consommée par les hommes afin d’accroître la libido, la qualité du sperme et son "piquant".
- Les experts conseillent la laitue aux couples mariés qui ont des difficultés à concevoir. Les verts normalisent la fonction de reproduction, augmentant la fertilité.
- L'accumulation de zinc protège les représentants de la moitié masculine de la population des problèmes de puissance. Avec une réception systématique de la salade rend une personne attrayante et sexy aux yeux du sexe opposé.
- L'accumulation d'un groupe de vitamines B normalise l'état mental d'un homme. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser la salade pour les personnes qui, en raison de la nature du service, sont souvent confrontées au stress. Laitue va mettre en ordre un rêve, soulager la fatigue chronique, éliminer l'irritabilité et l'apathie.
- Beaucoup ont entendu dire que les hommes âgés de 40 ans et plus sont souvent atteints de cardiopathie. La laitue frisée augmente la circulation sanguine et son renouvellement, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- Letuk a été apprécié par les hommes qui mènent une vie active et pratiquent beaucoup de sport. Les verts comblent rapidement le manque d'énergie, favorisent la croissance du tissu musculaire, soulagent la douleur et la lourdeur musculaires après l'entraînement. Dans ce contexte, augmente la vitalité et l'endurance physique.
- La laitue frisée prévient l'alopécie masculine - perte massive de cheveux. Avec une consommation régulière, vous évitez l'apparition de plaques chauves, la calvitie.
Les avantages de la salade pour perdre du poids
- Si vous consommez régulièrement une salade croustillante au quotidien, vous pouvez perdre du poids en peu de temps. Le secret de la plante est sa richesse en fibres.
- L'enzyme a un effet positif sur le corps en améliorant les processus digestifs et en favorisant la perte de poids naturelle. Au fil du temps, un nettoyage intestinal en douceur se produit, la salade fait face à la constipation.
- La consommation systématique de friandises croustillantes améliore la motilité intestinale et soulage le corps des effets du cholestérol nocif. La salade de feuilles ajoute du volume aux plats, ce qui permet de préserver longtemps la sensation de satiété.
- La laitue est reconnue comme un excellent produit pour nettoyer le corps des excès de liquide, des substances toxiques et des scories. Ces indicateurs sont importants pour les personnes en surpoids.
- Pour purifier complètement et saturer le sang avec des oligo-éléments utiles, il est nécessaire de boire du jus de fruits frais. Préparer une boisson de proportions égales, carottes, laitue et betteraves. Pour les régimes amaigrissants, les variétés de roquette et de laitue conviennent.
Les avantages de la laitue frisée en cosmétologie
- En raison de la composition précieuse de l'extrait de la salade produisent certains médicaments. Fondamentalement, ces médicaments visent à renforcer la plaque à ongles et à guérir la peau. Les feuilles sont souvent utilisées pour un usage externe.
- Les moyens pour nettoyer la peau à base de laitue frisée bien nettoyer les couches supérieures de l'épiderme. Grâce au faible effet des acides non agressifs, le derme reste humide longtemps.
- L'effet régénérant est obtenu grâce à la lactutine, une grande concentration se trouve dans la variété de laitue. L'utilisation de masques à base de cette salade soulage efficacement les irritations et guérit les blessures mineures de la peau du visage causées par l'acné.
Salade Harm
La laitue frisée a gagné en popularité dans le monde culinaire. Il est inclus dans la base de nombreux plats, est utilisé dans le domaine de l'alimentation, utilisé comme collation indépendante.
http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-listovogo-salata-dlya-zdorovya-organizma/Légume précieux: pourquoi inclure des feuilles de laitue dans votre alimentation
La consommation régulière de laitue est bénéfique pour le corps. Ils saturent les éléments nécessaires et aident à résoudre certains problèmes de santé spécifiques.
Pour utiliser au maximum les propriétés bénéfiques de cette plante, vous devez comprendre ses types, sa composition et son domaine d’action.
Types de salade
Il existe environ 1000 espèces de cette plante dans le monde. Mais seuls certains d'entre eux sont largement utilisés en cuisine. Les variétés les plus populaires sont:
- Épinards - utilisés dans la préparation de sauces, apéritifs, salades et nappages pour la cuisson. Particulièrement populaire en France. Il a une teneur élevée en vitamines A et E, qui sont conservées pendant le traitement thermique.
- La roquette - a un arôme épicé et une saveur inhabituelle de noix-moutarde. Il va bien avec les plats de viande, de poisson et de fruits de mer. C'est un aphrodisiaque naturel qui vaut la peine d'être mangé par les hommes et les femmes.
- Vitluf est un légume de la famille des chicorées. Il a un goût légèrement amer, qui peut être éliminé si vous trempez d'abord les feuilles dans de l'eau.
- Laitue - de couleur marron-vert, ce qui la distingue des autres variétés. Il occupe le premier rang en termes de potassium dans la composition. Il est indiqué pour les maladies de la glande thyroïde et l’hypertension;
- Batavia - croustillant et sucré, a gagné le plus répandu. Il est utilisé sous forme brute pour décorer les plats préparés.
Chacune des variétés de feuilles de laitue a des propriétés bénéfiques qui améliorent la santé.
Composition chimique
La composition chimique des feuilles de laitue est variée. La plante est parmi les dix meilleurs légumes par le nombre de composants utiles. Il contient de l'acide folique, des vitamines et du bêta-carotène. C'est une merveilleuse source de minéraux et d'acides organiques.
Si nous considérons la composition plus en détail, nous obtenons l'image suivante:
- vitamines des groupes B, A, C, E, K et PP;
- minéraux - manganèse, magnésium, aluminium, cuivre, bore, potassium, calcium. En petites quantités - béryllium, iode, sodium, silicium, fer, phosphore et chlore;
- fibres alimentaires solubles et insolubles;
- le bêta-carotène;
- des alcaloïdes;
- acides organiques.
Les légumes-salades (à l'exception des épinards) ne peuvent pas être soumis à un traitement thermique, car tous les éléments de valeur sont détruits.
Comment une feuille de laitue est-elle utile?
Ce produit a un très large spectre d'action. Il affecte la plupart des organes et des systèmes. Une consommation régulière de 3 à 4 feuilles par jour peut améliorer considérablement la santé et le bien-être général.
Quels sont les avantages de la laitue pour le corps humain:
- Un effet bénéfique sur le fonctionnement du cerveau, sont des stimulateurs naturels des cellules. Ils sont souvent consommés au lieu de chocolat avec une charge mentale accrue;
- Ils ont un effet calmant, avec une utilisation régulière, soulagent l'insomnie;
- Améliorer le travail du cœur et des vaisseaux sanguins - réduire le taux de cholestérol dans le sang, réduire le risque de crise cardiaque, d'AVC et d'autres maladies;
- En raison de ses propriétés antioxydantes, l'inclusion régulière de feuilles de laitue verte dans l'alimentation est un excellent prophylaxie anticancéreuse et une protection contre l'action destructive des radicaux libres;
- Les verts sont utilisés en médecine traditionnelle pour la gastrite, la pancréatite, les brûlures d'estomac. Il améliore la digestion et aide à absorber les nutriments.
- Le complexe de vitamines a un effet positif sur les défenses de l'organisme et améliore l'immunité. Il est recommandé d'utiliser la salade en cas de rhume;
- Les feuilles de salade aident à maintenir une peau et des cheveux en bonne santé. La vitamine A et le potassium ont cet effet;
- En raison de la teneur élevée en vert de magnésium, renforce le système nerveux et prévient la survenue de troubles nerveux;
- Les propriétés expectorantes et cicatrisantes de la plante aident à éliminer les mucosités des bronches et à soulager la toux;
- Le jus frais de cette plante améliore le sang et stabilise le taux de sucre. Il est utile d'utiliser avec l'anémie;
- Avec un effort physique élevé, le vert aide à maintenir le tonus musculaire et augmente l'endurance;
- L'inclusion de feuilles de laitue dans le régime alimentaire des futures mères contribue à la bonne formation du fœtus. Grâce à la vitamine B9, la probabilité de naissance prématurée et de fausse couche est réduite et le bébé se développe sans aucun défaut.
- Boire pendant l'allaitement augmente la quantité de lait chez la mère et améliore sa qualité;
- Les vitamines et les minéraux ont un effet bénéfique sur la santé des hommes. Les représentants du sexe fort augmente la production de testostérone. En conséquence, la quantité et la qualité du sperme s'améliorent et la probabilité d'impuissance diminue nettement;
- L'utilisation de la laitue frisée est également utile pour les femmes. Il stabilise les hormones, ce qui est particulièrement important en cas de ménopause.
Les verts de salade sont inclus dans beaucoup de régimes pour perdre du poids. Il a une très faible teneur en calories (15-25 kcal pour 100 g) et procure une sensation de satiété pendant une longue période. Il est ajouté à d'autres plats.
Le feuillage augmente le volume total du produit, ce qui vous permet de manger beaucoup plus rapidement et de ne pas dépasser la norme quotidienne. En outre, il a un léger effet laxatif, améliore la motilité intestinale et nettoie le corps.
La feuille de salade a trouvé une application en cosmétologie. En l'utilisant comme ingrédient, vous pouvez préparer d'excellents outils pour le soin du visage et des cheveux.
Les recettes les plus courantes:
- Masque pour tonifier la peau fanée - aidera à retrouver l’élasticité précédente et à resserrer le visage ovale. Pour sa préparation, pétrir et écraser plusieurs feuilles pour obtenir 3 à 5 c. cuillères de matières premières. Ensuite, il est mélangé avec 2 c. cuillères à soupe d'huile (de maïs ou d'olive) et 2 cuillères à café de jus de citron. La bouillie résultante est appliquée sur un visage préalablement nettoyé pendant environ 20 minutes.
- De peler soulager un mélange de 5-7 feuilles broyées et 3 c. cuillères de crème. La procédure devrait durer 15 minutes.
- Lorsque les pellicules appliquées masque de la laitue et de l'huile de bardane. Il est appliqué sur les racines, réchauffé et réglé pendant 30 minutes.
De telles compositions nourrissent parfaitement la peau, la rendent douce et veloutée. Et les cheveux gagnent en vitalité et brillance.
Risque et contre-indications possibles
Les feuilles de salade peuvent apporter non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients. Leur utilisation devrait être limitée aux catégories de personnes suivantes:
- avec l'hépatite, la goutte, la colite, l'entérocolite et d'autres maladies associées au travail du tractus gastro-intestinal;
- avec une intolérance individuelle aux composants de la plante;
- avec les maladies des reins et de la vessie - l’acide oxalique nuit à l’état de santé de ces affections.
Si une personne souffre d'asthme ou de tuberculose, l'utilisation des feuilles de laitue doit être coordonnée avec votre médecin.
La laitue frisée est une culture unique qui comprend un large éventail de composants précieux. Son inclusion dans le régime améliore la santé et aide à se débarrasser de nombreuses maladies.
http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/listya-salataCulture végétale précieuse - Laitue en feuilles, discuter de ses avantages et de ses inconvénients
La laitue frisée est un produit alimentaire complet. Auparavant, on considérait la décoration des plats, mais la nourriture saine devint à la mode, car les feuilles de la plante sont alors incluses dans les salades, les premier et deuxième plats.
La culture végétale est riche en minéraux, en vitamines. Sa composition chimique contribue à renforcer le système immunitaire et contribue au traitement de nombreuses maladies. La plante est utilisée en cosmétologie, en diététique et en médecine traditionnelle.
Comment choisir un bon produit
Le légume est vendu sur les marchés ou dans les rayons de légumes des supermarchés. Frais stocké pas plus de sept jours.
Il doit être conservé au réfrigérateur, sur les étagères inférieures, où la température est plus chaude que dans les parties supérieures.
- Inspectez visuellement les feuilles du légume. Ils ne doivent pas être dénoyautés ou déchirés. Cela indique un produit de mauvaise qualité.
La couleur de la plante devrait être monotone. Il ne devrait pas y avoir de taches jaunes ou foncées, d'inclusions incompréhensibles.
Acheter de la salade sèche. Les vendeurs sur les marchés pulvérisent souvent de l’eau sur une plante pour qu’elle ne se gâte pas pendant la journée.
Ces verts sont plus beaux, mais vous devez les manger tout de suite. Si vous mettez la culture au réfrigérateur, au bout de quelques heures, elle perdra son goût et se détériorera rapidement.
Composition chimique
La laitue frisée fait partie des dix leaders parmi les légumes en termes de nombre d'oligo-éléments et de vitamines utiles.
Sa composition en grande quantité comprend les substances suivantes:
- Calcium - dans le contenu de cet élément, les feuilles de laitue peuvent concurrencer les produits laitiers. Le calcium renforce le système osseux, les dents;
l'acide folique - nécessaire pour les femmes, normalise l'équilibre hormonal, est nécessaire pendant le port d'un enfant;
manganèse - l'élément contribue à l'absorption normale des vitamines B, C et E. Empêche le développement du diabète, des maladies de la glande thyroïde;
magnésium - renforce le muscle cardiaque et a un effet bénéfique sur le système nerveux;
La composition de la laitue en feuilles comprend tout le complexe de vitamines du groupe B, vitamines E, C et A. Le produit est riche en potassium, sodium, fer, iode, phosphore, etc.
Calories et valeur nutritive
Laitue frisée - produit diététique hypocalorique. Le contenu calorique de cent grammes varie de 14 à 25 kilocalories. Dans un paquet moyen - 250 grammes. Un brin pèse en moyenne 10 grammes.
La valeur nutritionnelle est calculée comme suit: 1,5 grammes de protéines, 0,2 g. graisse et 2 grammes de glucides. 94 gr. représentaient l’eau, le reste - cendres, fibres alimentaires, mono et disaccharides.
Propriétés utiles
La plante stimule le cerveau.
- Le produit est un stimulateur neuronal naturel, il remplace parfaitement le chocolat, les autres bonbons présentant un stress mental grave. Enrichit les cellules du cerveau en oxygène, les sature en substances utiles.
réduit les niveaux de sucre et est utile pour l'anémie. La culture végétale renforce les vaisseaux sanguins en les rendant plus élastiques.
Qu'est-ce qui est utile pour le corps humain?
La plante est consommée depuis des siècles. Il est utile pour les personnes de tout âge et de tout sexe. La riche composition en vitamines et minéraux de la laitue frisée renforce le système immunitaire et contribue au traitement de nombreuses maladies.
La laitue frisée est utile pour les gros efforts physiques. Il est recommandé de l'inclure dans le menu pour les athlètes. La culture donne le tonus musculaire, soulage les symptômes douloureux, augmente l'endurance.
Pour la santé des hommes et des femmes adultes
La plante favorise la production de testostérone dans le corps masculin. Il protège les hommes de l'impuissance, augmente le volume et la qualité du sperme. L'augmentation des niveaux d'hormones accélère le flux sanguin vers les organes génitaux.
L'acide folique contenu dans la culture nivelle les hormones féminines. C'est indispensable pour les menstruations douloureuses, utiles pendant la ménopause.
Pendant la grossesse et l'allaitement
L'inclusion de la laitue frisée dans le régime alimentaire des femmes enceintes contribue à la formation d'un fœtus en bonne santé. L'acide folique prévient l'apparition de malformations chez le fœtus, minimise le risque de fausse couche ou de naissance prématurée.
Les médecins recommandent d'inclure les légumes verts dans le menu et pendant l'allaitement. La plante améliore l'écoulement du lait. Il est riche en calcium, ce qui aide à former des muscles et des os sains.
Le produit peut-il être pour les enfants
Les feuilles de la plante peuvent être introduites dans le régime dès l’âge d’un an et demi. La culture est utile non seulement pour sa composition en vitamines, mais aussi parce qu'elle régule l'équilibre de l'eau dans le corps.
Dans la vieillesse
L'avantage pour les personnes âgées est que les feuilles ont un léger effet laxatif. Réduisez le taux de mauvais cholestérol dans le sang et apaisez le système nerveux, ce qui est important pour les personnes âgées.
Les légumes donnent une sensation de satiété après chaque plat. Il aide à éliminer les toxines et les scories du corps. La plante est l'un des diurétiques naturels reconnus. Il a un léger effet diurétique.
Contre-indications
La culture végétale contient une grande quantité de vitamines. Mais il est nocif dans un certain nombre de maladies.
En effet, la composition comprend un pourcentage élevé d’acide oxalique.
Les verts ne doivent pas être utilisés dans les situations suivantes:
au cours de maladies aiguës du tractus gastro-intestinal - entérocolite, colite;
Recommandations d'utilisation
La laitue peut être consommée à tout moment de la journée. Habituellement, ils sont consommés crus - ils économisent donc plus de nutriments. Mais ils peuvent être bouillis, cuits ou frits. Si les feuilles sont fines et tendres, il vaut la peine de les maintenir dans l’eau froide pendant 5 à 7 minutes.
Taux journalier - 100 grammes de vert. Les enfants de moins de 12 ans devraient réduire ce taux deux fois, à 50 grammes par jour.
Utilisation en cuisine
Des feuilles vertes sont ajoutées aux salades, aux premier et deuxième plats. Ils peuvent décorer la coupe des légumes, des saucisses ou du fromage.
Les feuilles fraîches donnent un aspect appétissant aux sandwichs et aux sandwichs.
- Salade de légumes: prenez un bouquet de légumes verts lavés, coupez-le.
Saupoudrer une petite quantité d'huile d'olive de trois jaunes d'œufs, ajouter le persil et le sel au goût.
Mélangez les feuilles de laitue avec le mélange obtenu, ajoutez du jus de citron.
Salade rapide: couper un concombre frais, un bouquet de persil et des feuilles vertes.
Versez toute la sauce: deux grandes cuillères d'huile d'olive ou de colza, du sel, une cuillère à café de miel, le jus d'un citron et un citron râpé râpé sur une râpe fine. Mélanger la vinaigrette avec les légumes.
Comment utiliser pour perdre du poids
Les nutritionnistes recommandent d'inclure le produit dans un régime alimentaire normal. Les verts croquants améliorent les performances intestinales, améliorent sa motilité et éliminent la constipation. Visuellement, les feuilles augmentent le volume de n'importe quelle portion, ce qui facilite la diète d'un point de vue psychologique.
Salade - un diurétique, élimine l'excès d'eau du corps.
Comment utiliser en médecine traditionnelle
Lorsque la gastrite avec une faible acidité aidera la teinture de recette.
Prenez cent grammes de la plante coupée et remplissez-la avec un litre d'eau bouillante.
Insister deux heures, la souche. Buvez une demi-tasse deux fois par jour.
Pour la pancréatite, la laitue doit figurer au menu deux fois par semaine.
Mais avant utilisation, faites tremper les feuilles dans du lait chaud pendant 3 à 5 minutes.
Cette méthode améliorera les performances du pancréas.
Feuilles vertes en cosmétologie
La laitue frisée s'est révélée être un moyen efficace de maintenir une peau saine. Les masques ou les teintures d'une plante restaurent l'épiderme, améliorent la nutrition cellulaire. La plante convient à tout type de peau.
- Masque apaisant. Écraser les feuilles de la plante. Prenez une cuillère à soupe du mélange, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et une cuillère à thé d'huile de maïs. Le masque est utile pour la peau du visage et des mains.
Vous découvrirez les avantages et les dangers de la laitue en feuilles pour la santé grâce au programme «À propos des plus importants»:
La laitue frisée est une culture légumière précieuse et nutritive. Il est utile pour les personnes de tout âge et améliore la santé dans de nombreuses maladies. La plante élimine le cholestérol, améliore la digestion, renforce le système immunitaire en cas de rhume et de maladies infectieuses.
Il soutient le cerveau et le système nerveux. Il est recommandé aux nutritionnistes d'utiliser les feuilles de salade. Le produit est recherché par les cosmétologues et les guérisseurs traditionnels.
http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/listovoy-salat.htmlFeuilles de laitue: bienfaits pour la santé
Ce n’est un secret pour personne que de tendres feuilles de laitue verte constituent depuis longtemps un élément indispensable à une alimentation saine et à la décoration constante de nombreux plats diététiques. Ce légume ne contient presque pas de calories, mais en même temps, il contient beaucoup d'éléments utiles. En outre, la salade a un goût spécifique intéressant et, comme de nombreuses femmes au foyer l’ont remarqué il y a longtemps, complète parfaitement une variété de plats.
Nous vous suggérons de vous familiariser avec cette culture légumière afin de connaître les avantages de la laitue frisée, ainsi que ses éventuels effets néfastes.
Laitue en feuilles - Que devez-vous savoir sur cette plante?
Cette plante verte est certainement familière à tous ceux qui ont déjà mangé des sandwichs ou une salade grecque. Ou tout simplement, parcourez le rayon des légumes du supermarché et observez les feuilles d’une belle couleur verte.
La patrie des cultures de laitue est inconnue, mais on peut dire avec certitude que cette plante a été consommée pour la première fois dans les pays méditerranéens. Les Grecs et les Romains de l’époque aimaient décorer avec une salade, mangeaient des légumes dans Céleste et, il y a plusieurs centaines d'années, ils ont commencé à cultiver la laitue en Europe, puis en Russie.
À propos, la plante est maintenant cultivée sous presque toutes les latitudes, même en Sibérie froide, car la salade est extrêmement sans prétention et peut tolérer la fraîcheur.
Il existe de nombreuses variétés de laitue: il s'agit d'un iceberg, et du chou de Pékin (qui ressemble à une tête), de Batavia et de la laitue frisée... La roquette et les épinards sont également des variétés de laitue.
L'avantage de la salade est non seulement une variété au goût riche, mais également une composition en vitamines et une faible teneur en calories. La salade aidera donc à maintenir une santé normale et à diversifier la nutrition.
Propriétés utiles des légumes
Parlons davantage des avantages du vert sur notre santé:
- Comme mentionné ci-dessus, dans les feuilles de laitue contient une énorme quantité d'éléments utiles. Par exemple, les vitamines des groupes A, B, C, E, K et PP ont un effet positif sur l’état des os, des cheveux, des ongles et de la peau. Et la vitamine E est tout simplement nécessaire à la santé des femmes et au fonctionnement normal de leur système de reproduction.
- En ce qui concerne les micro-éléments, il en contient également suffisamment dans la salade: manganèse, potassium, bore, fer, cuivre, phosphore. Tous ces minéraux améliorent également la santé des cheveux, des ongles, des dents et de l'épithélium.
- De plus, le manganèse dans la composition contribue à une meilleure absorption des vitamines dérivées des aliments et le magnésium renforce le muscle cardiaque et les vaisseaux sanguins.
- La salade doit être consommée car elle réduit le taux de cholestérol élevé, améliore la circulation sanguine dans le corps, stimule la nourriture de tous les tissus et organes, et permet de prévenir de nombreuses maladies cardiaques, ainsi que des maladies associées au système digestif.
- La consommation régulière de plantes réduit le risque de varices et l'apparition de thrombose.
- Les antioxydants contenus dans les cultures de laitue aident le corps à lutter contre les processus de vieillissement, préviennent les rides et les plis.
- Le légume contient des acides foliques, qui ont un effet bénéfique sur la santé du système de reproduction chez l'homme et chez la femme.
- L'acide ascorbique, riche en feuilles vert clair, renforce parfaitement le système immunitaire et aide le corps à combattre les infections et les maladies.
- La plante verte facilite la digestion des aliments et aide le corps à digérer activement les graisses.
- La culture végétale en raison de ses propriétés peut servir à prévenir le cancer.
- L'avantage de cette plante sera le fait qu'elle puisse être mangée par les personnes atteintes de diabète sucré, car la laitue normalise les niveaux de sucre dans le sang.
- La salade sera utile pour perdre du poids. Premièrement, ce légume peut être mangé en grande quantité et ne pas avoir peur de s’améliorer, car une centaine de grammes de feuilles de citron vert contiennent moins de trente calories et presque pas de graisse! Deuxièmement, la laitue accélère le métabolisme et déclenche les processus de dégradation des lipides dans l'organisme, ce qui aide à se débarrasser rapidement des kilos superflus.
- Il ne serait pas superflu de mentionner la capacité des feuilles vert clair à réduire l'appétit. Ajoutez ce produit à la vaisselle - et ne remarquez pas comment manger moins et obtenir moins de calories.
- Les feuilles de citron vert ont un effet sédatif, apaisent le système nerveux, soulagent l'anxiété et peuvent aider à lutter contre l'humeur dépressive ou les troubles du sommeil.
Dommage possible
En ce qui concerne les propriétés de la laitue, il est impossible de mentionner les contre-indications, ainsi que les éventuels dommages du produit, en raison de la présence d’une grande quantité d’acide oxalique dans la composition.
- La plante n'est pas recommandée pour les personnes souffrant de lithiase urinaire, ainsi que d'autres maladies des reins et des voies urinaires.
- La salade est contre-indiquée lors de maladies aiguës du tractus gastro-intestinal (colite, entéricolite).
- Les personnes atteintes de goutte et d’hépatite ne doivent pas manger de légumes.
- Il faut garder à l'esprit que les verts ont un léger effet laxatif, ce qui peut être un inconvénient pour certaines personnes.
- Méfiez-vous des salades pour les personnes ayant des problèmes respiratoires (par exemple, l'asthme bronchique). Pour la tuberculose, un légume peut également être contre-indiqué.
Conseils de cuisine et de consommation
- Si vous voulez tirer le maximum d'avantages de la consommation d'un légume, il est préférable de le manger cru - il restera plus de vitamines et de minéraux.
- Cependant, il est interdit d'ajouter des feuilles vertes à divers plats. Par exemple, la roquette peut être ajoutée aux pizzas ou aux plats méditerranéens, la verdure ordinaire enrichit le goût de salades ou de sandwichs variés, la laitue peut être consommée avec d'autres légumes, l'aizberg s'accorde bien avec le fromage ou la crème sure et le chou de Pékin peut être ajouté en soupe.
- Les légumes peuvent également être utilisés à des fins cosmétiques, par exemple pour préparer des masques pour le visage hydratants à partir des feuilles de la plante. Cette procédure peut améliorer l'apparence de la peau et l'enrichir de substances bénéfiques.
Conclusions
La salade de feuilles doit être sur la table, car ce produit est un entrepôt de vitamines, améliore la santé, renforce le cœur et l'immunité, et aide également à perdre du poids et à accélérer le métabolisme.
http://polzaivredno.ru/listya-salata-polza-i-vred-dlya-zdorovya/Feuilles de laitue: légumes verts ordinaires ou utilisation concentrée?
Les avantages des feuilles de laitue doivent être discutés en détail, car ce produit est souvent considéré comme un simple additif aux plats. Parmi la variété de types de laitue, chaque plante est riche en vitamines et en micro-éléments. Pour perdre du poids, la salade est un élément incontournable du menu. Vous ne pouvez pas éviter ce produit pendant les périodes froides. Une feuille verte a beaucoup de propriétés utiles cachées, mais il est impossible de l'appeler inoffensif. Regardons de plus près la plante.
Description de l'espèce végétale
Salade - culture de légumes, plante annuelle, de structure similaire à celle d'une tête de chou. Selon le type de feuillage, celui-ci peut être entier, ondulé et bouclé. Couleur - vert clair ou foncé, rouge et violet. Les tiges sont collectées en un bouquet dense, les racines - faibles, situées pratiquement à la surface.
La plante est un aliment, elle est utilisée pour la détoxification du corps, la perte de poids, la récupération du foie, du tube digestif, du système nerveux et d'autres organes. La teneur en calories des feuilles est très faible - seulement 12-25 kcal pour 100 g. Pour bien comprendre, un bouquet pèse environ 250 g et la tige moyenne, 10 g.
Dans la nature, il existe plus de mille variétés de laitue. Les plus utiles qui sont souvent utilisés en cuisine sont la laitue, le romen, la roquette, les épinards, la batavia, le maïs et l'iceberg.
Iceberg
L'un des types les plus populaires. Extérieurement, semblable au chou, les feuilles sont très tordues, ce qui donne un joli croquant. La laitue Iceberg est utilisée dans son ensemble et coupée en lanières, coupée en dés. Il y a une touche d'amertume. Iceberg est riche en fibres, vitamines et oligo-éléments.
Laitue
Laitue - le record pour la teneur en potassium, magnésium et fer parmi les salades. La particularité de ce groupe est le bord frisé et la couleur vert-bordeaux. Les variétés les plus populaires sont le lollo rosso et le lollo bionda. Le goût est juteux, avec une légère amertume.
Épinards
Les épinards sont un type de salade. C'est l'un des produits les plus précieux à faible teneur en calories. Les petites feuilles lisses ont un goût très délicat et sucré. Une particularité des épinards est d’absorber le goût des produits avec lesquels ils sont préparés.
Batavia
Une des premières variétés de printemps. Batavia est facilement reconnaissable à ses grandes feuilles vert clair à bord ondulé. Il est utilisé dans de nombreux plats, mais sèche rapidement après la découpe. Vous devez donc le manger immédiatement.
Roquette
Variété épicée de laitue à tiges minces et à feuilles inhabituelles, fines et allongées. Goût - pêche, moutarde. La tige est très amère, elle n'est pas utilisée dans les plats. Ce type de salade est riche en iode et en vitamine C, considérée comme un aphrodisiaque.
Romain
La variété est connue pour la salade César - elle utilise ces feuilles vertes croquantes et brillantes. Romain est pris en sandwich avec des sandwichs. La salade a un goût sucré avec une note de noisette.
Caractéristique de la forme - petites feuilles, leur emplacement ressemble à une rose au moment de la floraison. Le goût est tendre et doux. Utilisé en salade avec des fruits et des baies frais, complète parfaitement les plats de viande. Il est considéré comme la meilleure forme de prévention de la carence en vitamines. Contient des vitamines C, E, groupe B.
Composition et propriétés utiles
Quelles sont les substances trouvées dans les feuilles vertes d'aspect simple:
- Complexe vitaminique complet: A, C, E, H, K, PP, groupe B.
- Micro et macro-nutriments, parmi lesquels rares comme le soufre, le sélénium, le molybdène, l'iode. Les feuilles sont riches en fer, potassium, calcium et manganèse.
- Fibres alimentaires.
Pour 100 g, cela représente environ 94 g d'eau. La part des graisses, des protéines et des glucides est très faible - 0,2, 2 et 1,5 g, respectivement. Le reste est constitué de fibres alimentaires et d'éléments utiles.
Ce qui est si bon pour la santé feuille de laitue, une analyse détaillée:
- Le produit stimule l'activité cérébrale: sature les cellules en oxygène, augmente l'efficacité, améliore la concentration et aide à résister au stress mental à long terme. Afin de se remonter le moral et de s’impliquer dans le travail, il est recommandé de remplacer par des feuilles de laitue un chocolat énergique très apprécié.
- Le magnésium normalise le système nerveux à tous les niveaux. La consommation régulière de laitue réduit le risque de maladies nerveuses. La salade combat l'insomnie, agit comme un sédatif léger.
- Le calcium, nécessaire au système squelettique du corps, est contenu dans une salade avec intérêt. Cette verdure discrète devance le contenu de l’élément macro même les produits reconnus - le lait et le fromage cottage.
- C'est un puissant soutien pour l'immunité, la prévention du béribéri. La feuille de laitue a également une propriété de dilution et aide à éliminer les mucosités des poumons.
- La vitamine A favorise la santé des organes de la vision.
- La salade est facilement et rapidement absorbée dans les intestins, ne surcharge pas le tube digestif. L'absorption des nutriments étant accélérée, il est recommandé d'ajouter la feuille à la viande et aux autres plats lourds. En même temps, le produit nettoie le corps en éliminant les toxines et les scories. Efficace contre la constipation. Nettoyer le corps aux dépens de la fibre - une propriété importante du produit pour la perte de poids.
- Le potassium dans une salade est un gage de santé cardiaque. Les vaisseaux sont renforcés, débarrassés de leur cholestérol par la substance lactucine (c'est lui qui donne à certaines variétés une amertume caractéristique). Les Verts normalisent le taux de sucre, ce qui le rend pratiquement nécessaire dans le menu du diabète et contribue à la formation du sang, prévenant ainsi l’anémie.
Effet sur le corps féminin
La salade en tôle est extrêmement utile pour les femmes, à la fois pour la santé et la beauté. Commençons par le premier élément:
- L'acide folique est un régulateur de l'équilibre hormonal. Produits particulièrement nécessaires avec cette vitamine pendant la grossesse. Ainsi, la laitue aide à former le système nerveux et osseux du bébé, réduit le risque de fausse couche et de naissance prématurée.
- Le produit est recommandé pour la lactation, car il améliore la qualité du lait maternel et le rend plus agréable au goût.
- La salade aide à la formation du sang, facilite le flux de la menstruation.
- Une femme dans n'importe quelle période de la vie est importante pour rester de bonne humeur. Lorsque le stress, l'insomnie, l'irritabilité salade va soutenir le système nerveux. Pendant la ménopause, le produit facilitera l’état général.
- Feuille de laitue élargit les parois des vaisseaux sanguins et est la prévention des varices.
- Une des propriétés les plus importantes de la salade est son anti-cancer: une inclusion régulière dans le menu du produit aide à réduire le risque d'oncologie du système de reproduction féminin.
Utilisez des feuilles pour la beauté:
- Les verts frais maintiennent la fraîcheur de la peau, éliminent la desquamation, améliorent l'élasticité.
- Les masques avec de la laitue minimisent l'inflammation.
- Le produit restaure la brillance des cheveux, améliore leur croissance.
Avantages pour les hommes
Il y a des hommes qui ne reconnaissent que la viande et les feuilles de laitue ne sont pas considérées comme de la nourriture. Ils seront agréablement surpris de constater que les légumes verts frais vous aideront à digérer rapidement les plats de viande.
Les avantages des feuilles de laitue pour les hommes:
- Augmentez la libido, en particulier les variétés épicées comme la roquette.
- Améliorer la qualité du sperme, aider avec des problèmes de conception.
- Réduire le risque d'impuissance.
Salade au menu enfant
Dans le menu enfant, la salade est introduite à partir de 1,5 ans. Les vitamines et les micro-éléments de l’alimentation de l’enfant sont particulièrement importants: un organisme en croissance a besoin de matériaux de construction, notamment de calcium, de magnésium, de manganèse et de nombreux autres micro-éléments.
Les enfants d'âge scolaire peuvent être surmenés. La salade aidera à maintenir la vigueur tout au long de la journée, soyez attentif en classe.
Astuce! La salade en tant que prophylactique contre les maladies virales saisonnières est nécessaire pour les adultes et les enfants.
Bénéfice pour le foie
L'une des propriétés les plus bénéfiques de la laitue frisée est le nettoyage du foie. Le jus vert est un médicament pour cet organe vital. Ce que fait le foie:
- neutralise et élimine les produits de décomposition;
- neutralise l'effet de l'alcool;
- stocke les vitamines;
- combat les infections;
- régule les processus métaboliques;
- maintient le cholestérol sous contrôle et bien plus encore.
Si le corps fonctionne de manière intermittente, la condition humaine se détériorera de manière marquée et affectera immédiatement plusieurs systèmes.
Le déchargement périodique du foie est une procédure nécessaire pour préserver la santé humaine, en particulier en cas d'abus d'alcool, de cigarettes et de produits nocifs. Les feuilles de laitue conviennent à cet effet: elles pressent le jus précieux et le combinent avec d'autres composants.
Est-ce que c'est possible
Les feuilles de laitue peuvent nuire aux maladies des reins et de la vessie. L'acide oxalique dans la composition nuit aux organes affaiblis. Contre-indications graves - exacerbation de maladies gastro-intestinales (colite, entérocolite), urolithiase, hépatite, goutte.
Avec le respect de la norme quotidienne et l'absence de réactions allergiques, la salade ne donnera qu'un bénéfice à l'organisme. 100 g de produit suffisent pour un adulte et pour un enfant de plus de 12 ans: 50 g.
Comment choisir une salade dans le magasin et comment la conserver
Salade de qualité a les caractéristiques suivantes:
- couleur uniforme, absence de taches foncées et de pourriture;
- feuilles sèches - si elles sont recouvertes de gouttelettes d'eau, la durée de vie est considérablement réduite. Il s’agit d’une technique spéciale utilisée par les vendeurs, car une salade humide a l’air plus appétissant et vous voulez l’acheter;
- l'intégrité de la feuille - il ne doit y avoir aucune lacune et aucun signe indiquant que quelqu'un a piqué la verdure.
Les salades avec un système racinaire complet sont stockées plus longtemps que les autres. Ils sont vendus dans des petits pots avec de la terre. Les feuilles de laitue restent fraîches pendant environ une semaine. Ils sont placés sur les tablettes inférieures du réfrigérateur.
Cultiver de la laitue sur le terrain et à la maison
Fait amusant: certains jardiniers sont certains que la salade est une plante purement ornementale. Cependant, un certain nombre de variétés sont faciles à cultiver de vos propres mains et en tirent le maximum d'avantages chaque année.
La laitue - une plante sans prétention, pousse sur n'importe quel sol, ne nécessite pas d'agrotechnologie spéciale - il vous suffit d'organiser l'humidité et de réduire l'acidité du sol. Si vous plantez plusieurs variétés aux caractéristiques gustatives et aux conditions de maturation différentes, vous profiterez du complément alimentaire le plus utile du printemps à l’automne.
Recommandations des résidents d'été
Les premiers semis de printemps sont effectués à intervalles de 2 semaines, été - 1 semaine.
Variétés à cultiver sur le site:
- iceberg - l'une des variétés les plus populaires;
- Romain - mûrit plus longtemps que les autres, hygrophile, mais attendre vaut le résultat;
- La roquette, le cresson, le maïs et la laitue sont également populaires.
Les semences et les plants sont choisis pour la culture. Le semis est effectué dans de petites tasses ou immédiatement dans le sol. Date limite - le milieu du printemps, en fonction des caractéristiques de la région. Après environ un mois et demi, il est déjà possible de couper les verts développés.
Pirater la vie du magazine "Polsateevo": la salade est tellement compacte qu'il ne sera pas difficile d'organiser sa culture chez soi. Ceci est également pratique car des greens sains seront disponibles toute l’année.
Comment faire pousser une salade à la maison:
- Ils prennent une boîte assez spacieuse pour que la terre ne sèche pas rapidement. Paramètres approximatifs - 60 cm de longueur et largeur et 10-12 cm de profondeur.
- La salade poussera bien dans le mélange de sol suivant: 2 parties d’humus, 2 parties de gazon et 1 partie de sable.
- L'endroit où placer la boîte est ensoleillé et sans courants d'air, mais jusqu'à ce que les germes apparaissent, la capacité est conservée à l'ombre.
- La profondeur de semis est de 1,5 à 2 cm et la distance entre les buissons est d’environ 10 cm.
- Immédiatement après le semis, le sol est humidifié. Bien que les pousses soient faibles, mieux, avec l'aide de la pulvérisation.
- Tous les 20-25 jours, ils sèment une nouvelle portion de laitue pour assurer une récolte continue.
Comment utilise-t-on la salade en cuisine?
Avec l'aide de la laitue luxuriante, vous pouvez augmenter visuellement le volume du plat. Ceci est important lorsque vous suivez un régime, lorsque les portions sont limitées et que de temps en temps je veux manger. La salade remplit l'assiette, en agrandit une portion et contribue à prolonger la sensation de satiété.
Quelques astuces de cuisine:
- Certaines variétés ont une amertume qui n’est pas agréable pour tout le monde. Il s’agit de roquette, de salade de chêne, etc. Tremper dans l’eau froide pendant 10 minutes aidera à éliminer le goût.
- Pour préparer la salade ne peut pas être coupé avec un couteau. La feuille est simplement déchirée à la main. Tout d'abord, au contact d'un couteau, la feuille perd rapidement sa faveur. Deuxièmement, un côté négligé a l'air beaucoup plus appétissant dans les salades que même le découpage avec des bords plus sombres.
- Pour que la feuille de salade dans le plat ne se décolore pas, ajoutez une vinaigrette juste avant de servir.
- Délicieuses combinaisons pour la vinaigrette - jus de citron, yaourt naturel, crème sure faible en gras, huile végétale et certaines épices: gingembre, cannelle, clou de girofle. Différents types de salades vont bien ensemble. Autres herbes - coriandre, persil, thym seront un ajout délicieux.
Quels plats sont utilisés feuille de laitue
De différentes variétés sont des mélanges de vitamines. La plante sert de verdure pour les salades de légumes. Les plats de viande sont posés sur une grande feuille de lollo-rosso. La laitue est très bon pour les sandwichs.
Les verts sont bien combinés avec du fromage, des œufs, du poisson, des fruits de mer, des boissons à base de lait fermenté, d’autres légumes verts, des noix et des céréales germées.
Les cocktails de vitamines ou les smoothies méritent une attention particulière. Dans la salade, presser le jus ou la pulpe en purée mélangée à d’autres composants. Il s’agit souvent de fruits et de légumes, de fruits frais, de noix et de graines saines.
Plusieurs plats délicieux avec de la laitue
Des mélanges verts sont utilisés dans le menu pour perdre du poids. Une seule salade à manger est irréelle, elle est donc combinée avec des légumes et des aliments protéinés.
Salade Minceur Légère
- 100 g de laitue de tout genre,
- 10 tomates cerises,
- 2 cuillères à soupe l pignons de pin,
- 0,5 c. origan séché
- huile d'olive pour la vinaigrette,
- sel, poivre, vinaigre balsamique - au goût.
- Rincer la laitue et les tomates.
- Couper les cerises en deux.
- Salade pour cueillir de gros morceaux.
- Mélanger les ingrédients pour la vinaigrette: huile, balsamique, sel et poivre.
- Versez la vinaigrette sur les légumes.
- Saupoudrer le tout de pignons de pin.
Salade brûlante de graisse à la roquette et aux crevettes
La roquette épicée va bien avec les fruits de mer. Ce plat diversifie le régime en perdant du poids.
- 12 crevettes,
- 100 g de roquette,
- sauce soja
- des tomates cerises,
- gousse d'ail,
- 1 cuillère à soupe l chérie
- avocat
- jus de citron vert
- Faire bouillir les crevettes ou les faire frire dans une casserole pendant quelques minutes.
- Ajouter la sauce de soja au goût et l'ail haché.
- Lavez la roquette et laissez-la tremper quelques minutes pour éliminer toute amertume.
- Séparer les feuilles des tiges, mélanger avec les crevettes.
- Décorer la salade avec des tranches de tomates et d’avocats, verser le miel sur le tout et saupoudrer de jus de citron vert.
Recette insolite de roquette et fraise
Ces deux produits vont améliorer le goût l'un de l'autre.
- 100 g de salade de roquette,
- 200 g de fraises fraîches,
- 5 tiges d'asperges vertes
- 3 cuillères à soupe l l'huile d'olive,
- 2 c. À thé la moutarde,
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin,
- sel et épices comme vous le souhaitez.
- Une demi-fraise à cuire avec un mélangeur à bouillie, ajoutez de l'huile, du vinaigre et des épices préférées.
- Cuire les asperges pendant quelques minutes, puis les couper en petits morceaux.
- La roquette se brise en gros morceaux.
- Mettre sur une assiette des morceaux de feuilles, sur le dessus - fraises entières ou en tranches.
- La couche suivante est asperges.
- Tous versent une sauce de purée de fraises.
Comment utiliser la laitue, recette délicieuse
- 300 g de filet de poulet,
- 100 g de tomates
- 1 tête de laitue,
- 1 cuillère à soupe l la moutarde,
- 1 c. À thé vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe l chérie
- La même quantité d'huile végétale
- sel et poivre
- Couper les filets en morceaux, frotter avec du sel et du poivre et cuire au four jusqu'à coloration dorée.
- Mélanger le miel et la moutarde dans une sauce.
- Laitue désassemblée en feuilles et divisée en grandes parties.
- Combinez le filet cuit au four avec la salade, les tomates et la sauce au miel.
- Huile, vinaigre et un peu de sel, assaisonner la salade.
Jus pour nettoyer le foie et le corps entier
Considérons la recette de la médecine traditionnelle à base de feuille de laitue. L'un des moyens les plus efficaces de guérir consiste à prendre du jus de salade. Cette boisson nettoie rapidement le foie surchargé. Si l’organe est en bonne santé, le bien-être de la personne s’améliore considérablement.
Totalement clair, tout le corps aidera à mélanger le marc le plus utile: jus de laitue, betteraves et carottes. Nettoie bien les épinards, mais d'autres variétés de plantes feront l'affaire. Les jus sont mélangés dans des proportions égales et ils boivent un quart de verre par jour. Afin de réduire les risques liés à la boisson concentrée, celle-ci est diluée dans de l’eau bouillie.
Recettes cosmétiques
Les expériences de beauté des femmes sont très diverses et même la feuille de laitue n'a pas été laissée sans surveillance par les femmes. Cette plante est connue depuis longtemps pour ses propriétés cicatrisantes, rafraîchissantes et vitaminisantes. Pourquoi ne pas faire un masque à base d'herbes fraîches? La vitamine A dans la composition favorise la régénération cellulaire, la restauration de l'élasticité et une couleur de peau saine.
Astuce! La variété de laitue a des propriétés curatives prononcées. Il suffit d'appliquer une feuille fraîche malaxée sur la peau endommagée et de le maintenir pendant quelques minutes - le nombre de pustules résultant d'une telle procédure diminuera sensiblement.
Recette pour peaux fatiguées et ternes sujettes aux pellicules
- Broyez ou hachez 5 à 10 folioles de laitue dans un mélangeur.
- Mélanger les légumes verts avec 3 c. l crème grasse (yaourt, crème sure).
- Appliquer sur le visage nettoyé et laisser pendant 15 minutes.
- Laver à l'eau tiède.
Mélanger pour redonner de l'élasticité aux contours du visage:
- Gruau de laitue - 3 c. l
- Noix ou huile végétale - 1 c. l
- Jus de citron - 1 c.
- Appliquer le mélange pendant 20 minutes, puis rincer et fixer la procédure avec une crème hydratante.
La feuille de salade est utilisée pour restaurer la beauté des cheveux. Le produit peut non seulement restaurer la brillance des cheveux, mais aussi affecter l’état des follicules pileux. L'application du jus d'une feuille de laitue aidera à prévenir la calvitie.
Recette de masque pour briller et activer leur croissance:
- Mélanger en proportions égales les jus de laitue, de ricin, de bardane et d'huile de maïs.
- Chauffer le mélange dans un bain d'eau.
- Appliquez sur les boucles, frottez sur le cuir chevelu, enveloppez les cheveux et attendez une demi-heure.
- Laver avec du shampooing.
La feuille de salade peut être appelée universelle: c'est un composant pour les plats culinaires, les matières premières pour les boissons et un produit cosmétique. Chaque personne trouvera sa variété de plante préférée, car elle répond à tous les goûts: il existe à la fois des variétés douces et tendres, et des épices avec amertume, des feuilles larges et lisses, des feuilles frisées.
Les nuances vertes, vert clair, rougeâtre et marron des feuilles rendent le plat lumineux et festif. La combinaison de propriétés bénéfiques, de contre-indications minimales et de faible teneur en calories a rendu ce produit inestimable. Si votre objectif est de perdre du poids, de tonifier, de désintoxiquer, de réguler le sommeil et la digestion, rendez-vous au supermarché, vous attendez déjà de délicieuses grappes de salades.
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