Les vitamines A et E viennent par paires. Ils contribuent à l'assimilation les uns des autres, améliorent l'état de la peau, de la vision, des os, prolongent la jeunesse, accroissent la résistance aux infections, protègent les muqueuses du smog.

Vitamine A

Symptômes de carence en vitamine A

• Peau sèche, peau d'oie, gerçures et desquamations de la peau, démangeaisons
• Sécheresse, "sable dans les yeux", vision réduite, conjonctivite.
• Pellicules
• Sensibilité dentaire

• Traitement des maladies de la peau: psoriasis, acné, etc.
• Il accélère la cicatrisation des plaies, des coupures, des brûlures.
• Prolonge la jeunesse de la peau, stimule la production de collagène.
• Améliore la vision.
• Régule l'action des hormones sexuelles, des hormones surrénaliennes et des hormones thyroïdiennes.
• Effet bénéfique sur les muqueuses, et est donc utilisé dans le traitement des maladies des voies respiratoires, du tube digestif (colite, ulcères).
• Antioxydant (prévention des maladies du coeur, des vaisseaux sanguins, oncologie, etc.)
• Utilisé dans le traitement de l'anémie ferriprive.

Formes de vitamine A

Les vitamines du groupe A sont appelées caroténoïdes, car ont d'abord été extraits de carottes (carottes).

La lutéine - le caroténoïde "principal" pour la santé des yeux, le lycopène (dans les tomates) - pour les vaisseaux.

Les formes les plus courantes sont:

• vitamine A sous forme de rétinol. Contenue dans les produits d'origine animale.
• provitamine β-carotène. Contenue dans des plantes de jaune, rouge, vert.

Le rétinol s'accumule dans le corps et est toxique lorsqu'il est trop approvisionné (concentrations supérieures à 25 000 UI).

Le prédécesseur du rétinol carotène s’accumule dans les tissus adipeux sous-cutanés (peut provoquer un jaunissement de la peau) et n’est pas toxique. Le bêta-carotène est converti dans le foie en vitamine A uniquement lorsque cela est nécessaire. En cas d'hypothyroïdie, le corps ne pourra pas convertir le β-carotène en vitamine A.

Pour obtenir 1 µg (= 3,33 UI) de rétinol, il faut 6 µg de β-carotène.

Combien de vitamine A est nécessaire par jour

Il est recommandé que les adultes reçoivent 1000 µg de vitamine A par jour (environ 3300 ME de rétinol ou 10 000 UI de β-carotène).

Pour l'absorption, vous avez besoin de vitamine E et de zinc.

Le rapport correct de rétinol sur carotène est de 1: 3, c’est-à-dire le carotène est trois fois plus.

La vitamine A est détruite par des substances nocives qui pénètrent dans le sol (nitrates). Même une source de carotène comme les carottes peut ne pas en contenir du tout. Environ 30% sont perdus lors du traitement thermique (cuisson, blanchiment) lors d’une exposition prolongée à l’air.

Les médicaments qui réduisent le cholestérol, les laxatifs - aggravent l'absorption de toutes les vitamines liposolubles A, E, D, K.

Teneur en produits pour 100 g (animaux - rétinol, légumes - carotène):

• Foie De Poulet 15000ME
• Carotte 15000ME
• Persil 13000ME
• Oseille, épinards 10000ME
• Ail 4000ME
• Beurre 2000ME
• Pruneaux 2000ME
• Citrouille 1600 UI
• Mangue 1000ME
• Fromage cottage gras 800ME
• Pois, tomates, chanterelles 800ME
• Crème sure 700ME
• Chou 630ME

Vitamine E (tocophérols)

• Faiblesse musculaire, cela s'applique également au muscle cardiaque
• Fonction sexuelle insuffisante
• Retrait fœtal, infertilité
• Vision floue
• Dommages au foie
• Taches sombres sur la peau (généralement sur les mains)
• Des taches blanches "crayeuses" sur les dents, la défaite de l'émail

Avantage:

• Un antioxydant puissant, comme la vitamine A, prévient le vieillissement, donne de l'énergie et de la santé à tout le corps.
• Il améliore le fonctionnement des glandes sexuelles, aide à faire face à une diminution de la puissance chez les hommes et à des fausses couches chez les femmes.
• Aide à récupérer et à développer les muscles. Après une séance d'entraînement, l'organisme libère des radicaux libres dangereux que les antioxydants, tels que la vitamine E, éliminent.
• Utilisé avec succès dans le traitement des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, en raison de ses effets sur les tissus musculaires, empêchant la formation de caillots sanguins, éliminant les composés dangereux de l'organisme.

Types de vitamine E

• Acétate d'α-tocophérol ou D-α-tocophérol - vitamine E synthétique
• Le DL-α-tocophérol (sans "L") est un antioxydant naturel, nettement plus actif.
• Les β-, γ, δ - tocophérols (et autres) sont également utiles et utilisés, mais moins souvent.

Prendre des suppléments contenant uniquement de l'alpha-tocophérol peut réduire la concentration d'autres formes de tocophérols, ce qui est nocif.

Combien de vitamine E est nécessaire par jour

Le tocophérol est considéré comme sûr et non intoxicant, mais il faut veiller à ne pas prendre de doses supplémentaires de plus de 4 000 UI par jour. 1 mg de tocophérol = 1 ME

Les besoins quotidiens d'une personne moyenne sont de 15 à 20 mg. Contenue en grande quantité dans le blé, les huiles végétales, les graines, les noix.

Le tocophérol s’effondre rapidement lorsqu'il est exposé à la température et au stockage à long terme. Le fer peut détruire les tocophérols, il est donc préférable de prendre des suppléments avec du fer après une pause de 12 heures.

La vitamine E aide à digérer et empêche la destruction de la vitamine A et du sélénium (qui sont également des antioxydants puissants).

Contenu en produits pour 100g, en mg:

• Huile de germe de blé (150)
• Graines de tournesol crues (35)
• Agropyre (22)
• Amande, noisette (20)
• Huile de soja (17)
• Cacahuètes (10)
• Huile de tournesol non raffinée (7.5)
• Huile d'olive (7)
• Sarrasin (6)
• Abricots secs, argousier (5)

http://top-voprosov.ru/articles/vitaminy-i-e

Vitamine E: qu'est-ce qui est bénéfique et comment en prendre?

La vitamine E, l’un des éléments les plus importants pour le corps humain, remplit de nombreuses fonctions et protège avant tout la paroi cellulaire de la destruction chimique et mécanique. Afin de prévenir une carence en vitamine bénéfique dans le corps, vous devez en prendre davantage, en suivant les instructions. Avant d'utiliser des préparations contenant cet élément, vous devriez consulter votre médecin pour comprendre pourquoi vous avez besoin de vitamine E.

Quelle est la vitamine E

Le tocophérol est une substance organique liposoluble de la classe des vitamines. Le terme "tocophérol" d'origine grecque signifie "apporter la vie". C'est une combinaison de quatre esters - tocophérols et quatre tocotriénols. Ce composé comprend 7 vitamines, qui se différencient par l’activité des effets biologiques sur les cellules animales. Parmi eux, la forme la plus active est l'alpha-tocophérol.

La vitamine E est un composé stable qui préserve son intégrité aux températures élevées de la transformation des aliments, de la déshydratation et de leur conservation à l'aide de sel. Il présente une sensibilité élevée aux rayons ultraviolets. Par conséquent, les produits contenant cette substance doivent être stockés dans un récipient sombre en verre épais ou dans un endroit sombre.

Histoire de la découverte

La vitamine E a été découverte en 1922 par Herbert Evans et Catherine Scott Bishop. Les expériences qu'ils ont menées ont montré que les rats nourris exclusivement avec des produits d'origine animale perdaient leur capacité de reproduction après un certain temps. Le système reproducteur a été restauré après l’introduction de feuilles de laitue et d’huile végétale dans l’alimentation. Les scientifiques en ont conclu qu'un certain facteur "X" contenu dans les produits à base de légumes est un élément très important de l'alimentation.

Rôle biologique

La vitamine E est un élément de protection unique contre les dommages oxydatifs. Il occupe une certaine position dans la membrane cellulaire, empêchant ainsi le contact de l'oxygène avec des acides gras insaturés, et forme des complexes hydrophobes qui protègent les membranes cellulaires de la destruction. De plus, il possède de fortes propriétés antioxydantes du fait de la présence de radicaux libres dans sa composition.

Besoin quotidien

La vitamine E étant une combinaison vitale, il existe un besoin quotidien bien établi et déterminé en fonction du sexe, de l'âge et de l'état de santé général. L'apport quotidien en vitamine E est le suivant:

• femmes: 20-30 mg;
• hommes: 25-35 mg;
• nourrissons jusqu'à 6 mois: de 1 mg à 3 mg;
• enfants de 6 mois à 3 ans: 5-8 mg;
• pour les enfants de 3 à 12 ans: 8-10 mg;
• Enfants de 12 à 18 ans: 10-17 mg.

Le contenu dans les produits de vitamine E

La vitamine E se trouve en grande quantité dans les produits d'origine végétale. La teneur en vitamines des aliments dépend principalement du climat dans lequel une plante donnée est cultivée. La plus grande quantité de tocophérol se trouve dans l'huile de germe de blé (400 mg) et les noix. Le contenu approximatif de tocophérol dans certains aliments:

Teneur en tocophérol, mg / 100g

Huile de germe de blé

Ce qui est digéré

Les vitamines du groupe E appartiennent au groupe des substances liposolubles. Cela signifie que les molécules de tocophérol peuvent être insérées dans la membrane de cellules animales uniquement en combinaison avec des lipides d'origine animale ou végétale. Pour une absorption normale avec des produits contenant du tocophérol, il est nécessaire de manger des aliments gras. Les graisses végétales réduisent le besoin de concentration en analogues synthétiques, en additifs actifs pour la supplémentation en déficit en tocophérol et en antioxydants liposolubles.

Symptômes de carence et de manque de vitamine E dans le corps

La faiblesse musculaire, les vertiges et la somnolence sont les premiers signes d’une carence en vitamines. Les enfants qui, dès leur plus jeune âge, souffrent d’une carence en tocophérol, ont un retard de développement physique et mental. En outre, chez les enfants de moins d’un an, l’absence de tocophérol peut provoquer le rachitisme, la dermatite, le psoriasis et la dystrophie musculaire. Les bébés prématurés souffrent de rétinopathie.

Une ingestion insuffisante de cette substance entraîne une hémolyse des érythrocytes (destruction des globules rouges) et une anémie hémolytique stable. L'hypovitaminose tocophérol contribue à la destruction des fibres du système nerveux périphérique, ce qui entraîne une altération de la motricité et une diminution de la sensibilité douloureuse de la peau. Le manque d'utilisation chez les femmes peut provoquer des troubles menstruels, augmentant le risque de fausse couche à un stade précoce.

La vitamine E favorise l'absorption intestinale du rétinol et, en cas de carence, conduit à une carence en vitamine A (hypovitaminose), qui se manifeste par une peau sèche, une diminution de l'acuité visuelle, une perte de cheveux, une diminution de la résistance du système immunitaire. Une mauvaise absorption des graisses peut également conduire à une hypovitaminose par les vitamines A et E. À un âge avancé, l'hypovitaminose quotidienne au tocophérol provoque le développement de la maladie d'Alzheimer et accélère le vieillissement de l'organisme. Pénurie de tocophérol due à la progression de l'athérosclérose.

Pourquoi la vitamine E est-elle utile?

Lors d'études et d'expériences cliniques, il s'est avéré que la vitamine E joue un rôle important dans le fonctionnement du corps humain. Principales propriétés utiles:

• est un antioxydant actif;
• protecteur universel des membranes cellulaires contre les dommages dus à l'oxydation;
• améliore la nutrition cellulaire;
• renforce les parois des vaisseaux sanguins;
• contribue à la préservation des fonctions sexuelles;
• améliore l'état des cheveux et de la peau, des ongles;
• ralentit la propagation du cancer;
• les médecins prescrivent pour le diabète;
• favorise l'absorption du rétinol et d'autres vitamines liposolubles;
• réduit la pression artérielle dans les maladies cardiaques.

Pour les femmes

La vitamine E pour les femmes revêt une importance particulière. Il réduit le taux de développement de la pigmentation sur la peau, permet au corps féminin de préserver la jeunesse. Capsules de vitamine E prescrites pour le traitement de l'infertilité et pendant la ménopause. Avec un stress important, une immunité diminuée, un dysfonctionnement ovarien, la vitamine E aide à rétablir le cycle menstruel normal. Dérivés de cet élément, de nombreuses entreprises de cosmétiques ajoutent à leurs crèmes des soins pour nourrir et hydrater les peaux sèches.

Pendant la grossesse

Femmes pendant la grossesse La vitamine E sans ordonnance d'un médecin n'est pas recommandée. La vitamine E présente dans l’huile peut provoquer un décollement placentaire au deuxième trimestre et une thrombose des vaisseaux du cordon ombilical plus tard. Il existe des cas où l’utilisation de fortes doses a provoqué un travail prématuré et des saignements importants chez les filles. Les médecins attribuent cet effet à la présence d'une protéine spécifique chez la femme enceinte.

Pour les nouveau-nés

La vitamine E pour enfants est utilisée pour le développement normal des systèmes musculaire et squelettique, des ligaments. La connexion favorise le développement mental, la préservation des réflexes. Chez les nouveau-nés dont les fonctions corporelles sont insuffisamment développées, la vitamine accélère la différenciation des tissus, contribue à la collecte rapide de la masse grasse, contribue à la maturation du système respiratoire, en particulier du tissu pulmonaire.

Pour les hommes

En cas de carence en tocophérol, les toxines s'accumulent dans les cellules, ce qui a un effet négatif sur la qualité du matériel de la graine (spermatozoïdes). La pénurie est due au développement de l'infertilité masculine secondaire, impuissance précoce. En cas de carence en vitamine E dans l'alimentation, les substances toxiques et les cellules mortes réduisent l'absorption d'autres oligo-éléments dans l'intestin.

http://sovets.net/13710-vitamin-e.html

Vitamines A, C, D, E, F et K: avantages, contenu dans les produits

Introduction (ou brièvement sur les avantages des vitamines)

Pendant des siècles, les gens ont essayé de découvrir le secret de la jeunesse éternelle. Ces tentatives ne s'arrêtent pas aujourd'hui, car nous voulons tous vivre longtemps, tout en restant beaux et en bonne santé. Malheureusement, aucun élixir miraculeux n'a encore été créé pour nous aider à lutter contre le vieillissement, et chacun de nous doit prendre soin de sa santé.

Et les vitamines, qui sont des nutriments essentiels qui ne sont pas synthétisés par le corps humain (l'acide nicotinique est une exception), aideront dans cette tâche difficile. Par conséquent, le corps doit recevoir des vitamines de l'extérieur, notamment de la nourriture.

Il est important de comprendre que les vitamines doivent être ingérées à des doses modérées, mais régulières, car une déficience d'au moins une d'entre elles peut entraîner de graves perturbations dans le fonctionnement des systèmes et des organes humains.

Le manque de vitamines entraîne les désordres suivants dans le corps:

• fatigue physique et mentale accrue;
• faiblesse
• irritabilité;
• troubles du sommeil (insomnie et somnolence);
• altération de la mémoire et de l'attention;
• affaiblissement de l'immunité;
• empêchant la formation des os et des dents.

Et ce n'est pas une liste complète des problèmes qui peuvent être rencontrés si vous n'incluez pas suffisamment de vitamines dans votre alimentation.

Quelles vitamines sont nécessaires pour le travail du corps entier? Nous répondons: A, D, E, C, K, P, H, F, N, vitamines du groupe B.

Dans cet article, nous aborderons les avantages des vitamines A, C, D, E, F et K, ainsi que les causes possibles de leur carence. Nous découvrirons quels produits contiennent certaines substances et à quelles doses ils doivent être consommés. Après tout, il est extrêmement important de «ne pas en faire trop» avec la consommation de vitamines, car «beaucoup» n’est pas toujours «utile». Pourquoi Pour répondre à cette question, il est nécessaire de dire quelques mots sur la classification des vitamines liposolubles et hydrosolubles.

Les vitamines liposolubles sont capables de s'accumuler par le corps lui-même, c'est-à-dire d'être utilisées par la suite. Les vitamines liposolubles sont A, D, E, K et F. Toutes les autres vitamines sont solubles dans l’eau, elles ne s’accumulent pas dans le corps, mais sont utilisées immédiatement, puis lavées avec de l’urine.

Il existe donc un risque d’empoisonnement (en d’autres termes, surdosage) de doses de vitamines liposolubles dépassées à plusieurs reprises. Mais un excès de vitamines hydrosolubles ne représente pas un préjudice important pour le corps, contrairement à son déficit, car une personne a quotidiennement besoin de vitamines hydrosolubles particulières, qui peuvent être irrégulières (l'une des principales raisons de la carence de cette classe de vitamines sont les régimes restrictifs en général et les régimes mono-diététiques particulier).

Conclusion! Un régime complet et varié est un moyen sûr de rester en santé et de vivre longtemps. Et les vitamines dans un tel régime ne sont pas les dernières.

Vitamine A (rétinol)

La vitamine A liposoluble existe sous deux formes:

• vitamine A prête (ou rétinol), qui pénètre dans le corps avec des aliments d'origine animale;
• la provitamine A (ou carotène), qui est transformée en vitamine A par l'action de l'enzyme caroténase (la provitamine A est la forme végétale de la vitamine A).
• Augmente la résistance du corps aux infections respiratoires.
• Préservation de la jeunesse et de la beauté de la peau.
• Favoriser la croissance, la formation appropriée et le renforcement des os, des cheveux et des dents.
• Prévention du développement de la «cécité nocturne»: par exemple, des substances sensibles à la lumière sont présentes dans la rétine, qui assurent des fonctions visuelles. L'un des composants de ces substances est la vitamine A, qui est responsable de l'adaptation des yeux au noir.
• Fournir des processus redox.
• Ralentir le processus de vieillissement.
• Prévention des maladies cardiovasculaires.
• Renforcement de l'immunité.
• Protection contre le cancer (en particulier contre le cancer du sein, l’endomètre et la prostate).
• Augmentation des taux sanguins du soi-disant "bon" cholestérol.
• Prévention de l'athérosclérose.
• Augmentation de la résistance au cancer.

Avantages de la vitamine A

Le principal symptôme de la carence en vitamine A est la "cécité nocturne". Pour détecter ce trouble, il suffit de passer d'une pièce lumineuse à une pièce sombre et d'observer la réaction des yeux.

Ainsi, lorsque vous ajustez les yeux dans l'obscurité pendant quelques secondes, il n'y a aucune raison de vous inquiéter de la carence en vitamine A. Si les yeux "s'habituent" à la noirceur pendant environ 7 à 8 secondes, vous devriez penser à inclure dans le régime des produits riches en carotène et en rétinol.

Si les yeux ne s’adaptent pas au noir pendant plus de 10 à 20 secondes, l’aide d’un spécialiste est nécessaire.

Mais! La peur ne devrait pas seulement être un manque de vitamine A, mais aussi sa surabondance. Ainsi, plus de 100 000 UI de vitamine A par jour chez l'adulte et 18 500 UI chez l'enfant peuvent provoquer un effet toxique.

Carence en vitamine A

• jusqu'à un an - 2000 ME;
• 1-3 ans - 3300 ME;
• 4-6 ans - 3500 ME;
• 7-10 ans - 5000 ME.

• femmes enceintes - 6000 UI;
• en lactation - 8250 UI;
• le taux moyen en général est de 5 000 UI.

Quels aliments contiennent de la vitamine A?

Les principales sources de carotène (pour 100 g):

• carottes (variété de carotte) - 15 000 UI;
• persil - 13 000 UI;
• oseille et rowan - 10 000 UI;
• pois verts frais - 200 UI;
• épinards - 10 000 UI;
• pois - 800 UI;
• feuilles de laitue - 3200 UI;
• citrouille (graines de citrouille en particulier) - 1600 UI;
• tomate - 850 UI;
• pêche - 750 UI;
• abricot - 700 UI;
• chou blanc - 630 UI;
• haricots verts - 450 UI;
• prune bleue - 370 UI;
• mûres - 300 UI.

De plus, on trouve de la provitamine A dans de tels produits d'origine végétale:

• poivron rouge;
• les pommes de terre;
• oignons de printemps;
• chien a augmenté;
• l'argousier;
• les pruneaux;
• les lentilles;
• le soja;
• des pommes;
• melons et courges;
• ortie;
• menthe poivrée

Carrot est le leader incontesté du contenu en carotène. Voici quelques faits intéressants sur ce légume savoureux et sain.

Fait 1. Selon les études, le risque de développer la dystrophie de la tache jaune est réduit de 35 à 40% chez les personnes qui consomment régulièrement des carottes.

Fait 2. L'utilisation de carottes réduit le risque de développer un cancer du sein, ainsi que des cancers du poumon et du côlon (et tout cela grâce à des substances spéciales - le falcarinol et le falkariniola, qui ont un effet anticancéreux).

Fait 3. Peu de gens savent que les carottes sont un antiseptique naturel capable de prévenir la propagation d'infections, pour lesquelles il suffit d'attacher des carottes cuites ou crues à des coupures ou des plaies.

Fait 4. Les fibres solubles dans l'eau contenues dans les carottes aident à réduire le cholestérol, la bile et les graisses dans le foie, à nettoyer les intestins et à accélérer le processus d'élimination des toxines.

Fait 5. Les minéraux qui composent les carottes renforcent l'émail des dents et le protègent des dommages.

Fait 6. Des études menées à l'Université de Harvard ont révélé que les personnes qui consomment plus de six carottes par semaine sont moins sensibles aux accidents vasculaires cérébraux que celles qui n'en mangent qu'une ou deux par mois.

Les principales sources de rétinol (pour 100 g de produit):

• hareng - 110 UI;
• foie de boeuf - 15 000 UI;
• foie de porc - 5000 UI;
• foie de veau - 4000 UI;
• beurre non salé - 2000 UI;
• crème sure - 700 UI;
• fromage cottage faible en gras - 130 UI;
• fromage cottage gras - 800 UI;
• lait - 90 UI.

Les sources naturelles de rétinol sont l'huile de foie de poisson, le jaune d'œuf, le caviar, le fromage et la margarine.

Enfin, nous donnons la règle d'or de l'apport en vitamine A: l'activité des vitamines du carotène est trois fois inférieure à celle du rétinol; par conséquent, la consommation de produits à base de plantes devrait être trois fois supérieure à celle du repas préparé à partir de produits d'origine animale.

Vitamine C (acide ascorbique)

La vitamine C (son deuxième nom est l'acide ascorbique) est considérée comme le plus grand cadeau de la nature. Pourquoi Le fait est que la molécule d’acide ascorbique surmonte facilement de nombreux obstacles et participe activement à tous les processus de la vie du corps humain.

Un fait intéressant! En 1747, James Lind, étudiant en médecine à l'université d'Edimbourg, découvrit que les agrumes aidaient à guérir le scorbut, une maladie douloureuse qui faisait de nombreuses victimes parmi les marins à cette époque. Seulement deux siècles plus tard (pour être exact, en 1932), le secret des agrumes a été découvert. Il est apparu que la substance qui guérit le scorbut est l'acide ascorbique, dont 10 mg par jour suffisent pour prévenir le scorbut. Cette dose d'acide ascorbique est contenue dans deux petites pommes, une pomme de terre bouillie ou 250 g de raisins frais.

Mais! Comme l'acide ascorbique est une vitamine soluble dans l'eau rapidement excrétée par l'organisme, les médecins affirment qu'une dose quotidienne de 10 mg ne suffit pas à assurer le fonctionnement normal de l'organisme.

Avantages de la vitamine C

La vitamine C a pour fonction principale de maintenir le niveau optimal de collagène, ainsi que de protéines - les substances nécessaires à la formation complète des tissus conjonctifs, non seulement de la peau, mais également des ligaments et des os.

En outre, la vitamine C fournit à l'organisme des processus métaboliques et rédox, renforce les vaisseaux sanguins, accélère la cicatrisation des plaies, protège le corps contre diverses infections et bloque les substances toxiques présentes dans le sang.

Enfin, l'acide ascorbique est un compagnon fidèle d'une silhouette élancée, puisque cette substance favorise les réactions qui transforment les graisses en forme digestible.

Carence en vitamine C

Il y a deux signes principaux d'un manque d'acide ascorbique dans le corps:

• des lignes rouges rugueuses apparaissent sur la partie inférieure de la langue;
• des taches rouges apparaissent sur la peau des épaules (il existe parfois des groupes de petites taches ou écailles rouges).

De plus, les signes suivants indiquent une carence en vitamine C:

• saignement des gencives;
• fatigue
• prédisposition aux maladies catarrhales;
• troubles du sommeil;
• perte de cheveux.

Mais le surdosage avec cette vitamine (à condition qu’il soit obtenu à partir de produits d’origine végétale) est extrêmement rare. Ainsi, des effets secondaires tels qu'une diminution de la perméabilité capillaire, une détérioration de la vision ou une atrophie des glandes surrénales ne peuvent se développer que par une utilisation prolongée de plus de 100 mg d'acide ascorbique par jour.

Apport quotidien en vitamine C

• 1 à 3 ans - 20 à 35 mg;
• 4 à 6 ans - jusqu'à 50 mg;
• 7 à 10 ans - 55 à 70 mg.

• femmes enceintes - 300-400 mg;
• soins infirmiers - 500 - 600 mg;
• le taux moyen en général est de 200 mg.

Hommes - 200 - 500 mg.

C'est important! Les patients souffrant de fractures osseuses, ainsi que de maladies cardiaques, de tuberculose et de rhumatismes, il est recommandé d’augmenter la dose à 2 000 mg par jour.

Quels aliments contiennent de la vitamine C?

Le rose en matière de teneur en vitamine C est la rose sauvage, dans les fruits, qui contient 550 mg d’acide ascorbique pour 100 g de fruit (dans ce cas, la quantité de cette vitamine dans l’églantine séchée peut atteindre 1 100 mg).

La deuxième place est occupée par le persil, qui contient environ 130 à 190 mg de vitamine C.

De plus, l'acide ascorbique est contenu dans ces produits:

• baies d'argousier - 250 à 600 mg;
• fraises - 50-230 mg;
• cassis - 150-260 mg;
• agrumes - de 15 à 50 mg (la vitamine C se trouve principalement dans les citrons - environ 40 à 70 mg);
• raifort - 100 - 140 mg;
• fraises - 60 mg;
• ananas frais - 25 mg;
• banane - 25 mg;
• cerises fraîches - jusqu'à 8-10 mg;
• brocoli et chou de Bruxelles (rose) - 90 à 120 mg;
• chou blanc, frais et fermenté - 70 mg (cette teneur en vitamine C et en chou-fleur frais);
• jeunes oignons verts - 25 mg;
• framboise - 25 mg;
• mangue - 40 mg;
• poivron vert - 100 mg;
• radis - 135 mg;
• épinards cuits et frais - 30 - 60 mg.

Les normes données sont basées sur 100 g de produit.

Cette vitamine est également présente dans les produits d'origine animale, notamment le poulet, le bœuf, le foie de veau et les reins.

C'est important! Lors du traitement thermique, la vitamine C est facilement détruite et ne contient donc pratiquement aucun aliment bouilli. La teneur en acide ascorbique diminue considérablement lors du stockage, du salage, du décapage et de la congélation prolongés des produits. Ainsi, les légumes verts conservés au réfrigérateur perdent au bout de la journée jusqu'à 10% de vitamine C. La seule exception est la choucroute, qui conserve le contenu original de cette vitamine.

Un fait intéressant! La perte d’acide ascorbique dépend en grande partie du type de traitement culinaire: par exemple, environ 70% de la vitamine C est détruite dans l’eau, alors qu’un couple seulement 8-12%. En général, il est recommandé de conserver l'acide ascorbique (à savoir les produits avec son contenu) dans un environnement acide.

Vitamine D

La vitamine D liposoluble, représentée par deux formes - D2 et D3, est reconnue par beaucoup comme un remède efficace, empêchant le développement du rachitisme et contribuant au traitement de cette maladie grave, qui touche principalement les enfants.

Cette vitamine se caractérise par le fait qu’elle peut pénétrer dans le corps non seulement avec de la nourriture, mais aussi être synthétisée en raison de l’action du soleil. Le soleil est la principale source de cette vitamine (pour cette raison, les biochimistes considèrent la vitamine D comme une hormone).

C'est important! Avec des bains de soleil réguliers, la peau reçoit une quantité adéquate de vitamine D, bien que certaines conditions soient nécessaires à sa production, notamment:

• heure de la journée: par exemple, le matin (immédiatement après le lever du soleil), ainsi que le soir (au coucher du soleil), la vitamine D est produite de manière aussi active que possible;
• couleur de la peau: chez les peaux claires, cette vitamine est produite en plus grandes quantités que les personnes sombres et noires;
• âge: au cours du vieillissement, la peau synthétise de moins en moins de vitamine D;
• climatisation: poussières, émissions des entreprises industrielles et contamination des gaz empêchent la pénétration normale de la lumière solaire, ce qui accroît le risque de rachitisme chez les enfants.

C'est important! Il convient de rappeler que les «bains de soleil» doivent être pris avec modération, alors qu'il est important de saturer le corps avec certains minéraux et vitamines qui aident à neutraliser l'effet cancérigène des rayons du soleil.

Un fait intéressant! Outre le soleil, des massages, des bains d’eau et des bains d’air contrastés contribuent à la formation de cette vitamine bénéfique, procurant un massage dit «interne» des capillaires, qui favorise la circulation des fluides corporels, favorise le renouvellement cellulaire et la normalisation des glandes endocrines.

Avantages de la vitamine D

Mais les avantages de la vitamine D ne s'arrêtent pas là, car elle participe à la régulation de la prolifération cellulaire, renforce les muscles, normalise les processus métaboliques, stimule la synthèse d'un certain nombre d'hormones, renforce le système immunitaire et augmente la résistance du corps à diverses maladies cutanées et cardiovasculaires.

Un fait intéressant! Dans les régions où une faible quantité de vitamine D est présente dans le régime alimentaire, les maladies telles que le diabète, l'athérosclérose et l'arthrite sont beaucoup plus souvent diagnostiquées, et ce sont les jeunes qui y sont le plus sensibles.

Apport quotidien en vitamine D

Le besoin humain de cette vitamine dépend de l'âge, de l'effort physique, de l'état physiologique général et d'autres facteurs. Ci-dessous, nous donnons la dose quotidienne moyenne de vitamine D pour différentes catégories de personnes.

• jusqu'à un an - 400 à 1400 UI (selon le poids corporel);

• 5 à 14 ans - 500 UI.

Jeunes: 14 - 21 ans - 300 - 600 UI.

Femmes: enceintes et allaitantes - 700 UI.

Personnes âgées: 400 UI.

En général, un adulte peut très bien se contenter de recevoir le minimum de vitamine D.

C'est important! À condition que le soleil dure au moins 15 à 25 minutes par jour, le taux de vitamine D provenant des aliments peut être réduit de moitié.

C'est important! La vitamine D doit être prise avec une extrême prudence, car son surdosage et sa carence provoquent un ramollissement des os. À ce jour, l'hypervitaminose D est extrêmement rare et est provoquée en premier lieu par l'utilisation trop longue de cette vitamine à fortes doses.

Quels aliments contiennent de la vitamine D?

Les principales sources de nourriture de cette vitamine sont:

• jaune d'oeuf - 25 UI;
• viande - 9 UI;
• lait - jusqu'à 4 UI;
• beurre - jusqu'à 35 UI.

La vitamine D se trouve dans les fruits de mer, le foie de morue, le flétan, le hareng, le maquereau, le thon, la crème sure et le foie animal.

Une petite quantité de cette vitamine est présente dans des légumes tels que le chou et les carottes.

Vitamine E (tocophérol)

Son deuxième nom - tocophérol - vitamine E provient des mots grecs "tokos" (ou "naissance") et "ferro" (qui en traduction signifie "porter"). Et en effet, il a été prouvé que les tocophérols ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des glandes sexuelles.

Un fait intéressant! Dans les années 30 et 40 du 20ème siècle, il y avait beaucoup d'idées fausses sur cette vitamine. Ils croyaient donc à tort que le tocophérol réduisait à néant les effets des vitamines C et D. Mais les recherches ont réfuté ce mythe, estimant que la vitamine E ne devrait être prise avec prudence que par les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de cardiopathie rhumatismale.

Avantages de la vitamine E

• Neutralisation des radicaux libres qui détruisent les cellules du corps.
• Protection des membranes cellulaires contre les dommages.
• Prévention des maladies oncologiques.
• Renforcement des vaisseaux sanguins.
• Accélération de la cicatrisation.
• Protection de la peau contre les rayons ultraviolets.
• Amélioration du transport de l'oxygène vers les tissus.
• Obstruction des caillots de sang dans les vaisseaux.
• Améliorer la composition des cheveux et des ongles (la vitamine E dans sa forme pure et en tant qu'ingrédient supplémentaire est utilisée dans la fabrication de nombreux produits cosmétiques).
• Prévention de l’athérosclérose vasculaire, s’il est important de comprendre que la vitamine E peut "ralentir" le développement de cette maladie, mais ne pas l’éliminer.
• Assurer le fonctionnement normal du système musculaire.

C'est important! La vitamine E a un effet immédiat: par exemple, dans la thrombose, l'inflammation des reins, ainsi que dans les crises aiguës de rhumatisme et d'insuffisance coronarienne, le tocophérol commence à agir au bout de 5 à 10 jours, tandis que l'amélioration de la santé ne sera perceptible qu'au bout de 4 à 6 semaines.

Un fait intéressant! Selon des études, les personnes souffrant de cardiopathie et prenant de la vitamine E pendant 20 à 30 ans ont complètement guéri le cœur à 80 ans à 86%. Le groupe d’âge des 60 à 70 ans s’est amélioré de 80% non seulement du travail du cœur, mais aussi du bien-être général.

Carence en vitamine E

La vitamine E, appelée «vitamine de reproduction», est responsable du fonctionnement normal de la sphère sexuelle. Par conséquent, avec sa carence chez l'homme, il se produit une diminution de la production de spermatozoïdes et chez la femme - une violation du cycle menstruel et du désir sexuel.

Je voudrais également dire à propos des surdoses de vitamine E, qui, bien que extrêmement rares, peuvent provoquer une indigestion, affaiblir le système immunitaire et même provoquer des saignements.

C'est important! Lorsque l'hypervitaminose E (rappelons que cette vitamine est capable de s'accumuler dans le corps), on observe des nausées, des flatulences, des diarrhées et une augmentation de la pression artérielle.

• jusqu'à un an - 3–4 mg;
• 1-3 ans - 6 mg;
• 4 à 6 ans - 7 mg;
• 7 à 10 ans - 11 mg.

• femmes enceintes - 15 mg;
• en lactation - 19 mg;
• le taux moyen en général est de 8 à 10 mg.

C'est important! On observe un besoin accru de tocophérol chez les fumeurs et les personnes soumises à des efforts physiques intenses. En outre, les femmes devraient consommer plus de vitamine E pendant la période de périménopause, menacées de fausse couche, ainsi que lors de grossesses multiples.

Quels aliments contiennent de la vitamine E?

Contrairement aux autres substances vitales, le tocophérol est très courant dans les produits.

La vitamine E est principalement présente dans les produits d'origine végétale. Les huiles végétales sont particulièrement riches en cette vitamine: par exemple, 100 g d'huile de tournesol non raffinée contiennent 63 mg de tocophérol, c'est-à-dire qu'en utilisant une cuillère à soupe de ce produit, nous pouvons reconstituer le taux quotidien de vitamine E.

Cependant, le contenu du tocophérol est enregistré dans l'huile de germe de blé, dont 100 g contiennent 160 mg de vitamine E.

Beaucoup de vitamine E est présente dans les noix et les graines: seulement deux noix sur trois contiennent la moitié de son taux quotidien, alors que 100 g de graines de tournesol contiennent une norme quotidienne et demie de vitamine E (avec 100 g de graines de citrouille, vous pouvez remplir un taux quotidien de tocophérol).

La vitamine E se trouve en quantité suffisante dans les fruits et légumes suivants:

• le chou;
• les tomates;
• céleri-rave;
• citrouille;
• les verts;
• poivron doux;
• les pois;
• les carottes;
• le maïs;
• framboise;
• les myrtilles;
• divers fruits secs;
• cassis;
• rose sauvage (frais);
• prune;
• le sésame;
• pavot;
• l'orge;
• l'avoine;
• les légumineuses.

Vous pouvez obtenir cette vitamine à partir de produits d'origine animale, notamment:

• caviar noir;
• des oeufs;
• du fromage;
• lait frais (teneur en matières grasses de 2,5%);
• le beurre;
• poisson (hareng, perche, truite, saumon, anguille);
• crevettes;
• viande de lapin et de dinde;
• boeuf

En outre, la vitamine E se trouve dans le pain blanc et le pain de seigle.

C'est important! La vitamine E est suffisamment stable pour ne pas s'effondrer en cours de chauffage, tout en conservant toutes ses propriétés bénéfiques. Cependant, la friture prolongée de produits contenant de la vitamine E et leur réchauffage réduisent considérablement la quantité de tocophérols.

Vitamine F

La vitamine F liposoluble comprend un complexe d’acides gras polyinsaturés qui pénètrent dans le corps non seulement avec les aliments, mais également par la peau, notamment lors de l’utilisation de pommades ou de produits cosmétiques.

C'est important! La vitamine F est détruite lorsqu’elle est exposée à la chaleur, à la lumière et à l’oxygène, alors que ses propriétés bénéfiques sont perdues au profit de toxines et de radicaux libres.

Avantages de la vitamine F

• Assurer l'absorption des graisses.
• Normalisation du métabolisme des graisses directement dans la peau.
• Excrétion de cholestérol.
• Améliorer le processus de maturation du sperme, ce qui a un effet bénéfique sur la fonction de reproduction.
• Renforcement du système musculo-squelettique.
• Améliorer l'apparence des cheveux et de la peau (rien d'étonnant à ce que cette vitamine s'appelle souvent la «vitamine santé» et qu'elle soit utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques).
• Renforcement de l'immunité.
• Accélération de la guérison.
• Soulagement des allergies.
• Élimination de l'inflammation et de l'œdème.
• Élimination de la douleur.
• Normalisation de la pression artérielle.

C'est important! La vitamine F protège les cellules des dommages causés par des substances nocives, empêchant ainsi leur destruction et arrêtant la transformation en tumeur.

Carence en vitamine F

Le manque de vitamine F conduit à une décoloration prématurée de la peau, au développement d'une inflammation, à des allergies, sans oublier la violation des processus métaboliques, qui affecte négativement le corps dans son ensemble.

La carence en cette vitamine chez les enfants se manifeste par un retard de croissance et une prise de poids insuffisante, sans parler des maladies infectieuses fréquentes.

Chez l'adulte, un manque prolongé de vitamine F augmente considérablement le risque de crise cardiaque et d'AVC.

Si nous parlons d'hypervitaminose de la vitamine F, cette violation est extrêmement rare. En outre, cette vitamine est absolument sans danger pour l'homme, car elle n'a pas d'effet toxique. Dans certains cas, une consommation excessive de vitamine F provoque l'apparition d'une réaction allergique, de brûlures d'estomac et de douleurs à l'estomac.

Apport quotidien en vitamine F

La dose journalière optimale d’apport en vitamine F n’a pas encore été établie. Avec un régime alimentaire complet et équilibré, un apport supplémentaire en vitamine F n'est pas nécessaire.

On pense que l'apport quotidien moyen en vitamine F est d'environ 1000 mg, ce qui correspond à deux cuillères à soupe d'huile végétale.

MAIS! Il existe une catégorie de personnes à qui on a montré une augmentation de la dose de vitamine F. Il s'agit des personnes ayant un taux de cholestérol élevé et un surpoids, l'athérosclérose vasculaire et le diabète, les maladies de la peau et les maladies auto-immunes. De plus, l'apport quotidien en vitamine F augmente avec l'exercice intense.

Quels aliments contiennent de la vitamine F?

La principale source de vitamine F est l'huile végétale, qui peut être la graine de lin, le soja, le tournesol, le maïs, les olives, les noix, etc.

Les acides gras polyinsaturés sont également présents dans les aliments suivants:

• hareng;
• le saumon;
• les noix;
• le maquereau;
• huile de poisson;
• graines de tournesol;
• avocat;
• fruits séchés;
• cassis;
• grains germés de blé;
• la farine d'avoine;
• cultures de soja et de haricots.

C'est important! La vitamine F est extrêmement instable à l'action des températures élevées et n'est donc présente que dans l'huile végétale pressée à froid. De plus, il réduit la concentration de cette vitamine dans l'huile et l'exposition directe au soleil. Pour cette raison, il est recommandé de stocker l'huile dans un récipient sombre et hermétiquement fermé (toujours dans un endroit sombre et frais). N'oubliez pas que la vitamine F est détruite lors du chauffage, de sorte que les aliments frits, cuits dans de l'huile végétale, ne contiennent pas de vitamine F.

Vitamine K

Cette vitamine tire son nom de la première lettre du nom de l'hématologue américain Quick, qui l'a découverte.

Je dois dire que les principales formes de cette vitamine sont:

• la vitamine K1, qui est synthétisée par les plantes;
• Vitamine K2, produite par des micro-organismes directement dans le gros intestin (à condition que le foie et la bile soient normaux).

C'est important! Les personnes en bonne santé ne manquent pas de cette vitamine, le corps la produisant indépendamment dans les quantités requises.

Avantages de la vitamine K

La vitamine K n'a pratiquement pas été étudiée pendant assez longtemps, car les scientifiques pensaient à tort qu'elle ne remplit qu'une fonction dans le corps, à savoir la normalisation du processus de coagulation du sang.

Mais aujourd'hui, les biochimistes ont identifié de nombreuses autres propriétés bénéfiques de la vitamine K, parmi lesquelles:

• normalisation du métabolisme;
• amélioration du tractus gastro-intestinal;
• réduction de la douleur;
• accélération de la cicatrisation.

C'est important! La principale cause de carence en vitamine K chez l’adulte est une maladie du foie, alors que cette vitamine est non toxique, même en quantité assez importante.

C'est important! La concentration de vitamine K dans le corps peut diminuer sous l'influence de l'alcool et des boissons gazeuses, ainsi que de la consommation de très fortes doses de tocophérol (ou vitamine E).

Dose quotidienne de vitamine k

La dose quotidienne de vitamine K chez l'adulte n'étant pas encore clairement établie, nous donnons des chiffres indicatifs de 60 à 140 µg.

On considère qu'il s'agit de la quantité quotidienne de vitamine K, obtenue à raison de 1 µg de vitamine pour 1 kg de poids corporel. Ainsi, avec un poids de 65 kg, une personne devrait consommer 65 µg de vitamine K par jour. Dans le même temps, le régime alimentaire habituel d'une personne moyenne comprend 300 à 400 µg de cette vitamine par jour. Pour cette raison, la carence en vitamine K est un phénomène extrêmement rare (à l'exception des cas où le régime alimentaire est très fortement limité ou les médicaments utilisés affectent négativement l'absorption de la vitamine K).

Quels aliments contiennent de la vitamine K?

Cette vitamine se trouve dans toutes les plantes, les légumes et les fruits colorés en vert.

Ceux-ci incluent:

• ortie;
• le tilleul;
• feuilles de salade;
• tomates vertes;
• chou de toutes sortes;
• le concombre;
• avocat;
• Le kiwi;
• les épinards;
• banane

En outre, le foie de porc, les œufs, l'huile d'olive, le lait, le soja, les noix et l'huile de poisson contiennent une grande quantité de vitamine K.

Comment préserver les vitamines dans les produits?

Nous avons parlé des avantages des vitamines et des aliments qui compensent leur carence. Nous passons maintenant à la question de la préservation du maximum de substances utiles dans les produits. Et pour cela, il suffit de suivre quelques règles simples ci-dessous.

1. Les produits gras, ainsi que les huiles végétales, s'oxydent rapidement lorsqu'ils sont exposés à la lumière et à l'oxygène. Il est donc recommandé de les stocker dans des récipients hermétiquement fermés, dans des endroits frais et sombres.

2. La viande et le poisson contiennent une grande quantité de vitamines, mais également de minéraux, dont il convient de respecter scrupuleusement les conditions de traitement thermique. Ainsi, pas plus d'une demi-heure n'est donnée pour la viande à rôtir, de 1 à 1,5 heure pour la cuisson en ragoût et de 1,5 heure pour la rôtissage. Poisson frire pour pas plus de 20 minutes, ragoût et cuire au four pendant une demi-heure.

3. Il est important de choisir la bonne méthode de traitement thermique, la plus bénigne étant considérée comme étant à la vapeur. Vient ensuite le ragoût, puis le rôtissage et enfin le rôtissage.

Un fait intéressant! La perte de vitamines la plus importante se produit lors de la cuisson de viande ou de poisson.

4. La valeur en vitamines des produits animaux est considérablement réduite lors du processus de recongélation. Il est important de décongeler correctement les aliments congelés: par exemple, le dégivrage doit être effectué à la température ambiante ou dans de l'eau froide.

5. Pour éviter l'oxydation des vitamines, n'utilisez pas d'ustensiles en métal ni de récipients émaillés présentant des fissures et des copeaux lors de la cuisson.

6. La vitamine C, présente dans les légumes, les légumes verts et les fruits, commence à se «décomposer» presque immédiatement après la récolte, tandis que sa quantité diminue considérablement pendant le stockage et la cuisson des aliments. Pour maximiser la conservation de l'acide ascorbique, il est recommandé de conserver les légumes verts au réfrigérateur, car à la température ambiante, la vitamine C perd jusqu'à 80% de ses propriétés en deux jours. Par conséquent, il est souhaitable de consommer des fruits et des légumes immédiatement et frais. Rangez les aliments dans un endroit sombre et frais.

7. Les légumes doivent être bien lavés avant le nettoyage et en général (c'est-à-dire non coupés).

8. Il est important de rappeler que les vitamines, ainsi que les minéraux, se concentrent en grande quantité sous la peau, ainsi que dans les feuilles des légumes, des fruits et des plantes en général. Pour cette raison, il est recommandé de nettoyer les produits de manière à ce que la couche de peau à couper soit aussi fine que possible.

9. Il n'est pas recommandé de faire tremper les légumes tranchés dans de l'eau pendant longtemps. Il est préférable de nettoyer et de laver les produits d'origine végétale avant leur préparation directe.

Les légumineuses constituent des exceptions qui, avant la cuisson, doivent être trempées dans de l'eau froide pendant 1 à 2 heures, ce qui ramollira le tissu de fibres grossières du produit et, par conséquent, raccourcira le processus de cuisson (ainsi, il restera plus de vitamines dans le plat).

10. Les salades de légumes doivent être hachées et remplies juste avant leur utilisation, ce qui contribuera à préserver à la fois le goût et les qualités nutritionnelles du produit. Dans le même temps, il est préférable de déchiqueter les feuilles de laitue et les légumes verts à la main et non de les couper au couteau, car le contact avec le métal contribue à la perte de vitamines.

C'est important! Pour le nettoyage, ainsi que pour couper les légumes et les fruits, il est préférable d’utiliser un couteau en acier inoxydable, ce qui réduira la perte de vitamines.

11. Lors de la cuisson des légumes, y compris lors de la préparation des premiers plats, il est recommandé de les plonger dans de l’eau bouillante dans laquelle l’enzyme est rapidement inactivée, ce qui contribue à la destruction de l’acide ascorbique.

12. S'il est nécessaire de réchauffer le plat, il est préférable de le faire en portions et de ne pas réchauffer, par exemple, la soupe entière ou le bortsch à la fois, car le réchauffage des aliments réduit de façon répétée sa valeur en vitamines.

http://www.infoniac.ru/news/Vitaminy-A-S-D-E-F-i-K-pol-za-soderzhanie-v-produktah.html

Vitamine E - rôle biologique, symptômes de carence, contenu dans les aliments. Instructions pour l'utilisation de la vitamine E

Caractéristiques générales, formes et nom de la vitamine E

La vitamine E est un composé liposoluble doté de fortes propriétés antioxydantes. Pour l'appellation de vitamine E, on utilise également le nom traditionnel - tocophérol. En outre, en raison de sa capacité à maintenir la jeunesse pendant longtemps et de son effet favorable sur la conception et la réalisation, le tocophérol est également appelé "vitamine de la jeunesse et de la beauté" et "vitamine de la fertilité".

La vitamine E est un mélange de huit structures bio-organiques qui ont les mêmes propriétés et sont ses variétés. Ces types de vitamine E sont appelés vitamères et sont divisés en deux grandes classes - les tocophérols et les tocotriénols. Les vitoférols et les tocotriénols sont quatre vitamères de E. En principe, les huit vitamères ont presque la même activité, ils ne sont donc pas séparés dans le mode d’emploi et les diverses descriptions. Par conséquent, lorsque les gens parlent de vitamine E, ils utilisent le nom commun pour tous les vitamères - tocophérol.

Mais la première des vitamines E a été obtenue et identifiée à l’alpha-tocophérol, qui se trouve le plus souvent dans la nature et est le plus actif. Actuellement, l’activité de l’alpha-tocophérol est considérée comme standard et c’est avec elle que sont comparées les activités de tous les autres vitamines E. Par conséquent, dans certaines descriptions très détaillées de tout médicament contenant de la vitamine E, vous pouvez voir que son contenu correspond à N unités équivalant à l’activité de 1 mg alpha -Tocophérol. Mais à présent, la quantité de vitamine E est généralement exprimée en unités internationales (UI) ou en milligrammes, 1 UI = 1 mg.

Les tocophérols alpha, bêta et gamma ont l'activité vitaminique la plus prononcée. Un delta-tocophérol a les propriétés antioxydantes les plus fortes. Les fabricants de divers médicaments, en fonction de leur objectif, entrent dans la composition de la variété nécessaire de vitamine E afin d’obtenir l’effet biologique le plus prononcé.

Comme le tocophérol se dissout dans les graisses, il peut s'accumuler dans le corps humain dans pratiquement tous les organes et tissus. Cela se produit lorsqu'une grande quantité de vitamine E pénètre dans l'organisme, elle n'a pas le temps d'être éliminée, elle pénètre dans tous les organes et tissus, où elle se dissout dans les graisses des membranes, formant ainsi un dépôt. La plus grande quantité de vitamine E est capable de s'accumuler dans le foie, les testicules, l'hypophyse, le tissu adipeux, les globules rouges et les muscles.

En raison de cette capacité à s'accumuler, la vitamine E peut être présente dans l'organisme à des concentrations élevées, bien au-dessus des niveaux normaux, ce qui entraîne des perturbations dans le travail de divers organes et systèmes. Une quantité excessive de vitamine E dans le corps est appelée hypervitaminose et, tout comme l'hypovitaminose est accompagnée de manifestations cliniques résultant de la perturbation de nombreux organes et systèmes.

Un apport insuffisant en vitamine E dans l'organisme entraîne une carence ou hypovitaminose, qui s'accompagne d'une perturbation des organes présentant des symptômes cliniques caractéristiques.

En d’autres termes, en ce qui concerne la vitamine E dans le corps humain, il est possible de créer à la fois un excès et une carence, et les deux états perturbent le fonctionnement normal de divers organes. Cela signifie que la vitamine E ne devrait être consommée qu'en quantité suffisante, évitant ainsi un apport excessif ou insuffisant.

Vitamine E Absorption et Excrétion

La vitamine E pénètre dans le corps humain avec la nourriture et est absorbée par l'intestin en présence de graisse et de bile. Cela signifie que pour l’absorption normale de la vitamine du tube digestif, elle doit être associée à une petite quantité de graisse végétale ou animale.

Environ 50% de la quantité totale de vitamine E contenue dans le morceau de nourriture est absorbée par l'intestin, à condition qu'il y ait une quantité normale de graisse et de bile. S'il y a peu de graisse ou de bile dans l'intestin, moins de 50% de la vitamine E ingérée est absorbée.

Lors du processus d'absorption intestinale, la vitamine E forme un complexe d'acides gras (chylomicrons) dans lequel elle pénètre d'abord dans la lymphe, puis dans le sang. Dans le sang, la vitamine E est libérée du complexe avec les chylomicrons et se lie aux protéines. C'est dans ce complexe protéine + vitamine E qu'il est véhiculé par le sang vers tous les organes et tissus.

Dans les tissus, la vitamine E libérée par le lien avec la protéine et, associée à la vitamine A, participe à la synthèse de l'ubiquinone Q, une substance qui transporte l'oxygène des globules rouges directement dans la cellule.

La vitamine E est excrétée sous forme inchangée et sous forme de métabolites. De plus, la majeure partie de la vitamine E (90%) est excrétée dans les fèces par les intestins et seulement 10% dans les urines par les reins.

Le rôle biologique de la vitamine E

La vitamine E est une substance unique qui a la capacité de rajeunir le corps, ce qui ralentit le processus de vieillissement. C'est pourquoi on l'appelle la vitamine de la jeunesse et de la beauté. L'effet de ralentissement du vieillissement est obtenu grâce à la puissante activation des processus de respiration des tissus, au cours de laquelle les cellules sont bien alimentées en oxygène et les produits de désintégration sont retirés.

En outre, la vitamine E réduit la coagulation du sang, prévient la formation excessive de caillots sanguins et, par conséquent, améliore la microcirculation et prévient la stase du sang dans divers organes et tissus. La diminution de l'activité de la coagulation sanguine a pour conséquence qu'elle coule mieux dans les vaisseaux sans les obstruer. De plus, la vitamine E lisse les parois des vaisseaux sanguins, évitant ainsi le dépôt de plaques de cholestérol, prévenant ainsi l’athérosclérose. L’amélioration des propriétés des problèmes sanguins et vasculaires, ainsi que la prévention de l’athérosclérose, permettent de prévenir l’insuffisance cardiovasculaire avec une consommation régulière de vitamine E.

La vitamine E améliore le fonctionnement du système immunitaire, prévenant ainsi les maladies infectieuses et inflammatoires de tous les organes. En combinaison avec la vitamine A, il protège les poumons des effets négatifs de l'air pollué. En outre, la vitamine E améliore le tonus et la performance des muscles, soulage les crampes et accélère la cicatrisation de diverses plaies et brûlures. Avec l'utilisation de la vitamine E, les plaies guérissent avec peu ou pas de cicatrices.

Séparément, il faut dire que la vitamine E améliore la fonction sexuelle chez les hommes et les femmes, agissant favorablement sur la production d'hormones et sur l'état des organes reproducteurs. Par exemple, chez les femmes, le tocophérol améliore l'apport sanguin à l'utérus et aux ovaires et contribue également au développement de la quantité requise de progestérone et à la formation du placenta pendant la grossesse. Chez la femme, la vitamine E facilite l’évolution du syndrome prémenstruel et ménopausique et contribue également à la guérison complète des lésions fibreuses de la glande mammaire. Chez l'homme, la vitamine E améliore la qualité du sperme en normalisant le fonctionnement des glandes sexuelles. De plus, le tocophérol améliore considérablement la puissance.

Pour toutes les personnes, quel que soit leur sexe, la vitamine E réduit la pression, élargit et renforce les parois des vaisseaux sanguins, prévient les cataractes et l’anémie et contribue également au fonctionnement normal du système nerveux.

En tant qu'antioxydant, la vitamine E a les effets biologiques suivants sur le corps humain:

• Se lie activement aux radicaux libres, en les désactivant;
• Protège les cellules des dommages des radicaux libres;
• Ralentit les processus déjà en cours d'oxydation radicalaire des lipides et de l'ADN des cellules;
• Réduit le taux de formation de nouveaux radicaux libres;
• Protège les autres vitamines des effets négatifs des radicaux libres;
• Améliore l'absorption de la vitamine A;
• Prévient l'apparition de pigmentation sénile sur la peau sous forme de taches brunes;
• Détruit et prévient l'apparition de cellules cancéreuses, réduisant ainsi le risque de néoplasmes malins de divers organes;
• En protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres, il réduit le taux de vieillissement;
• Améliore la formation de collagène et d'élastine, nécessaire au maintien des propriétés du tissu conjonctif;
• Facilite l'évolution du diabète et de la maladie d'Alzheimer.

Taux de consommation de vitamine E

En règle générale, la quantité de vitamine E est indiquée en unités internationales (UI) ou en milligrammes (mg). Cependant, les fabricants indiquent parfois des unités obsolètes pour mesurer la quantité de vitamine E, appelées équivalents de tocophérol (ET). De plus, 1 mg = 1 UI et 1 ET est approximativement égal à 1 UI, de sorte que les trois unités de la quantité de vitamine E peuvent être considérées comme équivalentes.

Les besoins quotidiens en vitamine E pour un adulte et un enfant de plus de deux ans sont de 8 à 12 UI, et pour les hommes, toutes choses étant égales par ailleurs, ils sont plus élevés que pour les femmes. Chez les enfants de la première année de vie, les besoins en vitamine E sont de 3 à 5 mg.

Le besoin de tocophérol augmente dans les situations suivantes:
1. Travail musculaire actif, par exemple dans le sport, le travail physique, etc.
2. Consommer de grandes quantités d’huile végétale.
3. La grossesse et l'allaitement augmentent les besoins en vitamine E d'au moins 2 à 5 UI.
4. La période de récupération après les maladies infectieuses et inflammatoires.
5. La période de cicatrisation de différentes plaies.

Selon les normes de la nutrition, 15 mg de vitamine E par jour sont considérés comme optimaux par les adultes et les enfants de plus de trois ans. La consommation d'un maximum de 100 mg de vitamine E par jour est sans danger pour le développement de l'hypervitaminose. Cela signifie que jusqu'à 100 UI de tocophérol peuvent être consommés par jour sans craindre le développement d'une hypervitaminose.

Cependant, les études cliniques menées ces dernières années indiquent que 100 à 400 UI pour les adultes et 50 à 100 UI pour les enfants sont à la fois plus corrects et sans danger pour la vitamine E. Ce sont ces doses de vitamine E qui non seulement répondent aux besoins physiologiques du corps, mais résistent efficacement au processus de vieillissement. Dans certaines maladies de la thérapie complexe, la vitamine E peut être prise à des doses allant de 1 200 à 3 000 UI.

Dans le sérum, la concentration normale en vitamine E est de 21 à 22 µmol / ml.

Symptômes de carence et de manque de vitamine E dans le corps

Avec un apport insuffisant de vitamine E dans le corps humain développe sa déficience, appelée hypovitaminose. L’hypovitaminose perturbe le fonctionnement de divers organes et systèmes, ce qui se manifeste par les symptômes suivants:

• Violation de la respiration des tissus;
• Faiblesse musculaire;
• Hypotension musculaire;
• Détérioration de la puissance chez les hommes;
• Risque élevé de fausse couche, de perte de grossesse ou d'avortement spontané chez les femmes;
• Toxicose en début de grossesse;
• Anémie due à une hémolyse (destruction) des globules rouges;
• Réduction du niveau des réflexes (hyporéflexie);
• Ataxie (altération de la coordination des mouvements);
• Dysarthrie (violation du langage articulé avec l'impossibilité de la prononciation normale des mots et des sons);
• Sensibilité réduite;
• Dystrophie de la rétine;
• Hépatonécrose (mort des cellules du foie);
• Syndrome néphrotique;
• Infertilité;
• Augmentation de l'activité de la créatine phosphokinase et de l'alanine aminotransférase dans le sang.

Une hypovitaminose E forte est observée assez rarement en raison de la capacité de la vitamine à s'accumuler et à se dilater progressivement de l'extérieur vers le déficit. Cependant, même une légère carence en vitamine E peut provoquer une infertilité chez l’adulte et une anémie hémolytique chez l’enfant.

L'hypervitaminose peut se développer dans deux cas: premièrement, avec l'utilisation prolongée de fortes doses de vitamine A et, deuxièmement, avec un seul apport d'une très grande quantité de tocophérol. Cependant, dans la pratique, l'hypervitaminose E est très rare, car cette vitamine n'est pas toxique et son excès est utilisé par l'organisme comme antioxydant. Ainsi, presque tout le volume de vitamine E pénétrant dans le corps peut être utilisé efficacement sans rester libre et sans endommager divers organes et tissus.

Des études cliniques ont montré que même une consommation quotidienne de vitamine E de 200 à 3 000 UI par jour pendant 10 ans ne conduisait pas au développement d’une hypervitaminose. Un simple apport de vitamine E à forte dose peut provoquer des nausées, des flatulences, des diarrhées ou une augmentation de la pression artérielle, qui passent indépendamment et ne nécessitent aucun traitement spécial ni arrêt du médicament.

En principe, l'hypervitaminose E peut provoquer l'apparition des symptômes suivants:

• Une diminution du nombre total de plaquettes dans le sang (thrombocytopénie), entraînant un saignement;
• Réduction de la coagulation sanguine (hypocoagulation), provoquant des saignements;
• Cécité nocturne;
• Symptômes dyspeptiques (brûlures d'estomac, éructations, nausées, flatulences, lourdeurs d'estomac après avoir mangé, etc.);
• Diminution de la concentration de glucose (hypoglycémie);
• Faiblesse générale;
• Maux de tête;
• Crampes musculaires;
• Détérioration de la puissance chez les hommes;
• Hypertension artérielle;
• Entérocolite;
• Foie élargi (hépatomégalie);
• Augmentation de la concentration sanguine en bilirubine (hyperbilirubinémie);
• Hémorragie rétinienne ou cérébrale;
• Ascite;
• Augmenter la concentration de triglycérides (TG) dans le sang.

Prendre de la vitamine E à très fortes doses (plus de 10 000 UI par jour) pendant la grossesse peut provoquer des anomalies congénitales chez l'enfant.

Lors de l'administration intraveineuse de vitamine E, un gonflement, une rougeur et une calcification des tissus mous peuvent apparaître au site d'injection.

Vitamine E - contenu dans les aliments

La quantité maximale de vitamine E trouvée dans les aliments suivants:

• Huiles de soja, de coton, de maïs, de tournesol et d’olive;
• Grains germés de maïs et de blé;
• Le soja;
• Pois;
• Maïs en grains;
• Les haricots;
• Orge perlé, flocons d'avoine et maïs;
• Sarrasin;
• Crevettes;
• Calmars;
• Oeuf;
• Sudak;
• Le maquereau.

Les produits susmentionnés contiennent le plus de vitamine E. Cependant, il existe d’autres produits moins riches en vitamine E, mais qui en contiennent également en quantités relativement importantes.

Les produits contenant une quantité suffisante de vitamine E, mais pas le maximum, sont les suivants:

• Des pommes;
• Les poires;
• Agrumes (oranges, mandarines, clémentines, minoles, pomelo, pamplemousses, citrons, limes, etc.);
• Animaux et poissons du foie;
• L'anguille;
• Graines de tournesol;
• D'amande;
• Arachides;
• Noisette;
• Noix de cajou;
• Abricots secs;
• L'argousier;
• Kalina.

Pour fournir au corps suffisamment de vitamine E, il est nécessaire de consommer quotidiennement les aliments mentionnés.

Les avantages de la vitamine E et des aliments recommandés pour sa carence - vidéo

Drogues à la vitamine E

Il existe actuellement sur le marché pharmaceutique national deux types principaux de préparations contenant de la vitamine E. Le premier type est constitué de préparations pharmaceutiques contenant un analogue synthétique de vitamine, ayant exactement la même structure que la molécule de tocophérol naturel. Le deuxième type consiste en additifs biologiquement actifs (BAA) contenant de la vitamine E naturelle, obtenus à partir d’extraits, d’extraits ou de teintures de matières premières végétales ou animales. C'est-à-dire qu'il existe des préparations de vitamines synthétiques pharmaceutiques et des compléments alimentaires naturels.

De plus, il existe des préparations monocomposant et multicomposant contenant de la vitamine E. Monocomposant contient uniquement de la vitamine E à différentes doses et les multicomposants contiennent plusieurs vitamines, minéraux, micro-éléments ou autres substances bénéfiques.

La posologie de la vitamine E peut être différente, mais dans les compléments alimentaires et dans les préparations pharmacologiques, elle est normalisée et indiquée en UI ou en mg. En raison de la posologie relativement faible, les compléments alimentaires ne peuvent être utilisés qu'à des fins prophylactiques en tant que source supplémentaire de vitamine E. Les préparations pharmacologiques sont utilisées à la fois pour la prévention et pour le traitement.

Vitamines synthétiques E

Compléments alimentaires contenant de la vitamine E

Capsules de vitamine E

Actuellement, les préparations pharmaceutiques suivantes de vitamine E en capsules sont disponibles sur le marché pharmaceutique national:

• Aevit;
• Active l'énergie;
• Acétate d'alpha-tocophérol;
• Atsevit;
• Biovital-Vitamine E;
• Vitamine E 100;
• Vitamine E 200;
• Vitamine E 400;
• Vitamine E Zentiva;
• Vitrum Vitamine E;
• Doppelgerts Vitamin E Forte;
• E-Roy;
• Lesmin;
• Panax-A;
• Perillil;
• Prostabiol;
• Capsules de Ravsin;
• Fitofaner;
• Elcvertin;
• Enerlit-Klima.

Vitamine E dans l'huile

La vitamine E dans l'huile est une solution de tocophérol dans des graisses végétales à différentes concentrations - de 50 à 98%. Une solution huileuse de vitamine E peut être utilisée pour une administration orale, intraveineuse ou intramusculaire et externe. Actuellement, la solution d'huile est le plus souvent utilisée pour l'injection ou à l'extérieur, car son ingestion est associée à certaines difficultés qui sont absentes de la vitamine E sous forme de gélules. Par conséquent, pour une administration par voie orale, les personnes choisissent le plus souvent des gélules, et pour une injection ou un usage externe, elles préfèrent une solution.

La solution d'huile de vitamine E est la plus largement utilisée en cosmétologie pour le soin de la peau, des cheveux et des ongles, car le tocophérol a la capacité de les rendre jeunes, sains, forts, résistants et beaux. Dans ce cas, la solution d'huile est utilisée à la fois en tant que produit indépendant appliqué sur les cheveux, la peau et les ongles, et pour enrichir les produits cosmétiques, qui sont ensuite utilisés de la manière habituelle.

La vitamine E sous forme de solution d'huile est disponible sous les noms commerciaux suivants:

• Acétate d'alpha-tocophérol;
• Acétate de vitamine E;
• Sanvit E à 98% sous forme d'huile;
• Acétate de tocophérol.

Indications d'utilisation de la vitamine E

L'utilisation de la vitamine E dans diverses situations

Vitamine E lors de la planification de la grossesse

La vitamine E lors de la planification de la grossesse constitue le meilleur moyen de préparer le corps de la femme à la conception et à la grossesse future, car elle a un effet bénéfique sur l’état de l’appareil reproducteur. La vitamine E est recommandée pour toutes les femmes au stade de la planification de la grossesse, ce qui doit être fait par celles qui ont déjà subi une interruption de grossesse, par exemple une fausse couche, une décoloration, etc. Après la grossesse, il faut continuer à prendre de la vitamine E jusqu'à l'accouchement, car le tocophérol réduit le risque de complications diverses, de mort, de sous-développement ou de malformations du fœtus.

La vitamine E au stade de la planification de la grossesse a les effets positifs suivants sur le corps de la femme:

• Normalise et optimise la production de progestérone - une hormone, nécessaire à la maturation de l'œuf et favorisant le développement du fœtus dans les premières semaines de la grossesse, le placenta ne s'est pas encore formé;
• Protège une femme des maladies infectieuses et inflammatoires;
• Abaisse la pression artérielle;
• Optimise la croissance de l'utérus;
• Élimine le dysfonctionnement ovarien;
• Développe les vaisseaux sanguins, améliorant la microcirculation;
• Participe au processus de formation du placenta;
• Augmente l'endurance de la mère;
• Améliore l'élasticité de la peau, protégeant contre l'apparition de vergetures (vergetures) sur l'abdomen.

Au stade de la planification de la grossesse, les gynécologues recommandent de prendre de la vitamine E entre 100 et 400 UI par jour, selon l’état du corps. Plus les femmes souffrent de maladies gynécologiques, plus la dose de vitamine E doit être élevée. Il est recommandé de diviser la dose quotidienne totale en deux doses: le matin et le soir. Et le plus pratique pour les examens des femmes enceintes est le médicament Vitamin E en gélules, dosé à 100, 200, 300 et 400 UI.

Comment prendre de la vitamine E pendant la grossesse

Premièrement, il est nécessaire de comprendre exactement quelles doses de vitamine E sont permises pendant la grossesse, car cette question se pose souvent avant que les femmes occupent la "position". Ainsi, selon les opinions anciennes et conservatrices, vous pouvez prendre 100 UI par jour pendant la grossesse. Cependant, dans la pratique, les gynécologues prescrivent de la vitamine E à des doses beaucoup plus élevées, ce qui est justifié et sans danger.

Le fait est qu’une dose de 100 UI par jour soutient et élimine l’hypovitaminose, tout en répondant aux besoins de l’organisme en tocophérol uniquement sous forme de vitamine E. le corps d'une femme enceinte. Et pour tirer pleinement parti de l'effet antioxydant, vous devez prendre de la vitamine E à des doses beaucoup plus importantes, allant de 100 à 3 000 UI par jour. Pour que la femme enceinte puisse bénéficier de tous les effets positifs (ainsi que des vitamines et des antioxydants) sur le développement de son corps et de son enfant, les médecins prescrivent le tocophérol à des doses moyennes de 200 à 400 UI par jour. Cependant, une dose pouvant atteindre 3 000 UI de vitamine E par jour est sans danger pour une femme enceinte. Ainsi, les femmes enceintes peuvent prendre en toute sécurité de la vitamine E aux doses prescrites par le gynécologue et ne pas s'inquiéter de la santé de l'enfant.

La vitamine E est recommandée pendant toute la grossesse. Toutefois, si cela n’est pas possible, nous pouvons nous limiter à la prise de tocophérol au cours des premier (de 1 à 12 semaines de gestation) et du troisième (de 26 à 40 semaines) de la grossesse. Le plus important est de prendre de la vitamine E au cours du premier trimestre de la grossesse, car elle prévient les fausses couches et améliore la qualité du placenta en émergence. Au troisième trimestre, la vitamine E empêche l’accumulation de liquide dans le corps et ne permet donc pas la formation d’œdème et n’augmente la tension artérielle, ce qui est très important pour le bien-être de la femme et son développement fœtal normal.

La vitamine E pendant la grossesse doit être prise 2 fois par jour pendant ou immédiatement après un repas, en divisant la posologie quotidienne en deux doses.

Vitamine E pour le visage et les cheveux (masque, crème, glycérine + vitamine E, etc.)

La vitamine E pour le visage et les cheveux (masque, crème, glycérine + vitamine E, etc.) est largement utilisée comme cosmétique avec d’excellents effets. La vitamine E est appelée "vitamine beauté et jeunesse" en raison de ses effets positifs sur la peau, les cheveux et les ongles. Ainsi, il est capable de rendre les cheveux lisses, soyeux, duveteux, brillants et sans pointes fourchues. En d’autres termes, la vitamine E rend les cheveux dignes d’un message publicitaire d’un enchevêtrement sans vie, terne et enchevêtré. De plus, selon les femmes qui utilisaient du tocophérol, la transformation des cheveux se produit très rapidement. De même, le tocophérol agit sur les ongles et la peau, les rendant beaux et sains. Les ongles deviennent forts, brillants, lisses, ne pelent plus et ne se cassent plus. Et la peau devient terne, lisse, élastique, éclat intérieur et jeunesse. Ce sont ces propriétés de la vitamine E qui en ont fait un produit cosmétique populaire pour les soins des cheveux, des ongles et de la peau.

Actuellement, une solution huileuse de vitamine E ou de gélules est utilisée à des fins esthétiques. Cependant, la vitamine E liquide prête à l'emploi est plus pratique à utiliser, car les capsules doivent être percées et la même solution d'huile en est versée. La vitamine E pour le visage, les cheveux et les ongles sont utilisés de différentes manières:
1. Une solution propre de vitamine E est appliquée sur une peau, des cheveux ou des ongles propres et laissée pendant plusieurs heures, après quoi elle est lavée avec les moyens habituels;
2. Une solution de vitamine E est ajoutée à tous les produits cosmétiques (shampooings, gels nettoyants, masques, crèmes, baumes, après-shampooings, etc.) que les gens utilisent constamment. Les cosmétiques sont enrichis à raison de 5 à 10 gouttes d'une solution d'huile de vitamine E par 100 ml de produit. Cela signifie que vous devez ajouter 25 à 50 gouttes d'une solution d'huile de vitamine E au flacon de shampoing de 500 ml, bien mélanger le produit, puis l'utiliser de la manière habituelle;
3. Une solution de vitamine E est mélangée à d'autres huiles ou autres ingrédients naturels afin d'obtenir divers produits cosmétiques, tels que des masques, des crèmes, des exfoliants et autres.

Les méthodes ci-dessus sont les principales façons d’utiliser une solution d’huile de vitamine E en tant que produit cosmétique, à partir desquelles vous pouvez créer une quantité incroyable de variations. Il est recommandé d'essayer différentes options et de choisir le mode d'utilisation optimal de la vitamine E. La crème ordinaire, enrichie d'une solution d'huile de vitamine E, acquiert de nouvelles propriétés qui améliorent considérablement le produit cosmétique.

De nos jours, les masques pour le visage contenant de la glycérine et de la vitamine E sont très populaires car ces composants hydratent et rajeunissent la peau en même temps, ce qui rend le visage beau et attrayant. Pour obtenir le masque, vous devez mélanger 25 g de glycérine et 5 ml d'une solution d'huile de vitamine E, verser la composition préparée dans un plat en verre opaque et la conserver dans un endroit sombre. Appliquez le mélange sur votre visage avec des mouvements de massage et laissez agir pendant 40 à 60 minutes. Passé ce délai, il vous suffit d'essuyer votre visage avec un chiffon humide, sans enlever les restes du masque, puis d'aller au lit. Se laver le matin, comme d'habitude. L'utilisation quotidienne d'un tel masque au cours de la semaine rend la peau lisse et tonique.

En outre, vous pouvez ajouter la solution d’huile de vitamine E dans les masques maison que vous venez d’inventer ou d’utiliser depuis longtemps.

Masque nutritif à la vitamine E - vidéo

Vitamine E - instructions générales d'utilisation et de dosage

Auteur: Nasedkina AK Spécialiste en recherche sur les problèmes biomédicaux.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html