La dernière lettre de hêtre "et"
La réponse à la question "Que contient le cancer?", 4 lettres:
reliques
Questions alternatives dans les mots croisés pour le mot pouvoir
Les restes desséchés du peuple saint
Les restes secs de personnes vénérées par l'église comme saintes et miraculeuses
La dépouille comme objet de culte
Qu'est-ce qui est cousu dans un foulard antimines?
Définition du mot pouvoir dans les dictionnaires
Dictionnaire explicatif de la langue russe. D.N. Ushakov. Signification d'un mot dans le dictionnaire. Dictionnaire explicatif de la langue russe. D.N. Ouchakov
reliques, unités non Séchés, momifiés du fait de leur sol sec, on appelle les restes du corps humain, émis par l'église (principalement orthodoxes et catholiques) pour "restes incorruptibles". saints dans le but de tromperie religieuse. Au culte des reliques sont associés.
Signification du mot Wikipedia dans le dictionnaire Wikipedia
Les mosquées sont les restes de chrétiens qui ont été canonisés après la mort, faisant l’objet d’une vénération religieuse dans les églises historiques. La vénération des reliques dans le christianisme a une origine ancienne et est mentionnée dans les preuves écrites du IIe siècle. Enfin
Exemples d'utilisation du mot pouvoir dans la littérature.
Le muscle ciliaire n'étant pas un facteur d'accommodation, sa faiblesse ou son atrophie ne peut en aucun cas contribuer à une diminution de l'accommodation. reliques.
Mais pourquoi le besoin accru de logement reliques la lentille devrait produire un changement non pas dans la forme de la lentille, mais dans la forme du globe oculaire?
Bien sûr, qui elle est pour lui est une adolescente débutante, arrogante et sans scrupules, issue d'un monde banal, où Diamond and Wooden Swords ont été créés par un miracle, des artefacts inimaginables. reliques, indiciblement dépassé même les attentes les plus folles de leurs créateurs.
Avec une nouvelle énergie, il attaque Anjou, la peur devient la source de son développement reliques, sous la pression dont elle a dû se retirer.
Hugo poète apocalyptique et critique titanesque reliques, - Ils reconnurent soudainement que Hugo était sensuel et amusant.
Source: Bibliothèque Maxim Moshkov
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Fait pour un liquide, et le liquide qu'il contient ne tient pas. Montrer la réponse >>
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Devinette aléatoire:
Rond, mature, bronzé. Pris sur les dents, je ne pouvais pas tout fendre. Et frappé par un marteau, Crunched une fois - et craqué son côté.
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En prison
- Vous êtes assis pour quoi?
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Mots croisés, mots croisés, sudoku, mots-clés en ligne
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Relics - Que contient le cancer?
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http://spanword.ru/words/325359-chto-soderzhit-raka.htmlCANCER (22 juin - 22 juillet)
Table des matières
Tout cela est dû au fait qu'il a peur de franchir la barrière qu'il se crée. Les cancers admettent rarement leur culpabilité: ils vont mentir jusqu'à la fin en essayant de se protéger.
Mais il faut quand même noter que ce sont les quatrièmes signes du zodiaque qui peuvent tolérer et qui peuvent être exceptionnellement utiles. Leur frugalité, leur prudence et leur travail acharné en font des employés indispensables et de bons amis.
Contrairement aux Capricornes, par exemple, le cancer poursuit son objectif assez longtemps, mais dès que le bon moment arrive, il attrape sa proie, il est peu probable qu'il la libère.
Le cancer ne s'applique pas aux signes qui se déchirent dans la tête. Le plus souvent, il a peur d'être refusé et c'est pourquoi il n'ose rien entreprendre, mais en raison de son ambition, il peut parfois même se surprendre.
En outre, il atteint au moins lentement, mais sûrement, son objectif et prend possession de la profession. La seule chose qui puisse nuire au cancer, c’est son entêtement, c’est pourquoi il est préférable pour lui de travailler comme subordonné, même dans un poste prestigieux.
Le cancer peut travailler en tant que médecin, consultant ou avocat, il s’agit d’un métier approprié, où vous pouvez vous donner du temps pour vous détendre, d’autant plus qu’il fait du bon travail.
Le cancer est un signe du zodiaque qui aime beaucoup l'argent et plus il se respecte, plus il se respecte. Il est prêt à économiser pendant des mois sur une voiture ou un autre objet, même s'il gagne un sou, mais Rakov est divisé en deux types: ceux qui aiment se vanter de leur état matériel et ceux qui préfèrent économiser discrètement et régulièrement tout en restant assis dans leurs trous.
En raison de sa frugalité et de son respect des traditions familiales, le premier endroit où Cancer investira de l’argent sera l’amélioration de son domicile et le confort de ses proches. Néanmoins, étant donné la complexité du caractère de ce signe zodiacal, il est préférable de ne pas avoir beaucoup d’argent, car il n’est pas en mesure de gérer par capital.
Fondamentalement, une maladie d'un signe dépend de sa nature. Les cancers peuvent souvent devenir malades, ils ne doivent pas communiquer avec des personnes malades et ennuyeuses, sinon leur humeur est rapidement transférée à ce signe. Puisque le cancer est un signe du zodiaque avec une imagination riche, il ne peut pas penser beaucoup aux maladies.
Les cancers sont les plus susceptibles aux maladies du tractus gastro-intestinal, qui peuvent survenir à un âge précoce. Ils ne peuvent pas trop manger ou consommer beaucoup d'alcool.
Le meilleur remède pour les représentants du quatrième signe du zodiaque est un sommeil long et en bonne santé. Il doit également surveiller son humeur, et en particulier sa sensibilité et son irritabilité. Il n'est pas souhaitable de trop manger et d'être impliqué dans l'alcool. Parmi les produits recommandés, il y a ceux qui contiennent beaucoup d'iode.
En amour, les cancers sont très timides et créent l’illusion de naïveté pour une femme de faire le premier pas. De plus, le signe du zodiaque n’est pas aussi agressif en amour que les représentants de certains autres signes. Son union est principalement basée sur l'amour.
Le quatrième signe du zodiaque Cancer est physiquement attrayant, mais les sentiments basés sur la sympathie sont de courte durée et rapidement oubliés. Ce signe est très facile à séduire, mais comme il a toujours une maison et une famille, il cherche rarement des relations de côté.
http://www.mageia.ru/znaki-zodiaka/rak-22-iyunya-22-iyulya.htmlStades du cancer
Dans cette section, nous répondrons à des questions telles que: Qu'est-ce qu'un stade du cancer? Quelles sont les étapes du cancer? Quel est le stade initial du cancer? Qu'est-ce que le cancer de stade 4? Quel est le pronostic pour chaque stade du cancer? Que signifient les lettres TNM pour décrire le stade du cancer?
Quand on dit à une personne qu’elle a un cancer, la première chose qu’elle veut savoir, c’est le stade et le pronostic. De nombreux patients atteints de cancer ont peur d'apprendre le stade de leur maladie. Les patients ont peur du cancer au stade 4, pensant qu'il s'agit d'une phrase et que le pronostic n'est que défavorable. Mais en oncologie moderne, le stade précoce ne garantit pas un bon pronostic, de même que le stade avancé de la maladie n’est pas toujours synonyme de pronostic défavorable. De nombreux facteurs indésirables affectent le pronostic et l'évolution de la maladie. Ceux-ci incluent les caractéristiques histologiques de la tumeur (mutations, indice de Ki67, différenciation cellulaire), sa localisation, le type de métastases détectées.
La stadification des tumeurs en groupes en fonction de leur prévalence est nécessaire pour prendre en compte les données sur les tumeurs d'une localisation ou d'une autre, la planification du traitement, les facteurs pronostiques, l'évaluation des résultats du traitement et le contrôle des tumeurs malignes. En d'autres termes, il est nécessaire de déterminer le stade du cancer afin de planifier les tactiques de traitement les plus efficaces, ainsi que pour le travail des figurants.
Classification TNM
Il existe un système spécial de stadification pour chaque cancer adopté par tous les comités nationaux de la santé, la classification TNM des néoplasmes malins, développée par Pierre Denois en 1952. Avec le développement de l'oncologie, il a été révisé à plusieurs reprises et la septième édition, publiée en 2009, est pertinente. Il contient les dernières règles en matière de classification et de stadification des maladies oncologiques.
La base de la classification TNM pour décrire la prévalence des néoplasmes est basée sur 3 composants:
- Le premier est T (tumeur tumorale lat.). Cet indicateur détermine la prévalence de la tumeur, sa taille, sa germination dans les tissus environnants. Chaque localisation a sa propre gradation de la plus petite taille de tumeur (T0) à la plus grande (T4).
Le deuxième composant - N (Nodus latin - nœud), indique la présence ou l’absence de métastases dans les ganglions lymphatiques. De la même manière que dans le cas du composant T, il existe différentes règles pour déterminer chaque composant de la tumeur. La gradation va de N0 (pas de ganglions lymphatiques affectés) à N3 (atteinte ganglionnaire commune).
Mots contenant la séquence de lettres RAK
Mots contenant cancer et composés de 3 lettres
Mots contenant cancer et composés de 4 lettres
- ARAC
- Le mariage
- ARTISANAT
- Irak
- MRAK
- Le cancer
- Le cancer
- Raks
- Piste
- URAC
- Frak
- ERAK
Mots contenant cancer et composés de 5 lettres
- ARAKA
- ARAKI
- ARAX
- BARAK
- Le mariage
- Le mariage
- Mariages
- Burak
- VARAK
- Racleurs
- DIRAC
- COMBAT
- COMBAT
- Porte
- Idrak
- Irakl
- ISHRAK
- Karak
- KERAK
- Poussin
- Ohrak
- PERAK
- RACAN
- Écrevisse
- Cancer
- Cancer
- Raklya
- Écrevisse
- Le cancer
- Rakosh
- Raxa
- Crevettes
- RAKUN
- RAKHI
- RAKSHA
- TARAK
- TORAK
- TRACT
- Uraka
- CHIRAK
- Churak
- SHARAK
- SHIRAK
- STRACK
- Juraki
Mots contenant cancer et composés de 6 lettres
- Azhirak
- ANORAK
- ARAKAN
- Atrax
- BAERAK
- BAYRAK
- BARAKA
- BARAKI
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- BRACAGE
- Bracker
- BRAKNA
- Buerk
- Buriak
- VARAKA
- VARAKI
- Heracle
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- GRAKHI
- DIRACA
- DRAGON
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- Imbécile
- ERAKOV
- ZEBRAK
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- Jerax
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- CORAX
- Krakau
- Crackle
- KRAKOV
- Des fissures
- KRAKUV
- KRAKSHA
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- RAKEL
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- ROCKETO
- Roquettes
- Rakita
- Le cancer
- Rakoed
- Écrevisse
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- Crustacés
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http://poiskslova.com/search-by-params/word-inner?query=%D1%80%D0%B0%D0%BAQu'est-ce que le cancer contient 4 lettres
Cancer - un représentant de la famille des crustacés (lat. Crustacea), un sous-type d'arthropodes. Ils sont des habitants du milieu aquatique, vivent dans les eaux douces et salées. Certaines espèces se sont adaptées à la vie sur la côte, comme le bernard l'ermite, mais l'habitat principal de ces arthropodes est constitué de plusieurs réservoirs. La science moderne connaît plus de 50 000 espèces de crustacés.
Les écrevisses et autres crustacés sont un objet de valeur pour la pêche. La viande est savoureuse et saine, et les petits crustacés constituent un aliment pour le poisson commercial de grande valeur et font partie de la chaîne alimentaire des habitants des milieux aquatiques en tant que maillon important.
Le cancer des rivières d'eau douce est le représentant le plus populaire des décapodes. Cette espèce est largement répandue dans diverses masses d'eau douce d'Europe - dans les rivières, les lacs, les étangs et même les ruisseaux. Pendant la journée, ils se cachent et la nuit, ils mènent une vie active et chassent.
La composition et les propriétés bénéfiques de la viande
L'écrevisse est un délice utile et faible en calories. La viande est riche en protéines utiles, faciles à digérer, contenant des acides aminés essentiels pour la santé, y compris ceux essentiels. Calories d'écrevisses - seulement 76 kcal pour 100 grammes de produit. La composition est riche en une variété de vitamines du groupe B, notamment la niacine, la thiamine et l’acide folique, contient de la vitamine E, du carotène, du calcium, du soufre et de l’iode.
La partie la plus délicieuse et la plus nutritive du cancer est l’abdomen, et encore moins la viande contient des griffes. La composition comprend une petite quantité de graisse, ce qui en fait un excellent produit diététique. Les nutritionnistes recommandent de manger de la viande d'écrevisses pour les maladies du foie.
Les cancers sont préparés et consommés sous forme thermiquement traitée - cuits sur du charbon ou en cendres, cuits à l'eau bouillante avec addition de sel et d'épices. Ce dernier moyen - le plus courant - les écrevisses à la coque sont les plus délicieux et les plus sûrs. Dans l'eau bouillante, leur coquille et leur viande acquièrent une teinte orange rougeâtre, due à la teneur élevée en caroténoïdes. Le foie est un mets délicat.
Dans certains cas, la chair des écrevisses d'eau douce peut provoquer des réactions allergiques, elles ne doivent donc pas être utilisées par des personnes présentant une intolérance individuelle à ce produit.
http://sostavproduktov.ru/produkty/myasnye/moreprodukty/raksaumon, esturgeon, caviar de brochet
Kiev, Odessa, Kharkiv, Dniepr, Zaporijia, Lviv
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Caviar d'esturgeon noir russe
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Crustacés
Les crustacés comprennent le crabe, les crevettes, le homard, la langoustine, la truffe de mer (ou canard de mer), le homard (ou le homard) et le cancer. Préparez-les de différentes manières. La viande de crustacés se distingue par sa haute valeur protéique et sa teneur relativement faible en calories. Ils sont riches en phosphore, en fer et en calcium, et beaucoup en vitamines B2 et PP. La viande de crabes, calmars et crevettes réduit le risque de formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins; ils sont également utiles dans l'anémie.
Nous ajoutons que les crustacés jouent un rôle important dans l’écosystème, non seulement les crabes, les homards, les langoustines et les crevettes les plus connus de l’homme, mais aussi de nombreuses petites formes flottant près de la surface des plans d’eau faisant partie du zooplancton. Sans les petits crustacés qui transforment les cellules végétales en aliments pour animaux faciles à digérer, la quasi-totalité de la faune aquatique serait pratiquement impossible.
Le crabe est un crustacé marin du genre Decapoda, habitant les mers, les eaux douces, moins souvent - sur terre.
En Russie, des crabes du Kamtchatka pesant jusqu'à 2 à 3 kg, considérés comme les meilleurs (souvent même appelés «royaux»), ont été capturés en 1837 dans des colonies russo-américaines situées dans les îles Aléoutiennes, et la pêche au crabe au large de Primorye a commencé à se développer dans les années 1970. Les années du XIXème siècle. À l'époque soviétique, les crabes du Kamchatka ont été introduits dans la mer de Barents, où ils se sont multipliés, de sorte que leur pêche constante est devenue une nécessité environnementale.
Le corps mou du crabe est recouvert d'une carapace solide brun-rougeâtre avec des épines piquantes. On mange le ventre et les membres (griffes) avec de la viande gélatineuse grisâtre qui, après la cuisson, devient blanche, tendre, fibreuse et retient l’odeur unique de la mer.
Largement connu crabe en conserve, en utilisant la viande des articulations des cuisses. De petits morceaux de chair de crabe, blancs, débarrassés de leur coquille après ébullition, sont placés dans des bocaux tapissés de parchemin, enveloppés dans des enveloppes roulées et stérilisés. Le résultat est un produit de charcuterie pour salades et une excellente collation autonome contenant de l'iode, du phosphore et de la lécithine, entre autres nutriments.
Des crabes cuits et congelés sont vendus en Ukraine. Leur viande peut être frite, bouillie, cuite à la vapeur, au four et même utilisée pour toutes sortes de soupes.
Veuillez noter que les «bâtonnets de crabe», qui sont populaires dans notre pays, n’ont aucun lien avec les crabes et sont fabriqués à partir de goberge ou de morue, avec addition de blanc d’œuf, d’amidon, de parfums et de colorants. C'est une sorte de soi-disant "surimi" (littéralement "poisson formé") - c'est ce que les Japonais appellent des plats à base de pulpe de poisson qui imitent des fruits de mer coûteux. Ce produit est beaucoup moins cher que l'original et peut être consommé sans traitement supplémentaire.
Crevette
La crevette est un petit crustacé marin, Pandalus borealis, qui vit dans presque toutes les mers du monde. La taille des crevettes est très variable: le plus gros compte moins de 20 pièces par kg et le plus petit dans le même kilogramme peut être de 100 pièces ou plus.
Les grosses crevettes tigrées (et assez chères) aux coquilles striées, cultivées dans des fermes de la Méditerranée, de la Malaisie, de Taïwan et d'autres pays de l'Asie du Sud-Est, sont particulièrement appréciées des cuisiniers. Cependant, il existe une crevette géante encore plus énorme, pouvant atteindre 30 cm de long. Les petites crevettes européennes, que l'on trouve dans les fjords norvégiens et dans le détroit de Skaggerak, sont également très prisées.
Les chiffres que vous voyez sur l'emballage des crevettes sont leur nombre par kilogramme. Les crevettes de taille moyenne les plus communes dans le monde sont étiquetées 90/120 (de 90 à 120 pièces par kilogramme). 50/70 sont très grandes, les crevettes sélectionnées, 70/90 sont grandes, 90+ sont les plus petites.
Si nous considérons que la durée de conservation des crevettes transformées et réfrigérées ne dépasse pas quatre jours, nous comprenons mieux pourquoi elles nous parviennent plus souvent sous forme congelée, et la grande majorité d'entre elles sont déjà bouillies juste après avoir été capturées directement dans l'eau de mer par le chalutier. Ils doivent seulement être décongelés lentement et chauffés pendant 1-2 minutes dans de l'eau bouillante ou de l'huile dans une poêle (et pour les salades, il n'est pas nécessaire de les réchauffer).
La queue de crevettes bouillies et congelées doit être courbée - c’est la preuve qu’elle a été cuite vivante immédiatement après la prise. Plus la crevette n'est pas courbée, plus elle est longue avant la cuisson et moins la qualité est bonne. La tête noire parle également de mauvaise qualité - cela signifie qu'après la capture, les crevettes n'ont pas été congelées pendant longtemps.
La viande de ces crustacés est un véritable garde-manger naturel de toute utilité. Surtout beaucoup d'iode, riche en sodium, calcium, phosphore... - vous pouvez lister près de la moitié du tableau périodique. Il contient beaucoup de protéines, mais il n’ya pratiquement pas de matières grasses.
Les crevettes sont servies froides et chaudes, bouillies, bouillies, grillées et désossées, cuites au four et utilisées dans les soupes. En Asie, plusieurs types de crevettes sont consommés crus. Et à partir des plus petites crevettes, pré-salées, puis fermentées, préparez la pâte de crevettes, qui est utilisée dans les assaisonnements et les sauces.
Le homard
Le homard est un crustacé de mer semblable au homard, mais sans griffes, commun dans les eaux chaudes des côtes atlantiques d'Europe et d'Amérique, en mer Méditerranée, dans l'océan Pacifique près de la Californie et du Mexique, au large des côtes du Japon, de l'Afrique du Sud, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande. Spiny est considéré comme le leader reconnu du menu des restaurants les plus chers des Bahamas, du Belize, de l’île indonésienne de Bali, de la Thaïlande et des îles des Caraïbes.
Les langoustines dépassent souvent la taille des homards: les individus de grande taille peuvent mesurer entre 40 et 50 cm de long et peser plus de trois kilogrammes. Et la plus grande copie enregistrée pesait 11 kilogrammes et environ un mètre de long!
Distinguer le homard du homard est plus facile que jamais: sa coquille est recouverte de nombreuses pointes et il n’a pas de griffe, seulement de longs "moustaches".
Dans la nourriture au homard, seuls le ventre et la queue (en cuisine - "cou") sont consommés, mais quand on considère que les gros spécimens pèsent jusqu'à huit kilogrammes, alors seulement un kilogramme de viande très tendre et savoureuse tombe sur le cou.
Homard cuit au four avec sauce, grillé, ajouté aux salades et aux soupes. Le homard est particulièrement bon s'il est cuit dans une sauce au porto ou cuit sur le gril et servi avec du beurre mélangé avec du basilic râpé.
Dans notre pays, les homards cervicaux en conserve ou congelés sont le plus souvent vendus (en règle générale, les individus les plus petits ont généralement le cou).
Langoustine (crevettes de Dublin, homard norvégien, langoustines)
Langoustine est le plus proche parent du homard, bien qu'il ressemble davantage à un homard. Ce crustacé orange ou rose vif vit dans les eaux septentrionales de l’Atlantique. La plupart des langoustines sur le marché mondial fournissent le Royaume-Uni.
La chair de langoustine est dans la queue (il est insensé de tailler les belles griffes de la langoustine: vous n'y trouverez pas de viande).
Les langoustines mangent dans un bouillon: plongées entièrement dans de l'eau bouillante pendant 5 à 15 secondes. L'essentiel est de ne pas en faire trop, car ils digèrent rapidement et deviennent caoutchouteux. Pendant la cuisson, la langoustine ne change pratiquement pas de couleur.
Les homards vivent sur des hauts-fonds continentaux rocheux et sablonneux dans les eaux océaniques chaudes et froides du monde entier. Les différents types de homard sont très différents en taille et en goût. Initialement de couleur différente, une fois cuits, ils deviennent tous rouge vif.
Les plus précieux sont les homards de l'Atlantique (norvégiens) - ils sont de petite taille (22 cm de long), mais très savoureux. Homard beaucoup plus européen (jusqu’à 90 cm de long, pesant jusqu’à 10 kg), qui vit dans les mers balayant l’Europe de la Norvège à la côte nord-ouest de l’Afrique.
Le homard américain (du Nord ou Manx) mesurant jusqu'à 1 m de long et pesant jusqu'à 20 kg se rencontre le long de la côte atlantique de l'Amérique du Nord, du Labrador à la Caroline du Nord, et est également élevé dans des fermes spéciales. Sa taille est plus frappante que son goût.
Si vous avez la possibilité d'essayer de minuscules homards de l'océan Indien lors d'un voyage en Asie, ne le négligez pas; ils ont un goût très intéressant et riche.
Tous les types de homards (en Ukraine, le nom français est adopté, bien que le “homard” anglais ait récemment commencé à être utilisé) ont des griffes puissantes et une viande très tendre et savoureuse. La viande est contenue dans les griffes, les cuisses et la queue (cou), elle est bouillie ou grillée.
Les connaisseurs apprécient également beaucoup le "tomali" - le foie vert du mâle, utilisé pour la fabrication des sauces et des soupes les plus tendres. Le corail, œuf de homard rouge très tendre, est également considéré comme un mets délicat.
Canard de mer (gland de mer, truffe de mer, pollytsides, persebes, balanus)
Canards de mer (pollytsides, truffes de mer, persebes, bernacles d'oie) - le crustacé le plus cher du monde (plus de trois cents dollars par kilogramme!). C'est l'un des types de crustacés appelés outardes (ce sont des glands de mer, des tulipes de mer ou des balanus), dont le corps est recouvert d'une coquille de lime ressemblant à une coquille. Pour cette raison, ils sont parfois appelés à tort mollusques; Ne croyez pas - ce sont les vrais crustacés.
La taille du canard de mer shell - 5-6 centimètres. À l'aide d'une longue jambe sortie de la coquille, les canards de mer sont fermement collés aux rochers, aux pierres ou au fond des navires et des bateaux et se nourrissent de plancton.
Les canards marins sont capturés près des côtes marocaines, portugaises et espagnoles. En outre, l’exploitation des canards de mer comporte des risques considérables: les chasseurs suivent ces crustacés à marée basse et descendent sur des cailloux glissants recouverts de mousse encore plus glissante, à la recherche de colonies de canards de mer qui se cachent dans des crevasses.
En mer, les canards sont une viande blanche rosâtre et juteuse. Cuits à la vapeur dans leur coquille et servis avec une sauce aux fruits de mer, les canards de mer ont le même goût que les huîtres et le homard. Ils sont également consommés crus, arrachés du cornet et sucés, par exemple avec du vinaigre et de la sauce à l'huile d'olive. Elles sont extrêmement savoureuses et tout aussi exceptionnellement rares et chères, ce qui explique apparemment l’un de leurs noms - «truffes de mer».
En Galice espagnole, où les canards de mer sont appelés percebes ou peu de cabra, la Fiesta de los Persebes a lieu en leur honneur.
D'autres variétés de glands de mer (écrevisses monogastoniques, basses) sont moins connues, même si certaines d'entre elles sont également utilisées en cuisine.
Le célèbre explorateur norvégien Thor Heyerdahl a écrit que lors d'un voyage au Kon-Tiki en 1947, le radeau avait rapidement acquis des glands de mer. Les voyageurs courageux ont utilisé des crustacés pour se nourrir.
Bien que les balanes irritent les baigneurs et les propriétaires d’armement, elles attirent depuis des siècles l’attention des scientifiques - Charles Darwin a passé plus de huit ans de sa vie à les étudier. Les experts estiment que s’il était possible de connaître la composition de la substance collante sécrétée par ces crustacés et de synthétiser un matériau similaire, une telle colle pourrait relier des os brisés, servir de ciment au traitement des dents et répondre à une douzaine d’autres besoins industriels.
Le cancer est présent dans la plupart des étendues d'eau douce du monde (peut-être sauf en Afrique). Les plus courants sont les deux types d'écrevisses - Astacus européen et Pacifastacus américain. Et traditionnellement, dans notre pays, selon la tradition, les grandes écrevisses bleues du lac Sevan, en Arménie, sont considérées comme vivant dans une eau parfaitement propre et ne dégageant aucune odeur de boue.
La saison des écrevisses est le printemps ou l'automne. La viande est principalement contenue dans le cou (la queue) du cancer - environ 1/5 de son poids total, il y a peu dans les griffes et assez dans les jambes qui marchent, bien que les experts soient heureux de manger le corps du cancer (ce qui est juste sous l'armure) et son spawn.
Avant, les écrevisses varkof sont parfois gardées dans du lait pour nettoyer leurs intestins et les plonger dans un état somnolent. Le plus souvent, les écrevisses sont bouillies dans la coquille. Elles sont jetées par petites quantités dans de l'eau bouillante salée avec beaucoup d'aneth et d'épices. Dans une casserole de quatre litres à la fois, vous ne pouvez pas faire bouillir plus de 8 à 10 morceaux de taille moyenne. Si vous avez besoin de cuisiner une soupe contre le cancer (en France, on l'appelle "bisque"), faites bouillir les écrevisses pendant 4 à 5 minutes. Si vous allez simplement manger "sous la bière" - alors 7 à 8 minutes, puis retirez du feu et laissez encore 10 minutes pour infuser, avec ou sans couvercle.
Les grandes écrevisses contiennent plus de viande, mais les plus petites ont meilleur goût, mais vous ne devriez pas acheter d'écrevisses de moins de 10 cm - elles sont trop peu comestibles, l'une d'elles est sale et il est tout simplement illégal de capturer de tels bébés.
Le homard
Le homard était parfois utilisé pour fertiliser les champs et comme appât pour attraper du poisson, mais de nos jours, ces animaux, dont la viande a un goût incroyablement délicat, sont reconnus comme le meilleur mets de la mer dans le monde entier.
Les homards (ou homards) appartiennent à la famille des animaux marins de l'ordre des crustacés décapodes. Ils habitent les plateaux continentaux rocheux des eaux océaniques froides et chaudes de la planète. Les homards sont classés par espèce, d’apparence et de goût différents. Les plus précieux sont le homard de l'Atlantique ou norvégien. Ils sont de petite taille (jusqu'à 22 cm de longueur), mais très savoureux. Homard européen beaucoup plus gros - jusqu’à 90 cm de long et jusqu’à 10 kg. Ils vivent dans les mers balayant la frontière occidentale de l'Europe, de la péninsule scandinave à la côte nord-ouest africaine. Le type de homard suivant, l’Américain (Manx ou du Nord), mesure 1 m de long et pèse environ 20 kg. Il est élevé dans des fermes spéciales et vit dans la nature le long des côtes de l'océan Atlantique, de la Caroline du Nord au Labrador. Certes, la taille du homard américain est plus impressionnante que son goût.
Ces animaux marins ressemblent beaucoup aux écrevisses, mais ils se distinguent par d’énormes pattes griffues. La couleur des homards est différente - du vert grisâtre au vert bleu. Antenne rouge, la queue en éventail. Il a une viande dense, à partir de laquelle sont fabriqués des médaillons et des escalopes. Les mâles sont beaucoup plus gros que les femelles. Sous la coquille durable du homard doit être blanche viande tendre et parfumée. Lors de la cuisson, le homard change de couleur et devient rouge. Pour cela, il est appelé le "cardinal de la mer".
Auparavant, les homards étaient utilisés comme engrais pour les champs et étaient un avantage pour la pêche. Aujourd'hui, les homards sont considérés comme les mets les plus sophistiqués et appétissants pour les fruits de mer. Sa viande tendre a le meilleur goût. La queue de homard est considérée comme la plus précieuse et la viande contenue dans les cuisses et les pinces est plus dure mais aussi très savoureuse. Les gourmets apprécient particulièrement "tomali" - le foie vert de l'animal, qui se trouve sous la coquille de la tête, et "corail" - le caviar rouge tendre du homard femelle.
Habituellement, les homards sont bouillis entiers, pas plus de 7 minutes. Mais parfois, il est coupé, supprimant la section de la queue. Le homard est l’un des principaux produits de la cuisine française. Ici, ils sont farcis au crabe ou servis coupés en deux avec la sauce. Des plats extraordinaires - croquettes, aspic, soufflé, soupes, salades, mousses - sont élaborés à partir de chair de homard. Les homards sont également grillés ou compotés au vin. Ils se marient parfaitement au safran, au gingembre, à la citronnelle, au kari, ainsi qu’aux asperges et autres fruits de mer (moules et crevettes).
http://xn--80apgy.od.ua/publ/encyclopedia/crustacean/rakoobraznie/9-1-0-37Ecrevisses d'Aquarium - Que sont-elles et comment les garder?
Le cancer dans l'aquarium est idéal si vous recherchez un habitant inhabituel, lumineux et intéressant. Il suffit de les soigner, les écrevisses sont robustes, belles et sans prétention. Mais en même temps, ils ne conviennent pas à l'aquarium en général, vous devez donc savoir comment et avec qui le garder afin que les autres habitants ne soient pas affectés. Lorsque vous choisissez un cancer dans votre aquarium, n'oubliez pas qu'il existe plus de 100 espèces différentes dans le monde entier. La plupart d’entre eux ont besoin d’eau froide et n’ont que quelques moyens de vivre au chaud.
Cancer de la Floride (Procambarus clarkii)
Avant d’acheter des écrevisses, étudiez ce dont une personne a besoin et, avec de bons soins, elle vivra avec vous pendant 2 à 3 ans, bien que certaines espèces puissent durer plus longtemps.
Dans cet article, nous répondrons aux questions les plus courantes sur le contenu des écrevisses dans l'aquarium, ce qui en général conviendra à toutes les espèces.
Contenu dans un aquarium
Un cancer peut être gardé dans un petit aquarium. Si vous remplacez régulièrement l'eau, alors assez de 30 à 40 litres. Les écrevisses cachent leur nourriture et vous pouvez souvent trouver des restes dans un abri tel qu'une grotte ou un pot. Et compte tenu du fait qu'il reste beaucoup de nourriture, dans un aquarium avec des écrevisses, l'équilibre peut être très rapidement perturbé et des changements d'eau fréquents à l'aide d'un siphon de sol sont tout simplement nécessaires. Lorsque vous nettoyez l'aquarium, assurez-vous de vérifier toutes ses caches, telles que les casseroles et autres endroits cachés.
Si plus d'un cancer vit dans l'aquarium, alors le volume minimum pour garder 80 litres. Les écrevisses sont des cannibales par nature, c’est-à-dire qu’elles se mangent entre elles. Si au cours de la mue, l’une d’entre elles se mêle à l’autre, cela ne vaut pas la peine. Pour cette raison, il est extrêmement important que l'aquarium soit spacieux et qu'il existe de nombreux abris dans lesquels un cancer moulé peut se cacher.
En ce qui concerne le filtrage, il est préférable d’utiliser un filtre interne. Depuis les tuyaux qui vont à l’extérieur, c’est un excellent moyen de sortir le cancer de l’aquarium et un matin, vous verrez comment il rampe dans votre appartement. Rappelez-vous, ceci est un maître de l'évasion! L'aquarium doit être bien recouvert, puisqu'un cancer en fuite peut vivre pendant une courte période sans eau.
Tournage dans la nature, Australie Euastacus spinifer cancer:
Moule
De nombreux arthropodes, y compris les écrevisses répandues. Qu'est ce que c'est Comme la couverture chitineuse des écrevisses est dure, leur croissance nécessite de les jeter régulièrement et de les recouvrir de nouvelles. Si vous remarquez que le cancer se cache plus que d'habitude, cela signifie qu'il allait muer. Ou alors, vous avez soudainement vu qu'au lieu d'un cancer, vous n'avez que sa coquille dans un aquarium... Ne soyez pas intimidé et ne l'enlevez pas! Les écrevisses mangent des coquilles après la mue, car elles contiennent beaucoup de calcium et aident à en restaurer un nouveau. Une récupération complète après la mue causée par le cancer prendra 3 à 4 jours, à condition qu'il puisse manger la vieille coquille. Les jeunes écrevisses muent souvent, mais à mesure qu’elles vieillissent, leur fréquence diminue.
Excrétion du cancer rouge en Floride:
Nourrir les écrevisses
Dans la nature, les écrevisses se nourrissent principalement de nourriture végétale. De quoi nourrir le cancer? Dans l'aquarium, ils mangent des granules, des comprimés, des flocons et des aliments spéciaux pour les écrevisses et les crevettes. Il vaut également la peine d’acheter des aliments pour écrevisses riches en calcium. De tels aliments les aident à récupérer plus rapidement leur couverture chitineuse après l'excrétion. En outre, ils doivent être nourris avec des légumes - épinards, courgettes, concombres. Si vous avez un aquarium avec des plantes, vous pouvez donner des plantes en surplus.
En plus des légumes, ils consomment des protéines et des aliments, mais ils ne devraient pas en prendre plus d'une fois par semaine. Cela peut être un morceau de filet de poisson ou de crevette, des aliments vivants congelés. Les aquariophiles pensent que le fait de nourrir les écrevisses avec des aliments protéinés augmente considérablement leur agressivité.
Nourrir les écrevisses dans l'aquarium devrait être une fois par jour, mais quand il s'agit de légumes, un morceau de concombre, par exemple, vous pouvez le laisser jusqu'à ce que les écrevisses le mangent.
Élevage en aquarium
La plupart des écrevisses sont facilement reproductibles dans un aquarium, bien qu'il soit souhaitable de les nourrir avec des aliments de haute qualité et de surveiller les paramètres de l'eau. Des détails plus spécifiques doivent rechercher chaque espèce séparément.
Compatibilité des écrevisses avec le poisson
Il est difficile de contenir des écrevisses avec du poisson. Il existe de nombreux cas où ils vivent avec succès dans un aquarium commun, mais encore plus lorsque l'on mange du poisson ou des écrevisses. Souvent, les écrevisses attrapent et mangent des poissons très gros et très chers la nuit. Ou, si le poisson est assez gros, il détruit le cancer décapité. En bref, le cancer dans un aquarium finit tôt ou tard par se terminer mal. Surtout si vous restez avec un poisson lent ou vivant au fond. Mais même un poisson aussi rapide comme le guppy semble être une écrevisse tranquille ayant un mouvement aigu de griffes, une morsure en deux, ce dont j'ai été témoin.
Migration du cancer Cherax destructor dans un ruisseau australien
Les écrevisses dans un aquarium à cichlidés, en particulier les plus grandes, ne durent pas longtemps. Premièrement, un cichlidé de type corne détruit complètement un cancer adulte (il y a même une vidéo dans l'article sur le lien), et deuxièmement, des cichlidés plus petits peuvent les tuer lors de l'excrétion.
Le cancer avec la crevette aussi facile à deviner ne s'entend pas. Même s’ils se mangent, ce n’est pas un problème de dévorer des crevettes.
En outre, les écrevisses vont creuser, piétiner ou manger vos plantes. La plupart des espèces ne sont pas aussi destructives, mais la plupart d'entre elles: contenir des écrevisses dans un aquarium avec des plantes est une tâche inutile. Ils coupent et mangent presque toutes les espèces. La seule exception sera le cancer de l'aquarium mexicain nain, il est plutôt paisible, petit et ne touche pas les plantes.
Quelle est la taille des écrevisses?
La taille dépend du type. Le crabe géant de Tasmanie est le plus grand crabe d'eau douce au monde. Il peut atteindre 50 cm et peser jusqu'à 5 kg. Les autres espèces sont beaucoup plus petites et mesurent en moyenne 13 cm de long.
Est-il possible de contenir des écrevisses dans un aquarium?
C'est possible, mais pendant longtemps, il ne vit pas et ne peut certainement pas être gardé avec des poissons et des plantes. Notre écrevisse est grande et assez agile, elle attrape et mange du poisson, des mauvaises herbes. Elle ne vit pas longtemps, car ce type d’eau est froid, l’eau chaude que nous n’avons qu’en été, et même alors, au fond, il fait plutôt froid. Et dans l'aquarium, il fait plus chaud que nécessaire. Si vous voulez le contenir, essayez-le. Mais seulement dans un aquarium séparé.
Cancer de la Floride (Californie) (Procambarus clarkii)
Le cancer rouge de la Floride est l’une des écrevisses les plus populaires gardées dans un aquarium. Ils sont populaires pour leur couleur, rouge vif et sans prétention. Dans leur pays d'origine sont très communs et sont considérés comme une espèce envahissante. En règle générale, ils vivent environ deux à trois ans, ou un peu plus longtemps, et s’adaptent parfaitement à des conditions différentes. Atteindre une longueur de corps de 12-15 cm.Comme de nombreuses écrevisses, les maîtres de l'évasion de la Floride et l'aquarium doivent être bien couverts.
Ecrevisse en marbre / Procambarus sp.
La particularité est que tous les individus sont des femelles et peuvent se reproduire sans partenaire. Les écrevisses en marbre mesurent jusqu'à 15 cm de long. Vous pourrez en apprendre davantage sur les particularités du contenu des écrevisses en marbre ici.
Yabbi destroyer belle couleur bleue, ce qui le rend très populaire. Dans la nature, il vit environ 4 à 5 ans, mais il peut vivre beaucoup plus longtemps dans un aquarium et en même temps atteindre 20 cm de long. Le destructeur vit en Australie et les yabbi sont appelés aborigènes. Le nom scientifique destructeur est traduit par destructeur, bien que cela soit incorrect, car les pommes sont moins agressives que d’autres types d’écrevisses. Ils vivent dans la nature dans une eau boueuse avec un courant faible et des fourrés abondants.
Conservez-le à une température de 20 à 26 ° C. Il tolère de grandes variations de température mais, à des températures inférieures à 20 ° C, il cesse de croître et peut mourir à des températures supérieures à 26 ° C.
Pour compenser la perte de juvéniles, la femelle balaie Catch de 500 à 1000 gardons.
Cancer bleu de la Floride (Procambarus alleni)
Dans la nature, ce genre d'ordinaire, marron. Légèrement plus sombre sur le céphalothorax et plus clair sur la queue. Le cancer bleu a conquis le monde entier, mais une telle coloration est obtenue artificiellement. Comme son nom l'indique, le cancer bleu vit en Floride et se développe autour de 8 à 10 cm.Le Procambarus alleni remplit les eaux stagnantes de la Floride et creuse de courts trous lors de la baisse saisonnière du niveau de l'eau. Le nombre de juvéniles qu'une femme apporte dépend de sa taille et varie de 100 à 150 gardons, mais les grandes femelles peuvent en amener jusqu'à 300. Les premières semaines, ils grandissent très vite et les jeunes jettent tous les deux jours.
Cancer de la floride bleue
Cancer de nain de Louisiane (Cambarellus shufeldtii)
Il s'agit d'un petit cancer rouge brun ou gris avec des rayures horizontales sombres le long du corps. Les pinces sont petites, allongées et lisses. L'espérance de vie est d'environ 15 à 18 mois. Les hommes vivent plus longtemps mais atteignent la maturité plus tard que les femmes. C'est un petit cancer qui peut atteindre 3 à 4 cm de long. En raison de sa taille, il s’agit de l’une des écrevisses la plus paisible qui puisse être gardée avec différents poissons.
Cancer de la Louisiane aux États-Unis, dans le sud du Texas, en Alabama et en Louisiane. Les femelles vivent jusqu'à un an, au cours desquelles elles pondent deux fois leurs œufs et les portent pendant environ trois semaines. Veau un peu, de 30 à 40 pièces.
Cancer nain de la Louisiane
Cambarellus patzcuarensis de crabe orange mexicain
Une des écrevisses les plus paisibles et les plus petites, conservées dans l'aquarium. En savoir plus sur les écrevisses mexicaines naines orange ici.
Cancer australien rougeâtre (à doigts rouges) (Cherax quadricarinatus)
Les écrevisses matures sont facilement reconnaissables aux excroissances épineuses des griffes des mâles et aux rayures rouge vif des griffes. La couleur varie du vert bleuâtre à presque noir, avec des taches jaunes sur la coquille. Habite le cancer du métis rouge en Australie, dans les rivières du nord du Queensland, où il est gardé sous les chicots et les pierres, à l'abri des prédateurs. Il se nourrit principalement de détritus et de petits organismes aquatiques, qu’il cueille au fond des rivières et des lacs. Il peut atteindre 20 cm de long.
La femelle est très productive et pond de 500 à 1500 œufs, soit environ 45 jours.
Cancer bleu cubain (Procambarus cubensis)
Il ne vit qu'à Cuba. En plus de la couleur attrayante, elle est également intéressante car elle ne pousse que de 10 cm de long et peut être conservée dans un petit aquarium. En outre, il est assez simple et tolère bien différentes conditions de paramètres de contenu.
Certes, malgré la petite taille du cancer de l'aquarium bleu cubain, il est plutôt agressif et mange des plantes d'aquarium.
http://catfishes.ru/akvariumnye-raki-kakie-byvayut-i-kak-ix-soderzhat/10 produits gagnants du cancer
Ils disent: "Vous êtes ce que vous mangez." D'où la conclusion simple: votre santé et votre maladie découlent de ce que vous mangez. Dans la lutte contre le cancer, en plus de la pharmacologie complexe, aider les aliments ordinaires, qui - l'essence de la vie du corps humain.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié une liste de produits qui contribuent au renforcement général du système immunitaire, ont un effet antidépresseur sur le psychisme et augmentent le tonus général du corps. Mais la propriété la plus remarquable de ces produits bénéfiques est qu’ils sont capables d’arrêter la croissance des cellules cancéreuses.
Les experts recommandent de respecter la règle suivante: sur une assiette, il devrait toujours y avoir 2/3 de produits à base de plantes et pas plus de 1/3 de protéines.
Crucifère
Le brocoli, le chou-fleur, le chou, le chou de Bruxelles, le bok choy, le cresson et d'autres légumes qui ont déjà acquis une réputation de combattant du cancer.
Ces légumes contiennent des indoles qui stimulent la formation d'un puissant antioxydant, l'enzyme glutathion peroxydase. Les scientifiques pensent que les indoles inactivent les œstrogènes en excès pouvant causer le cancer, en particulier le cancer du sein. Ces légumes contiennent également beaucoup de vitamine C, un puissant antioxydant. Pour une conservation maximale des indoles, ces légumes sont de préférence consommés crus ou après une courte cuisson à la vapeur.
Soja et produits à base de soja
Le soja et tous les produits à base de soja (tofu, tempeh, miso et sauce soja) empêchent la prolifération de cellules malignes. En outre, ils contiennent des isoflavones et des phytoestrogènes à activité antitumorale. De plus, les produits à base de soja réduisent les effets toxiques de la radiothérapie et de la chimiothérapie.
Oignons de différentes variétés et ail
L'ail a des propriétés chélatrices, c'est-à-dire la capacité de lier des toxines, notamment le cadmium potentiellement cancérigène de la fumée de cigarette, et de les éliminer du corps. Il active également les globules blancs qui absorbent et détruisent les cellules cancéreuses. Le cancer de l'estomac est l'un des types de cancer les plus courants, mais la consommation régulière d'ail et d'oignons réduit les risques de contracter cette maladie. L'ail sert également de source de soufre, indispensable pour que le foie remplisse une fonction de détoxication.
Les oignons agissent de la même manière, mais dans une moindre mesure. L'ail et les oignons contiennent de l'allicine, une substance contenant du soufre qui a un puissant effet détoxifiant. Étant donné que le foie est un corps universel qui nettoie notre corps de tous les agents cancérigènes et pathogènes, l’importance des oignons et de l’ail ne peut être surestimée.
Algues brunes
Les algues brunes contiennent beaucoup d’iode, nécessaire à la glande thyroïde, qui régule le métabolisme du sucre (énergie) dans le sang. On sait que, à partir de 25 ans environ, la taille de la glande thyroïde diminue progressivement et que de nombreuses personnes manifestent son insuffisance avec l’âge (production réduite d’hormones). Si la production d'énergie diminue, le métabolisme du sucre dans le sang change en conséquence, ce qui crée des conditions favorables à l'apparition du cancer. Dans les algues brunes contient beaucoup de sélénium, qui est un puissant antioxydant.
Noix et graines de fruits
Dans les noix d’amande, il ya du lixiviat, une substance naturelle qui contient une substance semblable au cyanure, mortelle pour les cellules malignes. Les Grecs, les Romains, les Egyptiens et les Chinois de l'Antiquité mangeaient les graines et les graines de fruits comme les abricots, estimant qu'elles réprimaient le développement du cancer.
Les graines de lin et de sésame, les graines de citrouille et de tournesol contiennent des lignanes dans leur coquille dure. Ce sont les soi-disant phytoestrogènes (substances qui imitent l'action de l'hormone œstrogène), qui aident à éliminer l'excès d'œstrogène de l'organisme. L'excès d'œstrogènes est connu pour stimuler l'apparition de cancers hormono-dépendants, en particulier de cancers du sein, de l'ovaire et de l'utérus.
On trouve également de nombreuses lignanes dans le soja, le tofu, le miso et le tepeha - c'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles les cancers hormono-dépendants sont moins fréquents dans les pays asiatiques.
Champignons japonais et chinois
Les champignons Maitake, Shiitake et Rhei-Si contiennent de puissants immunostimulants - des polysaccharides appelés bêta-glucanes.
Dans les champignons ordinaires, ils ne sont pas présents. Il est donc logique de rechercher ces médicaments orientaux naturels, même séchés, dans les supermarchés et les magasins vendant de la nourriture chinoise. Utilisez-les dans tous les plats où des champignons sont ajoutés.
Des tomates
Ces dernières années, les tomates ont fait l’objet d’une attention particulière dans le cadre de la découverte de leurs propriétés antitumorales. Les tomates contiennent du lycopène, un puissant antioxydant.
Poisson et oeufs
Ils constituent une source riche en acides gras oméga-3 qui inhibent la formation de cellules cancéreuses. À l'heure actuelle, la préférence des races de poissons est donnée à la plie.
Agrumes et baies
Les agrumes et les canneberges contiennent des bioflavonoïdes qui renforcent l’activité antioxydante de la vitamine C, qui sont particulièrement riches en baies et en baies. La fraise, la framboise et la grenade contiennent de l'acide ellagique, un puissant antioxydant qui empêche les dommages aux gènes et ralentit la croissance des cellules cancéreuses. Avec les bleuets, nous obtenons également des substances qui empêchent les processus oxydatifs et ralentissent le processus de vieillissement.
Assaisonnements utiles
Le curcuma (curcuma) est une poudre jaune vif issue des tubercules d'une plante de la famille du gingembre, largement utilisée comme assaisonnement. Le curcuma a de bonnes propriétés anticancéreuses, en particulier dans le traitement du cancer de l'intestin et de la vessie. Il est capable de réduire la production par le corps d’enzymes spécifiques associées à des processus inflammatoires, dont le nombre est anormalement élevé chez les patients atteints de certains types de maladies inflammatoires et de cancers.
Les verts et les noirs contiennent des antioxydants, appelés polyphénols (catéchines), qui ont la capacité d’inhiber la division des cellules cancéreuses. Le thé vert est le plus efficace à cet égard, légèrement moins noir, et les tisanes, malheureusement, n'ont pas montré cette capacité.
Selon un rapport publié au Journal of Cell Biochemistry (USA) en juillet 2001, ces polyphénols, contenus en grande quantité dans le thé vert et noir, le vin rouge et l'huile d'olive, peuvent protéger contre divers types de cancer. Les feuilles sèches de thé vert contiennent environ 40% de polyphénols en poids. Par conséquent, la consommation de thé vert peut réduire considérablement le risque de cancers de l'estomac, de l'intestin, des poumons, du foie et du pancréas.
Existe-t-il au contraire des produits qui augmentent le risque de cancer ou aggravent l'évolution de la maladie? De tels produits existent et sont principalement:
Alcool
On a constaté que l’abus d’alcool augmentait le risque de cancer de la cavité buccale, du larynx, du pharynx, de l’œsophage, du foie et du thorax. Les femmes à haut risque de développer un cancer du sein doivent absolument éviter l'alcool, car même quelques verres par semaine augmentent le risque de développer la maladie.
De la viande
La consommation de viande en cas de cancer ou présentant un risque accru de survenue de celle-ci devrait être limitée. Selon plusieurs études, le risque de cancer du côlon et de l'estomac est plus élevé chez les personnes dont le régime alimentaire consiste principalement en des aliments à base de viande cuits dans l'industrie culinaire. Cela est peut-être dû à l'ajout de nitrite, largement utilisé en cuisine comme additif alimentaire. En outre, la viande contient du cholestérol et la consommation d'aliments gras, riches en calories et en cholestérol entraîne l'apparition de l'obésité, associée à un risque accru de cancer (cancer du sein chez les femmes ménopausées, endomètre, côlon, vésicule biliaire, œsophage, pancréas rein).
Scientifiques de données récemment publiés de Stockholm. Les médecins suédois ont résumé les statistiques de la recherche, auxquelles ont participé près de 5 000 personnes. Il s'est avéré qu'avec une augmentation de la consommation de produits à base de viande transformée toutes les 30 grammes par jour, le risque de développer un cancer de l'estomac augmentait de 1538%. Selon les scientifiques, l’augmentation du risque de cancer pourrait être liée à l’ajout de nitrates et de conservateurs à ces produits. En grande quantité, ces substances sont cancérigènes. Le deuxième facteur important est l'impact des substances toxiques formées lors du fumage de la viande.
Sel et sucre
Il a été constaté que les personnes qui consomment un grand nombre de produits préparés à l'aide de la salaison sont plus susceptibles de développer un cancer de l'estomac, du nasopharynx et du larynx. Il n’existe pas de données sur les effets nocifs du sel utilisé comme assaisonnement, mais une modération est également nécessaire ici. La consommation de grandes quantités de sucre est dangereuse pour le développement de la surcharge pondérale, ce qui, comme déjà mentionné, augmente le risque de cancer. Il vaut mieux le remplacer par du miel.
http://www.aif.ru/food/diet/10_produktov_pobezhdayuschih_rak