L'argousier est un véritable entrepôt de substances utiles, une plante aux excellentes propriétés curatives. Cet arbuste épineux, qui pousse dans des zones bien chauffées par le soleil près des étangs, est utilisé par l'homme comme agent de guérison depuis l'Antiquité. Ses baies orange, ses branches étroitement accrochées, visibles de loin, attirent les animaux et les oiseaux qui souhaitent améliorer leur santé. On trouve de grandes quantités de vitamines dans l’argousier, elle est particulièrement riche en acide ascorbique. Dans les fruits de la brousse, il n'y a pas d'enzymes qui contribuent à la destruction de la vitamine C à des températures élevées. Par conséquent, l'argousier - le seul produit pouvant être soumis à un traitement thermique, sans craindre de détérioration des qualités nutritionnelles. Il peut être congelé, recouvert de sucre, cuit - savoureux sous n’importe quelle forme.

Quelle est la valeur nutritionnelle de l'argousier?

Les baies d'argousier ont une très faible teneur en calories et sont donc idéales pour la diète. 100 grammes de fruits frais ne contiennent que 50 kilocalories. Et en raison de la concentration élevée de fibres, le produit a un effet bénéfique sur les intestins. La composition des baies comprend les nutriments suivants:

Quels oligo-éléments sont contenus dans l'argousier?

L'argousier fait partie de la liste des rares plantes médicinales dans lesquelles tout est précieux: baies, feuilles, écorce. Par conséquent, la médecine traditionnelle considère cet arbuste comme le premier remède contre de nombreuses maladies. Les éléments nutritifs et les minéraux qui font partie du fruit de l’orange ont un effet positif sur le système immunitaire, renforcent et rajeunissent le corps. En plus des vitamines, l'argousier est riche en sucres de plantes, en acides organiques, en flavonoïdes et en tanins, composés azotés que l'on ne retrouve pas dans d'autres plantes. Quelles vitamines de l'argousier sont les plus abondantes? Les oligo-éléments suivants sont présents dans 100 grammes de baies fraîches:

Qu'est-ce que l'argousier utile?

Quelles vitamines de l'argousier sont les plus bénéfiques pour le corps humain? La vitamine C est la substance la plus importante dans la composition des baies orange. Elle participe à toutes les réactions d’oxydation et de réduction, régule le métabolisme des glucides, restaure la force et l’élasticité des vaisseaux sanguins, prévient les hémorragies internes et réduit les risques de crise cardiaque. L'acide ascorbique favorise le fonctionnement normal du foie, des reins et des glandes endocrines, participe à la synthèse du collagène, indispensable à la peau et aux cellules ciliées, et à la distribution de l'hormone adrénaline. C'est l'antioxydant le plus puissant, renforçant l'immunité, aidant à lutter contre les maladies infectieuses et à accélérer la régénération des tissus.

Il existe des baies et des oligo-éléments qui sont importants pour la santé des femmes: le tocophérol et le rétinol. Ils sont nécessaires pour préserver la pureté et l'élasticité de la peau, prévenir l'apparition précoce des rides. Sans ces substances, l'activité régénératrice des cellules est perturbée, la peau terne, perd de sa douceur et de son élasticité. Les flavonoïdes de pigments végétaux, qui sont abondamment contenus dans les baies, renforcent et élargissent les vaisseaux sanguins, éliminent les allergies et les réactions inflammatoires, réduisent les poches. Ils aident le corps à tolérer plus facilement le froid extrême et le manque d'oxygène, bloquent les toxines.

Il est utile d’utiliser régulièrement l’orange pour les personnes souffrant d’athérosclérose. Les substances qui composent les baies, réduisent les spasmes des vaisseaux cérébraux, éliminent le cholestérol en excès du sang. L'argousier frais est riche en anthocyanes, empêchant ainsi le développement de tumeurs malignes, aidant le corps à récupérer plus rapidement après la radiothérapie, ainsi qu'en bêta-carotène, stimulant les processus métaboliques et inhibant la transformation cellulaire oncologique.

Qu'est-ce que l'huile d'argousier?

L'huile d'argousier peut être utilisée pour un usage interne ou externe. Il est saturé de divers éléments utiles: 100 grammes du produit contiennent 40 mg de vitamine A et 250 mg de bêta-carotène, plus de 100 mg de tocophérol. L'huile est riche en quinones et en acides gras. C'est un excellent outil pour le traitement des brûlures de toutes origines, des plaies sans sécrétions purulentes, des neurodermites, des formations sans lichen sur la peau. Il a un effet cicatrisant, analgésique et anti-inflammatoire. En cas de brûlure à faible degré, les médecins recommandent de lubrifier les zones de peau endommagées avec de l'huile d'argousier. En cas de dommages thermiques profonds, le produit est utilisé comme lubrifiant préparatoire avant greffe de peau. L'huile est également utile dans le traitement au laser des maladies oncologiques lorsque les tissus de la vessie, du tube digestif et des organes génitaux sont exposés à des radiations.

L'huile est efficacement utilisée dans le traitement des maladies gynécologiques de nature inflammatoire et fongique, de troubles du système digestif: colpite, endocervicite, rectite, gastrite, ulcères gastriques ou duodénaux. Cependant, il est interdit de l'utiliser pour la pancréatite et la cholécystite aiguë. Produit utile pour les enfants souffrant de maladies respiratoires: amygdalite, rhinite, laryngite. Pour soulager l’état de l’enfant et atténuer les symptômes, il suffit de lubrifier la membrane muqueuse du nez ou de la gorge avec un coton-tige imbibé d’huile plusieurs fois par jour. Bon pour faire face à la maladie parodontale et d'autres problèmes de lotions d'argousier de la cavité buccale. Le disque rembourré doit être plongé dans l'huile et appliqué fermement pendant 15 minutes sur la zone enflammée des gencives.

L'argousier peut-il nuire au corps?

L'argousier est une baie étonnamment utile, mais même avec des contre-indications. Le problème principal est l'intolérance individuelle des composants qui constituent les fruits ou les préparations pharmaceutiques qui en découlent. Étant donné que le produit a un effet stimulant sur le système digestif, il n’est pas recommandé de l’utiliser pour les maladies suivantes:

• processus inflammatoires aigus dans la vésicule biliaire;
• une pancréatite;
• perturbation du fonctionnement de l'estomac ou des intestins;
• syndrome du côlon irritable.

Pour combler les besoins quotidiens en vitamines et en minéraux, il suffit de manger deux cuillerées à thé de baies. Ils sont beaucoup plus savoureux et plus sains que les drogues synthétiques de la pharmacie. Les fruits frais de l’argousier, son jus, l’huile, les infusions de feuilles et d’écorce apportent d’énormes avantages au corps humain. Tous ces produits sont un excellent outil de prévention et de traitement des maladies virales saisonnières, préservent la jeunesse et la beauté, améliorent le fonctionnement des systèmes et des organes, renforcent l'immunité, confèrent tonus et vitalité. Chaque personne devrait veiller à ce que l'argousier soit à sa table à l'automne et à l'hiver.

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Quelles sont les vitamines contenues dans l'argousier?

L'argousier est un véritable réservoir de vitamines et de micro-éléments bénéfiques. Manger les fruits de l'argousier aide considérablement à améliorer le fonctionnement du corps.

Composition chimique

L'argousier a été considéré à juste titre comme un véritable médicament. Les fruits de l’argousier sont utilisés avec succès depuis des siècles. Le fait que l’arbre soit parsemé de baies d’orange a plusieurs propriétés utiles pour le corps humain, ont appris les habitants de l’Asie du Sud-Est. La popularité de l'argousier s'est rapidement répandue dans le monde entier.

Actuellement, il existe une très grande variété de recettes sur la manière d'utiliser les fruits de l'argousier avec un bénéfice maximal pour le corps.

Même les médecins sont surpris par la composition en vitamines de l'argousier.

• Ses fruits contiennent beaucoup de provitamine A. Sa teneur peut atteindre 11 mg%. Plus la couleur du fruit est brillante, plus ils contiennent habituellement cette vitamine utile.
• Les fruits de l'argousier contiennent beaucoup de substances utiles - les caroténoïdes. Ces substances biologiquement actives ont un effet bénéfique sur l'acuité visuelle.
• Les fruits de l'argousier et les vitamines B. sont riches.Par exemple, ces baies merveilleuses contiennent des vitamines B1, B2, B3, B6, B5. Ces substances bénéfiques ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux.
• L'acide ascorbique est une autre vitamine importante que l'on trouve dans les fruits de l'argousier. La vitamine C est un antioxydant très puissant nécessaire pour assurer une bonne immunité. En raison de leur teneur élevée en acide ascorbique, les fruits de l’argousier constituent un excellent moyen de prévention et même de traitement de divers rhumes.
• Les fruits de l'argousier contiennent également de la vitamine E. C'est un antioxydant utile qui normalise le système immunitaire. La vitamine E a également un effet positif sur le fonctionnement des organes génitaux. Et les fruits de l'argousier sont utiles pour les hommes et les femmes.

En mangeant les fruits de l'argousier, vous pouvez sentir un peu de douceur. Goût sucré dû au fait que les baies contiennent du glucose et du fructose. La teneur en sucres naturels est plutôt faible - environ 5 à 6%. La douceur des baies dépend essentiellement de la variété de la plante. Certaines variétés d'argousier sont des fruits assez acides avec une faible teneur en sucres naturels, tandis que d'autres sont plus sucrées et parfumées.

Spécifique, familier à beaucoup de gens depuis son enfance, le goût de l'argousier dépend d'acides organiques spéciaux. Ainsi, les raisins et les acides maliques, ainsi que certains autres, sont contenus dans les baies. En règle générale, ils sont contenus dans une quantité relativement faible - jusqu'à 2,5%. Le goût spécifique du fruit de l'argousier dépend également de la présence de tanins dans le fruit. Plus on trouve de telles substances dans les fruits, plus leur goût est brillant. Les tanins confèrent aux baies une astringence modérée et même une certaine amertume épicée.

La couleur des fruits de l'argousier peut être variée. Ainsi, il existe différentes variétés d’argousier, de fruits jaune vif ou même rouge orange. Une telle couleur brillante est causée par la présence dans les fruits d'une substance spéciale - la quercétine. Les scientifiques ont déterminé que les baies d'argousier contiennent également de la pectine, des flavonoïdes bénéfiques et même de l'acide folique.

Ces substances biologiquement actives ont un effet très bénéfique sur le corps humain. La présence de ces composants utiles permet d'utiliser les fruits de l'argousier pour le traitement de certaines maladies, ainsi que pour la prévention de pathologies assez dangereuses.

Les personnes qui ont essayé les baies d'argousier au moins une fois dans leur vie remarqueront certainement qu'elles ont senti un goût gras. Cela semble dû au fait que le fruit de l'argousier contient une huile grasse spéciale. Dans les fosses à l'argousier, sa teneur atteint jusqu'à 12%. Dans la pulpe de ses baies est un peu moins - jusqu'à 9%. L'huile d'argousier est un produit très utile utilisé avec succès depuis longtemps à des fins cosmétiques et médicinales.

Les baies d'argousier ont également un goût huileux spécial car elles contiennent également des graisses saines - des triacylglycérides. Ils contiennent à leur tour des acides gras insaturés et saturés. Les substances biologiquement actives contenues dans les fruits de l’argousier comprennent les acides palmitoléique et oléique. Il convient de noter que les huiles sont contenues non seulement directement dans les fruits de cette plante merveilleuse, mais également dans les feuilles. Cependant, leur teneur en huile grasse est beaucoup plus faible - seulement 3%. Mais les feuilles d’argousier contiennent aussi beaucoup de vitamine C naturelle et plus de dix tanins différents.

Une autre substance biologiquement active utile, qui contient les fruits de l'argousier, est la vitamine P. Il est nécessaire d'assurer le processus physiologique de la coagulation du sang. Il est très important que cette substance pénètre régulièrement dans le corps humain afin que le sang puisse circuler dans les vaisseaux sanguins sans formation de caillots sanguins et de divers caillots sanguins. Une consommation insuffisante d'aliments contenant de la vitamine P peut entraîner le développement de pathologies très dangereuses, notamment de maladies du système cardiovasculaire.

Outre l'abondance de vitamines, les fruits de l'argousier contiennent également divers oligo-éléments. La composition minérale du fruit est unique. Même une petite baie contient plusieurs micro-éléments importants et utiles du tableau périodique, tels que:

• le bore;
• le zinc;
• fer (jusqu'à 2 mg);
• le manganèse;
• calcium (jusqu'à 26 mg);
• phosphore (jusqu'à 9 mg);

• magnésium (jusqu'à 30 mg);
• potassium (jusqu'à 190 mg);
• le cuivre;
• sodium (jusqu'à 5 mg).

Manger des fruits de l'argousier peut améliorer l'humeur. Une découverte aussi intéressante faite par des scientifiques après avoir étudié en détail la composition chimique des baies "ensoleillées". L'argousier contient un certain nombre de substances utiles qui peuvent augmenter la teneur en sang de la principale hormone de la joie, la sérotonine.

Certes, les scientifiques notent que pour améliorer l'humeur, il faut utiliser l'écorce de la plante, car ces nutriments sont contenus dans celle-ci.

Une autre substance utile à noter est le bêta-sitostérol. Ce composant a été identifié dans le fruit de l'argousier assez récemment. Il est très utile, car il protège le corps humain contre le développement de l’athérosclérose - le processus de "blocage" des vaisseaux sanguins avec des caillots sanguins.

Valeur nutritionnelle

La teneur en nutriments dépend de la partie de la plante. La teneur en calories des baies d'argousier est plutôt faible - seulement 82 kcal pour 100 grammes. L'argousier frais contient jusqu'à 1,2 grammes de protéines et 5, 7 grammes de matières grasses. La teneur en glucides est généralement de 5,8 grammes. La proportion d'éléments nutritifs dans les aliments dépend en grande partie de la variété de plante. En règle générale, dans les baies plus sucrées, la teneur en glucides est un peu plus élevée.

Les fruits des fruits plus gras de l'argousier contiennent généralement plus de graisse; ils sont donc souvent récoltés pour la cuisson de l'huile d'argousier, qui a une couleur rouge orangée assez riche.

L'huile d'argousier peut former un sédiment naturel, ce qui est tout à fait normal. En règle générale, ces sédiments se dissolvent lorsque l'huile est chauffée à une température de +40 degrés Celsius. La densité de l'huile d'argousier est d'au moins 0,91 g / cm³ (à une température de + 20 ± 2 degrés Celsius).

L'huile d'argousier est un produit très nutritif et riche en calories. Ainsi, sa teneur en calories est de 895 kcal pour 100 grammes.

Propriétés curatives

Les vitamines contenues dans l'argousier ont un effet très positif sur tout l'organisme. Ils améliorent donc le fonctionnement du système immunitaire. Cette action importante des baies bénéfiques aide à protéger le corps lors des rhumes saisonniers. Une consommation régulière d'argousiers au printemps et en hiver contribuera à réduire le risque d'infections dangereuses transmises par des gouttelettes en suspension dans l'air.

L'argousier est un véritable produit de la jeunesse. L'abondance de caroténoïdes et d'antioxydants dans ses fruits a un effet positif sur le renouvellement cellulaire dans le corps, et l'acide folique a un effet bénéfique sur les processus de division cellulaire naturelle. On pense que l'ingestion régulière de baies d'argousier contribue même à réduire le risque de développer des tumeurs malignes et dangereuses.

Depuis l'antiquité, on savait que les baies d'argousier pouvaient avoir un effet cicatrisant. L'huile d'argousier a le même effet véritablement cicatrisant. Ainsi, au fil des ans, il a été utilisé avec succès pour traiter les brûlures et guérir les plaies cutanées. Grâce à l'huile d'argousier, les plaies guérissent plus rapidement et la peau prend un aspect normal et sain. L'argousier est activement utilisé dans le traitement de nombreuses pathologies gynécologiques. Le plus souvent, l'huile d'argousier est utilisée pour éliminer les symptômes indésirables de pathologies dangereuses. L'application externe de cet outil permet de réduire l'inflammation dans les organes intimes, améliorant de manière significative le bien-être des femmes.

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Les avantages de l'argousier et sa composition en vitamines

Brillantes comme des vitamines, les baies sur une branche sont des grappes d’argousier, mûres en septembre. Aigre-doux, avec un arôme unique, semblable à l'ananas. Dans l'ouest, l'usine s'appelle "ananas de Sibérie". Derrière elle, le titre de "cicatrisation" des baies est fermement ancré, mais pour une raison quelconque, les gens ne sont pas pressés de l'inclure dans leur régime alimentaire. Nous espérons qu'après avoir pris connaissance de l'incroyable composition en vitamines et en microéléments d'une si petite baie, vous aurez assurément le goût de l'argousier. Considérez quelles vitamines de l’argousier prédominent et comment elles sont utiles.

Composition en vitamines

L'argousier est unique en ce qu'il ne possède pas d'enzyme qui détruit la vitamine C lorsqu'il est chauffé. C'est presque la seule baie, ne perdant pas ses qualités précieuses sous l'influence des températures élevées.

100 grammes d'argousier contiennent:

Les vitamines contenues dans l'argousier aident à maintenir une belle apparence, à améliorer l'état des cheveux, des ongles et des dents, à ralentir le vieillissement, à donner de l'énergie, à vaincre la mauvaise humeur.

Composition minérale

100 g d'argousier contiennent:

Valeur nutritionnelle

100 grammes d'argousier contiennent:

La composition des baies comprend du glucose, des acides organiques, des tanins, des éléments contenant de l’azote, des bioflavonoïdes.

Propriétés utiles

Seules deux cuillères de fruits par jour peuvent couvrir la majeure partie de l'apport quotidien en vitamines, ce qui est particulièrement vrai pendant la saison froide.

Pourquoi l'argousier devrait accorder plus d'attention:

• Des recherches scientifiques ont montré la présence de coumarine dans les fruits et les feuilles, ce qui dilue le sang, empêche la formation de caillots sanguins, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
• La vitamine C est un constituant indispensable de ceux que l'on trouve dans l'argousier. Elle n'est pas synthétisée dans le corps même et doit donc être obtenue à partir d'aliments et en grande quantité. Le principal avantage de cette composante est la protection de l’immunité et la lutte contre les maladies saisonnières.
• Les baies d’argousier aiguisent la vision dans le noir.
• La pectine et les fibres du fruit contribuent au renforcement de la motilité intestinale et à la libération du corps des toxines.
• Le tocophérol et le rétinol dans la composition du fruit conservent l'élasticité de la peau, empêchent les rides précoces, sont particulièrement importants pour les femmes.
• La présence de bêta-carotène inhibe la transformation des cellules en cancer.
• Dans l'argousier frais de nombreuses anthocyanes. Ce sont des substances qui aident les patients en oncologie à récupérer de la radiothérapie et à prévenir le développement de nouvelles tumeurs.
• Les substances utiles contenues dans l'argousier aident à lutter contre l'athérosclérose, car elles éliminent l'excès de cholestérol et réduisent les spasmes des vaisseaux cérébraux.
• Vitamine F Les flavonoïdes augmentent et renforcent les vaisseaux sanguins, bloquent l'inflammation et les réactions allergiques.

Y a-t-il des restrictions sur l'utilisation de l'argousier?

Berry affecte activement la digestion, alors n'en abusez pas lorsque:

• syndrome du côlon irritable;
• dysfonctionnement de l'estomac et des intestins;
• inflammation du pancréas (pancréatite);
• exacerbation de la maladie de la vésicule biliaire.

Comment utiliser

L'argousier est un buisson piquant sans prétention dans lequel chaque baie, brindille, morceau d'écorce apporte des avantages. Tout cela est utilisé au profit de l'homme.

Les baies ne perdent aucune des qualités utiles. Le thé médicinal est fabriqué à partir de fruits et de feuilles, et la célèbre huile d'argousier est fabriquée. Jus frais - juste une vraie boisson énergisante. Les baies fraîches, légèrement saupoudrées de sucre, fondent dans la bouche, elles sont parfumées et savoureuses. En hiver, les baies sont parfaitement conservées congelées ou sous forme de confitures et de marmelades. En savoir plus sur le fait que les vitamines soient stockées dans des baies congelées →

L'huile d'argousier, en raison de ses propriétés bactéricides et anti-inflammatoires, est utilisée pour traiter les brûlures, les crevasses et les plaies, les ulcères trophiques, les maladies féminines et les lésions cutanées.

Un peu d'histoire

En tant que plante médicinale, l'argousier était utilisé dans la Grèce antique. Au début, elle était nourrie de chevaux, mais voyant à quel point cette plante affectait favorablement les animaux, ils commencèrent à utiliser l'argousier pour soigner les guerriers. De là, le nom de ces baies - "cheval brillant". En Russie, Cyril, le célèbre créateur de la vieille littérature slave, a traité les brûlures et les blessures des résidents locaux à l'huile d'argousier.

Au XVIIe siècle, lors du développement de la Sibérie, l'argousier acquit une nouvelle vie, il était activement cultivé partout. La production industrielle de pétrole provient des vieilles recettes de ces années.

L'argousier est une plante spéciale et unique. Il est sans prétention et se développe dans toutes les zones climatiques. Un rare champ fait sans lui. La médecine utilise depuis longtemps les propriétés curatives de l’argousier. Il est donc utile d’utiliser ces «baies dorées» dans votre alimentation pour rester en bonne santé et vivre longtemps.

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Quelles vitamines sont contenues dans l'argousier et l'huile d'argousier - est-ce une baie ou un fruit?

L'acide ascorbique est connu pour être détruit par traitement thermique. Par conséquent, il est conseillé aux fruits et légumes de manger frais. Toutefois, cette affirmation concernant l’argousier n’est pas un dogme: la vitamine C n’y est pas détruite, même sous l’influence de la cuisine.

Cela est dû au fait que dans la composition de cette baie, il n'y a pas d'enzymes activées sous l'action de températures élevées et qui neutralisent l '"ascorbique". Par conséquent, il peut être consommé frais ou transformé - thé de fruits et de feuilles, jus, huile ou baies fraîches saupoudrées de sucre.

C'est pour cette raison qu'il s'appelle «ananas de Sibérie» en Sibérie. Cependant, en plus de son excellent goût, l'argousier apporte des avantages énormes au corps humain. Qu'est-ce que c'est, quelles vitamines il contient et si cette baie a des contre-indications et des dommages, considérez dans cet article.

Contexte historique

Les avantages de l'argousier sont connus depuis l'époque de la civilisation grecque antique. C'est pourquoi à cette époque on lui donna le nom de "cheval brillant". Le fait est que les chevaux qui mangeaient l’argousier avaient une crinière épaisse et brillante et que leurs corps étaient radieux de santé et de beauté. Par conséquent, ces baies ont été utilisées comme médicament pour les chevaux. Leur effet thérapeutique était incroyable et l'utilisation de l'argousier pour la santé humaine, en particulier pour le traitement des maladies, ne faisait également pas de doute. Pour ce faire, des baies fraîches avec du sucre ont été ajoutées à la nourriture, elles ont bu du thé des feuilles de la plante, de l'huile curative a été extraite du fruit, en enlevant les os et en préparant le jus.

Soit dit en passant, les propriétés curatives du jus et du thé à base d’argousier sont toujours remises en question et c’est en vain une boisson unique de sa valeur, qui contient de nombreuses vitamines et minéraux si nécessaires à notre santé, en particulier pendant la saison froide. Il est surprenant que la baie n'ait pratiquement aucune contre-indication et qu'elle ne cause de préjudice que dans les cas d'intolérance individuelle.

L'histoire de l'argousier en Russie ne remonte qu'au 19e siècle, quand elle était cultivée comme plante ornementale dans le jardin botanique de Saint-Pétersbourg. Cependant, l’argousier a été introduit plus tard sur le territoire de l’Altaï, dont les conditions se sont révélées idéales pour cet arbuste. Par conséquent, l'Altaï est actuellement considéré comme le leader mondial de la croissance de l'argousier. Elle produit également de l'huile et du thé à partir des feuilles de la plante, très demandées par les guérisseurs du monde entier.

La composition de l'argousier

La valeur nutritive des baies d’argousier pour le corps est de 52 kcal pour 100 grammes.

Valeur nutritionnelle

Argousier hypocalorique en raison de la composition suivante:

En outre, les baies contiennent 2 grammes de fibres alimentaires, ce qui a un effet positif sur le péristaltisme intestinal.

Vitamines

L'utilisation de l'argousier est directement liée aux vitamines et aux minéraux contenus dans ses fruits. Comme mentionné ci-dessus, ils peuvent être utilisés à la fois frais et thermiquement traités - jus, thé de fruits et feuilles, huile. Chacun de ces produits contient les mêmes vitamines que les baies fraîches. En outre, l'argousier avec du sucre est très utile. C’est un excellent moyen de faire face à l’avitaminose hivernale et d’accroître la vitalité.

L'argousier est donc riche en vitamines suivantes:

Minéraux

Également dans la composition de cette plante contient des minéraux tels que:

Propriétés utiles

Quels nutriments et minéraux contenus dans l'argousier sont bénéfiques pour les femmes? Tout d’abord, il s’agit du rétinol et du tocophérol. Ils améliorent l'état de la peau des femmes et préviennent l'apparition de rides précoces. L'activité régénératrice des cellules de l'épiderme, la douceur de la peau et son apparence saine dépendent du contenu optimal de ces vitamines dans le corps. Le rôle de l'acide ascorbique est également très important. Cela s'explique par le fait que la vitamine C est une substance nécessaire à la synthèse des fibres de collagène, qui tonifient la peau, augmentent son élasticité et sa fermeté.

L'huile

On sait depuis longtemps à quel point l’huile d’argousier est bénéfique pour les femmes, à la fois par voie orale et par application topique. Si tous les jours, avant d'aller au lit, appliquez de l'huile sur la peau du visage à l'aide d'un coton-tige, cela ramènera sa jeunesse le plus tôt possible et lui permettra de se débarrasser de la sécheresse. On connaît également l'utilisation de graines d'argousier, qui sont donc incluses dans de nombreux produits cosmétiques.

Feuilles

Les propriétés bénéfiques des feuilles d’argousier sont similaires à celles des baies fraîches. Par conséquent, pendant la période de fructification, les matières premières sont collectées, séchées et ensuite utilisées. Ainsi, les avantages du thé à l'argousier (il ne nuit pas au système digestif, donc il n'y a pas de contre-indications d'utilisation) pendant la saison morte, c'est sa capacité à augmenter l'immunité. De plus, le thé avec du sucre ne réduit pas le bénéfice de la boisson. À cet égard, une personne qui utilise régulièrement du thé avec du sucre provenant des feuilles d’une plante souffre rarement de rhumes, sa vitalité est bien supérieure. Par conséquent, il est très bon de commencer à boire du thé, des baies avec du sucre ou du jus un mois avant l’épidémie d’infections virales du système respiratoire.

Les propriétés curatives du jus d'argousier et d'autres produits à base de cette plante se trouvent également dans le fait qu'en le prenant, vous pouvez améliorer l'état des vaisseaux sanguins. Leurs parois deviennent particulièrement fortes, empêchant la sortie du plasma dans l'espace environnant. En consommant du beurre ou du sucre de baies, vous leur conseillez de casser et d’apparaître sur ce fond des hémorragies aux organes vitaux. Il convient de rappeler que le principal inconvénient du jus d’argousier est qu’il stimule activement le péristaltisme intestinal et la sécrétion d’enzymes digestives. Il présente donc des contre-indications à certaines maladies.

En outre, l'argousier est un excellent anti-athérosclérotique, réduit les taux de cholestérol dans le sang et aide à éliminer les excès. Il y a tellement de cholestérol dans le corps qu'il ne suffit que pour la synthèse des hormones sexuelles et la construction de membranes, c'est-à-dire pour couvrir les besoins physiologiques. Une seule cuillère à soupe de fruits avec du sucre par jour aidera à améliorer les propriétés protectrices du système immunitaire.

Dommage possible

Quels sont les méfaits et les contre-indications à l’utilisation de l’argousier? Le principal est l'intolérance des baies de cette plante ou de préparations à base de ces baies. Compte tenu de son rôle stimulant sur le système digestif de l'huile d'argousier, il peut être nocif s'il est utilisé dans des maladies telles que:

• Inflammation aiguë de la vésicule biliaire (l'acide de la baie cause des dommages)
• Maladies du pancréas, c’est-à-dire la défaite du pancréas
• Violation de la motilité du tractus gastro-intestinal, par exemple, syndrome du côlon irritable.

Ainsi, les propriétés curatives des baies, du jus d'argousier, de l'huile et des boissons tirées des feuilles de cet arbuste pour l'homme sont énormes. N'importe lequel de ces produits est un prophylactique indispensable en cas de rhume, l'huile améliore l'état de la peau, les baies stimulent le système digestif, etc. Il sera donc utile que chaque personne utilise l’argousier, en particulier en automne et en hiver. Cela va améliorer la santé et obtenir plus de vitalité.

Avec les baies et les fruits, il est très utile de manger du yaourt qui complétera la composition des aliments avec des vitamines et qui pourra être préparé à la maison ou acheté dans un magasin.

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Quelles vitamines contient l'argousier?

№02 février 2019

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SEA-BUCKTHORNE - SOURCE DE SANTÉ

A. MILLER, médecin (Kiev)

Parmi la flore illimitée qui nous entoure, il y a une plante, apparemment anodine, qui ne brille pas. Il ne peut pas nous couvrir dans la chaleur estivale à l'ombre d'une cime étalée, il n'a pas une tige semblable à celle d'une belle femme-pin, et ses fruits ne sont comparables ni aux raisins, ni aux pommes et aux poires, ni même aux prunes. L'arbre a une hauteur de deux mètres et une force de trois mètres. Il présente des branches tordues et courbes ainsi que des feuilles oblongues et denses de couleur olive pâle avec une brillance argentée qui ressemble davantage à un grand arbuste sans prétention. C'est ce qu'on appelle l'argousier. Le nom scientifique est Hippophea rhamnoides. Les anciens Grecs ont engraissé des feuilles d’argousier avec des chevaux affaiblis et malades. Et dans ces temps anciens, le cheval signifiait et était évalué beaucoup plus haut que dans le monde moderne de la 600ème Mercedes. Les chevaux soumis à un tel régime ont retrouvé leur rondeur et leur laine est devenue lisse, brillante, brillante. De là, probablement, la traduction littérale de l'argousier du grec ancien - "un cheval brillant". L'argousier utilisé dans l'Antiquité et pour le traitement de maladies humaines. Mais alors vint l'ère du Moyen Âge, et beaucoup de connaissances anciennes ont été perdues.

Le temps a passé. L'homme maîtrisait les terres environnantes et épuisait sans pitié l'arbuste "inutile". Maintenant, il est dans des conditions naturelles sur le territoire de l'Ukraine ne peut être trouvé que dans la partie inférieure du Danube. Là, il pousse sur des grès, formant par endroits des fourrés denses et épineux.

Dans notre pays, l'intérêt pour l'argousier a été ravivé à la fin des années 70 - au début des années 80, lorsque l'huile d'argousier est arrivée chez les médecins. Dans de nombreux cas, cet outil a fait des merveilles et était tout simplement irremplaçable. Cela faisait cruellement défaut, il était possible d'obtenir de l'huile d'argousier dans une pharmacie uniquement sur autorisation spéciale, sur ordonnance d'un formulaire spécial. La consommation de pétrole était soumise à la comptabilité. Mais tout le paradoxe est qu’avec des matières premières illimitées (l’argousier pousse toujours dans des conditions naturelles, sur de vastes étendues, couvrant les pentes des montagnes du sud du Kazakhstan, de la Sibérie, de l’Altaï, de l’Asie centrale) et avec une industrie de transformation du pétrole relativement élevée. - Pendant longtemps, ils n’ont pas pu gérer une simple production d’huile en quantité suffisante pour répondre aux besoins de santé.

ENSEMBLE DE VITAMINES DANS UN BERRY

On sait que les fruits de l’argousier contiennent un ensemble spécial et unique de substances biologiquement actives, principalement des vitamines, et à des concentrations qu’aucune autre plante n’a jamais atteintes: 100 g de baies en excès couvrent le besoin quotidien de vitamines pour les humains.

Comparons. Les fruits de cassis sont considérés comme le chef de file en matière de teneur en vitamine C - 290 mg pour 100 g de baies (290 mg%). C'est à peu près la norme de cinq jours pour un adulte. Dans une cuillère à soupe - vitamine C pour toute la journée. Et dans l’argousier, la teneur en vitamine C varie de 100 à 300 mg% dans les fruits et jusqu’à 370 mg% dans les feuilles. Mais si dans le cassis, à l'exception de la vitamine C, il y a peu d'autres vitamines, dans l'argousier, ce sont les vitamines A, B₁, Dans₂, Dans₄, Dans₆, Dans₈, B₉, K, P, PP, E. Ses fruits contiennent jusqu'à 8% d'huile grasse, constituée d'un mélange de glycérides d'acides oléique, stéarique, linoléique et palmitique; il y a des sucres, des phytoncides, des oligo-éléments. Notez que la vitamine C se trouve également dans le citron - 50 mg (pour 100 g) et le raifort - 120 mg et l’aneth - 130 mg, et dans une plante herbacée unique, l’angélique, dans les feuilles contenant jusqu’à 1154 mg% vitamine C et oligo-éléments - presque tout le tableau périodique. Mais essayez de prendre une dose quotidienne de vitamine C! En général, pour combler les besoins quotidiens en vitamine C, vous devez manger deux citrons ou un raifort demi-mayonnaise par jour, mâcher 20 g de feuilles d'angélique et avaler une cuillère à soupe de cassis ou d'argousier avec du sucre.

En plus de la vitamine C, 100 g de fruits de l'argousier contiennent également 60 mg de vitamine A et 140 mg de vitamine E. Les vitamines restantes, les oligo-éléments, les phytoncides, en contiennent de plus petites quantités, parfois en microgrammes, mais leur besoin est insuffisant. La vitamine E ou le tocophérol mérite une attention particulière. Il est notamment nécessaire pendant la puberté, lorsque se développe une infertilité en vitamine E, une interruption de grossesse, une réduction de la puissance, une libido. Et comme cette vitamine est un antioxydant, elle empêche, comme tout autre antioxydant, le développement de l’athérosclérose et du vieillissement prématuré. On pense que la vitamine E augmente l’immunité à une variété de
maladies oncologiques. Dans les aliments conventionnels, le tocophérol est généralement petit, mais suffisant chez l’argousier (jusqu’à 8 mg%).

Possédant un ensemble unique de vitamines, de substances biologiquement actives, de micro-éléments, l'argousier a un effet tonique sur le corps, qui s'apparente à ce que l'on obtient en prenant des remèdes classiques comme le ginseng ou le Pantocrin.

COMMENT STOCKER ET CONSERVER LE SEAU EN CONDITIONS DOMESTIQUES

Il est préférable de commencer à récolter l'argousier après les premières gelées d'automne. À ce stade, la baie mûrit enfin et accumule le maximum de substances médicinales. Légèrement touché par le gel, il se décompose plus facilement et enfin, sa chair est bien séparée de l'os. Il est pratique de cueillir les fruits en coupant les tiges des fruits avec des baies courtes, de 10 à 15 cm de long, avec des ciseaux tranchants ou en les secouant simplement des branches sur un drap ou une pellicule de plastique étalée sous l’arbre.

La baie récoltée est prise avant le traitement, lavée à l'eau courante et séchée, étalée en une couche mince et uniforme dans un endroit sec, mais pas au soleil. Ensuite, ils déposent une fine couche sur une plaque de cuisson propre et la mettent au four, en la maintenant environ une demi-heure à une température ne dépassant pas 60 ° C. Le traitement thermique facilite la séparation de la pulpe de la graine. Il existe une autre méthode de traitement - un couple. On prend un récipient grand angle, on verse 2 à 3 litres d'eau sur son fond et on place un plat plat avec une baie épaisse en couche épaisse à l'intérieur du support. Capacité recouverte lâchement d'un couvercle, allumer un feu doux et cuire à la vapeur jusqu'à une demi-heure (à partir du moment où l'eau est bouillante).

Après cela, pour séparer la chair des graines, frottez les baies sur la grande stomie à mailles. Beaucoup plus rapide, plus facile et plus efficace, vous pouvez le faire à l'aide d'un presse-agrumes à vis (comme un hachoir à viande). Le mélange de pâte obtenu est versé dans un bocal en verre et laissé reposer pendant plusieurs jours. Il est ensuite divisé en deux couches: supérieure, plus épaisse et dense, contenant de l’huile d’argousier, et inférieure, liquide - les restes de fruits de l’argousier, ressemblant à de la gelée.

Il est recommandé de remplir le sucre pressé à la maison avec du sucre pour l’hiver. La partie supérieure, contenant de l’huile, doit être soigneusement égouttée dans des bouteilles en verre foncé munies d’un bouchon à vis, mieux que dans un petit récipient et jusqu’au bout, de façon à durer plus longtemps et plus longtemps. Parfois, ils agissent différemment. Retirez la fraction huileuse dans un plat en verre, versez-la avec de l'eau bouillie refroidie dans un rapport de 1: 1, mélangez et laissez reposer. Vous pouvez rincer deux ou trois fois, en enlevant chaque fois la couche huileuse supérieure. Puis versez-le avec de l'huile de tournesol chauffée et laissez-le pendant deux à quatre jours. La fraction obtenue est très précieuse et doit être conservée dans un endroit sombre et frais, en évitant la contamination.

Quant à la couche inférieure constituée de pulpe, elle est remplie de sucre, mélangée dans un rapport de 1: 1,5 ou 1: 2 et versée dans des bocaux en verre avec des couvercles en plastique, en laissant le moins d’air possible sous le couvercle. Stocker la même chose que la fraction d'huile.

La pulpe restant dans la production de jus et contenant la pelure du fruit, les restes de la pulpe et de la graine, est étalée en couche mince et uniforme dans un endroit sec et ombragé et séchée pendant une semaine. Vous pouvez sécher la pulpe et au four, mais cela doit être fait très soigneusement et à basse température, pas plus de 60 ° C.

Lorsque la masse est bien séchée, elle est broyée pour augmenter et accélérer l'extraction de l'huile qu'elle contient. Avec de petites quantités, il est pratique de faire avec un moulin à café (il suffit de ne pas réduire la masse en un état de poussière), pour de grandes quantités, un moulin à viande.

La masse broyée est versée dans un bocal en verre et versée avec de l'huile dans un rapport correspondant à 1 kg d'huile pour 1 kg de pâte. L’huile d’olive (olive) ou de maïs convient le mieux à cette fin et l’utilisation d’une huile de tournesol raffinée. La pulpe remplie d'huile est maintenue pendant 6 heures dans un bain-marie à une température pouvant atteindre 50 à 60 ° C. Durant cette période, l'huile doit virer au rouge-orange vif. Ensuite, il est drainé et les os sont pressés à travers un tissu de nylon. Une nouvelle partie de la pulpe est versée dans le pot et remplie avec l'huile obtenue après la première extraction. Une telle extraction avec la même portion d'huile est effectuée jusqu'à trois fois, ce qui permet d'atteindre une concentration extrêmement élevée en huile d'argousier et toutes les substances qu'elle contient. L'huile est épaisse, avec une teinte rougeâtre et un arôme agréable et durable. (Étrange, mais l'huile d'argousier vendue est généralement jaune et n'a pas d'odeur parfumée!) Il ne reste plus qu'à la filtrer à travers le tissu de nylon, la verser dans des bouteilles et la ranger. Gardez-le recommandé pas plus d'un an.

Restant après l'extraction, les première, deuxième et troisième portions de la pulpe sont à nouveau coulées, comme dans le premier cas, avec une nouvelle portion d'extracteur d'huile et obtiennent une seconde portion non moins saturée d'huile d'argousier.

Et un autre moyen chaud d'obtenir du beurre de pulpe. Une partie de la pulpe est versée dans un bocal en verre, versée avec de l'huile à raison de 1 kg pour 0,5 kg de pulpe et placée dans un four à une température de 60 ° C. On les maintient pendant 2 heures et on les presse à l'aide d'une centrifugeuse. De l'huile pressée et enrichie est versée dans une partie fraîche de la pulpe, placée au four pendant 1 heure et demie à la même température, à nouveau comprimée et versée avec de la pulpe fraîche. Alors faites au moins cinq ou six fois.

Vous pouvez obtenir de l'huile d'argousier de façon plus lente et plus froide. Pour ce faire, la pulpe sèche et broyée, remplie d'huile, est maintenue pendant dix jours à la température ambiante (20 ° C). Après cela, filtrez à travers de la gaze et pressez fermement. L'huile obtenue est versée sur une nouvelle portion de la pulpe concassée. Après deux semaines, l'huile est soigneusement filtrée et versée dans la bouteille. Mais la concentration de l'huile résultante sera plus basse qu'avec le processus à chaud et elle reste bien pire. En outre, il est plus acide et a un effet irritant.

Pour répondre aux besoins quotidiens de notre corps en vitamines, une ou deux cuillerées à thé de baies, moulues avec du sucre, suffisent. Il est beaucoup plus efficace que d’avaler des analogues synthétiques de vitamines dans des capsules de beaux flacons munis d’étiquettes brillantes.

L'huile d'argousier est utilisée pour un usage oral et externe, elle contient de 40 à 100 mg% de carotène et de 180-250 mg% de caroténoïdes, c’est-à-dire la source la plus riche en vitamine A et sa teneur élevée en vitamine E - 110-165 mg % Il contient des acides gras essentiels, des substances bioactives, la phytoquinone (vitamine K).

L'huile d'argousier a un effet analgésique, cicatrisant, anti-inflammatoire. Il aide bien dans le traitement des brûlures thermiques, chimiques et par irradiation de la peau, ainsi que dans la guérison des brûlures de la cornée des yeux (il est juste de réserver que cela n'est pas une panacée).

Pour les brûlures superficielles du premier ou du deuxième degré, l'huile d'argousier lubrifie la peau affectée deux fois par jour, en commençant immédiatement après la blessure. Mais comme l'huile d'argousier a un effet de teinture durable, la tache sur la peau sera perceptible pendant plusieurs jours et le sous-vêtement est également fortement coloré. Lors de brûlures thermiques profondes, l'huile d'argousier favorise les processus de réparation (récupération) des plaies de brûlures et prépare les conditions pour la greffe de peau. On pense que dans le traitement des brûlures, l'huile d'argousier est équivalente à la graisse de spermaceti obtenue à partir des carcasses de cachalots. Mais les temps d'extraction (de mise à mort) des baleines, semble-t-il, sont révolus, et vous pouvez obtenir un médicament similaire, encore plus efficace, sans tuer personne, à partir de plantes.

L'argousier a un effet positif sur la cicatrisation des plaies non purulentes: dans ce cas, le pansement est effectué une fois par jour avec une serviette en gaze légèrement imbibée d'huile appliquée sur la plaie.

L’utilisation de l’argousier et de maladies comme l’écaille, l’écaille et la neurodermatite donne un très bon résultat.

L'huile d'argousier est utilisée avec un grand effet en radiothérapie pour certaines maladies oncologiques: pour le traitement et la prophylaxie des brûlures localisées de l'œsophage, de la vessie, du rectum et de la région génitale de la femme.

L’huile d’argousier est utilisée avec succès dans le traitement des maladies inflammatoires gynécologiques, du traitement de l’érosion cervicale, de la colpite et de l’endocervicite. Un bon effet thérapeutique est également observé dans le traitement des maladies inflammatoires du rectum - rectite.

Cette huile est un service précieux pour les enfants souffrant de rhinite, pharyngite, laryngite, amygdalite (maux de gorge). Tous les jours de la semaine, une ou deux fois par jour avec un coton-tige imbibé d'huile d'argousier (de la laine de coton enveloppée dans une oreille), les membranes muqueuses de la cavité nasale et du pharynx sont lubrifiées.

Personnes souffrant de maladies inflammatoires des gencives, de maladies parodontales, d’un bon déroulement des applications d’argousier. Roulé de rouleau de coton imbibé d'huile appliquer étroitement pendant 10-15 minutes à l'endroit affecté. La procédure est effectuée une ou deux fois par jour pendant une à deux semaines.

L'huile d'argousier occupe une place particulière dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, principalement les ulcères gastriques et duodénaux, la gastrite. On prend l'huile nécessaire pour traiter ces maladies une cuillerée à thé 15 à 20 minutes avant les repas trois à quatre fois par jour pendant un mois, en particulier pendant les périodes d'exacerbation de la maladie à l'automne et au printemps. Au cours des trois ou quatre premiers jours d’ingestion d’huile, la maladie peut exacerber, puis s’améliorer rapidement.

Cependant, il ne faut pas penser que l'huile d'argousier est un remède contre toutes les maladies, elle ne peut pas être utilisée contre la cholécystite aiguë et la pancréatite.

Le diagnostic, le traitement des maladies mentionnées ci-dessus doivent être effectués sous la surveillance constante du médecin traitant, l'auto-traitement est dangereux. Notre conseil: traiter les maladies avec un médecin. Et que l'argousier vous aide!

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Argousier: propriétés bénéfiques et contre-indications, utilisation

L'argousier est un arbuste à feuilles caduques de la famille Lokhovye, dont la hauteur atteint 10 mètres. L'argousier est la plante la plus célèbre.

Les fruits d'une plante sont traités sans gaspillage. Les matières premières sont utilisées pour préparer de délicieux jus, des pâtes à tarte, des confitures, des marmelades, des confitures et des confitures.

Les boissons gazeuses, les teintures et les liqueurs, dont l'extrait d'argousier, acquièrent l'arôme d'ananas. De plus, il est impossible de ne pas noter les avantages de la plante. L'huile d'argousier est fabriquée à partir du gâteau et du jus, et les feuilles sont activement utilisées à des fins cosmétiques et pour le traitement.

Description et composition chimique

Le tronc piquant de l'argousier a une écorce épaisse et plutôt grossière. Feuilles caractérisées par une forme allongée, la face inférieure est peinte en vert argenté. La floraison a généralement lieu en avril. Les fruits sphériques ou ovales mûrissent d'août à octobre, ils ont un goût acidulé et une couleur orange vif.

La composition de l’argousier: vitamines, minéraux, macro et micronutriments.

• L'usine contient plus de 15 oligo-éléments, dont l'aluminium, le titane, le silicium, le soufre, le manganèse, le bore, le fer et le magnésium.
• Composés phénoliques, dont la plus forte concentration se trouve dans les baies fraîches. Ils sont capables d'inhiber la croissance de bactéries gram-négatives, par exemple Helicobacter pylori.
• Les flavonoïdes, qui font partie de toutes les parties de la plante. Les antioxydants constituent une excellente prévention du cancer.
• La choline aide à augmenter la pression artérielle, prévient le développement de l’athérosclérose et de l’hépatose graisseuse en réduisant la concentration de cholestérol "nocif" dans le corps.
• Serotonini a un effet antitumoral sur le corps humain.
• La culture contient une concentration élevée de B-sitostérol, qui a un effet anti-sclérotique.
• La concentration en acides triterpéniques varie de 505 à 1170 mg pour 100 grammes; Il a un effet thérapeutique dans l’athérosclérose, l’essoufflement, l’insomnie, normalise la circulation sanguine, prévient l’arythmie et la douleur dans la région du cœur.
• Les baies comprennent 0,78% de pectine, 2,9% d’acides organiques, 4,5 à 9% d’huile grasse, 2,68% de glucides hydrosolubles et 4,6% de caroténoïdes.

La concentration de vitamines par 100 grammes:

• l'huile contient jusqu'à 77% d'acides gras polyinsaturés;
• vitamine K - 0,9-1,5 mg;
• vitamine E - 8-18 mg;
• provitamine A - 0,9-10,9 mg;
• Vitamine B2 - 0,03-0,056 mg;
• Vitamine B1 - 0,016-0,085 mg;
• Vitamine B9 - 0,8 mg;
• Vitamine P - 75-100 mg;
• Vitamine C - 54-316 mg.

Propriétés utiles et contre-indications de la plante

Les propriétés thérapeutiques et les contre-indications de l'argousier sont dues à sa composition chimique. Dans la section précédente, nous avons étudié en détail la composition de la plante.

Mais à quoi sert l’argousier pour la santé humaine? L'utilisation régulière de toutes les parties de la culture peut prévenir le développement de diverses maladies ou les soigner. Parmi eux se trouvent:

• normalisation de l'activité des systèmes hématopoïétique, circulatoire, nerveux, génital et endocrinien;
• surpoids;
• les maladies ophtalmologiques, par exemple, la myopie, les pathologies acquises ou congénitales, les brûlures de la cornée;
• maux de gorge;
• douleurs d'oreille;
• la sinusite;
• la constipation;
• prévient l'apparition d'ulcères duodénaux, d'estomac et d'autres maux, qui sont à l'origine de la diminution de l'acidité du suc gastrique;
• l'avitaminose;
• rhinite chronique;
• système immunitaire affaibli;
• manipulation prophylactique de l'athérosclérose;
• amélioration du péristaltisme, restauration de la microflore intestinale et de sa microflore;
• taux élevé de cholestérol;
• restauration des cellules du foie en raison d'une intoxication grave ou de l'alcool

Propriétés médicinales de l'argousier:

• médicaments contre la douleur;
• antifongique;
• la guérison;
• antioxydant;
• antiscorbétique;
• apaisante;
• antibactérien;
• régénérant;
• anti-inflammatoire.

Application de feuilles, de graines et d'écorce d'argousier

L'argousier est une plante étonnante dont chaque partie contient une forte concentration de vitamines et de nutriments.

Les feuilles de la plante contiennent des coumarines, qui empêchent la formation de caillots sanguins. Les infusions et les décoctions de feuilles fraîches sont recommandées pour les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal et de diabète, et servent également à éliminer les pellicules et à améliorer les cheveux.

Les bouillons et les infusions de feuilles d’argousier peuvent être pris par voie orale, ainsi que pour le traitement des articulations en cataplasmes.

L'utilisation de graines est due à la teneur en huiles grasses. Par conséquent, ils sont traités et fabriqués à partir d’huile d’argousier de haute qualité.

L'écorce est généralement utilisée pour faire des décoctions. L'écorce doit être collectée à la fin du printemps sur de jeunes rameaux, après quoi elle est séchée et broyée. Le bouillon doit être préparé à partir de la poudre obtenue. Il est conseillé de l'utiliser pour les plaies, les lésions dues aux radiations, les maladies du système nerveux, la diarrhée et les tumeurs. La croissance des cellules cancéreuses ralentit en buvant de l'extrait alcoolique d'écorce.

Il est à noter qu'il est extrêmement difficile de trouver une plante qui possède un ensemble identique de propriétés utiles. Grâce à cela, il est possible non seulement de renforcer le système immunitaire, mais également de prévenir le développement d'un grand nombre de maladies.

Les bienfaits de l'huile d'argousier

Cette huile a un grand nombre de propriétés bénéfiques. Il est activement utilisé pour soigner les blessures de la peau, par exemple les brûlures, les engelures, les escarres, les plaies et les crevasses. Et l'huile est utilisée pour traiter la cavité buccale.

En cas de rhume, traitez les muqueuses avec de l'huile. Pour ce faire, lubrifiez la muqueuse nasale, la surface des amygdales et les parois du pharynx à l'aide d'un coton-tige. La procédure doit être effectuée deux fois par jour.

L'utilité de l'huile a également été notée lors des séances de massage. Il pénètre facilement dans la peau en activant les processus de microcirculation.

Les masques, à base d'huile d'argousier, lissent efficacement les rides, éliminent la peau sèche, restaurent l'élasticité et l'élasticité et ont un effet rajeunissant.

L'huile d'argousier est très utile pour les cheveux. Son utilisation régulière permet une récupération structurelle, régule l'équilibre naturel des acides gras, soulage l'inflammation du cuir chevelu et élimine les pellicules.

Jus de baies

Les propriétés curatives et la composition unique du jus d'argousier fournissent au corps des vitamines et des minéraux, éliminent les toxines du corps, accélèrent la guérison des érosions et des plaies, minimisent les effets néfastes des antibiotiques pendant la période de la maladie.

Son utilisation régulière réduit la pression artérielle dans l'hypertension, active le travail de tous les systèmes du corps, améliore la circulation sanguine, augmente la résistance au stress.

Contre-indications et dommages

L'efficacité de la plante est incroyable. Mais n'oubliez pas que tout produit d'origine naturelle présente des inconvénients. L'argousier peut également nuire à la santé du corps, surtout s'il n'est pas rationnel de l'utiliser. Il est interdit d'utiliser l'argousier après traitement et à l'état brut.

• Les personnes atteintes de pathologies du développement ou de maladies du foie et de l’estomac doivent consulter au préalable votre médecin.
• En cas de diarrhée, l'utilisation d'huile est interdite car il existe un risque de développer un syndrome du côlon irritable.
• Le produit concentré peut perturber l'équilibre de la peau.
• L'huile d'argousier ne peut pas être utilisée telle quelle. Il est recommandé de le mélanger avec des infusions à base de plantes ou d'autres huiles.
• Non recommandé pour les enfants de moins de 12 ans.
• Hypersensibilité aux composants de l’argousier.
• Les baies fraîches augmentent l'acidité de l'urine, elles sont donc contre-indiquées pour les personnes atteintes de lithiase urinaire.
• Le jus d'argousier est contre-indiqué dans les gastrites en cas d'acidité accrue.
• Il est interdit de manger des baies sous quelque forme que ce soit dans les cas d'inflammation aiguë de la vésicule biliaire et du foie.

En ce qui concerne les effets secondaires, une réaction allergique sous la forme d'une éruption cutanée mineure sur le dos de la main peut rarement être observée. Avec une utilisation locale, il peut y avoir une sensation de brûlure.

En mangeant des baies fraîches dans la bouche, il y a de l'amertume.

Argousier de jardin pendant la grossesse

Quelle est l'utilisation de l'argousier pour les femmes enceintes?

• Prévention de l'anémie ferriprive et du béribéri;
• Renforcer le système immunitaire;
• Lutte efficace contre l'acné et l'acné;
• Éclaircir les taches de rousseur et les taches de vieillesse;
• Prévention et traitement du rhume et des maladies infectieuses.

L'argousier pendant la grossesse sert d'analogue valable à un grand nombre de médicaments. L'argousier contient des micro-éléments qui ont un effet positif non seulement sur la santé de la future mère, mais également sur le développement du fœtus. L'impact sur le fœtus est le suivant: il contribue à la bonne formation du système musculo-squelettique de l'enfant, ainsi qu'à son développement intra-utérin ultérieur, réduit de manière significative le risque de développer des anomalies congénitales.

Lors de l'allaitement, l'argousier doit être utilisé avec une extrême prudence, faute de quoi des réactions allergiques peuvent survenir chez le nouveau-né.

Faits intéressants sur la plante

• Les habitants de la Sibérie ont surnommé les baies d'argousier «ananas de Sibérie».
• Les anciens Mongols utilisaient toujours l'argousier avant les compétitions et les combats, car ils croyaient sincèrement qu'ils en sortiraient victorieux. Et la plante était nourrie aux chevaux, ce qui leur donnait force et endurance.
• Dans les anciens livres de médecine de l'Est, l'argousier était la panacée contre les maladies. Grâce à son aide, il était possible de redonner de la force aux soldats et de sauver le peuple épuisé.

Commentaires de personnes

Utilisant régulièrement l'huile d'argousier à des fins esthétiques, je suis très satisfaite du résultat. La peau est hydratée et tendue. Filles et garçons, soyez prudent, les taches d'argousier ne disparaissent pas!

Grâce à l'huile d'argousier, j'ai pu surmonter plus facilement une période difficile de ma vie. Après l'accident, j'ai reçu beaucoup de brûlures qui ont réduit à néant ma vie active. Beaucoup de médicaments ont été essayés. Oui, beaucoup d'entre eux aident, mais chacun d'eux nuit à la santé, qui a déjà été ébranlée. Je ne peux pas dire que l'huile d'argousier est un miracle, mais cela m'a beaucoup aidé.

J'ai essayé de nombreuses recettes à base d'argousier et je ne m'arrêterai toujours pas. Ma famille et moi l’utilisons régulièrement à l’extérieur et pour l’administration orale.

Tout a commencé avec le fait que mon estomac commençait à me faire très mal. Comme d'habitude, les choses n'attendent pas et il n'y a pas de temps pour aller à l'hôpital. Dans la soirée, j'ai trouvé un article sur cette plante et découvert qu'elle avait un effet prononcé sur la cicatrisation des plaies. Que puis-je dire: après cinq jours d'utilisation régulière, ma douleur s'est estompée et j'ai commencé à me sentir bien! Je conseille à tout le monde.

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