Le sang du calmar est bleu - au lieu de l'hémoglobine contenant du fer, il contient de l'hémocyanine, qui contient du cuivre, ce qui lui donne une couleur bleue.

Pourquoi, en septembre 1945, à la veille de l'arrivée du microbiologiste anglais Alexander Fleming dans la capitale française, les journaux parisiens écrivaient: "Pour vaincre le fascisme et libérer la France, il a multiplié les divisions"?

Une telle évaluation des mérites d'Alexander Fleming (1881-1955) par les parisiens est due au fait qu'il a découvert la pénicilline, dont l'utilisation pendant la Seconde Guerre mondiale a permis de sauver un grand nombre de blessés qui étaient considérés sans espoir il y a quelques années. À la fin des années 1920, Fleming a fait pousser des cultures de staphylocoques (bactéries à l'origine de l'inflammation purulente) afin de mener des expériences bactériologiques. Une fois, il a découvert que de petits cercles apparaissaient à la surface du milieu où étaient cultivées les cultures - des zones où les staphylocoques étaient détruits. La moisissure du pain (Penicillum notatum), qui est accidentellement tombée sur une coupelle ouverte dans laquelle une culture de staphylocoque a été cultivée, est à l'origine de la mort de la bactérie. Fleming a suggéré que les moisissures produisent une substance (la pénicilline - comme il l'appelait) - qui provoque la mort des staphylocoques. En 1929, Fleming publia les résultats de ses recherches, mais ceux-ci ne retinrent pas l'attention de la communauté scientifique. Même en 1940, Fleming lui-même disait que «la pénicilline ne vaut pas la peine d'être pratiquée». Cependant, dès 1941, le biochimiste britannique Howard Walter Florey (1898-1968) et son collègue Ernst Boris Chein (1906-1979), originaire d’Allemagne, obtenaient un extrait de moisissure paniculaire efficace sur le plan clinique contre de nombreuses bactéries. Flory s'est rendu aux États-Unis, où il a participé à la conception d'un programme visant à développer des méthodes de nettoyage de la pénicilline et à accélérer sa formation par la moisissure. À la fin de la guerre, la production industrielle à grande échelle de pénicilline et son utilisation en clinique avaient été établies. En 1945, pour la découverte et la réception de la pénicilline, Fleming, Florey et Chein devinrent les lauréats du prix Nobel dans le domaine de la physiologie et de la médecine. On raconte que de nombreuses années après sa découverte, Fleming avait visité un laboratoire de microbiologie moderne doté des dernières technologies scientifiques et technologiques. Il examina avec intérêt les derniers équipements, une salle stérile à air filtré et des tables brillantes de propreté. «Quel dommage que tu n'aies pas eu un tel laboratoire! - remarque Fleming accompagnant le directeur de l'institut. "Qui sait ce que vous pourriez découvrir dans de telles conditions!" "En tout cas, pas de pénicilline", répondit Fleming avec un sourire.

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De quelle couleur est le sang de calmar

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De quelle couleur est le sang de calmar?

Le sang du calmar est bleu - au lieu de l'hémoglobine contenant du fer, il contient de l'hémocyanine, qui contient du cuivre, ce qui lui donne une couleur bleue.

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Calmars Aristocrates maritimes.

Nous allons continuer l'histoire de faits curieux de la vie des calmars.

Sang bleu

Ces deux mots décrivent le plus souvent des personnes aristocratiques. Nous avons l'habitude de considérer cela comme une expression figurative, car le sang de tout être vivant est rouge, quelle que soit son origine. Le sang rouge produit l'hémoglobine - une protéine complexe qui peut se lier à l'oxygène et la transporter à travers les tissus du corps. Le fer contenu dans l'hémoglobine tache le sang.

Mais dans la nature, en fait, il y a aussi des propriétaires de sang bleu: ce sont des scorpions, des crabes, tous les céphalopodes - calmars et poulpes. En bleu, plus précisément en couleur bleue, leur sang souille une hémocyanine pigmentée contenant du cuivre. Les calmars et autres céphalopodes n'ont pas de vaisseaux sanguins, ils sont remplacés par du sang bleu. L'hémocyanine alimente les organes internes en oxygène et régule la température corporelle de sorte qu'elle corresponde à l'état de l'eau.

Pourquoi les calmars sont-ils sourds?

Ceci est un fait scientifiquement prouvé. Il y a eu de nombreuses tentatives pour créer un réflexe conditionné de calmar pour les signaux sonores. Rien ne s'est passé, les calmars ne perçoivent que les vibrations sonores à basse fréquence, mais pas par l'organe de l'audition, mais par le changement de pression de l'eau. Paradoxe: en vision aiguë, excellente orientation dans l'eau, ces mollusques ne peuvent rien entendre. Il n'y a pas encore d'explication exacte à cela, mais l'hypothèse existe.

On sait que les mammifères marins (cachalots, dauphins) se nourrissent principalement de calmars. Dans les années 1980, on supposait qu'ils émettaient des impulsions ultrasonores courtes mais puissantes qui paralysaient et même tuaient leurs proies. Les cachalots de calmars impuissants se sont contentés de sucer. Les chercheurs en ont conclu que la surdité pourrait empêcher le calmar de manger s'il ne mourait pas immédiatement. Cette idée n’est pas incontestable, certains pensent que la surdité est un signe héréditaire d’anciens ancêtres des mollusques céphalopodes. Cependant, les recherches se poursuivent et nous découvrirons peut-être bientôt la véritable cause de la surdité du calmar.

Kraken, il est un architectus, il est un polype...

Les calmars communs du Pacifique sont petits, ils mesurent au maximum 80 cm et sont accompagnés de tentacules. Mais dans les océans, on rencontre de tels géants avec lesquels il vaut mieux ne pas se rencontrer. Ils sont difficiles à voir. Les scientifiques ont donc longtemps considéré les calmars géants comme des héros fabuleux des mythes. Mais de nombreux marins ont navigué dans des mythes similaires. Ici, il convient de se demander s’il existe un objet réel à la base des récits.

Même Aristote a écrit qu’en Méditerranée, il existe de gros animaux (jusqu’à 2,5 mètres dans les tailles modernes), qui ont de nombreux tentacules avec des ventouses.

Les scientifiques ont qualifié le mystérieux calmar géant d'architecte. Dans de nombreuses légendes et histoires de pêche, des monstres figuraient sous le nom de polypus, kraken, pulp.

Les calmars géants existent toujours, mais ils vivent à de grandes profondeurs, leur mode de vie reste donc un mystère, mais la structure de leur corps a été étudiée. Plusieurs fois, ces monstres sont tombés dans les filets de pêche ou ont été jetés à terre.

Pourquoi gros calmar gros yeux

La taille des calamars gigantesques atteint 18 mètres, alors que leurs yeux sont «assortis»: 27 cm de diamètre pour une pupille de 9 cm.Les chercheurs étaient intéressés par de telles tailles, un modèle mathématique de la vision des géants de la mer a été créé. D'après les résultats de la simulation, il suffirait d'un œil d'un diamètre inférieur à 10 cm pour rechercher des membres d'une tribu ou pour chasser, mais devinez qui est responsable du fait que le calmar a de si grands yeux?

C'est vrai, les scientifiques soupçonnent à nouveau ces cachalots! Le cachalot chasse le calmar sur son territoire, à de grandes profondeurs, où il n’ya presque pas de lumière naturelle. Un énorme prédateur, qui frappe de petits poissons et d’autres espèces marines, provoque des épidémies de bioluminescence, que les yeux du calmar capturent à une distance pouvant atteindre 120 mètres.

Les ganglions et leurs bienfaits

Les calmars géants tombent rarement entre les mains des scientifiques. Mais dans la mer du Japon et les îles Kouriles, au large des côtes de la Chine et de la Corée, une quantité énorme de calmars du Pacifique (Todarodes pacificus) est capturée et, outre sa valeur nutritionnelle évidente, de nombreuses substances biologiquement actives bénéfiques pour la santé.

En particulier, les ganglions visuels du calmar du Pacifique (la plus grande partie de son cerveau) sont utilisés pour créer des compléments alimentaires et des médicaments. Les ganglions sont un groupe de cellules nerveuses - le nœud nerveux. Des scientifiques russes ont mis au point une technologie permettant de produire toutes les substances utiles des ganglions - une méthode d'hydrolyse enzymatique.

L'hydrolysat enzymatique des ganglions du calmar contient 84% de peptides de bas poids moléculaire et 13% d'acides aminés libres. Le complexe de substances actives inclut également des composés gras spécifiques du tissu nerveux (enzyme cholinestérase), des vitamines et des minéraux. Les substances biologiquement actives des ganglions sont des aliments moléculaires pour les cellules du cerveau, le système nerveux central et périphérique.

• augmenter la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses à caractère bactérien et viral,
• états d'immunodéficience corrects causés par le vieillissement corporel, l'intoxication, les engelures, le stress, le traitement antibiotique, la malnutrition, l'exposition à des radiations et d'autres facteurs nocifs
• facilite la gestion du stress
• renforcer le système immunitaire
• améliorer la circulation cérébrale
• utilisé pour soulager les patients cancéreux de la chimiothérapie
• largement utilisé dans la pratique médicale lors d'épidémies saisonnières d'ARVI pour augmenter la résistance du corps.

• fournir des processus métaboliques
• activer le processus de désintoxication du corps
• posséder une activité antidépressive, améliorer la mémoire
• réduire la fatigue, améliorer les performances
• participer à la formation de collagène et d'élastine, contribuer à la restauration du tissu cutané et osseux, cicatrisation rapide des plaies.

http://www.pharmocean.ru/articles/kalmary-morskie-aristokraty

De quelle couleur est le sang de calmar?

Le calmar de sang au lieu d’hémoglobine contient de l’hémocyanine, avec du cuivre comme métal,
définissant sa couleur bleue. Le cuivre et donne au sang une couleur bleue.

On sait que la couleur du sang dépend des métaux qui composent les cellules sanguines (érythrocytes) ou des substances dissoutes dans le plasma. La couleur rouge du sang donne l'hémoglobine dans un composé complexe avec un oxyde de fer.

Ce sang est présent chez tous les vertébrés et les parties d'invertébrés.

Le sang bleu ne se trouve pas seulement chez les mollusques céphalopodes, mais également chez les scorpions, les araignées et les écrevisses. Au lieu de l'hémoglobine, leur sang contient de l'hémocyanine et du fer, du cuivre.

http://otvet.mail.ru/question/17668777

De quelle couleur est le sang de calmar?

De quelle couleur est le sang de calmar?

Le sang du calmar est bleu - au lieu de l'hémoglobine contenant du fer, il contient de l'hémocyanine, qui contient du cuivre, ce qui lui donne une couleur bleue.

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Céphalopodes

Pieuvres - cousins ​​d'huîtres. Comme tous les mollusques, leurs corps sont doux et sans os. Mais la coquille, ou plutôt son résidu sous-développé (deux bâtons cartilagineux), ne se porte pas sur le dos, mais sous la peau du dos.

Les poulpes ne sont pas de simples palourdes, mais des céphalopodes. C’est la traduction littérale de leur nom scientifique Cephalopoda, le céphalopode, que ces animaux ont reçu lorsqu’il a été établi que les longs tentacules situés sur la tête d’une pieuvre étaient issus de la «jambe» de leur ancêtre, le mollusque primitif. La "jambe" est une excroissance linguale du corps, à l'aide de laquelle la coquille rampe le long du fond.

Des bras-tentacules poussent sur la tête, également appelés jambes, parce que les animaux marchent dessus, comme sur des échasses.

Les calamars et les seiches sont aussi des céphalopodes. Ils ne diffèrent des pieuvres que par leur apparence. Les calmars et les seiches n'en ont pas huit, mais dix tentacules et un corps avec des nageoires (les pieuvres ordinaires n'ont pas de nageoires). Le corps de la seiche est plat comme un gâteau; il a un calmar en forme de cône, comme une épingle. À l'extrémité étroite des "épingles" (où la queue aurait dû être!), Des nageoires en forme de diamant se détachent sur les côtés.

La coquille de la seiche est un plastinochka à la chaux, le calmar a une plume chitineuse, semblable à l'épée gladius romaine. Gladius et appelé coquille de calmar immature.
Les tentacules des mollusques céphalopodes entourent la bouche avec un fouet. Sur des tentacules sur deux rangées ou sur une, moins souvent sur quatre ventouses. À la base des tentacules de la ventouse est plus petit, au milieu - minuscule lui-même.

La bouche du céphalopode est petite, la gorge est musclée et dans la gorge, le bec corné, noir (le calmar est brun) et courbé comme un perroquet. Du pharynx à l'estomac s'étend un oesophage fin. Chemin faisant, il transperce le cerveau comme une fléchette. Après tout, les poulpes ont aussi un cerveau - et un assez gros: il a quatorze lobes. Le cerveau de la pieuvre est recouvert du cortex rudimentaire des plus petites cellules grises - une tour de contrôle de la mémoire, et est également protégé par un crâne cartilagineux. Les cellules du cerveau de tous les côtés sont parfaitement ajustées à l'œsophage Par conséquent, les poulpes (les calmars et les seiches aussi), malgré leur appétit très prédateur, ne peuvent pas avaler une proie plus grosse qu'une fourmi de la forêt.

Mais la nature les a dotés d'un broyeur, qu'ils préparent en purée de crabe et de poisson. La langue charnue des céphalopodes est couverte de cornée hémisphérique large, et aux extrémités - avec une couverture. La couverture est assise avec les plus petites dents. Dental écrase la nourriture en la transformant en bouillie. La nourriture est humidifiée dans la bouche avec de la salive et entre dans l'estomac, puis dans le caecum - et c'est essentiellement le deuxième estomac.

Il y a un foie et un pancréas. Les sucs digestifs qu'ils sécrètent sont très actifs - ils digèrent les aliments rapidement, en quatre heures. Chez d'autres animaux à sang froid, la digestion est retardée de nombreuses heures, par exemple pour le flet, de 40 à 60 heures.

Mais ce qui est le plus frappant, c’est que, pour les céphalopodes, il n’ya pas un, mais trois cœurs: l’un fait circuler le sang dans le corps et les deux autres le font passer à travers les branchies. Le cœur principal bat 30 à 36 fois par minute.

Ils ont le sang inhabituel - bleu! Bleu foncé lorsqu'il est saturé d'oxygène et pâle dans les veines.

La couleur du sang des animaux dépend des métaux qui composent les cellules sanguines (érythrocytes) ou des substances dissoutes dans le plasma.

Tous les vertébrés, ainsi que le ver de terre, les sangsues, les mouches domestiques et certains mollusques dans un complexe avec l'hémoglobine du sang sont de l'oxyde de fer. Par conséquent, leur sang est rouge. Le sang de nombreux vers marins, à la place de l'hémoglobine, contient une substance similaire, la chlorocruorine. Dans sa composition, on a trouvé du fer ferreux et la couleur du sang de ces vers est donc verte.

Et les scorpions, les araignées, les écrevisses et nos amis - le poulpe et la seiche ont le sang bleu. Au lieu d'hémoglobine, elle contient de l'hémocyanine, le cuivre étant le métal. Cuivre et donne à leur sang une couleur bleuâtre.

Avec les métaux, ou plutôt avec les substances dans lesquelles ils sont inclus, l'oxygène est combiné dans les poumons ou les branchies, qui sont ensuite transportés dans les vaisseaux sanguins jusqu'aux tissus.
Le sang des mollusques céphalopodes se distingue également par deux propriétés remarquables: une teneur en protéines record dans le monde animal (jusqu'à 10%) et une concentration en sel commune à l'eau de mer. Cette dernière circonstance a une grande signification évolutive. Pour le clarifier, faisons une petite digression, familiarisons-nous avec la créature proche des ancêtres de la vie sur Terre dans l'intervalle qui sépare les histoires de pieuvres, et suivons l'exemple plus simple de l'origine et de la formation du sang.

«Si, demandait un scientifique, demandez au zoologiste d'indiquer le trait le plus frappant du développement du monde animal, il n'appellerait pas l'œil humain (bien entendu, il s'agit d'un organe extraordinaire) et non l'œil du poulpe, mais prêterait attention au fait que ces deux yeux, Les yeux humains et les yeux de pieuvre sont très similaires ". Ils se ressemblent non seulement avec leur appareil, mais souvent même avec leur expression - un fait étrange qui a toujours étonné les naturalistes.

L'oeil du poulpe n'est essentiellement pas différent de celui de l'homme. En tout cas, la différence entre eux est très petite. Est-ce que la cornée de la pieuvre n'est pas solide, mais avec un large trou au centre.

L'accommodation (réglage de la vue à différentes distances - mise au point) chez une personne est obtenue en modifiant la courbure de l'objectif et dans une pieuvre - en la retirant ou en la rapprochant de la rétine, tout comme l'objectif se déplace dans l'appareil photo. Les paupières de la pieuvre se ferment également différemment, contrairement à la nôtre, elles sont équipées de muscles annulaires et, en fermant les yeux, elles la resserrent, comme un rideau sur un support annulaire.

Aucun des habitants de la mer n'a des yeux aussi vifs que celui d'une pieuvre et de ses parents. Seuls les yeux d'un hibou, de chats et d'une personne peuvent rivaliser avec eux.

Sur un millimètre carré de rétine de poulpe, il y a environ soixante-quatre mille éléments visuels recevant la lumière, la seiche en a encore plus - cent cinq mille, le calmar - cent soixante-deux mille, l'araignée n'en a que seize mille, la carpe - cinquante mille - trois cent quatre vingt dix sept mille, un homme en a quatre cent mille, et le hibou même six cent quatre vingt mille.

Et la taille des yeux chez les céphalopodes est record. L'oeil de la seiche n'est que dix fois plus petit que lui et la pieuvre géante a des yeux aussi petits qu'une petite roue. Quarante centimètres de diamètre!

Même chez une baleine bleue de trente mètres, les yeux ne dépassent pas dix à douze centimètres de long (200 à 300 fois plus petits que la baleine elle-même).

Mais les yeux les plus extraordinaires des calmars d’eau profonde: certains ont fait des montées au télescope, d’autres sont loin sur des tiges minces, et certains calmars ont un travail (travail sans précédent!) Les yeux sont asymétriques: le gauche est quatre fois plus droit. Comment flottent ces animaux: après tout, leurs têtes sont déséquilibrées.

Considérables, ils doivent peut-être faire des efforts pour avancer et ne pas se retourner.

Le professeur Gilbert Voss de l'Institut océanographique de Miami (États-Unis) pense que le grand œil est adapté aux profondeurs, il collecte des éclats de lumière dispersés là-bas avec son puissant système optique. Avec un petit œil, le calmar parcourt ses environs et remonte à la surface. C'est tout à fait possible.

Calmar a des yeux très spéciaux, personne dans la nature ne s'est jamais rencontré, - thermoscopique. Ils "voient". chaleureusement

Il existe une trentaine de «thermolocalisateurs» miniatures sur les nageoires du calmar de mastigoteutis, qui sont évidemment capables de percevoir les rayons de chaleur. Les points sombres sont dispersés dans la peau. Au microscope, il est clair que l'organe consiste en une capsule sphérique remplie d'une substance transparente. Au-dessus de la capsule est recouverte d’une épaisse couche de globules rouges - c’est un filtre de lumière qui retient tous les rayons, sauf l’infrarouge.

Apparemment, des processus photochimiques du même type se produisent dans les yeux thermoscopiques du calmar, ainsi que sur la rétine de l'œil ordinaire ou sur une plaque photographique. L'énergie absorbée par le corps conduit à la recombinaison de molécules photosensibles (dans les calamars sensibles à la chaleur) qui agissent sur le nerf, provoquant une représentation de l'objet observé dans le cerveau.

En Amérique, les serpents à sonnettes et les shtekomordnikov, qui se trouvent en Sibérie, ont aussi une sorte de thermolocateur sur la tête, mais ils sont disposés différemment: sur le principe du thermoélément.

Les serpents à l'aide de thermocoupleurs recherchent des rongeurs et des oiseaux à sang chaud dans le noir qui, comme tout corps chauffé, émettent des rayons infrarouges.
Pourquoi les yeux thermoscopiques de calmar? Après tout, dans les profondeurs où ils vivent, il n’ya pas d’animal à sang chaud.

Vous pas? Un cachalot. Cette baleine vorace plonge très profondément et chasse dans les abysses de calamars. Les mange plusieurs tonnes par jour. J'ai examiné le contenu de l'estomac de plusieurs centaines de cachalots capturés par nos flottes baleinières et j'ai constaté que 95% du menu de l'Antiquité Moby Dick est composé de calmars des grands fonds.
Des centaines de milliers de cachalots dévorent chaque jour des centaines de millions de calmars, principalement des fonds marins.

C’est pourquoi, je pense, des gens du gouffre froid de l’œil, qui "voient" la chaleur, se sont développés chez les habitants. Il n’ya pas d’animal à sang chaud dans la région - c’est vrai, mais d’en haut, avec l’azur brillant de la mer, d’énormes animaux voraces envahissent le royaume des ténèbres éternelles. Les signaux sur leur approche donnent des thermolocateurs de calmar.

http://zooclub.ru/bezp/118414.shtml

Organes internes de calmar

Gladius et squelette cartilagineux

Le squelette du calmar est représenté par une fine plaque transparente s'étendant le long de l'axe longitudinal du manteau sur la face dorsale du corps, dans l'épaisseur des muscles du manteau. Dans Oegopsida, il a la forme d’une épée, ce qui lui a valu son nom - gladius (épée en latin). Dans Myopsida, la forme du squelette ressemble plutôt à une plume d'oiseau.

Gladius est composé de matière organique - la chitine et jamais calcifié. Il est élastique et se plie facilement dans la direction dorso-ventrale. Pendant le virage, le calmar plie la queue du canne, facilitant ainsi l'exécution de la manœuvre. Dans certains cas, l'angle de flexion du manteau dans le plan vertical atteint 30 °.

Olegopsida a parfois une interception qui rend la queue du calmar presque mobile.

La forme du squelette est l’une des caractéristiques diagnostiques importantes des familles et des rouleaux de mollusques céphalopodes.

En règle générale, dans la structure du gladius, les différences entre les sexes sont clairement exprimées - chez les femmes, elles sont relativement plus grandes que chez les hommes.

Le poids du gladius ne dépasse pas 0,3–0,5% du poids total du calmar; toutefois, comparé au squelette du poulpe, il ne pèse pas beaucoup (pour les poulpes, le poids relatif du squelette n’est que de 0,005%). La fonction principale du squelette chez le calmar devrait être considérée comme une référence. En raison de la rigidité du gladius, le corps du calmar conserve sa forme constante lors de la nage.

En outre, le calmar a un squelette cartilagineux interne. Le cartilage de la tête protégeant le système nerveux central, les organes de l'équilibre (statocystes), les yeux et servant de support aux muscles de la tête entoure le cerveau sous la forme d'une capsule ressemblant au crâne cartilagineux des vertébrés. Le cartilage constitue le dispositif de commutation du manteau. Il y a des cartilages à la base des nageoires. Selon la structure histologique, le cartilage des mollusques céphalopodes est une formation de tissu conjonctif proche du cartilage des vertébrés.

Les organes de la cavité du manteau

Dans la cavité du manteau du calmar se trouvent les branchies, organes des systèmes circulatoire, excréteur, digestif et reproducteur. Les branchies de calmar (ctenidia) sont allongées le long de la paroi latérale du manteau et ont une forme périoïdale. Les vaisseaux de calmar sont remplis de sang bleu. Au lieu de l'hémoglobine, le sang de tous les céphalopodes contient de l'hémocyanine, qui détermine la couleur bleue du sang.

Le système circulatoire est assez complexe, presque fermé, il ne subsiste que des endroits lacunaires non fermés à plusieurs endroits. Le cœur est constitué de trois chambres, du ventricule et de deux oreillettes, ayant une forme fusiforme allongée.

Les bases des branchies ont des dilatations musculaires - ce qu'on appelle les cœurs veineux, ou branchies, qui poussent le sang dans les vaisseaux branchiaux. Contrairement aux autres mollusques, tout le sang des céphalopodes passe à travers les branchies, de sorte que le cœur est purement artériel.

Les mouvements respiratoires des calmars sont étroitement liés à la natation, de sorte que leur fréquence varie considérablement selon les régimes de natation. Lorsque la nage est stationnaire et lente, les mouvements respiratoires ne se produisent pas plus de 2 à 3 fois par seconde. Au moment de la nage à jet, la fréquence des mouvements respiratoires augmente jusqu'à 5-6 fois par seconde.

Les organes d’excrétion des calmars sont les reins (métanéfridia), qui se présentent sous la forme de deux poches assez volumineuses interconnectées. Les ouvertures externes des reins débouchent directement dans la cavité du manteau, à la base des branchies. Le système digestif comprend le pharynx, l'œsophage, l'estomac, le sac aveugle, le foie, le pancréas et l'intestin. Dans la gorge s'ouvre une paire de glandes salivaires, dont le secret est toxique pour les seiches, les poulpes et certains calmars (Onychoteuthis banksi), mais non toxique pour la plupart des calmars. L'estomac du calmar est étendu et capable de s'étirer lourdement. La nourriture y est ramollie par l'action des sucs du pancréas et se transforme en une suspension de particules microscopiques. Cette suspension passe de l'estomac dans un sac borgne où, sous l'action d'enzymes sécrétées par le foie, les aliments sont finalement digérés et absorbés. Les résidus d'aliments non digérés sont éliminés par l'anus, qui s'ouvre à l'avant de la cavité du manteau. L'ouverture anale est généralement entourée de deux lobes de peau - des plis. Un foie de calmar étendu - brun, orange ou rouge - se trouve devant la cavité du manteau devant l’estomac. Sa fonction est non seulement la sécrétion d'enzymes digestives, mais aussi l'accumulation de nutriments de réserve, de graisse et de glycogène. Le dépôt de graisse légère dans le foie réduit le poids spécifique du corps du calmar, de sorte que le foie remplit également une fonction hydrostatique dans une certaine mesure.

L'une des formations les plus intéressantes et les plus caractéristiques chez les calmars est la glande à encrer. Le sac d'encre se développe comme une saillie de la paroi postérieure du rectum. Souvent, il atteint une taille considérable. Morphologiquement, il se compose d’une partie glandulaire et d’un réservoir qui lui est relié. Le sac d'encre s'ouvre dans le rectum, près de l'anus lui-même. Son contenu est de la mélanine pigmentée noire, qui est à l'état semi-liquide et pâteux.

L'encre liquide sert de calmar comme moyen de protection fiable. Jeté hors de l’entonnoir par un fort courant, il crée dans l’eau un nuage impénétrable qui ressemble un peu aux contours du calmar lui-même. Pendant quelque temps, le nuage est suspendu dans l’eau et ne se propage pas. Pendant ce temps, le calmar parvient à s'échapper du poursuivant. On pense que l'encre a une certaine influence sur les organes olfactifs des calmars attaquant les poissons, les obligeant à perdre temporairement leur sensibilité.

Tous les calmars sont des animaux dioïques. La gonade non appariée occupe l'arrière de la cavité du manteau. Les organes génitaux féminins sont représentés par l'ovaire, les oviductes (généralement jumelés chez Oegopsida et toujours non appariés chez Myopsida), les glandes ovariennes et les glandes supplémentaires. Ces dernières comprennent des glandes nidamentales supplémentaires (accessoires), nidamentales et appariées, mais reliant généralement ensemble. Dans certains genres, par exemple, dans Watasenia, il n’ya pas de glandes industrielles et dans plusieurs Cranchlidae, il y a deux couples.

Au cours de la maturation des œufs, la taille de l'ovaire augmente considérablement. Les oviductes sont remplis d'œufs et gonflent, ressemblant à des poches arrondies. Dans le même temps, les glandes indandales se développent également, leur longueur dépassant souvent la moitié de la longueur du manteau. La couleur des glandes indatives est généralement blanc laiteux.

La glande indium accessoire est de petite taille. Il se situe devant les glandes pidamentales. Chez les femelles matures, il est généralement rouge orangé ou brun.

Les glandes oviductales et indatives sécrètent des substances spéciales qui composent les masses d’œufs des calmars.

Les organes génitaux masculins sont constitués du testicule, des canaux excréteurs (généralement non appariés chez Oegopsida et toujours non appariés chez Myopsida), de la glande spermatophorique et de la glande accessoire (prostate), qui participent à la formation des spermatoformes. Le canal excréteur forme une grande expansion - le sac spermatophorique, ou organe indhema, où sont stockés les spermatophores. Le sac spermatophorique s'ouvre dans la cavité du manteau. À la fin, il reçoit souvent un épaississement - le pénis.

Source: G.V. Zuev, K.N. Nesis Calmars (biologie et pêche). Maison d'édition "Industrie alimentaire". Moscou 1971

http://www.activestudy.info/vnutrennie-organy-kalmara/

Qui a du sang bleu?

Probablement, ils se souviennent encore de leur enfance que les princes et les princesses de conte de fées ont le sang bleu. Dans le folklore et dans les mêmes contes de fées, le sang bleu apparaît comme un signe de noblesse. Cependant, en réalité, le sang bleu ne provient pas des créatures les plus nobles.

Dans les veines de presque tous les organismes vivants coulant du sang rouge. La couleur rouge du sang donne un pigment spécial - l'hémoglobine, composée de fer et de protéines. L'hémoglobine a pour principale fonction de transporter l'oxygène dans les vaisseaux sanguins.

Le sang bleu coule dans les veines des araignées, des scorpions, des crabes, des écrevisses et de tous les mollusques céphalopodes (calamars, pieuvres.). Contrairement au sang rouge, le bleu contient un pigment appelé hémocyanine. L'hémocyanine est un autre métal, le cuivre, qui donne au sang une couleur bleue.

Les porteurs de sang bleu n’ayant pas de vaisseaux sanguins, les épaules de l’hémocyanine ont bien plus de fonctions que l’hémoglobine. Outre le fait que le pigment bleu mesure et délivre très précisément des portions d'oxygène aux organes, il régule également la température corporelle en fonction de l'état de l'environnement.

Les porteurs du sang le plus unique au monde sont plusieurs types de vers de mer. Le pigment principal de leur sang est constitué de fer ferreux. Ce sang a donc une couleur vert vif.

http://wildwildworld.net.ua/why/u-kogo-techet-golubaya-krov

Pourquoi les pieuvres ont le sang bleu?

Les pieuvres sont des créatures incroyablement complexes. Et ce n'est pas seulement la structure inhabituelle de leurs membres. Ils savent penser à l'avance, communiquer et utiliser les moyens en main quand cela est nécessaire (avantage dont ils disposent de huit "mains"). Il reste à être surpris comment ils le font. Les scientifiques disent que la cause principale est le «sang bleu». Mais pourquoi est-elle de cette couleur?

Tuyaux en cuivre

Non, les pieuvres n’appartiennent pas à une ancienne famille noble, il n’y a pas d’auguste femme parmi elles et elles ne portent pas de couronne sur la tête. Le fait est qu’elles ont du sang bleu et que la substance responsable d’une couleur si inhabituelle permet à ces créatures de mieux s’adapter à l’environnement.

La substance est appelée hémocyanine et est une protéine avec des atomes de cuivre, qui transporte le sang dans le corps avec de l'oxygène. Rappelez-vous la couleur du sulfate de cuivre? Le sang des poulpes acquiert la même nuance: parce qu'il ne contient pas de globules rouges mais bleus. À propos, les humains et d’autres mammifères terrestres ont aussi des écureuils ayant des fonctions similaires. Elle s'appelle hémoglobine. Au lieu de cuivre, elle est riche en fer et donne au sang une couleur rouge.

Mais pourquoi le poulpe est-il du sang avec de l'hémocyanine? Le fait est que ces créatures vivent sur le fond marin, où il y a très peu d'oxygène et ne vivent pas longtemps, de sorte que même après des millions d'années d'évolution, elles ne pourraient pas migrer vers des conditions plus favorables. Par conséquent, les poulpes ont trois cœurs qui pompent constamment le corps avec du sang riche en oxygène. Ceci fournit l'hémocyanine. Grâce à lui, les pieuvres peuvent survivre dans des conditions mortelles pour de nombreux autres habitants de la mer - de -2 ° C à des températures élevées de sources océaniques sous-marines.

Cerveau de poulpe

Mais ce n'est pas tout. Une pieuvre est essentiellement un gros cerveau qui doit être alimenté en oxygène. Ses 500 millions de neurones sont répartis dans la tête et le corps. Bien sûr, cela n’est pas comparable aux 100 milliards de neurones de notre cerveau, mais les pieuvres ne réclament pas le prix Nobel, mais pour les besoins quotidiens, leur intelligence est suffisante.

Par exemple, en Indonésie, les pieuvres ramassent les moitiés d’une coquille de noix de coco avant un orage, puis les utilisent comme abri: elles montent dans une moitié et recouvrent la seconde. Et Jeanne Boal, chercheuse en sciences comportementales à l’Université de Millersville qui étudie la vie intérieure des poulpes, est convaincue que ces derniers savent parfaitement communiquer et transmettre des signaux spécifiques. Lorsqu'elle a tenté de nourrir des poulpes expérimentaux avec un calmar pourri, l'une d'elles a attrapé son regard et l'a jeté à la place de la poubelle.

Pourtant, il y a une sorte d'aristocratie dans le sang bleu!

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