Salut tout le monde!

J'ai une tâche responsable. J'ai décidé de rester dans la peau de "l'homme des femmes". En bref. Mon épouse bien-aimée a condescendu et a jeté un coup d'œil avec mon amie sur mon blog "sur la promotion de l'alcoolisme". Et les dames ont fait un résumé faisant autorité sur les points:

1. "A propos de moonshine tu dois tout supprimer."
2. "En ce qui concerne le cognac et les autres alcools forts, qu’il en soit, car les paysans en ont besoin."
3. "Mais à propos du martini - le sujet n'est pas divulgué du tout...".

En général, je corrige - lis: quelles marques de martini sont les meilleures, lesquelles sont les pires. Et aussi - comment et quoi faire avec ces «martinis» afin de ne pas se faire honte dans une société décente.

Vous comprenez que c'est une blague, mais les informations sur le sujet sont tout à fait au niveau.

Comme je l'ai dit dans un précédent article sur les martinis, cette marque est maintenant la propriété de Bacardi-Martini, enregistrée aux Bermudes et produisant de nombreux autres spiritueux populaires. Y compris le fameux rhum Bacardi.

Timbres de vermouth italiens du Piémont

• Le tout premier martini que le monde a vu en 1863 s'appelait Rosso (Rosso). Sa recette reste inchangée à ce jour.

Il a une riche couleur ambrée, car outre le vin et les herbes, le sucre caramélisé est inclus dans la composition. Forteresse - 16 degrés. Il est de coutume de le boire dans sa forme pure, mais en y ajoutant de la glace, du jus d'orange ou de citron.

• Le martini le plus léger est le Bianco (Bianco) jaune paille. Il a la même forteresse que Rosso, mais son goût est beaucoup plus doux. Grâce à l'ajout de vanille, ce genre d'amour pour les femmes.

La recette a été créée en 1910. Bianco est habituel à boire avec soda, tonique, limonade au citron vert. Un goût très original est donné à une boisson par une tranche d'oignon frais dans un verre. Et les gourmands prennent des fraises ou des cerises congelées au lieu de la glace.

Rosato (Rosato) est le seul vermouth dans la fabrication duquel on utilise un mélange de vin blanc et de vin rouge. Recette créée en 1980. La boisson a une couleur rose délicate et un arôme épicé - grâce à l'infusion de cannelle et de clou de girofle sur les bâtons. Forteresse - 15 degrés.

Martini mousseux

• La rose est un martini mousseux élaboré à partir de cépages blancs et roses, cultivés uniquement dans certaines provinces. Un bouquet a été créé en 2009 et est déjà devenu un gagnant multiple lors d'expositions. Forteresse 16 degrés. Ils boivent la plupart du temps non dilués, il est accepté de prendre une collation au chocolat noir.

• Brut (Brut) - l'un des meilleurs vins mousseux secs, créé au début du siècle dernier comme alternative au champagne français. Il a un goût très agréable avec un goût de pomme verte. Sa force est d'environ 12%.
• Asti (Asti) - vin mousseux doux créé par une technologie spéciale. La forteresse n’est que de 7 degrés et il est de coutume de la boire très froide dans des verres de forme spéciale.
• Oh, je m'en suis souvenu! L'année dernière, Martini Gold avec un diamant DolceGabbana est sorti en édition limitée. Photo ci-jointe.

C'est tout pour aujourd'hui. Il n'y a plus de timbres du martini italien d'origine. La mention de certains Martini Simone marche sur un Internet (même le goût est décrit!), Mais en réalité c'est le nom de l'artiste Martini (son nom) Simone. Il a peint l'église à la jonction des XIIIe et XIVe siècles, et il n'a même pas entendu parler d'un verre de martini - ce n'était pas là à l'époque.

Et nous savons déjà tout ou presque de Vermouth Martini. Reste à savoir quel est le goût des différentes marques. Je vais inviter ma femme et ma copine au bar pour un week-end et faire une dégustation. Se désabonner plus tard.

http://vinodela.ru/kakie-vidy-martini-byvayut.html

Sortes de martinis - une brève description de la gamme

Selon la composition des herbes, la force et la teneur en sucre, il existe 10 types de martinis qui ont des saveurs différentes. Après avoir compris la gamme, vous récupérerez exactement le verre qui répondra à vos attentes. Tous ne sont pas vendus en Russie, certains ne peuvent être achetés qu'à l'étranger.

Rosso (Rosso) - la toute première distillerie de vermouth Martini. Produit depuis 1863. Il a un arôme riche et un goût amer. Les experts disent que la combinaison de vin et d'herbes est merveilleuse dans le Rosso martini. L'ajout de caramel a donné à la boisson une couleur ambrée foncée. Rosso peut être bu à la fois sous forme pure et dans des cocktails. Le citron, le jus d'orange et la glace se marient bien avec ce type de martini. Forteresse - 16 degrés.

Bianco (Bianco) - Martini de couleur paille claire, au parfum agréable avec une pointe d'épices et de vanille. Il a un goût plus doux que Rosso. Produit depuis 1910. En raison de son goût doux et équilibré et de sa force modérée (16%), Bianco est considéré comme une boisson féminine. Ce martini se boit soigné, avec tonique, limonade et soda.

Le rosato (rosato) est un type de vermouth martini, dans la fabrication duquel on utilise simultanément le vin blanc et le vin rouge. Il est apparu pour la première fois en 1980. C'est une boisson rose avec un bouquet d'arômes délicat et persistant. Dans le goût de Rosato sentait des nuances de clou de girofle et de cannelle. Forteresse - 15%.

D’Oro (Doro) - Ce type de martini a été développé spécialement pour les résidents de Suisse, du Danemark et d’Allemagne, qui aiment le goût du vin blanc avec une touche fruitée. Il est apparu pour la première fois en 1998. Dans D’Oro, la saveur d’agrumes est intimement liée aux notes de noix de muscade, de vanille, de miel et de coriandre. Contient 9% d'alcool.

Fiero (Fiero) - créé pour les habitants des pays du Benelux. Il a un arôme riche, dominé par l'odeur des oranges rouges. Fierro est sorti pour la première fois en 1998. Depuis lors, ce type de martini a réussi à conquérir une part importante du marché européen du vermouth. Forteresse - 15 degrés.

Extra Dry est un martini de couleur paille avec un arôme vif de caramel, de framboise et de citron. Produit depuis 1900. Sa teneur en sucre est faible (2,8% au lieu de 16%) et son pourcentage d'alcool élevé (18% au lieu de 16%). Extra Dry est utilisé comme base pour de nombreux cocktails, il se boit aussi frais dans sa forme la plus pure.

Amer (amer) - la base pour la préparation de ce type de martini est l’alcool pur, pas le vin. La boisson a une couleur rubis épais et un arrière-goût amer. La composition comprend plus de 30 herbes, fruits et fleurs différents. La prescription exacte et le dosage sont strictement confidentiels. Boisson amère sous forme pure avec de la glace ou diluée avec du tonique et du jus. Sa forteresse est de 25 degrés.

Rose (Rose) - un vin mousseux demi-sec rose au goût léger. L'unicité du goût est obtenue en combinant des cépages rouges et blancs, cultivés uniquement dans les provinces de Vénétie et du Piémont. Les ventes de Martini Rosa ont commencé en 2009. La boisson contient 16% d'alcool.

Spirito (Spirito) - forte liqueur aux herbes douce-amère (33 degrés). Développé spécifiquement pour les hommes. Apparu en 2013. Le premier pays de vente était la Russie. Selon le concept de martini, Spiritual ne vendra pas aux femmes. Mais en Europe, cela est peu probable, car les lois en vigueur interdisent la discrimination à l’égard des clients.

Asti (Asti) - vin mousseux (champagne), produit dans la province italienne du Piémont selon une technologie unique de fermentation incomplète. Cela rend la boisson juteuse et sucrée. Le Martini Asti est une boisson fraîche à 6-8 ° C de verres à champagne. La teneur en alcool est de 7%.

Prosecco (Prosecco) - vin mousseux sec du même cépage. Il est produit par Martini dans le nord-est de l'Italie (région de Vénétie). Diffère au goût difficile avec des notes brillantes de pêche et de pomme verte. Servi frais à 6-8 ° C Forteresse - 11,5%.

Brut (Brut) - Vin mousseux sec de haute qualité MartiniRossi, créé il y a plus de 80 ans. Il est principalement produit à partir de raisins Pinot et Prosecco. Créé comme alternative au champagne. Martini Brut a une saveur douce avec des notes de pomme verte et une longue finale. Forteresse - 11,5%.

http://alcofan.com/vidy-martini-izuchaem-klassifikaciyu-napitka.html

Martini: types, description, différences, photos

Parmi le large éventail de boissons alcoolisées se distingue le martini. Cet article est destiné à ceux qui veulent se familiariser avec toutes sortes de martini avec des photos, ainsi que pour apprendre à connaître leurs différences. Commençons donc par décrire cette belle boisson.

Qu'est ce que le martini?

Classification des espèces

Il existe cinq critères principaux, sur lesquels vous pouvez choisir votre saveur de martini parfaite. Il existe plus de dix types de ce vermouth aujourd'hui, mais les fabricants ne prévoient pas en rester là. En raison du travail orageux et assez créatif de la société vinicole "Turin", vous pouvez vous attendre à élargir la gamme dans les années à venir.

1. Le coût de la boisson. Tout dépend de la segmentation globale des prix. Par exemple, "Extra Dry", "Bianco" et "Rosato" peuvent être achetés à environ huit dollars la bouteille.
2. Goût Une large gamme de types de martini représente les boissons du plus sucré au plus astringent.
3. Type d'alcool Vermouth classique et vins mousseux.
4. Forteresse Neuf à dix-huit degrés.
5. Couleur Du transparent au rouge, en passant par le rose et même le beige.

Description du martini

Rosso. La toute première distillerie à boire "Martini". En raison de l'ajout de caramel, la boisson a une couleur ambrée foncée. Le goût de "Rosso" est légèrement amer et l'arôme est saturé de l'odeur des herbes des champs.

"Bianco". Vermouth léger, presque transparent, légèrement teinté de paille. L'arôme prononcé de l'absinthe et le goût de la vanille ne laisseront aucune fille indifférente.

"Rosato". Pour sa production depuis plus de cent trente ans, ils utilisent à la fois du vin blanc et du vin rouge, ce qui permet d'obtenir du vermouth rose à quinze degrés de force. Son trait distinctif est son arôme de girofle épicé et son goût moins amer que celui de Rosso.

"Extra sec". Le vermouth le plus fort et le plus sec de la série des martini contient 18 degrés et 2,6% de sucre. La boisson, pour le moins qu'on puisse dire, est un amateur, elle est donc principalement utilisée dans les cocktails. L'arôme aigre-doux est composé de notes de framboise, de citron et d'iris.

"Rose" Vin mousseux rose pétillant. A commencé à le produire depuis 2009, en utilisant des raisins blancs et rouges. Une boisson assez forte dans sa ligne (16 degrés), utilisée principalement avec du jus d'ananas et de pamplemousse.

Spirito. Liqueur forte d'herbes, utilisée principalement par les hommes. La boisson est assez jeune - sa production a commencé en 2013. La liqueur a prononcé des goûts amers et sucrés.

"Asti". Véritable champagne produit en Italie en utilisant une technologie de fermentation spéciale. La force alcoolique de cette boisson est de 7 degrés. Champagne consommé froid et servi avec des fruits frais.

Prosecco. Vin mousseux produit dans le nord-est de l'Italie. Le vin sec avec une force de 11,5 degrés a un goût léger de pêches et de pommes.

"Doro". Vermouth au goût vif d'agrumes, de miel, de noix et de coriandre. Ce type de vermouth jouit de la plus grande popularité parmi les amateurs de vin aux fruits blancs: ce sont des résidents d’Allemagne, de Suisse et du Danemark.

"Amer". La boisson la plus saturée en saveurs gustatives est composée de trente différentes herbes et fleurs. La base de ce vermouth est de l’alcool pur, sans utilisation de vin. La force ultime de la boisson est de 25 degrés. Il est utilisé sous sa forme pure, avec glace, tonique et jus.

Comment boire du vermouth?

Afin de révéler pleinement le goût et l'arôme de la boisson, celle-ci doit être légèrement refroidie. La température de départ la plus acceptable est 10-13 degrés.

Martini boire ou à travers une paille, ou de très petites gorgées, comme si le savourant. L'essentiel - ne vous précipitez pas et profitez de chaque gorgée.

Comme le degré d'alcool du vermouth est plutôt faible, il n'est pas nécessaire de prendre une collation. Si vous préférez encore associer cette boisson à un aliment comestible, choisissez de préférence des fruits frais, des baies et des olives. Comme avec le vin classique, plusieurs types de fromage peuvent être servis avec du vermouth.

Combinaison de vermouth avec d'autres boissons

La combinaison d'une partie de gin et de deux parties de vermouth donnera à la boisson un arôme unique de genièvre, d'amande et de violette. De plus, la force de la boisson augmentera.

Sprite légèrement ombrer le goût de vermouth et réduire sa force. Toujours dans cette combinaison, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron frais pour donner au Vermouth une note spéciale de fraîcheur.

Il est préférable de mélanger les variétés de martini rouge avec le jus de grenade ou de cerise et le Bianco - avec l'ananas ou l'orange. La proportion de jus et de vermouth dans de tels cocktails est de 1: 1.

Les meilleures recettes de cocktails

Le cocktail Negroni se compose de gin et de Rosso martini (30 ml de chaque boisson) et de 15 ml de Campari Beats. L'alcool est mélangé dans un verre avec de la glace et servi avec une tranche d'orange.

"Shampatini à la fraise", qui est particulièrement apprécié par le beau sexe, est facile à préparer: Rosso martini à la maison, vin pétillant, glace et sirop de fraise. Il suffit de mélanger à parts égales les composants alcooliques du cocktail, d'ajouter du sirop au cocktail et de la glace à votre goût.

Conclusion

Dans cet article, nous ne vous avons pas seulement parlé des types de martinis les plus populaires, mais nous avons également partagé les secrets de l'utilisation correcte de cette boisson. Et aussi donné des exemples des meilleures combinaisons de ce vermouth avec d'autres alcools et jus.

http://www.syl.ru/article/345039/martini-vidyi-opisanie-otlichiya-foto

Types et classification de Martini

Le Martini est un type de vermouth, produit pendant un siècle et demi par la célèbre entreprise vinicole basée à Turin, Martini. Rossi. De nos jours, il est activement utilisé à la fois sous forme pure et dans des mélanges et des cocktails.

Il est principalement utilisé à l'apéritif, mais peut également être servi pendant les repas. Sur le long terme, l’histoire de la boisson a été de plus en plus modifiée, ce qui a finalement conduit à la création d’une typologisation unique des espèces de Martini. Elle reposait à la fois sur les caractéristiques de la composition et sur la teneur en sucre et en alcool inhérentes à l’un ou l’autre produit d’une société italienne. Vous trouverez ci-dessous tous les martinis destinés au marché de détail.

Types de martini

Rossi (Rossi) - Patriarche de la famille Martini (produit depuis 1863). Buvez une couleur ambrée riche avec une force de 16 degrés. En tant qu'additif obligatoire contient du caramel.

Extra sec (Extra sec) - à boire 1900 année de naissance. Parfois appelé le "Martini vert", ce qui n’est que partiellement dû à la couleur de la bouteille. Lorsque la force de 18 degrés contient un pourcentage extrêmement faible de sucre. Il a une couleur de paille et un arôme distinct d'iris, de framboise et de citron.

Bianco (Bianco) est apparu en 1910. Il a une couleur de paille claire. Bien que sa force ne soit pas inférieure à celle du patriarche, il est moins amer et plus doux. En particulier, cet effet est obtenu en ajoutant de la vanille et d’autres épices.

Rosato (Rosato) publié en 1980. Boisson rose pâle force de 15 degrés. Fabriqué en combinant des vins blancs et rouges. De plus, sa particularité est l'ajout de cannelle et de clou de girofle.

Doro (D'Oro) est apparu sur le marché en 1998. Ceci est une boisson avec une force de 9 degrés, faite à base de vin blanc. Compte tenu de l'orientation des habitants de l'Allemagne, du Danemark et de la Suisse, le goût et l'arôme de ce type de martini sont caractérisés par des nuances prononcées de miel, d'agrumes, de noix de muscade, de vanille et de coriandre.

Dolce Gold Gabbana est une boisson 18 degrés élite qui est apparue en 2010. Il contient, avec une pelure d'agrumes de Sicile, des ingrédients inattendus tels que le safran calabrais, la bergamote espagnole, le poivron cubique indonésien, le gingembre indien et la myrrhe éthiopienne.

Martini Asti (Martini Asti) - champagne blanc semi-sucré Martini Asti est élaboré à partir de raisins de muscat blanc cultivés dans les provinces du Piémont et de la Vénétie. Asti Martini a un goût sucré, avec un bouquet fruité de pommes, de pêches, d'orange et de miel. Servir Martini Asti est recommandé à une température de 7–9 ° C.

Martini Brut (Martini Brut) - vin mousseux sec Martini Brut a été créé par les vignerons Martini Rossi il y a plus de 80 ans. Pour la production de Martini Brut, utilisez des raisins de haute qualité de plusieurs variétés classiques, dont les plus nobles sont le prosecco et le pinot italiens. Goût doux et velouté. Il a une agréable finale persistante.

Martini Gran Lusso (Martini Gran Lusso) - publié à l’occasion du 150e anniversaire de la marque Martini. La recette de «Lusso» a été compilée par Luigi Rossi en 1871. Ses disciples - les viticulteurs Giuseppe Musso et Ivano Tanutti - ont repensé la recette ancienne et, tout en conservant le caractère unique de la boisson, lui ont donné un «son» moderne. C'est ainsi que le Gran Lusso est apparu. La base de la boisson est du vermouth issu de raisins Moscato Canello, assaisonné dans des fûts de bois, du vin rouge issu de raisins Barbera et un extrait élaboré selon une recette à l'ancienne, vieilli pendant 8 ans dans de petites bouteilles. La boisson a été produite en quantités limitées - 150 000 bouteilles. Le goût de la boisson est harmonieux, inimitablement doux-amer, velouté, riche, avec des notes d'herbes aromatiques, de lavande et de roses.

Martini Prosecco (Martini Prosecco) - Le vin mousseux sec Martini Prosecco est produit à partir du cépage éponyme cultivé dans la région de la Vénétie, dans le nord-est de l'Italie. Le goût du vin est frais, sec, avec des notes fruitées de pamplemousse, de pomme verte, de pêche, d’arrière-goût épicé.

Martini Rose est un produit relativement nouveau dans la gamme des vins mousseux Bacardi Martini, a été créé en collaboration avec World Champion, parmi les sommeliers Enrique Bernardo. Les raisins cueillis à la main pour la rose martini sont cultivés dans les provinces italiennes du Piémont et de la Vénétie. Le goût aromatique unique, léger et légèrement acidulé du vin est obtenu grâce à une combinaison de raisins blancs et rouges avec des notes d'agrumes, de pêche et de sureau.

Martini Royale Bianco est un mélange harmonieux de Martini Bianco classique, d'herbes parfumées, d'épices et de vanille. Martini Royale Rosato est prêt à manger. Il suffit de le verser dans un verre, d'ajouter de la glace, une rondelle de citron vert tropical et un brin de menthe. Le vermouth a un goût exquis avec des notes de vanille, d'herbes parfumées et d'épices de fleurs.

Martini Royale Rosato Martini Royale - une boisson spectaculaire et délicieuse est agrémentée de notes profondes de clou de girofle, de cannelle et de noix de muscade, associées à des arômes de fruits plus clairs comme la framboise et le citron. Grâce à une sélection aussi originale de composants, un cocktail pétillant au goût légèrement amer-sucré s’est avéré. Il est préférable de verser ce mélange de fruits rouges dans un verre où la glace est déjà placée et de verser un peu de jus d’orange.

Classification martini

Toutes les boissons Martini peuvent être classées selon les paramètres suivants:

1. Prix ​​- varie de la segmentation de la boisson. Ainsi, un groupe de vermouth Rossi, Extra Dry, Bianco, Rosato a un prix allant jusqu'à 8 $ par bouteille.
2. Goût - de sucré à acidulé.
3. Couleur - rouge, transparent, ambre, rose, beige. Les versions exclusives et limitées de Martini peuvent être de toutes les couleurs.
4. Type d'alcool - vermouth et vin mousseux.
5. Forteresse - de 9 à 18 degrés.

Compte tenu de l'activité créative bruyante des viticulteurs turinois au cours des dernières décennies, on peut s'attendre à une nouvelle augmentation du nombre d'espèces de martini. De plus, n’oubliez pas qu’outre ce vermouth, la société Martini Rossi produit également d'autres boissons alcoolisées: des vins mousseux, des amers à 25 degrés et un puissant spiritueux aux herbes Spirito, conçu pour le marché de l'Europe de l'Est.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/216-vidy-i-klassifikaciya-martini.html

Types de Martini: quelle est la célèbre boisson

Martini - une boisson incroyable, qui est célèbre dans le monde entier. Il est depuis longtemps devenu le symbole d'une vie belle et prospère. Même le roi italien Umberto en 1893, fier d'un tel verre, a permis de placer sur les étiquettes du vin les armoiries royales. Les deux herboristes humains Luigi Rossi et le responsable des ventes Alessandro Martini ont conquis le marché viticole mondial et défait de nombreux concurrents. La recette du vermouth, et ce sont précisément ces boissons qui sont des martinis, n'est toujours pas révélée. Une combinaison unique d'épices, de vin et d'herbes, créée par Rossi, principal expert en plantes pour la vinification et les herbes. À ce jour, divers types de martini - invités populaires à des fêtes, bars, restaurants, en apéritif quotidien. On pense que son utilisation de 50 grammes avant les repas stimule l'activité cérébrale, soulage la fatigue. Un martini est un vin fortifié qui est dessiné sur un tas d'herbes médicinales, y compris l'absinthe, la camomille, l'immortelle et la mélisse. Toujours dans la composition de la boisson comprend une variété d'épices, de fruits et d'agrumes.

La composition des ingrédients varie en fonction du type de boisson. Et il y en a plusieurs pour une si longue histoire de développement de la marque:

Martini Rosso

C'est cette boisson qui fut la toute première du martini qui a conquis le monde entier et a tenu la palme tout au long du 19ème siècle. Ce vermouth est fabriqué à base de vin blanc, dans lequel s’ajoute une infusion d’herbes, de caramel. Rosso se caractérise par un goût herbacé puissant, un arôme riche et une amertume. Il est excellent dans les cocktails et vous pouvez aussi le boire seul. Il combine parfaitement le jus de citron, de glace et d'orange. Rosso est un standard d'élégance harmonieuse. Célèbre pour ses 150 ans d'histoire. Au début, il était fabriqué à partir de vin blanc avec l'ajout d'une composition d'herbes soigneusement sélectionnée. Maintenant, il est fabriqué à partir de vin rouge.

Martini Extra Dry

Martini sec avec un fort arôme de framboise, citron, caramel. Cette boisson contient également une importante amertume d'absinthe. La présence de sucre dans ce produit est de 2,8%. Le plus souvent utilisé dans les cocktails.

Martini bianco

Vermouth à la vanille très parfumé infusé de vin blanc. Cette vanille se marie bien avec l’amertume acidulée, atténuant sa netteté. En raison de son goût de vanille, ce vermouth est considéré comme une boisson pour les femmes. Le plus souvent, il est utilisé sous sa forme pure. Bianco est le vermouth de couleur paille le plus doux et le plus facile. Produit à partir de la première moitié du vingtième siècle. Cela va bien avec soda, tonique, limonade.

Martini Rose

Vermouth rose, créé en mélangeant le vin rouge et blanc. Le goût de la boisson est visqueux avec un goût vif de cannelle et de clou de girofle. Rose créée pour les loisirs de plein air estivaux. Il a un goût doux et un arrière-goût d'agrumes épicé avec des notes de framboise, de pêche, de violette et de rose sauvage. Ce vermouth est généralement chauffé et consommé sous forme de chaleur. Martini Rose a été créée en 2009. Vermouth s’est avéré incroyablement doux et a immédiatement attiré l’attention des représentants de la belle moitié de l’humanité, qui le boivent à la fois sans le diluer et lors de cocktails. C'est le meilleur cadeau pour les femmes.

Martini amer

Le plus fort de tous les types de martinis avec une teneur élevée en herbes. La boisson est tirée à 25% d’alcool (le reste contient en moyenne 16% d’alcool), ce qui amène le vermouth aux teintures thérapeutiques. Amer a plus de 30 herbes différentes, fruits, fleurs. Le vermouth a une belle couleur rouge foncé.

Martini D’Oro

Un martini avec un arôme et un goût ensoleillés provenant de l’ajout d’agrumes. Cette boisson a une teinte dorée chaude. On pense qu'il a été conçu spécifiquement pour l'Europe du Nord et leur donne la chaleur du soleil, qui y manque tellement. Doro a une saveur d'agrumes, dans laquelle des nuances claires de vanille, de coriandre et de noix de muscade sont ressenties. La boisson contient 9% d'alcool.

Martini fiero

Il a le goût d'un martini classique avec des notes de fruits, de vanille et de miel. Souligne particulièrement le goût riche des oranges rouges. Goûtez-le avec des fraises, de la mangue, ajoutez du jus d'ananas.

Spirito

Vermouth, qui est apparu en 2013 et a été développé spécifiquement pour les hommes, contrairement à l'opinion générale selon laquelle le martini est une boisson féminine. C'est une liqueur avec une teneur en alcool de 33% et un goût amer-sucré.

Vin mousseux, produit dans la province italienne du Piémont grâce à une technologie spéciale de fermentation incomplète. Buvez ce martini bien frais. La teneur en alcool à Asti est de 7%. Asti ne contient pas d'additifs et de sucre. Il est fabriqué à partir de raisins de muscat blanc. Cette boisson est venue à la table des empereurs européens.

Prosecco

Champagne sec produit par Martini dans la région italienne appelée Venetto. Il a un goût complexe avec de petites inclusions de pomme verte et de pêche. La forteresse est de 11%.

Champagne sec de haute qualité à base de raisins Prosecco et Pinot. Il a un arrière-goût long et agréable et un goût doux avec un goût de pomme verte.

Tous les types de martini ont leur propre valve et leur goût équilibrés. Vous pouvez facilement prendre votre boisson et la déguster à tout moment sous une forme non diluée ou préparer des cocktails, dont il existe déjà plus de 400 sortes.

http://alkorules.ru/vermut/vidy-martini-kakim-byvaet-znamenityj-napitok.html

Examen des variétés de vermouth martini

Voulez-vous vous entourer d'une atmosphère chic et déguster des boissons aromatisées inégalées qui ont déjà réussi à gagner le cœur d'une armée de plusieurs millions de consommateurs à travers le monde?

Nous vous recommandons de faire attention au vermouth Martini. Chacun des représentants de la célèbre marque vous donnera beaucoup d’impressions brillantes lors d’une longue dégustation. Ce sont des boissons au charme extravagant et à la structure délicate, qui leur ont permis de remporter de nombreux prix lors de compétitions internationales.

Martini: quelle est cette boisson

Qu'est-ce que Martini, à quelle catégorie de vins cette boisson appartient-elle, est-ce le vermouth ou pas? En achetant Martini, vous préférez une boisson alcoolisée de référence infusée aux herbes, dont la force n'excède pas le chiffre de 18 révolutions.

Pour sa fabrication utilise de nombreux ingrédients, y compris les fleurs, riches en huiles essentielles, ainsi que des graines. La formulation de chaque produit est authentique et, depuis plus de 150 ans, il n’a pas été possible de répéter une seule entreprise sur le marché.

Dans le même temps, la société Martini est prête à offrir aux consommateurs une liste impressionnante de produits, parmi lesquels on peut rencontrer à la fois des représentants du secteur du vermouth et des vins mousseux aux caractéristiques gustatives exceptionnelles.

Composition Martini

Dire avec certitude de quoi le Martini est fait est assez difficile, car les recettes sont gardées dans le plus strict secret. On sait de manière fiable que chaque représentant de la chaîne constitue l’assemblage d’origine, qui contient nécessairement un grand nombre d’herbes et de parfums.

De plus, dans certaines variantes de produits, la composition est basée sur plus de 100 ingrédients, alors que dans d'autres, elle ne dépasse pas la marque de 30 composants différents.

La plupart des ingrédients de la gamme de vermouth de la société sont la menthe, l'achillée millefeuille, le gingembre, le tutsan, le clou de girofle, la coriandre, la camomille, la vanille, la cannelle et l'absinthe.

• Couleur L'exécution visuelle des boissons peut être à la fois rouge paille et brillant. Tout est basé directement sur la recette.
• Arôme. La base du bouquet dans presque chaque assemblage est une note végétale brillante, souvent enrichie de nuances d’épices, d’épices et d’agrumes.
• Goût La base gastronomique des boissons est soulignée par une douceur élégante et acidulée. Dans l'arrière-goût presque toujours entendu l'amertume et la douceur légère.

Les avantages et les inconvénients de Martini

Une consommation excessive de représentants de la marque Martini peut avoir un impact négatif sur l'état du corps, mais la dégustation dosée apportera de nombreux avantages. En consommant la boisson à des doses ne dépassant pas 50 ml par jour, vous pouvez vaincre un grand nombre de maladies des voies biliaires, des intestins et de l'estomac.

En outre, cet alcool se manifeste parfaitement dans le rhume, la sténocardie et l'hypertension. En ce qui concerne les contre-indications, il est préférable de ne pas consommer les boissons de la société pour les personnes souffrant de maladies du foie, des reins et de l'appareil gastro-intestinal.

Comment acheter un produit original

L’Alkorynok moderne, malheureusement, inquiète son consommateur avec un grand nombre de produits contrefaits. Dans ce cas, l'attention des contrefacteurs n'a pas non plus ignoré la marque Martini.

Aujourd'hui, dans les magasins, vous trouverez un grand nombre de contrefaçons sur cette marque. Leur consommation peut ruiner vos impressions de connaissance de tel ou tel assemblage. En conséquence, pour que le vermouth Martini sélectionné dans le magasin ne s'avère pas être un faux, nous vous recommandons de prendre en compte les nuances suivantes:

• La conception du conteneur. Presque tous les représentants de la marque Martini sont livrés sur le marché dans leur emballage d'origine incurvé, sur lequel sont apposées des estampillages. Vous remarquerez la première inscription «ITALIA» sur les cintres de la bouteille et la seconde, indiquant l'année de fondation de la société, tout en bas. Les couvertures des produits de marque sont en métal. Les techniciens de l’entreprise sont responsables de la procédure à suivre en cas de déversement. C’est pourquoi le consommateur ne rencontrera jamais de colle, de copeaux de verre, de joints non uniformes, de bosses et d’autres exemples de défauts d’usine sur l’emballage d’origine.
• Lieu d'achat Pour obtenir un alcool de qualité supérieure, utilisez uniquement des magasins spécialisés où le client peut éventuellement fournir des certificats de qualité. Vous ne devez pas rechercher des produits Martini de haute qualité dans les étals ou les petites épiceries.
• La cohérence. Assurez-vous avant d’acquérir du vermouth d’étudier sa structure. Il devrait être propre, sans aucun néoplasme. Les sédiments, la turbidité et d’autres nouveautés sont des signes de contrefaçon. La marque Martini a une couleur douce et uniforme et une transparence absolue.
• Timbre d'accise. Tout alcool étranger au dédouanement reçoit un timbre d'accise. L'absence de cette fonction de sécurité devrait automatiquement susciter des doutes sur l'authenticité de la boisson.

Comment servir

Afin que la procédure de dégustation de vermouth ne vous apporte que des émotions vives et positives, nous vous recommandons de la conduire conformément aux canons classiques généralement acceptés de Martini.

Avant la mise en bouteille, toutes les entreprises de boissons doivent être bien refroidies. La température de départ optimale est considérée comme étant comprise entre 10 et 12 degrés. Les assemblages en surfusion cachent la plupart de leurs saveurs vives et les assemblages surchauffés déstabilisent la nature aromatique chaotique forte. Les éclaboussures de vermouth peuvent être effectuées dans des verres spéciaux ou des moustaches de whisky.

La première option est appropriée dans le cas de la création de cocktails populaires, la seconde est destinée à ceux qui décident de faire l'expérience de la combinaison saveur et arôme exquise démontrée par le produit original, et la troisième est destinée à ceux qui aiment diluer le vermouth avec du jus ou de la glace.

Avec quels produits se combine-t-il?

Les impressions les plus extravagantes et uniques de la dégustation de vermouth Martini ne peuvent être obtenues que si vous choisissez le bon accompagnement gastronomique. Rosa et Rosso sont mieux servis avec du jambon. Bianco et Extra Dry vous dévoileront leurs caractéristiques étonnantes pour les salades de légumes légers et les poissons.

Ambrato et Rubino sont parfaits pour les plats de viande. Les sandwichs avec du pain blanc, de la viande de saumon fumé, de la pâte d’avocat, des olives et bien d’autres encore doivent être attribués à l’accompagnement gastronomique universel des représentants de la marque.

Le savez vous? Au restaurant new-yorkais Algonquin, un cocktail à base de martini est proposé à 10 000 dollars. La caractéristique principale de cette boisson est le fait qu’au moment de servir, ils jettent un vrai diamant sans jante.

Autres utilisations

Chaque dégustation de Martini de marque est une mer de couleurs et d’impressions inégalées. En effet, ces produits alcoolisés se manifestent parfaitement dans les cocktails.

Les mélanges les plus intéressants qui feront de votre soirée un succès marquant sont Bianco Sunrise, américain, —Negroni - 50/50, Santeria, Abricot, Apicius, Martini Rosato Spiritz, Martinez et Italian Kiss.

Types de Martini et leur description

En parcourant la liste de prix de n'importe quel Alcobutica moderne, vous pouvez facilement trouver des variétés de martini pouvant répondre à tous vos besoins et exigences en termes de formation d'un goût et d'un arôme exquis. En particulier, la gamme de vermouths est constituée des boissons suivantes:

• Rosso. Délicat produit rouge dont l’arôme se fait sentir de la fraîcheur des herbes. Le goût est une combinaison de la douceur du caramel et des tons épicés.
• Bianco Élégant vermouth blanc, dont le principal atout est la composante vanille, qui prévaut à la fois en termes de saveur et d'arôme. La douceur de la boisson interrompt facilement son arrière-goût amer.
• Rosato Assemblage rose reconnaissable, dans les indicateurs aromatiques dont la proportion de noix de muscade et de cannelle est clairement audible. Le goût en même temps apparaît avec une amertume d'herbes parfumées et des notes de clou de girofle.
• Extra sec. Le représentant le plus sec de la ligne de couleur paille délicate. En plus de son lobe herbeux fort, son arôme vous permettra d’entendre des échos ligneux entrelacés avec une base pourpre. Les indicateurs gastronomiques font ressortir des débordements reconnaissables d'agrumes.
• Riserva Ambrato. Un doux assemblage de couleur ambre doré avec une base expressive d'agrumes, à la fois en arôme et en goût.
• Riserva Rubino. Boisson extravagante avec une belle couleur rubis. Dans ses indices aromatiques, on entend le jeu des herbes, tandis que le goût est saturé de notes de framboise et de fraise.

Contexte historique

Tous les vermouth Martini sont des produits du même nom, société italienne fondée en 1847 à Turin. La société était composée de trois Italiens, Alessandro Martini, Luigi Rossi et Teofilo Sola. Après la mort de ce dernier en 1879, Luigi achète sa part, ce qui permet de concentrer les rênes de la société entre les mains de deux familles. Sous cette direction, la société a existé pendant plus de 130 ans, jusqu'en 1993, date de la fusion de la société avec la célèbre société Bacardi.

Le savez vous? Selon les agences de marketing, la part des ventes de vermouth Martini dans la Fédération de Russie dans le segment des produits de première qualité importés s'élève à 51%.

Assemblage parfait pour toute soirée

Quel que soit le représentant de la marque Martini que vous préfériez, des émotions extrêmement vives et agréables vous attendent. Chaque boisson de la gamme a son propre charisme aromatique et de bon goût, ce qui permet aux consommateurs de choisir leur alcool individuellement lors de tout événement à venir.

En outre, les vermouths et les vins mousseux de la société italienne se sont révélés être une base idéale pour les cocktails. Avec leur aide, vous pouvez créer toute une gamme de mélanges simples, vous permettant de jeter un regard complètement nouveau sur les caractéristiques aromatiques et gustatives habituelles.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/1-11.html

Martini (MARTINI). Types de martini

Martini est une marque bien connue de vermouth italien, qui tire son nom de la distillerie Martini située à Turin, Martini. Rossi.

Le début de la marque Martini remonte à 1847, lors de l’ouverture d’une usine à Turin, où le vermouth a été déversé - Distilleria Nazionale da Spirito di Vino.

Au cours des expériences, Alessandro Martinio et Luigi Rossi ont créé un vermouth intéressant à base de vin et d'une variété d'herbes et d'épices. Ce vermouth a été nommé d'après Alesandro Martinio - "Martini".

Déjà en 1863, une dégustation réussie de nouveaux spiritueux aristocratiques avait eu lieu à Turin - «Martini Rosso»

En 1879, Rossi et Alessandro prirent la direction de la société en renommant la marque Martini. Rossi.

En 1992, "Martini Rossi "s'est uni à la dynastie" Bacardi ", après avoir créé ainsi la marque connue de nous" BACARDI-MARTINI ".

Pour la production de différents types de martini, une base de vin différente est utilisée, qui est basée sur plus de 30 composants végétaux. Parmi les ingrédients les plus évidents, on peut distinguer les suivants: menthe, achillée millefeuille, iris, genévrier, camomille et, bien sûr, absinthe.

Total produit plusieurs types de "Martini":

MARTINI ROSSO - le Martini original selon la recette de Luigi Rossi lui-même. Ce martini rouge a été créé en 1863 à partir d'herbes locales soigneusement sélectionnées et de caramel naturel. La force de ce vermouth est de 16%. Martine Rosso boit de différentes manières, avec de la glace, du jus de citron ou juste une tranche de citron ou d’orange. Ce type de martini est utilisé pour préparer divers cocktails, l'un des cocktails les plus populaires avec MARTINI ROSSO est le cocktail alcoolique populaire "Manhattan".

MARTINI Bianco - un martini blanc, créé en 1910. Ce vermouth a un arôme doux, qui est ressenti à la vanille et une légère nuance d'épices. Le goût de MARTINI Bianco est plus raffiné que celui de Rosso. Ce type de vermouth a remporté de nombreux prix et distinctions. Forteresse Bianco - 16%. MARTINI Bianco s'utilise soit en apéritif, soit en digestif (après un repas). Des fruits ou des noix salées sont combinés avec du pur MARTINI Bianco, car ce type de martini constitue une excellente base pour créer divers cocktails, par exemple un cocktail intéressant «MARTINI ROYALE». Ce type de vermouth étant souvent falsifié, nous avons créé un article spécial qui vous aidera à distinguer un faux de l'original.

MARTINI ROSATO est un vermouth élaboré à partir de vins rouges et blancs. C'est un vermouth épicé avec d'intéressantes notes profondes de clou de girofle, de noix de muscade et de cannelle. Ce type de martini est fabriqué depuis 1980. Forteresse - 15%. Vous pouvez lire sur la façon de boire ce type de Martini dans notre article spécial.

MARTINI GRAN LUSSO - 16% vermouth, brun doré. Le goût de GRAN LUSSO est inimitablement doux-amer, riche avec des notes de lavande, de rose et d'autres herbes. MARTINI GRAN LUSSO est saoul, à la fois pur avec de la glace et une tranche de pamplemousse, et fait partie de divers cocktails ("Martinez", "El Presidente", "Rob Roy").

MARTINI EXTRA DRY - Vermouth sec, avec une force de 18%. La composition de ce vermouth contient des extraits rares d'espèces d'arbres, d'herbes, de framboises et d'agrumes. Martini Extra Dry a un arôme riche, dans lequel on entend clairement framboise et citron, ainsi qu'une légère teinte d'iris. Il a été introduit pour la première fois le 1 er janvier 1900. Servi avec de la glace et une tranche de citron. En outre, le Martini Extra Dry est un ingrédient fréquent de divers cocktails, par exemple, il a été à la base du cocktail légendaire Dry Martini.

MARTINI PROSECCO - vin sec blanc effervescent, couleur paille claire. Cette boisson est élaborée dans la région de Prosecco de Glera, qui combine les arômes de fruits et de cumin. MARTINI PROSECCO est un apéritif idéal. En outre, Prosekgo est associé à des plats épicés, du poisson, de la viande blanche ainsi que des sushis. Pour vous assurer contre un faux, vous devez vous familiariser avec les traits distinctifs de ce Martini Prosecco.

MARTINI BRUT - Vin blanc sec pétillant produit dans la région italienne du Piémont à partir de raisins Glera (50%), de Pinot Bianco (30%) et d'autres espèces. Le goût du vin est doux et velouté, avec un arrière-goût agréable. Le vin est un apéritif, va bien avec les desserts non sucrés, le caviar ou les fruits. Forteresse - 11,5%.

MARTINI ASTI - Vin blanc moelleux mousseux d'une force de 7,5%. MARTINI ASTI est créé à partir de muscat blanc poussant dans les collines du Piémont. Le vin a un goût sucré de pêche et de sureau, obtenu grâce à une fermentation légère. Asti va bien avec des desserts sucrés, du fromage ou des fruits. Ce type de vin mousseux est très populaire, il est donc souvent sujet à la fraude. Sur notre site, vous pouvez vous familiariser avec les principales différences entre le Martini Asti original et la contrefaçon, vous protégeant ainsi des fraudeurs.

MARTINI Rosé est un vin demi-sec pétillant de rose au parfum de rose, de framboise et de fraise des bois. Disponible depuis 2009. Forteresse - 16%. Ce vin est parfait comme boisson pour les loisirs d'été en plein air. Le Martini Rosa se marie bien avec le poisson ou le fromage, mais se boit avec diverses baies (fraises, groseilles à maquereau, framboises). Température d'alimentation MARTINI Rosé - 6-8 degrés.

MARTINI D’Oro (Doro) - vermouth à base de vin blanc, 9% d’alcool. Produit depuis 1998. Des notes de goût et d'arôme de miel, de noix de muscade, de coriandre, de vanille et d'agrumes sont ressenties. La sortie de ce vermouth est centrée sur les habitants de la Suisse, du Danemark et de l'Allemagne.

MARTINI Gold - Vermouth, ayant une couleur dorée brillante et une force de 18%. Ce vermouth inhabituel a un arôme parfumé d'herbes et d'épices exotiques, des notes de bergamote, de gingembre, de myrrhe, de safran, de poivre noir, ainsi que des notes de citron et d'orange siciliennes se font sentir.

MARTINI Fiero est un vermouth rouge, avec une forteresse de 9%, qui a été créé en 1998 et qui vise les préférences des habitants du Benelux. Ce type de vermouth a un arôme riche, avec des notes d'agrumes méditerranéens, parmi lesquels on distingue nettement l'orange rouge. Température d'alimentation MARTINI Fiero - 11 degrés. Ce type de vermouth peut être consommé sous sa forme pure, combiné avec des fruits, ou dans le cadre d'une variété de cocktails.

MARTINI Bitter - Ruby Vermouth, appartenant à la catégorie des bières. Par le vermouth, MARTINI Bitter peut être attribué uniquement à cause de la technologie de préparation, car la base ici n'est pas le vin, mais l'alcool. En ce qui concerne le goût et l'arôme, MARTINI Bitter a un arôme riche, avec un léger goût d'amertume et de douceur, obtenus grâce à plusieurs dizaines d'herbes qui composent cette boisson. Dans sa forme la plus pure, MARTINI Bitter se boit le plus souvent avec de la glace. De plus, il est souvent mélangé avec du jus ou du tonique, obtenant ainsi des cocktails intéressants.

Un verre traditionnel pour Vermouth Martini est un verre à cocktail qui, soulignant la popularité de la marque "Martini", est souvent appelé "Martinka". Si vous allez boire des vins mousseux de cette marque, alors les verres conçus pour le champagne sont parfaits pour cela.

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Vermouth Martini: différences et histoire de martini Vermouth, description et prix

Martini - vermouth, produit depuis plus de 150 ans par l'entreprise vinicole turinoise “Martini” Rossi. Cette boisson, très appréciée par de nombreuses dames du monde, est principalement utilisée à l'apéritif.

«Sweet life», comme l'appellent ses adeptes les martinis, peut être utilisé comme boisson indépendante ou dans le cadre d'une grande variété de cocktails.

Vermouth ou Martini?

Il existe aujourd'hui 10 types de cette boisson. Ils diffèrent tous par la teneur en sucre, la force et les herbes présentes dans la composition.

• Martini Rose (Rose).
• Martini Prosecco (Prosecco).
• Martini Extra Dry.
• Martini Asti (Asti).
• Martini Bianco (Bianco).
• Martini Brut (Brut).
• Martini D’Oro (Doro).
• Martini Amer (Amer).
• Martini Rossi (Rosso).
• Martini Rosato (Rosato).

Alors, quelle est chacune de ces espèces? Voyons le comprendre

• • Martini Rose Ceci est une nouvelle boisson dans la gamme Martini. Enrique Bernardo, champion du monde de sommelier, a participé à la création du martini Rosa. Les raisins de cette variété sont cultivés en Italie (Piémont) et vendangés à la main. Couleur du vin: rose pétillant. Arôme: nuances d'agrumes avec des notes de pêche et de sureau. Goût: légèrement acidulé. Quel est le meilleur à utiliser: fromages à faible teneur en gras, poisson, baies: fraises, framboises. Teneur en alcool: 9,5%. Volume existant: 0,75 l. Coût approximatif: 1300 p.
  • Martini Prosecco. Le Martini Prosecco est un vin sec effervescent élaboré à partir de raisins Glera et qui a été cultivé en Italie (Vénétie). Pour sentir le goût unique et exquis de ce champagne, il est recommandé de le refroidir à 6 degrés. Couleur du vin: paille légère. Arôme: Nuances florales avec des notes de poire et de pomme verte. Goût: frais avec des notes fruitées et un arrière-goût épicé. Quoi de mieux à utiliser: en parfaite harmonie avec les plats épicés, les viandes blanches, les fruits de mer et les fromages à la crème. Teneur en alcool: 11,5%. Volume existant: 0,2 l; 0,75 l. Coût approximatif: 0,2 l - 250 p., 0,75 l. - 1300 r.

• • Martini Extra Dry. Vermouth sec. Les raisins de cette espèce sont également cultivés en Italie (Piémont). Dans cette boisson, la teneur en sucre est bien moindre que dans ses «frères» - 2,8% au lieu des 16% habituels. Le vin Martini Extra Dry est composé de plus de 30 composants, ce qui rend son goût et son arôme uniques. Extra Dry est le vermouth le plus primé de cette entreprise: il a reçu 40 récompenses. Le monarque piémontais a donné à l'entreprise l'occasion de placer ses armoiries sur l'étiquette d'une bouteille de martini de ce type. Couleur du vin: paille. Arôme: notes vives de framboise et de citron en combinaison avec des tons d'iris. Goût: sec, pas amer. Quel est préférable d'utiliser: l'un des vermouths, qui est préférable d'utiliser comme une boisson autonome ou dans le cadre de cocktails. Servi avec une tranche de citron et des glaçons. Teneur en alcool: 18%. Volume existant: 0,5 l; 1 l. Coût approximatif: 0,5 l - 600 p., 1 l. - 1100 r.

• • Martini Asti. Le soi-disant martini au champagne. Les raisins de champagne Asti Martini sont cultivés en Italie (Piémont, Asti). Ce type de martini pétillant a été livré à la cour des monarques européens du Portugal, de l'Italie et de l'Espagne - les emblèmes royaux sur l'étiquette le confirment. Sur chaque étiquette de vin mousseux Asti, il y a une note «Dénomination d'origine contrôlée et garantie» (DOCG) - une garantie et un contrôle de qualité. Couleur: paille claire. Arôme: tons de fruits légers avec des notes de raisins frais. Goût: doux avec des notes de pomme, d'orange, de miel et de pêche. Quoi de mieux à utiliser: il va bien avec tous les desserts sucrés, les fruits et les fromages. Teneur en alcool: 7,5%. Volume existant: 0,75 l. 0,375 l; 0,2 l. Coût approximatif: 0,2 l - 450 p., 0,375 l - 850 p., 0,75 l. - 1400 r.

• • Martini Bianco. La ligne de vermouth Martini la plus populaire. L'utilisation de cette boisson en quantité modérée favorise la digestion, améliore l'appétit et améliore l'immunité. Les raisins pour le vermouth Martini Bianco sont également cultivés dans la province italienne du Piémont. Ce type de martini est obtenu en élaborant des vins blancs additionnés d'épices et de vanille. Couleur: paille claire. Arôme: doux arôme d'épices avec des notes de vanille. Goût: la combinaison de l'amertume et de l'astringence avec la douceur rend le goût de Bianco vraiment inoubliable et insolite. Quel est préférable d'utiliser: un autre vermouth, qui est utilisé indépendamment ou dans le cadre de cocktails. La bouteille peut être servie avec du soda, du tonic, du jus de fruit, de la glace et du citron. Teneur en alcool: 15%. Volume existant: 0,05 litres; 0,5 l; 0,75 l. Coût approximatif: 0,05 l - 150 p., 0,5 l - 600 p., 0,75 l. - 800 p.

• • Martini Brut. Un autre martini pétillant, cette fois sec. Les raisins de cette espèce poussent tous dans le même Piémont. Pour le champagne, Martini Brut utilise plusieurs de ses variétés. La production de Brut Martini existe depuis plus de 80 ans. Les connaisseurs de vins secs apprécieront le goût inoubliable de cette boisson. Couleur: platine Arôme: arôme agréable et léger avec des nuances de pomme verte. Goût: goût doux et rafraîchissant avec des notes de pomme et un arrière-goût agréable. Quoi de mieux à utiliser: il va bien avec les fruits, le caviar et les desserts légers. Teneur en alcool: 11,5%. Volume existant: 0,75 l. Coût approximatif: 1300 p.
  • Martini D’Oro. La composition utilise des raisins italiens, du caramel et des agrumes. Le vin a des notes épicées inhabituelles de safran et de coriandre. Consommez mieux refroidi à 10 degrés. Couleur: doré Arôme: arôme léger et agréable d'agrumes avec des notes douces de miel et de vanille. Goût: agrumes avec des nuances épicées. Quoi de mieux utiliser: en parfaite harmonie avec les fruits et les fromages légers. Teneur en alcool: 9%. Volume existant: 1 l. Coût approximatif: 1200 p.

• • Martini Bitter. L'amer est un martini rouge, l'un des rares types de vermouth, où l'alcool est la base et non le vin. Le vermouth amer a une couleur rouge foncé, même rubis et une merveilleuse combinaison de fruits et d'herbes. Malgré la force de la boisson, elle se boit très facilement. Couleur: rouge saturé. Arôme: riche arôme d'herbes avec une touche fruitée. Goût: fruité avec des notes épicées. Quel est le meilleur à utiliser: utilisé avec des plats de viande et de poisson, va bien avec les fromages. Teneur en alcool: 25%. Volume existant: 1 l. Coût approximatif: 1000 p.

• • Martini Rossi. Martini Rosso - de ce vermouth, la société Martini a commencé son existence. Cette boisson a été créée pour les hommes plutôt que pour les femmes, car elle est suffisamment puissante. La recette du Rosso, cependant, comme tous les autres vermouths de cette société, est gardée dans le plus grand secret et n’est connue que de quelques experts de ce fabricant. Couleur: ambre Arôme: riche arôme d'herbes et d'épices. Goût: acidulé et amer. Quoi de mieux à utiliser: utilisé à l'apéritif ou dans le cadre de cocktails. Traditionnellement servi avec de la glace, du citron, du cola ou du jus de cerise. Teneur en alcool: 14,4%. Volume existant: 0,5 litre; 1 l. Coût approximatif: 0,5 l. - 600 p., 1 l. - 1100 r.

• Martini Rosato. Vermouth sucré à base de vin rosé. Rosato, comme tous les vermouths de la société Martini, a un effet relaxant qui donne une langueur agréable. Couleur: rose Arôme: arôme délicat de raisin avec des notes de clou de girofle et un soupçon de cannelle. Goût: Goût persistant, doux et épicé avec un arrière-goût long et agréable. Quel est le meilleur à utiliser: bon comme forme indépendante, et en combinaison avec du jus de cerise, du cola, du citron et de la glace. Teneur en alcool: 15%. Volume existant: 0,5 litre; 1 l. Coût approximatif: 0,5 l. - 600 p., 1 l. - 1100 r.

Quelle est la difference entre vermouth et martini?

Alors quelle est la différence? Mais il n'y a pas de différence en tant que telle. Le vermouth est un vin fortifié auquel ont été ajoutées diverses herbes dont la principale est l'absinthe. Le vermouth peut contenir jusqu'à 35 types d'herbes différentes!

Selon une légende, l'inventeur du vermouth n'était autre qu'Hippocrate et l'utilisait à cette époque exclusivement comme médicament. Et qu'est-ce que Martini? Martini est juste une marque de vermouth, occupant une position de leader parmi les producteurs de cette boisson noble.

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