Lemongrass Chinese - une plante largement répandue dans la Chine ancienne. Il y a presque 300 ans, les indigènes ont commencé à l'utiliser pour faire du thé. La plante est une longue vigne dont les fruits mûrissent à la fin du printemps ou au début de l'été. Pour faire du thé à la citronnelle, utilisez des fruits, des tiges, des racines et des graines.
Description de la citronnelle
Le thé à la citronnelle est préparé très simplement, il est seulement important de savoir comment bien préparer les matières premières. La longueur de la plante est haute - environ 15 mètres, mais comme il s’agit d’une liane, il est généralement facile d’accéder aux branches. Et les feuilles, la tige et les fruits de la citronnelle chinoise dégagent un arôme spécifique de citron, pour lequel la plante a très probablement reçu son nom.
Il existe plusieurs types de plantes appelées citronnelle en Russie:
- Citronnelle chinoise (extrême-orientale). Le thé est basé sur ce type est populaire dans le monde entier. De nombreuses familles sont occupées à récolter des graines de schizandre chinoise et pour elles cette profession devient une source de revenus, car il y a toujours des acheteurs d'autres pays qui souhaitent acheter des matières premières.
- Citronnelle de Crimée (un autre nom est thé tartare ou fer). Il pousse en Crimée, et pas tous, mais seulement sur des terrains montagneux. Il s'agit d'une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des plantes à fleurs, d'aspect similaire au thé infernal turc.
- Citronnelle japonaise. Cette variété est la moins utilisée pour faire du thé. En fait, la plante n’a que le goût du citron, mais elle appartient en même temps à un autre genre - la floraison de la famille Rose. Un nom plus exact est le coing japonais, mais les gens l'associent à la citronnelle en raison de son goût correspondant.
Pour pouvoir ajouter au thé les graines et les fruits de la plante tout au long de l’année, il est nécessaire de commencer à les récolter à temps.
Il est préférable de réaliser la pièce à l'aide de ciseaux et de ne pas arracher les feuilles et les fruits de l'arbre. Si vous collectez de manière aussi ordonnée, la plante portera ses fruits chaque année.
Les baies correctement séchées doivent rester fermes, avoir un goût épicé et légèrement amer. Si vous ne les séchez pas correctement, vous risquez de perdre des propriétés utiles.
La seule chose qui ne peut pas être obtenue à partir de l'usine elle-même est l'huile de citronnelle, elle est produite dans des conditions industrielles par la méthode de la distillation à la vapeur.
Propriétés utiles
Propriétés utiles de la plante en raison des caractéristiques de sa composition chimique. La citronnelle contient des substances bénéfiques telles que:
- acides tartriques, maliques et autres acides organiques;
- les vitamines C et E;
- les sels minéraux;
- tanins;
- les flavonoïdes;
- potassium, calcium, magnésium et autres oligo-éléments bénéfiques;
- les huiles grasses;
- anthocyanes, etc.
Grâce à cette composition riche, il est possible de préparer du thé à partir des feuilles d'une plante, de ses fruits, de ses graines et même de ses tiges. Les anciens Chinois disaient que la boisson à la citronnelle leur donnait de la force et qu'ils étaient surtout ivres par les hommes. Aujourd'hui, les scientifiques qui étudient les propriétés de cette plante expliquent pourquoi elle a un tel effet - Schizandra a un effet multiforme sur le fonctionnement des systèmes internes du corps:
- antifongique;
- cicatrisation des plaies;
- antioxydant;
- antibactérien;
- analgésique;
- anti-inflammatoire;
- antiseptique;
- antidépresseur;
- tonique
Le thé à la citronnelle est le plus souvent utilisé pour traiter de telles maladies:
- bronchite et autres maladies du système respiratoire;
- maladies du tube digestif;
- la dysenterie;
- problèmes de poids;
- déséquilibre hormonal;
- états dépressifs;
- insomnie et autres troubles du sommeil;
- maladie chronique du foie et des reins;
- problèmes de vision;
- l'hypertension.
Grâce à ce nombre de propriétés utiles, dans la médecine traditionnelle et même traditionnelle, il est possible de trouver des préparations à base de schisandra.
Contre-indications
Avant de préparer un verre, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de contre-indications. Comme toute plante médicinale, un tel thé à la citronnelle peut présenter des avantages et des inconvénients. Les principales contre-indications sont:
- hypertension chronique;
- surexcitation nerveuse;
- grossesse et allaitement;
- intolérance individuelle au corps (réaction allergique à la plante);
- brûlures d'estomac;
- dystonie végéto-vasculaire sous forme aiguë;
- âge jusqu'à 12 ans;
- ulcère d'estomac.
Pour que l'effet de la citronnelle apporte seulement un avantage, vous devez vous assurer que la boisson ne nuit pas. En cas de doute, il est préférable de prendre la boisson à petites doses, par exemple, buvez d'abord une demi-tasse par jour, puis la même quantité deux fois par jour. Si le corps le prend normalement, vous pouvez boire du thé plus souvent.
Comment brasser de la citronnelle
Il est important de savoir comment préparer de la citronnelle, car sinon la boisson sera un thé simple sans propriétés utiles.
La recette classique implique l'utilisation de plantes grimpantes, de fruits et de racines de plantes. La règle de base pour la préparation de la boisson: environ 1 g de matière première est pris pour 1 l d’eau.
La méthode de préparation du thé est simple:
- Les ingrédients préparés sont placés dans une casserole remplie d’eau purifiée;
- porter à ébullition puis cuire 10 minutes;
- immédiatement après cela, le feu s'éteint, mais vous ne pouvez pas mélanger la boisson. Vous devez couvrir la casserole ou un autre récipient avec un couvercle et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes.
- après cela, il faut filtrer la boisson et boire;
- Pour le goût, vous pouvez ajouter du sucre, mais mieux miel et citron.
Le thé des baies de citronnelle peut être préparé selon la recette classique indiquée ci-dessus. La différence réside uniquement dans le temps de perfusion - il est recommandé d'attendre de 2 heures à un jour pour une préparation complète de la boisson.
Le thé des feuilles de citronnelle plaît beaucoup aux chasseurs d’Extrême-Orient - un thé aussi tonifiant a un goût et un arôme éclatants. Une cuillère à thé de feuilles fraîches ou séchées est mis dans la théière, versé avec un verre d'eau bouillante. Il n'est pas recommandé d'utiliser un thermos pour cela, car la boisson perd son goût.
Il est conseillé de préparer le thé de vignes et de brindilles en hiver pour renforcer le corps. On verse de l'eau bouillante dans les branches et les tiges finement hachées, on y ajoute du miel et du sucre.
Le thé vert à la citronnelle est également une boisson très savoureuse et saine. Dans une bouilloire ou une casserole, versez 400-500 ml d’eau et portez à ébullition. Retirer du feu, ajouter le thé vert et le gingembre. Boire infusé 5 à 10 minutes. Pour le goût, vous pouvez ajouter du sucre et du miel.
En plus du thé, vous pouvez également faire de la teinture de citronnelle. Les baies et l'alcool sont pris dans le rapport 1: 5, mélangés, laissés dans un endroit sombre pendant 10 jours. Après cela, la teinture doit être filtrée, et dans le précipité restant ajoutez un peu d'alcool, laissez-la encore pendant 10 jours. Après cela, les deux teintures sont mélangées et diluées avec de l'eau normale dans un rapport de 1: 1. Prenez la teinture devrait être 2-3 ml trois fois par jour avant les repas pendant plusieurs semaines. L'outil est utile pour l'hypertension, l'insomnie, les états dépressifs.
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Tout sur les propriétés curatives et les avantages de la citronnelle
Les gens connaissent depuis longtemps les propriétés bénéfiques de la citronnelle. Cette plante a dans sa composition une substance possédant des propriétés tonifiantes - c'est la schizandrine. Il a le même effet que le célèbre ginseng. Les fruits de citronnelle contiennent une quantité énorme de substances biologiquement actives, y compris non seulement des vitamines, mais également une grande variété d'acides organiques. La citronnelle a l'odeur de citron, pour laquelle il a reçu un tel nom.
La citronnelle a des propriétés uniques. Lemongrass Chinese est une vigne grimpante et boisée, originaire d'Extrême-Orient. C'est un grand arbuste-vigne, appartenant à la famille des Magnolia. La tige a une longueur maximale de 8 m, recouverte d'écorce jaunâtre ou brun foncé, de feuilles alternes, pointues, pétiolées ou ovales, légèrement charnues, de couleur vert clair. Elles ont généralement une longueur de 5 à 10 cm et une largeur de 3 à 5 cm. Les fleurs sont toujours dioïques, ressemblent à de la cire, sont blanches et ont un diamètre de 2 cm. Elles ont une odeur agréable. Les fruits de Schizandra Chinese sont des baies de couleur rouge vif et de forme sphérique, généralement des graines simples ou doubles, réunies dans un pinceau épais.
La citronnelle d'Extrême-Orient était une plante médicinale très populaire dès le début du 20ème siècle. Les fruits mûrs de la citronnelle ont des caractéristiques, dont l'une est un goût acidulé qui peut provoquer une sensation de brûlure dans la bouche. Des pectines, des anthocyanes, des flavonoïdes, des catéchines et une grande quantité d'acides organiques sont également présents dans les fruits du schisandra. Les vitamines contiennent de la vitamine C, de la vitamine A et de la vitamine E. Les principaux oligo-éléments sont le nickel, le cuivre, le manganèse et le zinc.
La citronnelle est également utilisée pour préparer diverses confitures, marmelades et marmelades.
Les fruits de cette plante médicinale contiennent: 7 à 8% d'acide malique, 11 à 12% d'acide citrique et 0,8 à 1% d'acide tartrique. Ils contiennent également environ 0,15% de schisandrine (C22H33O). Les graines contiennent environ 35% d'huile grasse. Cette huile est un liquide visqueux contenant du glycéride d’acides oléique et linolénique. Dans l'écorce, il contient 2-3%, dans les tiges - 0,2-0,5%, dans les graines - 1,5 -2%. L'huile essentielle contenue dans l'écorce se présente sous la forme d'un liquide transparent, jaune or et mobile, dégageant une odeur de citron. Il contient divers composés céto et sesquiterpènes.
La citronnelle est utilisée non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie. L'huile essentielle de citronnelle, ainsi que des extraits de cette plante sont d'excellents produits de soin pour la peau anti-âge qui peuvent lui donner une apparence saine et une fraîcheur.
Cultiver le schisandra chinois
La période la plus favorable pour la plantation est le printemps, le moment où les boutons ne sont pas encore florissants. Habituellement, à l'automne, Schisandra d'Extrême-Orient se propage en divisant le buisson et est planté dans un lieu permanent dans le jardin. Il est recommandé d'atterrir pour créer un endroit lumineux, mais pas au soleil. L'un des meilleurs endroits est la partie surélevée drainée du site. La citronnelle a un système racinaire peu profond, elle n'aime donc pas l'eau stagnante. Lors de la plantation, la distance entre les plantes doit être calculée, elle ne doit pas dépasser 1 à 1,5 m, la distance entre les rangées doit être de 3 à 5 m.Les semis peuvent être obtenus à partir de graines.
Citronnelle chinoise est très difficile à propager par boutures. La sélection des semences à planter doit être traitée avec un soin particulier, car elles perdent rapidement les propriétés nécessaires à la plantation. En aucun cas, il n'est pas nécessaire de permettre la fermentation des graines. Après les avoir lavés de la pulpe avant le semis, il est nécessaire de procéder à une stratification de deux mois dans le sable humide, un mois au chaud et une seconde à une température de 0,5 ° C. Les semis sont inefficaces avant l'hiver et la fin de l'automne. Dans le jardin, les plants doivent être plantés dans un endroit permanent, jusqu'à ce que la plante atteigne l'âge de 2-3 ans. La citronnelle adulte ne tolère pas les greffes. Assurez-vous qu'après la plantation et l'arrosage du sol, le cou de la racine du plant reste au niveau du sol.
La fleur de citronnelle commence habituellement dans la seconde moitié de mai ou au début de juin. La maturation des baies a lieu en septembre-octobre.
Traitement citronnelle
En tant que tonique, un stimulant contre la fatigue mentale et physique utilise les graines et les baies de Schizandra. L'utilisation à long terme de l'adaptogène augmente non seulement la capacité vitale des poumons, mais affecte également les performances mentales et physiques, comme mentionné précédemment. Il est efficace même avec une résistance corporelle non spécifique.
Cette plante médicinale est utilisée pour un certain nombre de maladies accompagnées d'une panne. Ces maladies comprennent: les maladies pulmonaires, l'anémie, les maladies du rein et les maladies gastro-intestinales. La citronnelle contribue à améliorer le bien-être, à augmenter la pression artérielle, elle est utilisée en cas d'insuffisance vasculaire et d'hypotension. Il a un effet positif dans le traitement des états dépressifs et asthéniques.
Les médicaments contenant des baies de Schizandra chinois peuvent non seulement améliorer l’acuité visuelle, mais aussi accélérer l’adaptation à la noirceur. C'est d'une grande importance pratique. Des preuves suggèrent que des médicaments, parmi lesquels la citronnelle, contribuent à l'augmentation du cholestérol dans le sang, notamment en prévenant le développement de l'athérosclérose. Cependant, non seulement cela limitait les avantages de la citronnelle. Une plante médicinale aussi étonnante produit un effet positif en cas d’adaptation de l’organisme aux effets négatifs de l’environnement. Il y a une accélération de l'acclimatation avec un changement rapide des conditions climatiques. L'augmentation des défenses de l'organisme sous l'action de la citronnelle est particulièrement intéressante. Lorsqu'ils prennent cette plante, ils constatent une forte diminution de l'incidence des rhumes et des grippes.
En tant que médicament antiscorbutique, utilisez les feuilles, l’écorce et les baies de cette plante. Il convient de noter que prendre de la citronnelle de temps en temps n'a aucun effet. Les médecins lui désignent généralement des cours pour 30 jours. L'action et l'efficacité de cette plante augmenteront et atteindront un maximum de 14 à 20 jours à partir du moment où elles ont commencé à prendre.
- Les graines, lavées de la pulpe, sont broyées puis versées à 60-70% de vodka ou d'alcool. Dans 14 jours, la teinture sera prête à l'emploi. La teinture de citronnelle est généralement utilisée comme prescrit par un médecin 3 fois par jour, 30 gouttes chacune. 20 gr. les fruits sont broyés et versés entre 300 et 500 ml. eau bouillante, puis chauffé au feu pendant 20 minutes. Prendre devrait être une cuillère à soupe, de préférence 3 fois par jour.
Les contre-indications chinoises de citronnelle ont les conséquences suivantes: il est déconseillé d’utiliser cette infusion avant de se coucher, car, en raison de son effet stimulant, des troubles du sommeil peuvent s'ensuivre.
Le thé à la citronnelle est considéré comme le meilleur substitut à long terme
Alors, que pouvez-vous faire de la citronnelle?
La citronnelle est une plante dont les feuilles servent, dans la plupart des cas, à préparer un thé aromatisé et fortifiant au goût agréable.
Les baies fraîches collectées de citronnelle sont pressées, puis le jus est versé dans des bocaux stériles et fermé de manière à ce que l'air n'y parvienne pas. Il faut boire une cuillère à café diluée avec 200 ml. eau bouillante, 3 fois par jour.
De ce qui précède, nous pouvons conclure que l’utilisation des baies de citronnelle reçues en tant qu’ingrédient pour le thé tonique et pas seulement. Le thé des feuilles de cette plante médicinale est l’un des meilleurs substituts du thé naturel. Il donne non seulement la saveur de citron au thé, mais est également efficace dans la lutte contre la fatigue, a également un effet apaisant et redonne force.
La confiture de citronnelle chinoise est également un ajout très savoureux et intéressant au régime, bien qu'elle ne comporte pas d'avantages tels que les boissons à base de citronnelle.
Contre-indications
Comme vous pouvez le constater, les propriétés bénéfiques de la citronnelle sont nombreuses. Mais il faut se rappeler qu'en utilisant la citronnelle, il faut tenir compte de la posologie. En cas de surdosage de citronnelle, vous pouvez vous attendre à des conséquences désagréables, telles que l'insomnie et l'œdème de Quincke.
Lemongrass - description et propriétés de la plante
Les lianes avec des grappes juteuses de baies rouges ont récemment été considérées comme des plantes exotiques aux propriétés légendaires. À l’heure actuelle, une plante médicinale telle que le schizandra chinois est connue de tous, elle est considérée comme l’un des meilleurs stimulants naturels et tonique et est cultivée avec succès dans de nombreux jardins de la voie du milieu.
Liana d'Extrême-Orient - type et caractéristiques
La citronnelle est une plante très particulière qui pousse à l'état sauvage principalement en Extrême-Orient et constitue une petite famille de citronnelle (Shizandra).
Le plus répandu est le chinois (ou Schizandra extrême-orientale), qui pousse en Corée, en Chine, au Japon et en Russie, il se trouve en Primorye, sur Sakhalin, dans le territoire de Khabarovsk. Parfois, le nom "citronnelle" ou "citronnelle japonaise" est utilisé pour désigner une plante appelée chaenomeles ou coing japonais, qui appartient à une famille complètement différente.
Chaenomeles est un petit arbuste dont le petit fruit jaune ressemble à une pomme et à un goût de citron. Le coing japonais est aussi une plante médicinale, mais la vraie citronnelle est une vigne à feuilles persistantes ou à feuilles caduques. Il existe également la vigne de magnolia de Crimée, ou Zheleznitsa, qui n'appartient pas non plus à la famille de Schizandra, bien qu'elle possède ses propres propriétés curatives.
La citronnelle pousse bien et porte des fruits en même temps, en combinant deux facteurs: un sol humide et suffisamment de lumière. C'est une plante thermophile, c'est pourquoi la citronnelle ne produit pas toujours une bonne récolte dans les zones de jardin de la bande intermédiaire. La citronnelle pousse près d'un support (dans des conditions naturelles - un arbre), qui tourne dans le sens des aiguilles d'une montre. La longueur de la liane recouverte d'écorce froissée brun foncé peut atteindre 15 m et une épaisseur de 2 cm.
La plante a des feuilles elliptiques tombantes jusqu’à 10 cm et des fleurs dioïques à odeur agréable, blanches en floraison et rosâtres en fin de floraison. Les baies rouges de Schizandra chinoise mûrissent en septembre; elles sont récoltées dans une brosse d'une longueur pouvant atteindre 10 cm et peuvent s'accrocher à la plante tout l'hiver. À l'intérieur de chaque baie, il y a une pierre jaune avec une pelure facilement séparée et un goût brûlant. Toutes les parties de la plante ont une odeur de citron distincte, grâce à laquelle la citronnelle tire son nom.
En Chine, on l'appelle la baie des cinq goûts, car les fruits de la plante ont une peau sucrée-salée, un jus acidulé et des graines à la combustion amère.
Composition et utilisation
Les fruits de la schizandre chinoise, ainsi que ses graines et ses jeunes pousses, possèdent de très fortes propriétés toniques et cicatrisantes.
Dans les temps anciens, les chasseurs d'Extrême-Orient avaient emporté avec eux des baies séchées, sachant qu'une poignée suffisait pour ne pas se sentir fatigué et affamé toute la journée. Ces propriétés uniques et précieuses sont dues à la composition des substances présentes dans la plante.
- Lemongrass Chinese contient une huile essentielle unique, dont la concentration est la plus élevée dans l'écorce, à partir de laquelle elle est généralement extraite. L'huile de citronnelle a un parfum délicat de citron, elle est largement utilisée en parfumerie, en aromathérapie et en tant qu'agent thérapeutique indépendant.
- Les baies de citronnelle sont très riches en acides organiques, principalement citriques, maliques, tartriques, etc. De plus, elles contiennent un grand nombre de saccharides et de vitamines - acide ascorbique, riboflavine, thiamine.
- Les graines de citronnelle ont également des propriétés curatives. Ils comprennent les huiles grasses, le tocophérol, ainsi qu'un certain nombre de substances, notamment la schizandrine et le schizandrol, qui ont la propriété d'augmenter l'activité réflexe, de stimuler le système nerveux central et de stimuler l'excitation du cortex cérébral.
La réception de Schizandra produit un effet stimulant, aiguise la sensibilité et les processus de pensée, stimule le rythme respiratoire et provoque une réduction des muscles lisses, accélère également les processus du métabolisme, améliore la régénération, renforce l'immunité.
La plante est un moyen courant de la médecine traditionnelle et orientale.
Il a été prouvé que ses fruits et son huile de graines améliorent l’adaptation du corps aux facteurs de stress, notamment les radiations radioactives, l’hypoxie, l’hypothermie et la surchauffe, aident à supporter un effort physique accru, augmentent la pression, améliorent la vision et l’ouïe, renforcent le muscle squelettique et l’activité sexuelle.
Il est prouvé que l'utilisation de la citronnelle est très efficace dans les maladies infectieuses telles que la dysenterie, la gonorrhée et les ulcères trophiques. En cosmétologie, les préparations à base d'arbustes sont utilisées comme ingrédients des agents toniques et régénérants pour lutter contre les changements de la peau et des cheveux liés au vieillissement.
Cueillir des plantes
Des formes médicinales prêtes à l'emploi de cette plante sont en vente: huile et teinture de graines, fruits secs, poudre et comprimés pressés. La citronnelle chinoise fait également partie des boissons, chocolats, confitures de fabrication industrielle. Dans les magasins spécialisés, le thé aux fruits de l'arbuste est disponible à la vente. Vous pouvez préparer des médicaments à partir de sa propre citronnelle.
Les fruits de la plante sont récoltés en automne, les feuilles et les jeunes pousses - en août, l'écorce - au printemps.
Les baies de la brosse doivent être soigneusement coupées et ne permettent pas leur contact avec le métal. Les baies doivent être légèrement séchées, tamisées, séparées de la tige, puis séchées à une température ne dépassant pas 60 °. Pour obtenir des graines du fruit, pressez le jus, à partir duquel une boisson tonique peut être préparée, et le gâteau de pulpe avec les graines est laissé pour la fermentation, après quoi les graines sont facilement séparées, puis séchées.
Recettes et application
Encore plus de recettes de citronnelle:
Les baies broyées sont prises trois fois par jour, 1 gramme. Cette forme d'administration est particulièrement recommandée pour traiter la gastrite hyperacide.
Feuille de thé
La façon la plus simple d'utiliser cette plante est le thé issu des feuilles et des jeunes pousses. Il est utilisé pour renforcer le système immunitaire et augmenter la résistance au rhume.
Pour le préparer, 15 g de matières premières sèches sont brassés avec un litre d'eau bouillante et prennent 1 tasse par jour; Ce bouillon est également bon pour rincer les cheveux.
Berry Tea
Pour faire du thé (infusion) de baies, on verse 10 g de fruits secs d'un arbuste dans un verre d'eau bouillante et on les fait bouillir pendant 15 minutes au bain-marie.
Le thé qui en résulte se boit en quatre doses au cours de la journée précédant les repas.
Teinture
Pour la fabrication des teintures utilisées, des baies sèches hachées, versez-les avec un liquide contenant de l'alcool dans un rapport de 1: 5 et insistez pendant une semaine. Cette teinture est prise 20-30 gouttes pas plus de trois fois par jour avant les repas.
Le traitement est également appliqué avec des graines de citronnelle - elles sont utilisées sous forme de poudre (0,5 g deux fois par jour) ou sont mastiquées et mangées le matin et mangées à jeun 2 sur un estomac vide.
Contre-indications
Tout d’abord, il est inacceptable d’utiliser de la citronnelle pendant la grossesse, car ses ingrédients ont la capacité de réduire les muscles de l’utérus, vous ne devriez pas en donner aussi à des enfants, dont le système nerveux n’a pas encore été complètement formé. De plus, vous ne pouvez pas utiliser la plante avec:
- surexcitation;
- pression accrue;
- trouble du rythme cardiaque;
- l'épilepsie;
- maladies infectieuses aiguës.
Prenez toutes les préparations de cette plante est recommandé le matin, afin de ne pas provoquer d'insomnie. Lorsque vous prenez d'autres médicaments, vous devez vous souvenir de la citronnelle, ainsi que du ginseng. Eleutherococcus, le café, est un antagoniste des sédatifs, des hypnotiques et des médicaments neuroleptiques et augmente l’effet des psychostimulants. Dans tous les cas, il est souhaitable de recevoir un stimulant aussi puissant sous contrôle médical.
Propriétés utiles de la citronnelle
Le jus de citronnelle contient de l'argent et du titane. Le complexe de substances contenues dans cette plante détermine l’effet thérapeutique du magnolia chinois. Citronnelle chinoise a un effet stimulant général, et il est également capable d'influer sur la croissance de l'efficacité avec divers types d'épuisement. Dans la vigne de magnolia, la médecine traditionnelle a environ cinq saveurs: douce, acide, amère, piquante et acidulée. Ils affectent le système nerveux humain, stimulent et augmentent le tonus du corps. Les propriétés curatives de la citronnelle sont uniques.
La citronnelle chinoise est connue pour sa résistance au gel et son rendement élevé.
l'utilisation de la citronnelle contribue à améliorer les performances
De plus, la vigne de magnolia chinois a été utilisée dans le traitement du cancer.
D'excellents résultats donneront la prise de préparations contenant de la citronnelle, ainsi que la prise de multivitamines. Il existe des cas de réactions allergiques aux médicaments. Dans ce cas, la réception doit être terminée de toute urgence.
La citronnelle sert à préparer de nombreuses infusions. Vous trouverez ci-dessous les deux recettes principales d'infusion de citronnelle comme tonique, ainsi que pour une récupération rapide après une opération, une gastrite, une hypotension et de nombreuses autres maladies.
Cuisson Citronnelle
Boissons
la citronnelle est contre-indiquée pour l'insomnie
Citronnelle chinoise. Propriétés médicinales
Au 19ème siècle, les chasseurs d'Extrême-Orient apportèrent avec eux les fruits secs de Schisandra dans la taïga afin de préserver la vigilance de leurs regards et la force de leurs mains. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, ils renforçèrent le pouvoir de la baie miracle avant le vol de nuit afin de ne pas rater l'ennemi dans l'obscurité. À partir du 6ème siècle, les guérisseurs chinois appellent la citronnelle l'un des chefs de file dans leurs balles magiques, et maintenant (bon!) Les préparations à partir de cette plante peuvent être trouvées dans chaque pharmacie. Quelle est la qualité de la citronnelle chinoise et comment l'appliquer correctement?
Deuxième après le ginseng
Si vous n'avez pas vu ce miracle asiatique - Schizandra chinoise - la photo montrera une jolie liane verte avec des feuilles soignées et de luxueuses grappes de baies rouge vif. Dans sa forme naturelle, la citronnelle vit au Japon, en Chine (et autrement! Ce n’est pas simplement des Chinois), en Corée et dans notre Extrême-Orient - Sakhalin, Primorye, territoire de Khabarovsk.
Les Chinois ont longtemps qualifié la citronnelle de baie de 5 goûts: la peau est douce et salée, la chair est impossible, les graines sont acidulées et amères. Par son pouvoir de guérison, la citronnelle est depuis longtemps sur les traces du légendaire ginseng. et même l'une des légendes les plus romantiques sur la baie miracle relie ces plantes. Un jeune mineur de charbon, Lu Ban, a cherché pendant six jours dans la racine de la taïga ginseng une épouse gravement malade, mais lorsqu'il a retrouvé son trésor, il n’avait plus assez de force pour rentrer. À peine en vie, le jeune homme s'est empêtré dans les vignes et est tombé, mais il a soudainement vu un bouquet de baies rouges séduisantes au-dessus de sa tête. Avec ses dernières forces, il s'est approché d'eux, les a mangés, et après quelques heures, il a pu se lever et, heureux, a couru à la maison pour sauver sa bien-aimée.
En Russie, ils ont commencé à étudier le schisandra chinois assez tardivement: ses propriétés médicinales ne sont devenues largement connues qu'après la Grande Guerre patriotique, mais maintenant, grâce à un élevage actif et à de riches récoltes, la citronnelle est accessible à tous.
Antidépresseur de Chine
La composition chimique de l’usine chinoise est très diverse: il s’agit de sucre, d’acide (à base de citrique), de vitamines et d’huiles grasses dans les noyaux amers. La liste des affections traitées par des médecins asiatiques avec cette plante est étonnante, notamment les rhumes et les problèmes rénaux, la tuberculose et les saignements, l'impuissance et les maladies de la peau. La citronnelle est également un moyen reconnu pour la beauté: la peau fraîche et propre des impératrices chinoises est en grande partie un mérite des 5 saveurs de la baie.
Mais la principale richesse de la schizandre chinoise réside dans sa capacité à influencer notre système nerveux. La substance unique de schizandrine dans la composition de baies rouges apaise le stress, se détend après une mauvaise journée, rétablit après une maladie, guérit les dépressions nerveuses et la dépression persistante. Pendant les examens, les rapports au travail ou à des horaires réguliers, le meilleur moyen de sortir est de Schisandra. Ils vous redonneront vigueur et humeur, vous aideront à penser clairement en période de manque chronique de sommeil et vous donneront un avantage supplémentaire: la citronnelle soutient parfaitement la vision en cas de surcharge et contribue même à l’améliorer (chasseurs et pilotes ne mentent pas!).
Comment fonctionne la citronnelle?
La schizandre chinoise est une plante unique en son genre. Ses propriétés bénéfiques ne se cachent pas seulement dans les baies «à cinq saveurs», mais dans toutes les autres parties de la vigne. Ainsi, dans le cortex contient plusieurs fois plus d'ascorbinka. que dans le fruit, et même les teintures et extraits de feuilles et de pousses - juste un élixir de toutes les maladies. Le sage chinois Li Shichen, dans sa pharmacopée chinoise, a écrit il y a plusieurs siècles que les feuilles et les fleurs de citronnelle guérissent la dysenterie, la toux et la gonorrhée. Eh bien, la combinaison originale...
L'impact sur le corps dépend également de la quantité de miracle chinois que vous avez en stock. Le jus rouge naturel traite la gastrite avec une acidité faible (avec une poudre accrue de graines), et si vous l'ajoutez au thé le matin, il remplacera idéalement le café. Graines - l'énergie la plus puissante. Si vous êtes un sous-marinier, un capitaine de la marine ou si vous travaillez simplement par équipes, en traînant une foule de projets et en générant sans cesse de nouvelles idées au travail, la poudre ou la teinture à partir de graines est un excellent choix.
Les graines agissent après environ une demi-heure et la vigueur et l'activité durent entre 6 et 8 heures. Et surtout - pas de dépendance!
Lorsque vous avez besoin d'un effet plus doux, une décoction ou un thé avec des feuilles et des germes de citronnelle feront l'affaire. Ils agissent très calmement, mais pas moins efficacement - avec l'utilisation constante de thé "limonnik", vous aiderez à vaincre la dépression.
Dans les différentes variantes de la plante, les instructions d'utilisation du schizandra chinois seront également différentes: si vous avez du jus naturel, une cuillerée à thé de médicament rouge pour votre tasse préférée suffira. Poudre de graines - 3 grammes par jour, et si vous préparez une décoction de feuilles de schisandra, vous aurez besoin de 10 grammes de matière première par tasse.
Teinture ou huile?
L'huile de citronnelle chinoise est un phénomène rare: ils vendent le plus souvent de l'huile de citronnelle (citronnelle), de composition et de propriétés sensiblement différentes. Mais si vous pouviez acheter de la vraie huile essentielle de citronnelle, félicitations: vous avez de la chance! Ce produit est la quintessence de toutes les propriétés bénéfiques du schisandra «vivant»: il restaure pendant les surcharges nerveuses, active le métabolisme, guérit les maladies de la peau et beaucoup d'autres choses!
Mais l’option la plus abordable de la citronnelle est la teinture de graines: un remède bon marché peut être acheté dans chaque ville ne dépassant pas 50 à 60 roubles par bouteille de 25 ml. Il est très simple de prendre la teinture "citronnelle" - 2 à 3 fois par jour avec 20 à 30 gouttes parfumées par demi-verre d’eau. Mais nous devons comprendre que c'est de l'alcool, et de l'alcool - c'est du poison. Il est donc préférable d'utiliser du beurre.
Et quand c'est impossible?
La citronnelle est le stimulant naturel le plus puissant. Dans certaines situations, elle peut donc nuire au lieu de l’aider.
Oubliez la teinture et les bouillons merveilleux sont nécessaires avec l'augmentation de la pression intracrânienne, l'insuffisance cardiaque et l'épilepsie. Des troubles du sommeil réguliers et une irritabilité constante sont également des raisons de consulter d'abord un médecin pour obtenir un conseil officiel.
Schisandra n'est pas recommandé pour les Chinois et pour les infections sévères, les maladies du rein et du foie, et presque traditionnellement - pendant la grossesse.
Comment grandir et quand collectionner
La citronnelle est une plante étrangère, mais elle prend racine dans presque toutes les conditions: si vous choisissez la schizandre chinoise pour votre jardin, la plantation et les soins ne poseront aucun problème. Vous pouvez le cultiver à partir de graines grasses (le rendement sera dans 5 ans) ou de plants et boutures (les baies apparaîtront dans 3 ans).
Berry 5 goûte la modération en tout - lumière tamisée ou ombre partielle, arrosage uniforme - la plante ne peut ni verser ni trop sécher. Rappelez-vous toujours que la citronnelle est une vigne, plantez-la mieux près de la clôture, des belvédères et des vérandas, préparez des supports à l'avance, vous obtiendrez alors une haie spectaculaire.
Fruit chinois de Schizandra de septembre au gel, les baies sont récoltées à maturité. Les fruits frais ne sont généralement pas consommés, il est préférable de les sécher ou de les mettre sur des blancs: confiture, confiture de citronnelle, jus naturel pour un hiver dépressif. Et pour les amateurs d'expériences culinaires, notre petit conseil: mettez quelques baies de citronnelle dans des cornichons ou de la choucroute - le goût sera tout simplement surnaturel!
Citronnelle
La citronnelle de Chine est une plante grimpante ligneuse au parfum de citron attrayant. La citronnelle appartient à la famille de la citronnelle, genre Lemongrass. Sa caractéristique peut être appelée la présence de baies comestibles, très belle apparence et possédant des propriétés merveilleuses.
La patrie de la citronnelle est considérée comme le pays de la Chine, où elle pousse à l'état sauvage. Le magnolia chinois peut également être trouvé sur le territoire de la Russie, en Extrême-Orient, au Japon, en Corée du Sud et en Corée de l'Ouest. Le critère principal pour sa croissance est la présence de sols sableux et drainés. Il pousse essentiellement sur les pentes, dans leur partie inférieure, près de l'eau à une altitude de 200 à 400 m au-dessus du niveau des masses d'eau.
Endroits montagneux et vallonnés mélangés et caducs, bords, arbustes, endroits clairsemés, vallées de ruisseaux et de rivières, sols riches en matière organique - habitat du magnolia chinois.
Les feuilles de citronnelle ont une couleur vert clair. Les fleurs ressemblant à la cire sont blanches. La jeune citronnelle chinoise forme une ombre, mais ne donne des fruits que si l'éclairage est suffisant.
La floraison commence à la saison chaude, plus souvent en mai ou au début de juin. Les fruits ont l'air très juteux, ont une teinte rouge vif et mûrissent à la fin de l'été, jusqu'au début de l'automne. Une plante chinoise produit environ 1 à 30 kg de fruits par 1 ha par an et 0,5 à 3 kg de graines par 1 ha. Mais il convient de garder à l’esprit que, faute d’attention suffisante pour la citronnelle, ou plutôt du manque de taille en temps voulu, elle est capable de produire une récolte abondante, mais malheureusement pas tous les ans.
Les parties les plus utilisées de cet arbre chinois sont ses fruits, ses graines et son écorce.
Les Chinois appelaient les baies de la plante chinoise "des fruits à cinq saveurs". C'est comme ça. La coquille des baies a un goût sucré et salé, le jus produit est très acide et les graines de schisandra sont amères et résineuses.
Composants chimiques de la citronnelle
Le jus de fruit mûr contient: des glucides (1, 5%); les huiles d'ester; acides citriques, maliques, tartriques et autres acides organiques; tanins; substances à effet tonique; vitamines des groupes C, B et autres; oligo-éléments; substances biologiquement actives.
Les graines de la plante chinoise sont riches en: acides gras (34%); substances toniques (0, 015%); vitamines du groupe E (0,03%) et autres.
Dans l'écorce de citronnelle on trouve: une grande quantité d'huiles essentielles (2-3%); les acides gras; hydrocarbures (30%); les aldéhydes; substances cétoniques (20%).
Propriétés médicinales
Cette plante chinoise est considérée comme précieuse en raison de ses propriétés médicinales.
En ce qui concerne ses propriétés médicinales, il était connu dans l'Antiquité, dans la Chine ancienne, où il a en fait été utilisé pour la première fois en pharmacologie. Après un certain temps, la citronnelle est devenue une plante médicinale populaire dans les territoires d’autres pays, où elle a acquis des propriétés toniques et régénérantes.
Les propriétés médicinales des baies de Schisandra Chinese se sont manifestées pour soulager la fatigue, restaurer la force du corps humain et améliorer l’acuité visuelle de nuit.
La plante chinoise stimule, tonifie, a un effet calmant sur le système nerveux central. Lorsqu'ils sont utilisés à l'intérieur des composants de la citronnelle, les réflexes positifs sont améliorés, l'excitabilité réflexe est stimulée, la sensibilité des organes visuels est augmentée, les processus de métabolisme et de régénération sont activés et les réflexes biologiques immunitaires sont augmentés.
Les experts recommandent l’utilisation du magnolia chinois avec effondrement général, maladies chroniques infectieuses, plaies, ulcères, ulcères, brûlures. La citronnelle chinoise stimule les systèmes cardiovasculaire et respiratoire.
Sous pression réduite, il révèle des propriétés telles qu'une augmentation de la pression artérielle, une stimulation de la respiration, une récupération rapide de la force lors d'une fatigue physique et mentale et la préservation de l'efficacité. Une fonction intégrale consiste à améliorer la sécrétion motrice de l'appareil digestif, en renforçant l'activité de l'utérus et des muscles du squelette.
La citronnelle chinoise est utilisée pour:
Les scientifiques pensent que les fruits et les graines de citronnelle peuvent être utilisés sans danger pour leurs effets psychoactifs sur le corps.
L'anémie, toutes sortes d'intoxications, la toxicose pendant la grossesse, l'asthme bronchique, la bronchite, les maladies de la peau, du foie et du tube digestif, les fonctions sexuelles altérées en fond de neurasthénie sont des maladies que les médicaments Schizandra chinois peuvent traiter.
Les feuilles, l'écorce et les jeunes pagodes de la plante chinoise sont un anti-scintillant. Parmi ceux-ci, vous pouvez également préparer du thé thérapeutique à titre préventif. La récolte des feuilles devrait commencer à partir du début août.
Comme le ginseng, l'utilité des propriétés de Schisandra Chinese est l'un des plus puissants stimulants sur une base naturelle.
Les professionnels de la santé ne recommandent pas l'utilisation de médicaments tels que la citronnelle chinoise, les personnes souffrant de troubles du rythme cardiaque, les femmes enceintes, l'allaitement, l'épilepsie, l'insomnie, les maladies infectieuses graves, les maladies chroniques du foie, l'hypertension, ainsi que l'excitation nerveuse. Ne pas oublier les caractéristiques individuelles de notre propre corps.
Sans respecter les règles concernant ces contre-indications, à savoir l'utilisation de perfusions de citronnelle, les problèmes de santé suivants peuvent survenir:
Si vous ressentez ces symptômes, vous devez immédiatement cesser d'utiliser le médicament et contacter immédiatement les professionnels.
Recettes de médecine traditionnelle
Application
Citronnelle chinoise a des propriétés bénéfiques non seulement dans l'industrie médicale. Il peut servir d'excellent décor de jardin. Et les fruits sont largement utilisés dans la production culinaire. Parmi eux gelée bouillie, confiture, compote, confiture, sirop, boissons diverses. Ils peuvent être bourrer des chefs-d'œuvre de confiserie. Le jus de citronnelle est ajouté pour un meilleur arôme dans les vins. À partir de jeunes pousses, les feuilles et l’écorce préparent des thés savoureux, sains et parfumés. Même en cuisine, le jus de citronnelle chinoise est tout à fait capable de remplacer l’acide citrique dont chaque femme au foyer a besoin.
Les huiles essentielles de citronnelle sont appréciées des parfumeurs et sont largement utilisées. L'industrie cosmétique utilise également activement les esters de l'arbre chinois. Et à partir des pousses de citronnelle, il s'avère un merveilleux rinçage capillaire avec un effet fortifiant.
Planter des schizandres chinois
Si vous décidez de commencer à cultiver de la citronnelle chinoise, commencez par les bases suivantes:
Ne pas oublier d'irriguer le sol avec de l'eau sous les arbres. Cela évitera le gel de la citronnelle. C'est tous les secrets du débarquement.
Lemongrass Chinese propriétés utiles
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Lemongrass Chinese - culture, propriétés, utilisation et contre-indications.
Salut tout le monde! Je m'empresse de partager avec vous sur le site des femmes des informations sur une plante merveilleuse dont les propriétés utiles ne peuvent être surestimées. Ceci est une citronnelle chinoise.
Et maintenant, plus sur lui.
Lemongrass Chinese - Extrême-Orient (au sud de Sakhalin, Primorye et Amur), plante grimpante. C'est une belle liane à croissance sauvage, même si, à l'heure actuelle, des cultivars de jardin existent déjà.
Lemongrass Chinese - culture, propriétés, utilisation et contre-indications.
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Les tiges atteignent de 2,5 à 15 mètres selon le support sur lequel le buisson s'est installé. Les feuilles de citronnelle sont brillantes sur les pétioles rougeâtres. Les fleurs sont blanches, dioïques.
La citronnelle peut être monoïque, c'est-à-dire avoir les deux types de fleurs sur une même plante à la fois, et dioïque. Les étamines sont au centre des fleurs mâles et les gros pistils verdâtres chez la femelle.
La citronnelle fleurit à la fin du printemps et les baies mûrissent en août. Badigeonner les baies rondes rouge vif comme des cassis
Culture de citronnelle chinoise.
La plante est très résistante et fructifie dans diverses conditions climatiques. La condition principale d’une bonne croissance est la présence de rayons directs du soleil tout au long de la journée. Bien que les racines, il est souhaitable de rester à l'ombre, car ils ne tolèrent pas l'assèchement du sol.
Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de creuser un support à côté de la plante sur laquelle elle va s'enrouler. Compte tenu de la masse considérable de feuilles, il doit être fort. Si la plante est plantée dans un endroit soufflé, une grande voile peut provoquer une déformation de la plante.
La citronnelle chinoise est plantée dans des fosses ou des tranchées. Lors de la plantation, il convient de noter que le système racinaire de la plante se situe principalement près de la surface du sol. La tranchée à planter a une profondeur d'environ 50 cm et une largeur de 60 cm. Des briques ou des éclats de bois battus sont placés au fond. Ils s'endorment avec un sol fertile (25-30 cm) et de l'eau. Après cela, seuls les semis sont plantés et arrosés à nouveau.
La vigne magnolia se propage de plusieurs manières: par
Le plus efficace est de semer les graines immédiatement après la récolte du printemps. Si la plantation de graines est prévue au printemps, un mois avant celle-ci, elles sont stratifiées dans du sable humide à une température moyenne de 18 degrés.
Les graines surséchées ne poussent généralement pas plus tôt qu'un an après le semis.
Seuls les jeunes arbres de deux ans sont plantés sur une place permanente. Le sol le plus favorable pour Schizandra est fertilisé avec de l'humus en feuille.
Pour faire pousser de la citronnelle, il faut en prendre soin et la traiter de manière responsable. Par temps chaud, il doit être aspergé d'eau tiède pour se rapprocher le plus possible des conditions de croissance chez soi, où l'humidité est constante. C'est particulièrement important pour les jeunes plantes.
Par temps sec, la citronnelle mature nécessite environ 6 seaux d’eau chacun. Pour conserver l'humidité plus longtemps, le sol est recouvert de sol sec.
La première taille est recommandée la troisième année après la plantation. De toutes les pousses apparues, il en reste environ cinq. Les branches non fructifiantes de la citronnelle adulte sont coupées et remplacées par des jeunes.
La taille doit obligatoirement être réalisée car l'épaississement de la plante a un effet négatif sur la fructification.
La taille devrait être faite à l'automne, après la chute du feuillage.
La fructification a lieu tous les 4 à 5 ans.
Les baies de citronnelle sont récoltées de septembre à octobre, lorsqu'elles sont complètement mûres. Les baies de la brosse doivent être coupées très soigneusement pour ne pas endommager l'écorce. Au moindre dommage, la plante risque de ne plus porter ses fruits. Pour la collection, il est préférable d'utiliser un couteau très tranchant.
Placez les fruits recueillis dans des paniers, des articles en émail ou des barils. Au contact de la surface galvanisée, une oxydation se produit.
Sa particularité est que toutes ses parties sont utilisées en médecine.
Propriétés de Schizandra chinoise (Schizandra chinensis):
Par définition, la citronnelle de médecine traditionnelle contient cinq goûts: amertume, acide, astringence, piquant et douceur.
Les huiles essentielles prédominent dans ses tissus, dont l'odeur ressemble au citron. Interagissant, ces qualités et propriétés affectent le système nerveux humain, le stimulent et augmentent le tonus interne.
Les fruits de citronnelle chinoise contiennent:
Propriétés utiles de la citronnelle
La composition et la disponibilité des nutriments
Les feuilles de citronnelle contiennent une grande quantité de micro et macro-éléments: calcium, magnésium, potassium, fer, cuivre, manganèse, cobalt, iode, zinc et aluminium. Ils sont également présents dans les fruits, mais en quantités beaucoup plus importantes.
La valeur et les propriétés bénéfiques de la citronnelle sont les vitamines E et C, les sels minéraux, les acides organiques, les sucres et les autres composants mentionnés ci-dessus.
Mais les composants les plus importants et les plus utiles de Schizandra sont le schizandrol et la schizandrine - des substances biologiquement actives incluses dans l'huile essentielle. Ils tonifient et améliorent la fonction hépatique. Ces substances stimulent les systèmes cardiovasculaire et nerveux. La dose quotidienne de ces substances est contenue dans 50 grammes de pulpe fraîche de fruit de citronnelle.
Propriétés médicinales
Dès le Ve siècle, l'effet rafraîchissant et tonique des fruits de schisandra était connu. Les chasseurs locaux en Extrême-Orient, emmenés avec eux pour chasser les baies séchées de citronnelle, les ont aidés à être plus forts.
Aujourd'hui, la citronnelle a trouvé sa large application en tant qu’adaptogène et stimulant de la fatigue mentale et physique. Il est également très efficace dans les syndromes dépressifs et asthéniques.
La perfusion de baies de citronnelle est utilisée à titre de prophylaxie pour les infections respiratoires aiguës et la grippe. La teneur en glycogène, sous l'influence de la citronnelle dans le foie, diminue, alors qu'elle augmente dans les muscles et que la quantité d'acide lactique change en sens inverse.
En Chine, les graines et les fruits de la citronnelle sont utilisés pour le muscle cardiaque affaibli, la névrose cardiaque, la néphrite et l'hypertension. La décoction de baies diminue également le taux de sucre, de chlorures et d'alcali de réserve dans le sang, tout en stimulant la respiration des tissus.
Les fruits et les graines sont prescrits pour diverses maladies: anémie, faiblesse sexuelle, tuberculose pulmonaire, maladies des reins, du foie, de l'estomac, des organes respiratoires.
Faire une infusion est très simple: prenez 1 cuillère à soupe de baies fraîches ou séchées et versez 250 ml d’eau bouillante, laissez au moins deux heures. Prendre quatre fois par jour, deux cuillères à soupe.
La teinture à l'alcool peut être préparée comme suit: 10 grammes de graines broyées, 20 grammes de fruits, verser 100 ml d'alcool à 70%, insister 10 jours, puis filtrer. Prendre à jeun pour 25-30 gouttes.
Utilisation en cuisine
En cuisine, la citronnelle sert à préparer de délicieuses boissons aux fruits, des sirops. De telles boissons rehaussent l'humeur et soulagent la fatigue. Les confitures, confitures, confitures et compotes sont très savoureuses avec la citronnelle. Les confiseries l'ajoutent à certaines variétés de marmelade, de chocolat et de sucreries. Et au Primorsky Combine, ils produisent du sucre raffiné, qui contient de l'extrait de citronnelle.
Utilisation en cosmétologie
La citronnelle crue en cosmétologie a également trouvé son application. Il entre dans la composition des masques hydratants et tonifiants pour la peau. L'extrait concentré est efficace dans la lutte contre certaines maladies de la peau, ainsi que dans les crèmes cosmétiques.
Propriétés dangereuses de la citronnelle
Les préparations contenant de la citronnelle n'ont pratiquement aucune contre-indication. Mais même malgré cela, il ne devrait être utilisé qu'après consultation d'un médecin et non abusé.
La citronnelle est contre-indiquée chez les personnes présentant une excitation nerveuse accrue, une insomnie, une hypertension artérielle, une sécrétion gastrique accrue.
Si vous ne voulez pas souffrir d'insomnie toute la nuit, prenez des médicaments contenant de la citronnelle au plus tard 18-19 heures.
Pendant la grossesse, l'utilisation de la citronnelle est également discutée avec un médecin.
Dans la vidéo, Evgeny Fedotov et Roman Wroblewski vous expliqueront les qualités bénéfiques de la citronnelle et vous montreront à quoi cette plante ressemblera.
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Informations sur les fruits et les baies, leur application, propriétés utiles et curatives. Cette section contient un grand nombre de recettes pouvant être utilisées pour préparer des infusions et des décoctions de médicaments à la maison et pour guérir de nombreuses maladies avec leur aide.
Citronnelle chinoise - une plante vivace, lianoobraznoe, ligneuse, grimpante, répandue en Extrême-Orient, dans les territoires de Primorsky et de Khabarovsk, sur Sakhalin, au Japon et en Chine.
Il fleurit fin mai - début juin. Les baies mûrissent en août - septembre. La plante entière de citronnelle - les tiges, les racines, les fruits - quand on la frotte, dégage un puissant parfum de citron. Les fruits de la citronnelle sont en forme de baie, rouge vif, arrondis, légèrement allongés ou sphériques, atteignant 2 cm de diamètre, assemblés dans des brosses à poignet déguisées de 20 à 25 baies. Le goût des fruits mûrs de la citronnelle est aigre-amer avec une saveur de citron, la chair est juteuse. Les fruits frais ne sont pas très mangeables. Ils mûrissent en septembre et ne tombent pas au gel. La cueillette des baies se fait en septembre, à maturité. La citronnelle donne des fruits abondamment chaque année. Le rendement moyen de -1-3 kg par arbuste.
Les fruits de citronnelle contiennent des sucres, une quantité importante de vitamine C, des acides citrique, malique, tartrique et certaines substances qui ont un effet tonifiant et stimulant sur le corps humain. Les graines de citronnelle contiennent jusqu'à 33% d'huile grasse. Le jus de fruits, l'infusion de feuilles, l'écorce et les racines contiennent de l'acide citrique, de la quinine et des vitamines.
Utilisez de la citronnelle pour la préparation de médicaments, ainsi que dans l’industrie alimentaire pour produire des sirops et des boissons aux fruits.
À partir des feuilles de citronnelle, préparez une boisson au thé avec des propriétés toniques. Les tiges, l'écorce et les feuilles de citronnelle peuvent également être utilisées pour faire du thé.
À partir des fruits sont préparés de la confiture, confiture, gelée, sirops. Dans les baies fraîchement récoltées, presser le jus, le stériliser et le conserver dans un endroit sombre et frais. Le jus est utilisé pour faire de la gelée et une boisson rafraîchissante et revigorante.
Utilisation thérapeutique de la citronnelle * Pour la fatigue et l’épuisement, comme tonique général, pour augmenter l’acuité visuelle et dans diverses maladies cardiaques, pour les maladies des reins, de la peau et de la dégénérescence, utilisez des fruits séchés de citronnelle.
* En tant que tonique fort, prenez une infusion de baies de citronnelle. 1 cuillère à soupe de baies de citronnelle séchées ou fraîches est versée avec 1 tasse d'eau bouillante, étirée pendant 2 heures, filtrée et prise en 2 cuillères à soupe avant les repas 4 fois par jour.
* La teinture du fruit de la citronnelle est préparée dans de l'alcool à 70% (1: 3). Fruits pour l'alcool, insister pendant la journée. Prenez le médicament pendant 20-30 gouttes avec de l'eau avant les repas ou 4 heures après les repas 3 fois par jour. La teinture de citronnelle augmente les performances, soulage la somnolence, provoque la vigueur et la bonne humeur.
* Les agriculteurs d’Extrême-Orient considèrent depuis longtemps les fruits du précieux agent de renforcement de Schisandra. Lorsqu'ils partaient pêcher, ils emportaient avec eux les fruits séchés de la citronnelle. Une poignée de ces fruits leur a donné force et vigueur.
ATTENTION! • Schizandra est contre-indiqué en cas d’agitation nerveuse, d’insomnie, de troubles de l’activité cardiaque et d’hypertension.
• L’utilisation de Schisandra comme tonique fort, aphrodisiaque, ne doit être effectuée qu’avec un examen médical préalable et une surveillance médicale.
Lemongrass Chinese - avantages et propriétés utiles de la citronnelle chinoise
par Marina Kurochnadata: 18/11/2012
La schizandre chinoise est l'une des plantes les plus répandues et les plus connues de la médecine orientale, et sa valeur est comparable aux avantages du ginseng et de l'éleuthérocoque. Les propriétés curatives des deux baies de cet arbuste lianovide, récoltées après maturation fin septembre-début octobre, ainsi que des feuilles et de l'écorce de la plante, récoltées à différents moments de l'année, sont utilisées pour obtenir diverses propriétés.
Les bienfaits de la citronnelle chinoise
La riche composition des baies de Schizandra chinois détermine pleinement ses propriétés bénéfiques. Les baies sont riches en acides organiques (citrique, raisin, malique, tartrique), en substances toniques (schizandrine et schizandrol), en tanins, en huiles essentielles et grasses. La série de vitamines est représentée dans la citronnelle avec les vitamines E et C. Les baies contiennent également une grande quantité de sels minéraux: potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse, cuivre, zinc, aluminium, baryum, nickel, plomb et iode. La citronnelle de Chine contient également des fibres, des cendres, du sucre et de l'amidon. De nombreuses substances de la composition des baies n'ont pas encore été étudiées ni identifiées.
La citronnelle chinoise a les propriétés bénéfiques suivantes:
La citronnelle chinoise est activement utilisée pour le béribéri, les troubles de la pression artérielle, de nombreuses maladies nerveuses, la faiblesse et une somnolence accrue. En période d'épidémie de maladies respiratoires et virales, Schizandra peut réduire considérablement le risque d'infection par la grippe et les ARVI. En outre, les baies de cet arbuste augmentent considérablement la capacité d'adaptation de l'organisme. Par exemple, l'acclimatation a lieu beaucoup plus rapidement dans un climat inhabituel et, lorsqu'il est exposé à des facteurs extérieurs extrêmes, le corps s'adapte beaucoup mieux aux nouvelles conditions.
Les préparations de Schizandra chinois sont prescrites pour les états dépressifs, pour augmenter le tonus pendant les efforts physiques et mentaux intenses, pour minimiser les effets du stress. Les athlètes utilisent la citronnelle. De plus, les baies de cet arbuste sont utilisées dans le traitement complexe de maladies oncologiques, d'anémie et de nombreuses maladies respiratoires (bronchite, asthme). Le thé à la citronnelle soulage la gueule de bois et normalise le sommeil.
Les préparations à base de schizandra sont également prescrites avec de longues plaies ne cicatrisant pas et des ulcères trophiques sur le corps, une léthargie et une faiblesse des muscles lisses et squelettiques, une hypotension, une faible vitalité - une boisson de Schizandra chinois aidera.
Pour ressentir tous les avantages de la citronnelle chinoise, vous devez la boire régulièrement, des techniques périodiques uniques ne produisant pas d'effet significatif. Pour ressentir l’effet des propriétés utiles, commencez par suivre un cours de schizandre chinoise pendant 20 jours. Après deux semaines, vous remarquerez une pensée claire, une capacité de travail accrue et une amélioration de l’activité nerveuse.
Contre-indications à l'utilisation de la citronnelle:
Compte tenu des fortes propriétés toniques de Schizandra chinois, il est déconseillé de l'utiliser avec une pression artérielle élevée, avec excitation nerveuse excessive, insomnie et troubles du rythme cardiaque.
Avant de boire de la citronnelle chinoise (sous quelque forme que ce soit: sous forme de thé, poudre, infusion), il est préférable de consulter un médecin.
Schizandra ou Schizandra Chinois (Wu Wei Zi ou Pinyin) est une plante miraculeuse. Il pousse en Chine, dans la péninsule coréenne, Khabarovsk et le kraï Primorsky, dans le sud de Sakhaline.
Les fleurs, les feuilles et les tiges ont une forte odeur rappelant celle du citron. C'est pourquoi shizandra a reçu son deuxième nom. En raison de son arôme merveilleux, la citronnelle chinoise est activement pollinisée par des insectes (elle fleurit en mai). Après la pollinisation, il commence à prendre de la vigueur et à former des fruits rouge vif. Les fruits mûrs sont doux, avec une peau fine et une pulpe juteuse, légèrement acidulée au goût.
En Chine, la citronnelle est plus appréciée que les fraises et sert à la confection de desserts, de confitures et de thés aux fruits.
Valeur nutritive des fruits Shizandra
Les fruits de schizandra ou de citronnelle chinoise sont riches en acides organiques (citrique, malique et tartrique), en vitamines A, C et E, ainsi qu'en acides gras (linoléique, oléique, linolénique, laurique et palmitique), fer, zinc, magnésium et sélénium.
Les fruits séchés contiennent du bronzage et des colorants, des bioflavonoïdes, des caroténoïdes, des saponines, des substances pectiques et des huiles essentielles. Frais contiennent une petite quantité de sucre.
Propriétés utiles des fruits Shizandra
En raison de la composition chimique unique, il est inclus dans la liste des 10 plantes médicinales les plus utiles du monde. Depuis plus de 2000 ans, les médecins chinois utilisent non seulement des fruits, mais également des brindilles, de l'écorce, des feuilles, des racines et des fleurs de citronnelle pour le traitement de diverses maladies.
Autres propriétés utiles de la citronnelle chinoise:
Effets secondaires de la schizandre chinoise
Une posologie quotidienne sans danger est de 1,5 à 6 g de baies par jour ou de 2 ml de teinture de Schisandra chinoise 1 à 3 fois par jour (utilisée pour traiter la dépression). Les effets secondaires graves liés à la consommation de fruits de schizandra ne sont pas enregistrés, mais il est préférable que les femmes enceintes et allaitantes s'abstiennent.
En grande quantité, le produit a un effet dépresseur sur le système nerveux central et peut provoquer une dépression, une insomnie, des douleurs thoraciques et des troubles du tractus gastro-intestinal. Jeter les fruits de la citronnelle, si vous souffrez d'épilepsie, augmentation de la pression intracrânienne, maladie de l'ulcère gastroduodénal ou des brûlures d'estomac.
http://pu66.ru/polezno/1859/