Un litre d'eau de mer contient environ 50 µg d'iode. Avec les précipitations, l’oligo-élément pénètre dans le sol, d’où les produits - plantes, fruits, viande d’animaux. Dans les endroits protégés des précipitations par les montagnes ou loin de la mer, il est petit. Il est nécessaire pour l'équilibre hormonal, le fonctionnement optimal de divers organes et systèmes du corps. Son débit suffisant détermine le développement mental, les capacités intellectuelles.

Application d'iode

La réception avec les produits d'un élément important est nécessaire à la synthèse des hormones thyroïdiennes, aide à réduire le cholestérol et la coagulation du sang, prévient le développement de l'athérosclérose.

Les médicaments contenant de l'iode ont des effets antibactériens, antifongiques et anti-inflammatoires, favorisent la sécrétion de mucus et sont donc utilisés pour liquéfier les expectorations et améliorer l'expectoration.

Teneur en iode

Une partie importante du microélément est concentrée dans la glande thyroïde, elle régule les processus métaboliques. Du corps est excrété par les reins et avec la salive.

Au cours de l'année, son contenu dans le sang varie. De septembre à janvier, les taux sont en baisse. À partir de février, ils grandissent pour atteindre un maximum en mai-juin. La raison des fluctuations saisonnières est inconnue.

Traitement thermique prolongé de produits contenant de l'iode, détruit l'oligo-élément. Par exemple, les plats de viande en perdent jusqu'à 50%, les légumes jusqu'à 30% et le lait jusqu'à 25%.

Par conséquent, le corps peut subir une carence en oligo-éléments dans des endroits où sa teneur en aliments est suffisante.

L'iode chez l'homme

La glande thyroïde est située des deux côtés du larynx et consiste en deux corps pesant chacun 15 g. Avec une accumulation lente de microélément, il est inactif (hypothyroïdie). Avec une accumulation trop rapide, au contraire, son activité est excessive (hyperthyroïdie).

La consommation de produits contenant de l'iode est nécessaire pour que la glande thyroïde produise diverses hormones, notamment la thyroxine. Ils régulent les processus métaboliques, la fonction des systèmes cardiovasculaire, digestif, intellectuel et sexuel.

La glande thyroïde produit également un régulateur hormonal spécial de la glande pituitaire, elle contrôle l'intensité de la production d'autres hormones. Plus le contenu du régulateur hormonal dans le sang est élevé, moins les autres hormones sont produites de manière intense par la glande thyroïde.

Dysfonctionnement de la glande thyroïde affecte le cours de la grossesse, peut conduire à ne pas porter un fœtus, décollement placentaire. Une fonction réduite et accrue viole le cycle féminin, provoquant l'infertilité.

Les violations de la glande thyroïde peuvent provoquer une mastite, des fibromes, un adénome de la prostate.

Le développement de l'hypothyroïdie chez les enfants entraîne un retard mental, un retard de croissance ou un développement disproportionné de certaines parties du corps, ce qui ralentit la puberté.

L’hypothyroïdie se manifeste chez l’adulte par un gonflement des muqueuses, un métabolisme plus lent et un vieillissement de la peau. La personne atteinte de la maladie a l'air beaucoup plus âgée, se sent constamment fatiguée et affaiblie et développe plus rapidement son athérosclérose.

Lorsque l'hyperthyroïdie développe la maladie de Bazedov, les processus métaboliques sont accélérés. Le poids diminue, le système nerveux en souffre, les membres tremblent, les yeux sont exorbités.

En cas d'apport insuffisant de produits contenant de l'iode et du développement ultérieur de l'hyperthyroïdie, la glande thyroïde peut se développer de manière uniforme sans nuire à son fonctionnement. Diagnostiquer un goitre endémique.

Son apparence est une sorte de réaction à un apport insuffisant en produits contenant de l'iode. En augmentant sa taille, le corps tente de continuer à produire la quantité nécessaire d'hormones.

Avec un manque d'iode dans les produits, certaines cellules thyroïdiennes commencent à fonctionner plus activement. Les entités autonomes, indépendantes de l'action du régulateur hormonal, se développent en nœuds. La fonction de la glande thyroïde n'est pas perturbée, mais une thyrotoxicose se développe. Le goitre nodulaire est souvent diagnostiqué après 50 ans.

Besoin quotidien d'iode

L'oligo-élément est nécessaire pour les adultes et les enfants. Les besoins augmentent pendant la puberté, pendant la grossesse et pendant l'hypothermie.

La glande thyroïde adulte contient jusqu'à 20-30 mg d'iode. Pendant toute la vie, seuls 3 à 5 g de micro-éléments (environ une cuillère à thé) entrent dans le corps avec des produits.

On considère qu'un adulte a besoin d'un apport quotidien en oligo-éléments à raison de 3 µg pour 1 kg de poids.

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Quels aliments contiennent de l'iode

Chers lecteurs, nous allons parler aujourd'hui de l'iode et de son importance pour notre corps. Ce sujet est très important car beaucoup de gens sont confrontés à un problème tel que la carence en iode. Très souvent, nous méconnaissons son importance, n'attachons pas d'importance aux changements qui se produisent dans notre corps.

Voyons ce que la carence et les excès dans le corps de cet oligo-élément peuvent entraîner et dans quels produits l'iode est contenu. Parlons de tout à un niveau ordinaire, sans entrer dans les termes médicaux.

Pourquoi avons-nous besoin d'iode

Qu'est-ce que l'iode et quel est son rôle? L'iode n'est pas seulement un outil qui peut être acheté dans une pharmacie pour le traitement des plaies, mais aussi un oligo-élément, sans lequel notre corps ne peut pas le faire. C'est à lui que revient la responsabilité du travail de la glande thyroïde, qui produit les hormones vitales pour nous. Si la glande thyroïde fonctionne correctement, il n'y a pas de problèmes de processus métaboliques, de cœur ou de foie chez une personne.

Avec l'absorption régulière d'iode dans le corps, l'absorption d'oxygène par les tissus augmente, l'activité mentale s'améliore, la personne devient plus énergique et moins fatiguée. Il a un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux et des dents.

Le corps d'un adulte contient de 20 à 50 mg d'iode. La majeure partie, à savoir 60%, se trouve dans la glande thyroïde et 40% dans le sang, les muscles et les ovaires.

Quelle est la carence en iode. Comment est-il dangereux?

L'iode pénètre dans le corps de l'extérieur. Sa réception irrégulière ou sa quantité trop faible après un certain temps peut affecter le travail des organes et des systèmes vitaux. Comment comprendre que le corps manque d'iode? Les symptômes suivants peuvent indiquer une carence en iode:

• Fatigue, faiblesse, indifférence à ce qui se passe autour de vous;
• Diminution de l'appétit;
• La perte de cheveux, ainsi que leur matité et leur fragilité;
• Sécheresse et perte d'élasticité de la peau;
• Excès de poids (métabolisme perturbé);
• Constipation (problèmes intestinaux);
• Douleur dans le coeur et essoufflement, gonflement, hypotension artérielle, arythmie;
• Violation du cycle menstruel, infertilité, impuissance;
• Distraction, faible concentration, troubles de la mémoire (changements dans le cerveau);
• Immunité réduite, maladies fréquentes;
• Goitre endémique, dont la cause est une hypertrophie de la glande thyroïde. Il serre les organes situés à côté et provoque souvent une toux, une suffocation, une difficulté à avaler.

Causes de la carence en iode

Après avoir évalué l’importance de l’iode pour l’organisme et appris comment son déficit peut nous affecter, parlons de ce qui peut provoquer ce déficit. En effet, plus d'un milliard de personnes dans le monde sont confrontées à ce problème. Dans une plus grande mesure, ce sont des personnes vivant dans des pays européens. Mais ceux qui vivent près de la mer, où il y a une forte concentration d'iode dans l'eau et dans l'air, sont moins sensibles à l'apparition d'une carence en iode.

L'une des causes de la carence en iode est un régime déséquilibré, dans lequel les produits contenant de l'iode sont consommés en quantité insuffisante. Une carence en iode peut survenir en raison de leur mauvaise utilisation. Par exemple, le brome, le manganèse, le fer, le calcium, le chlore ou le cobalt peuvent nuire à la digestion du micro-élément. Par conséquent, pour les produits contenant beaucoup d'éléments, il n'est pas souhaitable de les utiliser avec des produits contenant de l'iode.

D'autres facteurs peuvent également provoquer l'apparition d'une carence en iode - augmentation du rayonnement de fond, environnement pollué. Souvent, les personnes qui prennent des drogues empêchant l’iode de s’assimiler font face à ce problème. Ceux-ci incluent ceux dans lesquels du carbonate de lithium est présent.

Qui est à risque?

Il s’agit d’abord des enfants, des personnes âgées ainsi que des femmes enceintes et allaitantes.

Apport quotidien en iode

Les femmes qui en ont le plus besoin en ressentent le plus grand besoin. Par conséquent, pendant la grossesse, il est recommandé aux femmes d'utiliser 250 à 300 µg d'iode par jour, soit 2 fois plus que celle requise par un adulte ou une adolescente (150-200 µg).

Le corps des enfants a également besoin de cet oligo-élément et, à mesure qu'ils grandissent, le besoin augmente. Les enfants de moins d'un an ont besoin de 90 mcg d'iode par jour, de 2 à 6 ans, de 100 à 130 mcg et de 7 à 12 ans, de 130 à 150 mg.

Quels aliments contiennent de l'iode?

Quels produits contenant de l'iode devraient nous intéresser? Dans les fruits de mer et les algues, sa concentration est la plus grande, vous devez donc les inclure dans votre alimentation au maximum. Un peu moins d'iode se trouve dans les aliments d'origine animale et végétale.

Principaux produits à base d'iode

Huile de poisson Le détenteur du disque pour l'iode est considéré et est l'huile de poisson. N'oubliez pas de l'inclure dans votre alimentation!

Poisson de mer. Nous devrions également accorder une attention particulière aux poissons marins. Elle est également un chef de file dans la teneur en iode.

Vivant dans une eau à forte concentration en iode, il est capable de la filtrer et de s'accumuler. Le plus précieux est la morue et, plus précisément, sa morue, son foie, son thon et ses crevettes. Si vous cuisinez des fruits de mer pour un couple ou si vous les faites cuire, vous pourrez économiser plus de nutriments qu'ils contiennent. Si vous mangez un morceau de cabillaud pesant 100 grammes par jour, les besoins quotidiens en iode dans le corps peuvent être reconstitués aux deux tiers.

Sea Kale Dans le varech, la concentration en iode est suffisamment grande. 200 mcg, ce taux quotidien pour un adulte est contenu dans 100 grammes d'algues. Si vous n'êtes pas satisfait du goût du varech (ou du chou marin), ou si vous ne l'aimez pas sous sa forme pure, vous pouvez utiliser ce produit pour faire des salades, que vous pouvez également acheter tout préparé dans la plupart des supermarchés. Sur le blog, je lui ai déjà dit dans les articles Algues pour perdre du poids et algues sèches.

Viande, produits laitiers

Les aliments d'origine animale peuvent également être une source d'iode pour notre corps. La concentration en iode de tels produits est inférieure aux fruits de mer. Si vous aimez les produits laitiers, incluez-les autant que possible dans votre alimentation, car ils sont également une source de calcium et de nombreuses autres substances dont nous avons besoin. J'ai tout décrit plus en détail dans l'article Produits contenant du calcium. Mais lors du choix de la viande, la préférence est donnée au boeuf ou au porc.

Légumes, fruits et baies

Certains fruits et légumes, par leur teneur en iode, sont supérieurs aux mêmes produits laitiers ou viande. Les produits les plus vendus dans ce groupe sont les pommes, la feijoa, les épinards, les champignons, les pommes de terre et les betteraves. Il est recommandé de manger des pommes avec des graines, qui contiennent beaucoup d'iode.

Ne manquez pas l’opportunité de reconstituer vos stocks d’iode et d’autres vitamines utiles avec des baies savoureuses. Aimez-vous les baies? Alors ne manquez pas la saison des fraises, des raisins et des cassis. Et pour que l'iode, qui est tombé dans le corps, digère parfaitement les produits qui le contiennent, il est préférable d'utiliser séparément le rouge et le chou-fleur, les navets, les radis, le soja et les navets.

Regardons la liste des aliments qui contiennent le plus d'iode.

Le contenu de l'iode dans les aliments. Tableau

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10 aliments avec le plus d'iode

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On sait que l'apport quotidien en iode est de 150 microgrammes. Pour les femmes enceintes - 250 mcg.

Il faut absolument l'ajouter à votre alimentation uniquement pour une vaste liste de propriétés importantes: les pruneaux empêchent l'apparition de maladies graves (par exemple, le cancer); régule la glycémie, ce qui peut éviter l'apparition du diabète de type 2 et de l'obésité; réduit le cholestérol et renforce les os. Les pruneaux contiennent également de la vitamine K, ainsi que du bêta-carotène. Selon une étude réalisée par la Harvard School of Public Health en 2013, la consommation de produits contenant ce pigment végétal améliore l'humeur et rend les gens plus heureux. Et seulement cinq morceaux de pruneaux contiennent 13 microgrammes d'iode.

7. poitrine de dinde

10. Kale de mer

Ce serait un véritable crime de ne pas inclure le chou marin dans cette liste, car il détient un record de contenu en iode avec les canneberges - 300 mcg pour 100 grammes, soit le double de la norme quotidienne! En outre, les algues ne contiennent que 25 calories (pour 100 grammes), presque pas de matières grasses ni de glucides - une véritable trouvaille pour perdre du poids à tout jamais. Mais pour acheter des salades prêtes-à-manger de tels choux dans le magasin, il est nécessaire de faire attention à la composition - les sauces à la mayonnaise ne laisseront pas de traces hypocaloriques. À propos, les feuilles (nori) sont fabriquées à partir d’algues, à l’aide desquelles les rouleaux sont «tordus».

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-joda/

Aliments riches en iode

Chaque macro et microélément est important pour la santé humaine, en particulier pour les sportifs. L'activité physique implique un métabolisme accéléré et la consommation rapide de tous les composés qui nourrissent le corps. Cependant, aucun autre élément en dehors de l'iode n'a réussi à attirer l'attention de l'Organisation mondiale de la santé, dont les recherches révèlent une carence en iode chez un quart de la population mondiale.

L'oligo-élément iodé est l'un des oligo-éléments indispensables au fonctionnement normal de la glande thyroïde. L'iode n'est pas synthétisé dans le corps, il faut donc en ingérer toute la quantité nécessaire de l'extérieur. À la réception de la quantité optimale d’iode, le développement de diverses maladies de la glande thyroïde, y compris le goitre endémique, est empêché.

Caractéristiques de l'absorption d'iode par le corps

L'iode ne peut pas être synthétisé dans le corps humain, il doit provenir de l'extérieur: avec de la nourriture, de l'eau, des préparations spéciales et des additifs. Pour un adulte, les besoins quotidiens en iode sont d’environ 150 µg. Pour les sportifs, il est conseillé d’augmenter la dose à 200 µg.

Parmi les habitants des pays "marins", les maladies associées à la carence en iode sont rarement enregistrées, car ils sont saturés par la nourriture principale des poissons, des algues et des fruits de mer. Les habitants des régions du Grand Nord et des régions situées au centre des continents sont menacés par une carence en iode.

L'iode appartient au groupe chimique des composés appelés halogènes. Outre lui, ce groupe comprend le fluor, le brome et le chlore. Ces derniers, en vertu des règles de la chimie inorganique, sont capables de déplacer l’iode de n’importe quel composé. Par conséquent, l'utilisation d'eau chlorée, d'un excès d'agents contenant du fluorure pour renforcer l'émail des dents et de recevoir des médicaments contenant du brome réduisent considérablement la quantité d'iode dans le corps.

Les spécialistes notent que les substances spéciales contenues dans le chou rouge coloré, les navets, les radis, la moutarde, le soja et le rutabaga bloquent l’absorption de l’iode par le corps. Par conséquent, ils ne peuvent pas être consommés avec des produits contenant de l'iode.

Des éléments tels que le manganèse, le cobalt, le sélénium et le cuivre accélèrent l'absorption de l'iode. Vous devez donc vous inquiéter de leur pénétration dans le corps en même temps que de l'iode et des compléments alimentaires.

Le manque de protéines dans le corps inhibe la synthèse des hormones thyroïdiennes, de sorte que le régime alimentaire doit inclure suffisamment de sources de protéines complètes.

Produits contenant de l'iode

Pour l'iode dans le corps, il est conseillé de saturer votre régime alimentaire avec de la nourriture, une priorité pour les résidents des zones côtières: algues, poissons de mer, fruits de mer. Des portions d'algues brunes (fucus ou varech) suffisent pour obtenir une dose quotidienne d'iode. Beaucoup d'iode dans le foie de morue et l'huile de poisson. Jusqu'à 200 microgrammes d'élément contiennent 100 g de fruits de mer ou de poisson de mer. De plus, les pommes et leurs graines, la feijoa, le kaki, les pommes de terre, les épinards, l'oseille, les fromages et les produits laitiers sont riches en iode.

Beaucoup résolvent le problème de la carence en iode en utilisant du sel iodé ou un assaisonnement spécial sans sel contenant des algues brunes. Habituellement assez de la troisième partie d'une cuillère à café de ces assaisonnements pour reconstituer le besoin quotidien en iode. Le choix de ces assaisonnements est aujourd'hui énorme, vous pouvez choisir l'ensemble préféré d'épices et d'épices pour la cuisson de la viande, du poisson et des légumes.

Tableau des produits contenant de l'iode avec le montant par 100 grammes

Produits (bruts)

Teneur en iode, mcg pour 100 g de produit

Poisson de mer

Fruits de mer

De la viande

Produits laitiers

Des fruits

Légumes, verts:

L'iode se volatilise à des températures élevées. Il est donc recommandé de ne pas faire frire les aliments, mais de les laisser mijoter ou bouillir et d'ajouter les assaisonnements à un plat déjà préparé juste avant l'utilisation. Toutefois, dans ces cas d’iode dans les produits, il ne reste pas plus de la moitié de la valeur indiquée dans le tableau. Toutefois, cette quantité est presque totalement absorbée.

Complexes vitamino-minéraux et compléments alimentaires contenant de l'iode

L’un des moyens les plus simples d’augmenter l’apport en iode consiste à utiliser des compléments alimentaires spéciaux. Ainsi, le fucus et le varech dans des capsules contenant environ 50 µg d'iode dans une capsule sont populaires. Pour la prévention de la carence en iode, prescrire souvent des médicaments tels que l'iodomarine, l'antistrum, l'iodure, l'iodure de potassium.

Dans les complexes de vitamines et de minéraux populaires auprès des athlètes, la teneur en iode est la suivante:

• Iodomarin (Iodomarin) - préparation d'iode. Il est utilisé pour la prévention et le traitement des maladies de la glande thyroïde.
• Le complexe hautement minéral du fabricant allemand Weider contient 150 microgrammes d'iode.
• Le même oligo-élément dans les complexes Opti-men d'Optimum Nutrition et ActiveSport du fabricant MHP.
• Le complexe russe Artromaks répond au besoin quotidien en iode.
• Le complément alimentaire CigaPan (CigaPan) gagne de plus en plus en popularité parmi les athlètes, car il contient la plupart des oligo-éléments, dont l'iode, particulièrement nécessaire à l'activité physique active, à la dose qu'ils ingèrent quotidiennement.
• 200 mcg d'iode dans une capsule du complexe OrangeTriad.

La décision d'utiliser des médicaments supplémentaires contenant de l'iode doit être prise avec un spécialiste compétent, en fonction du régime alimentaire et du lieu de résidence de l'athlète. Vous devez également choisir avec soin le dosage de l’oligo-élément. Assurez-vous de faire attention à la présence et à la teneur en iode dans les complexes de vitamines et de minéraux, qui sont utilisés pour augmenter la consommation d'autres minéraux ou vitamines. Un excès d'iode entraîne une nette diminution du poids, perturbe l'activité normale et l'activité vitale du corps. Sois attentif à ta santé!

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Quels produits contiennent de l'iode: une liste de produits

Ce n’est un secret pour personne que le manque de certains oligo-éléments dans le corps humain peut avoir des conséquences très graves. L'iode est également un ingrédient essentiel.

Un apport insuffisant en iode peut entraîner un certain nombre de maladies graves. Prévenir les problèmes aidera les produits contenant une grande quantité de cet oligo-élément miraculeux. C'est pourquoi il est très important de savoir quels produits contiennent de l'iode. Une liste de ces produits sera présentée ci-dessous.

Les bienfaits de l'iode

Ce n’est pas un hasard si l’iode est l’un des oligo-éléments les plus essentiels au bon fonctionnement et au bon fonctionnement de tout le corps humain. C’est à lui qu’incombe la responsabilité maximale du bon fonctionnement de la glande thyroïde et de l’ensemble du système endocrinien.

Seule une consommation régulière et adéquate de produits contenant de l'iode est capable d'assurer le bon fonctionnement de presque tous les systèmes du corps humain:

• maintenir un équilibre hormonal stable;
• bon fonctionnement du système immunitaire;
• régulation du métabolisme des lipides et des glucides;
• normalisation du travail du centre du cerveau;
• la restauration et le renouvellement des cellules du système nerveux;
• maintenir une peau, des cheveux et des dents sains;
• élimination ininterrompue du corps des toxines apparaissant à la suite de la réaction d'échange.

L'apport régulier d'iode dans l'organisme des enfants est particulièrement important, car c'est au cours de la croissance que se forment tous les systèmes et organes qui assurent une activité humaine impeccable.

Symptômes de carence en iode

La malnutrition est la principale cause de la carence en iode. Il est très important de respecter les règles d'utilisation des produits contenant de l'iode, car il existe des oligo-éléments lors de l'interaction avec lesquels l'iode est éliminé du corps, n'ayant pratiquement pas le temps de digérer. Ces oligo-éléments comprennent le chlore, le fer, le manganèse, le calcium et le brome.

Une augmentation du bruit de fond, une pollution environnementale excessive et l’utilisation de certains médicaments sont également susceptibles de provoquer une déficience perceptible en iode dans le corps humain.

Il existe un certain nombre de facteurs, dont l'apparition peut indiquer son nombre insuffisant pour le fonctionnement normal du corps:

• la survenue d'un goitre endémique;
• diminution de l'immunité, rhumes fréquents et maladies virales;
• augmentation de la dépression, dépression, fatigue;
• l'apparition d'impuissance, d'infertilité et de troubles menstruels;
• troubles de la mémoire, concentration;
• perte importante d'appétit;
• l'apparition d'une sécheresse anormale et d'une desquamation de la peau;
• détérioration de la qualité des cheveux, leur perte abondante;
• troubles métaboliques;
• l'apparition d'arythmies, d'hypotension, de douleurs cardiaques, d'enflures.

L'absence de cet oligo-élément précieux dans l'organisme peut entraîner un retard de développement physique et mental chez les enfants et des troubles de la formation du système immunitaire. C'est pourquoi il est si important d'avoir une idée claire de ce que les aliments contiennent de l'iode.

Aliments riches en iode

Selon les experts, un adulte devrait consommer 150 à 200 µg d’iode par jour. Chez les enfants, les besoins varient en fonction de l'âge: jusqu'à un an - 90 µg, 2 à 6 ans - 100 à 130 µg, 7 à 12 ans - 130 à 150 µg par jour. Les femmes enceintes sont séparées dans une catégorie distincte, car elles doivent fournir de futurs oligo-éléments avec des micro-éléments précieux. Leur taux quotidien est de 250 à 300 mg.

Quels aliments doivent faire attention à fournir au corps le nombre nécessaire d'éléments vitaux? Où beaucoup d'iode et qu'est-ce qui est inclus dans cette liste de produits?

Les fruits de mer et les algues peuvent se vanter d'avoir la plus haute teneur en iode. Les aliments d'origine animale et végétale en contiennent beaucoup moins.

Fruits de mer

Seafood est un leader reconnu dans le contenu de cet oligo-élément précieux. Après tout, l’océan est son principal fournisseur sur notre planète. Par conséquent, les dons des mers et des océans en contiennent la plus grande quantité. Par exemple, il suffit de ne manger que 150 grammes d'algues pour satisfaire pleinement les besoins quotidiens du corps.

Divers poissons de mer - flétan, saumon, plie, thon - sont également un précieux fournisseur d’un élément important du corps humain. Il convient de rappeler qu’avec le traitement thermique à long terme, la plupart de l’iode perd ses propriétés précieuses. Les produits de la mer considérés comme des mets délicats, tels que les crabes, les crevettes et les huîtres, répondent également avec succès à ce besoin.

Produits laitiers

Les fruits de mer ne sont pas les seuls à être une source d’iode. Les produits laitiers en contiennent une quantité suffisante - fromage fondu, kéfir, crème, fromage cottage. Par exemple, un seul verre de lait entier frais peut combler jusqu'à 40% des besoins quotidiens du corps. Par conséquent, les produits laitiers sont des assistants indispensables à la formation d’une excellente santé et d’un excellent bien-être pour les enfants, les adolescents et les femmes enceintes.

Légumes et Fruits

Des quantités non significatives peuvent être trouvées élément dans les produits d'origine végétale. Mais vous devez savoir quels fruits contiennent de l'iode et quels légumes. Son contenu le plus important se trouve dans l'ail, l'aneth, le persil, le brocoli et les épinards. Sa quantité appréciable peut être présente dans les pommes de terre au four, le chou, le poivron, les carottes. Parmi les fruits peuvent être distingués des raisins, des canneberges, des kakis. Feijoa, un petit fruit exotique vert de l'arbuste à feuilles persistantes Akka, est le leader parmi les fruits par le contenu de cet élément universel.

Autres aliments

La plupart des produits à base de viande provenant de la viande peuvent provenir du porc, du foie de porc et du bœuf. Sa présence dans les œufs de poule est perceptible. Il ne faut pas oublier les céréales, où la farine d'avoine, le sarrasin, le blé et les noix sont considérées comme les plus utiles. Parmi les légumineuses, la priorité appartient aux haricots - ils contiennent jusqu'à 14 µg d'un élément pour 100 g. Le tableau ci-dessous inclut les aliments les plus riches en contenu.

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Liste des produits thyroïdiens riches en iode

Quel est le rôle de l'iode et des produits dans le corps humain?

Les régulateurs fondamentaux du métabolisme sont des hormones synthétisées par la glande thyroïde. Le maintien des températures basales, des changements d'humeur, de la production d'énergie, de la croissance et de la division cellulaire - est dû aux hormones.

Ils sont responsables de:

• métabolisme;
• fonction de reproduction;
• stimuler le système immunitaire;
• sensation de faim, de satiété, de désir sexuel.

Avec une quantité insuffisante d'hormones chez une femme dans une position, cela peut provoquer un sous-développement du tube neural du fœtus et une démence supplémentaire de l'enfant. Le système vasculaire et nerveux est également dépendant des hormones. Dépression persistante, stress, fatigue et nervosité - effets de la carence en iode dans le corps. Les aliments contenant de l'iode pour la glande thyroïde sont nécessaires au maintien de la santé globale. Cet organe est chargé des fonctions suivantes:

• restauration du tissu osseux;
• normalisation du fond hormonal;
• contrôle du métabolisme et des réactions chimiques;
• régulation du calcium en tant que biomatériau principal de la moelle osseuse;
• contrôle de la division cellulaire dans le corps.

Produits contenant de l'iode

Aujourd'hui, il existe de nombreux produits contenant de l'iode. Chaque jour, le corps des adultes a besoin de 150 µg d’iode et les enfants de moins de 90 µg. L'augmentation des besoins en iode se produit chez les femmes occupant ce poste et atteint environ 250 microgrammes. Certains aliments sont un entrepôt d’iode, et dans d’autres, c’est beaucoup. Pour prévenir une carence en iode dans le régime alimentaire devrait inclure des aliments:

• fruits de mer: huile de poisson, algues (varech), poisson de mer gras (saumon, maquereau);
• céréales: sarrasin, flocons d'avoine, blé;
• fruits: raisins, pêches, abricots, prunes, toutes les variétés de pommes;
• produits laitiers: fromage cottage, produits fromagers, lait.

Tous ces aliments ne contiennent pas de grandes quantités d'iode. Cela dépend directement de l'endroit où le bétail et les plantes sont cultivés.

Il y a des produits dans lesquels il n'y a pas du tout d'iode:

Les plus riches en iode - les produits proviennent de la mer. Leur composition est 30 fois plus que cet oligo-élément. L'eau iodée est un substitut à de nombreux produits, elle est nécessaire en cas de manque d'iode.

Chaque fruit de mer contient de l'iode, mais c'est beaucoup plus pour le thon, la morue et les crevettes. Cent grammes de foie de morue représentent 350 µg. La laminaire et le varech sont les produits les plus riches en iode. Une centaine de grammes représente 200 microgrammes. Le sel iodé est disponible pour tout le monde, seulement deux grammes dilués dans de l’eau compensent le déficit de la norme quotidienne. Le stockage sous forme transparente est indésirable car il perd ses propriétés.

Selon le type et la méthode de culture de la viande, la quantité d'iode varie. Le plus riche en oligo-élément est le porc - 17 microgrammes et le bœuf - 12 microgrammes. Quel que soit le mode de préparation, un œuf contient 12 µg de l’élément.

Par rapport aux espèces de poissons marins, les espèces d’eau douce se caractérisent par moins d’iode. Dans sa forme brute, cela correspond à environ 240 µg et, dans le cas traité, à 70 µg. La chaleur réduit la teneur en iode dans le plat fini. À cet égard, la friture est indésirable, il est idéal pour cuire ou laisser mijoter des aliments.

Un tableau des produits thyroïdiens riches en iode:

Quels sont les symptômes de la carence en iode?

Un excès d'oligoélément n'est pas moins dangereux, et pas seulement un inconvénient. Il n’est pas nécessaire d’utiliser assidûment l’iode sans ordonnance médicale, sinon cela aura des conséquences néfastes. Si les proches d'une personne ont eu des problèmes de glande thyroïde, il vaut la peine de penser à la prévention. Il ne faut pas oublier que les produits contenant de l'iode pour la glande thyroïde sont nécessaires à la santé des cheveux, de la peau et des ongles. La carence en iode se manifeste comme suit:

• système immunitaire réduit;
• l'apathie;
• diminution de l'activité mentale;
• sensibilité aux infections;
• irritabilité, nervosité;
• troubles de la mémoire et de la vision;
• échec du cycle chez les femmes;
• l'apparition d'acné sur le visage et le corps;
• perte et détérioration des cheveux;
• l'apparition d'œdème;
• fatigue chronique, dans de rares cas, larmoiement.

Normaliser l'activité de la glande thyroïde et équilibrer les hormones permettra une bonne nutrition et des aliments sains. Ces personnes ont besoin d'une concentration accrue de micro-éléments:

• les femmes en position et les mères allaitantes;
• patients hypothyroïdiens;
• les personnes vivant dans des régions pauvres avec une écologie pauvre;
• les athlètes et les personnes qui travaillent dur.

L'utilisation de médicaments supplémentaires est recommandée, par exemple, Iode actif et Iodomarin. Les médecins ont prouvé que l'iode est absorbé plus rapidement et mieux avec les vitamines E, D et A. Il est donc important de formuler un tel régime pour que le corps soit enrichi en tous les micro-éléments sains.

Règles de nutrition pour l'hyperthyroïdie

L’augmentation de la production d’hormones n’est pas non plus un bon indicateur. Ce processus entraîne une accélération du métabolisme, ce qui entraîne une augmentation du besoin de calories et de minéraux supplémentaires. Il est nécessaire de respecter ces règles:

• les repas devraient être en petites portions - 6 fois par jour;
• inclure les aliments protéinés dans le régime alimentaire, la priorité dans la viande diététique et les produits laitiers faibles en gras;
• huiles végétales sous forme d'huiles: sésame, olive et graines de lin. Ce dernier doit être consommé l'estomac vide;
• augmenter le nombre de calories par jour à 3500.

Que ne peut-on pas faire avec les maladies de la glande thyroïde:

• utiliser des substances cancérogènes apparaissant à la suite de plats à rôtir (passer à des plats bouillis et à l'étouffée);
• manger des fast food et des boissons gazeuses;
• consommez de grandes quantités d'aliments causant des problèmes de flatulences et du tractus intestinal;
• souvent et en grande quantité boire du café et du thé fort. Remplacer ces produits peut être infusion et décoction de rose sauvage et de cassis.

Plusieurs herbes et suppléments nutritionnels aident à réduire ou à augmenter la quantité d'iodure dans le corps. Les communes sont:

• les baies de goji, qui ont des oligo-éléments essentiels;
• boisson chlorophyllienne (jus d’herbe verte pressée);
• décoction de ginseng, de sureau et de potentille blanche.

N'oubliez pas qu'il ne faut pas abuser de l'iode, car cela peut avoir l'effet inverse, à savoir le développement de l'hyperthyroïdie.

À titre préventif, il est nécessaire de donner périodiquement du sang pour les tests, consulter un médecin qui constituera un régime alimentaire compétent pour la période de traitement.

Si les problèmes de la glande thyroïde ne sont pas corrigés par la nutrition ou ne font que s'aggraver, un traitement médical ou une intervention chirurgicale sera alors nécessaire.

http://gormonys.ru/dieta/yod/produkty-bogatye-jodom-dlya-shchitovidki.html

Aliments riches en iode: 22 meilleures sources

L'iode est un micro-élément vital pour le corps et responsable du fonctionnement normal de la glande thyroïde, qui régule à son tour la croissance et le métabolisme. La carence en iode provoque souvent de la fatigue, une augmentation du cholestérol, une léthargie, une dépression et même une tumeur de la thyroïde. Empêcher tous ces phénomènes aidera les aliments riches en iode. En voici quelques uns.

Photo: Depositphotos.com. Publié par: 13-Smile.

Les meilleures sources naturelles

Pommes de terre au four

Ce plat est une excellente source d'iode. Dans le foie, un tubercule moyen contient, avec la peau, environ 60 µg ou 40% de l'apport journalier recommandé en microélément spécifié. En passant, la purée de pommes de terre de cet indicateur a nettement perdu.

Canneberges

Cette baie aromatique avec une agréable "acidité" est connue pour sa forte concentration en vitamines C et K. Elle est également riche en iode. Une seule tranche de la tarte fourrée à la canneberge permet de connaître le taux journalier de cette substance minérale (jusqu’à 400 μg).

Pruneaux

Cinq éléments seulement fourniront à votre corps les fibres nécessaires, le bore, les vitamines A et K. Les pruneaux constituent également une bonne source d'iode. Une portion (5 pcs.) Contient 13 µg ou 9% de l'iode quotidien à 120 calories.

Morue

Doux, juteux et tout simplement incomparable. Ce poisson est caractérisé par une faible teneur en graisse et une bonne proportion d'iode dans sa composition. Une portion de morue (85 g) contient 99 µg d'iode, soit 66% de la valeur quotidienne.

Le homard

Le homard est à juste titre considéré comme le roi des fruits de mer, mais, outre des expériences gastronomiques agréables, il peut combler votre corps d'une carence en iode. Une portion de 100 grammes fournit jusqu'à 100 mkg d'iode, soit environ les deux tiers des besoins quotidiens.

Crevette

Presque tous les fruits de mer sont riches en iode et les crevettes en sont un bon exemple. Dans une portion, vous trouverez jusqu'à 35 µg d'iode, soit un peu moins du quart de la norme. De plus, les crevettes sont riches en protéines nutritives et en calcium.

Conserves de thon

En ce qui concerne le thon en conserve, choisissez-le en conserve dans l'huile. Ils ont la quantité maximale d'iode: 17 µg ou 11% de la norme statistique moyenne pour 85 g de produit. Un autre avantage est des doses élevées de protéines, de vitamine D et de fer.

Bâtonnets de poisson

Bâtonnets de poisson - aliments riches en iode. Bien qu'en raison de leur teneur élevée en calories, ils ne doivent être consommés que par petites portions. Deux bâtonnets de poisson contiennent 35 mcg d'iode (23%) et 140 calories.

Algues séchées

Manger des algues séchées est probablement le meilleur moyen de traiter le déficit en iode dans le corps. Un paquet modeste de ces fruits de mer pesant 7 g cache jusqu'à 4500 mcg d'iode, soit 3 000% de l'apport quotidien pour un adulte. Et c'est avec un maigre 18 calories.

Poitrine de dinde au four

Une portion de ce repas diététique contient approximativement autant d'iode que de crevettes. Mais il existe de nombreux autres composés bénéfiques chez la dinde: les vitamines B, le phosphore et le potassium.

Du lait

On se souvient le plus souvent du lait lorsque le corps a besoin de reconstituer ses réserves de calcium et de vitamine D. De plus, la boisson contient une quantité impressionnante d'iode: 56 microgrammes, soit environ 37% dans un verre.

Œufs à la coque

Les œufs à la coque sont un aliment polyvalent et sain qui fournit au corps humain les vitamines A et D, le zinc, le calcium, des antioxydants et, bien sûr, de l'iode. Dans un tel œuf, 12 µg ou un peu moins de 10% des besoins quotidiens.

Yaourt Naturel

Le yaourt "Live" est le leader parmi les produits pour un petit déjeuner sain. Il est connu pour ses fortes doses de calcium et de protéines, ainsi que d'iode. Une tasse standard de yaourt peut fournir 154 µg ou 58% des besoins quotidiens.

Fromage cheddar

Le cheddar est un autre molokoprodukt avec une bonne concentration en iode (une tranche modeste contient jusqu'à 12 µg). Comme les autres fromages, il contient beaucoup de calories et ne convient donc pas aux aliments diététiques. Vous pouvez le remplacer par un fromage feta légèrement moins gras, mais pas moins utile.

Sel iodé

Le sel iodé est peut-être le moyen le plus simple d’ajouter une quantité supplémentaire d’iode à l’alimentation (77 mcg pour 1 g de sel de table enrichi). Il est vrai que les tendances actuelles en matière de saine alimentation nous éloignent de plus en plus de la tradition du salage et du salage des aliments. Certains sont même disposés à éliminer complètement le chlorure de sodium dans leur alimentation.

Sel de l'Himalaya

Il se distingue du sel de mer et du sel de table par une teinte rose caractéristique. Un autre nom est halite. Il contient des micro-éléments beaucoup plus bénéfiques et est mieux absorbé par le corps. La dose recommandée de sel de l'Himalaya est de 0,5 g par jour. Avec un contenu calorique nul, cette quantité donnera à votre corps 250 µg d'iode, soit plus de 150% de la moyenne quotidienne.

Bananes

Les bananes sont connues pour leur haute valeur énergétique et leur bonne teneur en potassium. De l'iode y est également présent: 3 µg dans un fruit de taille moyenne.

Fraises

Vous ne savez peut-être pas que les fraises sont riches en iode. Dans une tasse (200 g) de baies fraîches, il faut 13 μg de ce minéral, soit un peu moins de 10%. Valeur énergétique par portion: 46 calories.

Maïs en conserve

Essayez le maïs en conserve. Juste un demi-verre comme plat d’accompagnement pour le dîner et votre corps recevra 14 microgrammes d’iode.

Haricots verts

La portion classique de haricots verts (1/2 tasse) contient 3 µg d'iode. Cette légumineuse est une excellente source de potassium, d’acide ascorbique et d’acide folique.

Haricots blancs

Les haricots marins sont parmi les produits les plus sains et les plus polyvalents de notre planète. Ils sont prêts à vous fournir une quantité solide d'acides aminés, de cuivre, de potassium, de calcium, d'acide folique et d'iode (32 µg par ½ tasse).

Pain blanc

Le pain blanc, à condition de le manger avec modération, peut être une excellente source d’iode. Seules 2 tranches contiennent 45 µg d'iode ou 30% de la norme quotidienne recommandée par les nutritionnistes. Valeur énergétique: 132 calories.

Étant donné que le corps n'est pas capable de synthétiser le microélément lui-même, il est extrêmement important d'inclure dans votre alimentation des aliments riches en iode. Et plus ils sont diversifiés, mieux c'est. Choisissez parmi les fruits, les légumes, les produits laitiers et les fruits de mer que vous aimez personnellement.

http://www.poleznenko.ru/bogatye-jodom-produkty.html

Régime alimentaire pour la glande thyroïde: aliments riches en iode

Les produits contenant de l'iode pour la glande thyroïde sont des composants essentiels du régime alimentaire dans de nombreuses affections pathologiques du corps, ainsi que de ceux qui risquent de développer des maladies.
L'iode est l'un des oligo-éléments nécessaires à notre corps. Il est absorbé par les cellules de la glande thyroïde et fait partie de son secret. Les hormones thyroïdiennes jouent un rôle crucial dans les processus métaboliques. Le groupe des hormones contenant de l'iode comprend les soi-disant hormones thyroïdiennes: la triiodothyronine (qui contient trois atomes d'iode dans sa molécule) et la thyroxine ou la tétraiodothyronine (qui comprend quatre atomes d'iode et est un précurseur chimique du triiodothyronine).
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Qui a besoin de produits contenant de l'iode pour la glande thyroïde?

L'iode pénètre dans le corps avec de la nourriture. La teneur en oligo-éléments dans le corps humain est comprise entre 20 et 50 mg. Les besoins quotidiens en oligo-éléments varient en fonction de l'âge, du poids et de la condition de la personne (tableau 1). Si nous calculons le besoin quotidien en micro-élément en poids, il est d'environ 3 µg pour 1 kg de poids corporel.

Tableau 1 - Le besoin quotidien en iode

Avec une teneur insuffisante en iode dans le corps, la synthèse des hormones thyroïdiennes est perturbée et, par conséquent, le métabolisme est défaillant.

Les médecins recommandent d'enrichir le régime alimentaire avec des aliments contenant de l'iode, les groupes suivants:

• les personnes vivant dans des zones déficientes en iode (régions où la teneur en iode dans le sol et dans l'eau est insuffisante);
• les femmes pendant la grossesse et l'allaitement (ces conditions s'accompagnent d'un besoin accru d'éléments);
• les adolescents à la puberté (les hormones thyroïdiennes jouent un rôle important dans le développement, la croissance et la puberté du corps);
• les femmes ménopausées (le déséquilibre hormonal augmente la vulnérabilité de la femme au développement de maladies endocriniennes et autres);
• personnes présentant une insuffisance d'iode dans le corps ou atteintes d'hypothyroïdie primaire (thyrogénique).

Dans les quatre premiers cas, la consommation de produits contenant de l'iode pour la glande thyroïde a un objectif prophylactique. Dans ce dernier - fait partie du traitement. En outre, une alimentation avec hypothyroïdie peut compléter le traitement médicamenteux et avoir un effet thérapeutique indépendant dans les premiers stades de la maladie.

Produits contenant de l'iode

Beaucoup de gens savent que la plus haute teneur en iode dans les fruits de mer. Cela concerne non seulement les poissons, mais également les autres habitants des grands fonds, y compris les algues.

Dans chaque groupe d'aliments, vous pouvez trouver ceux qui sont riches en éléments et correspondent à nos préférences gastronomiques.

Considérez les principaux.

Fruits de mer contenant de l'iode:

• les palourdes (calamars, poulpes, moules, huîtres, pétoncles (à ne pas confondre avec les champignons coralliens));
• arthropodes (crevettes, crabes, homards);
• poissons (plie, hareng, maquereau, morue (y compris son foie), flétan, thon, saumon, saumon, loup de mer);
• algues (varech, mieux connu comme le chou marin, algues rouges comestibles - nori).

Légumes et céréales contenant de l'iode:

• chou blanc, brocoli, chou-fleur, épinards, asperges, laitue;
• solanacées (poivrons, tomates, aubergines, pommes de terre);
• carottes, betteraves, navets, radis;
• ail, oignon,
• céréales (sarrasin, avoine, blé, seigle);
• légumineuses (pois, haricots, cacahuètes);
• noix (noix).

Baies et fruits contenant de l'iode:

• feijoa;
• les bananes;
• kaki;
• fraises;
• prune;
• canneberges;
• des raisins;
• framboise noire;
• citron;
• orange;
• le melon;
• ananas

Produits d'origine animale contenant de l'iode:

• des oeufs;
• boeuf
• le lait;
• le beurre;
• du fromage;
• crème sure;
• kéfir.

Veuillez noter que les plus riches en iode sont les produits cultivés soit dans la mer, soit dans une région où il y a une mer à proximité. Le poisson de rivière contient également cet oligo-élément, mais en plus petite quantité que le poisson de mer.

Il convient de noter que cet élément est assez volatile. Lors du traitement thermique ou lors du stockage prolongé, il s'évapore partiellement ou totalement. Par conséquent, les légumes et les fruits contenant de l'iode doivent être consommés frais. Produits contenant de l'iode pour la glande thyroïde, nécessitant un traitement thermique obligatoire, il est préférable de cuire à la vapeur ou de laisser mijoter pendant une courte période. Faire bouillir et rôtir privera les aliments d'un ingrédient précieux.

De plus en plus, sur les étagères des épiceries, on trouve des produits prêts à l'emploi contenant de l'iode pour la glande thyroïde ou des produits semi-finis, enrichis artificiellement en micro-éléments: pain, aliments pour bébés, etc. Vous pouvez également ajouter du sel iodé à votre alimentation. La durée de conservation de ce sel étant limitée, il est donc préférable de l'utiliser immédiatement, par exemple en le salant avec une tranche de tomate. En outre, l'iode peut être obtenu en prenant des additifs spéciaux et des médicaments: iodure de potassium, huile de poisson. L'iode est beaucoup mieux absorbé sous forme organique et alimentaire que par les sels inorganiques.

Lorsque vous incluez des aliments contenant de l'iode dans votre alimentation, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu'un excès d'oligo-éléments peut également entraîner un certain nombre de problèmes de santé. Par conséquent, afin de compenser le manque d'éléments traces dans votre corps, diversifiez simplement le menu et ajoutez-y du poisson de mer, des légumes et des fruits contenant de l'iode. En observant le régime alimentaire, utilisez le tableau "classement" des produits contenant de l'iode (tableau 2) et le besoin quotidien en oligo-élément en fonction de l'âge.

http://schitovidka.info/lechenie/dieta/produkty-soderzhaschie-yod.html

Quels aliments sont riches en iode et comment les utiliser correctement?

Aujourd'hui, je veux vous parler d'une substance comme l'iode. Sais-tu pourquoi? Il a eu beaucoup de controverse ces derniers temps!

J'ai deux amis qui ne peuvent pas s'entendre entre eux sur cette question.

Discutons constamment les uns avec les autres, chacun prouvant son point de vue et donnant beaucoup d'arguments en faveur de leurs arguments

Maintenant c'est utile, c'est nuisible...

Bien sûr, je n'ai jamais eu ces disputes, mais en écoutant leurs interminables «combats d'iode», j'ai décidé d'étudier cette question moi-même.

Et vous savez, je suis très heureux de l'avoir fait!

Pour ma part, j'ai découvert beaucoup de choses intéressantes. J'avais une opinion assez stable sur ce sujet.

Et je n'ai rien prouvé à mes amis. Je leur ai juste dit que je l'avais appris moi-même, donnant «de la nourriture» pour réflexion.

Laissez-les maintenant décider par eux-mêmes de quoi faire avec cette "nourriture"...

De cet article, vous apprendrez:

Quels produits contiennent de l'iode en plus grande quantité?

L'iode dans le corps humain et ses fonctions principales

Et aujourd'hui, regardons ce qui est vraiment utile dans cette substance, combien nous en avons besoin par jour, quels produits contiennent de l'iode, etc. Êtes-vous d'accord? ☺

Je tiens tout de suite à vous avertir: nous ne parlerons pas du liquide brun vendu dans des flacons en verre à la pharmacie et sur lequel nous maculons les genoux «renversés» à nos enfants.
Blague

Bien sûr, vous et sans moi avez déjà compris que nous parlerons de l'iode, en tant que substance chimique, qui est contenue dans la nourriture quotidienne que nous utilisons (ou NON, quotidiennement).

C'est donc un élément vital pour le bon fonctionnement de notre corps, de tous ses organes, de ses systèmes, de toutes ses cellules.

• bon fonctionnement de la glande thyroïde;
• pour un équilibre hormonal sain dans le corps;
• maintient un bon fonctionnement du cerveau, affecte un niveau d'intelligence suffisant;
• responsable du niveau élevé de défense immunitaire dans le corps.

C’est l’essentiel pour lequel, en fait, nous avons besoin de cet élément.

Qu'est-ce qui cause la carence en iode?

Assurez-vous de regarder cette vidéo pour mieux comprendre pourquoi l'iode est nécessaire à notre corps.

Cela se manifeste par ces symptômes:

• perte d'attention, de mémoire;
• maux de tête, douleurs musculaires;
• hypertension artérielle;
• l'apparition de somnolence, irritabilité, léthargie, apathie;
• athérosclérose, arythmie, autres maladies cardiaques. Un traitement traditionnel ne donnera pas de résultats positifs, car il s’agit d’un manque d’iode;
• diminution de l'hémoglobine dans le sang;
• "cercles" bleus sous les yeux, faiblesse générale, fatigue;
• gonflement du visage, des bras, des jambes.
• retard du développement mental et physique chez les enfants;
• son absence pendant la grossesse, l'allaitement, nuit au développement de l'enfant
• essoufflement, même avec un effort léger;
• peau sèche;
• perte de cheveux;
• faible immunité;
• gain de poids;
• rhumes fréquents;
• maladie de la thyroïde.

Comment reconstituer l'iode dans le corps?

Cet élément chimique n'est pas produit directement dans notre corps, il devrait donc provenir uniquement de la nourriture.

Quels aliments contiennent de l'iode?

Une vidéo très utile sur les produits contenant de l'iode, assurez-vous de regarder!

Liste des aliments à haute teneur en iode

Quels produits contiennent de l'iode - Top 10:

1. chou marin (varech);
2. des fruits de mer;
3. poisson de mer;
4. huile de poisson de variétés marines de poisson;
5. les légumes (dans les pommes de terre, les carottes, les radis, les betteraves, le poivre bulgare, l'ail, le chou);
6. baies et fruits (dans le kaki, le feijoa, la fraise, la canneberge, l'aronia, les pépins de pomme, les bananes, les citrons, les raisins, les prunes);
7. céréales (sarrasin, avoine, seigle, millet, pois, haricots);
8. les noix;
9. produits laitiers (lait, fromage, kéfir, fromage cottage);
10. oeufs (jaune).

Dosages d'iode dans les aliments

La quantité de cet article par 100 grammes de produit vous aidera à trouver la liste suivante:

• feijoa (40 mcg);
• merlu (400 microgrammes);
• saumon (250 microgrammes);
• plie (200 mcg);
• morue (140 µg);
• hareng (50 µg);
• jaune d'oeuf de poule (20 mcg);
• lait (10 mkg.);
• radis (8 mcg);
• raisins (8 mcg.).

Une diminution du pourcentage de cet élément chimique entraîne tout d'abord un traitement thermique assez long des produits. Surtout leur friture.

Par conséquent, essayez de manger des produits contenant de l'iode autant que possible crus. Ou laisser mijoter, cuire au four pour un minimum de temps.

Moyens supplémentaires pour enrichir le corps en iode

Ceci, avant tout, les médicaments contenant de l'iode.

Oui, j'entends vos exclamations dire qu'il ne s'agit pas d'iode naturel, contenu dans les produits "vivants"! Et vous avez absolument raison, amis!

Mais parfois, il devient le seul salut.

Dans quels cas?

Tout d'abord, il s'agit de réactions allergiques du corps à certains produits.

Pour beaucoup, c’est surtout le coût élevé du poisson de mer, des fruits de mer et des fruits.

Une autre façon d'enrichir les cellules du corps de cette substance est de visiter régulièrement la mer, de fréquentes promenades le long de la côte. Exercices physiques et respiratoires particulièrement efficaces sur la plage.

Précautions de sécurité

Afin, Dieu nous garde, de ne pas nuire à vous-même et à vos proches, en mangeant des aliments riches en iode, il est nécessaire de consulter un médecin.

Il est même possible de passer les tests nécessaires pour déterminer le dosage exact de cet élément spécifiquement pour vous.

Cet avertissement est particulièrement important pour ceux qui souffrent de maladies chroniques du corps.

Et si vous avez une maladie de la thyroïde, c'est une condition vitale pour vous. Dans ce cas, votre soi-disant "initiative" peut jouer une mauvaise blague avec vous.

Eh bien, mes amis, c'est tout ce que je voulais vous dire aujourd'hui

Je pense que vous ferez les bonnes conclusions pour vous-même et que vous mangerez consciencieusement des fruits et des légumes contenant du fer et du saumon, que vous en donnerez à vos proches et que vous pratiquerez avec diligence le yoga sur la magnifique côte de la mer sous les cris paisibles des mouettes et que vous profiterez pleinement de la vie

Dans ce cas, aucune maladie ni problème de carence en iode ne sera terrible pour vous.

Vous serez vigoureux, joyeux, actif, vivrez, créerez, aimerez et "infecterez" les autres avec votre amour de la vie!

Partager des informations avec des amis dans le social. réseaux! Je vous serai très reconnaissant!

Et écrivez dans les commentaires, arrivez-vous à reconstituer chaque jour les stocks de cet élément important pour la santé?

Quels sont les moyens de le faire dans votre priorité?

Au revoir tout le monde! A bientôt !!

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