Rares dans nos jardins est une plante telle que le céleri. Et en vain! Il est possible qu'après avoir appris les propriétés bénéfiques du céleri, vous plantiez ce printemps une culture utile dans votre région.

Trois types de céleri

Le céleri est un légume de trois types: racine, feuille et pédonculé.

Beaucoup pensent qu'il est difficile de cultiver, mais pas plus que d'autres plantes, mais les avantages sont énormes.

Parmi les principales propriétés bénéfiques des légumes, on peut citer:

• ralentit le vieillissement
• digestion améliorée
• effets bénéfiques sur le système nerveux et le cœur,
• utilisé pour les problèmes rénaux, la goutte, les rhumatismes,
• aide à réduire le cholestérol et la glycémie.

Si vous utilisez les feuilles (jusqu'à 100 g par jour), le corps recevra la moitié de l'apport quotidien en vitamine C, presque la totalité du bêta-carotène, ainsi que de la vitamine A.

Les tiges et les feuilles sont saturées en vitamines E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 et la racine est riche en vitamines B3, B6, B5. En vert plus que dans les racines de divers oligo-éléments, en particulier de magnésium. Avec un manque de magnésium, une personne ressent une fatigue constante, des crampes dans les jambes, une perte d'attention, une détérioration de la mémoire.

Prise de dose pour les maladies

Le jus est un excellent remède pour de nombreux maux. Comment consommer?

1. Pour renforcer l'immunité, le jus préparé doit être bu dilué dans de l'eau bouillie à un taux de 1:10. Il est nécessaire de boire ¼ de tasse par heure avant les repas trois fois par jour, soit une semaine seulement. Après une pause de 3 jours, vous pouvez répéter la réception. Vous pouvez même boire aux enfants.
2. Pour améliorer le sommeil, prenez 1 cuillère à soupe de jus. l une heure avant les repas.
3. Pour l'ostéochondrose, prendre 1 c. 3 fois par jour.
4. Quand jade, sur 1s.l. 3 fois par jour une heure avant les repas.
5. De l'impuissance, préparez un cocktail de guérison: 4 parts de jus de céleri, 2 parts de jus de poire, 1 part - pommes. Buvez 2 heures avant l'heure du coucher pendant 5-6 jours.
6. Pour les hommes, ce médicament est un véritable salut. De l'adénome de la prostate, il est nécessaire de mélanger à parts égales de miel et de jus de fruits frais, mis dans un endroit froid. Boire 2 c. l trois fois par jour une heure avant les repas.
7. Pour les femmes ayant un excès de poids, le jus de cette plante aidera à perdre du poids, ce qui conduira à une excellente santé.
8. Pour perdre du poids pendant la journée, vous devez boire une demi-tasse de jus et ajouter un peu de miel. La calorie verte est de 13 kcal pour 100g.

Pour maigrir, faites souvent cuire une telle salade: toutes les parties d’un légume, carottes, navets, aneth, persil, huile végétale, quelques gouttes de jus de citron.

Les graines de céleri sont très utiles, elles dissolvent les calculs rénaux. Prendre 1.l. graine infuser une tasse d'eau bouillante, maintenez pendant une demi-heure dans un bain-marie. Accepter 3.l. le matin et le soir

Soigneusement, les grosses pierres peuvent bouger, causer une douleur insupportable!

Qui n'est pas montré le céleri

• Gastrite à haute acidité.
• Grossesse, allaitement.
• Calculs rénaux.
• L'attaque de l'épilepsie lorsqu'il est utilisé en grande quantité.
• Colite et entérocolite.
• Menstruations abondantes.
• Allergie.

Ce produit peut être nocif s'il est consommé en grande quantité.

Traitement des articulations et du diabète

Si vous ressentez un craquement dans les articulations, ajoutez plus de céleri dans votre régime. Il suffit de suivre 2 traitements et vous oublierez le couinement désagréable.

1. Lavez 1 kg de tubercules verts et de légumes, 3 citrons avec la peau, séchés, émincés. Bien mélanger, laisser reposer dans le placard pendant 7 jours. Ensuite, bien presser le mélange, ajoutez 0,3 kg de miel au jus. Drogue mise au frigo. Prendre le 1er. une heure avant les repas.
2. Pour réduire le sucre, préparez cette recette: Préparez 20g de légumes verts avec une tasse d’eau bouillante, puis 15 minutes au bain-marie. Boire 2-3 c. 3 fois par jour une heure avant les repas.

Ne pas oublier le céleri dans le menu

Le légume est utilisé pour la cuisson de divers plats. Lorsque vous ajoutez une quantité raisonnable de plantes, les plats acquièrent un goût inhabituel. Pour l'hiver, séchez les feuilles pour donner une touche estivale à vos plats.

Recettes délicieuses

1. La recette la plus facile - faites frire la racine hachée, ajoutez-la aux pois, aux tomates, au ragoût avec l'oiseau. Ajouter toutes les parties de la plante aux galettes.
2. Toute l'Europe aime les salades de racines râpées avec une pomme, assaisonnées d'huile d'olive et de jus de citron.
3. Céleri pédiculé délicieux avec n'importe quel fromage dans des proportions de 1: 1, assaisonné d'huile d'olive.
4. Racine de légumes avec carottes, dans un rapport de 1: 1 plus un peu de persil, assaisonner avec de l'huile de tournesol avec du jus de citron. Le plat nettoie bien le sang.
5. Râpez la racine, assaisonnez avec de la moutarde mélangée à de la crème sure.

Premiers plats de céleri

Essayez de cuisiner des soupes saines, en particulier celles qui veulent perdre du poids une fois pour toutes!

1. soupe au poulet

Poitrine sans peau coupée en cubes, mis avec les os dans une casserole, versez de l'eau, mettez à ébullition. Couper tous les légumes.

Mettez 20 g de beurre dans une poêle, mettez l'oignon, le ragoût, ajoutez tous les légumes, sauf les courgettes, faites cuire 10 minutes, poivrez, versez 10-15 gouttes de jus de citron, mettez la coriandre.

Tout cela est mis dans une casserole, mettre les tranches de courgettes, saler, cuire jusqu'à cuisson du poulet et des courgettes.

2. oreille avec des racines

Il faudra: 500g de brochet, 2 jaunes, 1 racine de plante et st.l. farine, jus de citron, poivre noir.

Cuisson Versez 2,5 litres. l'eau, faites bouillir le brochet, salé, prenez le poisson, retirez les os, coupez les filets. Pas grand couper la racine.

Mettez le brochet, la racine dans la casserole, versez le bouillon obtenu, faites bouillir jusqu'à cuisson. Puis, dans une poêle sèche, fais revenir la farine, les jaunes d’œufs. Tout cela est ajouté à l'oreille, la soupe au poivre, mettre les oignons verts.

Pour la gaieté du matin

Vous voulez être vigoureux le matin, enlever rapidement l'excès de poids, faire des smoothies. Tu n'as pas essayé? Préparé un plat de viande ou de poisson - buvez un smoothie.

1. Céleri, pommes, carottes, bananes - une recette de smoothies.
2. Persil, céleri, concombres, cerises - la deuxième recette.

En combinant trois ou quatre ingrédients, vous obtiendrez une boisson au goût différent.

Tous les produits sont mis dans un mélangeur, ajoutez 0,5 st. l'eau, battre jusqu'à consistance lisse.

Chers jardiniers, je vous ai convaincu de la nécessité de planter ce légume? Et les critiques à son sujet sont toujours les plus convaincantes. Il est important que les feuilles de ce légume augmentent le désir sexuel chez les femmes!

http://inet-health.ru/svojstva-seldereya/

Céleri pour les articulations

L'article aborde les problèmes suivants:

culotte de céleri

propriétés des composants de l'installation

Assaisonnement épicé, aide favorite et aimable de nombreuses femmes au foyer dans la décoration de la table, le céleri végétal est utilisé depuis longtemps en médecine alternative. En particulier, dans le traitement et la prévention des maladies du rein, ainsi que dans le cas de troubles métaboliques, de la goutte et de l'obésité. En tant que matières premières médicinales, on utilise les racines, les tiges et les fruits.

À des fins médicinales, les racines de céleri sont récoltées après la mort des parties aériennes de la plante, de septembre à la mi-octobre. La cueillette des fruits est d'août à début septembre. Pour les parties terrestres de la plante, ce travail est préférable par temps sec.

La composition du céleri comprend les vitamines et les minéraux suivants:

- L'acide ascorbique est un puissant antioxydant qui neutralise les effets des radicaux libres sur le système nerveux, active la production d'hormones anti-stress, réduit les réactions allergiques saisonnières, réduit les niveaux d'histamine et même protège le corps contre les symptômes anaphylactiques. contribue à la suppression des foyers d'inflammation, participe à la régénération des tissus et augmente la capacité d'adaptation du corps;

- Vitamine B1 - accélère le traitement des produits de dégradation de l'alcool, contribue au fonctionnement normal du système nerveux central et périphérique, stabilise l'activité du système cardiovasculaire;

- Vitamine B2 - comme l’ingrédient précédent, soulage la tension nerveuse, détend les muscles lisses des voies urinaires, renforce le follicule pileux, prévient la chute des cheveux et nourrit leurs racines;

- Vitamine PP - niacine (pellagre d’avertissement) - groupe de composés dont les représentants les plus importants sont l’acide nicotinique et le nicotinamide. Les principaux symptômes de la carence en acide nicotinique sont l’encéphalopathie, divers types de psychoses, les maladies inflammatoires et dystrophiques du tube digestif;

- potassium - aide à réduire l'œdème tissulaire, particulièrement important pour l'arthrite, l'arthrose et la goutte;

- sodium organique - l’une des propriétés de cet élément est le maintien du calcium à l’état liquide; grâce à cela, le jus de céleri est extrêmement utile pour la prévention et le traitement des maladies des articulations;

- phosphore - en violation de l'homéostasie et de la régulation du métabolisme du phosphore, une hypophosphatémie, une ostéomalacie se développent, des modifications se produisent dans la composition minérale du tissu osseux;

- Calcium - cet ingrédient fait partie intégrante du composant minéral principal du tissu osseux - l'oxyapatite, dont les microcristaux forment une structure rigide du tissu osseux; participe activement aux réactions métaboliques et à la formation du sang;

- flavone glycosides - un groupe de substances de nature sans azote, liées aux composés phénoliques. Certains d'entre eux ont la capacité de renforcer les parois des vaisseaux sanguins, ainsi que l'action bactéricide et cholérétique;

- ainsi que des purines, de la glutamine, des acides aminés.

Feuilles de céleri

Salades, plats de viande, soupes - ce n'est pas une liste complète des plats à base de jeunes feuilles de céleri. Les composants naturels qu'ils contiennent augmentent l'appétit, normalisent le métabolisme, soulagent la tension nerveuse et favorisent la perte de poids.

Lors de l'utilisation des feuilles de ce légume stimule la glande thyroïde et l'hypophyse.

Propriétés de racine de céleri

En médecine alternative, les propriétés du céleri-rave sont utilisées à la fois en interne et en externe. Sa capacité à purifier le sang le rend indispensable pour la détoxification du corps.

Le céleri est un légume qui peut augmenter l'appétit, résister aux réactions allergiques, et dans la prévention et le traitement des maladies des articulations - réduire la douleur, avoir un effet anti-inflammatoire.

Pour atteindre ces objectifs, on utilise le jus des tiges de la plante, qui se boit par petites portions tout au long de la journée. L’attaque imminente de la goutte peut être stoppée par l’utilisation d’une infusion de graines de céleri, ce qui contribue à améliorer l’élimination de l’acide urique du corps.

Les propriétés diurétiques légères du céleri-rave ont été utilisées dans la prévention et le traitement de la lithiase urinaire - un compagnon fréquent de la goutte.

Au cours du traitement, une infusion de racine est utilisée. Préparez-le selon le schéma standard: versez 30 grammes de racine avec un verre d'eau bouillante et laissez reposer pendant 2 heures. Infusion filtrée prendre une cuillère à café deux à trois fois par jour avant les repas.

L'infusion du fruit de cette plante est préparée, assez curieusement, sans chauffage. Pour une dose quotidienne de cette solution, verser une cuillère à soupe de matières premières médicinales finement coupées dans un verre d'eau bouillie froide et laisser infuser pendant trois heures. Après avoir filtré, la perfusion est prête à être utilisée à parts égales tout au long de la journée.

http://www.adamzdorovie.ru/arthritis-treatment-by-herbs/acelery.html

Recettes santé: céleri avec ostéochondrose

Le céleri est une culture légumière populaire, une plante épicée dotée de nombreuses propriétés saines. À des fins thérapeutiques, toutes les parties sont utilisées.

Dans le céleri à des fins médicales sont appliquées et "hauts" et "racines"

Le céleri est très efficace dans les troubles métaboliques, l'obésité, les rhumatismes, les maladies des articulations et l'ostéochondrose. Cependant, avec une acidité accrue du suc gastrique, son utilisation n'est pas recommandée.

• Jus de céleri avec ostéochondrose

Le jus est fabriqué à partir de feuilles de céleri (pétioles, feuilles) et de la racine. Il contribue à l'élimination des sels et est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies, ainsi qu'à des fins préventives. Dans l'ostéochondrose, il est recommandé de suivre des cours d'un mois avec des pauses de deux semaines, trois fois par jour une demi-heure avant les repas, une à deux cuillères à soupe. Ce remède est contre-indiqué en cas d’exacerbation de maladies des organes digestifs, des reins et de la vessie.

• Extrait de céleri avec ostéochondrose

1 tasse de racine fraîche hachée verser dans un thermos 0,5 litre d’eau bouillante, laisser reposer 3 heures, filtrer. Prendre pendant 1 mois 3 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas pour 2 cuillères à soupe. Répéter après la pause de 10 jours.

• Infusion à froid de racines de céleri dans l'ostéochondrose

1 cuillère à soupe de racine fraîche hachée, versez 1 litre d’eau bouillie refroidie, laissez à température ambiante pendant 8 heures, égouttez. Prendre pendant 1 mois 3 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas sur 1 cuillère à soupe. Répéter après la pause de 7 jours.

• Infusion à froid de graines de céleri avec ostéochondrose

1 cuillère à soupe de graines verser 2 tasses d'eau bouillie refroidie, laisser à température ambiante pendant 2 heures, égoutter. Prendre pendant 1 mois 3 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas sur 1 cuillère à soupe. Répéter après la pause de 10 jours.

http://7dach.ru/zdorovie/MarusyaRusya/recepty-zdorovya-selderey-pri-osteohondroze-190878.html

Traitement conjoint avec céleri

Bon moment de la journée! Je m'appelle Khalisat Suleymanova - je suis phytothérapeute. À 28 ans, je me suis guéri du cancer de l'utérus avec des herbes (pour en savoir plus sur mon expérience du rétablissement et sur les raisons pour lesquelles je suis devenu phytothérapeute ici: Mon histoire) Avant de pouvoir être traité selon les méthodes nationales décrites sur Internet, veuillez consulter un spécialiste et votre médecin! Cela vous fera économiser temps et argent, car les maladies sont différentes, les herbes et les méthodes de traitement sont différentes, et il existe toujours des comorbidités, des contre-indications, des complications, etc. Jusqu'à présent, il n'y a rien à ajouter, mais si vous avez besoin d'aide pour sélectionner les herbes et les méthodes de traitement, vous pouvez me trouver ici par contacts:

Téléphone: 8 918 843 47 72

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Beaucoup de femmes au foyer en ont entendu parler plus d'une fois et aiment beaucoup cette plante. Nous parlons d'herbe épicée, qui sert toujours d'aide à tout chef. Le céleri a très souvent et depuis longtemps commencé à utiliser en médecine alternative. En raison de ses qualités bénéfiques, la teinture de céleri pour articulations a prouvé son efficacité à plusieurs reprises. La plupart de ceux qui en ont profité ont noté un effet persistant et durable, qui ne pouvait auparavant pas atteindre les médicaments les plus coûteux.

La composition utile du légume

En plus d'être utilisé en cuisine, ce légume fait également partie des médecines douces. Il est souvent utilisé pour:

• prévention de la maladie rénale
• la goutte
• troubles métaboliques,
• la présence d'un excès de poids.

En tant que matière première médicale, vous pouvez utiliser les racines, les fruits et les tiges de la plante. Ils peuvent être achetés dans les magasins ou dans les pharmacies. Si vous décidez de les préparer vous-même, alors vous devez vous rappeler certaines exigences:

• les parties du sol ne sont récoltées que par temps sec,
• fruits - en août ou début septembre,
• parties souterraines - du début de l'automne à la mi-octobre.

Cette plante a de telles vitamines et oligo-éléments:

B1 - aide à traiter rapidement les produits de désintégration de l'alcool, aide à normaliser la pleine activité du système nerveux central et normalise également le système cardiovasculaire,

L'acide ascorbique est un antioxydant très puissant, il aide à la production d'hormones qui préviennent le stress, réduit les manifestations de réactions allergiques saisonnières, supprime les foyers inflammatoires, aide à la régénération des tissus et augmente également l'adaptation du corps aux irritants.

• Vitamine B2 - détend les muscles lisses des voies urinaires, prévient la chute des cheveux;
• niacine - une quantité insuffisante de substances de ce groupe peut entraîner une encéphalopathie, des problèmes inflammatoires et dystrophiques du tractus gastro-intestinal, une psychose;
• sodium organique - aide à maintenir le calcium à l'état liquide, cette propriété est particulièrement utile pour les problèmes d'articulations;
• potassium - réduit le gonflement des tissus;
• phosphore - le manque de cette substance peut violer la composition minérale du tissu osseux;
• Le calcium est le composant principal, ses cristaux construisent une forte base d'os, participent à la formation du sang et au métabolisme;
• flavone glycosides - un groupe lié aux composés phénoliques. Ils sont capables de renforcer les vaisseaux sanguins, ont un effet cholérétique ou bactéricide.

Recettes de céleri pour les articulations

À des fins médicinales, utilisez souvent sa racine. La particularité de la médecine traditionnelle réside dans le fait que les propriétés du céleri-rave sont utilisées à la fois pour un usage interne et externe. La propriété bénéfique principale à prendre est considérée comme un nettoyage du corps. Il aide:

• prévenir les réactions allergiques
• augmenter l'appétit
• réduire l'inflammation
• nettoyer et gonfler.

Pour obtenir un effet positif sur le corps, vous pouvez utiliser le jus des tiges. Buvez par petites portions toute la journée. Pour arrêter une crise de goutte, une infusion de graines peut aider à éliminer l’acide urique du corps. Souvent, il peut être utilisé dans les maladies du système génito-urinaire.

http://zdravoline.info/lechenie-sustavov-seldereem/

Céleri-rave: médicament du sol

La racine miracle du céleri des temps anciens est utilisée au profit de la santé humaine. Faites attention à cette batterie naturelle de vitamines et de minéraux. Il vous chargera longtemps de gaieté et de bonne humeur. Sur les propriétés bénéfiques et l'utilisation du céleri-rave devraient parler davantage.

La racine magique du Sedderey: quelles sont ses propriétés bénéfiques?

La racine de céleri s'installe avec plus de confiance dans nos cuisines. Une étrange colonne vertébrale non seulement diversifie le menu habituel, mais contribue également beaucoup à une alimentation saine. La pulpe aromatique blanche est saturée de vitamines A, B, PP, C, K, de minéraux, d’acides organiques et d’huiles essentielles cicatrisantes, ainsi que d’autres substances actives et bénéfiques.

Les gens connaissent depuis longtemps les propriétés bénéfiques du céleri-rave et l'ont même doté de pouvoirs magiques. Il était utilisé dans l'alimentation dans la Grèce antique et dans l'Europe médiévale, où il était un élément essentiel du philtre d'amour... Selon la légende, Cléopâtre adorait le céleri, le considérant comme une source de pouvoir féminin.

Non moins hautement apprécié les avantages du céleri pour la santé humaine et la médecine traditionnelle moderne. Voici une courte liste des mérites de cette merveilleuse racine:

• normalise le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, guérit l'hypertension;
• protège contre les infections et soutient l'immunité;
• prévient l'athérosclérose;
• aide avec l'anémie et l'anémie;
• rajeunit et soigne les articulations, leur rend la mobilité;
• réduit le risque de cancer;
• traite les maladies des reins et du système urogénital;
• augmente significativement la puissance;
• restaure le système nerveux, est un antidépresseur;
• soulage l'inflammation et la douleur dans la gastrite, les ulcères d'estomac;
• améliore le métabolisme et la digestion, élimine les flatulences;
• favorise la meilleure digestion des protéines;
• a une calorie négative et aide à perdre du poids.

Quel est l'avantage du céleri - vidéo

Comment ça marche

Hippocrate a décrit les qualités curatives du céleri. À la racine de la plante se trouve une teneur élevée en fibres alimentaires: des fibres qui possèdent des propriétés absorbantes, lient et éliminent les toxines, réduisent le cholestérol et la glycémie.

En prime, la digestion est normalisée. La microflore pathogène du tube digestif s’affaiblit considérablement. Il existe des propriétés de céleri et des propriétés diurétiques prononcées - la capacité d'excréter l'acide urique du corps, ce qui aidera à éliminer le sable des reins sans conséquences graves.

Les recherches scientifiques récentes confirment la capacité légendaire du céleri à rétablir la puissance masculine et à augmenter la libido féminine. Le céleri-rave a un effet bénéfique sur le travail de la prostate et traite la prostatite. En outre, il est l’aphrodisiaque le plus puissant.

Et grâce à ses qualités nettoyantes et rajeunissantes, une racine de plantes savoureuse renouvelle le corps, le nourrit d’oxygène et d’énergie, de vigueur et de vitalité. Ainsi, la lutéoline flavonoïde fonctionne - une substance merveilleuse avec laquelle la racine magique est riche.

Bonne humeur, équilibre émotionnel et confiance en soi accompagnent tous ceux qui aiment et utilisent souvent le céleri-racine miracle.

Recettes santé

En médecine traditionnelle, on utilise à la fois de la pulpe fraîche de céleri-rave et du jus, des décoctions, des infusions et des teintures.

Jus de céleri-rave: Préparation et application

La recette pour faire du jus de céleri est très simple. Vous devez choisir une racine juteuse fraîche et la faire passer par un presse-agrumes. Filtrer le jus résultant est facultatif. Ne jetez pas le gâteau qui reste, il peut être utilisé avec succès dans divers plats ou comme médicament.

Jus de céleri, vous devez boire seulement frais

Encore plus d'avantages apportera à votre corps une purée de jus, ce qui laisse environ la moitié de la "pulpe", ou plutôt des fibres. Cette boisson doit être préparée immédiatement avant l'utilisation et boire immédiatement par petites gorgées. Ne le conservez pas au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. Au bout de quelques minutes, une partie importante des nutriments s’effondrerait dans le jus.

• Avec névrose et dépression. Le jus de céleri fraîchement pressé est pris dans une cuillère à soupe deux fois par jour, 20 minutes avant les repas. Le remède apaise le système nerveux et aide à vaincre l'insomnie.
• Pour réguler la digestion. En cas de troubles du tube digestif, de constipation ou de diarrhée, buvez trois cuillères à thé avant les repas.
• Pour perdre du poids. Buvez chaque jour des vitamines fraîches à jeun, au lieu d'une tasse de café. Après une demi-heure, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner.

Bouillons, teintures et teintures

Les propriétés bénéfiques de la racine miracle, ainsi que des substances de valeur, correctement infusées ou brassées, se transforment complètement en un liquide à partir duquel la préparation médicamenteuse est préparée. En médecine traditionnelle, le céleri-rave est souvent exigé et associé à d'autres médicaments.

Quand gastrite

• céleri (racine) - 40-50 g;
• eau - 1 litre.

1. Porter l'eau à ébullition.
2. Racine râpée frotter avec de l'eau bouillante.
3. Envelopper et insister du soir au matin.

Buvez une demi-tasse à jeun, puis deux fois par jour, déjà une cuillère à soupe, avant les repas.

Composition thérapeutique pour les allergies

• céleri-rave - 80 g;
• eau froide - 0,5 litre.

1. Râpez la racine sur une râpe fine.
2. Verser avec de l'eau bouillie froide. Insister 5-6 heures.
3. Strain.

Prenez une troisième tasse trois fois par jour, avant les repas.

Dans le traitement de la prostatite

• céleri-rave - 2 cuillères à soupe;
• graines de céleri - 1 cuillère à soupe;
• Vodka - 1 litre.

1. Broyer la racine, mélanger avec les graines de céleri.
2. Versez la vodka.
3. Insister dans un endroit sombre tout au long de la semaine.
4. Strain.

Prendre 30 grammes deux fois par jour.

Avec inflammation des articulations

• céleri (racine et feuilles) - 1 kg;
• citrons - 2 pièces;
• miel - 300 g

1. Bien laver les citrons, laver le céleri.
2. Tous ensemble tourner dans un hachoir à viande, mélanger.
3. Gardez la semaine dans le noir.
4. Presser, ajouter le miel.

Conserver au réfrigérateur. Utilisez un mélange d'une cuillère à soupe trois fois par jour. Un cycle complet d'administration comprend deux doses du médicament.

Pour les douleurs rhumatismales et la goutte

• céleri-rave - 1 cuillère à soupe;
• eau - 0,5 l.

1. Peler la racine et moudre.
2. Versez de l'eau chaude.
3. Insister pour une heure.
4. Strain.

Infusion prendre une cuillère à soupe trois à quatre fois par jour avant les repas. Le cours minimum d'admission est de trois semaines.

Comment préparer une infusion pour le traitement des furoncles, des furoncles, des inflammations de la peau

• céleri-rave - 0,5 tasse;
• Vinaigre 9% - 0,5 tasse;
• sel - 0,5 c.

1. Broyer la racine.
2. Mélanger avec du sel et du vinaigre.
3. Insister 5-6 heures.

Saturé avec une infusion de tampons de gaze, appliquez-les sur la peau touchée.

Le céleri est un ami des enfants!

L'effet bénéfique du céleri-rave sur le corps en croissance de l'enfant est inestimable et, malheureusement, sous-estimé.

Il est particulièrement utile de donner aux bébés du céleri frais ou frais en hiver et au printemps afin de reconstituer leurs vitamines dans le corps et de prévenir les maladies infectieuses. N'ayez pas peur des allergies, car cette racine miracle est un excellent antihistaminique. La posologie pédiatrique doit être réduite de moitié par rapport aux adultes.

Contre-indications et danger potentiel

Dans certaines maladies, vous devez arrêter ou limiter considérablement la consommation de céleri-rave. Donc, cette culture de racine est contre-indiquée

• avec exacerbation d'hypertension, de maladie rénale et de tractus gastro-intestinal;
• avec entérocolite et colite;
• avec thrombophlébite;
• avec des allergies graves.

Des précautions doivent être prises pour réduire la consommation de céleri.

• personnes âgées et affaiblies après des maladies graves;
• avec entérocolite et colite;
• avec exacerbation de cholécystite, pancréatite, maladie de calculs biliaires.

Vous ne pouvez pas utiliser de céleri et ceux qui souffrent de crises d'épilepsie - les substances biologiquement actives, qui sont très présents dans cette plante, peuvent provoquer une augmentation des manifestations de la maladie.

Pendant la grossesse

Ne prenez pas de risques - renoncez au céleri pendant la grossesse et l'allaitement. Pendant ces périodes, les avantages incontestables d'une racine de vitamine peuvent être ignorés par ses effets néfastes et ses effets secondaires.

Les huiles essentielles de céleri sont très actives: en cas de surdosage, elles peuvent inhiber l’état de l’embryon et même, en augmentant le tonus des muscles lisses de l’utérus, provoquer le travail prématuré. Le danger augmente au troisième trimestre de la grossesse. Les jeunes mères qui allaitent doivent également être prudentes: le goût spécifique du céleri dans le lait peut ne pas plaire au bébé et, dans certains cas, une diathèse peut survenir chez un nourrisson. Par ailleurs, le céleri réduit également la production de lait maternel.

Avis sur les avantages

Je fais du jus de céleri. Je sens son bénéfice sur moi-même. Je ressens un équilibre émotionnel, une poussée de force et d'énergie pendant la journée. Augmentation significative de la puissance. Les problèmes gastro-intestinaux ont disparu. Vision améliorée. Après avoir pris 50 grammes de céleri le matin, par temps chaud, la transpiration diminuait. Et beaucoup plus. Belle plante curative. Louange et incline-toi du fond du cœur!

Maxim, Odessa

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Je suis rassasié, j'ai récemment été invité à perdre du poids et à améliorer ma santé. 2 bouquets de céleri en feuilles, 2–3 tomates, 2 oignons moyens, 2 poivrons, 1 fourchette de chou. Coupez le tout dans une casserole et versez de manière à couvrir le dessus de 5 cm d'eau. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Il y a une semaine où vous avez faim. Aucune restriction de quantité. Aller à l'estomac bien. Great réduit le poids et l'appétit. À propos, cette ordonnance a été conseillée par un endocrinologue à mon parent. Le quatrième jour, vous devez ajouter des protéines à votre alimentation: fromage cottage, œuf, poulet. Le corps a besoin de protéines.

Natalia

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

La soupe aide vraiment à perdre du poids. Mais avec elle, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également nettoyer parfaitement le corps et surtout le foie. Ma mère le cuisine souvent. Après une semaine de potage, les taches pigmentaires disparaissent!

Tonya

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Quand je suis nerveux, mange du céleri. Apaise cool.

Oksana

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Incluez le céleri dans votre alimentation! La racine magique du sol vous fournira des médicaments naturels pour améliorer votre santé et prolonger la jeunesse pour une longue période.

http://medistok.ru/lekarstvennye-rasteniya/koren-seldereya-lekarstvo-iz-pod-zemli.html

Céleri pour arthrose

Le traitement de l'arthrose consiste en un traitement long et coûteux. Dans ce cas, médicaments prescrits, injections, physiothérapie. Le traitement de l’arthrite au céleri est une alternative économique et «savoureuse». En se débarrassant de l'arthrose, le régime alimentaire d'une personne change radicalement, tandis que la quantité de glucides diminue, certains aliments étant exclus. Des produits contenant des vitamines, des minéraux et des substances stimulant l'absorption de ces derniers sont introduits. À ces fins, le céleri devient le meilleur choix.

Description

À propos des propriétés curatives de la plante était connue dans la Chine ancienne. À cette époque, les gens croyaient aux propriétés bénéfiques du céleri et, à l'état pilé, donnaient aux patients cancers, cancers, problèmes rénaux chroniques, le céleri sous forme d'applications, aidaient à soulager la douleur et l'inflammation lors de l'étirement des muscles et des ligaments et stimulaient également le rétablissement le plus rapide.

Dans la Rome antique, les maisons étaient décorées de grappes et de feuilles de céleri. Les événements sportifs ne pourraient se dérouler sans une branche de céleri.

Le céleri est disponible sur tous les continents du monde. Une plus grande quantité est cultivée dans les pays à climat tropical humide - Chine, Inde, Tibet. En Russie, des variétés de cette plante médicinale sont cultivées.

Variations de céleri communes:

• sous la forme d'un pétiole - sans racine, dans le sol - de petites pousses racinaires, qui passent dans des tiges massives à trois lames. La pointe est constituée de feuilles de petites tailles disséquées. Couleur de céleri - vert foncé;
  
• L'espèce de racine est caractérisée par la croissance de la racine de la plante. En diamètre, la taille de la racine ne dépasse pas vingt centimètres. La couleur de la racine est brun clair, avec une teinte grise terreuse. La variante de racine a de petites tiges qui se terminent par des feuilles plumeuses;

la variante foliaire a de longs pétioles minces, qui se terminent par des feuilles trilobées de couleur verte. La racine, bien que pas grande.

Les graines de céleri sont libérées dans les 2-3 mois qui suivent la plantation des plants. Les graines de céleri sont utilisées pour fabriquer des huiles essentielles qui effraient les insectes et certains rongeurs. Ainsi qu'en cosmétologie, soulager l'inflammation de la peau.

Propriétés utiles

Les matières premières pour la préparation d'agents thérapeutiques peuvent être utilisées tout au long de la vie de cette plante. Avec la croissance de la partie terrestre, les tiges et les feuilles sont utilisées pour faire des jus et des infusions. Les tiges et les feuilles de céleri serviront d'assaisonnement pour les plats, ainsi que pour faire des salades.

Un peu plus tard, récupérez les graines de cette plante. Et lorsque la partie supérieure meurt, les racines sont récoltées, broyées et séchées. La collecte des plantes-racines tombe les derniers jours de l'été et les premiers jours de l'automne.

1. Vitamine B1 (thiamine) - Une centaine de grammes du produit contient 0,02 mg de cette vitamine. La thiamine stimule le corps. Avec une quantité suffisante, il améliore la conduction des impulsions le long des fibres nerveuses et la synthèse de l'acétylcholine augmente. Aide à l'assimilation des micronutriments. En cas de manque de vitamine B1, le fonctionnement du système cardiovasculaire est perturbé. La dysfonction du muscle lisse vasculaire se produit, ce qui conduit à la relaxation musculaire et à l'apparition de varices ou d'anévrismes. Les muscles accumulent plus d'acides lactiques et pyruviques, ce qui entraîne une détérioration de la capacité contractile du corps. La vitamine B1 est impliquée dans le métabolisme des minéraux, améliore l'absorption du calcium, du potassium et du sodium par l'organisme. Avec une quantité suffisante de thiamine, le corps améliore l'activité antioxydante en renforçant la résistance aux radicaux libres et aux facteurs de dégradation externes.
2. Vitamine B2 (riboflavine) - Une centaine de grammes de céleri contient 0,1 mg de vitamine B2. La riboflavine améliore la synthèse des enzymes corporelles, stimule la sécrétion des glandes digestives. La vitamine B2 améliore également le transport des oligo-éléments et de l'oxygène vers les cellules du corps. La riboflavine dans la composition avec le magnésium stimule la production d'enzymes qui décomposent les glucides et les graisses corporelles, qui sont ensuite rapidement excrétés. Cet effet sera utile pour les personnes en surpoids souffrant d'arthrose des membres inférieurs qui ont pour objectif de perdre du poids.
3. Vitamine PP 9 (acide nicotinique) - est contenue dans un légume en une quantité pouvant atteindre 0,5 milligramme. Après avoir pénétré dans le corps et avant de se transformer en nicotinamide, l’acide nicotinique dilate les vaisseaux sanguins et améliore la microcirculation. En même temps, les oligo-éléments et les nutriments pénètrent facilement dans le tissu cartilagineux des articulations, améliorant ainsi leur trophisme. La vitamine PP est lipophile, capable de détruire les graisses et de les éliminer du corps. Réduit le nombre de lipoprotéines, normalisant la circulation sanguine normale, en empêchant la formation de plaques de cholestérol.
4. La vitamine C (acide ascorbique) - dans le céleri est contenue dans une quantité de 38 mg. La vitamine C est impliquée dans la formation de collagène. Collagène - une substance contenue dans la composition des cellules et des tissus cartilagineux, leur conférant de l'élasticité. L'acide ascorbique est indispensable dans la lutte et la prévention de l'arthrose. La consommation de céleri augmente le niveau de vitamine C dans le corps, ce qui renforce l’appareil osseux, les cartilages et les tendons du corps. Et l'effet antioxydant aide à lutter contre les radicaux libres, qui ont des effets néfastes sur les cellules cartilagineuses. L'acide ascorbique est un effet anti-inflammatoire différent qui aide à soulager la douleur et le gonflement des articulations, ce qui est nécessaire dans le traitement symptomatique de l'arthrose. Assistance à l'assimilation des vitamines B, A et E - un autre effet positif de cette vitamine.
   
5. Le potassium est contenu dans une quantité de 430 mg pour cent grammes de la substance. Aide à soulager le gonflement des articulations, améliore l'élimination des liquides corporels, participe à la purification des organes et des tissus de l'acide urique, qui joue un rôle important dans le traitement de toutes les maladies des articulations, y compris l'arthrose.
6. Sodium - 200 mg sont contenus dans cent grammes de céleri. Le sodium entrant dans le corps contribue à améliorer le trophisme de tous les organes et tissus. L'amélioration de la microcirculation, contribuant à une meilleure dispersion du sucre et des nutriments, a un effet positif sur le métabolisme énergétique des cellules. Le sodium maintient tous les oligo-éléments, y compris le calcium, dans un état soluble, ce qui permet de les transporter rapidement au bon endroit, ce qui entraîne une assimilation accélérée. Le sodium joue un rôle important dans l'assimilation du calcium, car il participe au maintien de l'équilibre sel-eau. Lorsque le sodium est déficient, une quantité énorme de calcium est éliminée des cellules du corps.
7. Acides aminés - les feuilles et les racines de céleri contiennent: de l'acide glutamique, de l'histidine, de la lysine, de l'alanine, de l'arginine et de la sérine. Ils sont nécessaires à la formation normale des tissus corporels, à la restauration des organes, des muscles, des articulations et des cartilages endommagés. La teneur normale de ces acides aminés dans les aliments contribue à améliorer le métabolisme énergétique, ce qui entraîne une augmentation de la masse musculaire et une diminution des tissus adipeux.

Application

Il existe de nombreuses recettes pour la préparation d’infusions thérapeutiques à partir des feuilles et de la racine de céleri. Afin de traiter l'arthrose avec le céleri, il était efficace et rapide de prendre quotidiennement des infusions ou du jus cuits, une amélioration pouvant survenir dans les 7 à 10 jours suivant le début du traitement.

Pour la préparation de cette infusion qui soulagera l'inflammation, l'enflure et la douleur en cas d'arthrose, vous devez prendre une cuillère à soupe de légumes-racines fraîchement hachés, insister dans un demi-litre d'eau bouillie, pendant que vous pouvez utiliser de l'eau froide. Besoin d'insister pendant 4-5 heures. Vous devez prendre tous les jours, trois fois par jour, 30 minutes avant les repas.

Le jus des feuilles et des tiges de céleri dans le traitement de l'arthrose contribuera à améliorer l'absorption des nutriments et des vitamines, à augmenter le flux sanguin vers tous les organes et tissus, y compris le cartilage des articulations. Préparez cet outil en broyant les feuilles vertes et les branches de céleri dans un mélangeur ou un presse-agrumes. Prenez le jus de céleri, dans sa forme pure, vous n'avez pas besoin de plus de trois cuillères à thé jusqu'à trois fois par jour. La réception devrait être, sans faute, avant de manger, car elle contient beaucoup de fibres, ce qui aidera à améliorer le processus de digestion.

Le jus de céleri peut être pris sous forme diluée. Pour ce faire, dans 1-1,5 litres d’eau froide bouillie, ajoutez 3-4 cuillères à soupe de jus de céleri frais. Un tel outil améliore le métabolisme énergétique, maintient le corps en forme et vous procure des nutriments toute la journée.

Pour ceux qui souffrent d'arthrose des membres inférieurs, tout en ayant un excès de poids, vous devez prendre du jus de céleri frais, 250 ml par jour. Ce volume doit être divisé en trois doses et pris 30 minutes avant le début du repas. La fibre contenue dans le jus aidera à mieux éliminer les toxines et l'excès de graisse de la cavité intestinale.

Pour améliorer l'état des articulations, des ligaments et du cartilage, en éliminant le composant inflammatoire, il est possible de préparer et d'utiliser de la teinture de graines de céleri odorantes. Pour préparer une infusion médicamenteuse, vous devez d’abord hacher les graines, prendre une cuillère à soupe et verser de l’eau bouillante dessus, jusqu’à 500 ml. Après deux heures d'infusion, il est nécessaire de drainer l'épaisseur et de prendre une cuillère jusqu'à trois fois par jour.

Contre-indications

Il est interdit d’utiliser le céleri sous quelque forme que ce soit (jus, teinture de racine ou de graines, frais dans des salades ou d’autres plats) pour les femmes enceintes ou allaitantes. L'effet stimulant sur l'utérus peut entraîner une fausse couche spontanée et réduire la production de lait. Les personnes souffrant d'ulcère peptique, maladie inflammatoire des veines (varices ou thrombophlébite), avant d'utiliser ce remède, vous devriez consulter un spécialiste.

http://artsustav.ru/selderej-pri-artroze.html