Les avocats sont des fruits de la Persea américaine, une plante à feuilles persistantes de la famille des lauriers. C'est un fruit exotique, et il est important de savoir comment choisir le bon avocat, comment il est consommé et avec quels produits. Bien que son deuxième nom soit «poire alligator», il n’a rien de commun avec les fruits traditionnels, à l’exception de la similitude extérieure. Les plats à l'avocat sont des entrées froides, des salades, des sandwichs pour tous les jours ou pour la table de fête.

Comment choisir un avocat

Le goût du fruit dépend du degré de maturité du fruit. Pour ceux qui souhaitent cuisiner un plat inhabituel à base de poires alligator, il est important non seulement de savoir comment bien manger les avocats, mais aussi de pouvoir les choisir en magasin.

Les fruits mûrs de haute qualité se distinguent par plusieurs signes:

Si vous choisissez entre des fruits insuffisamment mûrs et trop mûrs, il vaut mieux arrêter à la première option. Les avocats doivent être conservés à la température ambiante. Après quelques jours, leur peau s'assombrit et leur consistance devient douce.

Si vous allez préparer des avocats pas immédiatement après l'achat, mais au bout de quelques jours, il est préférable de choisir un fruit léger et non mûr. Ces fruits mûrissent rapidement à la maison, mais se détériorent aussi rapidement.

Quel est le goût des fruits d'avocat?

Il est utile d'essayer d'avance le goût des avocats afin de comprendre avec quels produits il est préférable de les combiner. Différentes variétés peuvent avoir une saveur différente. Les fruits mûrs ressemblent au beurre avec une saveur épicée aux herbes et aux noisettes. Le fruit a un goût frais, donc peu l'utilisent sous sa forme pure sans assaisonnement ni sauce.

Il est impossible de déterminer sans équivoque à quoi ressemble le goût de l'avocat. Sa consistance permet à la pulpe d'être utilisée comme une variété de pâtes, coupées en tranches, composant des plats principaux. Dans la composition de différents plats, ces fruits peuvent avoir une saveur différente, qui dépend du goût de l'ingrédient principal. Associé à des fromages à pâte fine, du bacon ou du poisson salé, l'avocat ne se démarque pas, mais confère au plat fini une texture douce, agréable et originale.

Qu'est-ce que vous devez savoir avant de cuisiner?

Avant de cuisiner, vous devez bien préparer les fruits. Il est important de savoir peler un avocat afin de préserver sa forme et de ne pas abîmer la chair. Du fruit mûr, la peau est séparée sans effort, il suffit de le soulever avec un couteau et de le peler à la main. Si elle tient bien, cela veut dire que l'avocat n'est pas mûr et qu'il devrait être reporté pendant un moment. Après le nettoyage, vous devez vous débarrasser de l'os, il doit également être facilement séparé de la pulpe.

Cette méthode de nettoyage convient à la coupe ou à la fabrication de salades. Les amoureux mangent de l'avocat cru ou l'utilisent comme pâte à sandwich n'est pas nécessaire pour séparer la peau. Le fruit est coupé en deux, l'os est sorti et la chair est cueillie à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère.

Recettes d'avocat

Pour cuisiner un plat principal inhabituel, vous devez savoir ce qui est combiné avec les avocats et quels produits doivent être servis séparément. Ce fruit est utilisé dans l'alimentation quotidienne, ajouté au menu de fête dans les plats froids et chauds.

La façon la plus simple de servir convient à ceux qui savent manger les avocats crus, avec ou sans assaisonnements et additifs. Il existe plusieurs recettes de fruits crus qui conviennent à un déjeuner ou à un dîner fait maison, ont un look original et ont un goût agréable:

1. Le fruit brut est divisé en deux moitiés égales, assaisonnées de sel, de jus de citron ou de sauce au goût. La pulpe est séparée de la peau par une cuillère et consommée.
2. Les fruits sont pelés, atteignent l'os, coupés en tranches.

Les sandwichs à l'avocat conviennent à la fois pour un petit-déjeuner léger et un en-cas froid sur une table de fête. Pulp frottis sur le pain grillé avec un couteau. Il est préférable d’ajouter des aliments au goût prononcé, tandis que l’avocat neutralisera et adoucira le goût. Le plus souvent, les fruits sont combinés avec du bacon, du poisson rouge (saumon ou saumon), de l'omelette, divers types de fromages et des légumes frais. Comme base, vous pouvez utiliser du pain frais ou grillé ou faire des petits pains pita.

Il existe de nombreux conseils sur la manière de cuire les avocats et de les manger. Les fruits mûrs peuvent être utilisés comme accompagnement pour différents types de viande ou de volaille: bœuf, veau, poulet ou canard. Il faut se rappeler que l'avocat est un fruit riche en calories et nourrissant. Par conséquent, les portions ne doivent pas être volumineuses:

Il y a une quantité énorme de salades copieuses à base de pulpe d'avocat. Les principaux ingrédients sont des légumes verts frais, différents types de viande et de poisson rouge, des fromages à pâte fine (feta, fromage) ou des œufs brouillés. Les produits peuvent être facilement combinés, ajoutés aux salades, assaisonnements, sauces, herbes épicées au goût.

Comme plat principal, vous pouvez préparer une soupe à la crème d’avocat. Ce plat ne laissera certainement pas les invités indifférents et il leur sera demandé à la fin de la soirée de partager une recette. Pour ceux qui sont intéressés par l'endroit où il est préférable d'ajouter l'avocat et comment le manger - des recettes pour des premiers plats inhabituels:

1. Battre la pulpe avec un mixeur, mélanger avec le bouillon de poulet préalablement porté à ébullition, puis battre à nouveau. Des tranches d'ail rôti sont ajoutées à la soupe finie. Ce plat est versé dans de petites assiettes et servi chaud, garni de légumes verts. La soupe à base de bouillon et d’avocat est très satisfaisante. Il est donc préférable de cuisiner de la viande maigre, du poisson ou des légumes cuits au four.
2. La soupe sera moins calorique si vous la faites cuire sans ajouter de bouillon. La pulpe d'avocat va bien avec les épinards: ces deux ingrédients sont broyés dans un mélangeur, dilués avec de l'eau et portés à ébullition. Pour améliorer le goût, il est recommandé d'ajouter des craquelins, des fruits de mer, des tranches de bacon ou du poisson salé.

Ceux qui veulent comprendre ce qu'est un avocat et comment il est consommé devraient en obtenir un et l'essayer. Le goût des fruits mûrs est assez spécifique, bien que discret, et très peu de gens y restent indifférents. L'avocat est un fruit inhabituel et sa présence peut transformer un plat de tous les jours en un mets exotique. Seul bémol: vous devez choisir un fruit suffisamment mûr, mais pas un fruit trop mûr.

Combien d'avocats puis-je manger par jour?

Les amateurs de fruits exotiques mûrs s'intéressent à la quantité d'avocat que vous pouvez manger par jour. La valeur calorique de 100 g de ce produit est de 245 kcal, ce qui équivaut à une quantité égale de viande maigre. Ceux qui sont enclins à prendre du poids rapidement devraient s'abstenir de toute utilisation excessive d'avocat. Il est préférable de limiter un fruit moyen par jour, en le combinant avec du pain de grains entiers ou en l'ajoutant aux salades avec des légumes verts frais. Le fruit satisfait rapidement la faim, mais après plusieurs fruits mangés, une sensation de lourdeur apparaît.

Les avocats sont les principaux producteurs de fruits en termes de graisse, mais les graisses se digèrent facilement et saturent le corps de vitamines essentielles et d'acides aminés. Il est autorisé pour les diabétiques, car il contient du sucre en très petite quantité.

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Propriétés utiles de l'avocat pour hommes et femmes, utilisées à des fins médicinales, pour la perte de poids et la beauté

Avocat

Les avocats sont le fruit d'un arbre tropical de la famille des lauriers, le genre Perseus. Le fruit a une pulpe huileuse avec un goût spécifique. En cuisine, il sert à faire des tartinades, des sauces, des salades. Il est considéré comme un fruit utile, utilisé en médecine traditionnelle. Pertinent pour les maladies du cœur et des organes gastro-intestinaux, pour renforcer le système immunitaire et la puissance.

Avocat - un fruit avec un gros os et une peau vert foncé. Le goût est spécifique, dans un fruit immature, il ressemble à une citrouille dense, dans un fruit mûr, il ressemble à un beurre mou additionné de noix et de verdure. Quelle est l'utilisation de l'avocat? Comment et avec quoi est-il mangé?

Description botanique

Famille d'arbres fruitiers à feuilles persistantes Laurel. Fait référence au genre Perseus. Le nom "poire alligator" est répandu parmi le peuple. La hauteur de l'arbre varie de 10 à 20 m. Le tronc est droit, ramifié. Les feuilles sont elliptiques. Il fleurit avec des fleurs verdâtres discrètes. Après la floraison, les fruits en forme de poire mûrissent. Dans la nature, il existe environ 400 types d’avocats. Les fruits diffèrent par la taille, la forme, l'apparence de la peau. Des Perseus principalement américains sont en vente - des avocats en forme de poire à la peau vert foncé et inégale.

Les règles pour la sélection des fruits mûrs

Seuls les fruits mûrs ont une saveur agréable et délicate. Les fruits immatures contiennent des substances moins précieuses. Pour choisir le bon avocat mûr, il est soigneusement examiné. L'attention est attirée sur trois caractéristiques.

1. Douceur. Appuyez légèrement sur la peau. Au fruit mûr apparaîtra et disparaîtra immédiatement une petite bosse du doigt. Avocat immature - dur, dense. À la bosse trop mûre restera.
2. Le son des os. Si vous secouez l'avocat, vous entendrez le son caractéristique d'un os. Cela signifie que le fruit est mûr.
3. Intégrité L'écorce du fruit doit être exempte de tout dommage, de taches et de couleur uniforme.

Composition, valeur nutritive et calories

Par leur teneur en calories, les avocats sont difficiles à appeler un produit de régime. Sa teneur en calories est de 240 kcal pour 100 g. La composition contient de nombreuses substances précieuses. Vous pouvez vous familiariser avec eux dans le tableau.

Tableau - Composition chimique de l'avocat

Les bienfaits de l'avocat et de ses propriétés

Les propriétés bénéfiques des avocats s'expliquent par la présence d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et d'autres substances. Neuf propriétés sont considérées comme les plus précieuses.

1. Améliore l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. Les fruits mûrs contiennent beaucoup de potassium, nécessaire au bon fonctionnement du système cardiovasculaire. L'inclusion d'avocat dans le régime réduit les risques d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral, d'ischémie, d'athérosclérose.
2. Fournit un effet diurétique. L'avocat élimine en douceur l'excès de liquide, empêchant ainsi la formation d'œdème.
3. Favorise la prévention du cancer. La consommation régulière de fruits réduit le risque de développer des tumeurs malignes en raison de la concentration élevée en acide folique.
4. Réduit le cholestérol. Les acides gras insaturés et l'acide folique aident à réduire les niveaux de cholestérol et à améliorer la fonction hépatique.
5. Améliore la coagulation du sang. La teneur en vitamine K ayant des propriétés hémostatiques, l’avocat est une aide indispensable dans le traitement des plaies qui guérissent longtemps.
6. Agit comme un antioxydant. Le complexe de vitamines et de glutathion crée une protection fiable contre les infections, les bactéries, les poisons et les toxines.
7. Lutte contre l'excès de poids. L'utilisation modérée de fruits contribue à une perte de poids plus rapide.
8. Ralentit le vieillissement. La vitamine E contribue à la saturation des cellules en oxygène, prévient leur vieillissement.
9. Normalise la fonction gastro-intestinale. La présence de fibres alimentaires et la consistance grasse contribuent au fonctionnement stable de l'intestin, soulagent la constipation.

Indications d'utilisation

Les propriétés curatives des avocats sont pertinentes pour diverses maladies. L’utilisation des fruits et de l’huile à titre préventif est très répandue. Considérez les principales indications d'utilisation:

• maladie cardiaque;
• diabète sucré;
• la goutte;
• faible immunité;
• pancréatite et autres maladies gastro-intestinales;
• l'avitaminose;
• gonflement;
• prévention du cancer.

Une journée suffit pour ne manger qu'un fruit. Trop manger conduira à un gain de poids en raison de la teneur en graisse et en calories du fœtus.

Pour les femmes...

Les propriétés précieuses du fruit pour les femmes sont de préserver la jeunesse, la protection contre le cancer du sein. Il est recommandé d'inclure le fœtus même dans le menu des futures mères. L'avocat soutient le déroulement normal de la grossesse, a un effet bénéfique polyvalent sur la condition de la mère et de l'enfant.

• Prévention des malformations congénitales. L'avocat est une source naturelle d'acide folique, qui contribue à la formation normale du fœtus.
• Formation d'un système immunitaire sain. L'abondance de vitamines, oligo-éléments et autres nutriments contribue à un bon gain de poids de l'enfant après la naissance, forme un système immunitaire fort.
• Augmente l'élasticité de la peau. En raison des acides utiles, l'élasticité de la peau augmente - les vergetures sont moins formées.

... et pour les hommes

L'avocat est un fruit indispensable pour les hommes. Cela fonctionne bien sur le système reproducteur, est considéré comme un aphrodisiaque naturel. Les avocats sont recommandés pour les hommes dans trois cas.

1. Traitement de l'impuissance et de l'infertilité. Un extrait d’avocat est souvent ajouté à la drogue pour lutter contre ces problèmes.
2. Renforcement musculaire. Dans le cadre du fruit contient des protéines végétales qui contribuent à un ensemble plus rapide de la masse musculaire au cours de l'exercice régulier.
3. Prévention des maladies cardiaques. En raison de la teneur élevée en potassium, le risque de développer une crise cardiaque est réduit et la pression artérielle est normalisée.

Contre-indications et effets secondaires

Un produit doux avec une composition nutritionnelle précieuse fait plus de bien que de mal. Mais vous devez prendre en compte les contre-indications possibles suivantes de l'avocat:

• intolérance aux agrumes;
• allergie au latex;
• diarrhée fréquente;
• intolérance individuelle.

Lorsque l'utilisation excessive d'avocat frais n'exclut pas l'apparition d'un effet secondaire indésirable sous la forme d'un trouble de la chaise. Les dommages indirects à l'avocat sont une grande quantité de graisse.

Application en cosmétologie

Avocat - produits de soin de la peau et des cheveux. Il favorise la synthèse active de collagène et d'élastine, soutient la jeunesse et l'élasticité de la peau.

Pour la peau

Il existe de nombreuses recettes maison à base d'avocat. Le fruit soigne la peau - élimine l'acné, les ridules sont lissées. Les trois outils les plus populaires.

1. Avec une peau sèche et squameuse. Pétrir la pulpe du fruit, ajouter une cuillère à café de miel. Une fine couche répartie sur le visage, tenir jusqu'à 20 minutes. Masque fait deux fois par semaine.
2. Avec de la graisse et briller. Avocat pétrir, ajouter une cuillère à café de jus de citron. Appliquer sur le visage, laver après 15-20 minutes.
3. Peeling doux. À la pulpe de fruits pilée, ajoutez deux cuillères à soupe de flocons d’avoine secs, un peu de jus de citron et un peu de protéines fouettées. La masse est répartie sur le visage ou le corps. Tenir pendant 20 minutes, légèrement massé et lavé.

Pour les cheveux

Les avocats remplacent les produits capillaires coûteux en magasin. La pulpe du fruit contient des matières grasses et des substances nécessaires à la santé des boucles. Pour que vos cheveux restent en bonne santé, ajoutez simplement un peu d'huile d'avocat à votre shampooing et à votre baume. Pour préparer un masque d'avocat pour les cheveux peut être selon trois recettes.

1. Pour la nutrition. Pétrir la pulpe mûre, frotter dans les racines. Après une demi-heure, lavez vos cheveux avec du shampooing.
2. Pour humidifier. Purée de fruits mélangés avec du yaourt, ajouter de l'huile de jojoba. Appliquez sur les racines, étalez le long des cheveux. Après 40 minutes, lavez avec un shampooing.
3. Pour renforcer. Les avocats sont mélangés avec du jaune, ajoutez une cuillerée d'huile végétale et du miel. Étalez sur les cheveux, mettez un bonnet de douche, laissez passer la nuit. Le matin, lavez vos cheveux comme d'habitude.

Directives diététiques

Les nutritionnistes recommandent de manger des avocats avec modération pour perdre du poids. Un fruit par jour va commencer le processus de combustion des graisses, améliorer le métabolisme. L'abus d'avocat, au contraire, entraînera un gain de poids. Le secret pour perdre du poids sur les avocats est la présence de carnitine gauche dans la composition. Il accélère le métabolisme des lipides, conduit les acides gras dans les mitochondries et contribue à leur dégradation.

Le régime est conçu pour trois jours. Pendant ce temps, il faudra jusqu'à 2 kg, la quantité de graisse sur l'estomac va diminuer. Pour obtenir un bon résultat, vous devez observer strictement le régime alimentaire.

• Petit déjeuner Un demi avocat et 100 grammes de fromage cottage faible en gras.
• Déjeuner Salade de concombre, moitié avocat, oeufs et légumes verts avec vinaigrette au citron.
• Le souper Avocat avec du fromage cottage et 100 g de boeuf bouilli sans graisse.

Utilisation en cuisine

En cuisine, seuls les fruits mûrs sont utilisés - les fruits non mûrs se distinguent par une texture dense, ils n'ont pas de goût ni d'odeur particuliers. La pulpe d'avocat est ajoutée aux salades, les sauces et les pâtes à tartiner sont faites à la base. Cela va bien avec les légumes verts, les protéines, les fruits aigres, tous les légumes, le poisson rouge.

Pour nettoyer l'avocat, il est coupé avec un couteau à l'os, doucement tourné, divisé en deux moitiés. La pulpe mûre est enlevée avec une cuillère, coupée en épaisseur avec un couteau. Pour qu'il ne noircisse pas, saupoudrez immédiatement abondamment de jus de citron. À en juger par les critiques, les végétariens apprécient les avocats en raison de l’abondance de protéines. Le fruit remplace la viande, le lait et les œufs.

Caractéristiques de stockage

Vous pouvez stocker les avocats à la maison jusqu'à une semaine. La durée de conservation dépend du degré de maturité. Les fruits immatures sont conservés au chaud pour la maturation. Ripe - mettez dans un sac muni d'une fermeture à glissière, retirez le plus d'air possible, fermez et mettez au réfrigérateur dans le compartiment à fruits. Chaque jour, vérifiez le statut. Les fruits mûrs sont conservés au réfrigérateur pendant trois à cinq jours.

Si seulement la moitié du fruit a été utilisée, la seconde peut être conservée au frais pendant deux à trois jours. Pour ce faire, coupez l'endroit recouvert de jus de citron, le fruit bien enveloppé d'une pellicule plastique et nettoyez-le au réfrigérateur. La tâche principale consiste à exclure l'accès de l'oxygène aux sites de coupe. Vous ne pouvez pas garder les avocats coupés en chaleur.

Il est possible d'utiliser l'avocat pour le traitement, la perte de poids, la cuisson, en cosmétique naturelle. Ce fruit unique en son genre est utile à consommer au moins deux fois par semaine.

Avis: "Vous pouvez prendre soin de vous en vacances"

L'avocat est l'un de mes fruits préférés, que je suis prêt à manger simplement sans tout, mais, par exemple, dans la salade de légumes, il est incroyablement délicieux! Et surtout, parce qu'il a tellement de propriétés utiles que si vous ne l'avez pas encore essayé, je vous conseille de le faire!

J'ai essayé l'avocat pour la première fois il y a trois ans, lorsque mon ami m'a offert une salade avec lui. J'ai vraiment aimé son goût gras. Maintenant, je l’achète parfois, après tout, ce n’est pas vraiment un plaisir bon marché. Mais en vacances, vous pouvez prendre soin de vous.

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Avocat: qu'est-ce qui est bon et comment est-il mangé?

C'est très étrange, mais certaines personnes ne savent pas à quoi appartiennent les avocats - des légumes ou des fruits. Comme il n'a pas un goût sucré comme les autres fruits, il est souvent considéré comme un légume. L'avocat est un fruit qui pousse sur les arbres. Le rendement de chaque arbre est d'environ 100 à 200 kilogrammes. Il existe aujourd'hui plus de 400 variétés d'avocats dans le monde.

Peu de fruits

La patrie de ce fruit est considérée comme l’Amérique du Sud et, plus précisément, le Mexique. Mais à l'heure actuelle, les avocats sont cultivés dans les pays du sud de l'Europe. La meilleure variété s'appelle Hass.

La peau du fruit est de deux types: ridée et lisse. Il n'y a pas de couleur définie. La nuance commence par un vert clair et prend parfois des couleurs sombres. La chair du fruit de couleur vert clair ressemble plus à une crème. Il est facile de le faire fondre et de le goûter ressemble à une noix. Au centre de l'avocat se trouve un os plutôt gros.

Si l'avocat est bien mûr, il aura un arrière-goût légèrement sucré. Le fruit a une saveur grasse et combine le goût de poires et de citrouilles. Les fruits sont envoyés pour vendre dur. Le processus de maturation dure plusieurs semaines et, à la fin, la peau devient si douce qu'elle forme une petite bosse lorsqu'elle est pressée. Les graines d'avocat peuvent être râpées et utilisées comme aromatisants.

Histoire d'apparence

Le nom est apparu en raison de l'ancienne langue des Aztèques et est traduit par "oeuf". Un nom aussi intéressant peut être attribué à plusieurs raisons. Tout d'abord, sa forme ovale. Deuxièmement, les fruits pendent toujours par paires.

Les Indiens ont appris un secret: l'avocat a un effet stimulant et il a été interdit aux soldats de l'utiliser. Fait intéressant: pendant longtemps, le fruit a été pris comme une sorte de noix.

Peu d'avantages

"Poire d'alligator" est le deuxième nom pour l'avocat. Qu'est-ce qu'un fruit utile? Pour commencer, il convient de noter que la teneur élevée en protéines contribue au fait que les avocats peuvent remplacer la viande dans notre alimentation quotidienne. Le fruit n'a pas de cholestérol, mais est riche en fer, magnésium, zinc et potassium. Cet invité tropical est le meilleur allié de la beauté féminine. Les masques à base d'avocat aident à lutter contre la cellulite, à restaurer l'élasticité de la peau du visage et à renforcer les ongles.

Une autre bonne chose à propos des avocats est que ce n’est pas pire que des pilules qui aideront les personnes souffrant de maladie cardiaque. C'est un excellent stimulant du tonus de notre corps. En Amérique, il est largement connu comme un aphrodisiaque. Mais surtout, l’utilité des avocats réside dans le fait qu’ils ont la capacité unique de renforcer la mémoire humaine.

Réponses à la question, avocat - qu'utile, beaucoup. Le cancer est une maladie aussi terrible dans le monde. Ainsi, cette médecine tropicale peut sauver le corps humain de l’apparition du cancer.

Comme vous l'avez déjà compris, ce fruit est tout simplement unique. Comment est-il utile pour les personnes âgées? Grâce à la lutéine contenue dans les avocats, le fruit aidera à prévenir une perte de vision, ce qui vous évitera de porter des lunettes bientôt.

Secrets de beauté

Comment ce fruit est-il utile en cosmétique? Les propriétés curatives de l'huile d'avocat sont connues pour leur collagène. Cette protéine est un élément important pour le maintien de l'élasticité de la peau. Grâce aux substances bénéfiques contenues dans le fruit, l'huile en est extraite. Il a une texture délicate qui pénètre facilement et hydrate la peau. C'est également un bon stimulateur des processus métaboliques, ramenant progressivement la peau à la jeunesse.

Dans les contes de fées, on disait souvent que de belles dames voulaient trouver un arbre ou des pommes régénérantes. Et même aujourd'hui, chacun de nous est prêt à tout, juste pour prolonger la jeunesse de sa peau. Dans le monde moderne, vous n'avez pas besoin d'envoyer votre bien-aimé dans des pays lointains, il suffit de l'envoyer au supermarché pour qu'il puisse apporter le fruit rajeunissant de l'avocat. Ce qui est un fruit tropical utile pour la peau, nous avons appris qu’il était temps d’ouvrir les secrets de la préparation de masques pour le visage à partir de celui-ci.

Masques pour le visage

Dans les avocats, les nutriments sont dans la pulpe du fruit, donc lors de la préparation des masques, il sera nécessaire.

1 cuillère à soupe l Mélange de pulpe d'avocat avec 1 oeuf. Ajoutez 1 c. miel et mayonnaise. À la masse résultante, ajoutez 1 c. farine Cette composition est appliquée sur le visage et maintenue pendant 15 minutes, puis lavée à l'eau froide.

Masque peaux grasses

1 cuillère à soupe l côtelette de pâte. Ajoutez 2 c. l tout produit laitier (lait, kéfir, lait aigre). Un tel masque dure 15 minutes et est lavé à l'eau froide. Il élimine l'excès de graisse et matifie la peau du visage. Grâce aux ingrédients du lait, il blanchit un peu le visage.

Masques capillaires

Ce qui est bon pour les avocats pour les femmes dont les cheveux ont un aspect malsain, c’est qu’il s’agit d’une ambulance pour restaurer, renforcer et faire pousser les cheveux. Ces masques sont considérés comme les plus efficaces. Si vous décidez de fabriquer un masque d’avocat à la maison, il est préférable d’acheter des fruits trop mûrs et de les transformer en désordre avec un mélangeur. Le masque peut être appliqué sans autres ingrédients sur cheveux secs ou mouillés. Mais ce ne sera efficace que pour ceux qui ont les cheveux en bonne santé. Cette procédure convient à la prophylaxie. Les ingrédients sont ajoutés en fonction de votre type de cheveux.

Pour les cheveux gras

Hachez la pulpe d'un avocat mélangé à 1 c. miel et 2 c. l kéfir. Appliquez le mélange sur les cheveux et maintenez la tige avec un film et une serviette pendant au moins 30 minutes. Cela peut être fait même pour la nuit, rien n'arrivera aux cheveux. Rincer comme d'habitude.

Pour la densité et la croissance des cheveux

Chauffer 1 c. Huile d'avocat et huile de ricin, mélangez et ajoutez quelques gouttes de votre huile essentielle préférée. Gardez ce mélange sur la tête pendant 1 heure. Il est important d’envelopper votre tête avec une serviette.

Pour cheveux secs

2 cuillères à soupe l Remplir de henné incolore pendant 15 minutes avec de l’eau chaude. Ajoutez-y la pulpe de 1 avocat et 1 cuillère à soupe. l huile de ricin préchauffée. Ce masque restituera même les cheveux les plus abîmés.

Telle est, en fait, toute la réponse à la question de l’utilité des avocats en cosmétologie pour les femmes.

Comment manger

Avant de passer à la question suivante, nous allons apprendre à nettoyer ces fruits tropicaux bénéfiques. Coupez-les le long de l'os, c'est-à-dire en formant un cercle près de lui. Alors, prends-le. Vous pouvez retirer la peau de la moitié du fruit coupé ou la couper en tranches, puis procéder au pelage. Maintenant, vous pouvez vous poser la question de l’utilité des avocats et de la façon de les manger. C'est utile parce qu'il manque même un gramme de cholestérol, c'est pourquoi il est si populaire dans le régime alimentaire, mais plus sur cela plus tard. Utilisation en cosmétologie, nous avons envisagé, passez maintenant à la cuisson.

Utilisez l'avocat cru pour la salade

Les fruits sont coupés en tranches et trempés avec 1 cuillère à soupe. l jus de citron. La moitié des oignons rouges sont coupés en lanières (le diluant le mieux). 100 g de brynza coupés en cubes. Coupez 100 grammes de tomates cerises en deux. Couper les feuilles de laitue. Râper le zeste de citron sur le dessus, mélanger et assaisonner.

2 petits pains coupés en deux. La pulpe d'un avocat est mélangée à 0,5 c. l curry La pâte obtenue frotte les moitiés de brioches. Top poser une couche de laitue, puis couper en rond radis et concombre. Le sandwich est prêt.

Eh bien, voici un peu plus d'informations sur l'utilité de l'avocat et sur la manière dont il est consommé cru.

Desserts à l'avocat

Toute hôtesse aime toujours manger sainement chez elle et l'avocat est l'un de ses alliés dans la lutte pour un tel style de vie. En été, quand il n'y a aucune envie de faire cuire quelque chose, et je veux faire cuire quelque chose d'inhabituel, nous venons à l'aide de divers desserts. Nous vous en dirons plus sur l'utilité de l'avocat et sur son utilisation.

Mousse à la pistache et à l'avocat

Mousse incroyablement simple mais spectaculaire qui, après 8 heures de congélation au réfrigérateur, acquiert une texture délicate et soyeuse. Pas un fouet, même le plus minutieux, ne peut atteindre ce résultat.

1 cuillère à soupe Épluchez les pistaches et laissez-les tremper dans l'eau pendant 3 heures. Après cela, videz l'eau et séchez les noix. Verser les pistaches séchées dans un mélangeur, ajouter 0,5 c. miel et 1 cuillère à soupe. l de l'eau Battre La masse résultante pendant 5 heures à mettre au réfrigérateur. 3 morceaux d'avocat frais coupés en gros morceaux. Mettez les fruits tranchés et la masse de noix dans un mélangeur, en ajoutant un peu de sel de mer, 1 c. jus de citron vert et 1/4 c. de l'eau Nous réglons la vitesse la plus élevée et fouettons jusqu'à obtenir une consistance lisse. Étaler la masse sur les formulaires et réfrigérer jusqu'au lendemain.

Eh bien, notre banque de connaissances sur l'utilité de l'avocat et sur son utilisation en cuisine et en cosmétologie est reconstituée. Mais l'utilité du fruit et sa portée ne s'arrêtent pas là.

Pour ceux qui veulent perdre du poids

La teneur en calories du fruit étant trop élevée (100 grammes - 160 kcal), de nombreuses personnes amincissantes refusent de l'utiliser. Mais c'est une grosse erreur. Beaucoup ont probablement réfléchi à l'utilité de l'avocat pour perdre du poids. Malgré le fait que la composition du fruit contient plus de 70% de matières grasses, c'est un excellent assistant pour brûler du poids. Après tout, il contient des graisses saines, à savoir des acides monoinsaturés, qui réduisent le taux de cholestérol dans le corps. Si vous suivez un régime qui inclut ce fruit tropical utile, vous pourrez perdre quelques kilos en une semaine. Et ce n'est pas une blague! Les avocats doivent être consommés 4 fois par jour. Et il est également très important d'arrêter de consommer du sucre, du pain, des sodas et de l'alcool.

Voici 1 jour de régime:

1. Petit déjeuner À moitié avocat mettre du fromage cottage faible en gras. Buvez une tasse de thé vert avec ce sandwich.
2. Déjeuner Une assiette de bouillon de légumes. Préparez une salade composée d'un œuf, d'un demi-avocat, d'un concombre frais. Remplissez 1 cuillère à soupe. l l'huile d'olive. Également dans la salade, vous pouvez ajouter un peu de cannelle et de gingembre pour améliorer l'effet.
3. L'heure du thé Faire un smoothie avocat avec tous les agrumes.
4. Le souper Un verre de kéfir, un demi-avocat et deux tranches de boeuf bouilli.

Avocat qu'utile pour les hommes

Le fruit antique aztèque de ce fruit tropical était un symbole de force et d’endurance. Pas étonnant qu'ils aient appelé les organes génitaux masculins avec ce mot. Le point n'est même pas la ressemblance extérieure. Dans l'avocat, les propriétés bénéfiques pour les hommes s'expriment par le fait qu'il rétablit la puissance. Et si vous l'utilisez régulièrement, il sera même renforcé. Argué que les fruits peuvent également augmenter la fertilité.

Pour ceux qui sont engagés dans un travail physique, cela est également utile. Après tout, le fruit est capable de restaurer l'énergie perdue. Les substances contenues dans les avocats détruisent les cellules cancéreuses. Ce fait devrait être connu des hommes toxicomanes au tabac, le tabagisme étant la principale cause d'oncologie de la cavité buccale.

Avantages pour la santé des femmes

Chez les avocats, les propriétés bénéfiques pour les femmes ne sont pas uniquement exprimées dans les masques. Par exemple, il peut être utilisé par les jeunes mères pendant l'allaitement, car il contient des protéines végétales utiles pour le nouveau-né.

Il est utile d'inclure ce fruit dans votre alimentation quotidienne et en position pour les femmes. De telles propriétés utiles auront un effet positif non seulement sur votre santé, mais également sur celle de votre bébé. Mais, comme tout fruit exotique, il peut provoquer des allergies, donc si vous êtes sujet à cette maladie, il est préférable de ne pas l'utiliser.

Propriétés utiles des avocats et contre-indications

Tant de choses ont été énumérées sur les propriétés bénéfiques de ce fruit, mais rien n’a été dit sur les méfaits. Comme tout produit, les avocats ont leurs propres contre-indications, bien que peu. Tout d'abord, vous ne pouvez pas l'utiliser pour les personnes sujettes aux allergies aux agrumes. Deuxièmement, soyez attentif aux os du fœtus, car ils nuisent à notre santé et sont très toxiques. Ils doivent être jetés immédiatement après avoir coupé l'avocat. Si vous souhaitez cultiver ce fruit exotique à la maison, vous pouvez utiliser la graine comme graine. Ne les laissez pas dans un endroit bien en vue s'il y a de jeunes enfants à la maison. Il est également contre-indiqué d'utiliser ce produit chez les personnes allergiques au latex, car les fruits peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.

Comment choisir un avocat

Le fruit devrait être assez dur, mais une fois pressé, il peut y avoir une petite bosse. Ne pas acheter des fruits qui ont de grandes taches noires, car ils sont gâtés. Faites attention à la base de l'avocat. Aucune pourriture ne devrait être là. Si vous avez acheté un fruit non mûr, mettez-le à la maison dans un endroit sombre et dans quelques semaines, il mûrira.

Substances nocives, comme vous l'avez compris, il n'y a pas d'avocat, seulement des contre-indications. C'est un produit vraiment unique et utile que la nature nous a donné. Une personne ne peut utiliser correctement ce fruit exotique et remercier les Aztèques, qui ont découvert toutes les propriétés bénéfiques de l'avocat.

http://www.syl.ru/article/193587/new_avokado-chem-polezen-i-kak-ego-edyat

Les 10 meilleures raisons de manger des avocats tous les jours

Bonjour ma chérie!

Il y a environ deux ans, j'ai marché indifféremment devant un avocat, sans même remarquer ce fruit.

Je ne savais pas à quel point ce petit «poirier alligator» vert présente des avantages énormes.

Maintenant, j'ai toujours des stocks d'avocat pour la semaine à venir à la maison.

Je préférerais ne pas acheter d'autres fruits, mais je vais certainement prendre ce fruit vert.

Les avocats sont incroyablement utiles!

Je relis beaucoup d'informations sur une variété de produits, mais il est difficile de trouver autant d'avantages que l'avocat contient nulle part ailleurs.

J'ai donc décidé de rassembler toutes ses propriétés utiles et de partager avec vous des informations sur les avantages des avocats et sur les raisons pour lesquelles j'essaie de les consommer tous les jours.

De cet article, vous apprendrez:

Ce qui est utile avocat - faits intéressants

Considérez les principales propriétés bénéfiques de l'avocat, plus en détail ci-dessous.

1. L'avocat a une composition riche en vitamines et minéraux.

Il se compose de 20 vitamines et minéraux différents:

• Vitamine K: 26% des besoins quotidiens.
• Acide folique: 20% des besoins quotidiens.
• Vitamine C: 17% du taux quotidien.
• Potassium: 14% du taux quotidien.
• Vitamine B5: 14% des besoins quotidiens.
• Vitamine B6: 13% des besoins quotidiens.
• Vitamine E: 10% des besoins quotidiens.
• Ainsi que le magnésium (environ 10% des besoins quotidiens), le manganèse, le cuivre, le fer, le zinc, le phosphore, les vitamines A, B1 (thiamine), B2 (riboflavine) et B3 (niacine).

Les avocats ont beaucoup de potassium. 100 grammes - 14% de la norme journalière recommandée, contre 10% chez la banane, qui a toujours été considérée comme un fruit avec sa teneur la plus élevée.

2. L'avocat favorise une bonne absorption et l'absorption d'autres nutriments.

En raison du fait que l'avocat contient beaucoup de graisses saines (85% de l'avocat est constitué de graisse), il est idéal pour notre corps d'assimiler les vitamines liposolubles: A, K, D, E et autres substances utiles pour la santé.

Si vous ajoutez des carottes et des avocats à votre salade, vous n’avez pas besoin de la remplir de beurre ou de mayonnaise.

Les avocats ne vont pas seulement décorer le goût, mais contribueront à l'absorption active de substances bénéfiques provenant d'autres produits.

3. C'est une excellente source d'acides gras non saturés bénéfiques, en particulier d'oméga-9.

L'avocat contient de l'acide oléique oméga 9, qui empêche la formation de cholestérol dans le sang, dissocie également l'accumulation et protège le muscle cardiaque.

L'acide oléique est aujourd'hui l'un des principaux ingrédients des médicaments et des additifs essentiels.

4. L'avocat a un effet anti-inflammatoire.

Les avocats contiennent des antioxydants, des caroténoïdes et des alcools gras, ainsi que des phytostérols qui, associés aux oméga-9, confèrent à ce fruit un effet anti-inflammatoire nécessaire au traitement de l'inflammation chronique, telle que l'arthrite ou l'ostéoarthrite.

5. Il réduit le risque de certains types de cancer.

Il a été scientifiquement prouvé que les avocats possèdent un mélange de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent lutter contre certains types de cancer, notamment la cavité buccale, la peau et la prostate.

La consommation d'avocat peut également être bénéfique pendant la chimiothérapie. Il aide à préserver le glutathion, un antioxydant rare dans le corps, qui protège les cellules saines des dommages lors de la chimiothérapie et renforce également le système immunitaire.

Également en raison de la présence d'une grande quantité d'acide folique (fournit environ 20% des besoins quotidiens).

Les avocats peuvent protéger notre corps contre le risque de maladies du sein, du colon, de l'estomac, du pancréas et du cancer du col utérin.

6. Les avocats réduisent les taux élevés de mauvais cholestérol.

L'avocat contient un taux élevé de bêta-sitostérol, un composé capable de réduire le taux de mauvais cholestérol LDL dans le sang.

Des recherches menées en 1996 ont montré que les patients avec un taux de cholestérol élevé qui avaient utilisé l'avocat pendant une semaine avaient présenté une réduction de 22% du mauvais cholestérol et une augmentation de 11% du bon cholestérol HDL.

7. Améliore la vue et réduit le risque de développer une cataracte.

30 grammes d'avocat contiennent 81 microgrammes de lutéine et de zéaxanthine, deux des phytonutriments les plus importants nécessaires à la santé des yeux.

En ajoutant des avocats à votre alimentation quotidienne, vous protégerez votre tissu oculaire contre les dommages causés par le soleil et réduirez le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire.

8. Avocat Minceur

Les avocats ont une teneur élevée en fibres, environ 7 grammes par fruit, ce qui correspond à 27% de l'apport journalier recommandé. Environ 25% de la fibre d'un avocat est soluble, et 75% n'est pas soluble.

Et comme vous vous en souvenez, manger des aliments riches en fibres prévient la constipation, soutient la santé du tractus gastro-intestinal et réduit le risque de cancer du côlon. Et bien sûr, contribue à la perte de poids.

En outre, les avocats contiennent très peu de glucides, principale cause de la prise de poids.

9. Sert de prévention efficace de l'ostéoparose.

Les avocats sont riches en vitamine K, qui, avec la vitamine D, est nécessaire pour augmenter l'absorption du calcium et réduire son expression par notre corps.

Un faible apport en vitamine K est souvent associé à un risque accru de fractures osseuses. Un demi-avocat par jour fournit environ 25% de l'apport quotidien recommandé en vitamine K.

10. C'est un antidépresseur génial.

En raison du fait que l'avocat contient un taux élevé d'acide folique, il empêche l'excès d'homocystéine d'acides aminés dans notre corps.

Lorsque cet acide aminé devient abondant, il interfère avec la production des hormones du bien-être que sont la sérotonine, la dopamine, la noradrénaline, qui régulent non seulement l'humeur, mais aussi le sommeil et l'appétit.

11. Rajeunit la peau et restaure les cheveux.

En raison de la présence dans la pulpe d'un avocat antioxydant - le squalène, composant principal de notre peau, de la graisse sous-cutanée et des glandes sébacées, il est capable de maintenir l'élasticité de la graisse sous-cutanée.

Pour améliorer l'absorption des vitamines A et E par la peau et avoir de puissantes propriétés cicatrisantes, antifongiques, antimicrobiennes,

Bien comment Je vous ai convaincu que l'avocat est très utile?

Je l'espère.) Il ne reste plus qu'à retenir que quelques règles, comment manger de l'avocat et comment le cuire correctement.

Pourquoi l'avocat est utile - vidéo utile

Comment bien manger son avocat?

On croit que les avocats sont immédiatement sous la peau et près de la pierre, comme dans beaucoup d'autres fruits, les composants les plus précieux.

Par conséquent, ne le pelez jamais avec un couteau, divisez soigneusement l'avocat, retirez l'os et grattez la chair avec une cuillère ou avec les mains, en le ramassant soigneusement dans la peau.

La façon la plus saine de cuisiner l'avocat

Tout est très simple: moins vous le soumettez à un traitement, notamment thermique, plus vous économisez de composants utiles.

Je souhaite partager avec vous certaines de mes façons d'utiliser l'avocat:

• L'avocat peut servir de base à toute sauce. Il suffit de fouetter sa pulpe dans un mixeur avec tomate, noix, huile d'olive, ail, épices, champignons ou même un œuf à la coque.
• Mélangez les tranches d'avocat, d'oignon, de tomate, de coriandre, de jus de citron vert et d'assaisonnement pour obtenir la sauce mexicaine traditionnelle - le guacamole.
• L'avocat remplace parfaitement la mayonnaise dans une salade
• Vous pouvez l'ajouter à votre smoothie du matin.
• Cela va bien avec n'importe quelle garniture de céréales.
• Excellent complément au poisson rouge salé
• L'avocat peut même faire un gâteau.

Il existe de nombreuses options pour utiliser les avocats, il suffit d'activer la fantaisie et d'expérimenter.

J'aime vraiment l'avocat Hass, il est plus gros et a un goût de noisette.

Je choisis un avocat - il est facile de le serrer dans ma main, si un peu doux et beau à regarder, cela signifie le prendre. Il mûrit facilement à la température ambiante pendant quelques jours.

Et bien sûr, je fabrique des masques d'avocat pour le visage et les cheveux et j'utilise l'huile d'avocat en cosmétologie.

En parlant d’huile, je peux recommander cette huile d’avocat déjà éprouvée. C'est complètement naturel et répond à toutes les normes de qualité.

En général, je conseille à tous d'inclure ce fruit dans leur alimentation, à l'exception de ceux qui sont allergiques aux agrumes. Et pourtant, n'essayez pas de lui mordiller l'os, il est très toxique.

Aimez-vous les avocats? Comment le cuisez-vous?

Je serai heureux de vos précieux conseils et recettes.

Ecrivez, laissez vos commentaires.

Alena Yasneva était avec toi, à bientôt!

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Quelle est la meilleure combinaison d’avocat et comment la consommer correctement pour la santé?

L'avocat est une plante fruitière à croissance rapide et à feuilles persistantes appartenant à la famille Laurel. Atteint une hauteur de vingt mètres. Ses fruits mûrs ont la forme d'une poire de couleur vert foncé et constituent une véritable collection d'éléments utiles, macro et micro-éléments. Il appartient à la catégorie des fruits exotiques. Avant de manger, vous devez donc savoir comment manger de l’avocat, combien vous devez manger par jour, ce qui est bon pour le corps, à quoi faire attention lors du choix, les caractéristiques de sa préparation et sa combinaison avec d’autres produits dans des plats culinaires.

Comment bien manger?

Le fruit de l'avocat est un produit universel, il peut être utilisé cru et ajouté lors de la préparation d'entrées froides, d'entrées et de plats d'accompagnement. En raison de sa composition, il deviendra un élément indispensable d’une bonne nutrition et conviendra aussi bien pour un usage quotidien que pour la table de vacances.

Avant de manger un avocat, vous devez savoir comment bien nettoyer le fruit:

1. Couper la chair en deux jusqu'à l'os.
2. Divisez les moitiés et retirez l'os.
3. Soulevez la peau avec un couteau et retirez-la manuellement, ou retirez la peau avec une cuillère.

Cru

Pour les amateurs d'exotisme, il sera intéressant de savoir si vous pouvez manger de l'avocat cru. Bien sûr que oui. Il existe quelques recettes simples et rapides pour une collation copieuse où le fruit est utilisé frais:

1. Les fruits non traités doivent être divisés en deux parties égales, retirer l'os, saupoudrer de jus de citron, d'huile d'olive, saupoudrer d'épices. À la cuillère, manger la chair en la séparant de la peau.
2. Après avoir nettoyé l'avocat, couper en tranches, poivrer, saler et manger comme collation ou comme collation.
3. Toasté à l'avocat. Écrasez les fruits pelés avec une fourchette et étalez-les sur du pain grillé ou une tranche de pain de seigle. Un excellent choix pour un petit-déjeuner léger ou une bonne collation.

En sachant comment manger des avocats à l'état brut, vous pouvez non seulement diversifier le menu chaque jour, mais aussi obtenir suffisamment de nutriments pour la santé et la beauté du corps.

Options d'avocat

Cuisiner dans les plats

Aux États-Unis, dans de nombreuses cuisines nationales d’Europe et d’Asie, les fruits exotiques sont largement utilisés dans divers plats: salades, petits pains, desserts, sauces, potages, sous forme de plat d’accompagnement pour la viande. En Russie, les avocats ne jouissent pas d'une telle popularité, car tout le monde ne sait pas préparer correctement ce produit.

Il existe de nombreuses recettes simples et savoureuses à base d’avocat:

1. Purée à soupe. Vous devez battre les fruits nettoyés dans un mélangeur, les ajouter au bouillon de poulet et amener la soupe à ébullition. Pour ajouter de la saveur et des arômes, vous pouvez ajouter des épices, des herbes, des gousses d’ail grillées, des craquelins.
2. Décorer pour la viande maigre ou le poisson rouge. Les avocats peuvent être servis sous forme de purée de pommes de terre ou de morceaux de pulpe hachés, assaisonnés de sel, de poivre et d'huile d'olive.
3. Avocat dans une salade. Il se combine avec de nombreux produits. Le résultat est un plat savoureux et sain.
4. La sauce Associé à des tomates, des poivrons, de l'ail et des épices, le fruit constituera un excellent ajout à la viande, au poisson ou à la collation pour des toasts ou des chips.
5. Desserts Les avocats peuvent remplacer le beurre lors de la cuisson. Et dans certains pays, il est ajouté à la fabrication de la crème glacée et du milkshake.

Qu'est-ce qui va bien avec?

De nombreux partisans d'une alimentation saine, achetant des avocats au supermarché, se demanderont certainement comment et quoi manger. À la base, le fruit du légume a un goût doux, il peut donc être combiné avec de nombreux produits:

1. Fruits et légumes frais: tomates et concombres, poivre bulgare, chou, carottes, laitue, ananas et autres.
2. Fruits de mer: crevettes, calmars, moules, saumon salé ou saumon.
3. Moutarde, épices, jus de citron, ail, verts. Souvent, il est utilisé comme base pour la sauce avec l'ajout d'épices.
4. Produits laitiers: fromage, fromage cottage, yaourt.

Quel est son goût?

Le goût de l'avocat ressemble à un mélange de beurre et de noix et d'herbes fraîches, ce qui permet d'utiliser le fruit dans le cadre de différents plats, où le produit ajoute de nouvelles saveurs.

Puis-je utiliser de l'os et comment le faire?

Lors du nettoyage de l'avocat, beaucoup se demanderont certainement s'il est possible d'avoir un os de fœtus. Il s'avère que vous pouvez. Il contient des tanins qui, à fortes doses, peuvent avoir un effet toxique sur le corps humain. De plus, l'os est amer, ce qui ne ressemble en rien au goût de la pulpe d'avocat. Cependant, si vous l'utilisez en petites quantités, vous pouvez en tirer beaucoup d'avantages.

L'os du fruit a les propriétés suivantes:

1. C'est une collection de vitamines, de graisses saines, de macro et de micronutriments.
2. Contient des substances nécessaires au bon fonctionnement du muscle cardiaque, du tractus gastro-intestinal;
3. Régule le taux de cholestérol dans le sang.

Au goût amer des os d’avocat était moins perceptible lorsqu’il était consommé, il était nécessaire de le débarrasser de sa peau brune, de le couper en petits morceaux, de le faire frire ou de le cuire au four. Après avoir broyé dans un mélangeur ou un hachoir à viande, ajoutez-le à la nourriture.

Combien pouvez-vous manger par jour?

Pour de nombreux partisans d'une alimentation saine, l'avocat est un produit indispensable à la consommation quotidienne. Toutefois, étant un fruit très calorique, vous devez savoir à quel point il peut être consommé par jour.

Les nutritionnistes conseillent de manger des avocats tous les jours, mais uniquement si leur quantité n'excède pas une pièce. Il est bon de rappeler que la consommation excessive d'un produit hypercalorique peut affecter la forme et le bien-être de votre corps: pléthore, nausée, inconfort.

Est-ce permis ou non pendant la grossesse?

La période de port d'un enfant est une période où le corps de la femme a besoin d'une nutrition adéquate et d'une grande quantité de nutriments. C’est pourquoi la future mère doit surveiller son alimentation quotidienne et manger autant que possible des aliments riches en vitamines et en oligo-éléments. La question se pose de savoir s'il est possible de manger des avocats pour les femmes enceintes ou non. La réponse claire est non.

Est-ce que c'est comestible si...?

Avant de manger un avocat, vous devez savoir comment le choisir. Il devrait être mûr, sans l'odeur caractéristique, les taches brunes et les fissures sur la peau. Cependant, il arrive qu'après avoir acheté un fruit coupé, il soit vert ou avec des points noirs à l'intérieur. Que faire?

Vert

Ayant acheté un fruit immature dans un supermarché, l'acheteur se demandera toujours s'il est possible de manger de l'avocat vert. Vous pouvez. Les fruits immatures ne causeront pas beaucoup de dommages au corps, mais sachez qu'il est ferme et absolument insipide. Par conséquent, le produit immature n'est pas consommé dans sa forme pure et n'est pas ajouté à la vaisselle.

Avec des points noirs à l'intérieur

Lors de l'achat d'avocats avec des points noirs à l'intérieur, la question se pose de savoir s'il est possible de le manger. Mieux vaut pas la peine. La formation de taches noires à l'intérieur du fruit indique que le fruit du légume a commencé à se détériorer et a un goût désagréable. Vous pouvez bien sûr couper et manger que la partie intacte. Cependant, souvent avec la formation de points noirs, le produit devient impropre à la consommation humaine.

La chair est obscurcie

Les acheteurs qui ont acheté un fruit à la pulpe brunâtre se posent une question logique: les avocats peuvent-ils être mangés s’il est noirci à l’intérieur. Cela signifie qu'un fruit exotique a subi un stockage inapproprié ou un changement rapide de température. Un produit à la pâte noircie ne devient pas toxique, cependant, ses qualités gustatives changent de manière significative, ses propriétés bénéfiques diminuent. Par conséquent, lors de la cuisson, sachant ce que le goût d'avocat frais, ne veulent pas gâcher le produit de qualité médiocre.

A quel âge peut-on donner aux enfants?

Avant d'entrer dans l'avocat dans le régime alimentaire de l'enfant, vous devez savoir quel âge il peut être donné. Les médecins pédiatriques n'ont pas de recommandations spéciales pour la période à partir de laquelle le produit doit être administré. Puisque le fruit appartient à la catégorie des fruits exotiques, il est préférable de l’utiliser dans la nutrition du bébé après trois ans. Pendant cette période, le tube digestif est déjà suffisamment formé et peut traiter les aliments gras.

Avec l'introduction du fruit de la plante dans le régime alimentaire du bébé, vous devez savoir combien vous pouvez manger d'avocats par jour:

1. La première portion ne doit pas dépasser une demi-cuillère à thé par jour.
2. Pour les enfants de 6 à 9 ans, un quart de fruit par jour suffit.
3. Pour les enfants de plus de 10 ans, vous ne pouvez pas manger plus d'une demi-journée.

En connaissant l'âge et la quantité d'avocat pouvant être administrés aux enfants, il est ainsi possible de diversifier et d'enrichir le régime alimentaire de l'enfant en substances bénéfiques. Il est préférable d'utiliser les fruits exotiques pour bébés sous forme de purée de pommes de terre avec l'addition de fruits et de légumes. A partir de quel âge un bébé banane peut-il?

Est-ce possible pour la nuit?

Le légume à base d’avocat est un produit hypercalorique. Il n’est donc pas surprenant que les adeptes d’une alimentation saine s’intéressent à la possibilité de le manger le soir.

La croûte est-elle comestible?

Peler une peau d’avocat, c’est souvent une question de savoir si vous pouvez le manger. La réponse est préférable non. C'est dur et a un goût amer. Par conséquent, lors de la préparation du fruit, il est conseillé de le peler.

Avantages pour la santé

De par sa composition et ses précieux éléments d'avocat, il est très utile au bon fonctionnement des organes et des systèmes humains. Avec l'utilisation fréquente de fruits, vous pouvez obtenir le résultat suivant:

1. Favorise la croissance du cholestérol "bénéfique" dans le corps.
2. Il aide avec les maladies du tube digestif et la constipation.
3. Contient de la vitamine E, qui améliore la production de collagène et d'élastine, ce qui affecte considérablement la peau.
4. C'est un antioxydant naturel.
5. En raison de la teneur élevée en acides gras, il réduit le risque d'athérosclérose.
6. Améliore le métabolisme, favorise la dégradation de la graisse sous-cutanée.
7. Un effet positif sur le système nerveux central, augmente la concentration de l'attention, la mémoire.

Teneur en calories

En moyenne, le contenu calorique d'un fruit de légume dans cent grammes de produit est de 161 Kcal. Vous pouvez être intéressé à lire sur les calories des bananes et des mangues.

Comment choisir dans le magasin?

Avant de manger un avocat, vous devez savoir comment le choisir correctement sur les étagères du supermarché afin que le fruit soit de bonne qualité et mûr. Plusieurs caractéristiques doivent être sélectionnées:

1. La peau du fruit doit être lisse, sans taches sombres ni craquelures.
2. Les fruits mûrs sont doux au toucher.
3. Un avocat mûr se détache facilement de la tige et sa chair est d'un vert éclatant.
4. Il est préférable d'acheter un produit sous la forme d'une poire. Cela signifie que le fruit n'a pas été arraché et qu'il a mûri sur un arbre.
5. Vous pouvez acheter des fruits d'avocat vert et leur donner la possibilité de mûrir à la maison. Ainsi, le fruit n'est pas exactement perespeet et conviendra pour une utilisation.

Vidéo utile

Dans la vidéo, vous apprendrez clairement à choisir le bon avocat et à le manger:

http://bvk.news/produkty/frukty/kak-est-avokado.html