L'acide formique est plus efficace que d'autres moyens pour éliminer la glace des pistes et de la chaussée des routes sans nuire à l'environnement.

La nature en tant que plus grand producteur

Les fourmis et les méduses utilisent cette substance pour leur propre protection et pour se nourrir. Beaucoup ont expérimenté à plusieurs reprises les effets de ce produit sur leur propre expérience, en touchant accidentellement les feuilles d'ortie. Nous parlons d'acide formique - un liquide odorant et piquant d'origine naturelle, qui attire l'attention des gens depuis plusieurs siècles.

Pour la première fois, cet acide carboxylique le plus simple à l'état pur a été isolé par le naturaliste anglais John Ray en 1671. Il a placé les fourmis rouges dans une fiole en verre avec de l'eau, a porté le récipient à ébullition et a trouvé dans le distillat obtenu un liquide acide, qu'il a appelé acide formique. La première synthèse de laboratoire réussie de cette substance remonte à 1855. Il a été réalisé par le chimiste français Marselen Bertlo. Inquiétude BASF a commencé à s'intéresser à l'acide formique dans les années vingt du siècle dernier et a commencé sa production à grande échelle en 1935 - après que ce produit ait commencé à être en demande dans de nombreux secteurs.

À l'heure actuelle, l'acide formique est un produit chimique largement utilisé. Dr. Tatiana Levy, directrice de l'innovation chez BASF Intermediates, appelle cela «un produit véritablement universel». L'acide formique depuis plusieurs décennies a été appliqué avec succès dans divers domaines. Ainsi, il est utilisé dans la fabrication d'aliments pour animaux (comme agent de conservation), dans la production de cuir et de textile, ainsi que dans les fluides de forage utilisés pour le développement des champs pétroliers. «De plus, en coopération étroite avec nos clients, nous trouvons constamment de nouvelles utilisations de l’acide formique», ajoute le Dr Levy.

Sels d'acide formique

Les formates, utilisés comme réactifs pour enlever la glace et la neige en hiver, sont plus chers que les sels et les substances empêchant les glissades (gravier fin ou sable). Cependant, la différence n’est pas si importante compte tenu de tous les coûts ultérieurs. Ainsi, le sel (chlorure de sodium) viole le régime hydrique et l’équilibre en éléments nutritifs du sol, et conduit également à la corrosion des éléments structurels des bâtiments, des revêtements routiers et des ponts. L'efficacité des agents antidérapants est assez ambiguë, car ils polluent l'environnement urbain et nécessitent beaucoup de travail pour le nettoyage. Au contraire, les sels d'acide formique sont respectueux de l'environnement et ont une faible corrosivité; ils protègent de manière fiable les routes et les trottoirs de la neige et de la glace (sans effets secondaires indésirables). Dans ce cas, il n'y a pas besoin de coûts supplémentaires associés à la transplantation d'arbres et d'arbustes, ainsi qu'à la réparation de bâtiments.

Manutention aéroportuaire à l'aide de formats

Les aéroports européens s’attaquent au givrage avec des produits chimiques. «Les sels d'acide formique sont utilisés depuis plus de dix ans pour enlever la glace des pistes et des voies de circulation des aéroports», explique le Dr Levy. L'ajout de ces sels, également appelés formiates, conduit au fait que lorsque la température baisse à 0 ° C, l'eau ne gèle pas. En fonction de la concentration du dégivreur, le point de congélation peut être augmenté à -50 ° C, ce qui varie considérablement avec la température ambiante. En conséquence, les formates enlèvent rapidement la glace mince, empêchant efficacement le dépôt de neige et la formation de nouvelle glace sur les pistes. Cependant, ces substances ne posent aucun risque pour l'environnement. «Les sels d'acide formique et l'eau de fonte peuvent pénétrer dans les drains, mais leurs effets nocifs (par rapport à d'autres anti-glaçons) peuvent être minimes, en raison de leur capacité à se biodégrader, qui ne consomme que de très petites quantités d'oxygène», souligne Tatiana Levy

Le service de déneigement de l’aéroport de Zurich utilise des formates depuis 2005. «Nous avons de grands espoirs de disposer de dégivreurs fiables qui ne nuisent pas à l'environnement», explique Hans-Peter Mall, responsable de la maintenance du terrain d'aviation de l'aéroport de Zurich. - Il est nécessaire que ces composés réagissent rapidement avec le givre sur la piste et les voies de direction, aient une longue durée de vie, soient bien combinés avec d'autres matériaux et restent inoffensifs. Notre expérience montre que les sels d’acide formique sont supérieurs à tous les autres antigivreurs selon ces critères. »

Les services municipaux manifestent un intérêt croissant pour les formates.

L’expérience positive des aéroports en matière d’utilisation de formats comme agents de déverglaçage a suscité l’intérêt des autorités municipales. Les services de déneigement des pays scandinaves, de la Suisse et de l'Autriche utilisent ces produits chimiques pour enlever la glace de la chaussée, des pistes cyclables et des trottoirs - là où une prudence accrue est requise (par exemple, sur des boulevards bordés d'arbres ou dans des zones avec des bâtiments historiques). À Bâle, depuis des années, les restes de neige ont également été retirés des surfaces artificielles des arènes sportives. Dans ce cas, dans un premier temps, le nettoyage est effectué mécaniquement, puis la fine couche de neige restante est fondue à l'aide de formats. Grâce à leur action antigivrage efficace, il est possible d'amener rapidement les terrains à un état propice aux compétitions sportives. «Nous avons été très impressionnés par la capacité des sels d’acide formique à se biodégrader à basse température. Ainsi, ils ne créent pas d'obstacles pour les athlètes pendant la compétition. De plus, les surfaces artificielles et les équipements sportifs (balles, raquettes, barres, filets) sont moins endommagés et mieux préservés en hiver lorsque les formates sont utilisés pour déblayer la neige et la glace », résume Eric Hardman, responsable des sports. installations à Bâle.

Il convient de noter que le leader absolu dans la production d'acide formique est précisément les animaux et les plantes, qui produisent ensemble une plus grande quantité d'une substance donnée que toutes les entreprises de l'industrie chimique.

http://www.lkmportal.com/company/basf/blog/7759

Sels d'acide formique

En raison de ses propriétés bénéfiques, l'acide formique est aujourd'hui l'un des produits chimiques les plus recherchés. Ce produit universel est utilisé dans diverses industries.

Les sels d'acide formique obtenus par la réaction de carbonates, d'oxydes et d'hydroxydes métalliques avec un acide sont appelés formiates. Les formates les plus largement utilisés sont le potassium, le calcium et le sodium.

Formiate de potassium

Le sel de potassium de l'acide formique est obtenu par saponification de formamide. Dans notre pays, autorisé à ajouter des boissons alcoolisées et des aliments comme conservateur et substitut du sel. Il a un effet antimicrobien dans un environnement acide, il était donc utilisé auparavant dans la mise en conserve utilisant des marinades. Mais récemment remplacé par des substances plus sûres. Cela s'applique aussi:

• dans la production de produits cosmétiques;
• en tant qu'agent de bronzage dans l'industrie du cuir;
• comme liquide de refroidissement dans la réfrigération;
• sous la forme d'un additif antigel dans le béton;
• dans la composition des fluides de forage.

Formiate De Calcium

Le sel de calcium est obtenu par exposition d'acide formique au calcium ou à son oxyde. Lors de l'utilisation de ce produit, il est nécessaire de prendre les précautions appropriées, car la substance appartient à la troisième classe de danger. En Fédération de Russie, l'utilisation de produits diététiques à la place du sel a été autorisée, ainsi que comme conservateur à ajouter aux boissons non alcoolisées en quantités limitées. Pour la production de cosmétiques, utilisez souvent des suppléments spéciaux à base de ces produits. De plus, ce qui suit s'applique:

• pour le bronzage du cuir;
• lors de la peinture des tissus;
• pour l'impression de papier peint en couleur;
• pour le durcissement le plus rapide des mélanges de construction.

Formiate de sodium

Le formiate de sodium est un sous-produit de la production de pentaérythritol. Utilisé dans trois directions:

• dans l'industrie alimentaire;
• en construction;
• dans les utilitaires.

Conservateur E237

Cette dénomination est adoptée pour le formiate de sodium dans le système de classification internationale des additifs alimentaires. Utiliser comme conservateur en raison de ses propriétés antimicrobiennes prononcées. Jusqu'à récemment, ce complément alimentaire était distribué dans le monde entier. Cependant, en raison de son impact négatif sur le corps humain en raison d'une consommation excessive, il était interdit dans de nombreux pays. Dans notre pays, des règles claires ont été établies pour limiter l'utilisation de l'E237 dans les produits alimentaires. Et pour assurer la sécurité des travailleurs dans les entreprises industrielles, des vêtements spéciaux sont nécessaires, isolant la surface du corps et les voies respiratoires du contact avec une substance appartenant à la 4ème classe de danger.

Additif antigel

Pour que les mélanges de béton soient utilisés dans la construction hivernale, il faut veiller à ce qu'ils ne gèlent pas au froid. Le formiate de sodium ralentit le processus de congélation de l'eau dans la composition de la solution. Afin d'éviter l'apparition de contraintes internes causées par l'utilisation d'additifs antigel, son dosage et sa méthode d'application sont sélectionnés en stricte conformité avec la technologie.

Nettoyage des routes

Ces dernières années, les formates ont été utilisés pour enlever la neige et la glace des routes. Le sel régulier contribue à la corrosion et nuit à l'environnement. Le formiate de sodium a une activité moins corrosive et offre une protection fiable contre la neige et la glace sans effets négatifs. Son utilisation permet non seulement d'éliminer le givre, mais également d'empêcher une nouvelle formation de couverture de glace. Par conséquent, les services municipaux l'utilisent de plus en plus comme dégivreur sûr et efficace.

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Acide formique Propriétés, application et prix de l'acide formique

Au 17ème siècle, il a été trouvé dans les fourmis et a décidé de l'appeler fourmi. Les insectes excrètent l'acide quand ils mordent.

John Raym, qui a découvert le composé, a étudié les fourmis rouges. Avec leur aide, et reçu un réactif.

Plus tard, il s’est avéré que l’acide formique n’était pas du tout formique, plus précisément, pas seulement.

La substance se trouve dans les fruits, les plantes, la sueur humaine et l'urine. En plus des fourmis, les abeilles sécrètent de l'acide, également avec des piqûres.

Ainsi, la sensation de son coup dans une peau sera rappelé par tout le monde. C'est une sensation de brûlure. Bien que le réactif n'appartienne pas au fort, il n'en reste pas moins un acide.

Le nom de la classe est justifié. Tous ses composés ont un goût acide. Mais, maintenant, pas sur les propriétés générales, mais sur les caractéristiques du réactif ant.

Propriétés de l'acide formique

HCOOH, est la formule de l'acide formique. Les chimistes COOH appellent un groupe carboxyle.

Dans l'héroïne de l'article, elle est une. Le composé est donc monobasique. CH₄ - méthane. En conséquence, l'acide méthane.

En rassemblant les données, nous obtenons un composé de méthane carbonique monobasique. Il est biogène, car il est produit par des organismes vivants, et pas seulement synthétisé.

La chaîne des molécules d'acide est ouverte. S'il y a interaction avec l'alcool, la forme estérifiée du composé sera obtenue.

Ceci est typique pour les huiles, les cires, en général, les graisses végétales et animales. Par conséquent, l'acide méthanoïque est appelé gras.

Cependant, dans sa série, le composé reste seul, car le carbone du groupe carboxyle est lié à l'hydrogène.

Habituellement, il est mis en contact avec un alkyle, c'est-à-dire un radical hydrocarboné. En conséquence, l'héroïne de l'article peut être comptée non seulement comme acides gras, mais aussi comme aldéhydes, mais simplement comme spiritueux.

Comme eux, l'acide formique peut s'oxyder. Le résultat de la réaction est l'acide carbonique.

Parmi les aldéhydes, le composé prenait la capacité de réduire les sels et les oxydes de mercure. Les réactions de l'acide formique avec eux vont quand chauffé.

On obtient l'oxyde de mercure et parfois sa forme métallique. Une réaction similaire a lieu avec l'argent.

L'interaction donne le sel de l'acide formique. Il se décompose simplement, donnant à nouveau de l'argent pur.

L'acide formique n'a pas d'état cristallin. Le composé est initialement liquide et se mélange facilement à l'acétone, à la glycérine et au benzène.

Les dernières substances sont aromatiques. L'acide formique a aussi une odeur. Arôme spécifique, forte.

Dans les solutions aqueuses du composé, il se dissipe lorsque la concentration en acide diminue. L'odeur n'est forte que sous sa forme anhydre.

Bien que l’eau puisse y être trouvée. Il suffit d'ajouter de l'acide sulfurique à l'acide formique. Le résultat de la réaction est le monoxyde de carbone et l'eau.

Ce dernier est utilisé pour les besoins du ménage. Mais le monoxyde de carbone est le produit nécessaire pour créer des carburants liquides synthétiques, des acides organiques et des alcools.

Le dioxyde de carbone peut également être obtenu à partir d'acide formique. L'héroïne de l'article s'effondre dessus en présence de deux métaux, l'iridium et le rhodium.

Pour la réaction, l'un d'eux suffit. En termes simples, le dioxyde de carbone est le monoxyde de carbone.

Cependant, les industriels en ont aussi besoin. Le composé est ajouté à la soude, à la bière et au sucre.

Reste à savoir pourquoi nous avons besoin de l’acide formique lui-même. Avis des industriels, et pas seulement plus loin.

Application d'acide formique

Utilisation du composé trouvé dans l'industrie alimentaire. Vous verrez sur l'emballage E236, vous savez, c'est de l'acide formique. Achetez avec elle des boissons non alcoolisées et alcoolisées, par exemple des vins.

E236 est également ajouté aux aliments pour animaux et aux légumes en conserve. En conséquence, l'additif aide les produits à durer plus longtemps. Conclusion: - Le réactif a des propriétés antibactériennes.

Dans le corps, la solution d'acide formique n'est pas retardée, elle est rapidement éliminée. L'essentiel est de ne pas en faire trop.

Si le composé concentré entre par inadvertance sur la peau ou à l'intérieur, ne pas éviter les brûlures, les intoxications, la perte de vision.

Les animaux sont également offerts des produits avec de l'acide formique. Ce n'est pas à propos des animaux domestiques et de leurs aliments.

Un composé formique est également ajouté au foin et à l'ensilage pour le bétail. L'acide ralentit les processus de décomposition. La carie du foin ralentit, elle reste saine et savoureuse jusqu'au printemps.

L'acide formique en pharmacie est vendu non seulement en tant que désinfectant, mais également en tant que médicament contre les varices.

En pénétrant dans le sang en petites quantités, le réactif favorise la dilatation des vaisseaux sanguins et améliore ainsi le flux sanguin.

Il s’agit de la prévention des caillots sanguins - les effets mortels des varices.

Le sang stagne dans les veines, des caillots se forment, attachés aux parois des vaisseaux sanguins. Rupture, ils se précipitent au coeur.

S'ils le font, la mort instantanée suivra. Comme vous pouvez le constater, le problème est aigu et n’est pas un remède "aigu" - l’acide formique aide à le résoudre.

Les médecins utilisent l'acide méthanoïque et comme immunostimulant. Le composé joue ce rôle dans le traitement de la tuberculose.

Combattre le réactif capable de maladies fongiques. Bien que, parmi les médicaments, plus cosmétique.

Ainsi, sur la base de l'héroïne de l'article, ils fabriquent des produits contre l'acné. Vous pouvez acheter de la crème avec de l'acide formique.

Il est généralement pris pour les lits de bronzage. L'outil est légèrement irritant et réchauffe donc la peau.

En conséquence, les processus métaboliques se déroulent plus rapidement, les enveloppes semblent attirer les rayons ultraviolets.

Ainsi, le bronzage à l'acide formique peut réduire le temps passé dans un lit de bronzage, tout en obtenant l'effet approprié.

Dans l'industrie chimique, l'acide formique sert d'agent réducteur. Les propriétés empruntées aux aldéhydes aident.

Un réactif est également nécessaire dans l’industrie textile pour la teinture des tissus. L'acide formique agit comme un mordant.

Il est nécessaire de préparer la surface de la matière, sinon le colorant tombera de manière inégale.

Fait intéressant, l'acide formique est utilisé en dehors de la société humaine.

Ainsi, après l'hibernation, les ours sont envoyés à la fourmilière et tombent dessus. Les insectes géants méchants ne tiennent pas.

Les maladroits veulent se débarrasser des parasites qui se sont accumulés dans la laine pendant l'hiver. Ils ont peur des acides.

Les fourmis mordent un ours mais n'atteignent pas la peau en injectant l'extrait dans le pelage épais. Les parasites courent "depuis le navire qui coule dans le réactif".

Extraction d'acide formique

La production d’acide formique est une route qui fourche. Il existe plusieurs façons d'extraire le réactif.

Le premier est la production d'acide formique à partir de composés carbonés, par exemple le chloroforme. Il est affecté par un alcali dilué.

Il est également possible de laver l’acide cyanhydrique, d’influencer le dioxyde de carbone sur l’hydrite de potassium, de chauffer l’acide oxalique en présence de glycérine.

Cependant, les industriels utilisent une seule méthode. Cette transmission de monoxyde de carbone par la soude caustique.

Une solution aqueuse du réactif peut être obtenue par distillation de sels formiques et d'acide sulfurique.

Si vous devez éliminer l'eau, affectez le concentré d'acide oxalique. La distillation fractionnée habituelle des solutions aqueuses ne va pas aider.

À 107 degrés, un mélange d'acide méthanoïque et d'eau est une composition en constante ébullition. En outre, l'héroïne de l'article dans ce document, seulement 77%.

Prix ​​de l'acide formique

Pour l'acide formique, le prix dépend principalement de la concentration. Le plus souvent, ils vendent des solutions, mais pas de réactif déshydraté.

À des fins médicales, par exemple, une concentration de seulement 1,4% est nécessaire. La drogue est appelée alcool ant et coûte environ 20 roubles pour une bouteille de 50 millilitres.

Si des composants supplémentaires sont ajoutés au composé, par exemple pour les soins du corps, le prix sera différent. Ainsi, une bouteille de baume de peau de 75 millimètres peut coûter 110, voire 200 roubles.

Pour les industriels, le réactif est expédié dans des citernes ou dans des bidons de 25 et 35 kg. Pour le dernier, ils demandent environ 3000-4000 roubles.

Étiquette de prix pour kilo - 50-150 roubles. Ce sont les demandes des vendeurs pour 85% d'acide.

La fourchette de prix est liée à la pureté du lien et des ambitions personnelles des hommes d’affaires, ainsi qu’au lieu de production.

Les produits les plus rentables de Chine et des échantillons nationaux. Une partie du prix affecte l'emballage. Il peut être en métal ou en plastique.

Il prend en compte la présence d'un drain pratique comme un bidon. En règle générale, non. Il existe un certain nombre de goudron, qui ouvert, fermer ne fonctionnent plus.

Pour un tel inconvénient, le coût est légèrement réduit. Réduisez-le pour les grossistes. Avec des commandes importantes peuvent économiser de 5 à 20, et parfois, et tous les 25%.

Attitude particulièrement loyale envers les partenaires réguliers. Certains d'entre eux expédient l'acide même sans paiement anticipé.

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Acide formique

En 1670, le botaniste et zoologiste anglais John Ray (1627-1705) mena une expérience inhabituelle. Il a placé des fourmis rouges dans un récipient, y a versé de l'eau, l'a chauffé à ébullition et a laissé passer un jet de vapeur chaude dans le récipient. Les chimistes appellent ce procédé distillation à la vapeur et sont largement utilisés pour isoler et purifier de nombreux composés organiques. Après condensation de la vapeur, Rei a obtenu une solution aqueuse d'un nouveau composé chimique. Il a montré les propriétés typiques des acides, il a donc été appelé acide formique (le nom moderne est méthanoïque). Les noms des sels et des esters de l'acide méthanoïque - formiate - sont également associés aux fourmis (latin formica - "fourmi").

Par la suite, des entomologistes - experts en insectes (du grec "Entokon" - "insectes" et "logos" - "enseignement", "mot") ont déterminé que les femelles et les fourmis travaillant dans l'abdomen avaient des glandes toxiques produisant de l'acide. Une fourmi de forêt a environ 5 mg. L'acide sert d'arme d'insecte pour la protection et l'attaque. Il n’ya guère de personnes qui n’aient pas connu leurs morsures. La sensation rappelle une brûlure d’ortie, car l’acide formique est également présent dans les poils les plus fins de cette plante. Collant dans la peau, ils se détachent et leur contenu brûle douloureusement.

L'acide formique est également présent dans le venin d'abeille, les aiguilles de pin, les chenilles de vers à soie et, en petite quantité, dans divers fruits, organes, tissus, sécrétions animales et humaines. Au XIXème siècle. de l'acide formique (sous forme de sel de sodium) a été obtenu artificiellement par action du monoxyde de carbone (II) sur un alcali humide à température élevée: NaOH + CO = HCOONa. A l'inverse, sous l'action de l'acide sulfurique concentré, l'acide formique se décompose avec dégagement de gaz: HCOOH = CO + H₂A. Cette réaction est utilisée en laboratoire pour produire du CO pur. Lorsque le sel de sodium de l'acide formique, le formiate de sodium, est fortement chauffé, une réaction complètement différente se produit: les atomes de carbone de deux molécules d'acide se réticulent et un oxalate de sodium se forme - le sel de l'acide oxalique: 2HCOONa = NaOOC - COONa + H₂.

Une différence importante entre l’acide formique et les autres acides carboxyliques réside dans le fait qu’en tant que Janus à deux faces, il possède simultanément les propriétés à la fois acide et aldéhyde: dans sa molécule, on peut voir le groupe acide (carboxyle) -CO-OH, et de l’autre - le même atome de carbone qui fait partie du groupe aldéhyde H - CO -. Par conséquent, l'acide formique restitue l'argent de ses solutions - il donne la réaction d'un "miroir d'argent", caractéristique des aldéhydes, mais non caractéristique des acides. Dans le cas de l'acide formique, cette réaction, également inhabituelle, s'accompagne d'un dégagement de dioxyde de carbone résultant de l'oxydation de l'acide organique (formique) en produit inorganique (charbon), qui est instable et se décompose: HCOOH + [O] = BUT - CO - OH = CO₂ + H₂O.

L'acide formique est l'acide carboxylique le plus simple et le plus puissant; il est dix fois plus résistant que l'acide acétique. Lorsque le chimiste allemand Justus Liebig a reçu pour la première fois de l'acide formique anhydre, il s'est avéré qu'il s'agissait d'un composé très dangereux. Au contact de la peau, non seulement il brûle, mais le dissout littéralement, laissant des plaies difficiles à guérir. Comme le rappelait l'employé Liebig Karl Vogt (1817-1895), il avait toute sa vie une cicatrice sur le bras, résultat d'une «expérience» menée conjointement avec Liebig. Et pas étonnant - plus tard, il a été découvert que l’acide formique anhydre dissolve même les polymères de caprone, de nylon et d’autres polymères qui ne prennent pas de solutions diluées d’autres acides et alcalis.

L'acide formique a trouvé une utilisation inattendue dans la fabrication de ce que l'on appelle les liquides lourds - des solutions aqueuses dans lesquelles même les pierres ne coulent pas. Les géologues ont besoin de ces fluides pour séparer les minéraux par densité. En dissolvant du thallium métallique dans une solution à 90% d'acide formique, on obtient le formiate de thallium HClOO. Ce sel à l'état solide ne détient peut-être pas le record de densité, mais il se distingue par une solubilité exceptionnellement élevée: 0,5 kg (!) De thallium peut être dissous dans 100 g d'eau à la température ambiante. Dans une solution aqueuse saturée, la densité varie de 3,40 g / cm 3 (à 20 ° C) à 4,76 g / cm 3 (à 90 ° C). Le formiate de thallium et le malonate de thallium - le mélange de sel d'acide malonique CH ont une densité encore plus grande₂(COOTl)₂.

Lorsque ces sels se dissolvent (dans un rapport pondéral de 1: 1) dans un minimum d'eau, il se forme un liquide de densité unique: 4,324 g / cm 3 à 20 ° C et, à 95 ° C, la densité de la solution peut atteindre 5,0 g / cm 3 Dans une telle solution, la baryte (longeron lourd), le quartz, le corindon, la malachite et même le granit flottent!

L'acide formique a de fortes propriétés bactéricides. Par conséquent, ses solutions aqueuses sont utilisées comme agent de conservation des aliments. Par paire, elles désinfectent les récipients d'aliments (y compris les fûts de vin) et détruisent les acariens. Une faible solution hydroalcoolique d'acide formique (alcool formique) est utilisée en médecine pour le broyage.

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Acide formique: propriétés chimiques

présente les propriétés générales des acides, donc. comme a un groupe carboxyle fonctionnel. La réaction de formation de sel prouve les propriétés acides de l'acide formique. La formation de sels - formates.

Comme tous les acides carboxyliques, l’acide formique forme des esters.

L'acide formique diffère des autres acides carboxyliques en ce que le groupe carboxyle qu'il contient n'est pas associé à un radical hydrocarboné, mais à un atome d'hydrogène. Par conséquent, l'acide formique peut être considéré à la fois comme un acide et comme un aldéhyde:

Comme les aldéhydes, l'acide formique peut être oxydé:

L'acide formique provoque une réaction argentée en miroir:

L'acide formique se décompose lorsqu'il est chauffé:

L'acide oxalique ne peut pas être considéré comme un homologue de l'acide formique, car l'acide oxalique est un acide dibasique.

acide formique fait référence à la série homologue d'acides carboxyliques monobasiques

Tâche. Faire les équations moléculaires et ioniques de la réaction de l'acide formique:

• a) avec du zinc;
• b) avec de l'hydroxyde de sodium;
• c) avec du carbonate de sodium;
• d) avec une solution ammoniacale d'oxyde d'argent.

Sur quels motifs pouvez-vous juger du passage de la réaction dans chaque cas?

L'acide formique HCO-OH est représentatif des acides carboxyliques monobasiques. C'est un électrolyte plus fort que l'acide acétique et d'autres homologues,

Les métaux, soumis à une série de contraintes allant jusqu'à l'hydrogène, le déplacent de l'acide formique.

L’évolution de la réaction peut être jugée par le changement de couleur de l’indicateur: rouge, le tournesol est bleu, rose méthylorange jaune, car le sel résultant HCOONa en solution a un milieu alcalin.

L'acide formique est plus fort que l'acide carbonique et le déplace donc de la solution saline.

contient un groupe fonctionnel aldéhyde. Par conséquent, en plus des propriétés acides, il présente des propriétés aldéhydiques: en plus de

C'est la réaction du "miroir d'argent". La plaque d'argent apparaît sur la surface interne du tube.

Tâche. Écrivez une réponse qualitative à:

• a) éthylène;
• b) phénol;
• dans l'aldéhyde;
• d) alcool monohydrique;
• e) alcool polyhydrique.

a) Décoloration de l'eau de brome ou du permanganate de potassium:

b) Précipitation blanche lors de l'interaction du phénol avec le brome:

c) La réaction du "miroir d'argent" (ou "miroir de cuivre")

d) L'alcool monohydrique ne dissout pas le précipité d'hydroxyde de cuivre et ne change pas la couleur de l'indicateur.

e) Les alcools polyhydriques dissolvent l'hydroxyde de cuivre. Cela produit une solution bleue brillante:

http://www.yaklass.ru/materiali?mode=chtchtid=434

Acide formique

Comment appliquer de l'acide formique

Beaucoup d'entre nous ont entendu parler de produits chimiques tels que l'acide formique, cependant, peu de gens devinent dans quels domaines de l'activité humaine ils l'utilisent. Mais il s’agit d’un participant fidèle à de nombreux processus de production dans les industries du textile et de l’alimentation. Appliquez-le en médecine, ainsi que pour de nombreuses procédures cosmétiques.

Les sources naturelles de ce remède universel sont: certaines plantes, certains fruits, les abeilles et les fourmis elles-mêmes, mais si bien qu’on peut l’obtenir très peu, il est donc produit en grande quantité par synthèse et est un produit de l’industrie chimique.

Propriétés de l'acide formique

L'acide formique peut être reconnu par l'odeur âcre. Il s’agit d’un liquide incolore dont le deuxième nom se retrouve sur de nombreux emballages d’aliments, car il s’agit d’un additif alimentaire E236. Comme déjà mentionné, l'acide formique est utilisé dans de nombreux domaines de l'activité humaine, à savoir:

• En médecine, où il est apprécié en raison de ses propriétés désinfectantes.
• En tant que solvant, il est utilisé dans l'industrie chimique.
• En tant que produit de teinture précieux en laine, il est utilisé dans la production textile.
• L'acide formique est utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire.
• Pour lutter contre les parasites, il est utilisé dans l'apiculture.
• L'acide formique est si populaire en raison de ses propriétés exceptionnelles. Il désinfecte, a des effets anti-inflammatoires, analgésiques et nettoyants.

Cependant, il doit être manipulé avec précaution, car c’est toujours un acide qui, à 100%, peut causer des brûlures s’il entre en contact avec la peau et, en cas d’inhalation de ses vapeurs, de graves lésions des voies respiratoires et des organes de la vision. Si de l'acide formique pénètre à l'intérieur, même dilué, il peut causer de graves problèmes d'estomac, voire une gastrite.

L'utilisation de l'acide formique en médecine

L'une des principales propriétés pour lesquelles cet outil est valorisé est son effet désinfectant. Par conséquent, il est utilisé pour traiter de nombreuses maladies:

• Problèmes articulaires (arthrite, arthrose, processus inflammatoires, etc.) Pour le traitement des varices.
• En cas de blessures diverses, telles que des entorses ou des hématomes.
• Dans les maladies virales, ou si la cause était un champignon.
• Pour le traitement de l'acné.
• Dans le traitement de la tuberculose, l'outil est utilisé comme immunostimulant.
• Il est utilisé comme antiseptique. On le trouve en pharmacie, sous forme de solution, un tel médicament est appelé alcool formique. En outre, il est ajouté à la composition de divers gels, pommades, baumes et crèmes. Ces médicaments sont principalement utilisés pour un usage externe, dans le meulage, les lotions et dans le processus de massage. La médecine traditionnelle utilise une pommade à base de substance pour traiter les hématomes et les ecchymoses.

L'acide formique est contre-indiqué en cas de plaies ou d'autres lésions cutanées, il est également préférable de refuser son utilisation en cas d'hypersensibilité au médicament.

Qu'est-ce que l'acide formique en cosmétologie?

Dans la composition de produits cosmétiques, il est utilisé pour le traitement de l'acné. Dans ce domaine, ses propriétés antiseptiques ont longtemps été évaluées et utilisées le plus souvent.

Non seulement il désinfecte, mais il soulage également l'inflammation, aide à nettoyer la peau. Ces caractéristiques permettent à l’acide formique de traiter avec succès les cas les plus difficiles.

Cet outil est également utilisé pour éliminer les poils indésirables et comme aide au bronzage.

Traitement de l'acné

Dans le but de se débarrasser de l'acné, il est préférable de choisir une solution d'acide formique - alcool formique (70%). Il peut être utilisé comme une lotion, en frottant son visage plusieurs fois par jour, en mouillant un coton dans la composition. Cependant, dans l'utilisation de cet outil pour le traitement de l'acné, il y a quelques nuances:

• Le produit ne convient pas aux peaux sèches et sensibles, car il la dessèche beaucoup.
• Avant de l'utiliser, il est préférable de ne procéder à aucune procédure de nettoyage et de ne pas utiliser de détergent.

Il est recommandé de traiter la peau avec de l'alcool ant, en l'alternant avec un agent plus doux. En outre, après la procédure, vous devez utiliser une crème hydratante. La durée du cours peut prendre de quelques semaines à plusieurs mois, jusqu'à ce que le résultat soit totalement satisfaisant.

Pour enlever les poils indésirables

L'acide formique est également utilisé à la maison pour éliminer les poils indésirables, bien que, pour être plus précis, il utilise également un agent non sous sa forme pure, mais l'huile dite de fourmi. Il est produit dans les pays d’Asie centrale et orientale et nuit à la croissance des cheveux en le ralentissant considérablement. Après une utilisation prolongée, il les élimine complètement et détruit les follicules pileux.

Pour le bronzage

L'acide formique fait partie d'une crème de bronzage spéciale utilisée dans les lits de bronzage. Il joue le rôle d'élément chauffant, grâce à quoi une couleur plus uniforme, saturée et résistante est obtenue et les processus métaboliques de la peau sont améliorés.

Qu'est-ce que l'acide formique utile dans l'apiculture?

En apiculture, l’acide formique est utilisé comme moyen de lutte contre les parasites. Il est utilisé sous la forme de préparations spécialement développées, où il constitue l'élément principal, notamment pour lutter contre les acariens parasites et les maladies des abeilles mellifères.

: traitement des abeilles d'une tique

La vidéo ci-dessous explique plus en détail comment utiliser correctement l'acide formique dans l'apiculture pour traiter les abeilles à partir d'une tique.

Les avis

Anna: Utilisé de l'huile de fourmi, commandée sur Internet comme moyen de se débarrasser des poils indésirables. A commencé à l'utiliser relativement récemment, mais l'effet est similaire.

Les sentiments sont très agréables, il n’irrite pas, ne laisse pas de traces grasses et se consomme en petites quantités. De plus, selon l'emballage, il a également un effet nourrissant.

Bon outil, j'aime bien.

Vitaliy: J'utilise l'alcool formique depuis longtemps comme substitut du peroxyde d'hydrogène. Il est utilisé à la fois comme antiseptique et comme moyen de frotter. Il est très efficace contre les douleurs au dos et aux jambes, non seulement pour soulager la douleur, mais aussi pour avoir un effet calmant. En outre, nous l’utilisons comme lotions pour le traitement des hématomes ou des ecchymoses.

Nonna: J'utilise de l'alcool formique comme remède contre l'acné. Je les ai souvent, donc seul cet outil enregistre.

Acide formique

En raison de son efficacité et de sa sécurité environnementale, il trouve son application dans de nombreux domaines de notre vie.

On peut le trouver dans les aliments, les cosmétiques, le papier pour l'emballage alimentaire, les médicaments, les aliments pour animaux.

Dans notre corps, cet acide organique remplit également une fonction spécifique et peut apporter des avantages inestimables pour la santé.

Aliments riches en acide formique:

Fraises, framboises, pommes, boissons non alcoolisées, ortie, le secret des abeilles et des fourmis, vinaigre de cidre de pomme, conserves de fruits et de poisson, conserves de légumes (conservés au vinaigre), avocat, igname sauvage, litchi, pitaya (fruit du dragon), quinoa, papaye, sucre roseau

L'acide formique est une substance incolore, caustique et soluble dans l'eau. Largement distribué dans la nature. De nombreux aliments contiennent de petites quantités.

L'acide formique affecte sensiblement le goût et l'odeur des produits alimentaires et est principalement ajouté aux produits semi-finis à base de fruits. L'acide formique conserve en premier lieu les légumes et les fruits.

L'effet conservateur de l'acide formique est connu depuis plus de cent ans. Pour la conservation, des solutions aqueuses d'acide et de formiate sont utilisées. Certes, il n’est utilisé que pour conserver les produits fortement acides. Dans un environnement faiblement acide et neutre, les formiates n’ont pas d’effet antimicrobien.

L'acide formique agit principalement contre les levures et certaines bactéries. Les moisissures et les bactéries lactiques sont résistants à l'acide formique.

Il est utilisé pour la désinfection, la lutte contre les organismes nuisibles (y compris les maladies), pour éliminer le tartre, pour le traitement du cuir et des textiles, et dans de nombreux autres domaines de l'industrie.

Aujourd'hui, l'acide formique (E236) et ses sels (formiate de sodium E237 et calcium E238) sont souvent utilisés comme substituts du sel (substances aromatisantes).

En Europe, l'acide formique est principalement utilisé comme agent de conservation pour l'alimentation du bétail. Elle a pulvérisé du foin et a ainsi suspendu les processus de décomposition. L'alimentation conserve plus longtemps ses propriétés nutritionnelles. Même en petites quantités, l'acide formique exerce un puissant effet bactéricide.

Besoin quotidien d'acide formique

L'acide formique n'est pas une substance vitale pour notre corps, de sorte que le besoin quotidien n'est pas identifié.

Dose journalière admissible d'acide formique - 3 mg.

La Food and Drug Administration (FDA) a autorisé l'utilisation de l'acide formique dans les arômes alimentaires synthétiques destinés à la consommation humaine.

Le besoin en acide formique est réduit:

Avec une sensibilité particulière à cette substance.

Absorption de l'acide formique

Bien absorbé par le foie et excrété. A des concentrations élevées a un effet diurétique.

L'acide formique a longtemps été utilisé comme médicament.

En 1924, le livre du Dr Albrecht Reuter "L'acide formique en tant que médicament et son utilisation pour les patients" a été publié en Allemagne ("Ameisensäure als Heilmittel und ihr Gebrauch am Krankenbett"). L'auteur commence l'ouvrage par une phrase curieuse de Paracelsius: "Plus le ventre d'un médecin est petit, plus il a de vertu."

Et décrit plus d'une douzaine de maladies que le Dr Reuter lui-même a traitées avec de l'acide formique. Parmi ceux-ci sont assez graves: arthrite, goutte, calculs rénaux, dus à une augmentation des niveaux d'acide urique, tuberculose pulmonaire, glandes, os et reins, asthme, ulcère gastrique, néphrite, grippe, migraine et perte de cheveux.

Pour le traitement, le médecin a utilisé des doses homéopathiques d’acide formique. Reuter écrit également qu'il a réussi à traiter le cancer, mais les médecins modernes doutent que l'auteur ait confondu tuberculose osseuse et cancer.

L'acide formique, dans les quantités dans lesquelles il se trouve naturellement dans les aliments ou ajouté comme agent de conservation, est inoffensif.

Ce n’est qu’à des concentrations élevées que l’action corrosive de l’acide formique peut entraîner des troubles du corps et des problèmes de santé, comme c’est parfois le cas lorsqu’il entre en contact avec la sécrétion protectrice de certaines fourmis ou avec de l’ortie.

L'acide formique, comme beaucoup d'autres remèdes naturels, est un excellent stimulant. Cela n'a pas d'effet direct, mais agit indirectement. En d’autres termes, il stimule les systèmes organiques, la matrice intercellulaire, les tissus conjonctifs aux réactions par lesquels le corps est ensuite guéri.

Aujourd'hui, l'acide formique est inclus dans la composition des onguents, est disponible sous forme de teintures à l'alcool et d'autres médicaments. Souvent utilisé pour traiter l'ostéochondrose.

Interaction avec d'autres éléments

Il existe une hypothèse selon laquelle l’acide formique, lorsqu’il interagit avec l’acide chlorhydrique de l’estomac, forme des composés nocifs. Ces hypothèses ont d'abord été formulées par les vétérinaires. Le fait est que chez les veaux, après avoir consommé du lait avec de l'acide formique, il y avait eu des violations du foie et des ulcères.

Facteurs influant sur la teneur en acide formique de l'organisme

Dans le corps humain, l'acide formique est produit en petites quantités à partir de méthanol, ingéré, inhalé ou produit.

La santé formelle de l'acide formique peut, si une grande quantité est inhalée, avalée ou répandue sur la peau. Il peut causer un œdème pulmonaire, endommager la cornée, les reins, le sang et causer de graves brûlures.

Un excès d'acide formique conduit à une acidose - l'accumulation de particules d'acide chargées négativement dans le sang et d'autres tissus corporels. Les patients atteints d'une telle violation ont noté l'odeur d'acétone de la bouche.

À des concentrations élevées (comme avec les morsures de fourmis, par exemple ou par contact avec de l'ortie), des réactions allergiques locales peuvent survenir.

Les signes d'un manque d'acide formique ne sont pas révélés.

Acide formique pour la beauté et la santé

L'acide formique est utilisé en parfumerie. Il est utilisé dans les aérosols. En cosmétique, il est utilisé comme régulateur de la dureté de l'eau. Utilisé dans les remèdes contre l'acné.

L'acide formique figure sur la liste des additifs cosmétiques approuvés dans l'Union européenne et aux États-Unis.

Acide formique (E236)

Beaucoup ont entendu parler de ce qu'on appelle l'acide formique, mais peu de gens savent qu'il existe un additif synthétique qui, dans le classificateur européen des additifs alimentaires, est marqué du symbole E236.

L'acide formique est un excellent conservateur qui, malgré sa production chimique, est bénéfique pour le corps humain. Il existe bien sûr certains des dangers de son utilisation, mais ils sont si insignifiants qu'ils ne rendent pas cette substance interdite à être mangée.

Description de l'acide formique, propriétés physiques et chimiques

Dans la nature, cette substance se trouve dans les excréments des insectes, en particulier des abeilles et des fourmis rouges, à cause de son nom. C'est aussi dans les aiguilles, les orties et quelques fruits.

Pour la première fois, les propriétés curatives de l'acide formique intéressent les scientifiques du XVIIe siècle. Le biologiste-naturaliste anglais John Ray a mené une série d'expériences sur l'extraction de cette substance à partir de fourmis rouges.

Bien que les expériences aient été loin d’être humaines, car pour cela, il était nécessaire d’agir à haute vitesse sur des individus vivants, elles ont abouti à un succès.

Suite à la condensation qui a suivi, une substance acide appelée acide formique a été obtenue.

Plus tard, au milieu du XIXe siècle, le chimiste français Joseph Gay Lussac a synthétisé ce produit à partir d'acide cyanhydrique et Marcelain Berthelot l'a obtenu à partir de monoxyde de carbone, dont l'expérience est encore utilisée pour produire de l'acide formique dans les conditions modernes.

En apparence, cette substance ressemble à un liquide clair et incolore avec une odeur caractéristique forte et un goût acide. L'acide formique est hautement soluble dans l'eau, l'alcool éthylique, le benzène, l'éther et l'acétone. Il est extrêmement inflammable et extrêmement explosif, et présente également une activité corrosive élevée.

Le complément alimentaire E236 a une formule moléculaire sous la forme de CH2O2. Une formule structurelle peut être représentée sous la forme: HCOOH.

Les autres noms de cette substance incluent: E236, acide méthanoïque, acide méthanoïque, acide formique. En français, son nom ressemble à: Acile formique ou Acide méthanoique, en allemand - d-Carbonsaure ou Ameisensaure.

L'acide formique appartient au groupe des conservateurs. Une telle substance est naturellement formée à partir d’alcool méthylique, qui pénètre dans le corps humain par la peau ou les voies respiratoires. Cependant, ce montant est très faible.

Obtenez ce complément alimentaire par différentes méthodes. La première méthode est principalement utilisée pour obtenir l'acide utilisé à des fins techniques. L'hydrolyse alcaline du formamide produit environ 35% de la quantité totale de l'additif.

Et pour l'industrie alimentaire, le processus de synthèse se déroule en deux étapes.

Pour cela, de l'hydroxyde de sodium ou de la soude caustique est chauffé à une température de 1300 degrés Celsius et passé à travers du monoxyde de carbone, obtenant ainsi le sel de sodium de l'acide formique, sinon du formiate de sodium.

Le produit résultant est décomposé avec de l'acide sulfurique et, lors de la distillation dans une unité sous vide, la substance préparée est obtenue. Cette méthode est plus utilisée dans l'industrie que la précédente.

L'acide formique est l'acide monobasique carboxylique le plus saturé, qui, sous une forme hautement concentrée, peut dissoudre des polymères stables tels que le capron ou le nylon.

Les principaux fabricants d'additifs alimentaires E236

Les principaux fournisseurs d'acide formique à l'échelle industrielle sont les Allemands. Leur préoccupation BASF compte environ quatre-vingt sites de production dans différents pays du monde.

Les Chinois respirent pratiquement dans le dos: la société de production d'engrais de Jinzhou Lv Zhiyuan possède sa propre usine de produits chimiques équipée de cinq lignes de production.

En Fédération de Russie, le composant E236 est engagé dans la production de Component-Reactive, situé à Moscou et possédant le prix international «Golden Arch», récompensé pour la haute qualité de ses produits.

Et l'entreprise industrielle Khimreaktiv est l'un des principaux fournisseurs de produits techniques sur le marché mondial.

Cet acide étant considéré comme un produit présentant un danger accru, son emballage est soumis à de fortes exigences. Pour cet ajustement:

• Bidons en plastique de 35 kg;
• Barils de 250 kilogrammes;
• Conteneurs IBC de 1200 kg;
• fûts en aluminium ou en acier;
• bouteilles de verre.

Les conteneurs doivent être fermés hermétiquement et comporter des joints supplémentaires résistants à l'acide formique.

Le récipient en verre est fermé avec des bouchons, emballé dans une pellicule de plastique et fermement attaché.

De nombreux marquages ​​différents sont appliqués sur l'emballage: liquides inflammables - liquides inflammables, CE - substances corrosives caustiques et, en conséquence, E236 - acide formique.

Utilisation d'un conservateur alimentaire E236

Depuis les temps les plus anciens, l'acide formique était réputé pour ses propriétés antibactériennes. Il était utilisé comme antiseptique et empêchait la reproduction de la microflore pathogène. Grâce à toutes ces qualités, il est également apprécié dans la vie moderne. Ce complément alimentaire est largement utilisé dans de nombreux domaines de la vie et de l'industrie.

Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé pour:

• faire des marinades de poisson;
• désinfection des fûts de bière et de vin;
• scission des sucres dans la production de miel artificiel;
• conservation des légumes et des fruits;
• faire des jus de fruits.

Une telle substance est utilisée à la fois comme ingrédient indépendant et en combinaison avec d’autres produits, le plus souvent de l’acide benzoïque et ses benzoates.

Dans le secteur médical, l'additif alimentaire E236 est activement utilisé pour:

• traitement de diverses douleurs névralgiques, myosite, rhumatismes, polyarthrite, où ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires sont utilisées;
• traitement et prévention des infections fongiques, des varices, des ecchymoses;
• anesthésie locale;
• la fabrication de désinfectants anti-pédiculants.

La cosmétologie n’est pas non plus épargnée. Dans cette industrie, il est utilisé:

• combattre l'acné;
• dans la fabrication de médicaments pour stimuler la croissance des cheveux;
• En tant que composant de la crème de bronzage dans un salon de bronzage, ce produit présente toutefois un nombre important de contre-indications.

L'acide formique est également utilisé dans d'autres industries:

• produits chimiques ménagers - pour la fabrication d’outils de lutte contre la rouille et le tartre;
• apiculture - avec son aide, ils luttent contre les tiques dangereuses pour les abeilles;
• agriculture - pour la préservation des propriétés bénéfiques des plantes fourragères récoltées pour l'hiver;
• industrie de la fourrure et du cuir - pour donner une couleur uniforme aux matières premières, à l’élasticité et au nettoyage de la saleté.

Le produit technique est souvent utilisé comme antigel, additif antigel. Avec son aide, les oxydations des alliages de cuivre sont éliminées et le matériel de peinture dans les stations-service est nettoyé.

L'utilisation de l'acide formique en tant qu'additif alimentaire est autorisée dans la Fédération de Russie, mais dans les pays européens, il ne peut être utilisé qu'à des fins esthétiques. En Amérique, à partir de cela, fabriquent des arômes chimiques, également utilisés dans l'industrie alimentaire.

Propriétés utiles et nocives de l'acide formique

Comme mentionné ci-dessus, l'acide formique est un produit de danger accru, mais il ne cause un préjudice que lorsqu'il est appliqué sous une forme concentrée. La troisième classe de danger est attribuée à une solution aqueuse à 10% d'une telle substance.

La dose quotidienne maximale pour un adulte est de 3 mg par kilogramme de poids. Une telle substance est complètement absorbée par le corps et excrétée par le système urinaire.

Dans l'environnement, l'acide formique se biodégrade et ne nuit donc pas à l'environnement.

En outre, il contribue à améliorer le processus de coagulation du sang et la dilatation des vaisseaux sanguins.

Mais la substance concentrée est considérée comme l'une des plus dangereuses. L'inhalation de ses vapeurs à haute concentration peut causer:

• lésions oculaires, parfois même cécité;
• pathologie des voies respiratoires, même œdème pulmonaire;
• diverses réactions allergiques.

Le contact avec un tel acide sur la peau provoque une grave brûlure chimique. Dans ce cas, la lésion ne peut en aucun cas être lavée avec de l'eau, uniquement une solution de soude ou une solution d'ammoniac.

Au lieu de conclusions

L'acide formique est un additif alimentaire de synthèse qui est très demandé dans de nombreux secteurs: cosmétologie, médecine, industrie alimentaire et autres.

À petites doses, il s'agit d'un excellent médicament aux propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et analgésiques. En raison de quoi il est utilisé comme conservateur dans la transformation des aliments.

Cependant, à des concentrations élevées, c'est l'acide carboxylique le plus dangereux, ce qui peut provoquer l'apparition de diverses pathologies des voies respiratoires et entraîner d'autres conséquences négatives.

Acide formique

L'acide formique ou méthane est représentatif d'un certain nombre de composés carboniques monobasiques saturés.

Dans des conditions normales, il s’agit d’un liquide incolore, soluble dans le glycérol, le toluène, l’acétone, le benzène. Réagit avec l'éther diéthylique, l'éthanol et l'eau.

L'acide formique a été isolé pour la première fois des fourmis de la forêt rouge en 1671 par le scientifique John Ray. Il n'a été synthétisé artificiellement qu'au 19ème siècle par le chimiste Joseph Gay-Lussac.

Le procédé le plus courant d’obtention d’une substance est l’isolement d’un composé lors de la production d’acide acétique, sous l’influence de l’oxydation en phase liquide du butane. Autres moyens "d'extraire" la substance de méthane: en décomposant les esters de glycérol de l'acide oxalique, lors de l'oxydation du méthanol.

À des concentrations élevées, empoisonnant le corps, exerçant un effet toxique, précipitant les pectines, l’industrie alimentaire l’utilise donc en tant que conservateur en quantités limitées.

Informations générales

Dans la nature, l’acide méthanoïque est trouvé dans les produits suivants:

• fraises;
• les framboises;
• des pommes;
• avocat;
• les ignames sauvages;
• Papa;
• les orties;
• le quinoa;
• Litchi chinois;
• fruit du dragon (pitaya).

En outre, le composé contient des boissons gazeuses, des légumes marinés / marinés, du vinaigre de cidre de pomme, le secret des abeilles, des fruits / poissons en conserve.

Selon la structure organique, la substance (HCOOH) appartient au groupe des acides gras et présente un fort effet antimicrobien. Son danger dépend de la concentration.

Sur la base des données de classification de l'Union européenne, il a été établi qu'une solution liquide à 10% au contact de la peau est irritante, 15% ou plus est corrosive et que 100% laisse des brûlures chimiques graves et peut provoquer un choc anaphylactique.

Pour améliorer le goût, augmenter la durée de conservation des aliments en conserve, les aliments pour animaux, l'acide formique et ses sels sont utilisés dans l'industrie alimentaire comme additifs (E236 - E238).

Bien que la connexion appartienne au groupe des plus simples, son rôle dans la vie humaine ne peut être sous-estimé. L'acide méthanique est impliqué dans les processus métaboliques. Chez les animaux, il fournit une synthèse de bases puriques, de méthion et d’acides nucléiques.

Application

L'acide méthanique n'appartient pas à la catégorie des composés vitaux pour le corps humain. L'apport quotidien admissible de la substance est de 3 milligrammes. Bien absorbé par le foie, à des concentrations élevées, a un effet diurétique, excrété avec les excréments.

L'acide formique est un stimulant qui active la matrice extracellulaire, les systèmes organiques, les tissus conjonctifs aux réactions, grâce auxquelles le corps est rapidement restauré.

Aujourd'hui, le composé est produit sous la forme de teintures alcooliques à 1,4%, de préparations médicales, il est inclus dans la composition de baumes gels, de pommades.

Formes d'application de l'acide formique:

1. Agriculture, pour la préparation des aliments pour animaux. Le composé est utilisé comme agent de conservation antibactérien, ralentissant les processus de décomposition, de pourriture. Fait intéressant, l'ensilage, le foin après traitement à l'acide méthanoïque durera plus longtemps.
2. Industrie textile, en laine de teinture mordante.
3. Apiculture, pour lutter contre les parasites.
4. Industrie chimique, en tant que solvant.
5. La parfumerie et la cosmétologie, en tant que régulateur de la dureté de l’eau, composant des sprays aérosols pour cheveux.
6. Industrie alimentaire en tant que conservateur. En raison du fait que la E 236 lutte contre le développement de moisissures et d'un environnement pathogène dans les légumes en conserve fermentés, au vinaigre, elle est utilisée dans la production de boissons non alcoolisées et de produits à base de poisson acidulés. De plus, l'acide organique est utilisé pour désinfecter les fûts de bière et de vin. Conservateur améliore l'odeur et le goût des produits alimentaires, c'est pourquoi il est largement utilisé dans la création d'aliments à base de fruits. En nutrition diététique, il est recommandé d'utiliser les formiates comme substituts du sel à l'acide formique.

1. La médecine, en tant que remède contre l'acné, pour dilater les vaisseaux sanguins et améliorer la nutrition des tissus

Pour éliminer l’acné, appliquez de l’acide méthanoïque sur la zone à problèmes, mais dans le même temps, il n’est pas recommandé de nettoyer la peau car cela entraînerait une perte excessive d’humidité. 10 minutes après que l'alcool ait séché à 1,4%, appliquez une crème hydratante sur votre visage. La procédure est effectuée le matin et le soir pendant cinq jours.

Examinons en détail les propriétés de l’acide formique et les indications pour l’utilisation du médicament à des fins médicinales.

Le composé organique est utilisé comme agent analgésique, nettoyant, antiseptique, anti-inflammatoire et bactéricide.

À usage externe, l’industrie pharmacologique produit la substance sous forme de solution: acide formique à 1,4% dans éthanol à 70%. Le volume standard de la bouteille est 50, 100 millilitres.

Le liquide clair et incolore a une odeur caractéristique d’éthanol, renforcée par les vapeurs du composé de méthane. Le médicament appartient à la catégorie des médicaments qui présentent des propriétés analgésiques et irritantes.

Lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, l'acide formique a un effet de distraction, provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, améliore la nutrition des tissus.

Indications d'utilisation de la solution à 1,4%:

• névralgie;
• mono- ou polyarthrite non spécifique;
• myosite;
• arthralgie;
• myalgie.

• dommages à la peau sur le site d'application;
• hypersensibilité au composé.

En plus de la solution alcoolique, l’acide formique est utilisé pour préparer des pommades.

Le moyen le plus courant est le gel-baume Muravivit. Propriétés pharmacologiques du médicament: réparateur, tonique, anti-oedémateux, régénérant (tissu de renouvellement). Le baume soulage l'inflammation, soulage la douleur, réduit la perméabilité capillaire.

En outre, il ralentit la coagulation du sang, améliore la microcirculation, augmente le tonus des vaisseaux veineux et prévient la formation de thrombose.

Lorsqu'il est appliqué localement, il détruit les microorganismes douloureux à Gram positif, Gram négatif, en fournissant un effet antiseptique et désinfectant.

Indications d'utilisation:

• attaques aiguës de douleur dans les articulations, le bas du dos, le haut du dos, le cou;
• blessures (entorses, muscles, entorses, ecchymoses);
• pour une cicatrisation rapide: égratignures, abrasions, plaies, coupures, fissures;
• les engelures aux extrémités, légères brûlures thermiques;
• soulager les démangeaisons causées par les plantes épineuses, les piqûres d'insectes, les irritations;
• maux de tête, ecchymoses, hématomes;
• les varices;
• sensation de lourdeur dans les jambes;
• eczéma, dermatite;
• maladies fongiques;
• acné, bouille.

En médecine traditionnelle, l'acide formique a longtemps été utilisé pour traiter la radiculite, la goutte, les rhumatismes, l'ostéoporose, les poux, stimuler la croissance des cheveux.

Les pommades, les baumes gels, les solutions alcooliques sont uniquement destinés à un usage externe. Pour soulager la maladie et soulager l’inflammation, le médicament doit être appliqué avec une fine couche sur la zone à traiter et s’étendre doucement sur la peau en effectuant de légers mouvements de massage, puis en laissant sécher complètement. Lubrifiez les zones touchées 2 à 3 fois par jour jusqu'à la disparition des symptômes.

Aujourd'hui, l'acide méthanoïque est également utilisé pour produire un antiseptique préopératoire (Pervomur) en chirurgie pour la désinfection du matériel.

Effets secondaires et interaction de l'alcool

Lors du traitement de la peau avec des préparations à base d'acide formique, soyez prudent, suivez les instructions du fabricant. Comme les solutions saturées à 10% et plus provoquent une réaction douloureuse, elles se caractérisent par des propriétés corrosives.

L'ingestion accidentelle d'une telle substance à l'intérieur de la membrane muqueuse de l'œsophage, l'estomac, contribue à l'apparition d'une gastrite nécrotique marquée. Les vapeurs chimiques corrodent les tissus des organes respiratoires, causant des brûlures à la cornée des yeux.

Si une solution d'acide formique concentrée entre en contact avec la peau, traitez immédiatement la zone avec une solution alcaline (bicarbonate de soude, bicarbonate de sodium).

Le méthane et son formaldéhyde sont des métabolites formés lors de la décomposition du méthanol dans le corps humain. Ces substances sont toxiques et endommagent le nerf optique, entraînant une cécité totale.

Si du méthanol pénètre dans l'organisme, afin d'éviter la formation d'acide formique sous l'influence de l'alcool déshydrogénase, vous devez immédiatement boire une solution d'alcool éthylique.

Vous pouvez ainsi prévenir la réaction, ce qui entraîne une perte totale de la vision.

L'alcool éthylique est une sorte d'antidote qui empêche l'intoxication par l'acide formique.

Le composé est utilisé plutôt pour ne pas se débarrasser de la végétation indésirable, mais pour ralentir la croissance des cheveux après la procédure d'épilation. L'acide formique est utilisé comme puissant antiseptique, exclusivement dilué. Il est ajouté à la base d'huile ou achète immédiatement le produit fini.

Après la première application sur la zone rasée, l'huile avec de l'acide formique augmente le temps entre les épilations, prolonge l'efficacité de la procédure, puis bloque, avec un usage régulier, l'activité du follicule. En conséquence, la fibre capillaire n'est pas formée, la croissance de la végétation s'arrête.

Selon les critiques de filles qui utilisent cette méthode, "l'huile de fourmi" n'irrite pas la peau mais la rend au contraire soyeuse et lisse.

La séquence de la procédure:

• enlever les poils de la zone à problèmes (en utilisant un épilateur, de la cire, des pincettes);
• rincer, sécher la peau;
• Appliquez une fine couche de produit sur cette zone pendant 15 minutes;
• laver l'huile avec de l'eau froide;
• inspecter la zone cutanée pour la présence d'une réaction allergique, d'une gêne (en cas de démangeaisons, de rugosités, de rougeurs, il est strictement interdit d'appliquer de l'huile avec de l'acide formique; si ces phénomènes ne sont pas observés, la procédure peut être poursuivie);
• appliquer à nouveau le remède sur la zone sélectionnée pendant 15 minutes supplémentaires; la durée peut être augmentée progressivement et portée à 4 heures;
• Lavez soigneusement l'huile avec de l'eau savonneuse.

Répétez cette procédure à mesure que les nouveaux cheveux germent. Pour obtenir un résultat durable, veuillez patienter, vous aurez besoin de 7 à 10 épilations à base d'huile de fourmi.

Si la peau est endommagée (égratignures, écorchures, plaies, fissures), il convient de s’abstenir jusqu’à ce qu’elle soit complètement guérie.

De plus, pour des raisons de sécurité, il n'est pas recommandé d'appliquer le produit pendant la grossesse et l'allaitement.

Pour une épilation plus délicate, ajouter 10 gouttes d’huile formique à la crème pour bébé. Le mélange peut être appliqué quotidiennement sur les zones à problèmes. En plus de ralentir la croissance des cheveux, vous recevrez un véritable remède nutritionnel.

Conclusion

L'acide formique est un composé qui, en raison de ses propriétés thérapeutiques, prophylactiques et antibactériennes, est utilisé dans divers domaines de l'activité humaine.

A savoir: alimentation, textile, industries chimiques, médecine, agriculture, parfumerie, cosmétologie, apiculture. La substance est produite sous la forme d'une solution alcoolisée, de pommades, de baumes et est utilisée pour lutter contre l'acné, la végétation indésirable dans les zones à problèmes, le traitement des névralgies, les maladies de la peau, les articulations, la guérison rapide des plaies, les luxations, les contusions.

L'acide est libéré sans ordonnance, mais il doit être utilisé avec une attention particulière, dans le respect des règles de sécurité, car il provoque une gastrite nécrotique grave, et si le concentré entre en contact avec la peau ou une allergie.

À petites doses (3 milligrammes par jour) dans les aliments, E 236 ne constitue pas une menace pour la vie ou la santé humaines mais améliore au contraire les processus métaboliques. Un agent de conservation inhibe la multiplication des parasites dans les légumes marinés, les produits à base de poisson et les boissons non alcoolisées.

N'oubliez pas qu'avant d'utiliser de l'alcool formique à des fins médicales à l'extérieur, vous devez d'abord appliquer la composition pendant 10 minutes sur la zone à problèmes de la peau et observer le lieu traité. En l'absence d'allergies, le médicament peut être utilisé avec prudence.

Acide formique

L'acide formique (méthane) est le premier représentant d'une série d'acides carboxyliques monobasiques saturés.

Propriétés physiques et thermodynamiques

Dans des conditions normales, l’acide formique est un liquide incolore.

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