Ecodobavki

Vous êtes-vous déjà rendu compte qu'il y avait beaucoup d'aliments dans votre panier à provisions, dans lesquels il pourrait y avoir beaucoup plus d'additifs malsains, voire nocifs, que de substances bénéfiques pour le corps? Je pense que c'est venu.

Très probablement, vous regardez même la composition de presque tous les produits finis avant de l'acheter. Dans ce cas, vous avez certainement vu plus d’un supplément avec le code «E», qui sont considérés comme non dangereux.

Vous est-il déjà arrivé de penser que, dans ce produit, il peut en réalité y avoir beaucoup plus de ces mystérieux "E"? Peut-être pas.

C’était un problème dans notre pays, mais j’ai hâte de vous rendre heureux. Dans notre pays, il est beaucoup plus difficile d’aborder ce problème. Votre corps est donc beaucoup plus en sécurité que jamais auparavant.

En Russie, il a été décidé que cette question serait abordée strictement. Nous faisons même une si mauvaise chose - comparez la taille des documents sur les additifs en Ukraine et en Russie.

Ainsi, en Ukraine, la taille du document ne dépasse pas une douzaine de pages, alors qu’elle compte 233 pages et qu’il ne s’agit que de la résolution principale! De plus, cette question n’a cessé d’être prise en compte et nous avons donc, avec une certaine fréquence, publié des documents spéciaux sur des additifs spécifiques.

Par exemple, l'additif alimentaire E-128 - Colorant rouge 2G est expressément interdit. Ce document a été personnellement signé par le médecin hygiéniste en chef de la Fédération de Russie, G. Onishchenko. Une caractéristique de ce document est qu’il est indiqué la quantité de ce colorant pouvant être contenue dans divers produits, ainsi que ses principales propriétés décrites en détail.

Cependant, Mère Russie n’est pas du tout devenue l’inventeur du problème - la même décision a été prise par la Commission européenne il ya plusieurs années. Elle a commandé une étude complète à l'Agence européenne des normes alimentaires et a décidé de ne plus utiliser ce supplément. Maintenant, son importation a également été interdite sur notre territoire. De plus, il était interdit de vendre et de fabriquer des produits dans le pays, avec l'ajout du E-128.

Nous pouvons maintenant affirmer avec fierté qu'en Russie, les producteurs de produits alimentaires perdent toute possibilité légale de "développer" injustement leurs produits avec des substances dangereuses pour la santé de leurs clients. De plus, nous réglementons non seulement le taux de contenu des additifs, mais aussi la capacité de les produire et de les utiliser, de les transporter et même de les stocker!

Un autre avantage de la législation européenne, maintenant russe, réside dans le fait que les règles relatives à l’utilisation des additifs en donnent une classification stricte et les caractéristiques générales de chaque complément «E». En conséquence, les acheteurs qui souhaitent en savoir plus sur ce qu’ils mangent n’ont pas à faire presque aucun effort pour trouver des informations. Tout ce qui concerne les antioxydants, les colorants, les vernis, les conservateurs, les améliorants et les stabilisants est facilement accessible et est même inclus dans le décret ministériel lui-même.

Mais les Européens ont commencé à s'intéresser à l'utilisation des suppléments "E" au milieu du siècle, dans les années 50. Même alors, les premières plaques de substances nocives y ont été compilées et décrites en détail. Bien sûr, on ne peut pas dire qu’en Europe, ils s’en sont complètement débarrassés, mais au fil des ans, les gens ont développé des habitudes utiles pour étudier avec soin la composition de ce qu’ils achètent pour leur table.

Quels sont les règlements?

À l’heure actuelle, la législation de la Fédération de Russie contient quatre lois régissant la fourniture de services d’enregistrement pour de nouvelles substances biologiques et chimiques précédemment inutilisées.

1. Loi fédérale n ° 29-ФЗ du 02.01.2000 «sur la qualité et la sécurité des produits alimentaires»

Cette loi régit le processus d'enregistrement des aliments, produits et matériels nouvellement introduits mais non appliqués avant ou pour la première fois dans le pays.
2. Décision de la Commission de l'Union douanière du 28.05.2010 № 299 "sur l'application de lieux sanitaires de l'union douanière"

Contient une liste de produits, de produits de matériaux soumis à un enregistrement officiel.

3. Arrêté du Rospotrebnadzor du 23.07.2012 n ° 781 “portant approbation du règlement administratif du Service fédéral de surveillance de la protection des droits des consommateurs et du bien-être humain pour la prestation de services publics d'enregistrement des substances chimiques et biologiques introduites dans la production et utilisées antérieurement sur la base de drogues potentiellement dangereuses pour l'homme (à l'exception des drogues); certains types de produits présentant un danger potentiel pour l'homme (à l'exception des médicaments); certains types de produits, y compris les produits alimentaires, importés pour la première fois sur le territoire douanier de l'union douanière ».

4. Ordonnance n ° 290 du 20 juillet 2010 «sur l'enregistrement des produits par les collectivités territoriales (telle que modifiée par l'ordonnance n ° 742 du 19 septembre 2011 du Rospotrebnadzor)

La liste des produits devant être enregistrés par les organismes territoriaux.

Additifs alimentaires interdits par la loi en Fédération de Russie

Notre État a soigneusement ouvert l'accès à l'information sur les additifs interdits ou autorisés dans notre pays. En allant en ligne, vous pouvez facilement trouver presque toutes les informations sur ce compte.

Additifs interdits:

(il est prouvé que ces additifs font beaucoup de mal à l'organisme)
• E121 - rouge citron 2 (colorant)
• E123 - amarante rouge (teinture)
• E128 [6] - 03.09.2007. rouge 2G (colorant)
• E216 [7] - éther propylique d'acide para-hydroxybenzoïque, un groupe de parabens (agent de conservation)
• E217 [7] - acide para-hydroxybenzoïque de sel de sodium d'ester propylique (agent de conservation)
• E240 - formaldéhyde (conservateur)

Suppléments non résolus:

(Parmi ces suppléments sont ceux qui n'ont pas été testés et par conséquent leur statut n'est pas connu avec certitude)
• E127 - Érythrosine - interdit dans plusieurs pays
• E154 - FK brun
• E173 - Aluminium
• E180 - Ruby Litol VK
• E388 - Acide thiopropionique
• E389 - Dilaurtiltiodipropionat
• E424 - Curdlan
• E512 - Chlorure d'étain (II)
• E537 - Hexacyanomanganate de fer
• E557 - silicate de zinc
• E912 - Esters Montaniques
• E914 - Cire de polyéthylène oxydée
• E916 - Iodate de calcium
• E917 - Iodate de potassium
• E918 - Oxydes d'azote
• E919 - chlorure de nitrosyle
• E922 - Persulfate de potassium
• E923 - Persulfate d'ammonium
• E924b - Bromate de calcium
• E925 - Chlore
• E926 - Dioxyde de chlore
• E929 - Peroxyde d’acétone

Prenez soin de votre santé, lisez la composition et soyez en bonne santé!

http://ecodobavki.ru/zakonodatelstvo-v-oblasti-pishhevyx-dobavok/

Marquage des denrées alimentaires

Les suppléments nutritionnels (il y en a plusieurs centaines) constituent un moyen simple et peu coûteux de donner au produit un aspect et une couleur attrayants, d'améliorer le goût et de prolonger sa durée de vie.

Auparavant, les noms de ces produits chimiques étaient complètement écrits sur les étiquettes des produits, mais ils prenaient tellement de place qu’en 1953, en Europe, il a été décidé de remplacer les noms complets des additifs alimentaires chimiques par une seule lettre avec codes numériques. L'indice E (de l'Europe) dans la Communauté européenne est utilisé pour indiquer la présence dans le produit alimentaire de tout additif alimentaire identifié selon le système de classification international (INS). Selon ce système, les additifs alimentaires sont divisés en groupes selon le principe d'action. Le groupe est déterminé par le premier chiffre indiqué après la lettre E.

Sécurisé "E"

Vraiment (et pas officiellement), seule une petite quantité de suppléments nutritionnels peut être qualifiée d’inoffensive, mais même ceux-ci ne sont pas recommandés par les médecins pour les enfants de moins de 5 ans.

E100 - la curcumine (un colorant) peut être contenue dans de la poudre de curry, des sauces, des plats préparés avec du riz, de la confiture, des fruits kandirovanny, des pâtes de poisson

E363 - acide succinique (acidifiant), contenu dans les desserts, les soupes, les bouillons, les boissons sèches

E504 - Carbonate de magnésium (pâte à lever), peut être contenu dans le fromage, la gomme à mâcher, le sel comestible

À propos des dangers des additifs électroniques

Les plus nocifs sont les conservateurs et les antioxydants.

Conservateurs. Dans un environnement dans lequel un tel médicament est présent, la vie devient impossible et les bactéries meurent, ce qui empêche le produit de se gâter plus longtemps. L’homme est constitué d’un grand nombre de cellules différentes et a une masse importante (comparée à un organisme unicellulaire). Ainsi, contrairement aux organismes unicellulaires, il ne meurt pas de l’utilisation d’un agent de conservation (dans certains cas, également à cause de l’acide chlorhydrique contenu dans l’estomac). détruit les conservateurs). Ainsi, le conservateur E240 (formaldéhyde) peut être présent dans les aliments en conserve (champignons, compotes, confitures, jus de fruits, etc.)

Les conservateurs et les stabilisants agissent comme des antibiotiques.

De nombreux additifs nocifs parmi les colorants. Sont en particulier interdits: E121 (colorant rouge citronné) et E123 (colorant amarante). On les trouve généralement dans l’eau sucrée, les bonbons, les glaces colorées.

Déjà scientifiquement prouvé que les trois suppléments peuvent contribuer à la formation de tumeurs malignes.

Émulsifiants plus souvent représentés par des minéraux, par exemple: E500 - bicarbonate de soude ordinaire (bicarbonate de sodium); E507 - acide chlorhydrique; E513 - acide sulfurique.

En plus de ce qui précède, il existe des composés chimiques qui ne sont pas considérés comme dangereux et qui sont approuvés pour une utilisation dans le monde entier. Cependant, jugez par vous-même à quel point il est approprié de parler de leur innocuité. Voici quelques-unes des plus courantes:

* E250 - nitrite de sodium
* E251 - nitrate de sodium
* E252 - nitrate de potassium

Sans ces additifs, il est impossible d'imaginer des saucisses. Au cours du processus de traitement, la viande de saucisse perd sa couleur rose pâle pour devenir une masse gris-brun. On utilise ensuite les nitrates et les nitrites et, de la vitrine, le boudin déjà cuit de la couleur du veau nous regarde.

Les additifs nutritifs sont contenus non seulement dans les saucisses, mais aussi dans le poisson fumé, les sprats et le hareng en conserve. Ajoutez-les et des fromages à pâte dure pour éviter l'enflure.

Il est recommandé aux personnes souffrant de maladies du foie, des intestins, de la dysbactériose et de la cholécystite d’exclure des produits contenant ces suppléments de l’alimentation. Chez ces personnes, une partie des nitrates pénétrant dans le tractus gastro-intestinal se transforme en nitrites plus toxiques qui, à leur tour, forment des carcinogènes assez puissants - les nitrosamines.

Édulcorants

Récemment, divers succédanés du sucre sont devenus de plus en plus populaires. Ces additifs sont désignés par des codes.

E954 - saccharine
E952 - acide cyclamanique et cyclamates
E950 - Potassium d'acésulfan
E951 - aspartame
E968 - Xylitol

- ces substances, à des degrés divers, affectent négativement le foie.

Évitez les produits contenant de tels suppléments - dans les six mois suivant l’hépatite. La prudence devrait également s'appliquer au xylitol. Cela peut causer une dysbiose.

Liste des suppléments alimentaires malsains E

Additifs alimentaires particulièrement nocifs et interdits E selon l'INFO du ministère de la Santé de la Fédération de Russie:

E 102; E 104; E 110; E 120; E 121; E 122; E 123; E 124; E 127; E 128; E 129; E 131; E 132; E 133; E 142; E 151; E 153; E 154; E 155; E 173; E 174; E 175; E 180;

E 214; E 215; E 216; E 217; E 219; E 226; E 227; E 230; E 231; E 233; E 236; E 237; E 238; E 239; E 240; E 249. E 252; E 296; E 320; E 321; E 620; E 621; E 627; E 631; E 635;

E 924 ab; E 926; E 951; E 952; E 954; E 957.

experts Rospotrebnadzor considèrent dangereux les additifs suivants: E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E270, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E503, E620, E636 et E637. La liste des plus dangereux inclut les numéros E123, E510, E513 et E527. Cependant, pour des raisons inconnues, ils ne sont toujours pas interdits. Les additifs E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241 et E477 sont appelés suspects.

Benzoate de sodium (E 211)

Le sel de sodium de l'acide benzoïque remplit une fonction de conservation assez importante: il empêche la fermentation des jus et empêche les bactéries de se multiplier. Il est ajouté aux boissons gazeuses, aux chips, à la viande et au ketchup. L'utilisation à long terme de E 211 dans les aliments peut entraîner des troubles métaboliques et causer le cancer.

Aspartame (E 951)

Cet édulcorant et exhausteur de goût remplace le sucre dans les aliments pour diabétiques. L'aspartame est ajouté à la gomme à mâcher, aux boissons, aux aliments en conserve, aux assaisonnements, etc. Mais depuis plusieurs années en Amérique, où il est utilisé très largement, il y a eu une campagne pour interdire le E951. Les aliments contenant de l'aspartame peuvent provoquer des migraines, des éruptions cutanées et une détérioration de l'activité cérébrale.

Glutamate de sodium (E 621)

Un produit chimique appelé glutamate de sodium donne au plat le goût et l’odeur de la viande (il est ajouté aux cubes de bouillon pour en améliorer le goût). Si vous dépassez la norme (versez quelques sacs dans une tasse de nouilles), vous pouvez être intoxiqué. En Amérique, des centaines de milliers de telles intoxications se produisent chaque année.

Liste de la FAO

Classification des additifs alimentaires dans le système du Codex Alimentarius, mise au point par l'Organisation internationale pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) des Nations Unies. Toutes ces données sont portées à la connaissance des fabricants de produits, mais comme la FAO est une organisation publique, ses informations sont uniquement de nature consultative.

* E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153 - colorants. Contenue dans de l'eau gazeuse douce, des bonbons, des glaces colorées. Peut conduire à la formation de tumeurs malignes.

* E171-173 - colorants. Contenue dans de l'eau gazeuse douce, des bonbons, des glaces colorées. Peut causer une maladie du foie et des reins.

* E210, E211, E213-217, E240 - agents de conservation. Il y a des conserves de toutes sortes (champignons, compotes, jus de fruits, confitures). Peut conduire à la formation de tumeurs malignes.

* E221-226 - agents de conservation. Utilisé dans n'importe quelle mise en conserve. Peut conduire à des maladies du tractus gastro-intestinal.

* E230-232, E239 - agents de conservation. Contenus dans les conserves de toutes sortes. Peut causer des réactions allergiques.

* E311-313 - antioxydants (antioxydants) Mangez dans du yogourt, des produits laitiers, des saucisses, du beurre, du chocolat. Peut causer des maladies du tractus gastro-intestinal.

* E407, E447, E450 - stabilisants et épaississants. Contenu dans les confitures, confiture, lait condensé, fromage au chocolat. Peut causer une maladie du foie et des reins.

* 461-466 - stabilisants et épaississants. Manger dans des conserves, des confitures, du lait concentré, du fromage au chocolat. Peut causer des maladies du tractus gastro-intestinal.

* 924a, 924b - antimousses. Contenue dans les boissons gazeuses. Peut conduire à la formation de tumeurs malignes.

Listes d'autres sources

Suppléments interdits ("eshki"):

E103 E105 E111 E121 E123 E125 E126 E130 E152 E952

Additifs dangereux:

E102 E110 E120 E124 E127 E129 E155 E180 E201 E220 E222 E223 E224 E228 E233 E242 E212 E400 E401 E402 E402 E222 E222 E222 E223 E2 E222 E228 E2 E22 E22 E22 E22 E22 E22 E22 E22 E22 E222 E22 E22 E22 E22 E22 E25 E63

Additifs pour la peau:

E151 E160 E231 E232 E239 E951 E1105

E131 E142 E153 E210 E211 E212 E213 E214 E216 E219 E230 E240 E249 E252 E280 E281 E282 E283 E330 E954

Certains des suppléments les plus dangereux:

E123 E510 E513 E527

Ingrédients pour causer des maux d'estomac:

E338 E339 E340 E341 E450 E451 E452 E453 E454 E461 E462 E463 E465 E466

Suppléments de tension artérielle:

Suppléments qui causent des éruptions cutanées:

E310 E311 E312 E907

Compléter les troubles intestinaux: E154 E343 E626 E627 E628 E629 E630 E631 E632 E633 E634 E635

informations provenant d'une autre source:

Suppléments dangereux: Provoquer des tumeurs malignes: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E122, E211, E213-217, E240, E330, E447.

Provoquer des maladies du tractus gastro-intestinal: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.

Allergènes: E230, E231, E232, E239, E311-131.

Provoquer des maladies du foie et des reins: E171-173, E320-322.

Depuis le 1er mars 2005, l’utilisation des conservateurs E216 et E217 est interdite dans les entreprises alimentaires nationales.

Marquage confirmant la qualité et la sécurité des marchandises

L'abréviation EAC («Eurasian Conformity», ou «conformité eurasienne») est un signe unique de la circulation du produit établi sur le marché des États membres de l'Union douanière (UM). La liste des pays membres de la CU s'allongera au fur et à mesure que de nouveaux membres rejoindront. Le marquage de l'EAU signifie que le produit a été approuvé par les autorités sanitaires, qu'il a été soumis à un contrôle approfondi et à des procédures de certification et qu'il respecte toutes les normes de qualité et de sécurité énoncées dans les réglementations techniques du véhicule. Chaque produit porte le titre de déclaration de conformité délivrée aux fabricants et aux fournisseurs. En fait, il s’agit d’un label de qualité moderne, adopté sur le territoire de l’Union douanière et confirmé par un logo graphique spécial appliqué sur l’emballage des marchandises.

GOST ISO 9001-2011 (équivalent moderne de la norme internationale ISO 9001: 2008/2015) - Certification des systèmes de gestion de la qualité. Le respect des exigences d'ISO9001 indique une réputation plutôt positive de la part du fournisseur, mais ne constitue pas directement une garantie de produits de haute qualité. Les certificats délivrés pour se conformer aux exigences de la norme GOST R ISO 9001-2008 sont valables jusqu'à leur date d'expiration. La norme nationale GOST approuvée en Russie - n'est valable que sur le territoire de la Fédération de Russie.

ISO 22000: 2005 (ISO 22000) est la norme internationale intitulée «Systèmes de management dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires et des produits alimentaires - Exigences pour toute organisation de la chaîne d'approvisionnement».

Conclusions

Lisez attentivement les étiquettes sur les étiquettes. Sans regarder, il est tout à fait possible d'acheter de l'amidon avec le goût, l'odeur et la couleur de la saucisse.

Certains suppléments ne sont nocifs qu'en grande quantité, mais les substances cancérigènes ont tendance à s'accumuler dans le corps. Donc, avec le temps, cela se fera sentir. Toute modification des produits les rend potentiellement dangereux pour la santé. L'utilisation d'amplificateurs synthétiques de goût et de couleur est une tromperie de votre propre organisme.

La présence sur l’étiquetage de l’emballage des aliments sous la forme du signe "Pas d’OGM" - ne garantit pas l’absence de composants génétiquement modifiés dans le produit.

L’inscription sur l’emballage de certains produits de confiserie et produits laitiers, indiquant qu’ils contiennent de la "graisse végétale" - peut indiquer que, lors de leur fabrication, les graisses animales ont été remplacées par de l’huile de palme bon marché (elle est aussi naturelle mais moins saine pour le corps nocif).

Mangez des aliments biologiques - légumes crus frais, fruits et baies.

N'achetez pas de produits dont la durée de conservation est indiquée sur l'étiquette - cela indique qu'il y a beaucoup de conservateurs.

Téléchargez une liste de codes à trois chiffres pour les additifs alimentaires E (agents de conservation, émulsifiants, exhausteurs de goût, colorants, etc.).

Informations dans l'encyclopédie Internet universelle:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Food_Add

Prix de gros et de détail des produits industriels et alimentaires.

| Aliments biologiques produits à la ferme, sans conservateurs terribles.

http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm

La liste des suppléments E interdits en Russie

Pour préserver l'aspect et prolonger la durée de vie du produit en utilisant des additifs alimentaires. Le catalogue complet contient plusieurs centaines d’articles incompréhensibles pour le consommateur moyen.

Probablement, seuls les technologues alimentaires et les chimistes comprennent ce que chaque "E" représente. La plupart des suppléments sont non seulement nocifs pour notre corps, mais aussi particulièrement dangereux.

Dans cet article, nous examinons le tableau des additifs électroniques interdits en Russie.

Classification des additifs alimentaires

En achetant n'importe quel produit alimentaire, au verso de l'emballage, vous pouvez voir que la composition contient diverses substances sous la forme du préfixe "E" et divers numéros.

Tous les additifs dans leurs fonctions sont divisés en 8 grandes catégories. Considérez-les sous la forme d'un tableau:

E700-899 sont des index de réserve.

La liste complète des additifs alimentaires dont l'utilisation est autorisée dans l'industrie alimentaire et importés sur le territoire de la Fédération de Russie est définie à l'annexe 1 du SanPin 2.3.2.1293-03.

L'acte juridique réglementaire est la résolution du ministère de la santé n ° 59 du 04-18/2003, sous l'autorité du service fédéral de surveillance des soins de santé et du ministère de la santé.

Si, selon les résultats de la recherche, l'additif est considéré comme dangereux pour la santé, il est exclu de la liste. Dans ce cas, un décret interdisant l’utilisation d’un additif alimentaire.

Il convient de noter que la liste ne contient pas les noms des additifs alimentaires non autorisés en Russie. Ce sont des substances dont la sécurité ou le danger n'a pas encore été prouvé. Par exemple, Е233 - thiabendazole, conservateur, E925 - chlore javellisant.

Additifs alimentaires interdits en Fédération de Russie

La liste des additifs électroniques interdits en Russie n'est pas si grande. Pour 2019, il comprend 8 éléments:

Colorant synthétique E121 (rouge citronné). C'est une substance toxique, un cancérigène. Il a un effet destructeur sur les systèmes respiratoire et urinaire, provoque l'apparition de tumeurs malignes et favorise la croissance des cellules cancéreuses.
Colorant artificiel E123 (amarante). Reconnu comme cancérogène, selon les résultats des tests. Augmente le risque de tumeurs de nature maligne, contribue à l'apparition de défauts du fœtus et retarde son développement.
Colorant artificiel E128 (rouge 2G). Cancérogène. Affecte le système nerveux: provoque une violation de la coordination, de la mémoire, un état de malaise général.
Conservateur E216 (propylparaben). L'allergène le plus fort. Cause le cancer du sein chez la femme et l'infertilité chez l'homme.
Conservateur E217 (sel de sodium). Contre-indiqué pour les personnes souffrant d'asthme, d'allergies. Provoque des maux de tête, des troubles de la digestion, favorise la croissance des tumeurs malignes.
Conservateur E240 (formaldéhyde). Il provoque l'apparition de maladies oncologiques, en particulier le nasopharynx.
Améliorant de cuisson Е924а (bromate de potassium). Cancérogène. Il a un effet toxique sur l'urètre.
Améliorant de cuisson ~ 924b (bromate de calcium). Toxique pour les muqueuses et la peau humaine, provoque la croissance rapide des tumeurs malignes.

Les raisons de l'interdiction

Ceux-ci incluent:

l'additif est reconnu comme cancérogène, c'est-à-dire qu'il est à l'origine de l'apparition de tumeurs malignes;
additif provoque des réactions allergiques;
l'additif a un effet toxique;
L'additif affecte négativement la santé humaine dans son ensemble, c'est-à-dire perturbe le système nerveux central, les organes urinaires et digestifs, le système neurovasculaire, le système reproducteur.

Ci-dessus, nous avons décrit en détail comment les additifs interdits affectent la santé humaine.

Additifs nocifs mais non interdits

En toute justice, il est nécessaire de mentionner les additifs alimentaires autorisés sur le territoire de la Russie, mais pouvant devenir nocifs pour les personnes souffrant de maladies chroniques.

Ceux-ci incluent:

E131-132, E214, E210, E230-232, E239, E160b, E311-313 - provoquer des allergies.
E107, E110, E122-124, E155, E214 - ont des effets nocifs sur le corps des personnes sensibles à l'aspirine.
E103, E105, E121, E123, E125-126, E142, E152, E130-131, E153, E210-215, E2-2-233, E924a, E924b - provoquer la formation de tumeurs malignes. Les personnes à risque de cancer sont à risque.
E102, E107, E155, E122-124, E211-214, E2-2-227 - sont dangereux pour les asthmatiques.
E127 - affecte le travail de la glande thyroïde.
E233 est dangereux pendant la grossesse car il affecte le développement et la croissance du fœtus.
E320-321 - augmente le niveau de cholestérol dans le sang.
E220-E226 - provoque des maladies gastro-intestinales.
E220, E171-173, E302, E510, E320-322, E518 - provoquent des maladies du foie et des reins.
E407, E338-341, E450-454, E461-466 - contribuent à l'indigestion.
E249, E262, E320, E296, E310-312, E514, E620-621, E623, E626-635 - sont dangereux pour les nourrissons et les jeunes enfants.
E102, E110, E104, E122, E124, E129, E211 - font que les enfants soient vif, impulsif et dispersent l'attention.

Comme vous pouvez le constater, tous ces codes ne peuvent pas être gardés dans ma tête. Par conséquent, lorsque vous allez au magasin, armez-vous d'une liste d'additifs alimentaires interdits et dangereux.

http://zaschita-prav.com/zapreshhennye-e-dobavki-v-rossii/

Catalogue des additifs alimentaires

Suppléments nutritionnels - un moyen efficace de donner et de conserver longtemps une apparence attrayante du produit. Ils sont capables de prolonger la durée de conservation plusieurs fois, d'améliorer la couleur, le goût et l'arôme des aliments. Un catalogue complet de compléments alimentaires comprend plusieurs centaines d'articles. Mais, probablement, seuls les chimistes et les technologues en alimentation comprennent parfaitement ce qui se cache derrière chaque "E". La plupart de ces suppléments sont nocifs, et certains sont particulièrement dangereux.

Caractéristiques générales des additifs électroniques

Tous les additifs alimentaires, selon leurs fonctions, sont divisés en catégories:

E100-182 - colorants (affectent la couleur du produit);
E200-299 - agents de conservation (prolonger la durée de conservation des aliments);
E300-399 - antioxydants (inhibent les processus d'oxydation, action rappelant celle des conservateurs);
-400-499 - stabilisants (préserver la consistance), épaississants (ajouter de la viscosité);
E500-599 - émulsifiants (confèrent une consistance uniforme, empêchent la formation de grumeaux);
-600-699 - amplificateurs de goût et d'odeur;
E700-899 - chambres réservées;
E900-999 - antimousses, anti-flammes.

Les conservateurs et les antioxydants sont les additifs les plus nocifs qui provoquent des mutations dans le corps, des maladies chroniques et des cancers. Et aux États-Unis, au Canada, en Allemagne, en Angleterre et en France, ils ont déjà commencé à parler du fait que la consommation de conservateurs en grande quantité empêche la décomposition des corps après la mort. Le formaldéhyde (E240) a l’effet le plus nocif sur le corps. Parmi les colorants, les substances les plus dangereuses sont interdites: E121, E123 (présentes dans les sodas et les variétés de crème glacée brillantes). Et pour tomber malade avec l'hépatite, il ne suffit parfois que de 6 mois d'utilisation régulière de produits contenant l'édulcorant E968 (xylitol). En fait, seuls les suppléments naturels sont qualifiés d'inoffensifs (bien qu'ils ne soient pas recommandés pour les enfants): E100, E363, E504, E957.

La liste des additifs dangereux et interdits: 102, 104, 110, 120-124, 127-129, 131-133, 142, 151, 153-155, 173-175, 180; 214-217, 219, 226, 227, 230, 231, 233, 236-240, 249-252, 296, 321, Е620, Е621, 627, 631, 3 E954, E957.

Particulièrement dangereux: E510, E513, E527.

Méfiant, mais pas encore interdit: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.

L'effet des ingrédients alimentaires sur le corps

Impact des additifs alimentaires sur la santé humaine:

Cause des troubles digestifs: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, E465, E466.
Nocif pour les intestins: E220-E224, E154, E343, E626-635.
Foie et reins nuisibles: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
Augmenter le cholestérol: E320, 466, 471.
Ils provoquent des crises d’asthme: E102, E107, E122-124, E155, E2-2144, E217-227.
Ils provoquent des réactions allergiques: Е131, Е132, 160, 210, 214, 217, 230-232, 239, 311-313.
Ils ont un effet négatif sur la peau, provoquant une éruption cutanée: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
Augmenter la pression artérielle: E154, E250, E251.
Affecte le déroulement de la grossesse et le développement fœtal: 233.
Ils provoquent la croissance de tumeurs: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E122, E211, E213-217, E230, E240, E249, E252, E220, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230, E230..

http://foodandhealth.ru/katalog-pishchevyh-dobavok/

Liste complète des additifs alimentaires approuvés, interdits et dangereux

Comment se répartissent les suppléments nutritionnels? En quoi les additifs interdits sont-ils différents des additifs non résolus? Quels suppléments ne recommande pas le ministère de la Santé? Ce sera intéressant pour tous ceux qui se soucient de leur santé et surveillent leur nutrition.

Classification des additifs alimentaires

E100 - E182 - colorants qui améliorent ou restaurent la couleur du produit.
E200 - E299 - conservateurs, augmentent la durée de conservation des produits, les protégeant des germes et des champignons.
E300 - E399 - antioxydants, protègent les produits de l'oxydation.
E400 - E499 - stabilisants, conservent la consistance nécessaire des produits.
E500 - E599 - émulsifiants, créent un mélange homogène.
E600 - E699 - amplificateurs de goût et d'arôme.
700 - Е800 - index de réserve.
E900 - E999 - antimousses, empêchent ou réduisent la formation de mousse, donnent aux produits un aspect agréable.

Les agents d'enrobage, les édulcorants, les agents de désintégration, les régulateurs de l'acidité font partie de tous ces groupes, en plus du nouveau groupe E1000. Suppléments interdits (suppléments pour lesquels il a été prouvé que leur action nuit au corps)

E121 - rouge citron 2 (colorant)
E123 - amarante rouge (teinture)
E128 [6] - 09/03/2007. rouge 2G (colorant)
E216 [7] - éther propylique d'acide para-hydroxybenzoïque, un groupe de parabens (agent de conservation)
E217 [7] - sel de sodium d'ester propylique d'acide para-hydroxybenzoïque (agent de conservation)
E240 - formaldéhyde (conservateur)

Suppléments non résolus

(additifs qui n'ont pas été testés ou sont en cours de test, mais il n'y a pas encore de résultat final)

E127 - Erythrosine - interdit dans plusieurs pays
E154 - Brun FK
E173 - Aluminium
E180 - Ruby Litol VK
E388 - Acide thiopropionique
E389 - Thiodipropionate de dilaural
E424 - Curdlan
E512 - Chlorure d'étain (II)
E537 - hexacyanomanganate de fer
E557 - silicate de zinc
E912 - Esters Montaniques
E914 - Cire de polyéthylène oxydée
E916 - Iodate de calcium
E917 - Iodate de potassium
E918 - Oxydes d'azote
E919 - chlorure de nitrosyle
E922 - Persulfate de Potassium
E923 - Persulfate d'ammonium
E924b - Bromate de calcium
E925 - Chlore
E926 - Dioxyde de chlore
E929 - Peroxyde d’acétone

Autorisé en Russie, mais interdit dans l'Union européenne

E102 - Tartrazine
E142 - Colorant alimentaire synthétique vert S
E425 - konzhak, farine de konzhakovaya, gomme de konzhakovaya et glucomannane de konjakovy

La liste des additifs alimentaires particulièrement nocifs E, selon les informations du ministère de la Santé * - la substance est incluse dans la liste des additifs alimentaires dont l'utilisation est interdite dans l'industrie alimentaire de la Fédération de Russie; ** - la substance figure sur la liste des additifs alimentaires dont l'utilisation dans l'industrie alimentaire n'est pas autorisée dans la Fédération de Russie. Agents de conservation (E-200 - E-299)

http://ecology.md/page/polnyj-spisok-razreshjonnyh-zapreshhjonn

Suppléments e interdits

Maintenant, le blocage et d'autres restrictions ne peuvent pas être mis en œuvre sans réduire la qualité de vie de millions de personnes. La consommation d'informations fait désormais partie des besoins quotidiens et l'influence du gouvernement sur ces besoins s'est considérablement accrue, entraînant une opposition active.

Vladimir Yakovlev

Le mal ne doit pas me passer

Le mal ne devrait pas me passer. J'aime beaucoup ce principe. Et pendant longtemps j'essaye de le suivre. Mais avec ce principe, il y a un gros problème.

Maria Baronova

Question de repère

Dans les commentaires, la question se pose: "Masha, payez-vous pour les hommes dans les restaurants?!". Il semble que le moment est venu de monter sur les voitures blindées et sur cette question.

Nikolay Podosokorsky

Amitié virtuelle

L'amitié sur Facebook est une chose relative. Hier, une personne vous a écrit qu'elle vous admirait et admire votre «activité de réseau» (ne me demandez pas ce que c'est) et écrit aujourd'hui que vous êtes une veste, un bâtard, «découvert» et en général «tout est clair avec vous» (vous devriez écrire que vous pensez vraiment à la Crimée, à l’Ukraine, aux États-Unis ou à l’Ouest).

Dmitry Voloshin

Trois types d'emploi

J'ai eu de la chance. Pour ma vie, j'ai essayé tous les types d'emploi. Je sais que ce n’est pas tout le monde qui pense que c’est de la chance: on dit que nous devons travailler au même endroit et marteler à un moment donné. Eh bien, j'ai une telle expérience. Pendant douze ans, il a travaillé et cannelé, était un rouage. Mais aujourd’hui, je voudrais spéculer sur les types d’emploi. Au niveau mondial, il en existe trois: l’embauche, la pige et votre entreprise.

"Les passeurs le font, les pillards le font, les voleurs le font"

Appel d'Anatoly Karpov, président du conseil d'administration du musée public Nicholas Roerich du Centre international des Roerich, président de l'Association internationale des fondations pour la paix, aux participants d'une conférence de presse consacrée au salut du patrimoine des Roerich en Russie.

Marat Gelman

Guide de matérialisme

Aujourd'hui, beaucoup de gens se sont déversés sur la plage. Du point de vue du chercheur matérialiste, c’était un certain nombre de corps à deux jambes, supposons trente hommes et trente femmes. Haute était plus que basse. Mince - plus que gras. Les blondes sont peu nombreuses. La moitié - après cinquante, dans la huitième partie des personnes âgées et des enfants. Quartier - jeunesse. Un scientifique curieux pourrait peut-être découvrir que le volume du cerveau de chacun de nous, la couleur de ses yeux, nécessiterait quarante analyses de sang et diviserait chacun d'une manière ou d'une autre par une indication. Et même ferait tout le monde mille dollars une analyse génétique.

Vladimir Shahidzhanyan

Réapprendre à écrire

C'est incroyable et incroyable. Nous perdons notre temps de travail et nous nous plaignons tout le temps, disent-ils, cela ne suffit pas, nous n'avons pas le temps de faire quoi que ce soit. Pour une raison quelconque, je me suis rappelé comment, à l'aube du régime soviétique, le slogan «Donnez-nous l'alphabétisation universelle!» Était populaire. Les gens ont appris à lire et à écrire. Aujourd'hui, nous devons apprendre aux gens à écrire.

Dmitry Voloshin, facebook.com/DAVoloshin

Théorie de la foi en soi

Nous vivons à une époque intéressante. Temps pour des discussions ouvertes, des mouvements rapides et des actions lentes. Il semble que tout est là pour la prise de décision. Information, beaucoup d’informations structurées, masse et moyens de son analyse. Environnement, environnement polémique ouvert, compétences accumulées pour exprimer leurs opinions. Des gens, nombreux, intelligents, honnêtes et actifs, rêvant de changer au moins quelque chose, pensant à des catégories d’objectifs allant au-delà des limites de la vie.

facebook.com/ivan.usachev

Amour silencieux

«Nous nous sommes rencontrés après le concert. J'ai fini de travailler tard, après minuit, l'équipement a été rassemblé, est sorti, j'ai regardé, il était assis dans la rue, celui-ci était seul. Je l'ai reconnue - je l'ai vue sur la scène. Je suis allé vers elle, j'ai commencé à parler et elle m'a dit "aaaa". Puis elle a sorti un cahier, écrit son nom et ajouté qu'elle n'avait nulle part où aller, elle s'est disputée avec ce type et ses parents dans une autre ville. Eh bien, je l'ai invitée à moi. À ce moment-là, sa femme était déjà partie. Nous vivons donc ensemble pendant six mois.

Alexandre Chantsev

Bientôt il fait froid

Joie et déception des nouveaux produits, films marginaux des dernières années et éternel éclat des classiques.

Yassen Zasursky

Une histoire, différentes écoles

Récemment, beaucoup a été dit que le manuel d'histoire devrait en être un. Bien qu’il soit évident qu’en fin de compte, un manuel se transformera en plusieurs manuels différents. Et voici pourquoi.

Ivar Maksutov

Processus irréversibles

Toute discrimination d'une personne par une autre est inacceptable. Quelle que soit la cause ou le critère, il ne serait pas dû. La capacité à résoudre des équations du second degré, à comprendre la différence entre les habitudes alimentaires transcendantales et transcendantales, les plaisirs viticoles et sexuels.

Alexander Fedenko

Alexey Tolstoy, fantômes sur le bout du nez

Avez-vous déjà pensé à ce qui a poussé le célèbre écrivain Alexei Tolstoï à reprendre l'œuvre d'un autre écrivain, lui aussi très célèbre, et à le publier sous son propre nom?

Igor Pound

Black Sea Chronicles: "Fit the diable work."

Une femme incroyablement belle et jeune tachée de mascara hurlait avec un bon tapis sur tout le quartier. C’est à peine son mari - ce qui, cependant, n’est que spéculation. Elle ressemblait beaucoup à un homme dont les rêves s'étaient effondrés. Et tout à la fois et pour toujours. En règle générale, les épouses sont recouvertes d'un cachet indestructible dans le marteau-pilon: il y a de l'immobilier, des voitures, des dachas bénies, etc.

Marat Gelman

Quatre façons de ne pas disparaître le plus longtemps possible

Vous devez juste vivre votre vie, pour accomplir ce qui est destiné, le temps viendra - pour mourir, mais pas pour disparaître. Sinon, la chimie pure. Sinon, seuls les plaisirs comptent.

Andrei Miroshnichenko, futuriste des médias, auteur de Human as media. L'émancipation de l'auteur

Sur le rôle de la pénurie et de l'excès dans les médias et pas seulement

Dans la présentation du futurologue suisse Gerd Leonard (Gerd Leonhard) sur l'avenir des médias, il y a une magnifique diapositive: le lapin est entouré de carottes qui l'entourent. La légende se lit comme suit: «Sois prêt pour les excès. La distribution, c’est-à-dire l’accès à l’information, ne sera plus un problème… ».

Mikhail Epstein

Simpsychose Âme - Maîtresse et Esclave

La nature connaît le phénomène de symbiose - la coexistence d’organismes de différentes espèces, leur interdépendance biologique. Ce phénomène reste à bien des égards un mystère pour la science, bien qu’il ait été découvert par le scientifique suisse S. Shvendener en 1877 lorsqu’il étudiait les lichens, qui sont en fait des organismes complexes composés d’algues et de champignons. Le même pouvoir d'indissolubilité peut agir entre des personnes - au niveau mental, pas biologique.

Igor Pound

Eurovision Twerking et Winnie l'Ourson

Polina Gagarina et son équipe d'auteurs internationaux (Gabriel Alares, Joachim Bjornberg, Katrina Nurbergen, Leonid Gutkin, Vladimir Matetsky) ont décidé de participer à l'Eurovision 2015 avec une mélodie sans égale et un message imaginatif affectueux adressés au monde entier, à l'esprit et à la grâce sur lesquels nous comptons.

Peter Schedrovitsky

Rêve social

«Les Russes sont tous intéressés à accepter la totalité, c’est pour eux une critique sceptique des gens qui sont en epad. C'est un inconvénient qui mène à smesheniya et pommenenami, mais c'est aussi un compromis qui mérite d'être compromis et qui interdit toute la matière première ».
N.A. Berdyaev

Lev Simkin

Homme de la liste des prix

Sur le site Web "People's Feat", accrochez des feuilles premium sur Simkin Semen Isaakovich. Mon père Lui-même les a vus il n'y a pas si longtemps pour la première fois. Tous les quatre. Enfin, en 1985, ne compte pas, puis Chernenko a attribué à tous les anciens combattants des ordres de la guerre patriotique. Et les autres, ceux des quarante-troisième, quarante-quatrième et quarante-cinquième années, écoutaient avec un vif intérêt. J'ai écouté, car il lui est très difficile de lire, la police est trop petite. Encore quatre-vingt dix.

Communauté de correspondants privés

Rejoignez le TeamCasque!
Nouvelles fraîches, matériaux exclusifs,
analyse et informations de première main.
Twitter, Facebook, Apprendre et LinkedIn.
Lisez-nous où c'est pratique!

Calendrier

Oleg Davydov

La roue de Catherine

Le 7 décembre, l'Église orthodoxe célèbre la fête de la grande martyre Catherine d'Alexandrie. Ce saint était considéré en Russie comme la patronne des mariages et des femmes enceintes. Le jour de son arrivée, les filles s'interrogeaient sur sa fiancée et les gars ont commencé à faire de la luge (et donc Catherine s'appelait Sannica). En général, c'était l'une des vacances les plus amusantes de l'année. Cependant, dans l'histoire de Catherine, il n'y a rien de drôle.

Eve Fairbanks

Nelson Mandela, 1918-2013

Les réalisations de Nelson Rolilahla Mandela, premier président d'Afrique du Sud élu démocratiquement, l'ont mis sur un pied d'égalité avec des personnalités telles que George Washington et Abraham Lincoln, et ont été introduites dans le panthéon de personnalités rares qui ont transformé des pays entiers avec leur vision profonde et leur vision claire de l'avenir. Jeté en prison pendant 27 ans par une minorité blanche sud-africaine, Mandela est sorti de prison en 1990, prêt à pardonner à ses oppresseurs et à utiliser son pouvoir non pas pour se venger, mais pour créer un nouveau pays fondé sur la réconciliation raciale.

Marteau de sorcière. Y a-t-il de la sorcellerie?

Le 5 décembre 1484, le célèbre «Taureau Vedovskaya» du pape Innocent VIII, Summis desiderantes, fut publié. À partir de ce jour, la sainte Inquisition, qui suivait toujours avec enthousiasme la pureté de la foi chrétienne et l'observance des dogmes, se chargea de détruire toutes les sorcières et de l'étrangler. Et en 1486, le livre "Witch Hammer" a été allumé. Et bientôt dépassé même la Bible en circulation.

Maxim Medvedev

Fritz Lang Apologie d'une mort fatiguée

Fritz Lang est un exemple rare de classique du cinéma mondial, pour lequel les concepts cinématographiques sont peu utiles. Ses films ont beaucoup plus de parallèles dans les arts anciens - opéra, ballet, littérature, architecture et peinture - que dans l'espace d'un dixième muse relativement jeune.

Igor Pound

Et le portrait était magnifique!

... Valentin Serov et sa famille Simonovich, ainsi que les soeurs Nina, Maria, Nadezhda et Adelaide (Lyalya), sont sortis de l'enfance. Il les aimait sans cesse, dessinant souvent. Une fois, Masha et Nadia jouèrent altruiste du piano à quatre mains. Ils se sont laissé emporter et n'ont pas remarqué comment frère Antosha-Valentos se glissait par derrière et nouait leurs longues tresses. Oh, et Anton a ri quand les sœurs ont essayé de se lever!

Yulia Makarova, Maria Rusakova

Essayez, câlin!

Récemment, il y a de plus en plus de messages sur le mouvement international Embrace - des gens qui se rencontrent régulièrement pour s'embrasser chaleureusement, ainsi que pour mener des actions de rue: ils proposent d'embrasser les passants. Les actions "Hugging?" Se tiennent à Moscou, Saint-Pétersbourg et d'autres villes russes.

Ilya Miller

Merci à Godard

Le nom de Jean-Luc Godard est entouré d'anecdotes, comme nul autre nom au cinéma. Et c’est logique: après tout, ses films ne sont souvent que des paquets d’anecdotes et de vignettes, parfois même pas reliés par un seul complot.

Denis Dragoon

Révolutionnaire de Sade

On dit que le marquis de Sade était responsable de la prise de la Bastille. Ils disent qu'il était assis là, au mois de juillet 1789, en compagnie d'une douzaine de prisonniers.

Alexander Golovkov

Le règne des espoirs non réalisés

Alexandre Ier devint le premier et le dernier dirigeant de la Russie à se passer des corps qui protègent la sécurité de l'État au moyen d'enquêtes secrètes. Un quart de siècle a vécu de cette façon et l’État n’a pas péri. En outre, il s'est approché de la ligne au-delà de laquelle le pays pourrait se débarrasser de l'esclavage. Il a également vaincu Napoléon et dirigé une coalition de monarques européens.

Alexander Golovkov

Les zigzags du destin Marshal Victory

Ses services à la patrie étaient reconnus officiellement et publiquement, marqués par les plus hautes distinctions, que personne d'autre n'avait. Ensuite, ces mérites ont été étouffés, contestés, refusés et à nouveau reconnus en totalité ou en partie.

Entretien

Enrico Dindo: "L'essentiel est d'être soi-même"

En 1997, il est devenu le lauréat du concours Rostropovich à Paris. Le maestro a alors déclaré à son sujet: "Dindo est un violoncelliste aux qualités exceptionnelles, un véritable artiste et un musicien formé avec un son extraordinaire, qui coule comme une magnifique voix italienne." De 2001 aux derniers jours, Mstislav Rostropovich a été président d'honneur de l'orchestre I Solisti di Pavia. Grâce au talent et à l’enthousiasme d’Enrico Dindo, l’ensemble a connu un succès retentissant et a été reconnu à la maison, en Italie et à l’étranger. Avant le concert, nous avons réussi à parler un peu.

"Musique de la Terre" est à nous

Le pianiste Boris Berezovsky ne cesse jamais d’émerveiller ses fans: Prokofiev jouera alors le rôle de Chopin. Doux et lyrique, il se produira au piano comme un accompagnateur délicat et raffiné. C’est lui qui s’est habitué à être un soliste. Il est maintenant directeur artistique du festival «Music of the Earth», où il a combiné le folklore et les classiques. Boris Berezovsky a lui-même parlé du concept du festival et de ses participants.

Alexandre Privalov: "L'école est morte - personne ne l'a remarqué"

La fin de l'année scolaire pour une courte période a fait la une du thème de l'école. Nous en avons profité pour parler du sort de l'éducation en Russie avec Alexander Nikolaevich Privalov, rédacteur scientifique du magazine Expert. La conversation portait sur les véritables objectifs de la réforme de l'éducation, sur les connaissances et les capacités des diplômés de ces dernières années, en réalité des enseignants impuissants, des parents intéressés et désintéressés. Et aussi sur ce qu'il faut pour relancer le lycée russe.

Vasily Golovanov: «Le voyage commence par l’empressement du cœur à réagir»

Avec l'écrivain et voyageur Vasily Golovanov, nous avons parlé des choses les plus importantes de la vie: la littérature, les voyages et un changement de conscience. Le radicalisme islamique et la formule mathématique du langage de Platonov, de l’anarchisme et de Khlebnikov - la conversation a mené loin.

Dick Swaab: "Nous sommes notre cerveau"

Le fruit d'une pensée consciente ne peut en aucun cas être considéré comme le produit d'une qualité sciemment supérieure à un choix inconscient. Parfois, la pensée rationnelle rend difficile la prise de la bonne décision.

«Le triathlon est une nouvelle réponse à une crise de la quarantaine»

Mikhail Ivanov est le même Ivanov, fondateur et chef de la maison d'édition Mann, Ivanov et Ferber. En 2014, il a vendu sa part de l'entreprise et vit maintenant aux États-Unis. Il a ouvert une nouvelle entreprise: la bibliothèque en ligne de Sammari, l'un des livres les plus utiles - Smart Reading.

Andrei Yakhimovich: "Jouer la moelle épinière, développer un système anti-argent"

Entretien avec Andrei Yakhimovich (groupe "Cement"), l'un de ceux qui ont créé le rock letton, mais aussi le rock soviétique, fondateur du club de rock de Riga, artiste de la contre-culture avisé et véritable citoyen de Riga - comme un bon café avec un baume noir et une conversation intéressante dans la vieille ville Riga. Soudainement, vachement amusant et paradoxal.

“Chaque chien est une personnalité”

Antoine Najaryan est un expert du comportement des chiens connu dans toute la Russie. Lorsqu'il est comparé à des maîtres-chiens, il affirme que son travail est complètement différent et demande à ne pas être confondu. Les propriétaires de chiens n’étonnent aucun attrait pour Najaryan de tout le pays: ce qui est créé à partir d’animaux, étonnamment et cela semble impossible.

"Le plus grand mal qui puisse être dans notre profession est de participer à la création de propagande"

Lors de la rédaction d'un texte, je suppose que personne ne s'intéresse à mon opinion sur ce qui se passe. Les lecteurs ont besoin de ce qui se passe, mais ma tâche est de refléter correctement l’image avec eux. Bien sûr, j'ai mes préférences personnelles et mes opinions politiques, mais je les garderai avec moi. Après tout, aucun médecin ne vous dit de l'entrée qu'il est membre du Parti libéral démocrate.

Youri Arabov: "Dès que je trouverai Dieu, je mourrai, mais pour moi ce sera le bonheur"

Yuri Arabov est l'un des scénaristes russes les plus célèbres et les plus réputés. Il travaille avec des directeurs de perspectives et de styles très différents. Travaux récents Arabova - "Faust" d'Alexandre Sokourov, "Saint-George Day" de Kirill Serebrennikov, "Quinze chambres" de Andrey Khrzhanovsky, "Le miracle" d'Alexandre Proshkin, "Orda" de Andrey Proshkin. Tous les films ont suscité un vif intérêt de la part des critiques et des téléspectateurs. Tous sont devenus des événements. Il est difficile de croire que ces intrigues sont inventées et écrites par une seule personne. Notre correspondant a parlé à Youri Arabov de son enfance et de Moscou dans les années 60, des héros de ses scripts et de sa quête religieuse.

Certificat d'enregistrement de média N ° El FS77-33442

Météo fournie par
service rp5.ru

http://www.chaskor.ru/p.php?id=10995

Compléments alimentaires E nocifs pour la santé

Les aliments modernes ont un aspect, un goût et une odeur très appétissants. Aujourd'hui, ces qualités peuvent être conservées dans un emballage hermétique pendant plusieurs années, le tout grâce aux substances miracles - les additifs alimentaires E. Ces substances, qui améliorent la présentation, n'améliorent malheureusement pas la qualité des produits qu'elles contiennent. L'utilisation de suppléments nutritionnels E n'apporte pas de bienfaits pour la santé et chacun d'eux, au moins au centième de pour cent, est nocif. Ils sont produits pour la commodité du vendeur et du fabricant - afin d’augmenter les ventes. Harm chaque supplément comporte des quantités différentes en fonction du poids corporel, mais peu importe sa misère, les médicaments ont prouvé qu'ils avaient tendance à s'accumuler dans le corps.

Il est nécessaire de prendre en compte le fait que, bien que certains additifs alimentaires soient toxiques à des doses importantes, ils sont utilisés dans la production en quantités sans danger pour l'homme, par exemple pour protéger les produits carnés de la multiplication de bactéries pathogènes. Chaque personne réagissant individuellement à chaque substance, les principaux médecins hygiénistes du pays déconseillent souvent l’utilisation de produits contenant le contenu des additifs alimentaires E, en particulier les jeunes enfants et les enfants allergiques. Il est également recommandé aux enfants d’utiliser des produits ne contenant pas plus de 3 additifs alimentaires. Dans cet article, nous avons parlé des additifs E sûrs, mais nous allons parler ici des additifs nocifs.

Additifs allergiques

Les nouilles instantanées contiennent généralement du benzoate de sodium, un allergène puissant.

Vous trouverez ci-dessous une liste des suppléments nutritionnels qui provoquent le plus souvent des réactions allergiques même les plus faibles.

Les benzoates (Е210–219) sont un groupe d'additifs alimentaires E qui sont utilisés dans la production pour prolonger la durée de vie d'un produit. On les trouve dans la marmelade, la guimauve, les produits à base de gelée, la marmelade, la confiture, les jus de fruits, dans la composition de légumes marinés, la margarine, le poisson en conserve, le caviar, le chewing-gum. S'il vous plaît noter qu'ils peuvent être dans la composition de dentifrice et de médicaments.
Sulfites (E220–229). Ils sont ajoutés aux produits pour une rétention de couleur à long terme. Trouvé dans la composition de fruits secs, assaisonnements de légumes secs, pâte congelée, ajoutés aux jus de fruits, marmelade, confiture, guimauve, produits contenant des crustacés, du ketchup et de la pâte de tomate.
Les nitrates et les nitrites (E240–259) sont présents dans les fromages, les saucisses et le poisson fumé, ajoutés comme agents de conservation.
Des antioxydants (E300 - E399) sont ajoutés aux huiles végétales, aux desserts contenant de la crème grasse, aux aliments gras et frits, à la crème glacée, aux croustilles et au chewing-gum pour empêcher les aliments de devenir rances.
L'acide sorbique (E200) est souvent présent dans les jus, les saucisses et les produits à base de poisson, dans les confiseries, le pain et les petits pains. N'oubliez pas que les matériaux d'emballage sont souvent traités avec de l'acide sorbique.

Note! Les compléments alimentaires peuvent également être d'origine naturelle, à partir de produits végétaux et animaux. Lorsque l'intolérance allergique du produit lui-même et de l'additif alimentaire fabriqué à partir de celui-ci, peut provoquer une réaction allergique.

Le colorant E160 est obtenu à partir de calendula, de rose sauvage, de plantes tropicales et de carottes;
E322 antioxydant - à partir d'œufs de tournesol et de soja, d'arachides, de maïs ou de poulet;
Épaississants et stabilisants E410 (gomme de caroube), E412–414 (gomme de guar, tragacanthe, gomme arabique) - à partir de haricots cultivés sous des latitudes tropicales et subtropicales;
E1101 - provenant d'arbres tropicaux, de papayes;
E1400 - E1450 est en fait de l'amidon et ses formes modifiées, qui sont fabriqués à partir de pommes de terre, maïs, riz, légumineuses, blé;
E621 - Le glutamate de monosodium, le complément alimentaire le plus répandu, se trouve dans la plupart des aliments et est fabriqué à partir de blé.

Nombre d'additifs alimentaires ayant d'autres effets secondaires

Suppléments nutritionnels pouvant provoquer une dermatite de toute nature: E104, E110, E132, E901-904.
Suppléments dont l'utilisation est interdite aux enfants asthmatiques: E102, E107, E124, E155, E210, E214.
Suppléments dont l'utilisation est interdite chez les enfants de tout âge: E249, E620–623, E627, E631.
Additif pouvant provoquer des anomalies de la glande thyroïde: E127.
A utiliser avec précaution en cas de maladies du rein et du foie: 170–173, 220, 262, 320–322, 510, 518, 967.
Capable de provoquer une crise de migraine: E281-283.
Interdit dans l'alimentation des enfants de moins de 3 ans: E262, E296, E310 - E312, E320, E626–635.
Causer un trouble des organes digestifs:

nausée: E132, E264,
troubles de l’estomac: E338–341, E343, E350–354, E363, E365–366,
troubles intestinaux (y compris flatulences et coliques): E626–635.

Compléments alimentaires E, interdits sur le territoire de la Russie et de la Biélorussie, car leurs effets nocifs sur le corps humain sont prouvés

Les colorants sont le rouge E103, E106, E111, E121, E123, E126, E128, E130, E181.

Conservateurs E216, E217, E240, E924.

Dangereux: E102, E110, E120, E127, E129, E131, E180, E201, E220-224, E242, E270, E400–405, E501, E503.

Très dangereux: E123, E513, E527.

Cancérogènes: E123-124, E127, E129, E131, E210-216, E230, E240, E249, E252, E281–283, E330, E952-954. Outre une certaine propriété cancérogène, la plupart des additifs alimentaires nocifs E. mentionnés dans l'article possèdent également.

Note! La liste des additifs dangereux et particulièrement dangereux fournie dans cet article est interdite dans un certain nombre de pays développés. Également dans les pays européens, un grand nombre d’additifs de la liste qui provoquent les effets secondaires énumérés sont interdits.

Suppléments nutritionnels non autorisés à être utilisés en Russie (en cours de test ou de contrôle ou n'ayant pas encore été testés): E127, E154, E173, E180, E388, E389, E424, E512, E537, E557, E557, E912., E914, E916 - 919, 922–926, 929.

Pour protéger votre enfant, achetez des légumes, non pas surgelés, mais des viandes fraîches, entières et émincées, et non des saucisses et des saucisses, donnez des friandises naturelles ou préparez des pâtisseries maison à la maison. Gardez vos enfants en bonne santé!