La médecine traditionnelle connaît une quantité considérable de recettes utiles nécessitant des matières premières de plantes médicinales. Les feuilles, l'écorce, les baies, les fleurs de certaines herbes et arbres sont peu connus, rarement utilisés. D'autres ingrédients sont entendus, ils sont récoltés à l'échelle industrielle, vendus en pharmacie. Un exemple typique est les hanches, qui sont utilisées pour fabriquer divers moyens d’ingestion et d’absorption.

Description biologique

Arbuste multiple à feuilles caduques (moins souvent à feuilles persistantes). Il fait référence à l'ordre morphologique de Rosaceae, représenté par environ 400 espèces. Pour la Russie, 50 à 100 sont typiques, le reste est dispersé dans l'hémisphère nord jusqu'à la ceinture tropicale. Les cultivars, y compris les églantines, faux, purement décoratifs, portent des dizaines de milliers.

L'apparence est déterminée par les conditions environnementales. Les dimensions typiques sont de 2 à 3 m de hauteur, mais il existe des spécimens de 25 cm ou de 10 m, rampants ou grimpants. Les feuilles arrondies peuvent être lisses ou pubescentes. Sur les branches, il y a des épines - courtes et douces ou longues, pointues. Il y a souvent des structures étranges de croissance-noix, on les appelle des galles.

Sans prétention. Les plantes sauvages se trouvent à la fois dans la chaleur humide de la jungle et sur des roches sans eau. Pas peur du gel, de la sécheresse, même si on ne la trouve pas dans les déserts. Convient pour la culture dans le jardin, avec la reproduction des semis, des pousses annuelles. La durée de vie est de plusieurs dizaines, moins souvent de plusieurs centaines d'années.

Ils donnent de petits fruits ronds, ovales ou en forme de pichet qui ressemblent à des mini-fruits de riches nuances de rouge, orange, noir ou marron (dans la voie du milieu, cela se produit en août-septembre). À une seule graine, ne germe pas immédiatement après être tombé dans le sol, mais seulement après 2-3 ans. La formule botanique de fleurs de rose sauvage décrivant la structure - 5 sépales, 5 pétales, de nombreux pistils et étamines. Ils fleurissent en mai-juin, à l'aube et se ferment la nuit.

Les baies dans la nature servent de nourriture pour les oiseaux de terrain et de forêt, ainsi que pour plusieurs animaux: renards, souris, lièvres. Les pousses et les branches ne sont consommées que par les chèvres, les moutons et les chameaux capables de mâcher des piquants. La composition chimique de la matière première est hétérogène, dépend de la région, mais on la considère presque partout comme une excellente source de vitamines.

Classification

Le représentant du genre Rosa, familier aux Russes (le nom latin est connu depuis l'Antiquité, donné supposément à cause de la couleur des fleurs) est scientifiquement appelé la rose canine, ou Sosnovskaya. Le but auxiliaire est décoratif, le principal est la nourriture, le médicament. Les fruits, les inflorescences, les pétales de buissons, qui font partie de ce groupe, ainsi que les cynorhodons, le feutre, la pomme, sont stupides, ont depuis longtemps été autorisés à préparer des substituts pour du thé, des confitures, des compotes, de la gelée et même des confitures.

Vitamine, plantes cultivées de botanique de différents pays, notamment l’épidure noire, les rides, le aciculaire, le lâche, certaines autres variétés.

Composition chimique

La rose musquée donne des fruits avec un diamètre de 1 à 1,5 cm et non des graines multiples.Selon la pharmacognosie, la teneur en acide ascorbique est quantitativement supérieure à celle du cassis, du sorbier, du citron: au moins 0,2%. Par conséquent, les propriétés antioxydantes sont impressionnantes. Assez et autres vitamines - E, B2, P, K, A, ainsi que la pectine, les minéraux et les tanins, les huiles essentielles, les flavonoïdes, les acides organiques, les sucres. Ils donnent un effet bactéricide, anti-inflammatoire et tonique. Des extraits enrichis, contenant peu de calories, peuvent être obtenus à partir de presque tous les composants de la plante: racines, rameaux, tiges.

Propriétés médicinales

Les pommades, les boissons à base de thé, les teintures à base d'épines crues sont destinées à un usage interne et externe. Les artisans guérissent magistralement à la maison, les écorchures, la peau et les mamelons craquelés chez la femme qui allaite. Les agents pharmacologiques traditionnels aident à éliminer les problèmes chroniques et aigus des systèmes urogénital, circulatoire et digestif: renforcent les parois des vaisseaux sanguins, inhibent les saignements pulmonaires et utérins, stimulent la production d'hormones, de la bile. Aussi, grâce à eux, vous pouvez gagner:

• rhume, arthrite, grippe, maux de gorge;
• ulcères, engelures, dermatite;
• brûlures, eczéma, obésité;
• un certain nombre de maladies oculaires, l'hépatite, la cholécystite;
• athérosclérose, cholangite, diathèse.

Selon les études, les symptômes chez les enfants, les hommes et les femmes adultes sont facilement éliminés. Les complications peuvent éviter ou atténuer le parcours en toute sécurité. La guérison est plus rapide, même si la personne boit seulement une tisane aux baies et au miel.

Application

Les médecins prescrivent l'utilisation de bouillons et d'huiles curatifs, surtout sans préciser les matières premières à utiliser. Apporter des avantages et frais, et sec, si elle est correctement récoltée et stockée. Lorsqu'il n'y a pas de baies ou de feuilles avec des périanthes dans l'accès, il n'est pas interdit de prendre de l'huile de rose pressée (à cause d'un mot familier, la confusion survient souvent, cependant, il s'agit d'une question de prunellier), de tiges, de rhizomes. Ils peuvent être collectés indépendamment ou achetés auprès d'un bon fabricant.

De l'industrie

Les entreprises de vitamines sur différents continents ont longtemps été transformés en énormes quantités. En Russie et en URSS, sur le territoire de la Lituanie, de la Bachkirie, de la région de Tcheliabinsk et de la région de Moscou, des plantations ont été créées avec des touffes vivaces, où elles ont poussé les plus riches en substances saines, des arbustes à gros fruits. Les conserveries produisaient de la confiture de rose. Confiserie, parfumerie, vin, pharmacie - huile, pour lesquels 1 kg de 3 000 kg de pétales frais récoltés le matin est dépensé entièrement à la main. L'huile de graine est utilisée pour la production d'huile de séchage.

Médecine

Les baies sont utilisées principalement en raison du plus grand nombre d'antioxydants, d'oligo-éléments et d'autres ingrédients actifs contenus dans les cellules. La forme finie - pilules, comprimés, extraits, souvent vendus de fruits secs entiers. Frais (produit de saison, automne), calorique 162/100 g, en raison des caractéristiques appropriées comme les homéopathes. Indications typiques pour le traitement:

• anémie, épuisement, diarrhée;
• troubles du métabolisme des glucides;
• inflammation des reins, du foie, des intestins;
• typhoïde, tuberculose, scarlatine (napara, teintures).

Les médicaments populaires sont les médicaments «Galascorbine», «Holosas», anti-asthmatiques. Un agent prophylactique selon la pharmacopée est considéré comme un sirop.

Cosmétique

Les magasins et les pharmacies proposent des crèmes nourrissantes à base de carotoline (extrait d’huile) qui aident à améliorer le teint, à lisser les rides, à réduire la sensibilité excessive et à normaliser le métabolisme de l’eau. Il est également recommandé de préparer au lavage des infusions et des décoctions adaptées à tous les types de peau, y compris l'acné et les adolescentes. Ils sont bien nettoyés, rafraîchissants, toniques, soulagent efficacement l’inflammation, le peeling, les plaies et protègent également des rayons UV. L'effet anti-âge le plus puissant provient de l'huile obtenue après pressage à froid des matières premières.

Cire parfumée, le jus des pétales sert à la fabrication de savon, de rouge à lèvres et de parfums surévalués. Il est inclus dans 98% de la parfumerie pour femmes et 46% pour les hommes, il est également ajouté au miel avec du lait, des bains sont fabriqués pour assurer la douceur et la tendresse de la peau. Prenez soin de vos mains en les graissant avec un mélange d’eau de rose, d’ammoniaque et de glycérine.

Cuisson

La plupart des membres communs du genre Rosa (nom littéral du latin) donnent des fruits qui peuvent être mangés frais, séchés ou après traitement thermique. Les pétales de cynorrhodon sont utilisés crus, la cannelle est autorisée à rester confite, froissée - en gelée, en liqueurs. Les substituts de thé donnent des infusions de fleurs, moins souvent - des feuilles de nombreuses espèces. En remplacement du café, ils sont transformés en noix de canne de prunier. Les jeunes pousses et les feuilles servent d'ingrédients à certains hors-d'œuvre, salades. Grâce à la prunelle crue, les vins deviennent épicés, il convient à la fabrication de boissons gazeuses.

Billet Rose Hip

Tenue exclusivement dans des zones écologiquement propres. Il est nécessaire de sélectionner une zone éloignée des routes et des autoroutes, ainsi que des accumulations de débris artificiels.

Au préalable, il convient de s’assurer que les plantes d’arbustes à croissance rouge ou à fruits noirs à croissance sauvage appartiennent à la vitamine, espèce utile d’une grande famille.

Pour la Russie, elle commence approximativement à partir de la fin août et dure strictement jusqu'aux premières gelées, qui se produisent parfois au début de l’automne. Les fruits mûrs, mais gâtés par le froid, doivent ensuite être soumis à un traitement thermique (pour préparer des compotes, des jus de fruits, des sirops), pour la préparation d’autres médicaments prophylactiques, ils ne conviennent pas. Pour déterminer le moment opportun, vous devez vous concentrer sur les caractéristiques du territoire et la variété de rosiers sauvages. Chaque baie doit être cueillie avec le sépale, en essayant de ne pas endommager, sinon elle pourrira rapidement, moisira et gâchera le reste.

Les feuilles, écorces et autres parties aériennes et souterraines de plantes sans besoin particulier pour les amateurs d'aujourd'hui ne sont pas recommandées. Quand l'épine noire fleurit, il est préférable de ne pas le toucher, afin de ne pas nuire par manque de connaissances.

Séchage

Elle est effectuée après la première transformation - séparation des fruits malades, concassés et concassés. Les petits doivent rester entiers, les grands doivent être coupés en deux. Laver n'est pas nécessaire. La méthode de séchage la plus simple est l’étuve qui doit être chauffée à 400 ° C. Ensuite, placez à l'intérieur d'une plaque à pâtisserie avec une couche de matières premières décomposées, attendez 60 minutes, augmentez la température à 600 ° C et laissez reposer 10 heures.

Une autre option consiste à définir la valeur sur 1000 ° С, à traiter les baies pendant 10 minutes. Ensuite, maintenez un peu plus jusqu'à 700 ° C. Agitez régulièrement ou ouvrez simplement la porte de l'appareil.

Si un grenier ombragé est disponible, il est recommandé de l’utiliser: placez le plateau de manière à ce que les baies soient soufflées de tous les côtés par un courant d'air. Complétez ensuite le traitement à l’aide d’Aerogrill. Crumble de fruits surséchés, normal au pressage, printemps, aucune trace sur la peau.

Stockage

Vous devez choisir un endroit sombre, chaud et pas trop humide. Les matières premières sont placées dans des bouteilles en verre, des boîtes en bois, des boîtes en papier ou en carton. Les boîtes de conserve conviennent bien, mais vous devez tenir les hanches à l’avance pendant 3 à 5 jours dans un récipient perméable à l’air à la température ambiante. Durée de vie réduite - 12-24 mois. Des matières premières gâtées ou une surdose de produits à base de celui-ci provoquent des allergies, des intoxications à des degrés divers.

Méthode de préparation et d'utilisation

La rose musquée en tant que plante médicinale est utilisée de différentes manières. Il existe de nombreuses recettes pour les outils de guérison. Le plus populaire est une décoction. Nous devons prendre 2 cuillères à soupe de matières premières hachées et bien lavées, verser 400 ml d’eau chaude dans un récipient en verre et placer pendant 15 minutes au bain-marie. Puis refroidir, comment filtrer, en utilisant une étamine. La deuxième option - 5 c. l prenez 1 à 1,5 litre d’eau bouillante, faites cuire au feu environ 5 minutes, passez au thermos, insistez 3-4 heures.

Pour faire une infusion classique: pour 1 cuillère à soupe de baies prendre 0,5 litre d’eau chaude, attendez la nuit (10 à 12 heures). Filtrer soigneusement, boire pendant 2 jours, 2 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Une portion correspond à environ une demi-tasse. Utilisez un thermos ou une casserole enveloppé d'une éponge éponge.

Les instructions d'utilisation varient en fonction des habitudes du patient et de certaines conditions. Donc, si dans le schéma ci-dessus, doublez le volume d'eau bouillante, en insistant sur une solution pendant 15 minutes, prenez du thé. Il est préférable d’utiliser cette recette pour le brassage: le liquide conserve le maximum de substances bioactives. Vous pouvez toujours faire bouillir une poignée de fruits pendant 10 minutes à feu doux dans 1 litre d'eau. Le goût changera pour devenir acidulé, il deviendra plus riche, mais la vitamine C sera presque complètement détruite: il est permis de sécher les noix en poudre broyées en poudre avec 1 tasse d'eau (par 10 g), puis de les ingérer immédiatement.

Les baies fraîchement cueillies peuvent être mises sur le sirop: laver, débarrasser des graines, des sépales, des villosités. Broyer, ajouter de l'eau bouillante (1: 2), cuire 10-15 minutes, laisser reposer 10-12 heures. Filtrer, ajouter du sucre (1: 1.5), chauffer lentement jusqu'à dissolution, puis verser dans les bocaux. Buvez immédiatement ou au fil du temps, en maintenant le produit fini dans l'obscurité et au frais.

Une autre version: blanchir la pulpe pendant 2-3 minutes, disperser dans des réchauds, verser du sirop de sucre (1: 2), mettre de l'acide citrique (4 g pour 1 l), conserver au bain-marie. Rouler, laisser refroidir en retournant.

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Dogrose - description, propriétés utiles

Depuis l'époque d'Hippocrate, et peut-être même plus tôt, la rose sauvage a été reconnue comme l'un des médicaments les plus précieux.

Description botanique de la rose sauvage

Les épines sont dans la plupart des cas des arbustes verticaux, moins souvent des lianes, parfois des formes basses d’arbres ou des plantes presque herbacées dont les pousses sont couvertes de nombreuses pointes. Les feuilles sont principalement pennées, avec des stipules appariées, tombant, moins souvent à feuilles persistantes. Les fleurs de rose musquée ont les couleurs les plus différentes: du blanc pur au rouge vif et même au noir. Ils sont grands ou petits, souvent pas éponge, moins souvent avec une éponge plus ou moins prononcée, en inflorescences (corymbose ou corymboïde-panicule), simples, parfois deux ou plusieurs.

La rose musquée appartient à la famille des rosacées. Arbuste atteignant 1,5-2 m de haut avec de fines branches en forme de brindille, recouvertes d'écorce brun rougeâtre, de pointes un peu incurvées, aplaties à la base, solides, sessiles à la base des feuilles, sur leurs pousses en fleurs, de nombreuses épines et les poils. Les feuilles sont pennées, longues de 4–9 cm, à 5–7 folioles, vertes dessus, vertes pubescentes dessous et avec des veines bien prononcées. Les feuilles sont minces, oblongues-elliptiques ou oblongues-ovales, dentées, pétioles puberulent, lisse ou avec shipitsami dispersée assis et souvent caché dans pubescence korotkostebelchatymi glandulaire, stipules amplexicaules, 3/4 fusionné avec la tige, dans les feuilles supérieures plus larges que la partie inférieure. Fleurs roses, de 3 à 5 cm de diamètre, à bractées lancéolées, odorantes, solitaires ou à 2-3, pédicelles lisses, de 5 à 17 mm de long, pétales supérieurs formés d'une encoche, sépales n ° 5, solides, convergeant vers le haut avec des fruits. Le fruit a un diamètre de 11-15 mm, sphérique ou ovale, juteux, lisse, rouge orangé, formé à partir d’un réceptacle trop grand pour le jugar, au fond duquel de nombreuses noix se développent. Il fleurit en juin-juillet, les fruits mûrissent en août, restent sur les branches jusqu'à l'hiver.

Dogrose commence à porter ses fruits après 3-4 ans. Fructification active de 2 à 6 ans. Les fruits sont formés principalement sur la croissance de l'année précédente. Pollen dogrose des insectes. Sur le site, il est souhaitable d’avoir au moins 2-3 plantes de différentes espèces ou variétés.

Propagation

La cannelle est la plus répandue dans la zone moyenne, la plus riche en vitamine C. La Rose musquée pousse bien sur des sols modérément humides, avec une couche fertile forte, perméable à l’eau et à l’air. Les cynorrhodons poussent mal sur des sols trop saturés. Propagation par graines, division des buissons, marcottage, descendance rhizomateuse, boutures vertes et lignifiées, greffe.

Il est préférable de propager des rhizomes de roses sauvages. À un endroit, le chien a augmenté jusqu'à 25 ans.

La rose musquée est largement utilisée pour les haies.

La rose sauvage est répandue dans les forêts, parmi les forêts claires, sur les pentes des montagnes, dans les vallées fluviales, dans les champs, près des routes, dans les arbustes ou les bosquets denses, dans les ravins des forêts et en bordure des forêts, dans les zones côtières. Les cynorhodons sont plus souvent cultivées ridées et cannellées dans la partie européenne du pays dans les jardins et les parcs. Les variétés de Vysokovitaminnye sont dérivées. La cultivation est simple. Pratique pour une utilisation croissante, même avec des déchets ou inaccessible pour un travail du sol.

La rose sauvage est répandue dans l'hémisphère nord, principalement avec un climat tempéré, ainsi que dans les régions subtropicales, dans les montagnes jusqu'à la ceinture alpine, sur les pentes et les placers pierreux. Dogrose est commun en Ukraine, en Biélorussie, en Moldavie, dans la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale et en Asie centrale.

Propriétés utiles de la rose sauvage

La rose musquée est une plante précieuse contenant des vitamines, une source inestimable d'acide ascorbique. Il est important de noter que l'acide ascorbique d'églantier a des avantages par rapport à la vitamine C synthétique. L'utilisation prolongée de fortes doses d'acide ascorbique synthétique peut entraîner une inhibition de la fonction du pancréas qui produit l'insuline. Le lien entre carence en vitamines et athérosclérose a été établi.

L'acide ascorbique a des propriétés réductrices. Il est directement impliqué dans les processus d'oxydo-réduction, dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des graisses, dans l'activation des enzymes, favorise la régénération tissulaire, régule la coagulation du sang, la perméabilité vasculaire, participe à la synthèse du collagène, des hormones stéroïdes, augmente la résistance et les réactions protectrices de l'organisme aux infections, d'autres facteurs environnementaux défavorables, stimule l'appareil hématopoïétique, améliore la capacité phagocytaire des leucocytes. L'acide ascorbique augmente les performances mentales et physiques et active le métabolisme principal.

Le corps humain n'est pas capable de synthétiser l'acide ascorbique. Le besoin quotidien pour un adulte est de 50 mg et avec une charge physique importante - de 75 à 100 mg. Le besoin en acide ascorbique est accru chez les femmes enceintes et allaitantes (jusqu'à 100 mg).

Composition chimique

branches d'églantier contiennent de la vitamine P. Les polysaccharides trouvés feuilles d'églantier, les caroténoïdes, la vitamine C, l'acide carbonique de phénol et leurs dérivés (gallique, gentisique, caféique, protocatéchique, p-hydroxybenzoïque, le p-hydroxyphénylacétique, p-coumarique, lilas, vanillique, férulique, l'acide salicylique, ellagique), tanins, flavonoïdes.

Les feuilles et les racines de la rose sauvage contiennent des quantités importantes de tanins. La décoction de branches astringentes est prescrite pour la diarrhée et la dyspepsie, pour les coliques intestinales, les rhumatismes et la radiculite. Les jeunes branches de rose sauvage sont utilisées dans les aliments - dans les salades frites dans l'huile.

Les fruits contiennent des vitamines C (jusqu'à 4000 mg%), P, K, rutine, caroténoïdes (alpha-carotènes, bêta-carotènes, lycopène, phytofluine, polyclyslicopines A, B, B₂, C, K, P, carotène, cryptoxanthine, rubixanthine, taroksantine), catéchines, flavonoïdes (quercétine, isoquercitrine, tililrozide, leucoponidine, cyanidine), huile essentielle, sucre. La pulpe du fruit contient également du potassium, du calcium, du fer, du manganèse, du phosphore et du magnésium.

Dans les graines de rose sauvage, il y a une huile grasse. L'huile de graine contient 200 mg% de vitamine E, 10% de carotène, des acides linoléique, linolénique et solide. L'huile de rose musquée est maintenant largement utilisée comme remède populaire et efficace.

Achat de matières premières

Les matières premières sont récoltées à partir de la fin du mois d’août et avant le début des gelées, de préférence le matin ou le soir, car les fruits cueillis au soleil perdent de précieuses propriétés. La récolte doit être recyclée immédiatement. Il est recommandé de récolter les fruits avant leur pleine maturité, quand ils sont encore solides mais atteignent une couleur orange ou rouge. Il est nécessaire de sécher les fruits dans un endroit sec, en évitant les rayons directs du soleil. La matière première finie est un fruit séché de couleur rouge orangé, à la surface ridée et brillante. La paroi de fruits secs est mince et fragile, à l’intérieur de celle-ci sont des noix jaune pâle et de nombreux poils hérissés.

Traitement Rose Hip

Dans la médecine traditionnelle biélorusse, le bouillon de cynorrhodon se boit pour les maladies du foie, des reins, du cœur, de la vessie, de l’hypertension, de la gastrite hyperacide et des maux de tête.

Il est recommandé de prescrire à des fins thérapeutiques et prophylactiques les fruits de la rose musquée sous forme d’infusion, d’extrait, de sirop et de poudre pour le traitement de l’anémie, des infections aiguës et chroniques, de la diphtérie, de la coqueluche, de la pneumonie, de la scarlatine, des maladies intestinales aiguës et chroniques et des troubles liés, utérin, hémorroïdaire), avec maladie de radiation, surdose d’anticoagulants, hyperthyroïdie et insuffisance surrénalienne, choc traumatique, patients subissant une opération chirurgicale, avec calculs au foie et aux reins, ulcère duodénal, faible sécrétion gastrique, plaies non cicatrisantes, fractures osseuses, intoxication par des poisons industriels, également dans le but d’accroître la résistance globale du corps face à diverses maladies.

De fortes doses d'acide ascorbique sont également prises dans les néoplasmes malins, en supposant que le mécanisme déclencheur de la croissance maligne est une activité accrue de la hyaluronidase et que l'acide ascorbique la bloque. Au cours des dernières années, il a été recommandé d’utiliser les préparations de rose musquée en tant qu’antisclérotiques avec une augmentation du cholestérol dans le sang et de l’hypertension. Une infusion d'écorces roses ou entières est recommandée pour les calculs rénaux comme moyen de favoriser la résorption des calculs.

Les fruits sont officinaux, entrant dans la composition de préparations à base de multivitamines et de préparations, dans la composition du médicament anti-asthmatique Traskov, Holosas, Karotalin. Le sirop enrichi donne un résultat positif dans l'hypertension. L'huile de rose musquée améliore la nutrition des muqueuses buccales, accélère la guérison des brûlures thermiques, des lésions de la peau par irradiation, est utilisée pour traiter et prévenir l'athérosclérose, l'ulcère peptique, les ulcères trophiques, les maladies gynécologiques, pour traiter la colite ulcéreuse, la dermatose externe et externe tibia, escarres, fissures au mamelon, abrasions.

Comme source supplémentaire de fer, la cynorrhodon est utilisée pour la carence en fer et d’autres anémies, ainsi que pour les infections chroniques et aiguës, la néphrite, les patients en période préopératoire et postopératoire, pour les traumatismes, la pneumonie chronique et aiguë, le rhume, les maladies vasculaires du cerveau et les maladies oculaires. accompagné d'hémorragies mineures.

En médecine tibétaine, la rose sauvage est utilisée dans l’athérosclérose, la tuberculose pulmonaire et la neurasthénie.

L'infusion de rose musquée est utilisée comme agent cholérétique dans les infusions aqueuses pour la cholécystite, sous forme de collections de cocktails médicamenteux contenant de l'oxygène, des sirops, des conserves, des compotes, de la confiture ou des préparations pharmaceutiques toutes préparées. Le sirop d'églantier contient une grande quantité de magnésium. Il est prescrit aux patients souffrant de thrombose, d’hypertension, de troubles du métabolisme du sel.

En médecine traditionnelle, les baies d'églantier sous forme de perfusion sont utilisées pour l'hypovitaminose, comme cholérétique, tonique et adaptogène, pour les maladies infectieuses, les fractures osseuses, les plaies, l'anémie, les saignements utérins, les brûlures, les engelures, l'amélioration de la puissance, l'amélioration du sommeil, l'amélioration de la gastrite anacide et achilique, neurasthénie, maladies du foie, des reins, de la vessie, de la tuberculose pulmonaire, afin d’accélérer l’excrétion du corps par les radionucléides.

Les cynorhodons mûrs et séchés sont utilisés en médecine comme matière première de vitamines. Appliquer à l'intérieur sous forme de perfusion, sirop, bonbons, dragée, etc., principalement pour la prévention et le traitement de la carence en vitamines. Les préparations de rose musquée (en particulier l'huile) sont utilisées comme multivitamines, renforçant et augmentant la résistance du corps par l'hypo et l'avitaminose, l'athérosclérose, diverses maladies infectieuses, les brûlures, les engelures, les plaies, l'hémophilie et les saignements.

Les préparations de Dogrose ont un effet cholérétique et sont indiquées pour la cholécystite, la cholangite, associée notamment à une diminution de la sécrétion de bile.

L’effet positif des préparations de roses sauvages sur la sécrétion du suc gastrique a été établi. Ils augmentent l'acidité et le pouvoir digestif de la pepsine, car la rose sauvage est recommandée pour les gastrites hypoacidiques et anacidiques.

Les cynorrhodons font partie des frais relatifs aux multivitamines, le médicament anti-asthmatique de I.M. Traskova, dont ils préparent un médicament cholérétique "Holosas", utilisé dans le traitement des maladies du foie et des voies biliaires.

Contre-indications

Rose musquée provoque des ballonnements et des grondements dans l'estomac, vous devez donc combiner la consommation de sirop d'églantier avec de l'eau ou de l'aneth. Réception de persil, le céleri empêche également les phénomènes indésirables.

Cuisson

L'infusion de feuilles est utilisée comme boisson antibactérienne et analgésique pour traiter les coliques, les gastralgies, le paludisme, comme diurétique ainsi que pour la diarrhée. Pour ce faire, prenez les racines de cannelle rose sauvage - 50 g, feuilles d'églantier séchées, 20. On verse le mélange à 400 ml d'eau bouillante, bouillie pendant 15 minutes, infusée pendant 2 heures, filtrée. Prendre 1/4 tasse 3 à 4 fois par jour avant les repas pour les coliques intestinales, les douleurs à l'estomac, la diarrhée. Le cours de traitement jusqu'à une semaine.

La décoction de rose musquée comme astringent et antiseptique est utilisée pour la diarrhée, la dyspepsie, ainsi que pour la cystite, l'hypertension, la fièvre intermittente, les maladies cardiaques, la lithiase urinaire, les calculs aux reins et à la vessie, vers l'extérieur (sous forme de bains) - pour rhumatisme et paralysie ; décoction de branches - avec diarrhée sanguine, en tant qu’agent de dissolution des calculs précieux pour les calculs au niveau des reins et de la vessie.

Décoction de fruits. Les fruits peuvent être séchés et, en hiver, brasser et boire 1 à 2 tasses par jour, sous forme de boisson vitaminée. Pour la décoction dont vous avez besoin: cannelle de rose musquée - 30 g, eau bouillie 400 ml. Les cynorhodons broyés à sec sont coulés dans de l'eau bouillante, cuits à ébullition pendant 10 minutes, puis insérés pendant 6 à 8 heures dans un thermos, filtrés. Prendre 1 à 2 tasses par jour après les repas.

Infusion de hanches de racine de cannelle: 1 cuillère à soupe. 400 ml d’eau bouillante sont versés sur une cuillerée de racines broyées, bouillis 15 minutes, infusés 2 heures, filtrés. Prendre 1/2 tasse 3 à 4 fois par jour avant les repas pour le traitement de la diarrhée et de la dyspepsie, de la cystite, de l'hypertension, de la fièvre intermittente, des maladies cardiaques, de la lithiase urinaire, de la maladie rénale, des bains pour rhumatismes et radiculite.

Infusion de hanches: 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'églantines non préparées est broyée à une taille de 0,5 mm, 400 ml d'eau bouillante sont versés, fermés hermétiquement avec un couvercle et infusés au bain-marie pendant 15 minutes, puis infusés pendant 24 heures, filtrés. Prendre 1 / 4-1 / 2 tasse 2 fois par jour avec une perte de force générale, une anémie, une tuberculose pulmonaire, un rhume, une maladie du foie, des troubles de la chaise, de la lithiase urinaire.

Huile de rose musquée

L'huile de rose musquée porte sciemment le titre de "reine des huiles naturelles". Les propriétés de cette huile sont extrêmement diverses. Il élimine les irritations, améliore l'élasticité de la peau, normalise le travail des glandes sébacées et sudoripares, favorise la régénération et le rajeunissement de la peau, lui confère une belle et fraîche couleur. L'huile de rose musquée est un antidépresseur doux merveilleux qui élimine l'indécision et donne confiance en soi. Huile de rose musquée - un excellent cosmétique. Les capsules de cynorrhodon sont utilisées contre le scorbut, l’anémie, la perte générale de force, les ulcères du tractus gastro-intestinal, les maladies du foie, de l’estomac, des reins et de la vésicule biliaire.

L'huile de rose musquée est utilisée à l'extérieur pour les ulcères trophiques, certaines maladies de la peau et des muqueuses. Appliquez-le contre les fissures et les abrasions du mamelon chez la femme qui allaite, la dermatose, les ulcères trophiques de la jambe, les escarres, la colite ulcéreuse non spécifique.

Les capsules de cynorrhodon sont utilisées contre le scorbut, l’anémie, la perte générale de force, les ulcères gastriques et duodénaux, les maladies du foie, de l’estomac, des reins et de la vésicule biliaire. En médecine tibétaine, l'huile de cynorrhodon est utilisée dans la tuberculose pulmonaire, la neurasthénie et l'athérosclérose.

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Quel type de fruit dans le chien a augmenté

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Rose Musquée

Rose Musquée (Latin Rósa) - un genre de plantes sauvages de la famille Pink. Il a de nombreuses formes culturelles, élevées sous le nom de Rose. Rose dans la littérature s'appelle souvent le chien rose lui-même.

Il existe jusqu'à 400 espèces [4] [5] et variétés cultivées selon l'une des données jusqu'à 10 000 [6], de l'autre jusqu'à 25 000 [7]: 27 et, selon certaines données, jusqu'à 50 000. Sur le territoire de la Russie à l'état sauvage pousse environ 100 espèces [8]. L’importance la plus courante et économique est la rose musquée May (Rosa majalis Herrm.).

Le contenu

Étymologie

Le russe "rose" à travers l'allemand a été emprunté au latin. rosa [9], qui est emprunté à l'ancien grec. ῥόδον - rhodon (cf. avec le nom de la plante ornementale ῥοδοδένδρον - rhododendron - «arbre de rose») [10]. Le mot grec ancien (pra-forme - * ϝρόδον - * wródon) est associé à arménien. վարդ - vard— “rose” et prairansk. * ṷṛda-. D'où le persan. gul - “rose” [11]. En russe, le nom de chien rose chien était utilisé - «gulyaf» - «eau de gulyaf», «eau de rose», dont le sens originel était emprunté au nouveau guläb persan, guläv de gul - «rose» et äb - «eau». Mer de l'Azerbaïdjan guläbi - "essence parfumée" [12].

Le nom russe "dogrose" est dérivé d'un adjectif non préservé * thorny, dérivé du mot spike [13]. Autres noms en russe: rose sauvage, érysipèle, rozhan, ruzha, svoroborine (sverbaline modifiée, serbelin, serbirina, serbarine, serbarinnik, serebarennik), épinette, épinard, épinette, épinette, épinette, épinette, épinette, épinette, épinette, épinette, épinette, épinette Le nom kvoroborina vient du mot "svoroba" - "démangeaison", à cause de la pilosité des graines. Le nom «blackthorn» a également été appliqué à la corne de chien [14]. Le mot "blackthorn" est dérivé de "turn" [15].

Le cheval de Troie ukrainien / Trandefil Rosa centifolia L., ainsi que le trendfil / tranndafil bulgare, remontent au grec. τριαντάφυλλο - «Rose à trente pétales» (Rosa centifolia) cultivée dans les Balkans pour produire de l'huile de rose [16].

Description botanique

Arbustes et arbustes à feuilles caduques, parfois à feuilles persistantes, à tiges dressées, grimpantes ou rampantes, de hauteurs ou de longueurs différentes, de 20 cm à 7 m [6], parfois jusqu'à 10 m de long [6].

Selon les conditions, le buisson d'une huile essentielle de rose peut vivre de 30 à 50 ans [17], selon d'autres données - de 25 à 30 ans. Mais il y a des roses de longue vie. Aux États-Unis, dans la ville de Tumstone [ru] (Arizona), se développe une rose de banquiers (Rosa banksiae), plantée là-bas en 1885. Elle est inscrite au livre Guinness des records comme la plus grande rose. La circonférence de son tronc est de 3,7 m, la superficie occupée est de 740 m 2. Au printemps, environ 200 000 fleurs y sont fleuries [18]. À l’ancienne datcha de l’artiste K. Korovin à Gurzuf, il existe deux copies de roses de Banks, qui auraient cent ans. Environ deux cents cas de Fortuniana sur la côte sud de la Crimée ont entre 100 et 150 ans [19]. La plus ancienne rose pousse en Allemagne sur le territoire de la cathédrale de Hildesheim. Son âge est estimé entre 400 et 1000 ans.

Système racinaire

Le système racinaire est pivot, pénètre à une profondeur de 5 m [17]. Les racines imprègnent toute la couche arable jusqu'à une profondeur de 30 cm Certaines espèces de rosiers sauvages ont un caudex ramifié, à partir duquel se forment de nombreux rhizomes ligneux et ligneux formant des pousses végétatives (turions). Les pousses souterraines sortent et une partie des rhizomes est séparée de la plante mère et donne naissance à de nouvelles plantes. Les pousses accessoires sont formées en série de plusieurs morceaux, la croissance de la brousse se produit très rapidement. En raison de cette propriété, la rose sauvage forme rapidement des fourrés denses, une plante pouvant atteindre plusieurs mètres de diamètre [20] [21]: 57. Sur cette faculté de patriculation d'un dogrose (division d'un individu maternel en plusieurs parties), sa reproduction est basée sur des boutures de racines [21]: 61. Mais il existe des types ne formant pas de pousses souterraines. Les rhizomes vivent 8 à 13 ans [22].

Branches et pousses

Les branches sont droites, ascendantes et reposent parfois sur des arbres et des arbustes voisins [5].

Les pousses végétatives (turions) de première année sont nombreuses, bien développées, atteignant parfois 1–1,5 m de haut, 10–12 mm de diamètre, avec des épis mous et minces de différentes tailles [5], les années suivantes, floraison et fructification.

Les branches sont ramifiées, vertes, brunes, rouge foncé, brunâtres foncées, parfois brunes violettes, brunes, brunes brunes, brunes-rouges brunes ou grises avec pubis en feutre, généralement avec des épines droites, courbes ou crochues, souvent avec un mélange de soies et des poils avec des glandes pédonculées.

Les épis sont disposés par paires ou distraitement, plus doux et plus minces sur les pousses de l'année en cours que sur les deux pousses pérennes. Dans le même temps, il y a moins d'épines sur les pousses lignifiées [23]. Les épis ont également des racines aériennes qui s'étendent de la partie inférieure du tronc [24]. Chez certaines espèces, les tiges sont complètement recouvertes de soies et d'épines, chez d'autres, les épines sont situées à un intervalle notable les unes des autres. Mais il y a des espèces même sans épines [25]. La rose pendante (Rosa pendulina) ou rose des Alpes fait partie du nombre de roses sans épines [26]. Chez certaines espèces, sur les pousses génératives, il peut y avoir de petites épines en forme d'aiguille directement sous les pédicelles.

Les pousses végétatives de rose sauvage sont divisées en rhizomes, tiges et tiges, et les pousses génératrices appartiennent aux pousses de fruits raccourcies [27].

La vie des troncs individuels 4-5 ans [22].

Feuilles

Les feuilles sont disposées en spirale, pétiolées, pennées, avec des stipules appariées, fusionnées avec un pétiole (rarement simples et sans stipules, comme chez Rosa persica), longues de 4 à 12 cm et larges de 1 à 1,5 cm, contiennent une extrémité et (1) 2 —4, moins souvent 5 paires de folioles latérales [28]. Folioles elliptiques à arrondies, dentelées sur les bords, doubles, dentelées ou crénelées, vertes, bleuâtres, rougeâtres, coriaces, lisses ou froissées (bières froissées), nues ou pubescentes, souvent jaunes, de 1–2,5 cm de long et 1 -1,5 cm de large. La nature des feuilles déchiquetées d'une même plante peut être différente sur des pousses différentes. Les pétioles des feuilles sont également souvent enrichis.

Les feuilles sont équipées d'une nervure centrale forte et de (4) 6-13 latérales. Les latéraux vivaient soit faibles, soit forts, sans atteindre les bords des feuilles, s'interconnectant et se ramifiant vers les dents ou, en particulier, situés au sommet du feuillet, en forme d'arc, coudés ou bifurqués, se terminant en dents sans boucles. Le réseau de veines sur la face inférieure des feuilles est généralement bien visible et rarement saillant [28].

Les stules sont pour la plupart étroites, incisées, déchiquetées ou percées, plus souvent fusionnées avec des pétioles, ou avec de petites oreilles pliées, ou des stipules s'étendent à la base et passent dans des oreilles larges et allongées, identiques ou plus souvent situées près des fleurs. avancé [28].

Des fleurs

Fleurs bisexuées, de 1,5 à 8 (10) cm de diamètre, solitaires ou rassemblées en inflorescences ombellées-paniculées à deux - trois ou plusieurs fleurs, avec ou sans bractées, à l'arôme agréable. Différents types de roses se distinguent par leur odeur.

Pédicule court, 0,5-1,7 cm de long. Hypanthium est ovoïde, sphérique, en forme de bouteille ou en forme de pichet, rétréci dans la gorge, avec cinq sépales et un anneau glandulaire au sommet. Moins souvent, l'anneau est absent. La corolle est grande, pentadentée, rarement semi-double [29], avec un nombre plus ou moins important de lobes cardiaques obovés ou inversés. Sépales en nombre de cinq, en forme de feuille, entiers ou pennés, parfois avec une cuspide étendue [5], atteignant 3 cm de long, dirigés vers le haut ou le bas, tombant ou restant avec les fruits. Il y a plus de mille ans, un mystérieux poème était écrit en latin (traduit par A. Zinger en russe). Il caractérise bien la forme des sépales de dogrose:

Essayez de deviner qui sont les frères: cinq barbes, deux bezboroda, et le dernier, cinquième, ressemble à un monstre: seule la barbe est à droite, il n’ya pas de trace à gauche.

Deux sépales sur la rose sont disséqués de deux côtés, deux entiers et un disséqué d’un seul côté. Lorsque la fleur est en bouton, la barbe coupe les cinq crevasses situées entre les pétales [26]. En règle générale, les pétales sont rose pâle ou blanc, moins souvent pourpre, crème ou jaune, le cœur étant de 4 à 6 cm de diamètre. Les étamines sont nombreuses, libres [7], avec des anthères à deux pins attachés à l’hypanthium à anneau glandulaire. Les grains de pollen sont ovales-arrondis, avec des pôles à trois pales, trois-bore, moins souvent à double paroi, avec un exine à deux couches. Les sillons sont larges, longs et larges, une pellicule de pores et de sillons à grain fin, la surface de l'exine est petite et à grain grossier [4]. Les anthères de certaines espèces sont ouverts en même temps. Pour protéger le pollen de la rosée, les fleurs se ferment la nuit et se tournent vers le soleil pendant la journée [30]. Pistils nombreux, sessiles ou sur jambes courtes, disposés en spirale [31]: 73 au bas de l'hypanthia. Ovaire velu, un seul numéro, libre, sessile ou pédicule [4], avec un ovule sessile. Ovule avec une couverture [7]. Les Stilodii, libres ou reliés à une colonne (avec de nombreux stigmates reliés en un faisceau, créent un site d'atterrissage idéal pour les insectes [31]: 214) sont situés sur le dessus du carpelle [4], presque entièrement enfermés dans de l'hypanthium ou en saillie, dépassant parfois étamines du cercle intérieur, nues ou pubescentes. Stilody, à maturité, peut rester sur l'ovaire, mais il s'estompe rapidement et perd sa forme, comme celle d'un cynorhodon ridé [7]. Les stigmates capitulent, sans poils ou à poil épais [6]. Les pollinisateurs sont les abeilles, les bourdons, les papillons, le bronze et les bûcherons [30]. Le genre est caractérisé par une réduction de la pollinisation et une transition vers la reproduction apomictique, dans laquelle des embryons sont formés à partir d'œufs diploïdes diploïdes non fertilisés ou de cellules de tapetum. Dans les plantes du genre, avec le développement de la graine apomictique, un processus sexuel normal a lieu. L'apomixie est une pseudogamie et la pollinisation est nécessaire au développement normal de l'endosperme. Par conséquent, les étamines sont préservées et produisent du pollen normal [32]. Les étamines internes sont plus courtes que les externes, qui sont ouvertes en dernier. Lorsque les anthères sont ouvertes, les étamines du cercle extérieur se penchent vers les stigmates, ce qui entraîne une auto-pollinisation. L'autogamie ne se produisant qu'au dernier moment de la floraison, la composition florale est conçue principalement pour la pollinisation croisée [31]: 321-322. L'hybridation est très répandue dans le genre.

Floraison

La floraison de rose sauvage dans la partie européenne de la Russie a lieu en mai - juin. Dans les observations phénologiques, le début de la floraison des roses sauvages dans les forêts et les zones de forêts de steppes de la partie européenne de la Russie marque le début de l'été [33]: 77. La floraison dure 20 jours [22] et les fleurs individuelles fleurissent pendant deux jours [31]: 190-201 (jusqu'à 5 jours pour la rose sauvage en mai [22]). Chez la plupart des espèces, les fleurs fleurissent entre cinq et six heures du matin et se ferment la nuit, empêchant ainsi le pollen de devenir humide [31]: 190.

En raison du réchauffement climatique, les dates du début de la floraison de la rose sauvage sont en train de changer, et la saison de croissance s'allonge. À cet égard, on observe parfois une nouvelle floraison de la rose sauvage. Par exemple, dans la région de Kirov en 2001, avec un printemps long et précoce (14 jours de plus que d'habitude) et une période d'été plus longue (5 jours de plus que d'habitude), un temps chaud et ensoleillé, le chien cannelle s'est levé de manière récurrente à la fin du mois d'août [33] : 124-126.

Des fruits

Commence à fructifier à l'âge de trois ans (parfois à l'âge de deux ans). Les rendements abondants se répètent tous les 3 à 5 ans, et la récolte la plus abondante - entre 4 et 6 ans. Les fruits mûrissent en Russie en août - septembre [34], en Ukraine - en septembre - octobre.

Fruit - Cynarrody [35]: 35, 1-1,5 cm de diamètre, à poils durs à l'intérieur, couronnés de sépales, mûrs, rouges, orange, rouge-violet, parfois noirs, généralement charnus, parfois secs, nus ou couverts de soies ou d'épines, avec de nombreuses noix de fruits sur la face interne de l'hypanthia. Hypanthia colorant en raison de la teneur élevée en carotène. Le plodolozha de forme, la forme et la position du foetus dans l'tsinarrody de l'espace peuvent être concaves (églantier dahurica), arrondie (cynorrhodons en vrac), nodulaires (églantier Beggera), en forme d'oeuf (églantier Schrenk), obovate (Rosa Pimpinellifolia), ellipsoïdale (Rosa canina), fusiforme (Dogrose d'Albert, dogrose en forme d'aiguille), pichet (églantier rouge-brun et Fedchenko), en forme de poire (églantier et églantier lisse) [36]: 35-36.

Noix à une graine. La noix peut avoir une forme granuleuse (dogrose agérifère), de forme oblongue (Fedchenko dogrose) [36]: 36–40.

Les graines sont difficiles à cultiver, avec une dormance combinée profonde en raison de la faible perméabilité du manteau des fruits et de la présence d'inhibiteurs qui s'accumulent dans l'hypantium pendant la maturation [37] [38].

Les cynorrhodons se reproduisent par graines, en divisant les buissons, les rejetons et les boutures. Les graines germent dans un an [39].

Distribution et écologie

La rose musquée est commune dans les zones tempérées et subtropicales de l'hémisphère nord: jusqu'au cercle polaire arctique au nord et au sud jusqu'en Ethiopie [5], en Abyssinie, au nord de l'Arabie, au sud de l'Iran [5], en Afghanistan, au nord de l'Inde, à l'est jusqu'aux îles Philippines; en Amérique du Nord au Mexique [6]. Les chiens d’Asie centrale se trouvent principalement dans les régions montagneuses du Pamir-Alai, du Tien Shan et du Kopetdag [5].

En Extrême-Orient, il existe 11 espèces de rosiers sauvages [40]. En Alaska, il existe 3 espèces: Rosa acicularis sauvage rose, Rosa woodsii sauvage rose (Rosa woodsii) et Rose sauvage Nutskansky (Nutskanskaya rose) [41].

Se développe seul ou en groupe sur les bords et dans les sous-bois de forêts de conifères, de feuillus et mixtes, en forêts claires, forêts riveraines, le long de rivières, de sources, de prairies humides, de falaises rocheuses et argileuses, de plaines et de montagnes à une altitude de 2 200 m niveau de la mer. Certaines espèces se rencontrent dans les montagnes jusqu'à la zone subalpine, à une altitude allant de 2 000 à 3 500 m d'altitude. Dans certaines régions, la brier forme des fourrés étendus [31]: 671, par exemple dans les régions montagneuses d’Asie centrale [29]. Certaines espèces poussent de manière luxuriante dans des zones libérées de la forêt.

Les églantiers sauvages sont résistants au froid, à la sécheresse et au sol [42].

Dans le Pamir-Alai et le Tien Shan occidental, la rose sauvage forme des fourrés, des chapelets. Ils se composent de plusieurs espèces de rosiers sauvages: dans les régions méridionales - Kokand (Rosa kokanica), dans le nord - à plat (Rosa platyacantha). D'autres types sont mélangés avec eux. Les buissons de rose musquée se mêlent, formant des fourrés denses. Au niveau de la rose sauvage ou au-dessus, des inflorescences d'herbes sont frappées. Couverture herbeuse clairsemée, caractère de prairie. Dans la crête du Turkestan, les roseraies sont formées par les hanches de la rose sauvage Fedchenko (Rosa fedtschenkoana), de la rose sauvage E.-K. Aichison (Rosa ecae), la rose de Begger (Rosa beggeriana), moins souvent levrette. Le couvert herbeux de la steppe est constitué de fétuque, de types de saules, de tonneaux fins, de renards roux et d’autres herbes. Dans la partie centrale du Tien Shan, la roseraie forme une cynorrhodon, répartie entre 1 800 et 2 300 m d'altitude. Parmi les herbes, l'Altaï bouzulnik (Ligularia altaica) est le plus caractéristique. Rosario ce type se produit de nombreuses plantes de prairies subalpines Alfred (alfredia), globe-Altai (Trollius altaicus), scabieuse Alpine (Scabiosa alpina), goutweed Alpine (Aegopodium alpina), gentiane Olga (Gentiana olgae), chiendent Tien Shan (Elymus tianschanicus) et d'autres [19].

Au cours de l'évolution, la rose des chiens a développé des épines et des soies comme protection mécanique contre la consommation par les herbivores. Cela n’empêche toutefois pas certaines espèces d’animaux de s’adapter à cette protection et d’avoir un avantage sur d’autres espèces. On sait que les chameaux, les moutons et les chèvres peuvent facilement faire face aux plantes les plus épineuses.

Bright, se détachent sur le fond d'un feuillage vert, les églantines sont un aliment pour les oiseaux, les mammifères et les reptiles. Les animaux laissent tomber sur le sol avec des fèces des graines de rose musquée non digestibles, souvent à une distance considérable de la plante elle-même et contribuent à sa distribution. Une autre méthode de propagation de la rose musquée est la formation de rides (Rosa rugosa) le long de la côte. Ses fruits dérivent dans l’eau jusqu’à ce que le courant ou la mer les atteigne. Une couche de cire dense à la surface du fruit protège les graines de la pluie, et la tige du fruit sert à l'équilibre.

Classification

En raison de l'hybridation naturelle généralisée, de la variabilité des espèces et de la présence de nombreuses formes culturelles, la taxonomie du genre Rosehip est très complexe. Une attention particulière à la systématique du genre a toujours été. Cela est dû à son utilisation répandue dans la culture depuis les temps anciens. Un grand nombre d'ouvrages sur le dogrose ont été publiés, de nombreuses espèces et taxons intraspécifiques ont été décrits, mais en même temps, il existe des points de vue complètement opposés sur le volume du genre et, dans sa systématique, il reste encore beaucoup à préciser.

Les premières indications de la diversité des espèces ont été données dans les travaux de Theophrastus, Herodotus, Artemia. Pliny a essayé de résumer les informations éparses sur la distribution de la table rose (Rosa × centifolia). La première expérience de classification d'espèces du genre appartient à C. Linnaeus. Cette classification s'est avérée inadaptée à l'identification des espèces en raison de leur extrême variabilité.

En 1799, la première monographie sur les roses de M. Lawrence a été publiée. Et en 1813, trois classifications de roses sauvages sont apparues en même temps (Dupont, Devole et Decandol). Par conséquent, le début de l'étude scientifique du genre de botanistes soviétiques attribué à 1813. Parmi ceux-ci, seul Decandol a été le premier à prêter attention à la complexité des caractéristiques morphologiques de la rose sauvage: le caractère des colonnes, des sépales, la complexité des caractéristiques végétatives de la feuille et des folioles, y compris la nature de la dentelure, ce qui a permis de tracer la composition des sections. Les sections décrites par lui, Pimpinellifoliae, Synstylae et Cinnamomeae sont maintenant reconnues.

Les premiers chercheurs du genre en Russie ont été M. Biberstein, V. Besser [43], H. Steven. Dans leurs travaux (1808-1819), la classification de rose sauvage a été analysée. La taxonomie ouest-européenne du genre ne reconnaissait pas la nouvelle espèce en croissance en Russie et les identifiait à l'espèce occidentale européenne.

La systématique moderne du genre a été créée en tenant compte des données morphologiques, géographiques et caryologiques. Les espèces sauvages ont été combinées en sections, en tenant compte de la communauté généalogique et morphologique. La base a été prise sur le système de Crepen, qui a ensuite été amélioré par Raeder et Krussman. Le plus grand pedigree belge (spécialiste des roses), qui a consacré toute la famille à l’étude du genre, Krepenom a étudié une vaste collection d’herbiers de Léningrad. À l'avenir, ces spécimens d'herbier ont probablement été réexaminés par le plus grand génologue de l'époque, Bowlenger, et les erreurs commises par Krepen ont été corrigées. Mais ces deux parents étaient des représentants de la tendance "synthétique" de la rhodologie [43]. La première systématique moderne d'espèces de rosiers sauvages d'Europe de l'Est a été réalisée en 1941 par Yuzepchuk S.V. dans la «Flore de l'URSS». Une monographie sur les roses V. Krzhanovsky, publiée en 1958, dédiée aux espèces d'églantines sauvages qui poussent sur le territoire de la partie européenne de l'URSS, a joué un rôle important, en donnant un aperçu général du genre et en développant sa classification.

Le système le plus fréquemment utilisé est Raeder, qui divise le genre en 4 sous-genres: Hulthemia, Hesperhodos, Platyrhodon et Rosa (Eurosa). Le plus grand sous-genre Rosa contient 10 sections et 135 espèces. Toutes les variétés de roses cultivées, ainsi que la plupart des espèces sauvages, appartiennent à ce sous-genre [44]. Les sections les plus étudiées sont les sections Gallicanae et Cinnamomeae en raison de leur valeur économique, le premier contenant de l'huile essentielle et le second des espèces de vitamines.

• Rosa acicularis Lindl. - Briar Spiny
• Rosa caninaL. - Chien Rose
• Rosa chinensis Jacq. - Rose musquée chinoise, ou rose chinoise, ou rose indienne
• Rosa × Damascena Mill. - Rose de Damas ou Rose de Kazanlak [= R. gallica × R. moschata]
• Rosa foetida Herrm. - Rose musquée malodorante
• Rosa gallica L. - rose française, ou rose musquée, ou rose gauloise ou rose française
• Rosa rubiginosa L. - Rose Musquée est brun-rouge, ou Rose Musquée est rouille-rouge, ou Rose Musquée est rouillée, ou Rose est pétillante, ou Rose est Rouille-rouillée

Composition chimique

Les fruits de nombreux types de rose sauvage contiennent de grandes quantités de vitamine C, ce qui les rend précieux pour les médicaments et une alimentation saine.

L'acide ascorbique est environ 10 fois plus élevé que les baies de cassis et 50 fois plus que le citron [45], 60 à 70 fois plus que les aiguilles de pin, d'épicéa, de sapin ou de genévrier. Les espèces à fleurs blanches et à fleurs rouges sont les plus précieuses à cet égard. L'hypanthia de la vitamine C à fleurs roses est nettement inférieur et l'hypanthia de l'espèce à fleurs jaunes est très petit, mais de nombreux tanins et tanins [29]. Différents types de rose sauvage ont des fluctuations significatives dans la composition chimique du fruit, en fonction du lieu de croissance. La pulpe de l'hypothalamus est ridée, avec une signification industrielle, contient environ 1% (en poids humide) de vitamine C [6]. Les hanches fraîches des aciculaires de la partie européenne de la Russie contiennent 1,5% de vitamine C et 4,5% dans le bassin de la rivière Irtych au Kazakhstan. La teneur la plus élevée en vitamine C de toutes les espèces qui poussent sur le territoire de l'ex-URSS, au niveau des cynorrhodons, va de 7 à 20%.

Autres vitamines et substances bioactives dans les hanches: vitamine P [46] [47] [48] (1262) (jusqu'à 9% [49]), B2 [47] (1262, 1813), K, E [46] [48 ] [50] [48] [51].

De plus, les fruits contiennent:

• flavonoïdes (0,13 (1813) - 14,9% [52]) [53]: kaempférol (anglais) russe. (2134), la quercétine [54] (2406, 1808), l'hyperoside, l'astragaline, la quercimeritrine [55], le tilirozide [56], l'isoquercitrine, le tilirozide [54] (1808), l'hespéridine, le rutin (1810);
• sucres [47] (2594) (0,9 à 8,1% [57]): glucose, fructose, xylose, saccharose;
• tanins [58] [59] (3,5 (1813) –21,8% (1813));
• pectines, de 1,8 à 3,7% [57];
• acides organiques: citrique - jusqu'à 2%, malique - jusqu'à 1,8%, oléique (15%), linoléique (62%), linolénique (18,5%), palmitique (2,5%), stéarique (2%), arachin (2594);
• caroténoïdes: carotène [47] (1262, 1267, 1340) (0,7–9,6 mg / 100 g [49]), lycopène (2217), rubiksantin (anglais) russe. (1344), violoxanthine, antéraxanthine, zéaxanthine (2629), phytofluine, cryptoxanthine, taraxanthine [54];
• stéroïdes et leurs dérivés (2594);
• anthocyanes [54] (1500, 1808), leucoanthocyanidines [60] (2483);
• hydrocarbures aliphatiques supérieurs: nonacosan, gentriacontan, heptacosan;
• alcools aliphatiques supérieurs (2594);
• sels de potassium (jusqu'à 58 mg par 100 g), fer (jusqu'à 28 mg par 100 g), manganèse (de 8 à 100 mg par 100 g), phosphore (jusqu'à 20 mg par 100 g), calcium (jusqu'à 66 par 100 g ), magnésium (jusqu'à 20 mg pour 100 g), sodium (5-10 mg pour 100 g), molybdène (de 3 à 5 mg pour 100 g), cuivre (3 mg pour 100 g), zinc (jusqu'à 100 mg par 100 g) [45] [49].

Les noix contiennent 4 (2529) -10% d'huile grasse [59] [61] [62] (2271, 2519) constituées principalement de glycérides d'acides non saturés [57] (acide linoléique [63] et acide linolénique [49])., vitamine E (1,3 à 4,9 mg pour 100 g) [6]. Les noix de Dogrose contiennent jusqu'à 50% d'acide oléique (2587), de tocophérols et de carotinoïdes (2587). Les tocophérols sont également présents dans les noix de rose musquée cannelle [54].

Les pétales contiennent:

• huile essentielle [64] (0,04% (1241) - 0,06 (1818));
• tanins (1818, 2407, 2408);
• flavonoïdes (1100): astragaline, hyperoside, kaempférol [55], quercitrine [55] [65];
• eugénol [66];
• aldéhydes: nonyle, cinnamique, citral et autres [66];
• le sucre;
• la quercétine;
• amertume;
• les huiles grasses;
• acides organiques;
• anthocyanes: peonine, peonidine, cyanidine (2134);
• la cire [67];
• acides phénol carboxyliques [65];
• la rubixanthine caroténoïde;
• saponines (1818);
• vitamine C (1262).

La teneur élevée en huile essentielle est notée dans les pétales froissés de l’églantine - 0,25 à 0,38% (1543).

La cire contient des aldéhydes, des hydrocarbures aliphatiques supérieurs, des alcools aliphatiques supérieurs, des acides gras supérieurs: laurique, myristique, palmitique, stéarique, oléique, arachidique, béhénique, lignocérique, cérotinique; acides triterpéniques; stéroïdes (2591, 2592).

L'huile essentielle de pétales de roses contient de l'alcool phényléthylique (environ 2% et 20-30% de la quantité totale d'alcool dans l'huile) [68], citranellol (20-25%), géraniol (50-60%) [17], aliphatique supérieur hydrocarbures (9%) (2257), nérol (jusqu'à 10%), nonadécan [66]. Tous dégagent une agréable odeur de pétales de rose et l’alcool phényléthylique est le principal vecteur de l’odeur de l’eau de rose [67].

Les feuilles contiennent:

• jusqu'à 300 mg pour 100 g de vitamine C (1262, 1513, 1673, 2516));
• tanins [69] (1818, 2273);
• catéchines [70] (1263, 2615);
• flavonoïdes [71] (1100, 1818, 2318): astragaline (1265);
• acides phénol carboxyliques et leurs dérivés: gallique, gentisinique, caféique, protocatéchique, lilas, vanillique, férulique, salicylique et autres (1930, 2297);
• chez certaines espèces de saponines (1818, 1821).

Des polysaccharides et des caroténoïdes ont été trouvés dans les feuilles de rosier de mai [72]. Les feuilles d'églantier rouillées contiennent jusqu'à 55% d'huile essentielle (2295).

Les branches contiennent des catéchines (jusqu'à 18,28%) (1263), des saponines (1818), de la vitamine P (1308) et des flavonoïdes (1818). L'écorce contient du sorbitol (2669).

Les racines contiennent des tanins [45] (2468), des flavonoïdes (1818), des catéchines (8,24 (1263) - 18,28% (1263)), des triterpénoïdes (5,2%) (2468),.

Application

Application alimentaire

Les fruits de nombreuses espèces de rose sauvage sont comestibles frais, séchés sous forme de thé (bouillon). Des hanches, on prépare de la purée de pommes de terre, des pâtes, de la confiture, de la marmelade, de la guimauve [73] (1180), de la compote, des bonbons, de la gelée, du kvas et autres. En Primorye, des hanches d'une confiture froissée [41].

À partir de pétales de rose en Chine, ont préparé divers plats. Mangez des fleurs comestibles crues de cynorrhodons [41]. À partir des pétales de romarin et de cannelle (Rosa majalis), on prépare de la confiture [63]. Les pétales de rose musquée de Rosa rugosa font de la confiture et des kissels [6].

Parmi les espèces de rosiers sauvages qui poussent sur le territoire de la Russie, outre les espèces déjà mentionnées, figurent les fruits et pétales comestibles de la rose musquée de l'Alberta (Rosa albertii), de la rose musquée canine (Rosa canina) [74], de la rose musquée de la thyroïde (Rosa corymbifera) [74], de la rose Dahur (Rosa davurica), églantine (Rosa spinosissima), églantier (Rosa tomentosa), églantier (Rosa villosa), égaré stupide, égaré Begger (1524), églantier de Eitchison [74], églantier Fedchenko (1524).

Le succédané de thé est obtenu à partir des fleurs de la rose sauvage de l’aiguille, Albert, Begger, Shchekonosny, Aichison, Fedchenko, Samarkand, à hanche plate [74], à partir des fruits et des fleurs de l’empeigne du chien, Daursky, en vrac (Rosa laxa) [74], May, spiny [74] ( 1241), à partir de jeunes feuilles d'une rose de chien rose de chien [14]; le substitut de café provient de la rose des hanches de chien [75]. Le succédané de thé est obtenu à partir de noix de rose françaises (1074), et le succédané de café est fabriqué à partir de cynorhodon (1302) et de noix canines [14].

Dans le Caucase, les jeunes pousses de roses étaient consommées comme légume [76], tandis que les feuilles et les fruits des épines barbelées (Rosa spinosissima) étaient infusés sous forme de thé en raison de leur teneur élevée en tanins [63]. De jeunes branches de cannelle rose sauvage (1069) sont utilisées dans les aliments.

En Slovénie, la rose sauvage est utilisée dans la préparation des boissons gazeuses Cockta. Les églantines donnent au vin un goût épicé et préparent une liqueur à partir de ses pétales [63] [45].

Dans l'industrie

Le cynorhodon est la matière végétale principale des plantes à vitamines. À cette fin, il existe des plantations industrielles de roses sauvages dans le monde entier, notamment en Europe et en Asie. En Russie, la population récoltait les fruits de la rose sauvage dès les XVIe et XVIIe siècles. En URSS, les plantations de cynorrhodons plissées (Rosa rugosa), qui constituent l’essence la plus riche en vitamines, ont été plantées dans des fermes d’État situées en Bachkirie, dans la République socialiste soviétique autonome de Mari, dans la région de Tcheliabinsk, en Lituanie et dans la région de Moscou, sur une superficie de plusieurs milliers d’hectares. Pour créer des plantations de production sont également utilisés rose Hip (Rosa majalis). Il est moins gros fruit que la rose sauvage est ridé, et moins fructueux, mais significativement plus élevé que le contenu en vitamines C et P [6]. En tant que matière première pour les vitamines sur le territoire de l’ex-URSS, ils utilisent également иг ши (Rosa acicularis), la rose Daurian (Rosa davurica), la rose de Begger (Rosa beggeriana), la rose de Fedchenko, la rose Rosa laxa, les rosiers de l’Alberta. ).

En URSS, l’industrie de la conserve produisait de la confiture de pétales de rose. En Bulgarie et en Iran, on produit de la confiture de pétales de rose [7]: 27, et dans les provinces orientales de la France, de la Lorraine et de l'Alsace, des conserves et de la confiture d'églantier [45].

L'huile de rose est obtenue à partir de pétales de rose français (Rosa gallica) en Bulgarie, en France, en Yougoslavie, en Grèce, en Tunisie et en Inde, et est en partie produite en URSS; des pétales de rose damassés (Rosa × damascena) - en Bulgarie, Hongrie, France, Italie, Espagne, Grèce, Chypre, Iran, Afghanistan, Syrie, Afrique du Nord, reçus en URSS; des pétales de rose de la table des capitales - en Yougoslavie, en Iran, en Inde et en Floride, ils ont été reçus en partie dans le sud de l'URSS; ridée de pétales de rose - en Corée, Chine, Japon, reçu en nombre limité en URSS; de pétales de roses mux - en Iran, Afghanistan, Irak [7]: 27. L'Iran est considéré comme le lieu de naissance des roses aux huiles essentielles, où il est cultivé depuis l'Antiquité. Sur le territoire de l'URSS, les roses à l'huile essentielle ont acquis une importance industrielle sous le régime soviétique. Ils ont été cultivés en Moldavie, en Crimée, dans le territoire de Krasnodar, en Géorgie et en Azerbaïdjan sur une superficie d'environ 4 000 hectares [17] [6]. Parmi les espèces qui poussent sur le territoire de la Russie, l'huile essentielle est donnée par les pétales de l'églantier sauvage [75]. L'huile de rose est la plus chère des huiles essentielles. Sa teneur en pétales de rose dépasse rarement 0,15% et la production en usine est de 0,06 à 0,1%. Selon d'autres données, les pétales de roses contiennent 0,1 à 0,22% d'huile essentielle [17]. Pour obtenir 1 kg d'huile de rose, il faut 3 000 kg de pétales de rose [30]. Pendant la distillation de l'huile reste de l'eau rose. L'huile de rose et ses composants sont utilisés dans la fabrication des produits cosmétiques les plus coûteux, pour aromatiser les liqueurs, les vins, les confiseries et certains médicaments [17]. Les parfumeurs français apprécient particulièrement les rosiers qui poussent près de la ville de Grasse, ainsi que dans les plantations bulgares de la Vallée des roses entre Kazanlak et Karlovo. L’huile obtenue à partir de roses damassées est particulièrement précieuse. La culture de cette rose dans la vallée de Kazanlak remonte au XVIIIe siècle. Le microclimat spécial de la vallée de Kazanlak (humidité de l'air élevée et température modérée pendant la floraison) contribue à l'accumulation d'une grande quantité d'huile essentielle dans les pétales de rose. Les pétales sont récoltés au lever du soleil (de cinq à dix heures du matin) à la main pendant 20 à 30 jours et transformés dans des usines fraîches [17].

L'huile de graine de rose de chien sert à fabriquer de l'huile de séchage (1069).

Usage médical

Des fruits

Les cynorrhodons ont du phytoncide et de puissantes propriétés bactéricides. Ils contiennent une grande quantité d'antioxydants.

Les extraits de vitamines, les sirops, les pilules, les dragées et les décoctions de cynorrhodons sont utilisés pour traiter et prévenir les maladies associées à un manque de vitamines dans le corps, en particulier de vitamine C, avec anémie et épuisement. Les médicaments à base d'églantier ont un effet bénéfique sur le métabolisme des glucides, la moelle osseuse, le foie et la vésicule biliaire [41].

Autres préparations d'églantier (remèdes vitaminés):

À partir de l'extrait aqueux condensé des hanches du chien (Rosa canina), on obtient le médicament "Cholosas", utilisé pour le traitement de l'hépatite et de la cholécystite, de la cholélithiase et de l'enrichissement [41].

En médecine traditionnelle, on utilisait du thé provenant des hanches, ainsi que du napar, une infusion d’eau et une teinture à base d’alcool pour la scarlatine, le typhus, la tuberculose, une inflammation des reins, des maladies de l’intestin, du foie et de l’estomac.

L'huile grasse obtenue à partir des graines de rose sauvage Begger, Dahurian, Fedchenko est utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement des brûlures et de la dermatite (1138), des ulcères trophiques et des lésions de la peau par rayonnement (1138).

La décoction de graines est utilisée dans l'urolithiase [77] [14], comme cholérétique, anti-inflammatoire (1066), diurétique, avec diarrhée [14]; à l'extérieur avec une gingivite [78].

En homéopathie pour la préparation de médicaments à base de fruits frais.

Pétales

Les propriétés curatives des pétales de rose sont connues depuis l'Antiquité. Avicenne dans le «Canon de la médecine» recommandé pour la santé des dents lubrifier les dents et les gencives la nuit avec de l'huile de rose. Il a utilisé de l'eau de rose pour traiter les maladies des yeux et éliminer la mauvaise haleine. En cas d'inflammation des yeux, Avicenna a recommandé de mettre de l'huile de rose dans ses yeux et de placer des graines de rose sur son front à titre de diversion [79]. Au Moyen Âge, à Salerne, les pétales de rose infusés de vin étaient utilisés contre la diarrhée et les maladies féminines; pétales frais - extérieurement à l'érysipèle; mélangé avec du miel - en cas de maladie des gencives; mélangé avec de l'eau de miel - comme antipyrétique; huile de rose - pour douleurs à l'estomac et à la constipation; en combinaison avec du vinaigre - avec des plaies infectées [67]. Le code de la santé de Salerne, écrit au 14ème siècle, stipule:

17. Ruta, avec lequel on boit du vin de sauge.
Les roses ajoutent une fleur et les douleurs d'amour s'atténueront.
74.... Rose, verveine, aneth, chelidonius aussi rue -
Tous vont à la potion, à partir de laquelle la vision se précise.

- Arnold de Villanova. Code de santé de Salerne. XIVème siècle. [80]

En Russie, au 17ème siècle, la rose des chiens était largement utilisée pour soigner les soldats blessés lors de la guerre avec les Turcs. Dans le même temps, ils utilisaient non seulement des fruits, mais également d'autres parties de la plante. Les pétales de rose musquée ont été distillés avec de l’eau et des pansements imprégnés ont été appliqués sur les plaies. Cet outil a contribué à la cicatrisation des plaies, ne leur a pas permis de se propager. Une décoction de fruit lavait les bords de la plaie pour éviter la gangrène. L'huile des graines traitait la tête blessée. Pour un prompt rétablissement, les blessés devaient boire du «sirop de billette» [81]. Plus tard, la rose de chien n'était pas utilisée en médecine et ne s'en souvenait que pendant la Grande Guerre patriotique [41].

Les pétales de roses françaises sont inclus dans la pharmacopée de certains pays (2265) en tant qu'anti-inflammatoire, antiseptique, analgésique, astringent, utilisés dans l'hypertension, l'athérosclérose, l'ulcère peptique, la gastrite, la dysenterie et les maladies du foie (820). En Bulgarie, le médicament Rosanol, qui possède des propriétés antispasmodiques, cholérétiques et bactéricides, a été créé à base d’huile de rose. Il est utilisé dans les maladies du foie et des voies biliaires, ainsi que dans la lithiase urinaire [66].

En France, les pétales de rose français sont utilisés en tant que vitamine C et agent anthelminthique, il est recommandé en cas de diarrhée, d'hémorroïdes et de tonique général. En Bulgarie, les pétales de rose damassés sont utilisés pour la diarrhée et les maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal, pour l’angine de poitrine et l’inflammation des muqueuses des yeux. En médecine traditionnelle russe, les préparations à base de pétales de rose sont utilisées pour la tuberculose pulmonaire, la neurasthénie, l'athérosclérose [82], comme cholérétique dans les maladies du foie (1818), dans la conjonctivite [83] (1887), comme anti-inflammatoire et apaisant [84]; sous la forme de gargarismes contre la grippe, les maux de gorge et d'autres maladies de la cavité buccale, ainsi que d'un agent désodorisant (1818); une poudre de pétales de rose en poudre fine est parsemée d'ulcères et appliquée sur les zones touchées par l'érysipèle [67]; Des lotions à base de décoction de pétales de rose de chien sont utilisées comme hémostatiques [14]. Les pétales de rose musquée, brassés avec du miel, sont utilisés pour l'érysipèle [45] (877). En Arménie, les pétales de rose rouge sont utilisés pour les maladies du foie et les blancs pour les maladies cardiaques [67].

La rose blanche contient des substances muqueuses et, à petites doses, agit comme antihelminthique [67].

L'eau de rose agit comme un antiseptique pour la conjonctivite. L'huile de rose est utilisée pour les abcès, les maux de gorge, l'asthme bronchique [67].

Les pétales de rose de chien sont appliqués frais dans l'homéopathie (2174).

Branches, tiges et feuilles

Les branches, les tiges sous forme de décoction sont utilisées dans le paludisme, comme diurétique et fixateur (1028), par le froid, la chaleur, les troubles gastriques, l'anémie, les douleurs menstruelles. L'écorce est un émétique [85]. Dans la médecine traditionnelle yakoute, une décoction de la tige de la feuille de пов дав a été administrée par voie orale pour la diarrhée et le paludisme [86].

L'infusion de feuilles d'églantier est utilisée comme antibactérien et analgésique pour les coliques et les gastralgies (63, 1066), pour le paludisme, comme diurétique (1028) pour les diarrhées et la dyspepsie, pour les coliques, les rhumatismes et la radiculite (968). La décoction de feuilles de rose de chien est utilisée contre la scarlatine, le typhus, la diarrhée, la néphrite et la tuberculose pulmonaire, en tant qu'analgésique lors de l'accouchement (1212). Dans la médecine traditionnelle yakoute, la décoction de feuilles de rose sauvage est utilisée comme diurétique, tandis que la décoction de tiges et de feuilles est utilisée dans le traitement du paludisme [86].

Les galles de rose des chiens sont utilisées pour traiter le goitre, comme désintoxication [14], astringent (1241).

Les racines

Les racines ont des effets biliaires, astringents, antiseptiques [87] (877, 969) et bactéricides [88]. La médecine traditionnelle utilise la décoction de racines de cynorrhodon dans le traitement du paludisme [87] (877, 969), du galles, de la lithiase urinaire [77] (1212) et des calculs rénaux [87] (877, 969), de maladies du foie et de la rate [14], de l'anorexie, diarrhée et dyspepsie (968), cystite (1524), hypertension, maladie cardiaque (968, 969), infections respiratoires, à l'extérieur avec rhumatismes, radiculite (968), paralysie [87] (877, 969, 877), et bains de pieds aux muscles affaiblis [45]. En Chine, les racines de rose sauvage sont utilisées pour améliorer la digestion et les anthelminthiques [45]. L'écorce de chien de racines de dogrose est utilisée comme agent de désintoxication pour les morsures de chiens enragés [14]. Dans la médecine traditionnelle yakoute, la décoction de racine de hanches aiguillettes était autorisée à boire dans la dysenterie [86]. Dans l'État de Washington, les skagits font bouillir les racines d'un dogrose Nutskan avec du sucre et l'utilisent pour les maux de gorge [89].

Les racines sont utilisées en médecine vétérinaire dans le traitement de la diarrhée du veau (1156).

Utilisation en cosmétique

La décoction et l'infusion de fruits et de feuilles de rose sauvage sont utilisées pour le soin des peaux grasses, acnéiques, sèches, sensibles, irritables, ainsi que pour les bains.

L'extrait d'huile (carotoline) obtenu à partir de la pulpe de cynorrhodon contient des caroténoïdes qui favorisent la cicatrisation plus rapide des plaies, préviennent le dessèchement de la peau, la ramollissent et l'adoucissent, protègent des effets nocifs des rayons ultraviolets et ont un effet anti-inflammatoire [90]: 91. Par conséquent, la carotoline est incorporée dans les crèmes de visage de jour [90]: 145.

L'huile de rose musquée a été utilisée à des fins cosmétiques au Moyen Âge à Salerne [67]. L'huile de rose musquée contient des acides gras essentiels pour une peau saine. Il a un effet antioxydant, améliore la structure de la peau, a un effet régénérant et prévient le vieillissement de la peau. L'huile la plus utile pour la peau est l'huile de pressage à froid [90]: 127. L'huile de rose musquée fait partie des crèmes cosmétiques pour différents types de peau. La peau grasse manque également d'acides gras essentiels. L'huile de rose musquée est donc incluse dans les crèmes pour la peau des adolescents [90]: 147.

L'huile de rose est utilisée pour la préparation de parfums, de savons et de rouges à lèvres de qualité supérieure [30]; elle fait partie de 46% des parfums pour hommes et de 98% des parfums pour femmes. La cire de rose fait partie du rouge à lèvres et peut constituer jusqu'à 24% de sa composition. Il a un arôme agréable et un effet antibactérien: en ce qui concerne les composants qui forment la structure, il est proche de la cire d'abeille [90]: 83. L'extrait de rose est largement utilisé dans les cosmétiques. Il améliore l'état de la peau, active les processus métaboliques. L'extrait de rose entre dans la composition de produits cosmétiques pour le soin de la peau du visage, du corps et des cheveux. Préparez une décoction pour la toilette à partir des pétales de rose sauvage. Vous obtiendrez ainsi des masques cosmétiques tonifiant la peau, soulageant les irritations et la fatigue.

Utiliser dans la construction verte

En raison de la résistance à la sécheresse, du gel et de la possibilité d'amélioration par les drageons, un système racinaire bien développé, la rose musquée est appréciée dans les plantations anti-érosion et protectrices. Par exemple, il est utilisé dans la création de ceintures forestières anti-érosion proches des limites et proches de la surface dans la zone forêt-steppe de l'Ukraine. Dans le but de renforcer le sol sur le territoire de la Russie, les rosiers sont des aiguilles, des conifères, des daursky, des rides. Les baies d'églantier, en raison de leur capacité à former des fourrés denses, sont souvent utilisées pour créer des haies. Certaines espèces de roses sauvages sont plantées dans des parcs et des jardins à des fins décoratives. Ils appartiennent aux roses du parc. En Russie, il s'agit d'épines, d'épines, de dahuriens, lâches, peut-être ridées, de feutre et de hanches de pomme [75].

Les cynorhodons sont les ancêtres des variétés de roses cultivées, considérées comme les plus belles fleurs du monde. L’émergence de nouvelles variétés de roses produites par croisement. Les premières variétés ont été obtenues dans l'Antiquité en croisant plusieurs espèces d'églantines sauvages, puis les variétés cultivées ont été croisées avec d'autres espèces sauvages, leur conférant ainsi de nouvelles propriétés.

Les cynorhodons servent de bouillon pour les roses. La rose des chiens (Rosa canina) est considérée comme la meilleure souche pour les variétés de roses de jardin, car elle résiste aux conditions météorologiques défavorables, a un système racinaire bien développé et une croissance rapide. Rose musquée rarement utilisée (Rosa rugosa), rose grisâtre (Rosa glauca), églantine May (Rosa majalis), églantier rose (Rosa laxa) et autres.

Les roses ornent les jardins et les parcs, les parcelles de jardin, ainsi que les fleurs pour la coupe en bouquets, et non seulement les fleurs mais aussi les fruits des roses servent de décoration. Les rosiers grimpants ont la capacité de former un treillis. Cette propriété a longtemps été utilisée pour couvrir des variétés de rosiers, arches, tonnelles, grilles joliment fleuries installées devant les murs des bâtiments [24]: 677. Certaines variétés de roses sont cultivées à l'intérieur dans des pots.

Autres usages

La rose musquée ne produit pas beaucoup de nectar, mais les abeilles y vont facilement, collectant des quantités importantes de pollen. La qualité nutritionnelle du pollen est très élevée [91]. Sur dogrose se trouve parfois pad. Il est recommandé de planter des rosiers sauvages dans des endroits où il y a peu de pollens à la fin du mois de mai. La rose française, rose musquée à la cannelle (1069), piquant, feutre, poilu (1271) appartiennent aux plantes à miel.

Les racines et les galles du rosier étaient autrefois utilisées pour la teinture des tissus en brun [43], et la décoction de fruits en rouge orangé [41]. Les racines et les galles contiennent des tanins qui peuvent être utilisés pour le bronzage.

Maladies et ravageurs

Information de paléobotanique

Le genre Rosa n'est détecté de manière fiable que dans les dépôts tertiaires. Rosa Horneri reste [92] dans des gisements pliocènes de la province du Xinjiang en Chine: 403. A cette époque, une formation herbeuse avec des bosquets de tugai était censée s'étendre sur le territoire de cette province [92]: 545. En Amérique du Nord, dans la région des montagnes Rocheuses, des dépôts du genre Rosa appartenant au Miocène supérieur ont été découverts dans les sédiments du lac Florissant. Les restes de plantes de ces sédiments indiquent un climat plus chaud, même s'il n'était ni tropical ni subtropical [92]: 548.

Au début du Miocène, le climat se dégrade et les zones de végétation se déplacent. La répartition des forêts pliocènes sur le territoire de l'ex-URSS acquiert un caractère insulaire. Ces îlots étaient naturellement associés aux forêts des régions élevées de la plaine d'Europe orientale. À la suite de ce mouvement et de l’adaptation des arbres et des arbustes à des conditions plus arides dans le sud de la partie européenne de l’ex-URSS, des espèces endémiques ont émergé. Selon le traitement des hanches de chien dans la RSS d'Ukraine par Khrzhanovsky VG, sur 50 espèces d'églantines sauvages, 30 étaient endémiques [93].

Rose dans l'histoire

Pour la première fois, des roses ont été plantées pour préserver leur beauté en Perse (Iran). La Perse parmi les poètes s'appelait Gulistan - «Le pays des roses» [26]. De là, les roses de jardin sont arrivées d’abord dans la Grèce antique, puis à Rome. Dans les temps anciens, les roses étaient dédiées aux dieux. Avec l'essor de l'empire romain, la montée du culte de la rose a eu lieu [32]. Des roses ont été remises aux gagnants, décorées avec de nouveaux mariés, recouvrant les morts et les pierres tombales. À Rome républicaine, le jour des roses a été célébré - le jour de la commémoration des morts [26]. Parmi les Grecs et les Romains antiques, les fleurs pour les bijoux étaient principalement utilisées sous forme de couronnes, le plus souvent tissées à partir de violettes et de roses. Tous les participants aux fêtes portaient sur leur tête des guirlandes de lierre ou de safran, qui ont été attribuées à la propriété pour accélérer le houblon. Mais à cette fin ont été utilisés et couronnes de roses. À partir de l'est, les Romains avaient coutume d'asperger les autels des dieux et le pays de fleurs. L'autel de Vénus, les tables de fête pleuvaient sur les roses et la pluie des roses tombait du plafond sur les invités eux-mêmes. Pour satisfaire la grande demande de fleurs, il existait des jardins spéciaux dans lesquels poussaient des violettes et des roses. Les empereurs romains utilisaient la rose non plus comme un symbole divin mais comme un article de luxe. L'extermination de roses pour les fêtes a atteint des proportions monstrueuses. Entre Paestum et Rome, les navires ont constamment navigué jusqu'au sommet, chargés de roses. Même en hiver, Nero et Geliogabal commandèrent des roses à l’Égypte, et les fleurs d’un festin coûtaient à elles seules plus cher qu’un baril d’or [94]: 58. Selon la légende, Geliogabal, décidant de se débarrasser de son entourage, qu'il soupçonnait d'infidélité, avait ordonné aux serviteurs de verser sur eux un très grand nombre de roses, dans lesquelles ils s'étouffaient [26].

La culture de la rose aimait beaucoup de gens célèbres. En Russie, alors que rosovodstvo n'en était qu'à ses balbutiements, les roses étaient cultivées dans des serres fermées et seules les personnes riches pouvaient se le permettre. Prokofy Demidov, le frère aîné de l'entrepreneur Ural et propriétaire des usines métallurgiques Grigory Demidov, avait dans le jardin botanique de Neskuchny, où il cultivait des plantes exotiques dans des serres. D'après le recensement des plantes de ce jardin réalisé par Pallas, on sait que dans le jardin de Demidov on cultivait 11 espèces de rosiers sauvages, dont trois seulement en Russie, le reste étant importé, apparemment de France. Dans le même temps, la peinture laquée de plateaux en métal est née dans l'Oural, à Nizhny Tagil, dont l'élément principal est la «rose de Tagil». En 1870, Philip Nikitich Vishnyakov, un paysan serviteur entreprenant du comte Sheremetyevo, ouvrit un atelier de laque à Zhostovo et commença à fabriquer des boîtes peintes, des coffres et des plateaux. Rose est devenue le thème central de ses compositions.

Rose dans le symbolisme et la littérature

Rose est l'une des images mythopoétiques les plus courantes [95]:

• Dans l'hindouisme, la rose occupe la première place parmi les fleurs. Brahma s'est disputé à propos des couleurs avec Vishnu et a donné la préférence au lotus en premier, mais en voyant la rose que Vishnu lui avait montrée, il a admis son erreur et en même temps le primat de Vishnu.
• Parmi les anciens Romains, la rose symbolisait la joie, puis le mystère, le silence. Il y avait une expression qui est devenue un proverbe - «Sub rosa dictum» («ça se dit sous la rose»), c’est-à-dire qu’elle doit rester secrète. Plus tard, en Allemagne, la rose continuait à être un signe de sociétés secrètes et du sacrement en général. L’expression allemande Unter der Rosen - «sous la rose» - signifie «garder le secret». Si une image d'une rose était accrochée au mur au-dessus de la table, cela signifiait que la conversation devait rester secrète [96].
• La rose est un symbole du soleil, de l'étoile, de l'amour et de la beauté. Dans la Rome antique, la rose était associée à Vénus et, dans un certain nombre de versions, était tirée des larmes de Vénus, des femmes en général, principalement des beautés. Ce n'est pas par hasard qu'il existe de nombreux noms associés à la rose: Rosa, Rosina, Rosita, Rosetta, Rosalia, Rosalind, Rosamund, etc. Dans la Grèce antique, la rose est un symbole du dieu de l'amour, Eroth, et un attribut d'Aphrodite, qui, piqué de l'épine d'une rose blanche, verse son sang sur ses pétales, après quoi des roses rouges apparaissent [94].
• À la même époque, à Rome, en Grèce, en Chine et dans un certain nombre de pays de langue allemande, la rose était une fleur associée aux funérailles et à la mort. Souvent, il était transformé en une fleur de l'au-delà. Dans le roman de l'écrivain russe M. Boulgakov, l'odeur de l'huile de rose, qu'il haïssait le plus souvent, hantait «Le Maître et Marguerite» de Ponce Pilate. La raison, apparemment, est due aux roses avec la mort. Après l'exécution de Yeshua lors d'une tempête, le vent transporte des roses cueillies sur le balcon et, dans une flaque de vin renversée rouge et sanglante, deux roses blanches coulent. Ici, les roses personnifient la mort à la fois en nombre et en couleur. La rose du roman apparaît sous différentes versions dans la scène d’un bal chez Woland: Margarita est lavée à l’huile de rose après une âme ensanglantée; ils lui ont mis des souliers de "pétales de rose pâle"; dans la deuxième salle, il y a des murs de roses blanches, roses et laiteuses. La rose agit comme un attribut direct de Woland, c'est-à-dire qu'elle symbolise l'autre monde [97].

• Les Arabes, au contraire, ont un symbole masculin; dans la Kabala juive, la rose est un symbole d'unité.
• La rose symbolise le nombre cinq. Dans l'utilisation catholique du chapelet et une prière spéciale pour eux s'appelle le chapelet. Le chapelet est associé à des réflexions sur les trois "reines", cinq "joyeuses", cinq "douloureuses" et cinq "glorieuses" mystères de la vie de la vierge Marie, dont l'attribut est aussi une rose. Rose dans le catholicisme est aussi un attribut de Jésus-Christ, de saint Georges, de saints Catherine, de Sophia, de Dorothée, de Valentine, de Thérèse et d’autres, symbolisant souvent l’église en général.
• Dans le christianisme, rose signifie miséricorde, miséricorde, pardon, amour divin, martyre, victoire.
• Dans l'art chrétien médiéval, la rose symbolisait le bonheur céleste. Certaines parties de la rose ont également reçu une signification symbolique: vert - joie, épines - tristesse, la fleur elle-même - gloire. Dans la finale de la Divine Comédie, Dante la Rose est un symbole mystique qui unit toutes les âmes des justes. Chaque pétale est l’âme des justes et la plus haute d’entre eux est la Mère de Dieu.
• Après Dante, la rose symbolisait de plus en plus l'élection spirituelle et la perfection, une impulsion créatrice (néo-platonisme humaniste italien, philosophie rosicrucienne et francs-maçons, etc.).
• La rose en tant que symbole de la passion terrestre sensible était populaire dans la littérature de cour médiévale (par exemple, «Un roman sur la rose»), les paroles d'amour européennes modernes et une allégorie érotique des XVIe au XVIIIe siècles.
• La rose est devenue un symbole essentiel dans l’art des romantiques (W. Blake, D. G. Rossetti, A. Shifter), symbolistes du tournant des XIXe et XXe siècles (S. Mallarmé, V. de Lille-Adant, O. Wald, A. Fet [98]) Poètes de l'âge d'argent (A. Blok, O. Mandelstam, A. Akhmatova). Athanasius Fet a consacré la rose au poème de rose «Rose», «Rose d'automne», «Rose rose», «Mois et rose», «Nightingale et rose» [98]. Anna Akhmatova a écrit un cycle de poèmes intitulé «Rosehip Blooms. Du cahier brûlé. La rose musquée dans son cycle est un symbole de séparation et de désir éternels. Il y a de tels mots là:

Rose musquée si parfumée, cela s'est même transformé en un mot.

• La rose rouge est un symbole chrétien du monde terrestre; emblème d'Adonis, Aphrodite, Vénus, Sappho; le signe de la maison de Lancaster; délice, honte, honte, désir, étreinte, passion, maternité, mort, martyre.
• Rose blanche - pureté, virginité, spiritualité, pensée abstraite, silence; signe de maison de York; Le symbole du luthéranisme (Rosa Luther).
• Roses rouges et blanches - unité, union.
• La guirlande, ou couronne de roses, est un attribut d'Eros, Cupidon, Sainte Cécile; âme heureuse, joie céleste, consolation dans la foi chrétienne; couronne angélique. A. Blok dans le poème "Twelveteen" Jésus Christ "dans une corolle blanche de roses."
• Rose sur la croix - la mort du Christ.
• L'épine de la rose est souffrance, mort; Symbole chrétien du péché. Rose sans épines - ingratitude.
• Une guirlande sur une rose est une joie céleste, une récompense pour la vertu.
• Roseraie - Nouvelle Jérusalem.
• Heavenly Rose - l'image du paradis de Dante, l'image de l'univers et la plus grande félicité.
• Golden Rose - une rose en or et parsemée de diamants, chaque année le quatrième dimanche de Carême (dimanche des roses) est consacrée par le pape en présence d'un collège de cardinaux et introduite dans le temple; un symbole de l'église, de la bénédiction et de la joie célestes; se plaint à papa comme une différence spéciale, généralement à la personne du souverain. Selon certains rapports, cette coutume existait déjà sous le pape Léon IX; selon d'autres - pour la première fois seulement vers 1400
• Silver Rose est la maison de Brahma.
• Rosette de roses - un signe des sept noms d'Allah dans l'Islam; dans le bouddhisme, la connaissance, la loi, la voie de l’ordre, c’est-à-dire le triple axiome, symbolisé par le lotus; étoile, le cercle de l'univers.
• Rosier - abri, abri.
• La rose alpine - il y a deux cent trois cents ans - a servi à la poésie à symboliser l’idéal difficile à atteindre [26].
• Dans l'image classique, la rose a 32 pétales, d'où le nom de rose des vents.

Rose dans les mythes et les contes

Différents pays ont leurs propres versions de l'apparition des roses:

• Dans les mythes des Grecs de l'Antiquité, la rose est née du nectar déversé par Eros lors de la fête des dieux.
• Dans la mythologie des anciens Romains, la rose est née des larmes de Vénus.
• En Russie, il y avait une légende sur une pauvre fille cosaque, qu'un riche chef voulait se prendre de force. Non résignée à un tel destin, elle s'est enfuie dans la forêt et a percé son cœur avec un poignard. Sur le site de la mort des Cosaques, un buisson de roses rouges s'est développé;

Dans la mythologie de différentes nations, il existe plusieurs versions de l'explication de la couleur rouge d'une rose et de l'apparition d'épines:

• La rose est devenue rouge après que du sang l'ait tombée du pied d'Aphrodite, qui avait été piqué par son épine lors de la recherche d'Adonis qui avait été tué par elle.
• Rose rougit et rougit de plaisir après avoir été embrassée par Eve qui se promenait dans le jardin d'Eden.
• La rose est devenue rouge à cause de l'insouciance de Cupidon, qui a renversé une goutte de vin sur ses pétales. L'origine des épines de rose est également associée à Cupidon. Inhalant le parfum d'une rose, Cupidon fut piqué par une abeille. En colère, il a tiré une abeille à l'arc et la tige d'une rose, après quoi la flèche s'est transformée en épine.
• L'origine des épines de la rose est liée à Bacchus. Poursuivant une nymphe, Bacchus fait face à une barrière d’épines insurmontable et lui ordonne de se transformer en une clôture de roses. Cependant, s’assurant plus tard qu’une telle clôture ne pourrait pas contenir la nymphe, Bacchus a fourni des épines aux roses.
• Un mythe similaire existe chez les Indiens Algonquiens. Gluskaba, afin de protéger la rose de manger des animaux, lui a fourni des épines.
• Dans la religion chrétienne, les roses rouges sont associées au sang de Christ, versé sur la croix. La rose blanche est associée aux larmes versées par Marie-Madeleine.
• Les roses rouges sont souvent associées au feu. Le motif pour transformer les cendres des martyrs chrétiens brûlés en roses rouges est bien connu. Dans la légende iranienne de Zarathoustra, il a été étendu sur un lit en cendres pour tuer, mais les cendres se sont transformées en roses rouges.
• Dans le mythe arabe musulman, la rose blanche est la sueur qui est tombée de Mahomet sur la terre et qui s'est dirigée vers le ciel.

La rose se trouve dans les légendes et les contes de nombreuses nations:

Dans les légendes et les contes de fées iraniens, le motif du rossignol pour la rose est traditionnel. Un rossignol hurle quand une rose est cueillie. La rose est rouge avec le sang d'un rossignol amoureux d'elle. Si la rose est l'incarnation de la jeunesse et de la beauté et réjouit les yeux, le rossignol est le meilleur chanteur et le standard de la beauté en musique. Les Lituaniens racontent également un amour non partagé pour la belle chanteuse Dainas, noyée dans le chagrin et transformée en rossignol. C'est à ce moment seulement que la belle femme ressentit de l'amour pour lui, elle mourut aussi de chagrin et devint une rose majestueuse qui s'épanouit lorsque le rossignol cessa de chanter [99]. Dans le récit de Hans Christian Andersen, "Swineherd" déclare:

Sur la tombe du père du prince poussait un rosier d'une ineffable beauté; il ne s'épanouissait qu'une fois tous les cinq ans et une seule rose s'épanouissait sur lui. Mais d'un autre côté, elle a répandu un arôme si doux qu'en le buvant, il était possible d'oublier tous ses chagrins et tous ses soucis. Le prince avait aussi un rossignol qui chantait à merveille, comme s’il avait rassemblé dans son cou toutes les mélodies les plus merveilleuses qu’il ait jamais eues dans le monde.

Tout ce que le pauvre prince avait de meilleur, une rose et un rossignol, il le présenta à la princesse pour la courtiser. Cependant, elle n'a pas apprécié ce cadeau. Le même motif sonne dans la poésie. Les poèmes "Le rossignol et la rose" ont été écrits par A. Pushkin, A. Odoyevsky et A. Fet. Mais A. Blok dans le poème "Le jardin rossignol", bien qu'il ne mentionne pas l'amour d'un rossignol pour une rose, mais les roses poussent dans un jardin rossignol. Denis Davydov dans le poème «Siskin et la rose» prend la place du rossignol en sis.

Non moins célèbre est le motif de la combinaison des roses avec du vin.

La rose dans les contes de fées est la norme de la beauté terrestre, la personnification du printemps. Dans les contes de fées Grimm, Blanche-Neige et Krasnozorka, une fille (Blanche-Neige) ressemblait à une rose blanche et l'autre (Krasnozorka) ressemblait à une rouge, à deux rosiers poussant sous la fenêtre de leur maison. Dans un conte de fées slovaque, la jeune fille de la mer dit au vieux roi: «Mon visage s'épanouit de roses et ta tête est recouverte de neige» [99]: 242.

Les roses dans les contes de fées et les mythes sont associées au jardin à feuilles persistantes. Dans les contes de fées allemands (parmi lesquels le conte des frères Grimm, «Mme Blizzard»), la belle-fille, travailleuse et travaillante, sautant dans un puits à la demande de sa belle-mère, tomba au service de Mme Metelitsa, où elle secoua le lit de plumes tous les matins, alors qu'il y avait de la neige sur le sol. Pour son travail, la jeune fille a été couverte de pluie d'or, des morceaux d'or sont tombés de sa bouche, des larmes se sont transformées en perles et des roses fraîches ont poussé sous ses pieds. La fille maléfique et négligente de la belle-mère était maculée de suie et de poix au lieu de récompense, des serpents et des crapauds lui tombèrent des lèvres. Afanasyev A.N. relie Mme Metelitsa (Frau Holle) dans de tels contes de fées avec la déesse des nuages ​​Golda et Bertha, dont l'habitation était, selon les idées de nombreux peuples, un puits profond ne menant pas vers le haut mais vers le haut dans le ciel. Il y a un jardin éternel où des roses d'aurores et des fleurs lumineuses d'éclairs, de pommes dorées mûrissent. Il y a des âmes de bébés à naître et de morts. Dans les contes de fées sur Gold, deux âmes tombent dans son royaume: l'une altruiste et bonne, l'autre avide et diabolique. Le bien entre dans la région de la lumière et devient doré, illuminé par le soleil, il va où le soleil d'or se lève, le ciel se colore avec les couleurs roses de l'aube et de la perle de rosée qui tombe, et le malin tombe dans le royaume des démons, des ténèbres et du mauvais temps, c'est-à-dire où la neige et pluie [99]: 90–93. Dans la religion chrétienne, saint Pierre disperse des "roses de paradis" invitant les justes au paradis [96].

• Certains contes de fées utilisent la capacité de l'églantine pour former des fourrés infranchissables. La même histoire est décrite dans les contes des frères Grimm «Shipovnichek» et Charles Perrault «La Belle au bois dormant», dans lesquels la princesse ou simplement la belle femme s'endort à la demande du sorcier maléfique pendant de nombreuses années et se réveille à l'heure convenue, pataugeant dans des fourrés irrésistibles d’épines ou de cynorrhodons pour d’autres personnes.
• Dans la tradition allemande, la rose appartient aux nains, aux nains et aux fées et est sous leur protection.
• En Allemagne, une galle qui se forme sur un chien sauvage a pris la forme d'une croissance ronde ressemblant à de la mousse, appelée Schlafapfel - «pomme endormie». Il existe une croyance selon laquelle si vous mettez une "pomme du sommeil" sous votre tête, la personne dormira jusqu'à ce qu'elle soit retirée. Pour protéger la maison des malheurs, elle est bloquée derrière les poutres de la cuisine. Cette croyance est liée aux mythes existant entre différents peuples sur l'assassinat du dieu soleil (et le début de l'hiver) au moyen d'une flèche réalisée à partir d'un gui extraterrestre [100].

Rose dans d'autres formes d'art populaire

Proverbes et proverbes

Les proverbes de nombreuses nations opposent la beauté des fleurs de la rose et de ses épines. Ils sont utilisés dans le sens où tout ce qui est attrayant a ses inconvénients:

• «Pas de rose sans épines» - en russe, en anglais (Il n’ya pas de rose sans épine), en français (Il n’est pas rose sans épines), en turc;
• "Qui collectionne les roses sans craindre les épines" - en langues tatare azerbaïdjanaise et de Crimée;
• «Qui aime la rose, aime et épines» - en ouzbek et arménien;
• «Il n'y a pas de roses sans épines, de perles - sans coquille» en langue ouzbek;
• «Partout où il y a une rose, il y a toujours une épine à côté» et «Rose est une amie de l'épine» - en persan;
• "Il n'y a pas de rose sans épines, pas de miel sans poison" - en turkmène;
• "Il n'y a pas de rose sans épines et d'amour sans rival" - en kurde.

D'autres dictons ont le sens opposé - il peut y avoir quelque chose de bien dans tout ce qui est mauvais:

• “Les roses sortent d'épines” - en arabe;
• "Sa mère - oignons, père - ail, et il a grandi confiture rose" - en turc.

D'autres encore utilisent la tendresse de la rose et son parfum:

• "Qu'est-ce qui est plus dur que des pierres?" Homme Quelles roses plus tendres? Homme! ”- en persan;
• «Un homme est plus dur qu'une pierre et plus tendre qu'une rose» et «Qu'est-ce qu'un buffle comprend au parfum d'une rose?» - en langue pachtoune;
• «Une rose étrangère ne sent pas» - en turc;
• «Le boîtier fini sent la rose» - en turkmène;
• «Celui qui ne sait pas comment être reconnaissant ne sentira pas bon, même s'il est couvert de cent pétales de roses» - en vietnamien.

En français, il existe de nombreuses expressions impliquant des roses. Si vous êtes beau, on dit que vous êtes "fraîche comme une rose" - fraîche comme une rose. Si les Français doutent de votre hygiène, ils diront que vous ne sentez pas la rose - ne sentent pas la rose. «Histoire sentimentale» en anglais - «Story in Pink Water» - histoire dans l'eau de rose. L'expression «ouvrir tous les secrets» en français signifie trouver «un pot de roses» - decouvrir le pot aux roses [101].

En énigmes

Devinette dans le folklore russe: «C’est une épine sur une fourche vêtue de pourpre; à qui veut, à cette piqûre. »En serbo-croate:« Swee les tsars en rouge, le tsar lui-même est vert », ce qui peut être traduit par« Toutes les princesses sont en rouge et le tsar en vert »[102].

Dans les chansons

Dans les chansons folkloriques russes, il existe un motif «lit pour un vieux mari», où une jeune épouse fait un lit d'ortie et de rose musquée. Des chansons similaires ont été enregistrées dans les provinces de Perm et de Koursk, dans la région de Terek [103]: 279, ainsi que dans la province de Vyatka:

Je suis vieux, je suis crevé, je suis crevé: un lit, un lit, un lit, un lit, - En trois rangées de briques; Dans le quatrième épineux épineux, Thorn, épine; Ortie effervescente, pétillante, pétillante [104]: 87.

À propos d'une rose, de nombreuses chansons folkloriques sont composées. Une chanson folklorique serbe s'appelle «Oj, ruzice rumena» - «Oh, rose rose», bulgare - «Byala rose» - «Rose blanche», hongroise - «Regarde la rose», géorgien - «J'ai admiré la rose», Gypsy - «Deux roses ". En finnois, il y a des chansons folkloriques «Rose in the Valley» et «Rose by the Road». Le choeur folklorique russe Orlovsky interprète la chanson "Dans le jardin, une rose est blanche-rose". Il y a une chanson d'auteurs inconnus "Ripped a rose".

Rose en musique

Schubert a composé la musique des chansons «Garland of Roses» sur les paroles de F. Klopstock, «Rose» sur les paroles de F. Schlegel et «Wild Rose» sur les paroles d'un poète inconnu, Wagner sur la chanson «Rose» sur celles de P. Ronsard. Le compositeur russe Alyabyev a composé la musique de la chanson «Rose» sur les paroles de S. Tolstoï. Glinka a écrit la chanson «Où est notre rose» sur les mots de A. Pushkin et Dargomyzhsky - sur les chansons «À propos de la Vierge Rose, je suis dans des fers» sur les mots de A. Pushkin, «Oh, chanceux, la rose» et de la musique pour le duo «La Vierge et Rose "sur les mots de A. Delvig. Mikhail Kuzmin a écrit le roman “L'enfant et la rose”, Alexander Chernetsky - “Roses fanées” sur les mots de A. Pogorzhelsky [105].

Laima Vaikule et d'autres artistes interprètent la chanson «Black Rose», réputée pour être populaire, bien que l'auteur de ses paroles (qui a par la suite changé) soit Alexander Kusikov, émigré en France en 1925 [106].

Rose en architecture

Rosette - l'élément principal et le plus ancien des ornements stylisés en architecture. La prise de courant a été trouvée dans les ruines d'un palais à Ninive et est toujours une décoration préférée de l'architecture de tous les styles [94]: 91. Une rose est une fenêtre ronde avec une reliure en forme de rayons radiaux dans des bâtiments de styles roman et gothique des XIIe-XVe siècles.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/219727