La question a été publiée le 13/06/2017
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Arbre aux feuilles complexes et aux baies orange vif - Rowan.
En effet, la feuille de rowan est une feuille non appariée, ayant un scape commun, avec une multitude de limbes, chaque limbe ayant son propre pétiole.
Et les baies de rowan ont tout vu. Des tas de feu pendent dans les arbres.
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Arbre aux feuilles complexes et aux baies orange vif - Rowan.
En effet, la feuille de rowan est une feuille non appariée, ayant un scape commun, avec une multitude de limbes, chaque limbe ayant son propre pétiole.
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http://znanija.com/task/16747640Arbre aux feuilles complexes et baies orange vif.
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KarnaYX
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http://znanija.com/task/22648092Arbres et arbustes d'ornement avec de beaux fruits pour le jardin d'automne
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Le jardin d'automne ne laisse personne indifférent. Avant l’arrivée du froid, les arbres et les arbustes jouent avec les couleurs vives, pas seulement à cause des feuilles multicolores. Certaines cultures ne sont pas des fruits moins attrayants, qui sont densément couverts de branches.
La plupart des arbres et des arbustes produisent des fruits au début de l'automne, mais dans certaines cultures, les baies brillantes persistent jusqu'à l'hiver. Nous avons préparé pour vous une sélection des plantes les plus attrayantes, idéales pour la décoration du jardin d'automne.
1. L'épine-vinette
Parmi les baies, il y a des plantes à feuilles caduques, à feuilles persistantes et semi-à feuilles persistantes. Ottawa, Sibérie, Amur et Thunberg sont particulièrement populaires dans le jardin d'automne Ils ont des feuilles décoratives, des fleurs et des fruits. En automne, les baies rouge vif de l'épine-vinette se marient bien avec les feuilles jaunes, oranges, rouges et vertes de cette plante ornementale. Souvent, les fruits sont conservés sur les branches, même en hiver.
En laissant tomber des arbousiers, vous pouvez créer de belles haies. En outre, la plante a fière allure dans le jardin d'automne en tant que ver solitaire sur la pelouse.
2. Euonymus
Euonymus n'a pas besoin d'élagage formatif, il est donc idéal pour les jardiniers débutants. Cette plante peu exigeante en été ne se distingue pas particulièrement, mais à l’automne, elle se change en une tenue lumineuse dans des tons roses, rouges et violets. De plus, de belles feuilles d'automne complètent les fruits de forme inhabituelle.
3. Hawthorn
Ces petits arbres ou grands arbustes à l’automne ravissent les jardiniers aux fruits comestibles. Selon la variété, ils sont les plus communs: jaune, blanchâtre, orange, brun, violet, noir, mais le rouge vif. En forme, ils ressemblent à de petites pommes. Les fruits sont stockés sur la plante jusqu'à ce qu'ils soient picorés par les oiseaux.
L'aubépine est le plus souvent utilisée dans l'aménagement paysager comme une haie, ainsi que dans le jardin pour avoir une belle apparence d'arbres isolés.
4. Sureau
En mai-juin, le sureau orne le jardin de nombreuses inflorescences et fin août, des fruits se forment à la place des fleurs. Comme vous pouvez le deviner, le sureau rouge est rouge, le noir est violet noirâtre et le canadien est violet foncé. Les fruits rouges s’intègrent plus naturellement dans la palette du jardin d’automne, mais ils sont immangeables, contrairement aux baies noires.
Un aîné de tout type et de toute variété est bon à la fois en tant que «soliste» et en tant que participant à une composition attrayante dans le voisinage d’autres arbustes ornementaux.
5. Derain
Derain porte des fruits avec de petites baies blanches en août-septembre, mais cette plante possède également des feuilles et des pousses décoratives lumineuses à l'automne. Grâce aux tiges enflammées (surtout chez les jeunes), le gazon blanc et rouge reste attrayant tout au long de l'hiver.
Mieux encore, le gazon ressemble à une haie ou à une plantation en petits groupes. L'arbuste tolère bien la coupe de cheveux, ne tombe pratiquement pas malade et ne craint pas les attaques de parasites, il convient donc aux jardiniers inexpérimentés et paresseux.
6. Kalina
Au printemps, le viburnum plaît à l'œil grâce aux grandes inflorescences blanc-neige, et à l'automne, le buisson fascine par ses feuilles brillantes et ses baies rouges. À propos, il y a des espèces avec des fruits roses, orange, noirs, gris-bleu, mais elles ne sont pas populaires sous nos latitudes. Dans la voie du milieu, Kalina ordinaire est le plus souvent cultivé. Les baies rouge vif savoureuses et saines de cette plante mûrissent en août et septembre. Cependant, les fruits ne sont récoltés qu'après le premier gel, leur goût devient alors moins acide et moins amer.
Kalina est planté en tant que ténia et en groupe avec d’autres arbustes à fleurs et décoratifs. C'est aussi bon pour créer des haies.
7. Cotoneaster
Au printemps et en été, le coton-grappe est décoratif en raison de ses feuilles brillantes et de ses petites fleurs, qui fleurissent en mai et en juin. Et à l'automne, l'arbuste est recouvert de baies rouge vif ou bordeaux.
Dans la conception du paysage pour la formation de haies et d'atterrissages soliternyh, la plupart des kizilniki utilisent une structure horizontale, étalée et brillante. Et le couvre-sol de Dammera est adapté aux glissades alpines.
8. Clérodendre
Dans les régions à climat plutôt clément pour décorer le jardin d'automne, il vaut la peine de planter un clérodendre à trois partitions - un arbuste spectaculaire aux fruits inhabituels. Il a fière allure en tant que «soliste» sur la pelouse ou en tant que rabat dans une entreprise peu vivace.
En automne, le klerodendrum est recouvert de bleu, avec une nuance d'encre, des fruits qui ressemblent à des perles artificielles. Chaque baie est entourée d'un péricarpe cramoisi massif, formant une sorte d'étoile florale. Cela donne à l'arbuste une apparence originale.
Mais considérez que: le klerodendrum ne pousse que sur les sites solaires protégés du vent et craint un fort gel. Dans la voie du milieu, la plante est soigneusement recouverte pour l’hiver de feuilles sèches, de matériaux non tissés, de branches d’épicéa et la partie supérieure de matériaux non tissés.
9. belle carpe
De par le nom de cet arbuste, il devient évident qu'il a le fruit le plus décoratif. En septembre et octobre, des baies pourpre pourpre apparaissent sur le fond de feuilles rouges et dorées. Ils restent sur la plante même après la chute des feuilles.
Les branches couvertes de baies brillantes conviennent à la création de bouquets d’hiver. Ils gardent leur forme pendant longtemps et se combinent bien avec de nombreuses plantes.
10. Holly Norway ou Holly
Holly est commune la veille de Noël, surtout dans l'Ouest. Des branches avec des feuilles brillantes vert foncé et des fruits brillants sont utilisées comme décorations de Noël. Sur le site, cet arbuste sert principalement de haie. Les petites baies de houx sont le plus souvent rouges, mais parfois elles sont jaunes et oranges. Ils sont tous immangeables.
11. Pyracantha
Cet arbuste à feuilles persistantes est souvent appelé l'épine de feu. Au printemps, des fleurs parfumées et crémeuses se détachent sur un fond de feuilles vert foncé. En automne et en hiver, la plante est recouverte de baies brillantes de couleur écarlate, orange ou jaune.
Pyracantha est peu exigeant en matière de soins, mais craint le gel. Par conséquent, dans les régions au climat instable, il est plus souvent cultivé dans des conteneurs. Les fruits du pyracanthe sont comestibles, mais ils sont très amers et ne sont donc pas attrayants pour l'homme. Mais les oiseaux aiment les manger pendant la saison froide.
12. Rowan
À l’automne, de nombreuses espèces de cendres de montagne sont belles, en particulier l’aronia, l’aronia, le grenat. En août et septembre, sur ces arbres mûrissent de nombreux fruits récoltés en grappes. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés décoratives de cendres de montagne avec des baies de différentes couleurs, mais dans les jardins se trouvent les fruits rouges et oranges les plus courants.
13. Snowberry
Les fruits blancs ou roses de la myrtille restent longtemps dans la brousse, ce qui leur permet de décorer le jardin non seulement en automne, mais également au début de l'hiver. À propos, certaines variétés ont des baies de nuances rouges ou noires et violettes, mais jusqu'à présent, elles ne sont pas très populaires.
Snowberry est idéal pour créer des haies et des bordures, ainsi qu'une coupe de cheveux bien tolérée. En outre, l'arbuste a fière allure dans les plantations de groupe, peut être utilisé pour renforcer les pentes.
14. Rose Musquée
Rose ridée - arbuste répandu et sans prétention. De mai à août, il est couvert de fleurs odorantes. En août-septembre, des fruits sains y mûrissent. Ils sont généralement rouges ou oranges.
Rose musquée semble mieux dans les haies, mais un buisson séparé sera une bonne décoration du jardin d'automne.
Et quels arbres et arbustes qui poussent dans votre jardin, vous remontent le moral à l'automne en raison de son aspect brillant?
http://www.ogorod.ru/ru/outdoor/trees/13708/Dekorativnye-derevja-i-kustarniki-s- krasivymi-plodami-dlja-osennego-sada.htmQuestion: un arbre avec des feuilles complexes et des baies orange vif 6 lettres
arbre aux feuilles complexes et baies orange vif 6 lettres
Réponses
Arbre aux feuilles complexes et aux baies orange vif - Rowan. En effet, la feuille de rowan est une feuille non appariée, ayant un scape commun, avec une multitude de limbes, chaque limbe ayant son propre pétiole. Et les baies de rowan ont tout vu. Des tas de feu pendent dans les arbres. Pour plus de clarté, voir l'application.
http://cwetochki.ru/question-derevo-so-slozhnymi-listyami-i-yarko-oranzhevymi-yagodami-6-bukv.htmlArbre aux feuilles complexes de baies orange vif
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Arbre aux feuilles complexes et aux baies orange vif - Rowan.
En effet, la feuille de rowan est une feuille non appariée, ayant un scape commun, avec une multitude de limbes, chaque limbe ayant son propre pétiole.
Et les baies de rowan ont tout vu. Des tas de feu pendent dans les arbres.
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Espèces et variétés de Rowan Site sur les plantes
Une beauté gracieuse, un symbole de tendresse et de grâce, la protectrice des femmes, une protectrice contre les mauvais sorts et le mauvais œil, la gardienne de la maison et du foyer est un cendre de montagne. Une fois que l’usine était tellement vénérée que des gens pouvaient être tués pour l’abattage d’un cendre de montagne. Les grosses branches de l'arbre ne pouvaient être coupées que pour les bâtons magiques des druides et des mages, et de petites branches avec des baies étaient suspendues à l'entrée de la maison. Des arbres Rowan ont été plantés à côté des logements pour promouvoir la santé et attirer le bonheur.
Les temps des sorciers et des druides sont révolus, mais la beauté de la cendre de montagne et sa magie naturelle sont restées inchangées. Comme il y a des milliers d'années, les gens le plantent près de la maison, l'utilisent à des fins décoratives, culinaires et médicinales.
Nous parlons de krasnoplodnoy cendre de montagne. L'arborisie noire que nous connaissons n'est pas une variété ou un type de rowan différent, mais une plante appartenant à un genre différent. Le genre Ryabina a pour nom latin Sorbus, tandis que le nom scientifique est Aronia (Aronia). Ces plantes, bien qu’elles appartiennent à la même famille Pink, sont des parents très éloignés. Le nom "black chokeberry" est dû à la similitude externe des fruits de cendre de montagne et de chokeberry. Sur la photo: espèce de Rowan ordinaire
►POSITION ET ENTRETIEN DE RABIN ► QUE LE RELABLE EST UTILE. APPLICATION
TYPES DE ROWN CONGELÉ
L'espèce typique et la plus connue du genre Sorbus, qui comprend plus de 200 espèces, est le sorbier - Sorbus aucuparia. La chaîne naturelle de cendre de montagne est une zone tempérée de l'Eurasie, mais elle est actuellement introduite sur tous les continents, à l'exception de l'Australie et de l'Antarctique. Dans de nouveaux endroits, les cendres de montagne sont devenues une partie de la phytocénose locale. Dans les régions montagneuses, les cendres de montagne atteignent une hauteur de 3000 m et poussent sous la forme d'un arbuste à la limite de la végétation. Le rowan a des feuilles imparfaites, les inflorescences sont un bouclier, les fruits sont écarlates ou oranges.
Rowan house - S. domestica, espèce chaleureuse aux fruits comestibles. Les cultivars ont des fruits qui atteignent une masse de 20-22 g et de 3-3,5 cm de diamètre.
Le rowan à feuilles rondes - S. aria est caractérisé par de simples feuilles entières recouvertes d'un feutre blanchâtre sur la face inférieure. Il s’agit d’une vue typique de la montagne, poussant à une altitude de 500 à 1 800 m. La forme de vie est un arbre.
Cendre de montagne S. taurica de Crimée et cendre de montagne grecque S. graeca - une espèce de cendre de montagne, contrairement à la cendre de montagne à feuilles rondes, poussant principalement sous la forme d'un arbre.
Le rowan glogovina (S. torminalis) est parfois appelé le genre Hawthorn. Cet arbre aimant la lumière avec des feuilles simples et des fruits comestibles, il est intéressant de noter qu’il peut atteindre une hauteur de 25 m, ce qui n’est pas typique du frêne. Un autre nom est rowan glogovina - Bereka.
Sur la photo: la vue de la maison Rowan
C'est intéressant! On pense que le genre Ryabina comprend plus de 200 espèces, mais de nombreux taxonomistes ne sont pas d'accord avec cela, soulignant seulement une centaine d'espèces. Ils croient que certaines espèces ne sont que des hybrides naturels résultant d'une pollinisation excessive ou des variétés affectées par les conditions de croissance. Par exemple, le Rowan de Gorodkov (S. gorodkovii), qui se distingue parfois en une espèce hôtelière, est parfois considéré comme un type de rowan.
RANGEMENT VARIÉTÉS DE RAISINS
Rowan - une plante avec deux formes de vie - un arbuste et un arbre. Il se forme facilement, se greffe, sa couronne peut prendre une forme différente et même créer des formes (topiaire).
Dans la conception du paysage, la forme en pleurs de la cendre de montagne (S. aucuparia pendula) est populaire. La cime descendante de cendres de montagne atteint le sol et, si elle est correctement formée, la plante reste décorative toute l'année, même après avoir perdu son feuillage.
Les variétés ornementales de cendres de montagne sont créées à partir d'hybrides de cendres de montagne et d'autres types de cendres de montagne. Arnold Rowan, l'un des hybrides les plus connus, est obtenu en croisant un sorbier ordinaire (S. aucuparia) et un sorbier bicolore (S. discolor). A partir de cet hybride, en passant par la sélection, plusieurs dizaines de variétés différentes ont été obtenues:
• Kirsten Pink a des fruits de couleur rose et une cime touffue. Sur la photo: vue de la feuille de rowan
• Tapis d'or, une variété d'élevage hollandais, aux fruits jaune vif;
• “Type rouge” - variété à fruits décoratifs blanc-rose;
• «White Max» se caractérise par sa forme en buisson et ses fruits blancs comme neige;
• "Schouten" - une variété de la sélection néerlandaise à gros fruits jaune orangé;
• “Shemi Glow” - un arbre avec une forme conique de cime, de grandes feuilles (plus de 20 cm) et de fruits bruns ou fauves.
Un autre hybride bien connu, le Tyuregen rowan, est le résultat du croisement entre un rowan ordinaire et un rowan à feuilles rondes (zone S.). Sur la base de cet hybride, on obtient de nombreuses variétés célèbres de rowan:
• "Leonard Springer" - atteint une hauteur de 8 à 10 m, a une cime dense en forme d’œuf qui, avec l’âge, se transforme en feuilles étoffées et coriaces, vert foncé, en été. De gros fruits écarlates ou oranges (jusqu'à 1,5 cm de diamètre) restent longtemps sur les branches;
• “Fastigiata” - une variété à croissance lente avec une couronne en forme de cône, avec des feuilles vert foncé et à lobes pennés et des fruits rouge vif;
• «Integraryma» est une variété de sélection danoise, caractérisée par des feuilles entières.
Trier "Jermins" avec des feuilles pennatement disséquées et des fruits oranges ou ambrés mûrissant à la fin de l’automne et restant longtemps sur l’arbre - hybride de rowan et de Sargent rowan (S. sargentiana).
"Burka" - hybride de cendre de montagne et d'alpin, sur la base duquel de nombreuses variétés décoratives et alimentaires sont créées.
Les variétés alimentaires les plus célèbres du rouquin rouge sont des hybrides avec des espèces étroitement apparentées. Ce sont des plantes appartenant à la sous-famille du pommier - poirier, aubépine, pommier, aronia et néflier. Les noms des hybrides proviennent du nom latin de la cendre de montagne (sorbus) et du nom latin de la plante partenaire:
• Malosorbus - Malus + Sorbus (pomme + riz);
• Sorbopirus - Sorbus + Pyrus (rowan + poire), variété “Beauty” avec des fruits aigres de couleur jaunâtre, “Ruby” avec de savoureux fruits de forme coupée;
• La variété «Garnet» Krategosorbus - Crataegus + Sorbus (aubépine + framboise) se caractérise par son rendement élevé et sa résistance au froid. Les gros fruits marrons atteignent 2 cm de diamètre;
• Sorbaronia - Sorbus + Aronia (cendre de montagne + aronia), variété «Liqueur» à fruits sucrés de couleur noire;
• Sorbokotoneaster - Sorbus + Cotonéaster (Rowan + Cotonéaster).
Variété intéressante "Titan" - il combine deux espèces de cendre de montagne (ordinaire et alpine), de poire et de pomme. Variété résistante à l'hiver et sans prétention avec un bon rendement - jusqu'à 50 kg par plante.
Dans la vidéo: Rowan, variété “Granatnaya”, créée par I. V. Michurin à partir d'espèces ordinaires de Rowan (variété Nevezhinskaya) et d'Aubépine
"Site sur les plantes" www. pro-rasteniya. ru Retour à la section
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Pommier chinois (photo) description et variétés
Le pommier chinois, ou slivistnaya (Mains prunifolia), a reçu un nom d'espèce détruit, non pas à cause de sa large répartition sur le territoire chinois, mais à cause du fait que ses feuilles ressemblent à des feuilles de prunier chinois, dans lesquelles elles sont plus allongées et pointues.
Les Chinois ont aussi des feuilles pointues allongées avec une marge finement alignée, vert foncé et légèrement brillant. Les fleurs sont blanches, parfois rosâtres, atteignant 3 cm de diamètre, plusieurs pièces sont rassemblées dans des inflorescences en ombelle. Les pommes sont sphériques ou ovales, atteignant 3 cm de diamètre, avec un tubercule dans une cupule non tombante, jaune ou rouge. Toujours bon goût.
Les Chinois sont apparus à la suite de la traversée de leurs baies et de leurs baies (m. Domeslica x m. Baccala). Dans la nature, il est fort probable qu’ils ne soient pas retrouvés.
Les arbres chinois en hauteur peuvent atteindre 10 m.
Les branches aiguës du genre sortant, forment avec le temps une large couronne conique et dense.
Le système racinaire des baleines est peu profond, mais puissant et très bien ramifié. Ces arbres sont très robustes et résistent facilement même aux gelées sibériennes. En outre, ils sont complètement exigeants en sols, résistent à la sécheresse et souffrent rarement de maladies fongiques.
Il est à noter que dans les régions au climat rigoureux, les femmes chinoises grandissent fréquemment. Certes, ce sont principalement des formes sélectives qui n’ont pas de nom, mais des pommes de bon goût. En Russie centrale 5, les variétés obtenues avec la participation d’un pommier sont largement répandues.
Un arbre avec une couronne arrondie. Les fruits sont assez gros, légèrement allongés, jaune pâle avec un fard à joues rayé rose-rouge. La chair est blanche, tendre, dessert, au goût acidulé, parfumée. La productivité est élevée, annuelle. En fin de fructification, affecté par la tavelure, les hivers rigoureux peuvent geler légèrement. Il est largement utilisé dans les travaux de sélection (plus de 10 variétés obtenues).
Belle, et surtout délicieusement, on obtient de la confiture chinoise. L'avoir essayé. vous comprenez qu'il n'est pas étonnant que les pommes s'appellent le paradis. Percer les pommes (1 kg) avec un cure-dent, verser de l'eau bouillante pendant 5 minutes et rincer à l'eau froide. Cuire le sirop à partir d'eau (1 tasse) et de sucre (1 kg). Ajoutez-y des pommes et partez pour une journée. Porter à ébullition et à nouveau laisser pour une journée. Donc, vous devez faire 3-4 fois. Laissez bouillir la confiture pendant 15 minutes et placez-la dans les bocaux.
Lien connexe: greffe de pommiers et de poiriers dans le jardin
Kitayka - variétés
Chinese Kerr - Cultivar d’origine canadienne de fin d’automne, obtenu par croisement des variétés chinoises des variétés 'Dolgo' et 'Haralson'. L'arbre est de petite taille avec une cime compacte et arrondie. Fruits pesant jusqu'à 45 g. Rouge foncé, très savoureux. Ils ne sont pas douchés, ils peuvent être stockés jusqu'à la fin décembre. Le pommier commence à porter ses fruits tôt. Les rendements sont donnés chaque année, mais leur valeur change par année. Dans la voie du milieu, cette variété est suffisamment résistante à l'hiver.
Kitay Sanin - variété de fin d'été. Cette forme a été trouvée par N. I. Kichunov à Samara en 1899. Un arbre assez gros avec une large cime étalée. Les fruits sont allongés, effilés dans la tasse, côtelés, pesant environ 25 g, presque entièrement recouverts d'une rougeur rouge. Aigre-doux, assez bon goût. Peut être stocké jusqu'en novembre. La variété est productive et très résistante à l'hiver.
Chine Longue variété automnale dont l'origine n'est pas connue. Elevé aux USA. Arbre de taille moyenne avec conique large. Les fruits sont rouges, légèrement allongés, pesant jusqu'à 25 g, très bon goût aigre-doux, parfumé, ne s'effritent pas. Stocké jusqu'à deux semaines. La productivité est élevée et porte ses fruits chaque année. Les arbres sont très rustiques et résistants à la gale.
Kandil-chinois - sélection tardive d'hiver de I. V. Michurin. L'arbre est de taille moyenne. Avec des fruits rouge verdâtre-jaune de forme ovale-conique régulière. La chair est blanche, très douce et juteuse. Les pommes peuvent être stockées jusqu'au printemps. La variété est fructueuse, elle résiste à l'hiver.
Lien connexe: variétés de Michurin
Borsdorf-chinois - variété de reproduction tardive hiver I. V. Michurin. Les arbres sont grands, avec une cime largement étendue. Les fruits sont sphériques, légèrement oblats, jaune-vert, parfois rougissants. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce. Stocké 1 jusqu'au printemps. La variété est productive et très résistante à l'hiver.
La pépine de safran est une variété d’hiver obtenue par I. V. Michurin en croisant Reneta d’Orléans avec un hybride ('Pepinka Lithuanian' x'Chitaika]]. Un arbre de taille moyenne à cime arrondie et à branches tombantes avec l’âge. jaune verdâtre avec blush rouge foncé, chair crémeuse, juteuse, saveur sucrée et arôme épicé, fruits conservés jusqu'à la fin février, fruits annuels, rendements élevés, résistance moyenne en hiver, résistance insuffisante à la gale, variété souvent utilisée en sélection.
Chinois et non chinois
Un signe égal est souvent mis entre les femmes chinoises et rantes. Il n'y a pas de grosse erreur. Ranetki obtenu en croisant tout de même moi super résistant au froid. baie avec variétés européennes à gros fruits ou chinois. Cela a été fait pour obtenir des variétés à gros fruits résistantes au froid dans les régions au climat rigoureux. Cependant, ce travail n'a pas encore été couronné d'un résultat pesant. Les petits rastenki résistants au gel ne brillent pas au goût et sont principalement utilisés pour la transformation. De plus, les descendants plus gros fruits n'héritent pas de la résistance au gel.
Dans nos jardins et parcs, des pommiers à petits fruits spécifiques sont également utilisés, par exemple les pommiers Nedzwedsky, le pommier Siebold, le pommier sargent, le pommier à baies, etc. Elles ne ressemblent que vaguement à une femme chinoise et leur apparence dans la nature n’est pas liée à l’activité humaine.
Lorsque l'on croise de nouveau l'herbe avec des variétés à gros fruits, on obtient des cultures dites semi-cultivées. Leurs fruits sont plus gros et plus savoureux, mais ils ne peuvent plus supporter les rudes hivers sans perte.
Un croisement de petits pommiers sauvages avec des variétés cultivées a également été mené dans les pays occidentaux. Dans la classification américaine, ces hybrides sont combinés dans un groupe commun - les crabes.
On y trouve de délicieuses variétés résistantes à l’hiver (par exemple, la variété Dolgo que nous connaissons, mais il s’agit principalement de pommiers ornementaux. Elles sont de petite taille et présentent souvent des fleurs aux couleurs vives, roses ou pourpres et des pommes fantaisies ne dépassant pas 4 à 5 cm. En règle générale, ils ne sont pas délicieux frais, mais conviennent tout à fait à la transformation.
Lien connexe: Les pommes utiles
L'importance économique des pommiers chinois
Les femmes chinoises sont courantes dans toute la Russie. La plupart d'entre elles sont cultivées dans des régions où les hivers sont rigoureux - dans la région de la Volga et en Sibérie, dans l'Altaï et dans l'Oural. Elles sont utilisées non seulement pour la récolte, mais également comme porte-greffes résistants au gel et à la sécheresse. Cependant, les Chinois ne sont pas compatibles avec toutes les variétés. Ils sont parfaits pour Borovinka, Straight Ling ou Welsey, mais l’union avec Antonovka et Cinnamon Striped risque d’échouer.
Atterrissage et soins chinois
Les petits Chinois sont très résistants à l’hiver, à la sécheresse et peu exigeants pour les sols. Mais, comme les autres pommiers, ils poussent beaucoup mieux sur des sols fertiles, cultivés, moyennement humides et réagissent à la fertilisation. Les sols aigres et excessivement lourds ne leur conviennent pas, de même que les zones où le niveau des eaux souterraines est élevé, supérieur à 2 m.
Ces pommiers peuvent pousser à l'ombre partielle, mais la récolte complète ne peut être obtenue que dans des zones ouvertes et ensoleillées.
Les Chinois ont des fruits rapides et sont très prolifiques, ils gagnent rapidement les récoltes. En règle générale, ils n'ont pas une périodicité prononcée. Ces pommiers sont également de beaux pollinisateurs. En les plantant dans le jardin, vous pouvez augmenter considérablement le rendement des autres pommiers.
Les petits Chinois peuvent être affectés par les maladies et ravageurs habituels des pommiers. Il est important de surveiller l'état des arbres et leur traitement en temps opportun. Une attention particulière est requise pour le façonnage de la couronne. Les petits Chinois ont tendance à former des fourchettes tranchantes. Pour que l’arbre ne tombe pas en morceaux sous le poids de la récolte ou de la neige, vous devez régulièrement couper ou replier les branches qui poussent sans succès.
En général, ce sont des arbres robustes et sains qui peuvent devenir une véritable décoration non seulement pour un jardin professionnel, mais également pour un jardinier débutant.
Jusqu'au printemps sur la branche... pommes au filet
Parmi les nombreuses variétés de pommiers, il existe un groupe spécial - les raentes, ou chinois. Dans la vie quotidienne, sous ce nom, associez différentes sous-espèces de pommiers, originaires de la baie de Sibérie et d’autres ancêtres sauvages chinois et sibériens. Leur principale différence: des petits fruits sur des pétioles longs et minces, tenant fermement les branches. En conséquence, les pommes ne tombent pas à l'automne, mais restent suspendues à l'arbre. De loin en hiver, l'arbre peut être confondu avec l'aubépine: les branches enneigées sont complètement recouvertes de fruits orange vif. Au milieu de l'hiver, la plupart des pommes sont picorées par les oiseaux, le reste tombe.
Ça goûte la couleur...
La taille et la couleur des pommes peuvent être différentes. Dans certaines de leurs sous-espèces, il n'est pas possible d'appeler la langue une pomme - c'est plutôt une baie de la taille d'un rowan. Mais le plus souvent, les fruits ont la taille d'une grosse cerise. La couleur est généralement brillante - cerise, écarlate, orange, jaune foncé avec un rouge vif.
Le goût des pommes peut être varié dans une très large gamme: de complètement immangeables en raison de la forte amertume et de la acidité au dessert. Pâte un peu, mais c'est juteux. Au cours du traitement thermique, l'amertume disparaît et le jus des pommes est pressé pour permettre la fabrication de compotes et de confitures. On considère que le panache culinaire cuit la confiture de bretzel afin que les pétioles soient intacts. Cependant, ce n’est pas une tâche très difficile, les tiges sont fermement liées à la pomme. Très souvent, le rôle de "cerise" sur le gâteau est joué par un filet à pain confit.
Bénéficier d'un ratenka
Étant donné que dans toutes les pommes, les éléments nutritifs sont concentrés dans la pelure et sous celle-ci, la teneur en vitamines et en oligo-éléments sur les marchés, en poids de 100 g, est beaucoup, parfois des dizaines de fois supérieure à celle des variétés à gros fruits. Surtout beaucoup d'antioxydants en eux, inhibant le processus de vieillissement et les mutations indésirables. Par conséquent, le jus du bourreau est un puissant agent médicinal et prophylactique.
Pommiers paradisiaques pour le sud
Les Ranetki sont cultivés avec impatience même dans le sud, où les meilleures variétés à gros fruits au goût exquis portent des fruits. La raison en est la décoration inhabituelle de la plupart des pâtisseries, pour lesquelles elles sont appelées le paradis. Les pommiers sont très élégants presque toute l'année. Au printemps, ils fleurissent de manière à ce qu'aucune branche ne soit visible. Les fleurs peuvent être blanches, roses, violacées. Il existe même des formes décoratives à fleurs doubles, mais elles ne nouent généralement pas les fruits. Le feuillage des fleurs précoces est épais, dense, brillant, souvent brillant, il existe de nombreuses variétés à feuilles rouges. Le rendement par le nombre d'ovaires est incroyable, mais les petits fruits n'épuisent pas les ressources de l'arbre et ne cassent pas les branches. L'arbre en automne et en hiver est complètement recouvert de pommes brillantes, ce qui est très beau.
Mais il existe des régions pour lesquelles les rétracteurs sont les seules variétés d'arbres fruitiers acceptables. Ce sont les régions continentales de Zauralye et de Sibérie. L'été est très chaud et en hiver, il y a des gelées de 40 degrés. Issus de pommiers sibériens sauvages, ils ont une résistance fantastique au gel et une excellente capacité de réduction. Les grands arbres sans abri fleurissent après le gel -50e! Aux stations d'élevage de Novossibirsk et de Minoussinsk, de nombreuses variétés au bon goût de dessert sans amertume ont été créées. Presque tous proviennent du croisement de l'ancienne variété Sibirka avec des variétés à gros fruits. Il existe des variétés à la fois pour la consommation estivale et bien entretenues, appropriées pour un stockage à long terme.
Les tailles des variétés de pommes de dessert Minusinsk, Tuva, Martyanovskoe, Krasnaya sont de 4 à 5 cm de diamètre, ce qui est déjà comparable aux variétés européennes du type Zvezdochka. Cependant, ils ont tous de longs pétioles caractéristiques et ne sont pas arrosés des branches.
Pour les régions moins extrêmes, les semis sont utilisés comme semis pour les variétés à gros fruits, formant une couronne rampante pour pouvoir être recouverts.
© Auteur: Alyona VYAZNIKOVA, Territoire de Krasnoïarsk
© Auteur M. Malinovskaya
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Notre peuple a longtemps aimé le rouge de cendre et a planté cet arbre près de chez lui, dans les jardins, sur les routes et dans les parcs. Depuis les temps anciens, quand les gens croyaient au pouvoir magique d'un arbre, il est d'usage de planter une nouvelle maison pour planter un jeune frambois à côté. Elle doit protéger la maison des mauvais esprits et de toutes sortes de problèmes. De plus, dans le passé, le rowan était un devin.
Tout le monde ne se souvient plus de ces anciennes croyances, mais de nombreux présages liés au rowan sont toujours vivants. Par exemple, lorsque la cendre de la montagne commence à fleurir, la vraie chaleur de l’été arrive, elle est appelée «cendre de la montagne». Les gens ont remarqué: si le rowan fleurit abondamment, il y aura beaucoup d'avoine. Le rowan fleurit bien pour récolter le lin. Et quand les grappes de rowan ont mûri, alors, en regardant la récolte, ils ont dit: il y a beaucoup de rowan dans la forêt - l'automne sera pluvieux et l'hiver sera rigoureux. Couper ou casser des cendres de montagne est considéré par beaucoup de nations comme un grand péché. La Biélorussie pensait que si l'on offensait un arbre - couper ou casser au moins une branche - il se vengerait certainement du délinquant et sa maison serait privilégiée.
En Géorgie, l'utilisation du bois de rowan comme bois de chauffage était également considérée comme un péché. Les fermiers russes, défrichant la terre de la forêt, n’ont jamais brûlé les cendres des montagnes, les laissant pour divers objets d’artisanat et des bijoux à des fins magiques, car les cendres des montagnes sont vieillies et ne nécessitent pas de séchage spécial. En Russie également, ils utilisent les cendres de montagne comme charmes des sorciers et des sorcières. Les nouveaux mariés mettent des feuilles de rowan dans leurs chaussures et des baies dans leurs poches et dans la maison ils placent des branches avec des baies mûres et brillantes. Jusqu'à ce que les baies soient rouges, les malheurs ne viendront pas à la maison et l'amour et l'harmonie vivront.
On pense que les cendres de montagne protègent de l'énergie du monde mort (fantômes, morts, zombies) et sont capables de conjurer les fantômes de la mort d'une personne et de la ramener dans notre monde. Apparemment, c’est la raison pour laquelle, en Russie, des personnes ont déposé des patients sous l’arbre, convaincues que «l’esprit d’un cendre de montagne chasse les maladies».
En Europe occidentale, on pense également que les cendres de montagne protègent des forces des ténèbres. Une croix en cendres de montagne est donc conservée dans la maison. En Westphalie, des branches de cendres de montagne sont clouées aux portes des maisons.
En Scandinavie, le cendre de montagne est vénéré parce qu’il le considère comme l’un des 12 arbres sacrés. Cet arbre est un guerrier, repoussant les forces du mal. Elle garde le véritable amour du malheur et des ennuis. Il existe des légendes selon lesquelles le sorbier serait le lointain ancêtre du premier arbre sacré du bien, qui a flétri avec l’arrivée des forces perverses sur Terre. Et selon une autre légende, dans les dures forêts du nord, vivaient autrefois un mari et une femme. Ils vivaient bien ensemble parce qu'ils avaient le vrai amour! Mon mari était engagé dans la chasse et la pêche, tandis que sa femme était occupée à la maison et cueillait des champignons et des baies. Et dans les moments de repos, ils aimaient écouter le chant des oiseaux, qui ne craignaient pas du tout les gens. Les oiseaux savaient que les gens ne les toucheraient pas et, en hiver, ils les nourriraient et les réchaufferaient.
Mais rien dans ce monde n'est éternel. Il y avait un malheur - un ours a attaqué son mari dans la forêt et l'a cassé afin qu'il puisse à peine se rendre à la maison, pauvre garçon! Et la jeune femme elle-même a dû prendre le fusil dans ses mains et obtenir de la nourriture pour elle-même et son mari malade. Elle a déployé beaucoup d'efforts pour soigner son amant, mais ses blessures étaient trop lourdes.
Comme vous le savez, l’espoir meurt en dernier et l’épouse bien-aimée continue de se battre pour la vie de son mari. Mais une fois, après avoir réussi à abattre une perdrix, elle vit un groupe de cavaliers et reconnut le prince, le propriétaire de cette terre. Le prince était célèbre pour son tempérament froid et capricieux: tout ce qu'il voulait, c'était qu'il se réalise! Voyant une jeune et belle femme, le prince décida qu'elle devrait lui appartenir.
Mais la femme a demandé la miséricorde et a informé le prince égaré de son malheur. Le prince a ri de son récit: "Pourquoi avez-vous besoin d'un mari malade et mourant? Vous allez vivre dans la richesse et le contentement avec moi!", L'a captivée et emmenée dans sa tour. Mais, fidèle à son amour, la jeune femme ne s'est pas soumise au prince. Une seule pensée la tourmentait: comment va votre amour là-bas?
Et son mari, laissé sans traitement ni nourriture, chaque jour, cela devenait de pire en pire. Et puis vint le jour où il ne pouvait pas ouvrir les yeux. Les oiseaux qui vivaient dans les environs ont réalisé que les ennuis étaient arrivés et se sont rués en groupes vers la tour du prince. En entendant le bruit des oiseaux, ma femme a tout compris. Des dernières forces, elle a échappé à la captivité et a couru, a volé à sa bien-aimée! Mais c'était trop tard.
Après avoir enterré son mari, elle est tombée sur sa tombe et a appris que la poursuite se déroulait derrière elle! Une femme se leva du sol et pria de désespoir: "Mon Dieu! Protège-moi du violeur détesté!" Dieu a écouté ses prières et dans les yeux du prince étonné et de ses compagnons, la jeune beauté s'est transformée en une mince rowan. Et les larmes qui ont rempli son visage et ses vêtements sont devenues des baies rouges.
Et depuis lors, il y a toujours beaucoup d'oiseaux près des cendres de la montagne - ils se souviennent de ceux qui les ont nourris pendant les hivers rigoureux, ils se souviennent aussi de l'histoire du véritable grand amour!
Oui, les cendres des montagnes gardent dans leurs baies un feu d'amour amer, mais leur énergie est dure, elles contiennent des radiations proches des rayons X qui traversent notre corps. Par conséquent, cet arbre peut être utilisé pour nettoyer le corps des toxines accumulées. Pour ce faire, levez-vous, adossé à un arbre pendant 5 à 10 minutes.
Si le corps est très sale, une personne peut initialement se sentir mal, peut avoir de la fièvre, de la pression. Dans ce cas, avec la sueur et les déchets, les poisons, les produits putréfiants quittent le corps, les intestins et le sang sont nettoyés. Par la suite, le nettoyage de la communication avec un arbre peut être progressivement augmenté à 1 heure. Lorsque le corps est nettoyé - la force et la santé vont venir. Cette purification est favorable pour Taurus, Dev, Capricorne, autorisée pour Scorpios. L'énergie des cendres de montagne est plus prononcée au cours de la floraison - en juin, et également après la maturation complète des baies - en octobre. Elle aide très bien les enfants. Les arbres des villes ont plus de pouvoir bioénergétique que les arbres des forêts.
Le rouge Rowan est utile non seulement pour l’impact de la bioénergie. En médecine traditionnelle, on utilise l'écorce, les fleurs, les feuilles et bien sûr les fruits de cet arbre.
Alors, de quel type d’arbre s'agit-il - cendre de montagne?
Arbre de la famille des rosacées à cime lâche, de 4 à 15 mètres de hauteur, 30 à 40 cm de diamètre. Dans des conditions défavorables (dans des endroits sombres), il peut y avoir des buissons Tronc droit. Les jeunes branches sont duveteuses, grises ou brun rougeâtre, puis deviennent blanc grisâtre et lisses.
Les bourgeons sont feutrés, de 8 à 15 cm de long, mats, noir-violet. Les bourgeons terminaux sont allongés et coniques. Côté plus petit et pressé.
Les feuilles sont alternes, pennées, sur les pétioles, avec 11–23 feuilles à pales oblongues, recouvertes à la base de glandes. Jeunes folioles pubescentes en bas, tardives - nues. Les feuilles du haut sont vert pâle, le bas - gris grisâtre.
Rowan fleurit en mai - juin avec de petites fleurs blanches ou verdâtres, récoltées dans des boucliers ramifiés de merhomotkovye, avec un diamètre de 5 à 10 sms au parfum d’amande amère. Les inflorescences sont collectées sur le dessus des branches. Les fleurs sont régulières, à cinq branches, avec des pétales blancs arrondis de 4-5 mm. Les étamines de la fleur sont généralement de 20, colonnes - 2-5.
Les fruits sont juteux, ronds, atteignent 1 cm de diamètre, 2 à 5 nichés, brillants, rouge orangé, aigre-amer, de goût légèrement acidulé avec une odeur particulière. Lorsque les premières gelées perdent leur astringence, elles deviennent savoureuses et sucrées.
Les graines sont en forme de faucille, brunes, 2-7 pièces dans une baie. Les fruits mûrissent en septembre - octobre, restant sur un arbre jusqu’à un hiver profond et se détachant brillamment sur le fond de neige. Ils deviennent un mets raffiné pour divers animaux de la forêt et pour les oiseaux urbains. Rowan vit jusqu'à 150-200 ans, sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers, résistant au gel et à la sécheresse. Avec un manque de lumière, il se développe mal et ne produit presque pas de fruits, mais les endroits légèrement ombragés ne l'effraient pas. Le sol n'est pas très exigeant. Le sol podzolique s'améliore. Les feuilles mortes de cendre de montagne, en décomposition, contribuent à la formation d'humus mou. Rowan pousse rapidement - jusqu'à 0,5 m par an, porte des fruits à partir de 5 à 7 ans et produit jusqu'à 80 à 100 kg de fruits par arbre.
Il existe dans la flore du monde 84 espèces de cendres de montagne, contre 43 espèces en Russie et en Ukraine.
Rowan pousse partout: dans les forêts mixtes et résineuses, le long des rivières des rivières, des lacs, des routes, des places, des parcs, près des maisons et réparties dans presque toute l'Europe, en Sibérie, dans l'Oural, dans le Caucase et dans les îles Kouriles.
Cultivé comme plante alimentaire et ornementale. Propagation par les graines et les drageons.
Parmi les variétés de cendre de montagne cultivées, les meilleures sont Nevezhinskaya, Burka, Dessert, Alaya large, Titan.
Récoltez les feuilles et les fleurs de cendre de montagne pendant la floraison, séchées à l'ombre, à l'aide d'un courant d'air. La durée de conservation des feuilles et des fleurs est de 1 an.
Les fruits mûrs sont récoltés de septembre à octobre, avant le début de la gelée. Les sécateurs coupent délicatement la brosse avec le fruit, afin de ne pas casser les branches de cendre de montagne. Ils sont nettoyés avant le séchage de la tige, des autres impuretés et étalés en couche mince sur la litière, blanchis à la chaux dans l'air, puis séchés dans des fours, des fours, des séchoirs à une température des deux premières heures à 40-50 ° C, puis à 60 ° C Une fois séchés, les fruits sont empilés en une couche et sèchent rapidement. Vous devez donc les observer en les remuant de temps en temps, afin qu'ils ne brûlent pas et ne collent pas. Les fruits ne peuvent pas être trop secs, car ils deviennent coriaces. Et les fruits non-tirés peuvent devenir moisis. Lors du séchage au soleil, les caroténoïdes et l'acide ascorbique sont perdus.
Conserver dans des sacs en tissu, dans un endroit ventilé, de préférence à température constante. Le stockage dans des sacs en plastique n'est pas autorisé. La durée de conservation des fruits secs - 2 ans.
Les fruits Rowan contiennent des vitamines P (quercétine, isoquercétine, rutine) - 2600 mg / 100 g, B% (riboflavine) 0,06 mg / 100 g, K (0,4 mg / 100 g), E, une quantité énorme de vitamine C (jusqu'à 200 mg / 100 g) et de la provitamine A (carotène), qui est plus présente dans les cendres des montagnes que dans les carottes, ainsi que dans les anthocyanes, qui contiennent le plus souvent la pelure de fruits.
Différents sucres sont également contenus: glucose - jusqu'à 3,8%, fructose - jusqu'à 4,3%, saccharose - 0,7%, sorbose; les acides malique, ascorbique, folique, succinique, tartrique et citrique; substances tanniques et amères; huiles essentielles; substances antibactériennes; oligo-éléments: manganèse, cuivre, phosphore, aluminium, calcium, magnésium, et surtout beaucoup d'iode et de fer (4 fois plus que dans les pommes). Les baies de Rowan contiennent des pectines qui empêchent une fermentation excessive des glucides et suppriment la formation de gaz dans les intestins. Les acides parasorbiques et sorbiques des cendres de montagne sont utilisés dans les conserves et pour purifier l’eau, car ils inhibent la croissance des champignons, des micro-organismes, des moisissures et sont destructeurs du staphylocoque. L'acidité des fruits de cendre de montagne en termes d'acide malique est de 1,79 à 3,6%.
Dans les graines de cendre de montagne rouge, jusqu’à 22% d’huile grasse, appropriée à l’alimentation, et de glucoside amigdomine. Les feuilles ont une production volatile, acide ascorbique (200 mg / 100 g), oligo-éléments.
Dans les écorces - tanins, il produit des colorants organiques qui ont une résistance élevée et ne violent pas la structure des tissus en soie, en laine et en coton.
Contre-indications
Les fruits de la rowan rouge contiennent de l'acide parasorbique, qui agit comme un antibiotique, il est donc déconseillé de s'impliquer dans un grand nombre de baies fraîches. Lors de la cuisson et du séchage, cet acide est détruit.
Les fruits de la cendre de montagne augmentent la coagulation du sang, ils sont donc contre-indiqués chez les personnes prédisposées à la formation de thrombus.
De plus, le rowan ne doit pas être pris avec une acidité accrue du suc gastrique et des diarrhées fréquentes.
Il convient de rappeler qu’il existe une intolérance individuelle aux fruits frais et au jus de rowan.
Flatulence
Le phénomène de la flatulence est probablement familier à beaucoup. Certains disent simplement: gargouillant et grondant constamment dans l'estomac.
Mélanger les fruits rowan (4 parties) avec une feuille de menthe (3 parties), les graines d'aneth (3 parties) et la racine de valériane (2 parties). Prendre 1 cuillère à soupe du mélange, brasser 1 tasse d'eau bouillante, laisser reposer pendant 1 heure et filtrer. Prendre 1/2 tasse 2 fois par jour.
Le sirop, fabriqué à partir de baies fraîches de cendre de montagne et de sucre, est utilisé pour traiter les carences en vitamines, les calculs rénaux, les rhumatismes et les douleurs articulaires. En outre, ce sirop est efficace dans la ménopause et les troubles menstruels.
Dans le jus, pressé dans 1 kg de fruits de cendre de montagne, ajoutez 300 g de sucre et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le liquide commence à épaissir. Sirop prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.
Si vous avez une forte toux. douleurs dans le foie déranger, les hémorroïdes torturés ou les maladies féminines sont tombés sur vous, essayez de préparer le bouillon de fleurs d'une cendre de montagne rouge.
Pour cela, vous devez prendre 2 c. cuillères de fleurs, versez-les avec 1 verre d'eau, amenez à ébullition et laissez mijoter 10 minutes. Vous devriez boire 50 ml 3 à 4 fois par jour après les repas.
Avec la faiblesse générale et la fatigue, ainsi qu'après une maladie, vous pouvez faire une merveilleuse décoction de feuilles et de baies de cendre de montagne rouge.
Nous devons prendre 3 c. cuillères de feuilles et 1 cuillère à soupe. cuillère de baies de rowan rouge. Verser avec 1 verre d'eau froide et faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Puis filtrer et boire 50 ml 2-3 fois par jour à tout moment.
Si vous souffrez d'hypertension, faites-vous une décoction d'écorce de cendre de montagne
Prendre 1 cuillère à soupe. verser à la cuillère l'écorce broyée, verser 1 tasse d'eau bouillante et laisser mijoter pendant 10 minutes à partir du moment de l'ébullition. Ensuite, retirer du feu, envelopper et laisser infuser pendant 6 heures. Puis filtrer et prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas.
Le bouillon de l'écorce de cendre de montagne est également utilisé comme contraceptif. Pour ce faire, 3 fois par jour, prenez 1/2 tasse de la boisson.
Pour l’athérosclérose, les maladies du foie et des reins, une infusion de baies de rowan aidera.
Prendre 1 cuillère à soupe de baies de rowan, remplir avec 1 tasse d'eau bouillante, envelopper et laisser infuser pendant 4 heures. Boire 1/2 tasse 2 fois par jour avant les repas.
L'infusion de baies de rowan est bonne pour se gargariser avec le mal de gorge et les maladies de la cavité buccale.
Dans les maladies des reins et du foie, le thé peut être préparé à partir de feuilles de rowan.
Laver 6 cuillères à soupe de feuilles avec 0,5 l d'eau bouillante, envelopper et laisser infuser pendant une demi-heure. Buvez 1 verre 3 fois par jour.
http://caldio.net/0078.htmlBaies. Liste avec photos
Ce sont de petits fruits charnus ou juteux récoltés sur des arbustes et des herbes. Il faut comprendre qu'en botanique, les fruits sont classés à leur manière (la tomate est considérée comme une baie et les framboises et les fraises sont considérées comme des fruits). Pour ne pas être confondus, les fruits diffèrent des baies principalement par leur taille. L'humanité utilise les baies presque tout son âge: même pendant le système communautaire primitif, la cueillette aidait à survivre. Même maintenant, ces fruits sont appréciés pour leur goût, leur teneur en calories et leur composition riche en vitamines et minéraux.
Pastèque
La pastèque est une plante herbacée annuelle de la famille des citrouilles. Il fleurit dans la première moitié de l'été, grandes fleurs jaunes, du même sexe. Les fruits de la pastèque mûrissent en août et en septembre. Ils peuvent être sphériques, ovales, aplatis ou cylindriques, selon la variété. La couleur de l'écorce de melon d'eau va du blanc et du jaune au vert foncé avec un motif en forme de grille, de rayures, de taches. La chair est rose, rouge, cramoisie, moins souvent - blanche et jaune. Le goût de la pastèque est doux, juteux et tendre.
Épine-vinette
L'épine-vinette appartient au genre des arbustes, moins d'arbres, la famille de l'épine-vinette. Il s'agit d'arbustes à feuilles persistantes ou de petits arbres à feuilles persistantes (à feuillage partiellement tombé), avec des pousses droites côtelées qui se ramifient à angle aigu. L'écorce est gris brunâtre ou gris brunâtre. Il a un autre nom - caramel.
Airelle
Arbousier - arbuste à feuilles persistantes, bas, persistant, atteignant une hauteur de 10 à 20 cm. Les feuilles sont petites, pétiolées, coriaces, brillantes. Les fleurs des cloches blanc-rose, de 5 mm de long, sont recueillies sur le dessus des rameaux avec un pinceau rare. Il fleurit en mai - début juin. Les fruits de l'airelle rouge sont de petite taille et présentent des baies rouge vif au goût aigre-doux caractéristique. Mûrit en août-septembre. L'airelle est une baie de la forêt sauvage. On le trouve dans la toundra, ainsi que dans les zones forestières, dans la zone climatique tempérée.
Sureau
La sureau est une plante ligneuse vivace de la famille des chèvrefeuilles. Arbuste ou petit arbre atteignant 3 à 10 m de hauteur. Le tronc et les branches sont gris. Les feuilles sont opposées, pétiolées, pennées. Les fleurs sont petites, parfumées, crémeuses ou blanc jaunâtre. Il fleurit de mai à la première quinzaine de juin. Sureau est noir-violet, en forme de baie. Mûrit en août - septembre.
Dans la nature, le sureau noir est présent entre des arbustes en lisière de forêt, dans la partie centrale de la partie européenne de la Russie, en Ukraine, dans les États baltes et en Biélorussie, en Crimée, dans le Caucase, dans le sud-est de la Russie. Sureau se développe à la fois dans les endroits ensoleillés et ombragés. La reproduction se fait en divisant les vieux arbustes, en les superposant et en semant les graines.
Raisins
Les raisins sont un genre de plantes de la famille Vinogradov, et leurs fruits, une fois mûrs, sont des baies sucrées. Raisins sphériques ou ovoïdes, rassemblés en grappes plus ou moins lâches (rarement denses). La couleur des baies varie beaucoup selon les cépages (jaune, verdâtre, bleu foncé, violet, noir, etc.). Au total, plus de 3000 cépages poussent en Russie et dans les pays de la CEI.
Baie de Goji
La baie de Goji (saule commun) ou Lycium barbarum appartient au groupe de plantes portant le nom général collectif "wolfberry". En passant, toutes les plantes de ce groupe n’ont pas un effet toxique sur l’homme - certaines de ses espèces ont des propriétés curatives uniques. Depuis l'Antiquité, la médecine chinoise utilise la baie de goji pour augmenter la libido chez les femmes et les hommes, ainsi que pour améliorer l'humeur et améliorer le bien-être dans des situations stressantes. On pense que cette plante aide à combattre les cellules cancéreuses, améliore l'immunité et prolonge la vie.
Les myrtilles
La myrtille est un arbuste atteignant 1 mètre de haut avec des branches courbes grises lisses. Feuilles atteignant 3 cm de long. Les fleurs sont petites, pentadentes, blanches ou rosâtres. Les fruits de la myrtille sont bleus avec une floraison bleuâtre et des baies juteuses et comestibles atteignant 1,2 cm de long.
Parfois, une myrtille est appelée «buveur» ou «pono-chien» pour sa soi-disant douleur enivrante et douloureuse. Mais en réalité, le romarin sauvage, qui pousse souvent près des bleuets, est la cause de ces phénomènes.
Les myrtilles sont récoltées pour être consommées brutes et transformées. Parmi eux, faire de la confiture, et également utilisé pour faire du vin.
Cerise
Un arbre ou un arbuste, généralement composé de plusieurs troncs de 1,5 à 2,5 m de hauteur, rarement jusqu'à 3 m et plus.
Les feuilles sont vert foncé, ovales, pubescentes en dessous, fortement ondulées, avec une extrémité pointue. Les fleurs sont blanches, blanches avec du rose (moins souvent rose), jusqu'à 2,5 cm de diamètre. Les fruits de la cerise sont des drupes ovales, rouges à maturité, sucrés (parfois avec acidité), de taille plus petite que la cerise ordinaire (0,8-1,5 cm de diamètre), recouverts d'une petite peluche. Selon les régions, ils mûrissent de fin juin à fin juillet et sur un arbre presque simultanément; Cerises fruits abondamment, généralement dans la troisième année et jusqu'à 15-20 ans par an.
Une plante de la famille des citrouilles, une espèce du genre Cucumber, une culture de melon, une fausse baie.
Le melon est une plante chaude et légère, résistant à la salinité du sol et à la sécheresse, ne tolérant pas une humidité élevée. Sur un plant, selon le cultivar et le lieu de culture, il est possible de former de deux à huit fruits, pesant de 1,5 à 10 kg. Les fruits du melon sont de forme sphérique ou cylindrique, verte, jaune, brune ou blanche, généralement avec des rayures vertes. Maturation du melon de deux à six mois.
Blackberry
Arbuste vivace du genre Rubus, appartenant à la famille des rosacées. La mûre est répandue dans les latitudes nord et tempérées du continent eurasien, dans les forêts de conifères et les forêts mixtes, dans la plaine inondable des rivières, dans la zone forêt-steppe. Il n'y a pratiquement pas de mûres de jardin, les amateurs de cette baie doivent donc compter sur les faveurs de la nature et attendre une bonne récolte de cette baie sauvage.
Fraise des bois
La fraise est une plante herbacée vivace de la famille des rosacées atteignant 20 cm de hauteur, de rhizome court et incliné, avec de nombreuses racines minces accessoires brun brunâtre. Tige dressée, feuillue, couverte de poils. Feuilles sur les longs pétioles, trifoliées, vert foncé dessus, vert glauque dessous, légèrement pubescentes. Des pousses enracinées se développent à partir des sinus des feuilles basales. Il fleurit de mai à juillet. Les fleurs sont blanches, disposées sur de longues tiges. Les fraises sont fausses, à tort appelées baies. C'est un réceptacle envahi, charnu, parfumé, rouge vif. Fraises mûres en juillet - septembre.
Famille de plantes étonnante Rosaceae. Il est peu exigeant pour les conditions de croissance, capable de tolérer les gelées normalement jusqu'à -40 -50 degrés et, pendant la floraison, jusqu'à -5 -7 degrés. L'Irga pousse bien sur des sols de composition et d'acidité différentes. Mais il y a une condition indispensable: si vous voulez obtenir une récolte abondante, douce, avec l'arôme de fraîcheur des baies, vous devez prendre un endroit bien ensoleillé. Par conséquent, les irgi d'arbustes doivent être situés à une distance d'au moins 2,5 à 3 m, à moins que vous ne souhaitiez cultiver une haie haute, pour laquelle l'irga est très approprié.
Kalina
lat Viburnum
Baie rouge avec un os assez gros. Viburnum mûrit fin septembre après le premier gel. Avant cela, la baie est assez amère avec amertume et sous l'influence de petites gelées, elle devient douce. Largement utilisé en médecine traditionnelle.
Cornel
La hauteur des arbustes est de 5 à 7 mètres, parfois un petit arbre. Le cornouiller est cultivé par l'homme depuis des temps très anciens, les historiens ont rapporté des ossements de cornouilles découverts il y a plus de 5 000 ans dans les fouilles des établissements humains situés en Suisse moderne. Actuellement, 4 types de cornouillers sont cultivés sur le territoire de la plupart des pays d'Europe (en France, en Italie, dans les pays d'Europe orientale, en Ukraine, en Moldavie, en Russie), dans le Caucase, en Asie centrale, en Chine, au Japon et en Amérique du Nord.
Fraises
La fraise est une plante herbacée vivace, haute de 15 à 35 cm, qui appartient à la famille des rosacées.
La tige est dressée, les feuilles sont grandes, de couleur vert clair. Inflorescence de Corymbose de 5 à 12 fleurs sur de courts pédoncules densément pubescents. Les fleurs sont du même sexe, à cinq pétales, de couleur blanche et à double périanthe. Entre le début de la floraison des fraises et le début de la maturation des fraises, une période de 20 à 26 jours s'écoule.
Canneberges
C'est une plante à feuilles persistantes, un arbuste à pousses minces et basses. La longueur des pousses est en moyenne d’environ 30 cm, les baies de canneberges sauvages sont rouges, sphériques, de 8 à 12 mm de diamètre. Certaines variétés spécialement élevées ont des baies jusqu'à 2 cm de diamètre. Les canneberges fleurissent en juin, la cueillette des baies commence en septembre et se poursuit tout au long de l'automne. Les baies des plantations mûrissent 1 à 2 semaines plus tôt que les plantes sauvages. Les canneberges se conservent facilement jusqu'au printemps.
Groseille
La groseille est un petit arbuste vivace à feuilles caduques de la famille des groseilliers à maquereau (Grossulariaceae). Contrairement aux buissons de cassis noirs plus compressés et allongés vers le haut. Des pousses annuelles fortes et épaisses, poussant à la base du buisson, forment et remplacent de vieilles branches mourantes, mais au fil des ans, leur croissance s'estompe progressivement.
Groseille
Arbuste vivace, à plusieurs troncs, avec une longue période de fructification et des rendements élevés - jusqu’à 20-25 kg avec 1 arbuste. Les groseilliers atteignent 1,5 m de hauteur et jusqu'à 2 m de diamètre. Groseille à maquereau - une plante des latitudes tempérées, tolère un léger ombrage, mais plutôt épris d'humidité. Le système racinaire de la groseille à mailles est situé à une profondeur maximale de 40 cm, il est préférable de placer le buisson le long de la clôture à une distance de 1 à 1,5 m de celui-ci. Au fil du temps, ils se développent, formant un mur de barbelés solide.
Citronnelle
La citronnelle est une grande vigne grimpante de la famille des Magnoliacées. Sa longueur atteint quinze mètres et, enroulée autour des arbres, la citronnelle ressemble à une vigne. L'épaisseur de la tige est de 2 centimètres. La plante prend la forme d'un arbuste dans les régions du nord. Baies de citronnelle 2 graines, rouge vif, juteux, sphérique, très acide. Les graines sentent le citron et ont un goût amer et brûlant. L'écorce des racines et des tiges sent également le citron, d'où son nom - citronnelle.
Framboise
Framboises - Arbustes à feuilles caduques au rhizome pérenne, à partir desquels les tiges bisannuelles en surface atteignent une hauteur d’un mètre et demi. Le rhizome est sinueux, boisé, avec de multiples racines adventives qui forment un puissant système ramifié. Les tiges sont dressées. Les feuilles sont ovales, vert foncé dessus, blanchâtres en dessous, pubescentes avec de petits poils. Les fleurs sont blanches, mesurent environ 1 cm de diamètre et sont rassemblées en petites grappes situées sur le dessus des tiges ou à l'aisselle des feuilles. Les fruits de la framboise sont de petites drupes velues, fusionnées sur le réceptacle en un fruit complexe. Les fruits sont généralement rouges, mais il existe des variétés de framboises jaunes et même noires.
Cloudberry
Une petite plante herbacée vivace avec un rhizome ramifié rampant. Tige simple, érigée. 10-15 cm de haut, se terminant par une seule fleur blanche. Les feuilles sont rugueuses en forme de coeur, avec un bord de lame. La fruit de la chicouté est une drupe collective, rougeâtre au début et jaune ambrée à maturité. En mai, une mûre fleurit et une infirmière mûrit en juillet et août. Le fruit est acidulé, le vin.
Argousier
Un arbuste ou un petit arbre atteignant une hauteur de trois ou quatre mètres avec des branches couvertes de petites épines et des feuilles vertes légèrement vertes.
L'argousier pollinisé par le vent fleurit à la fin du printemps. Les fruits sont petits (jusqu'à 8-10 mm), jaune orangé ou rouge orangé, de forme ovale. Le nom "Buckthorn" pour cette plante est très approprié, car ses baies sont sur des tiges très courtes, très proches des branches, comme si elles collaient autour d'elles. Les baies ont un goût aigre-doux assez agréable, ainsi qu'un arôme particulier et unique, qui ressemble assez vaguement à l'ananas. C'est pourquoi l'argousier est parfois appelé l'ananas du nord ou de Sibérie.
Olives
Un grand arbre subtropical à feuilles persistantes du genre Olive (Olea) de la famille des Olive (Oleaceae).
La hauteur d'un arbre adulte d'olive cultivée est généralement de cinq à six mètres, mais elle atteint parfois 10 à 11 mètres ou plus. Le tronc est recouvert d'écorce grise, émoussée, tordue, généralement creuse à un âge avancé. Les branches sont noueuses, longues. Les feuilles sont étroites-lancéolées, gris-vert, ne tombent pas pour l'hiver et reprennent progressivement sur une période de deux à trois ans. Les fleurs odorantes sont très petites de 2 à 4 centimètres de long, blanchâtres, en une inflorescence de 10 à 40 fleurs. Le fruit est une olive allongée de forme ovale d’une longueur de 0,7 à 4 centimètres et d’un diamètre de 1 à 2 centimètres, avec un nez pointu ou terne, charnu, à l’intérieur des olives contenant un os.
Rowan
L'arbre peut atteindre 10 m de haut, rarement un arbuste de la famille des rosacées. Les fruits de la cendre de montagne sont sphériques, en forme de baies, rouges, aigres, amers et légèrement acidulés. Après le premier gel, les fruits perdent leur astringence, deviennent savoureux, plutôt sucrés. Il fleurit en mai - début juin. Les fruits mûrissent en septembre et restent sur l'arbre jusqu'à l'hiver.
Dans la nature, les cendres de montagne se trouvent dans les forêts et les zones montagneuses du nord et du centre de l'hémisphère nord. Assez facile à entretenir, la plupart des arbres sont magnifiques presque toute l’année.
Le virage est un arbuste ou un petit arbre de 1,5 à 3 m de haut (grandes espèces jusqu’à 4 à 8 m) avec de nombreuses branches épineuses. Les branches poussent horizontalement et se terminent par une pointe épaisse et pointue. Jeunes branches pubescentes.
Les feuilles des épines sont elliptiques ou obovales. Les jeunes feuilles pubescentes deviennent vert foncé avec l'âge, avec une finition terne et coriace. Les épines sont principalement rondes, petites (10-15mm de diamètre), noires et bleues avec une couche de cire.
Feijoa
novolat Feijoa
La baie verte oblongue vient d'Amérique du Sud. Le Feijoa mesure 5–7 cm de diamètre et pèse entre 20 et 120 g. À maturité, le fruit devient très juteux avec une légère acidité. Une nouvelle plante a été trouvée à la fin du 19ème siècle. au Brésil lors d'une expédition scientifique. En Europe, le premier fruit est apparu en 1890 en France. De là, la feijoa s'est étendue aux pays méditerranéens, à la Crimée et au Caucase. L'arbre est très thermophile et résiste aux gelées maximales jusqu'à -10 ° C.
Physalis
Physalis vulgaris (vessie, cerise et pezya marron) est une plante vivace de la famille des solanacées de 50 à 100 cm de hauteur.Les pousses souterraines de Physalis sont rampantes, ligneuses et ramifiées. Ses tiges sont dressées. angulairement incurvée. Le fruit de Physalis est une baie sphérique, juteuse, orange ou rouge, enfermée dans une orange enflammée gonflée, ressemblant à une bulle. une coupe presque sphérique, grâce à laquelle la plante tire son nom de Physalis du mot grec «Fizo», qui signifie gonflé. Plante à fleurs en mai - août. Les fruits de Physalis mûrissent en juin-septembre. Il pousse partout dans les forêts claires, parmi les arbustes, sur les bords, dans les ravins.
Cerise douce
Plante ligneuse atteignant 10 mètres de hauteur de la famille Pink, proche parent de la cerise.
Les feuilles de cerisier sont courtes, pointues, ovoïdes ou elliptiques allongées. Des pétioles avec deux glandes à la base de la plaque atteignent 16 cm de long.Des fleurs blanches apparaissent généralement peu avant la floraison des feuilles, formant ainsi des parapluies à fleurs peu nombreuses et presque sédentaires. Les fruits de la cerise sont ovales, sphériques ou en forme de cœur, jusqu'à 2 cm de diamètre. La couleur des cerises douces est jaune, rouge et rose. rouge foncé, ils sont doux et juteux, très savoureux.
Cassis
Les arbustes vivaces de la famille des groseilliers mesurent jusqu'à 1,5 m de hauteur avec des pousses abaissées gris jaunâtre, brunâtres à la fin de l'été. Les feuilles du cassis sont alternes, pétiolées, à trois, cinq lobes, dessus glabres, glandes dorées dans les veines inférieures, avec une odeur aromatique spécifique, allant jusqu'à 12 cm de large. 5-10 dans des pinceaux retombants de 3 à 8 cm de long.Le fruit du cassis est une baie aux graines multiples, noire ou pourpre foncée, parfumée et ronde de 7 à 10 mm de diamètre. Il fleurit en mai-juin, les fruits mûrissent en juillet-août.
Les myrtilles
Arbuste vivace à croissance basse appartenant au genre Vaccinium de la famille des bruyères, hauteur de 15 à 30 cm.
Tiges dressées, ramifiées, lisses. Rhizome de myrtille long, rampant. Les feuilles sont elliptiques, lisses, vert clair, coriaces, de 10 à 30 mm de long, couvertes de poils clairsemés et de bords dentelés. Il fleurit en mai et juin. Les fleurs sont blanc verdâtre avec une teinte rose, solitaires. Situé sur de courts pédicelles à l'aisselle des feuilles supérieures. Les myrtilles sont juteuses, noires, à la floraison bleuâtre-bleuâtre, brillantes. La chair est rouge foncé, juteuse, douce, avec beaucoup de pépins. Mûrit en juillet et août. Fruits de myrtille en deuxième ou troisième année.
Cerisier des oiseaux
Grand arbuste ou arbre à feuilles caduques de la famille des rosacées, atteignant 10 m de haut, à cime épaisse et allongée, à écorce mate et craquante de couleur gris foncé, sur laquelle se distinguent bien les grosses lentilles rouillées ou blanches. La couche interne de l'écorce du cerisier est jaune et dégage une odeur caractéristique d'amande. Les jeunes branches sont olive pâle, pubescentes, puis rouge cerise, nues; l'écorce à l'intérieur est jaune, avec une odeur caractéristique forte. Les feuilles sont alternes, à branche courte, oblongues-elliptiques, rétrécies aux deux extrémités, dentelées au bord. Les fleurs blanches à forte odeur sont recueillies dans des brosses retombantes à nombreuses fleurs. Il fleurit en mai, les fruits mûrissent en juillet - août. Le fruit de la cerise des oiseaux est noir, brillant, sphérique, avec une drupe acidulée et fortement tricotée avec un os. Os arrondi, ovoïde, à crans.
Aronia
Un petit arbuste ou un arbre, d'environ 1,5 mètre de hauteur, dont les feuilles ressemblent à des feuilles de cerisier. Les baies de chokeberry noires sont sucrées, savoureuses, légèrement acidulées, particulièrement immatures. Aronia est souvent cultivé comme plante ornementale et fruitière, ainsi que comme jardinier médicinal amateur, été, été, dans des fermes spécialisées, etc.
Mulberry
Petits fruits charnus, de 2-3 cm de diamètre, aux baies juteuses, sucrées et au parfum agréable. Selon la variété, le mûrier peut varier du rouge au violet foncé, voire presque au noir, et du blanc au rose. L'arbre à soie porte des fruits chaque année et est très abondant. La récolte d'un arbre peut être supérieure à 200 kg. Les premiers fruits commencent à mûrir à la mi-juillet. La principale période de maturation se situe à la fin du mois de juillet et au début du mois d’août.
Rose Musquée
Plante vivace à croissance sauvage de la famille Pink. Les gens appellent cela une rose sauvage. La rose musquée n'est pas un arbuste de 1,5 à 2,5 m de hauteur, avec des branches suspendues en forme d'arc recouvertes de fortes pointes en forme de faucille. Les jeunes pousses de la rose des chiens sont rouge verdâtre avec des épines et des soies en forme de poinçon. Les fleurs sont de couleur rose ou belorozovye, avec cinq pétales lâches, un bord atteignant un diamètre pouvant atteindre 5 cm. La rose musquée fleurit en mai et juin. Fruits ressemblant à des baies (jusqu'à 20 mm de long), rouge orangé, de formes variées, avec de nombreuses graines velues, mûrissent en septembre et octobre.
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