Pourquoi une personne a-t-elle besoin de sel?

De cet article, vous apprendrez pourquoi le sel est nécessaire. Ils disent que le sel est un poison blanc. En fait, une personne ne peut tout simplement pas vivre sans sel. Le sel est le sodium, qui est impliqué dans divers processus métaboliques dans le corps et si vous enlevez complètement tout le sel du corps, une personne mourra. Le taux de sel est de 4 à 6 grammes par jour.

Informations de base

Salt est impliqué dans:

maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique;
apport hydrique et nutriments et excrétion des déchets;
génération et transmission de l'influx nerveux par les neurones;
maintenir le tonus musculaire;
le processus normal de digestion des aliments;
métabolisme des protéines;
diminution de l'acidité et élimination de l'acide avec l'urine.

Le manque de sel conduit à:

les dépressions;
maladies du système nerveux;
troubles digestifs et maladies cardiovasculaires;
l'ostéoporose;
l'anorexie.

Habituellement, une personne consomme en moyenne 20 grammes de sel par jour. Il s’agit d’un excès qui entraîne:

augmentation de la pression artérielle;
maladie cardiaque et rénale;
arthrite, sclérose en plaques;
l'hypertension;
l'apparition de calculs rénaux;
maladie des yeux et œdème des paupières.

Peut-être vous êtes intéressé par - les aliments salés. Mais le sel est utile non seulement pour un usage interne, mais également pour un usage externe.

L'utilisation du sel en cosmétologie

1. Pour le teint, il est utile de laver à l'eau salée, 1 cuillère à café par verre d'eau. Laver avec une solution fraîche, après le nettoyage de la peau, matin et soir.

2. Pour l’élasticité de la peau du cou, appliquez une solution saline chaude, 2 c. cuillères de sel pour 1 litre d'eau bouillante. Humidifier le centre d'une serviette éponge dans une solution et l'appliquer sur le cou et le menton, préalablement lubrifié avec de la crème vitaminée.

3. Un gommage nettoyant pour les peaux grasses: sel fin et crème.

4. Les bains au sel de mer renforcent parfaitement les ongles.

5. Des bains au sel de mer, du sel de table ordinaire additionné d’huiles essentielles nettoient et tonifient la peau.

6. Avant de laver la tête, il est bon de peler avec le fin sel du cuir chevelu. Vous pouvez faire ce peeling avant d'appliquer le masque pour obtenir le meilleur effet.

7. Des rides - crème mélangée avec du sel fin, mettez sur la peau et battez avec le bout des doigts pendant 2-3 minutes.

http://www.healthandsoul.ru/2018/09/zachem-nuzhna-cheloveku-sol.html

Le sel Harm de sel. Le corps a-t-il besoin de sel? Combien de sel est là. Que peut remplacer le sel

Le sel Utilisation et application du sel

Le sel de table ou le sel de cuisine est le seul sel minéral que chaque personne ajoute régulièrement à la nourriture. Le sel a toujours été l'un des éléments les plus appétissants de la nourriture. Cependant, presque tout le monde sait que le sel s'appelle la "mort blanche". Pourquoi tant de gens sont-ils engagés dans le sel et les aliments salés? De toute évidence, une telle utilisation généralisée du sel a ses raisons. Le célèbre médecin Michael Goren considère ce qui suit.

Premièrement, plus on utilise de sel, plus on boit de soif. Les propriétaires d’auberges et d’aubergistes ont utilisé cette circonstance: plus le visiteur mange salé, plus il boit et plus le revenu est élevé. Ainsi, l'habitude de la nourriture salée a progressivement pris racine.

Deuxièmement, le sel était utilisé pour préserver les aliments de la détérioration et de la dégradation. Pour conserver les aliments (quand il n'y avait pas encore de réfrigérateurs ni de congélateurs), du sel était utilisé. Après avoir goûté des légumes avec de la saumure, les gens ont commencé à mariner, à faire de l'acide et à tremper des légumes frais. Une personne est tellement habituée à tout saler qu'elle est même prête à faire face à certaines maladies, tout en évitant de passer à un régime sans sel. Peu à peu développé l'habitude de saler toutes sortes d'aliments, même pas essayer.

Troisièmement, une personne sait peu de choses sur la quantité de sodium et de chlore nécessaire dans son corps. De nombreux produits contiennent ces substances en quantités excessives pour l'homme. Un régime dit sans sel, avec une consommation moyenne de produits et sans lait, contient au moins 1 g de sel par jour et plus de 2 g de sel par jour s'il y a du pain et des pommes de terre dans la ration.

Harm de sel. Le corps a-t-il besoin de sel? Quelle quantité de sel y a-t-il et comment remplacer le sel

Avec un cœur et des reins en bonne santé, le corps humain peut absorber 25 g de sel par jour - principalement avec de l'urine et en partie avec des selles et de la sueur. Si une personne consomme plus de 25 grammes de sel par jour, les restes de sel s'accumulent dans son corps. En cas de tuberculose pulmonaire avec transpiration abondante sur une longue période, seuls 2 g de sel peuvent être libérés par jour. L'urine d'une personne en bonne santé ne contient pas plus de 9 g de chlorure de sodium dans 1 l. Si une personne en bonne santé avec des reins en bonne santé reçoit 12 g de sel par jour, mais ne libère pas plus d'un litre d'urine, 3 g de sel sont retenus dans son corps chaque jour. Si ce processus se poursuit pendant de nombreuses années, il est facile d’imaginer ce qui se passe dans le corps et le sang: le corps devient un entrepôt de cellules salées. L'équilibre entre le potassium et le sodium est perturbé. L'homme nage gonfler.

La peau et les tissus sous-cutanés, les poumons, les os, les muscles d'une personne reçoivent une quantité importante de chlorure de sodium. Par conséquent, le contenu d'autres sels minéraux importants dans ses tissus diminue, tels que les sels de potassium, de calcium, de magnésium, de phosphore, de fer, etc. conduit à des maladies.

Lorsqu'une personne raisonnable décide de modifier son régime alimentaire et s'abstient complètement d'ajouter du sel à ses aliments, l'excès de chlorure de sodium (sel) commencera à être progressivement éliminé. Malheureusement, la quantité de sel produite n’atteint jamais 25 grammes, ce qui n’est théoriquement possible. Avec l'urine et puis habituellement, 3-4 g par jour peuvent aller.

De plus, nous parlons d'un corps sain; si une personne est gravement malade avec quelque chose, le sel augmente la charge sur le coeur, les reins, inhibe le mouvement du sang dans les vaisseaux. Vous devez savoir: les maladies du sang, des poumons, du foie, des vaisseaux sanguins, du cœur et des reins nécessitent avant tout l’élimination complète du sel de l’alimentation.

Dans le même temps, il est nécessaire de veiller à ce que le corps en élimine les accumulations excessives de chlorure de sodium. Cela peut contribuer à un lait acide, à un régime sans sel, ce qui est particulièrement nécessaire dans toutes les formes d'inflammation ou d'œdème.

Au hasard
des articles

Aérobic et gymnastique du visage (muscles du visage). Lissage des rides avec exercice - un ensemble unique.

L'aneth pour perdre du poids - l'utilisation de graines et d'aneth

Manucure à la mode, automne 2015. Site pour femmes www.InMoment.ru

Horoscope Druide Orme

Incollectibilité Causes et comment surmonter le manque de fraîcheur. Le site des femmes www.InMoment.ru.

Nettoyer le corps des toxines. Comment nettoyer le corps des toxines. Causes zashlako.

Irezine. Le site des femmes www.InMoment.ru

Cils de plastification à la maison. Le site des femmes www.InMoment.ru.

Tartare et plaque. Quel est le tartre et la plaque, quelles sont leurs causes. Comment économiser

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/salt-organism.html

A quoi sert le sel?

Le sel est l'une des substances les plus anciennes de la planète, qui a toujours été chère à l'homme. Les mines de sel étaient incroyablement rentables, et parfois (ou dans la localité) quand (ou où) le sel était rare, il valait littéralement son pesant d'or. Il n'est pas étonnant que les mots «sel de la terre» soient devenus ailés, «il y a du sel dedans» - en tant que définition de quelque chose de précieux, intéressant et important. Mais le mot "fade", bien sûr, est utilisé pour désigner quelque chose d’intéressant, d’important, d’ennuyeux. Alors, quelle nourriture est préférable de manger - salée ou fraîche? Nous avons décidé d'en savoir plus sur la nécessité de consommer du sel et sur la quantité de sel consommable sans danger pour la santé.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de sel?

Qu'est-ce que le sel dans son essence? Les composants principaux en seront deux composants - le sodium et le chlore (en fait, la formule chimique du sel est appelée "NaCl"). Ces oligo-éléments sont parmi les plus importants pour notre corps. Ils sont impliqués dans presque tous les processus qui se déroulent à l'intérieur du corps, allant du métabolisme (échange) à la structure même de nouvelles cellules.

Par exemple, le travail des cellules nerveuses et les connexions entre elles, qui transmettent l'influx nerveux dans tout le corps, du cerveau au cerveau, ne peuvent se passer de sodium. Le sodium est également impliqué dans la synthèse de nos fluides corporels - le sang, la lymphe et la composition extracellulaire. Et lorsque notre estomac digère les aliments, le sodium l’aide à digérer les glucides. Et cet oligo-élément est capable de réguler les contractions musculaires avec un autre élément - le calcium.

Le chlore joue également un rôle important dans la digestion des aliments, car le suc gastrique consiste principalement en chlore. Lorsque les produits protéiques pénètrent dans l'organisme, le chlore active leur digestion et leur absorption. Si les aliments ne sont pas digérés correctement, la présence de chlore assure la neutralisation des microbes pathogènes et l'élimination des débris alimentaires du corps. On trouve également une quantité suffisante de chlore dans le sang et dans le liquide biliaire.

La première conclusion peut être tirée: la façon la plus simple d’éliminer le sodium et le chlore consiste à utiliser du sel, ce qui permet au corps de le recevoir en quantité suffisante. Mais combien peut être considéré comme la norme?

Combien de sel peut être consommé sans nuire à l'organisme?

Cette question est très controversée, il travaille toujours sur des médecins et des scientifiques de différents pays. À une époque, presque une cuillère à soupe de sel par jour était considérée comme la norme, mais aujourd'hui, une telle quantité est définie comme une recherche évidente. Les experts modernes en matière de santé soutiennent que sans dommage pour le corps et pour assurer toutes les fonctions de base, un jour ne peut pas manger plus d'une cuillère à thé de sel. Toutefois, il convient de mentionner que le sel n’est pas ici compris sous sa forme pure - sous la forme de cristaux blancs. De nombreux produits prêts à l'emploi contiennent déjà du sel - il y est ajouté simplement comme agent de conservation, ainsi que pour améliorer le goût. Et même dans les aliments entièrement naturels et non transformés, le sel est en quantité suffisante - il s’agit de légumes, de viande et même de lait. Par conséquent, nous pouvons dire que sous sa forme pure (garnir les salades, ajouter du sel à la préparation des plats), cela ne vaut pas la peine de prendre plus de 2/3 ou même 1/2 cuillère à thé de sel par personne et par jour.

Est-ce que le sel empêche la perte de poids?

On pense que si vous voulez perdre du poids, il est conseillé de ne pas utiliser beaucoup de sel. En soi, le sel est presque non nutritif et, en général, il est impossible d'en consommer une quantité si importante qu'il apporte des calories à notre corps. Mais le sel retient l'eau dans le corps, ce qui crée l'illusion que le poids ne s'en va pas, mais reste immobile ou même augmente. D'autre part, si vous limitez l'utilisation de sel, l'eau sera retirée du corps et vous perdrez quelques kilos. Mais cette perte de poids, celle que nous souhaitons atteindre? Tout d’abord, ce sera un effet visuel, mais le sel lui-même peut compliquer la décomposition de la masse grasse.

Des scientifiques du Massachusetts l'ont prouvé: leurs récentes études prouvent qu'un excès de sel dans le corps peut perturber le métabolisme des cellules (normaliser ce qui est en fait nécessaire, une certaine quantité de sodium et de chlore), pour amener les cellules adipeuses à conserver plus de glucose. Et si vous mangez aussi des graisses avec du sel (les exemples les plus frappants sont les frites ou les frites), ou des glucides avec du sel (une combinaison de sucre et de salé), cela peut alors ralentir le métabolisme et augmenter l'appétit. L'abus constant de telles combinaisons dans les aliments peut même conduire à l'obésité et au diabète.

Réduire la consommation de sel

Si vous êtes habitué à saler tous les plats sans même les essayer, et que des personnes de l'extérieur disent que vous avez salé la nourriture que vous cuisinez, vous utilisez certainement beaucoup de sel - vous n'avez même pas besoin de calculer le taux journalier. Par conséquent, afin de ne pas perturber les fonctions du corps, il est nécessaire d'essayer de réduire la consommation de sel à une cuillère à café par jour. Cela paraîtra difficile et même impraticable au début, mais avec le temps (après 2-3 semaines), vous vous habituerez à des plats plus frais.

Veillez à regarder les produits finis transformés - ils contiennent généralement beaucoup de sel. Essayez de ne pas manger de produits semi-finis, de restauration rapide, de viandes fumées, de conserves. Mangez des aliments frais et non transformés - des légumes et des fruits plutôt que des conserves, de la viande plutôt que des saucisses, etc. Le sel lui-même devrait être remplacé par des assaisonnements naturels - herbes aromatiques, épices et épices. Essayez également de boire beaucoup d’eau afin d’éliminer le surplus de sel qui s’est accumulé dans le corps au cours de la longue période d’utilisation excessive.

http://www.missfit.ru/interesting/detail.php?ID=1941

Pourquoi avons-nous besoin de sel

Quel sel de qualité? Et combien devriez-vous le manger? Nous répondons

En ce qui concerne la place qu'occupe le sel dans nos vies, il n'y a pratiquement aucune différence ou différence entre les nutritionnistes. Mais cette information simple, malheureusement, n’a pas encore atteint un public large, voire très large.

Tout d'abord, le sel retient l'eau dans notre corps, ce qui est vital. Si c'est trop, alors l'eau est déjà retenue et pas seulement retenue. Pour éviter la déshydratation, le sel est vital pour tous. Chaque cellule de notre corps a besoin d'eau exactement salée, avant même d'avoir besoin de nutriments. Oui, dans certaines conditions extrêmes ou pour un nettoyage du corps limité dans le temps, il est à juste titre recommandé d’abandonner le sel. Mais ce sont des exceptions. Une personne en bonne santé a besoin de sel de qualité quotidiennement. Même des faits historiques parlent d’eux-mêmes: au printemps de 1648, une rébellion du sel se déclara à Moscou, en raison notamment de l’instauration d’un impôt exorbitant sur le sel. Et il y a plusieurs milliers d'années, le sel était si cher que la guerre a éclaté à cause de cela. Ce n’est pas un hasard si presque tous les États ont tenté de conserver des monopoles dans la production de sel: depuis l’antiquité, on savait à quel point le sel était nécessaire à l’homme.

Maintenant la question est - quel genre de sel? Tout d’abord, le sel de mer naturel, le moins transformé - le meilleur. Toutes les déclarations négatives concernant le sel concernent le sel de table, qui s'est malheureusement généralisé dans le monde entier. C’est elle qui remplit les étagères dans les supermarchés, agit comme un conservateur pour la plupart des produits, est utilisée dans la cuisine dans la restauration (y compris de nombreux restaurants prestigieux et coûteux).

Pour obtenir du sel, ils prennent du sel naturel, le chauffent et en extraient des minéraux précieux et des oligo-éléments, que l'industrie pharmaceutique achète pour produire des suppléments minéraux, et ces additifs nous sont ensuite vendus en pharmacie. Ainsi, seul le composé de chlorure de sodium reste du sel naturel. Ensuite, il est blanchi avec un agent de blanchiment nocif. Peu de gens savent que la substance E536 est ajoutée au sel de table en tant qu’agent anti-agglomérant, c’est-à-dire que le sel ne colle pas, mais est jeté dans un magnifique flux d’emballages en plastique. La question est la suivante: en avons-nous besoin, et au détriment de certains E536 qui s’installent dans notre corps? Et récemment, pour calmer le consommateur, ce sel est enrichi en iode. Le sel iodé - stratagème de marketing pur, ce sel est si nocif que vous ne pouvez pas le réparer avec de l'iode. Et toute personne sensée a une question: pourquoi l'iode en a-t-il d'abord été retiré et ensuite iodé? Autrement dit, si vous appelez un chat un chat, le sel de table est un gaspillage de l'industrie pharmaceutique. Et c’est ce sel qui augmente la pression, le gonflement et d’autres troubles. Et le corps a besoin d'un sel naturel avec tous les minéraux et oligo-éléments. Cela pourrait être le sel de la terre - le sel gemme naturel (par exemple, le sel préféré de l’Himalaya) - ou le sel de l’océan - le sel marin. Bien que les deux options soient acceptables, le sel de mer est plus biodisponible pour l'homme et plus riche en minéraux.

Une autre caractéristique du sel de mer est qu'il rend le goût des aliments plus vif, plus spectaculaire. Ajouter du sel de mer est recommandé en fin de cuisson. Si un plat contient de nombreux ingrédients différents, le sel de mer les combine très bien, ce qui donne au plat fini un goût mémorable. Il est également bon d'ajouter une pincée de sel de mer de haute qualité dans l'eau de boisson - cela aidera à mieux humidifier les cellules de votre corps.

http://yogajournal.ru/blogs/galya-yanovich/zachem-nam-nuzhna-sol

Pourquoi un homme a besoin de sel?

Anton Zakharov, physiologiste, professeur de biologie à l'école Letovo répond

«Quand on parle de sel dans la cuisine, on parle de chlorure de sodium. Mais si nous parlons du même sel du point de vue de notre corps, il est logique de parler séparément du sodium et du chlore.

Ces deux éléments chimiques sont nécessaires à une personne principalement pour des processus intervenant au niveau des cellules et non au niveau d'organes ou d'organismes entiers.

Commençons par le sodium, dont le rôle est difficile à surestimer. Ce métal est impliqué dans les processus associés au potentiel électrique sur la membrane cellulaire.

Prenons-le dans l'ordre. Dans l'espace extracellulaire contient beaucoup de sodium, et à l'intérieur de la cellule - beaucoup de potassium. De plus, c’est un peu plus difficile, mais, en sautant les détails, il en résulte que ce potentiel électrique apparaît sur la membrane cellulaire et que la cellule devient une structure chargée.

C'est important pour de nombreux processus intracellulaires, mais du point de vue de l'organisme tout entier, il est plus visible que les cellules sont capables de gérer cette charge. Par exemple, les cellules nerveuses et musculaires ont la capacité de se propager ou de modifier cette charge - c’est ainsi que naissent les impulsions nerveuses.

En conséquence, le sodium joue un rôle important dans l'apparition de l'influx nerveux et dans le maintien de la charge à un certain niveau. Voici un exemple de ce que cela fait dans la vie: des analgésiques locaux bloquent les canaux sodiques dans les fibres nerveuses, à cause desquels une impulsion électrique cesse de les traverser - et nous cessons de ressentir de la douleur.

Et le sodium est impliqué dans un processus aussi important que l'osmorégulation. Ce processus est responsable du maintien de l'équilibre hydrique au niveau des cellules individuelles.

La signification de l'osmorégulation est la suivante. S'il y a une solution très fortement concentrée qui contient beaucoup de choses, alors l'eau tendra à l'endroit où cette solution est concentrée afin d'essayer de la diluer. Et si nous avons sous la main une certaine membrane qui laisse librement entrer de l'eau, mais laisse à peine entrer les substances qui sont concentrées dans l'eau, nous pouvons alors contrôler la quantité d'eau, dans notre cas, à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.

Qu'est ce que cela signifie? Les cellules sont, relativement parlant, de petites bulles remplies de certains sels. Si nous plaçons une telle cellule dans de l’eau propre, sans sels, de l’eau pure pénétrera à l’intérieur de la cellule et celle-ci sera simplement éclatée. Dans le corps, cela ne se produit pas. Dans le sang et les autres tissus, nous avons une certaine teneur en ions sodium, grâce à laquelle le rapport de l'eau à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule est plus ou moins uniforme et les cellules ne éclatent pas.

Ce sont des exemples de la façon dont le sodium fonctionne au niveau cellulaire. Mais comment fonctionne le sodium au niveau de tout l'organisme. Il est important pour nous que la teneur en sodium du corps soit maintenue à un certain niveau. Si nous utilisons trop de sel, la teneur en sodium à l'intérieur de nous augmente et le corps peut commencer à excréter activement le sodium en raison de plusieurs mécanismes différents, dont l'effet secondaire peut être une augmentation de la pression totale.

Le chlore est également nécessaire pour les processus électriques dans les membranes cellulaires: dans de nombreuses cellules, il existe des canaux spéciaux pour le chlore dont l'ouverture et la fermeture affectent le potentiel de la membrane. Et cet élément est très important pour le travail de l'estomac, où l'acide chlorhydrique est formé, ce qui nous aide à digérer les aliments.

Pour une utilisation quotidienne, une personne a besoin de chlorure de sodium sans impuretés. L'exception est le sel iodé. Une certaine quantité de sel d'iode est ajoutée au sel comestible, car l'iode est également très nécessaire pour le corps. Tout d'abord, les cellules de la glande thyroïde, qui avec son aide produisent certaines hormones qui régulent divers processus dans le corps. Pourquoi a-t-on décidé d’ioder le sel, et non un autre produit, parce qu’il est bon marché et simple, mais aussi parce que le sel est utilisé quotidiennement par les gens qui en consomment presque tout.

Mais la présence dans le sel d’autres impuretés ne promet rien de bon. Ainsi, il y a quelque temps, il était à la mode de faire de la publicité non pas de sodium, mais de sels de potassium. C'est une histoire monstrueuse. L'utilisation de tels sels conduit à perturber l'équilibre électrique de la membrane et, en premier lieu, les cellules cardiaques peuvent en souffrir.

L'OMS recommande d'utiliser 5 grammes de chlorure de sodium par jour. Il est important de comprendre que ces 5 grammes incluent le sel que nous utilisons sous sa forme pure et le sel, qui est lui-même contenu dans les produits. La norme de l'OMS fait référence au sodium, car il n'y a presque pas de pénurie ni d'excès de chlore.

Si vous essayez de comprendre la quantité de sel que vous consommez, vous devez suivre la quantité de sodium contenue dans les aliments que vous achetez. Perdre du sodium est assez difficile, on le trouve dans la plupart des aliments - dans la viande, dans les légumes. Ce n'est pas seulement dans l'huile végétale pure ou dans le sucre. Avec un régime moderne, si vous ne salez pas exprès la nourriture, une personne recevra une dose quotidienne de sodium. De plus, si nous perdons moins de sodium, notre corps commencera à en extraire moins: le mécanisme de compensation sera activé - si nous en recevons peu, nous en tirons peu. Et il faut beaucoup de temps pour recevoir systématiquement moins de sodium, de sorte que cela ait au moins un effet sur l'organisme.

Mais une surdose de sodium sera perceptible plus rapidement. Surdosage aigu et grave, une insuffisance rénale est possible. Par exemple, si vous mangez 6 à 7 cuillères à soupe de sel à la fois, un tel disque pourrait entraîner une mort rapide. En ce sens, le sel peut littéralement être appelé poison blanc. Et si vous consommez simplement des aliments riches en sodium, la plupart des médecins estiment que cela entraîne une augmentation systémique de la pression artérielle. Si une personne a une pression artérielle élevée, le médecin peut également recommander de réduire la teneur en sel de l’alimentation. »

Photographe: Denis Lyashkevich (illustration)

Vous aimez cet article?
Parlez-en à vos amis!

http://eda.ru/media/vopros/zachem-cheloveku-sol

La santé. Est-il nécessaire, pourquoi une personne a-t-elle besoin de sel de table commun?

Récemment, une campagne a été activement menée afin de nous convaincre des méfaits du sel et des aliments salés. Mais en même temps, beaucoup de gens oublient que le sel (chlorure de sodium) est depuis longtemps non seulement un assaisonnement avec lequel nos ancêtres ont amélioré le goût des aliments, mais également un médicament commun. Avez-vous des doutes si une personne a besoin de sel? S'ils sont disponibles, je vais maintenant essayer de vous expliquer sur www.rasteniya- lecarstvennie.ru comment notre santé et notre sel sont liés.

Dans de nombreuses cultures, le sel est si précieux qu'il était auparavant échangé contre de l'or. Il permet, avec l’eau et le potassium, de réguler l’équilibre eau-sel du corps. Outre cette fonction, le sel est également utilisé pour le traitement de maladies - avec des compresses, des bains, des masques et des enveloppements.

On pense que le sel alimentaire élimine l'excès d'acide des cellules, y compris les cellules du cerveau. Les personnes qui ne refusent pas d'utiliser du sel, aidant ainsi à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Le sel peut soulager les crises d'allergies, d'asthme. Après avoir bu quelques verres d'eau, mettez quelques grains de sel sur votre langue, vous vous sentirez rapidement soulagé.

Le sel est nécessaire pour les diabétiques. Il aide à équilibrer la glycémie, réduisant ainsi le besoin d'insuline. Des quantités adéquates d'eau et de sel réduisent le risque de complications du diabète.

Le sel aide à lutter contre la dépression et les conditions dépressives. Les médecins utilisent dans de tels cas, son substitut - le lithium. Un régime sans sel peut déclencher une dépression et une fatigue chronique. Le sel aide également à faire face à divers stress.

Lorsqu'une quantité insuffisante de sel pénètre dans l'organisme, celui-ci doit dépenser des acides aminés tels que la tyrosine et le tryptophane. Ils deviennent des antioxydants. Mais dans le cas d'un équilibre eau-sel normal, le tryptophane n'est pas gaspillé et contribue à la formation de sérotonine, de tryptamine et de mélanine.

En outre, la consommation de sel joue un rôle important dans la normalisation des contractions cardiaques. Un équilibre eau-sel normal contribue à la stabilisation de la pression artérielle.

Le sel peut aider avec de graves problèmes de santé. Buvez quelques verres d’eau salée pendant l’empoisonnement grave avant l’arrivée de l’ambulance afin d’empêcher toute absorption supplémentaire de toxines dans le sang.

Pour des douleurs à l'estomac causées par des problèmes de vésicule biliaire, mettez une pincée de sel sous la langue.

En cas de pertes sanguines importantes, l’équilibre eau-sel du corps est naturellement perturbé. Après une opération ou une blessure, buvez quelques verres avec une cuillère à café de sel. Ce cocktail est également recommandé pour les efforts physiques intenses associés à une perte de liquide, à des troubles du tractus gastro-intestinal (vomissements, diarrhée).

Le sel aide le corps dans la lutte contre le cancer. On pense que les cellules cancéreuses "n'aiment pas" les cellules oxygénées. En conséquence, le manque de sel augmentera le manque d'eau et d'oxygène dans le corps.

Le sel est important pour bien dormir. C'est un somnifère naturel. Juste besoin de mettre quelques grains de sel sur la langue, après avoir bu avant un verre d'eau, et vous vous assurez un bon sommeil.

Le sel de table a un effet sur la santé en cas d'hypotension. Si nécessaire, il peut être utilisé pour augmenter la pression artérielle basse. Dans le même temps, les patients hypertendus doivent faire attention à cela...

Quoi d'autre est si important pour notre sel corporel?

-nécessaires au traitement normal des aliments dans le tractus gastro-intestinal;
-aide à prévenir la goutte;
-prévient les spasmes musculaires;
-prévient l'ostéoporose;
-stimule la sexualité humaine;
-aide à se débarrasser du deuxième menton;
-prévient les varices;
-soutient le tonus musculaire;
-sous forme non purifiée contient plus de 80 éléments minéraux nécessaires à l'organisme.

Le sel est activement utilisé à l’extérieur - pour le traitement de nombreuses maladies. Étant donné que le sel peut maintenir la température pendant longtemps, il peut être utilisé pour traiter les rhumes. Chauffer le sel dans une poêle et le verser dans un sac en lin. Attachez-le aux pieds du patient, jusqu'à ce qu'il transpire complètement. Le sel peut aussi frotter les chaussettes du patient. Premièrement, il réchauffera (surtout lorsqu'il est combiné avec de la moutarde ou du poivre), et deuxièmement, il stimulera les points d'acupuncture sur les pieds.

Pour le traitement de la rhinite, un sac en lin contenant du sel peut être appliqué sur le nez. Une solution saline peut également laver le nez. Si vous combinez la décoction de camomille avec une solution saline, vous obtiendrez un bon effet anti-inflammatoire et antiseptique. Cette option de lavage aidera à la sinusite. Rincer le nez avec une pipette ou une seringue (sans aiguilles).

De plus, en cas de rhinite chronique, un bain de pieds au sel sec vous aidera. Pour le préparer, mélangez le sel avec du poivre ou de la moutarde chauffée dans une casserole et versez dans un récipient en métal. Dans celui-ci, abaissez les jambes dans des chaussettes en tissu naturel. Prolongez la procédure jusqu'à ce que le sel refroidisse. Faites attention, à une température corporelle élevée, toutes les procédures de réchauffement ne sont pas montrées et peuvent être dangereuses.

La même procédure sans ajout de poivre est pratiquée dans les processus inflammatoires des reins et de la vessie. Cela peut être fait jusqu'à sept fois par jour.

Les rinçages au sel aideront à prévenir les processus inflammatoires de la cavité buccale, les douleurs aux dents et l’angine de poitrine. Le sel utilisé à ces fins est bien combiné avec de la soude et quelques gouttes d’iode.

Eh bien, maintenant que vous savez exactement quels cristaux de chlorure de sodium ont une influence sur la santé, avez-vous besoin, pourquoi une personne a-t-elle du sel de table commun. En passant, en conclusion, il convient de rappeler que le sel est également utilisé pour diverses lésions cutanées - processus inflammatoires, acné. Pour le traitement, essuyez les zones touchées avec du sel sec ou du sel avec une petite quantité d’eau tiède. Cette procédure élimine les cellules mortes et favorise la régénération. Cette procédure est courante en cosmétologie - pour nettoyer la peau du visage, du corps, de la tête et pour lutter contre les pellicules. Lors de l'utilisation de sel de mer, la peau est en outre saturée en iode.

Comment devenir clair - le sel peut devenir un véritable ami pour une personne s'il est utilisé correctement.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/3745-zdorove.-nuzhna-li-zachem-cheloveku-povarennaya-pischevaya-sol.html

Ai-je besoin de sel pour le corps humain

Le sel est le produit le plus controversé, un additif alimentaire, autour duquel il y a toujours beaucoup de controverse. Certaines personnes croient que le sel est utile et nécessaire, alors que d'autres affirment que le sel est dangereux pour le corps humain et l'appellent par conséquent la "mort blanche". Mais est-ce vraiment? Le corps humain a-t-il besoin de sel? Et est-il possible de mourir de son excès? Les scientifiques et les médecins du monde entier réfléchissent chaque jour à ces questions et à d’autres.

De nombreuses études ont montré que le sel que nous mangeons quotidiennement est, d'une manière ou d'une autre, nécessaire au corps humain. Les avantages sont considérables. Comme c'est le sel qui participe à de nombreux processus, par exemple au développement du suc gastrique ou à la contraction des fibres musculaires. L'absence de cette substance entraîne des troubles nerveux, des maladies du système cardiovasculaire.

Consommation de substances

Les scientifiques ont prouvé que les composants constitutifs du sel (Na et Cl) sont des éléments nécessaires, grâce auxquels tous les organes et systèmes humains peuvent fonctionner normalement, mais leur absence peut entraîner des dysfonctionnements du corps.

À l'aide du sodium, l'équilibre hydrique dans le corps est distribué et régulé, le pH nécessaire est maintenu, les muscles et les terminaisons nerveuses se relâchent et se contractent. Grâce à cette substance, l'oxygène est fourni aux organes et aux tissus. En outre, il est capable de retenir certains minéraux, étant soluble dans le sang, empêchant ainsi le processus de formation de caillots sanguins.

Besoins journaliers en sel

Nous savons tous très bien que tout est bon avec modération. Pourquoi alors mangeons-nous autant de sel? La réponse à cette question est simple. Cela est probablement dû au fait que très peu de gens savent combien de sel peut être consommé par jour. Mais de cela en quantités limitées peut être un avantage! Pour que le sel agisse efficacement dans le corps humain, il est autorisé à en consommer environ 2 grammes par jour.

Une pincée de sel contient environ 300 mg, alors qu’elle contient un peu plus de 2 grammes dans une cuillère à thé.

Ici, dans ce montant sera notable ses avantages. Malheureusement, dans la vie quotidienne, ce n'est pas du tout le cas. Très peu de gens adhèrent au "régime sans sel", en l’utilisant en quantité suffisante. En règle générale, les gens consomment de 6 à 10 grammes par jour. sel, et parfois plus. Après tout, nous l’utilisons tous non seulement pour la cuisine. Ce minéral fait partie de nombreux produits finis que nous achetons en permanence dans le magasin.

Ceux qui sont intéressés par la question: "Pourquoi avons-nous besoin de sel et quels sont ses avantages?" Il convient de rappeler que son inconvénient a souvent pour conséquence:

au développement de la dépression;
dysfonctionnements du système digestif;
l'apparition de pathologies cardiovasculaires;
perturbation de l'activité des cellules nerveuses;
réduire la synthèse de l'hormone insuline;
ainsi que des spasmes musculaires.

Par conséquent, il n'est pas recommandé d'exclure complètement les aliments salés de votre alimentation.

Sel en excès

Beaucoup n'ont aucune idée de ce qu'il advient de leur corps si le sel s'accumule constamment. Et son utilisation excessive peut-elle conduire à la mort? En général, dans la pratique, ce fait n’a pas été identifié, mais théoriquement, c’est possible. Tout dépend de votre poids. Après tout, exactement 3 grammes de sel pour 1 kilogramme de poids sont considérés comme une dose mortelle pour une personne!

Ils n’en ont pas peur, car personne n’a encore réussi à manger une telle quantité de cette substance à la fois, mais il convient de réfléchir aux conséquences qui pourraient en découler par la suite.

Une utilisation excessive de chlore sodique peut entraîner un retrait actif du potassium du corps. En conséquence, le liquide entrant commence à s'accumuler, ce qui entraîne l'apparition d'un œdème. En outre, les amateurs d'aliments très salés sont les plus susceptibles de connaître une augmentation ou une forte diminution de la pression artérielle. C'est pourquoi les médecins disent souvent que l'abus de sel entraîne l'apparition d'une hypertension, ainsi que de maladies aussi dangereuses que l'infarctus du myocarde et les accidents vasculaires cérébraux.

C'est important! Le sel est utile si vous l'utilisez un peu, cependant, il convient de dépasser la dose recommandée, il faut immédiatement augmenter la charge sur le coeur, le foie et les reins. Dans ce cas, de graves maux de tête peuvent se développer.

Les recherches de scientifiques ont montré que les personnes qui mènent une vie sédentaire consomment de préférence des aliments très salés plus souvent que d’autres. Cela conduit progressivement à une diminution de la concentration de l'attention. Cependant, si une personne recommence à adopter un mode de vie actif, ses fonctions cérébrales seront rétablies.

Système digestif

Une consommation excessive de sel entraîne l'apparition de gastrites et d'ulcères d'estomac, cette substance pouvant irriter activement la muqueuse gastrique.

Cataracte avec abus de sel

Des études menées par des scientifiques australiens ont montré qu'une consommation excessive d'aliments salés conduisait à la cataracte. Il s’agit d’une maladie caractérisée par un trouble du cristal oculaire. L’étude a concerné environ 3 000 personnes. De plus, le sel peut augmenter la pression, ce qui exerce une pression supplémentaire sur les yeux.

Système circulatoire

Une consommation excessive de sel contribue toujours à une augmentation de la consommation de liquides par l'organisme. En conséquence, la charge sur le système cardiovasculaire peut augmenter, ce qui conduira éventuellement à la formation de graisse, à un œdème, ainsi qu’au développement de l’athérosclérose.

Naturellement, le corps humain est capable de lutter indépendamment contre l'excès de sel en l'excrétant dans l'urine et la sueur. Mais cela ne suffit pas toujours. En conséquence, le sel se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui les rend plutôt fragiles.

Système nerveux

Comme mentionné ci-dessus, la consommation excessive de sel est la principale cause de l'athérosclérose. Dans cette maladie, le risque d'accident vasculaire cérébral est élevé. Si la pathologie n'est pas détectée à temps, cela entraînera une nécrose des tissus corporels et la mort de la personne.

Minceur

Tous ceux qui veulent perdre du poids, vous devez suivre un "régime sans sel" dans lequel la dose quotidienne de sel ne doit pas dépasser la dose recommandée. Pourquoi Le fait est que le sel est un agent naturel d'appétit.

Joints

Cette substance peut se déposer progressivement dans les articulations. Par conséquent, les maladies provoquées par l'excès de sel ne sont pas immédiatement apparentes. Au fil du temps, vous pouvez observer une diminution de la flexibilité des articulations, une manifestation de la douleur qui se produit souvent lorsque le temps change. Avec l'âge, la situation s'aggrave.

Sel utile

Aujourd'hui, chaque personne a la possibilité d'acheter n'importe quel type de sel.

Le sel, qui est un produit naturel. Il est miné naturellement.
Cook - sel de roche cristallin traité, purifié et blanchi.
Extra - ce genre de sel est le plus pur. La composition consiste uniquement en chlore de sodium, sans aucun oligo-élément utile. Ce sel est le moins utile.
Iodisé - appelé sel de table ordinaire, auquel est ajouté du sel contenant de l'iode.
Le sel de mer est le plus sain de tous. L'avantage de cela apparaît dans presque tout. Il est nécessaire non seulement pour la cuisine, mais aussi pour la baignade, car sa composition contient une énorme quantité d'oligo-éléments utiles.

Si certaines personnes ne peuvent toujours pas déterminer pourquoi nous avons besoin de sel et quels sont ses avantages, essayez de l'exclure de votre régime alimentaire pendant un moment.

http://receptdolgolet.ru/organizm/nuzhna-li-sol-dlya-cheloveka.html

Pourquoi le corps a-t-il besoin de sel?

Mais une personne n'a pas de pepsine secondaire ou est très affaiblie. Pourquoi Parce que, après avoir lu les travaux de scientifiques comme Bragg, Walker, Shelton et d’autres, ils ont cessé de manger suffisamment de sel.

Savez-vous que l'un des présidents américains a récompensé un groupe de scientifiques pour la désinformation la plus talentueuse transmise aux pays socialistes? Nous avons été envoyés sous forme de tas de matériaux scientifiques «plausibles» que nous avons crû inconditionnellement, avons fait tout ce que nous avions recommandé et «transformés en une masse humaine pourrie». (Il convient de noter qu'environ 150 types de sel et de mélanges de sels sont produits aux États-Unis d'Amérique. À titre de comparaison, dans l'ex-Union soviétique et encore moins en Ukraine, environ 10 types ont été produits. - Auth.).

Ainsi, malgré le fait que notre tractus gastro-intestinal est identique à celui d'un prédateur, nous avons néanmoins peu ou pas de pepsines secondaires. Le corps vieillit, nous n’avons pas encore 60 ans et les rides sont déjà présentes dans la cellule. Et 60 ans est un âge jeune!

Comment récupérer des pepsines?

Afin de rétablir le cycle secondaire d'extraction de la pepsine, je recommande de jeter une pincée de sel sur la langue. Cela excite le processus réflexe, puis ces pepsines secondaires sont libérées. Ensuite, ils sont absorbés dans le sang et dissolvent toutes les cellules anciennes et endommagées par les nitrates, les radionucléides, etc. Les pepsines digèrent tout sauf leurs propres jeunes cellules. C'est le miracle de la nature.

Sel je mange des pouds. Regarde mes mains, j'ai le corps d'un garçon de 18 ans. J'ai 60 ans.

-. Je recommande: si vous voulez que votre corps n'ait pas de cellules cancéreuses, soyez «salé et acide», mangez du sel et de l'acide. Vous ne serez pas malade du tout.

- Vous savez qu'en liaison avec la catastrophe de Tchernobyl, tout le monde s'intéresse à la question: comment restaurer la sécurité du système endocrinien?

- Je reviendrai encore et encore à ce que j'ai dit: il est impératif d'utiliser du sel. S'il y a des chlorures dans le corps, alors l'iode sera absorbé, il n'y a pas de chlorures - l'iode n'est pas absorbé. Le fait est que dans les aliments, il y a beaucoup de métaux lourds, des radionucléides. Et les chlorures de métaux lourds sont insolubles - même les écoliers le savent bien. Les chlorures de mercure, de plomb et d'argent sont insolubles et ne seront pas absorbés par l'organisme s'il y a du sel.

- Qu'en est-il du cobalt, du césium, du strontium, sont-ils des chlorures solubles?

- Oui Mais à côté des chlorures, des sulfures y apparaissent, et ils sont encore pire solubles.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de sel?

Les pepsines nous protègent, mais elles se produisent quand il y a du sel. "

La médecine moderne adhère au principe orthodoxe: la restriction du sel de table est la clé du succès du traitement de l'hypertension. Avant de commencer un traitement contre l’hypertension, tout médecin recommande d’abord au patient de limiter sa consommation de sel, puis de lui prescrire un traitement particulier, c’est-à-dire Les médecins recommandent de réduire la consommation de sel.

Dans le même temps, limiter la consommation de sel de table n’est possible que jusqu’à une certaine limite, c’est-à-dire à la quantité physiologiquement nécessaire. Il est déterminé par la quantité de sel utilisée pour ajouter de la nourriture et celle contenue dans les produits finis.

Notons qu'au cours de son évolution, une personne s'est habituée aux produits traditionnellement «salés»: viande, saindoux, poisson, légumes, etc. Comment devons-nous procéder dans ce cas? Vous privez de vos aliments préférés? À cette fin, différents mélanges de sels contenant une quantité réduite de sodium ont été développés, mais ont un goût aussi salé que le sel ordinaire. En outre, au lieu d'éléments sodiques tels que le magnésium et le potassium, le corps en a besoin.

La deuxième direction est la mise au point de mélanges de sels contenant un ou plusieurs éléments cibles, généralement des micro-éléments. Dans ce cas, le mélange de sels est prophylactique et le sel de table contenu dans ces mélanges joue le rôle de véhicule.

Naturellement, les fonctions du sel de table ne s'arrêtent pas là et il semble que dans le futur, elles se développeront encore plus.

http://www.medmoon.ru/bolezni/naskolko_nuzhna_organizmu_sol.html

Le sel Harm de sel. Le corps a-t-il besoin de sel? Combien de sel y a-t-il? Qu'est-ce qui peut remplacer le sel? Le site des femmes www.InMoment.ru

Le contenu

Le sel Harm de sel. Le corps a-t-il besoin de sel? Combien de sel est là. Que peut remplacer le sel

Le sel Utilisation et application du sel

Le sodium est présent dans la composition chimique du sel. C'est le minéral le plus important qui, avec le potassium, distribue le fluide dans le corps humain, régule son équilibre, maintient le niveau de pH. En outre, le potassium et le sodium participent régulièrement à la relaxation et à la contraction des muscles, terminaisons nerveuses. Le sodium aide l'oxygène à pénétrer dans les organes, stocke d'autres minéraux essentiels dans le sang à l'état soluble, empêchant ainsi la formation de thrombus. Une autre fonction importante du sodium est l’excrétion de dioxyde de carbone. De plus, le sodium est constamment nécessaire à la reproduction de l'acide chlorhydrique, nécessaire à une digestion normale.

Absorber ce sel pour compenser la quantité de sodium requise revient à absorber des sels de calcium inorganiques pour remplacer le calcium.

Les deux substances sont mal absorbées par les cellules. Comme toutes les substances inorganiques sont nocives pour les organes digestifs, on comprend pourquoi il existe une soif soudaine et anormale après l’apport en sel. L'estomac réagit à la substance étrangère, tentant rapidement de la laver avec un courant d'eau traversant les reins. On peut imaginer l'effet du sel sur les filtres délicats des reins. De tous les organes de notre corps, les reins sont les plus affectés par le sel. Qu'advient-il si nous obtenons plus de sel que les reins peuvent traiter? L'excès se déposera dans diverses parties du corps, notamment au niveau des pieds et du bas de la jambe, ce qui entraînera un gonflement des jambes.

Pour protéger les tissus contre le poison, le corps cherche automatiquement à dissoudre le sel, accumulant de l'eau dans les zones de dépôts de sel. À mesure que les tissus concentrent l'eau, ils commencent à gonfler. Les pieds et les chevilles gonflent douloureusement.

Pas moins de sel nocif et le coeur. Dans certaines conditions, même une petite quantité de sel lui est fatale. L'activité du muscle cardiaque est régulée par la concentration et le rapport relatifs des sels de calcium et de sodium naturels dans le sang. De plus, un excès de sodium entraîne un déséquilibre de cette activité, augmentant le rythme cardiaque et la pression artérielle. À en juger par les statistiques médicales, les Japonais sont les plus touchés au monde par l'hypertension artérielle et ils sont également les plus gros consommateurs de sel au monde.

Comment le sel affecte-t-il la pression artérielle?

Qu'est-ce qui mène à l'hypertension? Les raisons médicales expliquent plusieurs raisons: stress, surcharge, stress, substances toxiques telles que les cigarettes, les gaz d'échappement, les additifs alimentaires, les insecticides, les effets secondaires des médicaments, les effets de l'industrialisation. Comment se protéger de tout impact? Bien entendu, il est préférable d’éliminer tous ces facteurs. Au moins une des causes de l'hypertension artérielle peut être éliminée. Nous parlons de chlorure de sodium - le sel de table habituel, la principale raison de l’augmentation de la pression artérielle.

Jusqu'à présent, nous avons parlé d'une pression accrue chez une personne "normale". Mais qu'en est-il de l'influence du sel sur ceux de nos citoyens qui souffrent d'une terrible maladie - le surpoids?

Inconvénients évidents

Si vous optez pour un régime sans sel, rappelez-vous qu'il fait toujours partie de la catégorie des aliments durs. Et tout le monde n'est pas utile! C'est pourquoi il est recommandé de consulter un médecin avant de commencer le cours. En outre, il est nécessaire de prévoir des sources alternatives d’iode et de fluorure dans le corps.

Certaines personnes feraient mieux de profiter d'un régime alimentaire moins salé. Cela n'implique pas l'absence complète de sel, mais sa limitation en quantité. Vous pouvez commencer votre perte de poids avec elle. Comme un régime pauvre en sel est moins efficace, vos résultats seront un peu plus modestes. Mais même un petit changement dans le régime alimentaire pour le mieux est beaucoup.

Restrictions requises

- Qu'en est-il du cobalt, du césium, du strontium, sont-ils des chlorures solubles?

- Oui Mais à côté des chlorures, des sulfures y apparaissent, et ils sont encore pire solubles.

De plus, le sel joue un rôle important dans l'augmentation du poids corporel. La nourriture salée stimule l'appétit, et après cela, une personne mange et boit beaucoup plus qu'elle ne le ferait. En outre, le "salé" veut souvent saisir le plus nocif - gras et sucré.

Qu'y a-t-il dans la salière?

Peu importe ce qui est écrit sur le paquet avec du sel. Bien que le sel puisse varier considérablement, il s'agit de la même substance: des cristaux de chlorure de sodium, composés de 39,4% de sodium et de 60,6% de chlore.

Comme vous pouvez le constater, c’est précisément pour salir que le dicton d’Hippocrate va très bien: «La même substance peut être à la fois un médicament et un poison, le tout est à la dose». Comment déterminer cette dose à l'oeil? Et comment pouvez-vous réduire la proportion de sel dans votre alimentation quotidienne si vous êtes amateur de saveurs éclatantes?

1. Le sel est le plus efficace pour stabiliser le rythme cardiaque et, contrairement à l'idée fausse que le sel provoque une hypertension artérielle, il est en fait important pour la régulation de la pression artérielle, tout comme pour l'eau. 2. Le sel est essentiel pour éliminer l'acidité excessive des cellules du corps, en particulier des cellules du cerveau. Le sel est essentiel pour réguler la glycémie. élément nécessaire pour les diabétiques. Le sel est essentiel pour générer de l'énergie hydroélectrique dans les cellules du corps. Il est utilisé pour la production d'énergie locale dans des endroits où les cellules ont besoin d'énergie. Le sel est vital pour les connexions des cellules nerveuses et le processus de traitement de l'information, le fonctionnement des cellules cérébrales, de la conception à la mort. 6. Le sel est vital pour l'absorption des nutriments par le tube digestif. Le sel est essentiel pour nettoyer les poumons de mucus et de crachats épais, en particulier lors d'asthme. Le sel est essentiel dans le traitement du rhume et des sinus nasaux. 9. Le sel est un antihistaminique naturel puissant. Le sel est important pour prévenir les spasmes musculaires. Le sel est essentiel pour prévenir la salivation excessive au moment où la salive s'écoule de la bouche pendant le sommeil. La nécessité d'essuyer constamment l'excès de salive indique un manque de sel. 12. Le sel est absolument essentiel pour renforcer la structure osseuse. L'ostéoporose, dans la plupart des cas, est le résultat d'un manque de sel et d'eau dans le corps. 13. Le sel est vital pour normaliser le sommeil. Ceci est un somnifère naturel. Le sel sur la langue arrêtera la toux sèche persistante

Il y a un slogan célèbre "Pud salt eat." Selon les calculs des physiologistes, une personne moderne consomme environ cinq kilogrammes de sel par an. Par conséquent, un pud de sel peut être consommé en un an et demi à deux ans; Auparavant, en raison du coût élevé du produit, il était nettement plus long [12].
Au printemps de 1648, une rébellion de sel a eu lieu à Moscou, causée, entre autres, par la taxe sur le sel excessivement élevée. Il y a des milliers d'années, le sel était si cher que la guerre en était organisée.
Le sel vendu dans les magasins contient environ 97% de NaCl, le reste étant dû à divers additifs. On y ajoute le plus souvent des iodures et des carbonates, mais ces dernières années, on a ajouté de plus en plus de fluor. Le supplément de fluorure est utilisé pour la prévention des maladies dentaires. Depuis les années 1950, le sel d’acier a été ajouté au sel en Suisse et, grâce aux résultats positifs obtenus dans la lutte contre la carie dans les années 1980, le fluorure a été ajouté au sel en France et en Allemagne. Jusqu'à 60% du sel vendable en Allemagne et jusqu'à 80% en Suisse contiennent du fluorure. ] source non spécifiée pendant 2097 jours [
D'autres excipients sont ajoutés au sel de table, par exemple le ferrocyanure de potassium (E536 dans le système européen de codage pour additif alimentaire; sel complexe non toxique) en tant qu'agent anti-boues.
Aux États-Unis, divers produits sont commercialisés comme annoncé en tant que «sel à faible teneur en sodium» (sel à faible teneur en sodium). La réduction de la teneur en sodium est obtenue en réduisant la quantité de sel par unité de volume. L'une des options de production est le remplacement partiel du chlorure de sodium par d'autres composés chimiques, tels que le chlorure de potassium ou de magnésium. [13] Une autre option est une modification de la structure cristalline initiale du sel («flocons de neige» au lieu de prismes caractéristiques), ce qui entraîne une diminution de sa densité apparente (0,76 g / cm³ contre 1,24 g / cm³ pour le sel «ordinaire»), et un autre. cuillère du produit contient un tiers moins de sodium (et le sel lui-même). [14]
On sait que, après avoir quitté l'orphelinat de la taïga, les chasseurs laisseront certainement des allumettes et du sel à des voyageurs au hasard. [1]
En Russie, le jeudi orthodoxe, il a été décidé de cuire le soi-disant «sel du jeudi» - un gros sel mélangé à du kvass épais ou à la chapelure de pain de seigle et cuit dans une poêle à frire, puis pilé dans un mortier. Le quatrième sel a été consommé avec des œufs de Pâques et quelques autres plats. [15]
La divination au moyen du sel s'appelle alomantia.
À la suite de l'extraction du sel en Louisiane, un trempage en Louisiane a été formé.
En héraldique, le sel est représenté sur les emblèmes publics des villes russes de Soligalich, Solikamsk, Solvychegodsk, Engels, Usolye-Sibirskoe, ainsi que des villes ukrainiennes de Bakhmut (Artyomovsk) et de Drohobych.

Zaozerskaya EI: L'industrie du sel en Russie des XIV - XV siècles. // Histoire de l'URSS. 1970. N ° 6. P. 95-109.
.ISBN 5-98720-025-3 - 5 000 exemplaires. Colibri, 2007. - 520 p. - (Les choses en elles-mêmes). - M Histoire universelle du sel = Le sel: une histoire du monde / Mark Kurlansky / Traducteurs: N. Zhukova, M. Sukhanova. - Kurlansky M. (en trans.)

Quelle taille de poitrine devrait être à 13
Inflammation buccale Que faire?
Masques capillaires Pantin
Pourquoi les filets d'iode
Comment blanchir les dents à la maison

http://kapitano.ru/krasota-i-zdorove/959-dlya-chego-nuzhna-sol-v-organizme.html

A quoi sert le sel de lave-vaisselle?

Lorsque vous achetez un lave-vaisselle, vous devez réfléchir aux moyens à prendre pour le faire fonctionner correctement. Dans cet article, nous expliquerons à quoi sert le sel pour lave-vaisselle. Nous proposons de décider nous-mêmes de l’utiliser ou non, et, le cas échéant, comment et en quelle quantité.

La composition de sel pour PMM

Pour savoir pourquoi et comment le sel est utilisé dans le lave-vaisselle, il est utile de connaître les particularités de sa composition. Considérez ce en quoi cet outil consiste.

En regardant un paquet d'une marque célèbre - Finish ou Somat, nous verrons le chlorure de sodium - NaCl, le sel de sodium de l'acide chlorhydrique parmi les composants. Nom "populaire" - cuisson, cette substance et fait partie du produit dans la quantité de 98%. Bien qu'il s'agisse de sel alimentaire ordinaire, il ne peut pas remplacer son équipement spécial. La substance traitée par une technologie spéciale a une structure plus grande et plus uniforme.

Principe de fonctionnement

Pourquoi devrions-nous nous endormir dans du NaCl traité au PMM? Cela est dû à des facteurs tels que la dureté de l'eau. L'eau qui s'écoule des conduites d'eau n'est pas la plus douce et la plus optimale - vous pouvez en être sûr en regardant l'échelle dans une bouilloire normale. Le calcium et le magnésium sont convertis en dépôts calcaires lorsque l’eau est chauffée. Et si la théière n’est pas endommagée (et qu’elle est facile à nettoyer), de tels «dépôts» ne sont pas souhaitables pour un équipement coûteux: l’élément chauffant tombera en panne prématurément. Pour adoucir l'eau dans la conception de la machine, un réservoir rempli de résine ionisée.

Comment travaille-t-elle? En passant à travers la résine, l’eau est adoucie par l’action des ions sodium chargés négativement - ils neutralisent l’effet négatif des ions positivement chargés de magnésium et de calcium. Après avoir traversé l'échangeur d'ions, de l'eau pénètre dans le réservoir avec différents indicateurs de dureté.

Lors de l'utilisation d'un lave-vaisselle, la résine épuise la ressource utile. Pour restaurer la fonctionnalité de cette unité de lave-vaisselle, des ions sodium sont ajoutés à la résine - ces particules sont dans la préparation décrite ici. Si vous ignorez la recommandation et refusez d'acheter du sel, l'échangeur d'ions s'épuisera en ressources et l'eau sera dure. Et cela signifie: "Adieu, DIX!".

Conclusion - pourquoi ajouter du sel:

adoucir l'eau;
éviter la formation de calcaire sur l’élément chauffant et le réservoir;
pour la meilleure performance lors du lavage de la vaisselle - certains ingrédients actifs des détergents ne fonctionnent que dans de l’eau douce.

Les utilisateurs demandent souvent:

Ai-je besoin de sel?
Est-il possible d'utiliser PMM sans cela?
Le lave-vaisselle fonctionnera-t-il sans sel et pendant combien de temps?

Il y a une réponse à ces questions et à d'autres: oui, le sel est indispensable. Inutile de dépenser la moitié de votre salaire sur des fonds coûteux: vous pouvez modifier le montant et le type de drogue en fonction de la situation. Si l'eau est relativement douce (vous pouvez la vérifier avec des bandelettes de test spéciales - des fabricants tels que Calgon les donnent gratuitement), alors le sel peut être inclus en petites quantités dans la composition du détergent. Si l'eau est trop dure, le sel doit être utilisé séparément.

Instructions détaillées: comment savoir si votre eau est dure ou non.

C'est important! Si, avec une dureté de l'eau élevée, vous ne versez pas l'agent directement dans la capacité de l'échangeur d'ions, il finira par s'encrasser, ce qui causera de graves dommages.

Dans la conception des lave-vaisselle individuels, une fonction vous permet de rediriger l'eau afin de contourner l'échangeur d'ions lors de l'utilisation de capsules de détergent contenant du sel. Cette méthode d'approvisionnement en eau n'affectera pas le fonctionnement de l'unité.

Comment puis-je savoir qu'il est temps d'ajouter un outil? Dans les modèles modernes, lorsque le médicament est épuisé, une ampoule spéciale s'allume. La quantité de sel est déterminée en fonction du degré de dureté de l'eau: plus elle est dure, plus vous avez besoin de granules pour vous endormir. Lorsque vous utilisez des comprimés ou des gélules, ne vous inquiétez pas de la quantité de sel requise - chaque comprimé contient déjà suffisamment de NaCl pour un cycle de lavage.

Quel sel utiliser: nourriture ou special

Une question encore plus pressante des utilisateurs est de savoir s'il est possible d'acheter du sel de table ordinaire sans dépenser de l'argent pour un équivalent importé coûteux. Étant donné que la composition est presque identique, il y a une différence:

Les granulés diffèrent par leur apparence et leur taille.
Le sel de table passe moins de degrés de nettoyage que spécial. Dans le sel pour la vie, il peut y avoir des grains de sable et des composants qui se déposent sur les pièces et les surfaces, ce qui affectera la fonctionnalité et la facilité d'entretien de l'appareil n'est pas le meilleur côté.
La normale se dissout plus lentement, contrairement à la spéciale.

Si vous décidez de remplacer le produit acheté par un analogue ordinaire, privilégiez la marque Extra - celle-ci est traitée avec plus de soin. Lors du remblayage, assurez-vous qu'il n'y a pas d'impuretés supplémentaires, de mottes ou de cailloux.

Attention! Lorsque vous vous endormez de sel ordinaire dans la machine, assurez-vous que son niveau n'atteint pas le sommet - la dissolution risque de devenir difficile et la substance collée en une masse.

Découvrez ce qui peut remplacer le sel.

Qu'est-ce que le sel de vaisselle?

Dans les départements de produits chimiques ménagers vendus un grand nombre de sels différents des catégories de prix bas, moyen et élevé. Comment diffèrent-ils et comment choisir? Nous offrons un bref aperçu des principales marques.

Terminer

Les propriétaires d'un lave-linge ou d'un lave-vaisselle connaissent déjà ce fabricant. La marque produit une variété de produits de rinçage, de poudres et de comprimés du type "3 en 1". Son avantage réside dans d'excellentes performances à un prix abordable. Un paquet de 1,5 kg coûte entre 200 et 300 roubles - cela suffira pour une utilisation à long terme (jusqu'à 3 mois). Propriétés principales:

rend l'eau plus douce, ne forme pas de tartre sur le chauffe-eau;
améliore la qualité du lavage;
empêche l'apparition de taches impénétrables.

À en juger par les commentaires des clients, Finish est l’un des outils les plus efficaces du marché. Lire une revue détaillée des sels "Finish".

Pouvoir magique

Moyens d'une catégorie de prix bas avec d'excellents indicateurs d'efficacité. Pour 1,5 kg, vous donnerez environ 150 roubles. En raison de la grande taille des cristaux, la consommation du médicament est économique.

Faites attention: combien ce volume est suffisant dépend du degré de dureté de l'eau - plus il est élevé, plus le débit est puissant.

La substance adoucit l'eau, améliore la qualité du processus de lavage, ne donne pas les éléments chauffants pour accumuler la prolifération. Cette marque produit également des tablettes de détergent utilisées dans le même but. L’essentiel est que, dans votre modèle PMM, la possibilité d’utiliser «3 en 1» soit fournie.

Sodasan

Substance régénérante avec chlorure de sodium purifié et évaporé dans la composition, sans composants supplémentaires. Cette propreté environnementale peut réduire considérablement la qualité du lavage. Emballage en paquets pesant 2 kg, d'une valeur d'environ 500 roubles. Une consommation économique permettra d’utiliser un tel pack par an, en tenant compte de la dureté de l’eau de votre système d’alimentation en eau.

C'est important! Souvent, les produits marqués «ECO» et «BIO» sont trop chers, car la composition est toujours du NaCl ordinaire.

Yplon

Une marque rare mais utile. Les paquets économiques de 4 kg ne coûtent pas plus de 500 roubles. La composition permet à l'outil de gérer de manière fiable l'eau de zhetskoy et d'éviter les traînées.

Combien verser

Les nouveaux utilisateurs se demandent quelle quantité de sel verser dans le lave-vaisselle? C'est simple: NaCl a exactement besoin de la capacité qui lui est réservée. Le poids et le volume exact ne sont pas indiqués, car dans chaque modèle spécifique, le volume et la capacité du réservoir sont différents.

Le PMM prend autant de pellets que nécessaire pour chaque cycle. Ce volume est calculé par le programme automatique de détermination de la dureté de l'eau (ou par des valeurs spécifiées par l'utilisateur).

C'est important! Ne mélangez pas les granulés avec du détergent.

En savoir plus sur la façon de calculer le volume, lisez l'article séparé.

Où verser du sel

Vous n'avez pas trouvé un conteneur spécial? Il n’ya rien de difficile à cela: le compartiment est généralement situé au bas du PMM. Ouvrez la trappe, retirez les boîtes de la vaisselle, trouvez le réservoir et versez-y de la poudre de sel à l'aide d'un entonnoir (pour ne pas se disperser). Pour savoir si une substance se dissout ou non, après plusieurs cycles de lavage, examinez le réservoir et vérifiez si le niveau a diminué.

Si vous souhaitez lire des instructions détaillées, consultez l'article dans lequel vous pouvez savoir où et comment remplir le sel.

Maintenant vous savez tout sur le sel - exploitez votre machine à pleine capacité. L'essentiel est de respecter les règles de fonctionnement, d'écouter nos conseils et de suivre les instructions du fabricant.

http://cosmo-frost.ru/posudomoechnye-mashiny/sredstva/dlya-chego-nuzhna-sol-dlya-posudomoechnoj-mashiny/