Liase-LiAZ est une classe d’enzymes catalysant des réactions de clivage non hydrolytiques à partir de substrats de certains groupes d’atomes avec formation de doubles liaisons, ainsi que de réactions d’addition via des doubles liaisons. Les liens sont divisés en sous-classes par des paires d'atomes reliés par une double liaison (C = C, C = O, etc.).

Manuel

Les plantes homo-hydratées constituent la majorité des habitants de la terre et disposent de mécanismes subtils pour réguler la transpiration stomatique et cuticulaire, ainsi que le système racinaire. Fournir de l'eau.

Manuel

Anabolisme - fournit la croissance, le développement, le renouvellement des structures biologiques, ainsi que la resynthèse continue des macroergiques et l’accumulation de substrats énergétiques.

Manuel

Cistron - Unité génétique, détectée par le test de complémentation; est équivalent à un gène et signifie une unité d'ADN qui code pour une protéine.

Manuel

Megaspore - Le plus grand des deux types de spores haploïdes formées par des plantes vasculaires; la plus petite des spores s'appelle microspore. Dans la graine d'une plante, le megaspore se développe dans un sac embryonnaire (gamétocyte femelle), une microspore donne naissance à des cellules polliniques (gamétocyte mâle).

Manuel

Une urgence territoriale est une urgence dans laquelle plus de 50 personnes ont souffert, mais pas plus de 500 personnes, ou plus de 300, mais pas plus de 500 personnes ont été violées, ou les dommages matériels dépassent 5 000 mais ne dépassent pas 0,5 million de salaire minimum. le jour de l'émergence d'une situation d'urgence et la zone d'urgence ne va pas au-delà des frontières du sujet de la Fédération de Russie.

http://molbiol.kirov.ru/spravochnik/structure/49/424.html

Cystéine (Cystéine)

Le contenu

Formule structurelle

Nom russe

Nom de substance latine Cystéine

Nom chimique

Formule brute

Groupe pharmacologique de la substance Cystéine

Code CAS

Interactions avec d'autres ingrédients actifs

• Trousse de secours
• Boutique en ligne
• A propos de l'entreprise
• Nous contacter

• Contacts de l'éditeur:
• +7 (495) 258-97-03
• +7 (495) 258-97-06
• E-mail: [email protected]
• Adresse: Russie, 123007, Moscou, st. 5ème ligne principale, 12.

Le site officiel du groupe de sociétés RLS ®. L'encyclopédie principale des médicaments et assortiment de pharmacie de l'Internet russe. Ouvrage de référence sur les médicaments Rlsnet.ru fournit aux utilisateurs un accès aux instructions, aux prix et aux descriptions des médicaments, compléments alimentaires, dispositifs médicaux, dispositifs médicaux et autres produits. Le livre de référence pharmacologique comprend des informations sur la composition et la forme de la libération, l'action pharmacologique, les indications d'utilisation, les contre-indications, les effets indésirables, les interactions médicamenteuses, la méthode d'utilisation des médicaments, les entreprises pharmaceutiques. Le livre de référence sur les médicaments contient les prix des médicaments et des produits du marché pharmaceutique à Moscou et dans d'autres villes de Russie.

Le transfert, la copie et la distribution d'informations sont interdits sans l'autorisation de RLS-Patent LLC.
Lorsqu’on cite des informations publiées sur le site www.rlsnet.ru, il est nécessaire de faire référence à la source d’information.

Beaucoup plus intéressant

© ENREGISTREMENT DES MÉDICAMENTS DE RUSSIA ® Radar ®, 2000-2019.

Tous droits réservés.

L'utilisation commerciale des matériaux n'est pas autorisée.

Les informations sont destinées aux professionnels de la santé.

http://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_817.htm

La cystéine

La cystéine (acide α-amino-β-thiopropionique) est un acide aminé aliphatique contenant du soufre. Optiquement actif, existe sous la forme d'isomères L et D. La L-cystéine est un composant des protéines et des peptides, joue un rôle important dans la formation des tissus cutanés. Questions pour les processus de désintoxication.

Le contenu

Contenu du corps Modifier

La cystéine fait partie de la kératine alpha, principale protéine des ongles, de la peau et des cheveux. Il favorise la formation de collagène et améliore l'élasticité et la texture de la peau. La cystéine fait partie d'autres protéines de l'organisme, y compris de certaines enzymes digestives.

Fonctions biologiques Modifier

La cystéine est un acide aminé remplaçable. Il peut être synthétisé dans le corps des mammifères à partir de sérine avec la participation de la méthionine en tant que source de soufre, ainsi que d’ATP et de vitamine B6. Dans certains microorganismes, la source de soufre pour la synthèse de la cystéine peut être l’hydrogène sulfuré. La cystéine favorise la digestion en participant aux processus de transamination. Il contribue à la neutralisation de certaines substances toxiques et protège le corps des effets nocifs des rayonnements. Un des antioxydants les plus puissants, tandis que son effet antioxydant est renforcé lors de la prise de vitamine C et de sélénium. La cystéine est un précurseur du glutathion - une substance qui protège les cellules du foie et du cerveau des dommages causés par l'alcool, certains médicaments et les substances toxiques contenues dans la fumée de cigarette.

Contenu de la nourriture Modifier

Obtenir éditer

Application Modifier

La cystéine se dissout mieux que la cystine et est utilisée plus rapidement dans le corps. Elle est donc souvent utilisée dans le traitement complexe de diverses maladies. La supplémentation en cystéine est nécessaire pour la polyarthrite rhumatoïde, les maladies artérielles et le cancer. Il accélère la récupération après les opérations, brûle, lie les métaux lourds et le fer soluble. Cet acide aminé accélère également la combustion des graisses et la formation du tissu musculaire. La L-cystéine a la capacité de détruire le mucus dans les voies respiratoires, grâce à laquelle elle est souvent utilisée pour la bronchite et l'emphysème. Il accélère les processus de récupération des maladies des organes respiratoires et joue un rôle important dans l'activation des leucocytes et des lymphocytes.

Dans la cystinurie, maladie génétique rare entraînant la formation de calculs cystidiques, il est impossible de prendre de la cystéine. Le diabète sucré est également une contre-indication à la cystéine.

Les cystéines sont enregistrées comme additifs alimentaires E920, 921.

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%A6%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD

Cysteine ​​- une assistante dans la lutte pour la beauté chez les femmes, ainsi que pour la masse musculaire et la santé des hommes dans le sexe plus fort

Souvent, les gens ne font pas attention aux changements tels que la sécheresse et l'irritation de la peau, les cheveux cassants, les troubles digestifs, la faiblesse de l'immunité, la fatigue et bien d'autres. Ces symptômes apparemment sans rapport peuvent être causés par une raison - un manque de cystéine.

Qu'est ce que la cystéine?

La cystéine est un acide aminé aliphatique contenant du soufre. Cela signifie que la formule structurelle de la molécule est dépourvue de liaisons aromatiques et contient un atome de soufre.

Il appartient aux acides aminés interchangeables, à savoir La synthèse de la cystéine peut se produire chez l'homme. Cependant, dans certaines situations, le corps nécessite une livraison supplémentaire. Par conséquent, il serait plus correct d'attribuer cet acide aminé à un remplacement conditionnel. La formule chimique de la cystéine est C3H7NO2S. C'est l'une des rares substances qui reconstituent les réserves de soufre dans le corps.

La majeure partie de la cystéine est consacrée à la formation de taurine et de glutathion. La taurine est une substance qui soutient l’activité saine du système nerveux et du cerveau humain. Il améliore également la santé des yeux et contribue à augmenter le volume musculaire et à perdre du poids, le cas échéant.

Le glutathion est un puissant antioxydant qui soutient l'immunité humaine. Il est prouvé que le processus de vieillissement est en grande partie associé à l’apparition d’un manque de glutathion. De plus, rétablir son niveau au niveau souhaité n’est possible qu’en augmentant la consommation de cystéine.

Les fonctions de la cystéine sont également diverses. Il est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies, dans le sport et dans l'industrie de la beauté. Plus sur cela plus tard.

California Gold Nutrition, L-Cystéine, AjiPure, 500 mg, 60 gélules

Quelle est la différence entre la cystéine et la L-cystéine?

Souvent sur l'emballage des médicaments, vous pouvez voir l'inscription L-cystéine. En quoi diffère-t-il de la cystéine «ordinaire»? Le fait est que la cystéine est un nom générique pour un produit chimique pouvant prendre la forme de deux isomères: la L-cystéine et la D-cystéine. Dans les organismes vivants, ne contiennent que des isomères L d'acides aminés, car c'est la L-cystéine qui est utilisée pour l'administration orale.

Comment mieux prendre?

La cystéine est présente dans les préparations sous diverses formes: L-cystéine, N-acétylcystéine, chlorhydrate de cystéine, cystéine dipeptide, acétine. L'utilisation d'une forme ou d'une autre de cette substance dépend de la destination du médicament. La cystéine est également trouvée dans les aliments en tant que supplément enregistré E920, mais cet additif, bien que totalement inoffensif, n’a aucune propriété bénéfique pour l’organisme. De plus, l'acide aminé est détruit lorsqu'il est chauffé, de sorte que l'utilisation de l'additif sous cette forme devient totalement inutile.

Sur iHerb, vous pouvez trouver différentes formes de libération de cystéine. Ceux-ci peuvent être des comprimés, des gélules ou des poudres pour administration orale, ou une forme liquide, telle que des gouttes pour les yeux. L'efficacité du médicament ne dépend pas de la forme d'utilisation, leur diversité est due uniquement à la facilité d'utilisation.

Il est recommandé d’utiliser simultanément la cystéine et la vitamine C. Lors de la prise d’un acide aminé, il est nécessaire d’augmenter l’apport quotidien en eau pour une meilleure absorption du médicament.

Twinlab, L-Cysteine, 60 capsules

Indications d'utilisation

En médecine, la cystéine est utilisée pour traiter les cataractes à un stade précoce, ainsi que pour traiter les pathologies causées par un manque de vitamines. Son utilisation facilite la récupération des patients après diverses opérations ou blessures graves. En tant que puissant antioxydant, la cystéine permet aux patients atteints de cancer de suivre un traitement chimique avec des conséquences moins négatives, et contribue également à éliminer diverses toxines qui polluent le corps, ce qui est utile dans le traitement de la dépendance à l'alcool et des maladies connexes du foie et d'autres organes.

La cystéine affecte favorablement la santé des cheveux et des ongles, elle a donc trouvé une large application en cosmétologie. Il augmente la régénération des cellules de la peau et aide à ralentir le vieillissement.

Cet acide aminé est le plus activement utilisé dans le sport. La L-cystéine est un complément populaire de la nutrition sportive. Il aide à augmenter la croissance musculaire, vous permet de récupérer plus rapidement après de lourdes charges.

Le médicament est recommandé pour les végétariens, car il vous permet d'augmenter la quantité de protéines qui pénètre normalement dans le corps avec des produits d'origine animale.

À quelle vitesse la cystéine agit-elle?

La L-cystéine est un acide aminé facilement absorbé par l'organisme. Il est facilement absorbé par l'estomac lorsqu'il est pris par voie orale, après quoi se produit la décomposition biochimique de la cystéine en divers dérivés: la taurine, le glutathion, l'acide chondroïtine sulfurique et certaines autres substances. Pour que ces processus se produisent dans le corps, la cystéine est oxydée. Les avantages de prendre des acides aminés cliniquement prouvés, et l'action commence immédiatement après la chute dans l'estomac. L'apparition de l'effet de réception accélère l'apport supplémentaire en sélénium et en vitamine C.

Quel est le rôle du sport et du bodybuilding?

La cystéine est nécessaire pour maintenir les athlètes en forme et les haltérophiles. Au cours de la formation, la consommation de cystéine dépasse de manière significative sa production par le corps lui-même. Par conséquent, pour augmenter l’efficacité de la formation et de la musculation, il est nécessaire d’utiliser la cystéine dans les produits et préparations.

Alimentation - sources de L-cystéine:

• protéine de soja;
• viande de volaille, porc;
• des oeufs;
• lait et ses produits;
• légumes (oignons, ail, brocoli);
• pois et autres légumineuses.

Le catabolisme de la cystéine libère de la taurine et du glutathion, ce qui permet à l'athlète de récupérer facilement après un effort physique, de stabiliser la pression, d'accélérer la croissance musculaire et la perte de graisse. L'effet antioxydant des acides aminés normalise le travail du système digestif, ce qui évite l'accumulation d'excès dans le corps et contribue à la combustion des graisses.

Bluebonnet Nutrition, L-Cystéine, 500 mg, 60 gélules végétales

Comment faire du sport?

Il est conseillé aux athlètes de consommer jusqu'à 3000 mg de cystéine pure par jour. Il devrait être consommé en train de manger ou une heure et demie après avoir mangé. Lors de la prise de suppléments avec de la cystéine devrait augmenter le taux habituel de consommation d'eau.

Action sur le corps humain

La cystéine est utilisée non seulement dans le traitement de maladies, mais également pour maintenir la santé globale d'une personne. En même temps, sur le corps des hommes et des femmes, il agit de différentes manières. Discutons de cela plus en détail.

Impact sur la santé masculine

La prise de compléments alimentaires contenant de la N-acétylcystéine augmente la motilité des spermatozoïdes, ce qui contribue à augmenter la fertilité masculine. L'utilisation de L-cystéine en association avec le sélénium augmente la viscosité du liquide séminal, ce qui contribue à faciliter la fécondation de l'ovule et la survenue d'un partenaire de grossesse. Dans certains cas, vous pouvez même parler de la guérison complète de certains types d'infertilité chez l'homme.

L'utilisation de la cystéine peut également résoudre des problèmes de puissance. L'acide aminé affecte la fonction érectile des hommes en participant à la production d'oxyde nitrique. L'oxyde nitrique a un effet relaxant sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à l'érection persistante de l'homme.

Les femmes devraient-elles le prendre?

Manger des suppléments contenant de la L-cystéine ne serait pas superflu pour les femmes. En plus d'être utilisé en médecine, l'acide aminé est activement utilisé en cosmétologie. Il améliorera l'état et l'apparence de la peau, des ongles et des cheveux. Les produits de décomposition de la cystéine peuvent ralentir le processus de vieillissement et prolonger la jeunesse du corps de la femme.

Pour les cheveux et la peau

La L-cystéine fait partie intégrante de la kératine - la protéine qui compose notre peau, nos cheveux et nos ongles. Un manque d'acides aminés peut nuire à leur état et à leur apparence. Prendre des médicaments contenant cet acide aminé renforcera les cheveux, les rendra moins cassants, leur donnera une apparence belle et saine.

L'utilisation de la cystéine aidera à restaurer et à renforcer les cheveux après une permanente, une teinture et d'autres effets négatifs de la chimie. La transformation de votre peau ne passera pas non plus inaperçue - elle deviendra plus élastique et résistante, la sécheresse diminuera, les rides seront réduites. En conséquence, vous ressentirez un effet de rajeunissement important de la peau.

Source Naturals, L-Cystéine 100 g

Effets secondaires

Les effets indésirables liés à la prise de cystéine sont extrêmement rares et, s’ils se produisent, ils ne causent pas de dommages graves au corps. Ils sont généralement causés par un apport d'eau insuffisant ou par une surdose du médicament.

Lorsque vous utilisez de la L-cystéine, rappelez-vous que nous en consommons quotidiennement dans les aliments. La prise de médicaments contenant de la cystéine doit être prudente lorsque vous consommez des aliments contenant de grandes quantités de cet acide aminé. Cela est particulièrement vrai pour les œufs de poule, les produits de boulangerie à base de farine complète, l’ail et les oignons.

Le surdosage de la cystéine peut causer des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. 7 grammes de cystéine par jour sont dangereux pour la santé. Cette dose peut causer de graves dommages au corps. Les instructions d'utilisation des acides aminés recommandent son utilisation en quantité de 500 à 1500 mg par jour.

Contre-indications à recevoir

Comme tous les médicaments, la cystéine a des contre-indications. Son utilisation est contre-indiquée dans:

1. le diabète;
2. l'hypertension;
3. grossesse et allaitement;
4. la présence d'une coupe en forme de cataracte;
5. augmentation de la pression artérielle et / ou intraoculaire.

Il n'est pas recommandé d'utiliser la cystéine avec une maladie de la cystinurie plutôt rare, exprimée par une absorption médiocre de la cystéine, ainsi que par une intolérance au gluten et au lactose.

Solgar, L-Cystéine, 500 mg, 90 gélules

Le médicament contient de la L-cystéine libre, qui est sous une forme absorbée par le corps et capable de se dégrader davantage. Une des caractéristiques du produit fabriqué par cette société est l’absence de gluten, de produits de transformation du lait et de blé dans sa composition. Cela le rend idéal pour les végétariens, ainsi que pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose et au gluten. La composition manque également d'arômes artificiels, de colorants et d'édulcorants.

Le médicament n’est pas destiné à l’autodiagnostic ni au traitement de maladies. L'utilisation d'additifs à des fins médicales est autorisée uniquement sur recommandation d'un médecin.

Formulaire de décharge

Le supplément est une capsule jaune emballée dans une bouteille de verre foncé. Un emballage contient 90 gélules, chacune contenant 500 mg de L-cystéine dans une coque végétale.

Indications d'utilisation

Il est utilisé pour maintenir le travail des systèmes nerveux et cardiovasculaire, l'activité cérébrale. Soutient le travail normal des organes de la vision. Normalise l'état du système musculaire, de la peau, des ongles et des cheveux.

Il peut être pris comme additif à la nutrition sportive pour accélérer la croissance musculaire, soulager les tensions, réduire la masse grasse, augmenter l'efficacité de l'entraînement, augmenter l'endurance d'un athlète lors d'un entraînement prolongé.

Contre-indications

La prise de ce médicament pendant la grossesse et pendant l'allaitement, ainsi que chez les personnes atteintes de diabète, n'est autorisée qu'après avoir consulté un médecin. Si vous présentez des effets indésirables ou des malaises dans le système digestif, arrêtez immédiatement de prendre ce supplément et faites appel à un spécialiste.

Posologie et administration

Il est conseillé aux adultes de prendre 1 capsule 1 à 3 fois par jour après les repas ou selon les recommandations du médecin.

Surdose

Une surdose du médicament peut provoquer des nausées, des maux de tête et des crampes. Lorsque ces symptômes apparaissent, vous devez arrêter de prendre le supplément et, si les symptômes ne disparaissent pas, consultez un médecin.

Now Foods, L-Cystéine, 500 mg, 100 comprimés

Le complément alimentaire Now Foods contient de la cystéine sous forme de L, ce qui lui permet d'être facilement absorbée par l'organisme. Il ne contient pas de produits dérivés du traitement du blé, du lait, des œufs et du poisson, ainsi que du soja, des noix et du gluten. Cependant, il est fabriqué sur du matériel traitant des produits contenant ces allergènes. Par conséquent, si vous êtes allergique à ces produits, vous devez prendre ce médicament avec prudence.

La composition des suppléments comprend les vitamines B6 et C, qui contribuent à l'absorption de la cystéine.

Supplément adapté aux végétariens. Libéré sans ordonnance du médecin.

Formulaire de décharge

Le médicament est constitué de comprimés oblongs blancs au goût acidulé. Emballé dans un pot en plastique blanc avec un couvercle bleu. Le paquet contient 100 comprimés de 500 mg. Le paquet est étiqueté montrant la taille réelle de la tablette. Après avoir ouvert l'emballage, le médicament doit être conservé dans un endroit frais et sec.

Indications d'utilisation

Conçu pour améliorer l'état des cheveux, améliorer l'élasticité de la peau et la jeunesse. Il est également utilisé pour le traitement de l'arthrite, la récupération des patients après une opération, la restauration de l'intégrité de la peau après des brûlures, des coupures et autres blessures, ainsi que des maladies des voies respiratoires. Il peut être utilisé dans le sport pour augmenter la masse musculaire et réduire la quantité de graisse en excès.

Contribue à la libération du corps des toxines et à la normalisation du système digestif.

Contre-indications

Malgré la libération gratuite du médicament en pharmacie, il est déconseillé de l'utiliser sans l'avis du médecin dans les situations suivantes:

• le diabète;
• pression accrue;
• maladies du rein et du foie;
• grossesse et allaitement;
• intolérance individuelle à la drogue.

Posologie et administration

Un adulte par jour devrait prendre 1 à 3 comprimés après les repas.

Surdose

Lorsque dépasser les normes de la drogue consommée peut provoquer des nausées, des vomissements, des troubles de l'alimentation, une gêne abdominale, des éruptions cutanées, des arythmies. Si ces symptômes apparaissent, arrêtez de prendre le supplément.

Résumer

Dans le corps humain, il existe un échange continu de cystéine, qui consiste en un processus de synthèse et de décomposition ultérieure. Malgré cela, il est parfois nécessaire de prévoir un apport supplémentaire en L-cystéine.

Si des symptômes tels que la détérioration de la peau et des cheveux, des troubles digestifs, une détérioration du cerveau peuvent se produire, il peut être utile d’acheter un médicament contenant de la cystéine. Prendre des médicaments contenant cet acide aminé évitera de nombreuses maladies graves et prolongera la jeunesse du corps.

http://mir-herb.ru/obzory-tovarov/tsistein-chto-eto-takoe-dlya-chego-kak-prinimat.html

Cystéine: formule et description de la substance

Cystéine - qu'est-ce que c'est?

La cystéine est un acide aminé aliphatique contenant du soufre. Aliphatique - ne contenant que des liaisons saturées. Comme avec tout acide aminé, la formule de la cystéine comprend un groupe carboxyle (-COOH) et un groupe amino (-NH).₂), ainsi qu’un thiol unique (-SH). Le groupe thiol (autre nom - sulfhydryle) contient un atome de soufre et un atome d'hydrogène.

Formule chimique moléculaire de la cystéine - C₃H₇NON₂S. Poids moléculaire - 121.

Formule d'acide aminé de cystéine

Pour l'image de la structure des acides aminés en utilisant différentes formules. Vous trouverez ci-dessous plusieurs options pour écrire la formule développée de la cystéine.

Tous les acides aminés ont des groupes amino et carboxyle attachés à l'atome de carbone α et ne diffèrent que par la structure du radical attaché au même atome de carbone. Par exemple, voici les formules développées de l'alanine, de la cystéine et de la glycine, de la sérine et de la cystine.

Tous les acides aminés ont le même squelette et des radicaux différents. C'est la structure du radical qui sous-tend la qualification des acides aminés et détermine les propriétés de la molécule elle-même. La cystéine a une formule radicale - CH₂-SH. Ce radical appartient au groupe des polaires non chargés, hydrophiles. Cela signifie que les régions protéiques contenant de la cystéine peuvent attacher de l'eau (pour s'hydrater) et interagir via des liaisons hydrogène avec d'autres régions protéiques contenant également des acides aminés avec des groupes hydrophiles.

La cystéine contient un groupe thiol unique.

La cystéine est un acide aminé unique. C'est le seul parmi 20 acides aminés naturels qui contient un groupe thiol (-HS). Les groupes thiol peuvent subir des réactions oxydantes et réductrices. Lors de l'oxydation du groupe thiol de la cystéine, il se forme une cystine - un acide aminé qui représente deux résidus de cystéine liés par une liaison disulfure. La réaction est réversible - la restauration de la liaison disulfure régénère deux molécules de cystéine. Les liaisons disulfure de cystine sont essentielles pour déterminer les structures de nombreuses protéines.

L'oxydation du groupe thiol de la cystéine entraîne la formation d'une liaison disulfure avec un autre thiol. Au cours d'une oxydation supplémentaire, des acides sulfiniques et sulfoniques se forment.

En raison de sa capacité à entrer dans les réactions d'oxydo-réduction, la cystéine a des propriétés antioxydantes.

La cystéine - un composant de protéines

Les acides aminés qui composent les protéines sont appelés protéinogènes. Comme déjà mentionné, il y en a 20 et la cystéine en est un. Pour la formation de la structure primaire de la protéine, les acides aminés sont reliés les uns aux autres par une longue chaîne. La connexion est due aux groupes du squelette d'acides aminés, les radicaux n'y participent pas. La liaison entre les acides aminés est formée par le groupe carboxyle d'un acide aminé et le groupe amino d'un autre acide aminé. La liaison ainsi formée entre deux acides aminés est appelée peptide.

La figure montre la formule tripeptide alanine cystéine phénylalanine et le schéma de sa formation.

Le plus petit peptide dans le corps est le glutathion, composé de seulement deux acides aminés, dont la cystéine. Deux acides aminés connectés l'un à l'autre sont appelés un dipeptide, trois - un tripeptide. Voici une autre formule de tripeptides à partir d'alanine, de lysine et de cystéine.

Les substances contenant de 10 à 40 acides aminés sont appelées polypeptides. La composition des protéines réelles comprend plus de 40 résidus d’acides aminés. La cystéine est présente dans de nombreux peptides et protéines, par exemple l'insuline.

Sources de cystéine

Chaque jour, une personne devrait consommer 4,1 mg de cystéine par 1 kg de poids. Autrement dit, un corps humain pesant 70 kg devrait recevoir 287 mg de cet acide aminé par jour.

Une partie de la cystéine peut être synthétisée dans le corps, une partie provient de la nourriture. Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments contenant le maximum d'acides aminés.

En outre, la cystéine est présente dans les poivrons rouges, l'ail, les oignons, les légumes à feuilles sombres - choux de Bruxelles, le brocoli.

Les additifs alimentaires sont produits, par exemple, le chlorhydrate de L-cystéine, la N-acétylcystéine. La seconde a une plus grande solubilité et est plus facilement absorbée par le corps.

Dans l'industrie, la L-cystéine est obtenue par hydrolyse de plumes, de soies et de cheveux. Une L-cystéine synthétique plus chère est produite, adaptée aux règles alimentaires musulmanes et juives (conformément aux aspects religieux).

Synthèse de la cystéine dans le corps

La cystéine, ainsi que la tyrosine, fait référence aux acides aminés conditionnellement interchangeables. Cela signifie qu'ils peuvent être synthétisés dans l'organisme, mais uniquement à partir d'acides aminés essentiels: la cystéine de la méthionine, la tyrosine de la phénylalanine.

Pour la synthèse de la cystéine, deux acides aminés sont nécessaires: une méthionine essentielle et une sérine remplaçable. La méthionine est un donneur d'atome de soufre. La cystéine est synthétisée à partir de l'homocystéine au cours de deux réactions catalysées par le phosphate de pyridoxal. Troubles génétiques et carence en vitamine B₉ (acide folique), V₆ et B₁₂ conduit à une violation de l'utilisation de l'enzyme, l'homocystéine est transformée non pas en cystéine, mais en homocystine. Cette substance s'accumule dans le corps, provoquant une maladie accompagnée de cataractes, d'ostéoporose, de retard mental.

La synthèse dans le corps peut être insuffisante chez les personnes âgées et les nourrissons, les personnes atteintes de certaines maladies métaboliques et souffrant du syndrome de malabsorption.

Réactions de synthèse de la cystéine

Chez l'animal, la cystéine est synthétisée directement à partir de sérine et la méthionine est la source de soufre. La méthionine est convertie en homocystéine par les substances intermédiaires S-AM et S-AG. La S-adénosylméthionine, la forme active de la méthionine, est formée par la combinaison d’ATP et de méthionine. Agit en tant que donneur du groupe méthyle dans les réactions de synthèse de divers composés: cystéine, adrénaline, acétylcholine, lécithine, carnitine.

À la suite de la transméthylation, la S-AM est convertie en S-adénosylhomocystéine (S-AG). Ce dernier forme de l'adénosine et de l'homocystéine au cours de l'hydrolyse. L'homocystéine se combine à la sérine avec la participation de l'enzyme cystathionine-β-synthase à la formation de thioéther cystathionine. La cystathionine est convertie en cystéine et en α-cétobutyrate par l'action de l'enzyme cystathionine-γ-lyase.

Chez les plantes et les bactéries, la synthèse est différente. La source de soufre pour la synthèse de la cystéine peut être constituée de différentes substances, même de l'hydrogène sulfuré.

Le rôle biologique de la cystéine

En raison du groupe thiol (-HS) dans la composition de la formule, la cystéine, des liaisons disulfure sont formées dans des protéines, appelées ponts disulfure. Liaisons disulfure - covalentes, fortes. Ils sont formés entre deux molécules de cystéine dans la protéine. Des ponts intrachain peuvent se former au sein d’une même chaîne polypeptidique et des ponts inter-chaînes entre des chaînes protéiques individuelles. Par exemple, dans la structure de l'insuline, il existe deux types de ponts. Ces liaisons maintiennent la structure tertiaire et quaternaire de la protéine.

Les liaisons disulfure contiennent principalement des protéines extracellulaires. Par exemple, ce type de communication est d’une grande importance pour la stabilisation de la structure de l’insuline, des immunoglobulines et des enzymes digestives. Les protéines contenant de nombreux ponts disulfure sont plus résistantes à la dénaturation thermique, ce qui leur permet de maintenir leur activité dans des conditions plus extrêmes.

Les caractéristiques de la formule, la cystéine, fournissent des propriétés antioxydantes. La cystéine joue le rôle d'antioxydant et participe à une réaction d'oxydoréduction. Le groupe thiol ayant une forte affinité pour les métaux lourds, les protéines contenant de la cystéine lient des métaux tels que le mercure, le plomb et le cadmium. En tant que partie de la protéine PK, la cystéine est telle qu'elle garantit que l'acide aminé est sous la forme de thiolate réactif, c'est-à-dire que la cystéine libère facilement l'anion HS.

La cystéine est une source importante de soufre dans le métabolisme.

Fonctions de la cystéine

En raison de la présence du groupe thiol, qui réagit facilement, la cystéine est impliquée dans divers processus corporels et remplit de nombreuses fonctions.

1. Il a des propriétés antioxydantes.
2. Participe à la synthèse du glutathion.
3. Participe à la synthèse de la taurine, de la biotine, de la coenzyme A et de l'héparine.
4. Participe à la formation des lymphocytes.
5. Inclus dans la β-kératine, qui participe à la formation des tissus de la peau, des cheveux et des muqueuses du système digestif.
6. Favorise la neutralisation de certaines substances toxiques.

Utilisation de la cystéine

La cystéine est largement utilisée dans l'industrie médicale, pharmaceutique et alimentaire.

La cystéine est souvent utilisée dans le traitement de diverses maladies:

1. Avec bronchite et emphysème des poumons, comme il dilue le mucus.
2. Avec la polyarthrite rhumatoïde, les maladies des veines et le cancer.
3. Avec une intoxication aux métaux lourds.

En outre, la cystéine accélère la récupération après la chirurgie et les brûlures, active les leucocytes.

La cystéine accélère la combustion des graisses et la construction musculaire, elle est donc souvent utilisée par les athlètes.

L'acide aminé est utilisé comme aromatisant. La cystéine est un additif alimentaire enregistré E920.

http://news4auto.ru/cistein-formyla-i-opisanie-veshestva/

La cystéine

La cystéine (anglais L-Cysteine, lat. Cysteinum) est un acide aliphatique contenant du soufre. La cystéine est considérée comme un acide aminé essentiel sous condition, qui participe activement à la formation de la peau, des poils de la tête et du corps, ainsi qu’à une partie des protéines et des peptides.

Cystéine: acide aminé

La cystéine fait partie du groupe des acides aminés aliphatiques contenant du soufre. La composition des protéines et des peptides influe sur la formation de tissus sains de cheveux, de la peau et des ongles. Se référant aux acides aminés remplaçables, il s’agit d’une batterie entièrement autonome. Et il peut être synthétisé par le corps dans son intégralité, nécessaire pour maintenir les cheveux et la peau en bon état.

Dans des conditions de stress constant ou à court terme, d'effort physique intense et de maladie, la production de cystéine dans le corps diminue. Et il existe un besoin d'apport supplémentaire d'acides aminés provenant de l'extérieur.

Cystéine dans les aliments

La cystéine dans les aliments est contenue en quantité suffisante pour le corps, à condition que la nutrition soit adéquate. Ceci est rendu possible par la propriété d'auto-guérison de la substance.

L'acide aminé se trouve dans les aliments riches en protéines. Cela inclut certainement la viande et les œufs, ainsi que le lait et les produits laitiers. Il y a suffisamment de cystéine dans les produits d'origine végétale, par exemple dans les légumineuses et les noix.

Certains aliments riches en cystéine (pour 100 grammes):

• Soja - 655 mg,
• graines de tournesol - 451 mg,
• pois entiers (pelés) - 373 mg,
• œuf de poule - 272 mg,
• porc - 242 m,
• filet de poulet - 222 mg,
• saumon - 220 mg,
• noix - 208 mg,
• riz non décortiqué - 96 mg,
• lait cru - 30 mg.

Il ne faut pas oublier que tout traitement thermique des aliments entraîne soit une diminution de la teneur en acides aminés, soit une désintégration complète. Cela réduit la valeur de tous les produits ci-dessus.

Un acide aminé particulièrement bon est absorbé sous forme de gélules.

Cystéine: propriétés

Les principales propriétés de la cystéine dans l'organisme sont la synthèse de plusieurs substances actives responsables du déroulement normal des processus métaboliques et du système immunitaire. La cystéine est divisée dans le corps en deux isomères D et L. L'isomère L de cet acide aminé joue un rôle important dans la production de collagène, qui assure les fonctions vitales des cheveux et de la peau humains. Ces substances sont activement utilisées en cosmétologie avec l'acide hyaluronique. En fournissant des cellules épithéliales, ils rendent la peau souple et élastique. Réduit le processus de vieillissement dans le corps. Le rôle de l'isomère L de la cystéine dans les processus de digestion et de métabolisme est très important car il est responsable de l'absorption et de la distribution optimales des nutriments provenant du sang et des aliments. La cystéine est à la fois le principal fournisseur et un catalyseur dans la synthèse de la kératine, de la taurine, de la méthionine, de la coenzyme A et du tripeptide de glutathion.

La kératine, obtenue à partir de la cystéine, est la base protéique de la peau, des cheveux et des ongles et constitue le principal matériau de construction pour eux.

La taurine joue un rôle clé dans la normalisation du travail d'un système inégal et dans la résistance au stress. Cette substance est également activement impliquée dans la combustion des cellules graisseuses et la construction de la masse musculaire, régule la pression artérielle.

Propriétés du tripeptide de glutathion:

• fournit une résistance immunitaire aux facteurs environnementaux externes;
• possède des propriétés antioxydantes prononcées;
• inhibe le processus de vieillissement.

La coenzyme A participe activement à la production de vitamine B5, responsable de processus importants dans le corps:

1. Renforcer l'immunité et réduire les processus inflammatoires dans le corps;
2. Protection du système nerveux contre les composés nocifs
3. Réduit les effets secondaires liés à la prise de médicaments, la restauration de la structure cellulaire;
4. Aide à réduire l'excès de poids en participant au métabolisme des lipides.

Cystéine: Composition

Le composant principal de la cystéine est l'isomère L. C'est le principal ingrédient actif qui participe aux processus métaboliques. En fournissant un effet stimulant sur le système métabolique du corps, la cystéine accélère la combustion des molécules de graisse et améliore les processus de régénération.

Cystéine: application

L'acide aminé est largement utilisé dans des domaines tels que la nutrition sportive et la médecine. La cystéine, comme l’acide alpha-lipoïque, a été utilisée avec succès dans des procédures esthétiques.

Cystéine, utilisée dans le sport:

• puissant antioxydant naturel qui favorise la récupération rapide après de lourdes charges;
• accélère la croissance des muscles des athlètes;
• fournit la synthèse du glutathion et la réduction des processus cataboliques dans le corps;
• améliore les fonctions digestives.

En médecine, la cystéine est utilisée pour traiter la cataracte aux stades initiaux et les maladies associées à un manque de vitamines dans le corps. Utilisé activement en thérapie de rééducation pour accélérer la guérison des blessures et la rééducation postopératoire. Aide à liquéfier et à éliminer les expectorations (nous connaissons tous le fameux médicament ACC, il contient une forme plus complexe de cystéine N acétyl cystéine).

Cystéine: pour les cheveux

L'aminoacide possède de fortes propriétés pour la réparation des cellules, ce qui explique l'effet positif du médicament, la cystéine sur les cheveux. La kératine est la principale composante des cheveux. La cystéine, un acide aminé, participe activement à la synthèse de cette protéine et redonne vie à la structure naturelle du cheveu. Les médecins recommandent souvent de prendre de la biotine avec de la cystéine.

L'effet bénéfique de la cystéine sur les cheveux:

1. Les cheveux deviennent beaucoup plus forts et commencent à pousser plus vite;
2. Restaure la structure des cheveux abîmés après le curling et d'autres influences chimiques;
3. En raison de ses propriétés de combustion des graisses, il réduit la teneur en lipides dans les cheveux et sur le cuir chevelu;
4. Bloque l'action des radicaux libres, normalisant la structure des cheveux secs;
5. Maintient l'équilibre acide-base normal;
6. Il a un effet de conditionnement prononcé.

Cystéine: pour les yeux

La présence de cystéine dans la molécule, le groupe sulfhydryle, permet de suivre rapidement les réactions d’échange chimique dans les tissus du globe oculaire. La cystéine, qui accélère activement les processus métaboliques, a un effet thérapeutique sur les yeux, augmentant la transparence du cristallin et améliorant ainsi l'acuité visuelle. Le médicament est souvent prescrit pour la prévention de la nébulosité de la lentille (cataracte) dans les premiers stades de la maladie. Nous vous recommandons également de regarder les suppléments contenant de la lutéine et de la zéaxanthine.

Cystéine: pour la peau

Les propriétés anti-inflammatoires et réparatrices de la cystéine pour la peau revêtent une importance particulière. L'acide aminé élimine les défauts de la peau et améliore son apparence.

Les principales formes d'exposition de la cystéine à la peau:

• réduit les graisses et combat les maladies;
• restaure l'élasticité et la fermeté;
• a un effet rajeunissant sur la peau autour des yeux et des lèvres.

Cystéine: chlorhydrate

Le chlorhydrate de cystéine est une poudre blanche. Sans odeur prononcée. Composé instantané, souvent utilisé en médecine pour le traitement de diverses maladies. L'acceptation du chlorhydrate de cystéine est indiquée pour les troubles artériels, la polyarthrite rhumatoïde et le cancer. Augmente la vitesse de récupération du corps après une chirurgie et des brûlures. Affiche les sels de métaux lourds. Il a un effet de combustion des graisses.

Dans le registre des additifs alimentaires, la substance est enregistrée sous le code - E 920.

Cystéine: dipeptide

Le dipeptide de cystéine est une molécule formée de deux acides aminés. Il s'agit d'une liaison peptidique entre un acide aliphatique contenant du soufre (cystéine) et un groupe carboxyle d'un autre composé d'acide aminé.

Possédant des composés d'acides aminés libres et des groupes carboxyle à différentes extrémités, un dipeptide peut créer des groupes de plusieurs acides aminés de composition différente. À la suite de cette réaction, un complexe saturé en acides aminés se forme, ce qui contribue à une meilleure assimilation à d'autres composés organiques, aux cellules des tissus et des cheveux.

Cystéine: échange

Le médicament, la cystéine, participe activement au métabolisme humain, car il est le principal fournisseur de soufre dans les tissus corporels.

L'acide aminé est obtenu à partir de la synthèse de la sérine en remplaçant le groupe hydroxyle du soufre du composé par l'acide aminé. En outre, la cystéine forme un centre catalytique avec une protéase et réagit avec les sulfures en formant deux liaisons sulfure.

A l'aide de ces liaisons, la structure des protéines se forme aux niveaux tertiaire et quaternaire.

La cystéine est également activement impliquée dans la création de molécules de glutathion tripeptide.

Les molécules de glutathion empêchent la liaison du fer bivalent avec l'oxygène dans les cellules sanguines.

Cystéine: Solgar

Le médicament cystéine "L-Cystéine" de la célèbre société Solgar est un acide aminé remplaçable pour la santé des ongles, de la peau et des cheveux. Participe au développement de la kératine, de la méthionine, de la taurine et du glutathion.

Forme de livraison - bouteilles en verre de couleur langoureuse. Nombre de capsules - 90 pcs.

Forme de libération - capsules jaunes.

• ne contient pas de lactose, de gluten et d'amidon de blé;
• peut être utilisé par les végétariens;
• produits de haute qualité;
• additif biologiquement actif.

• cystéine 500 mg;
• pulpe végétale.

Recommandations d'utilisation: Il est conseillé aux adultes, après les repas, de prendre 1 capsule 1 à 3 fois par jour après les repas. Utiliser le médicament de préférence entre les repas.

Cystéine: en pharmacie

L'achat d'un médicament contenant de la cystéine en pharmacie peut entraîner au moins un gaspillage d'argent. Des conséquences plus graves sont également possibles, car dans les pharmacies, il est souvent vendu avec une faible teneur en principe actif ou des produits de qualité médiocre. De l'avis des clients des pharmacies publiques, on trouve souvent de faux médicaments. Un dosage insuffisant et, par conséquent, l'absence d'effet n'est qu'un faible prix que le consommateur devra choisir s'il choisit cette méthode pour acquérir la cystéine. Par conséquent, de nombreux Russes et non seulement acquièrent de la cystéine aux États-Unis dans un magasin en ligne spécialisé (lien ci-dessous).

Cystéine: instruction

Pour maintenir la vitalité et la santé de l'acide aminé doit être pris chaque jour. L'apport quotidien de cystéine, les instructions fixées à 500 mg par jour. Si nécessaire, la dose peut être augmentée à 1500 mg.

Cystéine: comment prendre

Il est strictement déconseillé de prendre plus de 7 g de cystéine sous forme de dose quotidienne. Prendre 1 capsule de 500 mg 1 à 3 fois par jour. Les dosages ci-dessus peuvent prendre jusqu'à 3000 mg avec prudence, seuls les athlètes.

Pour prévenir la formation de calculs rénaux avec la cystéine, il est recommandé de prendre 1500 mg de vitamine C.

Cystéine: contre-indications

La prise de la cystéine est contre-indiquée en présence des maladies suivantes:

• Le diabète sucré;
• Grossesse et allaitement;
• En forme de cataracte;
• Augmentation de la pression intraoculaire;
• Perturbation de l'absorption de la cystéine.

Cystéine: Commentaires

La cystéine dans les critiques de nombreux acheteurs postés sur les sites de vente du médicament d'origine n'a reçu qu'une évaluation positive. Les personnes qui ont essayé le médicament écrivent qu’il aide vraiment à restaurer l’élasticité de la peau et améliore la vision. Réduit la période de rééducation après diverses blessures. De nombreux clients remarquent que la cystéine rend les cheveux de la tête et des sourcils moelleux et soyeux. En effet, il brûle un peu la graisse et réduit le poids (effet plus fort sur les brûleurs de graisse et la L-carnitine).

Cystéine: prix

Achetez la concentration souhaitée de cystéine, vous pouvez uniquement sur Internet, sur le lien au bas de la page. La cystéine, dont le prix sur Internet est de 2 à 5 fois moins élevé, permet à l’acheteur de faire des économies et d’obtenir des produits de bonne qualité. Le faible coût du médicament, la meilleure garantie de qualité, puisque les livraisons sont effectuées directement par le fabricant, et l’absence de nombreux intermédiaires, vous permet de vendre des produits sans augmenter les coûts.

Sur le site de la pharmacie, vous pouvez également acheter d’autres remèdes rares et suppléments pour améliorer votre santé, tels que la gelée royale, l’huile de ricin, le cordyceps ou le rare pycnogénol.

Cystéine: acheter

Voici un si large éventail de formes, dosages et fabricants de cystéine:

1. Vous pouvez acheter de la cystéine à bas prix et avec une haute qualité garantie sur la célèbre boutique en ligne américaine d'iHerb organics, tant aimée par les habitants de Russie et de la CEI (achats en roubles, hryvnia, etc., en russe pour chaque supplément).
2. Des instructions détaillées étape par étape sur la manière de passer une commande (très simple): Comment passer une commande pour iHerb!
3. Lors de votre première commande, le code promotionnel iHerb vous est attribué et vous économiserez 5 $ sur le coût total du forfait! Nous vous recommandons de l'utiliser, car la deuxième commande n'aura plus de rabais et même les services de remboursement ne rembourseront pas toujours les intérêts de l'achat, car les prix sont assez bas! Nous vous recommandons également vivement de consulter les promotions et les réductions via le code promotionnel 003 pour les appareils électroniques intelligents, les coupons JD pour les produits chinois, le code Tech pour le code promotionnel pour la maison et le code promotionnel pour les meilleurs produits cosmétiques!
4. Articles détaillés sur les subtilités de la livraison et du paiement: paiement iHerb et livraison iHerb!

Source de la photo: iHerb.com

Comment la cystéine vous aide-t-elle? Vos commentaires sont très importants pour les débutants et les personnes souffrant de maux similaires!

http://herbhelp.ru/cistein/

Formule développée de la cystéine

Les dimensions en centimètres sont données à titre indicatif et correspondent à une résolution de 300 dpi. Les fichiers achetés sont fournis au format JPEG.

¹ La licence standard permet la publication unique d’une image en édition limitée, à titre d’illustration du support d’information ou de la couverture de la publication imprimée;

² La licence étendue permet d’autres utilisations, notamment la publicité, l’emballage, la conception de sites Web, etc.

³ Licence L'impression à des fins privées permet l'utilisation de l'image dans la conception d'intérieurs privés et pour l'impression à usage personnel avec un tirage d'au plus cinq exemplaires.

* Les paquets d'images permettent des économies importantes lorsque vous achetez un grand nombre d'œuvres (plus)

Format de l'original: 5411 × 3968 px. (21,5 mégapixels)

Le prix indiqué dans le tableau est la somme du coût de la licence d'utilisation de l'image (75% du coût total) et du coût des services de la photothèque (25% du coût total). Cette division n'apparaît que dans les factures et dans les documents finaux (contrats, actes, registres), le reste de l'interface de la photobanque contient toujours l'intégralité des montants à payer.

Attention! L'utilisation d'œuvres de la photothèque est possible uniquement après leur achat. Toute autre utilisation (y compris à des fins non commerciales et avec référence à la banque de photos) est interdite et punie par la loi.

http://lori.ru/2723426

La cystéine

La cystéine est un acide aminé contenant du soufre. Selon certaines sources, il appartient à la soi-disant conditionnellement irremplaçable.

Cela signifie que, dans des conditions normales, le corps est capable de se nourrir lui-même avec cette substance, alors qu'une personne est parfois contrainte de reconstituer ses réserves d'acides aminés de l'extérieur. L’exercice intense, le stress et la maladie sont l’un des facteurs qui nécessitent des «fournisseurs» supplémentaires de cystéine.

Caractéristiques générales

Dans le corps humain, la cystéine est utilisée pour produire de la taurine et du glutathion. La taurine est importante en tant que substance jouant un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du système nerveux central. Il aide également à contrôler la pression artérielle, à maintenir la santé des yeux, à développer les muscles et à brûler les excès de graisse.

Le glutathion est nécessaire à la santé du système immunitaire, car il est un puissant antioxydant et protège également le système nerveux des dommages. En passant, les chercheurs associent de plus en plus le vieillissement précoce et la dégradation physique à une carence en glutathion. Il a déjà été prouvé que la consommation de compléments alimentaires ne permettait pas de rétablir le niveau requis de glutathion dans le corps. Le maintien d'une concentration adéquate d'une substance n'est possible qu'avec la cystéine.

La cystéine, une substance de formule C3H7NO2S, est à son tour nécessaire pour maintenir la concentration de glutathion, ainsi que pour le fonctionnement du tissu musculaire. Cet acide aminé joue un rôle important dans la production de lymphocytes T et dans le renforcement du système immunitaire. De plus, cette substance est un composant du cheveu humain. Et comme le montrent les expériences, cet élément est capable d’augmenter le diamètre des cheveux. De plus, il fait partie de l'insuline et, si nécessaire, il peut être converti en glucose, saturant ainsi le corps d'énergie supplémentaire.

L'effet bénéfique de la cystéine et du tractus gastro-intestinal. Certains médicaments (par exemple, l'aspirine) endommageant la muqueuse gastrique, ce composant utile protège la cavité de l'organe et restaure la couche muqueuse.

Synthèse de la cystéine

Dans le corps, la cystéine est produite à partir d'un autre acide aminé soufré, la méthionine. Le processus de conversion de la méthionine en cystéine est complexe, comporte plusieurs étapes et nécessite la présence de certaines enzymes et de certaines vitamines. L'absence de l'un des composants nécessaires provoque une "défaillance du système". La conversion de la méthionine en cystéine peut être perturbée dans le contexte de diverses maladies.

La vitamine B6 et la sérine sont également les «matières premières» de cet acide aminé, et le corps utilise le sulfure d'hydrogène pour former le composant soufré de la cystéine.

Pire encore, les maladies du foie et les troubles métaboliques affectent la production d’acides aminés. Dans le corps des nouveau-nés, ce processus ne se produit pas du tout. Mais la nature a veillé à ce que les bébés obtiennent tout ce dont ils ont besoin du lait maternel, tandis que leur corps est reconstruit d'une nouvelle manière.

Bienfaits du corps

La cystéine a trouvé son utilisation dans les maladies pulmonaires obstructives chroniques, et certains partisans du traitement par un acide aminé parlent de son efficacité dans la prévention du cancer du côlon. Pendant ce temps, il est connu que l’acide aminé contribue à la détoxification du corps (après avoir bu et fumé ou pris une surdose d’acétaminophène), augmente l’endurance sportive. On pense également que cette substance est capable de protéger une personne des effets négatifs des radiations.

Cystéine et...

... diabète

Les résultats d'une étude menée en 2008 chez le rat ont montré l'effet de la cystéine sur un patient souffrant de diabète sucré. Chez les animaux de laboratoire, après avoir reçu l'élément, le taux de sucre dans le sang avait considérablement diminué et la résistance à l'insuline avait augmenté. En outre, il s'est avéré qu'il inhibe l'inflammation des vaisseaux sanguins, qui sont souvent des facteurs clés de l'apparition de maladies cardiaques en présence de diabète.

... colite

La même année, des scientifiques néerlandais ont analysé les effets de la cystéine sur les intestins enflammés. Il s'est avéré que l'acide aminé peut affaiblir la colite. Certes, cette expérience a également été réalisée sur des animaux. Cette fois, ils ont choisi le bleu comme sujets de test.

... radicaux libres

La cystéine, qui affecte le corps humain, interfère avec la production de radicaux libres. Les 10 hommes qui ont participé à cette expérience de 7 jours ont augmenté les capacités antioxydantes du corps, ainsi que la production de radicaux libres.

En médecine alternative, il est utilisé comme médicament naturel pour:

• l'angine de poitrine;
• maladies cardiovasculaires;
• bronchite chronique;
• le diabète;
• la grippe;
• des inflammations;
• maladies intestinales;
• l'arthrose.

Besoin quotidien en acide aminé

La consommation de cystéine sous forme de suppléments diététiques est indiquée dans le mode d'emploi. Afin d'éviter des conséquences négatives, il est important de respecter ces recommandations. De plus, en consommant cet acide aminé, il est important de veiller à un apport en eau suffisant.

Mais certaines formes de cystéine peuvent être toxiques pour le corps. Les chercheurs disent qu'une personne tolère bien un acide aminé à des doses de 2500 à 3000 mg par jour. Mais la consommation d'une substance à raison de 7 g par jour peut avoir un effet toxique et causer des effets secondaires désagréables.

Qui a le plus besoin

La cystéine est également nécessaire pour tous, mais certains, comme on dit, en ont besoin. En particulier, un stress sévère et une activité physique accrue peuvent nécessiter un peu plus d'acide aminé provenant du corps que d'habitude. Les personnes dont l'immunité est affaiblie ont également besoin de suppléments et d'aliments riches en acides aminés. Une bonne nutrition aidera à optimiser les fonctions corporelles et à augmenter la résistance aux maladies. Les personnes vivant avec le VIH / sida ressentent une carence aiguë en cystéine. Les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde, de maladies cardiaques chroniques, de maladies du système respiratoire et de cataractes (stade initial) peuvent également augmenter l'apport quotidien en acides aminés.

Qui ne devrait pas être abusé

Dans certains cas, la consommation de cystéine doit être traitée avec une prudence accrue. Ceci s'applique aux patients diabétiques, car le composant affecte l'efficacité de l'insuline. Il est également recommandé de prendre de la cystéine en cas d'hypertension, de problèmes de thymus, de femmes enceintes ou allaitantes. Les personnes dont le régime alimentaire contient des céréales, des œufs, des produits de boulangerie, ainsi que de l'ail ou des oignons, n'ont également pas besoin de préparations additionnelles contenant de la cystéine.

Effets secondaires

Si des effets secondaires apparaissent sur le fond de la prise de cystéine, ils ne causent généralement pas de dommages extrêmes au corps. Les plus courantes sont les indigestions, les nausées, les vomissements, la diarrhée, les crampes abdominales, les maux de tête et les malaises dans le tractus gastro-intestinal. Les effets secondaires se produisent généralement lorsque l'eau est insuffisante.

Précautions

Chez certaines personnes, l'intolérance à la cystéine est diagnostiquée, puis sur le fond d'un supplément biologique contenant un acide aminé, des réactions allergiques se produisent. Dans de tels cas, le corps, réagissant à la cystéine, produit une quantité excessive de l'hormone homocystéine (sécrétée par le corps en réponse aux toxines). L'allergie se manifeste par une éruption cutanée sur la peau, un gonflement de la gorge et du visage, des difficultés respiratoires, une arythmie et nécessite des soins médicaux d'urgence.

Combinaison avec d'autres substances

Aujourd'hui, la science est peu consciente des effets de l'utilisation à long terme de la cystéine sur le travail du corps. La combinaison d'acides aminés avec d'autres substances suscite certaines inquiétudes.

Les suppléments de cystéine peuvent interagir négativement avec certains médicaments. Par exemple, des informations indiquent que le composant bloque le travail des médicaments contre l’angine de poitrine, certains inhibiteurs, les médicaments qui jouent le rôle d’enzymes. Ainsi, avec une extrême prudence, il est recommandé de prendre de la cystéine en complément de médicaments qui inhibent le système immunitaire (par exemple, la prednisone). En outre, ne conseillez pas aux mères allaitantes et aux femmes enceintes de se lancer dans des compléments alimentaires.

Et pour tirer le meilleur parti de la substance, il est préférable de prendre la cystéine en association avec les vitamines E et B6, l'acide ascorbique, ainsi que le calcium, le soufre et le sélénium. Ce dernier améliore l'efficacité de la connexion plusieurs fois.

Excès et désavantage: comment se manifester

En règle générale, l’accumulation excessive d’acides aminés dans le corps se manifeste par des allergies, une irritabilité, une perturbation de l’intestin et des caillots sanguins.

L'absence de substance affecte la santé des ongles et des cheveux, dessèche la peau, provoque des fissures dans les muqueuses du corps, provoque la dépression. En outre, la déficience en acides aminés est lourde de maladies du système cardiovasculaire, de troubles digestifs, d'affaiblissement du système immunitaire, de détérioration du cerveau.

Sources de nourriture

Comme d'autres acides aminés, la cystéine est présente dans de nombreux produits à haute teneur en protéines. Il s’agit de la viande et des produits laitiers, des œufs, de la volaille, des haricots, du sarrasin, du poisson, du sésame, des noix et des graines. Les petits stocks de cystéine sont dans le brocoli, les choux de Bruxelles, les poivrons rouges et jaunes, l'ail et les oignons. Mais la chaleur pendant la cuisson prive le composant de l'activité biologique. Pendant ce temps, placer de grands espoirs dans les aliments crus n’en vaut pas la peine. L'acide gastrique et les bactéries intestinales empêchent partiellement la pénétration de la cystéine dans le sang.

Il est plus facile pour le corps de digérer le composant du lactosérum du lait de vache. Dans ce produit, l'acide aminé est contenu sous la forme de cystine - un bloc de 2 molécules de cystéine. Une fois dans les cellules du corps, la cystine se décompose à nouveau en 2 molécules de cystéine. La pasteurisation du lait et le réchauffement répété détruisent ces blocs. Pour cette raison, le lait des supermarchés ne peut servir de source d’acides aminés.

Acide aminé dans l'industrie

La cystéine est utilisée activement dans l'industrie alimentaire en tant qu'additif de E920. Cependant, sous cette forme, il n'est pas en mesure de bénéficier du corps. On pense qu'en tant que complément alimentaire, il provoque des maladies rénales et cardiovasculaires.

Les compléments alimentaires contenant de la cystéine sont d'origine synthétique et naturelle. La version synthétique est le résultat du travail de l'industrie chimique. La production d’acides aminés d’origine naturelle est moins coûteuse. Pour cela, utilisez des cheveux, de la laine et des plumes. Ils sont connus pour être riches en kératine, qui, à son tour, contient de la cystéine. À la suite de manipulations à long terme, le produit de désintégration est extrait de la matière première sous la forme d’un acide aminé.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/cistein/