Que pouvez-vous manger après une intoxication pour les enfants et les adultes - les principes de base de la nutrition, le menu du premier jour et de la semaine

Les troubles du système digestif provoqués par la suralimentation ou la consommation d'aliments infectés par E. coli ou un autre agent pathogène constituent un défi difficile à relever pour un adulte et un enfant. Une bonne nutrition en cas d'empoisonnement aidera le corps à se nettoyer et à récupérer rapidement. Découvrez quel est le régime recommandé pour les patients dans lesquels existe une clinique des troubles digestifs aigus.

Les principes de base de la nutrition

Afin d'éviter la déshydratation et l'exacerbation de maladies chroniques pendant la période de la maladie, il est important de respecter le régime de consommation d'alcool. Lorsque la nourriture est malade, vous devez réduire la quantité de nourriture. La première semaine après des troubles digestifs aigus implique l'exclusion du régime alimentaire du patient des repas lourds, du chargement de l'estomac et des organes internes. Répondant que vous pouvez manger après une intoxication et quel régime il convient de suivre, les médecins recommandent:

Vapeur ou ébullition, ragoûts.
Mangez des aliments à la température ambiante et évitez de manger des aliments chauds ou froids.
Mangez souvent, mais en petites portions.
Abandonner la pâtisserie.

Menu pour empoisonner le premier jour

La liste des produits autorisés est initialement limitée. Le premier jour de la maladie, il est nécessaire de manger de manière à aider le corps à faire face à une intoxication, à rétablir l'équilibre électrolytique et à protéger les parois de l'estomac contre les acides. La liste de ce que vous pouvez manger après une intoxication alimentaire comprend la consistance muqueuse de porridge, ainsi que plusieurs autres produits. Il est recommandé de boire un verre de boisson alcaline toutes les heures. Le volume quotidien de fluide doit être d'au moins 2 litres. Les aliments contre l'intoxication et la diarrhée impliquent l'utilisation des produits suivants:

chapelure faite maison;
riz ou farine d'avoine;
galetny cookies;
bananes.

Boissons

L'utilisation de tous les fluides pour les troubles du système digestif est également utile pour le patient. Il est donc préférable de refuser les boissons gazeuses et acides lors de l’empoisonnement. Les liquides alcalinisants ont un effet thérapeutique: thé vert, infusion de dogrose, compote de poires, coings. Pour se débarrasser des vomissements et de la diarrhée, il est recommandé de boire:

Décoction de riz. Dans un verre de produit alimentaire, prenez 2 verres d’eau, puis mettez les céréales à ébullition jusqu’à consistance muqueuse. Remplissez la masse de bouillie finie. Le bouillon résultant, boire plusieurs fois par jour. Le riz en cas d'empoisonnement aide à faire face aux nausées, diarrhées.
Solution saline. Dans une tasse d'eau bouillie, dissolvez une cuillère à café de sel. Buvez la solution par petites gorgées tout au long de la journée.
Infusion d'écorces de grenade. Versez les écorces de fruits séchés avec de l'eau bouillante et laissez sous le couvercle pendant 20-30 minutes. Utilisez la perfusion 4-5 fois par jour.

Régime d'épargne dans la première semaine après l'intoxication

Un régime restrictif strict doit être suivi pendant 7 jours. Au cours des deux premiers jours, il est recommandé de suivre un régime strict, qui implique de manger plusieurs aliments - du porridge au sarrasin, des pommes de terre bouillies, des craquelins de pain blanc et un régime de consommation d'alcool. Rappelez-vous, les céréales de mil ne peuvent pas être consommées avec une intoxication. Dans les 4-5 prochains jours, il est autorisé à élargir le régime. Pendant cette période, la liste de ce que vous pouvez manger après une intoxication alimentaire est complétée par les produits suivants:

bouillon de poulet;
produits laitiers fermentés: fromage cottage, ryazhenka, yogourt;
poissons de mer bouillis variétés à faible teneur en matière grasse;
pâtes dures;
légumes cuits au four ou bouillis qui ne contribuent pas à la formation de gaz.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Particularités de la nutrition après un empoisonnement

Des aliments bien choisis après une intoxication jouent un rôle important dans la récupération et la réhabilitation du système digestif et de l'organisme tout entier. Dans cet article, nous avons examiné en détail ce que vous pouvez manger après une intoxication et la diarrhée, et quels aliments devraient être jetés, nous établirons un menu indicatif. Sur les caractéristiques de la nutrition après une intoxication chez les enfants également lire sur notre site Web.

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime?

Un régime alimentaire après une intoxication est nécessaire pour un rétablissement complet et pour la prévention des complications de la maladie. Il aide à rétablir les violations suivantes dans le corps.

Inflammation de la muqueuse gastrique. Cet organe est le premier à souffrir d’empoisonnement. Une nourriture de mauvaise qualité ou empoisonnée provoque une inflammation de ses parois.
Violation des électrolytes, manque de protéines, échec du pH sanguin. En plus des vomissements et de la diarrhée, le corps perd une grande quantité de protéines et de micro-éléments. Une puissance correctement sélectionnée élimine ce problème.
Échec du pancréas. La pancréatite chronique se développe le plus souvent chez les enfants intoxiqués. Le pancréas est le principal organe impliqué dans la digestion. Il produit la plupart des enzymes qui digèrent les aliments.
Dommages au foie. Par exemple, un régime alimentaire empoisonné par l'alcool permet à cet organe de se reposer, car c'est à travers lui que tout l'alcool passe et est neutralisé. Cet organe est principalement affecté par une intoxication par des champignons et des poisons.
Échec des reins. Ils souffrent de déshydratation. La plupart des toxines et des poisons sont excrétés par les reins. En cas d'intoxication par les champignons, des substituts d'alcool, des produits chimiques, une insuffisance rénale peut se développer.
Intoxication du corps avec de l'alcool. Un régime après une intoxication alcoolique aide à neutraliser l'alcool et à en nettoyer le corps.

Dois-je manger dans les premiers jours après l'intoxication

Auparavant, on pensait que l'on ne pouvait manger après l'intoxication que le troisième jour. Selon les nouveaux protocoles et recommandations médicaux, le jeûne après une intoxication est dangereux pour le corps. La nutrition fait partie du traitement et vous permet de:

Remplacez la perte de nutriments, de liquides, d'électrolytes et de minéraux qu'une personne a perdue à cause de vomissements et de diarrhée.
Restaurez l'estomac, protégez ses parois contre l'action irritante de l'acide chlorhydrique.
Fournir au corps tous les nutriments nécessaires (protéines, lipides, glucides).

Une attention particulière devrait être accordée au régime d'alcool. En plus des vomissements et de la diarrhée, le patient perd une très grande quantité de liquide et développe une déshydratation. Un adulte après une intoxication alimentaire doit être bu avec une intoxication d'au moins 2,5 à 3 litres de liquide par jour.

La liste de ce que vous pouvez manger après l’empoisonnement d’un adulte et d’un enfant n’est pas très différente. Les exceptions sont les nourrissons. Leur régime alimentaire est le lait maternel, à partir duquel vous n'avez pas besoin d'abandonner.

Veuillez noter qu'en cas d'intoxication par les champignons, vous devez immédiatement appeler une ambulance et vous faire soigner dans l'unité de soins intensifs et de toxicologie. La possibilité de nutrition dans cette intoxication est discutée avec votre docteur.

Les règles de base du régime après une intoxication

Il faut commencer à boire et à manger après un empoisonnement et des vomissements dès le premier jour de la maladie. Au cours de la première semaine, vous devez adhérer à la nourriture, à l'aide de laquelle le système digestif et le corps seront restaurés:

Mangez souvent et en petites portions. Les intervalles entre les repas ne doivent pas dépasser 3 heures. La taille de portion individuelle optimale est égale à la taille de la paume. Si vous ne voulez pas manger du tout, vous pouvez réduire son volume, mais vous ne pouvez pas mourir de faim.
La température des aliments et des boissons doit être à la température ambiante. Des plats froids et chauds vont irriter la muqueuse gastrique.
Faire cuire à la vapeur, bouillir ou mijoter les aliments. Des plats frits et fumés doivent être abandonnés au moment de la récupération.
Si vous avez des maladies chroniques du système digestif, par exemple: gastrite, cholécystite, pancréatite, vous devez tenir compte de leurs particularités lors de la rédaction d'un régime.
Votre médecin devrait préciser que vous ne pouvez pas manger après avoir empoisonné l'estomac. La liste des produits interdits peut être individuelle. En prescrivant un régime, le médecin prend en compte les états comorbides et l’état du patient.

Veuillez noter que dans les premiers jours après une intoxication alimentaire, il est préférable d'observer le repos au lit, de se reposer, d'éviter tout effort physique.

Que peux-tu manger le premier jour

Le premier jour, la liste de ce que vous pouvez manger après une intoxication est très limitée. Au jour 1, il est nécessaire de lutter contre la déshydratation et la perte d'électrolytes afin de protéger les parois de l'estomac des toxines et de l'acide chlorhydrique.

Vous devez boire des boissons alcalines non gazeuses. Cela peut être un thé noir sucré faible, une compote sucrée, de l'eau minérale, une décoction de camomille ou du millepertuis. Il est préférable de refuser les boissons acides, elles peuvent renforcer l'intoxication et l'inflammation de l'estomac. Buvez 1 verre de liquide toutes les heures.

Le premier jour avec une intoxication alimentaire, vous pouvez manger:

Pain blanc séché Il est préférable de le sécher à la maison. Les biscuits salés en magasin sont contre-indiqués.
Bouillie de riz non cuite sans sel ni huile. Lors de la préparation, vous devez ajouter de l'eau deux fois plus que d'habitude (pour une tasse de riz - 4 verres d'eau).
Biscuit Seuls les cookies les plus simples, sans additifs ni nappages feront l'affaire.
Bananes. Choisissez des fruits mûrs et intacts. Vous pouvez manger une demi-banane à la fois, les broyer dans un mélangeur et les mélanger avec de la bouillie de riz.
Gruau bouilli, consistance muqueuse. Il enveloppe l'estomac, soulage ses irritations.

Régime pour 2 jours

Le lendemain, après un empoisonnement, le régime alimentaire peut être légèrement diversifié et élargi. Les produits suivants peuvent être ajoutés au menu:

Viande de poulet ou de dinde bouillie maigre. Il y a mieux sans accompagnement, séparément. Le deuxième jour après l'intoxication, il est possible d'obtenir un peu de viande, 100-150 grammes. Il est nécessaire de combler les besoins du corps en protéines et en acides aminés.
Des oeufs Il est préférable de les manger sous la forme d'une omelette pour un couple, ou bouillis à la braise.
Pommes au four, poires. Dans ce plat beaucoup de fibres et de pectine, qui stimulent la motilité intestinale.
Soupe de légumes à l'huile végétale, qui peut inclure des carottes, des pommes de terre et des courgettes.

Une attention particulière devrait être accordée au régime d'alcool. Le deuxième jour, il est recommandé de boire de l'eau et du thé au citron. Le fait est qu’avec les vomissements, le corps perd une grande quantité d’acide chlorhydrique et qu’un alcalose peut se développer. L'alcalose est une pathologie dans laquelle se produit une alcalinisation du sang, une augmentation de son pH. Il peut être corrigé en cas d'empoisonnement d'une boisson acidifiée.

Régime pour la première semaine

En cas d'intoxication alimentaire, les régimes d'épargne doivent être suivis pendant une semaine. Le troisième jour et les quatre prochains jours, vous pouvez élargir votre menu avec les plats suivants:

Produits laitiers fermentés. Vous pouvez manger du fromage cottage faible en gras, boire du ryazhenka, du kéfir, du yogourt. Ces produits vont restaurer la microflore intestinale, vont ajuster son travail.
Poisson bouilli ou cuit au four. Il est préférable de choisir des variétés de poisson marin faibles en gras.
Bouillon de poulet faible en gras. Ce plat aidera à restaurer les oligo-éléments perdus, les acides gras.
Légumes cuits au four et bouillis. Vous pouvez les cuisiner sous forme de salade diététique (sans mayonnaise ni haricots).
Sarrasin, bouillie de millet, pâtes.

Si vous avez du mal à vivre sans café, vous pouvez le boire dès le troisième jour, mais uniquement avec du lait. Après un repas, il est préférable de boire du café pour ne pas irriter la muqueuse gastrique.

Le tableau ci-dessous montre un exemple de menu pouvant être utilisé pendant la première semaine après l'intoxication (à l'exception de 1,2 jour):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Régime alimentaire après une intoxication alimentaire

Ni les enfants ni les adultes ne sont assurés contre l'intoxication alimentaire. L'intoxication du corps est un phénomène très grave, dont le traitement doit obligatoirement se faire sous la surveillance d'un spécialiste, car les conséquences d'un empoisonnement peuvent être les plus terribles.

L'intoxication alimentaire peut être une conséquence de l'utilisation: d'aliments de mauvaise qualité, sales ou périmés; aliments mal cuits (viande insuffisamment cuite, champignons); certains aliments non transformés (œufs, lait, fromage cottage). La raison peut également servir d'intolérance individuelle de la personne et de maladies du tractus gastro-intestinal.

Une intoxication alimentaire peut être reconnue par les caractéristiques suivantes:

faiblesse
des frissons;
des nausées;
vomissements;
la diarrhée;
température supérieure à 37,5 ° C;
douleur dans l'abdomen.

Dès les premiers signes d'intoxication alimentaire, vous devez immédiatement consulter un médecin. Le spécialiste doit connaître la gravité de l'intoxication alimentaire et appliquer rapidement les procédures nécessaires pour neutraliser les symptômes. De cela dépendra de l'état et de la rapidité de récupération du patient.

Si l'intoxication alimentaire ne semble pas grave, vous devez limiter les repas, laver l'estomac avec une faible solution à 2,5% de permanganate de potassium et prendre des sorbants (charbon actif ou polysorb). En outre, il est très important de commencer le traitement pour rétablir l'équilibre hydrique le plus rapidement possible. Cela peut être fait avec l'aide du médicament pharmaceutique Regidron. Si, dans un avenir proche, la victime ne se sent pas mieux, vous devez immédiatement consulter un médecin.

La prochaine étape de la guérison progressive de l'intoxication alimentaire est un régime thérapeutique. Convient dans ce cas: un régime sans plaque avant la coloscopie ou d'autres techniques de nettoyage.

Bon régime alimentaire avec intoxication alimentaire

Les premiers jours après une intoxication alimentaire sont les plus difficiles, non seulement à cause des conséquences tangibles de l’intoxication, mais aussi parce qu’à ce moment-là, vous devrez suivre le régime le plus strict. Assurez-vous de boire le plus de liquide possible: pour ne pas provoquer de vomissements répétés, vous devez boire quelques gorgées toutes les 5 minutes. Cela doit être fait pour éliminer naturellement les toxines du corps, qui ont provoqué des intoxications.

Lorsqu'un régime alimentaire pour intoxication alimentaire est prescrit dans le but de:

Saturation de l'organisme affecté en vitamines et en minéraux;
Reconstituer les stocks de fluide;
L'intestin se décharge des aliments à base de fibres brutes.

Les médecins conseillent dans les 3 premiers jours suivant une intoxication alimentaire de remplacer le régime habituel des jours de jeûne. Biscottes, eau, thé avec jus de citron - c'est le menu principal après une intoxication alimentaire.

Que puis-je manger pendant un régime après une intoxication? Après trois jours, vous pouvez commencer à manger de petites portions de riz bouilli et de bouillie de sarrasin, de légumes bouillis et de bouillons faibles en gras. Si cette nourriture prend l'estomac, vous pouvez commencer à inclure dans le menu et autres produits diététiques.

Important: Au début, les aliments doivent être cuits à l'eau ou à la vapeur et servis sous forme liquide, à l'exclusion des produits qui favorisent la fermentation dans les organes de l'appareil digestif. Il est extrêmement important de boire beaucoup de liquide pendant le régime.

Combien de jours devez-vous suivre un régime après une intoxication?

Le principal régime strict - les trois premiers jours de déchargement, puis quelques jours pour s'adapter à un régime alimentaire plus complexe. Une semaine après l'intoxication alimentaire, si le médecin estime que l'état du patient est satisfaisant, il reprend progressivement son régime alimentaire normal.

Pendant le régime, vous devriez suivre certaines recommandations générales:

Tous les aliments ne sont consommés que sous forme de chaleur. Cela aidera à ne pas irriter la membrane muqueuse de l'estomac.
Il est préférable de cuire les produits à la vapeur pour les amener à l'état de purée.
Repas fractionnés 5 à 6 fois par jour.
Buvez beaucoup d’eau ou des tisanes (de préférence de la camomille ou de la rose sauvage).

Menu adulte

L'empoisonnement alimentaire en soi est un coup dur à prendre au sérieux. Une attitude négligente envers leur propre santé peut avoir les conséquences les plus tristes.

Tout d’abord, vous devez savoir quels produits sont absolument contre-indiqués dans les cas d’intoxication alimentaire. Ceux-ci incluent les aliments chauds, frits, gras et la conservation. Pendant un moment, il est nécessaire d'oublier les aliments végétaux riches en fibres. Cela provoquera une irritation et aggravera le processus inflammatoire. Les pâtisseries sucrées, le pain frais, les pâtisseries - tout cela est interdit, car il reste longtemps dans l'intestin et forme un excès d'acide qui conduit à la fermentation.

Le menu de base après une intoxication alimentaire chez un adulte pour la journée:

Petit déjeuner: bouillie sur l'eau, œuf à la coque et thé à la camomille non sucrée;
Snack: côtelettes de vapeur et purée de légumes, bouillon de dogrose;
Déjeuner: bouillon de poulet, un morceau de viande bouillie, quelques morceaux de pain et du thé;
Biscuits et thé sains et secs;
Dîner: poisson bouilli et légumes à la vapeur;
Pour la nuit: infusion aux herbes.

Régime alimentaire après une intoxication alimentaire - recettes

Bouillon de poulet avec craquelins. Ce plat est considéré comme le plus bénin et recommandé même dans les cas d'empoisonnement difficiles. Pour le préparer, vous devez prendre un filet de poulet, verser un litre d’eau purifiée et cuire à feu doux pendant environ une demi-heure. Mettez les croûtons de pain blanc dans le bouillon préparé et ajoutez l'œuf à la coque au plat.
Côtelettes à la vapeur. Ils peuvent être consommés le troisième ou le quatrième jour après l'intoxication alimentaire, lorsque toutes les toxines sortent naturellement du corps. Vous aurez besoin d'un morceau de viande maigre - de veau ou de dinde, qui doit être traité deux fois dans un hachoir à viande. Si désiré, ajoutez des oignons. Former les balles et mettre dans un bain-marie. Temps de cuisson approximatif - 30 à 45 minutes.
Bouillie sur l'eau. Un verre de liquide aura besoin de 2 cuillères à soupe de céréales. Cuire à feu doux jusqu'à cuisson. Il est préférable de rendre le plat plus liquide - il est donc bien digéré et ne causera pas d’irritation de la muqueuse intestinale.

Le régime alimentaire après une intoxication intestinale chez les adultes doit être élaboré avec prudence, le régime doit être aussi doux que possible. Il convient d'éviter le sentiment de surabondance. Après avoir nettoyé l'intestin, vous devriez essayer de le ramener le plus doucement possible à ses activités habituelles.

Menu pour les enfants

Souvent, les plus petits souffrent d'intoxication alimentaire. La raison peut servir non seulement des aliments de mauvaise qualité, mais aussi le non-respect des règles d'hygiène de base. Le régime alimentaire après une intoxication chez les enfants sera aussi strict que chez les adultes: dans les cas d’empoisonnement domestique, de trois jours à une semaine et jusqu’à plusieurs mois si l’empoisonnement alimentaire est associé à un certain nombre de perturbations du travail des autres organes.

Symptômes d'intoxication alimentaire chez un bébé: vomissements fréquents, diarrhée, fièvre, léthargie et douleurs abdominales. Dans des cas isolés, on note des convulsions et une perte de conscience.

Le pédiatre de télévision bien connu Yevgeny Komarovsky le premier jour après une intoxication alimentaire chez un enfant recommande vivement d'éliminer tous les aliments du régime, ne laissant que beaucoup de boisson. De temps en temps, vous pouvez donner du rehydron à la pharmacie pour bébés. Si, après la prise d'un produit suspect, il s'est écoulé un peu de temps - vous devez essayer de provoquer une attaque de vomissements et, si cela ne fonctionne pas - donnez au bébé du charbon actif.

Consulter immédiatement un médecin si les symptômes suivants se manifestent:

Les signes d'intoxication alimentaire persistent pendant plus d'une journée.
Température corporelle supérieure à 38 ° C
Intoxication alimentaire de masse de tous les membres de la famille.

Les parents doivent faire attention au fait que les enfants ne doivent pas être obligés de manger après une intoxication alimentaire s'ils refusent. Cette règle prévoit un régime après empoisonnement chez les enfants selon Komarovsky. Si le bébé refuse de manger, le processus d'élimination des toxines du corps n'est pas encore terminé et les aliments frais ne peuvent qu'aggraver la situation.

Recommandations de diététique après une intoxication alimentaire chez les enfants:

Pour la préparation de céréales en forme de riz ou de sarrasin. Cuisinez-les uniquement sur de l'eau jusqu'à la consistance d'un kissel épais. L'huile ne peut pas être ajoutée.
À partir du fruit, il est permis d'utiliser des pommes ou des bananes cuites au four. De légumes: bouillis et frottés à travers un tamis de brocoli, chou-fleur, carottes.
Il est nécessaire de réduire la consommation de glucides. Vous pouvez reprendre leur réception au plus tôt le troisième jour.
Les produits laitiers à faible teneur en matières grasses lors d'une intoxication alimentaire ne peuvent être administrés qu'avec l'autorisation du médecin et pas avant une semaine.
À partir du quatrième jour, vous pouvez inclure du poisson maigre dans le menu du bébé: goberge, morue, perche, bouillie ou cuite au four.
Exclure complètement: les légumes gras, fumés, épicés et frais.
Assurez-vous de compléter le régime alimentaire des enfants après une intoxication par un complexe de vitamines et de minéraux.

Menu après intoxication alimentaire chez les enfants, un exemple pour un jour:

Pour le petit-déjeuner: bouillie de riz et compote de pommes fraîchement préparée;
Pour le dîner: soupe au poulet avec craquelins;
Au casse-croûte: gelée;
Dîner: cuit à la vapeur et purée de chou-fleur.

Un régime après l’empoisonnement d’un enfant permet de minimiser les effets néfastes de certains aliments sur le corps d’un bébé affaibli. Les aliments après une intoxication alimentaire doivent être surveillés de près par les parents pour éviter qu'ils ne se reproduisent. Vous devez également accorder une attention maximale à l'enfant, car cet état est nouveau pour lui et les soins parentaux seront les bienvenus.

Caractéristiques de l'alimentation après une intoxication par les champignons

Ce n’est un secret pour personne que des espèces vénéneuses poussent parfois parmi des champignons sains et savoureux. Pour les distinguer, vous devez bien les comprendre. Les plus courants sont les crapauds et les crapauds pâles. Ce sont des champignons très dangereux pouvant entraîner une lésion du système nerveux, voire la mort, à la suite d'une intoxication alimentaire. Par conséquent, dans le cas de leur utilisation, même en quantité minime, une assistance médicale immédiate sera nécessaire.

Avant l’arrivée de l’équipage de l’ambulance, il est nécessaire de donner à la victime du charbon actif à raison de 1 g pour 1 kg de poids corporel. S'il n'y a pas de diarrhée, appelez-le avec des laxatifs. Dans ce cas, il ne faut pas avoir peur de la diarrhée ou des vomissements - c'est la réaction naturelle du corps pour éliminer un produit toxique.

Après une série de procédures, il est recommandé au patient de se reposer et de se nourrir modérément. Le premier jour a faim, le second est en bouillon avec de la chapelure de pain blanc. Le troisième jour, vous pouvez ajouter de la bouillie à l'eau, de la gelée et des légumes cuits à la vapeur au menu. Revenir au régime habituel aura deux semaines ou plus.

Conseils de maternité

Régime alimentaire après une intoxication pendant la grossesse n'est pas rare. Souvent, les futures mères tentent d'acheter des produits inhabituels, notamment des fruits et des légumes étrangers. Ils sont très souvent sursaturés en nitrates. Ou bien, se promener pendant la saison chaude, achète des pâtisseries ou des fast-foods dans la rue, en oubliant que, pendant la chaleur, les bactéries pathogènes se développent beaucoup plus rapidement.

Signes d'intoxication alimentaire chez les femmes enceintes:

la diarrhée;
douleur abdominale;
fièvre, frissons;
vomissements;
nausée

Si vous présentez ces symptômes, vous devez contacter immédiatement un service médical.

Actions de base avant l'arrivée du médecin:

Dans tous les cas, ne lavez pas l’estomac. Cela pourrait provoquer des saignements et des fausses couches.
En cas de vomissement - par petites portions, boire de l'eau ou du Regidron;
Prendre des sorbants: Enterosgel, Smekta.

Après avoir aidé et fait disparaître les signes d'intoxication alimentaire, vous devriez oublier temporairement les aliments frits, fumés et épicés. Nous devrons confiner les céréales liquides, la purée de légumes et les côtelettes à la vapeur.

Régime alimentaire après intoxication alcoolique

L'empoisonnement après les vacances - un phénomène commun. Il n’est pas toujours causé par l’abus d’alcool, souvent une intoxication alcoolique par des produits de substitution. L'intoxication alcoolique est dangereuse non seulement par l'intoxication générale du corps, mais aussi par les lésions du foie.

Bases nutritionnelles pour se remettre d'une intoxication alcoolique:

consommation excessive d'alcool;
consommation illimitée de fruits et de légumes - ils contribueront à éliminer les toxines;
diviser les repas;
de préférence vapeur et aliments cuits au four.

Afin d'éviter toute intoxication alimentaire, surveillez attentivement la qualité et la durée de conservation des produits et portez une attention particulière aux conditions de stockage.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya.html

Nourriture après empoisonnement de l'estomac et quoi manger

Presque tout le monde a fait face aux symptômes désagréables d'une intoxication alimentaire. Par conséquent, les signes de cette maladie sont bien connus de tous. Les nausées, les vomissements et la diarrhée persistante gênent beaucoup une personne. Le patient se sent très faible. Et, bien sûr, avoir mal à l'estomac après une intoxication est très douloureux. Que faire dans cette situation? Comment aider le corps à survivre à l'intoxication et à récupérer plus rapidement?

Principes généraux

Avant de penser à ce qui se passe lorsque vous avez mal au ventre après une intoxication, vous devez comprendre à quoi vous avez affaire.

L'empoisonnement est un trouble aigu du système digestif, provoqué par la consommation d'aliments et de boissons toxiques ou de mauvaise qualité.

Il existe de tels types de pathologie:

Toxicité alimentaire. Cela provoque l'utilisation de produits de qualité médiocre, des aliments contaminés. À un tel empoisonnement peut conduire à un mépris des règles sanitaires.
Intoxication toxique non infectieuse. Leur apparition est dictée par la pénétration de toxines chimiques ou naturelles dans le corps avec les aliments. Ceci est une variété de produits chimiques, plantes toxiques, champignons.

Vous pouvez vous battre seul à la maison avec le premier type d'empoisonnement. S'il existe des soupçons sur la nature non infectieuse de la pathologie, un appel au médecin est nécessaire.

En outre, quelle que soit la cause de l’empoisonnement, une assistance médicale est nécessaire pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les personnes âgées et les enfants.

Symptômes caractéristiques

Les premiers signes d'intoxication peuvent apparaître chez une personne 30 minutes après l'ingestion d'aliments de mauvaise qualité. Parfois, des symptômes négatifs se font sentir après une journée.

À propos des intoxications alimentaires indiquent de telles manifestations caractéristiques:

l'apparition de nausées douloureuses;
l'apparition de multiples vomissements (initialement ingérés par la nourriture, puis le suc gastrique et enfin - pulsions émétiques inefficaces);
diarrhée persistante (les selles liquides contiennent des restes d'aliments non digérés, ont une odeur fétide);
douleur abdominale;
salivation en grande quantité;
vertige, faiblesse;
des frissons, de la fièvre.

Combien de temps l'estomac fait-il mal après une intoxication? En moyenne, les symptômes désagréables persistent pendant 1 à 3 jours. Peu à peu, la gravité d'une telle clinique diminue, bien entendu, si des mesures sont prises rapidement pour lutter contre la maladie.

Premiers secours

Beaucoup de gens se plaignent qu'après une intoxication alimentaire, leur estomac leur fasse mal. Et ce n'est pas surprenant. En effet, il existe dans le corps un aliment toxique. Afin de réduire légèrement la gravité de ces symptômes, les restes de poisons doivent être retirés du tube digestif. Pour ce faire, effectuez un lavage gastrique.

L'événement est effectué comme suit:

Préparez initialement la solution. Le permanganate de potassium (permanganate de potassium) peut être utilisé. À 1 litre d'eau aura besoin d'une petite pincée. La solution doit être rose clair. D'excellents résultats fourniront du bicarbonate de soude. Pour préparer la solution, utilisez les proportions suivantes: pour 1,5 à 2 litres d’eau - 1 c. l soda
Ce liquide doit être bu en petites gorgées.
Après avoir bu une petite quantité de solution, faire vomir. Pour ce faire, appuyez doucement 2 doigts sur la racine de la langue.
Buvez à nouveau des liquides. Répétez le défi de vomir.

Le lavage gastrique dure jusqu'à ce que de l'eau claire en sorte.

Traitement médicamenteux

Une personne n'est pas toujours capable de naviguer rapidement si son estomac lui fait mal après un empoisonnement, quoi faire et quels médicaments prendre.

Les médecins recommandent de recourir à de tels médicaments:

Absorbants Ce sont des médicaments capables d’absorber les toxines nocives et de les éliminer du corps. Ces médicaments doivent être pris immédiatement, dès qu’ils ne se sentent pas bien. Les excellents sorbants sont les médicaments: "charbon actif", "Laktofiltrum", "Smekta", "charbon blanc", "Enterosgel".
Agents de réhydratation. En cas d'intoxication, le corps perd beaucoup de liquide. Il est affiché avec la diarrhée, les vomissements. C'est pourquoi il est important de ne pas oublier la nécessité de restaurer le régime des eaux. “Regidron”, “Oralit”, “Hydrovit” sont d'excellents préparatifs.
Antipyrétique. Si la fièvre a augmenté, il est recommandé d'utiliser l'un des médicaments suivants: "Paracétamol", "Ibuprofène".
Probiotiques. Ils ne peuvent être utilisés que lorsque les vomissements cessent. Ils aident à coloniser l'estomac avec une microflore bénéfique. Excellents probiotiques: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
Médicaments qui accélèrent la croissance d’une microflore favorable. Ces médicaments sont généralement pris avec des probiotiques. D'excellents résultats permettront d'obtenir des médicaments "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
Les enzymes Ces outils améliorent la digestion. Ils doivent être inclus dans la thérapie avec les repas. Il est recommandé d’utiliser de tels médicaments après une intoxication pendant une semaine. Préparations enzymatiques: «Mezim Forte», «Festal», «Panzinorm».

Parfois, un traitement après une intoxication comprend une antibiothérapie. Mais seul le médecin peut prescrire de tels médicaments. Ils sont recommandés pour les pathologies sévères.

Conseils nutritionnels

Bien sûr, la question est de savoir ce qu’il faut manger après un empoisonnement. Après tout, le corps a besoin de nourriture. Cependant, de nombreux produits peuvent aggraver l'état angoissant.

N'oubliez pas que si vous ne voulez pas manger après une intoxication, ne vous forcez pas. Dès que le corps a besoin de force de l'extérieur (de la nourriture), il vous informera de cette sensation de faim.

Premier jour

Ce jour-là, le patient souffre de symptômes extrêmement désagréables. Il a une faiblesse, un mal de ventre après une intoxication. Que faire et quels produits sont autorisés?

Il est recommandé de respecter les règles suivantes le premier jour:

Si la faim ne vous tourmente pas, la nourriture peut être complètement abandonnée. Ce jour-là, le corps est extrêmement faible et il est tout simplement incapable de gaspiller de l'énergie pour une digestion de qualité. Par conséquent, réduisez votre alimentation autant que possible.
Si vous ressentez la faim, alors, pendant les premières heures, il est permis de ne consommer que quelques biscuits salés (faits maison) et du thé non sucré.
À la fin de la journée, vous pouvez étendre votre bouillon de poulet à la diète (sans légumes, sans épices). Autorisé à utiliser de la bouillie aqueuse, purée de pommes de terre liquide (sans lait, beurre). Portion volume - environ 2 c. l

Deuxième jour

Que mange-t-on après une intoxication le deuxième jour?

Les experts donnent de telles recommandations:

Vous pouvez inclure dans votre repas un petit morceau de viande (cuit à la vapeur ou bouilli). Veau préféré, filet de poulet.
La portion devrait être petite. Taille - pas plus de la moitié de la paume.
Permis de diversifier le menu savoureux kissel (fruit) ou de la gelée.

Troisième jour

Ce jour-là, le menu peut inclure:

poisson maigre;
côtelettes de vapeur;
boulettes de bouillon léger;
soufflé, casseroles de lait caillé;
omelette à la vapeur

À partir du quatrième jour, il est recommandé de revenir soigneusement au régime habituel. Cependant, vous ne devriez pas surcharger votre système digestif pendant une semaine supplémentaire.

Mode de consommation

Besoin de boire beaucoup de liquides. Régime d'alcool adéquat - est la condition principale d'un rétablissement rapide. Le liquide fournit une conclusion du corps de toutes les substances nocives, nettoyant des toxines. En outre, il protège contre les effets négatifs de la déshydratation.

Le taux habituel d'eau par jour est de 1,5 à 1,8 litres. Dans la période d'empoisonnement, il devrait être augmenté. Pour assurer une lutte complète contre les toxines, le corps aura besoin de 2,5 litres d’eau par jour.

De plus, les boissons suivantes sont très bénéfiques pour l’estomac après une intoxication:

compote bouillie à partir de fruits secs;
décoction de dogrose;
thé faible (vert ou noir) sans sucre;
gelée maison;
une infusion d'herbes apaisantes (comme la camomille).

Produits interdits après une intoxication

Certains aliments peuvent aggraver considérablement l'état d'une personne. Par conséquent, rappelez-vous quel aliment doit être jeté.

De l'alimentation d'une personne qui a subi un empoisonnement, il est nécessaire d'exclure:

Alcool De telles boissons exercent une charge sur les organes affaiblis: reins, foie.
Crudités, fruits. Ils ont un effet laxatif. Par conséquent, en les entrant dans le régime alimentaire, vous augmenterez la diarrhée. Vous pouvez manger des fruits non acides uniquement pendant 4 jours. Il est préférable de manger des pommes cuites au four.
Bonbons, pâtisseries. Essayez de vous abstenir de tels aliments. Si cela est suffisamment difficile, remplacez les desserts ou les pâtisseries par une cuillerée de confiture, du miel.
Saucisse Ces produits sont enrichis avec des conservateurs, divers additifs.
Orge, gruau, bouillie de mil. Dans de tels produits, beaucoup de fibres. Les muqueuses gastriques sensibles seront très difficiles à traiter. Il est bien plus utile d’utiliser de la bouillie de sarrasin soigneusement bouillie.
Produits laitiers et produits laitiers. Ils peuvent considérablement aggraver les symptômes dans les premiers jours suivant l’empoisonnement.
Nourriture frite. Utilisation permise des aliments bouillis, cuits au four, cuits ou cuits à la vapeur.

De telles recommandations réduiront considérablement la période de récupération du corps après une intoxication et causeront moins de dommages à l'estomac.

Chaque personne au moins une fois dans sa vie a connu des conditions douloureuses désagréables associées à un empoisonnement. Cette maladie en peu de temps épuise beaucoup le corps. Nausées, vomissements et diarrhée sont les mêmes "compagnons" de l'intoxication.

Cela se traduit par une faiblesse pathologique et une déshydratation pouvant entraîner des complications. Par conséquent, au premier signe de maladie insidieuse devrait prendre des mesures immédiates. Eh bien aide le mode de repos et un régime alimentaire. À propos de cela plus en détail.

Que faut-il faire avec les symptômes d'empoisonnement?

En cas d'empoisonnement, prenez des mesures immédiates.

Il existe des recommandations générales qui aideront à ramener le corps à la normale et à éviter des conséquences désagréables. Donc:

Tout d'abord, vous devez vous épargner du stress inutile. Il serait approprié de s'absenter du travail, car le processus de travail nécessite de l'énergie et des forces, ce qui en état d'empoisonnement ne suffit pas. Assurer un mode de repos sera une sage décision.
De nombreux experts ont convenu que les préparations spéciales (par exemple, Lopedium ou Imodium) ne doivent pas enrayer la diarrhée survenue pendant la période d'intoxication. Pourquoi Selon des études récentes, dans cet état, il est préférable que le corps se débarrasse des toxines (par le biais du processus de la diarrhée) de manière naturelle. L'élimination de la diarrhée avec des médicaments peut nécessiter un traitement supplémentaire par la suite.
Si vous avez des vomissements graves ou des selles molles, vous pouvez recourir à la recette populaire: buvez un verre de jus de citrouille frais. Cela contribue grandement à réduire l'intensité des symptômes d'intoxication et améliore l'état du patient.
Un moyen très simple, mais efficace, d'éliminer les toxines du corps est d'utiliser du charbon actif ou Enterosgel bien connu. Le charbon est généralement pris à raison de 1 comprimé par 10 kg de poids corporel.
Naturellement, au plus fort de l'intoxication, lorsque les symptômes de nausée et de vomissements sont évidents, que des selles molles sont observées, il est absolument impossible de manger des aliments, sans parler de la consommation d'alcool et d'autres substances nocives.
Lorsque la période aiguë cesse, il convient de recevoir des probiotiques, qui aident à rétablir la microflore normale du tube digestif. Ces médicaments comprennent: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", etc. Dans les annotations aux médicaments indiqué la posologie requise.
Quelle est la différence entre une intoxication ordinaire (domestique) et une intoxication due à la défaite du corps par des microorganismes pathogènes?
Il convient de noter qu’il est nécessaire d’apprendre à différencier (diviser) l’empoisonnement national habituel d’un empoisonnement causé par des bactéries et des virus nocifs. Quelle est la différence? La gravité de ces deux conditions pathologiques est variable. La défaite des micro-organismes nuisibles est beaucoup plus grave et peut causer des maladies qui affectent les organes et les systèmes. Ces infections incluent, par exemple, l'hépatite et la salmonellose. Dans ces cas, les symptômes déjà connus (vomissements, diarrhée et nausées) sont accompagnés d’hyperthermie (fièvre), de douleurs aiguës dans l’épigastre, parfois de convulsions et de difficultés respiratoires. Une telle condition nécessite une intervention médicale immédiate.

En règle générale, l'intoxication domestique est due à l'utilisation de produits de qualité médiocre ou dont la date de vente est expirée. L'empoisonnement simple est beaucoup plus facile (comme mentionné ci-dessus) et ne pose pas de danger particulier pour la santé et la vie des personnes.

Que puis-je manger après une intoxication?

Après une intoxication, il est nécessaire de manger des aliments faciles pour l'estomac.

Ainsi, si la période aiguë est passée et que le corps commence à «s'éloigner» du stress qu'il a subi, il est également nécessaire de commencer progressivement à manger.

Que peux-tu manger? Si cela devenait beaucoup plus facile et qu'il y avait une légère sensation de faim, alors les médecins conseillent de ne pas surcharger immédiatement l'estomac, mais d'utiliser des produits qui seront facilement absorbés. Ces produits comprennent des biscottes et du thé ordinaires sans sucre.

Le prochain repas peut consister en bouillon de poulet léger sans ajouter de légumes et d'épices. Vous pouvez également utiliser de la bouillie liquide et de la purée de pommes de terre, mais vous ne devez pas ajouter de sel, de lait ou de beurre.

Les repas diététiques doivent être consommés en petites portions, afin de ne pas surcharger l'estomac déjà affecté. Parfois, 2 à 4 cuillères à soupe par réception peuvent suffire. Un tel régime est permis le premier jour après l'intoxication.

Le deuxième jour, vous pouvez ajouter un petit morceau au menu (pas plus de la moitié de votre paume) de veau ou de poitrine de poulet bouillie et faible en gras (filet). Vous pouvez également faire de la gelée sans sucre ou de la gelée non sucrée.

Le troisième jour, il est permis de manger du poisson cuit à la vapeur (sous forme de boulettes de viande, boulettes de viande ou boulettes de viande). Vous pouvez faire des boulettes de viande sur un bouillon léger. Des omelettes à la vapeur, des ragoûts de fromage cottage allégés et des soufflés conviendront également.

Le quatrième jour, si les symptômes d'empoisonnement ne sont plus observés et que la personne se sent bien et ressent un regain de force, vous pouvez reprendre votre régime alimentaire habituel.

Cependant, en cela, nous devons respecter des limites raisonnables. Par exemple, vous ne devriez pas commencer immédiatement à manger vos pâtisseries préférées ou votre saucisson fumé. Il est nécessaire de laisser très soigneusement la période après l’empoisonnement différé.

La première semaine, il est déconseillé de manger des aliments gras, frits, épicés et sucrés. La nourriture doit être simple, il est préférable de donner des produits naturels qui n'irritent pas la muqueuse gastrique. Manger de petits repas 5 à 6 fois par jour sera également utile.

Vous ne devez pas perdre de vue le moindre changement en matière de santé et de nature du fauteuil. Si vous présentez des symptômes anxieux (tels que des selles molles ou des nausées), vous devez adapter votre régime alimentaire.

Qu'est-ce que vous devez boire avec une intoxication?

Les hanches de bouillon peuvent rapidement se débarrasser des symptômes d'empoisonnement.

Dans cette situation, buvez tout d’abord beaucoup d’eau. C'est mieux si c'est de l'eau purifiée ou bouillie.

L'utilisation de grandes quantités de liquide aidera dans les plus brefs délais à éliminer les toxines du corps.

Et s'il est normal qu'une personne en bonne santé boive de 1,5 à 1,8 litre de liquide par jour, il convient d'augmenter le volume recommandé après empoisonnement à 2,5 litres. Vous pouvez également utiliser:

décoction des hanches;
compote de fruits secs;
thé noir sans sucre et thé vert faiblement brassé;
gelée maison;
une infusion de camomille et d'autres herbes avec un effet sédatif.

Le café est déconseillé de boire car il a un effet diurétique prononcé, ce qui peut compliquer la condition du corps ayant perdu suffisamment de liquide.

C’est à cause de la perte d’une grande quantité de liquide due aux vomissements et à la diarrhée dans le corps que l’équilibre eau-sel est perturbé. C'est la cause des vertiges et de la faiblesse, de la bouche sèche et des maux de tête.

Pour normaliser le bilan hydrique, les experts conseillent de remplacer une partie du liquide consommé par des solutions électrolytiques. Les médicaments les plus courants dans ce groupe sont Regidron et Hydrovit.

À propos des symptômes et du traitement de l'intoxication, racontez en vidéo:

Qu'est-ce qui est interdit de manger et de boire après une intoxication?

Naturellement, les boissons alcoolisées doivent être complètement exclues. Ils exercent une forte charge sur le foie et les reins, qui ont déjà souffert d'empoisonnement.
Les dents sucrées devront se passer de leurs petits pains et desserts préférés. Après une intoxication, une petite quantité de miel ou de confiture avec du thé est autorisée.
La réception de lait et de lait aigre au cours de la première semaine après l'intoxication devrait être limitée. Ces produits seront utiles après récupération pour restaurer la microflore normale du tube digestif.
Les légumes et les fruits crus ont un effet laxatif, ce qui est absolument contre-indiqué en cas d'intoxication. Seulement 4 à 5 jours après l'exacerbation, vous pouvez essayer de manger des fruits mous et non acides, par exemple des bananes. Cependant, vous ne devriez pas vous y impliquer. Les pommes au four, les légumes bouillis et moulus seront utiles.
Il est préférable de refuser les plats aux œufs pendant un moment. Les seules exceptions sont les omelettes cuites à la vapeur.
La bouillie de gruau, d'orge et de mil n'est pas recommandée en raison de leur saturation en fibres, ce qui est difficile pour la muqueuse de l'estomac après l'intoxication.
Il est préférable de cuisiner les jus, les compotes et la gelée à la maison avec un minimum de sucre. Ils ne devraient pas être aigres. Ils devraient être consommés dans des limites raisonnables. La préférence est préférable de donner Kissel et compote de fruits secs.
Il est nécessaire de refuser les saucisses cuites et fumées, car les conservateurs qu’elles contiennent peuvent affecter négativement l’estomac affaibli.
Exclus après avoir empoisonné l'utilisation d'aliments frits. Il est utile de faire cuire les produits au bain-marie, de les faire bouillir, de les laisser mijoter et de les cuire au four.

Quel type de régime devrait être suivi par les enfants après une intoxication?

Le régime alimentaire en cas d'intoxication devrait consister en des aliments non gras.

Les intoxications alimentaires chez les enfants ne se produisent pas moins que chez les adultes et parfois plus souvent.

Cela est dû au système de digestion insuffisamment développé et développé chez les enfants, qui se manifeste par une sensibilité accrue du tractus gastro-intestinal dans certains produits. En plus du traitement principal, le pédiatre prescrit également une thérapie par le régime. Il comprend les éléments suivants:

Au cours des trois premiers jours, l'enfant ne devrait recevoir que des repas moulus sous une forme semi-liquide. Ceci s'applique également au croup;
le poisson et les produits carnés doivent être non gras et cuits à la vapeur sous forme de boulettes de viande, de boulettes de viande et de soufflés;
Les aliments doivent être préparés immédiatement avant la consommation et donnés à l'enfant en petites portions 6 à 7 fois par jour, toutes les 2 à 2,5 heures.

Inutile d'essayer de nourrir l'enfant s'il ne le souhaite pas car cela pourrait provoquer une nouvelle crise de vomissements ou de nausées chez le bébé. Et vous devez nourrir l'enfant plus souvent, cela aidera à éviter la déshydratation du corps et à revenir rapidement à la normale. Le menu pour les enfants après une intoxication est le suivant:

1er jour Après quelques heures d'attaque empoisonnée, vous pouvez donner à votre enfant un thé faible, sans sucre et un pain grillé au pain blanc.
Le soir, vous pouvez préparer une bouillie de semoule liquide, une purée de pommes de terre à l'eau ou un bouillon de poulet. Un repas ne doit pas dépasser 1-2-3 cuillères à soupe. Si cela ne suffit pas pour l'enfant et qu'il ressent une sensation de faim, il est alors possible de lui donner une seconde portion en une heure et demie.
2ème jour Vous pouvez essayer d’appliquer des aliments fractionnés en divisant les repas 7 fois. La première alimentation peut consister en un verre de gelée maison, la seconde - compote de fruits secs sans sucre, la troisième - gelée de fruits, la quatrième - purée de pommes de terre à l'eau sans huile, la cinquième - bouillie de sarrasin liquide à l'eau sans huile, la sixième - escalope de poisson maigre cuit à la vapeur, septième - soufflé au veau.
3ème jour Les repas doivent également être fractionnés; vous ne pouvez ajouter qu'à la liste ci-dessus une casserole de fromage cottage faible en gras sans beurre et crème sure, une omelette à la vapeur de deux œufs et un bouillon de poulet avec boulettes de viande.
4ème jour Peu à peu, vous pouvez passer au régime habituel.
Le petit-déjeuner peut être composé de sarrasin ou de semoule cuit à l'eau et d'un verre de compote.
Le deuxième petit déjeuner - pommes cuites au four avec une petite quantité de confiture ou de miel.
Pour le déjeuner, vous pouvez servir une portion de bouillon de poulet avec une petite quantité de pommes de terre et de carottes cuites, sur la deuxième escalope de poulet cuite à la vapeur ou le veau.
Au déjeuner, vous pouvez préparer une gelée de lait avec des craquelins.
Le dîner peut comprendre une omelette à la vapeur et une gelée de fruits.
Deuxième dîner - 1 tasse de bouillon de camomille et des craquelins de pain gris.
5ème jour Vous pouvez réduire le nombre de repas et augmenter les portions. Si la moindre détérioration est constatée, il est nécessaire de revenir à l’utilisation d’aliments plus simples. Les principes de base du régime après une intoxication:

Boisson abondante, y compris eau purifiée et solutions électrolytiques.
Le jour de l'aggravation, vous ne pouvez manger que des craquelins et boire du thé faiblement brassé sans sucre.
Le deuxième jour, vous devriez progressivement élargir votre alimentation, y compris la bouillie liquide et la purée de pommes de terre à l’eau, le bouillon de poulet, la gelée, la gelée, un morceau de viande bouillie.
Le troisième jour, vous pouvez inclure du poisson à la coque, des œufs brouillés et du fromage cottage faible en gras dans votre alimentation.
À partir du quatrième jour, vous devez revenir progressivement au régime habituel.

Pendant la période de récupération, l'utilisation de fruits et légumes frais, d'épices, de gras, d'aliments fumés et sucrés, de produits laitiers et de produits laitiers n'est pas recommandée. L'alcool est strictement interdit.

Les intoxications chez les enfants sont spécifiques, elles nécessitent donc un contrôle médical et un régime strict. Une bonne nutrition après une intoxication contribue à la normalisation rapide de l'état et à la restauration du corps.

Les principes de base de la nutrition

Vapeur ou ébullition, ragoûts.
Mangez des aliments à la température ambiante et évitez de manger des aliments chauds ou froids.
Mangez souvent, mais en petites portions.
Abandonner la pâtisserie.

Menu pour empoisonner le premier jour

chapelure faite maison;
riz ou farine d'avoine;
galetny cookies;
bananes.

Boissons

Décoction de riz. Dans un verre de produit alimentaire, prenez 2 verres d’eau, puis mettez les céréales à ébullition jusqu’à consistance muqueuse. Remplissez la masse de bouillie finie. Le bouillon résultant, boire plusieurs fois par jour. Le riz en cas d'empoisonnement aide à faire face aux nausées, diarrhées.
Solution saline. Dans une tasse d'eau bouillie, dissolvez une cuillère à café de sel. Buvez la solution par petites gorgées tout au long de la journée.
Infusion d'écorces de grenade. Versez les écorces de fruits séchés avec de l'eau bouillante et laissez sous le couvercle pendant 20-30 minutes. Utilisez la perfusion 4-5 fois par jour.

Régime d'épargne dans la première semaine après l'intoxication

bouillon de poulet;
produits laitiers fermentés: fromage cottage, ryazhenka, yogourt;
poissons de mer bouillis variétés à faible teneur en matière grasse;
pâtes dures;
légumes cuits au four ou bouillis qui ne contribuent pas à la formation de gaz.

Quels aliments à exclure en mangeant après une intoxication

Dans le contexte de troubles digestifs aigus, la membrane muqueuse de l'œsophage et de l'estomac est enflammée. Pour cette raison, le non-respect des recommandations du médecin concernant les aliments interdits peut entraîner la survenue d'une gastrite, d'une duodénite. Les aliments après empoisonnement doivent être cuits sans être sautés, en ajoutant des épices chaudes et des sauces grasses. Pendant la semaine, vous ne pourrez pas manger les aliments suivants:

fruits et légumes frais (les pommes contribuent à la fermentation);
produits frits dans une casserole;
nourriture en conserve;
bouillie de mil;
des oeufs;
les abats;
cuisson sucrée;
produits laitiers, fumés;
les légumineuses;
pain noir;
tous les types de chou, quelle que soit la méthode d'utilisation;
le beurre;
noix, fruits secs;
l'alcool;
jus acidulés;
oignons, ail.

L'exclusion de l'alimentation de ces produits aidera le corps à se remettre d'une intoxication. Ils contiennent tous de nombreuses substances nocives pouvant aggraver l’état déjà grave du patient. Ces aliments contribuent à la formation de gaz (flatulences), provoquent une formation excessive d'acide chlorhydrique dans l'estomac et provoquent des processus de fermentation.

Exemple de menu

Le respect d'un régime alimentaire après l'intoxication est la clé d'un prompt rétablissement. Avant de manger l'un des aliments interdits, réfléchissez à la manière dont cela affectera votre bien-être. Dans une situation normale, il arrive qu'une personne empoisonnée ne veuille pas se limiter à une liste de ce qui peut être mangé après un empoisonnement alimentaire. Une telle approche se heurte à une rechute de la maladie ou au développement de pathologies graves du tractus gastro-intestinal. Afin d'éviter des conséquences négatives, l'alimentation en cas d'intoxication devrait être utile et facile. Voici un exemple de menu pour les premiers jours de la maladie:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html

Les Réseaux Sociaux

Facebok Twitter linked In