Nutrition des articulations et du cartilage: produits autorisés et interdits, remèdes populaires et vitamines nécessaires

Les articulations sont appelées articulations osseuses mobiles dans le corps. Grâce au cartilage et au liquide articulaire, une personne peut effectuer divers mouvements du corps.

Malheureusement, le surpoids, le mode de vie médiocre, la malnutrition et les maladies du corps (diabète, goutte) ont des effets néfastes sur l'état des articulations, entraînant des inflammations et des processus dégénératifs pathologiques fréquents. Selon les statistiques, plus de 70% des adultes souffrent aujourd'hui de diverses pathologies du système musculo-squelettique. Par conséquent, la nutrition des articulations et du cartilage est plus que pertinente.

Il est important de noter qu'avec un régime bien choisi, vous pouvez non seulement saturer les ligaments en nutriments, mais aussi améliorer la lubrification globale de l'articulation et contribuer à une régénération assez rapide des tissus cartilagineux.

Produits nocifs pour les articulations

Pour que la nutrition des articulations et du cartilage soit réellement bénéfique, une personne doit d'abord éliminer de son régime alimentaire tous les produits dont l'affichage est négatif sur le fonctionnement du système musculo-squelettique.

Ainsi, du menu doivent être complètement exclus les aliments frits et les boissons alcoolisées. Les aliments riches en phosphates sont également très nocifs pour les os, car ils entraînent l'ostéoporose.

En raison de la teneur en phosphate, la nutrition des articulations et du cartilage ne doit pas inclure l'utilisation des produits suivants:

Cuisson fraîche.
Boissons gazeuses sucrées.
Bâtons de crabe.
Lait concentré.
Biscuits à la levure en poudre.
Fromage à la crème.

Ne mangez pas non plus de viandes grasses et de produits semi-finis.

Produits bénéfiques pour les articulations et les os

Pour la santé des articulations et la prévention de l'arthrose, il est recommandé à la personne d'enrichir son régime alimentaire avec des produits à base de lait fermenté. Il peut s'agir de fromage cottage faible en gras, de lait, de fromage naturel et de kéfir. Cet aliment est riche en calcium, ce qui contribue à renforcer le tissu osseux.

Les poissons de foie et les jaunes, qui sont riches en vitamine D, sont très utiles car ils conserveront le calcium dans les os.

Les végétariens qui soutiennent les articulations aideront à utiliser les légumes verts, les noix, les raisins secs, les pruneaux, le miel et le son.

Les algues, le thé d'églantier, le hareng trempé dans du lait, le curcuma, les raisins de Corinthe, la langue de veau et la viande rouge sont également utiles pour les articulations.

Mucopolysaccharides

Les mucopolysaccharides sont des produits qui aident à maintenir des niveaux normaux d'acide hyaluronique dans le corps. En d'autres termes, cet aliment est nécessaire à la guérison du tissu osseux et des ligaments.

Les produits de cette catégorie sont:

Cartilage de veau, ainsi que leurs bouillons.
Chill.
Gelée.
Fruits de mer
Têtes de poisson utilisées pour la soupe de poisson.

Pour obtenir des effets positifs encore plus importants sur les articulations, ce régime peut être associé à des médicaments et à l’utilisation de certains remèdes populaires. Avant cela, il est recommandé d'en discuter à l'avance avec le médecin superviseur.

Ce qui est utile pour les articulations: les complexes de vitamines nécessaires, la nutrition sportive et les remèdes populaires

Lorsqu'on lui demande ce qui est bon pour les articulations et quelles vitamines doivent être prises, tout traumatologue répondra qu'une personne a besoin de toutes les vitamines et de tous les minéraux, mais que certaines substances sont nécessaires en plus grande quantité et d'autres en plus petites quantités.

Les principales vitamines nécessaires aux articulations sont:

La vitamine D. Elle est contenue dans le kéfir, le fromage cottage, le lait et le fromage à pâte dure de haute qualité. Dans le même temps, il convient de noter que la majorité des maladies de la colonne vertébrale sont directement liées au manque de vitamine D, de sorte que les produits contenant ce contenu doivent être régulièrement présents dans l'alimentation humaine.
Vitamine F. En quantité suffisante, elle est présente dans les poissons.
Vitamines des groupes B, C et E. Elles sont riches en fruits et légumes frais. En même temps, il est très utile de préparer des salades de légumes avec du jus de citron et de l'huile d'olive.

Nutrition sportive pour les os et les articulations

Vous pouvez découvrir en détail ce qui est bon pour les articulations, par exemple chez un rhumatologue, un nutritionniste ou un traumatologue. En même temps, les experts recommandent souvent aux patients, en plus d’observer une alimentation adéquate, de nager, de faire un effort physique régulier sur le corps et de prendre des suppléments sportifs.

Il est également important de noter qu'il est utile que les articulations prennent une nutrition sportive après une blessure ou une fracture. En raison de la composition bien équilibrée de ces suppléments, il est possible d'accélérer la récupération des tissus osseux et cartilagineux, ainsi que de renforcer les tendons.

Les suppléments les plus utiles pour les articulations dans la nutrition sportive sont la glucosamine, la chondroïtine et le collagène.

La glucosamine contribue au développement du tissu cartilagineux et à sa restauration. Lorsque vous prenez des suppléments avec lui, les articulations deviennent plus durables. Il effectue également une prévention efficace de l'arthrose.

La chondroïtine dans la nutrition sportive renforce le tissu cartilagineux et élimine le processus inflammatoire dans les articulations. C'est pourquoi une mesure obligatoire pour l'arthrose est l'utilisation de médicaments à base de cette substance.

Le collagène est une protéine qui améliore l'apparence de la peau et renforce également le tissu osseux.

Il est important de ne pas oublier que, souvent, la nutrition sportive présente des contre-indications importantes. Il est donc préférable de consulter un médecin avant de la prendre.

Remèdes populaires pour les articulations et les ligaments

Avec l'aide d'un traitement traditionnel, vous pouvez arrêter la douleur et contribuer à la restauration du tissu cartilagineux.

Les meilleurs moyens de restaurer le tissu et le cartilage sont:

Prenez des quantités égales de feuilles de bouleau, d'écorce de saule et de couleur sureau. Versez une cuillerée du mélange 1 cuillère à soupe. l'eau bouillante et insister. Utilisez pour les compresses.
Verser un verre de riz avec de l'eau et laisser toute la nuit. Après le rincer et prendre des portions d'une troisième tasse avant les repas.
Moudre les fruits de la châtaigne et verser de l'alcool. Faire bouillir et utiliser comme une pommade pour les articulations.
Mélangez deux cuillères de camphre, de beurre et de bourgeons de bouleau. Insister pendant 24 heures et lubrifier les points sensibles.
Versez 7 g de gélatine avec 0, 5 l d’eau et insistez pour la nuit. Le matin, passez la masse de gelée sur un estomac vide.

Avec une nutrition adéquate pendant au moins trois mois, une personne peut améliorer considérablement l'état de ses articulations.

Avec une prudence accrue, ce régime devrait être pratiqué par les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, chez les personnes présentant des pathologies du foie (hépatite) et de l'estomac (ulcères, colite, etc.).

Au cas où l’état de la personne se détériorerait tout en maintenant la nutrition pour les articulations, il est recommandé de consulter un médecin.

http://med88.ru/bolezni-sustavov/pitanie-dlja-sustavov-i-hrjashhej/

Nutrition pour les articulations et la colonne vertébrale

Une cause fréquente de douleur dans la colonne vertébrale, les articulations et les ligaments est le processus dégénératif destructeur qui se produit en raison du manque d'éléments essentiels dans notre corps. Cette maladie peut être l'arthrose. Dans ce cas, le traitement avec des médicaments ne permet souvent que de soulager temporairement un symptôme de douleur, mais ne résout pas le problème lui-même. Pour arrêter le processus lui-même, des médicaments supplémentaires sont nécessaires, ainsi qu'une nutrition équilibrée appropriée pour les articulations.

Bonne nutrition pour les articulations: des aliments sains

Tout régime alimentaire spécial pour l’arthrite est assez difficile à suggérer. Nous ne pouvons que recommander des plats et des produits utiles pour renforcer les articulations et les ligaments.

Tout d'abord, il s'agit de plats contenant des mucopolysaccharides (un analogue de l'acide hyaluronique, de l'héparine, du sulfate de chondroïtine) et du collagène.

Le rôle des mucopolysaccharides et du collagène dans la nutrition

Mucopolysaccharides - hydrocarbures, complexes de polymères protéiniques constituant le tissu conjonctif.

Ils sont présents dans:

Tissu osseux
Périoste
Cartilage
Liquide synovial
Bundles
Humour vitreux

Propriétés des mucopolysaccharides:

Ils lubrifient les articulations
Donne l'élasticité des tissus

Le collagène est la base protéique du cartilage, des os, des tendons des ligaments, de la peau et d'autres types de tissu conjonctif du corps. C'est également important pour améliorer la force et l'élasticité.

Plats principaux pour les articulations et le cartilage

Les plats contenant des niveaux élevés de collagène et de mucopolysaccharides comprennent les plats traditionnels préférés de la population:

Gelée (gelée)
Poisson salé
Bouillon gras

Il existe de nombreuses recettes pour leur préparation et elles sont en général assez simples.

Comment aspic cuit

On prend de la viande grasse (volaille ou porc) ou du poisson de mer pour la cuisson:
Surtout bien, il se révèle gelée à partir des vieux abats de coq et de porc (cuisses, queue - toutes les parties où il y a le plus de cartilage et de ligaments).
La gelée est rarement utilisée
La viande ou les abats sont bouillis avec des épices pendant trois à quatre heures. Pendant cette période, le bouillon est très riche et gras.
Les morceaux de contenu sont répartis uniformément sur des assiettes et du bouillon versé
Après refroidissement, les plaques sont placées au réfrigérateur ou sorties au froid (en hiver)

L'aspic peut également être cuit à partir de n'importe quelle viande s'il n'est pas possible de choisir une viande plus appropriée. En l'absence de la teneur en graisse et du gluten souhaités, de la gélatine peut être ajoutée au bouillon (produit naturel à base de collagène d'origine animale)

Les avantages et les inconvénients de la chair

En plus du collagène, l'aspic contient également:

Oligo-éléments minéraux importants pour renforcer les ligaments et les articulations:
Calcium, phosphore, cuivre, soufre
Vitamines A, B et C

Mais consommer constamment aspic de viande pour renforcer les ligaments ne peuvent pas. Pas étonnant que ce plat soit préparé principalement en vacances:

Il est trop riche en calories et difficile pour le foie, la vésicule biliaire, le pancréas.
Augmente le cholestérol sanguin
En raison de l'absorption incomplète de tout le collagène lors de la digestion, il doit être consommé en grande quantité et de façon constante, ce qui est impossible.

Gelée de poisson et de fruits

Il vaut mieux privilégier le poisson en gelée ou la gelée de fruits:

Ces plats sont moins caloriques.
Le poisson est très riche en calcium et en phosphore, notamment:
maquereau, sardine, perche, hareng, saumon
Les fruits sont une véritable source d’antioxydants et de vitamines de tout le spectre.

Produits de renforcement des articulations

Pour les articulations sont des produits appropriés dans lesquels beaucoup de calcium et de phosphore

Y a-t-il beaucoup de calcium et de phosphore dans les produits autres que les bouillons et la gelée - les principaux éléments importants pour renforcer les articulations?

Le calcium est présent dans tous les produits laitiers et fermentés, ainsi que dans les fromages.
Mais les produits laitiers ne doivent pas être pris simultanément avec des plantes contenant de l'acide oxalique: oseille, épinard, rhubarbe
Aussi beaucoup de Ca dans le chou (chou blanc et brocoli)
Le phosphore, en plus du poisson, est abondant dans les fruits de mer (moules, crevettes, crabes, calmars)

Produits à base de vitamine D

Aucun régime calcique ne sera complet s'il n'est pas complété par des produits contenant de la vitamine D - essentielle à l'absorption du calcium et renforçant les articulations et les ligaments.

La vitamine D se trouve dans le foie de poisson, le jaune d'oeuf et le beurre.

Produits à base de plantes pour joints

La nutrition des articulations devrait également inclure beaucoup de fruits et de légumes crus, car la plupart de ces aliments perdent la plupart de leurs vitamines et de leurs propriétés antioxydantes lorsqu’ils sont bouillis.

Vous pouvez recommander les types de produits végétaux suivants:

Pommes - une source de vitamine C et de fer
Beaucoup de vitamine C est aussi dans:
Cassis, fraises, fraises des bois, églantines, agrumes, ail
Carottes, melons, tomates, céleri, persil - une source de vitamine A
Betterave, citrouille, brocoli, mangue, huile de tournesol - contient de la vitamine E
Il y a suffisamment de manganèse et d'acides aminés dans les haricots.
Les acides gras oméga insaturés sont:
Huiles végétales, graines de tournesol, noix, amandes, arachides
Abricots, pruneaux, raisins secs, légumes verts, son - contiennent beaucoup de magnésium

Éléments interdépendants en nutrition

Si vous souhaitez construire intelligemment votre alimentation sans oublier un élément essentiel essentiel aux articulations, veillez à inclure des produits contenant du soufre et du sélénium dans votre alimentation.

Pourquoi avons-nous besoin de ces éléments extrêmement rarement mentionnés et apparemment inutiles?

Le fait est que sans soufre, la synthèse du collagène et des mucopolysaccharides dans le cartilage et les ligaments des articulations est impossible.
Sans sélénium, le dépôt de soufre dans le cartilage est impossible.

Aussi pas absorbé la vitamine A, si vous prenez plus de vitamine E.

Il s'avère que tous les éléments de la chaîne alimentaire, où un lien est lié à un autre, il est préférable de ne pas utiliser séparément:

La nutrition doit être complète et inclure toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.

Règles de nutrition dans les maladies des articulations

Une bonne nutrition pour la colonne vertébrale et les articulations:

Utilisez uniquement des aliments biologiques crus ou bouillis.
Jeter:
- Conserves
- Aliments fumés et frits
- Graisses animales (sauf le beurre en petites quantités), hydrocarbures, bonbons
- Cornichons, assaisonnements épicés
- Eau gazeuse
- Consommation fréquente de café et d'alcool
Remplacez les bonbons par du miel, des fruits secs, des compotes de fruits et de la gelée
Il est très utile de boire des jus de fruits frais tous les jours:
- betterave et carotte
- pomme
- pamplemousse
- orange
- de chou et de céleri

Vidéo: Joints blessés en raison d'une mauvaise nutrition.

http://zaspiny.ru/pitanie/pitanie-dlya-sustavov.html

L'aliment le plus bénéfique pour les articulations - 10 meilleurs produits

Bonjour mes chers lecteurs!

Parlons aujourd'hui des produits pour les articulations, car la santé de notre corps dépend directement des produits que nous mangeons.

Il n’est pas surprenant que beaucoup de maux à notre époque corrigent le régime correct. Beaucoup de gens ont mal aux genoux ou il est difficile de lever la main, non?

Donc, il existe des produits pour les articulations qui leur sont bénéfiques et atténuent les symptômes associés à leurs maladies.

De cet article, vous apprendrez:

Les produits les plus bénéfiques pour les articulations

Les articulations et leurs fonctions

Les os humains sont un matériau très résistant pouvant supporter des charges énormes.

Mais le squelette ne peut pas se composer que d'os:

Dans la nature, tout est organisé harmonieusement, de sorte que les os ont des articulations. Leur cavité est remplie d'un liquide synovial spécial qui, par sa composition, ressemble au plasma sanguin.
Afin de donner aux articulations une mobilité normale, elles doivent être lubrifiées, ceci est dû à un composant - l'acide hyaluronique.
Et de même, une bonne nutrition contribue à sa synthèse. Les cellules doivent recevoir suffisamment de nutriments pour la production d'un tel acide, sinon une lubrification complète des articulations ne se produira pas, ce qui entraînera leur destruction.
Les couvercles contenant du liquide synovial ne peuvent empêcher le frottement; les articulations peuvent donc présenter des problèmes d'âges complètement différents. Dans ce cas, le traitement dure très longtemps et ne réussit pas toujours.

De quels composants importants les articulations ont-elles besoin?

Des charges fréquentes sur les articulations causent l'usure. Pour éviter toute gêne lors de vos activités ou de vos sports préférés, vous devez prendre soin de leur santé correctement.

À notre époque, les maladies des articulations ne touchent pas que les personnes âgées, même les enfants y sont susceptibles.

Tout cela est dû au fait que la nourriture est mal équilibrée. Le lien entre les produits et la composition du tissu articulaire a été prouvé par des moyens scientifiques. Il peut perdre de l'élasticité en raison de produits hypercaloriques et raffinés.

Les substances utiles pour les articulations peuvent être considérées comme celles qui contiennent des antioxydants et des acides gras.

Les antioxydants sont les principaux ennemis des radicaux libres qui causent des douleurs articulaires à la suite de diverses maladies.

Les antioxydants sont un ensemble de vitamines, parmi lesquelles A, C, E et des oligo-éléments sélénium.

Même la présence de l'un d'entre eux dans le produit peut constituer une arme puissante dans la lutte contre les radicaux libres:

La vitamine C contient la plupart des fruits (oranges, ananas, pamplemousse, kiwi) et des légumes (poivron rouge, brocoli, asperges).
La vitamine E est présente en quantité suffisante dans les huiles de céréales, d’arachides et de tournesol et dans les avocats.
La vitamine A est riche en foie de porc, carottes, ail, brocoli, fromage cottage et chou marin.
Le sélénium contient de la farine d'avoine, du saumon et du riz non pelé.

La protection des articulations et des ligaments contre l'inconfort et l'œdème peut fournir certains acides gras, en particulier les oméga-3.

Les sources de ces acides sont: les poissons gras, par exemple, les espèces de saumon, les légumes verts, les noix, les grains entiers et les graines.

La nutrition pour aider les articulations doit être équilibrée.

Pour chaque maladie, une liste spéciale de produits est utile, mais il en existe aussi pour tous.

Produits conjoints - Top 10 Best

Quels produits sont les plus utiles pour les articulations:

Poisson - thon, saumon, maquereau, truite. Il a une teneur élevée en acides gras oméga-3. Ce sera un produit important pour la polyarthrite rhumatoïde.
Le soja est également très utile. Il est riche en fibres et en protéines et faible en gras.
L'utilisation de l'huile d'olive est connue depuis longtemps. Il contient une substance semblable aux anti-inflammatoires. Mais ce n'est pas la seule huile qui a cet effet. Les huiles d’avocat et de noix ne sont pas inférieures, mais plutôt supérieures aux avantages de l’olive. Il vaut la peine de les manger pour l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.
Les scientifiques dans leurs études ont conclu que la cerise a un effet anti-inflammatoire en raison de la présence d'anthocyanes en elle. Cette baie peut réduire la fréquence des attaques de goutte. La cerise peut être combinée avec d'autres baies: fraises, mûres, myrtilles, framboises. Ils ont également trouvé des anthocyanes.
La vitamine D avec le calcium affecte le renforcement des os. Sa présence dans le corps est nécessaire et vous pouvez l'obtenir à partir de produits laitiers faibles en gras: fromage cottage, fromage, yaourt. Remplacer les produits laitiers pour la livraison de vitamine D capable de tous les légumes à feuilles vertes et de l'huile de poisson.
Pour traiter l’arthrose et ralentir la progression de l’arthrose, vous avez besoin d’une grande quantité de vitamines K et C. Elles sont contenues en excès dans le brocoli. Aussi ce chou est riche en calcium.
Le thé vert peut ralentir la destruction du cartilage et réduire l'inflammation. Il contient des antioxydants et des polyphénols. Des études ont montré qu'un des antioxydants (l'épigallocatéchine-3-gallate) peut bloquer la production de molécules responsables de la polyarthrite rhumatoïde et de la douleur à la colonne vertébrale.
Pour prévenir l’arthrite et maintenir des articulations en bonne santé, il est nécessaire d’obtenir une quantité suffisante de vitamine C. On la trouve en grande quantité dans les agrumes et le kiwi.
Le diabète, les maladies cardiaques et la polyarthrite rhumatoïde sont causées par la protéine C-réactive (CRP) dans le sang. Toutes les céréales à grains entiers ont une faible teneur.
Les haricots sont une autre source de réduction de la CRP. Ils contiennent une grande quantité de nutriments et de fibres.

Pour le cartilage, le collagène est une substance très importante. Une grande partie de celle-ci est contenue dans les plats les plus courants: poisson en gelée, aspic, bouillon gras.

L'essentiel est de ne pas abuser de tels produits en respectant un équilibre raisonnable entre les avantages et les effets négatifs des graisses.

Comment faire cuire la gelée pour des articulations saines?

Pour cuire une délicieuse gelée, vous devez prendre de la viande grasse (vous pouvez de la volaille, du porc ou du bœuf):

Pour obtenir la gelée est préférable d'utiliser les parties qui contiennent du cartilage.
Utilisez souvent des sabots et des jarrets de porc ou de bœuf.
La viande doit être cuite longtemps (au moins 8 heures) à feu doux avec des épices, des oignons, des carottes et du sel. C'est alors que se forme un bouillon gras.
Ensuite, des morceaux de viande sont désassemblés en fibres, répartis dans des plats et versés avec du bouillon. Ensuite, le plat pour la congélation doit être mis dans le réfrigérateur.
En plus du collagène, il contient également du phosphore, du calcium, du cuivre et des vitamines A, B et C. Même malgré tous les avantages, il est souvent impossible d'utiliser un tel plat. Mais vous pouvez le combiner avec d'autres plats sains, par exemple, une soupe de poisson, un aspic.

Eh bien, peut-être que tout ce que je voudrais vous dire au sujet de la nourriture pour les articulations ☺ Mangez bien et laissez vos articulations en bonne santé!

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Alyona Yasneva, à vos nouvelles réunions.

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Comment peut-on renforcer les articulations et les os avec une nutrition adéquate, des médicaments et de l'exercice?

Pour renforcer les articulations et les os, il est nécessaire d'aborder la solution du problème dans un complexe. Tout d'abord, la nutrition doit être normalisée, car le cartilage et le tissu osseux doivent être nourris avec des micro-éléments et des vitamines. Si la faiblesse des genoux, des coudes et d’autres articulations est causée par des maladies inflammatoires et rhumatismales, utilisez des médicaments. Pour améliorer leur fonction, ils recommandent des exercices spéciaux. Il n’existe pas non plus de moyens moins efficaces en médecine traditionnelle.

Si une personne a des problèmes avec le système musculo-squelettique, alors elle doit suivre un certain régime, dont le but est de normaliser le poids. Ceci est important car un poids plus léger aura moins d’effet sur les os et les articulations.

Le régime alimentaire est adapté aux caractéristiques individuelles de l'organisme. Il doit contenir suffisamment de minéraux, de vitamines, d’oligo-éléments et de tous les nutriments. La perte de poids est obtenue en réduisant l'apport calorique de nourriture et en augmentant l'activité physique. Il est impossible d'utiliser des diurétiques et des laxatifs pour obtenir le résultat souhaité, car ils contribuent à éliminer les fluides corporels, y compris les tissus cartilagineux. L'interdiction est fixée à la famine, car cela provoquera l'épuisement du corps.

L'option de régime optimale consiste à manger en petites portions, mais souvent. Autoriser les collations, les légumes, les fruits et le pain. Pendant la journée, vous devez boire au moins 2 litres d’eau propre. Ce volume ne doit pas être remplacé par du thé, des jus de fruits, des compotes et d’autres liquides. Cela est dû au fait que l'eau sous sa forme pure aide à éliminer les toxines du tractus gastro-intestinal.

Afin de renforcer les os et les articulations, l'enfant ne doit en aucun cas négliger le petit-déjeuner, mais cela vaut la peine de refuser le dîner tardif. Le dernier repas doit être au plus tard à 18 heures ou 3-4 heures avant le coucher. Après chaque repas, vous devriez faire de longues promenades. Cela va brûler des calories inutiles et renforcer les muscles et les tissus cartilagineux.

Tous les produits contenant des additifs chimiques sont nocifs pour les articulations. Pour la prévention de leur état doivent être exclus du régime alimentaire:

saucisses;
nourriture en conserve;
boissons gazeuses;
produits semi-finis;
fromages à longue conservation;
viande fumée;
viandes grasses;
poisson séché;
frit
produits contenant du phosphate (lait concentré, bâtonnets de crabe, pâte à levure chimique, crème glacée, fromage fondu, pain blanc), qui contribuent à éliminer le calcium du tissu osseux;
produits à base de purine (thé, café, lentilles, foie, chocolat);
oseille, radis - augmenter la teneur en acide oxalique dans le corps;
bonbons

Utile pour les articulations et les os:

1. Calcium. Sa principale source est les produits laitiers (lait, fromage cottage, fromage). Il est souhaitable d'utiliser des aliments à faible teneur en graisse.
2. Mucopolysaccharides (chou marin, crevettes, moules).
3. Collagène. Il est contenu dans des produits ressemblant à de la gelée, nécessaire comme lubrifiant pour les surfaces articulaires. On trouve une grande quantité de collagène dans la viande froide, les soupes et les bouillons riches, le zeste de pomme.
4. Sélénium et soufre. Nécessaire pour la restauration du cartilage et la production de liquide articulaire. Le soufre se trouve dans le poisson, le bœuf, le poulet, la groseille à maquereau, la pomme, le radis, la prune, le chou, les œufs et les oignons. Sources de sélénium: ail, algues, moules, crevettes, pain noir, morue.
5. le fer. Pour le reconstituer, vous devez manger des légumes verts, du bœuf et des pommes.
6. magnésium. Cet oligo-élément se trouve en grande quantité dans les pruneaux, l'avoine, les légumes verts, le soja, les abricots, le sarrasin, les raisins secs, le chocolat amer et le son.
7. Protéines. Ce nutriment est un élément essentiel de la structure et de la réparation du tissu cartilagineux. Il est rempli de lait, de viande, de pois, de poisson et de dattes.

Pour maintenir les os et les articulations en bon état, il est nécessaire de rétablir rapidement l’équilibre vitaminique du corps. Les vitamines du groupe B sont extrêmement importantes.

Pour maintenir des articulations et des os en santé, il existe divers médicaments. Ils sont disponibles sous forme de comprimés et de capsules, sous forme de solutions injectables.

Des moyens pour l'administration intraveineuse sont utilisés dans les processus inflammatoires des articulations. Médicaments hormonaux efficaces contre l'œdème et la douleur:

1. Kenalog. Conçu pour traiter la polyarthrite rhumatoïde et d'autres maladies du tissu conjonctif.
2. Flosteron. Utilisé dans les maladies rhumatoïdes.
3. Diprospan. Il est utilisé pour l'ostéochondrose, les rhumatismes.

Des agents non hormonaux peuvent être utilisés pour compenser la lubrification des articulations. Des solutions efficaces, mais assez coûteuses, à base d'acide hyaluronique.

Pour l'administration orale, les médicaments suivants sont recommandés:

1. sulfate de glucosamine. Médicament disponible sous forme de capsule. Conçu pour soulager la douleur et l'inflammation dans le traitement des maladies inflammatoires des tendons, des articulations et des capsules articulaires. Efficace avec les processus dégénératifs se produisant dans le disque intervertébral. Ce médicament contribue également à la formation des os, des ligaments, des ongles, de la peau et renforce les valves du cœur.
2. L-proline. Ce médicament est un acide aminé nécessaire à la formation du collagène, accélère la régénération des ligaments et des cartilages endommagés.
3. extrait de curcuma. La base des fonds sont les curcuminoïdes. Les antioxydants sont responsables de la couleur jaune de ces substances, qui aident le corps à se débarrasser des effets négatifs des radicaux libres.
4. extrait de pépins de raisin. Il a un effet similaire à celui du médicament précédent.
5. Niacine (vitamine B3). Il est nécessaire au métabolisme énergétique des cellules et à la restauration de leur structure ADN.
6. manganèse. Ce minéral joue un rôle important dans de nombreux processus physiologiques du corps. Il contribue au développement normal du tissu cartilagineux, des os et accélère les processus de régénération. Il s’ajoute aux moyens visant à soulager les douleurs articulaires.

Pour renforcer les os et les articulations, soulager l'inflammation, accélérer la guérison du tissu cartilagineux, les groupes de préparations topiques suivants peuvent être utilisés (gels et pommades):

anti-inflammatoire (kétoprofène, nimulide, diclofénac);
réchauffement (Kapsikam, Viprosal, Gavkamen);
homéopathique (Traumel, Hepatrombin, Badyaga Forte, Purpose T);
des chondroprotecteurs (Chondroïtine-Akos, Arthrotsin, Hondroksid);
Drogues à base d’acide salicylique (Nizhvisal V, Salvisar).

Pour renforcer les articulations, des mouvements statiques sont recommandés lorsque les muscles sont dans un état de tension sans mouvement pendant longtemps et dynamiques avec une tension des muscles avec une grande amplitude de mouvement. Lors de l'exécution d'exercices thérapeutiques, il est nécessaire d'observer la technique.

Au cours d'une journée, vous pouvez pratiquer les exercices suivants, destinés à normaliser l'état de diverses articulations:

1. épaule. Il est nécessaire de ramasser des haltères d’un poids ne dépassant pas 2 kg ou un récipient en plastique contenant de l’eau, de les tirer devant vous et de les soulever. Dans cette position, restez jusqu’au début d’une légère sensation de brûlure aux épaules.
2. Coudes. Pour développer une articulation du coude, il est recommandé d'utiliser un extenseur. Vous pouvez effectuer un exercice simple: prenez vos mains sur les côtés, étirez l’extenseur et fixez-le dans cette position. Continuez jusqu'à ce que la fatigue du coude apparaisse.
3. genou. La meilleure option est de faire des squats lents et peu profonds sur 2 jambes avec un changement progressif de charge entre les jambes. Pendant l'exercice, les pieds ne doivent pas se décoller.
4. poignets. Vous devez prendre une petite charge, la fixer à une corde et attacher l’autre extrémité à un bâton. Effectuer bâton tournant. Pour un autre exercice, utilisez un haltère léger. Il est pris dans le bras, qui est placé sur le genou avec le côté extérieur de sorte que la main ne touche pas la jambe, puis l'abaissement de l'haltère est levé. L'exercice est répété jusqu'à l'apparition d'une légère sensation de fatigue et de brûlures aux articulations.
5. Anchorbrush. Les jambes mettent alternativement leurs chaussettes et effectuent des mouvements circulaires à la cheville, dirigeant les pieds vers l'extérieur, puis - vers l'intérieur.
6. Doigts de mains. Il est nécessaire de prendre un expandeur ou une petite balle en caoutchouc comprimée. Ils sont compressés pendant 10 minutes chaque jour.

Exercices pour renforcer les articulations de la hanche

Au cours des premiers jours d'exercice, des douleurs aux articulations peuvent être ressenties. Cela ne devrait pas faire peur. Au fur et à mesure que le cartilage et les surfaces articulaires se renforcent, l'inconfort disparaîtra.

Pour renforcer les articulations et les os à la maison, vous pouvez utiliser les recettes de remèdes populaires:

1. Moyens sur la base de la coquille d'oeuf. Il contient de grandes quantités de calcium, qui est absorbé plus facilement et plus rapidement que celui obtenu à partir de produits. Il est nécessaire de prendre la coquille d'un œuf, de la laver et de la couper. Il est mélangé à 1 cuillère à café de miel ou de jus de citron. L'outil obtenu est pris par voie orale en 1-2 cuillères à thé 3 fois par jour. La durée du traitement est d'un mois.
2. Décoction d'aneth et de persil. Ces plantes sont utiles dans le traitement de l'ostéoporose, pour le système squelettique. Vous devez prendre 100 g d'ingrédients, les remplir avec 300 ml d'eau bouillante, insister pendant 2-3 heures. Boire à la forme refroidie et filtrée prendre 100 ml 3 fois par jour.
3. graines de citrouille. Il suffit de manger ce produit dans une sorte de frais chaque jour.
4. Une décoction de miel et d'hypericum. Vous devez prendre 1 cuillère à café d'Hypericum et l'infuser comme du thé. Boire dilué avec une cuillère à café de miel et boire 3 fois par jour.
5. Infusion de gingembre. Pour la préparation des agents de cicatrisation, utilisez les racines de la plante, qui ont une action anti-inflammatoire en raison de la présence de phénol et de gingérol. Nous devons prendre des matières premières, les moudre. De 1-2 cuillères à thé de l'ingrédient obtenu est préparé par infusion. Pour ce faire, versez un verre d'eau bouillante dessus et laissez infuser jusqu'à ce qu'il refroidisse. Le produit est bu sous forme filtrée 3 fois par jour, 100 ml chacun. Il peut être utilisé comme une lotion pour appliquer directement sur des endroits douloureux. La racine de gingembre n’est pas recommandée pendant la grossesse sans consulter un médecin. Il est contre-indiqué pour les personnes présentant des problèmes de coagulation du sang.
6. Infusion d'écorce de saule blanc. Cet outil a un effet analgésique dû à la salicine. En outre, l'écorce de saule blanc contient des flavonoïdes, des tanins et des phénols, contribue à l'élimination des processus inflammatoires dans les articulations. Pour la préparation d'une infusion médicamenteuse, vous devez prendre 2 à 3 g de matières premières séchées et broyées, verser de l'eau bouillante et insister quelques minutes. Le produit résultant est bu sous forme filtrée, 50 ml 3-4 fois par jour. La durée du traitement est de 3-4 semaines. Cependant, la perfusion d’écorce de saule blanc n’est pas souhaitable chez les enfants de moins de 12 ans, les femmes enceintes au troisième trimestre et les mères qui allaitent.

Avant d'utiliser des remèdes populaires devrait consulter un médecin. Cela est particulièrement nécessaire lorsqu'il est associé à un traitement médicamenteux.

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Produits utiles pour les articulations, le cartilage et les ligaments: conseils nutritionnels

Nous proposons aujourd'hui un article sur le sujet: "Produits utiles pour les articulations, le cartilage et les ligaments: conseils pour bien s'alimenter." Nous avons essayé de tout décrire clairement et en détail. Si vous avez des questions, posez-les à la fin de l'article.

Toutes les maladies des articulations sont classiquement divisées en arthrite et arthrose: les premières sont un groupe de maladies de nature inflammatoire, les dernières sont chroniques et sont généralement dues à un trouble métabolique. Et ceux et d'autres doivent être traités avec des médicaments. Cependant, un menu spécial peut aider les articulations.

Pourquoi les articulations sont-elles douloureuses?

La douleur aux articulations, qui survient de temps en temps, peut être due à presque toutes les maladies: grippe, infections intestinales, maladies cardiovasculaires, etc. Mais si la douleur est constante, alors les facteurs qui provoquent son développement, d’autres.

En surpoids. C'est cette raison qui est considérée comme l'ennemi n ° 1 pour les articulations du genou. Chaque 500 g augmente la charge sur le cartilage hyalin, ce qui assure le fonctionnement normal de l'articulation. Et le cartilage est usé.
Abus d'alcool et de certains autres produits. Une grande quantité de frites, de graisses et de fumées, et surtout en combinaison avec de l'alcool, provoque une augmentation des taux sanguins d'acide urique. Ses cristaux se déposent dans les articulations, formant des bosses avec le temps.
Blessures. En raison de dommages à l'articulation (par exemple, une fracture), une infection peut y pénétrer et provoquer une inflammation. En outre, la blessure peut être fermée et moins grave qu'une fracture, mais le cartilage est endommagé.
Âge et hérédité. Si les parents ou d'autres proches parents souffrent de maladies chroniques des articulations, le risque de répéter leur destin augmente chez une personne plusieurs fois à une douzaine de fois par rapport à ceux qui n'avaient pas de tels problèmes dans la famille. Ceci est composé avec l'âge.
Toute maladie articulaire est difficile à traiter. Et certains sont complètement incurables. C’est pourquoi il est préférable de procéder à la prévention rapidement, ce qui devrait consister en un effort physique modéré, en un contrôle du poids et, bien entendu, en une alimentation adéquate.

Prévention des maladies du ligament

Les paquets dans le corps remplissent plusieurs fonctions:

Retenir: fixer les organes articulaires et internes dans une certaine position;
La fonction du "squelette mou" d'une personne: crée un support pour certains éléments des organes;
Mise en forme: ensemble avec les os, ils créent une certaine forme de certaines parties du squelette.

Les ligaments sont constitués de tissu conjonctif et toutes les maladies des ligaments sont en quelque sorte liées aux dommages subis par ce tissu.

Si le tissu conjonctif est instable, le déplacement des organes internes, le relâchement des articulations, etc. sont possibles. Par conséquent, il est important de prévenir les maladies du ligament:

S'engager dans la thérapie physique.
Abandonnez les mauvaises habitudes.
Boire régulièrement un cours de vitamines.
Surveillez votre alimentation.

Produits nocifs pour les articulations et les ligaments - que devrions-nous refuser en nutrition?

Avant de parler de ce que devrait être le menu pour la prévention des maladies des articulations et des ligaments, il est nécessaire de déterminer les produits qui leur sont nocifs. Après tout, ce n'est qu'en les éliminant de votre alimentation que vous pourrez réduire plusieurs fois le risque de contracter la maladie correspondante.

Quel est mauvais pour les articulations et les ligaments:

Boissons gazeuses. Ils contiennent du fructose, qui augmente plusieurs fois le taux d’acide urique dans le sang. Et on sait que cet acide se dépose sous forme de cristaux dans les articulations.
Les aliments riches en phosphates. Ce groupe comprend le lait concentré, les pâtisseries, dans lesquels de la levure chimique est ajoutée, le fromage fondu, les bâtonnets de crabe.
Nourriture fumée et marinée. Il contient une grande quantité de sels inorganiques qui irritent le sac articulaire et provoquent une inflammation.
Les aliments riches en purine. Ce sont du café, du chocolat, des abats, de la levure et des fruits de mer. Lorsque les purines sont détruites dans le corps, de l'acide lactique se forme dont un excès mène à la goutte.
Les épinards, les radis, l'oseille, le poivre noir, les graines de pavot, le persil, etc. Ils contiennent une grande quantité d'acide oxalique, qui irrite le tissu conjonctif et peut également se déposer sous forme cristalline.

Bien sûr, si vous utilisez ces produits rarement et en petites quantités, surveillez votre poids et ne restez pas assis sans bouger, il est peu probable que vous subissiez de graves lésions articulaires.

Produits utiles pour les ligaments et les articulations

Il est connu que les ligaments et les articulations sont renforcés par le bêta-carotène, les vitamines E, C, B12, le sélénium, le fer, ainsi que par les mucopolysaccharides et les acides gras. Il en découle que, pour prévenir les maladies du système musculo-squelettique, il est nécessaire d'enrichir votre régime alimentaire avec des aliments contenant ces substances.

Ce qui est utile pour les articulations et les ligaments:

Le sélénium et la vitamine C contribuent à l'absorption des oligo-éléments qui empêchent les dommages au tissu conjonctif et au cartilage. Ces éléments sont contenus dans ces produits:

Chou
Cassis
Citron
Son de blé.
Le maïs
Des tomates

Le bêta-carotène maintient l'élasticité des ligaments et la mobilité des articulations. Contenue dans les aliments végétaux:

Des carottes
Abricot
Le melon
Salade Verte

Vitamine E - le premier assistant dans la lutte contre les changements dans les tissus liés à l'âge. Les produits qui en contiennent en quantité suffisante sont:

Brocoli
Cacahuètes
Amande
Argousier
Graines de citrouille.
Rose Musquée

La vitamine B12 a un effet anti-inflammatoire, elle est donc indispensable lorsque la maladie s'est déjà manifestée. Contenu dans les produits:

Lait naturel.
Crabes et homards.
Huîtres
Jaune d'oeuf.

Le fer réduit la quantité de phosphates dans le corps (et leur excès, comme on l'a dit, est très nocif). Produits contenant du fer:

Viande rouge sans graisse.
Champignons
Les légumineuses
Cacao
Les verts

Les mucopolysaccharides peuvent non seulement maintenir le bon fonctionnement des articulations, mais aussi contribuer à la restauration du tissu cartilagineux. Produits contenant ces substances:

Sea Kale
Tendons et cartilages dans la viande.

Bonne nutrition pour les articulations: des aliments sains

Tout d'abord, il s'agit de plats contenant des mucopolysaccharides (un analogue de l'acide hyaluronique, de l'héparine, du sulfate de chondroïtine) et du collagène.

Le rôle des mucopolysaccharides et du collagène dans la nutrition

Mucopolysaccharides - hydrocarbures, complexes de polymères protéiniques constituant le tissu conjonctif.

Ils sont présents dans:

Tissu osseux
Périoste
Cartilage
Liquide synovial
Bundles
Humour vitreux

Propriétés des mucopolysaccharides:

Ils lubrifient les articulations
Donne l'élasticité des tissus

Plats principaux pour les articulations et le cartilage

Les plats contenant des niveaux élevés de collagène et de mucopolysaccharides comprennent les plats traditionnels préférés de la population:

Gelée (gelée)
Poisson salé
Bouillon gras

Il existe de nombreuses recettes pour leur préparation et elles sont en général assez simples.

Comment aspic cuit

On prend de la viande grasse (volaille ou porc) ou du poisson de mer pour la cuisson:

Surtout bien, il se révèle gelée à partir des vieux abats de coq et de porc (cuisses, queue - toutes les parties où il y a le plus de cartilage et de ligaments). La gelée est rarement utilisée

La viande ou les abats sont bouillis avec des épices pendant trois à quatre heures. Pendant cette période, le bouillon est très riche et gras.

Les morceaux de contenu sont répartis uniformément sur des assiettes et du bouillon versé

Après refroidissement, les plaques sont placées au réfrigérateur ou sorties au froid (en hiver)

Les avantages et les inconvénients de la chair

En plus du collagène, l'aspic contient également:

Oligo-éléments minéraux importants pour renforcer les ligaments et les articulations:
Calcium, phosphore, cuivre, soufre
Vitamines A, B et C

Mais consommer constamment aspic de viande pour renforcer les ligaments ne peuvent pas. Pas étonnant que ce plat soit préparé principalement en vacances:

Il est trop riche en calories et difficile pour le foie, la vésicule biliaire, le pancréas.
Augmente le cholestérol sanguin
En raison de l'absorption incomplète de tout le collagène lors de la digestion, il doit être consommé en grande quantité et de façon constante, ce qui est impossible.

Gelée de poisson et de fruits

Il vaut mieux privilégier le poisson en gelée ou la gelée de fruits:

Ces plats sont moins caloriques.
Le poisson est très riche en calcium et en phosphore, notamment:
maquereau, sardine, perche, hareng, saumon
Les fruits sont une véritable source d’antioxydants et de vitamines de tout le spectre.

Produits de renforcement des articulations

Pour les articulations sont des produits appropriés dans lesquels beaucoup de calcium et de phosphore

Y a-t-il beaucoup de calcium et de phosphore dans les produits autres que les bouillons et la gelée - les principaux éléments importants pour renforcer les articulations?

Le calcium est présent dans tous les produits laitiers et fermentés, ainsi que dans les fromages.
Mais les produits laitiers ne doivent pas être pris simultanément avec des plantes contenant de l'acide oxalique: oseille, épinard, rhubarbe
Aussi beaucoup de Ca dans le chou (chou blanc et brocoli)
Le phosphore, en plus du poisson, est abondant dans les fruits de mer (moules, crevettes, crabes, calmars)

Produits à base de vitamine D

La vitamine D se trouve dans le foie de poisson, le jaune d'oeuf et le beurre.

Produits à base de plantes pour joints

Vous pouvez recommander les types de produits végétaux suivants:

Pommes - une source de vitamine C et de fer
Beaucoup de vitamine C est aussi dans:
Cassis, fraises, fraises des bois, églantines, agrumes, ail
Carottes, melons, tomates, céleri, persil - une source de vitamine A
Betterave, citrouille, brocoli, mangue, huile de tournesol - contient de la vitamine E
Il y a suffisamment de manganèse et d'acides aminés dans les haricots.
Les acides gras oméga insaturés sont:
Huiles végétales, graines de tournesol, noix, amandes, arachides
Abricots, pruneaux, raisins secs, légumes verts, son - contiennent beaucoup de magnésium

Éléments interdépendants en nutrition

Pourquoi avons-nous besoin de ces éléments extrêmement rarement mentionnés et apparemment inutiles?

Le fait est que sans soufre, la synthèse du collagène et des mucopolysaccharides dans le cartilage et les ligaments des articulations est impossible.
Sans sélénium, le dépôt de soufre dans le cartilage est impossible.

Aussi pas absorbé la vitamine A, si vous prenez plus de vitamine E.

Il s'avère que tous les éléments de la chaîne alimentaire, où un lien est lié à un autre, il est préférable de ne pas utiliser séparément:

La nutrition doit être complète et inclure toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.

Règles de nutrition dans les maladies des articulations

Une bonne nutrition pour la colonne vertébrale et les articulations:

Utilisez uniquement des aliments biologiques crus ou bouillis.
Jeter:
- Conserves
- Aliments fumés et frits
- Graisses animales (sauf le beurre en petites quantités), hydrocarbures, bonbons
- Cornichons, assaisonnements épicés
- Eau gazeuse
- Consommation fréquente de café et d'alcool
Remplacez les bonbons par du miel, des fruits secs, des compotes de fruits et de la gelée
Il est très utile de boire des jus de fruits frais tous les jours:
- betterave et carotte
- pomme
- pamplemousse
- orange
- de chou et de céleri

Vidéo: Joints blessés en raison d'une mauvaise nutrition.

Les articulations sont des articulations d'os mobiles recouvertes d'un sac articulaire à l'intérieur duquel se trouve un fluide synovial (lubrifiant). Les articulations sont situées là où il y a un mouvement net: flexion et extension, abduction et adduction, rotation.

Les articulations sont divisées en simple (composé de deux os) et complexe (combinant trois os ou plus). Autour d'eux sont les tissus périarticulaires: muscles, ligaments, tendons, vaisseaux et nerfs, responsables de la performance normale de l'articulation.

Tout impact négatif sur les tissus environnants se reflète immédiatement dans le travail de l'articulation.

C'est intéressant:

Les scientifiques estiment que pendant la vie des articulations des doigts sont réduits, en moyenne, 25 millions de fois!

Les produits les plus bénéfiques pour les articulations

Viande rouge faible en gras, langue, œufs. Ces produits sont riches en fer, contribuant à éliminer l'excès de phosphore.
Légumes verts, abricots, raisins secs, dattes, pruneaux, son, miel de sarrasin. Ces produits sont riches en magnésium - un élément responsable de la santé des nerfs qui servent les articulations.
Glace Il est permis d'utiliser uniquement de la crème et des glaces au lait. Contient des graisses saines et du calcium.
Poisson et fruits de mer. Contient du phosphore organique (utile), nécessaire aux articulations.
Lait, fromage cottage et fromage. Ces produits sont riches en calcium organique qui, contrairement aux minéraux, n’a pas l’habitude de se déposer sous forme de calculs, mais est utilisé pour renforcer les os et maintenir l’équilibre électrolytique des cellules du corps. (Il n'est pas nécessaire de combiner des produits contenant de l'acide oxalique: oseille, rhubarbe, épinard).
Le chou marin, le cartilage et tout ce qui rend gélatineux et musclé. Ces produits sont riches en mucopolysaccharides, qui assurent le fonctionnement normal de l'articulation, car ils sont similaires au liquide synovial.
Gélatine. Comme les produits précédents, il a un effet gélifiant. Mais en plus des plats salés, il peut également être ajouté à toutes sortes de jus pour obtenir une excellente gelée.
Foie de poisson, beurre, jaune d'oeuf. Contient de la vitamine D, responsable de la préservation du calcium dans les os.
Hareng, huile d'olive. La source de vitamine F, qui a un effet anti-inflammatoire sur les articulations.
Agrumes, églantier, cassis. Une source fiable de vitamine C, responsable de la nutrition des articulations.

Recommandations générales

Afin de maintenir les articulations en bonne santé, il est nécessaire d'abandonner les légumes marinés. Ils sont meilleurs juste pour fermenter.

Aliments à cuire dans un bol en émail, pour préserver les vitamines.

Les fruits et les baies pour l'hiver doivent être séchés ou congelés. Dans ce cas, toutes les vitamines seront sauvegardées.

Lors de la cuisson des fruits et légumes, réduisez le temps de traitement thermique pour préserver les vitamines.

Produits nocifs pour les articulations

Produits contenant des phosphates inorganiques. Parmi ceux-ci figurent les principaux: boissons gazeuses, pain à base de farine de qualité supérieure, levure chimique ajoutée au pain et aux pâtisseries, bâtonnets de crabe, fromage fondu, crème glacée (la plupart des espèces). L'utilisation de ces produits peut amener le moment où l'ostéoporose et la raideur deviendront des compagnons de tous les instants dans la vie, et les rhumatologues, les neurologues et les orthopédistes deviendront les meilleurs amis du monde.
Produits marinés et fumés. Ils contiennent de nombreux sels inorganiques qui irritent le sac articulaire, provoquant une inflammation et une déformation des articulations.
Thé, chocolat, café, porc gras, lentilles, foie. Contient des purines qui provoquent des modifications du sac articulaire. Ils sont la principale cause de la goutte.
Oseille, épinards, radis. Ils contiennent une grande quantité d'acide oxalique, ce qui irrite les nerfs périarticulaires et perturbe l'alimentation des articulations.

Dans cette illustration, nous avons rassemblé les points les plus importants concernant la nutrition des articulations et vous serons reconnaissants de partager une photo sur un réseau social ou un blog, avec un lien vers cette page:

Lisez aussi sur la nutrition pour d’autres organes:

Afin de nous assurer que nos articulations remplissent leurs fonctions le plus longtemps possible et qu’elles sont mobiles, il convient de garder à l’esprit que le facteur principal est une bonne nutrition des articulations. Les articulations sont appelées articulations des os, tandis que leur mobilité est fournie par les poches articulaires, qui contiennent un fluide lubrifiant. Les articulations sont simples quand elles relient deux os, et les articulations complexes sont celles qui relient trois os ou plus. Les muscles, les tendons, les ligaments, les nerfs et les vaisseaux sanguins entourent les articulations. Tous ces tissus assurent le fonctionnement normal de l'articulation, mais nécessitent par conséquent un traitement soigneux.

Ce qui affecte négativement les articulations

En plus des maladies connues (par exemple, l'arthrose), certains autres facteurs affectent également la santé des articulations.
Dans le sport, les articulations subissent le plus lourd fardeau. Cela s'applique particulièrement aux sports dans lesquels il est nécessaire d'appliquer une force ou une endurance motrice maximale. Ceux-ci incluent l'haltérophilie, la gymnastique, le patinage artistique et bien d'autres. Même des exercices simples sur les barres asymétriques exercent une charge accrue sur les articulations.
De plus, les articulations, comme l'ensemble du corps, sont soumises au processus de vieillissement. De plus, ces processus ne sont pas influencés par l’âge réel, mais par la qualité de la vie. Les organes vieillissent sans activité physique et avec un régime alimentaire inadéquat. En conséquence, pour prolonger la jeunesse du corps et une activité motrice de haute qualité, il est nécessaire de consommer des produits sains pour les articulations. Mais certaines préférences alimentaires devraient être abandonnées.

Pour prolonger la jeunesse des articulations et leur mobilité doit être exclue de votre régime alimentaire:

Viande d'espèces grasses, poisson séché, produits fumés et haricots
Tous les produits sont cuits en friture. Ils sont mieux cuits à la vapeur ou au four.
Boissons gazeuses. Ils peuvent être facilement échangés contre des jus de fruits, des boissons aux fruits, de la gelée ou des jus de fruits.
Pâte sucrée, brioches, bonbons. Au lieu de cela, la gelée ou la marmelade à base de baies fraîches sera utile.
Tous les produits contenant du phosphate, qui s'accumule dans les articulations, provoquent l'ostéoporose. Ces produits comprennent les bâtonnets de crabe, le lait concentré, les pains, la pâte à levure chimique, les boissons alcoolisées, les fromages fondus, les saucisses, les glaces (à l'exception de la crème et du lait).
Oseille, radis, épinards - ils contiennent de l'acide oxalique.
Produits contenant de la purine, ce qui provoque le développement de la goutte. Purine se trouve dans le café, le thé, le chocolat, le foie, les viandes grasses et les lentilles.

Produits d'avantage

La nourriture que nous mangeons peut être très bénéfique pour les articulations et les tissus environnants. Vous devriez connaître la liste des produits les plus utiles pour les articulations et, si possible, essayez de les inclure dans votre alimentation.

Les substances comme la gelée sont particulièrement utiles pour le cartilage.

Ils sont appelés mucopolysaccharides et servent de «lubrifiant» aux articulations. Les fruits de mer sont riches en ces substances, telles que les moules, le chou marin, les algues, les crevettes. Le collagène est nécessaire pour construire la structure du cartilage. Il est sécrété par le corps lui-même et se retrouve également dans certains produits. Beaucoup de cette substance dans la gélatine, les os et le cartilage des animaux et des poissons. C'est pourquoi l'utilisation d'aspic, de viande en gelée, de soupes denses et de bouillons saturés est utile pour nourrir le cartilage. Bon pour le collagène sont des pommes ordinaires. Ils sont utiles pour manger crus et avec la peau. Une pomme par jour est une merveilleuse prévention de l'arthrite, de l'arthrose et de nombreuses maladies de la colonne vertébrale.

Le soufre et le sélénium jouent un rôle important dans l'humidification et la reproduction du tissu cartilagineux des articulations.

Le soufre se trouve dans le poulet, le bœuf, le poisson (saumon kéta et loup de mer). Les œufs, les radis, les oignons, le chou, les pommes, les prunes, les groseilles à maquereau sont riches en cet oligo-élément. Pour reconstituer les stocks de sélénium dans le corps devrait être utilisé chou marin, ail, morue, pain noir, moules, crevettes, noix de coco.

Pour l'excrétion de l'excès de phosphore, qui empêche l'absorption du calcium, des produits utiles tels que les langues, les œufs, la viande rouge maigre. Ces produits sont riches en fer.

Pour les nerfs entourant les articulations, les aliments propices et riches en magnésium sont les pruneaux, les noix, le son, les légumes verts, le soja, le chocolat amer, le cacao, les dattes, les raisins secs, les abricots, ainsi que le sarrasin et l'avoine.

La vitamine C est un élément important dans la nutrition des articulations.

Pénétrant directement dans les cellules, il les protège de la destruction au niveau de l'ADN. Ils sont riches en rose sauvage, mandarines, oranges, groseilles. Utile et bêta-carotène, que l'on trouve dans les fruits à la couleur orange.

Les os organiques sont utiles pour renforcer les os.

Tous les types de produits laitiers sont riches en cette substance. Leur consommation avant midi contribue à la saturation des os en calcium car elle est excrétée dans la seconde moitié de la journée en raison du travail actif des reins.

Ils accumulent du calcium dans les os et les produits contenant de la vitamine D. Ils comprennent le jaune d’œuf, le beurre et les produits laitiers.

Pour prévenir ou réduire l'inflammation des articulations, il est nécessaire de manger des aliments riches en vitamine F ou en acides gras.

Ceux-ci incluent l'huile d'olive, le hareng, le maquereau, les sardines. Afin de réduire la teneur en sel du hareng, il est recommandé de le faire tremper dans du lait avant utilisation.
Il faut faire attention à nourrir les cellules des articulations. Sous l'action des radicaux libres, les cellules sont détruites, ce qui entraîne une douleur chronique à long terme dans les articulations - l'arthrite. Pour éviter de tels problèmes, il est nécessaire de manger des aliments riches en antioxydants qui détruisent les radicaux libres. Parmi ces produits est de fournir des amandes. Les substances qu'il contient protègent de manière fiable l'enveloppe extérieure de la cellule contre la destruction. Avec les amandes, vous pouvez utiliser des graines de tournesol contenant de la vitamine E.
Ajoutez également des légumes crus à votre alimentation. Pour éliminer le sel des articulations, il est nécessaire de boire au moins 1,5 à 2 litres d'eau par jour. Le jus de pamplemousse est également utile à cet égard.

Recommandations en sport

Tout athlète sait que lors de certains exercices, la charge accrue retombe sur les articulations, ainsi que sur les muscles et les tendons qui les entourent. Pour éviter les blessures, chaque athlète et chaque athlète est confronté à cette tâche. Pour les sportifs, en particulier les professionnels, ces micro-éléments pour les articulations contenues dans les produits ne sont pas toujours suffisants. Une nutrition sportive spécialement conçue contenant ces suppléments aidera à préserver les articulations, à renforcer le cartilage et les ligaments.
Les principaux suppléments alimentaires sont la glucosamine et la chondroïtine.
La glucosamine aide à la construction du cartilage et des ligaments. Le médicament lie les cellules des tissus et les nourrit de fluide lubrifiant, ce qui contribue à renforcer le cartilage, les articulations, les tendons et les muscles qui les entourent. Ce médicament sera utile pour tous les problèmes articulaires.
La chondroïtine est un composant du tissu cartilagineux et est utilisée avec la glucosamine. Le médicament fournit l'élasticité du cartilage, réduit donc la charge sur l'articulation, donne de la résistance aux composés des tissus et assure leur récupération.
Tous les types de suppléments, contenant de la chondroïtine et de la glucosamine, aident à prévenir les lésions articulaires et garantissent leur fiabilité et leur fonctionnalité quelles que soient les charges exercées.

Il faut se rappeler que les articulations sont capables d’accumuler un excès de sel. Pour éviter des conséquences indésirables, vous devez boire quotidiennement de l'eau non gazeuse en quantité suffisante. La prévention des maladies des articulations peut être un rejet des mauvaises habitudes, des aliments frits. Essayez d'éviter dans votre alimentation des aliments trop salés ou marinés, de la viande grasse. Une alimentation saine, riche en vitamines, acides aminés et autres composants, assurera la longévité et la mobilité de vos articulations, une protection contre l'inflammation et les maladies chroniques.

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