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Quelle est la graisse utile

Le lard de porc est considéré à tort comme un produit nocif. De nombreux nutritionnistes et végétariens sont convaincus qu'un petit morceau provoque l'apparition de plaques de cholestérol, d'athérosclérose, de dizaines de kilos en trop et d'autres maladies. Sur les vitamines avec oligo-éléments et acide gras arachidonique précieux pour une raison quelconque est silencieux...

Des représentants de la noblesse de la Rome antique ont nourri leurs esclaves avec du saindoux pour augmenter leurs performances, leur endurance et leur protection contre diverses maladies. De nos jours, la graisse sous-cutanée dotée de propriétés chimiques originales diffère considérablement de l’ancien produit romain, car sa valeur dépend des conditions de transformation, de la race d’animaux, de leur nourriture, de leur habitat. Si un porc importé est nourri avec des antibiotiques et des médicaments hormonaux afin d'augmenter son poids, il n'est pas difficile de trouver des substances nocives dans les graisses. Le produit fait maison est de meilleure qualité. Il contient une petite quantité de vitamines liposolubles qui sont mal absorbées par le corps l'un sans l'autre. Sans les substances F et D, le phosphore et le calcium ne peuvent pas renforcer le tissu osseux et, avec l’aide de la vitamine D, du magnésium et du rétinol (vitamine A) pénètrent librement dans le corps, leur carence nuit au cœur, aux poumons, aux reins et à la peau.

Salo - une source de substances précieuses et bénéfiques

Consommant systématiquement de la graisse sous-cutanée de porc, il est facile d'établir le travail des mécanismes complexes du corps. Le produit est riche en antioxydants, élimine les substances nocives, les radionucléides provenant de l'air pollué ou de la nourriture. Les scientifiques recommandent tous les jours de manger quelques morceaux de graisse de porc à tous les habitants de la métropole.

Le produit contient une quantité suffisante d’acides gras insaturés (dans le complexe, on parle de vitamine F). Arachidonic - une substance indispensable qui se trouve dans toutes les cellules du corps. Avec les vitamines A, E, groupe B, il participe à leur division et à leur croissance, favorise le rajeunissement.

En médecine alternative, le lézard traite toutes sortes de maladies (psoriasis, eczéma). Des substances précieuses maintiennent la forme de la masse musculaire, le travail du cœur, des poumons, du cerveau, renforcent le système nerveux, contribuent à la guérison rapide des plaies. Si l'irritabilité et la dépression deviennent plus gênantes, il vaut la peine d'ajouter du saindoux au régime plutôt que d'acheter des dépresseurs à base de produits chimiques.

Hormones - la garantie de la santé humaine. La graisse aide à ajuster un peu leur production. Les vitamines D, E sont impliquées dans la formation de testostérone, diverses substances nécessaires au fonctionnement du cerveau, améliorent la fonction de reproduction. Les produits gras sont utiles pour les hommes, les femmes, les femmes enceintes et même les jeunes mères pendant l'allaitement.

Des substances précieuses de la graisse renforcent les muscles cardiaques, les parois des vaisseaux sanguins, préviennent l'apparition de caillots sanguins, améliorent la coagulation du sang et sa composition, contribuent à la formation de globules rouges. Comme les tomates, la graisse de porc sous-cutanée est considérée comme un bon moyen de prévention des cellules cancéreuses, grâce aux oméga-3. Les acides insaturés aident au traitement de l'asthme, de la tuberculose et de l'hypertension. La graisse renforce l'immunité. Consommer un produit de valeur en hiver est donc le plus bénéfique. Par temps froid, il se réchauffe bien et aide à guérir les SAO.

De nombreux nutritionnistes ne recommandent pas de manger des matières grasses en raison de la forte teneur en cholestérol mortel. Cependant, il est nécessaire pour le corps pour l'activité du cerveau, et soutient également le cœur et les autres muscles dans un ton, améliore les hormones et le système immunitaire. Son excès élimine en toute sécurité l'acide arachidonique (et ce n'est pas dans les graisses végétales), avec des vitamines aide à normaliser le métabolisme du cholestérol. L'absence de substances "nocives" préjudiciables à la santé, car le foie augmente considérablement la production de ce lipide, augmentant considérablement son niveau dans le corps. Beaucoup de gens sont sûrs qu'il n'est pas souhaitable de manger du saindoux, mais dans 100 grammes de porc, le cholestérol est beaucoup plus que dans la graisse sous-cutanée (19 mg)!

Dommage de saindoux

Pourquoi la graisse de porc est-elle considérée comme un ingrédient nocif dans les plats, malgré sa valeur nutritive et son utilité?

La graisse sous-cutanée de porc, même faite maison, n’est pas souhaitable, si vous êtes préoccupé par les maladies chroniques et aiguës du foie, de l’estomac, du pancréas lorsque la production de bile est altérée. La tendance à l'obésité est également une bonne raison de refuser un produit savoureux. Il convient de rappeler que l’obésité et l’augmentation du taux de cholestérol sont la conséquence d’une maladie grave (troubles hormonaux, protéiques et autres troubles métaboliques, diabète). La graisse ne peut nuire qu'en grande quantité, comme tout fruit ou légume.

Il est inintelligible dans les aliments - principale cause de nombreux problèmes de santé.

Comment manger de la graisse?

Comme tout aliment, les matières grasses doivent être utilisées correctement, de préférence le matin et au maximum par 50 grammes. Il préservera en permanence la sensation de plénitude, emmagasine le corps avec l'énergie nécessaire jusqu'au soir. L'augmentation du travail physique et le stress ne seront pas si préjudiciables au corps, une personne devient moins fatiguée et éprouve facilement des situations désagréables.

Le lard de porc est un produit indispensable dans l'alimentation quotidienne! En dépit de divers problèmes de santé (maladies cardiaques et pulmonaires), chaque matin, vous devez manger un morceau mince du produit. Il empêche l'absorption rapide d'alcool dans le sang, aide à la gueule de bois.

Comment manger de la graisse pour ne pas gâcher la santé?

  • en grande quantité, le produit augmente les chances de gagner du poids supplémentaire, mais n'est pas la cause de l'obésité;
  • la peau (en particulier avec les restes de poils) peut provoquer une inflammation de l'appendice et d'autres organes; il est donc souhaitable de la refuser ou de l'utiliser en très petites quantités;
  • le saindoux est un produit gras, il est donc complété par des légumes, des épices et des épices, une tranche de pain noir (non blanc);
  • le bacon trop cuit est nocif, comme un autre produit, car de mauvaises substances y apparaissent (cancérigène);
  • il est souhaitable de noyer ou de faire frire le saindoux à basse température, sinon la précieuse protéine s’effondrerait, formant des substances nocives;
  • il est déconseillé de manger la nuit, car pour l'estomac c'est une bonne charge;
  • Il y a beaucoup de sélénium dans la graisse et l'ail, ce qui est nécessaire pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Vous ne devez donc pas manger de produits de valeur séparément.

De nombreux médecins et scientifiques conseillent de prendre le saindoux comme médicament. Il contient une petite quantité de vitamines rares (D, F, E, PP, A), d’oligo-éléments avec des minéraux (sélénium, zinc, iode, cendres) et d’acides gras (linolénique, stéarique, palmitique, etc.). Ils ne pénètrent pas toujours dans le corps avec des légumes et des fruits, surtout en hiver. Une petite tranche de lard renforcera donc le corps jusqu'au printemps.

http://salo.com.ua/poleznye-stati/chem-polezno-salo.html

Comment manger du bacon?

Beaucoup pensent que les graisses sont très malsaines, mais en fait, ce produit ne contient pas que des graisses et des calories: il contient également des substances biologiquement actives. Dans les graisses, comme dans les huiles végétales, il y a beaucoup d'acides gras, qui sont de la vitamine P. Il n'y a pas d'acide unique - l'arachidonique - à l'exception des graisses. Cet acide est nécessaire au déroulement normal des réactions hormonales et immunitaires dans le corps. il fait partie de l'enzyme impliqué dans le travail du muscle cardiaque et participe au métabolisme du cholestérol. Ainsi, l'activité biologique du saindoux est cinq fois supérieure à celle du beurre ou du suif de boeuf. De plus, le gras contient du carotène et des vitamines A, D, E.

Mais, bien sûr, dans tous les cas, vous devez connaître la mesure: un excès de cholestérol peut obstruer les vaisseaux sanguins si vous mangez beaucoup de graisse chaque jour. Le taux est de 70 à 80 grammes par jour. Dans ce cas, l'acide arachidonique aidera à nettoyer les vaisseaux.

Vous ne devriez pas manger de graisse frite - elle perd certaines de ses qualités bénéfiques, tout en acquérant des toxines et des agents cancérigènes nocifs pour le corps. La meilleure graisse est absorbée quand elle est préchauffée légèrement à feu doux.

Étrangement, il est préférable de manger des graisses le matin - le soir, le foie nettoie intensément le corps et le matin, il a besoin d’aide pour éliminer toute la bile accumulée. C'est la graisse qui peut éliminer ses accumulations et éliminer les scories.

Pour éviter l'accumulation excessive de cholestérol lors d'une consommation régulière de matières grasses, consommez-la avec beaucoup d'ail, d'oignons et de légumes verts. Le saindoux est bien digéré avec une salade de légumes, assaisonnée avec du vinaigre naturel de pomme ou de raisin. Il est beaucoup plus sain de manger de la viande maigre avec du saindoux que de la viande grasse, dans laquelle le cholestérol est beaucoup plus. Essayez le saindoux fumé à la maison, «avec de la fumée». Dans les usines, il est fumé dans un liquide spécial qui ne modifie pas les propriétés du produit. Excellent "va" bacon avec du pain. Bien sûr, pas avec des petits pains, mais avec du pain aux céréales de grains entiers ou avec l’ajout de son. En outre, le saindoux est un excellent compagnon de l’alcool, auquel s’ajoute une intoxication lente et progressive.

Entre autres choses, si vous mangez quelques morceaux de graisse sur un estomac vide, vous pouvez rapidement obtenir une sensation de satiété. Ainsi, la graisse est utilisée dans les régimes, ce qui vous permet de ne pas trop manger et de garder une bonne silhouette.

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Le salo est-il bon pour le corps - révèle des mythes et des secrets

Dans cet article, nous examinerons des problèmes qui inquiètent tant de gens: est-ce bon pour notre corps, devient-il gras à partir de gras et qui est nocif de manger?

La graisse est-elle bonne pour le corps humain?

Certaines personnes aiment la graisse de porc, d'autres non, mais ne laissent personne indifférent. Beaucoup prétendent qu'ils ne mangeaient pas bien.

Il y a également ceux qui ont délibérément inculqué en eux-mêmes que le produit est nocif - et absolument pour rien.

Un produit ne peut être nocif que s'il est consommé en grande quantité, mais s'il est utilisé correctement, il ne fera pas que du mal, il sera également utile dans la lutte contre diverses pathologies.

À propos de cela et parler un peu plus.

Saindoux de porc - qu'est-ce qui est inclus dans le produit?

Salo est une graisse solide qui se dépose chez les animaux au cours de leur régime alimentaire saturé.

Fonctionnellement, c'est la réserve nutritionnelle de l'animal.

La graisse de porc est consommée et utilisée en médecine alternative pour le traitement de diverses maladies.

Dans le cadre du produit, des éléments nutritifs se sont accumulés dans de tels composés, de sorte que sa digestibilité est plus rapide que ce qui suit. le pétrole, bien que beaucoup considèrent tout simplement différent.

La graisse animale la plus précieuse dans la graisse de porc est supérieure à 88% - elle comprend:

  1. Le cholestérol.
  2. Oméga-3 et Oméga 6.
  3. Acides carboxyliques monobasiques aliphatiques.

La composition contient également des protéines et des vitamines - A, D, E, PP, C, groupe B. Parmi les minéraux présents - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

La bioénergie est beaucoup plus que celle de f. les huiles et les oméga-3 est un acide gras insaturé dont une personne a besoin pour produire des hormones, construire des cellules, travailler les reins, l'organe du foie, le cerveau, dans un produit animal en bonne quantité.

Grâce à l'acide arachidonique, le processus inflammatoire est peu développé et c'est pourquoi les guérisseurs traditionnels conseillent d'utiliser de la graisse.

D'autres acides gras insaturés dans les graisses aussi, il existe, pour une personne, ce produit est simplement indispensable.

Qu'est-ce que le saindoux utile - propriétés curatives

Bien que le plus haut niveau de kilocalories dans la graisse de porc effraye ceux qui ont peur de prendre du poids, mais le paradoxe est que l'huile de saindoux peut causer une perte de poids.

  • Une teneur élevée en calories fait de la graisse un excellent fournisseur d’énergie de réserve, indispensable si une personne doit effectuer un travail physique ou mental difficile.
  • En outre, il contient du cholestérol bénéfique, similaire à celui du cerveau humain. Par conséquent, il est très bon pour le cerveau et le corps, car il contribue au renouvellement et à la restauration des tissus cérébraux.
  • Les matières grasses sont également une source de vitamines, propriétés utiles de l’utilisation du tangible. Ainsi, obtenue à partir du produit vitamine D, normalise la bonne absorption de Ca dans le tractus gastro-intestinal.
  • Ce n’est pas un secret pour personne que cet élément est le principal matériau de construction des os, vous pouvez donc le dire en toute confiance - le saindoux renforce le tissu osseux.
  • Les vitamines A / E, associées à d’autres éléments, améliorent considérablement le tonus et l’aspect de la peau, offrent une protection et préviennent le vieillissement prématuré de la peau.
  • Il est bénéfique pour le coeur et les vaisseaux sanguins. Cependant, ce produit n'est pas rarement considéré nocif en raison de la présence de cholestérol dans celui-ci, ce qui peut déclencher le développement de l'athérosclérose. Mais il contient de l'acide carboxylique monobasique, qui, au contraire, normalise le métabolisme du cholestérol, ce qui signifie que, à la dose correcte, l'huile de saindoux ne fera que nettoyer les vaisseaux et les rendre plus élastiques.
  • Mais la présence d'oméga-6 rend la graisse de porc indispensable au muscle cardiaque. Il apporte de grands bénéfices et du tissu cellulaire, ce qui est important pour les femmes et les hommes.
  • Les acides carboxyliques monobasiques aliphatiques qui constituent ce matériau sont un type de matériau de construction pour les cellules. De plus, la graisse aide à faciliter les échanges au sein des cellules.
  • Avantages de la graisse de porc et apporte aux organes génitaux.
  • Mais, pour les femmes, l’effet positif est que la graisse de porc stabilise les taux d’hormones, protège les œufs contre les effets nocifs des substances toxiques et fournit de l’énergie supplémentaire.
  • La graisse de porc est également importante pour le corps de l’enfant, car elle renforce son immunité.
  • Cependant, il ne provoque pas d'allergies. Le bacon non fumé est excellent pour la toux et la gueule de bois.

Comment manger de la graisse - calories

Dans un tel dosage, il est difficile de nuire au corps.

Les experts conseillent d’utiliser du bacon salé avec un plat de légumes frais, versé avec de l’huile naturelle et du vinaigre de cidre, qui agiront comme un moyen de lutter contre les toxines.

Bacon cuit, une petite coupe - une collation chic. Il est rapidement absorbé, sans danger pour le foie et donne 9 kilocalories par gramme de poids. Il est bien meilleur que même les produits de saucisse, les brioches ou les tartes les plus prestigieux. Et en médecine alternative avec le saindoux depuis de nombreuses années, soigner les articulations.

La graisse la plus utile dépend du problème que la personne va résoudre. Donc, le saindoux à l'ail peut soulager les maux de dents et réduire l'inflammation.

Nos ancêtres utilisaient la graisse comme cosmétique. Ainsi, à partir de graisse de porc fondue, ils élaborèrent une crème qui protégeait la peau par temps froid.

Qui ne devrait pas manger de graisse - les principales contre-indications

Produit utile est contre-indiqué pour les personnes obèses, avec des problèmes chroniques du système cardiovasculaire, gastrite, diabète.

La présence de pathologies chroniques graves nécessite l'avis d'un spécialiste sur la possibilité d'utiliser ce produit.

Dans tous les cas, avant de commencer le traitement ou d'inclure un produit nutritionnel dans votre alimentation, vous devriez consulter un nutritionniste ou un médecin.

Seulement dans ce cas, la graisse de porc sera utile mais non nuisible.

http://alternative-medicina.ru/salo/

Comment manger de la graisse S'il y en a.

Uliana Suprun, guérisseuse, médecin et responsable du ministère de la Santé, ne cesse de présenter des recettes uniques pour un mode de vie sain. Malgré l'abondance de publications modernes sur le thème de la reprise, aucune d'elles ne peut rivaliser en popularité avec l'acteur ukrainien. Ministre de la santé.

Un article récent sur la façon d'utiliser correctement la graisse résout un nouveau problème complexe. Le produit, qui est faible en cholestérol, et les acides gras polyinsaturés oméga-3 de poisson, beaucoup. Certes, moins que les avocats, mais le corps devrait être suffisant, bien sûr, si vous choisissez le bon.

La graisse en calories ne nuit pas non plus au corps. À 100 grammes, 900 calories. Et même dans 100 grammes, un tiers seulement de la norme quotidienne de cholestérol est d’environ 95 mg. Et, en résumé, l'auteur de l'article de Facebook donne des instructions précises:

1. Ne pas avoir beaucoup de graisse (afin de ne pas obozhatsya);

2. Suivre le régime quotidien (pour ne pas manger beaucoup);

3. Mangez des matières grasses avec de la nourriture rouge - carottes, poivrons rouges, tomates, bortsch (manger beaucoup mais ne pas en faire trop).

Cet auteur a beaucoup d'articles intéressants. Une vision inattendue de la vie et des conseils sur une bonne nutrition et un mode de vie sain «tous les jours» comportent de nombreuses choses intéressantes. Et surtout - amusant.

http://fabula.club/posts/8687-kak-pravilno-est-salo-esli-est.html

Salo est un aliment sain

Un tel produit alimentaire, tel que la graisse, est indûment ignoré par beaucoup, et pour certains nutritionnistes, il fait l'objet de «persécution». Il est «accusé» d'avoir provoqué une série de kilos en trop et de «scories» du corps. Pendant ce temps, la graisse est un produit utile car elle contient de l’acide arachidonique, indispensable au bon métabolisme du cholestérol.

Qu'est-ce qui est bénéfique pour la graisse humaine?

Graisse - graisse animale qui se dépose sous la peau, près des reins, dans la cavité abdominale. Sur le plan fonctionnel, la graisse est considérée comme une réserve nutritionnelle dans le corps, composée principalement de triglycérides. L'apparition de la graisse était une réponse adaptative de l'animal pendant la période de famine.

Le salo se mange frais, salé, fumé, bouilli, cuit ou frit.

Le saindoux sous-cutané cuit (salé ou salé-fumé) est appelé "graisse" (la graisse couramment utilisée est souvent appelée graisse). Salo avec de larges et nombreuses traînées de viande - «Podcherevina»; le lard salé est appelé le mot russe "brisket" ou le mot anglais "bacon"; petits morceaux de bacon frits - "crépitements". Le saindoux cuit au four est appelé "saindoux" et est utilisé comme huile de cuisson. En outre, le suif peut être utilisé à des fins techniques: en tant que lubrifiant (graisse de canon) ou pour la fabrication de savon. Lors de la cuisson de nombreux plats orientaux traditionnels, des morceaux de graisse d'agneau en queue de mouton sont ajoutés, mais le suif de boeuf n'est pas utilisé séparément. Aux États-Unis, par exemple, les déchets de suif de bœuf sont transformés en carburant. La graisse d'ours et de blaireau est utilisée comme drogue, l'huile de vison - dans la fabrication de produits cosmétiques.

La graisse en calories est de 770 kcal pour 100 g; il ne contient pas de glucides. Fait intéressant, l'ours blanc ne mange que la peau et la graisse de la victime et n'utilise le reste que dans des cas exceptionnels. Le lard de porc est un produit alimentaire traditionnel très apprécié en Russie, en Biélorussie et en Ukraine (il est utilisé avec succès dans de nombreuses blagues), ainsi que dans d'autres pays. Dans le même temps, la religion des juifs et des musulmans interdit l'utilisation du porc et du saindoux.

La graisse a absorbé toutes les contradictions de notre alimentation. Récemment, de nombreux nutritionnistes ont conseillé d'abandonner les matières grasses, soulignant qu'en raison de leur teneur élevée en matières grasses, elles contribuent au développement de l'athérosclérose. Cependant, en ce qui concerne les graisses, les choses ne sont pas si simples, le corps ne peut pas s'en passer. Afin de décider des matières grasses à privilégier, il convient tout d’abord de prendre en compte certaines de leurs propriétés, à savoir la teneur en acides gras insaturés du produit.

Qu'est-ce que la graisse utile et pourquoi son utilisation est-elle nécessaire? Les avantages du saindoux sont qu'il contient de l'acide arachidonique, qui est un gras insaturé et un des acides gras essentiels. Il fait partie de la membrane cellulaire, fait partie de l'enzyme du muscle cardiaque et est en outre impliqué dans le métabolisme du cholestérol.

Quoi d'autre est bénéfique pour la graisse humaine? Ce produit contient d’autres acides gras essentiels et leur teneur (jusqu’à 10%) en matière grasse est supérieure à celle du beurre. L'avantage de la graisse pour le corps est que son activité biologique est cinq fois supérieure à celle du beurre et du suif de bœuf.

En ce qui concerne les graisses saturées, qui sont nombreuses dans les graisses, vous devez avoir peur de la violation du métabolisme du cholestérol uniquement si vous abusez de ce produit. Si vous utilisez du saindoux en quantité raisonnable, vous ne devriez pas avoir peur de l’athérosclérose - surtout si vous mangez du saindoux avec une salade de crudités, assaisonnée d’huile de tournesol non raffinée et de vinaigre naturel (pomme ou raisin), qui est un puissant antioxydant.

Comment manger du saindoux?

À la fin du XXe siècle, lors d'une campagne contre l'obésité, certains nutritionnistes ont mis la graisse sur la liste noire. Cependant, l’attitude envers ce produit est en cours de révision. Après tout, il n’est pas douteux que le corps humain utilise des matières grasses dans le corps humain, car elles contiennent des dérivés d’un certain nombre d’acides gras insaturés de grande valeur.

La quantité recommandée de ce produit est de 50 g par semaine. Comment manger de la graisse, pour ne pas nuire à l'oganizmu?

Avec ou sans assaisonnement? Il n'y a rien de mal à ajouter du poivre noir ou de l'ail à la graisse. Mais si vous voulez ajouter quelque chose de multicomposant, avec le glutamatol de sodium convoité, acheté dans le magasin, il est préférable de s’abstenir.

Avec du pain ou des pommes de terre? Lorsque vous décidez comment manger des matières grasses, il est préférable de donner la préférence à un accompagnement de légumes. Si vous préférez l'utiliser avec du pain, choisissez un son.

Avec ou sans alcool? Bien sûr, il vaut mieux se passer d'alcool. Mais si la tâche est «de ne pas se saouler», alors la graisse est bonne. Cependant, rappelez-vous que pour le foie, il s'agit d'un double coup.

Sous quelle forme? En aucun cas frits!

Chaud ou glace? Mais c'est une question de goût, bien que les enzymes ne soient efficaces qu'à la température du corps.

Salé ou fumé? Certainement - la première option: après tout, fumer provoque des substances cancérigènes dont vous n’avez pas besoin.

Avec ou sans viande? Avec la viande, vous pouvez obtenir une certaine quantité de protéines et avec un seul gras.

http://vseoede.net/?p=2646

Comment manger de la graisse: conseils de nutritionniste

Le saindoux, comme les œufs ou le café, entre dans la liste des produits nocifs, puis utiles. Les nutritionnistes clarifient: l’essentiel est de l’utiliser correctement.

De tous les côtés, il est conseillé d’utiliser les termes «maigre», «faible en gras» et, dans les recommandations sur la nutrition, assimilent les dommages causés par les graisses et d’autres graisses saturées aux acides gras trans artificiels.

Mais d'autre part, le corps a également besoin de graisses et les nutritionnistes conseillent même de manger des graisses. Il faut seulement faire attention à la qualité et à la quantité.

Salo est aimé non seulement des Ukrainiens, mais aussi, par exemple, de la Norvège, où l'apport en lipides est élevé et le niveau de maladies cardiovasculaires faible.

En effet, le saindoux contient un acide gras oléique très précieux (plus de 40%), qui a un effet anti-inflammatoire prononcé et prévient le vieillissement prématuré. En termes de teneur en acides gras oléiques, le saindoux rattrape presque l’huile d’olive.

Mais dans l'utilisation de la graisse, il est nécessaire de suivre certaines règles:

1. Salo doit être frais (pas plus de 3 jours) et congelé.

2. Salo ne devrait pas être bouilli, frit ou fumé.

3. Mangez de la graisse devrait être en très petites quantités - une fine pièce par jour.

La graisse est d'abord une graisse, c'est-à-dire un produit hypercalorique. Deuxièmement, il a un effet cholérétique. Par conséquent, les personnes présentant une exacerbation d’une inflammation de la vésicule biliaire ou du pancréas doivent l’utiliser avec prudence.

Auparavant, Politeka avait écrit sur quel produit, selon les recherches de scientifiques britanniques, pourrait augmenter de 17 ans l'espérance de vie d'une personne.

http://politeka.net/news/526008-kak-pravilno-est-salo-sovety-dietologa/

La graisse est-elle bonne pour vous?

La graisse de porc ne laisse pas de repos aux nutritionnistes et aux amateurs d'aliments sains, ce qui provoque la controverse et oblige à étudier ses propriétés. Que la graisse soit bénéfique ou qu'elle cause un préjudice continu, car il s'agit de graisse sous sa forme pure, un dilemme qui ne peut être résolu uniquement.

Graisse de porc salée riche

Lorsqu'un excès de nourriture pénètre dans le corps d'un porc, il accumule des «réserves» d'éléments nutritifs au cas où l'aliment ne suffirait pas ou qu'il devienne rare et monotone. Ces accumulations se déposent sous forme de couche de tissu adipeux sous la peau de l'animal.

Au sein de la graisse sous-cutanée du porc, vous pouvez trouver des acides gras: saturés et non saturés. Il existe du cholestérol, des protéines, de la lécithine, sans lesquels il est impossible de maintenir l'élasticité des tissus, y compris des parois vasculaires.

Le saindoux de porc est appelé nettoyant du foie lent mais persistant. Les acides gras palmitiques, oléiques, linoléiques et stéariques contribuent à ce processus. Ils aident également à optimiser l'équilibre hormonal du corps.

La partie vitaminée de la composition est très riche: ici, A, E, F - vitamines liposolubles, C, D, tout le groupe B. Cuivre, potassium, zinc, sélénium, fer, phosphore, sodium, magnésium, manganèse et autres éléments - améliorent l'approvisionnement l'oxygène du sang.

La raison des débats en cours entre les amoureux de la graisse et ceux qui se battent pour une vie saine, réside dans la graisse particulièrement riche en calories. Ainsi, pour 100 g de saindoux frais, on compte 797 kcal et pour 100 g de saindoux salé - 815 kcal. Mais si, par exemple, on compare le beurre et le saindoux, alors ce dernier n’est pas beaucoup plus calorique et ses avantages sont presque six fois plus. Un exemple simple: l'acide arachidonique, que contiennent les deux produits, est capable de soulager l'inflammation de la peau et est efficace pour guérir les plaies. Mais en gras c'est beaucoup plus.

Quelle est l'utilisation de la graisse

En raison de sa composition riche, le saindoux est non seulement précieux, mais également un produit médical. Quel est le rôle des nutriments, le remplissage de la graisse, pour une personne:

  • Ton et humeur générale accrus;
  • Aide à la guérison des maladies débilitantes;
  • Combattre les inflammations cutanées de toutes sortes;
  • Restauration des niveaux hormonaux;
  • Régénération des tissus du foie;
  • Soutenir les glandes surrénales;
  • Pouvoir du cerveau;
  • Durcissement des parois du lit vasculaire;
  • Améliorer l'élasticité de la peau;
  • Soutien musculaire pendant la croissance chez les enfants et les athlètes;
  • Diminution de la gravité des douleurs articulaires et de l'inflammation.

Intéressant Avec son «cholestérol nocif», la graisse contient également des substances qui contribuent à la formation de «bon cholestérol». Manger de la graisse ne met pas en danger les vaisseaux sanguins, mais maintient leur élasticité. L'exception est le rôti de lard et les crépitements.

Au cours de la période de déclin de la défense immunitaire du corps entre les saisons, la graisse de porc est particulièrement importante. Mais vous ne devriez pas manger de graisse en grande quantité! La dose de cet aliment dépend de votre style de vie, de votre activité et de votre âge.

Quelle graisse est plus utile? Salé, cru, traité thermiquement? Lors de la torréfaction, le saindoux perd la plupart de ses nutriments. Il n’est pas toujours utile de manger de la graisse de porc salée, car l'excès de sel est nocif pour le corps. Par conséquent, il est recommandé de manger de la graisse soit crue ou bouillie.

Les bienfaits de l'homme

Les hommes n'ont pas si peur des graisses riches en calories. Il peut être compensé par un entraînement sportif et un travail physique. Les nutritionnistes donnent la recommandation suivante aux hommes: faites l’approvisionnement de cette friandise utile si vous êtes en voyage ou si vous êtes intéressé par des activités de loisirs extrêmes, telles que la chasse. Salo est stocké sans réfrigérateur pendant longtemps. C'est beaucoup plus utile que les saucisses et les conserves. Et la sensation de plénitude qu'il crée, même en petites portions, facilitera la charge du corps.

Le sélénium contenu dans la graisse était surnommé le "minéral de pouvoir masculin". De plus, le sélénium aide à prévenir le cancer.

Souviens toi! Avant de commencer à utiliser activement la graisse, consultez votre médecin pour savoir si cela ne vous cause pas spécifiquement un tel préjudice.

Bénéfice à la femme

De nombreuses femmes à la recherche d'aliments sans graisse oublient complètement que la graisse contient des vitamines pour une belle peau: A et E. Si vous incluez de la graisse en petite quantité dans votre alimentation, vous pouvez ralentir l'apparition de rides désagréables sur le visage.

Pour les femmes, le saindoux est utile aussi parce que l'acide arachidonique et d'autres acides utiles aident à nettoyer le foie, les reins et la peau, contractent les vaisseaux sanguins et éliminent l'inflammation. Ce "nettoyage" du corps est particulièrement important pour les filles adolescentes. Manger de la graisse aide à garder la peau propre sans inflammation.

Grossesse et allaitement

Les femmes qui attendent l’apparition d’un bébé ou qui allaitent déjà un nouveau-né peuvent aussi manger de la graisse. Ses propriétés bénéfiques aideront à la formation du cerveau et des muscles du fœtus, puis à la formation du lait maternel. Les jeunes mères ne doivent pas oublier leur apport en calories. Afin de ne pas prendre trop de poids, la graisse animale doit être modérée dans le régime alimentaire. Mais renoncer à la graisse n'en vaut pas la peine.

Bénéfice pour les enfants

Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent pas manger plus de 15 grammes de graisse de porc par jour. Pour les adolescents, l'image change radicalement. Au cours de la période de formation active d'un homme mûr, le besoin en nutriments augmente considérablement. Par conséquent, jusqu'à 50 grammes de Smaltsa par jour constituent une quantité suffisante pour un étudiant plus âgé et un jeune homme. C'est pendant cette période que les surcharges physiques et mentales sont maximales, car l'apprentissage nécessite beaucoup d'énergie du corps. Il est donc difficile de surestimer le bénéfice des graisses pendant la période d’adolescence.

Contrôle du poids et de la graisse

La graisse aide à perdre du poids. Déclaration étrange, non? Néanmoins, il y a du vrai dedans. La graisse aide vraiment à dire au revoir à son propre tissu adipeux sous-cutané, mais seulement si vous suivez les règles pour son utilisation.

Vous devez manger du saindoux non salé tous les jours le matin, puis au déjeuner. La pièce doit peser entre 20 et 25 grammes. Il n'y a pas de pain en même temps.

Encore faut-il comprendre, qu'est-ce que la graisse utile pour perdre du poids? Le mécanisme de perte de poids en graisse est le suivant: les nutriments provenant de la graisse stimulent la consommation de graisse dans le corps. L'effet sera perceptible très bientôt - dans quelques mois.

C'est important! Considérez la valeur énergétique du saindoux aminci dans la masse totale des produits. N'oubliez pas que le corps va perdre du poids dans le cas où la consommation d'énergie dépasse sa recette. La graisse ne fait que stimuler le processus de consommation.

L'utilisation de la graisse dans la pratique récréative

Pourquoi nos ancêtres n'ont-ils pas guéri le saindoux! Certaines de leurs méthodes de guérison pourraient bien être appliquées maintenant.

Mal aux dents

Mal de dents traité avec du saindoux depuis longtemps. Bien sûr, une visite chez le dentiste est la bonne décision si vous avez mal aux dents! Mais lorsque l'aide est urgente et que vous ne pouvez pas aller chez le médecin, la solitude aidera à soulager la douleur et l'inflammation.

Prenez du saindoux frais ou salé. S'il est salé, lavez-le et coupez-en une fine tranche. Placez entre la joue et la dent douloureuse. Dans 20 minutes, la douleur passera. Souvent, même un œdème peut être éliminé de cette manière s'il est présent dans la cavité buccale.

Avez-vous attrapé un rhume?

Le saindoux de porc est un excellent remède populaire contre le rhume. Il est utilisé sous différentes formes - fondu pour les pommades, mince couche pour les compresses, il est également consommé.

Il existe une méthode pour réduire la température: enduire vos pieds de bacon frais pour la nuit, puis réchauffer vos pieds avec les orteils.

À l'intérieur, vous pouvez utiliser une autre recette: préparez du thé vert au lait et faites fondre une cuillère de Smaltza dans celui-ci. Ajoutez du poivre noir sur la pointe du couteau. Buvez ce thé avant d'aller au lit. Le corps va commencer à transpirer, la température va baisser et les nutriments vont lentement digérer et nourrir le corps toute la nuit.

Souvent, les enfants et les adultes utilisent des gâteaux pour la toux. Le saindoux moulu est mélangé à de la poudre de moutarde sèche. Un peu d’huile de sapin goutte à goutte est mélangé au mélange. À partir de cette composition, forme un gâteau qui est ensuite collé au bébé sur la poitrine ou le dos. Assurez-vous que la moutarde ne brûle pas la peau! Portez un t-shirt en coton naturel. Les propriétés bénéfiques de la graisse sont complétées par l'effet réchauffant de la moutarde.

Cette procédure est également utilisée pour la rhinite. Mettez le mélange sur le nez et la projection des sinus maxillaires. Attention, si l'enfant est allergique - consultez votre médecin.

Si vous avez mal à la gorge, assaisonnez une tranche de bacon salé avec du jus de citron et mâchez-la. Cette procédure atténuera la douleur, soulagera partiellement l'inflammation et le gonflement.

Mal au corps

Beaucoup croient que la graisse - le produit est trop lourd pour l'estomac. Ceci est une fausse déclaration. Notre corps absorbe facilement la graisse de porc. Mais si vous avez des problèmes avec le pancréas, le foie ou la vésicule biliaire, les graisses peuvent facilement être nocives.

Vous ne pouvez pas manger de graisse en violation du métabolisme du cholestérol, ainsi que du diabète.

Conclusion

La graisse est le produit le plus précieux qui constitue un carburant efficace à haute énergie pour le corps humain. C'est son grand avantage et son principal danger. L'homme moderne dépense beaucoup moins d'énergie qu'il ne le fait avec de la nourriture. Par conséquent, contrôler la consommation de graisse et ne pas l'abandonner complètement - c'est la bonne approche pour maintenir la santé et préserver la jeunesse et la beauté.

http://witamin.ru/polezno/zhiryi/salo.html

Comment manger de la graisse

- Oui sho tu dis bien prendre: FAT? Je suis avec lui un imbécile. Krikhitki vidiydu et znu veulent. Et s’il y en a beaucoup, je vais donc me couvrir les yeux et mriya *: «Axle ** - appetitne. Bile, yak sniz, celui avec des traînées de m`yasa. Sur la jupe. Solone. Ch charnichkom. Et yakscho gorilki, le petit anneau de bagues. ". Oh, tiens-moi trois: je vais me jeter derrière lui. Tsei est un produit de haute qualité et de grande notoriété. Dans le sens de: digestibilité... En général, palatabilité.

Et sho? Tse w as miel chez Winnie l'Ourson: l'axe du vin e et déjà son nemae. Et avec la graisse la même offre. Vous utilisez des sketches minces ***, rozkladesh sur tarilochtsy, des tasses tsybulu sur le dessus. Khliba zhitnogo napahaesh. Horilka, si tu es gagné, tu peux être particulièrement averti. Ale peut être sans vodka. Et axe pachachi: la nature morte est plus belle si vous êtes une image de la vue!

Et vzhe yaky tse produit diététique! En ce sens: pas un seul régime ne se maintiendra pas, si vous gâtez le gras, mais vous le désirez.
Et skilki vono energy donne! Hoo hoo hoo! Même les alpinistes sur toutes sortes de yogoy Elbrus Kazbekovich agitant avec eux.
Je parle de graisse même vers squat. Axis, écoute:

Graisse
Salo
Pour les hommes Kokhanym *****
C'est devenu.

Et quand vous mangez la graisse, de sorte que les sentiments usi vont aiguiser, comme le fond ******, les récepteurs usi sont accordés à la sensation de ce goût divin. Eh bien là dans la langue droite tae! Et la lettre de ******* ne reste pas une paire de Château de Vinam avec le Wriglis. Tsei saveur naturelle, dans les prés de Nenki en Ukraine, cultivée avec des aliments composés pour animaux et des pommes de terre bouillies ********.

Les Ukrainiens à propos de la graisse le savent tous. Pas ces rosiyani. Un axe chez moi est un ami un buv. Pendant longtemps, ils ont servi dans l'armée à la fois. Alors, les vins, imaginez: ne pas savoir comment manger correctement le saindoux.
Ni l'un ni l'autre, avec le lard, le yack à Tae, tout est clair. Yogo même z'ist paresseux. Et l’axe est difficile à obtenir, mon vieux, a rapporté Yak Rozgrizati. Les vins de son yolan étaient donc musulmans, musolil et tous aboyaient, le scho lard était une ordure.

Je vous dis un vidkriyu secret. Beaucoup de crasse grasse a raison.

Le yak a-t-il raison? Scob Yogo est juste là, avec une main ********* au milieu d'un yog correctement narizvati!
Shmat Salat est réparti en morceaux en morceaux d'une hauteur de trois millimètres. Potim qi shmati narizuvati sur des portions de centimétrie Chotiri.
Une telle largeur et largeur devrait être autorisée à utiliser le prix d'un produit à prix élevé avec le plus élevé **********. À la même masse, en comparaison avec les mêmes shmats, la graisse semblera bolshe. Et si le rizati est plus mince, alors vs bude pour le goût de Skoda ***********.
Rosum?

Et maintenant, il est nagolovnishe: BITTER CI PORTINY SCREW CARRIER LE LONG DES FIBRES! Toddy, même le bacon le plus dur peut vous apporter beaucoup de plaisir.

Oh, je ne peux pas attendre. Poki a écrit, troch slile pas étouffé. Je vais battre le gros Rizati, laissant la révolution dans son ventre n'est pas réglé.

Toujours ton Vasil Kuroprochup!

* mriya - je rêve
** axe Vono - le voici
*** skichkami - tranches
**** relish - goût
***** Kokhan - favori
****** fond - couteau
******* pislyamak - arrière-goût
******** eddy - germé
********* parler à - premier, premier
********** le rite le plus gracieux - de la manière la plus économique
*********** pour Skoda relish - au détriment du goût

http://www.proza.ru/2015/11/22/1566

Comment manger du saindoux sans nuire à la santé

Les experts ont parlé des propriétés du bacon et de la nécessité d’observer certaines mesures dans son utilisation.

Salo est l’un des produits les plus nationaux d’Ukraine. Il est présent dans presque tous les foyers. Ils sont décorés non seulement avec des repas de tous les jours, mais aussi avec des repas de fête.

On sait que la graisse est un produit très calorique contenant beaucoup de graisse, ainsi que d’acide arachidonique. Peu de gens savent que les composants gras, en particulier les composants salés, endommagent les vaisseaux sanguins. Par conséquent, les personnes atteintes de diverses maladies du système cardiovasculaire recommandent de ne consommer de la graisse que pendant les vacances et que 3 à 4 pièces à la fois.

Mythe sur l'acide arachidonique dans les graisses

Il existe une croyance populaire selon laquelle l'acide arachidonique détruit le mauvais cholestérol en réduisant son niveau dans le sang humain. Mais en fait, ce n'est pas vrai. Mais provoquer le développement du processus inflammatoire dans les intestins, c'est donc facile. Certes, pour que les organes digestifs souffrent, vous devez manger beaucoup de graisse chaque jour, comme le font d'ailleurs la plupart des Ukrainiens.

Comment la graisse affecte-t-elle le pancréas?

Le pancréas d'une personne en parfaite santé ne subira pas un tel «afflux» de graisse s'il en contient tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Et ceux qui souffrent de maladies du pancréas, et ne regardent pas dans la direction de la graisse. La seule chose quand ils peuvent se permettre de se régaler de ce produit est le repas, devant lequel ils prennent une préparation enzymatique, à l'aide de laquelle les graisses seront dissociées.

Saindoux frit - à la fois santé

Pendant la friture, le saindoux est également enrichi en graisses cancérigènes, qui détruisent non seulement les membranes du tube digestif, mais contribuent également à la formation et à la croissance des cellules cancéreuses. Par conséquent, si vous aimez le gras, mangez-le cuit au four à l'ail sans huile végétale ou, dans les cas extrêmes, salé.

Attention au saindoux

Comme nous l'avons déjà constaté, une grande quantité de graisse est nocive pour les vaisseaux. Si vous ajoutez également du sel, le niveau d'impact négatif augmente. De plus, le sel retient les liquides dans le corps, ce qui peut provoquer un gonflement.

Combien de graisse pouvez-vous manger?

Les médecins recommandent de consommer de la graisse 3 à 4 fois par semaine pendant 20 à 30 g, afin que le corps en tire profit.

Les médecins ne conseillent pas aux personnes en surpoids, ainsi que le diabète et d’autres maladies graves, de s’appuyer sur les graisses, car elles amènent une grande quantité de graisse dans le corps, ce qui est inacceptable et nocif pour la santé.

http://novosti-n.org/ukraine/read/187358.html

Vaut-il la peine de manger du saindoux ou vaut-il mieux s'abstenir?

La graisse pour les peuples slaves a toujours été pratiquement le plat principal sur la table. Auparavant, aucune fête ne pouvait se passer de ce produit. Et les hommes prenaient la graisse salée pour le travail, la chasse ou la pêche. Personne n'a parlé des dangers du produit. Et seulement ces dernières années, les nutritionnistes ont commencé à parler du fait que ce produit n'est pas du tout inoffensif.

Quoi de plus: bien ou mal en graisse pour le corps?

Propriétés utiles de la graisse

La graisse est une graisse qui se trouve sous la peau, elle accumule diverses substances actives, des antioxydants. En ce qui concerne la composition de ce produit, il contient des oligo-éléments, des vitamines, des acides gras saturés et non saturés. Le plus précieux des acides est l'arachidonique. Il enlève les plaques et améliore le fonctionnement du corps.

La lécithine, qui est dans la graisse, renforce les vaisseaux sanguins, le sélénium a un effet positif sur la puissance et empêche le développement de l'oncologie, les vitamines E et A renforcent les cheveux et les ongles.

Quelle est la graisse fraîche utile:

  • élimine les métaux lourds du foie;
  • aide avec les maladies pulmonaires;
  • participe à la formation du sang;
  • renforce le système immunitaire;
  • augmente l'activité intellectuelle;
  • améliore la vue;
  • aide à la constipation;
  • augmente le flux de bile;
  • excellent remède pour le traitement de la pneumonie, le rhume.

Les avantages du saindoux sont évidents, mais pour cela, l’animal doit se développer dans des conditions respectueuses de l’environnement.

Quelle est la graisse nocive

Le principal inconvénient est le mauvais cholestérol. Par conséquent, il est nécessaire de le manger avec soin pour les personnes atteintes de maladies du système digestif et du cœur.

La graisse ne doit pas être trop frite, car des substances cancérigènes sont libérées. Naturellement, ils sont nocifs pour le corps. Et il y a l'opinion que la graisse est nocive sous forme fumée. Même avec le tabagisme naturel, la nourriture n'est pas très utile pour les personnes atteintes d'ulcère ou de reins malades.

En d’autres termes, le problème réside dans la consommation de grandes quantités de graisse, ainsi que dans le mode de cuisson (friture puissante). Mais tout cela peut être attribué à un autre aliment. Tout devrait être avec modération. Si vous mangez un peu, il n'y aura pas de mal.

Mais il existe également des contre-indications à utiliser: avec cholécystite ou pancréatite. Vous ne pouvez pas manger les personnes atteintes de ces maladies, sinon elles vont s'aggraver.

Les avantages et les inconvénients du saindoux salé

Quant au produit salé, lors de son stockage prolongé, il perd certains des éléments utiles. Par conséquent, il est préférable de congeler plutôt que de saler. Et bien entendu, d'autres avantages seront encore frais.

Les dommages causés par le gras salé se manifestent par un grand nombre d'épices chaudes et de sel. Tout cela est mauvais pour la digestion. Cependant, l'utilisation d'une telle graisse dans une petite quantité de mal n'apportera pas.

Teneur en calories

En moyenne, pour 100 g de ce produit, cela représente 770 kcal. C'est-à-dire que ce produit est très riche en calories. Cependant, cette carence est compensée par sa valeur biologique. Et la graisse est bien nourrie et dynamise. Par conséquent, les nutritionnistes conseillent d'utiliser le produit le matin en petites quantités.

Si vous mangez une tranche le matin et que vous ne mangerez plus rien de gras ce jour-là, vous ne pouvez pas vous inquiéter pour le chiffre.

Si, en plus de ce produit hypercalorique, vous mangez des pâtisseries, des fast foods, des sucreries, il sera naturellement facile à récupérer.

Ce produit est complètement absorbé par le corps et son avantage réside dans le fait que les personnes grasses parviennent à perdre du poids et que les personnes minces gagnent les kilos manquants. L'essentiel est d'utiliser correctement.

Comment saler?

Le moyen le plus simple est sec. Pour ce faire, frottez avec du gros sel, vous pouvez ajouter du poivre. Laissez ensuite deux semaines au réfrigérateur. Il restera frais pendant un mois.

Le salage humide implique l'utilisation de saumure. Mettez les gros morceaux dans un bol. Faites un cornichon fort (2 kg de sel dans un seau de graisse) et versez la graisse. Il devrait être cuit pendant 9 jours, l'eau devrait être changée tous les trois jours, en ajoutant du sel. Les épices ne peuvent pas être ajoutés. Durée de vie - une année entière.

Bouilli. Cuire pendant trois heures en ajoutant les épices et le sel. La graisse deviendra très parfumée et sûre. Ensuite, il doit être coupé et farci d’ail, salé et envoyé au congélateur. Après une semaine, vous pouvez manger. Et stocké - six mois.

Recettes à base de graisse

L'option la plus simple et la plus délicieuse: des pommes de terre au bacon cuites au four.

Lavez les pommes de terre à fond et coupez-les en deux. Notre ingrédient principal coupé en petites tranches. Ensuite, faites de petites coupes dans la pomme de terre et mettez-y des tranches, salez et poivrez. Vous pouvez couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant une heure.

Un beau pain juteux et beau peut être fabriqué à partir de graisse de porc avec des légumes. Pour ce faire, frottez les carottes, hachez l'ail. Mettez les légumes sur une fine couche de graisse, ajoutez les herbes, les épices, le sel et le poivre. Enroulez la couche dans un rouleau, attachez-la avec une ficelle et faites-la bouillir à feu doux pendant environ une heure. Après cela, il devrait rester encore deux heures dans le froid.

La préparation est très simple - tordez la graisse avec beaucoup d'ail et d'aneth. Ajouter le poivre noir et le sel. Laissez le pâté dans des bocaux en verre pendant trois jours. Et puis le répandre sur du pain et manger.

Comment choisir le saindoux de haute qualité?

Comme nous l'avons dit, le produit doit être écologique. Comment le choisir correctement? Acheter belle, douce et propre graisse. Il ne doit pas être strié, fibres. Il devrait sentir comme le saindoux et rien d'autre, il ne devrait pas y avoir de soies. Et la couleur d'un bon gras - rose pâle ou blanc. Le jaune et le gris indiquent qu'il est vieux. S'il y a une couleur rougeâtre, cela signifie qu'il y a des traînées de sang.

Bon gros goupilles facilement, il est humide, mais pas collant et non glissant. Saisissez le petit coin avec vos doigts, la couche supérieure fondra sous l'effet de la chaleur. Si la graisse est dure, vous la sentirez.

Il devrait être tamponné, c'est un symbole de la santé. Donc, vous ne devriez pas avoir peur des maladies qui peuvent guetter en mangeant des graisses. Ceux-ci incluent la trichinose et le ténia du porc.

Gardez-le au frigo. Et ne mangez pas de vieux produits rassis.

Comment manger de la graisse?

La partie la plus utile est à 2,5 cm de la peau, qui est goudronnée sans produits chimiques. Ici, il devrait être mangé le matin. Assurez-vous d'ajouter de l'ail ou des oignons. Ces légumes réduisent également le cholestérol. Par conséquent, en utilisant ce produit avec des légumes, vous réduirez au minimum les dommages causés à l'organisme.

Il ne peut pas y avoir plus de 40 grammes par jour, il y aura des avantages pour le corps. Bien sûr, il est préférable d'utiliser frais salé, et frit, fumé et mariné est rarement et légèrement.

Étant donné que de nombreuses substances actives se désintègrent, il n'y aura aucun avantage.

Les avantages et les inconvénients de la graisse de porc pour la santé dépendent de vous. Avec un petit usage, vous obtenez beaucoup de nutriments, et avec un gros supplément de calories et de cholestérol.

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/budem-znat/polza-i-vred-sala

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