Les crabes constituent un groupe important d'animaux aquatiques et proches de l'eau, appartenant à l'ordre des crustacés décapodes. Parmi les crabes, les crevettes, les homards et les homards qui leur sont apparentés, les crabes se distinguent par un ventre nettement raccourci dissimulé sous une tête large. Cela leur donne une forme spécifique et bien reconnue. Dans le même temps, les crabes ont atteint une diversité sans précédent: 6793 espèces de ces animaux sont combinées en 93 familles, soit la moitié du nombre total de la commande.

Crabe commun (Grapsus grapsus) - habitant des îles Galapagos.

Outre une forme de corps spéciale pour les crabes, il existe 10 paires de membres. Ils sont divisés en thorax et abdominaux. Les 3 premières paires de membres thoraciques sont très courtes, on les appelle les mâchoires maxillaires, car elles ne participent pas au mouvement mais servent uniquement à offrir de la nourriture à la bouche. Les paires restantes de jambes thoraciques sont utilisées pour déplacer, saisir et couper de la nourriture, et peuvent également remplir d'autres fonctions auxiliaires. Une paire de pattes les plus grandes et les plus massives. Avec leur aide, les crabes peuvent non seulement chasser, mais aussi se défendre, participer à des combats conjugaux. La particularité étroite de ces organes se reflète dans leur apparence: les griffes droite et gauche ont souvent une taille et une forme différentes, ce qui confère au corps du crabe une asymétrie notable. Quant aux jambes abdominales, elles sont petites et sont utilisées pour la fécondation (chez les hommes) ou pour porter des œufs (chez les femmes). Des organes vitaux tels que les branchies sont associées aux pattes thoraciques de crabes. Souvent, leurs pétales sont situés directement sur les segments des jambes ou près du lieu où ils sont attachés au corps.

En raison de la différence énorme dans la taille des pinces, les crabes séduisants semblent à une main. Comme les humains, ces animaux sont droitiers et gauchers, les droitiers représentant 85%.

Les crabes sont l’un des crustacés les plus avancés, ils ont donc développé leurs sens. La vision joue un grand rôle dans leur vie. Les yeux de ces animaux sont complexes, à facettes. Ils sont constitués de milliers d'yeux, chacun ne voyant qu'une petite partie de l'espace directement devant lui. L'assemblage final de l'image est déjà dans le cerveau de l'animal. De nombreuses observations ont montré qu'à l'aide de la vue, les crabes identifiaient un ennemi potentiel, trouvaient un partenaire pendant la saison de reproduction et s'orientaient à la recherche de nourriture. Mais si l'animal est aveuglé, il perdra peut-être la capacité de voir le danger et il trouvera de la nourriture et un partenaire presque avec la même efficacité. Cela l'aidera à utiliser des antennes ("antennes") capables de capter les odeurs. Si le crabe est coupé de l'antenne, il... trouvera à nouveau de la nourriture. Certes, dans ce cas, il devra passer beaucoup de temps et d’efforts, car il passera du côté de l’exploitation minière au toucher, tapotant ses griffes au sol. Certains types de crabes ont des organes d'équilibre - statolithes. À propos, un rôle énorme dans leur physiologie est joué par... des tiges oculaires. Ce sont les véritables glandes endocrines capables de sécréter des hormones et de réguler des fonctions telles que la fréquence des liaisons, l’apparition de la maturité et même le changement de couleur!

Dans le pays de Latreille Bolsheglaza (Macrophthalmus latreillei), les tiges des yeux sont particulièrement longues, ce qui est lié à la nécessité d’examiner le terrain à grande distance.

Les crabes n'ont pas de peau en tant que tels, ils sont remplacés par une couche de chitine dure et imperméable, qui forme une coquille particulière. La chitine n'est pas capable de s'étirer, ce qui rend impossible une croissance linéaire normale. Les crabes résolvent ce problème avec des mues régulières. Lorsque la vieille coquille se brise, un animal doux et sans défense en sort. Au durcissement de la nouvelle couverture, il faut compter plusieurs semaines à six mois. Pendant cette période, le crabe se cache dans un endroit isolé et croît rapidement. La chitine peut être imprégnée de toutes sortes de pigments, de sorte que les crabes peuvent avoir presque toutes les couleurs.

Le crabe vampire bicolore (Geosesarma bicolor) doit son nom à la combinaison inhabituelle de yeux jaune vif avec une coquille pourpre foncé. En raison de son apparence impressionnante, les amateurs amateurs le contiennent souvent.

De plus, la couverture chitineuse peut avoir des excroissances: rare et dure, comme les épines, courte et dure, comme les soies, ou longue et mince, comme la laine.

Le crabe chinois (Eriocheir sinensis) se distingue parmi les membres de sa famille avec la «fourrure» sur les griffes.

Dans une large gamme varient les tailles de ces animaux. Le diamètre de la carapace du plus petit crabe des pois du monde ne dépasse pas 1 cm, tandis que l'envergure des pattes du plus grand crabe araignée japonais atteint 4 m et pèse 20 kg.

Le pois (Pinnotheres boninensis) vit sur la côte de la mer d’Azov et de la mer Noire.

Les crabes habitent toutes les mers et tous les océans de la planète, mais ils atteignent la plus grande diversité sous les tropiques. L'habitat de ces crustacés est très étendu: les crabes peuvent être trouvés dans les eaux peu profondes des mers et des océans, parmi les fourrés de coraux sur les récifs, à des profondeurs allant jusqu'à 5 000 m, dans des étangs cavernicoles, dans la zone intertidale, dans des fourrés et même dans les profondeurs des îles, loin de la côte. La grande majorité d'entre eux vivent dans l'eau salée, environ 850 espèces vivent dans les eaux douces. Les crabes, qui passent beaucoup de temps sur la terre ferme, stockent l’eau sous la coquille ou développent des organes comme les poumons. Les branchies sous-développées ne fonctionnent presque pas pour eux et avec l'immersion constante dans l'eau, ces individus meurent. Les espèces qui vivent au fond sont souvent actives dans l'obscurité, les crabes terrestres sont les plus actifs pendant la journée.

Le crabe géant de Tasmanie (Pseudocarcinus gigas), le deuxième en importance sur la planète, avec une largeur de coquille de 46 cm, pèse jusqu'à 13 kg.

En se déplaçant, ces crustacés ne mettent jamais les deux jambes de la même paire sur le sol en même temps, ce qui leur donne une allure stable, mais une petite longueur et un grand nombre de jambes rendent la marche inconfortable, les crabes préfèrent donc marcher de côté. En même temps, cela ne les empêche pas pour le moins de développer une vitesse décente, par exemple, un crabe d'herbe pendant 1 seconde dépasse 1 mètre! Mais ces animaux nagent mal et à contrecœur.

Les crabes-nageurs font exception, dans lesquels la paire de pattes arrière est transformée en pales, grâce à quoi ils se sentent à l'aise dans l'élément eau.

La nature de ces crustacés est disgracieuse, ils vivent tous seuls et gardent jalousement leurs sites ou leurs abris; les hommes sont particulièrement agressifs. Cependant, les zones de petits crabes sont très petites, il peut donc y avoir jusqu'à 50 de leurs terriers pour 1 m². Danger - la seule chose qui fait que les habitants de la colonie oublient le conflit. En cas de menace, les crabes donnent des signaux aux voisins avec des griffes, des sons ou des tapotements au sol. Grâce aux vibrations, même les personnes qui ne voient pas l'ennemi ont le temps de se cacher.

Les crabes bleus, les soldats (Dotilla myctiroides) forment de grandes concentrations sur les plages.

L'asile mérite une attention particulière. Dans le cas le plus simple, ces animaux se cachent parmi les rameaux de corail, dans les interstices entre les pierres ou les feuilles de coquillages, dans les cavités des éponges. Mais beaucoup de crabes ne s'attendent pas à des faveurs de la nature, mais ils creusent eux-mêmes des trous dans du limon ou du sable visqueux. Ces maisons peuvent avoir un mouvement direct (souvent assez profond) ou plusieurs mouvements ramifiés avec des issues de secours; attirer les crabes équipent l'entrée du trou avec un capuchon. Certaines espèces s’installent sous le dôme d’une méduse, parmi les tentacules d’anémones, dans la cavité du manteau des mollusques, parmi les aiguilles ou même dans le rectum des oursins.

Ces visons sur l’une des plages de la Malaisie sont creusés par des parents proches de crabes-soldats-skipimers. Chaque individu, poussant le sable hors de l'habitation, le fait rouler dans une boule ordonnée. La litière de crabes a la même forme quand ils mangent le sol.

Les crabes n'ont presque aucune spécialisation alimentaire, ils sont tous omnivores à un degré ou à un autre. Ces animaux peuvent manger le film bactérien recouvrant les pierres, les algues, les feuilles et les fleurs chantées, les mollusques bivalves, les vers polychètes, les étoiles de mer, les petits crustacés et même les pieuvres. Comme les crabes, les crabes se régalent facilement de la charogne. Les espèces vivant dans les eaux peu profondes, la nourriture habituelle avec plaisir "mordent" le sol. En passant du limon dans leurs intestins, ils absorbent les micro-organismes qu’il contient. Les crabes ne sont pas seulement en train d'attraper de grosses proies, ils les découpent comme de vrais gourmets. En même temps, ils utilisent des griffes comme un couteau et une fourchette: ils tiennent la proie avec l’une et l’autre est coupée en morceaux bien nets.

Le crabe d'herbe (Carcinus maenas) est sur le point de manger un coquillage.

La reproduction chez les crabes a un caractère saisonnier prononcé, chez différentes espèces, elle est confinée à ceux-ci ou à d'autres phénomènes naturels (saison des pluies, marées les plus hautes). Par exemple, les crabes rouges de l’île Christmas (Gecarcoidea natalis) vivent sur des terres éloignées de la côte, mais pour la ponte, ils se déplacent jusqu’à la ligne de surf. Leur migration est l'un des plus grands phénomènes de la nature.

Des millions d'individus vivent la rivière se précipiter vers l'objectif, surmontant le chemin de la route, des fossés et d'autres obstacles.

En ce moment, les crabes meurent massivement sous les roues du transport et sous les pieds des gens qui sont agacés par le fait de contourner d'innombrables voyageurs.

Afin de prévenir la mort de crabes, sur l'île Christmas, des barrières sont créées le long des routes, orientant les migrants vers des chemins dangereux.

Faites attention aux insectes dans le cadre. Ce sont des fourmis folles jaunes amenées sur l'île par des gens. Ils se sont avérés être une espèce très agressive et prolifique, et ils ont déjà détruit le tiers de la population de crabes, soit 20 millions d'individus!

Les combats de crabes séduisants ne sont pas moins intéressants. Avec leurs pinces de signalisation hypertrophiées, ils menacent leurs adversaires et les protègent même d'une collision. Puis, avec un geste de la main, elles envoient un signal à la femme, comme si elles annonçaient leur victoire. Un tel ritualisme a conduit au fait que chez de nombreuses espèces, la différence entre les mâles et les femelles est très perceptible (dimorphisme sexuel).

Duel séduisant crabes.

Avant l’appariement, un couple devient parfois face à face et peut rester dans cette position pendant plusieurs jours. Il est intéressant de noter qu’un seul accouplement suffit à une femelle pour pondre des œufs fécondés toute sa vie. Cela s'explique par le fait que le mâle lui présente du sperme, emballé dans des sacs spéciaux - spermatophores. Dans celles-ci, les cellules germinales conservent leur vitalité pendant de nombreuses années. Au cours de la saison suivante, la femelle dissout la membrane spermatophorique avec des sécrétions spéciales et la fécondation a lieu à nouveau. La fécondité des crabes est très élevée et représente des dizaines de milliers et des millions d’œufs. La femelle les porte sur les jambes abdominales de quelques semaines à plusieurs mois. Les larves à couver sont envoyées pour flotter librement.

Après quelques mues, ils se transforment en jeunes crabes qui s’installent dans les habitats d’un type particulier de biotopes. L'espérance de vie de ces crustacés varie de 3 à 7 ans chez les petites espèces à 50 à 70 ans chez le grand araignée.

L'araignée japonaise (Macrocheira kaempferi).

En raison de leur grande diversité et de leur multiplicité, les crabes ont de nombreux ennemis. Les poissons, les poulpes, les crocodiles, les étoiles de mer, les mouettes et pratiquement tous les prédateurs errant sur la côte tentent leur vie. Les ratons laveurs-racots se spécialisent généralement dans la cueillette de crabes sur la plage. Un tel intérêt de la part des carnivores a obligé ces crustacés à créer de nombreux moyens de protection. Le plus simple d'entre eux est un déguisement. Elle est obtenue dans certains cas par une coloration qui reproduit très précisément la couleur et même le motif du substrat sur lequel se trouve cette espèce.

Le crabe au caramel (Hoplophrys oatesii) imite la couleur et forme le corail de la dendronephtia sur laquelle il vit.

Dans d'autres cas, les objets environnants servent de couverture. Par exemple, des crabes timides se couvrent d'une coquille, des décorateurs de crabes coupent les griffes des bryozoaires et des hydroïdes avec des griffes et les mettent sur le dos, en les collant avec des sécrétions spéciales. Sur le dos du crabe, ces animaux coloniaux continuent à se développer et à transformer leur coquille en plate-bande.

Dans cet arbuste rampant, il est difficile de reconnaître un décorateur de crabe parfaitement camouflé (Camposcia retusa).

Dromia Crab cherche une éponge et, comme une couturière habillée, en coupe un morceau exactement de la taille de son dos.

Le crabe Dromia (Dromia erythropus) ressemble à une vieille dame au béret. Comme son corps est plutôt charnu, la dromia doit rechercher un rabat avec un pli qui épouse parfaitement les renflements de sa coquille.

Si le déguisement n'a pas aidé, dans le cours sont des moyens actifs de protection. Les gros crabes se tiennent dans la position de combat et lèvent les griffes vers le haut. Si le délinquant ne comprend pas l’allusion, il utilise sa pince et peut faire des coupes profondes. Les crabes Boxers ont toujours des actiniums dans leurs griffes, leurs cages sont dangereuses, même pour les animaux de taille relativement grande.

Crabe femelle (Lybia tessellata) en position de combat avec l'anémone de mer. Les œufs sont visibles sur l'abdomen de ce spécimen.

De nombreuses espèces sont capables d'autotomie (auto-amputation). À la vue de l'ennemi, le crabe avec une contraction de muscles spéciaux fait tomber la jambe. Dans ce cas, les valves situées sur le lieu de la séparation ferment immédiatement la plaie et arrêtent le saignement. Si un tel document ne suffisait pas, la victime offre le membre suivant au prédateur. Les jambes arrachées repoussent après quelques mues.

Voyez comment les crabes sont protégés du cancer de la mante.

On peut voir comment différentes personnes réagissent différemment à l'attaque: certaines se rétrécissent sans défense, d'autres se battent et brandissent leurs griffes, d'autres préfèrent ne pas prendre le risque et sacrifier immédiatement la griffe à l'ennemi (2: 00-2: 25).

Les crabes ont longtemps joué un rôle important dans l'alimentation humaine. Il est commode de ramasser de petites espèces de crabes sans aucun dispositif directement sur les plages: des filets spéciaux et des pièges sont utilisés pour capturer les espèces plus grosses des grands fonds. Chaque année, environ 1,5 million de tonnes de ces crustacés sont récoltés dans le monde, ce qui a déjà miné le nombre de certaines espèces. Mais même avec une telle récolte massive de chair de crabe ne suffit pas à satisfaire la demande des consommateurs, ce produit est donc classé dans la catégorie des mets délicats. La chair de crabe naturelle est souvent remplacée par des "bâtonnets de crabe". Ce substitut, fabriqué à partir de déchets de l'industrie du poisson, n'a rien à voir avec de vrais crabes. Les œufs de crabe sont également utilisés dans certains pays. Récemment, les crabes terrestres et semi-terrestres sont de plus en plus présents dans les aquaterrariums nationaux. Lors de leur conservation, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu’en raison de leur tempérament arrogant, ces crustacés sont incompatibles avec les poissons, les grenouilles, les escargots et ne peuvent s’entendre que dans un récipient très spacieux.

Le crabe tacheté grimpe calmement sur le corps de l'iguane marin des Galapagos. La bonne nature du reptile est due au fait qu'il se nourrit d'algues, de sorte que le crabe ne s'y intéresse pas.

Il ne faut pas oublier que, outre la valeur économique des crabes, il y a aussi l'assainissement de la nature. Leur mérite est particulièrement grand dans les pays tropicaux, où les armées de ces infatigables crustacés détruisent les déchets organiques en décomposition rapide. Grâce à eux, le risque de propagation d'infections dangereuses est considérablement réduit.

Faites attention à la pieuvre, effrayée par une foule de crabes migrateurs (0:50); mue avant l'accouplement (1: 10-1: 45); accouplement lui-même (1: 46-1: 57); chasse au crabe des raies (2:13).

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Que mangent les crabes

Les crabes sont des animaux arthropodes de l'ordre des crustacés décapodes, également appelés écrevisses à queue courte. La classification actuelle comprend plus de 6780 espèces de crabes, beaucoup ne vivent que dans les mers, d'autres tolèrent tout aussi bien le sel et l'eau douce. Plusieurs dizaines d'espèces de crabes habitent les eaux territoriales de la Russie.

Pendant longtemps, les crabes ont été une cible importante, leur viande est savoureuse et considérée comme un mets délicat. Merci aux crabes omnivores mangent tout ce qui parvient à trouver, attend et attrape. Griffes massives - l'arme principale du crabe et le moyen d'obtenir de la nourriture. Que mangent les crabes vivant dans les eaux de la Russie?

Crabe des sables (Xantho poressa)

C'est un petit crabe, d'une largeur de carapace pouvant atteindre 4,2 cm, peint dans une couleur vert grisâtre avec une tache sombre, parfois avec une teinte bleue ou violette. Il se nourrit de petits invertébrés benthiques et de matières organiques décomposées.

On le trouve au large des côtes de la Crimée et du Caucase, on le trouve en mer Méditerranée et au large des côtes des îles Canaries. Le crabe de sable est extrêmement lent et atteint rarement une profondeur de plus de 15 m. Il préfère les eaux peu profondes au fond de galets ou de sable.

Crabe des sables (Xantho poressa).

Crabe chinois à mitaines (Eriocheir sinensis)

Extrêmement sans prétention, habité à l’origine exclusivement dans la mer Jaune, mais au début du XXe siècle, avec ses eaux de ballast, il se trouvait en Europe et se trouve même aujourd’hui sur la Volga et le lac Onega. Il se nourrit de tout ce qu'il trouve sur le fond: mollusques, restes de poisson et algues.

Il a une coquille, jusqu’à 7 cm de large et des pattes densément couvertes de poils. Malgré sa taille miniature, il est considéré comme une espèce invasive dangereuse, porteur de la peste des crustacés et du parasite de la personne - douves pulmonaires.

Crabe chinois à mitaines (Eriocheir sinensis).

Crabe bleu (Callinectes sapidus)

Au début du XXe siècle, les crabes bleus, originaires de la côte atlantique, sont apparus dans les eaux européennes et se trouvent aujourd'hui dans les mers du Nord, de la Baltique, de la Méditerranée et de l'Adriatique. La coquille, jusqu’à 20 cm de large, est brune, grise, verdâtre ou bleuâtre avec de larges pointes oranges (jusqu’à 8 cm) sur les côtés.

Il se trouve à une profondeur de 36 m et fait une concurrence assez agressive pour la nourriture avec d’autres écrevisses. Il mange tout ce que mangent les crabes: mollusques, petits poissons, vers, oursins, végétation aquatique et charognes. Mais contrairement à beaucoup de parents, il manque de nutrition pour pratiquer le cannibalisme.

Crabe bleu (Callinectes sapidus).

Crabe des neiges commun (Chionoecetes opilio)

L'habitant des eaux froides des mers de Béring, d'Okhotsk et de Barents se trouve à une profondeur pouvant aller jusqu'à 100 m. La coquille des mâles atteint une largeur de 16 cm, la couleur est généralement rougeâtre et passe au vert avant la mue.

Mange des étoiles de mer, des éponges et des bryozoaires, des crevettes, des scarabées, des poissons morts et d'autres crustacés. La partie végétale de l'alimentation se compose de diverses algues.

Le crabe des neiges commun (Chionoecetes opilio), grand et petit.

Crabe marbré (Pachygrapsus marmoratus)

Une espèce rare de crabes figurant dans le livre rouge. Vit dans les mers noire et méditerranéenne, le plus souvent dans les eaux côtières de Sotchi et d'Abkhazie. Crabe de taille moyenne, avec une largeur de coquille pouvant atteindre 10 cm, une couleur caractéristique "marbre" et de longues pattes, parsemé de poils épineux.

La nourriture composée d'invertébrés et de restes organiques est extraite sur un fond rocheux, arrive parfois à terre et peut se passer de l'eau pendant un certain temps.

Crabe en marbre (Pachygrapsus marmoratus).

Crabe d'herbe (Carcinus aestuarii)

Se rencontre près des rivages des mers Noire et Azov, ainsi que dans de nombreux réservoirs du bassin méditerranéen. Crabe de taille moyenne, avec armure, d’une largeur maximale de 8 cm, peint de couleur vert-herbe. Il a de petites griffes, il est donc mal protégé et en cas de danger, il fonctionne bien latéralement à une vitesse pouvant atteindre 1 m / s.

La nourriture provient d'une embuscade, de la chasse aux moules, aux crevettes, aux petits gastéropodes et aux alevins de poisson. Mange volontiers de la charogne et des algues dans les lagunes et les baies côtières.

Crabe des prés (Carcinus aestuarii), femelle avec caviar.

Le crabe poilu quadrangulaire (Erimacrus isenbeckii)

Il vit dans les eaux froides de la côte de la péninsule du Kamtchatka jusqu'au passage est. C'est un crabe de taille moyenne avec une coquille pratiquement équilatérale, d'un diamètre pouvant aller jusqu'à 12 cm. Les membres et l'armure sont densément pointillés de poils courts et raides.

Le régime alimentaire de l'animal est similaire à celui des crabes de nombreuses espèces et comprend des gastéropodes et des petits crustacés.

Le crabe velu quadrangulaire (Erimacrus isenbeckii).

Les crabes sont très utiles et sont considérés comme les auxiliaires sanitaires des rivières et des mers, nettoyant les eaux côtières des résidus organiques en décomposition.

http://komotoz.ru/zhivotnye/chem_pitayutsya_kraby.php

Crabe du Kamtchatka. Mode de vie et habitat du crabe du Kamchatka

Du point de vue de la zoologie, les crabes et les écrevisses appartiennent à la même espèce. Ces animaux ont leurs propres catégories de définition et leur propre hiérarchie. Et parmi eux, il y a aussi des géants, qui est le crabe du Kamchatka, qui, malgré son nom, est considéré comme un crabe ermite.

Apparition du crabe royal

L’apparence du crabe royal est très semblable à celle des autres crabes, mais l’animal appartient toujours aux crabiers et se distingue principalement par la cinquième paire de pattes réduite.

C'est l'un des plus grands représentants de son espèce, appartenant à la famille Lithodidae. La taille adulte du crabe mâle du Kamchatka atteint 25 cm de largeur du céphalothorax et 150 cm de largeur des pattes, pesant 7,5 kg chacune. Les femelles sont plus petites et pèsent environ 4,3 kg.

Le corps d'un crabe se compose d'une céphalothorose sous la carapace commune et d'un abdomen. L'abdomen, ou abdomen, est plié sous la poitrine. L'armure dans la région du cœur et de l'estomac est équipée de pointes acérées, situées au-dessus du cœur 6 et au-dessus de l'estomac 11.

Sur la photo crabe du Kamtchatka

Ainsi, il protège le corps mou du cancer et constitue en même temps un support pour les muscles, car l'animal n'a pas de squelette. Les ouïes sont sur les côtés de la coquille.

Sur le devant de la coquille, il y a des excroissances saillantes qui protègent les yeux. Toute la chaîne nerveuse est située sur la face inférieure du corps. L'estomac est situé dans la tête du corps et le cœur dans le dos.

Le crabe du Kamtchatka a cinq paires de membres, dont quatre marchent, et la cinquième est utilisée pour nettoyer les branchies. Les griffes du crabe du Kamtchatka ont chacune leur propre but: avec le droit, il casse les carapaces dures et écrase les hérissons, avec le côté gauche, il coupe les aliments plus mous.

La femelle se distingue par une structure abdominale plus ronde, presque triangulaire chez le mâle. La couleur du corps et des pattes du crabe est brun-rouge d'en haut et jaunâtre d'en bas. Sur les côtés sont des taches violettes. Certains individus sont peints plus brillants, on peut estimer l’apparence du crabe du Kamchatka à partir de la photo.

Habitat du crabe du Kamchatka

Ce grand animal vit dans de nombreuses mers. La zone principale se situe en Extrême-Orient et dans les régions septentrionales des mers qui la lavent. Ainsi habite un crabe dans la mer du Japon, la mer d’Okhotsk, la mer de Béring. Il habite la baie de Bristol. La région est concentrée près des îles Shantarsky et Kuril, de Sakhaline et surtout du Kamtchatka.

Crabe du Kamchatka induit dans la mer de Barents. Le processus était long et compliqué, ce qui a commencé théoriquement dès 1932. Ce n’est qu’en 1960 qu’il a été possible pour la première fois de transporter des adultes de l’Extrême-Orient.

De 1961 à 1969, l’essentiel des crabes ont été importés, principalement par voie aérienne. Et en 1974, pour la première fois, attrapé un crabe dans la mer de Barents. Depuis 1977, ils ont commencé à attraper ces animaux au large des côtes norvégiennes.

À l'heure actuelle, la population a beaucoup augmenté, le crabe s'est étendu le long de la côte norvégienne au sud-ouest, ainsi que vers le nord jusqu'au Spitzberg. Pour 2006, le nombre de crabes dans la mer de Barents était estimé à 100 millions d'individus. Le crabe vit entre 5 et 250 mètres de profondeur, sur un fond plat de sable ou de boue.

Le mode de vie du crabe du Kamchatka

Le crabe du Kamchatka mène une vie plutôt active, il migre constamment. Mais son chemin est toujours construit sur le même itinéraire. La vitesse de déplacement peut atteindre 1,8 km / h. Le crabe marche en avant ou sur le côté. Je ne sais pas comment creuser dans le sol.

Sur la photo, un crabe bleu du Kamtchatka

Pendant les périodes froides, le crabe descend profondément entre 200 et 270 mètres. Avec l'arrivée de la chaleur, elle monte dans les couches supérieures chaudes de l'eau. Les femelles et les alevins vivent dans des eaux peu profondes, les mâles se déplacent un peu plus loin, là où il y a plus de nourriture.

Une fois par an, le crabe du Kamchatka adulte jette son ancienne coquille. Au moment de la descente de l’ancienne couverture, une nouvelle armure, encore douce, s’y développe déjà. Le processus de mue dure environ trois jours, au cours desquels le crabe n'aime pas apparaître sur les yeux et se cache dans les creux et les crevasses rocheuses. Les femelles "nues" gardent les mâles.

La mue au "sexe fort" a lieu plus tard, environ en mai, lorsque la température de l'eau atteint 2-7 С. En plus du pelage chitineux de l'animal, les enveloppes extérieures du cœur, de l'estomac, de l'œsophage et du tendon changent également. Ainsi, chaque année, l'animal presque complètement mis à jour et gagne une nouvelle masse.

Les jeunes animaux muent souvent - jusqu'à 12 fois au cours de la première année de vie, 6 à 7 fois au cours de la deuxième année, puis seulement deux fois. À l'âge de neuf ans, les crabes ne deviennent adultes et ne muent qu'une fois par an, et les individus âgés de 13 ans seulement tous les deux ans.

Manger du crabe royal

Le crabe du Kamtchatka se nourrit de ses habitants les plus pauvres: oursins, divers mollusques, vers, étoiles de mer, petits poissons, plancton, têtes de flèches, crustacés. Le crabe du Kamtchatka est presque un prédateur omnivore.

Les jeunes individus (juvéniles) se nourrissent d'hydroïdes. À l'aide de la griffe droite, le crabe extrait la viande de carapace dure et se nourrit avec la griffe gauche.

Espèces commerciales de crabe

Dans les mers d'Extrême-Orient, il existe de nombreuses espèces de crabes disponibles pour la capture. Dans ces régions, vous pouvez acheter du crabe du Kamchatka ou autre.

Le crabe strigun Baird est une espèce plus petite, parfois il peut s'accoupler et donner des hybrides avec un crabe avec une bande de neige. Ces espèces pèsent environ 1 kg. et ont une taille de carakaps d'environ 15 cm Dans la mer du Japon, il y a un crabe des neiges rouge. Ce petit animal mesure en moyenne 10 à 15 cm et porte le nom de sa couleur écarlate.

Les prix du crabe du Kamchatka varient, vous pouvez acheter un crabe entier, vivant ou congelé. Il est possible d’acheter la phalanx du crabe du Kamchatka, des pinces - sans coquille, de la viande et divers plats préparés à partir de celle-ci. Le coût sur les sites de capture est beaucoup plus bas qu'avec la livraison dans les régions. Le prix d'un crabe vivant est d'environ 10 000 roubles.

La chair de crabe du Kamtchatka est très précieuse pour tout l'organisme en raison de la présence de vitamines et d'oligo-éléments. C'est utile pour la vision, le renforcement du système cardiovasculaire et l'amélioration générale de l'état du corps.

Reproduction et espérance de vie du crabe royal

Au cours de la migration printanière, les femelles portent des œufs avec des germes sur leurs jambes abdominales et dans les ovaires, elles ont un nouveau lot d'œufs non encore fécondés. En route vers les eaux peu profondes, les larves éclosent du mollet externe.

Plus tard samochki et les hommes se rencontrent, la mue se produit. Le mâle aide la femelle à se débarrasser de la vieille coquille et, lorsque cela se produit, il attache une bande de spermatophores à ses jambes qui marchent, puis se rend à la profondeur pour se nourrir.

La femelle pond des œufs et du liquide pour activer les spermatofores. Le nombre d'oeufs atteint 300 mille. Les œufs se fixent aux jambes abdominales de la femelle, avec lesquelles elle se trémousse constamment, les lavant à l’eau douce. Pendant la saison chaude, les œufs se développent, mais ils gèlent pour l'hiver et la croissance n'est activée qu'au printemps, pendant la période de migration et de réchauffement de l'eau.

Dans la photo des griffes de crabe royal

Les larves éclosent complètement des crabes - ce sont des créatures oblongues avec un long ventre, sans pattes. Environ deux mois de larves emportées par les mers au cours de cette période, elles parviennent à se jeter quatre fois.

Ensuite, ils coulent au fond, muent pour la cinquième fois, et même alors, ils acquièrent des jambes, leur armure et leur abdomen deviennent beaucoup plus courts. Après 20 jours supplémentaires, la larve se remet à nouveau et continue ainsi tout l'été et l'automne.

Les animaux grandissent rapidement et chaque mue ressemble de plus en plus à leurs parents. Les premiers crabes âgés de 5 à 7 ans vivent au même endroit et commencent alors seulement à migrer. À l'âge de huit ans, les femelles deviennent sexuellement mûres et dans 10 ans, les mâles sont prêts pour la reproduction. Le crabe du Kamchatka vit très longtemps - environ 15 à 20 ans.

http://givotniymir.ru/kamchatskij-krab-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-kamchatskogo-kraba/

Pourquoi en Russie ne mange pas de crabes

Le 27 février, le 4ème Congrès des travailleurs de la pêche s'est achevé à Moscou, dont le thème principal était la préservation du principe historique de la répartition des quotas. Et avant le congrès, l'Association pan-russe des entreprises de pêche (VARPE), la plus grande organisation publique de producteurs de poisson en Russie, a écrit une lettre ouverte au président russe Vladimir Poutine. Son contenu peut être transmis en une ligne: "Pour l'amour de Dieu, laissez tout ce qu'il est".

«Tel quel» est l'extension des principes historiques de la répartition des quotas pour la capture de ressources biologiques aquatiques, y compris les crabes, qui sont depuis longtemps à la tête de la gamme de produits de la mer de luxe produits au Kamchatka et en Extrême-Orient. En Chine, aux États-Unis et en Corée du Sud, le prix du crabe russe est compris entre 15 et 30 dollars le kilogramme et plus.

Pêche dans le genre épistolaire

Il est à noter que personne ne tente d’autres espèces commerciales importantes (goberge, hareng, morue). À l'exception des quotas d'investissement, émis pour la construction de nouveaux chalutiers et d'usines de traitement à terre, dont 90% seront choisis par les acteurs actuels du marché, aucun bouleversement grave n'est prévu ici. Les quotas de pêche seront prolongés de 15 ans supplémentaires, conformément au principe historique. Crabes - est une autre affaire.

En novembre 2017, une étrange lettre a été adressée au président du pays. Étrange, puisque sa paternité est officiellement rejetée par tous, bien que certains experts aient suggéré que nous parlions de la société de pêche russe et de ses fondateurs, Maxim Vorobyov et Gleb Franck. La RRPK est une structure relativement jeune, mais en même temps, elle est bien préparée. Il était donc logique de supposer que la place sous le soleil de la pêche ne lui suffit pas. En tout cas, il ne s’agit guère de capitaux étrangers.

Dans le crabe et la finance russe est suffisant. L'année dernière, des quotas ont été mis aux enchères pour l'extraction de cinq mille tonnes de crabe, mais l'Agence fédérale de la pêche avait initialement prévu de collecter un milliard de roubles. Le résultat a été de 23 milliards - les plus grands chasseurs de crabe russes de la vente aux enchères se sont écrasés avec de l'argent. Considérant que le volume admissible de capture (TAC) d'un crabe est maintenant mesuré à 60 000 tonnes par an, à un tel rythme, l'État peut recevoir aux enchères environ 200 milliards de roubles.

Après cette lettre, qui a été «tout à fait par hasard» divulguée aux médias, le niveau de pression exercé par le lobbying a submergé tous les décibels d’éthique des affaires.

Les pêcheurs ont relié l'Union des industriels et des entrepreneurs de Russie, des chefs de régions et, en général, tout le monde pour transmettre au chef de l'Etat tous les risques liés aux enchères de crabe.

Le retour aux enchères du crabe aura pour conséquence «une baisse brutale des investissements des entreprises de pêche, une détérioration marquée du climat des investissements dans le secteur de la pêche et une recrudescence des graves problèmes socio-économiques dans les régions côtières de la Russie», écrit Alexander Shokhin dans une lettre à l'aide à la présidence, Andrei Belousov. Selon Shokhin, les investissements pourraient chuter à six reprises, passant de 180 milliards à 30 milliards de roubles. Je me demande pourquoi pas cinq fois, ou pas sept?

«C'est le risque principal, car l'appétit vient en mangeant. Maintenant, il y a des crabes, puis du saumon, puis d'autres objets de valeur », s'est plaint Alexander Duplyakov, président de la Far East Crab Farmers Association. Et le président de VARPE, l’Allemand Zverev, a qualifié l’initiative de retrait des quotas de crabe du système général de distribution des actions de "tsunami économique menaçant le secteur de la pêche".

Pour le consommateur, la sortie de l'agitation de crabe de l'espace de couverture ne provoque qu'un sentiment d'irritation sarcastique sourde. 95% du crabe russe est exporté, et les Russes de l'abondance du crabe à un prix abordable obtiennent uniquement les pinces, les carapaces et les bâtonnets de crabe «avec de la chair de crabe», autre symbole de la profanation commerciale. On sait que les bâtons de crabe sont fabriqués à partir de goberge. Le crabe qu'ils contiennent est principalement présent sous forme d'aromatisant et, si on y ajoute de la chair de crabe, pas plus de 5% et la meilleure qualité.

Qui attrape un crabe en eau profonde

Dans les supermarchés du poisson, un kilogramme de chair de crabe du Kamchatka sans coquille coûte 3 000 roubles. La viande de la première phalange - à partir de 3500 roubles. Dans les grands réseaux, vous pouvez trouver un peu moins cher, mais pas beaucoup et sans garantie de dégivrage secondaire. Il n’est pas surprenant que le crabe soit de plus en plus conditionné en petites portions de 200 à 300 grammes, de sorte que le prix de 600 à 800 roubles pour un colis ou un petit bocal en verre n’effraye pas le consommateur. En même temps, le commerce du crabe est très rentable: le crabe n’a pas besoin d’être nettoyé et coupé, il n’a même pas besoin d’être congelé.

Presque tous les revenus sont en dollars. La rentabilité des crabes est de 60 à 70% contre 20 à 30% chez les poissons. Le salaire d’un marin ou d’un technologue ordinaire sur un bateau à crabes est d’environ 3 000 dollars par mois.

Et tout cela dans le contexte des cris joyeux de la science halieutique, qui signale qu'il y a de plus en plus de crabes dans la mer et qu'il est possible d'augmenter le montant des captures admissibles (TAC) pour certaines de leurs espèces. Les crabes ont vraiment passé un bon moment pour se reproduire. L'interdiction de leurs prises, imposée pour une durée de huit ans et relevant de l'ancien chef de l'Agence fédérale de la pêche, Andrei Krayne, a eu un effet. Le crabe du Kamtchatka a été complètement réinstallé dans la mer de Barents. Il a bien été capturé près de Mourmansk.

À la mi-février, la conférence régulière «La science sur la mer dans les intérêts de la Russie» s'est tenue à Vladivostok, où les représentants de l'Institut de recherche sur les pêcheries et de l'océanographie TINRO (TINRO) se sont félicités de l'augmentation du nombre de crabes des neiges angulyatus dans la sous-zone de Sakhalin Est. Ses cousins ​​pêcheurs (crabe des neiges, sciure de bois, crabe bleu, crabe Byrdie et crabe royal du Kamchatka) se sentent également confiants et leur nombre ne diminue pas nulle part.

Mais l'angulatus vit à de grandes profondeurs et les études ciblées sur son nombre ont à ce jour été à peine menées. Des scientifiques ont mené une enquête sous-marine et ont rapporté que les angulyats marchaient au fond de l'océan Pacifique à une échelle telle que les gourmets chinois, coréens et américains peuvent déjà éveiller leurs papilles gustatives. Bien sûr, les Russes peuvent aussi, s'ils trouvent dans leur sac à main, 10 000 roubles gratuits pour l'achat d'un crabe vivant pesant trois kilogrammes. Comme on le sait, les gourmets apprécient surtout les crabes vivants.

Et notre, et votre

Rosrybolovstvo sur la question des ventes aux enchères de crabe a adopté une attitude attentiste ou, comme le disent les responsables, une position équilibrée. La lettre de VARPE au président de la Russie, bien sûr, n'a pas signé les chefs du département et n'a fait aucun commentaire à ce sujet. En ce qui concerne les ventes aux enchères de crabe exprimées très soigneusement. Ils disent qu'il y a des avantages et des inconvénients. Les avantages ici sont clairs. Chaque vente aux enchères apporte au trésor une somme nette de milliards de roubles. Il est clair que le salaire de l'inspecteur de la protection du poisson de 25 000 roubles ne augmentera pas, mais il sera toujours agréable de le signaler au ministère des Finances. Selon Rosrybolovstvo, un autre avantage sera l’arrivée de nouveaux participants systémiques au marché. Le fait que le nouveau participant continuera à fournir des crabes pour l'exportation ne préoccupe personne.

Rosrybolovstvo ne se concentre pas sur les inconvénients, car VARPE et tous les pêcheurs de crabe qui craignent de prendre un morceau de crabe le font si fort. Il est logique de supposer que Rosrybolovstvo ne prendra pas sa propre décision concernant les enchères de crabe. Elle transférera la responsabilité au ministère de l'Agriculture ou, d'une manière générale, au gouvernement. L'agence ne veut pas se quereller avec les pêcheurs: dans des conditions de financement extrêmement insuffisant, ce sont les entreprises de pêche qui assument les coûts de diverses activités de promotion de l'image de l'Agence fédérale de la pêche. Des grandes expositions aux réceptions dans les coulisses - presque toujours, les fonctionnaires doivent se tourner vers les pêcheurs à la demande, il n’ya tout simplement aucune autre possibilité.

D'autre part, la confrontation avec les initiateurs influents des ventes aux enchères de crabe auprès de l'Agence fédérale de la pêche n'est pas à portée de main. Tout est lié au fait que le problème sera résolu au plus haut niveau. Une fois sur place, ils ont déjà commémoré le mot méchant "rentiers" et ont laissé entendre de façon transparente que les mots "stabilité" et "stagnation" commencent par la même lettre.

Résultat du drame de crabe

"Et pour ceux qui se couchent, dormez bien" - les paroles du succès de Viktor Tsoi peuvent facilement être redirigées vers l’ensemble du secteur de la pêche russe. En tant que jeunes enfants, les psychologues recommandent de se promener et de baiser la nuit précédente, afin de pouvoir dormir paisiblement, de sorte que les aquaculteurs, qui sont parvenus à un compromis, vont bientôt se calmer et se laisser plonger dans le bonheur de la capture léthargique.

Le crabe continuera à être vendu en Russie au prix du caviar noir, bien qu'il soit abondant dans le pays et qu'il y ait peu d'esturgeons.

Bien entendu, l'État peut, avec une forte volonté, rompre la relation entre le prix intérieur et le prix à l'exportation d'un crabe et saturer le marché intérieur au prix du même calmar ou du même cabillaud. Après tout, l’essence en Russie reste moins chère qu’en Europe, où nous exportons du pétrole. Ou introduisez des droits d'exportation supplémentaires, ce qui obligera les pêcheurs de crabes à examiner de plus près le marché intérieur. Mais c'est toute la théorie. Si les «pétrodollars» de l'État manifestent encore parfois une composante sociale, les «dollars crabes» n'auront pas une telle composante.

Les crabes continueront tranquillement à s’éloigner de nous vers les marchés asiatique et américain, et les consommateurs russes continueront de parler d’augmenter les prises totales et proposeront d’acheter de la goberge fraîchement congelée sans tête ni sardine et ivashi, une marque restaurée du commerce soviétique, à laquelle l’Agence fédérale de la Pêche verse maintenant une signification spéciale. Cependant, les meilleurs, comme à l'époque soviétique, iront à l'exportation. Et l’inspecteur de la protection du poisson à salaire mensuel pourra acheter cinq ou six kilogrammes de chair de crabe, les manger et s’endormir jusqu’au prochain salaire. Il ne pouvait ramper nulle part.

http://brodv.ru/2018/03/01/pochemu-v-rossii-ne-edyat-krabov/

Crabe du Kamtchatka. Habitat et mode de vie Crabe du Kamtchatka

Le crabe du Kamtchatka est en réalité un cancer. Telle est l'identité biologique de l'espèce. Le nom qui lui a été donné pour l'apparition de crabes. Ils sont plus courts que les écrevisses, n'ont pas un ventre si gros, sont privés de queue et se déplacent latéralement.

Comme vous le savez, les écrevisses adorent revenir en arrière. Comme l’espèce Kamchatka ressemble à un crabe, elle appartient au genre des crabes. Certains le distinguent comme une étape intermédiaire entre les deux types d'arthropodes.

Description et caractéristiques de crabe du Kamtchatka

La vue est autrement appelée royale. Si le nom principal indique l'habitat des arthropodes, le second fait allusion à la taille du crabe du Kamchatka. En largeur, il atteint 29 centimètres.

De plus, les membres sont 1-1,5 mètres. En raison de sa longueur, l'animal du Kamchatka est également appelé l'araignée-crabe. Le poids total de l'animal atteint 7 kg. Les autres caractéristiques du crabe du Kamchatka comprennent:

• cinq paires de pattes, dont l'une est sous-développée et cachée dans les cavités des branchies afin de les nettoyer des débris tombant à l'intérieur
• des griffes antérieures de développement irrégulier, la plus à droite est destinée à casser les coquilles de proie, tandis que la gauche est plus petite et remplace une cuillère comme nourriture
• antennes d'écrevisses
• marron avec des taches pourpres sur les côtés et la couleur jaunâtre de l'abdomen
• Dimorphisme sexuel prononcé - les femelles sont beaucoup plus petites que les mâles et ont un abdomen semi-circulaire plutôt que triangulaire
• le dessus de la coque est recouvert de pointes coniques légèrement plus grandes que la longueur
• pointe en avant sur le podium, c’est-à-dire la région thoracique de la coquille
• six épines sur la partie centrale de la coquille à l'arrière, par opposition à la 4ème excroissance d'un proche parent de l'espèce Kamchatka - le crabe bleu
• plaques de forme irrégulière couvrant l'abdomen d'un arthropode
• queue molle, indiquant l'appartenance à l'écrevisse à queue molle, qui comprend également l'ermite de rivière

Une fois par an, le crabe du Kamtchatka jette sa coquille. Avant la formation d'un nouvel arthropode en croissance active. À un âge avancé, certaines personnes changent d'armure une fois tous les deux ans. Les jeunes écrevisses, au contraire, muent deux fois par an.

Non seulement la coquille externe change, mais également les parois chitineuses de l'œsophage, du cœur et de l'estomac de l'animal. La carapace du crabe royal est constituée de chitine. Il étudie à l'Institut de biophysique de Moscou depuis 1961. Les scientifiques intéressés par la chitine aiment:

1. Matériau auto-absorbable pour les sutures chirurgicales.
2. Teinture pour tissus.
3. Additif au papier, améliorant ses caractéristiques.
4. Composant des médicaments qui aident avec l'exposition au rayonnement.

À Vladivostok et à Mourmansk, la chitose (un polysaccharide similaire à la cellulose) de la chitine est obtenue à l'échelle industrielle. Des usines spécialisées ont été créées dans les villes.

Mode de vie et habitat

L'habitat du crabe du Kamchatka est marin. En tant que cancer, un arthropode pourrait vivre dans des rivières. Mais les vrais crabes ne vivent que dans les mers. Sur les étendues océaniques, les crabes du Kamtchatka choisissent:

• zones de sable ou de boue
• profondeurs de 2 à 270 mètres
• eau fraîche de salinité moyenne

Par nature, le crabe royal craint. L'arthropode bouge constamment. L'itinéraire est fixe. Cependant, dans les années 1930, le cancer a été contraint de changer ses voies de migration habituelles.

L'homme est intervenu. En URSS, le crabe du Kamtchatka était un produit d'exportation. Dans les eaux indigènes, des arthropodes ont été capturés par des pêcheurs du Japon voisin. Afin de ne pas avoir de rivaux à attraper, des arthropodes ont été emmenés dans la mer de Barents:

1. La première tentative a eu lieu en 1932. Dix crabes vivants achetés à Vladivostok par Joseph Zaks. Le zoologiste voulait diriger les animaux par voie maritime, mais cela ne s'est avéré que dans le wagon de marchandises du train. La femme la plus endémique du cancer est décédée sur le chemin de Krasnoïarsk. Individu capturé sur la photo. Le crabe du Kamchatka repose sur des voies de chemin de fer dans une zone qui ne l’est pas typique.
2. En 1959, il a été décidé que les crabes seraient livrés par avion, ce qui aurait coûté du matériel permettant de maintenir la vie des arthropodes pendant le vol. L’argent n’a pas été épargné, ce qui a justifié le transport pour la visite du président des États-Unis. Sa visite a été annulée, tout comme la relocalisation des écrevisses.
3. À l'automne de 1960, le zoologiste Yuri Orlov a réussi à livrer les crabes à Mourmansk vivant, mais n'a pas réussi à les relâcher en raison de retards bureaucratiques. Bon n'a été donné qu'en 1961.
4. La même année, en 1961, Orlov et son équipe livrèrent de nouveaux crabes à Mourmansk et les relâchèrent dans la mer de Barents.

Dans la mer de Barents, le crabe royal s'est multiplié avec succès. Encore une fois, il y avait des concurrents. La population d'arthropodes a atteint la côte norvégienne. Maintenant, elle est en concurrence avec la Russie pour la capture d'un crabe. Il rivalise dans de nouvelles eaux avec:

• aiglefin
• pataugeoire
• morue
• poisson-chat rayé

Le crabe remplace les espèces répertoriées, chacune d’elles étant commerciale. Par conséquent, les avantages de la relocalisation de l'espèce sont relatifs. Les Canadiens sont d'accord avec cela. Le crabe royal a été amené sur leurs rives à la fin du siècle dernier.

Espèces de crabes du Kamchatka

Il n'y a pas de classification officielle du crabe du Kamchatka. Conventionnellement, l'espèce royale est divisée géographiquement:

1. Les griffes du crabe du Kamtchatka et les côtes du Canada sont les plus grandes. La largeur de la coquille des arthropodes locaux atteint 29 centimètres.
2. Les espèces de la mer de Barents sont de taille moyenne. La largeur de la coque des arthropodes ne dépasse pas 25 centimètres.
3. Les crabes royaux des eaux de la mer d’Okhotsk et du Japon sont plus petits que d’autres, dépassant rarement 22 centimètres de large.

Au large des côtes du Kamtchatka, de Sakhaline et des îles Kouriles, le cancer royal est moins grave en raison de l'accouplement croisé. À côté de la population commerciale, il y a encore un petit crabe des neiges.

Crabe du Kamtchatka à l'état sauvage

Les espèces s'accouplent entre elles, donnant une progéniture viable, mélangeant le pool génétique. Le deuxième facteur de croissance des crabes est la température de l'eau. Il est plus haut au large des côtes américaines. Par conséquent, les arthropodes grandissent plus rapidement et gagnent une masse importante.

Manger du crabe royal

Les arthropodes sont omnivores, mais ne consommez des plantes qu’en cas de pénurie d’animal. Crabe prédateur du Kamtchatka, capturant:

• hydroïdes, c’est-à-dire les invertébrés aquatiques
• crustacés
• oursins
• toutes sortes de coquillages
• petits poissons, par exemple, taureaux

Le crabe royal chasse aussi les étoiles de mer. Sur les arthropodes royaux eux-mêmes, "paupières posées", poulpe, loutre de mer. Parmi les espèces apparentées, les arthropodes du Kamchatka craignent le crabe quadrangulaire. Cependant, le principal ennemi du héros de l'article est l'homme. Il apprécie la viande de l'animal, pas inférieure en goût et avantage du homard.

Reproduction et longévité

Les écrevisses du Kamtchatka deviennent sexuellement matures à l’âge de 8-10 ans chez les mâles et de 5 à 7 ans chez les femelles. Les espèces d’arthropodes vivent entre 20 et 23 ans.

Le cycle de reproduction du crabe royal est le suivant:

1. En hiver, les arthropodes vont dans les profondeurs, attendant le froid.
2. Au printemps, les crabes se précipitent vers les eaux chaudes de la côte, s'alignent et se préparent pour la reproduction.
3. Une femelle fécondée attache le premier lot d'œufs sur les jambes abdominales et le second dans l'utérus.
4. Lorsque les crabes éclosent du mollet sur les jambes de la femelle, elle déplace le deuxième lot de caviar aux extrémités.

Au cours de la saison de reproduction, la femelle du crabe Kamchatka pond environ 300 000 œufs. Survit à environ 10%. Le reste est mangé par les prédateurs marins.

Comment faire cuire le crabe du Kamchatka

Prix ​​Le crabe du Kamtchatka témoigne de sa valeur, de sa délicatesse. Un kilo de pattes d'arthropodes à Vladivostok coûte environ 450 roubles. Dans d'autres régions, la phalange du crabe du Kamchatka est plus chère.

Un kilogramme du corps d'un cancer royal coûte plus de 2 000 roubles. Ceci est pour les produits frais. Le crabe congelé du Kamtchatka est moins cher à Primorye, mais plus cher dans les régions éloignées.

Crabe du Kamchatka cuit

Afin de bien préparer le crabe, vous devez tenir compte des nuances suivantes:

1. Un crabe vivant du Kamtchatka mourant au moment de la cuisson est considéré comme le plus délicieux. La viande congelée n'est pas si tendre.
2. La chair de crabe du Kamchatka a un goût délicat. Les épices l'interrompent. Le céleri, la feuille de laurier, le sel, le vinaigre de cidre et le poivre noir peuvent souligner le goût, mais avec modération.
3. Il est important de ne pas digérer le cancer. Avec une ébullition prolongée, la viande, comme les calmars, devient en caoutchouc. Le temps de cuisson est calculé en fonction du poids du crabe. Pour les 500 premiers grammes, ses masses sont de 15 minutes. Pour chaque demi-kilo suivant - 10 minutes.
4. En retirant le crabe de la casserole, il est replacé pour empêcher le jus de s'écouler. Il doit continuer à faire tremper la viande.

La chair de crabe du Kamchatka est bonne séparément, en salade, comme garniture pour le poulet farci. Le produit convient également avec les cèpes et comme additif aux pâtes italiennes.

http://givnost.ru/kamchatskij-krab-sreda-obitaniya-i-obraz-zhizni-kamchatskogo-kraba/

Que mangent les crabes?

J'ai grandi à l'ère du dandy, des jetons et des Pokémon. Maintenant, je suis un jeune homme adulte, mais mes crabes sont exclusivement associés à Pokemon Crabby. Il ressemblait littéralement à son véritable prototype. Je ne sais vraiment pas s'il est normal d'avoir de telles associations à mon âge, mais le fait demeure. :)

Néanmoins, les crabes sont des animaux très intéressants, sur lesquels vous pouvez trouver beaucoup de choses intéressantes. Dans cet article, je parlerai de ce que mangent ces animaux. :)

Quel est le régime alimentaire des crabes

Ces créatures appartiennent à l'ordre des crustacés décapodes. Les restes les plus anciens de crabes se trouvent dans des couches de sol remontant à la période jurassique. Cela a commencé il y a environ 200 millions d'années. Je peux affirmer sans crainte que les crabes vivaient côte à côte avec les dinosaures, car les années sont identiques.

On pense qu’il n’ya qu’un peu plus de six mille cinq cents espèces de crabes.

L'habitat des crabes n'est pas petit. En général, ce sont des animaux marins et principalement situés dans des zones d’eaux peu profondes. Un grand nombre de récifs coralliens ont été explorés, dans lesquels d'innombrables représentants de ces créatures ont été trouvés.

Maintenant, je vais parler de la question principale à l’ordre du jour - les crabes mangent tout. Ceci, en fait, donc. S'ils trouvent des mollusques, ils les mangent. S'ils attrapent un petit poisson, mangez-le. Ne pouvait rien attraper - manger des algues. Et donc, cela peut être listé très longtemps. :)

Que mangent les crabes à la maison

Récemment, j'ai de plus en plus entendu dire que les gens se plantaient des crabes domestiques. :) Par conséquent, je vais parler ici de quelques principes de base de l'alimentation des crabes:

• Comme mentionné ci-dessus, les crabes se nourrissent de tout. C'est-à-dire qu'ils reçoivent de la viande et des légumes. Dans ce cas, créez-leur un régime similaire. En tant que légume, vous pouvez tout donner: laitue, fruits, baies, etc. Sans oublier les aliments protéinés.

• En aucun cas, vous n'avez pas besoin de trop nourrir votre ami. Nourrissez-le devrait être environ une fois tous les trois à quatre jours. Il est préférable de s'en tenir à un repas de 3 repas dans 10 jours.
• Si vous voulez faciliter la tâche, vous pouvez simplement acheter de la nourriture pour poisson à l'animalerie la plus proche. J'ai lu que cela leur convenait parfaitement. :)

http://travelask.ru/questions/563380-chto-edyat-kraby

Qui mange des crabes

Assistant pour les parents de petits "how-tos".

«Quoi?», «Pourquoi?», «Pourquoi?» Sont les questions préférées des enfants qui dérangent quotidiennement et à plusieurs reprises les adultes. Nous aimons tous notre petit pourquoi, mais leurs questions nous confondent souvent. Par exemple, vous savez: * Quel âge a notre planète? * Y avait-il des nanotechnologies dans l'Egypte ancienne? * Pourquoi l'arbre de Noël est-il décoré pour le nouvel an? * Quels animaux n'ont presque pas de poisons? * Comment les fourmis communiquent-elles entre elles? * Quelle plante botaniste est considérée comme la plus mystérieuse? * Où il se trouve.

qui a des "crabes". SP: autres biens

petit rouge et la dernière fois pris? J'ai acheté les bracelets?

Qui sont les crabes? SP: vêtements

Bleu 285 roubles +%. Mardi, je serai aux alentours de 18 heures au centre.

Qui sont les crabes? SP: vêtements

Bleu 285 roubles +%. Prenez M. Domodedovskaya.

Salade de crabe (dans un bocal en verre) - comment faire?

Il expire. Cela vaut la banque (verre) avec des crabes. Comment sont-ils cuits?

La salade de crabes doit être douce et ne pas gâcher le goût des crabes eux-mêmes

donc: salade de feuilles du goût le plus neutre, œufs durs (ne le regrettez pas), julienne de concombre. vous pouvez les nettoyer.
effectivement crabes eux-mêmes démontés de tous les films
sel, poivre, mayonnaise

Pro salade de crabe OOOlgi. Cuisson

Les filles, et si vous faites une salade de crabes, quelle viande de crabe est préférable d'acheter? Pas d'imitation. Et où? Devrait-il être bouilli, congelé ou en conserve? Celui que le lien (dans le Utkonose) correspond? Les enfants voulaient essayer une bonne salade de crabe, nous avons aimé la recette de OOOlgi et je n’ai jamais acheté de crabes de ma vie. Merci d'avance pour votre aide. OOOlga, et les proportions me disent, s'il te plaît, si tu prends 200g de crabes. Ou avez-vous besoin de prendre plus, 200g - c'est probablement «rien du tout»?

Oui, cette viande fera l'affaire. il est même préférable d’acheter de la viande uniquement à partir de phalanges, mais c’est encore plus cher. vendu dans des magasins comme "Caviar Sakhalin" ou simplement "Caviar", de nombreuses stations de métro l'ont.

et combien de salade est nécessaire? dans une bonne salade de crabes environ un tiers du volume.
pour un pot de salade (standard), je prendrais 6-7 œufs, 3 concombres et 300-400g de crabe

Où acheter de la chair de crabe? - Goût de la chair de crabe

Dans un achat de poisson bien connu, tout le crabe est terminé: (((Sur le site Web de la friandise est un peu cher. Dites-moi quelques magasins en ligne supplémentaires, s'il vous plaît :)

Vous cherchez des écrevisses, des crabes, des homards à la table des GN! JV: nourriture

Dites-moi, est-ce que quelqu'un a des achats d'écrevisses, de crabes ou de homards à la table du GN?

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. Ensuite, vous n'avez besoin que d'une assiette, d'une fourchette et de citron. Fumé et mariné! Le saumon fumé est un mets de renommée mondiale, mais pour une raison quelconque, il n’est pas très populaire chez nous. En Russie, ils aiment le poisson rouge salé au malossol. Cependant, celui qui a un fumoir peut inculquer un peu de goût différent. Par exemple, vous avez acheté trois poissons de deux livres et demi chacun. Avec moins et pas besoin de perdre son temps. Tout d'abord, vous devez en faire des filets, en essayant de ne pas endommager le film recouvrant la graisse sur l'abdomen. Mélangez ensuite le «conservateur»: 2 tasses de gros sel de mer, 4 tasses de cassonade, 6 c. l poivre noir, un peu de cayenne.

Et, il n'y a pas de poisson de haute qualité et vraiment réel sur les comptoirs du magasin pendant une longue période. Vous pouvez acheter et même faire frire la pile, elle s’écroule, elle est gelée. Seul l'argent nous pompe et c'est tout!

Tenez la posture des mains (suite)

. 29). Il y a un guerrier, la terre creuse, et il hurle. Deux cornes ne sont pas un taureau, Six pattes sans sabots. ENFANTS AU NID Enroulez tous les doigts de la main droite avec sa main gauche et déplacez-les (fig. 30). Un oiseau au-dessus de ma fenêtre Nid pour les enfants vietnamien, Puis traîne la paille dans les jambes, Puis la peluche dans le nez porte. V. Tumaysky KRAB Paume vers le bas, doigts croisés. Bravo à vous-même. Déplacez les doigts de la paume dans un sens, puis dans l’autre (Fig. 31). Le crabe rampe, rampe le long du fond, exposant sa griffe LOCK LOCK Ladoshki pressée l'une contre l'autre. Les doigts sont entrelacés. Nous les touchons (Fig. 32). Rouleau de suspension, Vous ne pouvez pas mordre Et vous ne pouvez pas aller. ELEPHANT Palm sur lui-même. Moyenne na

Crabe sec !? - comment sécher un crabe

Aide, pliz! Peredali énorme Kamchatka krbov et petite vie marine poilue et autre, à Demian les regarda :-) Alors mon mari rêve du plus grand Kamchatka sec pour son travail de conception. Mais nous ne trouvons pas de fourmis en hiver et rien d’autre ne me vient à l’esprit. Les filles aider avec des conseils, laissez la coquille soit complètement sèche, et l'intérieur à l'extérieur, de sorte qu'il ne pue pas.

"Ici, je vais vous dire comment faire un souvenir de crabe. Pour commencer, vous devez le conserver au vinaigre et le plus possible. Je plonge habituellement un crabe dans une saumure abrupte du jour pendant trois jours. Ensuite, vous devez en retirer le couvercle supérieur. Pour ce faire, insérez le couteau dans l'espace entre la queue et la coquille. Maintenant, en utilisant n'importe quel outil auxiliaire, retirez toutes les entrailles et saupoudrez de sel le crabe et placez-le sur la planche. Vous pouvez alors ouvrir les griffes et placer les membres à votre guise. la deuxième place sans fermer la coquille. Après séchage, fermer doucement la coque et recouvert d'un vernis.

Le souvenir est prêt "(C)

connaisseurs de la langue russe - en ajoutant quelques lettres russes.

Je veux comprendre "J'ai raison ou tort?" En ajoutant quelques lettres russes au début du mot "esclave", vous pouvez obtenir quelques mots de quatre lettres. Et si vous additionnez toutes ces lettres, vous pouvez obtenir un autre mot russe. Dans quel cas ce mot est-il le plus souvent utilisé? Mon mari et moi avons une dispute, dit-il. Je me trompe. Mon mot n’est pas russe à l’origine mais en langue étrangère. Quel mot as-tu eu?)

Régime Dyukan. Le blog de Individuale sur 7th.ru

Je vais m'écrire :) pour pouvoir me rendre compte :) ainsi. Je pèse oh mamoo combien je pèse. dans un murmure. sans rien dire à personne. comme si au fait. une centaine trois. et encore un petit nul. Ce n'est pas moi Eh bien, c’est la partie triste de mon histoire. Comment suis-je arrivé à la vie comme ça? les régimes sans intelligence + la vie à la maison + la machine. hugo Koroch nous commençons la vie sur dyukanu la première partie de la liste d'attaque des produits autorisés sur le régime de Pierre Ducane pour la phase de perte de poids "Attaque" Viande: Non grasse.

À propos de l'amour des voyages indépendants - un article de blog d'introduction.

C'est comme une drogue - tu t'assieds et tu ne sais pas comment descendre. Et parfois, vous voulez vous détendre et vous soumettre à la merci de l'oncle de quelqu'un d'autre dans le bureau, mais ne sortez pas - interrompez le programme dans son intégralité. Et nous avons besoin de plus en plus, de plus en plus loin, de plus en plus de liberté, d'espace, d'aventure. À quoi sont-ils si attirés par les voyages indépendants? Il semble que le mot "liberté" est encore chargé de quelque chose. Vous ne comprenez vraiment pas de quel type d’animal il s’agissait, et même une révolution l’a fait. Je n'irais pas à la guerre, mais j'en dépendais.

Et quoi apporter de Sakhaline - ce qui peut être apporté en cadeau.

Les vierges, vous le savez tous, et peut-être les gens de la région sont-ils ou des proches de qui. quoi apporter de Yuzhno-Sakhalinsk maintenant - à la mi-mars. Le caviar est-il frais, savoureux? ou comme à Moscou, parce que Poutine était l'été dernier? C'est combien? Quel genre de poisson savoureux pouvez-vous prendre à Moscou? Produits cosmétiques japonais? Que pouvons-nous avoir d'autre? :))) *** Le sujet a été déplacé de la conférence "SP: sit-round meeting"

Salade de crabes de "l'ironie du destin". Votre avis? - Kremlin.

Quelle pourrait être sa recette, pensez-vous? :)))

Alevins marins. Poisson et fruits de mer

. Des huîtres pas moins savoureuses, saupoudrées de fromage râpé et cuites au four directement sur la ceinture. Les crabes et les crevettes ont des propriétés gastronomiques et de délicatesse exceptionnelles. Ces crustacés sont une source précieuse de protéines et d’éléments minéraux. Par exemple, l'iode dans la viande de crevette est presque cent fois plus que dans le bœuf. En règle générale, la chair de crabe est mise en vente sous forme de filets prêts à consommer et scellés sous vide. Crevettes crues congelées immergées dans de l'eau bouillante salée et cuire 15-20 minutes. Leur viande est utilisée en salade ou en plat fini avec du jus de citron ou une sauce à parts égales de ketchup sucré et de crème sure. Homards et homards - de délicieux fruits de mer, en termes de protéines et d’oligo-éléments, ne sont pas inférieurs aux autres invertébrés. En vente ils agissent.

Sauvages avec des bébés. Randonnées

. Lorsque nous nous sommes arrêtés à Patties, un bus est arrivé avec des touristes coréens. Leur plaisir était illimité: ils mangeaient, buvaient et, bien sûr, étaient photographiés sur un fond de tourte. Et ils m'ont également demandé de prendre une photo avec notre petit lyalek (ils aiment vraiment les enfants russes!). Ainsi, toute route peut être une petite aventure, il suffit de vouloir. Et pour ceux à qui la route semble vraiment difficile, il y a beaucoup de motels sur l'autoroute où vous pouvez passer la nuit. Et il vaut mieux installer une tente au bord d'une rivière pour la nuit et poursuivre le voyage le matin. Break camp Ici nous sommes sur place. La civilisation a atteint ce coin de nature: la route qui mène à la baie est bloquée par une barrière. Le reste de la route a été excavé. Frais d'inscription. Le paiement est pris de chaque personne, en multipliant par k.

Nous commençons un aquarium. Premiers pas. Aquarium

. L'essentiel est de ne pas se dépêcher et d'attendre calmement. Et puis une semaine a passé, l'eau s'est éclaircie, les plantes ont commencé à donner les premières feuilles jeunes - cela signifie qu'il est temps de commencer le poisson! Bien sûr, il serait souhaitable de connaître les paramètres de votre eau, tout d’abord - à quel point elle est dure. Pour ce faire, il existe des tests spéciaux dans les animaleries. S'il y a un club d'aquarium à proximité ou un aquariophile expérimenté, vous pouvez le contacter à cette question. Enfin, ces informations devraient être fournies par le SES local, bien que la pratique montre que ses informations ne sont pas toujours utiles. La dureté de l'eau est importante car différents groupes de poissons ont des préférences différentes en matière de dureté - s'il s'agit d'eau.

Et j'ai étudié les reptiles de la mer. Se reposer avec un enfant

. Cependant, les scuds nagent normalement - sauvegardez. Ces miettes ont une capacité de saut incroyable - après avoir redressé leur dos, elles peuvent sauter jusqu’à 30 centimètres. La nuit, à la recherche de nourriture, les scuds sont choisis pour la plage et voyagent assez loin du bord de l'eau. Les dignes représentants de l'ordre des crustacés sont les crabes - de jolies créatures aux griffes solides. Le plus souvent, vous pouvez trouver un crabe d'herbe. Il court très vite - de côté, comme il convient à un crabe. Dans les baies peu profondes du crabe d'herbe, vous pouvez voir errer non pas sur le fond, mais sur l'herbe épaisse. Cependant, il se déplace facilement et le long d'un mur vertical, envahi par les petites moules et les balus. Les Balyanus, ou glands de mer, méritent une attention particulière.

Maldives-island-plushki - 2 ou 2 enfants ne sont pas un obstacle.

. Bien sûr, nous l'avons choisi. Papa À propos des animaux Nous avons pris les lanternes avec nous. Comment avec eux le soir les crabes chassés ridiculement. Surtout Nick était différent. Alors que nous étions assis sur la plage, nous avons siroté des cocktails, pas très loin, dans l'obscurité totale, un morceau de lumière a volé et un rugissement «terrible» a été entendu - notre Nick de crabes était pourchassé. Eh bien, un peu derrière elle a essayé de le faire. Et il y en a un très grand nombre, et il n'y en a que quelques-uns: bleu, marron, rouge, avec des taches. Et une fois j'ai vu ça. Nous sortons tard le soir sur notre plage et tout à coup j'entends quelque chose dans les racines d'un bruissement d'arbre. Tourner

Menu maman d'allaitement. Maman nourrice

. Il est déconseillé d’utiliser des aliments provoquant une fermentation intestinale et donc un dysfonctionnement du tube digestif: raisins, grandes quantités de sucre et de confiserie, pâtes de caillé sucré et fromage en grains, boissons non alcoolisées sucrées, bouillies sucrées et autres aliments contenant beaucoup de sucre. Il est également nécessaire de supprimer du régime les aliments ayant une activité fortement sensibilisante (allergène): chocolat, cacao, cacahuètes, crabes, crevettes, écrevisses, ainsi que tout produit ayant provoqué une intolérance alimentaire aux femmes. Évitez de manger de la viande de jeunes animaux et d’oiseaux, car leurs protéines, comme les substances utilisées pour la cuisson des viandes fumées, ont un potentiel allergénique élevé. Pour les mêmes raisons, l'utilisation devrait être limitée voire supprimée.

Deux océans. Partie 3. Reste en Thaïlande

. La cascade était bruyante, large et profonde. Il coulait en larges ruisseaux sur les douces pierres orange, encadrées par des verts succulents. Il faisait déjà nuit lorsque le nez du bateau était coincé dans le sable de l'île de Sukorn - la dernière île de notre voyage. Nous avons emprunté des sentiers bien entretenus, des buissons en fleurs et des pelouses bien entretenues. Après les maisons ascétiques de Tarutao, les bungalows locaux semblaient paradisiaques. Après un dîner chic de crabes, il est devenu évident que c’est le paradis. Jour 12. Nous partons pour une traversée. L'océan réveillé scintille et joue avec une vague. Les petites îles sont dispersées ici et là. Pour l'un d'eux, nous gardons notre chemin. Voici l'île promise. Une étroite bande de sable est parsemée de grosses pierres grises. La végétation dense est sélectionnée p.

Dîner digne du titre. Réception des invités

. Il était devenu indécent et même immoral de manger de l'argent. Désormais, tout le monde était supposé avaler d'un bol. Puis, quand une partie insignifiante de la société a néanmoins retrouvé son mode de vie habituel, l’idée s’est en quelque sorte ravivée par elle-même. C'est vrai, déjà un peu prématuré. Pour une raison quelconque, on pense que la caractéristique principale d'un dîner (c'est-à-dire un dîner) est la présence de caviar et de champagne, de préférence Moet et Chandon ou Veuve Clicot. Beaucoup de veaux.

Accouchement à Singapour. Grossesse et accouchement à l'étranger.

Pendant sa grossesse, elle était convaincue que nos médicaments, même bien payés, n'apportent ni qualité, ni confort, ni garanties. Différents médecins m'ont donné différents diagnostics.

J'ai lu votre article sur l'accouchement à Singapour sur Internet. Dites-moi s'il vous plaît, quel médecin avez-vous eu? Est-ce que d'autres cliniques ont été examinées / comparées? Et en quelles années as-tu volé pour accoucher?

Merci d'avance pour votre réponse, Anastasia

Cheveux longs Mode et beauté

J'ai grandi mes cheveux, comme mon mari aime. Et ici je pense, comment les porter? Loose, bien que belle, je n’accepte pas, je n’aime pas quand ils sont accrochés au visage. Rangez ou crabe. Quoi d'autre à proposer? Les filles aux cheveux longs, partagent des idées, ou mieux encore, hein?

Maintenant, je vais essayer d’expliquer: la queue remonte assez bas, elle se lève et se moque de la tête, puis les cheveux retombent sur la barrette.

J'aime beaucoup, mais j'ai toujours un long cou magnifique et les extrémités sont frisées, il est donc esthétiquement bénéfique de lever les cheveux :)

épingles à cheveux, beaux crabes de quiconque? SP: rassemblements

Je ne peux pas trouver. Pas bon marché que je veux, c'est cher à regarder. dans le magasin pour 800-900-1600 roubles un crapaud étranglé juste pour acheter. Avons-nous quelqu'un dans l'achat de quelque chose comme ça? Les métaux tels sont beaux. ou en plastique avec des pierres. ou quelque chose d'autre.

Thaïlande Vue depuis la montagne Partie I. Le repos en Thaïlande

La Thaïlande a fait signe. Il y a longtemps Encore et encore. Dans une seule voix, il a été affirmé qu'il était nécessaire de se rendre en Thaïlande en auto-propulsion, et les vacances approchant à nouveau, et moi encore et encore la laine d'Internet, et encore une fois, je ne pouvais pas obtenir moins cher.

Je cherche le monde sous-marin. Marya l'Assistant: broderie

Les filles, j'ai décidé de vous demander. Comme ces dessins. Peut-être que quelqu'un a des crabes et une tortue de cette série. Je sais que Tanya-Bun a du poisson, mais je veux juste des crabes et une tortue. Pouvez vous aider?

http://conf.7ya.ru/popular/kto-est-krabov/