Le rétinol ou vitamine A est appelé «la vitamine de jeunesse» car c'est cette vitamine qui contribue à la préservation de la santé de notre peau (lui permettant de rester élastique plus longtemps), des cheveux et du corps dans son ensemble. En outre, la vitamine A a un effet positif sur la vision. Le contenu normal de cette vitamine dans notre corps fournit le système immunitaire, qui protège le corps contre les virus, les bactéries et autres substances étrangères qui y pénètrent.

La vitamine B1 ou thiamine est appelée "antinevreticheskim" car elle a été découverte à la suite d’études sur la maladie telles que la fatigue chronique. Il joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux, l'activité cardiovasculaire et la transmission de l'influx nerveux. En conséquence, c'est une vitamine extrêmement importante pour le fonctionnement normal du cerveau et du système immunitaire.

La thiamine joue un rôle important dans le processus de renouvellement de la structure cellulaire du corps et de maintien de l'équilibre acide.

La vitamine B2 appartient au groupe des flavines - substances contenant un pigment jaune. Il est résistant au traitement thermique, bien préservé dans l'environnement, tout en étant vulnérable à la lumière solaire, perdant ses propriétés.

La riboflavine remplit des fonctions importantes dans le corps humain. Participe à la formation de globules rouges, d'hormones, protège la rétine des rayons UV, affecte la perception des couleurs et l'acuité visuelle.

Les noms et les fonctions de cette vitamine sont nombreux: nicotinamide, acide nicotinique, vitamine PP.

La vitamine B3 affecte le niveau de cholestérol dans le sang, aide à nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques d'athérosclérose, prévenant ainsi l'athérosclérose. La nicotinamide soutient le processus énergétique dans le corps, car elle favorise la production de nouveaux tissus et cellules, elle participe à la synthèse des protéines, des glucides et des graisses. Les propriétés de détoxification de cette vitamine aident à neutraliser les poisons et les toxines dans les cellules.

La choline ayant un impact direct sur le système nerveux, son contenu est considérablement réduit pendant les chocs nerveux et l’effort mental.

La choline (vitamine B4) en raison du fait qu'elle participe au métabolisme des graisses dans le corps, favorise la formation de lécithine, ce qui élimine les graisses du foie, participe également au métabolisme du cholestérol et élimine le "mauvais" cholestérol du foie. Cette vitamine protège notre foie des effets néfastes des aliments gras et de l'alcool. Une quantité suffisante de cette vitamine réduit le risque d'athérosclérose, de maladies du système nerveux, de diabète et de calculs biliaires.

L'acide pantothénique (vitamine B5) est impliqué dans la synthèse et le métabolisme de tous les organes et systèmes de notre corps. Contrôle l'activité des glandes surrénales et la production d'hormones surrénales. C'est une partie importante du système nerveux et empêche le développement de nombreuses maladies. Participe à la synthèse des acides gras et du métabolisme du cholestérol.

La vitamine B6 a plusieurs noms: adermine, pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal. Il joue un rôle crucial dans la construction des molécules de protéines et le traitement des acides aminés dans tout le corps. La pyridoxine fait partie intégrante de la synthèse des enzymes nécessaires au fonctionnement normal du foie.

Cette vitamine est recommandée pour les personnes dont le travail est chargé de situations stressantes. Elle aidera à éviter les dépressions nerveuses et la fatigue, car la vitamine B6 assure le bon fonctionnement du système nerveux.

La vitamine B8 ou inositol est souvent appelée la «vitamine de jeunesse» car cette vitamine est responsable de la structure de notre peau, de même que des systèmes musculaire et osseux. Assure le fonctionnement normal du cerveau, de la thyroïde, du pancréas et des reins. La substance participe également aux processus métaboliques du corps, participe à la formation des enzymes. Il joue un rôle crucial dans la fonction de reproduction du corps.

L'acide folique (vitamine B9) est souvent appelé «vitamine feuille» car il a été isolé pour la première fois à partir de feuilles d'épinard. Selon les statistiques, environ 85% de la population mondiale souffre d'un manque de cette vitamine. L'acide folique est un élément indispensable du processus de formation du sang, du métabolisme des protéines, de la transmission et du stockage des informations héréditaires. En outre, son rôle est fondamental dans le fonctionnement du cerveau et de la moelle épinière.

La vitamine B12 ou cyanocobalamine est une vitamine hydrosoluble qui a la capacité de s'accumuler dans le corps. Il remplit des fonctions importantes dans le corps, telles que: la formation du sang (il participe à la formation des globules blancs et des globules rouges), la fonction lipotrope (prévient l'obésité du foie), aide à la mémorisation des informations. La cobalamine affecte la croissance et la capacité de reproduction.

L'acide orotique est une substance ressemblant à une vitamine, car toutes les propriétés d'une vitamine ne lui sont pas inhérentes. Ses principales propriétés sont la participation au métabolisme. En outre, la vitamine B13 affecte la croissance et le développement du fœtus. Aide à régénérer les cellules hépatiques et à réguler le métabolisme du cholestérol.

La vitamine B15 est une substance semblable à une vitamine qui a un effet lipotrope. Elle est impliquée dans la biosynthèse de l'adrénaline, de la choline, de la créatine, du phosphate de créatine, des hormones stéroïdiennes et d'autres hormones. Il possède de nombreuses propriétés bénéfiques: propriétés anti-toxiques, réduction du taux de cholestérol et accélération des processus oxydatifs dans les tissus.

La vitamine C ou l'acide ascorbique n'a pas la capacité de s'accumuler dans le corps. Il a une variété d'effets sur le corps. Il contribue à renforcer le système immunitaire en neutralisant les toxines et les virus qui sont entrés dans notre corps. Participe à la formation de collagène et de tissu conjonctif, renforce le tissu osseux, les articulations, les tendons, les dents et les gencives.

La vitamine D ou ergocalciférol est une vitamine essentielle liposoluble. Contribue à la normalisation de l'échange de phosphore et de calcium dans le sang, ce qui affecte la correction de la formation du squelette et du système squelettique dans son ensemble. Il montre également l'action de l'hormone, est impliqué dans le fonctionnement de la glande thyroïde et des glandes surrénales.

C'est ce qu'on appelle la "vitamine solaire", car à l'exception des aliments, elle peut être synthétisée sous l'influence de la lumière du soleil.

La vitamine E ou le tocophérol n'est pas synthétisé par le corps humain, il doit donc être fourni à notre corps avec de la nourriture. Il est responsable de la formation du collagène (respectivement de l'élasticité des tissus) et de l'hémoglobine (pour la composition du sang et de la pression sanguine). Montre une action antioxydante et antihypoxique. Participe à la régénération des tissus et est une substance importante pour le bon fonctionnement du système reproducteur de l'homme. Quant aux femmes, il réduit le risque de troubles pathologiques dans le développement du fœtus et la survenue d'avortements spontanés.

La biotine ou vitamine H est souvent appelée microvitamine, car notre corps en a besoin à très petites doses. Le nombre de fonctions qu'il remplit n'est pas énorme, mais très significatif.

La vitamine joue un rôle important dans l'échange d'énergie des graisses, des glucides et des protéines. Participe à la synthèse du glucose et à la formation de l'ADN. Il est responsable du fonctionnement normal des systèmes nerveux et immunitaire, des organes gastro-intestinaux et des poumons.

La vitamine H1 ou acide para-aminobenzoïque a un effet d'écran solaire et empêche le vieillissement de la peau. En outre, la vitamine H1 est impliquée dans le sang et le métabolisme. Il a la capacité de réduire le taux de cholestérol dans le sang et réduit en conséquence le risque de maladies cardiovasculaires.

C'est une vitamine nécessaire à la microflore intestinale, car elle favorise la croissance de micro-organismes bénéfiques dans l'intestin.

La vitamine K associe 2 substances liposolubles: la phylloquinone (K1) et le menahion (K2). Le K2 est capable de produire une microflore intestinale saine et le K1 pénètre dans notre corps avec des aliments d'origine végétale.

Dans notre corps, il participe à de nombreux processus: l'absorption du calcium, protège et restaure les vaisseaux sanguins endommagés, affecte la coagulation du sang.

La L-carnitine ou vitamine B11 est une substance vitale importante qui peut pénétrer dans notre corps avec les aliments et se synthétiser par elle-même.

La L-carnitine est impliquée dans l'échange et la dépense d'énergie, augmente l'endurance et la période de récupération du corps après un effort physique intense. Il a un effet anabolisant et un effet antihypoxique.

La vitamine N ou acide lipoïque est une substance semblable à la vitamine. Il a un effet semblable à l'insuline, agit comme un antioxydant. Augmente la concentration, protège et répare les cellules hépatiques endommagées. Régule le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides.

Il a la capacité de réguler le taux de cholestérol dans le sang, empêchant ainsi le développement de l'athérosclérose.

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Noms chimiques des vitamines essentielles

Commençant une conversation sur les noms chimiques des vitamines, passons d'abord à l'histoire. Le fondateur de la vitaminologie est considéré comme le célèbre scientifique national, N. I. Lunin. C'est lui qui en 1880 a prouvé l'existence de vitamines. Vers la même époque, le nom de «vitamines» lui-même est apparu, qui est traduit du latin par «vie amines». Cela est dû au fait que le premier groupe sélectionné sous une forme chimiquement pure de vitamines était un groupe amino présent (plus tard, cependant, il est apparu que cette caractéristique n'était pas caractéristique de toutes les vitamines).

Le corps a besoin de vitamines pour maintenir la stabilité de presque tous les processus biochimiques. Par conséquent, leur rôle est difficile à surestimer. Ce sont en particulier les vitamines qui sont responsables de la production de nombreuses hormones, du fonctionnement des systèmes vitaux, de l’augmentation de la résistance du corps à divers facteurs négatifs, etc.

Toutes les vitamines peuvent être divisées directement en vitamines et en composés analogues. Ces dernières ont beaucoup de points communs dans leurs propriétés biologiques avec les vitamines, mais contrairement à elles, elles sont nécessaires en plus grande quantité. En outre, la science est pratiquement inconnue dans le corps en ce qui concerne les carences en composés vitaminés, car même en cas de régime alimentaire déséquilibré, ceux-ci pénètrent dans le corps en quantités suffisantes.

Classés par leurs propriétés physico-chimiques, les composés de vitamines peuvent être divisés en deux groupes: liposolubles et hydrosolubles.

Tous, quel que soit leur type, ont leur propre lettre, ainsi que leur nom chimique. À ce jour, seules 12 vitamines et 11 composés de type vitamines sont libérés.

Noms de vitamines

Vitamine A
Nom chimique de la vitamine A: rétinol

Les formes actives de la vitamine: rétinal, phosphate de rétinyle.

La vitamine A est nécessaire au développement et à la croissance normaux. De plus, son contenu suffisant dans le corps humain a un effet bénéfique sur le système immunitaire. En outre, la vitamine A améliore l'état de la peau et des ongles d'une personne.

En l'absence de vitamine A chez l'homme, le poids est considérablement réduit, la peau s'assèche, les ongles et les cheveux sont cassants. En outre, la détérioration de la vision nocturne (cécité nocturne) est un signe caractéristique de la carence en vitamine A et, dans certains cas, une violation de la vision de jour, de la sécheresse de la cornée et de la conjonctivite.

L'hypervitaminose A n'a pas non plus de conséquences très agréables. En particulier, un excès de rétinol dans le corps est chargé de maux de tête, de nausées et de somnolence. Dans certains cas, les patients ont un trouble de la marche, une exacerbation de maladies chroniques telles que la cholécystite et la pancréatite.

Il faut garder à l'esprit que le rétinol n'est présent que dans les produits d'origine animale. La majeure partie est présente dans les œufs, ainsi que dans les graisses de poisson, d'animaux et de lait. De nombreuses plantes contiennent à leur tour de la provitamine A (son autre nom est carotène), qui se transforme en rétinol directement dans le corps humain. Tout d’abord, nous parlons de carottes, citrouilles, argousiers, abricots et roses sauvages.

Apport quotidien en vitamine A:

• Enfants - 1250-2335 mg
• Hommes - 3333 mg
• Femmes - 2667 mg
• Pendant l'allaitement - 4333 mg.

Vitamine B1
Nom chimique de la vitamine B1: thiamine, aneurine
Les formes actives de la vitamine: thiamine diphosphate (TDF, thiamine pyrophosphate, cocarboxylase).

La vitamine B1 constitue une protection fiable contre l'apparition de maladies telles que la polynévrite et le béribéri. Il affecte de manière plus fiable le fonctionnement du système nerveux, ainsi que des muscles. De plus, cette vitamine fait partie d'un certain nombre d'enzymes responsables des fonctions vitales de l'organisme, en particulier du métabolisme des glucides et des acides aminés.

La carence en thiamine entraîne principalement un dysfonctionnement du système nerveux, qui peut se manifester sous la forme d'insomnie, de maux de tête, d'irritabilité et même de modifications de l'état mental. En cas de surdosage en vitamine B1, des troubles du système nerveux autonome sont possibles, qui se manifestent principalement sous la forme d’une hypotension artérielle.

Cependant, avec des maladies telles que la névrite, la sciatique, la neurodermatite, etc., les besoins de l'organisme en vitamine B1 augmentent.

La principale source naturelle de vitamine B1 est constituée de produits végétaux, principalement de céréales et de leurs produits.

Apport quotidien en vitamine B1:

• Enfants: 0,3 à 1 mg
• Hommes: 1,2 - 1,5 mg
• Femmes: 1,1 à 1,2 mg
• Pendant la grossesse: 1,6 mg.

Vitamine B2
Nom chimique de la vitamine: riboflavine
Les formes actives de la vitamine: flavine mononucléotide (FMN), flavine adénine dinucléotide (FAD).

La vitamine B2 a un impact sur le renouvellement, le développement des cellules et le fonctionnement normal des organes de la vision, car elle fait partie du purpura visuel, une protection de l'œil humain contre les effets néfastes des rayons ultraviolets. De plus, la riboflavine fait partie intégrante des enzymes responsables du métabolisme des lipides, des protéines et des glucides.

Lorsque l'hypovitaminose B2 commence à présenter des problèmes de vision (en particulier une conjonctivite et des douleurs aux yeux), les muqueuses s'enflamment, une langue sèche apparaît.

Dans une quantité suffisamment importante de riboflavine trouvée dans les tomates, les légumineuses, ainsi que dans le foie, le lait et les œufs.

Apport quotidien en vitamine B2:

• Enfants: 0,4 - 1,2 mg
• Hommes: 1,5 à 1,8 mg
• Femmes: 1,2 - 1,3 mg
• Pendant la grossesse: 1,6 mg.

Vitamine B5
Nom chimique de la vitamine B5: acide pantothénique
Formes actives de vitamines: coenzyme A (coenzyme A, CoA).

La vitamine B5 affecte de manière significative les processus de digestion et de métabolisme. Les reins, les œufs, le foie, la viande et le poisson sont les principales sources d'acide pantothénique naturel. De plus, la vitamine B5 se trouve dans certains aliments d'origine végétale. En particulier dans les légumineuses, le chou-fleur, les asperges et les champignons.

Vitamine B6
Nom chimique de la vitamine B6: pyridoxine
Les formes actives de la vitamine: phosphate de pyridoxal (PALP).

La vitamine B6 affecte les processus métaboliques dans le corps. Sa carence dans le corps peut provoquer une détérioration de l'activité cérébrale et nuire aux fonctions sanguines. En outre, le manque de pyridoxine peut entraîner des problèmes liés aux systèmes nerveux et cardiovasculaire.

Dans certains cas, le corps humain a besoin de doses plus élevées de vitamine B6. Tout d'abord, nous parlons d'une longue période de prise d'antibiotiques.

Le plus souvent, la vitamine B6 se trouve dans les aliments d'origine végétale, tels que les pommes de terre, les noix, les agrumes, les fraises et les haricots. Mais il est également présent dans les produits d'origine animale (par exemple, les œufs, le poisson et la viande).

Apport quotidien en vitamine B6:

• Enfants: 0,3-1,4 mg
• Hommes: 2 mg
• Femmes 1,4 - 1,6 mg
• Pendant la grossesse: 2,2 mg
• Pendant l'allaitement: 7,1 mg.

Vitamine B12
Nom chimique de la vitamine B12: cyanocobalamine
Les formes actives de la vitamine: méthylcobalamine, désoxyadénosylcobalamine.

La vitamine B12 est directement impliquée dans la synthèse des acides aminés, la coagulation du sang et la formation du sang. En outre, il a un effet positif sur la fonction hépatique.

Lorsque l'hypovitaminose B12 peut survenir, étourdissements, anémie, déficience du système nerveux ou faiblesse. De plus, il peut y avoir divers troubles du système nerveux.

Cependant, la cyanocobalamine a pour caractéristique principale que sa carence peut survenir même si elle pénètre dans le corps en quantité suffisante. Cela est dû au fait que la cyanocobalamine nécessite un "catalyseur" spécial - une protéine synthétisée par des organismes humains. Dans ces cas, si la synthèse de cette protéine est violée, la vitamine B12 n'est pas absorbée par l'organisme.

Apport quotidien en vitamine B12:

• Enfants: 0,3 - 1,4 mcg
• Hommes: 2,2 mcg
• Femmes: 2,2 mcg
• Pendant la grossesse: 2,2 μg
• Pendant la lactation: 7,6 mcg.

Vitamine c
Nom chimique de la vitamine C: acide ascorbique
Formes actives de vitamines: inconnu.

La vitamine C améliore considérablement les fonctions de protection du corps humain, a un effet bénéfique sur les systèmes nerveux et immunitaire et augmente la perméabilité et l'élasticité des vaisseaux sanguins. De plus, l'acide ascorbique prévient les effets négatifs des agents cancérigènes sur les cellules et normalise le processus de formation du sang. En tant qu'antioxydant puissant, la vitamine C intervient dans la régulation des processus d'oxydo-réduction, dans le métabolisme du fer et de l'acide folique, ainsi que dans la synthèse du collagène et du procollagène.

L’hypovitaminose C entraîne généralement une fatigue accrue, une immunité diminuée, dans de rares cas - du scorbut. L'hypervitaminose C ne devrait pas être particulièrement effrayante. En outre, il peut être utile pour les patients diabétiques, les immunodéprimés et les fumeurs.

La vitamine C se trouve principalement dans les aliments d'origine végétale. Tout d’abord, nous parlons des agrumes, de l’argousier, des pommes de terre, du chou et des oignons verts. Mais surtout beaucoup de vitamine C dans le tabac, qui est actuellement la principale matière première à partir de laquelle la vitamine C est obtenue en pharmacologie.

Apport quotidien en vitamine C:

Vitamine D
Nom chimique de la vitamine: calciférol
Les formes actives de la vitamine D: 1,25-désoxycholécalciférol.

La principale différence entre la vitamine D et les autres est qu’elle ne pénètre pas dans le corps humain avec de la nourriture (sauf à très petites doses avec des produits à base de poisson), mais est synthétisée indépendamment sous l’influence des rayons ultraviolets. La vitamine D est responsable du métabolisme calcium-phosphore et sa carence peut conduire au développement du rachitisme.

Une surdose de vitamine D entraîne de graves intoxications, mais uniquement dans le cas de la prise d'un médicament synthétique. L’hypervitaminose D ne survient pas avec un long séjour au soleil et une consommation excessive de poisson.

Apport quotidien en vitamine D:

• Enfants: 300 - 400 UI
• Hommes: 200 - 400 UI
• Femmes: 200 à 400 UI.

Vitamine E
Nom chimique de la vitamine: tocophérol
Les formes actives de la vitamine: alpha-tocophérol.

Le tocophérol améliore la fonction des glandes sexuelles et des autres glandes endocrines. En tant qu'antioxydant, il empêche l'oxydation de la vitamine A et aide à ralentir le processus de vieillissement.

Par sa structure chimique, il appartient au groupe des alcools. Contenue dans la plupart des produits végétaux et animaux.

Apport quotidien en vitamine E:

• Enfants: 3 - 7 UI
• Hommes: 10 UI
• Femmes: 8 UI
• Pendant la grossesse: 10 UI
• Pendant l'allaitement: 17 UI.

Vitamine PP
Nom chimique de la vitamine PP: acide nicotinique
Les formes actives de la vitamine: nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADP).

La vitamine PP est un composant des enzymes régulant l'activité nerveuse qui intervient dans la respiration cellulaire et le métabolisme des protéines.

Une carence en acide nicotinique dans le corps est presque inévitablement à l'origine du développement de la pellagre - une maladie grave, souvent mortelle.

Avec l'hypervitaminose PP, l'urticaire, les bouffées de chaleur du visage et les sensations de brûlure sont possibles.

Apport quotidien en vitamine PP:

• Enfants: 5 - 17 mg
• Hommes: 15 à 20 mg
• Femmes: 15 mg
• Pendant la grossesse: 17 mg
• Pendant l'allaitement: 70 mg.

Vitamine K
Nom chimique de la vitamine K: phylloquinone
Les formes actives de la vitamine: dihydrovitamine K.

La vitamine K est nécessaire au corps humain pour assurer une coagulation sanguine normale. Il est prescrit pour la diathèse hémorragique, les saignements abondants et certains troubles du foie. En outre, la vitamine K neutralise les effets des aflotoxines, de la coumarine et d'un certain nombre d'autres poisons ayant une propriété d'accumulation dans l'organisme, assure la synthèse de l'ostéocalcine, participe à la régulation des processus d'oxydo-réduction et empêche le développement de l'ostéoporose.

Un manque de vitamine K conduit au développement de phénomènes hémorragiques. Cette vitamine n'est pas toxique même en grande quantité.

Apport quotidien en vitamine K:

• Enfants: 5 - 30 mg
• Hommes: 60 mg
• Femmes: 60 mg
• Pendant la grossesse: 70 mg.

Vitamine Sun (Folate)
Nom chimique de la vitamine B: acide folique
Les formes actives de la vitamine: l'acide tétrahydrofolique (THPC).

L'acide folique remplit la fonction de coenzymes qui transfèrent les molécules de carbone d'un composé à un autre pendant le métabolisme des acides aminés et constitue donc un facteur très important dans la formation de l'ARN et de l'ADN. De plus, l'acide folique améliore la formation de globules rouges et de vitamine B12.

Une carence en acide folique dans le corps est marquée par une anémie, l'apparition d'ulcères de la langue, une croissance plus lente, de la fatigue, une détérioration de la mémoire et des complications lors de l'accouchement.

Apport quotidien en vitamine B:

Vitamine H
Nom chimique de la vitamine H: biotine
Formes actives de la vitamine: résidu de biotine associé au groupe e-amino du résidu de lysine dans la molécule d’apoenzyme.

La biotine est impliquée dans le métabolisme des glucides de l'organisme et contribue de manière significative à l'absorption des glucides. Il régule la glycémie, empêchant ainsi le développement du diabète. De plus, la biotine est très importante pour le système nerveux humain, car il s’agit d’une sorte de catalyseur pour la réaction de la participation du glucose au métabolisme.

Avec un manque de vitamine H dans le corps, les patients ont une peau et une langue pâles.

Apport quotidien en vitamine H:

• Enfants: 10-15 mcg
• Hommes: 30-100 mcg
• Femmes 30-100 mcg.

http://www.vitaminius.ru/vitaminy/himicheskie-nazvanija-vitaminov.php

Vitamine U

La vitamine U ou méthyl méthionine sulfonium est une poudre blanche avec une nuance jaunâtre, une odeur particulière et des propriétés anti-athérosclérotiques et anti-histaminiques. Le composé a été découvert pour la première fois en 1949 par le biologiste américain Chini, dans une étude sur le jus de chou. Au cours de l'analyse, le scientifique a découvert qu'un facteur inconnu dans la composition des légumes crus aide à guérir un ulcère à l'estomac. La vitamine U ainsi allouée tire son nom du mot anglais "ulcus", qui signifie "ulcère".

La substance vitale est formée à partir d’alpha-aminoacide aliphatique aliphatique irremplaçable (méthionine), elle est un donneur de groupes méthyle dans la biosynthèse de l’adrénaline, la choline.

La principale direction d'action du composé en U est la cicatrisation des muqueuses des organes internes. En raison de cette propriété, la vitamine est appelée facteur anti-ulcéreux.

La formule développée de la S-méthylméthionine est C5H11NO2S.

Le composé se décompose à la lumière, facilement soluble dans l'eau, hygroscopique, thermolabile. Insoluble dans les solvants, l'alcool, inactivé par oxydation. Une fois refroidies, séchées, les propriétés bénéfiques de la vitamine ne changent pas (les pertes ne dépassent pas 2%).

Considérez les instructions pour l’utilisation des nutriments, les signes d’hypo et hypervitaminose, les produits qu’il contient et leur incidence sur le déroulement de la grossesse.

Action de la vitamine u

Fonctions de la méthylméthionine dans le corps humain.

1. Reconnaît, neutralise et élimine les produits chimiques dangereux. L'histamine est l'un de ces composés. La substance est libérée lors de réactions inflammatoires dans le corps et augmente la production de suc gastrique, ce qui entraîne un "gonflement" des parois du tube digestif et l'apparition de sensations douloureuses. La capacité du nutriment à neutraliser l'histamine améliore le tractus gastro-intestinal et réduit la gravité des symptômes des manifestations allergiques suivantes: intoxication alimentaire, accompagnée d'une augmentation des selles, pollinose - larmoiement et écoulement nasal lors de l'inhalation de pollen de fleurs, crises d'asthme, asthme
2. Soigne les ulcères, l'érosion des membranes muqueuses qui se produisent sur les organes du tractus gastro-intestinal.
3. Normalise le niveau d'acidité dans l'estomac, améliore la digestion. En cas de sécrétion insuffisante, la vitamine U stimule la production de liquide salin, ce qui réduit l’agressivité et supprime l’éducation.Le pH n’est pas le même dans différentes parties du tractus gastro-intestinal. Dans l'œsophage, l'acidité normale atteint 6,0 - 7,0 unités, dans la lumière du corps de l'estomac à jeun - 1,5 - 2,0, dans la profondeur de la couche épithéliale - 7,0, dans la région antrale varie de 1,3 à 7,4, dans le bulbe duodénal - 5,6 - 7,9, le suc du petit intestin - 7,5, le suc du côlon - 9,0. Ainsi, la S-méthylméthionine protège la muqueuse gastrique, en maintenant le pH physiologique normal, ce qui crée conditions pour une digestion normale sans endommager les parois de l'organe musculaire.
4. Restaure les structures de la peau. En raison de cette propriété, un composé ressemblant à une vitamine est utilisé en médecine pour le traitement de maladies chroniques de la peau (urticaire, dermatite, psoriasis) et en cosmétologie. Les crèmes et les masques contenant de la méthionine atténuent les rougeurs, stimulent la régénération de l'épiderme, réduisent l'apparence des capillaires, saturent les cellules d'humidité et d'oxygène. La vitamine U élimine les irrégularités, améliore l'élasticité de la peau, adoucit le teint du visage, soulage les rides mimiques.
5. Il améliore le métabolisme des graisses, la circulation sanguine dans les vaisseaux affectés du cœur et du cerveau. En outre, les nutriments protègent le foie des dommages, empêchent le développement de l'athérosclérose, le remplacement du tissu hépatique par la graisse.
6. Combat la dépression, élimine les états nerveux. La vitamine U est utilisée lorsque les médicaments psychotropes standard ne donnent pas un résultat positif. La méthylméthionine affecte la biosynthèse de l'adrénaline et contrôle les échanges de cholestérol dans le corps, ce qui "régule" l'état émotionnel d'une personne.
7. Contribue à la production de collagène, protégeant les tissus de la formation de ptosis, de vergetures, de cicatrices apparaissant à la suite d'une perte de poids rapide. En outre, le composé réduit la charge sur la vessie et nettoie l'urine de l'ammoniac lors de la chute intensive de kilos en trop.

La vitamine U est recommandée pour les femmes enceintes, car le composé soulage les symptômes de la toxicose, renforce les cheveux, prévient le développement d'une infection du système urinaire. En outre, il est indiqué chez les femmes utilisant des contraceptifs oraux et des médicaments à forte teneur en estrogène.

En raison du fait que la méthionine est un antioxydant impliqué dans le métabolisme des lipides, elle est souvent incluse dans les compléments sportifs. Bien que la vitamine n'ait pas d'effet anabolique prononcé, elle élimine la graisse corporelle des dépôts adipeux, ce qui est important pour les athlètes qui prennent soin de leur silhouette.

Hypo et hypervitaminose de la S-méthylméthionine

Les personnes qui ne mangent pas de légumes frais depuis longtemps présentent des symptômes d'insuffisance en U dans 90% des cas.

• augmentation de l'acidité gastrique, accompagnée de lésions des surfaces muqueuses de l'estomac, du duodénum avec formation de plaies, érosion;
• exacerbation de maladies inflammatoires du tube digestif.

Avec une pénurie chronique de S-méthylméthionine depuis plus de 2 à 5 ans, une personne développe une gastrite, un ulcère.

Hypervitaminose à la vitamine U - n’a pas d’effet négatif sur le corps humain, car le nutriment est un composé hydrosoluble; son excès est rapidement excrété dans les urines.

L'environnement acide dans l'estomac - la principale condition pour l'absorption de la vitamine. En cas de violation de la sécrétion d'acide chlorhydrique, la capacité d'absorption d'une substance diminue fortement (par un facteur de 2 à 5), même en cas d'apport de nutriment en quantité quotidienne.

Indications et contre-indications

Le facteur anti-ulcéreux est recommandé pour le traitement des états pathologiques suivants:

• hépatite chronique;
• la cholélithiase;
• oesophagite;
• Parkinson, Alzheimer;
• cirrhose du foie, syndrome de Gilbert;
• ulcères d'estomac, colite;
• le diabète;
• hernie diaphragmatique;
• athérosclérose;
• névrose, troubles mentaux;
• la cystite;
• sclérose en plaques;
• cholécystite chronique;
• maladie de calculs biliaires;
• l'obésité;
• la dystrophie causée par un manque de protéines dans le corps après la dysenterie;
• alcoolisme;
• la dépendance;
• dépendance à la nicotine;
• blessures, blessures acquises à la suite d'un entraînement sportif;
• vieillissement prématuré de la peau et des tissus.

La vitamine U est indiquée chez les femmes pour améliorer l'état des cheveux, renforcer la plaque d'ongle, améliorer le teint de la peau, faciliter l'écoulement du syndrome prémenstruel et soulager la fatigue chronique.

Contre-indications à l'utilisation supplémentaire de S-méthylméthionine:

• insuffisance hépatique ou rénale grave;
• hypersensibilité à la drogue;
• hépatite virale;
• enfants de moins de 6 ans;
• encéphalopathie hépatique.

Rarement sur le fond de prendre méthionine chez les patients développent des effets secondaires. Ceux-ci comprennent: nausées, vomissements, éruptions cutanées allergiques sur la peau, démangeaisons, goût désagréable dans la bouche et diminution de la pression artérielle. Parfois, les patients souffrent de tachycardie et de confusion. Ces signes de surdosage disparaissent après ajustement de la posologie de l'utilisation du composé par le médecin traitant.

Taux journalier

Étant donné que le corps humain ne produit pas de méthionine par lui-même, il est important d'assurer l'approvisionnement systématique en substance anti-ulcéreuse de l'extérieur.

Les besoins en vitamine U d'une personne dépendent de son âge, de son sexe et vont de 100 à 300 milligrammes par jour. Pendant la grossesse, ce chiffre est de 200 milligrammes par jour, pendant les activités sportives intenses - 250, et pendant la saison de compétition (pour les bodybuilders), il s'élève à 450.

Les patients souffrant de troubles digestifs ont besoin de doses plus élevées du composé bénéfique. Pour cette catégorie de personnes, il est important de garantir un apport quotidien de 200 à 400 milligrammes de méthionine par jour. De préférence, l'apport quotidien en vitamine U pénètre dans l'organisme sous sa forme naturelle avec des aliments végétaux.

En pratique médicale, on utilise la méthylméthionine synthétisée artificiellement. Le médicament est disponible en comprimés, gélules, poudre, liquides (sprays). Cependant, il convient de garder à l’esprit que l’efficacité d’une telle substance est 70% moins importante que celle de l’élément nutritif naturel qui fait partie du jus de légumes.

Sources de vitamine U

Où est le facteur anti-ulcéreux?

La plus grande quantité de S-méthylméthionine est concentrée dans les aliments d'origine végétale. Kladyaz composés utiles - asperges. 100 grammes du produit contiennent jusqu'à 260 milligrammes d'éléments nutritifs.

La deuxième place, dans la quantité de vitamine U dans la composition, appartient à juste titre au chou blanc. Dans 100 grammes d'un produit, on concentre 85 milligrammes de substance.

Les légumes verts du persil, de la betterave rouge, des germes de pois germés, du chou-fleur et du maïs sont modérément riches en méthionine. La teneur en composés vitaminiques de ces produits ne dépasse pas 20 milligrammes pour 100 grammes d'ingrédient.

Moins de 1 milligramme d'éléments nutritifs pour 100 grammes d'aliments est concentré dans les pommes de terre, les carottes, la citrouille, les poivrons doux, les épinards, le thé vert et les bananes.

La vitamine U (lait cru, foie, jaune d'œuf) est également présente dans les produits d'origine animale, mais sa quantité n'excède pas 0,05 milligramme pour 100 grammes de produit.

Rappelez-vous que la sécurité du composé bénéfique dans les légumes, les sous-produits et les produits laitiers dépend des conditions de stockage et de la régularité de la cuisson. Lorsque vous faites bouillir les ingrédients pendant 10 minutes, seulement 4% de méthionine se décompose. Toutefois, si le processus de traitement thermique est prolongé à 30 minutes, la perte de substance atteint 13%, 60 minutes - 65%, 90 minutes - 100%.

Mieux encore, la vitamine U est stockée dans les betteraves cuites. Il est donc utile d’ajouter aux personnes souffrant de troubles du système digestif des salades de sucre et de légumes au menu du jour.

Usage préventif et thérapeutique

Aujourd'hui, l'efficacité thérapeutique de l'utilisation de S-méthylméthionine en est à l'étape de l'étude détaillée. Cheney a effectué le plus grand nombre de recherches. Il a rapporté le rétablissement de 200 patients souffrant d'un ulcère gastrique après la consommation quotidienne d'un litre de jus de chou frais tout en prenant des agents antispasmodiques tels que la belladone, des analgésiques, des sédatifs et des alcalis. À la suite de l'expérience, le médecin a découvert qu'un groupe de patients consommant systématiquement des vitamines anti-ulcéreuses avec des aliments végétaux avait récupéré deux fois plus vite que le groupe témoin, soumis à une thérapie «standard» sans supplémentation en vitamine U.

On pense que le meilleur effet du traitement avec du jus de chou est observé chez les patients présentant des formes normales, hypo ou anacides d'ulcère peptique, de spite, de colite infectieuse et d'hépatite.

Lorsque la vitamine achlorhydria améliore la fonction de la vésicule biliaire, le gros intestin et augmente l'acidité du suc gastrique.

Pour la disparition des phénomènes dyspeptiques et la normalisation de la sécrétion gastrique, le chlorure de méthylméthionine sulfonium est prescrit à 200 milligrammes par jour pendant 30 jours. Il existe un avis selon lequel le mécanisme de l'effet thérapeutique de la vitamine U repose sur le fait que le groupe sulfonium, riche en énergie, est un donneur de composés méthyliques libres impliqués dans les processus anaboliques. Ils servent à leur tour à augmenter la résistance et la régénération de la muqueuse gastrique, en prévenant les effets nocifs de la pepsine et de l'acide chlorhydrique.

Avec la choline, l'acide folique, la méthionine est capable de lutter contre la croissance de tumeurs de qualité inférieure.

Dans les cas de diabète, d’athérosclérose, de lésions hépatiques liées au chloroforme, à l’alcool, à l’arsenic, 100 mg du composé sont prescrits une heure avant les repas, 3-4 fois par jour pendant 4 semaines.

L'interaction de la vitamine U et d'autres médicaments

Interaction vitamine U:

1. Les antiacides (médicaments qui lient l’acide chlorhydrique dans l’estomac) réduisent l’absorption de la méthionine.
2. Les oligo-éléments et les vitamines hydrosolubles et liposolubles n’affectent pas le niveau d’absorption du facteur anti-ulcéreux.
3. La S-méthylméthionine stimule le développement des cellules à ARN en raison de l'effet du composé sur le métabolisme des acides nucléiques.
4. La vitamine U est un donneur de groupes méthyle dans le processus de synthèse de la créatine et de la choline.
5. La méthionine en association avec les vitamines du groupe B, la famotidine, le chlorure de sulfonium renforce l'action des nutriments et accélère la guérison des ulcères de la muqueuse gastrique.
6. L'acide nicotinique (B3) et le composé U favorisent le développement de l'adrénaline.
7. La méthionine améliore l'effet de la furazolidone, la lanatozide C, renforce l'effet anti-angineux de la nitroglycérine.
8. La vitamine U, tout en prenant de la lévodopa, un nutriment et un anti-parkinsonien, réduit l’effet de cette dernière.
9. La méthionine en association avec la lipocaïne accélère le métabolisme des phospholipides dans le foie, empêchant ainsi la formation de dépôts graisseux dans la glande.

Il n’existe actuellement aucune donnée sur l’interaction du composé de vitamines avec les boissons à base d’éthyle.

Méthionine et grossesse

La vitamine «chou» est extrêmement utile pour que les femmes enceintes détoxifient le corps. La méthionine élimine les composés de métaux lourds tels que le mercure, le plomb et le cadmium présents dans le foie, la peau, les os, les reins et les poumons des futures mères. De plus, la substance augmente la résistance du corps aux radiations, ce qui est important pour les femmes vivant dans des conditions de «fond défavorable» accrues (en Biélorussie, en Ukraine, dans l'ouest de la Russie).

Étant donné que les nutriments interviennent dans la formation de l’immunité, les médecins ne recommandent pas l’utilisation du composé au cours des premiers mois de la grossesse. Cela est dû au fait qu’au début, l’immunité de la future mère est naturellement réduite afin que le fœtus puisse s’enraciner dans le corps. Sinon, le fœtus peut être rejeté. En conséquence, à partir du deuxième trimestre, la méthionine est sans danger pour l’enfant et la mère, car elle n’affecte pas négativement le cours de la grossesse. Vous devez prendre le médicament uniquement après avoir prescrit un médecin à une dose stricte. Sinon, l'un des effets secondaires rares de l'hypervitaminose en U peut être une augmentation de la coagulation du sang, ce qui entraîne la formation de caillots sanguins et une interruption prématurée de la grossesse.

En règle générale, pour éliminer les symptômes de toxicose précoce (nausées, vomissements), les médecins prescrivent à la future mère de prendre trois composants: la cyanocobalamine (B12), l'acide folique (B9) et la méthionine.

La vitamine U réduit les niveaux de protéines, renforce le placenta, combat les sautes d'humeur psycho-émotionnelles, augmente la résistance du corps au froid et fournit des nutriments au fœtus. Aujourd'hui, l'effet d'un composé sur le déroulement de la grossesse n'a pas été étudié en profondeur. Selon des données littéraires, certains experts estiment que le manque de méthionine dans l'alimentation de la future mère entraîne une violation de la fermeture du tube neural de l'embryon, ce qui provoque des déviations du système nerveux du nourrisson.

Conclusion

La S-méthylmétonine ou «facteur anti-ulcus» est une substance de type vitamine avec des effets antihistaminiques, anti-inflammatoires et lipotropes. Le composé améliore le métabolisme du duodénum, ​​stimule la régénération des cellules de la muqueuse gastrique, protège le foie des renaissances grasses, inhibe le développement de l'athérosclérose. La vitamine U en Europe et aux États-Unis est utilisée en tant que médicament pharmacologique distinct pour le traitement des maladies gastro-intestinales, de la fibromyalgie et des états dépressifs sous les marques de commerce suivantes: Same Rx - Mood, Sam-Sulfate.

De plus, la S-méthylmétonine est produite sous la forme d'un additif biologique, présenté sur le marché libre. La vitamine synthétisée a un goût sucré, une odeur caractéristique de "chou" et est détruite à la lumière.

De nombreuses observations indiquent que les avantages de l’apport en nutriment sous sa forme naturelle, qui fait partie de l’aliment végétal, sont 5 fois plus élevés que ceux de son parent capsulé artificiellement.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-u/

Vitamines - une liste complète de noms ayant une caractéristique commune, le taux quotidien de réception

Histoire de la découverte et caractéristiques générales

Les vitamines sont des composés organiques directement impliqués dans les processus métaboliques du corps. Agissant principalement avec les aliments, ces substances deviennent des composants des centres actifs des catalyseurs. Mais qu'est-ce que cela signifie?! Tout est extrêmement simple! Toute réaction qui a lieu dans le corps humain, que ce soit la digestion des aliments ou la transmission de l'influx nerveux par les neurones, se produit à l'aide de protéines enzymatiques spéciales, également appelées catalyseurs. Ainsi, du fait que les vitamines font partie des enzymes protéiques, leur présence en elles rend possible le processus de métabolisme (ce sont les réactions chimiques qui se produisent dans le corps et servent à maintenir la vie en son sein).

En général, les vitamines sont des substances d'origine très diverse, nécessaires au plein développement et au bon fonctionnement du corps humain, car elles sont, de par leur nature et leurs tâches, activatrices de nombreux processus de la vie.

Quant à l'histoire de l'étude des vitamines, elle remonte à la fin du XIXe siècle. Par exemple, le scientifique russe Lunin a étudié l’effet des sels minéraux sur l’état des souris de laboratoire. Au cours de l'étude, un groupe de souris suivait un régime comprenant les composants du lait (la caséine, les graisses, le sel et le sucre étaient introduits dans leur régime), tandis que l'autre groupe de souris recevait du lait naturel. En conséquence, dans le premier cas, les animaux étaient considérablement épuisés et sont morts, tandis que dans le second cas, l'état des rongeurs était tout à fait satisfaisant. Ainsi, le scientifique est parvenu à la conclusion qu'il restait certaines substances dans les produits nécessaires au fonctionnement normal d'un organisme vivant.

Cependant, il convient de noter que la communauté scientifique n'a pas pris au sérieux la découverte de Lunin. Mais en 1889, sa théorie fut néanmoins confirmée. Un médecin hollandais Aikman, examinant la mystérieuse maladie du béribéri, découvrit qu’il était capable d’arrêter le remplacement dans la ration de grain purifié avec du grain «grossier» non nettoyé. Ainsi, il a été constaté que l'enveloppe contient une certaine substance dont la consommation fait reculer la maladie mystérieuse. La substance est de la vitamine B1.

Au cours des années suivantes, dans la première moitié du 20e siècle, toutes les autres vitamines que nous connaissons aujourd'hui ont été découvertes.

Pour la première fois, le concept de "vitamines" a été utilisé en 1912 par le scientifique polonais Kazimir Funk, qui, grâce à ses recherches, a pu extraire des substances à partir de nourriture végétale, en aidant des pigeons expérimentaux à se remettre de la polynévrite. Dans la classification moderne, ces substances sont appelées thiamine (B6) et acide nicotinique (B3). Pour la première fois, il a proposé d'appeler toutes les substances de cette zone le mot "Vitamines" (latin. Vit-life et Amines - le nom du groupe auquel appartiennent les vitamines). Ce sont ces scientifiques qui ont introduit pour la première fois le concept d’avitaminose, ainsi que la doctrine sur la façon de le guérir.

Nous savons tous que les noms de vitamines sont généralement contenus dans une seule lettre de l'alphabet latin. Cette tendance a du sens dans le sens où les vitamines étaient dans cet ordre et étaient ouvertes, c'est-à-dire qu'on leur a donné des noms en lettres alternées.

Types de vitamines

Les types de vitamines sécrètent le plus souvent uniquement en fonction de leur solubilité. Par conséquent, nous pouvons distinguer les variétés suivantes:

• Vitamines liposolubles - ce groupe ne peut être absorbé par le corps que s’il contient des graisses qui doivent être présentes dans l’alimentation humaine. Ce groupe comprend les vitamines telles que A, D, E, K.
• Vitamines hydrosolubles - ces vitamines, comme leur nom l'indique, peuvent être dissoutes avec de l'eau ordinaire, ce qui signifie qu'il n'y a pas de conditions spéciales pour leur absorption, car il y a beaucoup d'eau dans le corps humain. En outre, ces substances sont appelées vitamines enzymatiques car elles accompagnent en permanence les enzymes (enzymes) et contribuent à leur pleine action. Ce groupe comprend les vitamines telles que B1, B2, B6, B12, C, PP, acide folique, acide pantothénique, biotine.

Ce sont les vitamines de base existant dans la nature et nécessaires au bon fonctionnement d'un organisme vivant.

Sources - quels produits sont contenus?

Les vitamines se trouvent dans de nombreux aliments que nous mangions auparavant. Mais dans le même temps, les scientifiques sont un mystère des vitamines, car certaines d'entre elles peuvent être produites par le corps humain, d'autres ne peuvent en aucun cas être formées indépendamment et pénétrer dans le corps de l'extérieur. En outre, certaines variétés ne peuvent être pleinement assimilées que sous certaines conditions, et la raison de ce phénomène n’est pas encore claire.

Les principales sources d'obtention de vitamines à partir d'aliments se trouvent dans le tableau ci-dessous.

Tableau 1 - Liste des vitamines et de leurs sources

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Vitamine U (S-méthylméthionine, méthylmégioninesulfonium, chlorure de méthylméthioninsulfonium)

Caractéristiques générales de la vitamine U (S-méthylméthionine, méthylmégioninesulfonium, chlorure de méthylmétioninesulfoniya)

La vitamine U (noms scientifiques - S-méthylméthionine, méthylmégioninesulfonium, chlorure de méthylméthioninsulfonium) est une substance très répandue dans la nature et une vitamine négligemment négligée (calorisant). En science, il se positionne comme un composé ressemblant à une vitamine, mais uniquement de manière conditionnelle, pour la simplicité et la clarté des consommateurs, l'appelant vitamine.

American Chini a découvert la vitamine U au milieu du XXe siècle, après avoir découvert une substance dans le jus de chou frais qui retarde les érosions et les ulcères à l'estomac. C'est pour cette capacité que la substance a été appelée ulcus, ce qui signifie "ulcère".

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine U

En tant que dérivé d'un acide indispensable appelé méthionine, la vitamine U n'entre dans le corps humain qu'avec des aliments, principalement d'origine végétale, car elle ne peut être synthétisée par elle-même.

Il faut se rappeler que la vitamine U ne résiste pas seulement au traitement thermique à long terme, et que les légumes cuits rapidement ne perdent pas tellement de leur quantité. Lors du séchage et du refroidissement, la vitamine perd un peu ses propriétés.

Sources alimentaires de vitamine U

La vitamine U se trouve dans de nombreux légumes et légumes verts, par exemple dans le chou, le jus de pommes de terre fraîches, les carottes, le céleri, le persil et l'aneth, dans les plumes d'oignon vert et les asperges, ainsi que dans les tomates. La vitamine U, contenue dans les betteraves, ne perd pas ses propriétés même après l'avoir fait bouillir.

Étant donné que tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter du lait et des œufs frais de la campagne, dont les jaunes crus contiennent de la vitamine U, il est préférable de ne pas prendre de risque et de ne pas essayer d'obtenir cette vitamine des produits du commerce.

Besoin quotidien de vitamine U

En principe, le corps humain est en quantité suffisante de la quantité de vitamine U qu'il reçoit avec un repas quotidien. Mais il existe un taux recommandé - 100-300 mg. Pour les personnes souffrant de dysfonctionnement de l'estomac, notamment d'acidité, la posologie est augmentée à 200-400 mg.

Propriétés utiles de la vitamine U

La vitamine U est essentielle à notre santé. Sa principale fonction utile est la guérison des ulcères et des érosions non seulement de l'estomac, mais également du duodénum. La capacité unique de la vitamine U est la capacité de normaliser l’acidité du tractus gastro-intestinal. La vitamine U protège le corps des composés nocifs et étrangers, en les reconnaissant et en les éliminant. Il ne faut pas oublier que la synthèse de choline est "guidée" par la vitamine U.

L'effet antihistaminique de la vitamine U est utilisé avec succès dans la prévention et le traitement de diverses allergies alimentaires et de l'asthme bronchique. La vitamine U a tendance à augmenter la quantité de bon cholestérol, son effet lipotrope, en particulier sur le foie, est également connu. L'effet bénéfique sur l'état de la peau, en particulier ceux associés à l'adolescence, entraîne un apport supplémentaire en vitamine U en gélules.

Les propriétés néfastes de la vitamine U

La vitamine U n'est pas toxique, l'excès ne s'accumule pas, mais est naturellement excrété dans l'urine.

Absorption de la vitamine U

La vitamine U est bien absorbée par le corps. La seule condition pour son entrée dans le sang est l'environnement acide dans l'estomac. En cas de violation de l’acidité de l’estomac, l’absorption de la vitamine U est fortement réduite, même si l’apport en nourriture est suffisant (calorisateur). Il convient de noter que certaines substances qui lient l'acide dans l'estomac peuvent encore affecter l'absorption de cette vitamine.

Carence en vitamine U dans le corps

La principale manifestation d'un manque de vitamine U est une augmentation de l'acidité du suc gastrique, ce qui entraîne des lésions des parois de l'estomac et des intestins avec formation d'ulcères et d'érosions.

Excès de vitamine U dans le corps

La vitamine U étant soluble dans l'eau, une surabondance de celle-ci, si cela se produit, sera simplement libérée par les reins.

L'interaction de la vitamine U (S-méthylméthionine, méthylmégioninesulfonium, chlorure de méthylméthioninsulfonium) avec d'autres substances

La vitamine U n'a aucun effet sur l'absorption d'autres substances. À leur tour, les oligo-éléments et les vitamines ne nuisent pas à l'absorption de la vitamine U.

Pour plus d'informations sur la vitamine U, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine U

http://www.calorizator.ru/vitamin/u

Vitamine U: principales fonctions et dénomination en pharmacie

Diverses maladies du tractus gastro-intestinal sont assez courantes chez les personnes de notre époque. Une alimentation irrégulière et malsaine, le manque d'éléments nutritifs contenus dans les produits, de mauvaises habitudes, la prise de médicaments agressifs et bien plus encore peuvent provoquer l'apparition de troubles graves du système digestif, ainsi que de maladies telles que les ulcères d'estomac, l'érosion et bien plus encore. Pour normaliser le métabolisme et prévenir le développement de maladies, il est important d’ajuster l’alimentation quotidienne et de la compléter en vitamines, contribuant ainsi à la restauration et à la normalisation des fonctions des organes du système digestif humain.

Qu'est-ce que la vitamine U et où est-elle contenue?

Le nom de vitamine U dans les pharmacies peut ressembler à méthylméthionine-sulfonium, ou S-méthylméthionine, et est également appelé facteur anti-ulcéreux. Un tel nom a eu pour propriété unique de guérir les ulcères et l’érosion des organes du tractus gastro-intestinal, de normaliser l’acidité de l’estomac, dont la violation peut entraîner diverses maladies du système digestif.

C'est important! La vitamine U n'est pas un médicament et ne peut à elle seule guérir la maladie. Pour obtenir des résultats dans la lutte contre les ulcères ou d’autres pathologies, vous avez besoin d’un traitement complet prescrit par un spécialiste.

Initialement, cette substance était affectée au groupe de substances similaires aux vitamines. Cependant, la médecine moderne a décidé de l'exclure de cette catégorie, remettant en question les propriétés de la vitamine. Quoi qu’il en soit, l’absence de substance entraîne une violation de la production de suc gastrique, ce qui provoque par la suite une augmentation ou une diminution de l’acidité, de sorte que son utilisation quotidienne est nécessaire pour les personnes de tout âge et de tout sexe, en particulier ceux ayant des problèmes de digestion.

La teneur de la substance est principalement notée dans les produits d'origine végétale. Donc, pour maintenir sa quantité suffisante dans le corps, il est nécessaire de manger des légumes, des légumes-fruits et des fruits au quotidien: persil, céleri, épinards, noix du Brésil et amandes, tomates, haricots, poivrons, brocolis et autres. Ainsi que son contenu est noté dans le poisson (thon), le lait, les œufs.

Pourquoi la vitamine U est-elle utile?

Il convient de noter que les propriétés bénéfiques des vitamines de différentes catégories sont indispensables dans le corps et que chacun des composants est responsable de certaines fonctions. Il en va de même pour la S-méthylméthionine - un composant qui possède un certain nombre de propriétés utiles qui ne peuvent pas être remplacées par d’autres médicaments, et qui ne peut être pris en charge que par l’aide de légumes crus et de certains autres produits. Ainsi, les capacités suivantes de la substance sont notées:

• contrôle le taux de cholestérol dans le sang, ce qui contribue à la normalisation de l'état psychologique;
• résiste aux réactions allergiques;
• élimine les poisons et les toxines dans le corps en raison de l'abus d'alcool et d'autres mauvaises habitudes;
• normalise le niveau d'acidité de l'estomac;
• contribue à la guérison rapide des ulcères et des érosions.

Le composant a un puissant effet anti-athérosclérotique et antihistaminique. Il est donc contenu dans divers produits médicaux prescrits pour éliminer les réactions allergiques et normaliser l'état mental du patient.

Il convient de noter qu'en raison de la consommation à long terme d'une substance ressemblant à une vitamine, il n'y a pas d'effet négatif sur le foie et les autres organes humains, comme c'est le cas avec d'autres médicaments. En outre, il n’est en aucun cas en mesure d’interagir avec d’autres médicaments, de perturber ou d’accélérer leur absorption, de succomber aux effets de divers moyens.

Quelles sont les causes d'une pénurie ou d'un excès de vitamine u

Une pénurie de substances bénéfiques peut survenir chez les personnes qui n'ont pas consommé de fruits et légumes frais depuis longtemps. Ainsi, l’absence prolongée de méthylméthionine sulfonium dans l’organisme peut entraîner une augmentation de l’acidité, ce qui augmente le risque de développer des maladies telles que l’ulcère ou l’érosion de l’estomac, des intestins et d’autres organes du tube digestif.

Les scientifiques ont noté que le composant est indispensable dans le corps humain et est très utile pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les athlètes, car il donne de l'énergie, revigore et améliore l'humeur, calme les nerfs et apaise l'irritation des muqueuses du tube digestif, contribue à la rapidité guérison des zones touchées.

Il n’ya eu aucun cas d’excès de vitamine A dans le corps humain dans la pratique médicale, car il est très soluble dans l’eau et ses résidus sont bien éliminés du corps.

Fait intéressant, la vitamine U n'est pas détruite par un traitement thermique à court terme, mais est complètement détruite lors de la cuisson à long terme. Dans le même temps, lors d’un stockage prolongé sous forme de conserve ou de congélation, la substance est parfaitement conservée.

Où puis-je acheter de la vitamine et comment s'appelle le médicament

Dans les pharmacies modernes présente un grand nombre de médicaments différents contenant des vitamines de différents groupes. La vitamine U contient un médicament appelé Doktovit. Cette substance peut également être appelée méthionine, chlorure de méthylméthionine sulfonium, etc. dans les sociétés pharmaceutiques. Cependant, ce composant est communément appelé vitamine u chez l'homme, qui vient du mot latin ulcus. ).

Les moyens d’achat en pharmacie peuvent se présenter sous la forme d’une poudre blanche teintée de jaune. Il est à noter que la poudre a une odeur spécifique. C’est son inconvénient, qui n’a aucune incidence sur ses mérites.

Vous pouvez acheter des médicaments contenant cette substance dans n'importe quelle pharmacie sans ordonnance médicale, car cette substance est sans danger pour les humains. Cependant, il convient de rappeler que, sans l'avis d'un spécialiste, il est inacceptable de prendre les moyens les plus inoffensifs. Si vous avez besoin de reconstituer les réserves de vitamine dans le corps, vous pouvez remplacer les préparations médicales qui en contiennent par des sources naturelles, telles que des légumes frais, des fruits, du lait, des œufs et du poisson. Si un dispositif médical est toujours nécessaire, il est nécessaire de consulter un spécialiste pour savoir quel médicament choisir, car il est présenté en combinaison avec d’autres composants qui peuvent avoir des contre-indications pour une utilisation dans certaines situations.

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