Dans cet article, les bienfaits et les inconvénients de la feuille de laurier seront abordés sur la célèbre feuille de laurier assaisonnée et épicée. En plus de cela, la plante est largement utilisée en médecine traditionnelle pour ses qualités curatives uniques - un excellent moyen de renforcer l’immunité, de renforcer le corps, elle est utilisée dans le traitement de maladies aussi dangereuses que le diabète et même le cancer.

Feuille de laurier description, photo

Le laurier ou laurier est un arbuste subtropical de la famille des lauriers. La laurier est une plante assez commune, qui pousse dans un climat subtropical, principalement en Russie dans les régions du sud-ouest. La patrie de l'arbuste est considérée comme la Méditerranée.

Laurus nobilis - arbuste assez grand à l'écorce de couleur marron, à cime épaisse et pyramidale. Il peut atteindre une hauteur de 15 mètres, ce qui lui permet d'être attribué aux arbres à feuilles persistantes. Les feuilles sont grandes, nues avec une tige courte - en moyenne 20 cm de long et 5 cm de large, ont un arôme épicé prononcé, une forme oblongue, rétrécie près de la base. Le dessus des feuilles est vert foncé, le dessous est vert clair.

Les inflorescences sont situées à la base des feuilles au bout des branches. Les fleurs sont petites, avec une teinte jaune clair. Fruits principalement à la fin du mois d’octobre, les fruits sont en forme d’œuf, de couleur bleue ou bleu foncé, jusqu’à 2 centimètres.

Laurel contient une grande quantité d'huile essentielle (qui donne à la plante une odeur épicée particulière), divers tanins et résines. La plus grande quantité d'esters est contenue dans les feuilles (environ 6%), dans les fruits sa teneur est insignifiante - environ 1%. Mais dans le même temps, les fruits sont riches en huiles grasses (jusqu’à 40-45%), en amidon, en lauran et en phytostérols.

La composition de l'huile essentielle comprend des substances utiles pour le corps humain telles que le camphre, le linalol, le limonène et divers acides. L'huile de feuille contient des glycérols d'acide laurique. Des alcaloïdes ont également été isolés de l'écorce de cet arbuste.

Lavrushka a longtemps été utilisé en cuisine comme épice, en médecine traditionnelle comme excellent agent antiseptique et antiviral. Le laurier est connu pour être un symbole de victoire - ses feuilles et ses branches ont été utilisées pour créer des couronnes symbolisant la gloire et la grandeur.

Dans l'industrie de la confiserie, en raison de ses propriétés épicées, l'huile essentielle sert d'assaisonnement spécial, de camphre et de cinéole, d'antiseptique naturel.

Dans la Grèce antique, le laurier était utilisé dans le traitement du tétanos (convulsions) d’origine différente, afin de réduire la douleur pendant l’accouchement. Les fruits étaient utilisés contre le rhume, accompagnés de toux, pour un effet expectorant prononcé. Au cours des épidémies de choléra et de paludisme, le laurier noble a mis en garde contre la propagation des maladies, car il a un effet désinfectant.

Faites attention! L'outil a des contre-indications à utiliser, avant utilisation, demandez toujours conseil à votre médecin.

Quels sont les avantages pour le corps humain?

Cet assaisonnement est largement connu dans le monde entier et est largement utilisé en cuisine dans différents pays. Le laurier donne aux plats une odeur riche et raffinée: dans la Rome antique et en Grèce, les guirlandes de feuilles et de tiges symbolisaient le succès, la victoire, au moyen âge le laurier symbolisait le bien. En outre, la feuille de laurier est utilisée en médecine pour ses propriétés thérapeutiques bien connues.

À des fins médicales, utilisé comme matière première sèche et infusions, décoctions de feuilles fraîches. Cet arbuste a une composition minérale riche:

1. Vitamines des groupes B, A, C.
2. Fluor, potassium, calcium, magnésium, manganèse, fer.
3. Ether.
4. Les tanins et les anticoagulants salicylés.
5. Sélénium.
6. Le sodium.
7. Phosphore

Les avantages apportés par le noble laurier sont uniques:

• l'appétit est stimulé, les fonctions digestives sont normalisées;
• l'excès de sel est retiré du corps;
• renforce l'immunité due aux vitamines et aux micro-éléments;
• la sécrétion des glandes cutanées est normalisée, la teneur en graisse diminue, les pellicules disparaissent;
• antiseptique, immunomodulateur;
• un émétique pour empoisonnement;
• l'acide folique a un effet positif sur la santé des femmes;
• le zinc renforce le système urogénital chez l'homme.

Manger comme assaisonnement aide à réduire la glycémie, recommandant ainsi de prendre des infusions et des décoctions aux personnes atteintes de diabète.

Pour les rhumes, l'huile de la plante est utilisée comme moyen d'éliminer la toux, dans le traitement et la prévention de la sinusite, la décoction des maladies de l'oreille et des yeux (orge, conjonctivite) est traitée avec une décoction.

En plus de l'inhalation lors de la toux et des maladies des voies respiratoires supérieures, l'huile est utilisée en tant que médicament pour la cholélithiose. Utilisation externe en raison de propriétés antiseptiques et est utilisé pour traiter les processus inflammatoires de la peau.

Cette plante aidera en tant que traitement adjuvant dans le traitement de la tuberculose, car les substances contenues dans la composition inhibent la croissance des cellules cancéreuses.

Un avantage certain est que le laurier conserve sa valeur et ses propriétés thérapeutiques, même sous forme sèche, de sorte qu'il peut être récolté pour l'hiver. Une sélection correcte des feuilles et leur conservation garantissent un effet curatif: lors du choix des matières premières ou de la récolte, vous devez faire attention au type de feuilles: elles doivent être exemptes de taches, de couleur vert foncé. Rangez-les dans un emballage scellé.

Comment préparer l'infusion et la décoction de laurier

En raison de son action antimicrobienne, la décoction de cet arbuste est largement utilisée en médecine traditionnelle. Les bouillons aident avec les maux suivants:

• maladies du tractus gastro-intestinal;
• avec excitabilité accrue, stress;
• avec des rhumes;
• purifier le sang des radicaux libres, excès de sucre;
• maladies du système génito-urinaire (en tant que traitement adjuvant).

De plus, la décoction a un effet sédatif, diurétique et analgésique prononcé.

En fonction de la maladie, les recettes de bouillon de cuisson ne diffèrent pas en principe: l'une ou l'autre des matières premières doit être remplie d'eau bouillante ou remplie d'eau et bouillie au bain-marie pendant 5 à 8 minutes. Ne pas oublier les contre-indications:

• la grossesse
• ulcères du tube digestif;
• cholécystite aiguë;
• urolithiase;
• pancréatite au stade aigu;
• constipation

Les infusions aident en cas de convulsions, de dermatite de psoriasis, d'otite. Il est utilisé pour augmenter la transpiration des pieds et les infections fongiques. Pour préparer la perfusion aura besoin de feuilles ou de fruits, ils sont versés de l'eau bouillante et laisser reposer pendant un certain temps, en fonction de la zone d'application du médicament. Ils utilisent également des infusions d'huile pour lesquelles les matières premières broyées finies sont coulées avec de l'huile de lin ou de l'huile de tournesol simple et laissées pendant une semaine dans un endroit sombre et frais, après quoi le mélange est filtré.

En l'absence de contre-indications pour améliorer les résultats du traitement, il est recommandé de suivre un régime - au moment du traitement, éliminer les aliments salés et épicés de l'alimentation et limiter la consommation de produits à base de viande.

Il existe certains schémas posologiques pour prendre des décoctions et des perfusions - il est préférable de les prendre l'estomac vide et de prendre des pauses entre les doses - prenez trois à quatre jours, suivis d'une pause d'une semaine. Le traitement a généralement lieu une fois tous les quatre mois. Cette plante peut provoquer une déshydratation lors d'une utilisation incontrôlée. Il est donc important de respecter les règles de réception, d'équilibrer le régime alimentaire, de prendre des pauses régulières entre les traitements.

C'est important! Le dosage et la méthode de prise de la perfusion ou de la décoction de laurier dépendent de la maladie.

Comment prendre des recettes de feuilles de laurier

Minceur

Il existe de nombreuses recettes pour utiliser le laurier dans la lutte contre l'obésité. Vous trouverez ci-dessous certains des moyens les plus courants et les plus efficaces basés sur cette plante.

Recette 1. Versez de l'eau bouillante sur 30 feuilles (un demi-litre d'eau) et laissez reposer 12 heures. Utiliser signifie avant l'ingestion de nourriture trois fois par jour pour un demi-verre. Le traitement dure 3 jours.

Recette 2. Cuire quelques feuilles pendant environ 15 minutes dans 300 millilitres d'eau. Après avoir refroidi et filtré, buvez une cuillère à soupe trois fois par jour.

L'effet de la perte de poids est basé sur la propriété diurétique.

C'est important! L'utilisation des perfusions doit être limitée à une période de 3 jours, car le corps humain peut subir une déshydratation sévère. Pause entre les cours jusqu'à 6 mois.

Avant d'utiliser des décoctions comme moyen de perdre du poids, vous devez consulter un médecin pour déterminer la cause de l'excès de poids. Si ce problème est causé par une violation de l'équilibre hydrique, le remède peut être utilisé. Toutefois, si le surpoids est causé par d'autres problèmes, dus par exemple à des perturbations hormonales, ce médicament peut alors causer des dommages importants à la santé.

Pour la santé

Avec le début de la période automne-hiver, l'immunité humaine est affaiblie, le risque de contracter une infection virale augmente. Le laurier noble est une excellente aide pour soutenir et renforcer les fonctions de protection.

Une recette pour renforcer les défenses immunitaires.

15-20 feuilles versez 250-300 millilitres d'eau, cuire pendant 5 minutes. Après cela, le bouillon insiste dans un thermo-plat pendant 3 heures. L'infusion entière est nécessaire pour boire pendant la journée. Le cours dure trois jours et est suivi d’une pause de deux semaines. Comme le laurier a la capacité de causer la constipation, il est nécessaire de consommer des aliments riches en fibres pendant la période de prophylaxie.

Avec le diabète

Le diabète est une maladie assez grave et courante à notre époque. Selon certaines estimations, environ 370 millions de personnes dans le monde souffrent de diabète, ce qui représente 7% du nombre total de personnes sur la planète.

La feuille de laurier fournira un bon soutien en combinaison avec les méthodes traditionnelles de traitement de cette terrible maladie. Les propriétés curatives de la plante sont dues à sa capacité à abaisser le taux de sucre dans le sang. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes d’infusions qui facilitent l’évolution de la maladie.

10 feuilles versent deux litres d'eau. Faire bouillir pendant 5-7 minutes. Le bouillon résultant insiste 2 semaines, puis filtrer et conserver au réfrigérateur. Vous devez boire une demi-heure avant les repas. Avec du sucre jusqu’à 10 mmol / l, buvez un demi-verre. Si le niveau est supérieur à 10 mmol / l, buvez 200 ml une fois par jour. Le cours dure 3 mois, après une pause d'un mois. Pendant le traitement, il est important de surveiller les niveaux de glucose pour un ajustement de la posologie si nécessaire.

15 feuilles de taille moyenne sont versées avec 250 millilitres d'eau, portées à ébullition et bouillies pendant 5 minutes. Bouillon insister dans un thermos pendant 4 heures. Toute l'infusion doit être bue pendant la journée. Le cours dure 3 jours, une pause de 2 semaines.

Pour le ventre

En raison des oligo-éléments contenus dans cet arbuste, son utilisation pour traiter les problèmes du tractus gastro-intestinal est limitée car elle a un effet plutôt marqué sur le fonctionnement du système digestif. Cependant, cet outil aura un effet thérapeutique pour les personnes souffrant de troubles intestinaux fréquents et d'une formation accrue de gaz.

Une cuillère à café de matières premières broyées (environ 5 grammes), versez un verre d'eau bouillante et laissez bouillir pendant quelques minutes. Insister 2 heures et boire. Cet outil normalise les fonctions digestives, améliore l'appétit et réduit la formation de gaz.

Avec alcoolisme

La médecine traditionnelle ne confirme pas l'efficacité de cet outil dans l'alcoolisme, cependant, dans les méthodes de traitement traditionnelles, le laurier a un assez bon effet.

8 grammes de feuilles broyées versez 200 ml d’eau, amenez à ébullition, laissez bouillir pendant 10 minutes. Après refroidissement, filtrer et donner à boire 100 ml plusieurs fois par jour. Au cours de la journée, le patient doit consommer au moins 2 verres d’une telle décoction.

Harm et contre-indications

À ce jour, l’application ne se limite pas à la cuisine, elle est également utilisée en cosmétologie et en médecine vétérinaire, sur la base de laquelle différents onguents et crèmes de soin de la peau sont largement utilisés comme médicament en médecine traditionnelle et en phytothérapie. Comme tout médicament, à l'exception de ses propriétés médicinales, le laurier a des contre-indications d'utilisation.

Les principaux facteurs sont: l'allaitement, la grossesse, il faut être prudent pendant la ménopause, contre-indiqué en présence d'une maladie du foie, avec un ulcère gastro-intestinal, en particulier dans la période aiguë, l'amylose. Si utilisé incorrectement, dépasser la dose recommandée peut provoquer un saignement utérin. Les restrictions pendant la grossesse sont causées par le fait que la plante a un effet stimulant sur les muscles de l'utérus, ce qui peut provoquer une naissance prématurée ou causer des complications pendant la gestation.

Les teintures à base de cet arbuste peuvent causer de la constipation. Il convient donc de l'utiliser avec prudence chez les personnes souffrant de tels problèmes. Toutefois, comme assaisonnement épicé, il peut être utilisé en toute sécurité, sans aucune restriction.
Les symptômes d'empoisonnement incluent les symptômes suivants:

• des nausées;
• maux de tête;
• vomissements;
• troubles du système cardiovasculaire;
• des vertiges;
• bouche sèche.

Dès les premiers signes d’un surdosage, rincez-vous l’estomac et consultez un médecin qualifié, car de fortes doses peuvent provoquer une intoxication grave, car les alcaloïdes sont présents dans la composition. Il est important de comprendre que, malgré toutes ses propriétés bénéfiques, Lavrushka peut, au lieu d’être bénéfique, causer des dommages irréparables au corps, car c’est non seulement un assaisonnement, mais aussi une plante médicinale.

Faites attention! La plante est un allergène qui est considéré comme une contre-indication, avant de l'utiliser, il est nécessaire de consulter un spécialiste.

Forum, avis de consommateurs

L'amour Dans la lutte contre les peaux à problèmes, j'ai utilisé de nombreux produits - différentes crèmes, pommades, mais je n'ai pas eu d'effet durable. Sur les conseils d'une esthéticienne, j'ai commencé à appliquer une lotion et des masques pour la nuit sur la base de Lavrushka. Un mois plus tard, l'état de la peau s'est amélioré, les éruptions cutanées et l'acné ont disparu, la peau est devenue propre et fraîche. Pour avoir un effet, vous devez utiliser une lotion et un masque trois fois par semaine, vous pouvez les cuisiner à la maison et ce ne sera pas difficile, mais le résultat vous surprendra agréablement!

Ilona Excellent remède populaire pour l'œdème!

Andrew. Sur les conseils d'un ophtalmologiste associé à un traitement standard contre la conjonctivite, j'ai utilisé une décoction. De ce fait, la maladie a passé beaucoup plus rapidement, littéralement le premier jour de la prise, mais les manifestations désagréables de la maladie, telles que démangeaisons, rougeur des yeux, ont presque disparu. Je recommande cet outil, mais vous devez absolument consulter votre médecin car il pourrait y avoir des réactions allergiques.

Igor J'ai souvent des rhumes en automne-printemps. Sur les conseils du médecin a commencé à prendre la perfusion de laurier pour améliorer l'immunité. Après le traitement, je ne suis pratiquement pas malade sous ARVI. Excellent outil!

Conclusion

Article: Les avantages et les inconvénients de la feuille de laurier ont familiarisé le lecteur avec l'utilisation de la plante en phytothérapie, ses contre-indications d'utilisation et les méthodes de préparation de la décoction et des infusions à base de laurier.

http://prirodnyezeliteli.ru/lavrovyiy-list-polza-i-vred.html

Feuille de laurier: les avantages et les inconvénients. Propriétés médicinales de la feuille de laurier

Le laurier est un assaisonnement populaire sans lequel il est difficile d’imaginer un plat. Les maîtresses le jettent hardiment dans la soupe, la sauce, la sauce et la marinade, ce qui rend ces aliments plus raffinés et savoureux. Son arôme épicé et son amertume ajoutent du zeste aux ragoûts, au poisson cuit et aux légumes bouillis. Là où la feuille de laurier est utilisée, les avantages et les inconvénients, les critiques de personnes, ainsi que des recettes inhabituelles qui aident au traitement des maladies - tout cela est exposé dans l'article proposé à votre attention.

Informations générales

Laurel est un produit étonnant, unique et polyvalent. Ça vaut un centime, et quelle joie apporte les cuisiniers qui concoctent des mets concoctés à la fois chez eux et dans un restaurant cher à la mode. Cet assaisonnement d'outre-mer: des subtropiques éloignés est venu une feuille de laurier sur les terres slaves. Les avantages et les inconvénients de la plante ont été immédiatement évalués par les Russes, qui ont commencé à mener de véritables expériences et à les utiliser non seulement pour la cuisine, mais aussi en cosmétologie, en médecine traditionnelle et même pour perdre du poids.

Un peu d'histoire

La feuille de laurier, dont les Grecs anciens ont décrit les avantages et les inconvénients, a été reconnue en Hellas. Il était également populaire dans la Rome antique, où il était appelé l'arbre sacré et intouchable. La plante était considérée comme un attribut d'Apollo. Les mythes disent que le beau dieu était amoureux de la nymphe Daphne, qui détestait les hommes. Fatiguée de la persécution, elle a demandé au Panthéon de se débarrasser de son cavalier obsessionnel. Les dieux ont répondu à la demande de manière très particulière en transformant la fille en laurier. Depuis lors, l'usine est sous la protection personnelle d'Apollo.

Bientôt, des représentants de l'art de Hellas décident d'organiser entre eux des compétitions: les soi-disant Jeux pythiques, à l'instar des Jeux olympiques. Ici, au lieu de disciplines sportives, on présentait ici des orientations créatives: maîtrise théâtrale, peinture, musique, récitation de poésie, etc. Et comme Apollo était le patron de l’art, les jeux lui étaient dédiés, remettant des couronnes de laurier aux gagnants. Depuis lors, il est devenu un symbole de triomphe et de célébration.

Utilisation de

Au début, les Grecs attribuaient à Lavra un rôle exclusivement occulte. Ils croyaient que les feuilles placées sous le matelas donnaient aux gens des rêves prophétiques. En outre, l’usine, à leur avis, pourrait protéger la maison des mauvais esprits et des forces pervers. Plus tard, ils ont remarqué que son arôme rafraîchit bien la pièce, ils ont donc suspendu des grappes séchées près de la fenêtre et de la porte à cette fin. Une fois en Europe, il est devenu un instrument des guérisseurs traditionnels pour le traitement de diverses maladies. Et alors seulement, les gens ont deviné d'ajouter une feuille de laurier aux plats comme assaisonnement. Les avantages et les inconvénients de la plante ont commencé à être activement étudiés par des spécialistes de divers domaines de la vie.

Propriétés curatives

Quels sont les avantages et les inconvénients d'une plante telle qu'une feuille de laurier, comment prendre le remède et le soigner avec son aide, a décrit l'ancien philosophe Hippocrate dans ses écrits. Il a déclaré: la plante contient de nombreux oligo-éléments, des tanins et des phytoncides, de sorte qu'elle peut être utilisée pour soulager les douleurs articulaires, les tensions nerveuses et l'essoufflement. Aujourd'hui, le laurier est utilisé dans la médecine traditionnelle et officielle pour traiter l'hypertension, les poches, l'arthrite et les rhumatismes. Il aide à réduire la transpiration excessive et à augmenter l'immunité.

Contre-indications

Ils ne sont pas tellement. Premièrement, la feuille de laurier est une plante très toxique et allergène. Par conséquent, pour l'utiliser, vous devez respecter un dosage strict - une ou deux feuilles sur un petit plat de nourriture. Pour les personnes sujettes aux réactions allergiques, il vaut mieux abandonner complètement les épices. Deuxièmement, les jeunes mères qui allaitent devraient également s'abstenir d'utiliser la plante à des fins culinaires, médicinales et même esthétiques pendant un certain temps. Il affecte considérablement le goût du lait, le rendant amer et sans goût. Femmes à risque et femmes enceintes: l’épice augmente l’activité utérine, ce qui menace une fausse couche ou une naissance prématurée.

Traitement des articulations et du diabète

Une décoction de feuille de laurier sauve de nombreuses personnes: les avantages et les inconvénients de ce liquide sont similaires aux propriétés positives et négatives d’une feuille qui n’a pas encore été utilisée. Par exemple, cela aide à soulager les douleurs articulaires. Pour ce faire, mélangez 10 grammes d'une plante séchée et 300 ml d'eau, amenez à ébullition et laissez bouillir pendant 3 à 4 minutes à feu doux. Après refroidissement, filtrez et buvez un verre une fois par jour pendant trois jours. Si le bouillon insiste 6 heures dans un thermos, il peut être utilisé pour nettoyer les articulations. Seulement à l'intérieur il faut une petite quantité: toutes les 20 minutes pendant 12 heures. Le cours dure généralement trois jours, après quoi une pause est nécessaire. Vous sentirez instantanément la légèreté dans vos jambes.

Quelques recettes de plus

L'infusion de laurier est utilisée pour le traitement d'un certain nombre d'autres maladies. Les avantages et les inconvénients d'une sorte d'élixir ne sont pas un secret: vous pouvez en apprendre davantage sur ces subtilités après avoir consulté un médecin. Et il est impératif de consulter un spécialiste afin de ne pas provoquer l’apparition de complications inutiles lors de l’auto-traitement. Si les médecins donnent le "feu vert", vous pouvez utiliser une décoction pour l'otite. Pour ce faire, 5 feuilles, versez un verre d'eau et amenez à ébullition. Insister 2 heures. Après instillation de fluide auriculaire - 3 fois par jour. Vous devez également prendre la perfusion à l'intérieur - trois fois par jour, une cuillère à soupe.

Utilisation en cosmétologie

Les propriétés curatives de la feuille de laurier sont également utilisées pour de nombreux problèmes dermatologiques. Augmentation de la peau grasse, taches de vieillesse, acné, acné et éruptions allergiques - tout cela peut être éliminé avec une forte infusion de plantes. Ils doivent s'essuyer le visage plusieurs fois par jour. De plus, cet outil tonifie l'épiderme, lui rend la fraîcheur et la jeunesse, combat les premières rides et réduit également les dommages causés par les composants chimiques des produits cosmétiques. Après avoir congelé la décoction sous forme de cubes, vous pourrez essuyer leur visage avec eux - cela rétrécira les pores et supprimera l'excès de brillance. Et ceci ne représente qu'une infime partie des possibilités offertes par l'infusion de laurier, dont les avantages et les inconvénients sont décrits ci-dessus.

Très populaire en cosmétologie et huile de laurier. Au contraire, il deviendra le meilleur assistant pour les personnes dont la peau est sèche. Après avoir réchauffé l'huile, ils s'essuient le visage, les mains et une zone dans la zone des décollets. L'outil aide à lisser les rides, donne à la peau un aspect et un éclat en bonne santé. Elle est également efficace dans la lutte contre les pellicules et les cheveux secs: l'huile rend les boucles vivantes, brillantes et élastiques.

Faits intéressants

Et ce ne sont pas toutes les propriétés bénéfiques de la feuille de laurier. Ils disent que si vous mâchez les feuilles, vous pouvez éliminer de manière permanente l'odeur désagréable de la bouche. Les compresses de la perfusion aident même avec la courbure du visage et la paralysie, et elles guérissent également le vitiligo. Et pour supprimer l'attaque d'étouffement, il suffit de prendre quelques gorgées de bouillon. De plus, une feuille de laurier, disposée dans de petites jarres aux coins de l'appartement, effraie les mouches, les cafards, les punaises de lit et autres voisins déplaisants. Si vous le mettez à côté du berceau, le bébé cessera d'être méchant et dormira bien.

http://www.syl.ru/article/194461/new_lavrovyiy-list-polza-i-vred-lechebnyie-svoystva-lavrovogo-lista

Feuille de laurier: avantages et contre-indications

L'épice à la feuille de laurier, qui est familière à tous, est constituée des feuilles constamment vertes de l'arbre appelé laurier. L'origine de cette feuille est entremêlée de légendes, c'est la plante la plus répandue dans les mythes de la Grèce antique. Comme vous le savez, les branches avec ces feuilles ont couronné la tête des empereurs romains.

A cette époque, cet arbre pousse dans presque tous les pays au climat chaud. Les feuilles de laurier sont largement utilisées en cuisine, car elles ont une saveur riche et agréable qui va bien avec les plats de viande.

La composition de la feuille de laurier

La composition du laurier comprend de nombreux oligo-éléments, macronutriments, vitamines, ainsi que d'autres substances aux propriétés médicinales:

• Antibiotiques naturels pouvant également servir de conservateurs: acides acétique et formique;
• Tanins;
• L'acide laurique, qui aide à combattre les virus;
• Acide butyrique - améliore le métabolisme;
• Cholestérol-phytostérol;
• Irremplaçable pour le travail du cerveau et du système nerveux oméga-3, ainsi que oméga-6;
• Ainsi que le camphre, l'alcool mélissique, l'amidon et d'autres substances.

• Rétinol, riboflavine, pyridoxine, thiamine, acide folique et autres. Comme vous le savez, toutes ces vitamines sont très bénéfiques pour le corps.

Cette plante contient presque tous les macro et micronutriments nécessaires et utiles:

Propriétés médicinales de la feuille de laurier

À l’heure des antiquités, les feuilles de laurier sont un outil de guérison pour le traitement de divers types de maladies.

La perfusion de cet assaisonnement est utilisée pour réduire l'œdème, améliorer l'appétit, réduire la pression, normaliser la digestion, augmenter l'immunité, ainsi que pour traiter d'autres maladies. Les feuilles de laurier ont des propriétés diurétiques, astringentes et antifongiques. Son action antibactérienne est également connue.

Feuille de laurier - les avantages et les inconvénients: vidéo

Les avantages de la feuille de laurier dans diverses maladies

Le spectre des propriétés médicinales de cette plante est très varié, elle est utilisée sous forme de décoction, sous forme d’huile, de teinture pour les maladies de l’estomac, des articulations, des intestins, des maux de gorge et autres.

Maladies articulaires

Les douleurs articulaires sont souvent déclenchées par des dépôts de sel.

• Une décoction de laurier peut aider à éliminer l'excès de sel. Pour le préparer, versez 5 g de laurier avec 300 ml d’eau bouillante. Le liquide obtenu doit être bu tout au long de la journée, par petites gorgées, pendant 1 à 3 jours, et peut être répété après une semaine, et ainsi tous les 3 mois pendant l'année. Il est important de noter que vous devez boire beaucoup de liquide et que vous ne devriez pas avoir de contre-indications.
• Sur les joints peuvent être appliquées une pommade de feuilles de laurier. Pour ce faire, vous devez broyer 30 feuilles, mélanger avec du beurre, mélanger et laisser tremper dans un bain-marie pendant 25-30 minutes.

Feuille de laurier - comment nettoyer les articulations: vidéo

Maladies fongiques de la peau

Pour se débarrasser du champignon sur les jambes, il est utile de faire un bain avec des feuilles de laurier.

Pour ce faire, il convient de verser 10 feuilles avec un demi-litre d’eau bouillante, de les refroidir et de les maintenir dans la composition des jambes pendant environ 20 minutes. Le champignon devrait disparaître dans 20 applications.

Le diabète

Le diabète sucré est une maladie grave, le patient doit être sous la surveillance régulière d'un médecin, utiliser les médicaments prescrits en temps utile, et également contrôler le niveau de sucre.

Une décoction de feuilles de laurier peut aider à réduire le taux de sucre au stade initial de cette maladie, mais vous ne devez pas en prendre lors de son administration et prendre en compte les contre-indications.

Le bouillon peut être préparé comme suit: 10 grandes feuilles versent de l’eau bouillante dans une bouteille thermos de 250 ml, insistez pour environ trois heures.

Prenez cette boisson devrait être le matin et le soir une demi-heure avant les repas 4-5 jours, de sorte que vous pouvez réduire le sucre pour une courte période.

Hypertension artérielle

La feuille de laurier contient du magnésium, du calcium et du potassium. Ces oligo-éléments, associés à l'effet diurétique de cette plante, aident à réduire la pression.

Pour réduire la pression n'est pas beaucoup augmenté, vous pouvez utiliser le thé "laurier". Il peut être brassé dans un thermos à raison de 4 feuilles par verre d'eau. Il est nécessaire de consommer une telle boisson une demi-heure avant le petit-déjeuner et le dîner 5 jours.

Il convient de prendre en compte les propriétés des médicaments pris.

Autres maladies

Les feuilles de laurier peuvent soulager la maladie dans les maladies suivantes:

• Maux de gorge et froid. En raison des propriétés diurétiques, une décoction de ces feuilles élimine les fluides ainsi que les virus. Mais seulement sous la condition de boire abondamment.
• Afin de renforcer le système immunitaire, vous pouvez boire l'infusion de cette plante.
• Dans le traitement de la bronchite, il est utile d'inhaler avec du laurier, en prenant des médicaments prescrits par un médecin et en tenant compte de leur compatibilité avec un tel traitement.
• Améliorer les processus métaboliques aidera également la décoction de cette feuille.
• Si vous rincez vos cheveux avec un extrait de laurier, vous pouvez vous débarrasser des pellicules et les rendre plus forts et plus beaux.
• S'il y a une odeur désagréable de la bouche, vous devriez mâcher un laurier.

Propriétés apaisantes de la feuille de laurier

En cas d'alarme soudaine, l'aromathérapie, y compris celles avec feuille de laurier, aide bien. Pour mener à bien une telle thérapie, vous devez prendre quelques feuilles, les placer dans un récipient adapté à la combustion des plats et les incendier. En ce moment, il est préférable de s'asseoir sur une surface confortable et d'inhaler un parfum qui favorise la relaxation et la tranquillité.

En outre, vous pouvez utiliser une teinture de feuille de laurier avec l'ajout de cannelle: ajoutez une cuillère à café de cannelle à quelques feuilles et versez un litre d'eau bouillante, maintenez ce liquide pendant 20 minutes dans un bain-marie, laissez-le infuser pendant une demi-heure et passez au chinois. Avec anxiété, vous devez boire quelques gorgées de cette infusion avant de manger.

Si la tension nerveuse persiste pendant longtemps, vous devez consulter un médecin.

Feuille de laurier pour perdre du poids

Une des garanties d’une perte de poids correcte et efficace est la suivante: nutrition adéquate et consommation d’eau en grande quantité (30 ml pour 1 kg de poids).

L'élimination de l'excès de liquide du corps contribue à la décoction de la feuille de laurier. Si les conditions ci-dessus sont remplies et que le bouillon est absorbé, le poids va commencer à diminuer, tout d'abord en raison de l'excrétion d'eau, mais c'est la base de la perte de poids. Ensuite, d'autres processus commenceront à s'activer et ces kilos superflus diminueront progressivement.

Pour préparer le bouillon, vous devez prendre 25 à 30 feuilles, les faire bouillir dans un litre d’eau et laisser reposer pendant 10 à 12 heures. Utiliser en petites portions 3 fois par jour avant les repas pendant 3 jours.

Feuille de laurier en cosmétologie à domicile

Les actions positives des feuilles de laurier en cosmétologie ne peuvent être surestimées. En raison de sa composition, il peut avoir les effets suivants sur la peau: éclaircit, resserre les pores, réduit l'inflammation, nettoie, réduit les rides et autres actions.

Utilisez les feuilles peuvent être sous forme d'infusion, décoction, lotion et masque.

2 feuilles hacher et versez un verre d'eau bouillante, insister une demi-heure, filtrer. Dans le liquide obtenu, ajoutez 2 c. cuillères de vodka et la même quantité de jus de citron, vous pouvez ajouter 5 gouttes d'huile essentielle. Cette lotion peut essuyer la peau grasse 2 fois par jour.

Faire lotion anti-acné besoin de 3 c. à soupe de feuille hachée verser un verre de vodka ou d'alcool. Le liquide résultant doit insister dans un endroit sombre pendant 5 jours, puis filtrer. Essuyez la peau avec cet outil devrait être 2 fois par jour.

Décoction de laurier pour peaux grasses:

Pour une telle composition, il faut verser 4 folioles dans un litre d’eau bouillante, les placer dans un bol émaillé et les faire bouillir pendant environ 3 minutes. Vous pourrez ensuite procéder à l’inhalation comme à votre habitude. Cette procédure peut être effectuée plusieurs fois par semaine. La composition refroidie peut essuyer le visage ou le congeler.

Ces produits de soin sont faciles à préparer en mélangeant une décoction de feuille de laurier avec n’importe quel composant: argile bleue ou blanche, gélatine diluée avec de l’eau, du blanc d’oeuf, ainsi que de la levure. Il est possible d’appliquer de tels moyens une fois par semaine, en alternance avec d’autres procédures cosmétiques et masques.

Décoction de laurier: vidéo

Feuille de laurier maternité et allaitement

Feuille de laurier pendant la grossesse:

Toutes les femmes qui attendent un bébé doivent se rappeler qu’il est impossible d’utiliser des bouillons et autres préparations contenant du laurier vers l’intérieur!

Toutes les femmes enceintes savent généralement à quel point la contraction de l'utérus dans leur position est indésirable et parfois dangereuse. Les feuilles de cette épice peuvent contribuer à un tel péristaltisme, ce qui peut avoir des conséquences désastreuses.

Pendant l'allaitement il est préférable de limiter l’utilisation de cette feuille comme épice avec modération ou de l’appliquer à l’extérieur pour des procédures esthétiques ou autres.

Feuille de laurier pour les enfants

Pour utiliser des herbes médicinales et des plantes pour les enfants doit être particulièrement prudent, en particulier pour les bébés. Si vous décidez d'utiliser la feuille de laurier pour les bébés, consultez votre médecin.

S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez essuyer la peau de l'enfant, couverte de diathèse, de décoction de ces feuilles ou prendre un bain avec lui.

Si votre pédiatre ne s'y oppose pas, il peut administrer au bébé, à partir de 3 mois, 2 gouttes de décoction de laurier 3 fois par jour au maximum. À partir de six mois, la dose peut être augmentée à 6 gouttes deux fois par jour, pendant que vous pouvez les ajouter aux boissons de l’enfant. Avec trois ans - une cuillère à soupe.

Si un enfant dort mal et sans repos, vous pouvez coudre plusieurs feuilles de laurier dans son oreiller.

Lorsqu'un enfant utilise la décoction de la plante à l'intérieur, il est nécessaire de surveiller s'il y a des effets secondaires ou une détérioration. En cas de doute sur les effets néfastes de la feuille de laurier sur l'état de l'enfant, vous devez immédiatement cesser de la prendre et consulter un médecin.

Contre-indications

Une teneur élevée en substances actives dans la feuille de laurier peut avoir non seulement un effet médical sur le corps, mais également un effet négatif. Il est donc important de prendre en compte toutes les contre-indications avant de décider d'appliquer ce remède.

Les contre-indications à sa réception sont:

• violations dans le système excréteur;
• intolérance individuelle;
• maladies cardiovasculaires;
• maladie rénale;
• tendance saignante;
• ulcère d'estomac;
• calculs vésicaux ou rénaux;
• grossesse et allaitement;
• avec un diabète grave;
• œdème d'origine inconnue;
• constipation fréquente;
• et d'autres états.

Danger pour la santé

N'importe lequel, même le meilleur médicament, s'il n'est pas pris correctement, peut être un poison pour le corps et lui causer du tort.

Si les boissons médicamenteuses à partir de la feuille de laurier ne sont pas préparées correctement ou si la période de stockage a été dépassée, et lors de la prise, malgré des contre-indications, des effets indésirables peuvent survenir:

• éruptions cutanées;
• la déshydratation;
• l'apparition de démangeaisons;
• une indigestion;
• une mauvaise réception peut provoquer un empoisonnement du corps;
• dans certaines maladies, il y a une possibilité de saignement interne;
• et ainsi de suite

Avant d'utiliser des médicaments et des plantes médicinales traditionnels, il est nécessaire d'étudier attentivement les éventuelles contre-indications, méthodes de préparation et utilisations, et de consulter votre médecin.

Si vous ressentez des symptômes désagréables ou douloureux, vous devez immédiatement cesser de prendre de tels remèdes. En cas de douleur, de saignement, de suspicion et d’autres réactions, il est urgent d’appeler un médecin.

Avis des médecins

Les médecins, pour la plupart, sont d'avis qu'il est dangereux d'utiliser des remèdes populaires de manière incontrôlable. Certains d'entre eux rejettent complètement l'utilisation de plantes médicinales.

Il y a de tels médecins qui recommandent aux patients d'utiliser des remèdes populaires en les combinant avec des préparations médicales. Mais même ces travailleurs médicaux craignent le plus souvent de faire des déclarations publiques et de parler ouvertement dans les réseaux de télécommunication de ces installations. Il est donc difficile de trouver des revues officielles des médecins, même si elles sont disponibles.

La gastro-entérologue Elena de Pskov pense qu’il est possible d’utiliser une décoction de laurier pour perdre du poids, mais la diminution en kilogrammes est due à la perte de liquide et cette méthode convient lorsque vous devez perdre du poids rapidement et pendant une courte période.

La diététiste Anna Solovyova a écrit qu'elle ne recommanderait pas l'utilisation de cette méthode sans tests et consultation d'un médecin, car les conséquences de l'application peuvent ne pas être prévisibles.

Examen des applications

Evgenia, Voronezh:

"J'ai pris une décoction de feuilles de laurier afin de réduire le poids, mais en même temps, j'ai également bien mangé et dansé, ce qui m'a fait perdre 11 kg."

Olga, Smolensk:

«J'ai pris le thé à la feuille de laurier pour nettoyer les articulations et éliminer les sels. Si elle ne comprenait pas le nettoyage, elle perdait 4 kg et était satisfaite. ”

La feuille de laurier est un condiment très abordable et peu coûteux, il est facile de préparer des décoctions variées ainsi que des teintures. Avant d’utiliser cet outil riche en vitamines et en éléments bénéfiques, étudiez attentivement les contre-indications, ainsi que les effets secondaires, réfléchissez bien à votre santé, pesez le pour et le contre.

Rappelez-vous que dans tout ce que vous devez respecter la mesure et être en bonne santé.

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Propriétés de la feuille de laurier - sur les avantages et les inconvénients

La feuille de laurier - un produit végétal, est l'un des assaisonnements les plus populaires, qui possède un arôme et un goût incomparables.

Les avantages et les inconvénients des feuilles de laurier ont longtemps été sous la surveillance de médecins spécialistes et ont été très bien étudiés.

D'où vient la feuille de laurier?

Laurel est une plante avec une histoire riche, un compagnon éternel des empereurs et des artistes. Aujourd'hui, la plupart d'entre nous l'utilisent uniquement comme assaisonnement habituel pour la soupe au chou, la choucroute et une assiette de raviolis. Et peu de gens se souviennent de la raison pour laquelle la feuille de laurier est devenue si célèbre: ses propriétés curatives étaient connues bien avant le moment où un inconnu a imaginé d'ajouter des feuilles parfumées à la nourriture.

Couronne de laurier - un attribut indispensable des mythes antiques

La mythologie grecque antique - un trésor de délire romantique et de mythes intrigants - raconte son histoire de l’apparition du laurier sur terre.

Apollon Daphne, qui avait échoué, a été transformé en un arbre à feuilles persistantes. Depuis lors, le laurier couronnant la tête de l’insolable Apollon est à la fois un symbole de chagrin continu et un signe de victoire.

Lors de compétitions en l'honneur du patron des muses d'Apollo, des guirlandes de feuilles de laurier étaient couronnées de têtes de poètes et de musiciens et, sur des fresques grecques antiques, Nick déposait de telles guirlandes sur la tête des héros.

Dans la Rome antique, le laurier s'est finalement imposé comme un symbole de gloire et de grandeur. Jules César, Georges Ier et George II, Napoléon et Pierre Ier - tous ces gens étaient représentés avec des guirlandes de laurier.

La feuille de laurier est le plus souvent utilisée en cuisine comme assaisonnement, la plante a un arôme agréable et un goût amer. Sa terre natale est l'Asie Mineure et au sud de la péninsule balkanique, la famille des lauriers comprend également l'avocat, la cannelle.

Pour savoir où ajouter un sumah d'assaisonnement et quelles propriétés utiles il possède, lisez l'article.

Dans la mythologie grecque antique, symbole du laurier de la victoire et du chagrin, lors de compétitions en l'honneur d'Apollon, dont la bien-aimée a été transformée en laurier, il a été décidé de coiffer la tête des musiciens et des poètes avec des feuilles. De nombreux lauriers étaient représentés avec des guirlandes de lauriers: Napoléon, Pierre Ier, George Ier et Georges II, Jules César.

La plante symbolise également l'immortalité, l'âge d'un laurier pouvant atteindre 400 ans. La plante n'est pas en mesure de prolonger la vie pour la même période, mais il est tout à fait possible d'améliorer le goût et de guérir certaines maladies avec son aide.

Propriétés utiles

L'utilisation de la feuille de laurier contribue à augmenter l'immunité, ce qui est très important pendant la période du rhume. Cet effet est dû à la présence de phytonicides, dont l'action est destinée à la destruction de bactéries pathogènes. L'huile de laurier peut être instillée dans le nez et utilisée pour l'inhalation, des extraits d'huile sont utilisés pour le broyage.

Mais puisque cette épice est ajoutée à la nourriture en quantités symboliques, il n’ya pas lieu de craindre le contenu calorique.

Huile de laurier - un entrepôt de minéraux

La composition chimique de la feuille de laurier:

• vitamines (PP, C, B, A);
• les écureuils;
• micro- et macronutriments (manganèse, cuivre, sodium, fer, sélénium, zinc, magnésium, potassium, calcium, phosphore);
• tanins;
• acides gras saturés;
• les phytoncides;
• les graisses;
• les glucides;
• fibres alimentaires;
• acides organiques;
• huile essentielle.

Tous ces composants sont très bénéfiques pour le corps et devraient être présents dans l'alimentation en petites quantités.

Voici quelques propriétés positives de la feuille de laurier:

1. La feuille de laurier aide à améliorer l'appétit et à accélérer les processus digestifs. L'extrait de plante montre une efficacité élevée dans l'élimination des toxines du corps. De nombreux nutritionnistes incluent la ratie dans la composition des régimes, ils l'utilisent dans les procédures de nettoyage du corps. Les infusions préparées à sa base ont un effet bénéfique sur le système nerveux.
2. De plus, l'utilisation de la face de la baie est due à la concentration élevée de tanins, ses infusions sont utilisées pour des problèmes de tractus gastro-intestinal, de saignements, de calculs rénaux.
3. Les extraits de frottement et les huiles végétales soulagent les douleurs articulaires, les maladies névralgiques, la gale et la paralysie.
4. Un autre facteur est la teneur élevée en huiles aromatiques qui empêchent le développement de la tuberculose.
5. La plante aide à améliorer l'état général du corps lors de maladies telles que le diabète, le cancer, le psoriasis.
6. La feuille de laurier est utilisée dans le diabète, pour le métabolisme des glucides et la normalisation de la glycémie.
7. Ses fruits sont recommandés pour une utilisation avec des douleurs dans les os et le bas du dos, le taux ne doit pas dépasser 1,5 grammes par jour.
8. Son écorce et ses feuilles contiennent des antibactériens et des tanins, des phytonicides, des décoctions utilisées dans le traitement des enfants (diathèse, chaleur épineuse, staphylocoque). La feuille de laurier est recommandé d'ajouter au bain pour les nourrissons avec la baignade quotidienne.
9. La plante est utilisée dans le cadre d'un traitement complexe du psoriasis, de la conjonctivite, de la stomatite et des champignons.
10. En infusion d'herbes utilisées en dermatologie, elle aide à faire face aux peaux grasses, à se débarrasser des éruptions cutanées allergiques, des taches de vieillesse et de l'acné.
11. L'infusion de feuilles de laurier lisse les rides, tonifie la peau et réduit l'impact négatif des produits cosmétiques chimiques. Des cubes de perfusion glacée peuvent être utilisés pour essuyer le visage avec des pores dilatés, afin de réduire la brillance grasse.
12. À des fins cosmiques, l'huile de laurier est également utilisée, elle aide à éliminer les rides mimiques et hydrate la peau sèche.
13. En tant qu'agent de friction, l'huile de laurier a un effet réchauffant sur les blessures musculaires et articulaires.
14. La feuille de laurier a un effet bénéfique sur l'état des cheveux - stimule leur croissance, aide à se débarrasser des pellicules. Les cheveux sont plus brillants après le rinçage à l'eau, au jus de citron et à la décoction de feuilles de laurier.
15. Les feuilles de la plante aident à se calmer et à s'endormir. Si l'enfant est vilain et ne veut pas dormir longtemps, il est recommandé de placer quelques feuilles sèches à côté du lit.
16. La décoction est utilisée dans le traitement de la douleur aux oreilles, de la toux et du nez qui coule.
17. Bain de pieds avec décoction recommandé pour la transpiration excessive des pieds.
18. Laurel a longtemps été utilisé dans le traitement des articulations (arthrite, rhumatisme, goutte), une décoction est également recommandée pour le nettoyage des vaisseaux sanguins.
19. L'huile de laurier est utilisée comme remède contre l'ostéochondrose. Le frottement nocturne aide à se débarrasser de la douleur.
20. La plante est connue comme désinfectant et antidote, ainsi que pour favoriser la concentration et aider à lutter contre l'insomnie.

La feuille de laurier décoction aidera à lutter contre diverses maladies si elle est cuite correctement

Harm et contre-indications

Les principaux groupes de personnes qui ne veulent pas utiliser la feuille de laurier (ainsi que ses huiles et ses infusions) sont les allergiques et les femmes enceintes.

Les feuilles de laurier ne sont pas recommandées chez les personnes allergiques aux aliments, car le laurier est un allergène puissant.

La teneur élevée en tanins de la plante peut entraîner une détérioration de la santé lors de maladies du foie et du système cardiovasculaire. L’infusion de laurier n’est pas recommandée en cas de constipation.

Les salicylés fluidifient le sang, ce qui peut provoquer des saignements chez les personnes qui y sont exposées et chez les femmes enceintes.

Pour en savoir plus sur les propriétés bénéfiques et les dangers de la cardamome, cliquez ici.

L'allergie au laurier est assez fréquente

Vous n'êtes également pas recommandé d'utiliser la feuille de laurier, si vous avez ces maladies:

• exacerbations des maladies du foie et du rein;
• maladies cardiovasculaires;
• inflammation des organes internes;
• troubles du métabolisme des protéines;
• les ulcères;
• cholécystite aiguë;
• maladie de calculs biliaires;
• maladies cardiovasculaires.
• pancréatite.

Comme vous pouvez le constater, le laurier a non seulement de nombreuses qualités, mais également une liste impressionnante de contre-indications. Par conséquent, il doit être consommé avec sagesse et modérément ou à des fins médicales et cosmétiques.

Si vous pensez être allergique à la feuille de laurier, consultez un allergologue.

http://specia-info.ru/classic-specia/lavr/lavrovyj-list-polza-i-vred.html