Voyager à l'étranger n'implique pas seulement des paysages et une culture élégants. D'étranges fruits d'outre-mer et des baies inhabituelles aideront à créer une image complète des saveurs de l'endroit. Parmi la variété des phrases, il est plus facile de choisir dans la description.

Avocat

C'est considéré comme un fruit. Le goût est plus sujet aux légumes, à savoir la citrouille avec des notes de poire non mûre avec une nuance de noisette. La maturité est déterminée par le degré de douceur. L'intérieur a un gros os. La peau n'est pas comestible. Tailles jusqu'à 20 centimètres. La chair molle et grasse est consommée crue. La séparation consiste à enlever la peau et les os. Vous pouvez essayer au Vietnam, en Inde, à Cuba, en République dominicaine.

Visuellement semblable à une poire rouge-jaune ou orange. Les fruits mûrs (poison non mûr) sont traités thermiquement, ils ont le goût de noix. La maturité est déterminée par l'ouverture du fruit - des éclats mûrs et la chair en saillie. Profitez offert au Brésil, en Jamaïque, à Hawaii.

Ambarella

Il a la forme d'un ovale de couleur dorée. Se développe en grappes. Peau raide à l'extérieur, os piquant à l'intérieur. La chair est douce, juteuse, de bon goût avec des notes de mangue et d'ananas. Lieux de croissance: Inde, Sri Lanka, Indonésie et Philippines.

Les ananas

Le goût n'est pas comparable à ceux vendus en Russie - des fruits juteux, charnus, aigre-doux avec un arôme vif. Tailles de moyenne à habituelle à nous. Devrait choisir un ananas de dureté moyenne - la pulpe sera certainement délicieuse. Prenons un échantillon qui fonctionnera au Brésil, en Chine, aux Philippines.

Baile (Woody Apple)

Fruit à la peau dure. Seul un marteau aidera à le diviser en deux. En vente plus souvent présenté à la coupe. La pulpe avec les villosités, jaune, irrite la gorge. Pour voir la vente va réussir en Inde, au Pakistan, en Indonésie, au Sri Lanka.

Bam balan

Le goût du fruit ressemble au bortsch avec de la mayonnaise et de la crème sure. L'odeur est spécifique. Le brossage consiste à libérer de la croûte. Offrez une merveille sur l’île de Bornéo du côté malaisien.

Banane rose

Un look miniature de la taille allant jusqu'à 8 centimètres avec une peau épaisse. La peau des bananes roses mûres éclate, révélant une pulpe avec de nombreuses graines. Plante sans prétention qui peut être cultivée même à la maison. Distribué dans de nombreux pays chauds.

Vodianika

Baie de couleur noire et goût neutre (ni sucré ni acide), semblable aux airelles. Cela ressemble à des myrtilles. Il existe une opportunité d'essayer dans les pays de l'hémisphère nord - Corée, Japon, Canada, États-Unis, Chine et même en Russie.

Oeil de dragon

Fruit brun rond. La peau et les os à l'intérieur ne sont pas comestibles. Texture gelée, blanc transparent. Le goût est brillant, doux. Super calories Une consommation excessive peut augmenter la température. Vous pouvez acheter en Thaïlande, en Chine, au Cambodge, au Vietnam.

Fraise goyave (Cattley)

Fruits de fleurs jaunes à rouges. La taille vient à un diamètre de 4 centimètres. Goyave juteuse et sucrée à l'arôme de fraise - fruits exotiques de l'Inde, de l'Afrique, des Bermudes et des États-Unis.

Guanabana (corossol)

Fruit pesant de 3 à 7 kilogrammes. La forme est ronde, ovale. La surface verte du corossol est recouverte de branches en forme de cloche. À l'intérieur, il est blanc, moelleux et rappelle avec goût les jus acides et amers. Les fruits mûrs sont pressés avec un doigt. Les repas seront servis aux Bahamas, au Mexique, au Pérou et en Argentine.

Jaboticaba

Fruits qui poussent sur les poteaux et les branches. Se développe en grappes. Extérieurement semblable aux raisins noirs. La peau est amère et impropre à la consommation. La chair est comme une gelée transparente, douce, avec des noyaux. Cultive au Brésil, en Argentine, au Panama, à Cuba et au Pérou.

Jacquier

Gros fruit vert, le poids atteint 34 kilogrammes. Acquérir devrait être déjà coupé. Les tranches jaunes ont le goût de melon et de duchesse. Réaction allergique possible et difficulté à avaler. Le symptôme disparaît après quelques heures. Se développe au Vietnam, à Singapour, en Thaïlande.

Durian

Roi des fruits. Il a une odeur particulière d'un mélange d'oignons, d'ail et de chaussettes sales. La chair est douce, douce et saine. Acheter devrait être tranché lobules. Le durian entier est grand et couvert d'épines. En raison de l'odeur, vous ne pouvez pas manger dans les lieux publics et les transports en transport. Vous pouvez goûter une merveille en Thaïlande, au Vietnam, au Cambodge.

Imbe (Mangue Africaine)

Arbre exotique à l'orange. La taille est petite - jusqu'à 3 centimètres. Le goût est brillant, riche, aigre-doux. Il a un effet de coloration. Vous pouvez essayer en Afrique.

Les figues

Fruit en forme de poire et bleu violet. Le poids varie entre 80 grammes et 8 centimètres de diamètre. La peau peut être mangée. Le goût est juteux, aqueux, rappelant les fraises avec un mélange de cassis. Vous pouvez manger dans les pays de la Méditerranée, la Crimée et l’Asie centrale.

Citron espagnol (Giseps)

Semblable à la forme habituelle de chaux seulement. Il a l'air vert clair, la pelure n'est pas comestible, agréablement douce à l'intérieur avec un os. Vous pouvez manger en enlevant le bout de la peau et en le pressant. On le trouve au Venezuela, en Equateur, en Colombie.

Carambole

Fruit en forme d'étoile jaune-vert. A une peau lisse, utilisée dans les aliments. Le goût est brillant, avec des notes de fleur, comme une pomme. À l'intérieur, il y a des graines qui sont comestibles. Vous pouvez voir sur les étagères de la Thaïlande et de l'Indonésie.

Kivano

Le fruit oblong est jaune vif. Le fruit mûr est recouvert de cornes jaune orangé et est vert vif à l'intérieur. Dans une section semblable à un concombre. Le goût est une combinaison de melon, d’avocat, de banane et de concombre. Ils mangent la chair et coupent le fruit comme une pastèque. Vous pouvez essayer en Nouvelle-Zélande, en Afrique, au Chili et en Israël.

On dirait une pomme de terre velue à l'extérieur et une groseille à l'intérieur. Taille jusqu'à 80 grammes et 7 centimètres. La chair varie du jaune au vert avec des graines noires comestibles. Choisissez un fruit doux et lisse. Le goût est similaire à celui de la fraise. Pays en croissance: Chili, Italie, Grèce, région de Krasnodar en Russie.

Noix de coco

Rond, gros fruit, atteignant 3 kilogrammes. Selon le degré de maturité est divisé en jeune et trop mûr. La jeune noix de coco a une peau délicate, une pulpe juteuse et du lait / jus à l'intérieur de la coque. Les noix de coco surmûres ont une surface molletonnée, un liquide trouble à l'intérieur et une dureté à l'intérieur. Ces derniers se trouvent dans les pays d'origine. Pays de croissance: Thaïlande, Vietnam, Inde.

Kumquat

Les fruits exotiques de la Chine sont principalement. Petits agrumes de 2 à 4 centimètres de longueur. À l'intérieur, des os non comestibles. Mangé avec la peau. Le goût est semblable à l'orange, mais plus acide. Vous pouvez également essayer au Japon et en Asie du Sud-Est.

Cupuasu

Fruit en forme de melon. Recouvert d'une croûte dure rouge-brune. L'intérieur est blanc, aigre-doux avec des graines. Le plus délicieux est le fruit lui-même sorti de l'arbre. Les arbres sont situés au Brésil, au Mexique et en Colombie.

Kuruba

Fruit sous forme de concombre à l'extérieur et de maïs à l'intérieur. La couleur mûre du fruit est jaune vif. À l'intérieur de la chair orange ardente. Le goût est juteux, sucré, avec des notes acides. Contient beaucoup d'eau. Cultive en Bolivie, en Uruguay, en Colombie et en Argentine.

Il ressemble au longane mais a un goût et une odeur plus vifs. Le litchi mûr se distingue par sa couleur rouge. La chair lisse et transparente a un goût sucré. Contient des os non comestibles. Où manger: Chine, Cambodge, Indonésie, Thaïlande.

Longkong

Cela ressemble à un longan. Distingue les grandes tailles et la couleur de la peau jaunâtre. La délicatesse à l'intérieur est semblable à l'ail. Le goût est spécifique, aigre-doux. La peau est immangeable, mais utile. Vous pouvez trouver sur les marchés de la Thaïlande.

Fruit magique

Invité d'Afrique de l'Ouest. Les petits fruits rouges atteignent 2 à 3 centimètres et poussent sur les arbres. Avoir dans l'os. La magie du fruit réside dans sa capacité à conserver longtemps la douceur du goût. Mangés après la délicatesse des citrons, les pamplemousses sembleront aussi sucrés.

Mamea (Mammeya)

Semblable à l'abricot en apparence et en goût de la pulpe. Taille plus grande - jusqu'à 20 centimètres de diamètre. La peau est brun clair. Berry a un à quatre os. Le goût de la teinte va à la mangue. Offre de lieu: Equateur, Mexique, Colombie, Venezuela.

Mangue

Grand fruit populaire des pays tropicaux. Il est préférable de couper les fruits avec un couteau - enlever la peau et les os. La couleur du fruit varie selon le degré de maturité - du vert au rouge orangé. Goûtez des notes de melon, de rose, de pêche et d'abricot. Pays de croissance: Myanmar, Inde, Indonésie, Thaïlande, Vietnam.

Mangoustan

On dirait un kaki, seule la couleur est violet foncé. La peau est épaisse et immangeable. À l'intérieur - gousses d'ail au goût aigre-doux unique. Fruits mûrs élastiques et sans bosses. Le jus d'écorce de mangoustan ne se lave pas. Lieux à déguster: Cambodge, Vietnam, Philippines, Myanmar, Thaïlande.

Fruit de la passion

Fruits de diverses couleurs du jaune au violet. La taille en diamètre de 8 centimètres. Fruit mûr couvert de peau ridée. La pulpe est le même arc-en-ciel, selon la variété, semblable à la gelée aigre-douce avec noyaux. Est un aphrodisiaque. Il pousse au Vietnam, en Inde, à Cuba et en République dominicaine.

Marang

Fruit de forme allongée. La peau est couverte d'épis, le degré de maturité est déterminé par leur dureté. À l'intérieur des fruits blancs avec os. Le goût varie de la crème glacée douce à la guimauve légère. Périssable, non sujet au transport. Il pousse en Australie, en Malaisie et aux Philippines.

Marula

Fruit périssable pouvant fermenter. L'effet affecte également les animaux. Les fruits sont petits, jaunes, avec une pierre. Frais avec un arôme léger et pas sucré au goût. Vous ne pouvez vous rencontrer qu'en Afrique.

Mafai

Petits fruits de nuances jaunes, oranges et rouges. Grandir jusqu'à 5 centimètres. La peau fine cache des tranches transparentes de goût sucré frais. L'os du fruit est amer et fermement attaché à la pulpe. Vous pouvez le trouver en Inde, en Chine, en Thaïlande, au Vietnam.

Néflier

Petit fruit orange ensoleillé avec des os bruns. Le goût immature rappelle le kaki - acidulé et visqueux. Ripe a la saveur et le goût des myrtilles. Maison de fruits indigènes: Egypte, République dominicaine, Crimée, Abkhazie, sud de la Russie.

Naranhilla

Fruit en forme de tomate cerise. Les fruits velus au degré de maturité passent par les étapes du vert au orange vif. Goût - fraise-ananas avec des notes de mangue. Pousse au Panama, au Pérou, en Equateur, au Costa Rica.

Noyna (pomme à sucre)

Un fruit qui a la taille d'une pomme moyenne et une sorte de cône vert. La composante interne est douce, douce, savoureuse. Le déchiquetage est difficile en raison des peaux inégales et non comestibles. La maturité du fœtus est déterminée par sa douceur. Mais ne soyez pas zélé - le fruit est fragile et peut tomber en morceaux une fois vérifié. Lieu de croissance - Thaïlande.

Le fruit forme une pomme de terre verte convexe. L'odeur du fruit est spécifique - fromage bleu gâté. Le goût n'est pas heureux - amer. Mais à la maison, il est considéré comme très utile et apaisant. Le noni est la base de l'alimentation des pauvres en Asie du Sud-Est. Vous pouvez vous rencontrer en Australie et en Malaisie.

Papaye

Fruit en forme de cylindre. Couleur allant du vert immature au jaune-orange mûr. La taille vient à 20 centimètres. Il est plus pratique d'acheter une coupe. Le goût est un mélange de melon et de citrouille. Lieux de culture: Bali, Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Indonésie.

Pepino

Fruits exotiques d'Egypte. Grand - jusqu'à 700 grammes. Peint dans différentes nuances de jaune avec des rayures lilas. À l'intérieur se trouvent des graines qui sont comestibles. Il convient de choisir un fruit mûr - il est délicat, doux, avec une note de melon. La peau est enlevée - c'est possible, mais c'est désagréable à manger. Vous pouvez également essayer au Pérou, en Turquie et en Nouvelle-Zélande.

Pitaya

Couleur brillante du fruit oblong (rose, bordeaux, jaune). La surface est écailleuse. Vous pouvez peler sur le principe du pamplemousse ou couper et manger à la cuillère. À l'intérieur, la chair est claire, blanche ou rougeâtre, parsemée de petits grains. Cultive au Sri Lanka, aux Philippines, en Malaisie, en Chine et au Vietnam.

Platonia

Petits fruits bruns d'un diamètre allant jusqu'à 13 centimètres. À l'intérieur ont quelques grains inutilisables. L'intérieur est blanc avec une saveur et un arôme tropical. Il est utilisé comme base pour le sorbet et la gelée. Habitat: Paraguay, Colombie, Brésil.

Pomelo

Agrumes orange et pamplemousse. Il a une grande taille, pouvant aller jusqu'à 10 livres. La peau est épaisse, charnue, verte. La chair est en tranches de film, qui sont amères. Le goût est moins juteux que celui du pamplemousse. Mature devrait être choisi pour une odeur d'agrumes vif. Vous pouvez manger à Tahiti, en Inde, en Chine et au Japon.

Ramboutan

Fruit flou rouge-violet. Vous pouvez ouvrir, en tournant avec les deux mains dans des directions différentes. À l'intérieur transparent, avec un goût brillant. Les pépins non traités sont toxiques. La maturité dépend de la luminosité de la couleur du fruit. Achat offert aux Philippines, en Indonésie, en Inde et en Thaïlande.

Main de Bouddha (Citron)

Belle en apparence et sans intérêt à l'intérieur. La forme inhabituelle du fruit ressemble à une main à plusieurs doigts. Mais 70% du fruit est constitué de la peau, 30% - de la chair amère et amère. Activement utilisé dans les domaines culinaires. Admirer l'émerveillement peut être en Inde, au Japon, au Vietnam, en Chine.

Fruit brun convexe avec petites protubérances épineuses. Il est souhaitable de nettoyer avec un couteau. L'intérieur est divisé en 3 parties avec un goût vif et doux de kaki poire. Paramètres - jusqu'à 5 centimètres. Pousse en Malaisie, en Thaïlande.

Santol

Il a une couleur brune irrégulière en forme de poire. La peau est immangeable, nécessite d'être enlevée. La chair est blanche avec une saveur de mangoustan éclatante. Les graines ont un effet laxatif et sont utilisées au besoin. Il pousse au Cambodge, en Indonésie, au Vietnam et aux Philippines.

Sapodilla

Un petit fruit à la peau fine et mate. Taille du fruit - 10 centimètres et 200 grammes. Goût - caramel au lait, provoque une viscosité dans la bouche. Les graines ne sont pas recommandées. Il pousse en Indonésie, au Vietnam, au Sri Lanka, à Hawaii.

Palmier à sucre (palmier cambodgien)

Arbres fruitiers "femelles". La chair du fruit est tassée au loin, d'un blanc transparent. Il a des propriétés rafraîchissantes. C'est la base de la glace thaïlandaise. Distribué en Thaïlande, en Indonésie, aux Philippines.

Prune Natal

Le fruit de cet arbre est la seule partie de la brousse qui ne nuit pas aux gens. Les branches et les feuilles sont impropres à la consommation et contiennent du poison. La couleur des prunes est rose vif avec une texture ridée et un goût sucré. Convient pour une utilisation dans la cuisson comme un remplissage. Patrie - Afrique du Sud.

Tamarillo

Berry sous la forme d'un ovale avec des dimensions allant jusqu'à 5 centimètres de diamètre. Options de couleur de peau: jaune, bordeaux, violet. La peau est malsaine, décollée avec un couteau. Saveur de groseille avec des notes de tomate. Odeur - fruit brillant. Situés au Pérou, au Brésil, en Equateur, en Bolivie et au Chili.

Tamarin

Extérieurement, il ressemble à une cosse de haricot à la peau brun clair. Utilisé dans la préparation des bonbons et des sauces pour la viande. La chair est brun foncé avec un goût piquant aigre-doux. Il a des os. Vous pouvez essayer au Soudan, en Thaïlande, au Cameroun, en Australie, au Panama.

Feijoa

Fruit vert avec une queue sur le dessus. Le poids atteint 45 grammes, jusqu'à 5 centimètres. La peau est mince, au goût ambigu, acide et provoque une viscosité en bouche. Il est recommandé de peler le fruit ou de le couper en deux et de le manger à la cuillère. La couleur de la pulpe varie de la crème au bordeaux (cette dernière parle de la détérioration du produit). Le goût est frais, tropical, avec des notes de fraise. Il pousse en Amérique du Sud, en Géorgie, en Abkhazie et dans le Caucase.

Fruit à pain

Le fœtus immature sert de source de nutrition pour les résidents des pays africains. Lors de la cuisson a une saveur de pain. Les fruits mûrs ont une douceur agréable, semblable à la banane. La taille est grande, jusqu'à 3,5 kg. Il est recommandé de le couper. L'échantillonnage est une opportunité en Asie du Sud-Est.

Chrysophilum (pomme étoile)

Le fruit de la forme d'un ovale avec la couleur de la peau dans le ton de la pulpe - vert pâle ou lilas. La chair est collante, douce, la consistance de la gelée avec des noyaux comme une pomme. Couper comme une star. Il est recommandé d'utiliser uniquement des fruits mûrs. Où il se développe: Inde, Vietnam, Philippines, Malaisie.

Cereus

Kindred pitaya, arrondi et avec une surface lisse. À l'intérieur de la chair aqueuse transparente juteuse avec des os. Le goût est tropical, vif, doux. Mangez coupé en deux avec une cuillère. La peau ne convient pas à la nourriture. Cultivé dans les plantations d'Israël.

Cherimoya

La surface du fruit de couleur verte peut être avec ou sans tubercules. La pulpe a une structure similaire à celle de l'orange, mais comprend des goûts de mangue, banane, fraise avec des notes de crème glacée. Contient des pépins durs non comestibles. Habitat: pays asiatiques, Israël, Algérie, Australie, Espagne.

Zapot Noir (Pudding Au Chocolat)

Une variété de kaki vert foncé. La chair prend une couleur presque noire avec des graines brunes. Le pouding au chocolat a un goût sucré et brillant. La taille vient à 13 centimètres de longueur. Le lieu de naissance du produit est le Guatemala, le Brésil et le sud du Mexique.

Chompu

La forme est similaire à celle du poivron. La lumière varie du vert au rouge. L'intérieur est en chair blanche. Le goût est doux, aqueux. Bon désaltérant. Il n'est pas exposé au nettoyage, n'a pas de graines. Il pousse au Sri Lanka, en Colombie, en Inde et en Thaïlande.

Petits fruits jusqu'à 6 centimètres. Lisse, verte avec des taches brunes. J'ai un goût de pomme douce et un goût tropical. Fruits délicieux - dense, pas dur. La peau est comestible, pas l'os. On le trouve au Japon, en Chine, en Thaïlande et dans le Caucase.

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Fraises sur le rebord de la fenêtre toute l'année

La culture des fraises à la maison sera maîtrisée par tous. Des fraises dans un pot sur le rebord de la fenêtre donnent des fruits tous les mois.

Chaque année, les gens cultivent divers verts, baies et fruits sur les rebords des fenêtres. Les vitamines sont nécessaires toute l'année. Et si vous cultiviez sur le rebord de la fenêtre chez vous des fraises ou des fraises? J'ai moi-même été surpris de voir quelques pots de fraises et de baies mûres avec mon voisin. Au début, je pensais que c'était du plastique, mais le goût juteux de la baie me ravissait.

J'ai demandé à mon voisin comment il cultive des fraises. Dans cet article du site Web gora-babla.ru, je partagerai avec vous les particularités de la culture de baies sur le rebord de la fenêtre, vous en apprendrez plus sur le moment d'apparition des premières baies. Il sera intéressant d'apprendre à gagner de l'argent avec des fraises cultivées à la maison dans un appartement.

Cultiver des fraises à la maison

Beaucoup de gens sont habitués au fait que les fraises mûrissent dans le jardin ou à la campagne au tout début de l'été et que la saison de fructification ne dure pas longtemps. Dans le magasin, vous pouvez acheter des fraises, qui sont importées d’Israël ou d’Égypte plusieurs fois par an.

De nos jours, beaucoup de gens cultivent des fraises à la maison sur un rebord de fenêtre. Il est nécessaire de choisir le matériel de plantation, le sol. La variété pour la culture de la maison doit être sans prétention, convenant au pot de fleur ordinaire.

Il existe des variétés de fraises et de fraises, qui dépendent peu des fluctuations de température et de l'humidité, ainsi que d'un éclairage constant. Les variétés ordinaires de fraises du jardin ou des serres ne conviennent pas à la culture d'une maison dans un appartement. En hiver, les appartements sont secs en raison du chauffage et les variétés ordinaires ne pousseront pas.

Les variétés de fraises, destinées à la culture d’une maison sur un rebord de fenêtre, doivent être remontées, sans prétention à la durée de la journée et à la température ambiante.

Liste des variétés pour la culture de fraises à la maison;

Ce sont les principales variétés qui poussent bien sur le rebord de la fenêtre de la maison et portent souvent leurs fruits. Vous pouvez voir les photos avec la taille des baies et choisir une variété appropriée. Cultiver vous-même des baies n'est pas difficile, il n'est pas plus difficile de faire pousser des oignons verts ordinaires, mais les fraises et les fraises surprendront tous vos parents et amis.

Vous pouvez gagner du caviar rouge, faire du savon avec vos propres mains, collecter des stylos ou faire des cartes postales, mais il est préférable de vendre des baies mûres et juteuses toute l'année.

Comment planter et faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre

Vous devez d’abord choisir le bon appui de fenêtre dans l’appartement. Si vous n'avez pas le choix, ça ira à ce qui est. Mieux encore, le rebord de la fenêtre est orienté au sud ou à l'est.

Si vous avez un côté nord, vous avez parfois besoin de mettre en évidence les arbustes à fraises pour l’apparition rapide des baies. Vous pouvez déterminer la direction du monde à l'aide d'une boussole. Il est préférable de télécharger une application pour smartphone avec une boussole et de déterminer la direction à l'aide de celle-ci.

Pour que les fraises poussent rapidement et que la plante se développe bien, la durée de la journée doit être de 12 à 14 heures pour une culture toute l'année. En été, il y a toujours assez de lumière, mais en automne ou en hiver, cela peut ne pas suffire. Pour ce faire, vous pouvez suspendre une petite lampe fluorescente au-dessus du buisson et compléter la plante de 6 à 9 heures (le matin) et de 16 à 20 heures (le soir).

Avec une lampe, vous pouvez planter des baies sur le rebord de la fenêtre de chaque côté du monde.

La température dans la pièce doit être comprise entre +18 et +20 degrés. Si la température est inférieure à 18 degrés, les plants de fraises pousseront difficilement et feront mal, de sorte que nous ne pourrons pas gagner d'argent. À des températures supérieures à 23 degrés, l'eau doit être arrosée plus souvent. Si vous rentrez chez vous en short, les fraises devront être arrosées 2 fois plus souvent.

Le contrôle de la température est très simple, mais une humidité de 65 à 80% peut poser problème. Lorsque le chauffage domestique est activé, le taux d'humidité est de 35 à 40%, ce qui est très faible pour certaines variétés de fraises. Le résultat peut être l'installation d'un humidificateur ou la pulvérisation des buissons à l'aide d'un pistolet de pulvérisation conventionnel. Tout a besoin d'une mesure, alors n'en faites pas trop.

Les fraises sont vendues sous forme de graines dans des sacs ou dans un assortiment spécial comprenant de la terre, du pot et des graines. Les ensembles sont une variété bien choisie de fraises à cultiver chez soi sur le rebord de la fenêtre et le sol avec des additifs de minéraux et d’engrais.

Les graines doivent être plantées dans de petits pots de tourbe ou des gobelets en carton. Après l'apparition des plantules et de 2-3 feuilles, la plante est transplantée dans un grand pot. Il n'est pas nécessaire de choisir de grands pots, des pots de fleurs ordinaires conviennent. Pour un arbuste, les fraises ont besoin d'un récipient.

Une bonne option pour la plantation sera une longue boîte ou un conteneur d'un volume de 10 à 15 litres. La distance minimale pour une bonne croissance entre les buissons de fraises doit être d'au moins 20 centimètres. Cette plante est sélectionnée pour la culture des fraises toute l'année.

Il est préférable d'acheter de la terre dans le magasin ou de l'utiliser dans un kit de culture. Le mélange de sol doit être lâche, aéré et légèrement humide. Les terres du jardin et du jardin ne conviennent pas à cause de la faible teneur en éléments nutritifs. Vous pouvez nourrir la fraise à la maison avec des engrais phosphatés.

Les fraises sont cultivées à la maison sur le rebord de la fenêtre à l'aide de graines. Avant d'atterrir dans le sol, il est nécessaire de prendre des mesures préparatoires.

Les graines sont étalées sur un linge humide, pliées en 2 couches et placées dans un sac. Ensuite, placez le paquet au réfrigérateur sur la tablette supérieure pendant 1 mois. Cette procédure s'appelle l'extinction des semences. Cela conduit à une croissance rapide des plantules. Les graines de fraise durcies sont en bonne santé et résistent aux maladies et aux ravageurs.

Après cette préparation, les graines peuvent être plantées dans le sol et déposer vos pots sur le rebord de la fenêtre. La profondeur d'atterrissage est de 2 centimètres.

Pour l'irrigation, il est nécessaire d'utiliser de l'eau séparée à la température ambiante. Mettez les bouteilles d'eau de 1,5 litre à l'avance et laissez-les reposer dans la pièce. L'arrosage des arbustes à fraises devrait se faire 2 fois par semaine. Si vous avez une faible humidité et des températures élevées chez vous, vous devez arroser 3 à 4 fois par semaine et vaporiser en outre les feuilles avec de l’eau provenant d’un flacon pulvérisateur.

Après l'apparition de 3-4 feuilles dans le pot ou la boîte avec des buissons doivent coller un clou. Le fer est nécessaire à la formation des ovaires et à l'apparition des baies. Des engrais à haute teneur en fer peuvent être ajoutés.

Pour fleurir les baies après la floraison, il est recommandé de polliniser les fraises. Vous pouvez polliniser les fleurs à la maison à l'aide d'un ventilateur ou d'un pinceau doux ordinaire. Le ventilateur est envoyé aux fleurs et la pollinisation se produit. Un pinceau peut être conduit à travers les fleurs.

C'est toutes les informations nécessaires que vous avez réussi à planter des fraises à la maison sur le rebord de la fenêtre. Parlons maintenant de la chose la plus précieuse pour laquelle nous la cultivons.

Le moment de l'apparition des fraises à la maison

Les graines sur le rebord de la fenêtre de la maison et dans l'appartement germent dans les 20 à 30 jours. Après cela, des germes apparaissent et la plante commence à se développer.

La floraison commencera 30 jours après la germination. Avant que les premières fleurs des plants prennent 2 mois. Les premières baies apparaîtront dans 2 mois. Il existe des variétés dans lesquelles le moment d'apparition des baies se produit plus rapidement. Une variété de fraises et de fraises de la boîte donnera des baies dans 50 jours.

Je vais signer un calendrier pour les variétés les plus courantes;

1. Durcissement des semences - 30 jours
   
2. Plantation et premières plantes - 30 jours
   
3. Les premières fleurs - 60 jours
   
4. Les premières fraises - 60 jours
   

Pour les variétés ordinaires, le temps total est de 6 mois, ce qui est très long. Des variétés spéciales de fraises pour les maisons en culture donnent des baies pendant 3 mois. Vous pouvez planter les graines dans des pots en une semaine, de sorte que les arbustes portent des fruits en permanence et que les fraises sur le rebord de la fenêtre soient disponibles toute l'année.

Gagnez des fraises

Faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre est une bonne affaire. Pour que les baies soient toujours disponibles, il vous faudra au moins 12 pots, des graines qui seront plantées en une semaine.

En hiver, les fraises sont cultivées sur le rebord de la fenêtre de la même manière qu'au printemps ou en automne. En été, vous pouvez emmener les plantes sur le balcon de l'appartement. La chose la plus importante dans ce secteur est la disponibilité constante des baies et leur taille. Plus la taille de la baie est grande, plus elle peut coûter cher.

Nous sommes intéressés à gagner de l'argent et cultiver des baies à la maison est une entreprise très simple. Les baies peuvent être vendues toute l'année à vos amis et collègues. Il suffit d’emballer les fraises dans un petit récipient transparent, contenant seulement quelques baies, pour un coût compris entre 150 et 300 roubles.

Le magasin ne vend pas toujours des fraises, cela est dû au caractère saisonnier des plantes en croissance dans différents pays. Vous devez suivre dès qu'il disparaît dans le magasin, cela signifie que votre temps est venu de gagner.

Comment gagner de l'argent en cultivant des fraises? Pour ce faire, plantez plusieurs plantes à des intervalles différents. Plus les arbustes sont plantés, mieux c'est.

Si vous travaillez ou étudiez des fraises et que vous les cultivez, vous pouvez les suivre le soir. Il n'est pas nécessaire d'être près des pots. N'oubliez pas que les fraises et les fraises ne sont pas différentes des plantes d'intérieur, mais elles apportent des baies pouvant être vendues.

Le coût d'un kilo de fraises en hiver, au printemps et en automne est de 350 à 1 200 roubles.

Le rendement d'un buisson cultivé sur le rebord de la fenêtre est de 300 à 400 grammes avec un scénario médiocre.

Normale 1 -1,5 kg d'un fraisier. Une bonne récolte de 2 à 3 kilogrammes en quelques mois, puis une pause de 2 mois et encore une récolte.

4-5 arbustes constamment fructifiants vous procureront un revenu supplémentaire de 3 à 4 000 roubles par mois.

Le mieux est de ne pas vendre en kilogrammes, mais dans de petits contenants transparents. Vous pouvez l'attacher avec un beau ruban. Prix ​​100 grammes de fraises dans un paquet de 150 à 500 roubles, selon le lieu de résidence.

Tout le monde peut gagner des fraises à la maison, l’essentiel est de récolter à temps.

Où vendre des fraises

Il peut être difficile de vendre des fraises. Voici les baies cultivées et mûres, où les mettre.

Vous pouvez vendre à plusieurs endroits, même si vous ne travaillez pas et êtes à la retraite.

• Accord avec les grands-mères pour la vente sur le marché
  
• Vendre dans les cafés et restaurants
  
• Placez des annonces sur slando, Avito et Yule
  
• Créez des groupes dans les réseaux sociaux avec le nom - fraises fraîches
  
• Vendre des baies à des collègues et des voisins sur le porche
  
• Placez des annonces aux arrêts de bus
  
• Organiser avec des stands de fruits
  

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux lieux de vente de baies. Si vous vendez par le biais de quelqu'un, vos revenus seront inférieurs. Une bonne option serait d'acheter de petits conteneurs et de vous vendre.

Avis sur gagner de l'argent sur les fraises

Une sélection de critiques de personnes qui vendent avec succès des fraises et gagnent de l'argent dessus. Le premier commentaire a été écrit à partir des mots d'une grand-mère qui a parlé de son entreprise.

Je m'appelle Zoya Nikolaevna. Je suis retraité et j'ai 67 ans. J'ai une petite pension, je n'ai pas besoin de l'aide de mes petits-enfants et de mes enfants. Une fois dans le magasin, j'ai acheté un kit de culture de fraises à la maison. Plantés 4 plantes à des fins décoratives. J'ai été surpris quand j'avais des baies sur le rebord de ma fenêtre. Je les ai traités à des voisins qui ont offert d'acheter toute la récolte de moi. J'ai un balcon vitré et j'ai tout planté dans des fraises dans des caisses en bois. Arroser et cueillir des baies ne prend pas beaucoup de temps. Chaque mois, je vends de 3 à 5 seaux de fraises et en retire 6 à 7 000 roubles, ce qui constitue un bon complément à ma retraite.

Commenté par Alexey. J'ai 19 ans, je suis étudiant. Ma petite amie a commencé à faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre. Nous avons d'abord mangé les baies nous-mêmes, puis nous avons décidé de les vendre. Toute la place sur les rebords de la fenêtre est occupée par des plants de fraises et de fraises. Les jeunes ont besoin d'argent et nous avons décidé de gagner de l'argent dessus. Vendez des baies mûres dans un restaurant à proximité. Pour un mois, les revenus sont d'environ 9 000 roubles.

Des témoignages sont reçus de personnes qui cultivent des fraises à la maison dans des appartements. Ils ont de petits volumes, donc il n'y a pas de gros salaire. Vous pouvez utiliser la plantation en cascade de plantes sur les murs de l'appartement, utiliser la loggia et le balcon. Dans un appartement d'une pièce, vous pouvez gagner 6 à 9 000 roubles par mois en cultivant des fraises. Si vous avez plus de chambres et qu'il est possible de placer des pots avec des plantes, vous pouvez gagner 30 000 à 50 000 roubles par mois.

Pourquoi tout le monde ne gagne pas d'argent comme ça? Répondez d'abord aux questions suivantes. Combien de plantes avez-vous à la maison? Avez-vous déjà cultivé des fraises dans un appartement? Beaucoup liront sur une façon aussi inhabituelle de gagner de l'argent et l'oublieront. Certains cultiveront eux-mêmes des baies toute l'année, et seuls quelques-uns le vendront, car il faut le faire, et vous voulez de l'argent tout de suite et maintenant.

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Ajouté: le 21 février 2019

http://gora-babla.ru/svoy_biznes/klubnika_na_podokonnike_kruglyy_god.html

Fruits exotiques peu connus

Le fruit du dragon (geow mangon) ou pithaya est couvert d'écailles rose vif avec des bords vert vif. La chair blanche, rouge ou violette avec beaucoup de petits os est particulièrement savoureuse avec le yaourt.

La chair de ramboutan translucide est très douce et contient des vitamines C, B1 et B2, des glucides, des protéines, du calcium, du phosphore. Les ramboutans en conserve sont souvent fourrés à l'ananas et servis avec de la glace. En Asie, on dit: "Manger au moins un ramboutan, c'est allonger sa vie."

Le fruit de goyave à première vue peut être pris pour la pastèque immature. Ce fruit tropical a la peau verte dense et le contenu rose pâle avec une odeur agréable. Dans le passé lointain, l'odeur des goyaviers faisait croire aux Espagnols qu'ils étaient au paradis sur terre.

Le mangoustan est un petit fruit rond à la peau épaisse, pourpre foncé et aux grandes feuilles vertes. Le mangoustan est considéré comme l'un des fruits les plus exquis au monde. L'arôme de mangoustan associe des arômes d'abricot, de melon, de rose, de citron et de quelque chose d'autre d'insaisissable.

Le jacquier est un fruit de la taille d'un gros melon contenant une énorme quantité de graines. Le goût de jacquier est un peu comme une poire. Toutes les parties de la plante, y compris la peau, contiennent du latex collant. Vous devez donc tailler cette beauté en vous brossant les mains avec de l'huile de tournesol ou en portant des gants de caoutchouc.

Le longkong se développe en grappes et ressemble beaucoup au raisin pétrifié: chaque fruit a une croûte ferme. Mais rien de plus simple: exercez une pression sur la peau et faites apparaître une petite boule jaune de chair blanche translucide au goût délicat et agréable.

La carambole est l'un des plus beaux fruits, car ses fruits sont en forme d'étoile. La carambole a un goût floral agréable, mais elle n’est pas sucrée. La carambole est utilisée pour faire des salades, des sauces et des boissons non alcoolisées. Vous n'avez pas besoin de peler le fruit, vous pouvez simplement le couper en morceaux.

Le durian (thurien) est un gros fruit vert piquant qui sent monstrueux, mais a un goût délicat et agréable. La manger est nécessaire, comme boire de la vodka: expirez et ne respirez pas, mettez la pulpe dans votre bouche. Avec durian vous ne serez pas admis dans l'hôtel, ni dans l'avion, ni dans le restaurant.

La sapodille est un fruit brun clair de forme ovoïde. La pulpe de Sapodilla a un goût prononcé de caramel laiteux.

Salacca n'est pas un poisson. C'est un fruit en forme de bulbe brun foncé et écailleux. À l'intérieur, ils ont une chair orange. Goûtez le hareng - comme d'habitude, spécifique.

Le litchi est un petit fruit rond à la coquille fine et dure, de couleur rouge, sous lequel repose une chair blanche juteuse et sucrée, un peu acidulée au goût. Les fruits de litchi sont utilisés pour les aliments frais, ils sont fabriqués à partir de divers plats sucrés (crème glacée, gelée, crème, etc.

Pomme de sucre. La douce chair aromatique de couleur laiteuse se cache sous la peau bosselée de marais vert de ce fruit. Avant utilisation, la peau rugueuse du fruit est généralement ouverte, puis les segments de la pulpe sont mangés et les graines sont recrachées. Si le fruit est suffisamment mûr, il peut s'agir d'une cuillère. La pulpe est également utilisée pour la fabrication de desserts et de boissons non alcoolisées. Les fruits mûrs sont doux au toucher et les fruits immatures sont durs.

Les pommes roses ont un goût très similaire aux pommes ordinaires, seule la Thaïlande est légèrement plus acide.

Tomarillo Une tomate ligneuse au goût de rose sauvage mûrit sur des arbustes toujours verts de 2 à 3 mètres de hauteur. Les fruits sont généralement orange, rouge ou violet, de forme et de taille similaires à un œuf de poule. Le goût aigre-doux de tomarillo - quelque chose entre une tomate, un cantaloup et une églantine - est très bon pour les boissons et les salades. Avant utilisation, la peau doit être enlevée.

Nispero. La forme est semblable à une grande prune, avec deux ou trois os sombres à l'intérieur et une chair juteuse aigre-douce. Nispero est faible en calories et riche en vitamines A, B2, C, calcium, phosphore et magnésium.

Physalis (c’est aussi la groseille péruvienne (ainsi nommée pour son goût qui rappelle légèrement la groseille), c’est aussi une cerise de terre, c’est une tomate à la fraise, Physalis, la groseille à cape) est le plus proche parent de la tomate et de la pomme de terre. Ce fruit léger est principalement cultivé en Amérique du Sud et centrale, il est disponible presque toute l'année. Ce n'est rien d'autre que la version comestible des "lanternes chinoises" décoratives. La crinoline ailée des pétales flétries se lève et on y trouve une baie dorée et givrée. Aigre-doux, avec une légère amertume et un peu comme la fraise dans le goût, la chair est pleine de grains minuscules. Le principal avantage de Physalis - c’est une excellente source de vitamine C.

Cherimoya. Ce fruit pousse souvent en forme de cœur, avec une surface lisse et verte, semblable à une pomme de pin fermée. Si vous cassez un tel cône en deux, vous retrouverez à l'intérieur une chair blanche au goût de poire et de graines noires non comestibles. Il est plus pratique de ronger cette pulpe avec une cuillère directement à partir du skarlup ou de la couper en un coup de vin blanc doux.

http://yurikim.livejournal.com/636602.html

Fruits de la Thaïlande

Thaïlande et exotique - concepts complémentaires. Une des découvertes exotiques pour nos compatriotes dans ce pays ont été les fruits de la Thaïlande. Le climat tropical a permis à la nature de créer des combinaisons uniques de formes, de couleurs, de saveurs et d'arômes. La récolte en Thaïlande se fait jusqu'à trois fois par an. En Thaïlande, les fruits atteignent leur maturité maximale sans l'ajout de nitrates et d'autres engrais chimiques. Ils sont donc sans danger d'un point de vue environnemental, pour lequel les touristes du monde entier les aiment et les apprécient.

Toutefois, cela n’affecte pas le coût des fruits en Thaïlande même. Les fruits à Pattaya sont bon marché et vous pouvez les acheter sur les marchés, chez les marchands ambulants, dans les kiosques à moto, etc. Ne soyez pas surpris si les Thaïlandais offrent un sac de sel, de poivre ou d’épices locales au fruit acheté. Les Asiatiques croient qu'il est dans l'ordre des choses de combiner aigre, amer ou épicé.

Personne ne doute que les fruits de la Thaïlande sont un réservoir de vitamines et d’éléments micro-utiles. La pulpe de fruit est traditionnellement utilisée dans les plats thaïlandais. Jus de fruits fraîchement pressés, sucettes glacées, tranches de fruits, salades et soupes à base de fruits sont vendus partout.

Durian

Le fruit thaïlandais étonne par sa variété. Mais il y a un fruit en Thaïlande - le Durian (Toorian), doté du statut royal. Un fruit avec un goût formidable, mais une odeur absolument dégoûtante. C'est l'odeur de durian qui est devenue une pierre d'achoppement, à cause de laquelle il est interdit de transporter les fruits dans les transports, utilisés dans les hôtels et autres lieux publics en Thaïlande.

Les fruits poussent sur de gigantesques arbres tropicaux pouvant atteindre 50 mètres de hauteur. Environ 30 espèces de cette plante sont connues, dont seulement 9 sont propres à la consommation humaine. Les Thaïlandais ont surnommé Durian le roi des fruits en Thaïlande pour leur lourd poids - jusqu'à 4 kg, une apparence majestueuse et redoutable, ressemblant à l'apparence d'armes orques d'une célèbre épopée fantastique. En fait, il s’agit d’une boule ou d’un ovale jusqu’à 15 cm de diamètre, recouvert d’épines épineuses, attaché à une tige jusqu’à 30 cm de long, sous la peau ferme et piquante, la peau de couleur safran de délicate consistance crémeuse.

En dépit de son odeur répugnante, le durian a des fans, et pas seulement parmi le peuple thaïlandais, qui aiment manger des fruits, affirmant qu’ils ont un goût délicieux incomparable. Les autres croient au mot, n'essayant même pas d'essayer Durian à cause de son odeur répugnante.

Si vous décidez de goûter au fruit royal de Thaïlande, nous vous recommandons d'essayer la variété «Golden pillow» (traduction littérale en thaï). L'odeur est moins intense et le goût est la même «magie» que celle des autres variétés de durians.

Saison de récolte: mai-juin.

Prix: environ 250 bahts pour 1 kg (500 roubles pour 1 kg)

Fruit du dragon

Fruit du dragon thaïlandais - Pitahaya - le plus incompréhensible de tous les fruits exotiques de la Thaïlande. Pour l'apparence bizarre est insipide et pas du tout fruit parfumé. Les Thaïlandais utilisent le fruit du dragon pour verser du jus de citron vert sur la chair, affirmant que son goût est meilleur. Dragon prépare des smoothies, des cocktails et autres boissons non alcoolisées en ajoutant du sucre. En soi, le fruit est considéré faible en calories avec une masse de qualités bénéfiques. Par exemple, les graines aident à améliorer la vision et les guérisseurs locaux fabriquent des teintures et des décoctions pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal à partir de la pulpe.

Le «dragon» suscite l’intérêt des touristes avec sa forme bizarre, qui ressemble à un petit dinosaure. À l'extérieur, la croûte est colorée en rose vif. La chair à l'intérieur peut être blanche ou pourpre, ce qui n'affecte pas le goût. Les fruits sont gros. Pour manger des fruits du dragon, ils doivent être coupés en deux, pelés et coupés en tranches.

Saison des récoltes en Thaïlande: juin-septembre

Prix: de 40 à 80 bahts pour 1 kg (80-160 roubles pour 1 kg, selon la saison)

Mangue

Le fruit d'origine thaïlandaise, très savoureux et apprécié des Russes, est la mangue. Les fruits de la Thaïlande sont des fruits savoureux et juteux, mais rien n’est aussi sucré que les mangues thaïlandaises.

À la mangue (Thaïlande), il existe plusieurs dizaines de variétés, dont chacune est propre à la consommation humaine. Malgré la douceur, la mangue est un produit hypocalorique. Ils préparent toutes sortes de collations, salades, desserts, cocktails, jus de fruits, yaourts, etc.

La demande de mangue en Thaïlande est telle que, en raison de ses propriétés cicatrisantes, elle est utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques: crèmes, gels, shampooings, dentifrices.

La façon dont les Thaïlandais coupent la mangue mûre procure un plaisir appétissant aux observateurs: la chair est découpée verticalement avec la pelure des deux côtés, puis des coupes horizontales sont faites et des cubes sont faits, qui sont envoyés à la plaque avec un léger mouvement.

Saison de récolte: mars-juin.

Prix: environ 50 bahts (100 roubles pour 1 kg.)

Longan

Le fruit thaïlandais longan ressemble à un melon mûr. Le fruit de Thaïlande est si délicieux que, en le mangeant en quantité immense, il est possible de se nourrir suffisamment pour que la santé se détériore légèrement. Quantité acceptable - 5-10 baies en une seule séance.

La peau en forme de coquille se nettoie facilement, il reste de la chair que l'on mange comme des noix. La graine à l'intérieur du fruit est toxique. En choisissant longan, faites attention à la qualité du fruit, qui doit être rugueux, de la même couleur, sans taches et bosses.

Saison de récolte: toute l'année.

Prix: 60-80 bahts pour 1 kg (120-160 roubles pour 1 kg par saison).

Ramboutan

Ramboutan - le fruit le plus "poilu" en Thaïlande parmi les exotiques. Traduit littéralement du malais "ramboutan" - "cheveux". C'est un fruit populaire et préféré parmi les Thaïlandais. Facile à nettoyer, vite mangé. Il est considéré comme un produit hypocalorique, mais extrêmement savoureux.

En achetant du ramboutan sur le marché, faites attention à la qualité des "cheveux". Ils doivent être «en bonne santé», de couleur rouge-vert, sans noirceur ni taches sombres. Pour profiter de la pulpe délicieuse, vous devez couper le fruit en cercle et appuyer légèrement sur la peau. Le fruit contient des os non comestibles.

Décrivez en un mot, ce qui peut ressembler au goût du ramboutan, c’est impossible. Tous ceux qui essaient ces fruits en Thaïlande pour la première fois ressentent les nouvelles notes. La plupart des opinions concordent pour dire que la consistance de la pulpe s'apparente au raisin, que l'on sent le parfum de la rose et l'arrière-goût épicé.

Les fruits sont très mal conservés frais et ne sont donc pas exportés.

Prix: à partir de 40 bahts pour 1 kg (de 80 roubles pour 1 kg)

Ananas

Ils disent que l'ananas thaïlandais est le plus délicieux, juteux et parfumé. En Thaïlande, la récolte des ananas est récoltée toute l'année. Par conséquent, le prix de ce fruit est maintenu bas en toute saison. En Thaïlande, les ananas sont traditionnellement vendus à la pièce et non au poids. En vous vendant un ananas, les Thaïlandais vous proposeront de le nettoyer pour 10 bahts supplémentaires. Dépensez-le, vous ne le regretterez pas! Les vendeurs éliminent les ananas sans laisser une seule pointe, sans couper l'excédent de la pulpe tendre.

L'ananas contient une substance qui accélère le métabolisme, améliore la concentration et l'endurance du corps. Bon fruit pour commencer à perdre du poids.

Le prix moyen d'un gros ananas est de 20 bahts (40 roubles). Si vous arrivez sur le marché avant la fermeture, 3 excellents ananas vous seront vendus pour 50 bahts (100 roubles)! La peau d'un ananas doit être légèrement douce, ce qui témoigne de sa maturité. Mais, même si vous avez acheté un ananas vert, n'hésitez pas, il mûrira bientôt.

Mangoustan

Il semble qu'un fruit sphérique bourgogne banal - le mangoustan - occuperait une place honorable dans le top cinq des fruits les plus populaires de la proposition d'inscription «Les fruits les plus délicieux en Thaïlande», si un tel concours existait. À l'intérieur du mangoustan, il y a des lobules, le patin est très semblable à la tête de l'ail. Cependant, le goût de la pulpe n’est pas associé à ce légume; au contraire, le mangoustan est un fruit juteux, au goût aigre-doux, qui rappelle vaguement un mélange pêche-raisin. Chaque lobule contient un os non comestible.

La peau se nettoie facilement, de la même manière que le ramboutan - en cercle. Les moitiés tournent dans différentes directions, libérant ainsi le noyau comestible.

Le mangoustan mûr ne devrait pas être trop mou ni trop dur. Les fruits mangent fraîchement récoltés. La teneur calorique de ce produit n’est que de 40 kcal pour 100 g de pulpe.

Prix: 80-200 bahts selon la saison pour 1 kg (de 160 à 400 roubles pour 1 kg).

Banane

Les bananes en Thaïlande peuvent être achetés partout, ainsi que les noix de coco. Ils sont très bon marché, disponibles pour tous les segments de la population, ils sont utilisés comme offrande rituelle aux esprits et aux divinités.

Si vous n'avez pas essayé les bananes thaïlandaises, cela signifie que vous ne connaissez pas le goût des vraies bananes! Ce qui est vendu en Russie a un goût complètement différent. Ce sont les fruits sucrés et nourrissants de la Thaïlande, riches en potassium et en amidon. Par conséquent, le concept de "régime à la banane" - un simple jeu de mots. Les bananes ne sont pas un produit diététique et, en les mangeant, vous devez connaître la mesure et pouvoir vous arrêter à temps.

Acheter des bananes pour l’avenir en Thaïlande, choisissez des fruits à l’écorce verte. Quelques jours et ils mûrissent. Après avoir acheté des bananes jaunes, un risque important de noircir rapidement.

Sur les marchés thaïlandais, les bananes ne sont pas vendues en kilogrammes, mais en paquets.

Prix: 25-30 bahts pour un tas de bananes (50-60 roubles)

Goyave

La goyave en Thaïlande est savoureuse mais fraîche. Les fruits à pulpe rose sont plus savoureux et plus parfumés que ceux qui ont une teinte vert clair. En Thaïlande, chez les marchands ambulants aux fruits avec des fruits, vous pouvez acheter une goyave vert brillant imbibée de sirop de sucre. Ainsi, les fruits deviennent sucrés et croustillants.

De nombreuses personnes utilisent la goyave comme assainisseur d’air naturel pour la maison et la conservent au réfrigérateur afin d’absorber les odeurs étrangères et désagréables. La goyave se mange sous n'importe quelle forme, immature, mariné. À partir de là, préparer des sauces aromatiques et des boissons gazeuses incroyablement délicieuses.

Prix: à partir de 40 bahts pour 1 kg (à partir de 80 roubles).

Litchi - fruit thaï que la population locale consomme sous toutes ses formes, en ajoutant presque dans chaque plat. Les litchis mariner, en faire des compotes, faire des salades, des desserts, des snacks chauds et froids, etc.

Les fruits de litchi sont de belles boules, rose pâle, odorantes et qui ressemblent à des longanes. À l'intérieur de l'os non comestible de pulpe de gelée transparente. Le goût est doux, l'arôme est enivrant et enivrant. Pour une personne non entraînée, le litchi est un véritable exotique. Le fruit est apprécié pour sa qualité spéciale, car il contient des vitamines du groupe B, du phosphore, des protéines, du fer et de la pectine.

Prix: 100-120 bahts pour 1 kg (200-240 roubles)

Rose Pomme Chompu

Le Thai apple Chompu est l'un des mets préférés des enfants en Thaïlande, car il n'a pas besoin d'être nettoyé et il n'y a pas d'os. Les fruits sont en forme de poire avec un manque complet de graines à l'intérieur recouvertes de zeste rose. La chair blanche a une texture dense. Rose apple (Thaïlande) désaltère parfaitement la chaleur de midi. On pense que plus la pelure est claire, plus son goût est doux.

Saison de récolte: d'avril à juin.

Prix: 20 bahts pour 1 kg (environ 40 roubles).

Jacquier ou fruit à pain

Il arrive souvent que, sur les marchés thaïlandais, des touristes non avertis achètent du Durian bon marché au prix d’un cher fruit du Jacquier. Le fait est que le fruit à pain est un fruit qui ressemble à un durian: une peau dense couverte d'épines épineuses. Cependant, les fruits du jacquier sont beaucoup plus gros que le durian. Parfois, il y a des cas pesant jusqu'à 40 kg! Les arbres sur lesquels de tels fruits mûrissent poussent partout. Veillez donc à ne pas marcher à l’ombre de leurs couronnes.

Pour ce que les Thaïlandais aiment le jacquier? Pour le fait que c'est beaucoup! En effet, un fruit produit une grande quantité de pulpe, ressemblant à une pomme mûre au goût inhabituel. Le plus souvent, le fruit du jacquier est mariné dans un sirop sucré. À partir de pâte fraîche, fabriquez des billes qui sont étalées sur le substrat et vendues.

Prix: 40-70 bahts par substrat (de 80 à 140 roubles, selon la saison).

Fruit de la passion

Le fruit de la passion en Thaïlande se trouve partout, alors que pour la Russie, il s'agit d'un fruit exotique. Malheureusement, le fruit de la passion est un produit périssable, c'est un transport très mal toléré. La saveur du fruit de la passion est inoubliable et est souvent utilisée en parfumerie et en cosmétologie. La pulpe de fruit, cachée sous la peau épaisse, a une saveur délicate et délicate.

Les Thaïlandais mangent des fruits de la passion avec une cuillère et les coupent en deux. En Thaïlande, ce fruit est utilisé pour faire des smoothies, des jus de fruits frais, des desserts, des cocktails, qui ne sont pas seulement délicieux, mais qui ont un arôme magique.

Prix: 100 bahts pour 1 kg de pulpe par saison (environ 200 roubles).

Pomelo

Le pomelo est un fruit intéressant de Thaïlande, familier aux Russes. Au plus fort de la saison, vers novembre, on le trouve sur les tablettes des grands supermarchés. Chez nous en Thaïlande, les fruits de pomelo pèsent jusqu'à 10 kg et mesurent presque 30 cm de diamètre! Le goût est doux et aigre avec l'amertume inhérente de ce fruit. La chair peut sembler sèche, mais elle est abondante et chaque gramme contient beaucoup de précieuses vitamines A, B, C et d'acide folique, nécessaires aux femmes enceintes pour le développement favorable du fœtus.

Prix: 25 bahts pour 1 kg (environ 50 roubles).

Salak

Inhabituel pour nos latitudes des fruits dans des écailles similaires à la peau de serpent - Salak. Derrière l'apparence disgracieuse se cache une pulpe aigre-douce, dont le goût est similaire à celui du mélange fraise-argousier avec des arômes de noisette et une légère odeur de valériane. Une combinaison extrêmement spécifique que tout le monde n'appréciera pas.

Saison de récolte: juin-août;

Prix: 70-90 bahts pour 1 kg (environ 140-180 roubles).

Longkong ou Langsat

Les fruits de la Thaïlande, d’une part, frappent par leur exotisme, d’autre part, par leur uniformité. Un autre exemple est celui des baies tropicales de Longkong ou de Langsat. Les arbres poussent en grappes et ressemblent beaucoup aux fruits de litchi et de longan. Sous une coquille fine d'écorce, la pulpe juteuse de couleur blanche et de couleur laitière se dissimule, divisée en segments, comme l'ail, à l'intérieur de chacune d'elles contient 1 à 2 pierres.

Le goût est acidulé, proche des raisins sucrés et sucrés mélangés au citron et à la mandarine. La cuisine thaïlandaise connaît beaucoup de recettes, où le Long Kong est utilisé comme ingrédient principal dans les vinaigrettes et les vinaigrettes.

Langsat - un excellent outil pour renforcer l'immunité, aide le corps à résister aux virus et aux infections.

Saison de récolte: de mai à octobre.

Prix: 30-50 bahts pour 1 kg par saison (60-100 roubles).

Noix de coco

Dire que les Thaïlandais aiment la noix de coco, c'est ne rien dire. Ils adorent la noix de coco, prête à la manger sous n'importe quelle forme à tout moment. Les noix de coco sont marinées, cuites au four, mangées crues, sirops préparés, soupes bouillies, sauces, ajoutées à des plats de viande et de poisson, etc. Les noix de coco en Thaïlande occupent une position particulière, principalement en raison de leurs propriétés bénéfiques.

Peu de gens savent que pendant les périodes de turbulences, quand il y avait une guerre civile en Thaïlande, l'eau de coco, que nous appelons lait, était utilisée pour la transfusion sanguine, car sa composition ressemblait à celle du plasma humain.

Cependant, les noix de coco en Thaïlande sont abordables. Leur coût ne change presque pas au cours de l'année, car la récolte est récoltée partout et toute l'année. En Thaïlande - Pattaya - vous pouvez acheter de jeunes noix de coco blanches ou vertes.

Prix: 15-30 bahts par pièce. (30-60 roubles).

Caution

Baile - un arbre qui pousse dans de nombreux pays asiatiques, la Thaïlande est appelée la pomme "en pierre" ou "en bois". Les fruits Baile ne sont pas consommés frais, ils sont utilisés comme ingrédient pour la préparation d'un thé au thé. Obtenir la pulpe du fruit n'est pas facile. Pour ce faire, utilisez des périphériques spéciaux. La pulpe séchée est broyée pour l'assaisonnement de la crème glacée, ajoutée aux salades, aux confitures bouillies et aux compotes.

Particulièrement populaire en Thaïlande, le thé Matum est fabriqué à partir des fruits séchés de l'arbre Bail.

Carambole

En Thaïlande, la carambole de fruits exotiques tropicaux est incroyablement belle. Son deuxième nom est le fruit ancien, les fruits reçus en raison de leur forme en forme d'étoile à 5 branches de couleur jaune vif sur la coupe.

Le goût d'une carambole ne correspond pas à l'apparence et ressemble plus à un légume qu'à un fruit sucré. Fondamentalement, ce produit est utilisé comme décor culinaire.

Prix: 40 bahts pour 1 kg (80 roubles).

Mafai

Mafai de Thaïlande - une autre similitude des fruits de Longan, Rambutan et Longkong. Petites "baies" à la coquille fragile, menaçant les branches des arbres tropicaux. La chair est douce avec une légère aigreur, avec une consistance qui ressemble à du raisin. Les récoltes sont récoltées presque toute l'année, en fonction de la zone de croissance.

Prix: 30-40 bahts pour 1 kg (60-80 roubles).

Noyna

Sucre ou pomme à la crème, cela traduit le nom des fruits de Noyn. En Thaïlande, les cônes de cet arbre sont très populaires. Pourquoi sont des bosses? Parce que les fruits ressemblent à de gros cônes de couleur verdâtre arrondie avec une odeur inhérente de conifère.

Le goût est agréablement agréable et surprenant: la chair est douce et sucrée et le goût de la crème à la vanille laisse dans la bouche un léger arrière-goût de conifère. Pour séparer la peau squameuse de la pulpe, un effort est nécessaire pour empêcher les éclaboussures du jus, dont les gouttes peuvent provoquer une brûlure de la membrane muqueuse. Nouna mange avec une cuillère en enlevant les os. Fruit agit comme un excellent tonique, améliore l'humeur et dynamise.

Saison des récoltes en Thaïlande: de juin à octobre.

Prix: 50 bahts par pièce. (100 roubles).

Le noni est un fruit qui pousse sur les arbres tropicaux en Thaïlande. Noni frais ne peut pas être acheté. Ils sont cultivés dans des plantations privées spéciales pour la production de jus médicinaux. En fait, le noni fruit ressemble aux pommes de terre ordinaires, mais seulement en apparence. Le goût de ces fruits est insupportablement amer.

Le jus de fruit de Noni a de nombreuses propriétés curatives. Il est pris en interne et est également utilisé pour le traitement externe des plaies, des brûlures, etc.

Cherimoya

Le goût du fruit Cherimoya est une véritable bombe pour les citoyens ordinaires à la recherche d'exotisme en Thaïlande. La bombe n'est pas seulement à l'intérieur mais aussi à l'extérieur. Taitsy appelle ce fruit - «Noah Nha», qui signifie littéralement «grenade à main».

Sous la peau, effrayante au premier abord, se trouve la chair tendre, dont le goût ressemble à une crème anglaise sucrée. Cherimoya contient des dizaines de graines non comestibles.

Papaye

La papaye est un fruit thaïlandais extrêmement sain, à la saveur neutre, qui convient à la première alimentation des enfants de moins d'un an. Comment pouvez-vous comparer le goût de la papaye thaïlandaise? Est-ce avec des carottes bouillies.

Les fruits peuvent peser de 1 à 8 kg. En choisissant une papaye, examinez soigneusement la peau. Les fruits mûrs sont recouverts de zeste jaune avec des éclaboussures vert clair. La papaye verte est une variété spéciale élevée en Thaïlande qui est utilisée pour faire des salades, y compris le célèbre Som Tam.

Prix: 20 bahts pour 1 kg (environ 40 roubles).

Santol

Santol - un fruit sur un bâton - une friandise préférée des enfants thaïlandais. Les fruits arrondis sont de couleur beige, de la taille d'une pomme. Chair blanche en forme de clou de girofle rappelant le goût du mangoustan, mais moins parfumée. Les petits os sont mal séparés de la pulpe, ce qui rend le fruit impopulaire auprès de la population locale.

Saison de récolte en Thaïlande: mai-août;

Prix: 15-20 bahts pour 1 kg (30-40 roubles).

Sapodilla

Fruit exotique à la pulpe molle et sucrée, recouvert d'un mince papier de verre brun. À l'intérieur de nombreux os. La première association qu’un Russe associe à la sapodille est celle des pommes de terre. Mais le goût est incroyable: des notes de café avec une touche d'arôme de datte.

Saison des récoltes en Thaïlande: toute l'année.

Prix: 35 bahts pour 1 kg (70 roubles).

Tamarillo

Le Tamarillo est un fruit à essayer en Thaïlande. Les fruits de forme ovoïde atteignant 5 cm de longueur sont habillés d'une peau dure non comestible. La pulpe aigre-douce a le goût d'un mélange de tomates et de cassis et n'a presque pas d'odeur. Tamarillo est riche en vitamines et oligo-éléments. La médecine alternative utilise le fruit pour la préparation de remèdes contre la migraine.

Tamarin

Le tamarin est un fruit de légumineuse. Les Thaïlandais appellent le fruit "dates indiennes". La peau dense d'une gousse cache de gros grains que l'on mange. Tamarind en Thaïlande n'est pas accepté pour manger frais. Les grains servent d'ingrédients dans la préparation des assaisonnements, des sauces, des boissons et des desserts.

Saison de récolte: décembre-mars.

Prix: 70 bahts pour 1 kg (140 roubles).

Pastèque

Le goût des pastèques thaïlandaises est différent de celui des pastèques cultivées dans la région de l'Asie centrale. Acheter de la pastèque en Thaïlande peut être partout, non seulement avec la chair rouge, mais aussi jaune et même vert et blanc. Dans les climats tropicaux, les pastèques aident à étancher rapidement leur soif, et la taille compacte de ces pastèques leur permet de saisir quelques pièces sur le marché. Partout en vente coupe pastèque.

Saison des récoltes en Thaïlande: toute l'année.

http://fructify.ru/frukty/frukty-tailanda