Ivan Tea est une plante vivace que l'on peut trouver dans les terrains vagues, près des forêts de pins, le long des routes de campagne. Les fleurs rouges pourpres de loin attirent les voyageurs qui se détachent du reste du paysage. Cette plante a beaucoup de noms. Scientifiquement - absinthe à feuilles étroites, surnommé affectueusement "Ivan-thé" par le peuple. Ils l'appellent également «pompier» en raison de sa capacité unique à pousser sur des cendres, «herbe de saule» en raison de sa similitude avec le saule. Le thé Ivan a à la fois des propriétés médicinales et des contre-indications. Il a également un effet somnolent. Pour cela, les gens l'appellent "sommeil".

Ivan-thé: un peu d'histoire

En Russie, cette plante a commencé à être utilisée pour préparer une boisson aromatique et savoureuse dès le 12ème siècle. En raison de sa disponibilité, les gens du peuple buvaient souvent du thé au saule, mais même les représentants de la noblesse russe ne dédaignaient pas de boire une tasse de tisane délicieuse. Au XIIIe siècle, dans la colonie de Koporye, dans la province de Pétersbourg, des moines locaux ont commencé à produire du thé à partir d’épilobe de feu, appelé «thé Koporsky». Plus tard, il a commencé à être récolté dans d'autres provinces. Ils ont appris l'existence d'une boisson délicieuse en Europe, où des marins anglais ont apporté du thé. Le thé russe était très populaire en Angleterre, en Prusse et en France. Beaucoup le préféraient donc dans le commerce extérieur russe, le thé de saule occupant une place honorable jusqu'au 19ème siècle. Après la révolution d'Octobre, Ivan-tea a été oublié injustement pendant de nombreuses années. Il faut maintenant rappeler Ivan-thé, ses propriétés médicinales, son utilisation en médecine et dans la vie quotidienne.

La composition d'Ivan-thé

Les feuilles et les fleurs de la plante sont riches en divers nutriments. Ils contiennent:

• Chlorophylle.
• Acides organiques.
• Tanins représentés par les tanins. Favoriser l'élimination des métaux toxiques, avoir un effet anti-inflammatoire.
• Caroténoïdes importants pour la synthèse de la vitamine A.
• Flavonoïdes. Substances qui renforcent les vaisseaux sanguins, protégeant les cellules du stress oxydatif.
• Pectine. Comme le tanin, cette substance aide à éliminer les toxines, à normaliser le métabolisme et à améliorer la digestion.
• La fibre végétale, qui est très importante pour les intestins.
• Slime (polysaccharides). Ils sont facilement hydrolysés. En raison d'un apport suffisant dans le corps, une personne devient plus énergique.
• Substances protéiques.
• Les coumarines.
• Phytostérols.
• Lignine
• Alcaloïdes.

Chypre est riche en vitamine C, qui se trouve davantage dans la partie aérienne de la plante que dans les agrumes. Cette vitamine est très utile pour prévenir le développement du cancer et les signes du vieillissement. Les vitamines du groupe B sont présentées en vitamines Ivan B2, B6, thiamine, nicotinique et acide folique. Ces vitamines améliorent le travail des cellules cérébrales, optimisent le métabolisme des graisses et des protéines et normalisent la digestion.

Les feuilles et les fleurs contiennent beaucoup de fer, ce qui est capable de produire de l'hémoglobine, de stabiliser le travail des systèmes nerveux et digestif. Les éléments importants pour le travail du cœur, des muscles et de la structure osseuse: molybdène, magnésium, nickel, potassium, bore, lithium, calcium, contiennent également cette plante médicinale. Ivan-tea comprend le cuivre et le manganèse, les processus de croissance, la structure osseuse et le travail du foie et de la rate.

Il existe dans cette plante presque tous les acides aminés connus: glutamique, acide aspartique, isoleucine, lysine, arginine, thréonine, leucine, tyrosine, cystéine et autres. Les rhizomes de la plante ne sont pas inférieurs aux feuilles et aux fleurs. Ils contiennent de l'amidon, des sels de calcium et de phosphate, des protéines, des polysaccharides, du tanin et du cobalt.

Les bienfaits du thé ivan

Le thé Koporsky affecte favorablement les systèmes endocrinien et immunitaire. Il est efficace dans divers processus inflammatoires, il a été prouvé que l’action anti-inflammatoire a le plus fort effet anti-inflammatoire. Ivan-thé efficace pour nettoyer le corps des toxines, améliorer l'immunité, l'efficacité. La consommation régulière de thé soulage la dépression, apaise, réduit les tensions et l'anxiété. En raison du fait qu’en Ivan-Cha, tout un complexe d’oligo-éléments améliore le processus de formation du sang, stimule le métabolisme, améliore la composition du sang et le nettoie.

Il est recommandé Ivan Tea pour le rétablissement de la santé masculine, pour la prévention des maladies masculines. Le thé Koporsky peut aider à réduire la puissance, la prostatite aiguë, l'adénome de la prostate, la prostatite chronique. Il convient de noter les propriétés curatives de cette plante: effet nettoyant, anti-inflammatoire, astringent, apaisant. L'utilisation régulière de décoctions et de thé d'épilicie à l'adénome de stade 1-2 de la prostate, qui évite les interventions chirurgicales, a un effet positif. Le traitement chypriote est effectué parallèlement à d'autres méthodes de traitement sous la surveillance du médecin traitant.

Ivan-tea traite de nombreuses maladies chez les femmes. Les femmes de plus de 35 ans sont recommandées pour prévenir la formation de calculs biliaires. Une boisson saine aide à perdre du poids, aide à réduire la faim et améliore le métabolisme. Les infusions et les décoctions de thé de saule aident à réduire les crampes menstruelles, à soulager l’inconfort de la ménopause et à soulager les maux de tête. Ivan-tea est recommandé pour le belyah, l'endométriose, la stérilité, la cystite, le muguet, le myome. La caféine ne fait pas partie de cette plante, ce qui la rend disponible pour une utilisation pendant la grossesse, s'il n'y a pas de contre-indications.

Propriétés curatives du thé Ivan

Contrairement au café et aux autres boissons énergisantes, le thé de saule ne contient pas de caféine, il soulage également la fatigue et atténue les tons, procurant un effet thérapeutique.

La boisson, qui est basée sur le thé d'herbe de saule a les effets suivants sur le corps:

• Augmente l'absorption des nutriments.
• Restaure l'équilibre optimal de la microflore dans les intestins.
• Réduit considérablement le développement de tumeurs malignes.
• Élimine les signes de constipation.
• Montre l'activité antivirale.
• Produit des effets diurétiques et cholérétiques.
• Il a un effet anti-inflammatoire et bactéricide.
• Nettoie le corps des toxines.
• Augmente la puissance et améliore la santé des hommes.
• Améliore la fonction thyroïdienne.
• Avec une utilisation régulière renforce l'immunité.

Thé Ivan: propriétés et contre-indications

Si nous considérons le thé de saule, les propriétés médicinales et les contre-indications de cette plante, on peut affirmer que l’effet cicatrisant l’emporte. Il y a très peu de contre-indications, elles sont mineures. Comme d'autres plantes médicinales, certaines personnes ont une intolérance individuelle. Vous devez faire preuve de prudence lorsque vous prenez des sédiments avec des sédatifs ordinaires. N'utilisez pas d'antipyrétique ni de thé de saule.

Avec l'utilisation à long terme de thé de saule, un effet laxatif doux est noté. Pour éviter cet effet secondaire, les cours de thé ne doivent pas être utilisés plus de deux semaines. Les femmes qui attendent un enfant, les mères allaitantes doivent obtenir l’autorisation du médecin pour recevoir du thé à partir d’épilobe. Les personnes atteintes de thrombose, de coagulation sanguine accrue doivent utiliser soigneusement les décoctions de thé de saule.

Certaines personnes croient que le ver est apaisé par les gencives lorsqu'il fait ses dents, il est recommandé de le donner aux nourrissons. D'autres s'opposent aux traitements à base de plantes chez les enfants de moins de deux ans. La meilleure option serait d’aborder ce problème individuellement et de le clarifier avec votre pédiatre.

Caractéristiques de la récolte du thé de saule

L’engagement de préserver au maximum tous les nutriments et les vitamines est de récolter, récolter et fermenter de façon appropriée le thé ivan. Pour éviter la toxicité, la récolte de gazon doit avoir lieu dans des zones isolées, loin des routes et des installations industrielles. Il est nécessaire de récolter du thé de saule pendant la période de floraison, mais avant la dissolution complète du pinceau, de sorte que le duvet, qui mûrit sur les branches inférieures en août, ne passe pas à blanc. Pour la préparation des matières premières médicinales, utilisez la partie broyée de la plante, elle est coupée ou cassée. Ensuite, la matière première est séchée à l'intérieur à une certaine température.

Différentes méthodes de fermentation sont utilisées, qui permettent d’obtenir des matières premières médicinales de haute qualité pour une utilisation ultérieure dans la préparation de boissons. Les têtes de jeunes pousses pour le thé sont collectées au début de mai. Ce thé miraculeux est capable de restaurer les réserves d'énergie et de rétablir le pouvoir. Stocker Ivan thé est mieux dans des récipients en verre ou des sacs en papier Les matières premières médicinales sont utilisées pour la préparation de décoctions, teintures, thés savoureux, à des fins esthétiques.

Faire du thé à partir d'épilobe

Pour la préparation d'une boisson merveilleuse, il est préférable d'acheter du thé Ivan séché dans une pharmacie. Pour la préparation d'une tasse de thé, il faut 2-3 grammes de matières premières médicinales et 200 ml d'eau bouillante. L'herbe est remplie d'eau bouillante, le récipient est fermé et laissé pendant 10 minutes. Une fois la boisson infusée, vous obtenez un excellent thé d’une belle couleur dorée avec un goût incroyable d’herbes des prés. Il est préférable de boire la boisson fraîchement préparée, mais en raison de la teneur en huiles essentielles, le thé ne se détériore pas pendant plusieurs jours. Pour sentir pleinement le bouquet d'herbes, il est recommandé de boire du thé froid ou tiède. Il est préférable de ne pas mettre de miel et de sucre, cela aggravera le goût de la boisson.

La boisson au thé peut être préparée à partir d’un mélange de feuilles et de fleurs de thé de saule, utilisé dans un rapport de 1: 1. Le mélange est versé dans un récipient contenant 2 c. À soupe, rempli d’eau (500 ml). Le mélange doit être porté à ébullition, puis retiré du feu, laissé pendant 15 minutes, il devrait infuser. La boisson peut être bue toute la journée sous forme de thé régulier.

Infusions et décoctions médicinales: préparation et utilisation

Les infusions et décoctions sont utilisées pour traiter diverses maladies, à usage externe ou interne. Pour la préparation des perfusions, vous pouvez utiliser un thermos ou un autre récipient à fermeture.

Pour le traitement de l'inflammation urogénitale, la cystite chronique, une infusion de guérison est préparée. 200 ml d'eau bouillante doivent verser 1 cuillère à soupe de feuilles séchées écrasées d'épilobe. Insister pour deux heures, égoutter. Il est recommandé de prendre 50 ml trois fois par jour.

Pour le traitement de l’angine de poitrine, la stomatite, la perfusion est préparée de la manière suivante: 2 cuillères à soupe de matières premières sont prises pour 400 ml d’eau bouillante. Insister pour obtenir une solution saturée pendant six heures. Après ce filtre, utilisez comme rinçage de la gorge et de la bouche 4-5 fois par jour.

Le traitement des varices se fait par décoctions. 5 cuillères à soupe de matière première sont remplies avec 500 ml d’eau, mises à feu doux et laissées pendant sept minutes. Ensuite, le bouillon est retiré de la chaleur et refroidi, filtré. L'agent résultant est imprégné de bandages ou de tissu, la compresse obtenue est appliquée sur les membres douloureux. Les veines dilatées peuvent également être épinglées pour la bouillie de nuit cuite à la vapeur d’Ivan-Tea.

En cosmétologie, on utilise des masques et des teintures à l'alcool de Ivan-tea. Pour préparer un masque facial à la teinture (2 c. À soupe.), Ajoutez du sel "Extra" (2 gr) et de la farine d'avoine (1 c. À thé). Il devrait avoir la consistance de la crème sure. Ce masque, fabriqué deux fois par semaine, soulagera l'inflammation, améliorera le teint et améliorera l'état de la peau.

L’infusion d’épilogue peut être utilisée pour le lavage, pour la fabrication de masques faits maison pour le visage et les cheveux. L'infusion réduira les démangeaisons de la peau et soulagera l'inflammation si vous êtes brûlé au soleil. Avant de procéder au nettoyage cosmétique, il est recommandé de masser les personnes avec un bain de vapeur en y ajoutant un support de feu. À 1 cuillère à soupe. une cuillerée de matière première est prise une tasse d'eau bouillante.

Essayez de faire une boisson de guérison, profitez de son goût et de son arôme incroyable. Une bonne humeur, une augmentation de force, une poussée d'énergie et une bonne dose de gaîté vous permettront d'apprécier toutes les propriétés bénéfiques d'une belle plante appelée Ivan-tea.

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Thé Ivan: propriétés médicinales et contre-indications

Les propriétés thérapeutiques et les contre-indications d'Ivan-tea parleront de la boisson russe originale avec son histoire unique. L'article présente les recettes de préparation, la composition chimique de la plante, ainsi que les particularités de la réception et les contre-indications.

Ivan thé description, photo

Le thé Ivan (Chamerion) est une plante herbacée vivace, il appartient à la famille de Chypre. Cette plante est connue sous de nombreux noms, il y en a plus d'une douzaine: herbe de saule (en raison du fait que les feuilles ressemblent à des feuilles de saule), kiprey, couleur rouge, lin sauvage, violette sauvage, champ de sauge, etc., mais le plus courant et le plus familier nom - Ivan Chai, cyprey à feuilles étroites (Epilobium angustifolium).

Le vieux chanvre chypriote s'appelait également Wild Hemp, et il était utilisé comme matière première pour la fabrication du tissu, puisque ses tiges produisaient environ 15% de fibres, même la farine était fabriquée à partir de ses racines et le coton, à partir de duvet produit lors de la floraison, également appelé Down Jacket.

Le thé Ivan pousse jusqu'à 2 mètres, la hauteur moyenne est de 1,5 mètre. La tige de la plante est droite, avec un feuillage dense, le système racinaire est rampant, avec des bourgeons végétatifs supplémentaires. Les feuilles sont simples, atteignant 12 centimètres de long, 2 centimètres de large, ont une forme cunéiforme, dans certains cas presque complètement ronde, vert dessus, vert foncé, moins souvent rose ou rougeâtre - du dessous.

Les fleurs des deux sexes, jusqu’à 3 centimètres de diamètre, se rassemblent au sommet dans un pinceau jusqu’à un demi-mètre de long, ont une couleur rose, rouge, violette, il existe des espèces à fleurs blanches. La floraison a généralement lieu à la mi-juillet et dure jusqu'à 35 jours.

Le fruit est présenté sous la forme d'une boîte légèrement moelleuse, dans laquelle se trouvent des graines oblongues. La maturation des fruits a lieu à la fin de l'été et au début de l'automne.

La plante aime la lumière, elle pousse principalement dans les zones découvertes, dans les climats tempérés et dans les latitudes subarctiques. L'une des principales conditions de croissance est la présence de masses d'eau près des rivières et des lacs, car Ivan-tea nécessite une humidité élevée la nuit. Les arbustes préfèrent pousser loin des autres plantes, cela est dû à la faiblesse relative de leurs graines, donc lors du choix d'un endroit pour planter, il est nécessaire de prendre en compte cette circonstance, sinon, il pourrait ne pas s'enraciner.

Histoire d'origine

Chypre est connue en Russie depuis longtemps. Elle était en tissu, en coton et également utilisée comme boisson appelée thé russe ou thé Koporsky (du nom du village où la boisson a commencé à être produite). Ivan a commencé à préparer du thé au XIIe siècle, dans les monastères, car le thé chinois y était interdit en raison de ses propriétés fascinantes. Lorsque les matières premières étaient récoltées, la fermentation traditionnelle n'était pas utilisée dans la préparation des feuilles de thé - les feuilles étaient simplement séchées ou séchées.

La plus grande distribution de la boisson a commencé à l'époque d'Ekaterinbourg grâce au voyage de l'homme de la cour du propriétaire Savelov en Chine. À son retour en Russie, il a commencé à produire un substitut du thé chinois à base d’épilarante. Pour le prix avantageux de cette plante, sa boisson se répandit dans tout l’empire - un pode de thé russe coûtait cent fois moins cher que le chinois. La technologie de production ne différait pas de celle des Chinois: les feuilles étaient brûlées à l'eau bouillante, puis séchées à l'aide de pierres chaudes.

En raison de son faible coût, le thé Koporsky a commencé à être mélangé avec les Chinois, produisant un produit falsifié, de sorte qu'en 1839, à la suite de plaintes de commerçants, il était interdit d'utiliser, de collecter et de faire pousser cette plante.
Cependant, au 19ème siècle, le thé russe est redevenu si populaire qu'il a concurrencé la East Indian Tea Company et son célèbre thé indien. Par la suite, après des poursuites et des scandales, en 1917, les livraisons cessèrent complètement.

Composition chimique

L'usine a la composition chimique suivante:

• tanins représentés par tanins;
• les polysaccharides;
• la fibre;
• acide ascorbique;
• les carotènes;
• la rutine;
• une protéine;
• les flavonoïdes;
• acides organiques;
• la pectine.

Le tanin a un effet anti-inflammatoire, il sera extrêmement utile pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, cette substance lie et élimine également les toxines du corps. Les polysaccharides augmentent l'activité, les fibres sont nécessaires au bon fonctionnement des intestins, le carotène est impliqué dans la synthèse de la vitamine A. L'acide ascorbique dans le thé vert est cinq fois plus élevé que dans le citron et la pectine améliore le métabolisme et la digestion, elle élimine également le cholestérol.

Les flavonoïdes représentés par la quercétine et le kaempférol renforcent le système vasculaire. Cet arbuste contient beaucoup d'oligo-éléments tels que le fer, le manganèse et le cuivre, une petite quantité de potassium, de calcium et d'alcaloïdes.

Outre la vitamine C, la plante médicinale contient également des vitamines du groupe B (B2, B6), de la vitamine A, des acides folique et nicotinique.

Propriétés médicinales du thé Ivan

Les propriétés curatives de l’épilobe à feuilles étroites sont connues depuis longtemps. Maintenant, la popularité de cette plante ne cesse de croître. Ce n’est pas surprenant, car avec son aide, il est possible de guérir de nombreux maux et d’accroître les défenses immunitaires du corps.

Dans Ivan-tea, il n'y a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation, de sorte qu'il peut être utilisé même pour les femmes enceintes. Dans la boisson fabriquée à partir de cette herbe, la caféine est absente, elle aura un léger effet sédatif, similaire à la valériane, grâce à laquelle elle calme le système nerveux, aide au stress. Les substances présentes dans la composition, en particulier les vitamines C, B et A, auront un effet de renforcement général et augmenteront les fonctions de protection de l'organisme.

Vous devez également faire attention à la capacité de lier les toxines et d’éliminer les métaux lourds du corps. Possédant de telles propriétés, il est particulièrement recommandé aux personnes vivant dans des régions peu écologiques, aux habitants de mégalopoles à l’industrie développée. L'utilisation régulière de thé de saule renforce le système cardiovasculaire, normalise les processus métaboliques et augmente l'immunité.

En médecine traditionnelle, il est utilisé comme moyen de prévention et de traitement des maladies suivantes:

1. L'anémie
2. Maladies du tube digestif (ulcères, colite, pancréatite).
3. Maladies de l'appareil génito-urinaire chez les femmes et les hommes.
4. Augmentation de la pression artérielle (hypertension).
5. Infections respiratoires aiguës.
6. Maladies de la peau.
7. Névroses, états dépressifs, états stressants.
8. Violations du cycle menstruel sur fond de perturbations hormonales.
9. Thérapie auxiliaire en oncologie.

Possédant une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines bénéfiques, cette plante a un effet thérapeutique sur presque tout le corps.

Comment brasser Ivan-thé

Pour divulguer toutes les propriétés bénéfiques et cicatrisantes de cette plante, il est nécessaire de préparer correctement les matières premières. Ce processus peut être divisé en trois étapes:

Collecte de matières premières

Tout d'abord, il est nécessaire de collecter les feuilles - la collecte a lieu pendant la période de floraison, car à ce moment la concentration de substances utiles dans les feuilles est maximale. Après cela, les matières premières doivent être lavées et séchées. Ensuite, les feuilles sont séchées - disposées sur n’importe quelle surface et laissées environ une journée, en remuant de temps en temps.

La fermentation

La prochaine étape est la fermentation. Les feuilles légèrement séchées sont torsadées avec les paumes en petits tubes, étalées dans des assiettes, de préférence émaillées, et recouvertes d'un linge humide, laissant mûrir pendant 12 heures. La plage de température doit être comprise entre 25 et 28 degrés. Un signe indiquant que les feuilles ont subi un processus de fermentation est l’apparition d’un léger parfum floral.

Séchage

Après la fermentation, les matières premières sont broyées avec des ciseaux et séchées dans un four à une température de 50 degrés. La porte doit être entrouverte. Pour un meilleur séchage, la présence de ventilation est souhaitable, mais en son absence, la porte du four ou de la chambre de séchage serait suffisamment ouverte.

Les feuilles correctement récoltées ont une couleur de thé noir, se cassent facilement, mais ne se transforment pas en poussière. Ceci est suivi par le processus de brassage lui-même. Chypre est brassée comme un thé ordinaire, à la vitesse d'une cuillère à thé pour un verre.

Propriétés curatives pour les hommes

Kiprey à feuilles communes est communément appelé «herbe masculine» pour ses propriétés bénéfiques pour la santé des hommes. Les décoctions et les infusions de cette plante sont utilisées dans le traitement et la prévention de maladies courantes telles que:

Il est également utilisé après une intervention chirurgicale sur la prostate en raison de ses excellentes propriétés antiseptiques et antimicrobiennes. L'utilisation en pratique urologique est due à la capacité de la plante à arrêter la transformation de la testostérone, une hormone masculine, en dihydrotestostérone, ce qui entraîne une formation accrue et une accumulation dans les tissus de l'adénome de la prostate.

Dans le traitement de ces maladies, on utilise souvent des antibiotiques et des hormonothérapies qui, si elles sont utilisées pendant longtemps, ont des effets néfastes sur la santé. Le thé Koporsky est une alternative aux méthodes de traitement traditionnelles, un remède naturel ne causant pas d'effets secondaires, mais il est également capable de stopper le développement de tumeurs, réduisant ainsi les risques d'évolution défavorable de la maladie.

Les flavonoïdes qui font partie du thé de saule améliorent le système cardiovasculaire, renforcent les parois des vaisseaux sanguins. Cet outil sera donc utile en cas d’impuissance. Lorsque le dysfonctionnement érectile aidera une recette d'infusion simple: 5 grammes de feuilles et de fleurs sèches verser 250 ml d'eau bouillante, couvrir d'une serviette et laisser reposer une heure. Les boissons doivent être consommées 3 fois par jour avant les repas pour 50 millilitres. La durée du traitement est d'un mois.

C'est important! Assurez-vous de prendre une pause entre les cours de traitement. Ivan-tea ne peut pas être bu pendant plus d'un mois, car les coumarines incluses dans la composition s'accumulent dans le foie et peuvent nuire à ses performances.

Pour les femmes

Des bouillons, des infusions de champs de sauge aideront à faire face aux diverses pathologies de la santé des femmes. La dynamique positive est observée avec:

1. Menstruation douloureuse.
2. Grive
3. Infertilité sur le fond de soudure des trompes de Fallope.
4. Ménorragie (menstruations abondantes).

Le soulagement des symptômes douloureux pendant la menstruation est obtenu grâce aux propriétés analgésiques de certains composants de la plante, ainsi qu’à une teneur élevée en vitamine C.

Dans la lutte contre le muguet ou, comme on l'appelle aussi «blancs», le bouillon peut être utilisé, qui doit être bu trois fois par jour avant les repas.
L'infertilité sur le fond de solubilité des trompes de Fallope est traitée avec des médicaments, mais le thé à base d'épilobe est souvent utilisé comme traitement adjuvant, car les substances qui composent renforcent les vaisseaux et les rendent plus élastiques, ce qui affecte tout le corps, y compris l'utérus..

Normaliser les menstruations aidera le jus de la plante, que vous devez boire quatre fois par jour, environ une cuillère à soupe, mais pas plus. Pour rendre le goût plus agréable, vous pouvez ajouter du miel.

L'effet antibactérien contribuera au traitement des infections fongiques des organes génitaux féminins, grâce à la restauration d'une microflore normale.

De plus, l'absinthe sera utile pour les mères allaitantes car elle augmente la sécrétion de lait maternel. Pour les filles et les femmes qui souhaitent normaliser leur poids, le lin sauvage sera une véritable trouvaille - ses micro et macronutriments aident à accélérer et à normaliser le métabolisme, ce qui affecte sans aucun doute la perte de poids.

Attention! Lorsque la grossesse est nécessaire, consultez un médecin!

Quand recettes d'oncologie

La capacité de cette plante à ralentir la croissance des cellules cancéreuses est obtenue grâce à la présence d'un composé biologiquement actif appelé "hanerol". Cette substance naturelle n'est pas inférieure à l'activité antitumorale des médicaments. L'intérêt de cette plante dans le traitement du cancer réside dans le fait que les substances actives affectent l'ADN des cellules cancéreuses, ce qui entraîne leur mort, sans affecter les cellules saines.

Recette du cancer

Une cuillère à soupe d'inflorescences sèches vers 500 millilitres d'eau bouillante, insister pendant 2 heures. Une fois la perfusion refroidie, il convient de la drainer et de la boire trois fois par jour, 100 millilitres avant les repas.

Un point important dans la préparation de la perfusion est que les matières premières ne peuvent pas être bouillies, elles doivent être remplies d’eau chaude (pas plus de 90 degrés). Lorsque vous faites bouillir la plupart des nutriments se décomposent et l'effet de guérison est réduit.

Pendant la grossesse

Avec sa haute valeur thérapeutique et un minimum de contre-indications, il est recommandé de l'utiliser pendant la grossesse. L'effet de guérison sur le corps des futures mères est dû à la concentration élevée de nutriments qui bénéficieront non seulement au corps de la femme, mais également à l'enfant à naître.

La vitamine C contenue en grande quantité augmente les fonctions de protection du corps et empêche le développement de nombreuses maladies, notamment le rhume. Ce produit sera particulièrement utile au cours des 3 premiers mois, car durant cette période, la prise de médicaments et de préparations chimiques n'est pas recommandée. La vitamine B, à son tour, est nécessaire au bon développement du fœtus.

Les minéraux tels que l'iode, le manganèse, le fer, le potassium améliorent les processus métaboliques, contribuent à la normalisation de la circulation sanguine et enrichissent le corps en oxygène. La pectine lie et élimine les toxines, le tanin normalise le tractus gastro-intestinal, il sera particulièrement utile, car pendant la grossesse, il y a souvent des problèmes de selles.

La boisson aux herbes aide également à traiter les symptômes de la toxémie. Pour les contre-indications à l'admission pendant la grossesse, l'intolérance individuelle, mais il est rare, n'oubliez pas la posologie: vous ne pouvez pas boire plus de deux tasses de boisson par jour. La recette de la cuisine est très simple: vous devez prendre des assiettes propres émaillées, deux cuillerées à thé d’herbe sèche et deux verres d’eau bouillante. Bouillon insister littéralement 5-10 minutes, puis presser.

C'est important! Pendant la grossesse, consultez votre médecin pour une intolérance individuelle.

Recettes de guérison folkloriques

Mal de tête

Les maux de tête peuvent survenir pour diverses raisons: troubles du sommeil, mauvaise alimentation, stress fréquent, problèmes vasculaires. Bien sûr, pour éliminer la cause de la douleur, vous devez contacter un spécialiste, mais les symptômes peuvent être soulagés avec la prescription suivante.

Il est nécessaire de mélanger la même quantité de menthe sèche, d'épilobe et d'origan. Le mélange est versé avec un quart de litre d'eau bouillante, insister sous le couvercle pendant une heure. Après avoir refroidi la perfusion, celle-ci est filtrée et tout le volume est bu à la fois.
La combinaison d'analgésiques naturels soulagera rapidement la douleur.

Pour améliorer la mémoire

Comme la sauge contient des substances qui améliorent et renforcent les vaisseaux sanguins, cet outil aura un effet bénéfique sur l'activité cérébrale, en particulier sur l'état de la mémoire. Pour un effet maximal, une taxe thérapeutique est utilisée, composée à parts égales:

• Thé Ivan;
• trèfle rouge (en trois parties);
• deux parties de feuilles de bouleau;
• une partie de l'hypericum.

Les herbes sont mélangées, puis une cuillerée de la collection doit être versé 250 ml d’eau bouillante et insister 30 minutes. Vous devez boire le médicament tout au long de la journée. Le traitement dure 3 semaines.

Une infusion aide à améliorer la mémoire: 2 cuillères à soupe d'une colline d'inflorescences sèches versent un verre d'eau bouillante et partent pendant 5 heures dans un thermofil. Buvez la perfusion 3 à 4 fois par jour avant les repas.

Contre l'insomnie

Possédant un effet sédatif doux similaire à celui de la valériane, cette plante soulage le stress, calme les nerfs et aide à l’endormissement rapide et profond. Pour ce faire, utilisez la recette suivante: Teintures à l'alcool.

Pour 500 millilitres de vodka pris dix cuillères de matières premières sèches. Le mélange est perfusé pendant 7 à 10 jours à la température ambiante. Périodiquement, la teinture doit être secouée - une fois tous les deux jours. Après la perfusion, le médium est filtré et bu 30 gouttes deux fois par jour - au déjeuner et juste avant le coucher.

Harm et contre-indications

L'avantage de cette plante médicinale est qu'elle n'a pratiquement aucune contre-indication. La seule chose à prendre en compte est que, comme toutes les autres plantes médicinales, il est impossible d'utiliser l'herbe de saule pendant une longue période sans interruption. La période maximale d'admission est d'un mois, après quoi une pause de plusieurs semaines est nécessaire. Avant utilisation, la consultation du médecin est également nécessaire. Les contre-indications comprennent:

1. Intolérance individuelle.
2. L'âge des enfants jusqu'à 6 ans.
3. Varices, arythmie, thrombose.

Comment collecter le thé Ivan, sécher, stocker

La collecte des matières premières doit être effectuée au début de la floraison, en fonction du lieu de croissance. Dans les régions méridionales de la Russie, la floraison a lieu entre les dernières semaines de juin et la mi-juillet, tandis que dans les régions septentrionales, elles sont récoltées à la fin du mois de juillet et jusqu'aux premiers jours de septembre. Les racines sont récoltées après la floraison.

Le séchage des fleurs et des feuilles a lieu dans des endroits frais et ventilés, et les racines sont séchées dans des fours à une température ne dépassant pas 60 degrés. La matière première finie est stockée dans un emballage scellé ou dans des canettes avec un couvercle hermétique. Durée de vie - jusqu'à deux ans.

Où acheter, prix

Puisqu'il s'agit principalement d'une plante médicinale, il est préférable de l'acheter en pharmacie. Emballage du produit sont différents - de 30 à 50 grammes, le prix varie de 25 à 65 roubles. En plus des matières premières sèches, vous pouvez acheter des sacs filtrants prêts à l'emploi pour la préparation du thé, leur coût pouvant aller jusqu'à 70 roubles.

Forum, critiques

Sergey: - Je souffre d'hypertension, de maux de tête fréquents dans le contexte d'hypertension. Sur les conseils du médecin, en plus d'une pharmacothérapie, il commença à boire du thé Koporsk. Excellent abaisse la pression artérielle à ma norme, les maux de tête ont commencé à perturber moins. Grand remède naturel!

Ulyana: - Nous recueillons nous-mêmes cette herbe et la préparons pour l'hiver. Renforce parfaitement le système immunitaire, en hiver et au début du printemps, un outil indispensable pour renforcer l'immunité et reconstituer le corps en vitamines.

Espoir: - Un bon remède populaire pour la prévention du rhume. Nous collectons et préparons nous-mêmes.

Conclusion

Article: Les propriétés médicinales et les contre-indications d'Ivan-tea ont familiarisé le lecteur avec le vrai thé russe, qui a non seulement un goût agréable, mais également un excellent effet cicatrisant, qui a un impact sur la quasi-totalité du corps.

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Propriétés utiles et cicatrisantes du thé au saule, récolte, fermentation et contre-indications

À propos de la plante Ivan-tea

Ivan-tea (thé chaud, thé Koporsky) - une boisson très agréable au goût et à la couleur, ayant un puissant effet cicatrisant!

Plus en Russie, l’infusion de thé Ivan a été utilisée comme boisson et comme remède contre divers maux. Cette herbe, qui semble peu visible en termes d’effet thérapeutique et de propriétés curatives, compte tenu de son contenu chimique unique, dépasse même de nombreuses fois le chou marin.

Après avoir bu du thé Ivan après le coucher du soleil, vous donnez à votre corps une occasion de se préparer au rétablissement, de calmer doucement les battements de coeur, de réduire la pression artérielle et de normaliser la santé. Il s'agit d'un état de "anabiosis" nocturne - une véritable opportunité de prolonger ou d'augmenter les périodes d'activité de la vie active d'au moins un quart de son cycle en moyenne. Et c'est certainement beaucoup.

La vie du chercheur du début du XXe siècle, Peter Aleksandrovich Badmaev, est un exemple et une confirmation des propriétés réparatrices d’Ivan-tea. La plupart de ses travaux scientifiques sont consacrés à l'étude des secrets du pouvoir de guérison de cette plante. Le médecin a vécu cent dix ans et à l'âge de cent ans, il a connu la joie de la paternité. Et on ne sait pas combien d'années il aurait pu jouir de la vie si tous n'avaient pas quitté la prison de Petrograd.

L'Europe a très vite apprécié les mérites de ce thé pour son contenu unique. Il contient six fois et demie plus de vitamine C que dans n'importe quel citron. En outre, il existe des tanins - jusqu'à 20%, une grande quantité de flavonoïdes, de mucus et de pectines. Par conséquent, de la Russie, ce produit a été exporté vers l’Europe en quantités énormes.

Thé Koporsky

Il est fabriqué à partir de matières végétales Ivan-thé. Cela se fait par analogie avec l'obtention d'un thé noir à partir de thé vert. La préparation du thé le plus délicieux et le plus sain commence par la fermentation - 24 à 48 heures. A partir du moment du début de la fermentation et de la température réelle, cela dépend de l'odeur, de la couleur et du goût du produit, qui est obtenu à la suite de toutes les manipulations. La couleur du thé devient différente - vert, jaune ou complètement sombre. Le mélange de noir sur le marché du thé n'a pas de concurrents! Plus de fermentation sera expliqué ci-dessous.

Propriétés utiles du thé Ivan

Goût Ivan-thé a des caractéristiques agréables et parfumées, amène le corps à tonifier, encourage et ajoute de la vitalité. Il a un effet bénéfique sur la santé de l’ensemble du corps. Dans la chaleur, il n'y a pas de meilleur moyen d'étancher votre soif, quelle que soit la température de la boisson. Le principal atout de cette boisson, en particulier pour les personnes ayant un mode de vie sain, est sa composition différente de celle de diverses boissons contenant de la caféine et du thé noir.

Il ne contient pas d'éléments négatifs tels que l'acide oxalique, les bases de purine et la caféine.

Liste de la caféine dans le thé vert de différentes marques de fabricants - apprendre

Chypre a un effet important sur le sang si elle est utilisée comme une infusion forte ou une décoction d’épilobe à feuilles persistantes dans des conditions d’utilisation constante (augmente le taux d’hémoglobine, rétablit le taux d’acide dans le sang).

Quoi d'autre est utile Ivan-thé?

Son contenu comprend des éléments tels que les vitamines B, la vitamine C et le fer, qui renforcent la fonction hématopoïétique;

Il aide à la normalisation de la digestion et du métabolisme, améliore tous les types de processus métaboliques, en particulier les lipides et les glucides;

Il possède de puissantes propriétés antiphlogistiques et antiseptiques, efficace en tant que médicament cicatrisant et prophylactique dans le schéma général du traitement des infections et des inflammations. En cette matière, les feuilles et les fleurs de cette herbe sont nettement supérieures à celles de tous les antiseptiques naturels puissants comme l’écorce de saule, l’écorce de chêne et les oreilles d’ours. Un tel effet spécifique d’une plante est lié à la teneur en flavonoïdes, tanins, caroténoïdes, vitamine C, acides organiques, triterpénoïdes, oligo-éléments;

Il prolonge la vie active du corps masculin, maintenant et améliorant la fonction du "deuxième cœur" - la glande prostatique. En outre, l'état de santé des hommes est grandement amélioré dans son ensemble: il augmente la puissance, normalise la fonction érectile. Pas étonnant qu'Ivan-tea soit appelé "herbe masculine";

Il a un léger effet diurétique, normalise l'équilibre hydrique et électrolytique tout en réduisant la pression artérielle;

En raison de son magnésium, de la vitamine B, des vitamines et des flavonoïdes, il est un hypnotique et un sédatif non synthétique efficace, normalise l'état psycho-émotionnel (réduit la nervosité, l'irritabilité, soulage les maux de tête et normalise le repos nocturne).

Puisque le thé Ivan contient des tanins, du mucus, des pectines, etc., il est capable d’améliorer et de restaurer l’activité du système digestif, en éliminant la constipation, les brûlures d’estomac et la dysbactériose. Ceci est réalisé par des effets enveloppants, anti-inflammatoires et réparateurs;

En raison de la présence d'acides organiques dans le thé Kopor, ainsi que de magnésium et de flavonoïdes, un effet cholérétique se manifeste;

Agit sur les virus et résiste aux allergies;

L'effet réparateur (c'est-à-dire cicatrisant) est obtenu grâce à la présence d'éléments tels que la chlorophylle, des mélanges de bronzage, des caroténoïdes contenus dans l'herbe, qui accélèrent la granulation et l'épithélisation des lésions cutanées;

L'effet analgésique progressif d'Ivan-tea est dû à la présence d'alcaloïdes, de mucus, de flavonoïdes, de magnésium dans les fleurs et les feuilles;

Il a des qualités d'allaitement, prolonge l'allaitement et améliore ainsi la santé des bébés;

Les flavonoïdes et les pectines des feuilles de thé Ivan sont des adsorbants naturels et purifient le corps des éléments toxiques;

Les organes endocriniens fonctionnent sans heurts et plus efficacement.

La plante a particulièrement bien réussi sous la forme d’un agent antitumoral en raison de l’effet antioxydant de l’hendro et d’autres antioxydants - caroténoïdes, flavonoïdes, tanins, cuivre, acides organiques, manganèse, vitamine C, magnésium. Au cours d'études scientifiques, il a été découvert que dans la feuille à feuilles étroites en ébullition, il y avait des substances faiblement toxiques et à haut poids moléculaire qui présentaient un "intérêt" pour les cellules cancéreuses;

Ralentit le vieillissement cutané précoce, le rendant souple et élastique. Tout cela est dû à des substances qui stimulent les processus naturels de la synthèse du collagène (phyestérols, vitamine C, flavonoïdes, caroténoïdes, acides organiques et cuivre).

Propriétés curatives du thé Ivan

Avec une utilisation constante, le thé Koporsky est utilisé dans le traitement général et prophylactique des maladies suivantes:

Gastrite, ulcères du bulbe et de l'estomac duodénaux, entérocolite, colite, troubles du système biliaire, pancréatite;

Maladies inflammatoires du système urinaire chez les hommes (adénome de la prostate ou prostatite);

L'infertilité, peu importe le sexe;

Trop d'hypertension artérielle d'origines diverses;

Urolithiase, y compris inflammation de la vessie et des reins;

Modifications du système respiratoire et des organes ORL: trachéite, pharyngite, bronchite, sinusite, tuberculose pulmonaire. Ainsi, l’effet positif de l’utilisation des infusions et des décoctions est dû aux qualités de l’épilobe odorant comme expectorant, anti-inflammatoire, réduisant la chaleur;

Échangez des maladies inflammatoires de la peau.

L'infusion et la décoction de thé Koporsky sont également recommandées pour:

Empoisonnement et dysfonctionnement intestinal;

Troubles du système nerveux - névrose, psychose alcoolique, hystérie, dépression;

Le cours général de réhabilitation de l'alcoolisme, pour le soulagement de la gueule de bois;

Augmentation de la pression psycho-émotionnelle et du stress chronique;

L'effet de la fatigue constante, du surmenage;

En dentisterie - chez les enfants au moment de l'apparition des dents de lait, à un âge plus avancé avec friabilité et inflammation des gencives;

Troubles endocriniens chez les femmes d'origines diverses (problèmes de cycle menstruel, saignements utérins existants, ménopause, syndrome prémenstruel);

Comme aide après les manipulations pour lutter contre les tumeurs et le cancer (chimiothérapie et radiothérapie) pendant la période de récupération;

Dans le traitement des maladies du sang (leucémie ou lymphogranulomatose) en tant qu'adsorbant;

Avec une diminution de l'immunité (état d'immunodéficience);

Avec le béribéri, en particulier la vitamine C et le groupe B.

Thé Ivan pour les hommes:

Bien sûr, les propriétés curatives de la plante aident tout le monde - hommes, femmes, enfants, mais, ayant la capacité de guérir la prostatite et l'adénome de la prostate, Ivan-tea a gagné la confiance inconditionnelle des hommes.

Liste des remèdes à la maison et des produits pour la prostatite

Thé Ivan pour les femmes:

C'est un remède inégalé pour le traitement de la cystite, du muguet et d'autres maladies du système urogénital chez la femme.

Comment se débarrasser du muguet à la maison?

Thé d'Ivan-Tea

Quelle que soit la qualité du thé Koporsky, le goût, l’odeur et la couleur de la boisson dépendent en grande partie de la qualité de l’eau. Quiconque a bu du thé au printemps ou fait fondre de l'eau au moins une fois n'oubliera jamais ce goût. Une personne par jour devrait idéalement compter pour cinq grammes de thé Ivan (feuilles de thé séchées). Il fait quatre à cinq tasses de boisson concentrée. L'infusion peut être brassée plusieurs fois, mais notez que la concentration des propriétés bénéfiques diminuera, bien que le goût soit préservé en petites quantités.

Comment brasser Ivan-thé?

Le brassage correct des feuilles de saule est l’un des deux principaux composants garantissant la sécurité de toutes les propriétés médicinales.

La première méthode de brassage du thé de saule

Versez 600 ml d'eau bouillante dans 2 cuillères à café d'herbe sèche (il est préférable d'utiliser de l'eau naturelle ou purifiée). Le récipient est hermétiquement fermé et laissé à perfuser pendant 10 à 15 minutes, après quoi la perfusion est agitée.

Infusion contient dans sa composition des huiles essentielles, de sorte que la boisson ne se gâte pas en quelques jours, mais il est préférable de l’utiliser fraîchement préparée. La concentration dépend en grande partie de vos préférences gustatives.

Vous pouvez boire du thé et refroidi. Si vous souhaitez vous réchauffer, ne laissez jamais bouillir. La saveur la plus fine disparaîtra immédiatement. Buvez sans sucre, mangez des raisins secs, des dattes, des abricots secs, du miel, du halva à la place.

La deuxième méthode de brassage du thé de saule

Les feuilles fraîches de thé de saule sont placées dans un bol émaillé d’une couche de 3 à 5 cm, puis versées avec de l’eau purifiée à température ambiante (jusqu’à 10 cm), après quoi l’infusion est chauffée à feu doux. L'étape suivante consiste à infuser la composition résultante pendant 10 minutes.

En brassage, vous pouvez également prendre un mélange de feuilles et de fleurs: un demi-litre d’eau bouillante est un mélange de fleurs et de feuilles d’Ivan-tea 2: 2 (cuillères à thé).

Comment préparer du thé vert sain?

Quand collectionner et comment sécher Ivan-tea?

Le thé Ivan étant cueilli pendant la période de floraison, il est important de cueillir l'herbe à un moment où le pinceau n'est pas encore complètement épanoui. La floraison commence à la fin juin et dure jusqu'à l'automne. En août, les fèves mûrissent sur les branches inférieures du thé de saule, à l'intérieur desquelles se trouve un duvet désagréable. Ce bas ne devrait pas entrer dans la collection.

La collecte est recommandée pour effectuer par temps sec, vous ne devriez pas le démarrer immédiatement après la pluie. Les plantes poussiéreuses, sales, malades et atteintes ne peuvent pas être récoltées. Ivan Tea, qui pousse sur des routes très fréquentées, n’est pas destiné à des frais médicaux.

Pour la préparation des infusions et des décoctions médicinales, la partie aérienne de la plante convient, elle est donc coupée ou cassée au milieu, parfois plus près du sol.

Les pinceaux floraux s'étalent doucement sur le sol en une fine couche (environ 5 cm), puis roulent en un rouleau et sont compressés pour faire ressortir le jus. Le rouleau est laissé pendant 8 à 10 heures dans une pièce où la température de l'air est de 20 à 25 degrés.

Le processus de fermentation peut être effectué dans une boîte en bois, plié dans un pinceau à fleurs compressé et, pour économiser l’humidité, recouvert d’un chiffon humide. Après le temps, l'herbe est séchée dans un four à une température ne dépassant pas 50 ° C.

Voir les méthodes de fermentation pour plus de détails.

Au début du mois de mai, vous pourrez récolter les sommets des jeunes pousses à partir desquels vous pourrez faire un thé d'excellente qualité. Ce thé a une incroyable capacité à reprendre des forces et à reconstituer ses réserves d'énergie.

Graines de thé Ivan

Les graines de thé Ivan récoltées dans une petite boîte mûrissent entre juillet et août. Sur une plante, jusqu'à 20 000 graines peuvent mûrir en même temps, la particularité étant la présence d'une touffe blanche (en bas). La crête aide les graines à voler en éclats à une distance considérable de la plante; car ce vent léger suffit. Une autre particularité des graines de saule est leur capacité à se développer même après plusieurs années après la maturation et la chute sur le sol.

En médecine traditionnelle, les graines de thé de saule ne sont pas utilisées, elles n'ont donc aucune valeur. Les graines sont utilisées exclusivement pour planter des plantes dans une zone donnée.

Fermentation thé de saule

1. Un moyen simple de fermenter

La collecte du matériel végétal est effectuée le matin après le séchage de la rosée. Arrache les fleurs au sommet, sans graines et sans feuilles. S'il fait très chaud, l'herbe ne peut pas être collectée, car les feuilles se gâteront, "brûlent". Surveillez attentivement ce que vous mettez dans le panier, car le virus de la forêt capturé dans la matière première peut gâcher toute la récolte.

Les feuilles et les fleurs doivent être légèrement séchées dans un endroit où il n'y a pas de lumière directe du soleil, frotter les paumes et pliées de manière compacte dans une bouteille de trois litres. Couvrir avec un chiffon humide et laisser dans une pièce sombre et refroidie (jusqu'à 25 degrés) pendant 36 heures, après quoi le processus de fermentation est considéré comme terminé. Le mélange préparé est détaché et séché à des degrés de +95 à +110. Vous pouvez utiliser un four électrique et à gaz.

Au cours du processus de séchage, le mélange de légumes est constamment agité ou retourné sous la forme d'une couche dense. Progressivement, le thé devient la couleur désirée, qui varie du brun clair au foncé. Le séchage du thé friable se produit de différentes manières, en raison de l'humidité de l'herbe au moment de la collecte. La volonté est enregistrée visuellement, c'est-à-dire "à l'œil". La période de séchage du thé rond est déterminée par la masse du carreau séché. Le mélange cru et le thé sec sous forme finie sont corrélés 5: 1. Le thé préparé est stocké dans un endroit sombre et sec, dans un récipient hermétiquement fermé, il vaut mieux en verre, mais une canette en plastique convient également. Avec un stockage approprié, la durée de vie est de trois ans.

2. Manière oubliée

Une feuille de thé Ivan est étalée sur un tissu de lin humidifié, en une couche d’au plus 3 centimètres d’épaisseur, enroulée aussi étroitement que possible sous la forme d’un rouleau (twist). La taille du tissu dépend du volume d'herbe. N'oubliez pas d'humidifier le chiffon avec de l'eau propre. Cela peut être fait à partir du spray le plus ordinaire. Dans le cas contraire, la serviette absorbera le jus le plus précieux des feuilles de l’herbe d’épilobe.

La torsion est serrée avec une corde, à laquelle un cordon en caoutchouc convient également. Frottez délicatement l'herbe dans les paumes, en faisant des mouvements de fléchisseur et d'extenseur pendant environ une demi-heure. Il est souhaitable que deux personnes participent à cet événement. Dans ce processus, on observe la destruction des cellules structurelles de la plante et l'imprégnation avec le jus de matières végétales. Ensuite, deux ou trois heures, il y a une fermentation primaire. La température de la torsion est vérifiée par les paumes. Si vous sentez la chaleur (environ 37-38 degrés et plus), le processus de fermentation initial est terminé. La masse a une odeur délicate rappelant la compote acidulée de poires.

Les jeunes têtes de plantes, récoltées en mai, sont si fragiles et sensibles que des changements structurels commencent même pendant le compactage de l'emballage.

Si vous cliquez sur la matière première, vous pouvez entendre le son caractéristique, comme un resserrement. La masse est bien ajustée dans le récipient (seau en plastique ou bocal en verre) et se ferme pour compléter la fermentation pendant 36 à 40 heures. Afin de ne pas gâcher le produit final, il est préférable d'écrire sur le couvercle du conteneur la date et l'heure du signet, ainsi que la fin du processus. Si nécessaire, vous pouvez donner au thé un goût plus raffiné en prolongeant le temps de fermentation dans un endroit refroidi. Pour la récolte tardive d'Ivan-thé en juillet-août, nous effectuons une fermentation supplémentaire.

Pour ce faire, nous allons extraire la masse végétale du seau et la broyer soigneusement avec nos mains jusqu'à ce que le jus apparaisse.

Pour faciliter le processus de cuisson, vous pouvez passer les matières premières végétales dans un hachoir à viande (pré-enlever les couteaux), mais gardez à l'esprit que les propriétés curatives et le goût seront bien pires, voire affaiblis.

Ensuite, nous collectons la masse traitée en une poignée et laissons reposer pendant 6 à 8 heures à la température ambiante, recouverte d’un linge humide. Et lorsque la masse sous le tissu, une fois pressée, ressemblera à du caoutchouc mou, il est temps d'aller au four pour le séchage. Le thé Future, disposé sur une plaque à pâtisserie, sèche à une température moyenne de 100 degrés. Avant que le séchage soit terminé, les degrés augmentent. Cette torréfaction, comme celle des grains de café, améliorera le goût, rendra le thé plus parfumé et plus beau.

Ne pas oublier le mélange fréquent du mélange. Le four doit être légèrement entrouvert. Des briques rouges ou des carreaux de céramique sont placés sous la plaque de cuisson pour empêcher le thé de se dessécher. Cet appareil fonctionne comme un poêle russe et normalise la température dans le four. C'est un point très important, car cela dépend de l'état de santé de la boisson.

Faire du thé Koporsky au four prend environ deux heures. En une journée, vous pouvez obtenir 300 à 400 grammes du produit fini sous forme sèche. Le mélange dans les carreaux doit être enveloppé dans du papier compacté. Le thé, ayant une structure lâche, est stocké pendant 3 ans sous forme de tuiles - pendant des décennies!

3. Fermentation sous le joug dans son propre jus

Toutes les matières premières sont divisées en deux parties (cela comprend le sommet de la plante et ses feuilles). Le jus est extrait d'une partie à l'aide d'un presse-agrumes. Il s'avère qu'il reste un peu de liquide, même s'il s'agit d'un presse-agrumes moderne du type Angel. La seconde moitié de la matière première est placée dans une casserole en métal-céramique et y verse le jus. Nous appuyons sur le dessus du joug. C'est un cercle en bois avec une charge d'au moins 20 kilogrammes. La charge peut être remplacée par un poids de deux pouds, enveloppés de polyéthylène, pour empêcher le métal d'entrer en contact avec le jus. Après 72 heures, la fermentation est terminée, le séchage et la production de thé dans la version finale ont lieu à une température de 90 degrés.

Et maintenant une leçon vivante de la préparation du thé Koporsky, regardez la vidéo:

Application d'Ivan Tea

Les infusions et décoctions de guérison ont une action anti-inflammatoire, antibactérienne, astringente, diaphorétique et enveloppante.

Ivan-tea a un effet sédatif prononcé sur le corps (en fonction du mécanisme d'action et de l'effet thérapeutique, l'infusion de cette plante est proche de l'effet du médicament à base de valériane). Il est utilisé pour traiter les névroses, l'irritabilité accrue, l'agressivité, l'insomnie, les réveils nocturnes fréquents, l'anxiété et une baisse brutale de l'humeur.

La perfusion d’eau est utilisée comme anesthésique pour les maux de tête, comme agent enveloppant pour les maladies du tractus gastro-intestinal (ulcère, colite, gastrite, dysbiose, etc.).

L'effet anti-inflammatoire du thé de saule est utilisé avec succès dans le traitement de maladies du système urogénital, notamment la cystite chronique et aiguë et l'inflammation des voies urinaires. Pour les hommes, l'utilisation de perfusions de médicaments aidera à faire face à la prostatite chronique et à l'adénome de la prostate.

L'effet antibactérien de la plante médicinale est utilisé contre les maladies de la cavité buccale - mal de gorge, stomatite et gingivite.

L'acide ascorbique, le manganèse et le fer, qui entrent dans la composition chimique du thé de saule, permettent d'utiliser l'infusion de la plante en complément du traitement de l'anémie ferriprive.

Thé Ivan pendant la grossesse

Ivan-tea est une plante pour laquelle aucune contre-indication n'a été identifiée à ce jour. Si nécessaire, elle peut être consommée par les femmes enceintes.

Le thé préparé à base de thé de saule est un remède naturel pour le traitement de la gastrite à haute acidité, des colites et des ulcères d'estomac. La plante a un effet anti-inflammatoire, aide à vaincre les maux de tête, les maladies du nasopharynx, les maux de gorge.

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Les vitamines et autres substances utiles du thé de saule ont un effet positif sur la cicatrisation des plaies et contribuent au cours normal de la grossesse, ce qui confirme une fois de plus la sécurité de son utilisation pour les femmes enceintes.

Ivan thé aux enfants

Le thé Ivan est recommandé pour les nourrissons au moment de la poussée dentaire. Possédant un excellent effet anti-inflammatoire et analgésique, il facilite grandement ce processus difficile.

La plante a des propriétés antivirales et est utilisée à titre prophylactique dans la période d'exacerbation de maladies saisonnières (grippe et ARVI).

Thé Ivan pour la prostate

Pour utiliser la perfusion pour la prostate et les adénomes de la prostate, utilisez la recette suivante: 15 g de matières premières médicinales broyées (parties aériennes et souterraines de la plante) versez 200 ml d’eau bouillante et infusez pendant 1 heure, puis filtrez la perfusion et prenez 15 ml. ) 3 fois par jour.

Application en cosmétologie

Recette numéro 1 - infusion

Les fleurs de thé de saule (1 c. À soupe) doivent être versées dans 1 tasse d’eau bouillante. Il est utilisé comme bain de vapeur avant un massage cosmétique. La procédure est effectuée toutes les 10 minutes par jour pendant 1-2 heures par jour.

Recette numéro 2 - masque anti-inflammatoire

Pour préparer le masque, vous devez prendre 10 ml de teinture de fleurs de théier et de saule sur de la vodka, une pincée de sel supplémentaire et de farine d'avoine. Les ingrédients sont mélangés (devrait avoir la consistance d’une crème sure liquide). Le masque doit être appliqué sur le visage pendant 10 minutes.

Recettes pour faire une infusion de thé Ivan

Les infusions de feuilles de thé de saule sont recommandées pour traiter et calmer le système nerveux, pour traiter le système reproducteur chez les hommes et les femmes, et pour les saignements. En outre, les infusions sont utilisées pour les maux de tête, l'insomnie.

Recette numéro 1:

Pour usage externe de la perfusion (avec otite, stomatite et mal de gorge): 2 cuillères à soupe de matières premières médicinales séchées versez 400 ml d’eau bouillante (utilisez mieux de l’eau purifiée) et laissez infuser pendant 6 heures, après quoi la perfusion obtenue est filtrée et utilisée selon les besoins.

Recette numéro 2:

Pour utilisation dans diverses maladies du système génito-urinaire, y compris la cystite chronique et l'inflammation des uretères: 1 cuillère à soupe de matières premières en poudre sèches (feuilles) versez 200 ml d'eau bouillante et infusez pendant deux heures, puis filtrez dans une vaisselle propre. Appliquez 1/3 verre (50-60 ml) 3 fois par jour.

Recette numéro 3:

Pour utiliser la perfusion comme anesthésique et sédatif (y compris l'insomnie): 1 cuillère à soupe de matières premières broyées (racine avec rhizome) versez 200 ml d'eau bouillante et infusez pendant 45 minutes, après quoi la perfusion obtenue est filtrée dans un récipient propre et sec. Prendre 15 ml (1 cuillère à soupe) 3 fois par jour.

Recette numéro 4:

1 cuillère à soupe de matières premières (feuilles et fleurs) doit être versé 250 g d'eau bouillante, infusé pendant une heure, puis filtrer. Le régime: 1 cuillère à soupe 4 fois par jour entre les repas.

Contre-indications à l'utilisation de thé de saule

Si vous buvez du thé pendant plus d'un mois, un dysfonctionnement gastro-intestinal est toujours possible.

Utilisez avec précaution le thé provenant d’épilicie (infusion, décoction) en violation du système de coagulation du sang (thrombophlébite et varices).

On pense que le thé Ivan n'est pas recommandé pour les enfants de moins de 2 ans, mais ce fait n'a pas été confirmé, au contraire, il existe des faits sur les avantages de son utilisation (en petite quantité!)

Article auteur: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute

Éducation: Un diplôme en médecine et en traitement a été obtenu à l’Université NI Pirogov (2005 et 2006). Formation continue au département de phytothérapie de l'Université d'amitié des peuples de Moscou (2008).

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