Vitamine b₃, ou la niacine (niacine) - une vitamine hydrosoluble impliquée dans de nombreuses réactions oxydatives des cellules vivantes du corps, appartenant à un groupe de vitamines dites B.

Autres noms Niacine (vitamine B3): Vitamine PP, Nicotinamide (Nicotinamide), acide nicotinique (acide nicotinique).

À l’heure actuelle, la niacine est la seule vitamine à laquelle la médecine traditionnelle se réfère, la qualifiant de "vitamine du calme". En outre, pour des raisons médicales et autres propriétés bénéfiques, de nombreux médecins la comparent à la vitamine C (acide ascorbique).

Pour la première fois, le chercheur Huber a obtenu de l'acide nicotinique lors de l'oxydation de la nicotine avec l'acide chromique. Le nom moderne "acide nicotinique", cette substance a déjà reçu en 1873, lorsque Weidel (Weidel) a reçu cette substance en oxydant la nicotine avec de l'acide nitrique. Cependant, les propriétés vitaminiques de l'acide nicotinique n'étaient pas connues.

Dans les années vingt du XX siècle. Le médecin américain Goldberger a suggéré l'existence de la vitamine PP, qui aide à guérir la pellagre (prévention). Et ce n'est qu'en 1937 qu'un groupe de scientifiques dirigé par Conrad Elway (Conrad Arnold Elvehjem) a prouvé que l'acide nicotinique est une vitamine PP. En 1938 en Russie, l'acide pelliculaire nicotinique a été traité avec succès.

Il convient de préciser la vitamine PP: elle existe sous deux formes: l’acide nicotinique et la nicotinomide. En outre, la vitamine PP est un amide d'acide nicotinique. Dans le traitement, on utilise principalement la nicotinamide, car sa structure et son action sont similaires à celles de l'acide nicotinique, mais en même temps, sa réaction aux solutions est neutre, de sorte qu'elle ne provoque pas de réaction locale lors d'injections. Les médecins ont également noté que la nicotine n'avait pas d'effet vasodilatateur prononcé et que son utilisation ne présentait pas de rougeur de la peau ni de sensation de buée de sang à la tête, souvent accompagnée par l'utilisation d'acide nicotinique. Indications identiques à l'utilisation de nicotinamide et à sa dose, essentiellement les mêmes que pour l'acide nicotinique.

La vitamine B3 (niacine) est une poudre cristalline blanche inodore au goût légèrement acide. Il est difficile de se dissoudre dans l’eau froide (1:70), mieux dans l’eau chaude (1:15), légèrement soluble dans l’éthanol et presque insoluble dans l’éther.

Groupe pharmacologique: vitamines et agents analogues aux vitamines. Nicotinates. Angioprotecteurs et correcteurs de la microcirculation.

CIM-10: A04.9, B99, D68.8, E52, E72, E78.5, G43, G46, G51, I20, I63, I69, I70, I70.2, I73.0, I73.1, I77.1, I79.2, K52, L98.4, T14.1, T36, T37, T38, T39, T40, T41, T42, T43, T44, T44, T46, T47, T48, T49, T50, T65. 9

CAS: 59-67-6

L'acide nicotinique (niacine) est parfois utilisé dans l'industrie alimentaire, en tant qu'additif alimentaire, pour lequel il est étiqueté "E375". Depuis 2008, le territoire de la Fédération de Russie est un additif alimentaire interdit.

Formule empirique de niacine: C₆H₅NON₂

Formule chimique: acide 3-pyridinecarboxylique

Fonction de niacine (vitamine B₃, Vitamine PP) dans le corps

La niacine est impliquée dans le métabolisme des graisses, des protéines, des acides aminés, des purines (substances azotées), de la respiration des tissus, de la glycogénolyse, et régule les processus d'oxydo-réduction dans l'organisme. Il est nécessaire au fonctionnement du système digestif, contribuant à la décomposition des aliments en glucides, lipides et protéines lors de la digestion et à la libération d'énergie à partir des aliments.

En outre, la niacine (vitamine B3, vitamine PP):

• réduit efficacement le cholestérol;
• normalise la condition physique générale du corps;
• dilate les petits vaisseaux (y compris le cerveau)
• est une vitamine essentielle pour maintenir une peau saine;
• normalise la concentration de lipoprotéines sanguines et augmente la teneur en HDL avec effet anti-athérogène;
• réduit la douleur et améliore la mobilité des articulations dans l'arthrose;
• Il a un léger effet sédatif et est utile dans le traitement des troubles émotionnels et mentaux, notamment la migraine, l’anxiété, la dépression, la perte d’attention et la schizophrénie;
• améliore la circulation sanguine;
• a un faible effet anticoagulant;
• important pour la synthèse des hormones sexuelles, ainsi que de la cortisone, de la thyroxine et de l'insuline;
• réduit les fringales d'alcool;
• chez les personnes ayant subi un infarctus du myocarde, la niacine augmente les chances de rester en vie dans une plus grande mesure que les produits pharmaceutiques.
• dans certains cas, supprime le cancer.

Besoins quotidiens en acide nicotinique (vitamine B₃, Vitamine PP)

Les besoins quotidiens en acide nicotinique (vitamine B3, PP) sont les suivants:

- pour un adulte environ 20 mg, avec un travail physique pénible - environ 25 mg;
- pour les enfants de 6 mois à 1 an - 6 mg;
- de 1 an à 1,5 ans - 9 mg;
- de 1,5 à 2 ans - 10 mg;
- de 3 à 4 ans - 12 mg;
- de 5 à 6 ans - 13 mg;
- de 7 à 10 ans - 15 mg;
- de 11 à 13 ans - 19 mg;
- pour les garçons de 14 à 17 ans - 21 mg;
- pour les filles de 14 à 17 ans - 18 mg.
- femmes enceintes (à tout âge) - 25 mg;
- Femmes allaitantes (à tout âge) - 25 mg.

Pour ceux qui prennent des contraceptifs hormonaux ou des somnifères, la dose doit être augmentée.

Les personnes présentant une hypersensibilité à l'acide nicotinique doivent recevoir du nicotinamide, sauf lorsque l'acide nicotinique est utilisé comme vasodilatateur.

Dosage de nicotinamide

Attribuer nicotinamide à l'intérieur ou par voie parentérale.

Pour la prophylaxie (1-2 fois par jour):

- adultes de 0,015-0,025 g,
- enfants - 0,005-0,01 g.

Avec pellagre (pendant 15-20 jours):

- adultes à l'intérieur 0,05-0,1 g 3-4 fois par jour;
- pour les enfants - par 0,01-0,05 g 2-3 fois par jour;

Pour les autres maladies (2-3 fois par jour):

- adultes, 0,02-0,05 g;
- enfants 0,005-0,01 g.

1-2 ml de solution à 1%, 2,5% ou 5% sont administrés par voie intraveineuse, intramusculaire ou sous-cutanée 1 à 2 fois par jour.

Symptômes de carence en niacine (hypovitaminose) (vitamine B₃, Vitamine PP)

- fatigue rapide du corps;
- douleur dans les membres;
- la pellagre;
- faiblesse musculaire;
- manque d'appétit;
- brûlures d'estomac;
- dépression
- démence;
- perte de mémoire;
- changements cutanés;
- maladies de la peau;
- maux de tête;
- l'insomnie;
- hypersensibilité des gencives;
- diarrhée (diarrhée);
- nausée;
- diabète latent;
- processus inflammatoires dans l'intestin;
- faible taux de sucre dans le sang;
- brûlure aux mains ou aux pieds;
- anémie (anémie);
- faible désir sexuel;
- une indigestion;
- ulcères d'estomac.

Symptômes de surdosage (hypervitaminose) Niacine (vitamine B₃, Vitamine PP)

- rougeurs, brûlures et démangeaisons de la peau (surtout sur le visage et le haut du torse);
- arythmie;
- vertiges;
- hyperémie de la peau du visage et de la moitié supérieure du corps;
- les paresthésies;
- "chasse" de sang sur la peau du visage;
- peau sèche et membrane muqueuse des yeux;
- l'hyperglycémie;
- hyperuricémie;
- myalgie;
- nausées et vomissements;
- ulcère peptique;
- prurit débilitant;
- troubles du tractus gastro-intestinal (TI).

Avec une utilisation prolongée de vitamine B3, les patients ont été observés: maux de tête, sensation de chaleur, stéatose hépatique, tolérance au glucose réduite, hyperuricémie, augmentation des concentrations sanguines d'AST, de LDH, de phosphatase alcaline, d'hyperémie cutanée (surtout au visage et au cou), vertiges, asthénie.

Indications d'utilisation de l'acide nicotinique (vitamine B₃, Vitamine PP)

- hypovitaminose et avitaminose B3 (PP);
- la pellagre;
- cirrhose du foie;
- l'hépatite;
- hyperlipidémie, y compris l'hyperlipidémie primaire (types IIa, IIb, III, IV, V);
- Maladies du tube digestif (entéropathie coeliaque, diarrhée persistante, sprue tropicale, maladie de Crohn);
- ulcère gastrique et ulcère duodénal;
- longue fièvre;
- colite et entérocolite;
- spasme des artères périphériques;
- troubles ischémiques de la circulation cérébrale;
- athérosclérose;
- névrite du nerf facial;
- gastrite hypoacide;
- plaies et ulcères qui ne guérissent pas;
- l'hyperthyroïdie;
- infections chroniques;
- tumeurs malignes (cancer);
- stress prolongé;
- grossesse (en particulier dans le contexte de la nicotine et de la toxicomanie, grossesse multiple) et période de lactation.

Contre-indications à recevoir de l'acide nicotinique (vitamine B₃, Vitamine PP)

- hypersensibilité aux vitamines;
- ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux au stade aigu;
- en tant qu'agent hypolipidémique chez les enfants de moins de 2 ans.

Sources de vitamine PP (vitamine B₃, La niacine)

Légumes: cacahuètes, levure, luzerne, carottes, racine de bardane, saucisses, poivre de Cayenne, amandes, camomille, gerbille, ochanka, graines de fenouil, foin de fenugrec, ginseng, houblon, queue de cheval, prêle, moulinet, pois chiches, pois chiches, pois chiches menthe poivrée, feuilles de framboise, feuilles de pissenlit, trèfle rouge, églantiers, sauge, oseille, champignons, soja, graines de tournesol, produits de grains entiers et produits de céréale entière, abricots secs, dattes, avocats, pruneaux, brocolis, pommes de terre, pommes de terre, tomates, choux farine de maïs de blé.

Animaux: foie de boeuf, volaille, cœur, saumon, fromage, œufs, poisson, lait.

Produit chimique: "Aerovit", "Pentovit", "Heptavit", "Tetravit", "Complivit", "Acide nicotinique (vitamine PP)", "Nicotinamide", "Nikogipan", "Pikamilon", "Xanthineol nicotinate", "Nikokerin" ".

Synthèse dans le corps: l'acide nicotinique peut être synthétisé dans l'intestin par la flore bactérienne issue du tryptophane d'origine alimentaire (60 mg de tryptophane produisent 1 mg d'acide nicotinique) avec la participation de pyridoxine (vitamine B6) et de riboflavine (vitamine B2).

Interaction Niacine (Acide Nicotinique, Vitamine PP, Vitamine B₃a) avec d'autres substances

Pour une exposition efficace à la niacine, le corps doit être en cuivre, car sa carence inhibe tout le processus de conversion du tryptophane en niacine. Exactement le même effet a une carence en vitamine B6 (pyridoxine).

L'absorption de l'acide nicotinique par l'organisme inhibe les médicaments suivants: "isoniazide", "rifampine" et "pénicillamine".

Sécurité lors de l'utilisation d'acide nicotinique

Avec prudence, l'acide nicotinique doit être utilisé pour: les hémorragies, le glaucome, la goutte, l'hyperuricémie, l'insuffisance hépatique, l'hypotension artérielle, la gastrite hyperacide, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal 12 (au stade d'exacerbation).

Vous devez également savoir que l’utilisation prolongée de fortes doses d’acide nicotinique peut entraîner le développement de la stéatose hépatique. Pour éviter cette complication, il est recommandé d'inclure des aliments riches en S-méthylméthionine (vitamine U) ou de prescrire de la méthionine et d'autres médicaments lipotropes.

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-b3-niatsin-vitamin-pp-nikotinovaya-kislota-funktsii-istochniki-i-primenenie-nikotinovoy-kislotyi.html

Vitamine B3 (niacine, acide nicotinique, vitamine PP)

Caractéristiques générales de la vitamine B3 (niacine)

Le premier nom de la vitamine B3 - la vitamine PP - est apparu aux États-Unis lors de la propagation de la pellagre. Il se manifeste par les symptômes suivants: troubles neuropsychiatriques sévères, diarrhée sévère, lésions des muqueuses et de la peau (taches rouges symétriques sur le visage, les bras, le cou, l'intérieur des cuisses), maux de tête fréquents, insomnie, fatigue fréquente, lumière intense irritée, musique, tremblement apparaît dans les mains.

La substance, dont la carence conduit à l'apparition de pellagre, s'appelle la vitamine PP. Il a été décrit pour la première fois par Thierry en 1755 comme une "maladie rose" (calorizer). La première description de l'acide nicotinique a été donnée par Huber en 1867, la composition élémentaire et la structure des sels - Wiedel en 1873.

En 1913, Funk isola l'acide nicotinique de levure. Bientôt, il fut possible de prouver que la pellagre pouvait être guérie à l'aide de nicotinamide et de fortes doses de niacine réduisirent le taux de cholestérol et de triglycérides «nocifs» dans le sang.

La vitamine B3 (niacine, acide nicotinique, vitamine PP) est un médicament, une vitamine impliquée dans de nombreuses réactions oxydatives des cellules vivantes.

La vitamine B3 est une vitamine hydrosoluble qui réduit le mauvais cholestérol et le risque de convulsions.

Dans l'industrie alimentaire est utilisé comme additif alimentaire E375.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine B3

La vitamine B3 est une substance huileuse, soluble dans l'eau, l'alcool, l'acide acétique. Il est facile à synthétiser à l'aide de la microflore intestinale, tolère les températures élevées et les rayons ultraviolets et n'est pas détruit par l'environnement acide et alcalin du tube digestif.

Sources alimentaires de vitamine B3

Contenu dans les produits suivants:

Besoin quotidien en vitamine b3

Les besoins quotidiens en vitamine B3 d'un adulte sont de 15 à 20 mg, le taux varie en fonction de l'âge, de la maladie et de l'activité physique.

http://www.calorizator.ru/vitamin/b3

Sources de vitamine B3 - Pourquoi une personne a-t-elle besoin de niacine?

Nous discuterons des caractéristiques et des fonctions de la vitamine B3. Voyons à quoi cela sert, où il se trouve et quels produits contiennent de la niacine pour assurer un apport adéquat de cette substance et éviter les maladies associées à une carence.

Structure et caractéristiques générales de la vitamine B3

Appartenant à un groupe important de vitamines B, la vitamine B3 est également connue sous plusieurs autres noms, tels que vitamine PP et niacine. Tous ces synonymes identifient deux molécules dont la structure et la fonction sont similaires: l'acide nicotinique et le nicotinamide.

La vitamine B3 est soluble dans l’eau, c’est-à-dire qu’elle est facilement soluble dans l’eau, mais contrairement à beaucoup d’autres vitamines, elle possède une résistance extraordinaire à la chaleur, à la lumière et à l’oxygène; sa formule chimique est C₆NH₅O₂.

Lorsque ce micronutriment entre avec la nutrition, il est absorbé au niveau de l'estomac et des intestins; en conséquence, la molécule est métabolisée dans le foie, ce qui envoie les déchets à l'urine.

Notre corps est en partie capable de synthétiser de la vitamine B3, basée sur le tryptophane, un acide aminé; En règle générale, il faut 60 mg de tryptophane pour obtenir 1 mg d'acide nicotinique. Pour cette raison, il est toujours préférable de se procurer de la vitamine B3 directement à partir de sources alimentaires.

A quoi sert l'acide nicotinique?

La vitamine B3 est nécessaire à tout l'organisme, car elle participe activement à divers processus physiologiques.

Voici les fonctions qu'il remplit dans le corps humain:

• La désintoxication (à la fois en ce qui concerne l'alcool et les drogues) et la prévention du cancer (selon certaines études, non seulement traite le cancer, mais empêche même son développement!).
• Inclus dans les deux coenzymes, à savoir les molécules nécessaires au bon fonctionnement des enzymes: NAD (nicotinamide-adénine-dinucléotide) et NADP (nicotinamide-adénine-dinucléotide-phosphate). Les deux molécules sont impliquées dans les processus d'oxydo-réduction, à la fois cataboliques (métabolisme de l'énergie) et anaboliques (formation de nouvelles molécules utilisant de l'énergie).
• Il réduit le niveau de mauvais cholestérol et augmente le bon, agissant au niveau du tissu adipeux, où l'acide nicotinique inhibe la lipolyse et, par conséquent, la disponibilité des graisses, à partir desquelles le corps produit des lipoprotéines de basse densité (LDL), c'est-à-dire le «mauvais» cholestérol.
• Il améliore la circulation sanguine, car il a une activité vasodilatatrice. Ainsi, le niveau de pression artérielle diminue et améliore considérablement la fonctionnalité du système cardiovasculaire, en particulier chez les personnes sédentaires.
• Il améliore et prévient certaines maladies du système nerveux en agissant directement sur le métabolisme des cellules cérébrales. De plus, grâce à ses propriétés apaisantes, il peut atténuer le stress et la dépression, ainsi que soulager les acouphènes.
• Il est utile pour le système digestif, car il stimule la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac. C'est un processus très important pour une digestion correcte des aliments.
• Stimule la synthèse des hormones sexuelles, une molécule très importante pour la production d’œstrogènes, de progestérone et de testostérone.
• Hydrate la peau, en particulier sous forme de pommade pour la peau, en stimulant la production d'une couche lipidique, qui sert de barrière contre les agents externes nocifs.

Quels sont les symptômes de la carence en vitamine B3?

Les carences en vitamines par rapport à l'acide nicotinique sont relativement rares aujourd'hui, dans la mesure où le régime alimentaire d'une personne moderne est autorisé à prendre divers aliments en quantités suffisantes; néanmoins, ces syndromes continuent à se manifester, parfois avec des conséquences très graves.

La manifestation principale de la carence en vitamine B3 est une maladie appelée pellagre. Le syndrome se caractérise par trois manifestations, à savoir la dermatite, la diarrhée et la démence. Bien entendu, pour parvenir à un tel état, une carence grave et persistante en vitamine B3, également associée à une carence en tryptophane, est nécessaire.

La maladie de Hartnup, trouble métabolique héréditaire associé au transport d'acides aminés, et la schizophrénie sont associées à un apport insuffisant en niacine.

De nos jours, les symptômes qui accompagnent une petite carence en cette vitamine se limitent à des troubles moins graves tels que fatigue et faiblesse musculaire, éruptions cutanées et inflammation des tissus mous tels que la langue et les gencives, ainsi qu’insomnie, manque d’appétit, perte de cheveux et irritabilité.

Le bon dosage de vitamine PP

La dose recommandée de cette vitamine est variable, car elle dépend du poids corporel, du style de vie, des conditions physiologiques et pathologiques du sujet. En règle générale, il est recommandé de prendre 6,6 mg d'acide nicotinique pour 1 000 Kcal obtenus avec des aliments.

On peut soutenir que le besoin quotidien moyen est de:

• 18 mg pour les hommes;
• 13-14 mg pour les femmes;
• de 9 à 16 mg pour les enfants.

Ces recommandations peuvent augmenter en cas de grossesse, ainsi qu'en raison de certaines maladies, telles que des problèmes de métabolisme, d'hypothyroïdie, de cirrhose du foie et de diabète sucré, ainsi qu'en cas d'effort physique et de blessure extrême. Si vous prenez de la vitamine B3 à des fins spécifiques (réduction du cholestérol et des triglycérides), prescrivez de 250 mg / jour (mg par jour) à 2 g / jour.

Cependant, nous ne recommandons pas de dépasser la dose recommandée sans nécessité réelle et sans consulter un médecin, car dans ce cas, vous courez un risque d'intoxication!

Lorsqu'un supplément de vitamine B3 est requis

Aujourd'hui, nous avons trop souvent recours à des additifs alimentaires, pensant qu'ils peuvent aider notre corps à exécuter des fonctions de base. Ce n'est pas tout à fait vrai, car il existe généralement un régime alimentaire suffisamment varié et sain pour assurer un apport adéquat en vitamines de divers groupes.

Il existe cependant des situations où l’ajout d’aliments spéciaux à base de vitamine B3 peut être bénéfique:

• taux élevés de triglycérides et de cholestérol dans le sang, qui est de loin le problème le plus courant; dans ce cas, nous recourons à l'introduction de la vitamine B3; la dose doit être choisie en fonction des conditions du sujet et, dans tous les cas, elle doit être strictement contrôlée par un médecin spécialiste afin d'éviter les surdoses telles que l'hypotension, l'érythème, les céphalées, les nausées, dans les cas d'hépatotoxicité plus graves;
• l'utilisation de médicaments antituberculeux, tels que l'isionazide, qui neutralise la synthèse de l'acide mycolique; L'intégration de suppléments nutritionnels permet de répondre précisément au besoin accru de nicotinamide (molécule de vitamine B3) au cours du traitement avec ces médicaments.

Quels aliments est la vitamine B3

Si vous n'aimez pas l'idée de prendre des suppléments nutritionnels, mais qu'il est important d'obtenir de la vitamine B3, vous pouvez toujours le faire par le biais de la nutrition. En effet, l'acide nicotinique est contenu dans divers aliments d'origine végétale et animale; le produit riche en vitamine B3 est de la levure sèche.

Les autres aliments contenant de la vitamine B3 sont la viande blanche, en particulier la dinde, mais nous sommes également riches en céréales, en fruits, tels que les abricots et les bananes, le foie (en particulier les chevaux) et le thon.

Étant donné que cette vitamine est facilement dissoute dans l'eau. Une attention particulière devrait être portée aux méthodes de cuisson ne nécessitant pas de grandes quantités d'eau pour minimiser les pertes en vitamines.

Effets secondaires de la vitamine B3

Tout le monde sait que les vitamines apportent de nombreux avantages et, jusqu'à présent, nous n'avons montré que la vitamine B3 du côté positif, mais des effets secondaires sont associés à sa consommation.

De telles manifestations sont rares et presque toutes sont associées à un excès de dosage:

• bouffées vasomotrices, bouffées de chaleur, érythème et prurit, car cette substance a un effet vasodilatateur et provoque une augmentation du débit sanguin;
• nausées, maux de tête et vertiges, symptômes qui font penser à une intoxication par surdose.

Vous savez maintenant à quel point la vitamine B3 peut être bénéfique si elle est correctement intégrée dans un régime alimentaire sain. De plus, il est important de s'assurer de la consommation quotidienne de tous les oligo-éléments dont le corps a besoin pour remplir de nombreuses fonctions vitales.

Toutes ces substances peuvent aider à éviter les carences et à rester en bonne santé, sans l'utilisation d'additifs alimentaires synthétiques!

http://sekretizdorovya.ru/publ/istochniki_vitamina_b3/35-1-0-964

Vitamine B3 (PP): valeur, avantages et applications

Vitamine b₃ (nicotinamide, acide nicotinique, niacine) - une substance huileuse, soluble dans l'acide acétique, l'alcool, l'eau. Il est facilement synthétisé en utilisant la microflore intestinale. Délivre un rayonnement ultraviolet et des températures élevées. Ne pas s'effondrer sous l'influence de l'environnement alcalin et acide du tube digestif. Quels sont les avantages et les inconvénients de la vitamine B₃ (vitamine PP) pour le corps?

Propriétés utiles

Vitamine b₃ très important pour le maintien de la santé. Dans le corps, il remplit de nombreuses fonctions.

• Participe à la production d'énergie, à la synthèse d'hormones, à la dégradation des graisses et des glucides.
• Développe les petits vaisseaux (y compris ceux du cerveau), a un effet anticoagulant, améliore la microcirculation.
• Stimule la production de suc gastrique et d'enzymes digestives dans le pancréas et le foie.
• Il réduit la concentration de triglycérides et de mauvais cholestérol. Cela réduit le risque de crise cardiaque. Cela contribue également à retarder le développement de la démence sénile.
• Fournit une vision normale.
• Participe au métabolisme des acides aminés et à l'absorption des protéines des aliments végétaux, à la formation de l'hémoglobine.
• Normalise le coeur.

La vitamine PP assure le fonctionnement complet du système nerveux. En outre, il maintient la membrane muqueuse de la bouche et des intestins dans un état sain. Avec l'utilisation régulière de la substance améliore l'apparence de la peau, favorise la croissance des cheveux.

On croit aussi que la vitamine B₃ réduit les fringales d'alcool. En outre, de nombreux experts soulignent la capacité de la niacine à prévenir le diabète. L'acide nicotinique empêche la transformation de cellules saines en cellules cancéreuses.

Indications et contre-indications

Nicotinamide - la seule vitamine reconnue comme médicament. Il est utilisé dans la lutte contre de nombreuses maladies.

• Pellagra - une maladie provoquée par un manque de vitamine B₃ dans le corps. C'est une carence en vitamines.
• Cirrhose et hépatite.
• Diabète: la niacine régule la concentration de sucre dans le sang, réduit la dose de l'hormone, prévient le développement du diabète.
• Inflammation des nerfs périphériques (névrite).
• Maladies du système cardiovasculaire. La vitamine PP est prescrite non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
• Divers ulcères, dermatite.
• Troubles du tractus gastro-intestinal.

Il faut s'abstenir de l'utilisation de la vitamine à l'exacerbation de l'ulcère duodénal et de l'estomac. Il est également prescrit avec prudence dans les formes graves d'athérosclérose, l'hypertension, chez les enfants de moins de 2 ans. Prescrit par le docteur B₃ devrait être pris par les personnes souffrant de goutte et d'hyperuricémie.

Avec un mode de consommation abusif et incontrôlé de vitamine PP, peut provoquer des réactions allergiques.

Symptômes de carence

Vitamine b₃ remplit une fonction extrêmement importante dans le corps. Sa pénurie peut conduire au développement de la pellagre. Il s’agit d’une pathologie grave, accompagnée de l’apparition d’une dermatite, de troubles du tractus gastro-intestinal, de problèmes mentaux (jusqu’à la schizophrénie).

Les experts notent les nombreux symptômes d’une carence en vitamine PP dans l’organisme:

• fatigue, nervosité accrue, dépression, démence;
• maux de tête et vertiges fréquents, perte de mémoire, troubles du sommeil;
• processus inflammatoires dans les intestins, nausée, perte d'appétit, brûlures d'estomac, indigestion, ulcère d'estomac;
• problèmes dermatologiques: peau bleue, sécheresse excessive et desquamation de l'épiderme;
• diabète latent, hypoglycémie;
• hypersensibilité des gencives;
• douleur dans les membres, brûlures aux pieds ou aux mains, myalgie, faiblesse musculaire.

Le déficit en niacine se développe le plus souvent chez les personnes âgées. Les personnes souffrant d'alcoolisme sont également à risque. Cela est dû à une diminution de la capacité du tube digestif à absorber les nutriments.

Excès

Le danger pour le corps n'est pas seulement une pénurie, mais un excès de vitamine B3. En cas d'ingestion excessive, la substance provoque des troubles de la peau. En particulier, hyperémie, démangeaisons débilitantes et brûlures de l'épiderme (en particulier dans la partie supérieure du corps et sur le visage). Il peut y avoir des bouffées de chaleur, une sensation de sécheresse de la membrane muqueuse des yeux.

Les troubles du tube digestif ne sont pas exclus. Une personne se plaint de nausées, de vomissements, d’ulcères peptiques. Dans le même temps, la teneur en sucre dans le sang augmente, ainsi que des vertiges et une arythmie. Du côté du système musculo-squelettique - douleurs musculaires (myalgie) et paresthésie.

Avec l'utilisation prolongée de la vitamine PP, on a noté des maux de tête, une dégénérescence graisseuse du foie, une sensation de chaleur, une diminution de la tolérance au glucose, de l'asthénie. Les indicateurs de laboratoire changent: la concentration sanguine de phosphatase alcaline, de LDH et d'AST augmente. Une augmentation du taux d'acide urique dans le sang (hyperuricémie) est également notée.

Besoin quotidien et dosage

L'apport quotidien de nicotinamide est mesuré en équivalents de niacine. Cette unité est 1 mg de substance.

La quantité de vitamine PP dépend de l'âge et du sexe de la personne, de l'activité physique et des conditions de vie. Mode de vie important et arrière-plan psycho-émotionnel. Les besoins en vitamines augmentent sous le stress, dans des conditions climatiques difficiles, avec un effort physique intense. La dose est augmentée pour ceux qui prennent des somnifères et des contraceptifs hormonaux.

http://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-3.html

Vitamine B3

Acide nicotinique (anglais: acide nicotinique, synonymes: niacine, vitamine B₃, vitamine PP; Code CAS 59-67-6, formule brute C₆H₅NON₂) - médicament, vitamine, participant à de nombreuses réactions oxydatives des cellules vivantes.

La poudre cristalline blanche et inodore, goût légèrement acide. Il est difficile de se dissoudre dans l’eau froide (1:70), mieux dans l’eau chaude (1:15), légèrement soluble dans l’éthanol, très peu dans l’éther. [2]

Contient du pain de seigle, du sarrasin, des haricots, de la viande, du foie et des rognons. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme additif alimentaire E375 (exclu de la liste des additifs autorisés en Russie depuis le 1er août 2008). Le besoin quotidien d'un adulte 15-20 mg.

Le contenu

Action pharmacologique

Vitamine et agent hypolipidémiant. Dans le corps, l'acide nicotinique est converti en nicotinamide, associé aux coenzymes des codéhydrogénases I et II (NAD et NADP), qui portent de l'hydrogène et interviennent dans le métabolisme des graisses, des protéines, des acides aminés, des purines, de la respiration des tissus, de la glycogénolyse et des processus de synthèse. Comble le déficit en vitamine PP (vitamine B5), est un remède anti-pellagène spécifique (déficit en vitamine PP).

Normalise la concentration de lipoprotéines dans le sang; à fortes doses (3-4 g / jour) réduit la concentration de cholestérol total, LDL, TG, réduit l'index cholestérol / phospholipides, augmente la teneur en HDL avec effet anti-athérogène.

Développe les petits vaisseaux (y compris le cerveau), améliore la microcirculation, a un effet anticoagulant faible (augmente l'activité fibrinolytique du sang).

Un effet hypocholestérolémiant est observé après quelques jours, une diminution de la TG - quelques heures après l'ingestion. [1]

Pharmacocinétique

L'absorption par le tractus gastro-intestinal (principalement dans la partie pylorique de l'estomac et dans l'antre du duodénum) est rapide et ralentit pendant la malabsorption. Dans le corps est transformé en nicotinamide. Cmax après administration orale - 45 min.

Métabolisé dans le foie. Les principaux métabolites, le N-méthyl-2-pyridone-3-carboxamide et le N-méthyl-2-pyridone-5-carboxamide, ne possèdent pas d'activité pharmacologique.

Il peut être synthétisé dans l'intestin par la flore bactérienne à partir de tryptophane d'origine alimentaire (il se forme 60 mg de tryptophane, 1 mg d'acide nicotinique) avec la participation de pyridoxine (vitamine B6) et de riboflavine (vitamine B2). T1 / 2 - 45 min.

Excrété par les reins sous forme de métabolites, lors de l'administration de fortes doses - principalement sous forme inchangée. [1]

Application

Hypo et avitaminose PP: Pellagre, nutrition insuffisante et déséquilibrée (y compris parentérale), malabsorption (y compris sur fond de dysfonctionnement du pancréas), perte de poids rapide, gastroectomie, maladie de Hartnup (maladie héréditaire accompagnée d'une rupture de l'absorption de certains acides aminés, y compris le tryptophane), les maladies du tractus gastro-intestinal (entéropathie cœliaque, diarrhée persistante, maladie de Crohn, maladie de Crohn), ainsi que le besoin accru en vitamine PP de l'organisme: fièvre prolongée, maladie Zone hépatobiliaire (hépatites aiguës et chroniques, cirrhose du foie), hyperthyroïdie, infections chroniques, tumeurs malignes, stress prolongé, grossesse (notamment dans le contexte de la nicotine et de la toxicomanie, grossesse multiple), période de lactation.

Hyperlipidémie, y compris l'hyperlipidémie primaire (types IIa, IIb, III, IV, V).

Troubles circulatoires ischémiques cérébraux, maladies vasculaires oblitérantes des extrémités (endartérite oblitérante, maladie de Raynaud), vasospasme des extrémités, bile et voies urinaires; polyneuropathie diabétique, microangiopathie.

Névrite du nerf facial, gastrite hypoacide, entérocolite, colite, plaies non cicatrisantes et ulcères trophiques.

Hypersensibilité, ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux (au stade aigu), âge des enfants (jusqu'à 2 ans - pour nomination en tant qu'agent hypolipémiant).

Hémorragies, glaucome, goutte, hyperuricémie, insuffisance hépatique, hypotension artérielle, gastrite hyperacide, ulcère peptique et ulcère duodénal (en dehors du stade aigu).

Lorsque vous prenez de fortes doses à l'intérieur: rougeur de la peau du visage et de la moitié supérieure du corps, paresthésie, vertiges, "rougeurs" de sang sur la peau du visage, arythmie, hypotension orthostatique, diarrhée, peau sèche et muqueuse des yeux, hyperglycémie, hyperuricémie, myalgie, nausée, vomissements, ulcère peptique, prurit débilitant.

En cas d'utilisation prolongée - stéatose hépatique, hyperuricémie, diminution de la tolérance au glucose, augmentation des concentrations sanguines d'AST, de LDH, de plaques alcalines, sensation de chaleur, rougeur de la peau (surtout du visage et du cou), maux de tête, vertiges, asthénie. [1]

Régime posologique

À l'intérieur (après avoir mangé), pour la prophylaxie, on prescrit aux adultes 15-25 mg, pour les enfants, 5-20 mg / jour.

Chez les adultes, pellagra est administré 100 mg 2 à 4 fois par jour pendant 15 à 20 jours, 12,5 à 50 mg chez les enfants 2 à 3 fois par jour.

Avec l'athérosclérose - 2-3 g / jour.

Pour d'autres indications: adultes - 20-50 mg (jusqu'à 100 mg), pour les enfants - 5-30 mg 2-3 fois par jour.

Des précautions doivent être prises lors de l'association à des antihypertenseurs, des anticoagulants et de l'AAS.

Réduit la toxicité de la néomycine et les empêche de réduire la concentration de cholestérol et de HDL. [1]

Instructions spéciales

Pour la prévention de l'hypovitaminose PP, une alimentation équilibrée est préférable. le traitement nécessite une prescription supplémentaire de vitamine PP. Les aliments riches en vitamine PP sont la levure, le foie, les noix, le jaune d'œuf, le lait, le poisson, le poulet, la viande, les légumineuses, le sarrasin, les grains entiers, les légumes verts, les arachides et tous les aliments protéinés contenant du tryptophane. Le traitement thermique du lait ne modifie pas la teneur en vitamine PP qu'il contient.

Dans le processus de traitement à long terme (en particulier lorsque prescrit pas comme une vitamine A), il est nécessaire de surveiller la fonction du foie. Pour prévenir les complications du foie, il est recommandé d’inclure dans l’alimentation des produits riches en méthionine (fromage cottage), ou d’utiliser de la méthionine, de l’acide lipoïque et d’autres médicaments lipotropes.

Il n'est pas pratique d'utiliser pour la correction de la dyslipidémie chez les patients atteints de diabète sucré.

Pour réduire l'effet irritant sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal, le médicament est recommandé de boire du lait. [1]

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/844779

Vitamine B3 (Acide Nicotinique - Vitamine PP)

La vitamine B3 est souvent confondue avec la vitamine B5. Cet élément est l’une des substances qui sont des vitamines du groupe B (certains croient à tort qu’il existe des vitamines du groupe b3, mais il n’existe tout simplement pas un tel groupe d’éléments - il n’ya qu’une seule vitamine b3). Il a un autre nom - niacine (ou acide nicotinique). Aux États-Unis, cette substance s'appelle la vitamine PP. La particularité de cet élément est qu'il est le seul parmi toutes les vitamines à être utilisé comme médicament complet pour le traitement de certaines maladies, et pas seulement pour combler son déficit en corps ou pour renforcer le système immunitaire.

La substance est présente dans la nature sous deux formes: l'acide nicotinique (dans les produits d'origine végétale) et la nicotinamide (dans les produits d'origine animale). On dirait une fine poudre blanche, elle a un goût un peu acide, sans odeur. Il n'est pas capable de se dissoudre dans l'eau froide, mais presque complètement dans de l'eau bouillante. Beaucoup de gens traitent cette substance avec incrédulité parce que l'expression "acide nicotinique" est très similaire au mot effrayant "nicotine", connu pour toute sa nocivité. En fait, ces substances n’ont rien en commun. La nicotinamide est un élément essentiel du corps pour une vie normale. Le manque de vitamine B3 provoque souvent le développement de maladies gastro-intestinales, de la peau et du système nerveux.

Vitamine B3 - ce dont le corps a besoin

La niacine a pour principale fonction d'aider à générer de l'énergie. Avec lui, le corps synthétise des substances spéciales qui aident à convertir les glucides en réserves d'énergie.

Son importance pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le système nerveux est très importante. La vitamine B3 est capable d'éliminer le cholestérol nocif des vaisseaux tout en aidant à absorber son équivalent bénéfique. Par conséquent, les dépôts de cholestérol disparaissent à l'intérieur des vaisseaux, ce qui réduit considérablement le risque d'athérosclérose. Si le corps manque de cette substance, la personne souffre de troubles du système nerveux, du tractus gastro-intestinal et de maladies de la peau.

La vitamine B3 remplit de nombreuses fonctions différentes dans le corps humain:

• est un fournisseur d'énergie pour chaque cellule du corps;
• aide à former des enzymes qui traitent les glucides entrants;
• régule les taux de sucre dans le sang;
• favorise la sécrétion de bile dans la vésicule biliaire et le suc digestif dans l'estomac;
• participe à l'absorption des acides aminés par l'organisme;
• participe à la formation de l'hémoglobine et à la formation de globules rouges à partir de celle-ci;
• normalise le travail du cœur et des vaisseaux sanguins;
• aide à garder la vue vive pendant longtemps;
• améliore la fonction cérébrale, favorise une bonne mémoire;
• normalise l'état mental d'une personne;
• normalise le sommeil.

En plus de tout ce qui précède, la vitamine B3 est essentielle à la synthèse des hormones. Grâce à lui, des éléments biologiquement actifs indispensables au corps produisent de l'œstrogène, de l'insuline, de la testostérone et de la thyroxine. La plupart des experts croient en l’efficacité de l’acide nicotinique pour freiner la propagation des cellules cancéreuses. Par conséquent, il faut le prendre pour prévenir le cancer.

Quels aliments contiennent de la vitamine B3?

Il est important non seulement de savoir où se trouve la vitamine B3, mais également de bien traiter, stocker et consommer ces produits. La niacine ne se décompose pas pendant le stockage prolongé, le séchage des produits ou leur congélation. Après traitement thermique, la teneur en niacine sera inférieure à 50% de sa concentration initiale dans le produit. En outre, l'acide folique est souvent associé à la niacine, qui absorbe mieux cette combinaison.

Sources de nicotinamide de plante

Vitamine PP contient les produits suivants:

• dans le café (naturel, non sublimé);
• dans la plupart des légumes;
• dans les céréales (gruau, blé, orge);
• dans les légumineuses (surtout les haricots);
• dans toutes les noix;
• aux champignons.

Produits contenant de la vitamine PP d'origine animale

La nicotinamide est également présente dans les produits d'origine animale:

• poisson rouge;
• œuf de poule;
• viande (boeuf, volaille);
• abats (surtout dans le boeuf): foie.

La plupart de cette substance contient les produits suivants:

1. cèpes;
2. levure de bière;
3. levure de boulanger;
4. grain de blé (germé);
5. pain complet
6. des cacahuètes;
7. graines de tournesol (de préférence crues);
8. foie de boeuf, rognons;
9. viande de poulet;
10. poisson de mer.

Instructions concernant la dose de vitamine et la vitamine B3

Le taux de nicotinamide varie en fonction de l'âge, du sexe et de la santé d'une personne. Avec l'âge, le besoin d'une substance ne fait qu'augmenter.

Dans les chaînes de pharmacies, il existe plusieurs types de libération de fonds avec la vitamine B3: en ampoules, en capsules et en comprimés. L'injection sous-cutanée et intramusculaire du médicament est très douloureuse. Pour obtenir le meilleur effet possible, il est recommandé d’utiliser la vitamine PP en association avec d’autres substances ou sous la forme de complexes multivitaminiques qui l’incluent.

La norme de la vitamine PP pour les enfants

De la naissance à six mois, les enfants ont besoin de 2 mg de vitamine par jour, après six mois à 12 mois - 4 mg, de l’année à trois ans - au moins 6 mg, de 4 à 8 ans - environ 8 mg par jour, de 9 à 13 ans - 12 mg par jour.

Norme de vitamine pour les hommes

• De 14 à 18 ans, vous n’avez pas besoin de plus de 14 mg de vitamine B3 par jour.
• À partir de 19 ans, 14 mg de niacine sont nécessaires chaque jour.

Norme de vitamine pour les femmes

• De 14 à 18 ans, vous n’avez pas besoin de plus de 16 mg par jour.
• À partir de 19 ans, le taux quotidien est de 16 mg de vitamines.
• Pendant la grossesse, le dosage augmente à 18 mg.
• Pendant l'allaitement ne peut pas dépasser 17 mg par jour.

Manque de vitamine B3: causes et symptômes

Le manque de vitamine B3 se produit dans deux cas:

1. avec un manque d'acide nicotinique: cela se produit avec un faible taux de cholestérol, une transformation altérée des graisses en agents similaires aux hormones (plus tard, ils commencent à contrôler les processus métaboliques dans le corps);
2. avec un manque de nicotinamide: la production d'insuline est perturbée, les nerfs fonctionnent et un trouble du fond émotionnel est observé.

Les signes d'un manque de vitamine PP:

1. l'apparition d'ulcères;
2. fatigue fréquente;
3. incapacité à penser normalement;
4. douleur fréquente à la tête;
5. états dépressifs;
6. diarrhée, mauvaise digestion des aliments;
7. des vertiges;
8. réticence à consommer de la nourriture;
9. sommeil agité ou insomnie;
10. douleur dans les bras et les jambes, faiblesse musculaire;
11. faible concentration de sucre dans le sang;
12. détérioration de la peau.

Causes de la carence en acide nicotinique

La carence en niacine est plus fréquente avec l’âge, car le taux métabolique commence à diminuer et l’absorption des nutriments est pire.

En outre, la carence en vitamines est plus fréquente dans les groupes de personnes suivants:

• les femmes enceintes et allaitantes;
• les personnes qui suivent souvent un régime
• les amateurs de boissons alcoolisées, de produits du tabac et de drogues;
• souvent sous stress, dépression;
• patients atteints de maladies chroniques et de troubles métaboliques congénitaux.

Symptômes de l'hypervitaminose à la vitamine B3

Une hypervitaminose à la niacine peut même survenir en raison d'une utilisation trop fréquente des produits dans lesquels elle est incluse.

• éruption cutanée, démangeaisons;
• assombrissement des matières fécales et de l'urine;
• jaunissement de la peau et du blanc des yeux;
• troubles du tube digestif, brûlures d'estomac, nausées et vomissements;
• évanouissement;
• vision floue;
• douleur fréquente à la tête.

Si vous utilisez la niacine pendant une longue période, le patient peut provoquer une dégénérescence graisseuse de son foie.

Préparations contenant de la vitamine B3

Les pharmacies vendent deux formes de vitamine PP: l'acide nicotinique et le nicotinamide. Pour la plupart, les deux formes agissent de la même manière. Par conséquent, les médicaments contiennent souvent des formes de cette vitamine à la fois et sont définis comme «préparations d'acide nicotinique».

Dans les pharmacies, vous pouvez acheter les produits suivants avec nicotinamide:

• "Niacinamide" (solution injectable et comprimés);
• "Nikonatsid".

Les préparations contenant de l'acide nicotinique sont présentées dans une gamme plus large:

• "Acide nicotinique bufus";
• "Acide nicotinique";
• "Apelagrin";
• "Niacine";
• Flacon d'acide nicotinique;
• "Nikovirine (acide nicotinique + papavérine)";
• "Enduracin".

Disponible en ampoules et en comprimés.

L'acide nicotinique fait partie de la plupart des complexes multivitaminés de fabricants réputés.

Utilisation de vitamine B3 - instructions

Les préparations à base d'acide nicotinique sont utilisées dans les cas suivants:

• pour la prévention de la pellagre (hypovitaminose à la vitamine B3);
• pour le traitement de la pellagre;
• avec l'athérosclérose du cerveau et des jambes;
• dans l'insuffisance artérielle chronique;
• avec névrite du nerf facial;
• avec des taux sanguins élevés de diverses graisses (hyperlipidémie);
• spasmes de vaisseaux périphériques d'origines différentes);
• avec encéphalopathie;
• dans le complexe pendant la rééducation après un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque;
• avec angor stable et instable;
• avec cardiosclérose athéroscléreuse;
• s'il existe un facteur de risque de coronaropathie avec hyperlipidémie;
• dans la maladie de Hartnup;
• avec une coagulation sanguine accrue avec un risque de thrombose;
• en cas d'empoisonnement;
• en présence de plaies qui guérissent longtemps;
• avec intoxication;
• en présence d'ulcères;
• avec des rhumes fréquents et des infections respiratoires aiguës;
• dans les maladies du tube digestif;
• dans les maladies du foie (hépatite, cirrhose).

Niacine en ampoules - mode d'emploi

La solution est injectée sous la peau, dans les muscles ou à l'intérieur. Présentez-les simplement, mais pas brusquement. Les injections intraveineuses doivent être effectuées par une infirmière hautement qualifiée et à la clinique, car l'acide nicotinique peut entraîner une réaction allergique grave, qui ne peut être arrêtée à la maison seul.

Vous pouvez vous injecter vous-même indépendamment sous la peau ou les muscles, mais vous devez vous rappeler que ces injections sont accompagnées de douleurs intenses. Il est préférable d’introduire de la vitamine B3 dans la région du tiers supérieur externe de l’épaule, à l’avant de la cuisse, dans la partie supérieure de la fesse (carré extérieur). Pour l'insertion sous la peau, l'avant-bras et la paroi frontale externe de l'abdomen sont optimaux.

Avant l'injection, il est impératif d'essuyer le site d'injection avec un coton-tige imbibé d'un antiseptique (alcool, chlorhexidine, etc.). Dans l'injection ne doit pas rester des bulles d'air. Pour chaque nouvelle injection, vous devez choisir un nouvel endroit, à une distance de 1 cm du site d’injection précédent.

Les injections sont prescrites dans les cas suivants:

• avec pellagre et symptômes prononcés de carence en vitamine B3: chez l'adulte, la posologie est de 50 mg par voie intraveineuse ou de 100 mg par muscle 1-2 fois par jour pendant deux semaines (souvent entre 10 et 15 jours);
• avec accident vasculaire cérébral ischémique, 100-500 mg par voie intraveineuse.

Des pilules de vitamines sont prescrites pour d’autres maladies.

Comprimés de vitamine B3

Les comprimés sont pris après l'ingestion, avec une boisson froide (jus, eau, compote). La niacine peut provoquer une sensation de brûlure, des nausées, etc. dans l'estomac. Il est préférable d'avaler la pilule en entier, sans la rectifier.

La posologie et la durée du traitement sont déterminées par le médecin individuellement pour chaque cas.

Le traitement dure en moyenne 2 à 3 mois. En outre, le cours peut être répété (après un mois).

Vitamine PP pour les cheveux

Cet oligo-élément améliore le flux sanguin vers le cuir chevelu, augmentant ainsi la quantité de nutriments et d'oxygène dans les cheveux. Par conséquent, les cheveux tombent moins, poussent plus vite, s'arrêtent de se fendre, les cheveux teints conservent leur couleur plus longtemps, moins les cheveux gris apparaissent. En outre, la vitamine B3 élimine la sécheresse excessive du cuir chevelu.

Mais cet effet n'est pas dû aux effets cicatrisants de la nicotinamide sur les cheveux, mais uniquement en augmentant le flux sanguin vers le cuir chevelu. Par conséquent, le résultat n'est réalisable qu'avec la consommation obligatoire du médicament à l'intérieur. Vous pouvez également l'ajouter aux produits de soins capillaires classiques (choisissez une solution à 2,5%). Le plus souvent, il est frotté dans le cuir chevelu dans sa forme pure (il vaut chaque jour pendant 30 jours, la procédure ne peut être répétée qu'après un mois).

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b3/