La combinaison du fromage cottage et du pavot n’est pas la plus répandue, mais croyez-moi, c’est très réussi! Nous vous proposons une recette simple de sablés, de fromage cottage et de tourte au pavot. Bien que le plat soit préparé de manière élémentaire, il a l’air époustouflant et peut être le clou de votre table de vacances!
Cuisson
- Pour préparer la base du gâteau, moudre un œuf avec 50 g de sucre, puis ajouter le beurre fondu.
- Dans un autre récipient, mélangez la farine avec la levure chimique et versez-les dans le mélange d'œufs. Pétrir la pâte et la placer dans un plat allant au four, à préparer au préalable avec du parchemin. Étaler la pâte uniformément sur la forme et former les côtés. Envoyez le formulaire au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- À ce stade, vous pouvez faire cuire la farce. Pour ce faire, remplissez le pavot avec de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Puis égouttez l'eau en plaçant le pavot dans une passoire.
- Frotter le caillé à travers un tamis ou le fouetter dans un mélangeur. Ajoutez l'amidon et le reste du sucre et des œufs. Mélangez et divisez la masse résultante en 2 parties, l'une d'entre elles devrait représenter environ 120 à 150 g de plus. Dans le moins, ajoutez les graines de pavot et mélangez. Si l'un des fourrages s'avère plus épais, ajoutez de la crème sure pour obtenir la consistance désirée.
- Sortez la forme du réfrigérateur et mettez-y une cuillère à soupe de farce avec ou sans graines de pavot, en partant du centre. Le remplissage proprement dit s'étendra sur le test et vous obtiendrez une belle image. Lorsque vous étalez toute la farce de manière à ce qu’elle s’étende uniformément, secouez un peu la forme et, à l’aide d’une brochette en bois, tracez les rayons du centre au centre.
- Envoyer le gâteau dans un four chauffé à 180 degrés pendant une heure. Refroidissez le gâteau et ne le déformez que.
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http://mylovevipechka.com/neobyichnoe-sochetanie-tvoroga-i-maka-v-obaldenno-vkusnom-piroge.htmlMaca péruvienne: pour tout le monde ou pour tout le monde?
Maca péruvienne (poudre de maca) - superaliment qui fonctionne, mais comment bien le prendre? Après tout, nous sommes tous différents (sexe, poids, âge) et nous avons différents objectifs que nous souhaitons atteindre en acceptant la Maca.
Aujourd'hui, nous allons parler des règles de base pour recevoir ce super aliment.
Quels sont les produits combinés avec pavot?
Ainsi, la poudre de Maca péruvienne peut être mélangée à n’importe quel liquide froid ou chaud (mais pas à l’eau bouillante!), Ajouté à une salade ou une pâtisserie.
Ajoutez-le au thé, au café ou au cacao, l’une des combinaisons gagnantes: avec du lait (le lait d’amande est parfait) ou de la crème.
Ne prenez pas de poudre de maca péruvienne pure ou entre les repas!
Règles de base
Il est préférable de commencer à prendre du maca pour la première fois avec une dose d'entretien - 1/4 cuillère à thé pour le petit-déjeuner et la même quantité pour le dîner. La maca péruvienne peut être prise tous les jours pendant 4 semaines, après quoi vous devez faire une pause d'une semaine. Ensuite, vous pouvez prendre Maca pendant encore 3 mois, après quoi vous devez prendre une pause d'au moins 1 mois.
Rappelez-vous: nous sommes tous différents et chacun doit trouver sa propre dose et s'y tenir.
Si, au cours de la première semaine de la dose d'entretien de Maca Peruvian, vous n'avez pas remarqué d'améliorations significatives, vous pouvez augmenter progressivement sa quantité pour chaque administration, chaque semaine suivante. Par exemple, la première semaine correspond à 1/4 cuillère à thé le matin et le soir, en combinaison avec les repas, la deuxième semaine correspond à 1/3 cuillère à thé 2 fois par jour, la troisième semaine à ½ cuillère à thé, etc.
Le tarif journalier total pour l'auto-admission à Maca Péruvien sans consultation préalable du médecin ne doit pas dépasser trois cuillères à thé.
Maca péruvienne pour les enfants
En aucun cas, ne peut pas donner aux enfants Maca péruviens qui n'ont pas atteint l'âge de trois ans! Il est possible de recevoir des enfants maca péruviens âgés de moins de 3 ans présentant une insuffisance pondérale ou une période de rééducation de 1/3 c. À thé trois fois par semaine. Consultation médicale - OBLIGATOIRE!
Maca et cycle menstruel
Les jeunes femmes et les jeunes filles atteintes du syndrome prémenstruel peuvent prendre 1/4 cuillère à café de poudre de maca par jour pendant trois mois, après quoi il est nécessaire de faire une pause d'un mois.
La Maca soulage les symptômes du SPM, réduit les sautes d'humeur, soulage les douleurs thoraciques apparaissant avant «ces jours-ci», corrige en douceur le travail du système hormonal.
Maca péruvienne et ménopause
Lorsque vous prenez des coquelicots pendant la ménopause, vous pouvez ressentir une gêne au niveau des glandes mammaires ou des spasmes vaginaux, auquel cas il est nécessaire de réduire progressivement la dose quotidienne.
L'ajout de ce superaliment à l'alimentation quotidienne donne au corps une énergie supplémentaire; le pavot équilibre le travail des glandes surrénales, du pancréas, de l'hypophyse et de la thyroïde. La Maca Péruvienne aide à retrouver endurance et équilibre émotionnel. En règle générale, dans les six semaines qui suivent l'administration de Maca péruvien, la plupart des symptômes désagréables de la ménopause disparaissent sans laisser de trace.
La Maca péruvienne ne remplace pas les hormones, vous pouvez donc commencer ou arrêter de la prendre à tout moment, elle ne crée pas de dépendance et n'est pas dépendante du corps. Et avoir la qualité d'un adaptogène - des substances qui aident le corps à s'adapter à une situation environnementale complexe, au changement climatique, etc. fournit un soutien hormonal chez les hommes et les femmes.
Coquelicot pour les hommes
Maca péruvien - depuis les temps anciens a été utilisé par les peuples autochtones du Pérou pour maintenir le désir sexuel et améliorer la qualité du sperme. Les alcaloïdes de la maca normalisent la glande pituitaire, ce qui affecte le travail des glandes surrénales et des testicules. Comme mentionné ci-dessus, pour obtenir le résultat souhaité, chaque homme doit choisir sa dose.
Un homme pour la normalisation de la fonction sexuelle suffit d’une cuillerée à thé de ce super-aliment pendant le dîner. Et d'autres, pour la stimulation de l'énergie sexuelle nécessitera une dose maximale - 1 cuillère à soupe.
Il est important de comprendre qu'une mauvaise alimentation et le manque d'effort physique peuvent affecter la qualité de la "masculinité", mais les médicaments utilisés en sont la cause la plus courante: ils endommagent les systèmes nerveux, endocrinien et vasculaire. Les antidépresseurs, les tranquillisants, les stéroïdes, les antihypertenseurs et les médicaments qui abaissent le taux de cholestérol dans le sang, un traitement inapproprié de la glande thyroïde et, bien sûr, des drogues à usage récréatif - tout cela conduit à l'impuissance. Afin de prolonger la jeunesse masculine, il est nécessaire d'abandonner la malbouffe et les gras trans, de ne pas oublier l'effort physique et d'éviter les drogues et l'alcool. Après tout, même la Maca péruvienne ne sera pas en mesure de compenser les dommages causés au corps par des composés chimiques puissants.
Contre-indications de la Maca:
La maca péruvienne n'est pas recommandée chez les femmes atteintes de cancers (du sein, des ovaires, de l'utérus, etc.) et chez les hommes si elles ont un cancer de la prostate ou des testicules, ou une hypertrophie de la prostate.
Faites attention si vous souffrez d'hypertension, de vésicule biliaire ou d'une maladie du foie.
En aucun cas, vous ne pouvez associer Maca péruvien au ginseng, au tsimifuga et à la racine de réglisse, ainsi qu’à l’alcool et aux drogues.
http://superfoodshop.ru/news/254/maka_peruanskaya_dlya_vseh_ili_dlya_kajdogo.htmlPlats de pavot
Les plats de pavot ne sont pas que des pâtisseries. Les graines de cette plante bien connue sont légèrement grillées et parfois utilisées comme panure pour le poisson ou la viande. Mais, néanmoins, les graines de pavot sont le plus souvent utilisées simplement - en saupoudrant du pain, des bagels, des bagels et des bretzels.
Pavot va bien dans les gâteaux aux agrumes, au chocolat, au miel. Plats de carte de visite avec des graines de pavot - rouleau. Pour sa préparation, la masse de pavot est préparée de manière spéciale afin que les graines de la cuisson ne soient pas dures, mais deviennent une masse sucrée avec un goût extraordinaire.
Un gâteau simple et savoureux à base de génoise, de crème au caramel crémeux et de gâteaux.
Une tarte très simple et rapide aux graines de pavot et aux noix, sans farine.
La combinaison de fromage cottage et de pavot - pas le plus évident. Mais cela s'avère incroyable.
Ce plat fait référence à la cuisine française traditionnelle. Le point culminant - la sauce. Il est basé sur.
Confiture délicieuse et inhabituelle, facile à préparer.
Recette de salade du chef Mikhail Kuklenko.
Remplir peut être absolument tout le monde, mais, bien sûr, il faut combiner le goût avec du fromage cottage.
Un caillé incroyablement délicieux et tendre. L'abondance de pavot, de garniture tendre et croustillante - tout,.
Une telle recette simple vous prendra un minimum de temps, et vous pourrez aussi profiter du merveilleux sain.
Mes amis, si je savais comme c'est agréable, une surprise de la palette des goûts et des arômes m'attend dans cette recette.
Je voulais vraiment participer au concours! Je me suis juste laissé emporter par la décoration des gâteaux et je voulais vraiment le faire.
À la poursuite de bâtons de carotte et une tarte "né";) Décoreront très bien votre thé en buvant.
Pâques est un dessert délicieux et tendre à base de fromage cottage, de beurre, de crème ou de crème sure et d'œufs.
J'offre une recette de pâte du livre "Un cadeau aux jeunes ménagères" du célèbre.
À la fête de l'équinoxe solaire (22 mars), lorsque le soleil commence à briller plus fort, à Kargopol.
Ces pains conviennent bien comme complément aux plats principaux, comme substitut du pain, comme collation, pour le dîner.
Si vous me demandez, chers amis, de donner une définition précise de ce plat, je suppose que je ne peux pas vous.
C’est une délicatesse constante pour Pourim et une composante constante des forfaits de vacances à des amis. En allemagne.
Même les petits enfants aiment un pain très parfumé, malgré le piquant. Et il est très.
http://www.gastronom.ru/recipe/group/2689/blyuda-s-makom?page=2Recettes Mac
Petits pains "Varenki"
Je suis tombé amoureux de ces incroyables brioches à première vue. Ce n'est pas ma première expérience avec la pâte à la levure, mais la première réussie. J'ai d'abord rencontré une telle méthode de fabrication de petits pains, j'ai été extrêmement surpris, et cette croûte d'or divin. Je suis ravi! La recette a été espionnée par la merveilleuse fille Natasha (Mama-tasi).
Biscuits au diamant
Sables diamant vannille. Aujourd'hui, j'ai une double célébration. Tout d'abord, le jour de Tatiana, non, je ne suis pas Tatiana, mais mes meilleurs amis, les parrains de mes enfants, en font partie. Et deuxièmement, j'ai atteint le niveau suivant. Eh bien, ce n'est pas une raison pour faire de toi et de tous, Tatiana, et pas seulement, un cadeau. Et quel est, selon Marilyn Monroe, le meilleur cadeau pour une fille? Oui, les diamants. Nous avons donc décidé aujourd’hui de cuire les biscuits à la vanille Diamond du maître de l’art culinaire Pierre Hermes.
Tarte à la viennoise
L'idée de faire tourner le test a été trouvée par moi sur Internet, MERCI séparé à l'auteur! La recette de base pour la pâte est Richard Bertine, il l'utilise pour cuire du pain viennois, j'ai ajouté du zeste à la pâte avec un demi-citron, l'arôme s'est avéré être à couper le souffle. Je m'excuse d'avance si je me répète.
Cupcake Trois Désirs
Cupcake délicieux et chic dans la coupe! Ce n'est pas une honte à donner aux invités, et si vous collectez de délicieux cadeaux à des amis pour le Nouvel An, ce cupcake peut prendre sa place qui lui revient parmi les cadeaux (alors n'oubliez pas de le bien emballer et de l'attacher au côté :))
Magnifique tarte "Coquelicot"
Grand, luxuriant, rapide à préparer (même s’il n’est pas nécessaire de salir les mains), très doux! La recette pour toutes les occasions, sans aucun problème. Convient pour boire du thé dans un cercle familial étroit, ainsi que pour boire du thé de fête. Aidez-vous!
Bagels de lait concentré
Ceci est une autre version du séchage - bagels! Un autre exemple est http: //www.povarenok.ru / recettes / show / 251 77 / Ils ressemblent beaucoup aux contreparties du magasin! La même chose dure et croustillante à l'extérieur, mais douce et douce à l'intérieur. Et toujours très - très savoureux! Assurez-vous de l'essayer - soyez agréablement surpris. "Silver Line à la joie des enfants."
Gâteau copieux
Je vous en prie, ne perdez pas votre temps et ne jetez pas de pantoufles, je sais que le site propose de nombreuses recettes de gâteaux similaires, mais. le mien est différent à tous égards: la pâte, le fourrage et la crème sont complètement différents, et comme il n'y a pas beaucoup de gâteaux savoureux, à part les vacances d'hiver qui sont au nez, j'ai décidé de le partager. Par conséquent, qui sont intéressés - bienvenue pour visiter! Je traite de bon coeur un morceau de gâteau avec de la pâte fondante et une crème délicate qui ressemble à du sundae, mais pour les amoureux des cerises - le cœur de cette maison entourée d'une grâce pavot-noix!
Gâteau "Caprice Des Femmes"
Je prépare ce gâteau depuis plus de 20 ans et ma famille attend toujours que les vacances arrivent et le Ladies Caprice apparaîtra à nouveau sur la table des fêtes. Je ne l'ai décoré que d'une nouvelle manière. S'il vous plaît, ne me jugez pas sévèrement, je n'essaie que de faire du bijou du mastic et du glaçage.
Casserole de citrouille et caillé aux graines de pavot
Je prépare une telle casserole depuis plus d'un an à la saison des citrouilles et pas seulement à la saison. C'est l'un des casseroles préférés de notre famille.
Gâteau "Hérisson" sans cuisson
Une solution très simple pour féliciter pour les vacances de l'enfant! Essayez le!
Enveloppes de pâte à fromage aux pommes
Je veux vous offrir une merveilleuse pâtisserie aux pommes! Très belle, douce, juteuse et savoureuse! Merci beaucoup pour la merveilleuse recette de Ludmilla Matschulat! Aidez-vous!
Gâteau "Fourmilière"
Recettes "Anthill" beaucoup, mais mon spécial avec des graines de pavot et "fourmis"! Eh bien, très savoureux et gros! Sur la table de fête, pour un grand nombre d'invités, avec une option légère pour faire des miettes de sable. Regarde.
Gâteau royal
Je voulais donner un nom simple - une tarte aux pommes aux graines de pavot et aux raisins de Corinthe, mais j'ai changé d'avis, car dans cette magnifique tarte, il n'y a même pas de quoi remplir, mais c'est délicieux. Le rôle principal ici est joué par une pâte molle et douce qui vient de fondre dans la bouche. Qui a essayé mon cupcake Prague Gross, il sait de quoi je parle. Le gâteau est grand, très savoureux, avec de la groseille rouge acidulée, une saveur de pomme et une couche de pavot, tout simplement royal! Cependant, venez voir par vous-même.
Gâteau maigre au pavot et à l'orange
Je m'empresse de partager avec vous cette recette incroyablement délicieuse pour un cupcake maigre. Honnêtement, je ne suis pas un adepte de la cuisson à l'orange, mais cette fois, j'ai été agréablement surpris par la légère note délicate et subtile que l'orange apportait à la recette. La cuisson s'avère tendre et incroyablement coquelicot. La recette est extraite de la collection de l'école Gastronome.
Pain Tessin
Pain "Pane ticinoise". Pain du canton italien de Suisse. Ce pain le plus doux se distingue par sa forme inhabituelle sous la forme de petits pains, qui doivent être coupés à la main et non coupés au couteau. Et l'huile végétale, qui est ajoutée à la pâte, rend le pain extraordinairement tendre. Auparavant, ce pain pesait 1 kg et consistait en 8 "pains", il pouvait être acheté entier ou en petits morceaux - 4, 2 ou 1 petit pain. Il était facile de partager un tel pain: la quantité de "pains" venait juste de se terminer.
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Mac (Papaver)
Le coquelicot est une ancienne plante médicinale et comestible dont les graines ont un goût épicé proche de la noix.
Il y a des graines de pavot sombres et crème (claires). Les graines légères les plus populaires sont utilisées en Inde. Ils sont utilisés comme épaississant au curry. De plus, du pavot est ajouté à certaines variétés de pain indien. En Europe, les graines noires sont le plus souvent utilisées comme garniture ou additif pour le pain, les muffins et les biscuits.
Des graines de pavot sont ajoutées à la pâte et servent de fourrage pour les tartes et les petits pains, saupoudrées de confiserie.
Aujourd’hui, il est tout simplement impossible d’imaginer une table à thé russe sans cuisson aux graines de pavot. Les graines de pavot sont ajoutées à presque tout - beignets, petits pains, petits pains, petits pains, gâteaux, gâteaux, tartes, gâteaux et tartes. Les graines de pavot sont utilisées dans la fabrication de halva et de diverses obturations. Il s'avère incroyablement savoureux s'il est saupoudré de yogourt aux graines de pavot séchées.
Pour une table de fête, un accompagnement appétissant pour la viande est excellent. Pour la cuisson, vous devez couper les pommes de terre en tranches, les saupoudrer de farine, puis les plonger dans le citron, les faire revenir dans la graine de pavot et les faire revenir dans du gras profond.
Les graines de pavot servent d'assaisonnement original pour les salades de pommes de terre, tomates, œufs ou choux. Les graines de pavot séchées et grillées au beurre donnent un goût intéressant aux nouilles.
Le pavot d'épices moulu est ajouté au mélange d'épices chaudes. C'est une charge et un additif aromatisant, augmente le poids et améliore la texture.
Dans l’industrie alimentaire, l’huile grasse est composée de graines de pavot, de couleur jaune clair, d’un goût agréable et d’une durée de vie prolongée. L'huile de pavot est utilisée dans la fabrication de conserves et de confiseries. C'est à juste titre ce que l'on appelle les meilleures huiles végétales.
Pour saupoudrer une pâte à base de graines de pavot, vous devez effectuer plusieurs opérations simples. Le pavot doit être lavé à l'eau tiède, puis - deux fois échaudé. La première fois que vous devez vider instantanément l'eau et la deuxième fois, attendez environ une minute. Si vous retardez l'eau bouillante plus longtemps, l'huile sera perdue. Ensuite, le pavot est mélangé avec du sucre ou du sirop de confiture, ce qui lui confère une viscosité, grâce à laquelle il ne s'effrite pas de la confiserie.
Avant d'utiliser des graines de pavot pour faire des petits pains, il faut les faire bouillir dans du lait sucré à l'avance pour qu'elles deviennent plus savoureuses et plus douces.
Le pavot peut être mélangé avec du miel ou du yaourt et ajouté au dessert ou à la sauce.
Ingrédients pour "Flapjacks with Poppy" Farine de Blé Extra 1700 grammes
Lait 1% 3,5 verres
Levure pressée (ergostérol) 50 grammes
Astuce 1: Comment utiliser le pavot dans la cuisson
Comment cuire le pavot à la vapeur pour le fourrage
Comme les graines de pavot sont généralement utilisées pour remplir les tartes et autres pâtisseries, elles doivent être soigneusement préparées. Après tout, le vieux coquelicot est généralement amer et ses cerneaux ne sont pas particulièrement tendres.
Le meilleur moyen est de cuire du pavot à la vapeur. Pour ce grain, il est nécessaire de bien rincer à l'eau tiède, de broyer dans un mortier, de verser de l'eau bouillante. Certaines personnes aiment exactement les graines de pavot entières dans le remplissage, de sorte que vous ne pouvez pas les pré-frotter. Faire tremper le pavot devrait durer plusieurs heures, de préférence la nuit, puis il deviendra mou, mais ne changera pas de forme.
Pour la garniture, le pavot peut être bouilli dans du lait additionné de sucre, puis la garniture aura un goût très crémeux, elle deviendra incroyablement tendre et juteuse. Vous pouvez simplement envelopper le pavot sec dans la pâte qui, sous l’influence de la température, s’évaporera et deviendra parfumée.
Pour ajouter une saveur épicée à la garniture, vous pouvez ajouter du citron, de l’orange ou de la cannelle à la maca. De cette façon, vous pouvez modifier de manière significative la recette déjà familière, lui donner une saveur supplémentaire.
Vous pouvez expérimenter et essayer de mélanger le pavot pour le remplissage avec des noix, des raisins secs et du miel. Vous obtiendrez des sucreries orientales particulières qui seront appréciées par les dents sucrées.
Comment faire cuire le pavot pour le test
Pour les petits pains et les bagels, on ajoute souvent du pavot à la pâte elle-même. C'est beaucoup plus facile, vous n'avez pas besoin de préparer séparément le remplissage. Pour rendre la pâte homogène, les graines de pavot sont préalablement bouillies ou trempées dans de l'eau bouillante, puis broyées dans un hachoir à viande. Avec le gruau de pavot, vous pouvez immédiatement faire tourner les fruits secs ou les noix. Dans ce cas, il s’agira d’un merveilleux rouleau délicieux.
La pâte aux graines de pavot est également utilisée pour faire des biscuits. Vous pouvez faire une simple pâte sablée et la mélanger avec du pavot râpé dans un hachoir à viande. C'est un dessert facile à préparer et très savoureux.
Le moyen le plus simple d'utiliser du pavot dans la cuisson est de le décorer. Les produits déjà finis peuvent être saupoudrés de pavot sec mélangé à du sucre en poudre. Par exemple, les enfants aiment beaucoup les petits pains avec vinaigrette au pavot.
Cuire au four avec du pavot est une option très savoureuse et économique pour l'hôtesse. Après tout, sa préparation ne nécessitera aucun produit inhabituel, le pavot peut être mélangé avec ce qui est à portée de main: miel, noix, raisins secs et même du sucre. Et comme décoration, le coquelicot est très joli sur des petits pains, des petits pains, des tartes ouvertes fourrées et des bagels.
Astuce 2: Comment faire cuire le pavot pour kutya
- pavot - 150-200 g;
- sucre - 100 g;
- sel - au goût.
Le goût du pavot moulu est meilleur que celui de la viande hachée.
Pavot prêt bon visqueux, doux et a une odeur agréable. S'il est amer, cela signifie qu'il a été mal cuit - pas assez de vapeur.
Le kutya est fabriqué à partir de différents grains - le plus souvent du blé, du riz, de l'avoine ou de l'orge, mais le pavot fait toujours partie de sa composition.
- Le restaurateur Article: "Recettes pour la mode".
- cuisson du pavot
Astuce 3: Comment essuyer le coquelicot
Cuire au four avec des graines de pavot est un régal savoureux et préféré. Le maka est utilisé comme garniture pour les petits pains et les petits pains, il est utilisé pour saupoudrer diverses pâtisseries et ajouté à la pâte. De plus, le pavot sert également à préparer diverses sauces, plats à base de champignons et de viande. Pour en cuisiner beaucoup, le coquelicot doit être essuyé. Ceci est fait afin d'obtenir une consistance plus lisse et plus uniforme, et le goût et l'arôme du plat deviennent plus riches.
Préparation de pavot
Avant de commencer à cuisiner, examinez soigneusement le grain. Le pavot de qualité doit être sec, propre et avoir un arôme agréable. Si vous sentez l'odeur de moisissure, ces grains ne peuvent pas être utilisés. Vous ne devez pas non plus utiliser de graines de pavot avec une odeur de rance. Le plus souvent, le pavot est gris bleu, parfois brun.
Une fois convaincu de la qualité du pavot, lavez-le plusieurs fois à l’eau tiède. Enlevez les grains creux, ils vont flotter à la surface.
Pavot fumant
Remplissez le coquelicot avec de l'eau bouillante, couvrez-le d'un couvercle et laissez-le cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Le coquelicot sera plus doux et plus facile à essuyer. Lorsque les grains sont gonflés, pliez le pavot sur un tamis ou une gaze plié plusieurs fois pour drainer l'excès d'eau. Vous pouvez même le presser. Si vous souhaitez accélérer le processus, ne zaparivayte pavot, et remplissez-le avec de l'eau bouillante ébullition pendant une minute. Après cela, éliminez également l'excès d'humidité.
Coupe de pavot
Essuyer pavot peut être différent, en fonction de votre arsenal de cuisine. Le moyen le plus simple et le plus rapide consiste à le broyer avec un mélangeur à l'aide d'une lame pour sucre en poudre. Il existe également des appareils de cuisine spéciaux - des hacheurs pour le pavot et les noix. Convient à ces fins, et le moulin habituel. Mettez la plus petite grille dedans et faites défiler le pavot 2 à 3 fois. Cette méthode convient aux gros volumes. Si la recette suppose seulement 100 à 200 grammes de pavot, ne l'utilisez pas, car la moitié des grains se déposera sur les parois internes et sur certaines parties du hachoir à viande. Dans ce cas, utilisez le mortier et le pilon. Parmi les ustensiles de cuisine improvisés, vous pouvez également utiliser une planche à découper et un rouleau à pâtisserie classiques. Pour ce faire, étalez le coquelicot sur le tableau en une couche uniforme et, plusieurs fois avec l'effort, roulez-le avec un rouleau à pâtisserie. Les céréales vont perdre leur intégrité et laisser passer le lait. Ramassez-les à nouveau dans un bol et utilisez-les selon la recette.
Un autre moyen simple et rapide pour essuyer le pavot consiste à le moudre dans un moulin à café. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de le cuire à la vapeur. Le pavot sec et propre avec le sucre doit être moulu dans un moulin à café, puis ajoutez une petite quantité d’eau bouillante au pavot haché, environ 2-3 cuillères à soupe pour 100 grammes. Cette méthode préservera au mieux l’arôme des coquelicots pour votre plat.
http://www.kakprosto.ru/kak-887007-kak-ispolzovat-mak-v-vypechkeOubli culinaire: plats aux graines de pavot
Le poète romain Virgile a qualifié le coquelicot "d'oblit" en raison de ses propriétés narcotiques: les boîtes de pavot immatures sont à blâmer pour tout - c'est à partir d'eux que l'on obtient la sève laiteuse (également appelée opium). Cependant, sur le plan culinaire, «devenir accro» à un coquelicot est tout à fait possible: des plats avec ce coquelicot se révèlent extraordinaires!
En passant, l'utilisation culinaire du pavot ne se limite pas aux pâtisseries sucrées. Le pavot légèrement grillé complète parfaitement les salades de légumes et de fruits, il peut être utilisé comme panure pour la viande et le poisson, ainsi que pour la préparation de sauces et de boissons.
Parmi les principaux avantages du pavot, citons la teneur élevée en protéines végétales et en huile de ses graines, les vitamines du groupe B, le magnésium et le calcium. Fait intéressant, les graines de couleur peuvent être non seulement habituellement grises, mais également bleuâtres, noires et même blanches. Lorsque vous achetez des graines de pavot, vous devez choisir un emballage scellé opaque. Les graines doivent être entières, sans dommage visible ni grumeaux. Avec un stockage approprié (dans un endroit sombre et sec, dans un récipient en verre opaque fermé), le pavot peut attendre plusieurs mois dans les ailes.
Cuisson aux graines de pavot
La chose la plus simple que vous puissiez faire avec un pavot sec consiste à le saupoudrer de produits (petits pains, bretzels, sécheuses, beignets) avant de les envoyer au four. Si vous faites précuire le pavot à la vapeur, vous pouvez l'ajouter directement à la pâte - levure, biscuit ou crêpe.
Mais si vous voulez plus (remplissage de pavot), alors vous devez travailler un peu plus sur les graines. Tout d’abord, versez de l’eau bouillante dessus et laissez-les gonfler, puis égouttez-les et faites-les bouillir dans une petite quantité de lait ou d’eau, en ajoutant du sucre ou du miel. Pas un petit morceau de beurre ne sera. Faire bouillir le pavot doit être à feu très doux pendant environ 40 minutes. Pour accélérer le processus, vous pouvez pré-moudre le pavot sec dans un moulin à café ou plusieurs fois pour passer le pavot déjà gonflé dans un moulin à viande. Cependant, vous pouvez vous passer des appareils de cuisine: vous pouvez couper du pavot dans un mortier. On pense qu'il vaut mieux conserver sa saveur. En Ukraine, il existe même un navire spécial pour écraser le pavot - makitra et un pilon en bois - le makogon.
Et, bien sûr, nous ne devons pas oublier l'essentiel de la préparation de la garniture au pavot - elle devrait en contenir beaucoup. Par exemple, comme dans ce rouleau.
Recette Rouler avec des graines de pavot
Ingrédients: pour la pâte - 500 g de farine, 5-7 g de levure sèche, 250 ml de lait, 1 œuf, 100 g de beurre, 75 g de sucre; pour la garniture - 320 g de pavot, 250 ml de lait, 150 g de miel, 100 g de beurre, 7 cuillères à soupe de sucre.
Cuisson
- Cuire la pâte. Dissoudre la levure dans du lait chaud. Versez la moitié de la farine, mélangez bien, couvrez d'une serviette et mettez au chaud pendant 30-40 minutes. Opara devrait être doublé en volume. Ajouter le sucre à la bière, mélanger. Ajouter le beurre ramolli, mélanger. Battre l'œuf, ajouter le reste de la farine et pétrir la pâte. La pâte ne doit pas être trop raide et ne doit pas coller aux mains. Mettez dans un endroit chaud pendant 1 heure pour qu'il se lève bien.
- Préparez la farce. Rincer le coquelicot, verser de l'eau bouillante et laisser reposer 10 minutes. Videz l'eau et versez à nouveau le pavot, laissez pendant 5 minutes. Vidangez à nouveau l'eau et pressez bien le pavot. Mélanger le pavot avec le sucre et émincer. Mettez la masse de pavot dans la casserole, ajoutez le beurre, le miel, le lait et allumez le feu. Faire bouillir à feu doux pendant environ 40 à 50 minutes, en remuant constamment et en ajoutant progressivement le lait restant. En conséquence, vous devriez avoir de la bouillie de pavot en vrac. Laisser le remplissage refroidir. Roulez la pâte en une couche mince, mettez la farce et roulez en rouleau. Transférer le rouleau sur une plaque à pâtisserie, badigeonner le dessus du rouleau avec un œuf battu. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes jusqu'à coloration.
Note Vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix à votre entreprise Maca.
La tarte est une variante de cuisson plus simple mais pas moins pavot. Dans la recette proposée, le pavot remplace avec succès dans la pâte... la farine!
Recette Gâteau de pavot sans farine
Ingrédients: 75 g de pavot, 50 g de beurre, 75 g de sucre, un demi-zeste de citron, 2 œufs, poudre pour la forme.
Cuisson Battre le beurre avec 50 g de sucre jusqu'à obtenir une crème légère. Ajouter 2 jaunes et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le zeste de citron. Broyez le pavot dans un moulin à café et ajoutez-le au mélange. Les écureuils fouettent avec le sucre restant dans une mousse solide. Par portions, ajouter les blancs fouettés au mélange de pavot et mélanger doucement. Verser la pâte dans un plat graissé saupoudré de farine. Cuire le gâteau dans un four chauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes.
Note Si désiré, le gâteau fini peut être recouvert de glaçage ou de crème.
Une autre option pour utiliser le pavot est la crème. La crème au pavot est idéale pour recouvrir un gâteau éponge. Il suffit de mettre la crème sur les couches de gâteaux et de les envoyer au réfrigérateur pendant quelques heures.
Recette Crème de pavot
Ingrédients: 70 g de pavot, 8 g de gélatine, 100 g de sucre, 250 ml de lait, 1 cuillère à café de zeste de citron, vanille, 500 ml de crème à 33% de matières grasses.
Cuisson Faire tremper la gélatine dans 4 cuillères à soupe d'eau froide. Mélangez le lait avec les graines de pavot, le zeste de citron, le sucre et la vanille, amenez à ébullition et laissez cuire pendant 5 minutes. Retirer du feu. La gélatine se dissout dans un bain-marie et verse sous agitation dans un mélange de lait et de pavot. Refroidissez le mélange en plaçant le bol dans de l'eau froide. Fouettez la crème et introduisez doucement dans une masse en cours de solidification.
Salades, sauces et plats principaux aux graines de pavot
Pour ceux qui aiment les combinaisons de saveurs inhabituelles, il est conseillé d'ajouter des graines de pavot à la vinaigrette. Le goût délicat de coquelicot sucré et noisette donnera au plat une note savoureuse. La vinaigrette au pavot convient aux salades de fruits et de baies (surtout s'il y a des fraises parmi les ingrédients), ainsi qu'aux salades vert clair.
Ce ne sera pas le troisième extra du pavot dans les plats aux champignons. Par exemple, il complétera comme par magie la combinaison traditionnelle de «champignons à la crème sure». Les proportions sont simples: pour 100 g de champignons, il faut 50 g de crème sure et 1 cuillère à soupe de pavot. Le coquelicot devrait être ajouté aux champignons rôtis avec la crème sure et, après 5-7 minutes, pour savourer un type de plat intéressant, mais aussi un goût.
Les Italiens offrent des graines de pavot saupoudrées de pâtes, mais pas simples, mais bien sucrées avec du beurre fondu et du sucre.
Une autre option consiste à utiliser le pavot dans les deuxièmes plats - comme panure. La panure de pavot se fait comme d'habitude: des morceaux de poisson / viande / volaille sont huilés avec de l'huile ou trempés dans un œuf, puis roulés dans des graines de pavot et rôtis à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Donnez aux plats une saveur légère et coquelicot. Deux cuillères à soupe de pavot suffisent à confectionner une sauce au beurre délicate et soyeuse encore plus savoureuse.
Recette Sandre à la sauce au pavot
Ingrédients: 4 filets de sandre (environ 200 g chacun), 250 g de beurre, 1,5 citron, 125 ml de vin blanc sec, 3 jaunes, 2 cuillères à soupe de pavot moulu, quelques poignées de farine, sel, poivre noir moulu.
Cuisson Rincez les filets de poisson, séchez-les avec une serviette et saupoudrez-les du jus d'un citron. Salez et poivrez ensuite au goût, roulez dans la farine. Faites fondre 50 g de beurre et faites-y revenir les filets. Placez le filet sur une assiette. Préparez la sauce. Laisser 2 cuillères à soupe de vin, et le reste du vin pour pavot. Amener le mélange de vin et de pavot à ébullition. Retirer du feu et attendre que le pavot gonfle. Faire fondre le beurre restant. Battez les jaunes avec deux cuillères à soupe de vin jusqu'à consistance épaisse. Ne pas arrêter de battre, verser un filet de beurre chaud. Il faut faire une sauce épaisse et croustillante. Retirer la sauce du feu. Ajouter les graines de pavot, le sel, le poivre et le jus de citron. Remuer. Verser le filet de perche avec la sauce. Servir avec un plat d'accompagnement.
Desserts et boissons au pavot
Comme dans la pâtisserie, dans les desserts, le pavot n’est pas seulement une décoration, mais aussi un ingrédient à part entière. Les graines cuites à la vapeur peuvent être ajoutées au soufflé au fromage cottage, aux crèmes dessert, aux puddings, aux mousses et même aux glaces. Et encore à partir d'un coquelicot, il est possible de préparer un lait végétal inhabituel. Savoureux et sain, il sauvera parfaitement le poteau, car il peut être utilisé à la place du lait ordinaire pour les crèmes et viennoiseries, ou tout simplement comme sauce sucrée.
Recette Lait de pavot
Ingrédients: 3/4 tasse de pavot, 3 tasses d'eau bouillie, 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable.
Cuisson Pavot verser de l'eau froide et laisser pendant 2-3 heures. Puis égouttez sur un tamis et laissez l'eau s'écouler. Transférer le pavot dans le mélangeur fixe, ajouter 3 tasses d'eau et le miel. Battre pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Passer à travers une étamine. Fait!
Note S'il n'y a pas de mixeur, vous pouvez écraser le pavot dans un mortier et ajouter de l'eau et du miel.
http://lady.mail.ru/article/474918-kulinarnoe-zabvenie-bljuda-s-makom/Bouquet de mariage de coquelicots
Avec l'arrivée de la chaleur estivale, en mai-juin, les coquelicots s'épanouissent dans les champs et les yeux qui passent fuient une telle beauté! Au milieu des étendues vertes, de grandes fleurs rouge vif attirent l'œil, enchantées par des couleurs inhabituelles. Pour les mariées qui ont prévu un mariage pour ces mois, un bouquet de pavot peut être la meilleure solution. La composition festive, faite à l’aide de ces fleurs simples mais tellement douces, décorera le mariage, rendra la mariée originale, irrésistible, élégante. Ils sont bons à la fois dans un bouquet séparé et avec d'autres fleurs.
Variantes de bouquets de mariage avec des coquelicots rouges
Avez-vous scruté une fois sous forme de coquelicot? Il ressemble à une magnifique robe de bal élégante. L'avantage de cette fleur est qu'elle souligne la beauté naturelle de la fille. Le bouquet de pavot convient à toute mariée, peu importe son âge, sa robe ou son type. Les coquelicots rouges auront fière allure dans les mains d'une brune à l'apparence brillante et d'une beauté rousse. Ils donneront l'image de la passion, l'imprévisibilité. Ajoutez à l'ombre de rouge un peu de vert, vous obtenez un bouquet frais et festif.
Pour compléter le style, décorez les cheveux de la mariée avec des coquelicots rouges, ajoutez quelques accessoires appropriés, puis l'arrangement de fleurs dans les mains de la fille brillera de nouvelles couleurs vives. Pour le marié ne se sent pas lésé, décorer sa boutonnière avec un petit coquelicot. Ces fleurs ne sont pas seulement rouges, leurs couleurs sont diverses. Les blondes peuvent utiliser des couleurs crème, blanche ou orange pour un bouquet de mariage de coquelicots - elles créeront une image délicate et romantique. Pour la décoration intérieure, vous pouvez fabriquer des coquelicots en papier de vos propres mains. Ce processus est illustré dans la vidéo:
La composition de coquelicots avec des marguerites
Rappelez-vous à quoi ressemble un champ fleuri de marguerites en été - une immense étendue blanche comme neige avec des taches jaunes. Une belle vue réchauffe l'âme et nous ramène à l'enfance. À première vue, une camomille simple et innocente, accompagnée de coquelicots d'un rouge éclatant, crée une composition élégante et merveilleuse. Le nuage blanc ressemble à une robe de demoiselle d'honneur et les taches colorées de pavot confèrent sophistication et charme. En regardant cette partie de l'été, nous semblons nous noyer dans l'herbe des prés, souriant au soleil, respirant les arômes des plantes des champs.
Combinaison avec des fleurs sauvages - bleuets
Les bleuets aux yeux bleus, trempés dans le bleu du ciel, ressemblant aux yeux clairs d'un être cher, font souvent l'objet de l'attention des filles lors du choix du bouquet de leur mariage. Difficile de ne pas se laisser séduire par une telle beauté. Les pétales de Terry avec d’énormes boutons bleus décoreront toute tenue de mariée. Et avec les coquelicots écarlates, les bleuets créeront une composition fraîche et riche. Un tel bouquet de mariage a l’air élégant, solennel et à la fois simple et élégant. Les grands coquelicots brûlent des points lumineux sur un fond bleu, soulignant le charme naturel de la mariée.
Insolite, gagnant de sa beauté naturelle, de sa vivacité et de son charme naturel, un bouquet estival typique de coquelicots aux bleuets reflète le bleu du ciel, la lumière du soleil, exaltant, se délite avec une odeur délicate. Inhale ce parfum - et des souvenirs agréables vous reviendront immédiatement. Ces fleurs poussent ensemble dans un champ et se mélangent miraculeusement en un seul bouquet.
Bouquet de coquelicots et tournesols
Les jeunes rêvent de faire des photos inhabituelles et colorées en souvenir du mariage. Pour cela, vous devez choisir les fleurs appropriées. Des bouquets de mariage de coquelicots et de tournesols attirent involontairement les yeux des invités et se concentrent sur leur attention. Les balles enflammées dans les mains de la mariée deviendront l’objet central de toute photographie, car une grande tache jaune vif avec des taches rouges donne aux jeunes et à ses invités un soleil chaud, même lors des journées les plus gelées.
Pendant longtemps, les bouquets de mariage n’utilisaient pas de tournesol, ils restaient dans l’ombre, cédant leur popularité à d’autres couleurs. Mais leur temps est venu. Les tournesols avec coquelicots rouges peuvent décorer à la fois un mariage traditionnel et un mariage à thème. Un tel bouquet est particulièrement adapté pour un mariage dans un style ukrainien rustique. Il décorera et ravivera également le mariage ethnique, folk, vert, jaune et rouge. Traditionnellement, le jaune est considéré comme le symbole d’une famille forte et les graines de tournesol sont associées à la fertilité - les jeunes auront beaucoup d’enfants.
La signification et le symbolisme des coquelicots dans le bouquet de la mariée
Les compositions avec des coquelicots sont belles, uniques et exclusives. Ils ne sont pas faciles à acheter, sauf sur demande. Et si vous trouvez le temps d'étudier un peu l'histoire, vous apprendrez des faits étonnants sur les Mac:
- Une tradition intéressante existe depuis l'Antiquité chez les habitants de la Provence. Les Français appelaient le coquelicot "fleur d'anges", lui ont donné une grande importance. Au cours de la procession, de jeunes enfants ont jeté des pétales écarlates sous les pieds du prêtre.
- Les Chinois considèrent le pavot comme une fleur apportant succès, paix et tranquillité d'esprit. Ils identifient sa beauté avec le charme d'une femme.
- Les anciennes femmes grecques ont donné à Maca le surnom "d'espionne de l'amour". Notre tradition moderne de deviner une pâquerette a des racines grecques anciennes, mais à cette époque, les filles devinaient une fleur de pavot. Le pouce et l'index d'une main ont été utilisés pour former un anneau, une fleur a été placée au milieu et une paume de l'autre main giflée. S'il y avait une forte détonation, le marié aime.
- Les coquelicots inclus dans la composition du mariage moderne sont considérés comme un symbole de la jeunesse, de la pureté et de la beauté éternelle.
La coloration du coquelicot a aussi une certaine signification:
- La couleur rouge symbolise l'amour vrai et passionné.
- Le coquelicot blanc conviendra aux beautés de rêve, tourné vers l'avenir avec optimisme.
- Les fleurs jaunes ou oranges apporteront certainement du succès au jeune couple.
- Pink donnera la tranquillité d'esprit, la grâce.
La jeune fille a quelque chose à penser au moment de choisir des coquelicots pour une composition de mariage.
Photos de beaux bouquets de mariée de coquelicots
Lumineux et intéressant dans la forme et la composition, les bouquets de coquelicots sont impressionnants, ne laissant personne indifférent. Les mariées et les mariés les aiment, mais les photographes les aiment particulièrement. Le charme du mariage des coquelicots du bouquet décorera les photos, tout en restant un accent et en apportant une atmosphère particulière à la féerie de mariage. Regardez la photo et choisissez le bouquet qui vous convient.
http://svadbavo.ru/journal/obraz-nevesty/buket/iz-makovCoquelicots à colorier dans le jardin d'été
Quiconque a déjà vu un champ de coquelicots en fleurs conservera à jamais cette beauté dans son âme et voudra peut-être répéter sur sa section un morceau de paysage lumineux. Les rêves devraient devenir réalité, d’autant plus que la variété de formes et de couleurs des coquelicots de jardin annuels et pérennes est si formidable qu’il suffit de choisir! Mon article portera sur ce que sont les coquelicots et comment les cultiver.
À propos de pavot vivace...
Le pavot de l'Est (Papaver orientale) est l'un des pavots vivaces les plus célèbres. Cette plante vivace à grandes feuilles pubescentes sculptées fleurit au tout début de l’été. Ses boutons sur les pédoncules résistants et durables "s'embrouillent" avec de grandes fleurs écarlates aux pétales soyeux et un centre noir velouté. Le jardin est immédiatement transformé - il est impossible de détourner le regard! Le pavot ne fleurit pas longtemps, chaque fleur dure 2 à 3 jours, mais les boutons sont nombreux et ne s'ouvrent pas en même temps, de sorte que la floraison peut durer jusqu'à deux semaines. D'accord, pas si peu pour contempler un tel miracle. Et les variétés modernes de coquelicots orientaux fleurissent encore plus longtemps. Parmi les variétés que vous pouvez trouver une couleur qui n'est pas traditionnelle pour les coquelicots, à savoir blanc, violet, rose, corail, etc. La forme des fleurs a également subi des transformations - ils sont semi-double et éponge, avec de larges pétales, classiques et oblongs, ondulés et frangés.
Le pavot ne fleurit pas longtemps, chaque fleur dure 2 à 3 jours, mais les boutons sont nombreux et ne s'ouvrent pas en même temps, de sorte que la floraison peut durer jusqu'à deux semaines.
Garden Glory est une variété luxueuse avec des pétales frisés de couleur saumon et un centre noir. Pédoncule d'environ 75 cm de hauteur.
King Kong - Fleurs semi-doubles, rouge vif avec un centre noir, diamètre jusqu'à 18 cm, hauteur de la plante environ 60 cm.
Marcus Perry - fleurs de couleur écarlate classique avec des taches noires à la base des pétales. Pédoncule de 90 cm de hauteur.
Picotee - fleurs blanches à large bord orange-rouge, atteignant 18 cm de diamètre.
Miss Piggi est une variété originale aux couleurs pastel, aux fleurs semi-doubles aux pétales étroits ondulés disposés en plusieurs rangées. La coloration est très douce et légère, avec une nuance rose-lavande. Le diamètre d'une fleur peut atteindre 18 cm.
Patty’s Plum est une variété néerlandaise à fleurs violettes. Il fleurit longtemps (environ un mois).
Princess Victoria Louise est une variété hollandaise à grandes fleurs d’une délicate couleur rose saumon avec une tache noire à la base des pétales.
Princesse victoria louise
Reine Alexandra - Cette variété a des fleurs blanches avec une tache bordeaux à la base des pétales.
Ruffled Patty est une nouvelle variété d'élevage hollandais. Une grande fleur double consiste en un jeu d'étroits pétales rose pâle avec des stries lilas.
Turkenlouise est une variété très lumineuse avec une forme de fleur inhabituelle. Les pétales sont rouge orangé, pressés avec des bords frangés, le centre de la fleur est noir. Le diamètre d'une fleur peut atteindre 20 cm.
Il y a beaucoup de variétés, pour ne pas tout énumérer, mais il y en a suffisamment pour apprécier la diversité.
Comment faire pousser du pavot oriental
Il y a deux façons d'installer un coquelicot oriental dans mon jardin:
1. Achetez des semences dans des magasins spécialisés et semez-les. Les graines sont très petites, il est préférable de les mélanger avec du sable pour les répartir uniformément sur le sol. Il n'est pas nécessaire de le saupoudrer, il suffit d'appuyer légèrement avec la paume de la main et de recouvrir les cultures d'un film avant l'émergence des pousses. Ensuite, les plantules sont éclaircies, en laissant d'abord une distance de 10 cm entre elles, puis environ 20 cm.J'ai décrit en détail le processus de culture de fleurs à partir de graines dans un autre article. Les semis ne fleurissent que l'année prochaine et peut-être un an plus tard.
2. Vous pouvez acheter des plants tout faits. Vous devez planter immédiatement dans un endroit permanent, car le pavot n'aime pas les greffes. Si vous avez acheté un semis, mais qu'il est encore trop tôt pour le planter dans un sol dégagé, vous pouvez le surexposer dans n'importe quel récipient, tel qu'une bouteille en plastique percée de trous au fond.
En tant que substrat, vous pouvez utiliser un mélange de terre de jardin et de sable. Conservez régulièrement de l'eau dans la casserole à basse température positive après avoir placé le récipient dans un bol avec de l'eau. Avec l’apparition de conditions climatiques clémentes, lorsque la menace de gel est passée, très soigneusement, sans détruire la motte, transplantez les semis de pavot dans le sol.
Les coquelicots gagnent rapidement en masse végétative, se développent bien et nécessitent donc beaucoup d'espace. Considérez ceci lors de l'atterrissage. La distance entre les plantes adultes doit être d’environ 50 cm.Il faut également garder à l’esprit qu’après la fin de la floraison, les feuilles des coquelicots perdent rapidement leur effet décoratif et qu’elles doivent donc être coupées à la base. Et pour qu'il n'y ait pas de vide, vous pouvez créer un "groupe de couverture" à partir de plantes qui poussent et fleurissent activement en juillet. Les céréales seront un partenaire spectaculaire pour les coquelicots.
Pour les sols, les coquelicots sont peu exigeants, poussent sur presque tous. Ils n'imposent aucune exigence particulière en matière de soins, ils résistent aux maladies et aux parasites et résistent au froid. Grandir au soleil et à l'ombre partielle.
Se multiplie facilement par boutures de graines ou de racines. Cela devrait être fait au printemps: séparer les boutures de la partie supérieure de la racine, planter dans un endroit permanent, rétrécir et conserver dans un sol modérément humide.
A propos des coquelicots annuels...
Voulez-vous que les coquelicots continuent à fleurir? N'oubliez pas les coquelicots annuels, parmi lesquels l'option la plus sûre est Papaver rhoeas. Cette espèce est également connue sous les noms de champ de pavot, de fleur sauvage et de feu. Cette espèce est peu exigeante, elle fleurit beaucoup plus longtemps que le pavot oriental, jusqu'à deux mois. La graine d'ornière de Mack donne un auto-ensemencement abondant. Par conséquent, une fois apparue sur un lit de fleurs, elle sera écrite dessus longtemps.
La graine d'ornière de Mack donne un auto-ensemencement abondant. Par conséquent, une fois apparue sur un lit de fleurs, elle sera écrite dessus longtemps.
Il existe de nombreux groupes et variétés de jardin avec différentes teintes et formes. Les semences sont généralement vendues sous forme de mélanges de variétés de différents groupes:
● Les variétés Shirley ont des fleurs pastel à étamines blanches. Certes, tous les mélanges sont maintenant proposés sous ce nom. Soyez donc prudent lorsque vous achetez.
● Les variétés du groupe Picotee ont des fleurs bicolores et le groupe Angel Choir comprend des variétés en éponge à pétales ondulés, généralement de couleurs pastel.