Les denrées alimentaires affectent l'absorption les unes des autres de manière différente lorsqu'elles sont consommées simultanément. La compatibilité des aliments est la base d'une consommation humaine raisonnable d'aliments. Ne faites pas d'exceptions et de fruits.

De nombreux physiologistes disent que les fruits consommés avec d'autres aliments sont frustrants. Réception la cause des troubles digestifs réside dans ce cas sur le fruit. V.G. Porter, parlant de nutrition, affirme que la consommation de fruits est une erreur alimentaire courante. En même temps, il ne nie pas le fait qu'un repas séparé composé de fruits n'a pas de conséquences négatives pour les intestins.

Les fruits font plaisir au niveau visuel, tactile et olfactif: ils sont beaux, agréables au toucher et pour la langue et une odeur délicieuse. En outre, ils sont un entrepôt d'éléments nutritifs. Certains, comme les olives et les avocats, sont riches en protéines. Ils ont une grande quantité de sucres. Un ensemble d'acides dans les fruits procure une sensation de goût agréable. Et chacun d'eux est rempli de vitamines et de minéraux différents.

Compte tenu de la compatibilité des aliments et de la consommation de fruits avec les noix, qui, du point de vue de la botanique, est aussi un fruit, et les légumes verts, vous pouvez obtenir un ensemble parfait de nutriments.

Règles pour manger des fruits dans des régimes séparés

Pour que les fruits donnent du plaisir et ne gênent pas la digestion, ils sont censés être consommés séparément des produits avec lesquels ils ne sont pas combinés. À savoir avec les amidons et les protéines. De là découle l’incompatibilité des aliments contenant des protéines, de l’amidon et des fruits. Sachant cela, il devient clair pourquoi vous ne devriez pas manger de fruits en même temps que de la viande ou du pain.

Les fruits sont des produits qui ne sont pratiquement pas digérés dans la bouche et dans l'estomac. Ils quittent donc rapidement ces derniers et vont dans les intestins. À propos, n’est pratiquement pas traité non plus. En conséquence, si vous mangez des fruits avec des aliments qu'il faut du temps pour digérer dans l'estomac, puis dans l'intestin, ils pourriront dans le tube digestif, pendant que tout le reste est digéré.

Il y a un verrou sur manger des fruits comme collation. Cela signifie que les fruits vont pénétrer dans l'estomac quand il est encore occupé à digérer les produits qui y restent. Par conséquent, les fruits ne pourront pas pénétrer rapidement dans les intestins, rester dans l'estomac et provoqueront une indigestion. Il sera correct de manger des fruits séparément, en tant que repas indépendant. Ou ils peuvent être consommés 5 à 30 minutes avant le repas principal.

L'idée erronée d'une bonne nutrition est de boire divers jus de fruits tout au long de la journée. Cela entraînera également des troubles digestifs, car les jus ne sont pas considérés comme des boissons.

La compatibilité des aliments amincissants constitue une option idéale pour la consommation de légumes verts avec des noix ou des fruits acides, ainsi que des noix protéinées. Ceci ne s'applique pas aux noix d'amidon telles que la noix de coco, la châtaigne ou le gland. Les fruits sucrés, malgré leur goût alléchant, constituent une combinaison extrêmement indésirable avec les noix.

Il ne serait pas non plus judicieux de combiner des fruits aigre-doux. Ils sont mieux divisés en différents repas. C'est-à-dire, ne mangez pas de dattes et de bananes à l'orange et à l'ananas.

Il est préférable d'éviter la combinaison de fruits acidulés avec divers bonbons, comme le miel et le sucre. De tels plats peuvent provoquer des rechutes de maladies existantes: arthrose, arthrite ou allergies.

Erreurs de végétaliens

L’expérience de la vie du Dr Walter, qui tentait de rétablir la santé, en est un exemple. Il a choisi la voie du développement de l'appétit des animaux en raison d'une irritation de l'estomac. Il avait soif, mais il n'aimait pas l'eau, il l'a donc remplacée par du jus de fruits.

À la suite de manger du jus, il a développé une névrose, qu'il a pris par erreur pour la sensation de faim. Toutes les tentatives pour éteindre la névrose en mangeant de la nourriture ont échoué. Parce qu'il est impossible d'éliminer la névrose alimentaire, comme si vous essayiez d'éteindre le feu avec un mélange combustible.

Le résultat des expériences du Dr. Walter fut le rejet du végétarisme. Mais cela n’est pas dû au fait que le végétarisme est nocif en soi, mais au fait qu’il a modifié le régime alimentaire et arrêté de boire du jus de fruits pendant la journée. Bad n'est pas un régime et du jus, et leur utilisation incorrecte.

La compatibilité des produits pour la perte de poids sera correcte avec une approche raisonnable du régime alimentaire. Et comme conseil dans la lutte contre l'obésité: essayez de supporter le sentiment de faim de 30 minutes à 2 heures. Afin de ne pas confondre les nerfs avec l'appétit. Si la faim est passée, il y en a et ne le voulait pas, ou la nervosité n'était pas assez grave. Parce qu'une expérience vraiment forte supprime la faim.

Le bon mélange de fruits pour le petit déjeuner

Pour préparer le bon menu de petit-déjeuner, vous devez vous concentrer sur cette combinaison de fruits sans y ajouter de sucre:

• Orange au pamplemousse.
• Orange et ananas.
• Pamplemousse à la pomme.
• Banane et kaki avec dattes.
• Mangue aux cerises et aux abricots.
• Fruits de melon avec kaki.
• Pommes aux raisins et aux figues.
• Mangue et cerises aux abricots.
• Figues fraîches, pêche et abricots.
• Cerises aux abricots et aux prunes.
• Banane et poire aux raisins.
• Cerises à la crème sure.
• Dates et pommes avec des raisins, complétées avec du yaourt.
• Banane et poire aux figues et au yaourt.

Au lieu de cela, vous pouvez faire une salade de fruits avec des protéines. Pour ce faire, le pamplemousse à l'orange, la pomme et l'ananas, la laitue et le céleri sont mélangés à une petite quantité de fromage cottage ou de noix ou d'un grand avocat.

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Compatibilité des produits entre eux

L'Ayurveda comporte une grande section intitulée «Compatibilité des produits les uns avec les autres». Il est très important de connaître la compatibilité des produits les uns avec les autres, car lors du processus de codigestion de produits incompatibles, des poisons et des toxines peuvent se produire.

Faites attention à vos habitudes alimentaires et essayez de vous en débarrasser. Par exemple, souvent après un repas au restaurant, on nous sert des fruits en dessert ou une salade de fruits. Donc, si vous mangez une pomme juste après le déjeuner, la fermentation et la formation de gaz se produiront. Ainsi, la pomme consommée immédiatement après le repas sera digérée en 30 minutes et commencera à pourrir, tandis que tout le reste de la nourriture sera toujours digéré.

On croit que les fruits ne peuvent être mélangés qu’avec des fruits. Et les fruits sucrés ne peuvent être mélangés qu'avec du sucré, acide avec seulement acide. Le melon et la pastèque ne correspondent à rien. Autrement dit, il est fortement déconseillé de terminer le repas avec de la pastèque.

Ne mélangez pas les fruits avec les légumes. Les seules exceptions sont 5 fruits: ananas, dattes, grenade, raisins secs et citron. Seuls ces fruits peuvent être mélangés avec des légumes.

Il n'est pas recommandé de mélanger les céréales avec d'autres céréales. Les mélanges de céréales et de céréales pour le petit-déjeuner, vendus dans des magasins du type "Sept céréales" ou "5 céréales", et d'autres mélanges ne sont pas utiles! De eux seulement plus faible. Le fait est que chaque type de grain est digéré à son heure. Et le mélange est digéré encore plus longtemps. On peut en dire autant des mauvaises habitudes alimentaires: il n'est pas recommandé, par exemple, de manger du porridge avec du pain, car vous mangez deux céréales, par exemple du riz et du blé. De même, je peux parler d'un mélange de riz noir et blanc vendu dans les magasins. Ne pas utiliser ce mélange, car il s’agit de deux types de cultures céréalières.

Les haricots peuvent être mélangés les uns aux autres. Par exemple, vous pouvez combiner des haricots et des lentilles.

Vous pouvez également mélanger des céréales avec des légumineuses. Les céréales et les légumineuses sont absorbées séparément à 40%, et cuites ensemble à 80%.

Le lait n'est associé à rien. Rappelez-vous l'enfance: un verre de lait frais, une croûte de pain... Savoureux, mais malheureusement inutile. Le fait est que le lait peut être consommé le matin ou le soir et les céréales au déjeuner. Ainsi, le lait avec une croûte de pain n'est pas combiné au moment de son utilisation.

Il n'est pas recommandé de mélanger le lait avec quoi que ce soit, surtout avec du sel et des produits laitiers. Le lait se marie bien avec le sucre de canne et les épices (curcuma, safran, fenouil).

Récemment, de nombreuses études différentes ont été menées, selon lesquelles le lait n'est ni digéré ni digéré, provoque des malaises à l'estomac et n'est d'aucune utilité. Donc, le lait est un produit spécifique, et s'il est utilisé incorrectement, il y aura bien sûr un malaise. Essayez le lait avec des concombres salés... De plus, le lait qui est soumis à une telle «recherche» entre guillemets est généralement du lait de tétrapack, pasteurisé, stérilisé ou reconstitué à partir de lait en poudre. Un tel produit est difficile à appeler du lait.

Laissez-nous révéler un secret: le lait est un produit sattvic bienveillant et le lait provoque une gêne chez les personnes qui sont dans un état de tamas. En règle générale, le corps de ces personnes est encrassé, encrassé de "déchets" provenant d'alcool, de viande, de tabac et détruit à la suite d'un mauvais mode de vie. Un tel organisme n'est pas capable de prendre du lait. Le secret est donc que si vous voulez aider une personne à sortir de l'état de tamas profonds, à révéler son potentiel, à ramener l'amour dans sa vie, à l'aider à se débarrasser des dépendances néfastes, puis à la traire. Fais-le juste. Commencez avec une cuillère à café la nuit, en augmentant progressivement la quantité de consommation. Mélangez le lait avec les épices pour qu'il soit mieux absorbé et qu'il semble plus savoureux. Utiliser avec ce lait de village naturel ou autant que le lait naturel. Pour savoir si c'est du bon lait ou non, regardez la recette pour faire du fromage, panir, et vous comprendrez de quoi il s'agit.

Résumons: le lait pur est un produit séparé qui ne peut être consommé que le soir (et le matin). La consommation de lait est un repas séparé. Divers plats à base de lait, tels que des soupes ou des bouillies, sont des produits distincts dans lesquels le lait est transformé et modifie ses propriétés. De tels plats à base de lait peuvent bien sûr être consommés.

Le miel et le beurre gi ne peuvent pas être mélangés dans un plat dans une proportion de un pour un. Même si le miel et le ghee sont parmi les produits les plus précieux. Ce ne sont pas simplement des produits, mais des médicaments. Et dans le plat devrait être donné la priorité à l'un de ces produits. À propos, l’administration de drogues avec de l’alcool est considérée comme la méthode la plus agressive d’administration de drogues. Ainsi, dans l’Ayurveda, les médicaments sont principalement fabriqués avec du miel ou de l’huile, sans utilisation d’alcool.

Vous trouverez ci-dessous une petite liste de produits incompatibles entre eux. Etudiez-le et appliquez ces connaissances à la formulation de votre alimentation quotidienne.

Incompatible:

• Lait et bananes, yaourt, œufs, cantaloup, poisson, viande, fruits aigres, riz et légumineuses, pain de riz, pain à la levure;
• Melon et céréales, amidon, aliments frits, produits laitiers;
• Yaourt et lait, melon, fruits aigres, boissons chaudes (y compris le thé et le café), amidon, fromage, bananes;
• Amidons et œufs, bananes, lait, dattes;
• Miel et une quantité égale de beurre gi (le miel est toxique lorsqu'il est chauffé à plus de 40 degrés);
• Solanacées (pommes de terre, tomates, etc.) et yogourt, lait, melon, concombres;
• Maïs et dattes, raisins secs, bananes;
• Citron et yaourt, lait, concombres, tomates;
• Œufs et lait, viande, yaourt, melon, fromage, poisson, banane;
• Radis et lait, bananes, raisins secs;
• Fruit avec n'importe quel autre aliment. Les fruits ne doivent pas être mélangés avec d'autres produits (y compris les produits laitiers). Dans ce cas, ils provoquent une fermentation et la formation de gaz. Exception: grenade, ananas, citron (citron vert), dattes, raisins secs (peuvent être mélangés à d'autres produits, tels que des légumes).

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Produits incompatibles - tableau. Compatibilité de la nourriture en consommant

Les différends entre partisans et opposants au principe d'alimentation séparée, tenant compte de la compatibilité des produits, ne cessent pas. Pourquoi est-il important pour une personne d'être consciente de l'utilisation correcte des aliments et de la combinaison de ses différents types? Comment aider l'organisme à réguler les processus de digestion est une question à laquelle il est intéressant d'obtenir une réponse.

Produits compatibles et incompatibles

Étudier l'incompatibilité des produits a commencé il y a des centaines d'années. Les anciens guérisseurs ont réfléchi à la solution du problème et les chercheurs modernes lui accordent beaucoup d'attention. Pour la santé du corps, il est important que le système digestif fonctionne correctement, ce qui présente ses propres caractéristiques:

• les produits sont traités à des vitesses différentes;
• chacun a besoin de ses propres enzymes pour s'assimiler;
• le suc gastrique pour la digestion de différents aliments est excrété différemment;
• le traitement des protéines nécessite un environnement acide et des glucides - alcalins.

L'utilisation de produits incompatibles amène le corps à dépenser plus d'énergie pour le traitement. Lorsqu'un type de nourriture est digéré, prêt pour l'absorption et la libération des déchets, le temps n'est pas encore venu. Les enzymes n'ont pas encore été développées - la ptyaline dans la bouche, le reste - dans l'estomac. Il y a une violation des entrailles:

• le processus de décomposition, la fermentation commence;
• la nourriture n'est pas digérée;
• le fractionnement s'arrête;
• l'absorption des substances bénéfiques ne se produit pas;
• les toxines qui empoisonnent le corps sont formées;
• développer diverses maladies.

Compatibilité sarrasin avec du poisson

L'un des postulats d'une nutrition séparée est l'interdiction de mélanger des protéines animales et des aliments contenant de l'amidon. Le sarrasin et le poisson sont des aliments dont l'utilisation n'est pas recommandée en même temps. La meilleure option est de manger les deux produits séparément, avec l'ajout de verdure, de légumes. La raison de ceci:

• poisson - aliments à base de protéines nécessitant une production d'acide;
• sarrasin - se réfère au type de céréale, est riche en amidon, il a besoin d'un environnement alcalin pour le processus d'assimilation.

Compatibilité du fromage cottage avec une banane

Est-il juste d'utiliser dans les desserts, qui est aimé par les adultes et les enfants, contenant dans la composition du fromage cottage et de la banane? On pense que la combinaison de fruits sucrés, le sucre, est incompatible avec les aliments protéinés. Il y a une grande exception à la règle. Les bananes rapidement divisées sont autorisées à être utilisées avec cet aliment:

La combinaison de fruits entre eux

Lorsqu'on songe aux produits incompatibles, il est important de savoir qu'ils incluent les melons et les courges - melon d'eau, cantaloup. Ils doivent manger séparément des autres aliments, quelques heures après leur prise. Cela est particulièrement vrai pour le melon, qui est digéré instantanément, commençant le processus de fermentation, laissant pourrir les autres aliments. La compatibilité des fruits dépend du type auquel ils appartiennent:

On pense que les fruits sont un produit incompatible avec d'autres aliments, nécessitant une consommation séparée entre les plats principaux. Entre eux, ils sont combinés comme suit:

• les dattes sucrées, les bananes, les fruits secs sont digérés lentement, leur utilisation séparée est préférable, l'utilisation simultanée avec des produits semi-sucrés est autorisée;
• orange acidulée, raisin, poire, cassis - compatible avec tous;
• Les pommes mi-douces, les baies sauvages, les abricots sont compatibles avec les deux premiers types.

Légumes compatibles

La nourriture la plus avantageuse associée à la plupart des produits sont les légumes, qui sont activement utilisés dans des régimes distincts. Lorsque cela se produit, l'accélération du processus digestif. Il n'est pas recommandé de les mélanger uniquement avec du lait, des fruits. Allouez des légumes compatibles compatibles avec plusieurs groupes:

• avec son - chou, poivrons, radis, concombres;
• avec des protéines - viande, fromage cottage, poisson, œuf;
• graisses - huile végétale;
• féculents - pain, pâtes, produits à base de farine, pommes de terre.

Quels produits ne peuvent pas être combinés

À la suite de la recherche, il est apparu quels aliments ne doivent pas être mélangés. Cela comprend une combinaison de produits:

• café - pain de seigle - la caféine ne permet pas l'absorption de substances utiles;
• tomates - céréales - l'acide dans les légumes empêche l'absorption de l'amidon;
• viande, œufs, champignons - sucre - la fermentation se produit;
• poisson - céréales, légumineuses, crème sure - différents moments pour la digestion;
• aliments à base de lait fermenté - viande, pain, céréales - pour la même raison.

Tableau d'incompatibilité du produit

Pour faciliter la vie de ceux qui veulent perdre du poids ou prêcher l’utilisation d’une alimentation séparée, un tableau a été mis au point qui permet d’orienter rapidement le choix d’une alimentation saine. Avec son aide, vous pouvez déterminer quels aliments ne peuvent être consommés ensemble. Le tableau est une grille, à l'intersection des colonnes verticale et horizontale pour lesquelles il existe une marque de compatibilité. Avec ceci:

• dans la première colonne, de haut en bas, les produits sont numérotés;
• la ligne du haut contient des nombres correspondant à l'ordre des aliments de la première colonne.

Tableau de compatibilité Shelton

Le scientifique américain Herbert Shelton, qui a écrit de nombreux ouvrages sur la perte de poids et la famine, a été sérieusement impliqué dans les questions de nutrition séparée. Grâce à ses recherches et à sa propagande, le système de combinaison de produits incompatibles a été largement adopté. Shelton a développé une table avec laquelle vous pouvez facilement déterminer ce dont vous avez besoin avec quoi. Ceci est propice au travail de l'estomac et à la capacité de rester en bonne santé.

Le tableau de Shelton à l'intersection du graphique aide à déterminer la compatibilité des principaux types d'aliments utilisés par l'homme. En explorant le matériau, on comprend que le melon n’est compatible avec rien. Il est recommandé, par exemple, d'appliquer:

• viande - légumes non féculents - aubergines, concombres, poivrons;
• pommes de terre, pain - huile végétale;
• céréales - tous les légumes;
• fruits sucrés - produits laitiers, fromage cottage;
• légumes féculents - chou-fleur, potiron, carottes - tous, sauf le sucre.

Produits de perte de poids incompatibles

Utiliser les idées de nutrition séparée peut non seulement aider le corps à devenir en bonne santé, mais aussi perdre du poids en raison du bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Certains régimes tiennent compte des aliments incompatibles pour perdre du poids. Vous devez connaître les groupes incompatibles:

• protéines - œufs, produits à base de farine de viande;
• pain - sucre, tomates;
• poisson, viande - céréales;
• crème sure, beurre - noix, protéines;
• bouillie - tomates, fruits aigres;
• courgettes, citrouille, baies, noix - sucre;
• en même temps, protéines d'origine animale, végétale.

Quels produits ne sont pas compatibles avec les antibiotiques

Lorsqu'un médecin prescrit une série de médicaments antibactériens, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de leur combinaison avec des aliments. Les antibiotiques et donc avoir un effet négatif sur le corps, les produits incompatibles ne devraient donc pas ajouter de problèmes. Il est nécessaire de lire les instructions pour les médicaments, qui stipulent des contre-indications à l'utilisation de certains aliments à ce moment. Cela est particulièrement vrai de la consommation d'alcool.

Il existe des produits incompatibles avec les antibiotiques qui posent problème:

• lait, produits laitiers - le calcium dans la composition lie l'ingrédient actif qui, au lieu d'être absorbé, est excrété par le corps, neutralisant l'effet thérapeutique du médicament;
• cola, pepsi - irritent la muqueuse gastrique;
• fruits acides, vin sec, vinaigre, cornichons - nuisent au foie.

Produits incompatibles avec le lait

Produits laitiers pour adultes - aliments spéciaux. Le corps ne produit pas le nombre requis d’enzymes spéciales pour la digestion. Le lait se mélange-t-il avec d'autres aliments? Ce produit est incompatible avec quoi que ce soit. Il est conseillé de l’utiliser séparément dans le régime alimentaire, sans quoi des complications sont possibles:

• lorsqu'il est combiné avec le melon - un effet laxatif;
• utiliser avec des produits salés-acides - hareng, concombre - douleur, empoisonnement;
• en même temps que la soude - un processus turbulent dans l'estomac.

Produits incompatibles avec l'alcool

On pense que les boissons alcoolisées peuvent provoquer une intoxication. Dans le même temps, peu de gens pensent que ces conséquences sont possibles lorsqu’on utilise des produits incompatibles comme collation. Cette réaction est associée aux particularités de l'interaction des aliments avec l'alcool:

• champignons - sécrètent activement des poisons qui pénètrent dans le sang, affectent le foie;
• chocolat - stimule l'écoulement de la bile, et l'alcool rend sa production difficile, provoquant un spasme du conduit sphincter dans le duodénum - une pancréatite aiguë se développe;
• pamplemousse - bloque les enzymes du foie qui décomposent l'alcool - provoque un empoisonnement grave.

Il est nécessaire de combiner soigneusement les aliments et l’alcool afin de ne pas provoquer de réaction indésirable:

• en buvant des boissons, des jus, ayant dans la composition du sucre, ce dernier est rapidement digéré, laissant l'alcool non digéré, ce qui conduit à un empoisonnement;
• collations pointues - raifort, poivre, moutarde, ralentissent la destruction de l'alcool, empoisonnent le foie et causent des lésions au cœur et aux vaisseaux sanguins;
• le melon en combinaison avec l'alcool a des propriétés laxatives;
• la viande frite nécessite une digestion prolongée, l'alcool, rester longtemps dans le corps, provoque des symptômes d'empoisonnement.

Vidéo: Incompatibilité alimentaire

Les avis

Alexandra, 35 ans

Shelton a appris l'existence de la table chez le médecin quand elle s'est plainte de douleurs à l'estomac. Au début, il semblait trop surprenant de manger tous les jours en considérant des aliments incompatibles. Quand on a compris, même aimé. L'essentiel - les problèmes d'estomac ont disparu.

Pris du poids après avoir donné naissance, ne pouvait pas perdre du poids pendant une longue période. Un ami qui avait été nourri séparément pendant de nombreuses années, a conseillé de manger de la nourriture en ce qui concerne la compatibilité. J'ai décidé d'essayer, la table sur le réfrigérateur attelé. Au début, c'était difficile, puis réglé. J'ai été satisfait du résultat - le poids a commencé à diminuer.

Je connais le système d'alimentation séparée depuis de nombreuses années et j'y ai appris toute la famille. Mon mari a maugréé au début et, quand ses attaques de pancréatite ont cessé, il m'a même remercié. Nous nous sentons légers, j'ai perdu du poids, mais maintenant, le poids est stable pendant longtemps.

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Comment combiner fruits et légumes

Il est largement admis que les fruits et les légumes sont toujours utiles. En toute quantité et en toute combinaison. Il semblerait que cela puisse être plus simple et plus utile qu'une salade de légumes ou de fruits. Mélangez dans un récipient tous les fruits qui se trouvaient sous la main et savourez un plat délicieux et sain. Mais le paradoxe est que les salades préparées selon ce principe ne sont pas toujours utiles. Il s'avère que tous les fruits et légumes ne sont pas «amicaux» les uns avec les autres et que la combinaison de certains d'entre eux peut provoquer une tempête dans le tube digestif.

Règles de combinaison de fruits

Doux

Ce groupe de fruits est représenté par les bananes, les figues, le kaki, les dattes, les raisins doux et les fruits secs. Les fruits énumérés se séparent très rapidement. En règle générale, l'estomac ne prend pas plus de 15 à 20 minutes pour décomposer complètement le fruit sucré. En raison de cette particularité, les fruits sucrés (ainsi que leurs jus) doivent être consommés séparément des autres types d'aliments.

Ils peuvent être utilisés pour les collations entre les repas principaux. Mais catégoriquement, vous ne devriez pas manger ces fruits immédiatement après le dîner comme dessert, car cela provoquerait des processus de fermentation (fermentation) dans l'estomac. Pourquoi est-ce que cela se passe? La raison en est un repas plus lourd qui est entré dans l'estomac avant le fruit. Il se divise généralement jusqu'à 3 heures. Donc, il s'avère que le fruit ne peut pas aller plus loin dans le tube digestif avant que le repas précédent ne soit séparé. Autrement dit, jusqu'à ce que l'estomac soit «fini» avec un morceau de viande, les restes du fruit commencent à fermenter. Si les fruits sucrés et manger après un repas nourrissant, alors pas plus tôt que dans 3-4 heures.

Les fruits de ce groupe sont des "amis" avec des fruits sucrés et semi-acides. Les seules exceptions sont les bananes, qu'il est plus approprié de consommer séparément d'autres aliments, y compris les légumes. De plus, les fruits sucrés peuvent être combinés avec des produits à base de lait fermenté, de la crème, de la crème sure et des légumes verts.

Moitié acide

Pomme, poire, prune, raisins (certaines variétés), pêche, abricot, nectarine, framboise, fraise, myrtille, myrtille, melon, melon d'eau. La plupart de ces fruits ont une bonne compatibilité. Ils sont une excellente "entreprise" pour les fruits aigres-doux, ainsi que pour certains produits à base de protéines et de lait fermenté. Combinaison autorisée: fruits et crème mi-acides, aliments gras, légumes verts. Il est permis de préparer des plats à base de fruits savoureux, de fromages, de noix et de gras du fromage cottage. Dans le même temps, les fruits semi-acides ne sont pas «amis» avec les féculents, les champignons, les œufs, le poisson et les haricots, qui nécessitent un temps de fente plus long.

Les pêches, les myrtilles, les myrtilles, les raisins, la pastèque et le melon constituent une exception aux fruits semi-acides. Il est plus correct de les manger séparément, car ils se séparent rapidement et ne restent pas longtemps dans l'estomac.

Sour

Le groupe des fruits aigres est représenté par les citrons, les oranges, les pamplemousses, les mandarines, les grenades, les kiwis, les groseilles à maquereau, les canneberges, les cerises et certaines variétés de pommes, prunes, poires, raisins et abricots. Tous les fruits aigres sont «amicaux» entre eux, ainsi qu'avec les aliments au lait aigre (crème sure, crème, fromages), les noix et les légumes verts. Mais ne mangez pas immédiatement des fruits acides et des aliments protéinés d'origine animale, ainsi que des légumes et des féculents.

Règles de la combinaison de légumes

Le premier groupe de légumes comprend les concombres, le chou, les radis, les carottes, les navets, les rutabagas, les betteraves, les poivrons doux, l'ail, les oignons, la laitue frisée et les premières variétés de courgettes. Il semblerait que commun à tous ces fruits. Le fait est qu’en termes de digestibilité, ils ont à peu près les mêmes caractéristiques. Les légumes de ce groupe se marient parfaitement aux salades et aux plats chauds. Fait intéressant, lorsqu'ils sont combinés avec des protéines, des corps gras ou des féculents, ces légumes favorisent une meilleure digestion. Par exemple, les carottes s'entendent bien avec le fromage cottage, les concombres sont un bon ajout à un morceau de viande et les salades de chou sont utiles pour se remplir d'huile. Mais il y a des mises en garde concernant la consommation de ces légumes. En particulier, ils sont complètement incompatibles avec le lait et vous ne devez pas manger les légumes et les fruits mentionnés dans cette section en même temps.

Le deuxième groupe de légumes comprend les choux-fleurs, les aubergines, les courges, les pois verts, les variétés de citrouille d'hiver et les courgettes. Ces légumes peuvent être facilement combinés avec d’autres, notamment les féculents, avec des graisses, notamment d’origine animale, et des légumes verts.

La combinaison de fruits de ce groupe et de protéines animales (viande, œufs) n’est pas aussi favorable à la digestion. Eh bien, l'incompatibilité totale - avec les fruits et le lait.

Le troisième groupe de légumes - féculents. Ce sont des pommes de terre, du maïs, des châtaignes comestibles, du riz et d'autres céréales. Les produits de ce groupe sont bien combinés avec d'autres légumes, herbes et graisses. À propos, si vous décidez de cuire des féculents avec du beurre, assurez-vous de leur ajouter des feuilles de verdure. Cette combinaison d'aliments facilite la digestion des aliments. Mais combiner les féculents les uns avec les autres - pas la meilleure idée. Surtout pour les personnes en surpoids. Il est également déconseillé de combiner des légumes féculents avec des glucides et / ou des protéines sur une assiette.

L'aneth, le persil, l'oseille, les épinards, la laitue, la coriandre et les autres légumes verts conviennent parfaitement à tous les produits, à l'exception du lait.

Et quelques autres conseils sur la combinaison des légumes. Presque tous vont bien avec les protéines animales, en particulier avec le fromage, le poisson, les fruits de mer et les œufs. Dans les salades de légumes crus, il est utile d'ajouter des graines et des noix, y compris du pin et des noix. Les légumes verts et les légumes verts sont absolument compatibles avec tout, mais les acides, y compris les tomates, ne doivent pas être mélangés avec des glucides. Le sucre ou les fruits sucrés ne doivent pas être ajoutés aux plats à base de légumes féculents - cela provoque une fermentation dans l'estomac. De plus, ne mangez pas de concombres et de tomates en même temps. Le fait est que les concombres contiennent des substances qui détruisent la vitamine C dans les tomates. Bien que si vous ne considérez pas les tomates comme la principale source d'acide ascorbique, il est alors possible de ne pas abandonner la salade de tomates et de concombres.

La combinaison d'aliments protéinés avec des fruits et des légumes

Poisson, viande, œufs, produits laitiers, légumineuses, noix, graines, champignons, fruits de mer - tout cet aliment est riche en protéines. Les produits à base de protéines se marient bien avec la plupart des légumes, en particulier les légumes-feuilles, ce qui accélère la décomposition des protéines. Mauvaise combinaison: protéines avec des féculents et des fruits. Les exceptions sont le fromage cottage, les produits laitiers, les noix et les graines, qui s'entendent bien avec des fruits différents.

La combinaison de graisses avec des fruits et des légumes

Les aliments gras sont des huiles d’origine animale et végétale, de la crème sure, de la crème, du saindoux, du poisson gras et des noix. La particularité des graisses est que, lorsqu'elles pénètrent dans l'estomac, elles ralentissent la sécrétion du suc gastrique. Encore plus, cette propriété est perceptible si vous mangez quelque chose de gras au tout début du repas. Il en résulte une stagnation des aliments dans l'estomac et un ralentissement du processus de digestion. D'où la lourdeur dans l'estomac, les nausées, les éructations désagréables. Pour éviter cela, il est utile de combiner les graisses avec les herbes et les légumes des premier et deuxième groupes. Il est également permis de combiner des aliments gras avec des féculents et certains fruits. Vous pouvez combiner des baies sur une assiette, telles que des fraises, avec de la crème riche. Mais dans ce cas, n'ajoutez pas de sucre dans le plat.

La combinaison de glucides avec des fruits et des légumes

En principe, les glucides ne sont pas uniquement du sucre, des sirops sucrés, du miel et des pâtisseries. Différents types de glucides se trouvent dans les fruits, les légumes et la plupart des autres types d'aliments. Mais maintenant nous allons nous concentrer sur les bonbons. La décision la plus correcte: tous les bonbons à utiliser séparément des fruits, des légumes et des autres aliments. Une pratique très courante et catégoriquement incorrecte consiste à saisir un repas copieux avec des bonbons. Le dessert immédiatement après le déjeuner commence les processus de fermentation et de décomposition dans l'estomac.

Les règles des foodists crus: comment combiner fruits et légumes

Ces dernières années, la liste des régimes populaires a été ajoutée à une autre - basée sur le syroedenii. Pendant ce temps, les commentaires sur ce système d'alimentation sont ambigus.

Alors qu'ils parlent des avantages de ce régime pour le système digestif, d'autres, au contraire, se plaignent qu'après le passage aux aliments crus, le travail des organes du tractus gastro-intestinal ne fait que s'aggraver. Pourquoi les critiques sont-elles si différentes? La raison peut en être dans les caractéristiques individuelles de l'organisme: ce système ne doit pas nécessairement convenir à tout. Mais une autre explication est également possible: les gens combinent simplement de manière incorrecte différents types de légumes et de fruits.

Sucre et graisse

Les nutritionnistes déconseillent fortement de combiner les sucres et les graisses en un seul repas. Et il ne s'agit pas de morceaux de sucre raffiné et de beurre. Nous entendons maintenant les nutriments contenus dans les aliments d'origine végétale. Le sucre se trouve généralement dans les fruits sucrés, présentés sous forme de glucides simples - fructose.

Les graisses sont principalement concentrées dans les noix et les graines, ainsi que dans les avocats, les noix de coco et les olives. Si les deux composants sont consommés simultanément, cela perturbera le processus de digestion et les aliments au lieu de se fendre, de stagner et de se décomposer dans l'estomac. La raison en est que lorsque le sucre et la graisse sont mélangés dans le tube digestif, la fermentation commence. C'est-à-dire que pour éviter les sensations désagréables après un repas, vous ne devez pas manger de fruits sucrés, de fruits secs, de dattes avec des noix, de noix de coco ou d'avocats en même temps.

Amidon et acide

Notre système digestif est conçu de telle sorte qu'il utilise différentes enzymes pour digérer différents types d'aliments. Si plusieurs types de légumes et de fruits sont consommés en même temps, cela peut entraîner des perturbations du TIG. Le plus souvent, des effets désagréables se produisent après le mélange de produits contenant des acides organiques et de l'amidon. C'est-à-dire qu'il n'est pas souhaitable d'utiliser à la fois des fruits acides, par exemple des oranges ou des citrons, ainsi que des bananes, des pommes de terre ou du pain riche en amidons. Le fait est que, dans ce cas, des enzymes sont simultanément produites qui neutralisent l’action des autres. En conséquence, il s'avère qu'aucun de ces produits n'est digéré, mais reste «grumeleux» dans l'estomac, ce qui provoque une gêne. À propos, une grande quantité d’acides organiques se trouve même dans les tomates. Ainsi, ils ne doivent pas non plus être utilisés avec des féculents.

Graisses et Graisses

En outre, ne pensez pas que tous les produits du même groupe alimentaire puissent être «combinés en toute impunité». Par exemple, il n'est pas souhaitable de manger des aliments végétaux riches en acides gras en même temps. Pour l'estomac, une telle combinaison sera une force brute: il est très difficile de digérer autant de graisse à la fois. Alors de quels produits parle-t-on? Tout d'abord, il n'est pas souhaitable de mélanger des noix avec de l'huile végétale, des noix de coco ou des avocats. Séparément, pour le corps, ils sont tous très utiles, mais ensemble - déjà buste.

Dans quel ordre manger des fruits et des légumes

Il existe une théorie selon laquelle les aliments d'origine végétale devraient être consommés selon le principe allant du «liquide» au plus «solide». La base de cet enseignement est que tous les aliments dans l'estomac doivent être placés en couches. De plus, il est très important que ces "couches" soient dans un certain ordre. Les partisans de la théorie ont conseillé d'utiliser d'abord des fruits aigres juteux, puis des fruits sucrés, puis de commencer à recevoir des légumes (également, d'abord, plus juteux, puis plus dense). Et seulement à la fin du repas, vous pouvez manger une poignée de noix. Un tel système d'alimentation peut sembler étrange à quelqu'un, mais les résultats de diverses études confirment ses avantages.

Comment combiner fruits et légumes pour obtenir le maximum d'avantages

Tous les légumes et les fruits sont bons pour le corps. En règle générale, les aliments d'origine végétale contiennent de nombreuses vitamines essentielles pour nous, des micro et des macro-éléments. Et si vous combinez correctement les fruits et les légumes, vous pourrez en renforcer les avantages.

Considérons les combinaisons les plus bénéfiques d’aliments végétaux pour le corps:

• pomme, carotte, gingembre - pour restaurer et renforcer le système immunitaire;
• pomme, carottes, tomates - pour améliorer la couleur et la texture de la peau, contre la mauvaise haleine;
• pomme, céleri, concombre - pour prévenir le cancer, réduire le cholestérol, avec troubles de l’estomac et maux de tête graves;
• pomme, pastèque, ananas - pour éliminer les sels, les toxines et les scories, contre les maladies des reins et de la vessie;
• concombre, gingembre, orange - pour hydrater la peau;
• concombre, pomme, kiwi - pour hydrater et restaurer une couleur saine de la peau;
• pomme, poire, carotte, mangue - pour renforcer le système immunitaire, éliminer les toxines, abaisser la tension artérielle, neutraliser les radicaux libres;
• ananas, banane, lait - pour le traitement de la constipation;
• pastèque, raisins - pour renforcer l'immunité.

Apprendre à bien combiner les fruits et les légumes n’est pas aussi difficile que cela puisse paraître au premier abord. Pour ce faire, il suffit de rappeler les principes de base de la combinaison de produits de différents groupes, ainsi que, du moins en termes généraux, de comprendre les particularités du travail du système digestif. Alors toutes les questions et tous les doutes disparaîtront d'eux-mêmes.

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Comment manger des fruits et des légumes

Comment manger des fruits et des légumes? Aucun de vous ne devrait se rappeler combien d'avantages pour le corps humain sont des fruits et des légumes.

En mangeant une certaine quantité de ces friandises au cours d'une saison, notre corps accumule la quantité d'énergie nécessaire au bon fonctionnement de celui-ci, en particulier pendant la période automne-hiver.

Mais trop manger des fruits et des légumes en saison ne suffit pas. Vous devez savoir comment manger des fruits et des légumes et quand.

Nous allons maintenant essayer de comprendre tout cela, car une bonne nutrition permettra de retirer le maximum d'avantages de ces produits et de ne pas nuire à leur santé.

Il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques individuelles de chaque personne dans l'utilisation des fruits et légumes. Parce que l’un est autorisé à manger de tout et que l’autre doit se conformer à certaines restrictions qui contribueront au maintien d’une santé normale.

Tout d'abord, vous devez connaître la mesure dans tout. Après tout, lorsque l’un ou l’autre des fruits (légumes) mûrit, il ne faut pas sauter dessus et se gaver de ventre. Si cela n'est pas suivi, vous pouvez être empoisonné et très sérieusement.

Votre régime devrait être équilibré. Aussi, ne mangez pas en même temps plusieurs types de fruits et légumes. Certains d'entre eux peuvent être mal compatibles les uns avec les autres, ce qui entraînera une indigestion.

En général, il existe un tarif journalier généralement accepté, qui ne doit pas dépasser un demi-kilogramme. Trois cents grammes peuvent être consommés pour les fruits et deux cents pour les légumes.

Mais observer uniquement la caractéristique de poids ne suffit pas. Nous devons aussi pouvoir manger correctement des fruits et des légumes. Après tout, certaines catégories et variétés de ces produits ne sont pas recommandées quotidiennement.

Par exemple, en ce qui concerne les fruits, vous pouvez manger des pommes, des poires, des pêches et des abricots tous les jours. Mais l’ananas, les raisins, le melon et la mangue sont préférables. Ne pas utiliser plus de deux fois par semaine.

En ce qui concerne les légumes, les concombres, les tomates, le chou, diverses salades peuvent être mangées littéralement tous les jours.

Parce que les légumes crus sont très utiles, mais que les légumes qui peuvent être traités à la chaleur - betteraves, carottes, pommes de terre, courgettes et autres, perdent une certaine quantité de substances utiles pendant le traitement.

Oui, et ont un contenu calorique considérable. Dans ce cas, leur utilisation est préférable de limiter.

Les chercheurs ont depuis longtemps prouvé qu'il était préférable de manger des fruits et des légumes avant le déjeuner. La limite est quatre heures de l'après-midi. Passé ce délai, il est préférable de ne pas consommer de tels produits. Autrement, ils ne produiront aucun bénéfice et la santé pourrait en souffrir.

Ce ne sont que trois caractéristiques principales pour cette catégorie de produits. Mais chacune de ces catégories a ses propres règles d'utilisation.

En ce qui concerne les fruits, les recommandations suivantes peuvent être formulées:

1) Les fruits sont particulièrement utiles lorsqu'ils sont crus et mûrs. Par conséquent, les jus de fruits et les compotes traités thermiquement doivent être jetés.

2) Vos produits frais devraient être de préférence. Il est également bon de boire des jus de fruits frais.

3) Cires outre-mer à la brillance (pour la présentabilité et un stockage plus long), les fruits apportent pratiquement aucun avantage.

4) La paume doit être donnée aux produits réellement cultivés. Si vous n'avez pas votre jardin ou votre jardin, il est préférable d'acheter au marché des jardiniers et des jardiniers qui le font.

5) Les fruits ont tendance à être rapidement absorbés, car il est préférable de les consommer peu de temps avant de prendre des aliments plus consistants ou à un moment donné après.

6) Il est bon de prendre des fruits le matin, à jeun. Dès le matin, vous chargerez donc votre corps de vigueur, d'énergie, de force.

7) La consommation de fruits en dessert (comme on le fait souvent ici) est fortement déconseillée. Si la nourriture principale est saisie de fruits, la fermentation commencera dans l'estomac, ce qui entraînera une gêne et des ballonnements.

8) Certaines variétés de fruits sont très bénéfiques quand ils les mangent avec la peau. Il contient les vitamines nécessaires.

9) Les confitures de fruits et les confitures sont bonnes à des fins médicinales. Mais ils contiennent une quantité énorme de sucre qui nuira à la silhouette. Parce que manger avec des cuillères et même tous les jours ne vaut pas la peine.

Armez-vous avec ces normes généralement acceptées pour manger des fruits avec des légumes. Mais il convient également de connaître les caractéristiques de chacun de ces produits. Donnons quelques exemples. Il existe certaines catégories de personnes contre-indiquées dans les fruits sucrés: les diabétiques.

Les pommes ne doivent pas être consommées avant de prendre des aliments plus consistants. Ici, les poires sont très appétissantes. Par conséquent, ils doivent être consommés avant de prendre le repas principal. La poire a également un effet diurétique. Ne le mangez pas si vous partez pour un long voyage.

Ce fruit doit être exclu de la liste de ses aliments en cas de maux d'estomac. Mais avec la constipation au contraire, vous devez manger quelques fruits.

Le kiwi étranger, qui est depuis longtemps un favori dans notre région, aidera bien après un festin orageux - il soulagera les brûlures d’estomac et la lourdeur de l’estomac. Mais ne le combinez jamais avec des produits laitiers.

Les bananes sont très riches en calories. Par conséquent, ne les mangez pas l'estomac vide. Leur utilisation fréquente ne mènera pas non plus à quelque chose de bon. Ce produit peut être utilisé à la place d'une collation. Il est bon pour satisfaire la faim et remplir l'estomac.

Il est conseillé de manger des raisins fraîchement cueillis et cela ne vaut pas la peine de boire de l'eau avec. Sinon, le même processus de fermentation commencera dans l'estomac.

Les mandarines et les oranges, au pluriel, sont susceptibles de provoquer des allergies. De plus, en raison de leur acidité, ils détruisent l'émail des dents.

Il est préférable de manger ces fruits au moins une heure après le repas principal. Et après avoir mangé, il ne serait pas superflu de se rincer la bouche. Cela aidera vos dents à rester intactes plus longtemps.

Certains types de fruits sont nocifs non seulement pour certains types de maladies, mais sont également contre-indiqués pour les mères allaitantes.

Les jeunes mères devraient oublier les friandises telles que les raisins, le melon, les mandarines, les oranges, les poires, les pêches, la nectarine et les cerises. Ces aliments peuvent augmenter la formation de gaz chez un enfant et même provoquer une réaction allergique.

En ce qui concerne les légumes, il existe également plusieurs règles.

1. Seule une petite quantité de légumes peut être mangée crue - carottes, betteraves, choux, salades, concombres, tomates, radis. Par conséquent, il est nécessaire de bien préparer les légumes. Vous ne devez pas les digérer, ils perdront donc toutes les propriétés utiles. Il vaut mieux ne pas ajouter un peu aux légumes à croquer;

2. Les légumes cuits au four et sur-frits ne présentent aucun avantage pour le corps, bien au contraire, ils peuvent même nuire;

3. Les vinaigrettes, la mayonnaise, la crème sure, le sel, le poivre et le poivre sont nocifs pour la santé;

4. Cuire les légumes cuits à la vapeur chaque fois que possible. Cette méthode de traitement des aliments vous permet d’économiser un maximum de vitamines et d’éléments nécessaires au corps humain;

5. Pour la vinaigrette, il est préférable d’utiliser des produits naturels - citron, ail, oignon;

6. Mangez plus de légumes fraîchement cueillis - radis, oignons, concombres, tomates.

Les fruits et légumes frais sont très utiles et nécessaires au corps humain. Apprenez à les manger correctement afin d’obtenir que des bénéfices pour votre corps!

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Quels fruits pouvez-vous manger avec des légumes?

Le processus de bien-être affecte principalement le temps d'utilisation des produits et leur compatibilité. Tout d’abord, à propos du temps de consommation populaire - après avoir mangé - c’est fondamentalement faux! Il est impossible de manger des légumes ou des fruits immédiatement après avoir mangé. Ils ont un mécanisme de digestion différent. Le meilleur moment pour les prendre est 30 minutes avant ou après les repas.

En ce qui concerne la compatibilité entre eux, afin de ne pas provoquer d'inconfort dans le tractus gastro-intestinal, il est préférable de ne pas mélanger les fruits avec les légumes. Une exception ne peut être faite que pour 5 fruits: il s'agit d'ananas, de dattes, de grenade, de raisins secs et de citron - seuls ces fruits sont compatibles avec les légumes, Ils peuvent être combinés ensemble en salades ou en cuisine pour les rôtis.

Tous les fruits peuvent être combinés avec tous les légumes. La non-compatibilité dans les aliments n'existe pas. S'il vous semble que le fruit est incompatible avec le lait, assurez-vous que cette combinaison va donner une âme douce à une autre nation. Par exemple, on m'a dit dans mon enfance qu'il est impossible de manger des prunes avec de l'eau, il y aura de la diarrhée. Mais les enfants veulent toujours essayer par eux-mêmes et voir quel «miracle»: elle a mangé des prunes tout droit de l'arbre, a bu de l'eau directement du robinet et rien de mal ne s'est passé.

Je peux vous conseiller une salade de laitue verte et de raisins à la vinaigrette. Je peux conseiller la même purée de citrouille et de pomme avec des clous de girofle. Une célèbre salade Waldorf comprend du céleri à tige et une pomme. La salade aux betteraves et à l'ananas est très savoureuse, les betteraves et les prunes sont encore meilleures. Et les betteraves et les pommes crues sont généralement le rêve d’un poète. Dans notre région du Moyen-Orient, il est de coutume de mettre les grenades dans la salade de chou et les oranges dans les carottes. Les carottes avec des ananas sont également une excellente combinaison.

De nombreux fruits peuvent être facilement combinés avec des légumes. Surtout quand il s'agit de salades.

Des fruits tels que pomme, poire, ananas peuvent être ajoutés à toutes les salades de légumes.

Grenade - le fruit du sud, riche en vitamines, minéraux, également combinés avec des légumes.

Beaucoup de recettes de salades dans lesquelles vous pouvez ajouter du kiwi, de la banane, du raisin.

Très bien avec les abricots secs et les pruneaux.

Mais si vous voulez manger des fruits en dessert, il est préférable de le faire deux heures après un repas ou une demi-heure avant les repas.

La combinaison de certains produits peut être visualisée dans ce tableau:

En principe, nous avons un légume incompatible avec d’autres fruits et légumes: c’est la pomme de terre. Les pommes de terre doivent être assimilées aux céréales et au pain. Il est compatible avec eux sans restrictions.

Tous les autres fruits et légumes de notre table sont en principe compatibles les uns avec les autres. Il existe encore des légumes "féculents", tels que des citrouilles, des navets, des courgettes - mais pas aussi féculents pour causer des problèmes de digestion. Oui, et le désir de les manger, par exemple, avec des oranges va naître loin de tout le monde.

La combinaison de fruits et légumes n’est pas très utile, car les fruits commencent à fermenter s’il ya des obstacles dans leur intestin. Les fruits en général ne sont pratiquement pas combinés avec quoi que ce soit, contrairement aux légumes. Si les besoins gustatifs l’emportent, alors un fruit comme l’avocat est un bon ajout à tout plat de légumes, comme les aubergines au four. Vous pouvez également ajouter du zeste au plat (mais l'essentiel est de ne pas en faire trop) et ajouter des tranches d'ananas.

Eh bien, tout dépend de votre goût, car pour une personne cela semble catégoriquement incompatible, par exemple la poire et les pommes au poivre, alors que d'autres adorent cette combinaison. Alors expérimentez librement avec les fruits et les légumes: tout peut être savoureux et harmonieux et se compléter.

Vous pouvez mettre des ananas dans tous les plats de légumes et de viande. Un goût très intéressant est obtenu et dans ce cas et dans un autre cas.

Les nutritionnistes recommandent de combiner soigneusement les fruits avec les légumes, notamment en ce qui concerne la pastèque et le melon. Ces gourdes doivent être consommées séparément des autres produits, deux heures après les repas.

Apple va bien avec citrouille et carottes - cette combinaison est recommandée même pour les jeunes enfants, en particulier sous la forme de purée de pommes de terre.

Les smoothies à base de gingembre, de pomme et de carotte sont utiles pour les personnes soucieuses de leur santé. Cette boisson renforce votre système immunitaire.

Un verre de pomme, de concombre et de kiwi hydrate la peau et adoucit son teint.

Les smoothies au concombre et à l’orange, avec l’ajout de gingembre, amélioreront non seulement le teint, mais aideront également à réduire la chaleur.

J'ai même trouvé une combinaison inhabituelle de produits recommandés par les nutritionnistes pour un cocktail de désintoxication: prendre du chou-fleur, du brocoli, du pamplemousse, des dattes, des amandes à parts égales, ajoutez 1 c. graines de lin et mélanger le tout dans un mélangeur.

Une autre combinaison intéressante de produits pour un smoothie sain: mélangez 2 morceaux de poivrons verts avec un demi-jus de citron dans un mélangeur. Cette boisson soulagera non seulement le corps des toxines, mais saturera également de vitamines et de vigueur.

Le citron est généralement considéré comme un fruit universel. Il est souvent utilisé par les cuisiniers dans les plats à base de viande et de légumes, ce qui confère au plat une saveur agréable. La même chose s'applique aux pruneaux finement hachés, qui sont ajoutés aux plats d'accompagnement. L'essentiel à tout égard de la mesure.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2406121-kakie-frukty-mozhno-est-s-ovoschami.html

Viande et légumes, ainsi que fruits et fruits de mer - est-il possible de tout manger ensemble?

Où acheter des fruits et légumes n'est pas un problème pour nous, mais il est préférable de ne pas les utiliser, tout le monde ne le sait pas. Rappelez-vous immédiatement que le schéma de compatibilité du produit est difficile, mais vous pouvez essayer de comprendre ses règles de base. Cela vous aidera à acheter en ligne des produits "Abricot".

Fruits et aliments solides

Les fruits sont notre source d'énergie, ils sont rapidement digérés et absorbés par l'organisme. Vous devez savoir que toute combinaison de fruits frais et d'aliments solides causera des maux d'estomac. Les fruits digèrent rapidement et commencent à fermenter dans l'estomac, tandis que le reste de la nourriture est digéré. Les fruits doivent être consommés purs. Dans la plupart des cas, avec la peau et les graines, essayez de ne pas les remplacer par des jus. Vous ne devriez pas finir le repas avec du melon ou de la pastèque, il est préférable d'attendre une heure et de les savourer à l'état pur.

Fruits et legumes

Vous ne devez pas mélanger les fruits et les légumes, à l'exception de l'ananas, des dattes, de la grenade, des raisins secs et du citron. Au fait, les fruits séchés de la boutique en ligne "Apricot" et les baies fraîches, séchées ou congelées sont à la disposition de nos clients toute l'année.

Des céréales

Ne mélangez pas les céréales entre elles. Cela est particulièrement vrai d'un mélange de céréales "5 céréales", "7 céréales", "Riz blanc et noir". Le mélange est digéré très lentement et durement. En outre, ne mangez pas de porridge avec du pain. Les céréales peuvent être mélangées à des légumineuses: haricots, lentilles, soja, pois.

Du lait

Le lait est préférable de boire le matin ou le soir, sous sa forme pure. Ce n'est pas utile avec du pain, des céréales, bien que cette combinaison nous soit familière depuis notre enfance. Ne mélangez pas le lait avec des produits à base de lait fermenté, il est préférable d’ajouter du sucre de canne, du safran et du fenouil. Ne buvez que du lait de haute qualité, que vous pouvez acheter en commandant chez vous des produits sur notre site Web.

Viande, Volaille, Poisson

La viande, le poisson et les fruits de mer doivent être maigres. Lors de la préparation, retirez toute la graisse et la peau. Combinez-les mieux avec des légumes verts et non féculents qui améliorent le goût de la viande ou du poisson et éliminent l'excès de cholestérol. L'alcool et les protéines animales ne se combinent pas. Il précipite la pepsine, nécessaire à la digestion des aliments protéiques.

Huile végétale

L'huile végétale sous forme pure et non raffinée est très utile pour notre corps, quelle que soit la combinaison avec des légumes et des fruits. Vous pouvez toujours acheter cette huile et commander d'autres produits chez vous en visitant notre magasin en ligne de produits à base d'abricot. La livraison des fruits s'effectue à domicile et au bureau, la livraison des fruits de mer est possible à la fois frais et surgelés.

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