"Acide lactique": propriétés et application

Signifie que "l'acide lactique" est utilisé à la fois en médecine et dans d'autres domaines d'activité humaine. Dans sa forme naturelle, la substance est un liquide sirupeux incolore ou légèrement jaunâtre avec une odeur particulière et un goût acidulé. Le médicament appartient à la catégorie des acides alpha-hydroxy, n'a aucune toxicité.

Propriétés du médicament

Le médicament est obtenu dans le processus de fermentation du lactose et des matières premières contenant du sucre par les bactéries lactiques. La substance se dissout facilement dans la glycérine, l’alcool et l’eau. En médecine, l'élément fait partie d'un outil spécial, car il possède des propriétés hydratantes. Conscient de l'action peeling du médicament. L '"acide lactique", dont les propriétés déterminent la demande, à l'instar d'autres acides alpha-hydroxy, décompose les liaisons protéiques entre les cellules mortes de la peau. Cela contribue au détachement des cellules et leur permet d'être lavées de la surface de la peau. De plus, l'outil possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, il crée un environnement acide destructeur pour divers microbes, champignons et parasites. On connaît également les effets hydratants, blanchissants et éclaircissants du médicament. Cela provoque la présence d'acide dans les compositions de nombreux produits cosmétiques et shampooings. À l'aide d'une substance, on produit un traitement contre l'acné: l'acide réduit les vergetures sur la peau, lisse les petites rides, réduit leur profondeur, renforce et rafraîchit la peau déshydratée et lâche, améliore sa couleur et son élasticité. L'élément élimine également efficacement l'odeur de sueur.

Signifie "acide lactique": application

La substance est utilisée pour la production de savon, pour lequel elle est ajoutée à la solution alcaline. Le lactate de sodium est obtenu ou injecté dans la composition de savon finale en tant que régulateur de l’acidité et principe actif. Au moyen d'un élément, on prépare des crèmes, sérums et crèmes anti-âge, régénérants, nettoyants, dans lesquels l'acide lactique permet aux ingrédients actifs de pénétrer plus profondément dans la peau. À l'aide de l'outil, le peeling est effectué, car il améliore le peeling des flocons superficiels de kératine, possède de puissantes propriétés de rétention d'eau et d'hydratation, favorise le renouvellement de la peau, le rend velouté et doux, active le système immunitaire. Parmi les agents dépigmentants, «l’acide lactique» est utilisé pour éliminer diverses pigments, lentigo, taches de rousseur, chloasma, taches pigmentaires.

Précautions de sécurité

Utilisé tel quel, «l'acide lactique» provoque une nécrolyse des muqueuses et ne peut être utilisé pour des lésions cutanées. Dans le cadre des produits cosmétiques, la substance peut dessécher la peau. Avec l'utilisation appropriée et le respect du dosage d'acide ne provoque pas d'effets secondaires.

http://www.syl.ru/article/130766/sredstvo-molochnaya-kislota-svoystva-i- primenenie

Acide lactique Réception et application.

Par: Tyorkin · Publié le 31 janvier 2013 · Mis à jour le 7 juillet 2018

L'acide lactique sous la forme habituelle se présente sous la forme de cristaux incolores. Cependant, en raison de sa forte hygroscopicité, il est utilisé dans la plupart des cas dans des solutions aqueuses concentrées. Ils représentent une sorte de liquide jaune ou incolore ayant une consistance sirupeuse, une odeur particulière et un goût amer. L'acide lactique n'est pas toxique et appartient également au groupe des acides a-hydroxy. C'est un acide faible, soluble dans l'eau, additionné d'éther, d'alcool et de glycérine, où le rapport des liquides peut être quelconque. L'acide lactique naturel est obtenu lors de la fermentation du sucre par l'acide lactique, il se produit lors de la fermentation de la bière, du vin ou du lait.

Réception et utilisation de l'acide lactique

Dans l'industrie, l'acide lactique est produit de deux manières. Dans la première, on utilise l'hydrolyse de l'acide 2-chloropropionique et dans la seconde, on utilise le lactonitrile, qui forme des esters, ce qui donne un produit de la plus haute qualité.

Puisque l'acide lactique naturel est obtenu par fermentation de la bière, du lait ou du vin, il est largement utilisé dans les boulangeries comme additif, ce qui est un excellent agent prophylactique contre les bâtonnets de pommes de terre et améliore également le goût de la farine. En outre, il est largement utilisé dans les usines de traitement de la viande, car l'acide lactique est capable de réguler le niveau d'acidité des produits à base de viande, accélère le processus de maturation de la viande et devient une poudre à pâte pour les faisceaux de collagène.

Dans le processus de production, la viande est immergée dans de l'acide lactique, ce qui crée une couche protectrice à la surface qui empêche la pénétration des microbes. Dans les brasseries, l’acide lactique est utilisé pour adoucir l’eau dans la fabrication des boissons non alcoolisées. Il améliore également la qualité de la levure à partir de laquelle la bière est brassée.

Utilisation d'acide lactique

1. Industrie chimique

L'acide lactique est largement utilisé non seulement dans l'industrie alimentaire, mais également dans l'industrie du cuir et de la teinture, où il est utilisé pour la teinture au mordant. Et il est également en demande dans l'industrie chimique pour la production de plastifiants.

2. Industrie alimentaire

Très souvent, l'acide lactique est utilisé dans les industries du poisson, de la transformation de la viande, de la mise en conserve, des huiles et des graisses, de la transformation du lait et dans d'autres industries alimentaires. L’acide lactique naturel est un excellent antioxydant et conservateur. Il est donc utilisé dans la fabrication de produits finis à base de légumes et de fruits, dans la fabrication de bière, de confiseries, de pain, de boissons sans alcool, de produits à base de farine et de fromages.

3. agriculture

L'acide lactique a été utilisé même dans l'agriculture, comme il est utilisé pour préparer et conserver les aliments pour animaux.

4. Fermes d'élevage de bétail et de volaille

L'acide lactique est également utilisé chez les volailles et les animaux d'élevage car c'est un excellent agent de cautérisation. Un aérosol est préparé à partir de celui-ci et pulvérisé dans l'air des locaux où poussent les jeunes veaux et les poulets, car il possède un excellent pouvoir désinfectant.

5. médecine

Dans l’industrie médicale, l’acide lactique est nécessaire à la fabrication des médicaments. À l'extérieur, l'acide lactique naturel est utilisé comme le meilleur désinfectant et cautérisant. C'est pourquoi il fait partie de nombreux onguents, pâtes et solutions. Il est pris par voie orale, car l'acide a des effets antimicrobiens, antiseptiques et irritants. L'acide lactique détend les sphincters gastriques et intestinaux, inhibe la reproduction de la microflore putractive pathogène dans l'intestin. Après traitement avec cet agent, la formation de produits de décomposition toxiques est sensiblement réduite, l'activité sexuelle est améliorée, le travail des glandes digestives est amélioré. Par son effet irritant, l’acide lactique est très faible, il est donc absolument sans danger pour le corps. L'essentiel est que le dosage ne dépasse pas 8 fois la quantité recommandée.

6. cosmétiques

L'acide lactique sous sa forme artificielle et naturelle est souvent utilisé pour la fabrication de produits cosmétiques destinés au soin du corps, des ongles et des cheveux. Cela s'explique par le fait qu'il pénètre bien dans l'épiderme et influence les processus physiologiques qui s'y déroulent. Ses substances actives stimulent les processus de réparation en éliminant les dommages mineurs à la couche supérieure de la peau. Si nous comparons l’acide lactique et l’acide de fruit, le premier produit un excellent effet éclaircissant, comme le prouvent de nombreuses études. Les produits cosmétiques contenant de l'acide lactique éliminent avec succès la pigmentation des peaux matures, renforcent la structure de l'épiderme et créent une barrière protectrice contre le dessèchement de la peau.

Stockage d'acide lactique

L'acide lactique est stocké dans des conteneurs spéciaux et uniquement dans des entrepôts de type fermé. Sa durée de conservation est d'au moins un an à compter de la date de production. L'acide lactique alimentaire GOST est fabriqué à une concentration de 40% et uniquement aux grades les plus élevés des classes 1 et 2. Il a l'aspect d'un liquide clair, sans goût ni odeur.

Le produit fini contient des produits de déshydratation - anhydrides. Si la concentration en acide est élevée, la teneur en anhydrides augmente également. Cela conduit au fait que l'acidité de l'acide diminue et que sa qualité se détériore. De plus, la composition de l'acide lactique peut être: arsenic, fer, sulfates, sels de métaux lourds, baryum, acide cyanhydrique, ferrocyanures, acide sulfurique libre. C'est pourquoi la production est effectuée des tests sur le contenu de ces substances et de vérifier leur valeur admissible.

http://hawkish.ru/%D0%BC%D0%BEBEDD%%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%B1%8F-%D0%BE0%B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0 /

Acide lactique (E270)

Dans la classification technique, l’acide lactique est abrégé en E270. Beaucoup de gens ordinaires ne se rendent même pas compte qu'ils l'utilisent à leurs propres fins, en achetant de la nourriture, des cosmétiques ou des articles d'hygiène ordinaires.

Les athlètes savent que l'acide lactique fait partie intégrante de la physiologie de chaque personne. Il est capable de s'accumuler dans les muscles, ce qui entraîne généralement des sensations désagréables, voire douloureuses, caractéristiques des personnes impliquées avec diligence dans des exercices sportifs. Les professionnels savent comment s'y prendre, mais ils avertissent toujours que ce type d'acide est une substance totalement naturelle dans le corps. Le fait que la composition produise un inconfort ne dit pas à quel point il est nocif, voire destructeur, comme l’imaginent les athlètes amateurs.

J'ai appris à utiliser le composant naturel et des spécialistes dans la production de produits laitiers. De plus, les cosmétologues des grands salons offrent aujourd'hui un peeling complet à base de peeling. Selon les experts, il est peu probable qu'une personne trouve quelque chose d'aussi rafraîchissant plus rapidement qu'une marque d'acide lactique récemment élevée au rang de miracle cosmétique.

Documents de permis

Contrairement aux nombreux composants alimentaires, l'agent présenté est autorisé à être utilisé en quantité illimitée au niveau législatif. Cela s'explique par le fait que la masse liquide finie (solution) a été testée à plusieurs reprises pour déterminer ses effets négatifs sur le corps. Au cours de l'étude, les chercheurs ont décidé que cela ne causerait pas de préjudice grave à une personne. Cette vérité est confirmée par de nombreuses critiques de consommateurs qui consomment quotidiennement des produits laitiers avec l’ajout du E270. Ils sont également soutenus par ceux qui sont loin d’avoir déjà essayé de préparer leurs propres masques pour un rajeunissement à partir de ceux-ci.

Ils utilisent de l'acide non seulement dans les pays de l'ancienne Union soviétique, mais aussi sur le territoire des États de la zone de l'Union européenne. Ils sont très étroitement liés aux émulsifiants menaçants pour la santé et à d’autres agents cancérigènes; la solution dont l’utilisation autorisée en Europe rassure donc souvent les Ukrainiens et les Russes.

La principale caractéristique de l'outil est la capacité de conserver les aliments plus longtemps. La raison de la prolongation réside dans le blocage du processus de reproduction avec le développement subséquent de pathogènes ou de champignons nuisibles.

Caractéristiques et portée

Aujourd'hui, l'acide lactique est présent dans presque toutes les grandes pharmacies. La composition médicale est conçue pour enrichir la peau en éléments nutritifs manquants afin de lui donner un aspect plus frais et soigné.

Le savon liquide épargné pour l'hygiène intime est particulièrement populaire ces dernières années. Il est acquis par les personnes souffrant d'une allergénicité accrue à diverses variations de savon dans les ménages.

L'apparence de l'additif n'est pas très différente de celle des «frères» dans la catégorie des aliments. Il s’agit généralement d’un liquide parfaitement transparent, tout comme le glucose en ampoules, qui n’a aucun effet résiduel, comme les sédiments, lors d’un stockage immobile prolongé.

La formule chimique est capable d’expliquer à un vrai pharmacien sans échantillon que l’odeur et le goût de la solution seront spécifiquement laiteux. Du fait que le composant est formé dans le corps humain et pour son addition aux produits laitiers, les caractéristiques n’ont pas changé, cela ne fait que confirmer la sécurité de l’acide. Une fois qu'un tel composant peut être trouvé chez une personne, cela signifie qu'il parvient à gérer son assimilation. Le corps humain lui-même sait comment éliminer son surplus, de manière à ne pas endommager les organes et les tissus internes.

Le seul avertissement est une surdose dans le sang. De telles situations devraient être examinées à titre privé, car la probabilité de dépasser le seuil limite est assez faible dans des conditions naturelles.

Trouver de l'acide se révélera même dans les mets délicats au lait aigre, préparés à la maison par des hôtesses entreprenantes.

Les scientifiques ont découvert qu'il est possible de trouver son pourcentage minimal même dans le test habituel, car le processus de fermentation y est également présent. C’est lui qui lance le mécanisme de formation de l’additif alimentaire. Cela signifie que n'importe qui peut obtenir un E270 propre. Pour ce faire, il suffit d’attendre que les produits laitiers aient franchi toutes les étapes de la fermentation.

Mais cette application alimentaire n'est pas limitée. Certaines brasseries se basent sur les caractéristiques de l’acide lactique et maintenant les bières de marque sont brassées avec son attrait. Pour trouver sa mention se révélera même sur des boissons totalement non-alcoolisées, que les athlètes aiment boire après l'entraînement.

Pour accélérer le processus, lorsque l'oxydation est en outre impliquée, il suffit d'utiliser simplement du sucre et des bactéries particulières. De telles réactions se retrouveront dans les magasins où elles créent: yaourt, mayonnaise, kéfir, fromage.

Pas sans la reine secrète des acides en agriculture. Là, il est utilisé pour mélanger des aliments pour animaux.

Pour les cas vétérinaires d'urgence, la solution est utilisée même à des fins antiseptiques. Les instructions d'utilisation des outils pharmaceutiques vous permettent de le faire avec les compétences appropriées.

La part du lion de l’utilisation de l’E270 se situe dans trois autres industries:

traitement de la viande;
la mise en conserve;
huile et graisse

D'origine naturelle

Le principal avantage de l'acide lactique est son origine naturelle, car pour l'obtenir, il suffit de décomposer le glucose. C'est cette "brique d'énergie" complexe à plusieurs composants du corps qui est la source de force de chaque personne. Et cela concerne non seulement un corset musculaire, mais aussi une activité mentale.

Plus la personne est intensément sous tension, plus ses besoins en matière de traitement des réserves d'énergie sont importants. Au cours d'une expérience scientifique, il a été constaté que la norme exacte d'une substance pour tous ne peut pas être déduite, car il faut tenir compte des caractéristiques physiologiques de chaque patient.

Les indicateurs moyens, qui peuvent encore varier, il est d'usage d'appeler 100-160 grammes, ce qui est la norme quotidienne. Si ce chiffre est augmenté, le corps en tirera un surplus indépendamment sans nuire à la santé du consommateur.

Tout en étudiant la capacité de la E270 à profiter aux consommateurs, les experts sont parvenus à une conclusion intéressante. Les experts recommandent de ne pas exclure du régime alimentaire quotidien les aliments riches en cet acide à ceux qui ont des difficultés avec le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Les médecins ont confirmé l'efficacité du régime inhabituel, qui permet son utilisation dans la composition de plats cuisinés, même pour les enfants.

Salons de cosmétologie Frequenter

Pour tenter de corriger les données externes présentées par la nature, beaucoup se tournent vers la cosmétologie. Une des bases pour un aspect présentable est considérée comme une peau bien soignée, qui coopère activement avec l'acide lactique.

Au sens littéral, les médicaments pour les peaux grasses aident à recycler l'excès de graisse tout en l'hydratant en profondeur. Pour obtenir l'effet souhaité, vous devrez soit acheter la solution prête à l'emploi au centre de pharmacie, soit extraire l'ingrédient principal par fermentation, puis suivre les instructions de votre propre cosmétologue.

Un tel traitement ne donne pas les premiers résultats très rapidement, mais l’effet est fixé très longtemps. Convient non seulement aux peaux à problèmes, mais également au cas où vous souhaitez rafraîchir un visage qui se flétrit déjà, ou avec des traces de stress transféré récemment sur votre visage.

http://foodandhealth.ru/dobavki/molochnaya- kislota-e270/

E270 Acide lactique

Acide lactique (acide lactique, E270).

Complément alimentaire E270 L'acide lactique appartient au groupe des conservateurs et des antioxydants, il s'agit d'un produit entièrement naturel, il est donc pratiquement une substance sans danger. Formule chimique CH₃CH (OH) COOH.

Caractéristiques générales et obtention d'acide lactique

L'acide lactique est un liquide clair sans turbidité ni sédiment. L'odeur et le goût acidulés caractéristiques sont une caractéristique distinctive de la E270. L'acide lactique a une origine naturelle, il se forme naturellement dans tous les organismes vivants, au cours du processus de décomposition du glucose.

Il convient de noter que plus le mode de vie d’une personne est actif (le cerveau et les muscles se nourrissent de l’énergie fournie par le glucose), plus l’acide lactique est produit. L'acide lactique est produit dans les muscles pendant la glycolyse anaérobie, ce qui provoque une sensation de brûlure. Après une séance d’entraînement, les microtraumatismes peuvent faire mal aux muscles. Les reins excrètent les substances en excès, de sorte que même de grandes quantités d'acide lactique ne causent aucun préjudice.

Fournisseurs naturels d’acide lactique - produits laitiers qui, au cours du processus de fermentation naturelle, forment de l’acide lactique. Le même principe sous-tend la production industrielle du E270.

But de E270

En tant que conservateur E270, l'acide lactique garantit la sécurité des produits, en empêchant leur fermentation et en arrêtant la croissance et le développement de bactéries pathogènes. C'est un antiseptique naturel.

Avantages de l'acide lactique

En raison de son origine naturelle, l'acide lactique est totalement inoffensif pour le corps. En outre, les produits contenant du complément alimentaire E270, acide lactique, enrichi en bactéries lactiques, sont recommandés pour les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, contribuer à la normalisation des processus métaboliques.

Le complément alimentaire E270 est utilisé dans la fabrication d'aliments pour enfants.

Application d'acide lactique

L'application principale de l'E270 est l'industrie alimentaire. Le fromage, la mayonnaise, le yogourt et presque toute la gamme de produits laitiers contiennent de l'acide lactique. E270 apparaît souvent sur les étiquettes des boissons non alcoolisées, des graisses et des huiles et des confiseries. En tant que conservateur, l’acide lactique est utilisé dans la fabrication de produits en conserve - le poisson et la viande en conserve sont mieux conservés avec l’E270.

Utilisation du E270 en Russie

Complément alimentaire E270 L'acide lactique est autorisé dans toute la Russie sans aucune restriction. Le rationnement de l'utilisation des additifs alimentaires n'a pas été fait en raison de son innocuité.

http://www.calorizator.ru/addon/e2xx/e270

L'acide lactique et son application

Nom latin: Acidum lacticum.

Nom du système: acide 2-hydroxypropionique.

Noms possibles: acide lactique, E-270, acide lactique alimentaire, E 270 (en tant qu’additif alimentaire), acide lactique.

Formule chimique: СН3СН (ОН) СООH.

Recevoir:

formé en 1780 par Karl Scheele lors de la fermentation de lactose et de matières premières contenant du sucre par des bactéries lactiques (dans du lait aigre, de la choucroute, lors de la fermentation de la bière et du vin)
dans le corps, de l'acide lactique se forme lors de la dégradation du glucose;
L'acide D-lactique se trouve dans les tissus d'animaux, de plantes et également dans les micro-organismes.

Propriétés de l'acide lactique:

Effet cosmétique de l'acide lactique:

Utilisation d'acide lactique:

dans la fabrication du savon: dans une solution alcaline pour obtenir du lactate de sodium, dans la masse de savon fini en tant que principe actif et régulateur de l’acidité;
améliorer la pénétration d'autres ingrédients actifs dans la peau;
crèmes, sérums, lotions nettoyantes, régénérantes et anti-âge;
régulateur d'acidité;
peelings - aide à exfolier les écailles superficielles de kératine (peelings chimiques), a un puissant effet hydratant et retenant l'hydratation, active le système immunitaire et donne à la peau renouvellement, douceur et velouté
comme agent dépigmentant pour éliminer la pigmentation (taches de rousseur, taches de vieillesse, lentigo, chloasma).
shampooing - favorise la régénération et le renouvellement des cellules, hydrate et est un régulateur du pH (acidité) du shampooing
utilisé pour douches quand belyah
produits cosmétiques intimes - en tant que régulateur d’acidité. Normalement, le contenu vaginal réagit à un pH acide de 3,3 (il peut varier jusqu’à 5 ans selon l’âge et les périodes physiologiques - principalement en raison d’une mauvaise alimentation, d’une alcalinisation du corps qui contribue au développement des champignons).
sous forme concentrée, l'acide lactique est utilisé pour la cautérisation des verrues et l'élimination des cors;
Une solution d'acide lactique à 1% est utilisée comme rince-bouche pour éliminer le tartre;
autres applications: dans l'industrie alimentaire, dans la teinture de mordants, dans l'industrie du cuir, dans les ateliers de fermentation en tant qu'agent bactéricide, pour la production de médicaments, de plastifiants.

Posologies recommandées d'utilisation de l'acide lactique:

La quantité maximale d’acide lactique dans le savon peut atteindre 3%.
toniques, crèmes 0,1-0,5%
soin des cheveux 1-3%
épluchures à la maison - jusqu'à 4%
Les gammes cosmétiques professionnelles peuvent contenir jusqu’à 20-30% d’acide lactique.

Règles d'utilisation de l'acide lactique

Assurez-vous de vérifier au préalable les produits cosmétiques contenant de l'acide lactique pour une tolérance individuelle dans une petite zone de la peau.
utiliser avec prudence sur les peaux sensibles, ne pas appliquer sur la zone autour des lèvres et des yeux, où la peau est particulièrement fine
Veillez à utiliser des produits cosmétiques avec des filtres UV; Il est déconseillé d’utiliser ANA au printemps et à l’été, car les jeunes cellules de la peau sont plus sensibles aux effets des rayons ultraviolets et le risque de pigmentation indésirable augmente.
Les produits cosmétiques avec une concentration minimale d'acide lactique peuvent être utilisés pour les soins quotidiens de la peau et en hiver et en été
La valeur optimale des produits cosmétiques contenant de l'acide lactique est un pH de 3-3,5; à pH = 7 (milieu neutre), la capacité de l’ANA à stimuler les processus de renouvellement cellulaire de la peau disparaît presque
il est souhaitable d’ajouter à la formulation des produits cosmétiques des composants contenant de l’acide lactique, des propriétés apaisantes pour la peau et des antioxydants
l'acide lactique se dissout dans la phase aqueuse lorsqu'il est chauffé ou est introduit à la fin de la fabrication du produit cosmétique
non compatible avec le xanthane.

Précautions de sécurité

l'acide lactique pur peut provoquer une nécrose des membranes muqueuses.
Les produits cosmétiques contenant de l'acide lactique peuvent dessécher la peau.
Ne pas utiliser si la peau est endommagée.
L'acide lactique est un acide faible peu toxique. Même en dépassant le dosage de 8 fois ne nuit pas. Sous réserve des règles d'utilisation et de dosage, il n'y a pas d'effets secondaires.

http://milomarket.com/213-molochnaya-kislota.html

Acide lactique

Composants nutritionnels - Acide lactique

Acide lactique - Composants nutritionnels

L'acide lactique (lactate) est une substance du groupe carboxylique. Dans le corps humain est le produit de la glycolyse (dégradation du glucose). Contenus dans les cellules du cerveau, du foie, du cœur, des tissus musculaires et d'autres organes.

Caractéristiques générales

L'acide lactique ou acide lactique (formule - CH3CH (OH) COOH) fait partie des substances ANA (alpha-hydroacides). Il se forme à la suite de la fermentation de lait, de vin ou de bière et se consomme dans la choucroute. Pour la première fois, le chercheur suédois Karl Scheele découvrit de l'acide lactique en 1780 dans les muscles des animaux, dans certains micro-organismes, ainsi que dans les graines de plantes individuelles. Quelques années plus tard, un autre scientifique suédois, Jens Jacob Berzelius, a réussi à isoler des lactates (sels d'acide lactique).

Le lactate est une substance inodore non toxique, presque transparente (avec une teinte jaune). Il est dissous dans l'eau (à une température d'environ 20 degrés Celsius), ainsi que dans l'alcool et la glycérine. Les propriétés hydroscopiques élevées vous permettent de créer des solutions saturées d'acide lactique.

Rôle dans le corps

Dans le corps humain, au cours de la glycolyse, le glucose est transformé en acide lactique et en ATP. Ce processus a lieu dans les tissus musculaires, y compris le cœur, ce qui est particulièrement important pour l’enrichissement du myocarde en acide lactique.

De plus, le lactate est impliqué dans la glycolyse inverse, lorsque du glucose se forme à la suite de certaines réactions chimiques. Cette transformation se produit dans le foie, où le lactate est concentré en grande quantité. Et l'oxydation de l'acide lactique fournit l'énergie nécessaire au processus.

L'acide lactique est un composant important des réactions chimiques survenant dans le corps. Cette substance est importante pour les processus métaboliques, les muscles, le système nerveux et le cerveau.

Concentration du corps

C'est la concentration d'acide lactique dans le corps qui détermine la qualité du métabolisme des glucides et le niveau de saturation en oxygène des tissus. Dans le corps d'une personne en bonne santé, la teneur en lactate dans le sang est comprise entre 0,6 et 1,3 mmol / litre. Fait intéressant, la plupart des maladies avec convulsions entraînent une augmentation de cet indicateur. Une augmentation de 2 à 3 fois survient dans les cas de troubles graves.

Un excès d'acide lactique par rapport à la normale peut indiquer un déficit en oxygène. Et il est, à son tour, l'un des symptômes de l'insuffisance cardiaque, de l'anémie ou d'une déficience pulmonaire. En oncologie, un excès de lactate indique une augmentation possible des tumeurs malignes. Les maladies graves du foie (cirrhose, hépatite), le diabète sucré entraînent également une augmentation du niveau d'acide dans le corps.

Dans le même temps, la présence de lactate en excès est non seulement un signe de maladies graves, mais aussi une cause de développement d'autres pathologies. Par exemple, l'augmentation de l'acidité du sang entraîne une diminution de la quantité d'alcalin et une augmentation du niveau d'ammoniac dans le corps. Cette violation des médecins appelée acidose. Elle s'accompagne d'un trouble des systèmes nerveux, musculaire et respiratoire.

Il est également important de savoir qu'une production intensive d'acide lactique est possible dans un corps sain après des activités sportives intensives. Pour comprendre que la concentration de lactate a augmenté, il est facile pour les douleurs musculaires. Cependant, immédiatement après l'effort, l'acide lactique est éliminé du muscle.

Une autre raison pour augmenter la concentration d'acide lactique, non liée à la maladie, est l'âge. Des expériences ont montré que chez les personnes âgées du cerveau, les cellules accumulent une quantité excessive de lactate.

Taux journalier

Il n’existe pas de «taux journalier d’acide lactique» et il n’existe pas de quantité clairement définie de consommation de produits contenant du lactate. Bien qu'il ne fasse aucun doute que les personnes menant une vie sédentaire et ne pratiquant pas de sport devraient consommer plus d'aliments contenant de l'acide lactique. Habituellement, 2 verres de kéfir par jour suffisent pour rétablir l'équilibre. Cela suffit pour que les molécules d'acide soient facilement absorbées par l'organisme.

Les enfants ressentent un besoin accru de lactate pendant la période de croissance intensive, de même que les adultes pendant le travail intellectuel. Dans le même temps, le corps âgé n’a pas besoin de consommer de fortes doses d’acide lactique. La nécessité d'une substance diminue également en raison du taux élevé d'ammoniac, en cas de maladies du rein et du foie. Les convulsions peuvent indiquer un excès de substance. Des problèmes de digestion, la fatigue, au contraire, indiquent un manque de substance.

Dommages d'acide lactique

Pratiquement toutes les substances en excès ne peuvent être utiles au corps humain. L'acide lactique à des concentrations pathologiquement élevées dans la composition du sang conduit au développement d'une acidose lactique. À la suite de cette maladie, le corps est «acidifié», le pH diminue fortement, ce qui entraîne par la suite un dysfonctionnement de presque toutes les cellules et tous les organes.

En attendant, sachez que sur le fond d'un travail physique ou d'un entraînement intensif, l'acidose lactique ne se produit pas. Cette maladie est une affection secondaire de maladies graves telles que la leucémie, le diabète, une perte de sang aiguë, la septicémie.

En parlant des dangers de l'excès d'acide lactique, il est impossible de ne pas rappeler que certains médicaments entraînent une augmentation de la concentration de lactate. En particulier, l'adrénaline ou le nitroprussiate de sodium peuvent provoquer une acidose lactique.

Comment se débarrasser de l'excès d'acide

Les bodybuilders appartiennent à la catégorie des personnes dans le corps desquelles (en raison de circonstances objectives) le taux d'acide lactique augmente régulièrement. Enlever les excès de lactates du corps aidera ces techniques:

La séance d'entraînement commence l'échauffement et se termine par un accroc.
Prenez des isotoniques contenant du bicarbonate - ils neutralisent l’acide lactique.
Après l'entraînement, prenez un bain chaud.

Et au fait, le niveau d'acide est toujours plus élevé chez les athlètes débutants. Au fil du temps, la concentration de lactate augmente modérément.

Lactate pour les athlètes

L'acide lactique, produit pendant l'entraînement, sert de «carburant» au corps, contribuant à la construction musculaire. En outre, le lactate dilate les vaisseaux sanguins et améliore le flux sanguin, ce qui permet de mieux transporter l'oxygène à travers le corps, y compris les tissus musculaires.

À la suite des expériences, une association a été établie entre la croissance de l’acide lactique et la testostérone. La libération intensive de l'hormone se produit après 15 à 60 secondes d'activité physique accrue. En outre, le lactate de sodium en association avec la caféine a un effet anabolique sur les tissus musculaires. Cela a incité les chercheurs à envisager l’utilisation possible de l’acide lactique comme médicament pour la construction musculaire. Cependant, pour l'instant, il ne s'agit que d'une hypothèse à vérifier.

Sources de nourriture

Si nous rappelons que l'acide lactique est le résultat de processus de fermentation avec la participation de bactéries lactiques, il devient plus facile de connaître la liste des produits riches en substance utile. Fort de ces connaissances, il n’est pas nécessaire de consulter chaque fois l’étiquette à la recherche de l’ingrédient nécessaire.

Les sources de lactate les plus concentrées sont les produits laitiers. En particulier, il s’agit du lactosérum, du kéfir, de la crème sure, du fromage cottage, du ryazhenka, du yaourt, de l’ayran, du fromage à pâte dure, de la crème glacée, du yaourt.

Autres produits contenant de l'acide lactique: choucroute, kvas, pain Borodino, bière, vin.

Application en cosmétologie

Comme indiqué précédemment, le lactate appartient au groupe des acides AHA. Et ces substances contribuent à l'exfoliation des particules mortes de l'épiderme. En raison de cela et d'autres propriétés, l'acide lactique est activement utilisé en cosmétologie.

En plus de l'exfoliation, le lactate, en tant que cosmétique, est capable de:

éliminer l'inflammation, nettoyer la peau des micro-organismes nocifs;
blanchir, enlever les taches de vieillesse;
enlever la cuticule sans endommager la peau;
traiter l'acné;
hydrater, améliorer l'élasticité, renforcer la peau lâche;
lisse imiter et réduire les rides profondes;
soulager les vergetures sur la peau;
pores étroits;
accélérer la régénération de l'épiderme;
réguler l'acidité de la peau;
améliorer l'état des peaux grasses;
donner une nuance de platine aux cheveux blonds;
éliminer l'odeur de sueur.

Dans les forums de femmes, il existe souvent des critiques positives concernant l’acide lactique - en tant que composant de produits cosmétiques naturels faits maison. En tant que moyen de beauté, le lactate est utilisé en tant que composant de savon, de shampooings, de crèmes et de sérums pour le rajeunissement de la peau, en tant que moyen de gommage ou de dépigmentation. Inclure également l'acide lactique dans les produits cosmétiques pour l'hygiène intime en tant que composé antibactérien.

De l'acide lactique peut être ajouté aux produits cosmétiques finis. Par exemple, dans une préparation de pelage, le lactate peut représenter environ 4%, dans le savon, les shampooings et les baumes, et environ 3% dans le tonique et les crèmes, à concurrence de 0,5% de la composition totale. Mais avant d’améliorer les produits finis avec du lactate ou de créer des produits cosmétiques faits maison, vous devez faire un test de tolérance individuelle de la substance. Il est également important de savoir que l'acide lactique pur peut provoquer la mort des muqueuses et une consommation excessive de médicaments contenant du lactate, bien qu'il ne crée pas d'effet toxique, mais dessèche la peau.

Il est plus sûr d'utiliser les moyens de nos grand-mères et arrière-grands-mères et d'utiliser des produits riches en acide lactique comme produits cosmétiques. Par exemple, un masque de yogourt de 30 minutes redonne de la brillance aux cheveux secs, tandis que le masque facial au kéfir prévient le vieillissement prématuré, soulage la pigmentation et les taches de rousseur.

Autres utilisations

Le concentré de lactate s'est avéré efficace pour éliminer les verrues, les cors, le tartre.

Dans l’industrie alimentaire, l’acide lactique est appelé additif conservateur E270, qui améliore le goût. On croit que cette substance est sans danger pour les humains. Inclus dans les vinaigrettes, confiseries, est dans les formules de lait pour les enfants.

En pharmacologie, le lactate est utilisé pour créer des agents bactéricides. Et dans l'industrie légère, cette substance est utilisée dans la fabrication d'articles en cuir.

Aujourd'hui, vous avez appris les faits les plus intéressants sur le lactate et ses effets sur le corps. Vous savez maintenant comment utiliser l'acide lactique avec un bénéfice maximal pour votre santé et votre belle apparence. Et plus important encore - où trouver les sources de cette substance utile.

http://products.propto.ru/article/molochnaya-kislota

Tout sur l'acide lactique

L'acide lactique (lactate) est un réactif chimique résultant de la dégradation du glucose et de ses dérivés. Il fait partie intégrante de nombreux processus biochimiques du corps. L'acide lactique ressemble à un liquide sirupeux transparent ou jaunâtre avec une légère odeur et un goût acidulé spécifique. Le lactate est soluble dans l'alcool, la glycérine et l'eau. La première mention en a été faite par le pharmacien-pharmacien suédois Karl Wilhelm Scheele (1780). Le principal domaine d’application de ce réactif chimique est l’industrie alimentaire (additif alimentaire E270 et ses sels - E271-279).

Impact sur le corps

L'acide lactique est une substance biologique naturelle qui est un élément constitutif du métabolisme - un trépan métallique.

Pendant longtemps, les scientifiques ont pensé que l'acide lactique était la cause de la léthargie, de la fatigue, des crampes, des engourdissements des membres et des douleurs musculaires. Mais plus tard, cette opinion a été réfutée avec l'exact opposé. Des chercheurs de nombreux pays ont prouvé que l'acide lactique produisait de l'énergie pendant l'exercice. Ce réactif chimique favorise l'absorption des glucides et fournit un "carburant" pour de nombreux tissus et organes, y compris le foie.

Vous devez savoir que l'acide lactique:
- aide à soulager le stress en cas d'excitabilité excessive du corps;
- absolument inoffensif
- ne provoque pas de convulsions;
- produit par le corps lors de la décomposition des glucides;
- est formé dans les muscles en raison de la grande quantité d'oxygène;
- de nombreux tissus, à savoir les muscles squelettiques, le produisent et l'utilisent en permanence;
- le cœur utilise le lactate comme principale source d'énergie;
- c'est un «carburant rapide» qui augmente les performances à forte charge.

Acide lactique en cosmétologie

Ce réactif chimique populaire n'a été utilisé en cosmétologie et en dermatologie que dans les années 1960-1970. Les avantages de l’acide lactique pour le corps sont énormes, en particulier pour la peau, car ils font partie du facteur naturel d’hydratation (NMF). Ils constituent donc un élément lié à notre corps. Par conséquent, son apport dans notre corps en quantités modérées est très important.

Parmi tous les acides de fruits, c'est le plus précieux en raison de ses propriétés uniques et de ses effets cosmétiques:
- l'humidité;
- blanchissant;
- éplucher;
- effet rafraîchissant;
- lisser les fines rides;
- peler l'acné, l'acné;
- régulation de l'acidité de la peau - pH;
- éliminer l'odeur de sueur.

L'acide lactique peut résoudre de nombreux problèmes cosmétiques avec son utilisation appropriée.

Acide lactique en cuisine

L'acide lactique est un produit naturel utilisé dans presque tous les domaines de l'industrie alimentaire: transformation du lait, huile et graisse, mise en conserve, transformation de la viande, poisson.

Le principal domaine d'application - la production de produits à base de lait fermenté. Il est produit par fermentation des déchets de sucre issus de la production laitière par des bactéries lactiques. Utilisé dans la fabrication de:
- boissons gazeuses;
- aliments pour bébés;
- aliments pour animaux;
- la mayonnaise;
- les sauces;
- assaisonnements;
- confiserie;
- produits laitiers.

Sécurité lors du travail avec de l'acide lactique

Malgré l'innocuité du lactose, n'oubliez pas qu'il est surtout acide. Et lorsque vous travaillez avec tous les types d'acides, vous devez respecter les précautions. Afin d'éviter une concentration d'acide lactique dans les yeux, vous devez porter des lunettes de sécurité spéciales et protéger vos mains - gants en nitrile ou gants d'examen. Tous les travaux effectués à l'aide de verrerie de laboratoire, car la vaisselle de tout autre matériau peut réagir avec les acides.

Le réactif chimique E-270 doit être stocké uniquement dans un récipient spécial, ce qui exclut toute possibilité d'exposition directe au soleil, et la température de la pièce ne doit pas dépasser 20 ° C.

L'acide lactique qualitatif peut être acheté avec profit!

Le marché des réactifs chimiques présente une vaste sélection de produits pour les laboratoires et les établissements médicaux. Cependant, le prix et la qualité varient souvent. La société «Prime Chemicals Group» propose aux consommateurs uniquement des produits de qualité aux prix les plus abordables. C’est dans notre magasin de réactifs chimiques de Moscou que vous pouvez trouver le produit dont vous avez besoin et l’acheter aussi bien au détail qu’en gros. Tous les produits dans le magasin, allant des équipements et instruments de laboratoire au verre de laboratoire, ont passé le contrôle de qualité et répondent à toutes les normes GOST. Tous les types d’acides, y compris l’acide lactique, peuvent être achetés rapidement, facilement et à peu de frais!

http://pcgroup.ru/blog/vse-o-molochnoj-kislote/

Complément alimentaire E 270: conservateur naturel d'acide lactique pour la beauté et la santé

La Suède est considérée comme le lieu de naissance du conservateur alimentaire E 270. C'était dans le pays des Vikings en 1780, au cours du processus de fermentation lactique, un liquide clair, semblable à un sirop, était dérivé.

Depuis de nombreux siècles, l'acide lactique, sans danger pour l'homme, est utilisé pour désinfecter les produits alimentaires et améliorer leur apparence.

Nom du produit

L'acide lactique (synonyme international d'acide lactique) est un nom attribué à GOST 490-2006, SanPiN et à d'autres documents officiels.

Le Comité international pour la codification des additifs alimentaires s'est vu attribuer l'indice E 270 (E-270).

Lactate (généralement la forme ionisée de la substance);
2 - Acide hydroxypropanoïque (acide hydroxypropionique), nom chimique, utilisé en pharmacologie;
1 - Hydroxyéthane - 1 - acide carboxylique (en tant que produits non alimentaires);
DL –Milchsaure (synonyme allemand);
Acide lactique.

Type de substance

Le complément alimentaire E 270 est un mélange de deux acides: le lait lactique et le lait lactylique. Formé au cours du processus microbiologique de décomposition du glucose.

Les matières premières pour l'alimentation destinées à la production sont le sirop de fourrage, l'amidon, le grain, le lactosérum et d'autres produits contenant des glucides.

Les composants principaux sont fermentés par les bactéries lactiques Lactobacillus et Lactococcus (Bacillus de Delbrook), capables de synthétiser des acides DL - lactiques.

Le résultat du processus est l'acide lactylique du lait. Lorsqu'il est chauffé ou dilué avec de l'eau, il s'hydrolyse pour former de l'acide lactique.

Le complément alimentaire E 270 peut être obtenu par des moyens synthétiques dans le processus de chauffage de l'acide chloropropionique avec de l'oxyde d'argent. Ou lorsqu'il est oxydé par l'oxygène en présence de propylène glycol noir de platine. Une évaporation ultérieure sous vide donne des cristaux blancs sans odeur et sans goût.

Les sels et les esters de l'acide lactique sont appelés des lactates.

Propriétés

Emballage

Retail Supplement E 270 est emballé dans des bouteilles en verre ou en plastique.

L'acide lactique à usage industriel est conditionné dans des fûts en plastique, des bidons ou des fûts en acier.

Tous les récipients doivent être fabriqués dans un matériau permettant le contact avec les aliments.

Application

Le principal consommateur de l’additif E 270 est l’industrie alimentaire. L'utilisation d'acide lactique augmente la sécurité microbiologique des produits sans nuire à la santé humaine. Conservateur empêche le développement de la microflore pathogène, améliore le goût et la couleur des produits, régule l'acidité, donne une saveur délicate, augmente la durée de vie. L'acide lactique se trouve dans la choucroute, les concombres marinés.

Le conservateur alimentaire E 270 peut être trouvé dans la composition:

produits de confiserie;
limonades, jus de fruits, nectars;
mayonnaise, sauces;
la bière;
fruits et légumes en conserve;
margarine, beurre;
produits de boulangerie;
l'alcool;
aliments pour bébés;
du fromage

Les industries de transformation du poisson et de la viande utilisent l'additif E 270 pour désinfecter les produits.

L'immersion de la carcasse d'oiseau dans une solution d'acide lactique à 2% le protège de l'infection par des bâtons de Salmonella pas pire que le chlore. La sécurité de la méthode pour la santé humaine est évidente.

L'industrie cosmétique utilise de l'acide lactique dans les crèmes en raison de sa propriété de blanchir, adoucir, améliorer la structure de la peau, stimuler la production de collagène. L'ajout d'un conservateur E 270 aux shampooings, savons, lotions et toners régule le niveau de pH.

En médecine, l’acide lactique sous forme concentrée est utilisé pour la cautérisation des verrues, l’élimination des cors.

La conservation des fourrages verts en agriculture se fait par l’acide lactique. Un liquide respectueux de l’environnement vous permet de désinfecter la pièce, les cellules en présence d’animaux.

Les vétérinaires utilisent les propriétés anti-fermentations et antiseptiques du médicament dans le traitement des quadrupèdes. Y compris à l'extérieur pour la cautérisation des ulcères.

La production de cuir ajoute de l'acide lactique pour purifier le produit semi-fini à partir de cendres, sels de chaux.

Lors de la teinture des tissus, l'acide lactique agit comme un moyen de décaper.

L'additif synthétique E 270 est utilisé dans la production de divers matériaux polymères (plats jetables, emballages souples).

Bénéfice et préjudice

L'acide lactique appartient au groupe des acides alpha-hydroxy (acides de fruits). C'est un puissant antioxydant intracellulaire. Le produit aide à augmenter la résistance du corps aux infections.

Le complément alimentaire E 270 est considéré comme un produit diététique, il n’ya pas de contre-indication. Par les effets sur le corps humain appartient à la 4ème classe de danger.

L'acide ne nuira pas aux personnes souffrant d'hypolactasie (intolérance au lactose) et d'allergie aux protéines du lait.

Non recommandé pour les enfants de moins de trois ans. Le corps du bébé n'a pas eu le temps de développer les enzymes appropriées dans le foie pour absorber l'acide lactique.

Le complément alimentaire E 270 est autorisé dans tous les pays sans limitation de l'indemnité journalière autorisée.

Couteaux japonais - le choix des meilleurs chefs. Ce que vous devez faire attention lors de l'achat, vous allez lire dans l'article.

Très souvent, la production de vin utilisé conservateur synthétique E224. A quel point est-ce sûr, lisez ici.

Principaux fabricants

La seule entreprise nationale produisant du conservateur E 270 est la société Sukhoi Starch and Lactic Acid, qui fonctionne sur la base de l’usine d’acide lactique Zadubrovsky (région de Riazan).

La production d'un produit de valeur est en cours depuis 1936.

L'entreprise elle-même a une histoire intéressante. La distillerie acquise par le marchand Toporkov en 1877 commença à produire de l'amidon un an plus tard. Après la révolution, la production de mélasse a été organisée. Déchets d’amidon et produit en poudre, il a été décidé d’utiliser comme matière première l’acide lactique. L’usine n’a pas cessé de fonctionner même pendant la Seconde Guerre mondiale, ce qui a nécessité un conservateur précieux.

La capacité de l'entreprise est petite. Il ne peut pas fournir plus de 20% des besoins du marché.

De petites quantités sont produites par l'additif alimentaire E270 de la société Himtsentr-A (Kazakhstan).

Plus de 50% de l'acide lactique est fourni par la société chinoise Henan Jindan Lactic Acid Technology.

La concurrence est la société Purac Biochem (Pays-Bas), qui possède des usines au Brésil, en Espagne et en Thaïlande.

L'acide lactique est produit dans les muscles lors de la dégradation du glucose. C'est un produit intermédiaire du métabolisme intracellulaire chez l'homme et l'animal. Du point de vue biologique, la substance naturelle est non seulement absolument sans danger, mais également utile en tant qu'antioxydant naturel.

http://vkusologia.ru/dobavki/konservanty/e270.html

Acide lactique naturel

tél./fax: (863) 299-65-25

Liquide sirupeux presque transparent, légèrement jaunâtre, hygroscopique, avec une odeur légèrement aigre ressemblant à celle du yaourt. Entièrement soluble dans l’eau, l’éthanol, faiblement dans le benzène, le chloroforme et d’autres hydrocarbures halogènes. L'acide lactique est un produit naturel et biologiquement sans danger, car c'est le produit métabolique le plus important dans le corps humain, un composant du facteur hydratant naturel de la peau. Dans la nature, il se forme à la suite de la fermentation de l'acide lactique (lors de la levure du lait, du chou aigre, du salage des légumes, de la maturation du fromage, de l'ensilage). Il appartient au groupe des ANA-acides (AGC).

Dans l'industrie alimentaire, il est largement utilisé comme conservateur et antioxydant. En Russie, son utilisation sans restriction en tant qu'additif alimentaire E270 est autorisée.

Dans l'agriculture - pour la préparation et la conservation des aliments pour animaux.

Dans l'industrie pharmaceutique - obtenir des médicaments à effet antiseptique et anti-fermentant.

Dans l'industrie cosmétique - pour hydrater la peau, normaliser le processus de mise à jour des cellules de l'épiderme, améliorer la synthèse des lycosaminoglycanes et du collagène dans le derme.

Effet cosmétique de l'acide lactique:

· Hydrate la peau en tant qu'agent de rétention de l'humidité;

· Normalise le métabolisme des lipides;

· Blanchit la peau, éclaircit les taches pigmentaires;

· Favorise l'exfoliation des cellules mortes de la peau et stimule le processus de régénération;

· Améliore la synthèse des glycosaminoglycanes et du collagène dans le derme, contribuant ainsi à une augmentation du tonus et de l'élasticité de la peau;

· Élimine l'acné en nettoyant et en rétrécissant les pores;

· Aide à éliminer l'acné en fournissant des effets anti-inflammatoires et antioxydants;

· Réduit la profondeur des rides fines;

· Réduit la taille des vergetures (vergetures);

· Régule le pH de la peau;

· Normalise le processus d'épithélisation dans les canaux excréteurs des glandes sébacées et dans la bouche des follicules pileux.

Domaine d'application en cosmétique:

· Remèdes nettoyants, régénérants, anti-âge;

· Moyens pour le soin des peaux grasses et à problèmes;

· Peelings (peeling à l'acide lactique donne un effet rajeunissant prononcé, comparable à un lifting du visage, améliore et adoucit la structure de la peau, améliore la régénération des tissus cutanés, favorise la synthèse de collagène, blanchit et hydrate la peau de manière significative);

Recommandations d'utilisation:

Lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, il agit en tant que désinfectant (solution à 1-2%), kératolytique (solution à 10%) et cautérisation (solution à 30-50%).

Lors de la fabrication de produits cosmétiques, ajoutez-les à la phase aqueuse avant le chauffage ou à l’émulsion finie à la fin de la préparation.

Posologie recommandée en cosmétique:

· 0,1% (en tant que régulateur d'acidité);

· 0,1 à 0,5% (en tant que principe actif);

La combinaison de crème d'urée et d'acide lactique dans un rapport de 4: 1 présente de très bonnes propriétés hydratantes.

Précautions:

1. Le gommage du lait est appliqué selon un cycle de trois à six procédures espacées d'environ deux semaines. Avant les procédures, pendant le traitement et au moins 10 à 14 jours après la fin du cours, il est nécessaire d'éviter le rayonnement solaire (UV)! La première procédure doit être effectuée à l'aide d'une solution d'acide lactique faiblement concentrée, puis si la réaction cutanée est normale, la concentration de la solution peut être augmentée progressivement à chaque procédure ultérieure, sans dépasser le maximum recommandé (4%). Les peelings contenant des solutions d'acide lactique plus concentrés ne doivent être pratiqués que sous la supervision d'un cosmétologue dans des salons de beauté spécialisés. Rincer le lait de lait ne nécessitant que de l'eau FROIDE (!), L'eau chaude, réagissant avec l'acide lactique, peut causer une irritation grave de la peau.

2. Dans sa forme pure, l'acide lactique provoque des brûlures de la peau et une nécrose des muqueuses.

3. Malgré la probabilité extrêmement faible d'irritation de la peau (dans le respect des doses et des règles d'application recommandées), il est recommandé de procéder à un test de sensibilité sur une petite surface de la peau avant d'utiliser des produits à base d'acide lactique.

3. Ne pas utiliser sur une peau endommagée.

4. Ne pas utiliser pendant les périodes de soleil actif.

5. Évitez le contact avec l'acide lactique sur le contour des yeux et des lèvres, où la peau est particulièrement fine et sensible.

6. Non compatible avec le xanthane et le stéarate de saccharose.

Acide lactique dans la fabrication de savon:

L'acide lactique est utilisé dans la fabrication de savon à partir de zéro. Dans une solution alcaline, l'acide lactique forme du lactate de sodium (un sel de l'acide lactique) qui, en tant que puissant hydratant, confère au savon des propriétés hydratantes et revitalisantes. Le savon au lactate de sodium convient même pour les peaux très sensibles et sujettes aux réactions allergiques.

Le savon au lactate de sodium est plus dur et plus lisse, ce qui le rend plus attrayant.

En outre, le lactate de sodium dans le savon présente des propriétés conservatrices, prolongeant la "durée de vie" du savon.

Pour neutraliser 1 g d'acide lactique à 80%, vous devez ajouter 0,36 g supplémentaire d'hydroxyde de sodium.

Entrez dans le savon d'acide lactique: jusqu'à 2%. Dissoudre dans de l'eau, puis ajouter un alcali.

Conditions de stockage de l'acide lactique: dans un endroit sec, dans un récipient bien fermé, sans accès d'air et de lumière, à une température ne dépassant pas 20 ° C.

Envoi à partir de 1 kg! Livraison dans toute la Fédération de Russie! Nous travaillons uniquement avec des personnes morales (y compris des entrepreneurs individuels) et uniquement par virement bancaire!