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Produits alimentaires pour patients cancéreux

Les principaux problèmes qui concernent les patients atteints de cancer et leurs proches: quels moyens utiliser pour améliorer l’immunité? Comment renforcer le corps et le maintenir dans la meilleure forme aux différents stades de la maladie? Que boire et quoi manger? Comment l'environnement, la qualité de l'air, l'eau, la nourriture, les appareils électroniques et électriques affectent-ils les patients cancéreux et en bonne santé? À quoi faire et comment? Puis-je faire du sport et si oui comment?

Essayons de combler un peu cette lacune et commençons par la question que nos lecteurs posent le plus souvent: que manger avec des patients en oncologie? Considérons un régime mis au point récemment par des scientifiques russes. En pratique, ce régime a montré d’excellents résultats en matière de rétablissement de la santé, non seulement chez les patients cancéreux.

La première chose à apprendre est de savoir quels produits peuvent être administrés à un patient atteint de cancer et quels autres ne peuvent pas. Pour ce faire, nous allons répartir tous les produits en catégories. C'est vrai, avec certains, c'est difficile à faire, parce que Ils sont dans plusieurs catégories.

Par exemple, les raisins nourrissent les cellules cancéreuses du glucose, mais en même temps, ses variétés sombres contiennent des substances qui les tuent.

La question se pose: est-il possible de manger du raisin ou pas? Honnêtement, il vaut mieux ne pas, et surtout inacceptable, si ce n’est pas un régime alimentaire à base de raisin, mais une combinaison avec d’autres produits. Une fois mélangés, les propriétés précieuses du raisin sont neutralisées, mais le glucose qu'il contient à ce moment-là nourrit activement les cellules cancéreuses.

Catégories d'aliments du point de vue du préjudice et des avantages

  • Produits alimentaires qui nourrissent et renforcent les cellules cancéreuses (sucre, sucre artificiel de toutes sortes, farine raffinée, diverses boissons gazeuses comme le Pepsi-Cola, le Coca-Cola, etc.). Tous ces produits acidifient fortement le sang, ce qui est inacceptable dans le cancer. Puisque le sucre est si mauvais pour les cancéreux, qu’en est-il du miel, c’est un autre produit contenant du sucre? Le miel, comme le raisin, est bon et mauvais. Le miel contient du sucre simple, du fructose (38%) et du glucose (31%), qui nourrissent les cellules cancéreuses. Cependant, le miel contient de puissants antioxydants phénoliques bénéfiques pour la santé humaine. Mais comme dans le cas des raisins, il vaut mieux éviter le miel contre toutes les formes de cancer. Si un patient cancéreux a toujours un régime alimentaire sucré, le miel, en petites quantités, est le plus acceptable par rapport aux autres sucres, car il n’acidifie pas le sang.
  • Produits alimentaires cancérigènes (margarine, frites et, en fait, tout autre saucisson en conserve et au jambon, fumé et donc débordant de produits chimiques toxiques).
  • Les aliments qui chargent et empêchent le système immunitaire de se concentrer sur la destruction des cellules cancéreuses (boeuf, canard, variétés grasses de porc, cacahuètes, alcool, etc.).
  • Aliments contenant des nutriments qui tuent les cellules cancéreuses et arrêtent ainsi le développement du cancer (peaux et os de raisins pourpres, framboises, fraises, brocolis, chou-fleur, nombreuses herbes médicinales, chaga, carottes, betteraves rouges, ananas, noix).

Considérez les principaux produits plus en détail.

Noix En cas de cancer, il est permis d’utiliser uniquement les noix qui n’ont pas été nettoyées après la récolte, car celles qui ont été pelées pendant le stockage sont affectées par les micro-organismes et les moisissures. Les cancers peuvent manger des amandes, des noix et des pignons de pin. Les noix de cajou et les cacahuètes sont strictement interdites.

Jus de fruits En fonction de son utilité, les jus d'une petite quantité de légumes peuvent se rapprocher de ceux extraits des semis de céréales. Par conséquent, les jus fabriqués à partir d'une grande variété de légumes, de plantes et d'herbes constituent l'aliment le plus précieux pour un patient atteint de cancer.

Les haricots. En plus des cacahuètes, les patients sont autorisés à subir un cancer avec modération, puis uniquement pour stabiliser leur poids ou leur fournir des protéines. Le soja est admissible sans modification et uniquement sous forme de plantules. Les pousses de soja contiennent un nombre impressionnant de substances anticancéreuses; elles peuvent être ajoutées aux salades vitaminées.

Grains de céréales entières. Ils peuvent être utilisés lorsqu'un patient atteint de cancer lutte avec une perte de poids dangereuse. Le fait est que de nombreux grains entiers, s'ils n'ont pas subi de «mordant», contiennent des moisissures et de la levure à la surface.

La levure convertit les glucides complexes en glucides simples, et les glucides simples constituent le principal aliment d'une cellule cancéreuse en croissance rapide. Les levures de boulangerie et de bière, le pain à la levure et les autres produits les contenant sont interdits. La levure est à l’origine de nombreux problèmes de santé: cancer, athérosclérose, obésité, etc.

Viande, poisson, volaille, œufs, produits laitiers. Ils doivent être évités dans le traitement du cancer, car Il y a plusieurs raisons à ces limitations. La seule exception est la suivante: si une personne a du mal à perdre du poids, elle peut manger du poisson d'eau douce. Mais vous devez être absolument sûr que ce sera un poisson propre, exempt de parasites.

Évitez tous les produits laitiers, y compris le beurre, tous les fromages, sauf le fromage cottage fait maison. Une exception: si un patient affaibli a encore besoin de boire du lait, la seule solution acceptable est le lait de chèvre frais, mais uniquement à partir d'une chèvre qui broute dans les pâturages d'été.

Chaga. En plus des jus, dans le régime alimentaire d'un patient oncologique, une infusion de chagi, cuite dans une source tiède ou dans de l'eau bien filtrée, devrait être obligatoire. Chagu insiste pour trois à quatre jours et boit 150 ml deux à trois fois par jour une heure avant les repas.

Désintoxication

En outre, chaque patient atteint de cancer devrait boire jusqu'à 2 litres de source ou d'eau filtrée par jour. Il faut tant d’eau pour éliminer les toxines du foie et des reins, qui sont retirés du corps malade et déposés dans ces organes.

Rappelez-vous: plus le cancer progresse rapidement, plus les dommages au foie et aux reins progressent rapidement. Le foie et les reins sont les principaux organes responsables des toxines. Ils doivent donc être nettoyés en permanence.

Un ensemble de produits pour un régime d'une semaine pour les patients cancéreux

Les produits suivants sont utilisés dans le traitement de pratiquement tous les types de tumeurs malignes et de patients gravement malades. Cet ensemble comprend de la farine complète, de l’huile végétale, des légumes cuits à l’eau bouillante, ainsi que de la farine de rose musquée, du sarrasin et de la farine, du son, du thé vert, du pain sans levure à base de farine complète, des haricots, des lentilles, du poisson frais de rivière, oignons, ail, carottes, tomates, chou blanc, couleur, choux de Bruxelles, brocoli et autres légumes crucifères, betteraves rouges, piments (rouge, jaune, vert), céleri, aneth, persil, panais, absinthe, bleuets, myrtilles, myrtille noire ananas, papaye, citrons, oranges, l'huile d'olive.

Ci-dessous (en grammes) l’ensemble des produits nécessaires à un patient cancéreux pour la semaine: farine de rose musquée - 205-210, sarrasin - 340-350, son - 65-70, thé vert - 32-35, pain de blé entier - 980 -1000, haricots - 190-200, lentilles - 190-200, poissons de rivière frais - 290-300, poulets non incubés - 140-150, oignons - 190-200, ail - 90-95, carottes - 1450-1500, tomates - 1450-1500, chou blanc - 450-500, choux de Bruxelles - 450-500, chou-fleur - 450-500, brocoli - 290-300, betterave rouge - 470-500, poivron (rouge, jaune, vert) - 340- 350, céleri - 18-20 ans, aneth - 18-20 ans, p slush - 18-20, absinthe - 18-20, myrtille - 380-400, myrtille noire - 380-400, ananas - 2600-2700, papaye - 2400-2450, citron - 240-250, orange - 260-270, olive huile - 340-350.

La liste de produits proposée fournit au patient la quantité nécessaire de vitamines C, A, D, E, K et de flavonoïdes biologiquement actifs, qui ont un effet anticarcinogène et empêchent ou inhibent le développement du cancer à tous les stades de sa croissance.

Croire en la médecine traditionnelle

Les patients ne doivent en aucun cas oublier les herbes offertes par la médecine traditionnelle dans différents pays (ginseng, rhodiola, astragale, champignon chinois lingzhi, cordyceps, etc.), dont beaucoup possèdent de puissantes propriétés immunitaires, aident à rétablir ou à maintenir le niveau d'énergie. organisme avant, après et pendant la chimiothérapie et la radiothérapie. Pour des recommandations sur leur utilisation, il est préférable de contacter un herboriste fiable et professionnel.

Il n’est pas facile pour un patient atteint de cancer de s’endormir: pensées sévères, douleur, stress règnent, mais tout doit être mis en œuvre pour économiser des forces lors de la lutte principale et essayer de dormir jusqu’à midi et de dormir au moins sept heures. Pour cela, tous les moyens sont bons, à l’exception des drogues chimiques. Essayez tout de l'arsenal de la médecine traditionnelle: de la valériane à l'herbe, dont vous retrouverez toujours les recettes dans notre publication.

A propos de l'activité physique

Les marches lentes sont utiles pour presque tous les patients atteints de cancer, mieux dans les parcs ou au bord de la mer. La mer a encore des propriétés peu étudiées, mais remarquables: elle calme et partage son ancienne énergie.

Les méditations, malheureusement mal maîtrisées par nos compatriotes, ont un puissant effet psychologique et psychophysique. La prière dans n'importe quelle langue et dans n'importe quelle religion est puissante.

Malheureusement, les patients cancéreux ne sont pas recommandés pour un effort physique important sous forme d'entraînement sportif - les forces du corps ne sont pas illimitées et doivent être dirigées contre le principal ennemi. Alors oubliez le gymnase, la course, les sauts et la musculation.

La gymnastique chinoise Tai Chi Chuan est une gymnastique chinoise qui améliore la circulation sanguine, la circulation de l’énergie, le métabolisme lymphoïde et améliore considérablement l’état psychologique des patients cancéreux. Ce gymnase peut être pratiqué à tout âge et avec toutes les maladies sans restrictions. Observer une mesure raisonnable, bien sûr.

Je souhaite aux patients cancéreux courage, patience, maîtrise de soi et victoire. Ernest Hemingway, un homme sage, courageux et courageux, a déclaré: "Vous pouvez tuer une personne réelle, mais vous ne pouvez pas le battre..."

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Soutien nutritionnel aux patients atteints de cancer

La plupart des patients atteints de cancer font face à des problèmes tels que la perte de poids, la perte d'appétit et une diminution de la fonction hépatique. Tous ces problèmes entraînent une perte de protéines (hypoprotéinémie) dans l'organisme, ce qui peut entraîner un œdème des protéines dans les jambes et aggraver l'état du patient. C'est pour éviter ces terribles conséquences qu'un support nutritif pour les patients cancéreux a été inventé.

Quel est le soutien nutritionnel pour les patients atteints de cancer?

Le soutien nutritionnel a été développé par Arvid Vretlind. Il a également décrit les principes de base de la nutrition spéciale des patients oncologiques.

1. Rapidité d'exécution Le soutien nutritionnel des patients cancéreux doit être instauré le plus tôt possible, avant même l'apparition de divers troubles nutritionnels. Un soutien nutritionnel tardif peut ne pas conduire à des résultats corrects et ne pas empêcher le développement d'un déficit en protéines-énergie, suivi d'une cachexie.

2. Optimum. Le soutien nutritionnel des patients cancéreux doit être prolongé jusqu'à la récupération complète du poids, des tests et des fonctions digestives du corps. Vous pouvez terminer le traitement uniquement après vous être assuré que la nutrition clinique du patient est entièrement rétablie. L'alimentation artificielle annulée tôt ne sera pas efficace et ne donnera pas de bons résultats.

3. Adéquation. La nutrition artificielle doit répondre aux besoins énergétiques du corps et être équilibrée dans la composition des éléments nutritifs. Si la nutrition n'est pas équilibrée, le corps recevra moins d'éléments essentiels. Ou vice-versa les recevront plus que nécessaire.

Comment évaluer les besoins en énergie d'un patient atteint de cancer?

Lors de la préparation d'une nutrition artificielle, il est nécessaire d'évaluer correctement les besoins énergétiques du patient. Estimez les besoins en énergie à l'aide de formules spéciales. Le plus simple d'entre eux est un indicateur du besoin énergétique moyen d'un patient atteint de cancer. Il s'agit de 25 à 35 kilocalories non protéiques par kg de poids corporel par jour. Au total, le patient devrait recevoir environ 2500 kcal par jour.

De plus, il existe des formules plus précises et complexes pour calculer les besoins en énergie du patient. La formule de calcul la plus connue est l’équation de Harris-Benedict. L'équation comprend la taille, le poids, l'âge et le sexe du patient avec l'addition du facteur de stress dit:

ОО (hommes) = 66 + (13,7 × MT) + (5 × R) - (6,8 × B)
ОО (femmes) = 655 + (9,6 × MT) + (1,8 × R) - (4,7 × B)
où ЕОО est le principal échange (kcal)
MT - poids corporel (kg)
P - hauteur (cm)
En âge (années).

Dans des situations stressantes, l'intensité de la consommation d'énergie change et, en fonction de l'état du patient, les besoins quotidiens en énergie peuvent vraisemblablement être les suivants:

  • Après les opérations abdominales prévues - 30-40 kcal / kg.
  • Après une chirurgie radicale pour le cancer - 50-60 kcal / kg.
  • Avec des blessures mécaniques graves au squelette - 50-70 kcal / kg.
  • Avec des lésions cérébrales traumatiques - 60-80 kcal / kg.

Quand un soutien nutritionnel pour les patients cancéreux est-il nécessaire?

1. Un soutien nutritionnel dans les maladies oncologiques est indiqué pour les patients qui suivent un traitement antitumoral systémique depuis longtemps (chimiothérapie, traitement ciblé, immunothérapie).

Avec un traitement anticancéreux prolongé, divers effets secondaires apparaissent, entraînant une diminution de l'appétit, une diminution des indicateurs de protéines, la destruction des acides aminés essentiels dans le corps et la perte de liquide. Tout cela peut entraver la poursuite du traitement et aggraver le bien-être du patient et la progression de sa tumeur.

2. Un soutien nutritionnel est également nécessaire pour les patients cancéreux dont le passage des aliments est altéré (sténose de l'œsophage, de l'estomac ou des intestins) ou qui absorbe des nutriments (syndrome carcinoïde). Une nutrition spéciale dans ces cas permettra de reconstituer les nutriments manquants et d'empêcher le développement de l'asthénie et de la cachexie.

3. Avec la radiothérapie à long terme, une nutrition supplémentaire est également nécessaire pour récupérer plus rapidement les tissus endommagés et améliorer les performances de la moelle osseuse.

4. Pour les patients oncologiques ayant subi une chirurgie abdominale volumétrique, un régime alimentaire spécial est également proposé, permettant de restaurer le corps en peu de temps et de passer aux étapes suivantes du traitement. Ceci est très important, car il existe des délais stricts dans lesquels il est nécessaire de commencer une chimiothérapie ou une radiothérapie postopératoire. Si la récupération du patient après la chirurgie est retardée, cela signifie que la chimiothérapie ou la radiothérapie commencera plus tard que la période requise, ce qui risque de faire rechuter dans la zone postopératoire.

Méthodes de soutien nutritionnel pour les patients atteints de cancer

Pour le soutien nutritionnel et la prévention de la carence en protéines, de nombreuses variétés de nutrition artificielle supplémentaire, de mélanges spéciaux et de régimes ont été développées.

La nutrition spéciale pour les patients oncologiques peut varier en fonction de la nature de l'introduction dans l'organisme. Elle se divise en:

1. Nutrition artificielle (nutrition entérale, nutrition parentérale) et

2. Nutrition médicale (régimes variés).

Nutrition artificielle pour patients cancéreux

1. Nutrition entérale pour le cancer

Lorsque la nutrition entérale est nécessaire pour prendre de la nourriture seul, soit par une sonde gastrique ou un gastrostome. En nutrition entérale chez un patient oncologique, les nutriments sont absorbés par la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal, comme dans le cas d'une nutrition normale.

La nutrition entérale est divisée en fonction de la nature de la distribution du mélange de nutriments dans le corps en: Nutrition par sonde - nutrition qui utilise des mélanges fins qui sont introduits dans le corps par le biais de sondes nasogastriques ou d'une gastrostomie. L'alimentation par sonde est généralement utilisée lorsqu'un patient atteint de cancer a des problèmes de perméabilité de l'œsophage ou de l'estomac et qu'il ne peut pas recevoir de nourriture de manière naturelle. En outre, l'alimentation par sonde est utilisée si le patient est dans le coma. Cela se produit souvent en cas de métastase d'un cancer du cerveau ou de tumeurs cérébrales.

Zippo nutrition - nourriture dans laquelle des mélanges de nutriments sont introduits dans le corps naturellement, par la bouche. Cet aliment est le plus commun parmi tous les types de nutrition artificielle. Les mélanges pour les patients souffrant de cancer nutritionnel sont secs et prêts.
Les mélanges nutritionnels les plus courants pour la nutrition entérale des patients oncologiques sont les suivants: protéine compacte Nutridrink, Nutricia, Nutricomp, Supportane, Nutrizone et autres.

Tous ces mélanges peuvent être utilisés comme source d'énergie unique ou supplémentaire. Il faut se rappeler que ces médicaments doivent être pris au plus tard dans les 3 semaines, puisqu'un effet cliniquement significatif ne se produit qu'après cette heure.

Aussi, les mélanges pour la nutrition entérale doivent être pris lentement, à petites gorgées pendant 20-30 minutes, 2-3 bouteilles par jour. Une bouteille ouverte ou un sac du mélange ne peut pas être conservé au réfrigérateur plus de 24 heures.
Comme les autres médicaments, les mélanges pour la nutrition entérale des patients oncologiques ont leurs propres contre-indications et ne sont pas indiqués pour les patients allergiques aux protéines de lait de vache, intolérance individuelle à certains composants du mélange, galactosémie.

2. Nutrition parentérale pour les patients cancéreux

En nutrition parentérale chez les patients cancéreux, les nutriments sont délivrés dans le corps par voie intraveineuse, à l'aide de compte-gouttes. Les nutriments sont déjà divisés en molécules plus petites, ce qui vous permet de les entrer directement dans le sang. En tant que médicaments pour la nutrition parentérale, des solutions bien équilibrées d'acides aminés et de fractions de protéines, du sang de donneur, des hydrolysats de protéines, des solutions de sels et des solutions de glucose avec des oligo-éléments et des suppléments de vitamines sont utilisées. La nutrition parentérale est utilisée en conjonction avec la nutrition entérale ou lorsqu'elle n'est plus possible.

Classification des médicaments pour la nutrition parentérale des patients cancéreux

Actuellement, il existe de nombreux médicaments pour la nutrition parentérale. Ils sont utilisés à la fois séparément et en combinaison, afin de garantir la quantité optimale de substances nécessaires.

1. Donateurs de matière plastique:

- Solutions étalons d'acides aminés cristallins (Aminoplasmal, Aminosteril, Vamin, Aminosol);

- Spécialisé dans l'âge et la pathologie (Aminoplasma hepa, Aminosteril gepa, Aminosteril-néphro, Aminoven infantile, Aminolact).

2. Donateurs d'énergie:

- Émulsions grasses (Structolipid MCT / LST, Omegaven, Lipoplus 3 oméga FA, Lipofundin MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST);

- Solutions glucidiques (solution de glucose 20% - 40%).

3. Complexes de vitamines et de microéléments pour la nutrition parentérale:

- Mélanges multicomposants pour nutrition parentérale (Nutriflex peri, Nutriflex lipid plus, Kabiven périphérique, Kabiven smuft)

En oncologie moderne, pour la nutrition parentérale des patients oncologiques, on utilise des schémas avec une utilisation limitée de glucose, ainsi que la prescription de lipides structurés, d'acides oméga-3 et de mélanges à trois composants.

La nutrition parentérale a aussi ses contre-indications. Il s'agit du syndrome de choc réfractaire, d'intolérance à certains composants de la nutrition, de la surhydratation, d'une embolie graisseuse, d'une thromboembolie, d'une anaphylaxie aux composants d'un milieu nutritif.

Nutrition médicale pour patients oncologiques

La nutrition thérapeutique contre le cancer est le régime alimentaire du patient, dans lequel le complexe de produits consommés augmente l'efficacité du traitement principal et réduit le risque de rechutes et d'exacerbations de la cachexie. MI Pevzner est le fondateur de la nutrition thérapeutique dans notre pays. Il estimait que la nutrition du patient était le facteur clé contre lequel les principales méthodes de traitement de la maladie devraient être appliquées.

Beaucoup de gens confondent les aliments thérapeutiques et diététiques. En pratique, ce sont des concepts différents. La nutrition diététique est nécessaire pour les personnes atteintes de maladies chroniques afin de les maintenir en rémission. Par exemple, en cas d'ulcère gastrique, ne buvez pas d'alcool et de sauces chaudes. À son tour, la nutrition thérapeutique vise à renforcer l'effet thérapeutique de la maladie sous-jacente et repose sur les données physiologiques, biochimiques et énergétiques du patient.
La nutrition thérapeutique dans le cancer est l’un des facteurs importants pouvant empêcher la survenue d’une cachexie et d’un déficit protéino-énergétique. La nutrition médicale des patients cancéreux aide à faire face à la chimiothérapie ou à la radiothérapie. En outre, la nutrition médicale est prescrite aux patients oncologiques après des interventions chirurgicales poussées visant à éliminer les tumeurs malignes.

Une thérapie nutritionnelle appropriée pour les patients cancéreux devrait répondre aux critères suivants: 1. Répondre aux besoins physiologiques du patient cancéreux en nutriments.

La base de la nutrition thérapeutique est le calcul correct de la quantité de nutriments essentiels, en fonction du sexe, de l'âge, des tests et des maladies associées d'un patient atteint de cancer. En cas de nutrition clinique d'un patient oncologique, il est possible de déséquilibrer le régime alimentaire habituel en limitant ou en augmentant les nutriments individuels, en fonction des écarts dans les analyses.

Par exemple, dans le cancer du rein, la thérapie nutritionnelle consistera en une quantité minimale de protéines. Le degré de réduction de la quantité de protéines dépendra du degré d'atteinte de la fonction excrétrice rénale, tout en restant la norme physiologique quotidienne minimale du patient. En outre, la tâche de la nutrition clinique est de fournir au patient des glucides, des lipides, des vitamines, des acides gras essentiels et des minéraux.

2. Respectez les lois biochimiques et physiologiques responsables de l'absorption des nutriments chez une personne malade.

La nutrition médicale doit assurer la conformité totale entre l'aliment prescrit et les possibilités physiologiques du patient oncologique. Par exemple, un patient a un cancer de l'estomac avec une sténose (chevauchement d'une partie de la lumière de l'estomac avec une tumeur), et il ne peut pas manger de nourriture ordinaire, pas de nourriture moulue. Ensuite, il se voit attribuer un régime fractionnaire - en petites portions, moulu, comme une bouillie.

En outre, compte tenu des particularités du métabolisme et de l'état des organes et des systèmes du patient oncologique, il se voit attribuer une sélection particulière de produits et de méthodes de leur traitement culinaire. Le respect de tous ces paramètres assure la récupération la plus rapide du patient.

3. Répondre aux besoins esthétiques, gustatifs et physiologiques.

Les aliments destinés à la nutrition clinique d'un patient atteint d'un cancer devraient avoir une apparence attrayante, un goût agréable et un arôme agréable. Cela peut être réalisé grâce à la conception de plats et à l'utilisation d'assaisonnements et d'épices acceptables (cannelle, fines herbes, vanilline, acide citrique, sel, poivre). Le respect de cette règle est très important dans le cas de régimes stricts comprenant un nombre limité de produits et la prédominance de plats bouillis.

4. Contenir les techniques d’entraînement, de sortie et de contraste.

Dans la nutrition clinique des patients oncologiques, plusieurs méthodes sont utilisées, permettant de déterminer la norme des effets des stimuli chimiques, mécaniques ou thermiques. Par exemple, dans le cancer du pancréas, accompagné d'une insuffisance de sécrétion, un régime économiquement et thermiquement modeste doit être prescrit avec certains stimulants chimiques sécrétés du pancréas.

Dans les régimes à jeun, il est tenu compte non seulement de la gravité de la maladie, mais également de sa durée. Il est important d’éviter l’expansion rapide des régimes stricts ou leur inhibition, car elle entraîne de nombreuses complications. Par exemple, si le sel est exclu du régime pendant une longue période, le corps peut manquer de sodium et de chlore, ce qui entraînera une détérioration du cœur.

5. Se conformer aux habitudes alimentaires ethniques et individuelles.

Lors de l'élaboration d'un régime thérapeutique pour un patient oncologique, il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques, les traditions locales et nationales en matière de nutrition, la présence d'allergies, les ressources matérielles et les préférences du patient.

Bien entendu, il convient de rappeler que les goûts et les désirs du patient ne peuvent pas être à la base du développement de la nutrition thérapeutique, mais peuvent aider à individualiser un régime alimentaire juste pour lui. Ce n'est qu'en prenant en compte la totalité de tous ces facteurs que vous pouvez assigner un régime thérapeutique réellement efficace à un patient oncologique.

Afin de surveiller de manière indépendante le respect du régime prescrit par le médecin, utilisez les "journaux alimentaires" spéciaux. Cela vous aidera à préparer vos repas pendant la journée, à effectuer les ajustements nécessaires et à informer votre médecin de nombreuses visites.

http://worldofoncology.com/materialy/lechenie-raka/vidy-lecheniya-raka-ot-a-do-ya/palliativnaya-pomoshch/nutritivnaya-podderzhka-onkologicheskikh-bolnykh/

Tout sur la nutrition des patients atteints de cancer: viande, café, miel et plus

Régime alimentaire pour tout cancer - représente 10-15% du succès de la guérison. La nutrition joue un rôle important dans le maintien d'un équilibre normal en micronutriments et en vitamines dans le corps.

Les tumeurs cancéreuses émettent une quantité énorme de toxines dans le corps, et une nutrition adéquate vise à réduire ce niveau à un équilibre sain. De plus, vous devez savoir ce qui peut et ne peut pas être mangé pendant le cancer, afin de ne pas aggraver l’état et de ne pas augmenter l’intoxication générale, d’aggraver la circulation sanguine et d’accélérer la croissance de la tumeur.

De plus, vous devez améliorer le système immunitaire, accélérer la régénération cellulaire. Ceci est particulièrement important après une chimiothérapie sévère, qui affecte fortement tout le corps et l’empoisonne. Une immunité saine va elle-même lutter contre les cellules malignes et attaquer une tumeur.

Le but d'une bonne nutrition

  • Réduire l'intoxication générale dans le corps et la localisation tumorale.
  • Améliorer la fonction hépatique.
  • Améliorer le métabolisme et la régénération des cellules et des tissus.
  • Augmenter l'hémoglobine et améliorer l'échange d'oxygène entre les globules rouges et les cellules saines.
  • Normaliser le métabolisme.
  • Améliorer l'équilibre de la composition biochimique dans le sang.
  • L'élimination des toxines et des scories.
  • Homéostasie de l'équilibre.

Produits anticancéreux

Un régime alimentaire équilibré et un régime alimentaire contre le cancer sont très différents du régime habituel. Et généralement, l'accent est mis sur les aliments végétaux riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux.

  1. Thé vert Contient du gallate ou de la catéchine épigallocatéchine, qui réduit le taux de croissance de la tumeur. Buvez 200 millilitres de thé vert tous les jours après le dîner.
  2. Champignons chinois, japonais. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake dispose d’un bon moyen d’améliorer l’immunité dans un corps affaibli. Plus réduit l'enflure et le gonflement de la tumeur elle-même. Il réduit considérablement l’intoxication à proximité du cancer et réduit son agressivité.
  3. Algues Dulce, chlorella, wakame, spiruline, kombu sont de puissantes substances inhibitrices qui inhibent le taux de croissance de la tumeur et réduisent les processus de division des cellules cancéreuses. Particulièrement utile pour les patients atteints de tumeurs peu différenciées.
  4. Noix et graines. Citrouille, sésame, tournesol, graines de lin, amande, noix. Ils contiennent des lignanes, qui augmentent la production d'hormones sexuelles. Un bon remède qui est utilisé pour la prévention du cancer du sein. Sans ces substances, les cellules du corps sont plus susceptibles aux mutations, plus de toxines et d'enzymes supplémentaires apparaissent dans le sang. Les graines contiennent également des graisses, des protéines, des glucides et des oligo-éléments utiles pour les cellules et les tissus.
  1. Verts avec des feuilles. Moutarde, luzerne, choux, blé, oignon, carotte, panais, ail, épinards, cumin, panais, persil, laitue. Contient une grande quantité de nutriments essentiels, de minéraux, de vitamines et d'acides aminés naturels. Les feuilles contiennent également de la chlorophylle, à partir de laquelle nous obtenons principalement du fer naturel. Augmente la quantité d'anticorps dans le corps, améliore la phagocytose, réduit la quantité de carcinogènes dans le sang et les tissus. Élimine l'inflammation dans le cancer du tube digestif. La salade elle-même est mieux assaisonnée avec de l'huile de lin, qui contribue également au traitement du cancer.
  2. Herbes aromatiques. Menthe, basilic, thym, marjolaine, clou de girofle, anis, cannelle, romarin, cumin, curcuma. Augmente le taux de croissance des formations tumorales et améliore le métabolisme.
  3. Haricots verts. Asperges, soja, pois chiches, lentilles, pois, haricots verts. Contient de la chymotrypsine et de la trypsine, ce qui réduit le taux de croissance des cellules agressives. Améliore la régénération cellulaire. Bon avec du poisson bouilli.
  4. Fruits, légumes Betteraves, citron, mandarine, citrouille, pomme, prunes, pêches, pamplemousse, abricot. Ils contiennent du bêta-carotène, du lycopène, de l'acide ellagique, du quartzine et de la lyubeine - ces antioxydants protègent le corps pendant la chimiothérapie et la radiothérapie.
  1. Baies. Cerise, cerise, groseille, canneberge, lessive, mûre, fraise, myrtille, framboise - une tumeur produit une grande quantité de toxines exogènes que les baies neutralisent à l'aide de substances inhibitrices antigéniques. Améliorer la protection des cellules à ADN contre l'exposition aux ultraviolets et aux produits chimiques, réduire les risques de mutation et détruire les cellules cancéreuses.
  2. Légumes crucifères. Le navet, le chou blanc, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le brocoli et le radis contiennent de l'indole et du glucosinolate, qui améliorent la fonction hépatique, réduisent l'intoxication et aggravent la germination des cellules cancéreuses dans les vaisseaux sanguins.
  3. Miel, gelée royale, propolis, pollen. Il améliore la régénération, renforce l'immunité, réduit le taux de croissance du cancer et a légèrement des effets analgésiques sur le patient. Le miel est souvent utilisé pour le cancer ou le carcinome de l'estomac.

Produits du cancer interdits

  1. Soda, soda et eau.
  2. L'alcool en paquets.
  3. Bouillons de poisson, de viande ou de volaille.
  4. Margarine
  5. Levure
  6. Sucre et sucré
  7. Vinaigre alimentaire
  8. Lait entier Les autres produits laitiers peuvent être.
  9. Farine de première qualité
  10. Conserves, cornichons, concombres marinés, tomates, légumes marinés, etc.
  11. Pomme de terre fade
  12. Plats très gras.
  13. Saucisses, salées, fumées sans différence.
  14. Toute graisse frite.
  15. Farine, pâtisseries, brioches, gâteaux, confiseries, qui ajoutent beaucoup de substances supplémentaires.
  16. Mayonnaise et magasin de ketchup.
  17. Coca-Cola, Sprite et autres boissons sucrées, gazéifiées et non alcoolisées.
  18. Fromage fondu et traité thermiquement.
  19. Viande hachée congelée, poisson, viande et produits semi-finis.
  20. Aliments fumés, très salés, épicés et très gras.
  21. Viande de boeuf - en raison de la quantité énorme d’additifs, la plupart des vaches ont des excroissances cancéreuses, bien sûr, elles sont découpées lorsqu’elles sont vendues, mais il vaut mieux ne pas les risquer.

Les règles

Tout d’abord, vous devez discuter de votre régime avec votre médecin, car il est le seul à connaître les données exactes concernant la localisation, le stade et l’agressivité du cancer. Après tout traitement, chimiothérapie, ainsi qu’après chirurgie, il est préférable de réorganiser le régime car il faut d’abord s’appuyer sur des substances et produits facilement digestibles, ainsi que sur les aliments qui fournissent une grande quantité de substances, protéines et glucides pour la récupération et la régénération.

À 1 kilogramme de poids, une personne a besoin de 30 à 40 kilocalories. Vous pouvez voir le tableau ci-dessous.

http://oncoved.ru/pitanie/vse-pro-pitanie-dlya-bolnyh-rakom-myaso-kofe-med-i-mnogoe-drugoe

Nutrition du cancer

Formation avancée:

  1. Gastro-entérologie avec endoscopie.
  2. L'auto-hypnose d'Erickson.

Une bonne nutrition dans le cancer est une composante essentielle du succès du traitement des tumeurs malignes. La thérapie par le régime vise principalement à protéger le corps contre les intoxications cancérigènes, à accroître l'activité des facteurs de protection antitumoraux (le système de résistance aux antiblastomes) et à répondre aux besoins en matière plastique et en énergie du patient cancéreux. En outre, la nutrition «anticancéreuse» joue un rôle central dans la prévention de la récurrence de la pathologie et dans l’accélération de la rééducation après un traitement toxique différé (chimiothérapie ou rayonnements ionisants).

Aperçu du cancer

Des centaines de milliers de cellules cancéreuses se forment chaque jour dans le corps humain. Cependant, le système immunitaire les détruit rapidement, envoyant des cellules spéciales «défenseurs» au centre de la tumeur. Ce processus s'appelle l'apoptose ou mort cellulaire prévue. Cependant, en réduisant l'activité de ces cellules, le système immunitaire n'est pas toujours capable de reconnaître les antigènes malins. En conséquence, une partie des cellules mutées reste en vie et commence à se multiplier de manière incontrôlable. Après deux ou trois divisions, les symptômes héréditaires défectueux y sont résolus. Après le quatrième cycle de reproduction, les cellules atypiques sont transformées en néoplasmes malins (oncogenèse).

Facteurs provoquant une diminution de la protection antitumorale naturelle:

  • cancérogènes chimiques (produits de combustion du tabac, produits de préservation du vinaigre, déchets industriels, produits pharmaceutiques de synthèse);
  • cancérogènes biologiques (virus d'Epstein-Barr, adénovirus, papillomavirus, virus de l'herpès).
  • cancérogènes physiques (radioactifs, électromagnétiques, ultraviolets, rayons X);
  • cancérogènes endogènes (toxines et scories résultant de dysfonctionnements métaboliques);
  • prédisposition génétique (défauts chromosomiques).

Rappelez-vous que la tâche principale de la nutrition dans le cancer n’est pas tant le ralentissement de la croissance tumorale, mais la protection du corps contre l’intoxication cancérogène.

Nutrition du cancer

Étant donné que le système immunitaire joue un rôle clé dans la lutte contre les processus tumoraux, il est extrêmement important d'accroître l'activité du système anticarcinogène afin d'améliorer l'état du patient cancéreux.

Autres objectifs poursuivis par la diététique pour le cancer:

  • amélioration de la fonction de détoxification du foie;
  • accélération de la régénération des tissus sains;
  • normalisation du métabolisme (y compris la synthèse d'enzymes, d'hormones et d'anticorps protecteurs);
  • saturation des organismes en ressources énergétiques et plastiques;
  • accélération de l'élimination des toxines et des scories;
  • maintien de l'homéostasie (processus physiologiques coordonnés).

Produits aux propriétés anticancéreuses:

  1. Algues (spiruline, chlorella, wakamé, kombu, dulce). Ils contiennent de puissants inhibiteurs de la croissance des cellules cancéreuses - fucoxanthine, fucoïdane, phycocyanine.
  2. Légumes-feuilles (luzerne, oignon, ail, épinards, céleri, persil, laitue, cumin, panais, carottes, germe de blé, moutarde). La chlorophylle, qui constitue une source naturelle de fer organique, constitue la composition pigmentaire des plantes vertes. Cette substance empêche les dommages au matériel génétique de la cellule, neutralise l'effet des carcinogènes alimentaires, stimule la production d'enzymes et d'anticorps protecteurs, améliore les paramètres rhéologiques du sang, accélère la phagocytose (processus d'absorption d'agents étrangers), a un effet anti-inflammatoire sur le tube digestif. En outre, les légumes-feuilles contiennent une grande quantité de nutriments essentiels (vitamines, minéraux et acides aminés).
  3. Fruits et légumes de couleur orange, rouge et jaune (citrons, tomates, citrouilles, carottes, pamplemousses, abricots, pêches, prunes, pommes, mandarines, betteraves). Les produits comprennent des antioxydants puissants (lycopène, bêta-carotène, acide ellagique, lutéine, quercétine), qui renforcent la défense antitumorale naturelle du corps, neutralisent le stress oxydatif et protègent les cellules du corps des rayons ultraviolets.
  4. Légumes crucifères (chou blanc, chou-fleur et chou de Bruxelles, brocoli, radis, chou-rave, navets). Ils contiennent de puissants éléments antitumoraux (indole, glucosinolate) qui réduisent le taux de germination de nouveaux vaisseaux dans les foyers "cancéreux", initient l'autodestruction des cellules malignes et augmentent la fonction de détoxification du foie.
  5. Produits apicoles (miel, propolis, pollen, pollen, lait royal). Cette nourriture a sur le corps une action antitumorale, antioxydante, immunomodulatrice, anti-inflammatoire, anti-toxique, analgésique et régénérante.
  6. Baies forestières (cerises, canneberges, mûres, myrtilles, framboises, fraises, mûres, fraises, groseilles, cerises). Dans la peau des médicaments, il existe de nombreux antioxydants et substances inhibitrices des angiogènes qui inhibent le développement des métastases, absorbent les radicaux libres, réduisent l'inflammation des tissus et neutralisent l'action des toxines exogènes. En outre, les baies sauvages sont riches en acide ellagique, qui neutralise la liaison des toxines cancérogènes à l'ADN cellulaire, stimule l'encapsulation du tissu tumoral, initie l'apoptose (mort) des tumeurs malignes.
  7. Haricots verts (lentilles, pois, soja, pois chiches, asperges). Ils contiennent un grand nombre d'inhibiteurs de protéase (trypsine et chymotrypsine), qui ralentissent la division des cellules atypiques (en raison de la production d'enzymes anticancéreuses hautement actives), accélèrent l'élimination des substances toxiques (après utilisation de médicaments cytostatiques et radiothérapie). De plus, les haricots fournissent au corps des protéines de haute qualité, un "matériau de construction" pour le tissu musculaire.
  8. Graines de fruits et noix (noix, graines de lin, amande, sésame, tournesol, citrouille). La composition de ces produits comprend des lignanes, qui ont un effet semblable à celui de l’œstrogène sur le corps (régulent la production d’hormones sexuelles). En l'absence de ces substances, la sensibilité des cellules aux mutations génétiques augmente et les enzymes dangereuses qui activent l'oncogenèse dans la glande mammaire s'accumulent. Parallèlement à cela, les noix et les graines contiennent une grande quantité de structures protéiques, de vitamines, de minéraux et d’acides gras.
  9. Champignons japonais et chinois (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi, qui contiennent du glucane bêta-polysaccharidique). Ils ont de puissants effets immunostimulants et antitumoraux sur l'organisme épuisé. Dans le même temps, les champignons «gèlent» les foyers des tumeurs malignes, ralentissent la propagation des métastases, neutralisent les produits de décomposition de la tumeur.
  10. Thé vert Comprend la catéchine (gallate d’épigallocatéchine) cicatrisante, qui supprime les angiogynes dans les foyers du processus tumoral et inhibe le développement de métastases.

En outre, pour supprimer le processus malin, il est conseillé d’inclure des herbes aromatiques (curcuma, romarin, menthe, cumin, basilic, thym, marjolaine, clou de girofle, anis, cannelle) dans le menu du jour.

Produits anticancéreux interdits par le cancer:

  • bouillon riche de viande, de volaille ou de poisson;
  • la margarine;
  • sucre blanc;
  • lait entier;
  • conserves, cornichons, marinades:
  • abats, produits semi-finis, saucisses;
  • plats fumés, marinés, épicés et gras;
  • pâtisseries, confiseries;
  • soda sucré;
  • aliments congelés;
  • jus conditionnés;
  • fromage fondu;
  • stocker la mayonnaise;
  • les graisses exposées;
  • pommes de terre (après décembre);
  • farine de haute qualité;
  • le vinaigre;
  • levure de boulanger;
  • le soda;
  • alcool emballé.

Règles nutritionnelles de base pour le cancer

Lors de l'élaboration d'un régime alimentaire «anticancéreux», il est important de prendre en compte la localisation du processus tumoral, son stade de développement, la nature de son parcours, l'état du patient, la liste des maladies associées et les nuances du traitement prescrit. Par exemple, après des opérations sur le tractus gastro-intestinal, en particulier lorsqu'une partie de l'intestin et / ou de l'estomac est retirée, l'absorption des nutriments contenus dans les aliments empire, ce qui signifie que le régime alimentaire doit être facile à digérer et hautement nutritif.

Dans le cancer du foie, dans 80% des cas, il y a œdème du parenchyme, «pression» sur les parties adjacentes de l'estomac et empêchant le mouvement des aliments dans les intestins. Dans ce cas, la thérapie par le régime alimentaire devrait viser à améliorer la fonction de sécrétion du tube digestif (réduction des flatulences, sensation de lourdeur, syndrome de la douleur) et à renforcer les fonctions de détoxification de l'organe affecté. Cependant, avant d’établir le menu "anticancéreux" (pour tous les types de pathologie), il est important de calculer le nombre de kilocalories consommées par le patient. En règle générale, la valeur énergétique de leur régime alimentaire ne dépasse pas 600 - 800 kilocalories (en raison d'une perte d'appétit et d'une saturation rapide). En raison du faible contenu calorique du menu alimentaire, dans 90% des cas, le métabolisme normal est perturbé, une personne perd rapidement du poids.

Pour maintenir un poids stable pour le patient, il est important de consommer au moins 30 kilocalories par kilogramme de poids corporel. Si vous avez besoin de vous améliorer, la valeur énergétique de votre régime alimentaire passe à 40 kilocalories. En outre, la sélection des produits alimentaires tient compte du rapport optimal de composants alimentaires: glucides - 55%, lipides - 30%, protéines - 15%.

Besoins généraux en énergie:

  1. Mastiquez bien les aliments. Cela contribuera à améliorer l'absorption des nutriments dans le tube digestif.
  2. Alimentation fractionnée. La fréquence optimale des repas - 6 - 7 fois par jour.
  3. Consommez de la nourriture en petites portions. Afin d'éviter une distension abdominale et une défécation réduite, ils ne consomment pas plus de 200 grammes de nourriture à la fois.
  4. Ne manger que des plats fraîchement préparés. La durée de conservation maximale des aliments dans le réfrigérateur est de 12 heures.
  5. Lors de la résection du tube digestif, ne consommez que sous une forme douce et effilochée.
  6. Suivez le régime d'alcool. Pour accélérer l'élimination des substances toxiques, vous devez boire au moins 2 litres d'eau non gazeuse par jour (en cas de cancer du rein, le volume quotidien de liquide est convenu avec l'oncologue). En cas de vomissements ou de diarrhée, la quantité d'eau journalière est augmentée à 3 litres.
  7. Utilisez des méthodes peu rigoureuses de traitement thermique des aliments (cuisson, cuisson au four, cuisson à la vapeur). Cela aidera à «décharger» le foie, car lors de la friture, une quantité énorme de substances cancérogènes est libérée.
  8. À exclure de l'alimentation des aliments trop chauds et froids.

Rappelez-vous qu'après une opération à l'estomac ou aux intestins, les fruits ne sont consommés que sous forme de compote et de gelée, et les légumes sous forme de purée de pommes de terre.

Conseils utiles

  1. Lorsque vous avez la nausée (surtout le matin, sans vous lever du lit), mangez quelques tranches de pain grillé, de pain ou de galette.
  2. Pour éliminer les odeurs irritantes (aliments, produits ménagers, cosmétiques), ventilez souvent la pièce.
  3. Pour augmenter la protection antioxydante du corps, de l'ail, des oignons et des légumes verts frais sont ajoutés aux aliments (tout en améliorant l'appétit).
  4. En cas d'inflammation de la membrane muqueuse de la muqueuse du tube digestif, il est important d'éviter les aliments trop sucrés, amers et acides. Pour réduire l'effet irritant sur le tube digestif, diluez à moitié le jus de fruits, de légumes et de baies avec de l'eau propre ou préparez une gelée. Parallèlement, limitez la consommation de produits entraînant une séparation accrue de la sécrétion gastrique.
  5. En cas de difficulté à avaler ou à mâcher, la préférence est donnée aux aliments mous: soupes, bouillies bouillies, légumes moulus, fruits hachés et baies. Si nécessaire, utilisez des aliments pour bébé.
  6. En cas de diarrhée, limiter la consommation de fruits frais, de légumes, de salades, provoquant un effet laxatif. Dans le même temps, les produits de fixation sont introduits dans le menu du jour: biscuits salés, pain, pommes de terre, fromage cottage, graines de lin, riz. Pour réduire les ballonnements, utilisez des décoctions d’aneth, de fenouil et de camomille.
  7. Pour stimuler la fonction d'évacuation de l'intestin, l'alimentation du patient est enrichie en fibres (fruits, légumes, légumes verts, baies, céréales, graines, noix). En plus de cela, pour éliminer la constipation, buvez entre 700 et 900 ml d'eau de filtration propre (dans l'heure et demie) avant le petit déjeuner.
  8. Si la salivation est altérée (à la suite d'une radiothérapie), la préférence est donnée aux aliments moulus et liquides (boissons à base de plantes et de lait fermenté, légumes émincés et bouillies de mucus). En outre, le chewing-gum, les fruits aigres ou les bonbons sont utilisés pour renforcer la sécrétion des glandes salivaires.

Foire Aux Questions

Les sucreries accélèrent-elles la croissance du cancer?

À l'heure actuelle, de nombreux régimes «anticancéreux» excluent le saccharose du menu quotidien (en partant de l'hypothèse que la tumeur «mange» des bonbons). Il est vrai que les cellules atypiques consomment du glucose en cours de division. Cependant, ce processus est également caractéristique d'autres structures du corps (cerveau, foie). Avec le rejet complet des aliments sucrés, les cellules cancéreuses «étouffent» encore leur faim d'énergie (en raison de la consommation de glucides dans les muscles).

À ce jour, il n’existe aucune preuve scientifique que la dent sucrée accélère la croissance et le développement du processus tumoral.

Puis-je boire du vin pour le cancer?

Oui La consommation périodique de petites portions de vin n'affecte pas la croissance et la localisation de la tumeur. L'exception est le jour de la séance de chimiothérapie et le lendemain, car les organes affectés par la procédure de toxicité ne sont pas encore récupérés. Aussi pas recommandé une charge supplémentaire sur le foie.

Les aliments contenant du calcium aident-ils à traiter les métastases osseuses?

Non Les tumeurs des tissus osseux métastatiques résultent du développement d'un processus malin dans l'organe primaire (principalement la prostate ou la glande mammaire). Par conséquent, le traitement du cancer par le régime devrait viser avant tout à éliminer un nidus malin et à réduire l’intoxication cancérogène du corps. En outre, une calcification vasculaire totale peut être présente aux stades avancés de la pathologie (forte augmentation de la concentration du macroélément dans le sang). Dans de tels cas, la consommation de nutriments est contre-indiquée.

Puis-je consommer du lait et de la crème pour le cancer?

Non, car la consommation régulière de produits à base de lait entier augmente de 30% le risque d'incidence du cancer (en raison de l'augmentation du taux de facteur de croissance analogue à l'insuline). Les résultats de deux études menées par un groupe de scientifiques de l'Université de Harvard et de la société médicale Kaiser Permanente en témoignent.

Le jus de betterave aide-t-il vraiment le cancer? Comment le boire?

Le jus de betterave rouge inhibe la croissance tumorale, réduit la douleur, normalise l'hémoglobine et la RSE, augmente l'oxydation de la cellule cancéreuse (5 à 10 fois). La boisson de guérison est efficace en oncologie de tout type (particulièrement dans le cancer de la vessie, de l'estomac, du rectum, du poumon).

Les règles de base pour prendre le "médicament":

  1. Après la cuisson, le jus fraîchement pressé est placé au réfrigérateur pendant 2 heures (pour volatiliser les substances nocives).
  2. La "thérapie de jus" commence par de petites portions (5 millilitres après chaque repas), en amenant progressivement la dose au volume quotidien (500 à 600 millilitres). Si vous prenez une dose quotidienne pour 1 à 2 doses, des nausées, un hoquet, des battements de coeur irréguliers, des sauts de pression artérielle, des douleurs épigastriques se produisent.
  3. Jus de betterave prendre 100 millilitres 5 fois par jour 30 minutes avant les repas.
  4. Avant la consommation, le jus est légèrement chauffé (à une température de 36 degrés).

Le traitement de la betterave dure 1 an.

Nutrition pour l'oncologie pancréatique

Dans le cancer du pancréas, le menu quotidien devrait comprendre des produits bouillis, cuits au four et à la vapeur. Pour réduire le fardeau sur le corps, les aliments avant consommation (bouillie, légumes et fruits de mer) sont broyés à travers un tamis. Si, à la suite du traitement, le pancréas affecté par la tumeur a été retiré, l’insulinothérapie est obligatoire. Dans ce cas, le menu individuel est élaboré avec l’endocrinologue, en tenant compte des unités de pain consommées. Vous trouverez ci-dessous le menu de l'oncologie pancréatique au stade de la chimiothérapie préopératoire ou dans les cas où la chirurgie n'est pas possible.

Régime approximatif pour une semaine

Le lundi

Petit déjeuner: 150 millilitres de Bardane et Infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de citrouille au four, 50 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de courges, 100 grammes de porridge râpé au sarrasin.

Snack: 150 grammes d'omelette protéinée (cuite à la vapeur).

Dîner: 50 grammes de pudding au fromage cottage, 200 millilitres de thé vert.

Mardi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 150 grammes de porridge de riz râpé, 100 millilitres de compote de pomme.

Déjeuner: 100 grammes de soupe de pommes de terre en purée; 70 grammes de courgettes bouillies, 50 grammes de pommes au four.

Snack: 100 grammes de steak de poisson (vapeur), 100 millilitres de compote de poires.

Dîner: 100 grammes de poires au four, 100 ml de bouillon de bardane.

Le mercredi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier et de bardane.

Déjeuner: 100 grammes de flocons d'avoine liquide, 20 grammes de pain grillé.

Déjeuner: 100 grammes de ragoût de légumes ou ragoût, 70 grammes de dinde bouillie, 50 grammes de citrouille au four.

Déjeuner: 70 grammes de fromage cottage aigre (moulu), 50 grammes de pommes au four.

Dîner: 150 ml de bouillon de camomille et d'églantier.

Jeudi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de sarrasin vert, 100 millilitres de thé de bardane.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de riz, 100 grammes de côtelettes de poisson (vapeur).

Déjeuner: 150 grammes de gelée de fruits.

Souper: 150 millilitres de kéfir acide.

Vendredi

Petit déjeuner: 100 millilitres de bouillon de bardane.

Déjeuner: 100 grammes de mucus d'avoine, 20 grammes de pain grillé à grains entiers.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de betteraves, 70 grammes de veau bouilli.

Déjeuner: 150 grammes d'omelette protéinée.

Souper: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Samedi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de bouillie de riz muqueuse, 20 grammes de raisins secs cuits à la vapeur.

Déjeuner: 100 grammes de purée de betteraves et de courgettes, 100 grammes de boulettes de poisson (vapeur).

Déjeuner: 150 grammes de cocotte de fruits (citrouille, pomme, poire).

Souper: 150 millilitres de bouillon de bardane.

Le dimanche

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de porridge à la citrouille et au riz, 30 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 100 grammes de crème de carottes et de chou-rave, 70 grammes de viande de poulet.

Coffre-fort: 150 grammes de chou assortis (cuits au four).

Souper: 150 millilitres de kéfir acide.

Ce régime allège la charge sur l'organe et améliore l'état du patient.

Nutrition pour les tumeurs de la prostate

Pour soulager le cancer de la prostate (surtout après une chirurgie), il est important de suivre le menu ci-dessous.

Le lundi

Petit déjeuner: 250 millilitres de jus d'orange et de pamplemousse (fraîchement pressé).

Déjeuner: 200 grammes de bouillie de fruits et de millet, 50 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 150 grammes de purée de lentilles, 100 grammes de salade de carottes et d'ail, 70 grammes de boulettes de poisson, 20 millilitres d'huile de lin.

Déjeuner: 100 grammes de haricots cuits au four dans une tomate.

Dîner: 100 grammes de baies, 50 grammes de fromage.

Mardi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de carotte et de betterave (fraîchement pressé).

Déjeuner: 100 grammes de fromage cottage, 20 grammes de miel naturel, 15 grammes de graines de sésame.

Déjeuner: 150 grammes de porridge d'orge ou de sarrasin, 70 grammes de poulet bouilli, 100 grammes de salade de chou.

Déjeuner: 150 grammes d'aubergines cuites au four avec des tomates.

Dîner: 100 grammes de yaourt (fait maison), 50 grammes de fruits séchés (dattes, abricots secs, raisins secs).

Le mercredi

Petit déjeuner: 100 grammes de fruits de saison ou de baies.

Déjeuner: 70 grammes de biscuits à l'avoine, 20 millilitres de miel, 20 grammes de noix assorties (noix, bois, amandes).

Déjeuner: 150 grammes de soupe aux tomates, 100 grammes de légumes tranchés, 70 grammes de pommes de terre "en uniforme", 15 millilitres d'huile d'olive.

Déjeuner: vinaigrette de 100 grammes.

Dîner: 100 grammes de jus de carotte et de betterave.

Jeudi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de pomme-citrouille.

Déjeuner: 100 grammes de salade d'avocat, 50 grammes de carottes fraîches.

Déjeuner: 150 grammes de soupe de riz, 70 grammes de viande, boulettes de viande, 100 grammes de tomates.

Snack: 150 grammes de pruneaux et salade de betterave rouge, 15 milligrammes d'huile de lin.

Dîner: 100 grammes de noix assorties, 100 millilitres de jus de canneberge.

Vendredi

Petit-déjeuner: 100 grammes de jus de baies (fraîchement pressé), 50 grammes d'abricots secs.

Déjeuner: 150 grammes de fromage cottage, 50 grammes de fruits de saison.

Déjeuner: 150 grammes de purée de carottes et de choux, 100 grammes de légumes coupés en morceaux, 70 grammes d'escalopes de poisson, 15 millilitres d'huile de lin.

Déjeuner: 200 millilitres de thé vert, 70 grammes de biscuits à l'avoine.

Souper: 100 grammes de kéfir.

Samedi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus d'orange, 100 grammes de noix.

Déjeuner: 150 grammes de casserole de fromage cottage. 150 millilitres de thé vert.

Déjeuner: 150 grammes de soupe aux pois, 70 grammes de salade d'avocat et de citron, 10 millilitres d'huile de lin.

Déjeuner: 100 grammes de yaourt, 20 grammes de fleur de miel.

Souper: 200 millilitres de bouillon aux herbes.

Le dimanche

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de pomme-pamplemousse.

Déjeuner: 100 grammes de fruits de saison ou de baies, 20 grammes d'amandes.

Déjeuner: 150 grammes de poivrons farcis, 100 grammes de laitue en feuilles, 15 millilitres d’huile de lin.

Déjeuner: 200 millilitres de bouillon de bardane, 50 grammes de biscuits.

Dîner: 150 grammes de casserole de fromage cottage.

En outre, pour renforcer la protection antitumorale naturelle, le menu d'un patient atteint de cancer est enrichi en jus de betterave (sur une base continue).

Nutrition pour le cancer du foie

La thérapie par le régime du cancer du foie vise à rétablir l'activité fonctionnelle de l'organe et à en réduire la charge toxique.

Régime approximatif pendant 7 jours

Le lundi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de pomme-carotte.

Déjeuner: 100 g de yaourt, 50 g de noisettes assorties.

Déjeuner: 150 g de soupe maigre, 100 g de ragoût de légumes, 50 g de filet de poulet.

Déjeuner: 100 g de fruits ou de légumes de saison.

Dîner: 200 ml de tisane (mélisse, tilleul, camomille), 100 grammes de charlotte aux pommes.

Mardi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus d'orange.

Déjeuner: 100 g de boulettes de pâte avec du fromage cottage (vapeur), 50 g de baies de saison.

Déjeuner: 150 grammes de chou farci au sarrasin, 50 g de feuilles vertes, 100 g de poisson (bouilli ou cuit au four).

Déjeuner: 150 millilitres de thé de bardane, 50 g de pain de seigle séché, 50 g de fromage Adyghe.

Souper: 150 millilitres de yogourt.

Le mercredi

Petit déjeuner: 100 millilitres de jus de citrouille-betterave.

Déjeuner: 100 g de farine d'avoine, 50 g de banane.

Déjeuner: 150 grammes de soupe de purée de pois, 100 grammes de laitue au chou, 20 ml d’huile de lin.

Snack: Smoothie aux fruits 150 millilitres, 50 grammes de noix.

Dîner: 100 g de casserole de citrouilles et de pommes, 200 ml de bouillon aux herbes (bardane, mélisse, tilleul), 20 ml de miel.

Jeudi

Petit déjeuner: 100 millilitres d'infusion d'églantier, de bardane et de tilleul.

Déjeuner: 150 g de légumes rôtis (courgettes, carottes, betteraves).

Déjeuner: 150 g de macaronis aux grains entiers (sombres), 70 g de légumes à feuilles, 30 ml de sauce naturelle (10 ml de beurre de cameline, 5 ml de jus de citron vert, 15 ml de yogourt fait maison).

Déjeuner: 50 g de pain de seigle séché, 50 g de fromage saumuré.

Dîner: 100 g de fruits cuits au four (pommes, poires), 50 g de raisins secs.

Vendredi

Petit déjeuner: 150 millilitres de bouillon de hanches.

Déjeuner: 150 g de smoothie au fromage blanc et aux baies.

Déjeuner: 150 g de chou farci à la maison, 100 g de tomate et 50 g de verdure.

Déjeuner: 150 g de fruits de saison (raisins, fraises, pommes, avocats).

Dîner: 200 millilitres de thé vert, 30 grammes de pain de blé et de seigle, 30 millilitres de miel naturel.

Samedi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de citrouille-pomme avec pulpe.

Déjeuner: boulettes de 150 g avec du chou et du sarrasin.

Déjeuner: 100 g de vinaigrette, 70 g de boulettes de poulet (vapeur), 20 g d’huile de lin.

Déjeuner: 100 g de tarte à la citrouille et aux pommes, 20 millilitres de miel, 150 millilitres de thé à la camomille.

Dîner: 150 millilitres de yogourt (fait maison), 50 grammes de noix.

Le dimanche

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de carotte-pamplemousse.

Déjeuner: 100 g de cacao aux épices.

Déjeuner: 150 grammes de chou, 100 grammes de laitue en feuilles, 50 grammes de boulettes de viande de veau, 20 millilitres d’huile de cèdre.

Snack: 100 g de gâteaux au fromage (vapeur), 150 millilitres de thé au tilleul.

Souper: 150 millilitres de kéfir.

Conclusions

La nutrition contre le cancer est la mesure thérapeutique et prophylactique la plus importante visant à accroître les facteurs naturels de protection antitumorale et à réduire le taux de croissance du processus malin.

Assistants en chef dans la lutte contre les nouvelles formations malignes - légumes verts feuillus (persil, coriandre, oignon, ail, céleri), champignons exotiques (cordyceps, shiitake, maitake), baies sauvages (canneberges, myrtilles, framboises, myrtilles, framboises, mûres, myrtilles, fraises), algues ), fruits et légumes colorés (betteraves, chou, carottes, pommes, potiron), graines (noix, amandes), graines (graines de lin, sésame, tournesol), épices (curcuma, romarin, menthe), thé vert. La composition de ces produits comprend de puissants antioxydants, des nutriments anticancéreux, des phytoestrogènes, des inhibiteurs des cellules cancéreuses, des immunomodulateurs naturels, des vitamines organiques, des acides aminés, des micro et macro-éléments.

En raison de la composition riche en ingrédients, l'aliment anticancéreux active non seulement les mécanismes naturels de la protection oncogénique, mais empêche également les dommages au matériel génétique de la cellule, stimule la synthèse d'hormones et d'enzymes, normalise les paramètres rhéologiques du sang et réduit les processus inflammatoires dans les tissus.

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