Le raifort est une plante familière que beaucoup considèrent comme une mauvaise herbe, utilisée comme assaisonnement et comme médicament. Il a des propriétés diurétiques et anthelminthiques, est utilisé pour la radiculite et la névralgie. Mais ce n'est pas toutes les propriétés du raifort. Il a beaucoup plus de propriétés bénéfiques et curatives, dont nous parlerons aujourd'hui.
Description du raifort
Le raifort est une plante vivace résistante au froid commune en Europe, qui pousse sur tout le territoire à l'exception des zones de pergélisol. Maintenant, il peut être trouvé en Asie et en Amérique où il a été livré. À l'état sauvage, il préfère les endroits humides le long des rivières et autres étendues d'eau.
Il appartient au genre "Raifort" (Amoracia Rusticana) de la famille des choux. Il s’agit d’une grande plante atteignant un mètre et demi avec de grandes feuilles oblongues (environ 15 centimètres de large et jusqu’à 50-60 centimètres de long) cueillies en une rosette et une racine épaisse.
La deuxième année après la plantation, la floraison commence. Le raifort s'épanouit en petites fleurs blanches, qui développent plus tard une gousse ovale oblongue d'environ 5 à 6 centimètres. À l'intérieur de la boîte sont 4 graines. Le raifort fleurit en juillet et août.
Peu de gens ne sont pas familiarisés avec le goût épicé et l'odeur forte du raifort. Les assaisonnements au raifort ne sont pas moins populaires que la moutarde. Mais le raifort n'est pas seulement une matière première pour l'assaisonnement, c'est aussi une plante médicinale, qui est utilisée non seulement dans notre pays, mais également dans d'autres pays.
Composition de raifort et propriétés bénéfiques
Dans la nourriture, on n'utilise que la racine de la plante. Et à des fins médicinales, ils utilisent à la fois la racine et les feuilles. Utilisation du raifort en tant que plante médicinale en raison de sa composition chimique, qui contient:
Parmi les principales substances minérales, notons le fer, le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium, le sodium, le cuivre, le chlore, l'aluminium, le soufre et le manganèse.
En plus des composés minéraux, les feuilles et la racine de raifort sont riches en vitamines B. Vitamine E, C, PP. La vitamine C dans le raifort est 5 fois plus que dans le citron. Le jus de raifort est riche en carotène.
Dans toutes les parties du raifort contient une huile essentielle précieuse, dont le principal ingrédient est l’huile de moutarde allylique, qui lui confère une forte odeur et des propriétés antibactériennes.
Le jus de raifort contient une protéine lysique, capable de dissoudre la membrane microbienne. Le lysozyme est présent dans le corps humain dans la salive et le liquide lacrymal. Mais pendant la maladie, il s'effondre et rend le corps vulnérable aux virus et aux microbes. Assaisonner les aliments avec du raifort lors de maladies virales et respiratoires peut reconstituer les réserves de lysozyme, ce qui contribuera à renforcer la barrière antibactérienne et à traiter rapidement la maladie.
Une enzyme appelée peroxydase est utilisée pour tester l’infection par le VIH.
Le raifort peut à juste titre être appelé une plante unique avec de nombreuses substances et propriétés utiles pour le corps humain. Il peut normaliser les niveaux de sucre dans le sang et est utile à cet égard pour les diabétiques.
Grâce à un certain nombre de composés utiles dotés de propriétés antioxydantes, il peut devenir une mesure préventive contre les maladies cancéreuses et, dans ce sens, il attire l’attention de scientifiques du monde entier.
Comme l'ont montré des scientifiques japonais, mâcher un petit morceau de racine de raifort peut réduire le risque de maladies de la bouche et de caries.
L'huile de moutarde, qui y est présente, peut augmenter l'appétit et améliorer la digestion. Le raifort augmente la sécrétion de suc gastrique et il devrait être inclus dans votre alimentation pour les personnes ayant une faible acidité de l'estomac.
En outre, l'huile de moutarde peut diluer la bile dans la vésicule biliaire, ce qui peut prévenir les calculs biliaires.
Propriétés curatives de raifort
Le raifort est utilisé en médecine officielle et traditionnelle. Il est évalué comme:
des moyens. Le raifort a des propriétés irritantes et stimulantes.
Il est utilisé pour traiter:
Maladies articulaires et musculaires
Inflammation du nerf sciatique
Maladies du tractus gastro-intestinal.
En médecine traditionnelle, le raifort est utilisé comme diurétique pour traiter l'œdème, les calculs vésicaux, la goutte et les rhumatismes. En cas de douleurs dans le dos ou les muscles, un coulis de racine de raifort râpé est appliqué, car il a un effet réchauffant. Ces compresses avec du raifort seront utiles pour la goutte, les rhumatismes, l'arthrite, la sciatique, la radiculite. Pour ce faire, le gruau s'est étendu sur une serviette et appliqué sur le point sensible. Couvrir avec un sac en plastique ou une toile cirée et fixer. Il est recommandé d’envelopper cette zone avec un foulard ou une écharpe en laine chaude.
En raison de ses propriétés antimicrobiennes, les décoctions et les infusions de racines de la plante sont utilisées pour les plaies purulentes, les ulcères et l’inflammation des oreilles. Le jus de raifort, dilué avec de l'eau, caresse la gorge et la cavité buccale pour les maladies inflammatoires telles que les maux de gorge, l'inflammation de la gorge, la stomatite, les maux de dents. Pour rincer la gorge, vous pouvez utiliser un extrait d’eau des feuilles et de la racine de raifort.
Il est efficace dans le traitement de la pleurésie, de la pneumonie, de la bronchite, de la toux, dilue bien le mucus et supprime les mucosités.
Le cataplasme de feuilles de raifort fraîches est un excellent outil pour le traitement de la névralgie nerveuse faciale, du rhumatisme.
Le raifort est activement utilisé pour traiter les maladies cardiovasculaires: il aide à maintenir une pression artérielle normale, élimine le cholestérol, réduit le risque de crise cardiaque et d’AVC.
Un mélange de jus de plantes avec du citron est un bon expectorant, il élimine bien le mucus et les expectorations des bronches. De plus, ce mélange a des propriétés diurétiques et est utilisé pour l’hydropisie et l’œdème, les maladies des voies urinaires, les calculs rénaux.
La purée de raifort et de pomme restaure bien après une longue et grave maladie.
Propriétés médicinales du raifort en médecine traditionnelle
Le raifort le plus répandu reçu en médecine traditionnelle. En Russie, le raifort a toujours été respecté pour ses propriétés utiles et cicatrisantes et a été utilisé non seulement comme assaisonnement épicé, mais aussi pour soigner de nombreuses maladies.
Une fois, Pierre le Grand a même promulgué un décret spécial pour veiller à ce que dans chaque maison il n'y ait pas cinq quarts de 15 litres de vodka à base de raifort, en particulier parmi ceux qui étaient engagés dans un travail physique pénible et le gel.
En médecine traditionnelle, il est utilisé pour les maladies des articulations, en particulier celles associées à la déposition de sels, de reins, de rhumatismes, de troubles menstruels, à une amélioration de la circulation sanguine, aux ulcères et aux plaies purulentes, en tant que moyen d'améliorer l'appétit et le métabolisme.
Sur la base de raifort faire des cataplasmes, décoctions, infusions, jus, extraits alcooliques et aqueux. Avec l'anémie, les maladies respiratoires, les préparations de raifort peuvent être prises aux doses habituelles.
Jus de raifort au citron
Pour préparer le mélange, frotter la racine de raifort et presser 100-150 ml de jus. Ajoutez à cela le jus de 2-3 citrons. Prenez une demi-cuillère à café deux fois par jour: le matin et le déjeuner une demi-heure avant les repas.
Buvez ce mélange contre les sinus, les sinusites, l’asthme, le manque d’appétit, les calculs rénaux et la vessie. Quand il est utilisé, le lait et les produits laitiers doivent être exclus de votre alimentation.
Boisson au miel et au raifort
Twist 1 kg de racine de raifort et versez 3 litres d'eau bouillante. Insister tout au long de la journée et filtrer à travers plusieurs couches de gaze.
Dans l'infusion résultante, ajoutez 1 kilogramme de miel et amenez à ébullition, mais laissez bouillir. Refroidissez et buvez 40 ml trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Durée du cours - 1 mois. Puis faites une pause et recommencez. Boire un verre avec l'hydropisie, l'œdème.
Extrait aqueux de racine de raifort
Râpez fraîchement les racines fraîches et ajoutez 10 parties d’eau à 1 partie de purée de pommes de terre.
Buvez un extrait aqueux pour augmenter l'appétit, utilisé pour le rinçage de la gorge et de la bouche.
Des feuilles fraîches de raifort sont appliquées sur le dos douloureux, les articulations, tout en chauffant avec une écharpe ou un foulard chaud. Vous pouvez les appliquer pour les furoncles, la mammite, divers processus inflammatoires.
En cas de maladies oncologiques, la médecine traditionnelle recommande de prendre 1 gramme de poudre de graines de raifort trois fois par jour.
Raifort pour le foie
Avec l'hépatite, on prépare une infusion d'eau à partir de 1 kg de racine de raifort (râpée ou torsadée) et de 3 litres d'eau bouillante. Laisser infuser un jour dans un récipient fermé. Prenez le besoin de perfusion pour une demi-tasse trois fois par jour.
En cas de cirrhose du foie, 5 à 6 feuilles de raifort, ainsi que la racine, sont torsadées dans un hachoir à viande ou finement coupées et 500 ml de vodka sont coulés. Insister pendant une semaine et filtrer. Boire cette teinture à l'alcool sur une cuillère à soupe trois fois par jour une demi-heure avant les repas. Durée de la réception - 1 mois. Puis faites une pause d'une semaine et recommencez. Conservez la teinture au réfrigérateur.
Jus de raifort
Le jus de raifort est utilisé pour traiter le scorbut, améliorer l'appétit et la digestion, en tant que diurétique et expectorant, avec des calculs dans les reins et la vessie, avec retard de la menstruation.
Comme lotions utilisées comme remède contre la douleur par distraction. Dans son action, il n'est pas inférieur à l'action du plâtre à la moutarde.
Il est également efficace comme tonique pour la fatigue physique. Dilué avec de l'eau est utilisé pour le gargarisme, la stomatite, les maux de dents.
Jus de racine de raifort avec du miel aide avec les maladies du foie, et mélangé avec de la vodka - pour grincer avec les rhumatismes et les maladies des articulations, soigner les plaies cicatrisant mal, les ulcères.
Beaucoup de gens font attention à ne pas boire de jus pur à cause de son goût brûlant. Dans ce cas, il est recommandé de mélanger le jus avec le jus de citron. Ce mélange se boit non seulement pour augmenter l'appétit, mais aussi pour l'atonie intestinale, pour les œdèmes associés aux maladies du rein.
Jus frais prendre 1 cuillère à café 3-4 fois par jour. Vous pouvez utiliser une purée de pommes de terre au raifort 1/3 cuillère à soupe 1 fois par jour au lieu de jus.
En cas de diabète, buvez du jus mélangé à du yogourt selon un rapport de 1 part de jus pour 10 parts de yogourt ou de lait fermenté.
Lorsque l'hypertension est indiquée, un mélange de jus de raifort, de jus de betterave et de carotte. Jus de chaque type prendre 200 ml et presser le jus de 1 citron. Bien mélanger et conserver au réfrigérateur. Buvez une demi-tasse 2 à 3 fois par jour.
Aide à réduire la pression d'infusion d'eau de la racine de raifort: tordre dans un hachoir à viande ou râper la racine de raifort et ajouter de l'eau. Partez pour un jour et demi.
L’infusion d’eau de racine de raifort est utilisée pour alléger les taches de rousseur et les taches pigmentaires, en frottant le visage au lieu de tonique.
La lotion cosmétique peut être préparée de la manière suivante. 50 grammes de grille de racine de raifort et versez 250 ml de vinaigre. Insister dans une bouteille fermée pendant une semaine et filtrer. Diluer un litre et demi d'eau et utiliser pour essuyer le visage.
Le raifort a de nombreuses propriétés bénéfiques et cicatrisantes. Cependant, il faut se rappeler que pendant le stockage (surtout sous forme frottée), ses composés volatils s'évaporent rapidement. Par conséquent, à des fins thérapeutiques, vous devez utiliser uniquement du raifort frais et le stocker dans un récipient scellé.
Contre-indications de raifort
Le raifort a un goût piquant et une odeur piquante qui irrite les muqueuses. Par conséquent, l’abus de ce produit et de ce médicament peut entraîner un certain nombre d’effets secondaires indésirables. Et il est généralement contre-indiqué chez certains.
Cette catégorie comprend les personnes avec:
Maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu;
Maladie rénale lorsqu'elle est associée à une violation de leurs fonctions;
L'intolérance individuelle est également une contre-indication à l'utilisation du raifort.
Il n'est pas souhaitable de l'utiliser pendant la grossesse et l'allaitement. Et vous devriez toujours consulter votre médecin avant de commencer le traitement.
N'oubliez pas que l'utilisation du raifort en grande quantité peut provoquer une irritation et un inconfort même chez les personnes en bonne santé.
Sur les propriétés bénéfiques du raifort plus dans cette vidéo
http://ekolekar.com/hren-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.htmlPropriétés médicinales du raifort dans les recettes de médecine traditionnelle
Le raifort a longtemps été utilisé comme assaisonnement dans de nombreux plats et comme remède contre de nombreuses maladies. Cette plante commune se sent bien sur n'importe quelle parcelle de jardin, sans entretien ni arrosage, et ravit avec toutes ses ménagères avec ses feuilles épicées, en particulier pendant la période de conservation. La nourriture utilisait des racines de raifort râpées, à des fins médicales, des racines ou du jus hachés.
La composition
La racine de raifort, qui contient: protéines, lipides, glucides, fibres alimentaires, acides organiques, eau, huiles essentielles, sucres, amidon, cendres, acides gras saturés et insaturés, antioxydants, présente de puissantes propriétés antiseptiques. Le légume est riche en vitamines - groupe B (thiamine, riboflavine, pyridoxine, acide folique), PP, tocophérol et acide ascorbique. Les oligo-éléments dans la plante sont représentés par le calcium, le magnésium, le phosphore, le soufre, le potassium et le sodium.
La racine contient le lysozyme, composé biologiquement actif, capable de détruire les cellules de la plupart des agents pathogènes (en particulier en présence de suffisamment de vitamine C), y compris les bâtonnets de Koch (bacille tuberculeux). Le jus de raifort est donc considéré comme un antibiotique naturel. Le lysozyme contribue à la création d'une barrière antibactérienne contre les cellules du corps.
Impact sur le corps
La médecine traditionnelle connaît depuis longtemps les propriétés curatives du raifort, en particulier sa racine.
La racine de la plante est connue pour son effet stimulant sur la sécrétion des glandes digestives et de l'ensemble du système digestif. Une quantité suffisante de fibres aide l'intestin à mieux faire face à l'excrétion des produits de désintégration et à l'activité vitale de l'organisme. Les légumes présentent des propriétés prononcées: cholérétique, diurétique, anti-inflammatoire, antiscorbutique, hématopoïétique, bactéricide, antimicrobienne, immunomodulatrice et expectorante.
Un grand nombre de produits volatils à la racine de raifort en font un remède populaire indispensable contre la grippe et le rhume. La plante aide à l'épuisement mental et physique du corps, en montrant des propriétés réparatrices et toniques.
L'utilisation du raifort
Le traitement systématique des plantes et des aliments est recommandé pour les maladies suivantes:
- organes respiratoires - pneumonie, bronchite, pleurésie, asthme bronchique, toux chronique, inflammation catarrhale des voies respiratoires;
- excrétion d'organes - inflammation des canaux urinaires, difficulté à uriner, calculs rénaux et vessie, cystite;
- organes digestifs - gastrite avec faible acidité, atonie intestinale, manque d'appétit, cancer de l'estomac, hépatite, contraction lente de l'intestin, fonction biliaire réduite, cholécystite;
- organes hématopoïétiques - anémie;
- système cardiovasculaire - hypertension, athérosclérose;
- autres organes et systèmes - défaillance du cycle menstruel associée à un retard, une prostatite, un adénome de la prostate, une goutte, un rhumatisme, un trouble métabolique, le paludisme, une hydropisie, une ostéochondrose.
La plante a un faible indice glycémique (15), ce qui lui permet d’ajouter des diabétiques au menu.
Le jus de raifort est un remède efficace à usage externe pour le mal de dents et la stomatite (rinçage), les rhumatismes, la radiculite, la myosite, les plaies purulentes (compresses et rinçage), les névralgies, la séborrhée.
Méthodes d'application
En ajoutant à votre régime alimentaire du raifort, vous renforcez le système immunitaire et aidez le corps à résister efficacement à de nombreuses maladies.
Assaisonnement: 100 grammes de racine hachée (râpée), ajoutez 100 grammes de tomates fraîches (émincées ou réduites en purée dans un mélangeur), mélangez, ajoutez du sel (de préférence du sel de mer) et un peu de sucre au goût, et des légumes du jardin préférés finement hachés ( roquette, coriandre, persil, aneth, basilic).
Préparez des assaisonnements au raifort souvent et à petites doses, car après une semaine, les vitamines de la racine frottée disparaissent pratiquement. Les phytonutriments biologiquement actifs restants réduisent leurs propriétés, mais persistent pendant environ un mois.
- L'utilisation d'une infusion de raifort dans du lait fermenté aide à maintenir une glycémie normale, ce qui est utile dans le diabète et les maladies du pancréas.
- Feuilles de raifort - un remède éprouvé contre les ecchymoses, les entorses, la sciatique et les douleurs musculaires. Une feuille doit être attachée à la zone endommagée et attachée avec un foulard ou une écharpe en laine.
- Les pilules de racines fraîches sont guéries de rhumatismes et d'engelures.
- Jus de raifort, dilué avec de la vodka ou de l'alcool dans environ la moitié (proportion arbitraire), est utilisé pour chauffer le frottement (sciatique, névralgie, etc.).
- Le raifort râpé avec du miel ou du sucre est consommé avec une acidité réduite (1 petite cuillère, 2 fois par jour). Vous pouvez ajouter un petit vinaigre de table ou de la crème sure faite maison à cet outil.
- En cosmétologie, les taches pigmentaires (d’origine différente) et les taches de rousseur se dissolvent avec le jus de racine.
Contre-indications
Dans le cours aigu et chronique des maladies des organes digestifs, l'utilisation dans l'alimentation et le traitement du raifort est interdite. En outre, la plante est contre-indiquée avec l’acidité, l’ulcère peptique, la colite, la grossesse, certaines inflammations des reins et du foie. Avant de manger des racines, il est conseillé de consulter votre médecin, qui vous observera, qui vous donnera des conseils sur les méthodes de traitement et les dosages individuels.
http://narod-lekar.ru/svoistva-hrena/Propriétés utiles du raifort
Cette plante est connue de l'humanité pour ses propriétés bénéfiques et cicatrisantes depuis quatre mille ans, et aujourd'hui, de nombreuses personnes ne peuvent imaginer leur régime alimentaire quotidien sans cet assaisonnement brûlant et parfumé. Rencontrez - bien connu, aimé et le plus utilisé comme assaisonnement - le raifort. Il appartient au genre Chou, consommé en tête et en partie racinaire. Les feuilles de raifort hachées sont le plus souvent ajoutées aux marinades et aux cornichons. La racine est broyée et utilisée comme épice. Le raifort a un goût vif et brûlant, semblable à celui de la moutarde, car la racine contient de l'huile essentielle de moutarde. Les propriétés bénéfiques du raifort sont fortes et sont en grande partie dues à sa composition.
La composition du raifort:
La racine de raifort est un garde-manger d'éléments nutritifs. Il contient de la vitamine C, des vitamines du groupe B, du PP, de l'acide ascorbique, un large éventail d'huiles essentielles de moutarde, des phytoncides, de l'amidon, des substances résineuses, de la cellulose, de nombreux micro et macro éléments.
En ce qui concerne la valeur nutritive du raifort, 100 g de racine râpée contiennent 3,2 g de protéines, 0,4 g de graisse, 10,5 g de glucides et 7,3 g de fibres. La valeur énergétique du raifort est de 59 kcal pour 100 g de produit.
Les ingrédients actifs du raifort lui confèrent des vertus curatives et nutritionnelles uniques. Dans cette plante, la vitamine C est plus présente que dans le citron. L'acide ascorbique, les substances résineuses, les huiles de moutarde, tout cela a un puissant effet cicatrisant sur le corps humain, stimule les organes internes et prévient le développement de nombreuses maladies.
Effet du raifort sur le corps
L'utilisation de raifort a un effet positif sur les processus digestifs du corps. Le raifort est utilisé pour soigner la gastrite à faible acidité. La culture de racines soulage l'hypertension, l'ostéochondrose, la pneumonie, y compris la pleurésie, l'épuisement physique et mental.
Le raifort est un excellent tonique, il ajoute de la force, stimule l'activité physique et combat la dépression. En raison de ses qualités anti-inflammatoires et bactéricides, la racine de raifort est indiquée contre le rhume et les maladies infectieuses, il est recommandé de l'inclure dans le menu pendant les épidémies de grippe et d'ARVI. Le légume a des effets diurétiques, cholérétiques, expectorants et hématopoïétiques sur le corps humain.
Le raifort est considéré comme un puissant antibiotique naturel, avec son aide dans le traitement du rhume et des maladies infectieuses des voies respiratoires. En raison de l'effet diurétique exercé sur le corps, la racine de raifort aide à éliminer les calculs, à éliminer la cystite, l'hydropisie, les infections et les processus inflammatoires des voies urinaires.
En raison du grand nombre de nutriments et de vitamines, la culture de racines constitue un excellent moyen de prévention du développement de l'avitaminose, en particulier au printemps, lorsque les vitamines font défaut.
La racine de raifort est utilisée depuis longtemps pour traiter l’impuissance. Son utilisation régulière en petites quantités améliore considérablement la santé des hommes.
Le raifort est recommandé aux personnes souhaitant perdre du poids. Il a la capacité de réchauffer et d'intensifier le travail des organes digestifs, de prévenir la constipation et la transformation d'aliments non digérés en réserves de graisse et en scories. Les légumes stimulent les processus métaboliques dans le corps, ce qui est l’une des composantes d’une lutte efficace contre les kilos superflus.
L'utilisation de raifort est contre-indiquée pour l'intolérance individuelle, les maladies du foie, les processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal, pendant la grossesse et l'allaitement.
Drogues de raifort (recettes de la médecine traditionnelle)
La principale richesse de la racine de raifort réside dans les vitamines A et C, le sodium, les sels de potassium, le phosphore, le fer, le cuivre et le manganèse. Par conséquent, il est utilisé pour traiter diverses maladies.
# Pour tousser. Hacher finement les racines de raifort, mélanger à parts égales avec du sucre ou du miel. Prenez 2-3 cuillères à café 2-3 fois par jour.
# De maux de tête et maux de dents. Gruau de raifort fraîchement frotté, enroulez-le dans une écharpe et placez-le à l'arrière de la tête ou de la joue.
# En cas de toux asthmatique, le gruau de raifort est enveloppé dans de la gaze et mis sur la poitrine. Mais vous en tiendrez compte: ces compresses ne doivent pas être conservées plus de 5 à 10 minutes, car elles peuvent provoquer une forte irritation de la peau. Cette recette permet de vaincre l’asthme initial: mélangez le jus de 3 citrons et 150 g de racine de raifort hachée. Prendre 1 cuillère à café 1 jour avant les repas.
# De la radiculite et de l’ostéochondrose, le gruau aux pommes et au raifort est très efficace. Un nombre égal de pommes et de grille de raifort, mélanger et appliquer sur le point sensible pendant 20 minutes.
Une telle compresse aide également à lutter contre la goutte, les rhumatismes, les névralgies et l'arthrite.
# Si vous avez une pression artérielle élevée, utilisez la recette suivante. Prenez 500 g de racines de raifort, 1,5 litre d’eau et 1 tasse de miel. Épluchez les racines, coupez-les en petits morceaux et laissez bouillir pendant 1-2 minutes. Refroidissez et filtrez le bouillon et mélangez-le avec un verre de miel. Prendre 100 grammes 3 fois par jour après les repas.
# Pour les maux de dos ordinaires, il est recommandé d'utiliser une pommade au raifort. Râpez la racine de raifort, pressez le jus et mélangez-le à la crème. La nuit, frottez cet endroit douloureux avec cette pommade et enfilez un pull en laine. Pour le chauffage interne, vous pouvez boire du thé avec du miel.
# L'huile de moutarde dans les racines de raifort aide à lutter contre les maladies infectieuses des reins et de la vessie.
# En cas d'inflammation des gencives ou du périoste, prendre 1 cuillère à café de raifort fraîchement râpé, verser 1 verre d'eau. Insister pendant 4 heures, filtrer. Rincez-vous la bouche toutes les 30 minutes.
# Le raifort est utilisé dans le traitement de la cholélithiase et de la cholécystite. 1 tasse de jus de racine de raifort mélangé avec d'autres ingrédients, tels que le miel (1 tasse), le jus de carotte (1 tasse), le jus d'un citron, sont pris pour l'hypertension en 2 mois, 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour une heure avant les repas et 2-3 heures après les repas.
Pour préparer des plats et des médicaments contenant de la racine de raifort, vous devez être très prudent et utiliser avec modération. Sinon, une inflammation de la peau, des reins ou du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'un rythme cardiaque soutenu, peuvent être provoqués.
http://azbyka.ru/zdorovie/poleznye-svojstva-xrenaPropriétés et contre-indications utiles du raifort pour la santé des hommes et des femmes
Le raifort est utilisé par l’homme depuis des milliers d’années comme assaisonnement pour les plats, car il possède d’excellentes caractéristiques gustatives, augmente l’appétit et améliore la digestion des aliments.
En plus de sa valeur gastronomique, la racine de la plante est utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement du rhume, de l’oncologie et même du diabète.
Informations générales
Le raifort appartient aux plantes vivaces, un représentant de la famille des choux.
Habitat - distribué dans toute l'Europe sauf les régions du nord.
Livré en Asie et en Amérique du Nord. Aime les sols humides, humides et sablonneux.
La valeur est une racine épaisse et charnue. Tige haute (jusqu'à 1,5 mètre), recouverte de feuilles basilaires à la base et de graines au sommet. Les fruits se forment en gousses.
Les parents les plus proches sont le radis (avantage pour les hommes) et la moutarde (sur les avantages et les inconvénients de la nutrition décrits ici). Opinions sur l’origine du raifort - il n’ya pas d’aveuglette.
Il était connu des Romains, des Grecs et des Égyptiens depuis des temps immémoriaux.
Cependant, il est de coutume aujourd'hui de dire qu'il s'agit d'un véritable produit russe.
Récoltez les racines à la fin de l'automne ou au début du printemps. Conservez-les dans des cartons où vous vous endormez de sable à une température de -2 à +2.
Composition chimique
L'intérêt gastronomique est la racine, qui contient un grand nombre de substances précieuses. Nourriture
la valeur est
61 kcal pour 100 g
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Les propriétés curatives et les contre-indications des feuilles d’argousier sont décrites sur cette page.
Vitamines:
Substances minérales:
Comme vous pouvez le constater, la composition chimique du raifort est vaste, variée et contient peu de calories.
La teneur et la concentration en acide ascorbique, l’un des plus élevés parmi les produits similaires.
Outre les substances ci-dessus, le raifort contient:
- les phytoncides;
- les flavonoïdes;
- huiles essentielles;
- le lysozyme;
- glycoside;
- la sinigrine;
- myrozine.
Propriétés utiles
La composition chimique détermine un certain nombre de qualités utiles utilisées par l'homme dans la médecine et la cuisine traditionnelles:
- augmente l'appétit (ce que les herbes réduisent lire dans cet article), grâce aux huiles essentielles;
- augmente la sécrétion de suc gastrique;
- effet bactéricide et antiseptique;
- cholérétique (que les herbes aident avec la stase biliaire est écrit ici);
- antiscorbétique;
- expectorant;
- tonique;
- prévention du rhume;
- renforcement de l'immunité (comment prendre la teinture d'échinacée).
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À propos des propriétés curatives de la teinture d'eucalyptus est écrit ici.
Traitement des maladies
Tout d'abord, le raifort est utilisé pour traiter les inflammations et le rhume.
Des compresses et des cataplasmes en sont fabriqués lors de la surfusion, appliqués sur les pieds et les talons.
Il est recommandé de le consommer en cas de maladies gastro-intestinales pour le traitement de troubles de l'excrétion du suc gastrique et d'une faible sécrétion de la vésicule biliaire.
En outre, les produits de raifort sont utiles:
- avec des infections des voies urinaires,
- la cystite (comment brasser des feuilles d'airelles),
- maladie rénale de pierre,
- la goutte
Il est efficace sous forme de compresses et de cataplasmes pour le traitement des articulations avec:
Le raifort réchauffe les tissus et améliore la circulation sanguine, réduit la douleur et a un effet antiseptique, pénétrant profondément dans les tissus.
- maladies cardiovasculaires
- l'hypertension
- épuisement mental,
- surtension.
Contre-indications
Il n'est pas recommandé d'utiliser du raifort et des produits dérivés du raifort dans les cas suivants:
- maladies aiguës de l'estomac et des organes digestifs (ulcère aigu et gastrite);
- utilisation fréquente en grande quantité, viole la microflore intestinale et provoque l'apparition d'hypertension ou de saignements internes;
- maladie rénale et hépatique aiguë;
- l'insomnie;
- peut causer des brûlures aux muqueuses de la bouche et des intestins lors d'un usage interne et des rougeurs de la peau lors d'un usage externe;
- déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 12 ans;
- Il est interdit d’utiliser ce médicament chez les femmes ayant des sécrétions abondantes pendant le cycle menstruel, car la plante peut aggraver la situation;
- réactions allergiques possibles avec une intolérance individuelle aux composants du raifort.
C'est important! Ne pas abuser des produits de raifort. Il contient de nombreuses substances et peut donc être nocif en grande quantité.
Si le traitement ne vous aide pas ou ne provoque pas d'effets secondaires, vous devez absolument consulter un médecin capable de trouver la cause et d'établir un diagnostic.
Recettes folkloriques à la maison
Pour la préparation de remèdes populaires, utilisez des racines fraîches.
Après extraction, il ne conserve ses qualités utiles que pendant 1 à 2 semaines. Il est donc traité immédiatement après la collecte.
Habituellement, ils préparent le jus sur la base de la racine ou le frottent sur une râpe fine.
Recettes de cuisine:
- Sinusite et nez qui coule. 1 cuillère à café de racine râpée diluée avec 1 c. Verser le jus de citron fraîchement pressé.
Est ingéré avant les repas 3 fois par jour.
Après avoir bu, il n'est pas recommandé de boire de l'eau pendant un certain temps.
Le produit irrite les muqueuses nasales, désinfecte les voies respiratoires supérieures et favorise la sécrétion des expectorations.
En même temps, la respiration s'améliore et les organismes pathogènes meurent. - Avec le froid et la température.
Diluer le jus avec de l'eau dans un rapport de 1 à 3.
Prendre 100 ml avant les repas trois fois par jour.
La nuit, ils boivent un verre et, se couvrant après s'être couchés.
Sert de remède diaphorétique. En même temps, les foyers d’infections sont détruits et la température corporelle chute naturellement à la normale.
Il est recommandé contre la grippe, les maux de gorge et autres maladies infectieuses accompagnées de fièvre et de fièvre.
Pour améliorer l'effet, 50 ml de teinture de poivre sont ajoutés à la solution de jus.
Soyez prudent avec les enfants et les femmes enceintes. - Augmentation de l'appétit.
1 cuillère à soupe une cuillerée de racine frottée versez 0,5 litre d'eau bouillie et insistez pendant 3 heures en fermant hermétiquement le récipient.
Buvez 1 à 2 gorgées avant les repas.
L'appétit s'améliore, la sécrétion de bile et de suc gastrique augmente, les bactéries et les parasites de l'intestin sont détruits (la rapidité pour s'en débarrasser est écrite sur cette page), ce qui pourrait être la cause du désordre. - Feuilles avec rhumatismes.
Pour les douleurs dans le dos et les articulations, les feuilles de la plante sont placées sur la plaie et recouvertes d'un foulard en laine pendant 2-3 heures.
Soulage la douleur et réchauffe le tissu.
Un traitement régulier améliore l'évolution de la maladie et vous fait sentir mieux.
L'outil peut être alterné avec une compresse de racine râpée, qui est mélangée à la pulpe de pomme 1 à 1 et utilise la même méthode.
En plus des rhumatismes, il aide au traitement des maladies fongiques de la peau et des ongles, détruisant les foyers d’infection. - Avec le diabète.
La racine déchiquetée est mélangée avec du lait fortement acide dans des proportions allant de 1 à 10 et est placée dans un endroit chaud sans accès direct aux rayons du soleil pendant 24 heures.
Puis filtrer à travers un tissu de gaze et prendre 1 cuillère à soupe. cuillère pour un jour avant les repas.
Cet outil normalise les taux de sucre dans le sang et stabilise les processus métaboliques.
Avec une utilisation régulière, les symptômes du diabète sont réduits et vous vous sentez mieux.
Au lieu de lait aigre, vous pouvez 1 cuillère à soupe. Verser la racine râpée avec un verre de yogourt.
Le principe de fonctionnement et l'effet des deux moyens sont les mêmes. - Inflammation de la bouche, des gencives et des dents.
Pour préparer 1 cuillère à café de racine râpée, diluée dans 1 tasse d’eau tiède ou de vin rouge sec.
Insister 3-4 heures et rincer toutes les deux heures.
Soulage la douleur, l'enflure et la rougeur, les agents pathogènes qui causent l'inflammation, meurent.
Il est recommandé en cas de glossite (inflammation de la langue), de mal de gorge et d'autres maladies de la gorge et de la bouche. - Maladie biliaire.
2-3 art. cuillères de racine râpée versez 1 verre de lait frais et mettez le feu.
Porter à ébullition et éteindre.
Nous insistons 10-15 minutes, filtrons et buvons dans une gorgée tout volume.
Utilisé pour la maladie de calculs biliaires et les processus inflammatoires des voies urinaires. - De vers.
Mélanger en prenant 1 cuillère à soupe. cuillère d'ail et de racine de raifort râpée.
Verser un mélange de 500 ml de vodka ou d'alcool (70%) et laisser infuser pendant deux semaines.
Prendre deux fois par jour avant les repas pour 1 cuillère à soupe. une cuillère
Détruit les parasites (absinthe, propriétés bénéfiques et contre-indications) des intestins: ascaris, ascaris et autres. - Avec l'hépatite.
Mélanger le miel et le raifort râpé dans des proportions égales.
Utilisez 1 cuillère à soupe toutes les 4-5 heures.
La durée du traitement est d'un mois. - Maladies cancéreuses
Prenez 100 ml de jus de pomme et de carotte, ajoutez 1 c. une cuillerée de jus de citron et de racine de raifort râpée.
Tous les ingrédients sont bien mélangés jusqu'à consistance lisse.
Utilisez 1 cuillère à soupe. cuillère le matin avant le petit déjeuner pendant 2 mois.
Il sert d'agent préventif et thérapeutique pour les tumeurs malignes, en raison de tout le complexe d'antioxydants naturels qui empêchent les mutations cellulaires.
Clarification importante
Le raifort est une plante unique et saine, facile à cultiver par vous-même.
Il existe de nombreuses vitamines, minéraux et autres substances utiles au corps humain.
Ce sera toujours un excellent assaisonnement pour de nombreux plats, en améliorant leur goût et en procurant au corps santé et force.
Tout est bon avec modération et l'enfer ne fait pas exception.
Regardez la vidéo sur les avantages et les dangers du raifort.
Raifort - propriétés utiles et contre-indications
Le raifort est un assaisonnement épicé préféré qui va bien avec le biréacteur et d'autres plats. Mais peu de gens savent que la racine a de merveilleuses propriétés curatives. Cela peut à juste titre être considéré comme une panacée pour de nombreux maux, sans compter les maladies complexes. La demande est basée sur la racine et le jus de raifort. Mais pour ne pas être sans fondement, nous considérons les propriétés utiles plus en détail. Également examiner le mal.
Qu'est-ce qu'une plante
Le raifort est une plante vivace qui résiste au gel et aux températures extrêmes. La racine est commune dans notre pays, en Europe, en Asie et dans d'autres régions où il n'y a pas de pergélisol. La plante va survivre au froid, mais croître constamment dans ce temps ne peut pas. Dans la nature, les racines s’étendent le long des rivières, ainsi que d’autres sources d’eau.
Le raifort appartient à la famille des choux. La plante atteint 1,5 m de hauteur et la longueur de son feuillage varie entre 18 et 55 cm.Les feuilles sont rassemblées en fagot, le raifort a une grosse racine qui est souvent utilisée dans la guérison traditionnelle.
L'usine commence à fleurir dans 12-13 mois, après le débarquement. Dans le processus, apparaissent de petites fleurs blanches à partir desquelles se forment ensuite des gousses de fruits de forme ovale. La longueur de ces mêmes gousses est d’environ 5,5 cm. La floraison a lieu de début juillet à mi-août. La boîte contient quatre graines de gousses.
Presque toutes les personnes connaissent l’arôme âpre et le goût spécifique du raifort. En termes de popularité, il est assimilé à la moutarde et autres épices brûlantes. En plus de la base pour les collations, le raifort a des qualités précieuses que leurs guérisseurs traditionnels utilisent volontiers en médecine alternative.
La composition et les avantages du raifort
Pour d'autres raisons, seule la racine de la plante est utilisée comme aliment et pour l'ingestion. Mais dans la pratique médicale, l’utilisation retrouvait du feuillage et du jus de racine. Le raifort est utilisé sous la forme de la composition de nombreux maux en raison de la liste unique d'éléments utiles.
Ainsi, il concentre des poly- et monosaccharides, des acides organiques, des composés protéiques, de l'amidon, des minéraux et un vaste complexe de vitamines. De plus, le produit n'est pas dépourvu de matières grasses, de composés résineux et azotés.
Si nous listons les éléments plus en détail, la situation sera la suivante. La composition de raifort à base de minéraux émet de l'aluminium, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du sodium, du potassium, du soufre, du cuivre, du calcium et du chlore.
En ce qui concerne la liste des vitamines, une place particulière est accordée au groupe B. Les racines de raifort accumulent de la thiamine, de la pyridoxine, de l'acide folique, de la niacine, de la riboflavine et d'autres vitamines du groupe B.
Non sans la participation de l'acide ascorbique, du tocophérol, du rétinol, du bêta-carotène. Dans le cadre des racines de 5-6 fois plus de vitamine C, plutôt que dans le citron notoire.
Le raifort doit son odeur aux huiles essentielles qui s’accumulent à la base des racines. Les esters ont des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires.
Dans le jus contenant du lysozyme, il tue les microorganismes nuisibles, élimine les scories et les toxines. Le composé est présent dans la salive et les larmes, mais lorsqu'une personne tombe malade, le lysozyme est détruit et ne peut plus remplir ses fonctions. Par conséquent, le corps devient vulnérable et est exposé à divers types de bactéries.
La prise systématique de raifort dans les aliments réduit le risque de grippe, ARVI et autres maladies respiratoires. Dans le cadre du raifort est présent peroxydase, l'enzyme est ajouté à des médicaments pour lutter contre le VIH.
Étant donné que la plante ne contient que des saccharides naturels, les racines de raifort sont indiquées pour les patients diabétiques. La plante supprime les sauts de glucose, améliorant ainsi l'évolution de la maladie.
La composition contient des antioxydants, présentés sous forme de tocophérol, de rétinol et d'autres substances bénéfiques. Ils inhibent l'action de composés toxiques, purifient le foie et d'autres organes internes.
Des études récentes ont montré que même un petit morceau de raifort, mâché 10 minutes par jour, prévient les maladies de la cavité buccale, en particulier les caries, la stomatite, le saignement des gencives, etc.
Le produit contient de l’huile de moutarde, qui peut augmenter l’appétit et augmenter la motilité intestinale. La plante accélère la sécrétion de jus dans l'estomac, réduisant ainsi la fréquence de la fermentation des aliments dans l'œsophage. En outre, l'huile de moutarde empêche la formation de calculs et de sable dans les reins, la vessie. Ceci est rendu possible par la dilution de la bile.
Propriétés curatives du raifort
La racine est reconnue comme un composé efficace en médecine alternative et traditionnelle. Il est apprécié pour les capacités suivantes:
- réduction de la fermentation alimentaire dans la cavité intestinale;
- le retrait des expectorations des voies respiratoires;
- soulagement du diabète;
- prévention de la lithiase urinaire;
- réduction du saignement des gencives, traitement des affections buccales;
- la lutte contre les parasites (vers, etc.);
- prévention du scorbut;
- retrait de l'excès de liquide.
Le raifort est un remède efficace contre des maladies telles que:
- la goutte;
- la sinusite;
- la colpite;
- bronchite, pneumonie;
- l'asthme;
- hépatite aiguë;
- toux
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- inflammation du nerf sciatique;
- effort musculaire;
- articulations douloureuses.
Les guérisseurs utilisent les racines pour éliminer l'excès de liquide et réduire l'enflure. Freshem et décoction sur les feuilles traitent les affections rénales. S'il y a des douleurs dans le dos, il est nécessaire d'appliquer du gruau broyé aux racines, avec le même remède contre les entorses et les courbatures.
L'amélioration de l'état et l'élimination de l'inconfort sont dues à l'effet de réchauffement de la plante. Ces compresses résistent efficacement aux rhumatismes, à la goutte, à l'arthrite et à la radiculite. Afin de ne pas vous brûler, il est conseillé de placer le raifort râpé sur 1-2 couches de gaze et de l'appliquer ensuite uniquement sur le point sensible.
La plante est souvent utilisée pour éliminer la furonculose, l'inflammation et la mastite. La médecine traditionnelle recommande de prendre la poudre des graines de la plante pour lutter contre le cancer.
L'utilisation du raifort en médecine alternative
Jus de citron et de raifort
Pour préparer la composition, vous devez broyer la racine de raifort et presser 130 ml de gaze. jus Incorporer le jus de citron frais à partir de 3 citrons. Mélangez bien les ingrédients et buvez 15 ml. deux fois par jour. Du matin au repas et de la même façon au déjeuner.
Le remède résiste bien à la sinusite, à l'asthme, à la sinusite, au manque d'appétit et aux tumeurs sous forme de sable dans la cavité des reins et de la vessie. Prenez en compte, en prenant l'outil, vous devez abandonner complètement le lait et les produits laitiers.
Jus de miel et de raifort
Passer le hachoir à viande 1 kg. racine de raifort. Versez la bouillie résultante 3 litres. eau bouillante. Insister signifie environ 10-14 heures. Filtrer la composition de guérison. La procédure est mieux effectuée à l'aide de gaze, pliée en plusieurs couches.
Dans le produit fini, vous devez mélanger 1 kg. fleur de miel. Placez la composition sur le feu et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'état soit proche de l'ébullition. Attendez le refroidissement. Boire 50 ml. 3 fois par jour avant les repas.
Durée du cours - un mois. Après cela, il est impératif de prendre une pause de 3 semaines. La procédure suivante peut être répétée. L'outil gère efficacement les œdèmes graves et l'hydropisie.
Jus d'eau et de raifort
Broyer la racine de la plante et mélanger la bouillie avec de l'eau filtrée. Le ratio de composants dont vous avez besoin de prendre 1 à 10. Insistez sur l'outil pendant plusieurs heures, n'oubliez pas de forcer. La composition améliore l'appétit et combat les bactéries dans la bouche et la gorge.
Par conséquent, la boisson peut être utilisée comme rinçage pour le traitement du rhume. Pas de qualités moins bénéfiques ont des feuilles de raifort. Les verts sont appliqués sur les articulations douloureuses et le dos. Chauffez votre écharpe pendant la maladie.
Les bienfaits du raifort pour le foie
Un remède curatif aidera à améliorer les conditions de santé liées à l'hépatite. Pour préparer le nécessaire 1 kg. racine de raifort et 3 litres. eau bouillante. Connectez les composants et fermez le couvercle hermétique dans un récipient pratique.
Insister sur la composition tout au long de la journée. Tendez sur la technologie classique. Buvez la perfusion est recommandée pour 120 ml. 3 fois par jour.
En cas de cirrhose d'un organe vital, vous devez combiner 6 feuilles de raifort moulues et 450 ml. vodka. Insister sur le produit pendant au moins 1 semaine. Après la période spécifiée, filtrez la teinture.
Boire 30 ml composition trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est d'un mois. Ceci est suivi d'une pause d'une semaine. Si nécessaire, répétez la procédure. Gardez la teinture au réfrigérateur.
Les bienfaits du jus de raifort
- La boisson a fait ses preuves dans le traitement du scorbut, en augmentant les fringales et en améliorant l'activité du système digestif. Le jus est utilisé comme expectorant et diurétique. La composition traite des calculs dans les reins et la vessie.
- Le jus est souvent utilisé comme anesthésique pour diverses affections. Il suffit d'attacher une lotion à la place enflammée.
- Fresh agit comme un tonique efficace. Cela aide avec la fatigue physique. En outre, le jus est utilisé en tant que composition pour le rinçage de la bouche avec une inflammation de la gorge, des maux de dents et une stomatite.
- Dans la médecine traditionnelle, vous pouvez trouver de nombreuses recettes thérapeutiques. Le miel, associé au jus de la racine de la plante, résiste efficacement aux pathologies du foie. Le liquide est utilisé ensemble pour traiter l’inflammation chez les patients souffrant de douleurs articulaires, de rhumatismes, d’ulcères cutanés et de plaies peu cicatrisantes.
- Beaucoup de gens n'aiment pas boire du pur jus de raifort à cause de son avarice et de son goût désagréable. Dans ce cas, la composition peut être diluée avec du jus de citron frais. Boire augmente l'appétit, aide à l'atonie intestinale, à l'œdème et aux pathologies des reins.
- Pour la prévention des maladies de toutes sortes et la promotion de la santé, il est recommandé de prendre 15 ml. Jus de raifort 4 fois par jour. Une alternative peut être une racine en purée de la plante. Les ingrédients doivent manger 1 fois par jour pendant 15 grammes.
- Le raifort contribue à améliorer la condition du diabète. Combinez le jus de la racine de la plante et le yogourt naturel dans un rapport de 1 à 10. Le second composant peut être remplacé par du yogourt.
- Pour stabiliser la pression artérielle en cas d’hypertension, vous devez combiner le jus de racine de raifort, de carottes et de betteraves. Prendre 200 ml. chaque composant et ajouter 1 citron frais. Mélangez les aliments et conservez-les au réfrigérateur. Boire 120 ml. 3 fois par jour.
- Pour normaliser la pression artérielle, vous pouvez préparer une perfusion à base de raifort et d’eau. Pour ce faire, effacez la racine de la plante et remplissez-la d'eau filtrée. Insister sur le remède pendant deux jours. L'outil élimine également parfaitement les taches de vieillesse et les taches de rousseur. Il suffit d'utiliser des matières premières comme tonique.
Le raifort
Le raifort a de nombreuses qualités utiles. La plante peut améliorer la santé et éliminer un certain nombre de maladies. Il est important de stocker correctement le produit, en particulier sous forme de terre. La précieuse composition des matières premières dans cet état disparaît rapidement. Conservez le gruau dans un récipient en verre scellé, utilisez-le si nécessaire. Apprenez les avantages du jus de raifort et entrez-le dans l'alimentation quotidienne de votre famille.
http://howtogetrid.ru/xren-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/Propriétés utiles du raifort dans le traitement des maladies
Le raifort est non seulement un assaisonnement épicé et savoureux, mais aussi une plante médicinale. En médecine traditionnelle, racines utilisées, feuilles fraîches et sèches, fleurs. Le raifort s'attaque rapidement et efficacement aux infections bactériennes et virales, à l'arthrite et aux maladies du tractus gastro-intestinal. La plante cicatrisante peut être utilisée dans le traitement des femmes, des hommes et en petite quantité dans le traitement du rhume chez les enfants et les adolescents. Les propriétés bénéfiques du raifort, ainsi que ses contre-indications, déterminent les substances biologiquement actives qui font partie des racines et des feuilles. Par conséquent, avant de préparer les perfusions et les décoctions, consultez votre médecin à propos de la faisabilité d’un traitement avec du raifort.
Racines de raifort hachées - non seulement un assaisonnement savoureux, mais également un médicament unique contre diverses maladies
Propriétés utiles
Une grande plante avec de grandes feuilles vert foncé appartient à la famille des choux, comme un sac à main de berger, du wasabi, du navet, du radis. La composition de ces cultures maraîchères, oléagineuses et médicinales comprend de l'huile de moutarde, conférant aux feuilles et aux racines un goût et un arôme épicés spécifiques. C'est cette substance biologiquement active qui confère des propriétés curatives au raifort, permettant de traiter les maladies respiratoires et les maladies du système musculo-squelettique.
La plante médicinale contient également de nombreux autres composés chimiques utiles:
- Lysozyme Cette substance a un effet similaire à l’enzyme produite dans le corps humain. Lorsque le lysozyme entre en contact avec la membrane externe d’une cellule bactérienne, sa destruction complète se produit;
- Vitamine C. L'acide ascorbique est impliqué dans la formation de l'immunité des enfants adultes, renforce les défenses de l'organisme.
- Vitamines du groupe B. Dans le raifort, il y a beaucoup de thiamine, un composé nécessaire au fonctionnement actif des systèmes nerveux central et végétatif;
- Sinigrin. Les alcaloïdes présentent une activité bactéricide prononcée, détruisent les microorganismes pathogènes, empêchent la propagation des infections;
- Huiles grasses. Ils contiennent une forte concentration de triglycérides nécessaires au bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.
C’est intéressant: les assaisonnements pour le shopping au raifort ne montrent pas d’effet thérapeutique et servent uniquement à améliorer le goût des aliments. Les propriétés thérapeutiques de la plante sont maintenues pendant une semaine après le déchiquetage des racines.
Effet thérapeutique
L'ajout de racines de raifort râpées à des plats de viande ou de poisson et de feuilles de marinades améliore non seulement le goût des plats, mais facilite également la digestion des aliments. L'huile de moutarde accélère les processus métaboliques, normalise le péristaltisme et soulage la constipation et la diarrhée. Cette caractéristique d'une plante utile est utilisée par les nutritionnistes. L'inclusion d'assaisonnement dans le régime vous permet de vous débarrasser rapidement de vos kilos en trop. Le raifort est-il utile au corps humain?
- augmente la résistance du corps aux agents infectieux viraux et bactériens;
- améliore la production d'enzymes digestives et du suc gastrique;
- arrête les processus inflammatoires;
- dilue et élimine les mucosités des voies respiratoires;
- normalise la circulation sanguine dans les grands et les petits vaisseaux;
- a un effet antispasmodique et analgésique;
- nettoie le tube digestif des toxines.
Les guérisseurs traditionnels utilisent les racines, les fleurs et les feuilles de raifort pour prévenir la formation de tumeurs bénignes et malignes. La plante médicinale empêche la propagation des métastases aux tissus et aux organes sains. Racines très utiles aussi pour les gencives et la cavité buccale. En utilisant l'assaisonnement de raifort, une personne procède à une désinfection particulière des dents et des muqueuses. Les glycosides et les huiles essentielles détruisent les bactéries pathogènes et favorisent la régénération des tissus. Les scientifiques travaillent actuellement à la création d'un dentifrice et d'un produit de rinçage, qui comprendront des substances biologiquement actives provenant des feuilles et des racines de raifort.
Pour les femmes
Les propriétés blanchissantes de la décoction de raifort sont utilisées par le beau sexe pour éliminer les taches pigmentaires. Et les composés qui font partie d'une plante aux propriétés antibactériennes aident à se débarrasser des petits boutons et de l'acné. Comment faire cuire une décoction pour nettoyer et blanchir la peau:
- Versez une cuillère à soupe de racines râpées dans une casserole en émail et versez un verre d'eau chaude.
- Mélangez ensuite le mélange à feu doux pendant 2 minutes, laissez refroidir et filtrez.
- Essuyez la peau du visage et (ou) du corps 3 à 4 fois par jour.
Les racines de raifort contiennent des substances biologiquement actives qui sont des analogues des hormones sexuelles féminines. Les phytoestrogènes aident à réduire la gravité de la douleur pendant la menstruation, éliminent les bouffées de chaleur et les troubles psycho-émotionnels pendant la période de ménopause naturelle. Pour stabiliser le fond hormonal de la femme permettra l'utilisation quotidienne d'une cuillère à soupe d'assaisonnement au raifort.
Avertissement: La plante médicinale ne peut pas être utilisée pour les règles abondantes. L'expansion des vaisseaux sanguins entraînera une augmentation des saignements et l'apparition d'une anémie ferriprive, dangereuse pour la femme.
Pour les enfants
Le raifort n'est pas utilisé dans le traitement des enfants de moins de 12 ans et son usage externe est interdit jusqu'à l'âge de 18 ans en raison du risque élevé de réaction allergique à l'huile de moutarde. Plante utile aide à traiter le rhume chez les adolescents, est un excellent outil pour la prévention des infections intestinales. Vous pouvez préparer un outil de guérison selon cette recette:
- 3 cuillères à soupe cuillères à soupe de racines hachées se déplacent avec un verre de miel épais.
- Placez le produit dans un récipient en verre et conservez-le au réfrigérateur.
- Donnez à l'enfant une cuillère à soupe de mélange parfumé quotidiennement avant les repas.
Pour les hommes
Pour les représentants du sexe fort, la présence de vitamine K et d'un oligo-élément de zinc dans la composition de la plante médicinale est importante. Ces substances biologiquement actives stimulent la production de la testostérone, une hormone sexuelle masculine. L'augmentation de sa concentration dans le sang a un effet positif sur l'activité sexuelle:
- augmente la libido;
- prolonge les rapports sexuels;
- améliore les caractéristiques qualitatives et quantitatives du sperme.
Les phytoncides et les triterpentines contenus dans les racines de raifort présentent une activité antibactérienne et désinfectante. Cela a un effet positif sur le fonctionnement de la prostate et est utilisé par les guérisseurs traditionnels dans le traitement de la prostatite. Pour augmenter la puissance et éviter les pathologies urologiques, un homme doit manger un sandwich assaisonné d'une cuillère à soupe de racines de raifort hachées chaque jour au dîner.
Indications d'utilisation
Les propriétés curatives du raifort sont largement utilisées dans le traitement de diverses pathologies. Pratiqué à la fois en interne et en externe. Les guérisseurs traditionnels recommandent d'imposer aux articulations douloureuses les feuilles fraîches pour soulager le processus inflammatoire et réduire l'intensité de la douleur. Cette méthode de traitement au raifort aide à accélérer la guérison de la hernie intervertébrale, de la radiculite, de l’arthrite, des névralgies et des pincements des racines nerveuses. Sous forme de décoctions et d'infusions, la plante est utilisée dans le traitement de telles pathologies:
- gastrite atrophique et hypoacide;
- antrite, trachéite, laryngite, pneumonie;
- maux de tête, migraine;
- dégénérescence graisseuse du foie, hépatite, cholécystite;
- urétrite, cystite bactérienne et fongique.
Le raifort en bouillon est utilisé pour éliminer les manifestations cliniques d'allergies de l'urticaire, de la dermatite atopique et de l'eczéma. Pour ce faire, humidifiez un chiffon stérile dans le liquide et attachez la peau à la zone touchée pendant 25 à 30 minutes. La procédure de traitement doit être effectuée trois fois par jour, étant donné que la décoction de raifort est capable d’éclaircir la peau.
Recommandation: Le raifort aide à soulager la douleur lors de l’étirement des ligaments de la cheville. Il est nécessaire de badigeonner une grande feuille fraîche de miel, de la poser sur la zone endommagée de la jambe et de la fixer avec un bandage. Tenez pendant environ une heure, si nécessaire, répétez la procédure.
Infections respiratoires
En coupant les racines du raifort, une personne commence à libérer du mucus du nez, il y a un larmoiement. Des sensations désagréables pendant la cuisson aident à améliorer le bien-être d’une personne souffrant de mal de gorge, de bronchite, de trachéite, de rhinite. Ces pathologies apparaissent dans le contexte de la formation d’une grande quantité de mucus dans la cavité nasale et sur la paroi interne du larynx. Il suffit de manger un morceau de pain assaisonné de raifort pour que la viscosité des expectorations épaisses diminue et que les voies respiratoires soient évacuées librement. Parallèlement, les agents responsables d'infections respiratoires - bactéries et champignons - quittent également le corps humain.
Recommandation: Les guérisseurs traditionnels utilisent des racines déchiquetées pour le traitement de la toux sèche. L'utilisation d'assaisonnement au raifort empêche la bonne adhérence du mucus aux muqueuses de la trachée et des bronches. Sous l'action de l'huile essentielle de moutarde, elle se dilue progressivement. Cela vous permet de traduire une toux sèche en sa forme productive humide, de faciliter la respiration d'une personne et de normaliser son sommeil.
Pathologie du coeur et des vaisseaux sanguins
En raison de la forte concentration d'oligo-éléments en magnésium et en potassium dans la plante, le traitement à domicile du raifort contribue à améliorer l'état des veines, des artères et des capillaires. Les flavonoïdes de la composition de la plante médicinale nettoient les vaisseaux des blocs de cholestérol, assurant ainsi la libre circulation du sang. Dans le même temps, des triglycérides bénéfiques restent dans le corps, ce qui a un effet positif sur le fonctionnement du myocarde.
Hypertension artérielle
La pression de raifort appliquée uniquement sous la forme d'une décoction. L'utilisation d'une telle forme médicinale de plante aide à minimiser les propriétés irritantes de l'huile de moutarde et des glycosides. Le bouillon de raifort a un effet sélectif sur les vaisseaux sanguins, en les dilatant et en réduisant la vitesse du flux sanguin. Comme les racines contiennent une forte concentration de potassium, la miction devient plus fréquente chez l'homme. L'élimination de l'excès de liquide aide à prévenir l'enflure du visage, des mains et des cuillères. Contrairement aux diurétiques pharmacologiques, la décoction de raifort conserve tous les oligo-éléments nécessaires dans le corps humain. Vous pouvez préparer le médicament comme suit:
- Racine grosse à nettoyer et hacher avec une râpe.
- Verser 3 tasses d'eau et porter à ébullition.
- Laisser mijoter pendant 3-5 minutes, laisser refroidir et filtrer.
- Ajoutez 3 c. cuillères de miel épais et prendre une cuillère à soupe trois fois par jour après les repas.
Mais les racines fraîches déchiquetées aideront à normaliser l'hypotension de la pression artérielle, souvent souffrant de faiblesse et de vertiges. Pour une bonne santé, vous devez manger une cuillerée à thé d'assaisonnement aromatique avec une tranche de pain noir pendant le déjeuner.
Contre-indications
Les avantages et les inconvénients du raifort pour la santé humaine sont dus à la composition chimique de la plante, à savoir la concentration élevée en glycosides et en huiles essentielles. Les formes posologiques des feuilles et des racines ne montreront un effet curatif que si elles sont correctement appliquées. L'application d'une quantité excessive de pommade sur la peau provoquera de graves brûlures et les aliments riches en aromatisant au raifort râpé peuvent endommager la muqueuse gastrique. La plante ne peut pas être utilisée en thérapie pour diagnostiquer un adulte ou un enfant des pathologies suivantes:
- altération de la fonction rénale;
- pancréatite aiguë et chronique;
- gastrite à haute acidité;
- hypertension artérielle;
- grossesse et allaitement.
Le raifort ne convient pas au traitement des personnes qui y sont sensibles en raison du risque de développer des allergies, un choc anaphylactique, un œdème de Quincke.
Astuce: Avant d'appliquer le frottement ou la pommade sur la peau, faites un petit test. Frottez une petite quantité du produit dans le coude ou le poignet et attendez 30 à 40 minutes. Si, pendant ce temps, la peau n'apparaît ni éruption cutanée ni rougeur, vous pouvez alors procéder en toute sécurité au traitement tout en observant la modération.
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