À propos des sources naturelles de vitamine B12

Les sources de vitamine B12 sont des aliments d'origine animale. La cyanocobalamine exerce de nombreuses fonctions dans le corps.

En cas d'insuffisance aiguë, les complexes de vitamines et leur contenu sont indiqués. Les principales fonctions de la vitamine B12:

assurer une croissance complète;
participation au métabolisme des graisses et des glucides;
augmenter la quantité d'énergie produite;
augmenter l'immunité;
amélioration de l'appétit;
régulation de la formation du sang;
maintenir le système nerveux;
amélioration de la mémoire;
éliminer l'irritabilité.

La vitamine B12 est nécessaire au bon fonctionnement du système reproducteur. Connu pour sa capacité à ajuster le contenu du nombre de spermatozoïdes dans le liquide séminal. Si vous consommez régulièrement des aliments contenant de la cyanocobalamine, vous pouvez obtenir une stabilisation de la pression artérielle, une normalisation du système nerveux.

La vitamine B12 aide à réduire l’apparence de la dépression, rétablit le sommeil normal en cas d’insomnie. Le composant réduit la teneur en graisse dans le foie. Il aide le corps à s'adapter aux nouvelles conditions environnementales.

Lorsque la malnutrition augmente le risque de carence en vitamine B12. Son utilisation sous forme d'injections et de comprimés aide à stabiliser l'état du corps. Mais il est préférable d’obtenir ce composé biologiquement actif à partir de sources naturelles.

Voici les doses auxquelles la vitamine B12 doit être prise quotidiennement par le corps humain:

adultes - 2-3 mcg;
femmes enceintes et allaitantes - 3-4 mcg;
enfants - 1-2 mcg;
Nourrissons - 0,3-0,5 mcg.

Si vous mangez bien, la dose quotidienne est facile à obtenir avec des aliments contenant de la cyanocobalamine.

Quels aliments contiennent de la vitamine B12?

Sources de composés - aliments, principalement d'origine animale. Dans une petite quantité de cyanocobalamine est dans le houblon et le soja. La vitamine B12 contient des sommets de certains légumes, des épinards et de la laitue. Mais toute cette nourriture qu'une personne reçoit en petites portions. Pour enrichir la composante corporelle, vous devez manger beaucoup de soja, d'algues ou d'épinards à la fois.

La cyanocobalamine n'est pas produite dans le corps. Pour l’obtenir naturellement, lors de la planification d’un régime, il faut accorder une attention particulière au bœuf, au foie de veau et aux autres sous-produits de viande, aux œufs de poule et au lait en poudre à faible teneur en matière grasse.

Ils contiennent de la vitamine B12 et des fruits de mer, en particulier des crabes, des huîtres et de la viande de certaines espèces de poisson. À petites doses, le composé est présent dans la viande d’animaux et de volaille, d’autres fruits de mer, les boissons lactées, le fromage cottage et les variétés de fromage à pâte dure. Contient de la cyanocobalamine et du lait de vache.

Les personnes qui suivent un régime végétarien, en particulier celles qui excluent non seulement la viande, mais également le poisson et les produits laitiers, augmentent le risque de carence en composés. Les partisans de la cuisine végétarienne sont convaincus que ces hypothèses sont hors de propos.

Dans certaines régions de l'est, les gens mangent principalement des légumes. Cependant, ils ne souffrent pas d'un manque de cyanocobalamine. Cela s'explique par le fait que les plantes ne sont pas traitées avec des pesticides. Dans les produits céréaliers sont conservés les plus petits insectes contenant de la vitamine B12. Ce montant est suffisant pour répondre au besoin de connexion.

La vitamine B12 se trouve dans les déjeuners de céréales sèches. Malgré le fait que ce produit alimentaire ne fait pas partie des aliments naturels, en cas de carence en cyanocobalamine, les médecins recommandent de l'inclure dans l'alimentation quotidienne.

Pour prévenir une carence en cyanocobalamine, vous devez régulièrement inclure dans votre régime alimentaire les légumes verts, les feuilles, les salades et les oignons verts. Tous ces produits végétaux sont commodément ajoutés à divers plats.

Dans une petite quantité de vitamine B12 trouvée dans la crème glacée, le yogourt, le yogourt. Une alimentation équilibrée aidera à éviter un manque de composé. Sinon, une défaillance de longue durée aura des conséquences graves dont l'élimination nécessitera l'intervention de personnel médical.

A propos du manque de vitamine B12

Ce n’est un secret pour personne que le manque de cyanocobalamine et d’autres vitamines du groupe B est la cause de maladies du système nerveux. Beaucoup d'entre eux ont des symptômes graves. La déficience en composants est l'une des causes de la sclérose en plaques.

L'émergence du processus pathologique est associée à la destruction des cellules nerveuses. En conséquence, la paralysie se développe et l’espérance de vie est réduite. L'utilisation régulière de produits alimentaires contenant de la cyanocobalamine empêche le développement de telles pathologies.

Un métabolisme normal est impossible sans vitamine B12. Le composant active le travail d'autres substances biologiquement actives. Consumption Une consommation égale de produits avec leur contenu aidera à éviter les conséquences catastrophiques pouvant survenir en cas de pénurie. Le surdosage est extrêmement rare. Cela n'est possible qu'avec un apport à long terme en suppléments de vitamines et en contenu de cyanocobalamine.

L'échec provoque des maladies des organes de l'appareil digestif. La nourriture commence à être mal absorbée, ce qui explique l'absence d'autres composants.

Autres manifestations d'échec:

maux de tête;
somnolence et irritabilité;
violation de la fonction visuelle;
troubles de la mémoire;
immunité réduite.

Même avec une légère diminution du taux de vitamine B12, des symptômes de carence peuvent apparaître, entraînant des lésions du système nerveux.

http://vitaminodin.ru/produkty/istochniki-vitamina-b12.html

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