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Vitamine p

Vitamine P (bioflavonoïdes, rutine) - soluble dans l'eau. La vitamine P est également connue sous le nom de «facteur de perméabilité capillaire» en raison de sa capacité à réduire la fragilité et la perméabilité des parois vasculaires et des capillaires.

La vitamine P est très similaire à la vitamine C dans son action et ses propriétés, c'est pourquoi on l'appelle aussi «complexe C». En outre, la rutine et la vitamine C se complètent et renforcent l’effet de l’autre, il est donc recommandé de les utiliser ensemble.

L'apport quotidien en vitamine P n'est pas connu avec précision, mais les experts recommandent d'utiliser environ 35 à 50 mg de rutine par jour.

Les propriétés bénéfiques de la vitamine P

En raison de l'action capillaire de la vitamine P, il prévient l'apparition d'hémorragies, d'ecchymoses et élimine le saignement des gencives. La rutine a des effets anti-œdème et anti-inflammatoire et soutient une tension artérielle normale.

La rutine est impliquée dans l'activité de la glande thyroïde.

La vitamine P augmente la résistance du corps aux infections, a un effet anti-allergique.

La vitamine P soulage les symptômes des maladies de l'oreille interne: vertiges, gonflement.

La rutine protège la vitamine C et l'adrénaline de la destruction et de l'oxydation.

Vraisemblablement, la vitamine P stimule l'activité du cortex surrénalien, facilitant ainsi indirectement le traitement de certaines maladies.

Sources de vitamine P

La quantité maximale de vitamine P se trouve dans les agrumes, s’accumulant principalement dans la partie interlobulaire et la peau blanche. Beaucoup de routine dans les baies et les fruits: cassis, mûre, rose sauvage, raisins, myrtille noire, cerise douce, framboise, abricot, ainsi que tomates, chou, sarrasin, persil.

Parmi les boissons, les sources de vitamine P sont la bière, le vin, le thé, le café et les extraits de jus (cendres de montagne, myrtilles).

Symptômes d'excès et de manque de vitamine P

La rutine est non toxique, sa surabondance est éliminée du corps sans causer de complications.

Le manque de vitamine P conduit à la fragilité et à la perméabilité des capillaires, ce qui se manifeste par un saignement des gencives, des hémorragies mineures dans les muqueuses, la peau, en particulier dans les endroits soumis au stress. La fatigue, la léthargie, la faiblesse, des douleurs aux épaules, les jambes en marchant sont également des signes d'hypovitaminose de routine.

La carence en vitamine P survient principalement en hiver-printemps avec une longue absence de baies fraîches, de fruits et de légumes dans le régime alimentaire et s'accompagne souvent d'un manque de vitamine C.

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Vitamine P: le cas échéant, indications, utilisation

La vitamine P est très inhabituelle car ce n'est pas une substance spécifique, mais tout un groupe de bioflavonoïdes végétaux. Parmi celles-ci sont connues environ 150 espèces ayant un effet biologique similaire. En ce qui concerne les bioflavonoïdes, on ignore souvent de quelle vitamine P il s'agit, car ils incluent des substances telles que la catéchine, l'hespéridine, la citrine, la cyanidine, la quercétine et le plus célèbre d'entre elles est la rutine.

Le plus souvent, quand on parle de cette vitamine, beaucoup de gens sous-entendent qu'il s'agit de rutine et de citrine, bien que le concept même de «vitamine P» englobe tout un complexe de toutes les substances précédemment énumérées. Il convient de noter que cette vitamine mérite vraiment une attention particulière des personnes soucieuses de leur santé, car le corps humain ne peut la produire elle-même, malheureusement, et l'utilisation régulière de bioflavonoïdes peut avoir un effet positif considérable sur le corps.

L'histoire de la découverte de la vitamine P

La vitamine P, dont les préparations sont principalement utilisées pour renforcer les vaisseaux sanguins, tire son nom de la lettre majuscule du mot «perméabilité», qui signifie «perméabilité». Ce nom de bioflavonoïdes a été proposé par un certain nombre de scientifiques. En 1936, l'un d'entre eux, Albert Gyordi, a réussi à isoler de nouvelles substances à partir d'écorce de citron. Il a été remarqué qu'ils sont capables de réduire la fragilité capillaire et leur perméabilité.

L'effet de la vitamine sur le corps

Ces substances, pour plus de commodité combinées sous le même terme «vitamine P», ont un effet bénéfique sur tout le corps humain et exercent une gamme impressionnante d’activités thérapeutiques:

  1. Les catéchines ont une activité antioxydante très élevée et sont également capables de réparer les cellules endommagées.
  2. La rutine normalise et renforce la structure des capillaires, maintient leur élasticité et prévient la fragilité. Cette substance est utilisée non seulement pour renforcer les vaisseaux sanguins, mais également dans la lutte contre le saignement des gencives. En raison de leur action, ils préviennent l'apparition d'œdèmes et d'altérations de la circulation sanguine. En outre, il est célèbre pour sa capacité à ralentir la croissance des tumeurs cancéreuses. En raison de ses effets anti-inflammatoires, analgésiques et anti-œdèmes, la rutine facilite grandement l’état de santé des patients présentant diverses réactions allergiques et de l’asthme bronchique.
  3. Les bioflavonoïdes peuvent renforcer le système immunitaire et augmenter considérablement la résistance du corps aux maladies infectieuses.
  4. Le complexe de bioflavonoïdes appelé "vitamine P" améliore le fonctionnement de la glande thyroïde, stimule la respiration des tissus et active le travail des glandes endocrines, y compris les glandes surrénales.

En raison de son large éventail d’actions thérapeutiques, la vitamine P est recommandée pour une utilisation systématique dans de nombreuses affections douloureuses et en présence de diverses maladies.

Vitamine P: où elle contient, les indications, l'utilisation, la dose quotidienne requise

Étant donné que cette vitamine n'est pas produite par l'homme seul, il est possible d'en saturer le corps uniquement par apport externe. Pour ce faire, vous devez d’abord faire attention à votre régime alimentaire et essayer d’y inclure les produits qui ont dans leur composition la quantité maximale de bioflavonoïdes. Ce sont principalement des fruits et légumes, dont la liste sera discutée dans notre article ci-dessous. De plus, la production pharmacologique moderne propose d'acheter de la vitamine P sous forme de comprimés, ce qui facilite beaucoup le contrôle de la dose quotidienne requise de bioflavonoïdes. Et c'est 25-50 mg par jour.

Aujourd'hui, les indications suivantes sont connues pour consommer cette vitamine:

  • grossesse et risque de fausse couche;
  • maladie des gencives avec saignement abondant;
  • la présence de tumeurs oncologiques (on pense que la vitamine P inhibe leur croissance);
  • travail physique dans des magasins chauds;
  • prendre des médicaments tels que l'asphène, l'aspirine et divers anticoagulants pendant trop longtemps;
  • exposition aux rayonnements ionisants;
  • les maladies qui contribuent à augmenter la compréhension vasculaire;
  • intoxication par des produits chimiques, par exemple, le chloroforme ou le plomb.

À des fins thérapeutiques, avec la thérapie principale, la vitamine P peut être administrée dans le traitement de maladies telles que:

  • rhumatisme;
  • typhus, rougeole, scarlatine;
  • diathèse hémorragique;
  • toxicose capillaire;
  • violet thrombotsénique;
  • endocardite;
  • hypertension artérielle;
  • maladie des radiations;
  • saignements, y compris les dispositifs intra-utérins.

Effet de la vitamine P sur le système cardiovasculaire

Compte tenu de l’effet des bioflavonoïdes sur la santé humaine, une attention particulière doit être portée au cœur. L'apport en vitamine P est recommandé aux personnes souvent exposées au stress afin de protéger leur système cardiovasculaire. En raison de son action capillaire puissante, la vitamine P maintient efficacement l'élasticité des vaisseaux sanguins, empêchant ainsi leurs éventuels dommages sclérotiques. Son utilisation systématique prévient la vasoconstriction, ce qui conduit à la stabilisation du niveau de pression. Cette vitamine est très efficace dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.

Interaction bénéfique avec la vitamine C

La vitamine P est particulièrement efficace lorsqu'elle est associée à un apport en vitamine C. Ces deux composants ont un effet bénéfique sur le corps en symbiose, renforçant les effets l'un de l'autre. Pour cette raison, avec des carences en vitamines, ces deux vitamines sont souvent prescrites pour boire ensemble. Il convient également de noter que la prise de vitamine P protège la vitamine C de l’oxydation prématurée, favorise sa pleine absorption et son accumulation progressive dans le corps.

Action antioxydante puissante

La propriété antioxydante de cette vitamine mérite une attention particulière. Un type de bioflavonoïde - la kakhétine, que l’on trouve en grande quantité dans le thé vert, a la capacité unique de réparer les cellules endommagées du corps. En outre, tous les bioflavonoïdes entrant dans le corps humain commencent à intercepter les radicaux libres, prévenant ainsi le vieillissement prématuré et l'usure du corps. Les bioflavonoïdes, de par leur action, renforcent le système immunitaire, augmentant ainsi la résistance du corps à diverses maladies.

Carence en vitamine P dans le corps humain: signes et danger potentiel

Le manque de vitamine P dans le corps peut avoir un effet très négatif sur le bien-être général d'une personne. En règle générale, les symptômes suivants sont considérés comme les principaux symptômes d’une carence en bioflavonoïdes dans le corps:

  • sensation de faiblesse déraisonnable, de léthargie et de diminution marquée des performances physiques;
  • saignement des gencives;
  • légères hémorragies sur la peau et les muqueuses;

Une carence prolongée en vitamine P peut entraîner des complications très graves. Par exemple, des capillaires fragiles et fragiles peuvent provoquer une hémorragie cérébrale et un gonflement du cerveau. Le développement de la maladie parodontale peut également être une conséquence d'un manque prolongé de vitamine P.

Comment saturer le corps en vitamines essentielles

Pour reconstituer les réserves nécessaires de bioflavonoïdes dans le corps, vous pouvez utiliser une telle source de vitamine P sous forme de préparations sous forme de comprimés. Les sociétés pharmaceutiques utilisent pour la plupart des extraits de mélèze riches en bioflavonoïdes.

La deuxième option est une alimentation complète et équilibrée, qui inclut dans sa composition une quantité suffisante de produits contenant de la vitamine P. Nous allons chercher plus loin dans les produits qui en contiennent beaucoup.

Fruits, légumes et baies riches en bioflavonoïdes

Pour répondre à la question de savoir quels aliments contiennent de la vitamine P, une attention particulière devrait être accordée aux fruits et aux baies. La plus grande quantité de bioflavonoïdes est contenue dans ce qui suit:

  • des pommes;
  • les framboises;
  • les cerises;
  • les abricots;
  • cassis;
  • des raisins;
  • les myrtilles;
  • chien rose
  • Rowan rouge;
  • les prunes;
  • les mûres;
  • aronia

Si vous souhaitez combler rapidement le corps avec les réserves manquantes de vitamine P, portez une attention particulière au frêne noir.

Il est contenu dans tous, sans exception, les agrumes - oranges, pamplemousses, citrons, mandarines, pomelo, etc. (une concentration particulièrement élevée de vitamine P est observée sur la face interne de la peau).

Certains légumes ne sont pas non plus privés de nature avec de la vitamine P et, en cas de manque de cette vitamine, leur régime alimentaire quotidien devrait être enrichi avec les produits suivants:

  • poivron rouge;
  • feuilles de laitue;
  • l'ail;
  • le chou;
  • oseille;
  • les tomates;
  • betterave

Connu pour sa teneur élevée en vitamine P et en sarrasin ordinaire, il est recommandé de l'utiliser comme plat principal plusieurs fois par semaine. Il est également conseillé de boire une tasse de thé vert plusieurs fois par jour, car il contient une grande quantité de rutine et de kakhétines.

http://www.syl.ru/article/301139/vitamin-p-gde-soderjitsya-pokazaniya-primenenie

Vitamine p

La vitamine P (rutine) combine un groupe de substances biologiquement actives qui sont des bioflavonoïdes. Les vitamines du groupe P comprennent environ 150 substances qui lient des propriétés similaires. Les vitamines du groupe P comprennent les catéchines, les coumarines, les anthocyanes, la quercétine, l'hespéridine et bien d'autres.

La vitamine aide à augmenter la force et à renforcer les capillaires et les parois des vaisseaux.

Application

Avec la vitamine C, la rutine est directement impliquée dans les réactions d'oxydo-réduction du corps. Les vitamines appartenant à ce groupe protègent la vitamine C et l'adrénaline de l'oxydation, aident à réduire la fragilité et la perméabilité des vaisseaux capillaires, couvrent partiellement le déficit en acide ascorbique, ont un effet anti-inflammatoire, anti-allergique, anti-œdème prononcé ainsi qu'un léger effet antispasmodique.

La vitamine P favorise la fonction, la structure, l'élasticité, ainsi que le degré de perméabilité des vaisseaux sanguins. régule la pression artérielle; empêche le durcissement des vaisseaux sanguins.

Une prise régulière de rutine pendant quatre semaines à une dose ne dépassant pas 60 mg par jour contribue à réduire le niveau de pression intraoculaire. En raison de cette propriété de la substance, la vitamine P est largement utilisée pour la prévention du glaucome.

Les bioflavonoïdes stimulent en douceur le travail du cortex surrénalien, contribuant ainsi à la production de glucocorticoïdes. Ces vitamines peuvent avoir des effets antitumoraux, hypoazotémiques, anti-inflammatoires, cholérétiques, anti-ulcéreuses, radioprotecteurs et autres sur l'organisme.

Sources de vitamine P

Actuellement, les besoins estimés du corps humain en vitamine P, qui représente environ 35 à 50 mg de rutine par jour, ont été établis. La dose thérapeutique correspond à 100-200 mg de vitamine par jour.

La vitamine P se trouve principalement là où il y a de la vitamine C, notamment dans les fruits et les légumes. Ainsi, les produits contenant de la vitamine P, où d’autres substances bénéfiques sont également présentes, comprennent la cerise, l’airelle noire, le cassis, le citron, la rose musquée, les oranges, l’oseille, le poivron rouge, les canneberges et les airelles. Parmi les autres produits contenant des vitamines du groupe P, on trouve les grenades, les cerises noires, les groseilles à maquereau, les coings, l’aneth, les fraises, les feuilles de persil, les poires, les prunes, les pêches, les pommes de terre, les carottes et les pommes.

En cas de carence en rutine, le régime alimentaire doit être complété par des produits contenant de la vitamine P, dans laquelle la vitamine C est également présente, le fait est que la carence en vitamines du groupe P dans le corps est inextricablement liée à un manque de vitamine C.

Les bioflavonoïdes ne sont pas synthétisés par l'organisme et l'excès de vitamine ne s'accumule pas dans les tissus.

Les produits contenant des vitamines du groupe P d'origine végétale contiennent cette substance en quantité suffisante. Toutefois, il convient de garder à l’esprit que leur traitement thermique et chimique contribue à la destruction des bioflavonoïdes. En outre, le tabagisme réduit également de manière significative le niveau de vitamine dans le corps.

Indications d'utilisation

À des fins thérapeutiques, la vitamine P doit être prise dans le traitement de maladies telles que l'endocardite, la myocardite, les rhumatismes, les radiations, la diathèse hémorragique, les hémorragies rétiniennes, l'arachnoïdite, la glomérulonéphrite chronique, les maladies coronariennes, les maladies coronariennes, l'hypertensive et les allergies

Manque et excès de vitamine p

La carence en vitamine P se manifeste par des sensations d’indisposition, de fatigue, de faiblesse générale, de douleurs aux extrémités, d’hémorragies ponctuelles sous la peau, de maladies parodontales, d’acné et de perte de cheveux. La vitamine est facilement excrétée de l'organisme de manière naturelle, son excès ne pose donc pas de danger grave pour l'homme.

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Vitamine p

La vitamine P (souvent appelée rutine) est un groupe de substances biologiquement actives qui sont des bioflavonoïdes. Au total, il contient environ 150 vitamines aux propriétés de la rutine: coumarines, catéchines, anthocyanes, hespéridine, quercétine et bien d’autres.

La biochimie américaine Albert Saint-György a isolé la vitamine P de l'écorce de citron en 1936 en tant que substance augmentant la résistance de la paroi vasculaire et des capillaires.

Utilisation de vitamine p

L'effet pharmacologique d'une vitamine est de participer activement, avec la vitamine C, aux réactions d'oxydo-réduction de l'organisme (en raison de l'interaction étroite avec l'acide ascorbique, le groupe des bioflavonoïdes est également appelé vitamine C2). Les vitamines du groupe P protègent l'adrénaline et la vitamine C de l'oxydation, éliminent partiellement le degré d'avitaminose de l'acide ascorbique, réduisent la fragilité et la perméabilité des vaisseaux capillaires, ont un effet antispasmodique antiallergique, anti-inflammatoire et doux prononcé.

La vitamine P préserve la structure, la fonction, l'élasticité et le degré de perméabilité des vaisseaux sanguins, empêchant ainsi leur durcissement et aidant à maintenir une pression artérielle stable.

L’opinion est exprimée que la vitamine P avec un apport régulier d’au moins 4 semaines à une dose ne dépassant pas 60 mg / jour réduit le niveau de pression intra-oculaire, ce qui fait de cet élément un moyen indispensable de prévention du glaucome. De plus, le bioflavonoïde est capable de stimuler en douceur l'activité du cortex surrénalien, augmentant ainsi la production de glucocorticoïdes.

Selon leur objectif, les vitamines P ont des effets hypoazotémiques, anti-tumoraux, anti-inflammatoires, anti-ulcéreux, cholérétiques, radioprotecteurs et autres.

Sources de vitamine P

Bien que le besoin humain exact en vitamine P n'ait pas encore été établi, des chiffres indicatifs sont toujours mentionnés: ils représentent la moitié de la norme de la vitamine C ou de 35 à 50 mg de bioflavonoïdes par jour. Dose thérapeutique de vitamine 100-200 mg / jour.

Une carence en vitamine P est souvent associée à un manque de vitamine C dans l'organisme, car les deux éléments ont les mêmes sources de revenus (légumes et fruits).

Teneur en vitamine P dans les aliments:

  • Aronia (4000 mg);
  • Cerises (1200-2500 mg);
  • Cassis (900-1500 mg);
  • Dogrose sèche (650-680 mg);
  • Citrons, oranges (500 mg);
  • Poivron rouge, oseille (500 mg);
  • Airelles (350-600 mg);
  • Canneberges (250-330 mg);
  • Cerise noire (230-900 mg);
  • Groseille à maquereau (230-550 mg);
  • Grenades (200-700 mg);
  • Coing (200-820 mg);
  • Fraises (150-210 mg);
  • Aneth (170 mg);
  • Feuilles de persil (157 mg);
  • Prune (110-300 mg);
  • Poire (100-250 mg);
  • Pêches (50-350 mg);
  • Carottes (50-100 mg);
  • Pommes de terre (20-35 mg);
  • Pommes (10-60 mg).

Puisque la vitamine P n'est pas synthétisée par le corps et que son excès ne s'accumule pas dans les tissus, la nourriture susmentionnée doit nécessairement être incluse dans le régime alimentaire quotidien d'une personne.

Bien que la vitamine P contenue dans les produits d'origine végétale soit contenue en quantité suffisante, le traitement thermique et chimique, l'oxygène, la lumière solaire est soumise à la destruction des bioflavonoïdes. Le même effet se manifeste dans les tissus d’une personne qui fume, qui, par sa dépendance, réduit la quantité de vitamine P dans le corps.

Indications d'utilisation de la vitamine P

À des fins thérapeutiques, la vitamine P est utilisée dans des maladies telles que:

  • Myocardite, endocardite, rhumatismes;
  • Diathèse hémorragique, maladie des radiations, hémorragie rétinienne;
  • Glomérulonéphrite chronique;
  • Arachnoïdite;
  • Cardiopathie hypertensive, maladie coronarienne;
  • Allergie.

Manque et excès de vitamine p

L'épuisement du corps en vitamine P s'accompagne d'une sensation d'indisposition, de faiblesse générale, de fatigue, de douleurs dans les membres, de maladies parodontales, d'hémorragies ponctuelles sous la peau, de perte de cheveux et d'acné.

L'excès de vitamine P ne pose aucun risque, car il est facilement excrété naturellement par l'organisme.

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Vitamine p

La vitamine P (autres noms bioflavonoïdes, rutine, flavonoïdes) est le nom commun d'un groupe de composés capables de réduire la perméabilité capillaire et d'inhiber l'action de la hyaluronidase (une enzyme qui accélère l'hydrolyse des acides hyaluroniques). Ces nutriments appartiennent à des substances ressemblant à des vitamines, car leur manque dans le corps ne provoque pas de complications graves.

La base de la molécule flavonoïde est le cycle pyrone, en particulier la phénylbenzo-пè-pyrone (flavone), les isoflavones, les flavonones, les flavonols. Dans la nature, ces composés se trouvent à l'état libre sous forme de glycosides, formant des pigments végétaux de fleurs, fruits, écorces, feuilles.

Les substances du groupe P ont reçu le nom du mot "perméabilité", ce qui signifie en anglais "perméabilité".

À ce jour, les scientifiques ont décrit environ 5 000 composés présentant des propriétés de vitamine P. Les plus étudiés d'entre eux sont les routines, l'hesperredine, les quercétines, les citrines, la lutéoline, les catéchines, les anthocyanidines. Ces substances aux propriétés antioxydantes sont 50 fois plus grandes que les tocophérols et 20 fois plus riches en vitamine C.

Les bioflavonoïdes, en plus de soutenir la résistance des capillaires, activent les processus oxydatifs dans les tissus, régulent la synthèse des enzymes, détendent les muscles lisses des voies biliaires et inhibent l'activation des agents cancérogènes. Parallèlement, la rutine améliore la récupération de l'acide déshydroascorbique dans le métabolite actif de l'ascorbique, grâce à laquelle l'élément a acquis le nom de "compagnon indispensable de la vitamine C".

L'histoire de la découverte des flavonoïdes

En 1936-1937, le biochimiste hongrois Albert Szent-Gyorgyi, lors de sa recherche de facteurs alimentaires anti-brûlants, synthétisa une substance (citrine) à partir de citron, qui présentait des propriétés de renforcement capillaire et renforçait l'action anti-brûlante de l'acide ascorbique. Le scientifique a appelé la nouvelle substance, la vitamine P, et sa capacité à influencer la résistance de la paroi vasculaire - activité de la vitamine P. Le terme s'est ensuite étendu à d'autres composés présentant des propriétés similaires.

Au cours de leurs recherches, les biochimistes ont découvert un point commun entre ces substances: la présence de cycles benzéniques aromatiques dans le réseau moléculaire. C'est pourquoi, en 1952, le scientifique anglais T. Geissman proposa d'attribuer aux nutriments du groupe P le nom de «bioflavonoïdes». Dans le même temps, le mécanisme de leur impact sur le corps humain est resté longtemps flou.

En 1971, le biologiste Richard Passwater a apporté une contribution précieuse à la compréhension des processus intervenant lors de l'utilisation de substances - des antioxydants, y compris des flavonoïdes. Dans des travaux scientifiques, le chimiste a décrit le processus consistant à ralentir les modifications des organes internes liées à l'âge en luttant contre les radicaux libres. Après 14 ans, un groupe de scientifiques américains dirigé par B. Davis (en 1985) a défini les méthodes fondamentales de la formation de flavonoïdes à partir de tissus végétaux. Ces études sont devenues une "percée" dans l'étude du rôle physiologique des substances du groupe P dans la guérison du corps.

Actuellement, l'origine et la valeur biologique des substances de la vitamine P, personne ne doute.

Propriétés chimiques

Les bioflavonoïdes, en raison de la nature du réseau cristallin, appartiennent aux composés phénoliques de la série C6 - C3 - C6. Une caractéristique de ces substances est la présence dans la structure de cycles benzéniques, reliés entre eux par un fragment de trois carbones. Dans le même temps, les nutriments diffèrent par le degré d'oxydation des unités de propane, la position et le nombre de groupes hydroxyle dans les noyaux aromatiques. Dans la nature, le plus souvent, il existe des flavonoïdes avec quatre ou cinq hydroxyles dans une molécule, plus rarement avec un, deux ou six.

Les substances suivantes ont pour particularité d'augmenter la résistance des vaisseaux sanguins: les flavanones, les catéchines, les chalcones, les flavones, les leucoanthocyanines, les isoflavones, les dihydrochalcones, les flavonols, les anthocyanines.

Les composés du groupe P sont des cristaux jaunes, oranges et jaune - verts, la plupart solubles dans l’eau, insolubles dans le chloroforme, le benzène et l’éther éthylique. Le point de fusion élevé est une caractéristique distinctive de la rutine et de la quercétine. L'indicateur de la première substance est 180 - 190 degrés, le second - 316 - 317. Ces substances sont difficiles à dissoudre dans l'eau bouillante et les alcools, pratiquement insolubles dans l'eau froide. La rutine et la quercétine forment avec des solutions aqueuses d'alcalins des mélanges homogènes.

Lors de l'interaction du concentré FeCl3 (1%) avec les flavonoïdes dans l'éthanol, les composés deviennent de couleur foncée. En particulier, dans les réactions aux catéchines, une nuance de framboise brillante (lors de l’ajout d’une solution de vanilline (1%) à l’acide chlorhydrique), à ​​l’héspérine - rouge orangé (lors de la réduction au magnésium), à des flavonols - à un ton jaune intense (lors du mélange d’hydroxyde de concentré aqueux métaux alcalins ou eau ammoniacale).

Considérez pourquoi la vitamine P est nécessaire, qui a besoin d'une «thérapie bioflavonoïde», de signes d'hypovitaminose, d'un mode d'emploi, de sources de nutriments nutritifs.

Valeur de la vitamine P

Le rôle biologique des flavonoïdes est de réduire la perméabilité capillaire, d’accroître la résistance des vaisseaux sanguins et lymphatiques et, partant, d’accroître la circulation sanguine dans le canal et d’améliorer le transport des fluides biologiques vers les tissus et les organes. De plus, la vitamine P normalise les propriétés rhéologiques du sang, car elle ralentit l'agrégation des globules rouges et accélère le métabolisme des tissus.

Considérez pourquoi le corps a besoin de vitamine R.

  1. Neutralise les radicaux libres. La vitamine P, étant un puissant antioxydant, réagit avec les ions de métaux lourds, protégeant ainsi l'organisme des effets destructeurs des éléments oxydés. En raison de ces propriétés, les flavonoïdes sont utilisés pour renforcer le système immunitaire, prévenir les tumeurs, prévenir l'apparition de troubles fonctionnels, de crises cardiaques, préserver la jeunesse de la peau.
  2. Supprime les foyers d'inflammation en réduisant la concentration de la protéine C-réactive dans le plasma (indicateur d'inflammation dans le corps) et en inhibant la lipoxygénase (une enzyme qui transforme l'acide arachidonique en leucotriènes, médiateurs de l'inflammation).
  3. Améliore les propriétés pharmacologiques de l'acide ascorbique en empêchant son oxydation. La réception simultanée de ces substances a un puissant effet antibactérien, empêche le développement de maladies infectieuses.
  4. Potentialise la production de fluide inter-articulaire. En l'absence de flavonoïdes, la synthèse d'un matériau «lubrifiant» diminue, ce qui conduit au développement de pathologies articulaires et à une immobilisation.
  5. Stimule la respiration cellulaire, réduisant ainsi le risque d'hypoxie, y compris en cas de manque d'oxygène.
  6. Normalise le métabolisme des graisses et des glucides. Des molécules de flavonoïdes biologiquement actives stimulent le proliférateur par peroxysome (les organites, centre des réactions d'oxydo-réduction dans les cellules), qui activent à leur tour les récepteurs du noyau de la cellule PPAR. Les terminaisons nerveuses PPAR contrôlent l'homéostasie du glucose et le métabolisme des graisses dans les muscles et le foie. Parallèlement, les récepteurs activés agissent en tant que capteurs moléculaires des acides gras, régulant l'expression des gènes codant pour les protéines de transport et les enzymes. Parallèlement, ces dernières contrôlent l’homéostasie lipidique, stimulant ainsi l’oxydation des acides gras b et améliorant le métabolisme des lipoprotéines, ainsi que des expériences précliniques indiquant un effet positif des flavonoïdes sur la stabilisation du poids corporel.
  7. Réduit les réactions allergiques. Les flavonoïdes (l'hespérédine, la rutine, la cyanidine, la catéchine, la quercétine, la myricétine) inhibent la production de sérotonine (médiateur de l'allergie) et de l'histamine, offrant ainsi une légère action anti-œdème et analgésique. En raison de ces propriétés, la vitamine P est utilisée comme antihistaminique pour soulager l’asthme bronchique.
  8. Réduit le niveau d'assimilation des substances cancérogènes emprisonnées dans les aliments dans le tube digestif (nitrosamines, radionucléides, métaux lourds, pesticides).
  9. Potentialise la synthèse de son propre collagène. Les bioflavonoïdes associés à la vitamine C empêchent la destruction de l'acide hyaluronique. En conséquence, la résistance des tissus épithéliaux est normalisée, la formation de la couche cornée de la peau est ralentie et la perméabilité capillaire diminue.
  10. Il a des effets similaires aux œstrogènes, sédatifs, hypotenseurs et analgésiques. Dans les programmes de normalisation du fond hormonal, les composés du groupe P sont utilisés pour stimuler la synthèse des glandes surrénales (glucocks) et pour réguler les niveaux de stress (en normalisant la production d'adrénaline et de noradrénaline).
  11. Accélère la période de rééducation après un saignement, en raison du renforcement des parois capillaires.
  12. Normalise la fonction de sécrétion du foie et de l'estomac. La vitamine P est "responsable" de la durée de l'excrétion de la bile, régulant ainsi le processus de digestion. Les bioflavonoïdes, en particulier la quercétine, sont utilisés dans le cadre d’une thérapie complexe pour le traitement de l’ulcère peptique.
  13. Réduit le risque d'athérosclérose. Les flavonoïdes du groupe P améliorent le métabolisme des glucides dans les cellules, normalisent le métabolisme du cholestérol dans les vaisseaux, suppriment les processus inflammatoires dans les capillaires, de sorte que le risque de développer une hypercholestérolémie est multiplié par trois.
  14. Prévient les cataractes. L'extrait de flavonoïde renforce les parois des capillaires oculaires et stabilise l'état des membranes cellulaires. De ce fait, la pression intra-oculaire est normalisée, la photo-oxydation est évitée dans la région centrale de la rétine et le risque de processus dégénératifs dans l'œil est réduit.
  15. Régule la production d'enzymes. En plus de l'histidine décarboxylase, la vitamine P inactive les systèmes enzymatiques parasites (cholinestérase, glyoxalase, succinique oxydase), augmentant la viabilité des "bonnes" enzymes (proline oxydase et xanthine oxydase). En outre, les flavonoïdes contribuent à la stabilisation des fonctions physiologiques de l'homéostasie du corps.
  16. Avertit les troubles fonctionnels du système cardiovasculaire. L'effet bénéfique de la vitamine est dû à l'augmentation de la circulation capillaire, à la normalisation du tonus vasculaire, à l'amélioration des propriétés rhéologiques du sang, à la réduction du risque de thrombose.

En outre, le composé ressemblant à une vitamine dans le corps humain remplit les fonctions suivantes: stimule l'activité des glandes endocrines, inhibe la multiplication des cellules cancéreuses, normalise le taux de sucre dans le sang, régule la sécrétion de bile, réduit la manifestation de l'herpès.

Instructions pour la routine d'utilisation

Les bioflavonoïdes sont de puissants antioxydants et protecteurs capillaires, dont les propriétés pharmacologiques sont comparables à celles de l'acide ascorbique et du tocophérol. Ils sont utilisés pour protéger les cellules contre les radicaux libres, renforcer l'immunité, renforcer les vaisseaux sanguins et guérir le corps.

Indications d'utilisation:

  • diathèse hémorragique (hémophilie, pathologie de Shenlein-Genoha, maladie de Verlgof);
  • hypo et avitaminose P;
  • thrombophélite de surface;
  • les hémorroïdes;
  • saignements d'origines diverses (estomac, nasal, pulmonaire, intestinal, oculaire);
  • hémorragies associées à des pathologies infectieuses (scarlatine, rougeole, infections virales);
  • maladies du tube digestif (ulcère gastrique ou duodénal);
  • inflammation allergique des parois des vaisseaux sanguins (toxicose capillaire);
  • maladie des radiations;
  • glomérulonéphrite avec syndrome hémorragique;
  • la collagénose;
  • maladies de la peau (eczéma humide, dermatite, hémosidérose, érythrémie toxique);
  • rhumatisme;
  • maladies des organes biliaires;
  • lésions capillaires sur le fond des salicylates, des anticoagulants et des médicaments à base d'arsenic;
  • angioedema;
  • la lymphostase;
  • insuffisance veineuse des membres inférieurs;
  • endocardite septique;
  • glomérulonéphrose;
  • l'hypertension;
  • purpura thrombopénique;
  • varices.

Considérant la capacité des flavonoïdes à se lier à des substances nocives (histamine et sérotonine), provoquant l’apparition de douleurs et d’oedèmes tissulaires, la vitamine P en association avec l’acide ascorbique est prescrite pour les allergies, l’asthme, la pollinose et les réactions alimentaires négatives.

Instructions pour l'utilisation des fonds bioflavonoïdes

La vitamine P (comprimés, gélules, pilules, poudre, granules) est prise par voie orale après un repas, en répartissant la dose journalière pour 2 à 3 doses.

Les besoins quotidiens en vitamine P de l'organisme sont:

  • pour les nourrissons et les bébés de moins de 2 ans - 5 à 10 milligrammes;
  • pour les enfants de 3 à 5 ans - 10 à 15 milligrammes;
  • pour les écoliers de 6 à 8 ans: 15 à 20 milligrammes;
  • pour les adolescents de 9 à 14 ans: 20 à 40 milligrammes;
  • pour les adultes, 40 à 100 milligrammes.

La posologie thérapeutique moyenne d'une substance est de 150 milligrammes par jour. Cependant, dans l'insuffisance veineuse chronique, la rétinopathie diabétique, les réactions dermatologiques à la radiothérapie, la portion quotidienne de la substance peut être augmentée à 1200 milligrammes (sous la surveillance d'un médecin).

Contre-indications: premier trimestre de la grossesse, intolérance individuelle à la substance.

Rappelez-vous que dans certains cas, l’absorption des flavonoïdes est lente et asymptomatique. Par conséquent, avec la nécessité de prendre de grandes doses de la substance (1000 milligrammes), l'effet du composé est renforcé avec de la vitamine C organique (à proportion égale) et du tocophérol. Considérez les facteurs qui provoquent l’apparition de P-échec.

Hypo-et hypervitaminose de la vitamine P

Étant donné que le complexe de bioflavonoïdes n'est pas synthétisé par la microflore intestinale, il est important de surveiller quotidiennement le niveau de son apport dans le corps. Il existe des cas où, même avec un apport suffisant en nutriments, une personne développe une hypovitaminose à P. Considérez pourquoi cela se produit.

Causes de la carence en vitamine P:

  • inflammation du tube digestif et, par conséquent, violation de l’absorption des nutriments;
  • adhésion aux régimes amaigrissants pendant une longue période (plus de six mois);
  • mauvaises habitudes, inhibant l'absorption de substances par la paroi intestinale (tabagisme, dépendance à l'alcool);
  • maigre alimentation déséquilibrée.

Le manque de flavonoïdes se manifeste le plus souvent en hiver et au printemps de l'année (même chez les personnes en bonne santé), car c'est à ce moment que le flux de fruits et de légumes dans le corps est fortement réduit.

Un symptôme "brillant" d'un manque de routine est l'apparition d'ecchymoses sur la peau avec une faible pression sur le corps.

Hypovitaminose caractéristique P:

  • fatigue
  • douleur dans les jambes et les épaules en marchant;
  • hémorragies sous-cutanées;
  • faiblesse, malaise;
  • saignement des gencives, la paradontose.

Lorsque ces symptômes sont détectés, commencez immédiatement une thérapie "biflavonoïde". La posologie et le régime de traitement prescrits par le médecin, en se concentrant sur l'état du patient et la gravité du trouble fonctionnel. Si vous n'arrêtez pas P pendant longtemps - l'hypovitaminose, des pathologies graves se développent.

Quelles sont les causes d'une carence prolongée en flavonoïdes:

  • perte de cheveux intense;
  • l'apparition d'un teint bleuâtre;
  • l'apparition de l'acné;
  • saignements de nez fréquents;
  • perte de dents;
  • lésion des organes internes.

Dans les cas graves, en raison de la fragilité des capillaires, une hémorragie cérébrale se produit.

L’hypervitaminose à flavonoïde est non toxique et ne constitue pas une menace pour la santé humaine. Les nutriments ne s'accumulent pas dans le corps et l'excès de composé est dissous dans l'eau et excrété dans l'urine.

Rutine avec des hémorroïdes

En proctologie, la vitamine P est utilisée pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins et les capillaires du "réseau" veineux du rectum. Lors du traitement des hémorroïdes, les préparations d'ascorutine ou de rutine sont le plus souvent utilisées en association avec de la vitamine C organique (ascorbate de calcium). L'utilisation combinée d'acide ascorbique et de biflavonoïdes entraîne une diminution du gonflement et des saignements dans le tissu caverneux et une amélioration de la microcirculation du sang dans le réseau veineux du rectum. Dans le même temps, le ruthoside (glycoside de la quercétine flavonoïde) renforce la paroi veineuse des hémorroïdes, supprime les processus inflammatoires, réduit la perméabilité capillaire, prévient la thrombose et la vitamine C - participe à la formation de collagène dans les cellules, à la synthèse de protéines et de lipides, à la synthèse de protéines, glucides.

L'effet complexe des substances sur les capillaires du rectum est la clé du succès de l'élimination des saignements hémorroïdaires et de la prévention de leur re-développement dans le futur.

De plus, la vitamine P aide à éliminer la douleur et l’enflure qui surviennent lors de l’exacerbation d’une pathologie. Dans les hémorroïdes, la rutine est utilisée à tous les stades de la maladie, indépendamment de l'emplacement externe ou interne du nœud.

Pendant la thérapie «biflavonoïde», des nausées et des maux de tête peuvent parfois se produire, qui disparaissent après 5-7 jours.

La vitamine P, dans la composition de l'ascorutine, est prescrite à raison de 50 milligrammes (1 comprimé) 2 à 3 fois par jour. La durée du traitement est de 3 à 4 semaines.

Les médicaments de ce groupe sont utilisés avec prudence dans les thrombophlébites et les thromboses.

Métabolisme des vitamines

La plupart des bioflavonoïdes appartiennent au groupe des phénols polyatomiques, ce qui leur permet de se "comporter" dans l'organisme en tant que composés phénoliques. La composition de la molécule d'hydrocarbures aromatiques est constituée de trois unités sujettes à des modifications métaboliques: le système du cycle aromatique, les groupes hydroxyle phénoliques et les substituants adjacents au cycle. Cependant, le métabolisme des bioflavonoïdes dans la cellule humaine est étudié dans le cadre d'un petit nombre de substances du groupe des catéchines, des flavanones et des flavones. Dans le même temps, le mécanisme de transformation de l'hespéridine et des aglycones (naringine, ériodictiol, hespérétine) est étudié en détail à partir de flavonones, ainsi que de la rutine et des aglycones (quercétine) à partir de flavones.

Chez l'homme, les particules de nutriments subissent un clivage profond, ce qui, selon les biochimistes, les rend difficiles à détecter et à étudier. Pour cette raison, le mécanisme d'absorption de la vitamine P dans le tube digestif n'est pas complètement compris. Cependant, des scientifiques ont découvert empiriquement (à l'aide de chromatographie sur papier et d'épaississement d'extraits exempts de protéines) la présence de catéchines et de rutine dans l'urine. En outre, avec l'introduction de la quercétine marquée chez les animaux, les biochimistes ont enregistré la plus forte concentration de radioactivité du sérum sanguin dans le gros intestin et l'introduction de catéchines marquées dans le dioxyde de carbone de l'air expiré.

Au cours des expériences menées sur des rats (les animaux recevaient systématiquement des préparations à base de rutine pendant deux semaines), les scientifiques ont découvert que 90% de la masse de l'analyte se déplaçait dans l'intestin 4 à 5 heures après l'administration et que 10% restaient inchangés dans l'estomac.

Une analyse comparative des expériences montre que la rutine et la quercétine sont absorbées beaucoup plus lentement dans le corps que les catéchines. De plus, la première substance est pratiquement insoluble dans le suc gastrique, le chyme, la salive, mais se sépare dans les sucs intestinal et pancréatique. Sur la base de ces expériences, les biochimistes ont déterminé que le métabolisme de la rutine se produit dans l'intestin dans des conditions d'hydrolyse alcaline. Dans le même temps, certains chimistes estiment que les bioflavonoïdes ont un effet physiologique sur les glandes endocrines. Cependant, du fait que la vitamine P inhibe certains groupes d’enzymes, d’autres scientifiques ont suggéré que le mécanisme d’action des bioflavonoïdes se produit par un effet sélectif sur certains systèmes enzymatiques impliqués dans la régulation de la perméabilité vasculaire et de la respiration des tissus. Aujourd'hui, le processus d'absorption et de scission de la vitamine P est en cours d'apprentissage.

Les bioflavonoïdes, en tant que défense antioxydante du corps

Les bioflavonoïdes antiox de puissants antioxydants naturels qui protègent les cellules des organes internes des effets néfastes des radicaux libres.

Cet effet s’explique par la présence de groupes hydroxyles dans la structure des nutriments, qui servent en quelque sorte de «piège» aux substances agressives. S'il n'y a pas de facteurs antioxydants dans le corps humain, les radicaux libres tendent à acquérir le nombre d'électrons manquant en "enlevant de force" les particules des molécules rencontrées, provoquant une réaction en chaîne de déformations. Les dommages à la membrane cellulaire impliquent une violation des processus métaboliques dans celle-ci, à la suite de laquelle elle meurt. Cette réaction, appelée "stress oxydant", est à la base du développement de nombreuses maladies.

De plus, les substances "attaquantes" réagissent avec le matériel génétique de l'organisme, porteur d'informations de l'ADN, à la suite de quoi des mutations indésirables ou des néoplasmes malins se produisent. Parallèlement, les radicaux libres collent des molécules dans les tissus d'organes sains, perturbant ainsi le flux naturel des réactions biochimiques. Ce processus est particulièrement visible sur la peau car, en raison du groupement de protéines, le derma perd rapidement sa turgescence, son élasticité et son élasticité, devenant paresseux, rétréci et grossier.

En pratique thérapeutique, des composés antioxydants, notamment des bioflavonoïdes, sont utilisés pour neutraliser des molécules agressives avec un électron non apparié. Lorsqu'elles sont ingérées, ces substances entrent en contact avec de l'oxygène en ajoutant une molécule instable. En raison de cette réaction, les radicaux libres perdent leur activité dangereuse, leur stabilité étant rétablie.

La capacité du flavonoïde à se lier aux particules d’oxygène dépend du nombre de groupes hydroxyle dans la structure de la molécule. Les antioxydants les plus puissants parmi les substances du groupe P sont les proanthocyanidines.

En outre, certains composés polyphénoliques, en particulier le resvératrol et la curcumine, suppriment les foyers de croissance cancéreuse, détruisant les cellules malignes et renforçant la viabilité des organoïdes sains. Des études menées à l'Université d'Illinois (États-Unis) confirment que l'efficacité du resvératrol pour le cancer du foie est de 37 à 48%, la glande mammaire de 43 à 47% et l'estomac de 35 à 41%, dans le contexte de la croissance de cellules saines 9 à 18 %

Outre leur protection antioxydante, les flavonoïdes présentent des propriétés antifongiques et antibactériennes.

Vitamine P dans la nature

Les bioflavonoïdes se trouvent dans les organites de plantes: feuilles, racines, fleurs, fruits, bois et sève cellulaire (sous forme dissoute). La plus grande quantité de vitamine P est concentrée dans la pulpe et la pelure d'agrumes et de rosacées, ce qui leur confère une riche couleur bordeaux et violette (cerise, myrtille, prune).

Dans les fruits de certaines plantes, les flavonoïdes se concentrent principalement dans la peau (pommes, concombres, poires). En même temps, chaque produit contient une composition exceptionnelle de flavonoïdes. Par exemple, la bétaïne et la bétanine sont présentes dans les betteraves, les anthocyanes dans les myrtilles, les flavones et les flavonones dans les agrumes et les catéchines dans le thé (vert).

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-p/

Vitamines du groupe P: tout sur leur rôle dans la vie humaine

Vitamines du groupe P

La vitamine P est un composé naturel qui associe des flavonoïdes, des substances biologiquement actives. Les bioflavonoïdes partiels peuvent satisfaire les besoins du corps en vitamine C; le deuxième nom du complexe est donc C ou C2. La vitamine P est souvent appelée rutine, mais la définition n’est pas tout à fait exacte, car c’est le nom d’un seul des nombreux éléments qui composent ce groupe. Nous parlerons des propriétés des flavonoïdes et de leur rôle dans la vie humaine.

Caractéristiques générales des vitamines du groupe P

Les flavonoïdes se renforcent mutuellement et sont pris dans un complexe (photo: www.zeuslight.ru)

Les scientifiques ont décrit plus de 5 000 substances possédant des propriétés similaires aux vitamines du groupe P. À ce jour, cette catégorie comprend plus de 150 articles, dont les plus courants sont les suivants:

  • Flavonols.
  • Isoflavones
  • Flavonoïdes.
  • Catéchines
  • Néoflavonoïdes.
  • Proantorocyanidines.
  • Les anthocyanidines.
  • Halkons

Distinguez également 4 catégories principales de substances actives:

  • Les polyphénols (dont la plupart se trouvent dans les feuilles de thé) combattent efficacement les néoplasmes.
  • Les quercétines sont efficaces dans les réactions allergiques et les inflammations.
  • Les bioflavonoïdes (notamment la rutine, la naringine, la quercétine) et d’autres sont utiles pour le système circulatoire.
  • Les proanthocyanidines ont un effet complexe sur le corps humain.

Les vitamines P ont reçu le nom de la première lettre du mot anglais "permeability", qui signifie "perméabilité". La première substance de ce groupe a été découverte par un biochimiste de Hongrie, Albert St. Gyordy. Il cherchait un remède contre la diathèse et le scorbut.

À partir d’écorces d’agrumes, il a réussi à isoler une substance qui améliorait l’état des patients: elle renforçait les capillaires et ralentissait le saignement.

De par leurs propriétés, les bioflavonoïdes rappellent la vitamine C car, avec un apport complexe, ils peuvent se renforcer mutuellement. Ce sont d'excellents antioxydants, qui sont 20 fois plus élevés que la vitamine C et 50 tocophérol.

Propriétés chimiques des bioflavonoïdes:

  • Les anneaux de carbone et de benzène sont présents dans leur structure. Avoir un réseau de cristal similaire.
  • Ce sont des composés cristallins de couleur jaune-vert ou jaune-orange. La plupart des éléments sont solubles dans l’eau, insensibles à l’éther, au chloroforme et au benzène.
  • De nombreuses substances (quercétine, rutine) ont un point de fusion élevé (jusqu'à 317 degrés Celsius). Ils sont peu solubles dans l'eau froide et l'alcool. Changer la nuance lorsque vous ajoutez des alcalis et des concentrés.
  • Le mécanisme de clivage des flavonoïdes au niveau cellulaire est mal compris. Les nutriments dans le corps humain subissent une scission profonde, de sorte que les scientifiques ont du mal à les détecter.
  • En utilisant la chromatographie, les scientifiques ont identifié une petite concentration de ces éléments dans l'urine et le gros intestin.
  • Une étude chez le rat a montré que 5 à 6 heures après l'introduction de la rutine dans l'organisme, 90% de la substance était transférée dans les intestins et 10% dans l'estomac. Les bioflavonoïdes sont absorbés lentement. Ils sont pratiquement insolubles dans la salive, le suc gastrique, l'acide et le chyme. Scission du suc pancréatique et intestinal.
  • Les produits de clivage finaux sont libérés, leur concentration dans l'urine est très basse.

Le rôle de la vitamine P dans le corps

La vitamine P n'est pas synthétisée par l'organisme, bien que cela lui soit très nécessaire (photo: www.okeydoc.ru)

Les complexes de vitamines contenant de la vitamine P sont prescrits pour les maladies de l'appareil circulatoire, mais ils remplissent également d'autres fonctions:

  • C'est un puissant antioxydant qui protège le corps des éléments oxydés. Prendre une vitamine pour la prévention des tumeurs, prolongeant la jeunesse de la peau.
  • Neutralise les foyers d'inflammation, réduisant la concentration de protéines réactives dans le sang.
  • Interagit activement avec l'acide ascorbique, ne lui permet pas de se décomposer. Dans le même temps, améliore le système immunitaire et a un effet antiviral.
  • Améliore l'état des articulations, initie la production de lubrification inter-articulaire, prévient la survenue de pathologies.
  • Stimule les échanges gazeux dans les cellules, réduit le risque d'hypoxie.
  • Participe au métabolisme des glucides et des graisses. Contrôle les processus d'oxydation, affecte positivement la stabilisation du poids corporel. Les personnes souffrant d'obésité prennent souvent des complexes contenant des flavonoïdes.
  • Minimise les réactions allergiques. Participe à la normalisation des niveaux d'histamine et de sérotonine, a un effet analgésique et sédatif.
  • Participe au nettoyage du corps des toxines, des métaux lourds, des nitrosamines et des pesticides.
  • Il empêche la destruction des composés hyaluroniques, rend la peau plus durable et élastique, réduit la perméabilité des vaisseaux sanguins.
  • Participe aux processus de normalisation du fond hormonal. Il a un effet calmant (normalise l'équilibre de noradrénaline et d'adrénaline).
  • Un effet bénéfique sur la fonction de l'estomac et du foie, régule la durée de la sécrétion de bile et le processus de digestion. Les complexes contenant de la vitamine P sont recommandés pour le traitement des maladies gastro-intestinales.
  • Améliore le métabolisme cellulaire, normalise les taux de cholestérol. Réduit le risque de thrombose, d'athérosclérose, renforce les vaisseaux sanguins. La prise régulière de flavonoïdes est indiquée en cas de crise hypertensive et de maladie coronarienne.
  • Renforce les parois des capillaires des yeux, normalise la pression intraoculaire. Réduit le risque de cataracte.
  • Participe à la production d'enzymes, stimule le système endocrinien.
  • Les complexes avec les vitamines C et P sont utilisés en proctologie pour les hémorroïdes et les saignements fréquents. La vitamine P supprime l'inflammation, renforce les capillaires, améliore la circulation sanguine.

C'est important! Le complexe de vitamines C et P est considéré comme une source de jeunesse. Ils retiennent l'acide hyaluronique dans le corps, ce qui renforce les capillaires et améliore l'état de la peau.

Excès et carence en vitamine P

L'hypervitaminose est rarement diagnostiquée, souvent en raison d'une surabondance d'injections (photo: www.blogrider.ru)

Les flavonoïdes sont de puissants protecteurs capillaires et des antioxydants, de sorte qu'il existe de nombreuses indications pour leur utilisation. Les principaux sont:

  • Thrombophlébite, insuffisance veineuse, fragilité des vaisseaux sanguins.
  • Saignements internes, hémorroïdes, diathèse hémorragique.
  • Maladies du tube digestif.
  • Maladies de la peau (dermatite, eczéma, etc.).
  • Lésions des organes de la vue.
  • Maladie de rayonnement
  • Cardiopathie hypertensive, tachycardie, maladie coronarienne, crises cardiaques, etc.
  • Allergie (prescrit en association avec de l'acide ascorbique).
  • Asthme, pneumonie.

Taux journalier, mg

L'absorption des bioflavonoïdes s'effectue dans l'intestin lentement et sans symptôme prononcé. L'hypervitaminose est non toxique, car ces éléments ne s'accumulent pas dans le corps, se dissolvent dans l'eau et sont excrétés dans l'urine. Cependant, une ingestion non contrôlée de flavonoïdes peut avoir des effets secondaires désagréables: brûlures d'estomac, diarrhée, maux de tête, éruptions cutanées allergiques, ballonnements.

Si vous avez besoin d'une dose élevée (plus de 500 mg), l'effet est renforcé par le tocophérol et l'acide ascorbique. Il convient de rappeler que la vitamine P n'est pas synthétisée par l'organisme, mais ingérée de l'extérieur. Il arrive que même avec l'utilisation de médicaments supplémentaires chez l'homme, il y a une nette pénurie. Pourquoi ça arrive:

  • En présence de mauvaises habitudes.
  • Non-respect du régime et des règles de nutrition.
  • Alimentation déséquilibrée.
  • Processus inflammatoires du tube digestif. La vitamine P est décomposée et absorbée dans les intestins. Si la fonction de ce corps est altérée, l'absorption ne se produit pas.

L'hypovitaminose atteint son apogée entre l'hiver et le printemps, période pendant laquelle les gens consomment moins de fruits et de légumes frais. Les manifestations de la déficience sont les suivantes:

  • L'apparition d'ecchymoses, même avec une blessure mineure.
  • Fatigue
  • Douleurs articulaires fréquentes lors de la marche et effort physique minime.
  • Exacerbation de l'insuffisance veineuse.
  • Faiblesse générale.
  • Maladie parodontale, saignement des gencives.
  • L'apparition d'hémorragies ponctuelles sous la peau.
  • Affaiblissement de la vision

Si les symptômes ci-dessus apparaissent, vous devriez consulter un médecin et discuter d'un schéma thérapeutique. Quand long à ignorer le problème, cela conduira à de graves pathologies:

  • La détérioration des cheveux.
  • La peau prend une teinte cyanotique, recouverte d'une éruption cutanée.
  • Saignements fréquents du nez et des gencives, perte de dents.
  • La fragilité des capillaires (dans les cas graves, même une hémorragie cérébrale peut survenir).
  • Perturbation des systèmes internes du corps.

Où les flavonoïdes contiennent

La vitamine P se trouve dans de nombreux aliments (photo: www.krasotaiya.ru)

C'est important! Vous ne trouverez pas de rutine dans les produits d'origine animale; par conséquent, les consommateurs de viande qui négligent les fruits et les légumes sont automatiquement menacés.

Aliments riches en vitamine P:

  • Fruits (pommes, abricots, cerises, cerises, prunes, pêches).
  • Agrumes (orange, pamplemousse, mandarine, citron, etc.).
  • Baies (rose sauvage, argousier, mûre, cassis, framboise, raisin, myrtille, myrtille noire).
  • Légumes: chou, tomates, légumes verts, bulgare et piments forts. Et aussi les épinards, l'oseille, la laitue.
  • Au thé vert, vin rouge, café naturel, jus de fruits fraîchement pressés.
  • Bouillons d'herbes (hibiscus, agripaume, réglisse, immortelle, aubépine, bronzette).
  • Gruau de sarrasin
  • En quantités insignifiantes contenues dans les noix et le sésame.

Tableau 2. Teneur en bioflavonoïdes dans les produits

La quantité de vitamine P dans 100 g, mg

Les bioflavonoïdes sont solubles dans l’eau et se dégradent facilement. Ils ne tolèrent pas la lumière directe du soleil et, lorsqu'ils sont gelés, ils sont presque totalement détruits. Le traitement thermique détruit 60% du contenu utile. C'est pourquoi il est important de respecter les conditions d'un stockage et d'une préparation appropriés des produits contenant des flavonoïdes.

Tout d’abord, essayez de consommer plus de fruits et de légumes frais. En hiver, concentrez-vous sur les agrumes, les pommes, le chou - ils peuvent être trouvés à tout moment de l'année. Conserver dans une pièce sombre et fraîche (la lumière directe du soleil est contre-indiquée). Les tisanes, le thé vert et le café naturel peuvent également être une source de vitamine R.

L'interaction des flavonoïdes avec d'autres substances

La vitamine P fait partie de nombreux complexes vitaminiques pharmaceutiques (photo: www.askingmask.com)

Le médecin doit choisir la posologie des bioflavonoïdes en tenant compte des caractéristiques individuelles du patient.

C'est important! Une contre-indication directe à la prise de vitamine P (en particulier de routine) correspond au premier trimestre de la grossesse. Les médicaments synthétiques doivent être abandonnés en cas d’intolérance individuelle et de sensibilité élevée aux composants.

Une surdose du médicament est difficile à obtenir, dans certains cas, il y a des effets secondaires:

  • Vertiges.
  • La nausée
  • Urticaire
  • Tabouret bouleversé
  • Brûlures d'estomac.
  • Bouffées de chaleur pour faire face.

L'interaction de la vitamine P avec d'autres substances:

  • La quercétine est bien associée aux acides gras oméga-3 et à la carnitine gauche, elle augmente le pourcentage de digestibilité de l'acide succinique.
  • La rutine avec de l'acide ascorbique améliore l'absorption des pénicillines et du fer, empêche la destruction de l'acide hyaluronique dans le corps.
  • Il n'est pas recommandé d'associer la rutine à la vitamine B1 - cela affaiblit les propriétés de cette dernière.
  • Les flavonoïdes sont bien compatibles avec le sélénium et le zinc, améliorent leurs propriétés thérapeutiques.
  • Accélère l'absorption du bêta-carotène dans le tractus gastro-intestinal.
  • Non compatible avec les salicylates, les antibiotiques, les sulfamides, les corticostéroïdes.
  • Peut être pris avec des anticoagulants. La vitamine P réduit le risque de complications.
  • Ils sont combinés avec des acides organiques et la plupart des vitamines de leur groupe.

Drogues à la vitamine P

Les médecins recommandent de prendre la rutine à l'automne et au printemps lorsque le risque de carence en vitamines est élevé (photo: www.magspace.ru)

Fondamentalement, les vitamines sont prises après les repas à la dose recommandée par le médecin traitant. Les sources médicales les plus courantes de vitamine P sont les bourgeons japonais de Sophora, le sarrasin vert, les feuilles de rue parfumées, les extraits d’agrumes.

Les médicaments en pharmacie contenant des flavonoïdes peuvent être trouvés sous les formes suivantes:

  • Comprimés et gélules de différentes doses (la plus courante - 0,05 g).
  • Dragée contenant de la vitamine P et de l'acide ascorbique à doses égales.
  • Poudres
  • Ampoules (1 ml) pour injection intramusculaire ou sous la peau. Le plus souvent, les injections sont utilisées pour le traitement complexe de maladies.
  • Gels et onguents à usage externe.

Les préparations pharmaceutiques les plus populaires:

  • Meliloto + rutine. Disponible en ampoules, contient en outre de l'extrait de trèfle. Il est activement utilisé pour le traitement complexe et en cosmétologie.
  • Venaruton. La substance active principale - la rutine, est disponible en capsules, en comprimés solubles, en gel pour application sur les vaisseaux posant problème. Renforce les vaisseaux sanguins, prévient les saignements. Les capsules contiennent 300 mg de rutine, en comprimés - 1000 mg.
  • Askorutin. Contient de la rutine et de l'acide ascorbique. Souvent prescrit pour l'hypovitaminose, les saignements, le traitement du système musculo-squelettique et circulatoire.
  • Troxérutine. Il est indiqué pour l'insuffisance veineuse, la thrombophlébite, les saignements. Disponible sous forme de gel et de gélules (300 mg). Renforce les vaisseaux sanguins, stabilise l'acide hyaluronique.
  • Jus de chokeberry. Jus obtenu en pressant le fruit. Disponible en volumes de 200 ml à 3 litres. Forte concentration de flavonoïdes, goût - aigre-amer.
  • Comprimés à l'aronia Contenir pas moins de 250g de flavonoïdes, sont fabriqués à partir de fruits pressés.
  • Venomax. Contient de la vitamine P et de l'extrait de pépin de raisin. Disponible en capsules, contient 100 mg de flavonoïdes. Action dirigée vers le traitement du système cardiovasculaire.
  • La quercétine. Disponible en sacs de 2g. 100 g contient 4 g de quercétine, excipients - glucose, pectine de pomme.
  • Comprimés de feuilles de thé. Disponible en doses de 0,015 à 0,05 g de flavonoïdes par comprimé. Dans l'emballage 50 ou 100 pcs.
  • Comprimés d'agrumes. Dosage de 0,05 et 0,1 g de vitamine P dans le comprimé, dans l'emballage 50 pcs.

Indications d'utilisation de la rutine

Les personnes de tout âge ont besoin de vitamine P (photo: www.rebenkoved.ru)

Les complexes de vitamines contenant de la rutine et d’autres vitamines P sont illustrés:

  • Personnes souffrant d'allergies.
  • Personnes souffrant de maladies du système cardiovasculaire.
  • Avec thrombophlébite, varices, insuffisance veineuse.
  • Pour normaliser la vision.
  • Dans les maladies du tube digestif.
  • Dans l'asthme bronchique, les maladies inflammatoires.
  • Avec saignement interne.
  • Avec les maladies infectieuses et catarrhal.

Lors de la planification d'une grossesse, il est préférable de consommer de la vitamine P à partir de légumes et de fruits naturels, enrichissant ainsi votre alimentation. Pendant la grossesse, la vitamine P avec acide ascorbique est prescrite à partir du deuxième trimestre. Au cours du premier trimestre, ce médicament est contre-indiqué. Cela peut causer des défauts chez le fœtus. À partir du 4ème mois, les flavonoïdes constituent une excellente prévention des maladies inflammatoires et des saignements utérins. Étant donné que les veines et les capillaires souffrent beaucoup pendant un effort physique accru, la vitamine P est nécessaire pour les renforcer. Il réduit également l'asphyxie du fœtus chez le riz, ainsi que les hémorragies internes chez le nouveau-né. Dose quotidienne - 100 mg par jour.

Application en cosmétologie

Les flavonoïdes font partie de nombreuses crèmes et masques faciaux (photo: www.kakprosto.ru)

Les flavonoïdes avec le préfixe "bio" est un geste purement commercial. Et il est donc clair qu'ils ne sont contenus que dans les plantes. La vitamine P est souvent ajoutée aux produits cosmétiques pour les soins de la peau du visage, car elle résout de nombreux problèmes:

  • Combat l'inflammation et la raideur.
  • Minimise les éruptions cutanées allergiques.
  • Absorbe les rayons UV.
  • Protège les membranes cellulaires.
  • Lie les radicaux libres.
  • Il empêche la destruction de l'acide hyaluronique - c'est le secret principal de la jeunesse et du raffermissement de la peau.
  • Les luttes à la fragilité capillaire font partie d’un certain nombre de fonds antikuperoznyh.

Le plus souvent dans la composition des produits cosmétiques peuvent être trouvés rutine, catéchines, hespéridine, anthocyanes. Faites immédiatement attention: regardez la présence de vitamine C - elles vont dans un paquet indissoluble. L'extrait d'arbre à thé est d'ailleurs riche en vitamine P.

Les masques anti-âge contenant des flavonoïdes sont très populaires, mais nous souhaitons clarifier quelques nuances importantes:

  • Faites attention à la composition des composés de monovitamines ou des tandems de vitamines C et P. Ils sont souvent beaucoup plus efficaces que les multivitamines.
  • Les extraits synthétisés, entrant dans une réaction d'oxydation, perdent leur activité. Gardez une crème longtemps ouverte ou masque ne peut pas. Achetez des produits cosmétiques avec des distributeurs et rangez-les dans une table de chevet ou une salle de bains fermée, où les rayons du soleil ne tombent pas.
  • Pré-testez tout remède sur la peau de l'avant-bras ou du poignet, en vérifiant l'intolérance individuelle.
  • Avant d'appliquer un masque ou une crème sur le visage, celui-ci doit être soigneusement nettoyé. Lavez les cosmétiques, appliquez un gommage doux - ceci est particulièrement vrai pour les propriétaires de peaux à problèmes.
  • Pour arriver au résultat, il suffit de faire 10 à 15 procédures (pas plus de 2 fois par semaine).
  • N'oubliez pas que notre peau reflète l'état interne du corps. Tout d’abord, examinez le régime alimentaire et le mode de vie, mais n’oubliez pas les produits cosmétiques.

Quelques recettes utiles:

  • Masque à l'ascorutine de la rosacée. Il faudra 2 comprimés d'askorutin, décoction de camomille, 2 cuillères à soupe d'amidon. Tous les ingrédients sont mélangés à la consistance d'une crème épaisse. Appliquer pendant 15 minutes, laver à l'eau tiède. Puis - une crème nourrissante.
  • Masque aux baies fraîches. Il faudra 1 jaune d'oeuf, 50g de baies fraîches (airelles, myrtilles, etc.), amidon de maïs. Tous les ingrédients sont soigneusement broyés et mélangés. Appliquer pendant 15 minutes, rincer et appliquer la crème.
  • Masque à la glycérine. Vous avez besoin de 2 comprimés d'askorutine, une demi-cuillère à café de glycérine et de décoction de camomille. Pilule écrasée et mélangée avec d'autres ingrédients. Appliquer pendant 10 minutes, puis rincer.
  • Tonique à l'ascorutine. Il faudra 2 comprimés d'ascorutine, décoction de camomille. Tous mélangent et filtrent. Tonic Wipe problème zones 4-5 fois par jour. Il ne dessèche pas la peau, mais il soulage la rosacée et les éruptions cutanées.
  • Masque au kiwi. Il faudra 1 cuillère à soupe. jus de kiwi, 1 cuillère à soupe huile de pépins d’amande, 1 jaune vif. Appliquer sur la peau pendant 20 minutes, rincer à l'eau tiède. Excellent resserre et lisse la peau.

Vous trouverez dans la vidéo ci-dessous des recettes utiles pour les masques et les gommages du visage contenant de la vitamine P, que vous pouvez faire à la maison.

C'est important! Les crèmes à base d'eau sont beaucoup plus efficaces que les huiles, car la plupart des vitamines P sont solubles dans l'eau. Ces produits ont une texture légère et sont absorbés plus rapidement.

Au lieu d'une postface. En résumé, il est important de rappeler quelques faits:

  • La vitamine P ne se trouve pas dans les produits d'origine animale, mais uniquement dans les légumes, les fruits et certaines céréales.
  • Il a peur des rayons ultraviolets, de la congélation et du traitement thermique, alors essayez d’utiliser des aliments frais.
  • Cela va bien avec la vitamine C - c'est un protecteur capillaire naturel et un antioxydant.
  • Pour un bien-être normal, il suffit à une personne de recevoir 30 à 50 mg de flavonoïdes par jour.
  • La vitamine P est indispensable pour le traitement et la prévention des maladies de l'appareil circulatoire, du système respiratoire, des maladies de la peau et des éruptions cutanées allergiques.

Nous attirons votre attention sur les principaux produits qui ont une incidence sur la teneur en vitamine C dans la vidéo ci-dessous.

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/p/

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