Le prunier fait référence aux arbres fruitiers à noyaux, ce qui donne un grand nombre de fruits agréables au goût et très sains. Il est à noter que les fruits des prunes, leurs fleurs et leurs feuilles, en plus d'être consommés, sont activement utilisés dans les industries médicale et cosmétique.
La valeur nutritive des prunes
La valeur nutritionnelle des prunes varie en fonction de la variété et du degré de maturation des fruits.
Les paramètres moyens pour cent grammes de pulpe de fruit sont les suivants:
- 9,6 g de glucides;
- 0,8 g de protéines;
- 0,3 g de graisse;
- 86,3 g d'eau;
- 9,5 g de sucres;
- 1,5 g de fibres alimentaires;
- 1 g d'acides organiques.
Il convient de noter la richesse des fruits de prune avec diverses vitamines: C, PP, E, B5, B1, B2, B6, A, des antioxydants.
Comment perdre du poids efficacement?
La prune contient des minéraux:
Les avantages et les inconvénients des prunes jaunes
Comme tout produit, le drain a ses propriétés bénéfiques et nocives.
Considérez les aspects positifs du produit:
- Contribue à la satisfaction de la faim, à la soif, à la normalisation de l'appétit, au nettoyage intestinal et à la régulation du métabolisme.
- Favoriser le retrait des sels, métaux lourds, de l'organisme, ce qui est important pour l'hypertension et les maladies du rein.
- Avoir un effet diurétique.
- La composition en oligo-éléments aide à normaliser la transmission de l'influx nerveux, à réduire le risque de formation de caillots sanguins et à réduire les températures élevées. L'effet antibactérien de l'utilisation des prunes est important.
- Les masques cosmétiques contenant des prunes entraînent un rajeunissement de la peau.
Parmi les effets nocifs des prunes émettent:
- Une mauvaise assimilation lorsqu'elle est consommée à jeun augmente les processus de désordres dans le tractus gastro-intestinal.
- Non acceptable lorsqu'il est utilisé avec du lait.
- Les compotes de jus et de fruits sont contre-indiquées pour les personnes atteintes de diabète.
Prune jaune calories
Une des variétés communes est la prune jaune. La popularité de ces fruits est déterminée par la faible teneur en calories du produit et son application dans divers régimes pour la normalisation du poids. 100 grammes de pulpe de prune jaune ont une teneur calorique de 43,46 kcal, ce qui équivaut à 181 kJ d'énergie et représente 2% de la norme quotidienne totale.
Prune jaune minceur
En raison de ses caractéristiques, de sa valeur nutritionnelle et énergétique, la prune jaune est largement utilisée dans l'alimentation. La période de maturation des prunes tombe à la fin de l’été - au début de l’automne. C'est à cette époque que le régime aux prunes gagne en popularité, ce qui permet de perdre facilement jusqu'à cinq kilogrammes en deux semaines.
Le processus de perte de poids est réalisé à travers un nettoyage à l'aide d'un drain intestinal et l'activation du tractus gastro-intestinal.
En plus des régimes directement à base de prunes, la prune est activement utilisée comme produit de collation dans divers régimes. Par exemple, vous devez manger 2-3 prunes pour apaiser la sensation de faim.
Les prunes se comportent bien lorsqu'elles maigrissent et qu'elles suivent un régime alimentaire sain. Dans ce cas, vous pouvez utiliser les fruits et comme repas indépendant, par exemple, comme dîner et comme collation.
Le principal avantage de la perte de poids à l’aide de la prune jaune est la simplicité et l’efficacité. En outre, le régime alimentaire aux prunes est assez savoureux.
Recommandations sur l'utilisation et la préparation des prunes
Parmi les recommandations générales pour recevoir les prunes, il convient de noter qu’en tout état de cause, il est déconseillé de manger les fruits le matin à jeun, ce qui est assez difficile pour que l’estomac fonctionne.
Voici plusieurs options pour utiliser les prunes à des fins diverses:
- Pour nettoyer le corps, normaliser le travail du tractus gastro-intestinal et accélérer les processus métaboliques dans le corps, la médecine traditionnelle recommande de boire le jus fraîchement préparé des prunes sans ajouter de sucre.
- En cas de lithiase urinaire et d'autres maladies du rein, il est recommandé d'étancher la soif de soif (qui constituera une source fiable de potassium pour le corps) pour étancher votre soif. Dans le même but, la résine est utilisée comme arbre fruitier. Vous pouvez prendre directement de la résine pure deux fois par jour avec une cuillère à thé ou une solution d'un litre de vin blanc et de cent grammes de résine. Ce remède est pris trois fois par jour à cinquante grammes trente minutes avant un repas.
- Pour soulager la douleur dans le bas du dos, appliquez la teinture de prune et de vodka. Pour cela, il est nécessaire d'infuser un verre de vodka (alcool) dans 25 grammes de noyaux de prunes au cours de la semaine. Avant d'appliquer le filtre à friction.
- Avec la constipation, il est efficace de boire des compotes de prunes, mais toujours avec de la pulpe. Pour la compote de cuisine convient comme fruit frais et séché, en particulier les pruneaux. Il convient de noter que les pruneaux peuvent également être utilisés par ceux à qui les prunes fraîches sont contre-indiquées.
- Pour le traitement des plaies et des coupures, une décoction de feuilles de prunier est utilisée. Une autre utilisation de ce bouillon est le traitement de la perte de cheveux. Dans ce cas, le bouillon saturé est frotté dans les racines.
Comment perdre du poids efficacement?
Il y a beaucoup plus de façons d'utiliser les prunes dans divers domaines de la vie. Il ne faut pas oublier que ces fruits sont savoureux et utiles pour la consommation humaine. Les prunes fraîches sont disponibles pour la consommation jusqu'à la mi-automne et sont une source de grandes quantités de vitamines et d'oligo-éléments.
Les prunes séchées peuvent également être utilisées avec succès en hiver dans le régime alimentaire.
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Cet effet peut être atteint en seulement quelques mois, sans régimes ni séances d’entraînement épuisantes, et surtout, avec la préservation de cet effet! Il est temps pour toi de tout changer. Le meilleur complexe pour perdre du poids de l'année!
http://hudeem911.ru/products/calorii/zheltaya-sliva.htmlAvantages et inconvénients de la prune jaune
Qui parmi nous n'aime pas manger des prunes mûres à temps plein?! Il y a sûrement de telles personnes, mais ces personnes, sans aucun doute, sont clairement en minorité. Ce fruit est connu dans le monde entier et sert à la préparation de plats variés. Il existe plusieurs types de prunes, et la prune jaune est très populaire.
Il existe plusieurs variétés de prunes jaunes. Tout cela - des fruits de dessert sucrés à la pulpe juteuse. Par exemple, les fruits des variétés Vetraz et Alyonushka ont d’excellentes qualités. Les arbres sont relativement peu fantasques en matière de soins, et ne peuvent pas pousser sur le sol le plus élégant.
Les bienfaits de la prune jaune
En plus du fait que la prune jaune est très savoureuse, elle contient de nombreux oligo-éléments utiles pour notre santé, elle aide par exemple à combattre les kilos superflus. Cependant, il est nécessaire de manger le fruit correctement, sinon il y aura un préjudice au lieu d'un avantage. De nombreux médecins recommandent à tout le monde d'utiliser quotidiennement la prune.
Les avantages de nos fruits sont les suivants:
- la fibre normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
- le potassium élimine l'excès de liquide;
- les vitamines renforcent le système immunitaire;
- des éléments utiles améliorent l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
- les pectines éliminent les toxines et les scories.
Prunes - fruits hypocaloriques à faible indice glycémique. Même s'ils sont sucrés, ils ne provoqueront pas une augmentation malsaine de la glycémie. Ils contiennent une quantité bénéfique de vitamine C, qui renforce les défenses de l'organisme et augmente la quantité de fer que nous absorbons dans les aliments.
Les composés phénoliques présents dans les prunes, tels que la procyanidine, l'acide néochlorogénique et la quercétine, apparemment, réduisent l'inflammation et aident à neutraliser les dommages causés aux cellules par l'oxygène. Des tests ont montré qu'il y avait moins de phénols dans les prunes jaunes et vertes que dans les prunes rouges.
Le fruit est également utile dans la mesure où il soulage la dyspepsie et la grippe. La capacité antioxydante aide au traitement de l'ostéoporose, de la dégénérescence maculaire, du cancer, du diabète et de l'obésité. Manger des fruits aide à maintenir un taux de cholestérol sain; bon pour le maintien du système cardiovasculaire, la santé cognitive, le renforcement du système immunitaire et la santé des cellules; équilibre électrolytique, système nerveux.
1 Antioxydants. Les prunes contiennent de la vitamine C et des phytonutriments, tels que la lutéine, la cryptoxanthine, la zéaxanthine, l’acide néoclorogène et chlorogénique. Ces éléments ont de fortes propriétés antioxydantes qui aident à prévenir les dommages causés par les radicaux oxygène, appelés radicaux anion superoxyde. Les phénols contenus dans les prunes améliorent également la protection des graisses essentielles dans les neurones et les membranes cellulaires contre tout dommage causé par le stress oxydatif.
2 obésité. Les extraits de prunes sont précieux pour le traitement de l'obésité et d'autres complications associées à l'obésité. Des études ont montré que la consommation de fruits à noyau aidait à combattre le syndrome métabolique dû à la présence de composés bioactifs. Les flavonoïdes et les composants phénoliques, tels que les anthocyanes, les acides chlorogéniques, la quercétine et les catéchines présents dans les prunes, ont des effets antituberculeux et anti-inflammatoires sur diverses cellules du corps, y compris les adipocytes, et aident également à prévenir les problèmes liés à l'obésité, tels que les troubles liés au cholestérol, le diabète et les maladies cardiovasculaires. les maladies.
3 ostéoporose. La consommation de prunes séchées a un effet anabolique et anti-inflammatoire, qui aide à maintenir des os en bonne santé. Les flavonoïdes, tels que l'acide caféique et la rutine, présents dans les prunes, aident à supprimer la destruction osseuse et à prévenir l'ostéoporose chez les femmes ménopausées, etc. Les polyphénols, associés à la teneur en potassium des prunes sèches, favorisent la formation osseuse, augmentent la densité osseuse et préviennent la perte osseuse. qui a entraîné un déficit en hormone ovarienne. Selon les tests, une consommation régulière de prunes séchées aide à restaurer la densité osseuse, déjà perdue en raison du vieillissement.
Contre-indications
Les prunes ont des contre-indications. Ils sont comme suit:
- De nombreuses prunes ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant de diabète et d'excès de poids.
- Ce fruit est contre-indiqué chez les personnes ayant des antécédents de rhumatisme et de goutte, car le drain élimine le liquide.
- L'augmentation de l'acidité de l'estomac est également un obstacle à l'utilisation du fruit décrit.
- Il n'est pas recommandé de manger beaucoup de prunes pour les jeunes enfants (cela peut causer des coliques intestinales) et pour les femmes qui allaitent. Le fruit provoque une flatulence accrue.
Valeur nutritionnelle
Les prunes contiennent beaucoup de composants utiles, de vitamines et de minéraux. C'est une excellente source de vitamines A, C, K et de folate. Ils contiennent également B1, B2, B3, B-6 et de la vitamine E (alpha-tocophérol). Les minéraux dans les prunes comprennent:
Ils nous fournissent également des fibres alimentaires et des calories très faibles sans graisses nocives.
http://doma-doctor.ru/zheltaya-sliva-polza-i-vredQuelle est la prune jaune utile
Propriétés utiles de la prune jaune. Différents modes d'utilisation et d'application des prunes jaunes et de leurs graines: recettes de plats et de moyens
On trouve souvent des pruniers dans les zones de datcha et de jardin - ils sont robustes, tolèrent facilement les fluctuations de température et ne nécessitent pas de soins particuliers. Et les prunes, les fruits à noyau de teintes jaunes, rouges et sombres sont très savoureuses et en bonne santé à tout âge. Les prunes jaunes - une source de vitamines et d’oligo-éléments qui améliorent la digestion et améliorent la santé.
Propriétés utiles des pruniers
Plum occupe une 3ème place honorable dans le degré de distribution après les pommes et les cerises, de nouvelles variétés sont constamment sélectionnées et, à l'heure actuelle, il en existe plus de 100. La pulpe de prune sert également à la confection de préparations sucrées (confiture, confitures, compotes, jus) et s’ajoute aux marinades, aux sauces et au ketchup.
La teneur en calories de la prune jaune est inférieure à 45 kcal / 100 grammes de pulpe, elle peut donc être utilisée pour la nutrition. Les prunes contiennent de nombreuses substances utiles:
• vitamines (A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP);
• substances minérales (fer, potassium, calcium, magnésium, silicium, phosphore et autres);
• les polysaccharides (les pectines, qui sont impliquées dans le métabolisme et aident le corps à se décharger de composés nocifs).
Le potassium, qui a un effet diurétique, aide à normaliser l’équilibre eau-sel et a un effet bénéfique sur les reins. Les fibres végétales entrant dans la composition de prunes jaunes aident à nettoyer en douceur les intestins et à améliorer le péristaltisme intestinal. L’effet général des prunes jaunes est le suivant:
• augmentation de l'appétit et de l'absorption des nutriments;
• améliore la digestion et la microflore dans le tractus gastro-intestinal;
• augmente l'immunité et les défenses corporelles;
• il améliore la peau, les cheveux et les ongles grâce aux acides de fruits.
Façons utiles d'utiliser des prunes jaunes
Les variétés de prunes jaunes ont un léger effet laxatif. Les nutritionnistes les recommandent dès lors que vous suivez un régime.
• Régime kéfir-avoine pendant 3 jours: pour le petit-déjeuner et le dîner - flocons d'avoine, pour le déjeuner - un œuf à la coque avec du pain noir, buvez jusqu'à 1,5 litre de kéfir par jour, de prunes jaunes - jusqu'à 1 kg.
• Boire un régime alimentaire avec du yaourt (vous pouvez passer une journée de déchargement): pendant la journée, buvez 1 à 1,5 litre de yogourt, du jus de prunes fraîchement pressé, de la purée de prunes ou un smoothie 400-500 g, peut être mélangé avec des pommes, des poires et d’autres fruits Muesli ou céréales au yaourt.
Utilisez la chair de prune jaune et pour la préparation de produits cosmétiques à domicile, qui nourrissent et raffermissent la peau, ont un léger effet éclaircissant.
• Pelage doux au bicarbonate de soude: pulpe broyée à partir de 2-3 prunes, 1 c. bicarbonate de soude, mélanger, appliquer sur le visage nettoyé pendant 6-8 minutes et rincer doucement avec des mouvements doux.
• Masque nourrissant à l'huile d'argousier: pulpe de 2-3 fruits, 1 c. l huile d'argousier, mélanger, appliquer pendant 10 minutes, rincer, utiliser les outils de base après 25-30 minutes.
• Masque anti-âge au caillé: pulpe de 2-3 fruits, 1 cuillère à soupe. l fromage cottage frais, mélanger, appliquer pendant 15 minutes, rincer doucement, répéter pendant 5 jours.
Cuisiner des recettes saines de prune jaune
Pour la nourriture utilisez les fruits frais, séchés, congelés et en conserve de la prune jaune. Il n'y a pas de restriction catégorique quant au nombre de fruits consommés ou à la combinaison avec d'autres fruits.
Les recettes les plus utiles pour la préparation de prunes jaunes sont dues au degré de transformation minimal: plus la durée d'ébullition du produit est courte, plus il reste de vitamines. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de faire bouillir le jus de prunes et la purée pendant longtemps, vous pouvez le faire bouillir avec du sucre, le verser dans des bocaux et le stériliser dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, puis enroulez les couvercles.
Nous vous proposons d'utiliser des recettes très appétissantes et utiles avec des prunes jaunes:
• Gelée de prunes: 1 kg de prunes pelées, 1 kg de sucre, 2 verres d’eau. Mettez les prunes dans une casserole et ajoutez de l'eau, laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles aient ramolli. Broyer un mélangeur ou frotter à travers un tamis, ajouter du sucre et cuire environ 30 minutes. Si une goutte de gelée sur une assiette ne se répand pas, vous devez retirer du feu et verser immédiatement dans des pots préparés.
• Tarte gelée aux prunes: 300 grammes de prunes, 3 œufs, 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 0,5 c. sel, 0,5 c. soda (levure chimique). Battez les œufs avec le sel jusqu'à l'obtention d'une mousse solide, ajoutez le sucre, continuez de battre, ajoutez la levure chimique et la farine dans une cuillère en brassant progressivement. Verser dans la forme préparée, disposer les morceaux de prune, saupoudrer de sucre sur le dessus. Nous avons mis au four, préchauffé à 180 ° C, cuire au four pendant 40 minutes, vérifier le gâteau avec un cure-dent pour cuire. Saupoudrer de sucre en poudre, laisser dans la forme pendant 10-15 minutes.
• Salade de poitrine de poulet: 200 grammes de filet de poulet fumé ou bouilli, 2 prunes, 1 concombre frais ou mariné, 1 tête d'oignon à salade blanche, 4-5 olives vertes. Pour faire le plein: 2 c. l huile d'olive, quelques gouttes de jus de citron, sel. Tous les composants coupés en cubes, remplir, mélanger. Vous pouvez ajouter de la laitue ou du chou de Pékin.
• Sauce aux prunes et à l'ail, une excellente vinaigrette pour les plats de viande et de poisson: 4 prunes, 200 grammes de crème sure, 2 c. l huile d'olive, 2 c. l farine, 1 gousse d'ail, herbes (aneth, coq), sel. Mettez les prunes écrasées, l'ail dans l'huile chaude, mélangez, ajoutez la farine et faites frire pendant 2-3 minutes. Ajouter la crème sure, le sel, porter à ébullition, saupoudrer d'herbes hachées et retirer du feu.
Les connaisseurs de boissons alcoolisées à base de fruits et de baies sont très appréciés au sujet du vin de prune et de la teinture de prune, qui ont des propriétés cicatrisantes et sont utilisés pour normaliser les processus digestifs.
Il convient de rappeler que les noyaux de prunes contiennent de l'acide prussique (amygdaline), qui est dangereux pour la santé. Il est donc important de se rappeler que la cuisson du vin sur des fruits avec des noyaux crée un risque élevé d'empoisonnement. Mais les conserves et les compotes en conserve sont tout à fait sûrs s'il contient suffisamment de sucre, qui est un antidote naturel de l'acide cyanhydrique. De plus, il se décompose à une température de chauffage supérieure à 70 ° C.
Préjudice et précautions à prendre lors de la consommation de prunes jaunes
Après un traitement thermique, les enfants de moins de 3 ans peuvent manger des prunes sous forme de jus de fruits, de purée de pommes de terre et de garnitures dans divers produits de boulangerie. Crus pour éviter les dommages, les prunes sont administrées en petites quantités après le lavage et le rinçage à l'eau bouillante.
Avec tous les avantages évidents, les prunes jaunes peuvent dans certains cas être nocives, elles doivent donc être utilisées en prenant des précautions. Il n’existe pas de contre-indications directes, sauf en ce qui concerne les allergies alimentaires. Toutefois, les diabétiques doivent maîtriser la quantité de prune consommée, avec une acidité accrue du suc gastrique et une exacerbation de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal.
Vous trouverez également dans le réseau de nombreuses recettes pour le traitement des noyaux de prune provenant de diverses maladies (helminthiases, urolithiase, tumeurs et néoplasmes). En aucun cas, pas besoin de se soigner soi-même! La pulpe de prune et les nucléoles ne sont utilisés que comme toniques et ne sont pas une panacée pour les maladies graves.
http://green-color.ru/3346-chem-polezna-zheltaya-sliva.htmlQuand la prune jaune mûrit, ses avantages et ses inconvénients
On pense que les pruniers sont d'origine syrienne. Les fruits pourpres les plus courants pour les consommateurs ont été obtenus en croisant des épines sauvages et des prunes-cerises. En soi, le prunier est considéré comme le plus fastidieux des arbres de jardin. Cependant, la variété des variétés, l'excellent goût et les propriétés bénéfiques étonnantes de ce fruit en font un invité de bienvenue tant sur les tables que dans les cottages d'été.
La prune jaune est l'une des variétés hybrides avec un goût excellent et une bonne résistance au climat. Le rendement des variétés jaunes et leur polyvalence (consommés frais, utilisés pour préparer diverses confitures, compotes et confitures maison) sont extrêmement attrayants pour les jardiniers.
En outre, ce type possède un grand nombre de propriétés utiles, en raison de la composition unique. Cependant, il convient de noter que ces fruits peuvent être bénéfiques et nocifs dans une égale mesure. Après tout, l’utilisation de prunes dans les aliments, comme pour tout autre produit, devrait être modérée.
Histoire d'origine, description de la variété
Les fruits sucrés avec une peau douce et une pulpe juteuse depuis l'Antiquité ont servi de source d'énergie. Dans la Rome antique, par exemple, les variétés de noix et de prunes de Damas étaient les plus prisées. En Europe, c'était considéré comme un mets délicat, il était cultivé dans les jardins de la cour du roi.
En l'honneur de Clodina, la belle épouse de Louis XII, a été nommée la célèbre variété Renklod, ressemblant à un œuf et fondant littéralement dans la bouche. Plus tard, ils ont commencé à élever des prunes domestiques (de race blanche). En Russie, l'arbre fruitier a été importé d'Europe et d'Asie. Ceci explique la diversité des variétés existantes. La couleur des fruits de différentes variétés peut varier considérablement: des nuances traditionnelles bleu foncé et bleu-violet aux nuances violette, rouge, vert clair et jaune.
La prune jaune, souvent appelée miel, occupe une place particulière parmi les hybrides et compte de nombreuses variétés.
Les variétés les plus courantes sont:
- Ochakovskaya (ou œuf) a reçu son nom en raison de la forme caractéristique du fruit. C'est une ancienne variété, à fructification régulière. Il fleurit assez tard. Il est nécessaire de polliniser cette variété avec d'autres espèces (Renklod convient bien). Les fruits sont transparents, de taille moyenne (pesant environ 30 g), jaune verdâtre et jaune vif. Le goût est doux et juteux;
Miel (également connu sous le nom de miel blanc ou blanc). Ce type de sans prétention, a un goût incroyable avec des notes de miel, bien qu'il y ait une acidité légèrement perceptible. Il est d'origine ukrainienne et porte normalement ses fruits même dans les régions du nord. Les fruits ont la forme correcte et des tailles assez grandes (poids - de 30 à 50 g).
La chair est juteuse, jaune vif, la peau est jaune clair, avec un revêtement cireux. Il fleurit tôt, ses fruits fin juillet. Outre Ochakovskaya, il est auto infertile et nécessite une pollinisation croisée.
Les inconvénients de cette variété sont, peut-être, le fait que la cime de la prune à miel s'étale, ce qui signifie que les arbres occuperont beaucoup de place dans le chalet d’été;
En plus des variétés ci-dessus, il existe également des prunes jaunes telles que: Mémoire de Timirazev, Minsk, Ballon Jaune, Jubilé de l'Altaï et beaucoup d'autres. Une variété d'espèces permet à chaque jardinier de choisir l'option la plus préférée pour lui ou de planter sur sa parcelle plusieurs variétés différentes.
Propriétés utiles uniques
Sur les avantages et les inconvénients des prunes jaunes, comme tout autre produit, vous pouvez parler beaucoup. Dans les temps anciens, le fruit était consommé non seulement comme dessert, mais aussi comme remède. Ce n'est pas du tout surprenant, car ils sont riches en vitamines et en micro-éléments, essentiels pour le corps. En outre, ils contiennent de l'acide folique, des fibres et de la kératine. 100 g de pulpe contiennent plus de 80 g d'eau, il n'y a pratiquement pas de matières grasses ni de protéines.
La valeur énergétique du fœtus n’est que de 46 à 49 kcal pour 100 g de produit, ce qui en fait un élément essentiel du régime ou un régime sain. Cependant, l'utilisation de fruits frais, et non de leur confiture, ou de leur compote, rendra le rapport avantages / inconvénients assez comparable (en raison de la forte teneur en sucre des préparations maison).
Mais il y a beaucoup de points positifs: de toutes les variétés, c'est la prune jaune qui possède les qualités gustatives les plus uniques. Son avantage réside tout d’abord dans la normalisation de l’appétit et de la désaltération (les fruits étant généralement très juteux), ainsi que dans le maintien du système immunitaire.
Les médecins spécialisés dans les fruits recommandent d’ajouter au régime alimentaire de nombreuses maladies, notamment:
- thrombose et athérosclérose. Manger des prunes contre de la nourriture rend les parois des vaisseaux sanguins plus élastiques, tout en les renforçant;
- intoxication par les toxines et maladie rénale. Prune nettoie le tractus gastro-intestinal comme une brosse. Il a un effet laxatif et diurétique doux. Contribue à l'élimination des toxines et même des sels de métaux lourds;
- anémie et faiblesse générale du corps.
Parlant des avantages et des inconvénients, il convient également de noter que cela peut provoquer des ballonnements (en particulier chez les enfants). Il n'est pas recommandé d'utiliser ce produit à jeun ou avec du lait. Chez les patients atteints de rhumatisme ou de goutte, le jus de prune peut provoquer l’excrétion de l’eau par le corps, ce qui entraîne de nombreuses conséquences. Les jus et les compotes, ainsi que les fruits secs, sont interdits en cas de diabète ou d'embonpoint.
Les variétés de prunes jaunes sont un excellent produit pour la perte de poids et la récupération. En raison du nettoyage intestinal et de la présence d’une quantité suffisante de nutriments précieux dans sa composition, ils peuvent améliorer l’état des cheveux, des ongles et de la peau, ainsi que le bien-être général.
Cependant, il est important de rappeler que cette mesure est nécessaire dans tous les domaines. L'équilibre entre avantages et inconvénients pour le corps lorsque vous mangez ce fruit unique en dépend directement.
http://agronomam.com/plodovye/sliva/zheltaya.htmlPrune jaune - avantages et inconvénients
Il est probablement difficile de trouver une personne qui n'aime pas manger de prunes mûres et juteuses. Ce fruit est populaire dans le monde entier, il est utilisé pour la cuisine, les plats à base de viande et les plats sucrés, les pâtisseries, les fruits cuits et la confiture. Il existe de nombreux types de prunes, qui diffèrent par leur forme, leur couleur et leur goût.
Propriétés utiles de la prune jaune
Mais ce fruit est apprécié non seulement pour son goût, mais aussi pour les substances bénéfiques qu'il contient. En fonction de votre utilisation de la prune, celle-ci peut être bénéfique ou néfaste. Ce fruit a l'effet le plus efficace lors de la lutte contre l'obésité et il est important de manger une prune non seulement pendant un régime, mais aussi pour mener un mode de vie sain et respecter le bon régime. De nombreux médecins recommandent d'inclure les prunes dans l'alimentation quotidienne de chaque personne, car les avantages des prunes jaunes sont immédiatement visibles et sont les suivants:
- la teneur en fibres, grâce à laquelle le travail du tube digestif est normalisé;
- une teneur élevée en potassium vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps;
- diverses vitamines présentes dans la prune aident à renforcer le système immunitaire;
- la présence de macro et de micronutriments contribue à améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
- les pectines favorisent l'élimination des toxines et des scories du corps.
Il résulte de ce qui précède que les prunes jaunes sont très bénéfiques pour le corps. Chaque représentant de la belle moitié de l’humanité peut non seulement perdre ces kilos en trop, réduire le volume de leurs problèmes, mais aussi avoir l’air plus attrayant et améliorer leur bien-être général.
Qu'est-ce que la prune jaune utile et quel est son mal?
Veuillez noter que la consommation de ce fruit affecte directement le résultat. Par exemple, manger quelques fruits avant de manger améliorera votre appétit. Cela ne convient pas non plus à ceux qui souffrent d'un excès de poids, c'est pourquoi il est préférable de manger un dessert à partir de ces fruits. Ainsi, vous améliorerez non seulement votre digestion, mais vous recevrez également une dose de fructose, sentirez une poussée de force, augmenterez votre humeur. Si vous êtes intéressé par la question, quels sont les principaux avantages et inconvénients des prunes, nous attirons votre attention sur le fait que son utilisation modérée donnera un résultat décent. Il n'est pas recommandé d'inclure les prunes dans votre alimentation pour les personnes souffrant de maladies telles que le diabète ou l'obésité. En outre, ne consommez pas de prunes pour les personnes souffrant d'une acidité accrue de l'estomac et de maladies aggravées. Il est préférable d'utiliser des prunes fraîches car elles conservent ainsi un maximum de propriétés utiles. Si la saison est passée, vous pouvez les remplacer par des fruits séchés ou surgelés afin de pouvoir commencer à stocker ce mets délicat pendant l'été.
Les gens qui veulent nettoyer les intestins, il est recommandé d'augmenter la dose quotidienne de prunes, il existe même un régime qui permet pendant une courte période de se débarrasser des kilos superflus et de nettoyer le corps.
Quelles sont les vitamines présentes dans les prunes?
Au cours de la maturation, une quantité considérable de vitamines des groupes PP, B2 et Vitamine A s'accumule dans ces fruits, qui restent tous pratiquement inchangés, même après la transformation. C'est pourquoi les avantages des jus, des conserves et des compotes de prunes ont été constatés à plusieurs reprises. Ce fruit merveilleux est capable de donner la santé à tout le monde!
Assurez-vous de mettre l'accent sur l'accueil des prunes pendant la grossesse. Il aide à combattre les œdèmes, a un léger effet laxatif et une teneur élevée en potassium contribue à la formation adéquate du système cardiovasculaire du fœtus.
http://womanadvice.ru/zheltaya-sliva-polza-i-vredPrune jaune mal et bien et mal
Il est probablement difficile de trouver une personne qui n'aime pas manger de prunes mûres et juteuses. Ce fruit est populaire dans le monde entier, il est utilisé pour la cuisine, les plats à base de viande et les plats sucrés, les pâtisseries, les fruits cuits et la confiture. Il existe de nombreux types de prunes, qui diffèrent par leur forme, leur couleur et leur goût.
Propriétés utiles de la prune jaune
Mais ce fruit est apprécié non seulement pour son goût, mais aussi pour les substances bénéfiques qu'il contient. En fonction de votre utilisation de la prune, celle-ci peut être bénéfique ou néfaste. Ce fruit a l'effet le plus efficace lors de la lutte contre l'obésité et il est important de manger une prune non seulement pendant un régime, mais aussi pour mener un mode de vie sain et respecter le bon régime. De nombreux médecins recommandent d'inclure les prunes dans l'alimentation quotidienne de chaque personne, car les avantages des prunes jaunes sont immédiatement visibles et sont les suivants:
- la teneur en fibres, grâce à laquelle le travail du tube digestif est normalisé;
- une teneur élevée en potassium vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps;
- diverses vitamines présentes dans la prune aident à renforcer le système immunitaire;
- la présence de macro et de micronutriments contribue à améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
- les pectines favorisent l'élimination des toxines et des scories du corps.
Il résulte de ce qui précède que les prunes jaunes sont très bénéfiques pour le corps. Chaque représentant de la belle moitié de l’humanité peut non seulement perdre ces kilos en trop, réduire le volume de leurs problèmes, mais aussi avoir l’air plus attrayant et améliorer leur bien-être général.
Qu'est-ce que la prune jaune utile et quel est son mal?
Veuillez noter que la consommation de ce fruit affecte directement le résultat. Par exemple, manger quelques fruits avant de manger améliorera votre appétit. Cela ne convient pas non plus à ceux qui souffrent d'un excès de poids, c'est pourquoi il est préférable de manger un dessert à partir de ces fruits. Ainsi, vous améliorerez non seulement votre digestion, mais vous recevrez également une dose de fructose, sentirez une poussée de force, augmenterez votre humeur. Si vous êtes intéressé par la question, quels sont les principaux avantages et inconvénients des prunes, nous attirons votre attention sur le fait que son utilisation modérée donnera un résultat décent. Il n'est pas recommandé d'inclure les prunes dans votre alimentation pour les personnes souffrant de maladies telles que le diabète ou l'obésité. En outre, ne consommez pas de prunes pour les personnes souffrant d'une acidité accrue de l'estomac et de maladies aggravées. Il est préférable d'utiliser des prunes fraîches car elles conservent ainsi un maximum de propriétés utiles. Si la saison est passée, vous pouvez les remplacer par des fruits séchés ou surgelés afin de pouvoir commencer à stocker ce mets délicat pendant l'été.
Les gens qui veulent nettoyer les intestins, il est recommandé d'augmenter la dose quotidienne de prunes, il existe même un régime qui permet pendant une courte période de se débarrasser des kilos superflus et de nettoyer le corps.
Quelles sont les vitamines présentes dans les prunes?
Au cours de la maturation, une quantité considérable de vitamines des groupes PP, B2 et Vitamine A s'accumule dans ces fruits, qui restent tous pratiquement inchangés, même après la transformation. C'est pourquoi les avantages des jus, des conserves et des compotes de prunes ont été constatés à plusieurs reprises. Ce fruit merveilleux est capable de donner la santé à tout le monde!
Assurez-vous de mettre l'accent sur l'accueil des prunes pendant la grossesse. Il aide à combattre les œdèmes, a un léger effet laxatif et une teneur élevée en potassium contribue à la formation adéquate du système cardiovasculaire du fœtus.
La prune est considérée comme un hybride naturel d'épines et de prunes-cerises. Appliqué en médecine, en cosmétologie et naturellement en cuisine. La prune se trouve dans presque tous les jardins, grâce à son goût agréable.
Il pousse sur tous les continents sauf l'Antarctique. Selon les scientifiques, environ 2000 variétés ont été sélectionnées parmi les prunes nationales. Dans cet article, nous examinerons de plus près quels sont les avantages et quels dommages peuvent nuire à la santé des hommes et des femmes.
Prune - fruits ou baies?
Le prunier est un arbre fruitier mûri sous des latitudes tempérées. Ses fruits sont odnokostianka oblongs, recouverts d'une peau fine et généralement bleue.
Les pruniers sont oblongs
Les prunes sont disponibles toute l'année, mais les plus juteuses sont vendues de mai à début septembre. Lorsque vous choisissez des fruits, suivez des règles simples:
- privilégier les fruits élastiques à la peau épaisse, quelle que soit leur couleur - jaune, noir, blanc, rouge ou bleu;
- éliminer la présence de zones endommagées ou immatures;
- choisissez des fruits cultivés dans des conditions naturelles et non dans des serres;
- abandonner l'achat de prunes trop molles, recouvertes d'une coquille mince.
Propriétés curatives et bénéfiques pour la santé humaine
Pratiquement toutes les parties de la prune sont utilisées - fleurs, écorce, feuilles, graines et fruits mûrs. En raison de sa composition, les fruits frais et séchés ont les propriétés bénéfiques suivantes:
- Amélioration de la mémoire. Associé à la neutralisation des cellules endommagées.
- Protection des vaisseaux sanguins et nettoyage des plaques de cholestérol. Aide à prévenir le développement de l'athérosclérose, à réduire la pression artérielle.
- Effet antipyrétique lorsqu'il est consommé sous forme sèche.
- Renforcement de l'immunité, grâce à la teneur élevée en vitamine C.
- Régulation de l'équilibre eau-sel, élimination de l'excès de liquide du corps.
- Maintien de la santé des yeux et de l’acuité visuelle, renforcement de la membrane muqueuse.
- Prévention de maladies telles que l'arthrite, les crises cardiaques, le cancer, l'asthme.
- Stimuler le tractus gastro-intestinal, augmenter l'appétit, réduire le niveau d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
- Protection du système nerveux, normalisation du sommeil, suppression du stress.
- Les masques de prune sont utilisés à des fins esthétiques. Ils rendent l'élasticité de la peau, ont un bon effet anti-âge.
- Effet cicatrisant lors de l'utilisation d'un bouillon.
- Anxiété réduite, production accrue de sérotonine.
- Avec anémie ferriprive.
- Réduire le risque de crise cardiaque.
- Extension de la jeunesse et de la longévité.
Les athlètes sont encouragés à inclure les prunes dans leur alimentation quotidienne. Le potassium contenu dans la composition contribue à la contraction musculaire après un entraînement actif.
Les prunes immatures n'apporteront pas d'avantages spéciaux pour la santé. Si le goût est trop acide, les fruits doivent être laissés à la température ambiante jusqu'à maturité complète.
Valeur énergétique et nutriments
Les gens se posent souvent la question suivante: «Combien de calories les prunes contiennent-elles et peuvent-elles être consommées tout en respectant un régime?» La teneur moyenne en calories d’une prune est de 42 kilogrammes de calories par 100 grammes (3 morceaux). Ce fruit est un produit hypocalorique qui possède d'excellentes capacités de nettoyage. Cette fonctionnalité vous permet de répondre à la question passionnante: "Est-il possible de perdre du poids sur les prunes?" Contient des protéines, des glucides, des fibres, du calcium, du magnésium, de l'iode et d'autres éléments. Il convient de noter que les prunes séchées (pruneaux) sont plus caloriques que fraîches - 255 kcal.
Les pruneaux sont plus nutritifs que les prunes fraîches.
Le fruit est riche en vitamine P, particulièrement utile pour le corps. Grâce à elle, la fragilité et la fragilité des capillaires sont réduites. La vitamine est préservée même après le traitement du fruit.
Propriétés utiles des prunes en raison de leur composition:
- Vitamine C. Elle est directement impliquée dans les réactions redox, l’absorption du fer, le fonctionnement du système immunitaire.
- Le molybdène
- Le silicium, nécessaire à la synthèse du collagène.
Il est recommandé de consommer les prunes séparément des autres aliments et boissons dans la première moitié de la journée, au moins 30 minutes avant les repas. Dans ce cas, le sucre sera dépensé pour les besoins du corps et non réservé à la réserve. Une consommation excessive de glucides peut entraîner une accumulation de graisse.
Combinaison autorisée de prunes avec une variété de céréales, de produits laitiers, de miel et de pommes. Ne mangez pas de fruits avec l'estomac vide et ne buvez pas de lait.
En cuisine, la prune est utilisée pour la confiture, la confiture, la gelée aromatisée. Les fruits servent à préparer les assaisonnements pour les plats, ainsi que la vodka de prunes et le vin acidulé.
Utilisation pendant la grossesse: les avantages et les inconvénients
Toutes les femmes enceintes savent que les prunes et en particulier les pruneaux aident à lutter contre le retard des selles. Les femmes en période d'attente du bébé poursuivent souvent la constipation. Il suffit de manger plusieurs fruits par jour pour se débarrasser de ce problème.
Pendant la grossesse, un drainage est recommandé comme remède contre la constipation.
Les propriétés bénéfiques des prunes ne s'arrêtent pas là. Quoi d'autre est l'utilisation? Le fruit contient une importante vitamine E, qui a un effet bénéfique sur le placenta et l'état de ses vaisseaux.
Souvent, les femmes enceintes injectent une prune dans leur alimentation pour réduire le saignement des gencives. Un antioxydant naturel vous permet de nettoyer le corps d'une femme des radicaux libres. Un masque à base de pulpe hydratera la peau, éliminera les rides superficielles.
L'utilisation de pruneaux à la vapeur dans le lait efficacement des cors et des cors. Moyens imposer à la nuit. Au matin, la peau se ramollit considérablement et après plusieurs séances, le problème disparaîtra.
La présence d'acide folique dans l'évier est particulièrement intéressante. La vitamine hydrosoluble est responsable de l’absence de défauts dans le développement du tube neural chez le fœtus.
Utilisation en médecine traditionnelle pour hommes et femmes
Les guérisseurs traditionnels accordent une attention particulière aux prunes. Le plus souvent utilisé:
- décoction de fleurs avec un léger effet laxatif;
- la décoction d'écorce et de brindilles a un effet anti-inflammatoire, expectorant et astringent prononcé;
- jus de prune pour le rhume;
- Une infusion de feuilles de prunier et de fleurs est efficace dans les cas d'inflammation de la vessie et de perte de cheveux.
- résine dans les pathologies de la lithiase urinaire et les éruptions cutanées.
En tant que remède populaire, le thé à base de feuilles de prunier s'est généralisé. Ses avantages se manifestent par un effet sédatif prononcé. Avec une utilisation régulière aidera à se détendre et à éliminer le stress accumulé.
Prune: effets négatifs sur le corps et contre-indications
La consommation excessive de prunes est dangereuse même pour une personne en bonne santé. On note souvent des diarrhées, une acidité accrue dans l'estomac et l'apparition de brûlures d'estomac. Dans la plupart des cas, les dommages causés par le fruit sont associés à une immodération dans son utilisation.
À un moment donné, il est inacceptable d’utiliser plus de 6 gros fruits. Le respect de cette règle simple évitera l’apparition d’effets négatifs.
Une attention particulière lors de la consommation de prunes devrait être observée par les personnes:
Prune est contre-indiqué chez certaines catégories de personnes.
- avec le diabète et l'obésité sévère, en raison de niveaux élevés de sucre;
- contre-indication en période d'exacerbation de la gastrite avec augmentation du niveau d'acidité;
- avec des maladies inflammatoires systémiques des articulations et des muscles, la goutte, la présence de calculs dans la vésicule biliaire;
- intolérance individuelle;
- mères allaitantes, car la consommation de prunes peut provoquer des diarrhées et des coliques chez les bébés. Fruits exclus, à la fois naturels et séchés.
Un grand nombre de prunes, consommées par les enfants, provoque des troubles intestinaux ainsi que des douleurs dans la région épigastrique.
Les enfants de moins de 3 ans ne sont pas recommandés pour utiliser des fruits frais. Les pédiatres permettent l’ajout d’une petite quantité de purée de prunes dans des pots, du caillé.
Avant utilisation, les prunes doivent être soigneusement lavées. Leur peau est toujours recouverte de levure. N'utilisez pas de fruits présentant des moisissures ou d'autres lésions.
Caractéristiques de l'utilisation des noyaux de prunes
En médecine orientale, les préparations à base de noyaux sont largement utilisées. La teinture de prune donne des résultats positifs dans le traitement de la bronchite, de la toux prolongée et de la prévention du cancer.
Les prunes et leurs noyaux sont largement utilisés à des fins médicinales
Comme avec tout autre fruit à noyau, les noyaux de prune contiennent de l'amygdaline. Sous l'action d'enzymes du tractus gastro-intestinal, la substance forme de l'acide prussique, à fortes doses, dangereux pour le corps. Le traitement thermique conduit à la destruction de substances nocives.
Ne recommandez pas la conservation à long terme des aliments en conserve et des compotes de prunes à noyaux. Pour conserver les fruits, ils peuvent être séchés ou congelés.
À partir des graines de prune, obtenez des huiles grasses, qui sont utilisées avec l'amande. Possède des propriétés antioxydantes prononcées. L'huile a un arôme acidulé d'amande amère.
À des fins médicales, ils n'utilisent pas les os eux-mêmes, mais leurs noyaux. Idéalement, leur utilisation quotidienne est recommandée, mais une consultation préalable des médecins est nécessaire. En ce qui concerne l'utilisation des noyaux de prunier, il est souvent question de leur sécurité.
Avec une utilisation raisonnable de ce produit, il est possible d'améliorer la santé, d'améliorer le bien-être et de nettoyer le corps. Bonne humeur et bonne humeur fournies.
Qui parmi nous n'aime pas manger des prunes mûres à temps plein?! Il y a sûrement de telles personnes, mais ces personnes, sans aucun doute, sont clairement en minorité. Ce fruit est connu dans le monde entier et sert à la préparation de plats variés. Il existe plusieurs types de prunes, et la prune jaune est très populaire.
Il existe plusieurs variétés de prunes jaunes. Tout cela - des fruits de dessert sucrés à la pulpe juteuse. Par exemple, les fruits des variétés Vetraz et Alyonushka ont d’excellentes qualités. Les arbres sont relativement peu fantasques en matière de soins, et ne peuvent pas pousser sur le sol le plus élégant.
Les bienfaits de la prune jaune
En plus du fait que la prune jaune est très savoureuse, elle contient de nombreux oligo-éléments utiles pour notre santé, elle aide par exemple à combattre les kilos superflus. Cependant, il est nécessaire de manger le fruit correctement, sinon il y aura un préjudice au lieu d'un avantage. De nombreux médecins recommandent à tout le monde d'utiliser quotidiennement la prune.
Les avantages de nos fruits sont les suivants:
- la fibre normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
- le potassium élimine l'excès de liquide;
- les vitamines renforcent le système immunitaire;
- des éléments utiles améliorent l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
- les pectines éliminent les toxines et les scories.
Prunes - fruits hypocaloriques à faible indice glycémique. Même s'ils sont sucrés, ils ne provoqueront pas une augmentation malsaine de la glycémie. Ils contiennent une quantité bénéfique de vitamine C, qui renforce les défenses de l'organisme et augmente la quantité de fer que nous absorbons dans les aliments.
Les composés phénoliques présents dans les prunes, tels que la procyanidine, l'acide néochlorogénique et la quercétine, apparemment, réduisent l'inflammation et aident à neutraliser les dommages causés aux cellules par l'oxygène. Des tests ont montré qu'il y avait moins de phénols dans les prunes jaunes et vertes que dans les prunes rouges.
Le fruit est également utile dans la mesure où il soulage la dyspepsie et la grippe. La capacité antioxydante aide au traitement de l'ostéoporose, de la dégénérescence maculaire, du cancer, du diabète et de l'obésité. Manger des fruits aide à maintenir un taux de cholestérol sain; bon pour le maintien du système cardiovasculaire, la santé cognitive, le renforcement du système immunitaire et la santé des cellules; équilibre électrolytique, système nerveux.
1 Antioxydants. Les prunes contiennent de la vitamine C et des phytonutriments, tels que la lutéine, la cryptoxanthine, la zéaxanthine, l’acide néoclorogène et chlorogénique. Ces éléments ont de fortes propriétés antioxydantes qui aident à prévenir les dommages causés par les radicaux oxygène, appelés radicaux anion superoxyde. Les phénols contenus dans les prunes améliorent également la protection des graisses essentielles dans les neurones et les membranes cellulaires contre tout dommage causé par le stress oxydatif.
2 obésité. Les extraits de prunes sont précieux pour le traitement de l'obésité et d'autres complications associées à l'obésité. Des études ont montré que la consommation de fruits à noyau aidait à combattre le syndrome métabolique dû à la présence de composés bioactifs. Les flavonoïdes et les composants phénoliques, tels que les anthocyanes, les acides chlorogéniques, la quercétine et les catéchines présents dans les prunes, ont des effets antituberculeux et anti-inflammatoires sur diverses cellules du corps, y compris les adipocytes, et aident également à prévenir les problèmes liés à l'obésité, tels que les troubles liés au cholestérol, le diabète et les maladies cardiovasculaires. les maladies.
3 ostéoporose. La consommation de prunes séchées a un effet anabolique et anti-inflammatoire, qui aide à maintenir des os en bonne santé. Les flavonoïdes, tels que l'acide caféique et la rutine, présents dans les prunes, aident à supprimer la destruction osseuse et à prévenir l'ostéoporose chez les femmes ménopausées, etc. Les polyphénols, associés à la teneur en potassium des prunes sèches, favorisent la formation osseuse, augmentent la densité osseuse et préviennent la perte osseuse. qui a entraîné un déficit en hormone ovarienne. Selon les tests, une consommation régulière de prunes séchées aide à restaurer la densité osseuse, déjà perdue en raison du vieillissement.
Contre-indications
Les prunes ont des contre-indications. Ils sont comme suit:
- De nombreuses prunes ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant de diabète et d'excès de poids.
- Ce fruit est contre-indiqué chez les personnes ayant des antécédents de rhumatisme et de goutte, car le drain élimine le liquide.
- L'augmentation de l'acidité de l'estomac est également un obstacle à l'utilisation du fruit décrit.
- Il n'est pas recommandé de manger beaucoup de prunes pour les jeunes enfants (cela peut causer des coliques intestinales) et pour les femmes qui allaitent. Le fruit provoque une flatulence accrue.
Valeur nutritionnelle
Les prunes contiennent beaucoup de composants utiles, de vitamines et de minéraux. C'est une excellente source de vitamines A, C, K et de folate. Ils contiennent également B1, B2, B3, B-6 et de la vitamine E (alpha-tocophérol). Les minéraux dans les prunes comprennent:
Ils nous fournissent également des fibres alimentaires et des calories très faibles sans graisses nocives.
Le prunier fait référence aux arbres fruitiers à noyaux, ce qui donne un grand nombre de fruits agréables au goût et très sains. Il est à noter que les fruits des prunes, leurs fleurs et leurs feuilles, en plus d'être consommés, sont activement utilisés dans les industries médicale et cosmétique.
La valeur nutritive des prunes
La valeur nutritionnelle des prunes varie en fonction de la variété et du degré de maturation des fruits.
Les paramètres moyens pour cent grammes de pulpe de fruit sont les suivants:
- 9,6 g de glucides;
- 0,8 g de protéines;
- 0,3 g de graisse;
- 86,3 g d'eau;
- 9,5 g de sucres;
- 1,5 g de fibres alimentaires;
- 1 g d'acides organiques.
Il convient de noter la richesse des fruits de prune avec diverses vitamines: C, PP, E, B5, B1, B2, B6, A, des antioxydants.
La prune contient des minéraux:
Les avantages et les inconvénients des prunes jaunes
Comme tout produit, le drain a ses propriétés bénéfiques et nocives.
Considérez les aspects positifs du produit:
- Contribue à la satisfaction de la faim, à la soif, à la normalisation de l'appétit, au nettoyage intestinal et à la régulation du métabolisme.
- Favoriser le retrait des sels, métaux lourds, de l'organisme, ce qui est important pour l'hypertension et les maladies du rein.
- Avoir un effet diurétique.
- La composition en oligo-éléments aide à normaliser la transmission de l'influx nerveux, à réduire le risque de formation de caillots sanguins et à réduire les températures élevées. L'effet antibactérien de l'utilisation des prunes est important.
- Les masques cosmétiques contenant des prunes entraînent un rajeunissement de la peau.
Parmi les effets nocifs des prunes émettent:
- Une mauvaise assimilation lorsqu'elle est consommée à jeun augmente les processus de désordres dans le tractus gastro-intestinal.
- Non acceptable lorsqu'il est utilisé avec du lait.
- Les compotes de jus et de fruits sont contre-indiquées pour les personnes atteintes de diabète.
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Prune jaune calories
Une des variétés communes est la prune jaune. La popularité de ces fruits est déterminée par la faible teneur en calories du produit et son application dans divers régimes pour la normalisation du poids. 100 grammes de pulpe de prune jaune ont une teneur calorique de 43,46 kcal, ce qui équivaut à 181 kJ d'énergie et représente 2% de la norme quotidienne totale.
Prune jaune minceur
En raison de ses caractéristiques, de sa valeur nutritionnelle et énergétique, la prune jaune est largement utilisée dans l'alimentation. La période de maturation des prunes tombe à la fin de l’été - au début de l’automne. C'est à cette époque que le régime aux prunes gagne en popularité, ce qui permet de perdre facilement jusqu'à cinq kilogrammes en deux semaines.
Le régime à base de prunes est extrêmement simple: il suffit de manger des repas légers (viande maigre, légumes, céréales, etc.) pendant deux semaines (dix jours) et d'ajouter un repas quotidien de 200 grammes de pulpe de prune. Pour organiser un tel exemple de nourriture est recommandé pendant le thé de l'après-midi.
Le processus de perte de poids est réalisé à travers un nettoyage à l'aide d'un drain intestinal et l'activation du tractus gastro-intestinal.
En plus des régimes directement à base de prunes, la prune est activement utilisée comme produit de collation dans divers régimes. Par exemple, vous devez manger 2-3 prunes pour apaiser la sensation de faim.
Les prunes se comportent bien lorsqu'elles maigrissent et qu'elles suivent un régime alimentaire sain. Dans ce cas, vous pouvez utiliser les fruits et comme repas indépendant, par exemple, comme dîner et comme collation.
Le principal avantage de la perte de poids à l’aide de la prune jaune est la simplicité et l’efficacité. En outre, le régime alimentaire aux prunes est assez savoureux.
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Recommandations sur l'utilisation et la préparation des prunes
Parmi les recommandations générales pour recevoir les prunes, il convient de noter qu’en tout état de cause, il est déconseillé de manger les fruits le matin à jeun, ce qui est assez difficile pour que l’estomac fonctionne.
Voici plusieurs options pour utiliser les prunes à des fins diverses:
- Pour nettoyer le corps, normaliser le travail du tractus gastro-intestinal et accélérer les processus métaboliques dans le corps, la médecine traditionnelle recommande de boire le jus fraîchement préparé des prunes sans ajouter de sucre.
- En cas de lithiase urinaire et d'autres maladies du rein, il est recommandé d'étancher la soif de soif (qui constituera une source fiable de potassium pour le corps) pour étancher votre soif. Dans le même but, la résine est utilisée comme arbre fruitier. Vous pouvez prendre directement de la résine pure deux fois par jour avec une cuillère à thé ou une solution d'un litre de vin blanc et de cent grammes de résine. Ce remède est pris trois fois par jour à cinquante grammes trente minutes avant un repas.
- Pour soulager la douleur dans le bas du dos, appliquez la teinture de prune et de vodka. Pour cela, il est nécessaire d'infuser un verre de vodka (alcool) dans 25 grammes de noyaux de prunes au cours de la semaine. Avant d'appliquer le filtre à friction.
- Avec la constipation, il est efficace de boire des compotes de prunes, mais toujours avec de la pulpe. Pour la compote de cuisine convient comme fruit frais et séché, en particulier les pruneaux. Il convient de noter que les pruneaux peuvent également être utilisés par ceux à qui les prunes fraîches sont contre-indiquées.
- Pour le traitement des plaies et des coupures, une décoction de feuilles de prunier est utilisée. Une autre utilisation de ce bouillon est le traitement de la perte de cheveux. Dans ce cas, le bouillon saturé est frotté dans les racines.
Il y a beaucoup plus de façons d'utiliser les prunes dans divers domaines de la vie. Il ne faut pas oublier que ces fruits sont savoureux et utiles pour la consommation humaine. Les prunes fraîches sont disponibles pour la consommation jusqu'à la mi-automne et sont une source de grandes quantités de vitamines et d'oligo-éléments.
Pour préserver toutes les propriétés utiles, il est recommandé de conserver les prunes sous forme de compotes et de jus. La confiture de prunes s'avère assez savoureuse, mais passe par plusieurs étapes de traitement thermique, ce qui entraîne une perte de propriétés utiles. La meilleure option pour la conservation du fruit - prunes sèches. Sous cette forme, à tout moment en hiver, il sera possible de préparer compote, confiture ou décoction.
Les prunes séchées peuvent également être utilisées avec succès en hiver dans le régime alimentaire.
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