Cocktails et boissons

NEEDED1 pot de conserve de maïs1 poivre bulgare rouge 2-3 concombres frais3 œufs à la coque 200 g de jambon (saucisse bouillie) verts, de la mayonnaise au goût COOKING1. Pelez et hachez les œufs. Poivrons, concombres, saucisses coupées en cubes. Égoutter le liquide du maïs.2.

Ces tartes sont juste quelque chose d'incroyable! Le plus doux, le plus délicieux! Et leur cuisson est tellement facile et rapide que vous ne pouvez pas croire que vous obtenez un résultat aussi incroyable... Et quelle pâte est incroyable! On ne sait même pas si c'est de la levure ou pas... Doux.

Vous aurez besoin de: Pour la base: - 140 g de biscuits au chocolat fourrés au chocolat, - 30 g de beurre fondu. Pour la garniture au fromage blanc: - 400 g de fromage cottage, - 200 g de chocolat blanc fondu, - 150 g de crème 33%, -.

1. Sandwiches au foie de morue. Ingrédients: · foie de morue - 2 pots de 100 grammes · œufs — 3-4 pcs · quantité de fromage râpé si désiré · mayonnaise · pain français · 2 gousses d'ail · aneth · oignons verts pour la décoration Préparation: Coupez le pain.

INGRÉDIENTS: ● Tomates (3-4 pcs.) ● Ail (2 gousses) ● Bâtonnets de crabe (1 emballage.) ● Mayonnaise ● Maïs en conserve (1 boîte) ● Fromage (autre que le blé dur) - 200 gr. PREPARATION: 1 couche de tomates (3-4 pcs.). Sur.

http://recipes-culinary.ru/recipes/anyutini-glazki-kokteylj-retsept.html

de toute urgence demain, j'ai un cocktail qui me dit des recettes de cocktail.

CAFÉ COCKTAIL
1 verre de lait, 1 cuillère à café de café instantané, 1 œuf, 3 cuillerées à sucre de sucre, 1 verre de liqueur de café. Broyer l'œuf avec le sucre, ajouter le café instantané, le diluer avec du lait bouillant et le faire infuser progressivement. Laisser refroidir en fouettant, ajouter de la liqueur. Verser dans des tasses, en mettant dans chaque morceau de glace. Boire à travers une paille. Conçu pour 2 portions.

TOURNEVIS
45 ml de vodka russe, 90 ml de jus d'orange.
Cuisson:
Remplissez un grand verre de glaçons. Versez la vodka dedans. Ajouter un
jus d'orange et remuer.

Cocktail à la vanille
1/2 tasse de glace pilée, 1 verre de liqueur à la vanille, 1 verre de raie, 3/4 tasse de crème. Battez tout dans le mélangeur pendant quelques secondes. Servir dans des verres avec une paille. Conçu pour 2 portions.

COCKTAIL "WHISKY"
1/2 tasse de glace pilée, 1 cuillère à soupe de sucre, jus de 1 orange, 1 verre de whisky. Remuez le tout dans un mélangeur pour dissoudre le sucre. Verser dans des verres. Calculé sur 4 portions.

"BEILIS"
1) 200 alcool 300 eau
2) 3 jaunes 0,5 c. sucre 3 canettes de conserves. le lait; battre avec un mixer
3) mélanger les paragraphes 1) et 2), ajouter 4 litres. café
4) très long battement dans un bocal de 3 litres.
Servir dans des petits verres avec de la glace.

Cosmopolite
30 ml de vodka Finlande (canneberges)
20 ml de liqueur Cointreau (Cointreau)
jus de demi citron

COCKTAIL "DRAPEAU RUSSE"
Sirop de Grenadine - 1/3
Liqueur Curaçao Bleue - 1/3
Vodka - 1/6
lait - 1/6
Mélanger la vodka et le lait dans un verre à mélanger.
Versez de la grenadine, du curaçao, puis de la vodka avec du lait

COCKTAIL B 52
20 ml de Kahlua (Kahlua)
20 ml de crème irlandaise de Bailey
20 ml de liqueur Cointreau (Cointreau)
Verser le kalua dans un verre à liqueur. Au dos de la cuillère, versez lentement Bailey sur Calua. De la même manière, versez Cointreau sur Beilis. Enflammer la couche supérieure, boire brûlant.
Vous pouvez voir ce cocktail dans le menu de presque tous les bars et restaurants de Moscou et de toutes les villes de Russie.

COCKTAIL "MOHITO"
menthe fraîche
sucre de canne brun
rhum blanc
citron vert
glace
soda ou sprite (facultatif)
Pour commencer, la cassonade est versée dans un verre. Ensuite, coupez une moitié de citron vert en deux et déposez-les dans un verre avec vos mains. Nous jetons également la peau dans un verre. Placez ensuite la menthe sur le dessus et pétrissez-la avec un pilon ou une cuillère jusqu'à ce que la menthe commence à sentir fort. Puis versez de la glace. Versez le rhum, puis le soda, combien d’espace restera dans le verre.

COCKTAIL MOSAIQUE "
1/2 tasse de liqueur Moraskin, 1 jaune, 1/2 tasse de liqueur de vanille, 1/2 tasse de cognac.
Mélanger le tout dans un mélangeur et verser dans des gobelets. Calculé sur 4 portions.

DAISY AVEC "MARAKINO"
20 ml de vodka aux cerises
20 ml de liqueur de marasquin
20 ml de liqueur de cerise
40 ml de jus de cerise
champagne
3 cerises pour les cocktails
Tous les composants, à l'exception du champagne, agitez avec de la glace pilée dans un shaker et versez dans un verre. Recouvrez de champagne et déposez les cerises dans le cocktail.

KIR ROYAL
2 cuillères à café de crème de cassis, champagne réfrigéré.
Versez la crème de groseilles dans un verre et ajoutez du champagne.

BLOODY MARY
3 parties de vodka, 6 parties de jus de tomate, 1 partie de jus de citron, une rondelle de citron, un brin de céleri. Le jus de tomate est versé dans un verre, puis la vodka, le jus de citron, saupoudrés de poivre et de sel. Décorer d'une tranche de citron et d'un brin de céleri.

http://otvet.mail.ru/question/3825126

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BOISSONS AVEC TOUTE LA LUMIÈRE.
BOISSONS DANS LE MONDE ENTIER.SUITE!
CE THÈME T'AIMAIT BEAUCOUP ET JE SUIS HEUREUX DE LIRE ET D'UTILISER CES RECETTES.
LA CHALEUR CONTINUE, Malheureusement, dans le monde entier..
PAR CONSÉQUENT, DE NOUVELLES RECETTES DE BOISSONS, COMME LE SALUT DE LA CHALEUR, SERONT TRÈS BON!
AUJOURD'HUI NOUS AVONS DES BOISSONS DE PAYS COMMENCANT EN LETTRES A.
DU SITE - "UTILE - DANS LA MAISON"
Et maintenant des recettes du monde entier
AUSTRALIE
Cocktail de tomates
Ingrédients:
- jus de tomate - 3 tasses;
- sucre - 1,5 h l;
- jus de citron - 2 heures l;
- sherry ou porto - 3 hl;
- oignons râpés - 1 h l;
- sel, poivre - au goût;
- menthe fraîche - 2 tiges.
Cuisson:
Les tiges de menthe insistent dans le jus de tomate pendant 1-2 heures. Puis supprimez-les. Le jus de tomate mélangé avec d'autres produits et mettre le cocktail au froid.
Cocktails De Fruits
La base est le jus d'un des fruits: kvandong ("pêche au dessert"), davidsonia (petite prune), citron vert,
Ingrédients:
- jus de l'un des fruits ci-dessus - 3 tasses;
- sucre en poudre - 1 h l;
- jus de citron - 1 h l;
- vin de dessert sucré - 1 cuillère à soupe;
- gingembre moulu - sur la pointe d'un couteau;
- menthe fraîche - 2 tiges;
- glace - un couple de cubes.
Cuisson:
Tiges de menthe émiettées dans un mortier en bois ou en porcelaine et insister dans le jus pendant 30 minutes. Ensuite, retirez du jus et ajoutez-y les composants restants du cocktail. La glace pilée est mise dans de grands verres et verse une boisson fraîche. Servir avec des tranches de citron vert ou de citron vert.
AMÉRIQUE
Lait de brandy
Ingrédients:
- lait - 1 tasse;
- eau de vie - verre à liqueur;
- jus de myrtille - 1 c.
Cuisson:
Tous les composants de la boisson sont soigneusement mélangés et servis avec des morceaux de glace et une paille décorative dans un grand verre aux bords saupoudrés de sucre.
Cocktail "Lait d'Amande"
Ingrédients:
- lait - 1 litre;
- amande douce - 15-20 noix;
- amandes amères - 2-3 noix;
- brandy - 1 cuillère à soupe;
- zeste de citron concassé - 1 dessert l;
- sucre en poudre - 1 c.
Cuisson:
Échaudez les amandes, épluchez-les, séchez-les sur une serviette en papier et broyez-les au mélangeur ou dans un mortier de porcelaine. Ajouter le zeste haché aux amandes et verser sur le lait. Mettez à insister dans le froid pendant 1 heure. À la fin de cette période, égouttez le lait, ajoutez de l'eau-de-vie et du sucre en poudre. Servir dans de grands verres avec une paille décorative.
ÎLES ANTILIENNES
Boisson créole
Ingrédients:
- ananas - 1 pc;
- citron - 1/2 pcs;
- lait - 0,5 l;
- jus d'un citron;
- cassonade - 1 c.
Cuisson:
Hacher finement l'ananas (ou l'ananas égoutté de la compote) et 1/2 citron avec le zeste, mélanger le mélange de fruits, ajouter le sucre et laisser infuser 30 minutes pour extraire le jus. Mélangez ensuite la masse infusée avec du lait et du jus d'ananas (s'il s'agit d'ananas de la compote). Filtrer le mélange à travers un tamis fin et ajouter le jus de citron. Refroidissez les boissons et servez-les dans de grands verres saupoudrés de sucre, avec un morceau de glace.
Cocktail énergétique
Ingrédients:
- eau - 400 ml;
- sucre - 50 g;
- grosses oranges - 4 morceaux;
- jus de mangue (ou nectar) - 400 ml;
- zeste d'orange - 1 cuillère à soupe.
Cuisson:
Porter à ébullition le sucre avec de l'eau. Le sirop obtenu est laissé refroidir. Pressez le jus des oranges (laissez le sol d'une orange pour décorer la boisson), après avoir frotté la bonne quantité de zeste. Mélanger le sirop de sucre tiède, le jus d'orange, le zeste et le jus de mangue (ou nectar) dans un pichet. Laisser reposer sans refroidissement pendant 20 minutes. Quand il refroidit à la température ambiante, filtrez la boisson et versez-la dans de grands verres avec des glaçons. Décorer avec des tranches d'orange.
La liste des boissons des pays avec la lettre "A" peut être poursuivie et poursuivie. mais nous ne sommes intéressés que par les boissons saines.
http://www.liveinternet.ru/users/5000610/rubric/4309946/
Pensées - violette savoureuse et saine
Contenu de l'article:
- Composition et calories
- Propriétés utiles
- Contre-indications
- Comment manger
- Les plats
- Boissons
- Faits intéressants
Pensées (lat. Viola tricolor) - c’est l’un des noms des violettes tricolores, réparties dans toute l’Europe et dans les régions à climat tempéré d’Asie et d’Amérique. Espèces du genre Violet, famille des violettes Autres noms: Ivan da Marya, frères de campagne, papillons de nuit, haches, demi-fleurs et trois fleurs. La plante est unique et bisannuelle, la racine est mince, la tige, les feuilles alternes. Bas-large, haut-long, lancéolé, ont des tiges courtes. Les fleurs consistent en un calice à cinq pétales avec une corolle plate. Les plus grands pétales sont les supérieurs peints en bleu (violet). Ceux du milieu sont jaune clair et courbés vers le bord, tandis que celui du bas est le plus long, presque blanchâtre. La couleur des variétés décoratives dépend de l'imagination de l'éleveur, mais le rapport des couleurs ne change pas. Les pétales supérieurs sont les plus sombres et ceux du milieu sont plus brillants. Peu de gens savent que les violettes tricolores sont non seulement une plante ornementale, mais aussi une culture vivrière.
Composition et contenu calorique des pensées
Le goût des violettes fraîches n’est pas apprécié de tous. Il est légèrement sucré, avec une amertume épicée et une saveur de menthol, mais la langue reste une sensation de mucus. La teneur en calories des pensées est nulle, il n'y a pas de protéines ni de matières grasses dans la composition, et il y a tellement peu de glucides qu'il ne faut pas en tenir compte lors de leur introduction dans les aliments. Les petites fleurs de la variété Vittork sont considérées comme les plus délicieuses.
Dans la composition des pensées:
L'acide ascorbique - stimule le système immunitaire et supprime la production d'histamine, détruit les toxines qui se propagent dans le sang.
Acide ursulique - stimule la croissance du tissu musculaire et inhibe l'activité de la tumeur, accélère l'élimination des lipides du corps.
Acide tartrique - a un effet antioxydant et stimule le péristaltisme.
Acide salicylique - accélère la régénération des cellules épithéliales, a un effet kératoplastique (exfolie les peaux mortes) et anti-inflammatoire, normalise la production de sébum.
Carotène - améliore la vision crépusculaire, stabilise le travail du nerf optique.
Mucus - a un effet microlitique, restaure le système respiratoire.
Les flavonoïdes, y compris la rutine et la vitexine, dilatent les vaisseaux sanguins, éliminent les crampes et abaissent la pression artérielle.
Tanins - ont un effet anti-inflammatoire, normalisent le travail de l'intestin, inhibent l'activité de la microflore pathogène.
Polysaccharides - stabilisent le travail du tube digestif et du métabolisme des lipides.

Si vous collectez des pensées pour préparer des salades ou des desserts, vous devez les couper de manière à ce qu'aucun morceau de racine ne pénètre dans le plat. Il est constitué d'alcaloïdes dont l'action doit être considérée séparément:

Propriétés utiles des pensées

Les fleurs servent non seulement à l'alimentation, mais aussi à des fins médicinales.

L'utilisation de pensées:

Ils ont un léger effet diurétique, suppriment les bactéries pathogènes dans les organes du système urinaire. Les bouillons de violettes tricolores sont utilisés pour traiter la cystite, la pyélonéphrite et la néphrose.

Ils éclaircissent les expectorations, stimulent l'expectoration, aident à prévenir les complications de la pneumonie et de la coqueluche.

Ils soulagent les symptômes douloureux lors d'attaques allergiques, empêchent la libération d'histamine pendant la pollinose.

Guérir les spasmes vasculaires, prévenir le développement de l'athérosclérose, nettoyer les vaisseaux et dissoudre les dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.

Ils aident à éliminer les sels du corps, à améliorer l'état des articulations, à arrêter le développement de processus dégénératifs et dystrophiques.

Ils ont des propriétés réductrices et réduisent les saignements pendant la menstruation.

Les dentistes recommandent l'utilisation de cette plante pour le traitement de la maladie parodontale et de la stomatite.

L'utilisation externe d'une infusion de fleurs accélère la guérison des maladies de la peau de nature infectieuse et élimine les processus inflammatoires purulents lors de la furonculose et de l'acné.

Les guérisseurs populaires ont utilisé les décoctions d'Ivan-Da-Marie pour traiter l'épilepsie, soulager le syndrome d'alcool et éliminer les tics nerveux.

Contre-indications et dommages aux pensées

Il n'est pas nécessaire d'introduire du violet tricolore dans le régime alimentaire de l'enfant jusqu'à l'âge de 3 ans. Le tube digestif chez les bébés est très doux, les processus métaboliques sont accélérés. Les propriétés cholérétiques d'une plante peuvent provoquer des diarrhées.

Les pensées nuisibles peuvent causer:

Avec hépatite, glomérulonéphrite, insuffisance rénale et hépatique;

Avec une tendance à la diarrhée.

Le principal contenu en alcaloïdes se trouve à la racine de la plante, mais il en reste une petite quantité dans les feuilles et les tiges. L'intoxication peut provoquer des réactions allergiques graves: démangeaisons de la peau, rougeur, gonflement, bronchospasmes et choc anaphylactique. Par conséquent, le nouveau produit doit être entré dans le menu avec prudence, en évitant de trop manger. L'intolérance individuelle à Ivan da Maryu se produit assez souvent.

Dans ce cas, non seulement ils rejettent la fleur en tant qu'ingrédient culinaire, mais ils n'achètent pas non plus de produits cosmétiques et de détergents s'ils contiennent de l'éther ou de l'huile de pensées.

Comment manger des pensées

Les fleurs sont récoltées en mai et juin, au moment de la floraison. Coupez juste au-dessus de la racine, environ un tiers de la tige, ou coupez les fleurs sans sépales. Mais cela ne signifie pas que les pensées sont mangées comme du chou ou du persil, cueillies dans une plate-bande ou dans une clairière.

La plante doit être bien lavée pour éliminer la saleté et la poussière, et tremper - cela aidera à réduire la concentration d'alcaloïdes.

Des fleurs sombres sont ajoutées au vinaigre, légères aux desserts, aux yaourts et aux salades. Les têtes de fleurs séchées servent à préparer des boissons tonifiantes. Les fleurs entières glacent et décorent les desserts.

Pansy Recettes

Les fleurs ne sont récoltées que dans des zones écologiques, en évitant les routes. Il n'est pas nécessaire d'acheter des fleurs aux jardiniers pour se nourrir. Les parterres de fleurs ont probablement été traités avec des herbicides, et vous pouvez être empoisonné. Lors du choix d’une variété alimentaire à partir de cultures horticoles, il faut privilégier les capitules clairs. Les pigments foncés peuvent donner au plat un aspect disgracieux. En outre, le goût des fleurs noires est plus vif.

Recettes avec des pensées:

Nougat aux violettes. Graines de pin, fruits de pin italien, pelés. Besoin de 25 à 40 g de graines. Rôti dans une poêle à frire à une couleur beige clair, "noix". Pendant le refroidissement des graines, pilez la même quantité de pistaches. 100 g de bordures violet émaillé sont divisés en 3 parties, 2 sont broyées en poudre. La forme est recouverte de papier de riz et de sirop bouilli dans un verre de glucose en granules et six cuillères à soupe d’eau. Le feu doit être très petit, sinon il va brûler. Lorsque le sirop se résume, devient épais et visqueux, il est retiré du feu et placé dans un récipient avec de l'eau froide. La protéine est fouettée dans une mousse fraîche, en versant goutte à goutte dans le sirop chaud. Vous devez obtenir une structure crémeuse. La crème est mélangée avec des noix de toutes sortes et de la violette broyée. Pour rehausser le goût, ajoutez 1 goutte d'arôme de violette ou de sirop de violette cuit au bain-marie à la masse sucrée. Le formulaire est retiré au réfrigérateur. Une fois le nougat durci, il est coupé en morceaux, chacun décorant d’une tête violette.

Gâteau à la violette. Le beurre, un demi-paquet, moulu avec un quart de tasse de sucre cristallisé. Battez 2 œufs avec la même quantité de sucre. Mieux les jaunes et les protéines séparément. 4 cuillères à soupe de farine sont mélangées à une troisième tasse de lait, du beurre sucré et des œufs sont enfoncés dans la pâte; ajouter une poignée d'amandes en poudre à tour de rôle. La pâte doit être uniforme et épaisse. Forme tachée d'huile de tournesol, y étale la pâte. Le four est chauffé à 200-220 ° C. Cuire au four pendant 15-20 minutes, en vérifiant la sécheresse du biscuit avec un cure-dent. Lorsque le gâteau est froid, il est démoulé et coupé en 2 gâteaux. Le fond est laissé dans le réfrigérateur, dans un plat avec du sirop de violette, de sorte qu'il soit complètement imbibé (la recette est montrée ci-dessous).
Pendant que le gâteau est trempé, préparez la crème. 20 g de gélatine sont trempés dans l’eau, si elle est en granulés, ou 5 feuilles, si elle est pressée. Battez 3 jaunes et 90 g de sucre. Lorsque la masse s’éclaire, versez un mince filet de lait chaud dans le verre. La masse obtenue est placée dans un bain-marie et fouettée pendant une longue période jusqu'à l'obtention d'une texture épaisse «crémeuse», semblable au lait condensé. À ce stade, versez 6 cuillères à soupe de sirop de violette et mélangez bien. Recueillir le gâteau, des couches de couche de biscuit avec de la crème. Il reste un peu de crème pour décorer le gâteau. Pour décorer le bord du gâteau, ils créent un bord de crème fouettée. Des amandes et des violettes émaillées sont disposées au centre.

Salade "explosion de plaisir". Commencez la cuisson avec la sauce. Dans le bol du mélangeur, déposez 2 jaunes d'oeuf et 15 ml d'huile d'olive, battez. Ajoutez 40 grammes de moutarde de Dijon, 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise et 100 grammes de framboises fraîches. Activer le mode rapide pendant 3-4 minutes. Dans un saladier, répartissez 100 g de feuilles de laitue romaine, déchirées à la main. Séparément, on mélange 30 g de roquefort râpé, 3 baies de figue concassées, 20 fleurs de pansy tranchées et 7 pétales de rose coupées en lanières. Répartir le mélange sur la salade, verser la sauce.

On peut ajouter à la salade printanière des pensées avec des radis, des concombres, des orties et des pissenlits. Les légumes verts sont combinés avec du jambon, des œufs durs et des oignons. Mais le concombre salé dans de telles salades ne rapporte pas - "mange" la saveur caractéristique.

Pansy Drink Recipes

Si vous voulez donner le goût original des boissons sans alcool ou des plats, utilisez ces recettes avec des pensées:

Sirop français. Utilisé dans différentes recettes pour des cocktails avec des pensées. Une poignée d'inflorescences est recouverte d'un verre de sucre et moulue avec une cuillère en bois ou un pilon afin d'obtenir le jus. Le gruau de sucre est fermé avec de la gaze et laissé au repos pendant la nuit à la température ambiante. Au matin, ils cuisent comme de la confiture ordinaire jusqu'à épaississement. Pour le goût, vous pouvez ajouter du jus de citron ou de la vanille. Fait intéressant, en fonction de la quantité de jus de citron, la boisson change de couleur. Un peu - il restera violet, un peu plus - il deviendra bleu et si vous augmentez la quantité d'additif, il deviendra rose.

Thé violet Il a un effet tonique et se réchauffe pendant la saison froide. Pour préparer un verre, une demi-cuillère à soupe de fleurs séchées est mélangée à du thé noir ou vert, de l'eau bouillante versée et du miel sucré. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel.

Pour refroidir l’eau minérale ou les jus de fruits par une chaude journée d’été, congelez la glace dans des boîtes de conserve et installez un capitule dans chacune d’elles. La boisson devient non seulement plus savoureuse, mais aussi plus saine.

Faits intéressants sur les pensées

La légende raconte l’origine des pensées: Zeus devint un peuple qui épiait la déesse de l’amour charnel et de la beauté, Vénus.

Si vous posez la tête de la fleur à l'envers sur un morceau de papier, vous pouvez voir que les contours ressemblent à un petit homme. C'est pourquoi les connaisseurs français de fleurs ont attribué à la plante le symbole «méditation». C'est-à-dire que si une fille reçoit un tas de pensées, un homme veut lui dire: "Je pense à toi tout le temps".

En Russie, on croyait qu'un tel cadeau était dangereux et que vous ne devriez pas faire pousser de fleurs dans le jardin. Traditionnellement, on pensait que les couronnes et les bouquets étaient décorés avec des cercueils.

En Angleterre, la croyance est liée aux pensées: si vous choisissez un bouquet, il va pleuvoir. Les élèves des pensionnats fermés de la vieille Angleterre se passèrent les greffiers à fleurs séchées. Recevoir un tel herbier d'un jeune homme signifiait une déclaration d'amour pour une fille.

Les Polonais ont fait un philtre d'amour en utilisant le jus de pensées. Apparemment, il est nécessaire de vaporiser les paupières du dormeur et, au réveil, il tombera amoureux de celui qu'il aura vu en premier.

À l'heure actuelle, il est déjà clair que les pensées ne possèdent pas de propriétés magiques, mais qu'elles ont toujours des propriétés défensives. Empêcher le développement de gale sur les fleurs poussant à proximité. Par conséquent, en créant un ensemble dans un parterre de fleurs, il est préférable de planter des violettes entre d’autres plantes.

L'utilisation de pensées violettes pour les femmes est inestimable. Les masques avec une plante aideront à faire face à une pigmentation accrue, à arrêter les changements liés à l’âge et à restaurer la brillance et la beauté de la peau. Donc, s'il y a une opportunité, vous devez absolument planter des fleurs sur votre propre terrain de jardin.

http://tutknow.ru/meal/11205-anyutiny-glazki-vkusnaja-i-poleznaja-fialka.html

Pansy Cocktail Recipe

Recettes populaires

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de farine 1 c. sel1 c. à thé soude (ou 1/2 c. à thé de soda et 1 c. à thé de levure chimique) 2 c. Sakhar2 légèrement battu des œufs2 une tasse de kéfir2 c. beurre fondu Préparation: Vous devez d'abord battre les œufs.

Ingrédients: - 1 cuillère à soupe. kéfir - 1 œuf - sel au goût - quantité de farine nécessaire Préparation: 1. Versez le kéfir dans le bol, ajoutez l'oeuf, salez. Battez avec une fourchette. Ajouter graduellement la farine et mélanger 2. Quand la pâte devient épaisse. étaler.

Strumb, ce plat est pour ceux qui aiment les boulettes, mais paresseux pour les sculpter. De tels raviolis paresseux sont adorés par les hommes, en particulier avec la sauce épicée, décrite ci-dessous. Essayez de surprendre vos hommes! Vous aurez besoin de: farine - environ.

Extrêmement délicieux et la version la plus utile du plat, idéal pour le petit-déjeuner des enfants et des adultes. Doux et juteux, sans une goutte de graisse et d'huile! Ingrédients: Œuf de poulet - 3 pcs de lait - 2/3 piqûres, sel (au goût).

1. Salade de légumes avec du fromage et du jambon Ingrédients Salade feuilles 1 paquet, carotte 1pc de fromage 100g. Vetchina 100g. Ail au goût. Pour la vinaigrette: la mayonnaise et le kéfir dans les proportions souhaitées peuvent être remplacés par de la crème sure. Saler, poivrer au goût. Comment faire cuire 1. Salade.

http://lgcook.ru/recipe/kokteylj-anyutini-glazki-retsept.html

Pensées

Olga recette envoyé

Pour faire des cookies, vous aurez besoin de:

4 oeufs
1 cuillère à soupe sucre
250 gr. la margarine
0,5 c. À thé soda
0,3 acide citrique
gingembre
noix de muscade moulue
4 c. À table farine
2 cuillères à soupe cacao

Recette de cuisine:

1. Mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.

2. Farine de tourbe avec soda, acide citrique, gingembre, noix de muscade moulue

3. Combiner les œufs battus, la margarine fondue, la farine et pétrir la pâte molle

4. Divisez la pâte en 2 parties égales.

5. Ajouter à la pâte 2 c. cacao ou plus à la couleur désirée

6. Bien pétrir

7. Transférer la pâte dans un sac en plastique et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

8. Pâte finement déroulée et faire un verre de cercles de couleurs différentes

9. Mettez des cercles les uns sur les autres

10. Pliez un bord et commencez à rouler

http://cook-house.net/vipechka/sladkaya_vipechka/pechenye/941-anyutiny-glazki.html

Cocktail de recettes

Ingrédients: Beurre fondu - 30 g de lait tiède - 3,5 tasses de levure fraîche - 50 g de sucre - 150 g de poudre de vanille - 90 g d’extrait de vanille - 1 c. l Cannelle - 1/2 c. Sel - 1.

Ingrédients: - Pain pita - Chou chinois - Concombre frais - Saucisse ou jambon cuit (Je ne recommande pas la viande fumée, le goût ne sera pas le même) - Fromage - Mayonnaise Préparation: Maya soit appliquée au pita au hasard. Pekenku et concombre coupés en lanières. Couper en petits morceaux.

Ingrédients: ● 2 filets de poitrine de poulet ● 3 concombres marinés ● 200 grammes de carotte coréenne ● 200 grammes de fromage ● 2 gousses d’ail ● Mayonnaise ● Légumes verts

Ingrédients: - Farine de blé 1/2 tasse - Fromage cottage 700 g - Crème sure 150 - Sucre en poudre 1 verre - Lait 0,3 verre - 5 oeufs - Huile végétale 0,5 verre Préparation: 1. Mélangez le fromage cottage en y ajoutant.

INGRÉDIENTS: 300-400 g de côtelette de viande hachée, 5 saucisses pour enfants, sandwich au fromage en plaques, sel, poivre, quelques morceaux de girofle ou de poivre noir pour la décoration, feuilles de laitue pour le service. READY: Les saucisses sont coupées en deux dans le sens de la longueur, puis en travers. D'une part.

http://cook-box.ru/retsept-anyutini-glazki-kokteylj

Cocktail tropical à la maison

Bonjour tout le monde! L'idée est venue de vous offrir quelque chose de savoureux et cool. Depuis je n'aime pas les effets alcooliques. Ensuite, je partagerai la recette d'un cocktail sans alcool qui est préparé, et bien, très simple!

Pour trois tasses d'une merveille fraîche et délicieuse, vous aurez besoin de: 400 ml de lait, environ trois bananes, 400 ml de jus d'orange, 1 cuillère à soupe de sucre et de la glace.

Tous les ingrédients sont mélangés et battus au mélangeur.
Après avoir fouetté, ajoutez de la glace et continuez à battre jusqu'à ce que la glace devienne des miettes.

La cuisson est très rapide. Tous les produits sont disponibles. Profitez de votre fraîcheur =)

http://igrah.livejournal.com/205035.html

Pensée Cocktail

Il s'avère que les fleurs peuvent nous ravir non seulement par sa beauté et son arôme inhabituel, mais également par son goût raffiné et même délicat - s'il s'agit de fleurs comestibles.

Les repas à base de fleurs comestibles et d'orties, de pissenlits et de trèfles sont une tendance de la mode pour les restaurants végétariens européens et américains. Si auparavant les chefs cuisiniers utilisaient exclusivement les boutons de fleurs et les pétales pour la décoration, les pensées, les roses et les nasturcias pourraient bien être à la base de la cuisine.

Quel genre de fleurs puis-je manger? En principe, toutes les fleurs de plantes et de légumes comestibles peuvent être utilisées à égalité dans certains plats: la seule différence est que toutes n'ont pas vraiment un goût délicieux.

Nous avons donc décidé de faire une liste de fleurs comestibles, plats kotoryepridadut peu de goût délicat et arôme: Pansy, calendula, Carnation, glaïeuls, pois doux, calendula (calendula), trèfle, lavande, jardin de lis, mufliers, trémières, capucine, fleur de la passion, pétunia, tournesol, rose, camomille, lilas, colza, oignons en fleurs, fleurs de brocoli, courgettes, citrouilles, pissenlit, sauge, pommes, cerises et, bien sûr, herbes aromatiques.

Les fleurs contiennent des antioxydants, des minéraux et des vitamines et font de chaque plat un plat original et tendre. Si vous n'avez jamais cuisiné de plats avec des fleurs auparavant, utilisez notre mémo:

choisissez des fleurs de notre liste;
cueillez des fleurs loin des routes et des villages (utilisez au mieux les fleurs de votre propre chalet d’été);
Si un plat vous a été apporté dans un restaurant où les fleurs étaient utilisées comme décoration, cela ne veut pas dire qu'elles sont comestibles;
ne mangez pas de pistils et d'étamines de fleurs - il est préférable de ne posséder que des pétales (à l'exception du capucine, du safran et des pissenlits);
les allergies sont mieux de ne pas cuisiner des plats avec des fleurs.

Les aliments avec des fleurs comestibles ont fière allure et ont un goût renversant. En outre, l'utilisation de couleurs vous empêchera de préparer quelque chose de trop lourd pour l'estomac - ce qui est particulièrement utile pour ceux qui surveillent leur poids et leur santé.

WomanJournal.ru présente son livre de recettes à partir de fleurs: la beauté peut être mangeable!

Salade de fleurs

Fleurs comestibles (pensées, calendula)

1 cuillère à soupe vinaigre de vin

1/4 c. À thé de moutarde de Dijon douce

Pincée de sel de mer

Poivre noir fraîchement moulu au goût

1 cuillère à soupe cuillère à café de chervilili ou de persil

3 cuillères à soupe cuillères d'huile d'olive (extra vierge)

Comment faire une salade de fleurs:

Pour faire le plein: mélangez le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et l'huile d'olive dans le bol.
Ajouter la salade verte et les fleurs comestibles, bien mélanger.
Servir avec du fromage de chèvre frais et des baies.
La salade de fleurs est prête.

Salade de capucine et de crevettes

150 g de grosses crevettes pelées

1 avocat moyen

5-7 couleurs de capucine

250 grammes de salade verte

1 cuillère à soupe une cuillerée de jus de citron frais

Sel de piment au goût

1 cuillère à soupe cuillère d'huile d'olive (extra vierge)

1-2 gousses d'ail, hachées finement

Comment faire cuire une salade avec la capucine et les crevettes:

Pour la marinade: mélanger dans le bol les piments, l'ail, l'huile d'olive. Ajoutez les crevettes et laissez-les tremper dans ce mélange pendant 30 minutes. Puis frire dans le même mélange de croûte. Retirer du feu, laisser refroidir. Sécher avec une serviette en papier.
Dans un grand bol, mélanger les verts de salade, les avocats, les pommes de terre hachées, les crevettes et les fleurs comestibles.
Servir saupoudré de jus de citron.
Salade capucine et crevettes prêtes.

Fleurs de courgette frites farcies

Ce dont vous avez besoin (pour 4 portions):

8-12 fleurs de courgettes

300 g de chair de crabe

2 piments jalapeno, hachés finement

Zeste et jus de 1 citron vert

2 cuillères à soupe coriandre, hachée finement

2 cuillères à soupe cuillères à la mayonnaise

Sel et poivre au goût

2 tasses d'huile de cuisson

1 tasse d'eau glacée

Comment faire cuire des fleurs de courgette farcies dans la graisse profonde:

Épluchez les fleurs de courgette avec un pinceau: n'utilisez pas d'eau pour ne pas qu'elles se fanent. Retirez les étamines pour ne pas endommager les bourgeons. Différer, pré-flick.
Dans un petit bol, mélanger la chair de crabe, les piments jalapeno, le zeste de citron vert, la coriandre et la mayonnaise, ajouter du sel et du poivre au goût. Remuez bien.
Farcir chaque bourgeon de courgette avec une farce au crabe, fermer le bord du bourgeon avant de le faire frire.
Pour la pâte: mélangez l'oeuf, la farine et l'eau glacée de consistance uniforme dans le bol du milieu. Ajoutez un peu d'eau glacée si nécessaire. Mettez dans un endroit froid.
Porter le beurre à ébullition, faire revenir les fleurs de courgette dans le beurre, après les avoir préalablement trempées dans la pâte, jusqu'à coloration dorée.
Servir, saler et poivrer au goût.
Courgettes farcies fleurs frites sont prêts.

Pesto Capucine

Temps de cuisson: 10 minutes

Ce dont vous avez besoin (pour 4 portions):

2 verres de fleurs de capucine

1 cuillère à soupe cuillère d'échalotes finement hachées

1 cuillère à soupe cuillère d'ail émincé

1/2 tasse de noix grillées

1/3 tasse d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

Comment faire cuire le pesto de capucine:

Broyer tous les ingrédients dans un mixeur, saler et poivrer au goût.
Au moment de servir, décorer avec des fleurs de capucine.
Nasturtium Pestogot.

Dessert lacté au lilas

Ce dont vous avez besoin (pour 2 portions):

2 tasses de lait entier
1/4 tasse de fleurs lilas
1/4 Art. cuillères de sel
3 cuillères à soupe cuillères de farine de maïs
1/2 tasse de sucre
4 jaunes d'oeuf
1 cuillère à soupe cuillères d'eau florale (par exemple, calendula)
2 cuillères à soupe beurre non salé

Comment faire cuire un dessert au lait avec lilas:

Dans le lait légèrement salé, ajoutez des fleurs lilas (laissez pour la garniture), versez dans une casserole et portez à ébullition.
Pendant la préparation du lait, mélangez le sucre et la farine de maïs dans un petit bol, ajoutez les jaunes d'oeuf et l'eau de fleur, mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène.
Lorsque le lait bout, retirez les fleurs, laissez-le refroidir légèrement et mettez-le soigneusement dans la masse d'œufs, puis remettez-le au feu. Cuire environ 2 minutes pour que les œufs ne coagulent pas. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement.
Battez la masse obtenue à l'aide d'un mélangeur, mélangez-la en petits morceaux et placez-la au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Saupoudrer de fleurs lilas avant de servir.
Dessert au lait avec lilas prêt.

Dessert "Sugar Rose"

Ce dont vous avez besoin (pour 1 portion):

1 blanc d'oeuf pasteurisé

Comment faire cuire un dessert "Sugar Rose":

Rincez doucement la rose pour ne pas abîmer les pétales et séchez-la sur un essuie-tout.
Badigeonner les pétales de jaune d'oeuf et saupoudrer de sucre.
Mettez dans un endroit chaud et sec ou au four à 35 ° C.
Le dessert "Sugar Rose" est prêt.

Dessert au yaourt à la rose et à la grenade

Ce dont vous avez besoin (pour 1 portion):

100 g de yaourt naturel

20 g de pétales de roses fraîches

20 g de graines de grenade

10 g de pistaches grillées

Comment faire un dessert au yaourt à la rose et à la grenade:

Lavez les pétales de rose et séchez-les avec une serviette en papier. Utilisez-les entiers ou coupés.
Dans un verre, mélangez le sucre et le safran avec le yaourt et mettez au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Sortez le dessert au yaourt du réfrigérateur, ajoutez des couches de grenat et de pétales de rose.
Servir garni de pistaches ou de noix, au choix.
Le dessert au yaourt à la rose et à la grenade est prêt.

Limonade à la lavande

Ce dont vous avez besoin (pour 10 à 12 portions):

2 verres d'eau
1 tasse de sucre
1 cuillère à soupe cuillère de fleurs de lavande fraîches ou séchées
1 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé (8 gros citrons)
Ice1 / 2 verres d'eau glacée
1 citron en tranches (facultatif)
500 g de baies fraîches: myrtille imalina

Comment faire de la limonade à la lavande:

Dans une petite casserole, mélangez l’eau, le sucre et les fleurs de lavande et faites cuire à feu en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Supprimer le coude. Chill.
Ajoutez de l'eau glacée, du jus de citron et des baies fraîches au sirop refroidi. Enlevez les fleurs de lavande de la limonade.
Verser dans des verres dans lesquels la glace est pré-déposée.
Limonade à la lavande.

Cocktail rose vieux-écossais

Ce dont vous avez besoin (pour 1 portion):

Une petite grappe de petits raisins noirs sucrés
50 g de sucre
1 blanc d'oeuf
Pétales de rose fraîches 50 ml de gin Hendrick’s
50 ml de liqueur St. Germain Elderflower (liqueur florale)
Soda ou tonique
Jus d'un citron fraîchement pressé
Glace

Comment faire un cocktail rose vieux-écossais:

Rincez bien les raisins, plongez-les dans du blanc d'œuf, puis faites les sauter au sucre.
Mettez la glace dans un grand verre, ajoutez le gin, la liqueur et le soklimon au goût.
Les pétales de rose froissent doucement leurs mains pour qu’elles commencent à sécréter et se verser dans un verre.
Couvrez le verre avec un verre de soda ou de tonic (le soda rendra la boisson plus lumineuse et tonique plus douce). Interférer légèrement avec la paille.
Décorer un cocktail avec une poignée de raisins.
Fabricant de cocktail rose vieux-écossais.

Fleur de glace

Eau minérale sans gaz

Fleurs (pensées, lilas, pétales roses, pétales de calendula)

Comment faire de la glace florale:

Dans la forme pour la glace mis des fleurs, versez de l'eau.
Mettez au congélateur pendant plusieurs heures.
Fleur de mode

http://www.wmj.ru/stil-zhizni/eda/s-edobnye-tsvety-krasivo-polezno-vkusno.htm

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