La vitamine B6 est nécessaire aux processus biochimiques. Une carence plus ou moins prononcée se produit chez 10 à 30% de la population adulte, en particulier chez les personnes âgées.

Description et propriétés de la vitamine B6

La vitamine B6 a été découverte en 1935 dans la levure et obtenue en quelques années par synthèse. Sous le nom de B6, il existe tout un groupe de substances étroitement liées - pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine et leurs dérivés phosphorylés. Dans le corps, ils se transforment tous en pyridoxal-5-phosphate, une coenzyme de différentes enzymes qui interviennent principalement dans le métabolisme des acides aminés. Comme toute vitamine hydrosoluble, la vitamine B6 ne s'accumule pas dans les tissus, ses réserves doivent donc être reconstituées régulièrement.

Propriétés et rôle de la vitamine B6 dans le corps

La vitamine B6 (plus précisément sa coenzyme) intervient dans la formation des globules rouges (érythrocytes), la synthèse des protéines, la production de neurotransmetteurs à partir d'acides aminés (par exemple, la sérotonine) et la mobilisation de l'énergie stockée sous forme de glycogène, un polymère du glucose accumulé principalement dans les muscles et le foie. C'est nécessaire pour la production d'anticorps et le maintien de l'équilibre mental.

La prévention. La vitamine B6 protège le système cardiovasculaire. Avec l’acide folique et la vitamine B12, il contribue à la neutralisation de l’un des produits intermédiaires du métabolisme des acides aminés, l’homocystéine, qui, s’accumulant dans le sang, augmente le risque d’athérosclérose. Participant à la synthèse des neurotransmetteurs, la vitamine B6 réduit la fréquence des crises d'épilepsie et prévient la dépression.

Les avantages Certaines femmes atteintes du syndrome prémenstruel (PMS) affirment que la vitamine B6 atténue nombre de ses symptômes. Peut-être cette action est-elle due au fait que la vitamine est incluse dans le processus d'élimination de l'œstrogène de l'organisme.

La vitamine B6 soutient le système nerveux. Les patients diabétiques présentant un risque élevé de lésions nerveuses peuvent bénéficier des suppléments de vitamine B6. Il soulage les symptômes du syndrome du canal carpien, réduit la fréquence et la gravité des crises d'asthme chez les patients adultes. Et il est particulièrement efficace en combinaison avec la prise de théophylline.

Vitamine B6, apport quotidien et sources de nourriture

Nos besoins - l'apport quotidien en vitamine B6

L'apport quotidien en vitamine B6 est de 1,2 mg pour les femmes et de 1,4 mg pour les hommes. Les doses thérapeutiques peuvent être plus élevées.

http://infovitamin.ru/vitamin-B6.html

Vitamine B6 (pyridoxine) - "de toutes les maladies"?

Comme nous le savons, les vitamines ont généralement des propriétés curatives spéciales. Par exemple, la vitamine A de la «cécité nocturne», la vitamine C - «du froid», B1 - «des nerfs», B2 - de la peau («pour la beauté»), B3 - «pour le cerveau», B5 - «pour la continuation de la vie», D - "remplace le soleil." Mais la vitamine B6 ne s'est pas encore vu attribuer le rôle approprié, car elle dispose d'un «front de travail» très large.

La vitamine B6 (pyridoxine) est très importante pour le corps, car elle améliore l'absorption des acides gras insaturés. Avec le calcium, il contribue au fonctionnement normal des muscles et du cœur et à leur relaxation efficace. On a constaté qu’une carence en vitamine B6 pouvait entraîner une inflammation de l’oreille moyenne.

La pyridoxine (vitamine B6) est impliquée dans de nombreuses réactions chimiques survenant dans le corps. Cela peut être considéré comme un entrepôt d’enzymes. En d'autres termes, sans elle, la naissance et la préservation de la vie sont impossibles. Il joue un rôle important dans le métabolisme des graisses et des protéines. Plus une personne en consomme, plus il lui faut de vitamine B (et de vitamine C). De plus, le produit final dans l'assimilation des aliments est l'acide oxalique. Mais s'il y a peu de vitamine B6 dans le corps, l'une des enzymes (la transaminase) est bloquée et sans elle, l'acide oxalique ne peut être converti en composés solubles. Ensuite, l'acide oxalique se combine au calcium pour former des oxalates précipités sous forme de sable et de calculs rénaux.

Une méthode intéressante de traitement des patients atteints de lithiase urinaire a été décrite par des médecins de Harvard (Journal of Urology, 1974, octobre): au bout de 5 ans, 79% des patients étaient complètement guéris. On leur a prescrit 300 mg de magnésium et 10 mg de pyridoxine (c'est-à-dire de la vitamine B6). Ces deux médicaments ont retardé la formation d'acide oxalique, mais pas déjà dans l'urine. Selon les médecins de Harvard, ce traitement est «pratique, bon marché et totalement sans danger». De plus, la vitamine B6 peut être considérée comme un excellent diurétique naturel.

Le professeur américain d'origine hongroise, Albert Saint-Diery, est honoré par la découverte de plusieurs vitamines à la fois: l'acide ascorbique, la thiamine, la riboflavine, la biotine et la pyridoxine (en 1934). Pendant plus de 20 ans, il a étudié la vitamine B6 et est parvenu à la conclusion que son utilisation devrait passer de 2 mg pour les mères allaitantes et de 2,5 mg pour les femmes enceintes à 20-25 mg (presque 10 fois).

Une portion «puissante» supplémentaire de cette substance est nécessaire pour les catégories de personnes suivantes:

-les femmes prenant des contraceptifs ou des pilules et tout médicament contenant de l'œstrogène;

-les femmes enceintes, dont le corps contient une quantité énorme d’œstrogènes, d’avoir besoin de vitamine B6 mille fois plus en fin de grossesse que la norme;

-au cours des deux dernières semaines du cycle prémenstruel, lorsque le corps produit le plus grand nombre d'œstrogènes;

-toute personne prenant des médicaments avec des stéroïdes, tels que la cortisone;

-ceux qui, malgré tous les efforts, ne peuvent pas perdre du poids (la raison peut être un manque de vitamine B6);

-les adolescents atteints d'acné causée par une activité accrue des glandes adipeuses et difficile à traiter. L'éruption peut disparaître dans un délai de 5 à 21 jours avec la pommade, qui comprend 10 voire 50 mg de vitamine B6 pour 1 g de crème (graisse). Initialement, les démangeaisons cessent, puis la desquamation se produit et, finalement, la rougeur de la peau disparaît.

Manque de vitamine B6.

Comment déterminer le manque de vitamine B6 dans le corps?

Ce n'est pas très facile Par exemple, si une douleur infernale apparaît soudainement à l'arrière de la cheville la nuit, si forte que vous sautez du lit, vous pouvez en déduire que vous n'avez pas assez de vitamine B6 (mais cela peut indiquer un manque de vitamine E ou de magnésium). S'il y a un léger tremblement dans les mains, des picotements dans les paupières, vous ne dormez pas bien, vous avez une mauvaise mémoire - ce ne sont pas des signes de vieillesse, mais seulement des symptômes d'un manque de vitamine B6 et de magnésium!

Le célèbre nutritionniste américain A. Davis écrit dans son livre «Be Healthy» que la vitamine B6 fournit des services inestimables dans le traitement du diabète. Mais le médecin doit déterminer la dose. A. Davis pense que la vitamine B6 peut être prise à raison de 10 à 50 mg par jour, auxquels s’ajoutent 500 mg de magnésium. La plupart des maladies liées au pancréas nécessitent presque toujours une quantité supplémentaire de vitamine B6, et souvent de vitamine E. Selon A. Davis, des symptômes tels que nausées et vomissements chez les patients après une chirurgie peuvent être provoqués par un manque de vitamine B6 et disparaître rapidement prendre 10 mg ou plus de cette vitamine.

Il faut rappeler les mots de Linus Pauling: «Les médecins ignorent le fait que la structure moléculaire de chacun de nous est différente et appliquent des schémas généraux de traitement qui ne tiennent pas compte de cette différence. Mais, malgré le fait que le taux de vitamine B6 soit habituellement de 2 mg par jour, beaucoup d’entre nous en ont besoin de 20 mg, voire plus. "

Besoin quotidien en vitamine B6:

Besoins physiologiques en vitamine B6, mg par jour:

Le niveau maximum autorisé de consommation de vitamine B6 est fixé à 25 mg par jour

Le problème de l'obésité et de la vitamine B6

L'obésité est une maladie de civilisation. Les gens sont sensibles à cette maladie car ils bougent trop peu, ils travaillent physiquement un peu - les machines le font pour eux; de plus, souvent la quantité de nourriture produite dépasse les besoins de l'organisme, l'excès de "carburant" est déposé sous forme de graisse en excès. Pour se débarrasser de l'excès de graisse de deux manières. La première consiste à recevoir de l'énergie sous forme d'aliments dans la quantité requise par le corps, c'est-à-dire à ne pas manger plus que ce que le corps est capable d'absorber. La deuxième façon est d'augmenter l'activité physique. Ce chemin revêt une importance particulière pour la santé: il empêche la conversion de l'excès de nutrition en graisse.

Le cœur qui pompe le sang dans tous les organes, tissus et cellules du corps humain, les vaisseaux sanguins dans lesquels les capillaires circulent - nos petits cœurs, foie, poumons, reins, peau s’use prématurément et s’affaiblit si vous devez conserver un excès de graisse ou des muscles inactifs. et des organes qui fonctionnent mal. Par conséquent, un travail physique raisonnable est nécessaire à tout âge. Vous devez vous forcer à faire un travail physique pour sauver le corps de l'obésité. Un régime pour perdre du poids ne peut qu'être utile.

Diet pour les personnes à la diète. En 1977, l'Amérique est devenue à la mode avec un régime amaigrissant «merveilleux, développé scientifiquement». Avec un régime alimentaire normal, riche en fruits, fruits et légumes, 50 mg de vitamine B6, 1 c. À thé de vinaigre de cidre de pomme, 1/2 tasse de graines de lin bouillies (jusqu'à 90% de lécithine), 1 à 2 comprimés de multivitamines avec micro-éléments, 2 à 3 cuillères à café d'huile de soja à jeun (ou avec une salade de légumes). Le salage des plats est meilleur avec des oligo-éléments riches en sel cristallin.

Tous ces produits provoquent la combustion des graisses indésirables dans le corps, ainsi que des graisses, souvent avec un excès de nourriture. Un tel régime "garantit" une silhouette élancée. Quel est le secret d'un tel régime? L'ingrédient principal de ce régime est une grande quantité de vitamine B6 (pyridoxine) - bien plus que les 2 mg recommandés. Certes, si nous étions nourris de manière rationnelle et si nous avions beaucoup de travail, si nous étions engagés dans un travail physique, nous ne serions pas en surpoids d’une part, ni d’aliments en contenant suffisamment de vitamine B6.

Sources de vitamine B6.

La vitamine B6 est la plus abondante, de même que le reste des vitamines B, dans la levure, le foie, le blé germé, le son et les grains non raffinés. On en trouve beaucoup dans les pommes de terre (220 - 230mkg / 100 g), la mélasse, les bananes, le porc, le jaune d'oeuf cru, le chou, les carottes et les haricots secs (550mkg / 100 g). Mais il est important non seulement de connaître et de trouver une source riche en vitamine B6, mais également de la préserver.

Comment conserver la vitamine B6 dans les aliments

Les légumes surgelés, ainsi que les jus de fruits et les viandes congelés ou en conserve, perdent beaucoup de pyridoxine. La farine blanche et le pain cuit ne contiennent que 20% de la quantité présente dans les grains de blé non raffinés. Avec l'eau dans laquelle le riz a été bouilli, nous drainons environ 93% de la vitamine B6 qu'il contient. il en va de même pour le liquide obtenu en cuisant des pommes de terre. Lorsque la mise en conserve est perdue, 57 à 77% de cette vitamine importante.

Parmi les fruits et légumes, les bananes peuvent être considérées comme la meilleure source de pyridoxine (vitamine B6), mais cela est important pour la population des régions où elles poussent toute l'année. Dans notre pays, une telle source pourrait être des pommes de terre riches en cette vitamine, si elle était cuite avec compétence, c'est-à-dire si elles ne vidaient pas l'eau après la cuisson ou cuite au four, enveloppée dans du papier d'aluminium. En outre, la vitamine B6 se trouve dans des aliments tels que les noix et les noisettes, les arachides et les graines de tournesol. Les sources riches en vitamine B6 sont: la viande de poulet, le poisson; de céréales - sarrasin, son et farine de grains non raffinés. Lorsque vous préparez des tartes, vous devez remplacer au moins 10% de la farine de son!

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_b6/

Quelle est la dose quotidienne de vitamine B6

La dose quotidienne de vitamine B6 dépend de l'âge et de la santé physique du patient. La posologie de la pyridoxine est calculée par le médecin traitant, qui prend en compte le poids, la maladie, les médicaments pris qui peuvent créer une déficience de cette vitamine dans le corps.

Le manque de vitamine B 6 dans le corps est dû à des troubles digestifs ou à une nutrition monotone médiocre. Habituellement, les enfants, les personnes âgées ou les adultes qui se limitent à la viande, au lait et aux végétariens souffrent d'un manque.

Une augmentation de l'apport quotidien en vitamine B6 est nécessaire chez les patients tuberculeux qui prennent du ftivazid, de l'isoniazide ou d'autres dérivés de l'acide isonicotinique hydrazide.

Pour ceux-ci, il est conseillé de prescrire 5-10 mg de pyridoxine par jour à titre prophylactique afin de prévenir les troubles fonctionnels du système nerveux central.

Sources de vitamine B6

Le corps humain produit indépendamment cette vitamine lors de la digestion d'aliments contenant du pyridoxal, de la pyridoxamine ou de la pyridoxine. Ces substances sont présentes dans certaines plantes, le lait, la viande, les fruits de mer et les poissons. Le pyridoxal est disponible en couleur, en chou blanc et en viande.

La pyridoxamine ne concerne que les muscles squelettiques des animaux et des poissons.

Il a été synthétisé dans des laboratoires de chimie et vendu comme complément alimentaire, mais a été interdit et transféré à la catégorie des médicaments. Son utilisation incontrôlée sous forme de complément alimentaire a entraîné une intoxication de tout l'organisme.

La pyridoxine est une substance activement formée dans le corps des mammifères. Une grande quantité de pyridoxine se trouve dans la viande et le lait. Cette substance se trouve dans la peau des légumes-racines, des pommes de terre et des carottes, mais pour l'obtenir, vous devez manger des écorces de pommes de terre crues. De légères doses de pyridoxine dans les légumes ne peuvent pas répondre aux besoins du corps en cette substance importante pour le système endocrinien.

La vitamine B6 est disponible dans les pins et les noix, les haricots, les baies d'argousier et les poivrons doux. Tous ces produits doivent être consommés crus, car la vitamine B6 est instable et presque complètement détruite lors du traitement thermique. Une fois dans le corps humain avec de la nourriture, l’une des substances ci-dessus est transformée en phosphate de pyridoxal dans l’intestin. De là, il pénètre dans le sang et participe aux processus biochimiques se produisant dans le corps humain.

En cas de troubles digestifs, il y a un manque de vitamine, qui est reconstitué avec l'utilisation de substances médicinales synthétiques.

La pyridoxine était la plus sûre et la plus pratique pour l’utilisation de toutes les substances, sources de vitamine B 6. Le médicament synthétisé est facilement soluble dans l’eau et est complètement absorbé par le corps. Par conséquent, les pharmacies vendent de la pyridoxine comme source de vitamine B6 en ampoules pour injections et en comprimés de 5 mg chacun.

Apport quotidien en vitamine B6

Le système endocrinien humain est un grand laboratoire chimique qui, quelle que soit sa conscience, est impliqué dans la formation de diverses enzymes, de composés complexes et d'hormones. Le phosphate de pyridoxal est nécessaire à l'organisme en tant qu'ingrédient actif principal pour la formation de diverses enzymes du métabolisme de l'azote.

Il est nécessaire pour:

• la formation de globules rouges;
• l'assimilation du glucose par les cellules nerveuses;
• métabolisme des protéines;
• transamination des acides aminés;
• métabolisme des graisses;
• fonction hépatique normale.

Dans l'état normal du corps d'un adulte, l'apport quotidien en vitamine B6 est de 2 milligrammes. Pour les enfants, ce taux est inférieur.

1. Les nourrissons de moins d'un an ont besoin de 0,5 à 0,6 mg.
2. Les enfants de un à trois ans doivent consommer 0,9 mg.
3. À l'âge de 4-6 ans, la posologie est augmentée à 1,3 mg.
4. À 7-10 ans, le corps a besoin de 1,6 mg.
5. Les personnes âgées, les femmes enceintes ou allaitantes ont besoin de 2,2 mg par jour.

Lorsque des signes de carence en vitamine B6 apparaissent, la pyridoxine est prescrite sous forme de comprimés ou d’injections.

Indications de prendre de la vitamine B6 synthétique

Avec une carence en vitamine B6, le corps humain souffre de troubles nerveux, de maladies de la peau. La vitamine B6 est prescrite dans le cadre d'une thérapie complexe pour le traitement de l'anémie et des maladies du système nerveux central. L'alcoolisme et l'hépatite, l'ablation de l'estomac et de grandes surfaces de l'intestin, l'hémodialyse et la prise de fortes doses de diurétiques nécessitent l'utilisation de doses thérapeutiques de vitamine B6 prescrites par le médecin traitant.

Un des signes d'un manque de cette vitamine sont:

• longues fissures des lèvres non cicatrisantes;
• une dermatite;
• malnutrition;
• infections à long terme;
• la diarrhée;
• entérite;
• stress prolongé;
• mains tremblantes;
• perte de mémoire;
• tic nerveux;
• l'acné;
• l'obésité.

Pour exclure le développement de l'hypovitaminose avec des charges significatives de différentes natures, il est recommandé aux adultes de prendre 5-10 mg / jour. L'apport prophylactique en vitamine B6 ne dure pas plus de 10 jours, après quoi une pause est nécessaire.Les comprimés sont pris par voie orale après un repas.Les doses thérapeutiques pour les adultes vont de 20 à 100 mg par jour. La durée d'admission doit spécifier le médecin traitant. La durée du traitement est de 1-2 mois.

En plus de la vitamine B 6, de l'acide folique, de la vitamine B12 et de la vitamine B2 doivent être pris.La dose quotidienne de vitamine B6 doit être strictement respectée, car un excès de pyridoxine peut entraîner une intoxication du corps. La substance active a un effet toxique et peut endommager le foie et perturber le système endocrinien dans son ensemble.

http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-doza-vitamina-b6.html

Besoin quotidien de vitamine B6

Vitamine B6 (pyridoxine)

Découverte de pyridoxine

L’histoire de la découverte de la pyridoxine est liée à la recherche des moyens de traiter la pellagre, une maladie grave qui sévissait jusqu’au milieu du siècle dernier. Goldberger en 1926 a conclu que les manifestations de la pellagre ne sont pas sensibles aux effets des vitamines B1 et B2, mais passent sous l'action de la levure qui a nourri les animaux. Un composant inconnu de la levure était appelé "facteur de rat" et plus tard, en 1936, il était déjà capable de l'isoler, de le synthétiser et de l'appeler vitamine B6. Cependant, la pellagre humaine ne pouvait pas être guérie - la faute était le manque d'acide nicotinique (vitamine PP).

Bientôt, les scientifiques ont découvert que le processus de transamination des acides aminés (composants de la protéine) n’était possible qu’avec la participation de la pyridoxine.

Et ce n’est qu’en 1944, l’Américain E. Snell a réussi à isoler 2 autres variétés de cette vitamine: la pyridoxamine et le pyridoxal.

Action de la vitamine B6

L’activité la plus importante de la vitamine B6 consiste à assurer l’échange des acides aminés, qui sont les "éléments constitutifs" des protéines vitales. L'état de santé dépendra de la quantité de protéines absorbée par notre corps. Par conséquent, en cas de consommation excessive d'aliments à base de viande ou de protéines, l'organisme «consomme» la quasi-totalité de la pyridoxine provenant du foie et des intestins, ce qui explique son absence.

La même chose se passe pendant la lutte contre le stress: toute la réserve de vitamine est épuisée et son manque se reproduit. Tout cela donne lieu à une violation du métabolisme des acides aminés et à l'apparition de diverses maladies.

La pyridoxine joue également un rôle important dans le métabolisme du carbone: le carbone accumulé dans le foie et les muscles pénètre dans la circulation sanguine, ce qui donne aux cellules la quantité de glucose nécessaire pour générer de l'énergie.

Interaction de la vitamine B6

Même chauffée en présence d’alcalis et d’acides, la pyridoxine est relativement stable. Il est soluble dans l'eau et l'alcool éthylique. Les rayons du soleil le détruisent rapidement. La pyridoxine est absorbée par le corps 4 fois mieux si elle est prise avec de la riboflavine.

En présence de cobalamine et d'acide folique, la vitamine B6 convertit l'acide aminé méthionine en composé nécessaire pour renforcer le tissu conjonctif. En l'absence de ces vitamines dans les cellules commence à former une substance nocive qui provoque des changements négatifs dans le tissu osseux.

La pilule contraceptive (contraceptifs oraux) détruit la vitamine B6: 3 heures après la prise de ces médicaments, son taux dans le sang est réduit de 20%.

Les médicaments anticonvulsivants antituberculeux peuvent également entraîner une carence.

Quels aliments contiennent de la vitamine B6

Germes de grains de blé, soja, bananes, avocats (en savoir plus sur les propriétés de l'avocat), épinards, noix, son, volaille, foie, poisson.

Besoin quotidien B6

Pour un adulte, c'est 2-3 mg par jour.

Des doses accrues de vitamine B6 sont nécessaires dans les cas suivants:

• Stress physiologique et psychologique;
• Maladie cardiaque
• Exercice lourd et sport;
• Prendre des contraceptifs;
• Maladies infectieuses;
• Manque de sucre dans le sang;
• Grossesse et allaitement;
• À l’apparition de la ménopause et pendant le cycle menstruel.

Conséquences de la carence en pyridoxine et du surdosage

Hypovitaminose:

• Il y a une perte d'appétit et une perte de poids;
• L'anémie se développe (découvrez d'autres causes de l'anémie);
• Il y a une désorientation, la mémoire, l'attention est perturbée;
• La peau devient jaune citron, une dermatite survient;
• Il y a des maux de tête, de l'excitabilité, de la fatigue.

L'hypervitaminose est caractérisée par une circulation sanguine altérée dans les membres et, dans certains cas, par l'apparition de réactions allergiques. Des doses comprises entre 200 et 5 000 mg provoquent des engourdissements et des picotements dans les mains et les pieds, ainsi qu'une perte de sensation dans ces mêmes zones.

Indications de la vitamine B6

• Hypovitaminose B6;
• L'anémie;
• Toxicose de la grossesse;
• La leucopénie;
• Maladies du système nerveux (névrite, radiculite, parkinsonisme, maladie de Little, névralgie);
• Airborne et le mal de mer;
• La maladie de Ménière;
• Hépatite aiguë et chronique;
• La dermatite;
• Autisme et énurésie des enfants.

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Vitamine B6 dans les aliments

La vitamine B6 ou pyridoxine est une vitamine B soluble dans l'eau qui ne s'accumule pas dans les tissus, qui est éliminée avec l'urine et qui est produite en une certaine quantité par la microflore intestinale pour les intestins et le foie.

La vitamine B6 se trouve dans les aliments d'origine végétale et animale. C'est pourquoi le manque de pyridoxine n'est pas typique, car avec un régime équilibré, un apport supplémentaire n'est pas nécessaire.

Besoin quotidien en vitamine B6 - 2 mg pour un adulte. Cependant, il existe plusieurs catégories de personnes qui doivent

• augmenter cette dose jusqu'à 5 mg:

grossesse et allaitement;

les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires;

avec un effort physique accru;

pendant les périodes de stress extrême;

dans la vieillesse;

en consommant des quantités accrues de protéines.

Parlons de la présence de vitamine B6 dans les aliments.

La vitamine B6 dans les aliments au cours du traitement thermique est détruite à seulement 25-30%, tandis que pendant la cuisson, une partie de la vitamine reste dans l’eau. La pyridoxine est détruite par l'exposition au soleil.

Les propriétés importantes de la vitamine B6 consistent principalement en la participation à la synthèse de protéines, d'anticorps et d'hémoglobine. La pyridoxine joue un rôle important dans l'absorption des graisses, des protéines et des glucides, ainsi que dans la formation d'enzymes. La pyridoxine est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux. Il est impliqué dans la synthèse des acides aminés et des acides nucléiques.

Il est nécessaire d'inclure des produits contenant de la vitamine B6 dans la ration alimentaire quotidienne, car sans elle l'absorption de la vitamine B12 s'aggrave et les composés contenant du Mg sont violés.

• irritabilité;
• apathie, somnolence;
• des crampes, un engourdissement des membres;
• des fissures dans les coins de la bouche;
• des fissures dans les lèvres;
• peau sèche;
• perte d'appétit;
• cessation de la croissance (chez les enfants).

L'absence de vitamine B6 survient lors d'infections intestinales, d'insuffisance hépatique ou de maladie liée aux rayonnements L'absorption de pyridoxine et l'utilisation d'antibiotiques, les pilules contraceptives et les médicaments antituberculeux s'aggravent.

Surdose

L'empoisonnement à la vitamine B6 n'est possible qu'avec une dose longue de plus de 100 mg / jour. Dans ce cas, des nausées, une perte de sensation des membres peuvent survenir.

Vitamine B6 (pyridoxine), dans laquelle les produits, le rôle et l’importance de la vitamine B6, le besoin de vitamine B6, le manque et l’excès de vitamine B6

Vitamine B6. connu sous le nom de pyridoxine. se dissout dans l'eau et est donc facilement excrété du corps. La pyridoxine résiste à l'oxygène et à la chaleur, mais est détruite à la lumière.

Dans le corps, la vitamine B6 devrait toujours être abondante, car elle est indispensable à tous les tissus et cellules. Vous devez donc constamment reconstituer ses réserves. Il est préférable de consommer de la nourriture, mais vous pouvez prendre des compléments alimentaires spéciaux.

Quels aliments contiennent de la vitamine B6 (pyridoxine), sources de vitamine B6

La pyridoxine est présente dans de nombreux aliments, mais elle est un peu plus abondante dans les produits d'origine animale: œufs, crevettes, huîtres, saumon, thon, jambon, viande de poulet, bœuf et agneau hachés, foie, fromage cottage, fromage et autres produits laitiers.

Les produits à base de plantes sont également assez riches en pyridoxine: céréales germées, pommes de terre, pois, chou, carottes, tomates, haricots, lentilles, soja, légumes verts feuillus, nombreuses céréales et céréales, levure, noix, graines, baies et fruits. Beaucoup de vitamine B6 dans les bananes.

Parmi les herbes, la vitamine B6 est riche en luzerne, plantain, herbe à chat, paille d’avoine. De plus, la pyridoxine est synthétisée par la microflore normale d'un intestin sain.

Le rôle et l'importance de la vitamine B6 (pyridoxine)

La pyridoxine effectue de nombreuses tâches dans le corps, dont la principale consiste à assurer le traitement normal des acides aminés. On sait que les molécules de protéines sont construites à partir d'acides aminés. Par conséquent, si la vitamine B6 ne suffit pas, de nombreuses maladies apparaissent.

Une enzyme synthétisée dans le foie à l'aide de pyridoxine est nécessaire au traitement des acides aminés et à l'assimilation des protéines. Sous l'effet du stress, les acides aminés produisent des protéines actives, ce qui nécessite davantage de pyridoxine.

L'homme moderne bouge et dépense beaucoup moins d'énergie que ceux qui vivaient littéralement il y a 100 à 150 ans. Il y a donc suffisamment d'acides aminés dans les aliments pour fournir de l'énergie aux muscles - bien sûr, si vous n'êtes pas un athlète.

Cependant, le stress psychologique, nerveux et mental est aujourd'hui dix fois supérieur à celui de nos ancêtres. Peut-être que cela reste encore assez de protéines, mais la vitamine B6 pour les assimiler normalement ne suffit souvent pas. Par conséquent, la plupart des experts recommandent aux personnes dont le travail est associé à un stress constant d'utiliser souvent des produits riches en pyridoxine ou de les prendre comme compléments alimentaires. Prendre une vitamine ne devrait pas être - c'est une grosse erreur, en particulier en ce qui concerne les vitamines du groupe B, qui ne fonctionnent efficacement que dans le complexe.

La pyridoxine est également impliquée dans la production de globules rouges et d'hémoglobine; maintient l'équilibre entre le potassium et le sodium dans tous les liquides du corps, ce qui est très important pour le fonctionnement normal du système nerveux, la mémoire et la santé du cerveau.

Sans la vitamine B6, non seulement le métabolisme normal des protéines est impossible, mais également celui des lipides et des glucides. L'approvisionnement uniforme en glucose des cellules nerveuses nécessite beaucoup de pyridoxine, c'est-à-dire que près de la moitié de la pyridoxine présente dans l'organisme est utilisée pour mettre en évidence les glucides dans le sang.

La vitamine B6 renforce le système immunitaire en favorisant la formation d'anticorps protégeant le corps et de cellules stimulant le système immunitaire. Si la pyridoxine est gravement insuffisante, le thymus, qui est le centre du système immunitaire du corps, est plus froissé chez les personnes d'âge moyen que chez les personnes plus âgées, chez qui la quantité de pyridoxine est presque normale.

La pyridoxine est nécessaire en grande quantité aux personnes susceptibles de développer une maladie cardiaque et des vaisseaux sanguins: elle ne permet pas l'épaississement du sang, prévient le développement de l'athérosclérose, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, normalise la pression artérielle. Le fonctionnement normal du foie dépend également de la teneur en vitamine B6 dans le corps.

Manque de vitamine b6

Le manque de vitamine B6 peut causer plus de cent maladies différentes. Par exemple, dans le cas des protéines, lorsqu'elles ne sont pas absorbées en raison du manque de cette vitamine et que le corps ne les reçoit tout simplement pas, des maladies chroniques se développent. Autre exemple: une personne mange beaucoup de protéines, en particulier un animal, et toute la pyridoxine devrait ensuite être utilisée pour la digérer. La pyridoxine, dans ce cas, provient du foie, des intestins et des cellules, alors que d'autres organes et systèmes en manquent.

Malheureusement, nous vivons très souvent du stress et dans de telles situations, nous dépensons toute la pyridoxine, qui peut être en réserve, littéralement "fondue", éliminée par lavage des cellules et des tissus. Casser le processus du métabolisme des protéines est assez facile, et ensuite, il est très difficile de le récupérer.

L'absence de pyridoxine perturbe l'équilibre entre le sodium et le potassium dans le liquide et l'eau commence à s'accumuler dans le corps. Ainsi, un œdème se produit: sur les jambes, les bras, le visage et même un gros ventre peuvent être dus à un manque de vitamine B6.

S'il n'y a pas assez de pyridoxine dans les cellules nerveuses contenant du glucose, le patient se fatigue rapidement, devient nerveux, ne dort pas bien et se sent déprimé. Ces personnes sont généralement incapables de résoudre même les problèmes les plus courants - tant au travail que dans la vie quotidienne.

Cependant, ils sont facilement excités, souvent agressifs, ce qui entraîne la sécrétion d'adrénaline par les glandes surrénales. La teneur en sucre dans le sang augmente, les réserves de glucose sont brûlées et la nervosité devient encore plus forte - par conséquent, de plus en plus de personnes souffrent de diverses formes de dépression. Il existe un véritable cercle vicieux dans lequel il n'est pas possible de sortir, bien que vous deviez seulement prendre soin de recevoir en temps voulu la pyridoxine dans le corps, ainsi que d'autres substances nécessaires.

Besoin quotidien en vitamine B6 (pyridoxine)

De combien de vitamine B6 avons-nous besoin par jour? Les adultes ont besoin d'environ 2 à 3 mg et ce taux est légèrement supérieur chez les femmes enceintes et allaitantes. Pendant la menstruation et lors de la prise de contraceptifs oraux à la pyridoxine, les femmes ont également besoin de plus; en cas de maladies cardiovasculaires, d'hypoglycémie, d'infections, le besoin s'en fait également sentir.

Puisque la pyridoxine ne s'accumule pas dans le corps, elle doit être alimentée en permanence. Et ici, les amateurs de toutes sortes de régimes deviennent particulièrement vulnérables: la pyridoxine est rapidement consommée et très peu d’entre eux y entrent. Dans ce cas, vous devez prendre des compléments alimentaires - par exemple, sous forme de levure.

Un excès de vitamine B6 (pyridoxine)

Il n’ya pratiquement pas de pyridoxine en excès, car elle est rapidement excrétée dans les urines. Si vous prenez une très forte dose sous forme d'injections ou de comprimés, vous pouvez ressentir un engourdissement des bras et des jambes, une dépression nerveuse à court terme. Tous ces symptômes disparaissent dès que la pyridoxine est éliminée du corps.

Interaction vitamine B6 (pyridoxine)

La vitamine B6 interagit activement avec d'autres vitamines et minéraux essentiels: avec le calcium, elle aide le cœur et les muscles à travailler; grâce à lui, le glucose est utilisé efficacement; le fer, le cuivre et le zinc, qui interagissent avec la pyridoxine, participent à la synthèse de l'hème - un complexe qui fait partie de l'hémoglobine et qui donne des globules rouges au sang.

En combinaison avec la vitamine B9 (acide folique), la pyridoxine régule la quantité de cholestérol dans le sang et, si vous y ajoutez d'autres vitamines de ce groupe - B1 et B12, le système cardiovasculaire sera protégé.

Comment conserver la vitamine B6 (pyridoxine)

L'absorption de pyridoxine s'aggrave lorsque vous fumez et buvez de l'alcool; les amateurs de viande ont besoin de pyridoxine plusieurs fois plus que ceux qui suivent un régime équilibré; en cas de diabète, la prise en temps opportun de vitamine B6 peut légèrement réduire la dépendance à l'insuline.

La vitamine B6 est détruite lors du stockage, de la mise en conserve, du rôtissage et des produits de trempe à long terme, ainsi que lors de la cuisson dans de grandes quantités d'eau. Par conséquent, il est préférable de faire cuire des légumes, ainsi que de la viande et du poisson cuits à la vapeur, ou de les cuire au four.

Le fait de geler les aliments et de les garder à la lumière détruit également la pyridoxine; le traitement du grain ne leur laisse pas seulement de la pyridoxine, mais pratiquement rien d’utile, vous devriez donc manger moins de pain et de pâte à base de farine blanche de la plus haute qualité.

Essayez de moins congeler les aliments et de ne rien mettre en conserve à la maison. Nos grands-mères ont beaucoup plus de nutriments pour sécher les légumes verts, les cornichons récoltés, les confitures, les légumes et les fruits aigres et trempés. Essayez de préserver les vitamines de toutes les manières possibles et vous ne devrez pas combattre l'hypovitaminose ni en hiver ni au printemps.

http://vitaminis.ru/sutochnaya-potrebnost-vitamina-v6.html

Vitamine B6 (pyridoxine) - action, indications, besoin quotidien

Pourquoi la vitamine B6 est-elle si importante pour le corps humain et pour qui elle est particulièrement utile? Quels produits contiennent de la pyridoxine? Indications d'utilisation, ainsi que l'hypo et l'hypervitaminose.

Dans les aliments, la vitamine B6 se trouve sous trois formes: pyridoxamine, pyridoxal, pyridoxine. La pyridoxine est un cristal incolore au goût amer.

Découverte de la vitamine B6

L'histoire de la découverte de cette vitamine est liée à la recherche de médicaments pour le traitement de la pellagre, une maladie grave qui prévalait jusqu'au milieu du siècle dernier. En 1926, Goldberg conclut que les manifestations de la pellagre ne sont pas sensibles aux effets des vitamines B1 et B2, mais qu’elles sont affectées par les levures administrées aux animaux. La composante inconnue de la levure a reçu le nom de "facteur de rat". Un peu plus tard, en 1936, il était déjà possible de l'isoler et de le synthétiser. Il s'appelait vitamine B6. Cependant, il ne pouvait pas guérir la pellagre humaine - la raison était le manque de vitamine PP (acide nicotinique).

Bientôt, les scientifiques ont compris que la transamination des acides aminés (composants de protéines) n’était possible qu’avec la participation de la pyridoxine.

Et ce n’est qu’en 1944, un Américain nommé E. Snell a pu identifier 2 autres types de cette vitamine: le pyridoxal et la pyridoxamine.

Action de la vitamine B6

La fonction la plus importante de la vitamine B6 est d’assurer l’échange d’acides aminés, qui sont souvent comparés aux «éléments constitutifs» des protéines vitales (et pas seulement). L'état de santé dépendra de la manière dont le corps absorbe la quantité de protéines. Il s'avère qu'en présence d'une consommation abondante de viande ou de protéines, pour l'absorption de ces composants, le corps "dépense" du foie et des intestins, on peut dire que toute la pyridoxine commence à donner la raison de son absence.

En période de lutte contre le stress, la même chose se produit: toute la réserve de vitamine est épuisée et son manque réapparaît. Tout cela peut entraîner une perturbation du métabolisme des acides aminés et l'apparition de diverses maladies.

La pyridoxine est également importante pour le métabolisme des glucides: les glucides qui se sont accumulés dans les muscles et le foie pénètrent dans le sang, ce qui donne aux cellules la quantité de glucose nécessaire pour produire de l'énergie.

Interaction

La pyridoxine est assez stable même si elle est chauffée en présence d'un alcali. Il se dissout dans l'eau et l'alcool éthylique. Rapidement détruit par la lumière du soleil. Si vous prenez de la pyridoxine avec de la riboflavine, votre organisme l'absorbera 4 fois mieux.

En présence d'acide folique et de cobalamine, la vitamine B6 transforme l'acide aminé méthionine en un composé nécessaire au renforcement du tissu conjonctif. Si ces vitamines sont absentes dans la cellule, une substance nocive commence à se former, ce qui provoque des modifications négatives du tissu osseux.

La pilule contraceptive détruit la vitamine B6. Trois heures seulement après la prise de ces médicaments, le taux de vitamine B6 est réduit de 20% dans le sang.

Les médicaments anticonvulsivants et antituberculeux peuvent également entraîner une carence.

Produits contenant de la vitamine B6

Germes de blé, bananes, soja, épinards, avocats, son, noix, volaille, poisson, foie.

Besoin quotidien en vitamine B6

Pour un adulte, ce besoin est de 2 à 3 mg par jour.

Des doses accrues de vitamine B6 sont utilisées dans les cas suivants:

• Maladie cardiaque
• Prendre des contraceptifs;
• Manque de sucre dans le sang;
• Stress psychologique et physiologique;
• Maladies infectieuses;
• Grossesse et allaitement;
• Activités sportives;
• Effort physique intense;
• Pendant le cycle menstruel;
• Avec l'apparition de la ménopause;

Les conséquences de la surdose et des pénuries

Hypovitaminose:

• La désorientation survient, la mémoire et l'attention sont perturbées;
• L'anémie commence à se développer;
• Diminution de l'appétit et du poids corporel;
• La fatigue, l'excitabilité et les maux de tête apparaissent;
• La peau devient jaune citron, une dermatite apparaît.

L'hypervitaminose est caractérisée par le fait que la circulation sanguine est perturbée dans les membres et que, dans certains cas, des réactions allergiques se produisent. Des doses comprises entre 200 et 5000 mg provoquent des sensations d'engourdissement et de picotement dans les jambes et les bras, ainsi qu'une perte dans les mêmes zones de sensibilité.

http://lubim-zhizn.ru/vitaminy/vitamin-v6-piridoksin-dejstvie-pokazaniya-sutochnaya-potrebnost.html

Vitamine B6, Pyridoxine

Autres noms pour la vitamine B6

Pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal, adermine.

Caractéristiques générales de la vitamine B6

La vitamine B6 se trouve dans les produits d'origine animale et végétale. Ainsi, avec les aliments mélangés normaux, le besoin de cette vitamine est presque complètement satisfait.

Il est également synthétisé par la microflore intestinale.

Besoin quotidien

Le corps a besoin de 2 mg de pyridoxine par jour.

Dans les recommandations méthodologiques MP 2.3.1.2432-08 sur les normes des besoins physiologiques en énergie et en nutriments pour différents groupes de la population de la Fédération de Russie du 18/12/2008. Les données suivantes sont données:

Besoins physiologiques en vitamine B6, mg par jour:

Le niveau maximum autorisé de consommation de vitamine B6 est fixé à 25 mg par jour

Le besoin augmente avec:

• sports, travail physique
• dans l'air froid
• grossesse et allaitement
• tension neuropsychique
• travailler avec des substances radioactives et des pesticides
• apport élevé en protéines avec de la nourriture

Digestibilité

La vitamine B6 est bien absorbée par le corps et son excès est excrété dans les urines, mais s’il n’ya pas assez de magnésium (Mg), l’absorption de la vitamine B6 est nettement moins bonne.

Propriétés utiles et effets sur le corps

La vitamine B6 est impliquée dans le métabolisme des acides aminés et des protéines, dans la production d'hormones et d'hémoglobine dans les globules rouges. La pyridoxine est nécessaire à la production d’énergie provenant des protéines, des lipides et des glucides.

La vitamine B6 participe à la construction des enzymes qui assurent le fonctionnement normal de plus de 60 systèmes enzymatiques différents et améliore l’absorption des acides gras insaturés.

La pyridoxine est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux central. Elle aide à éliminer les crampes musculaires nocturnes, les crampes musculaires du mollet et les engourdissements des mains. Il est également nécessaire pour la synthèse normale des acides nucléiques qui empêchent le vieillissement du corps et de maintenir l'immunité.

Interaction avec d'autres éléments essentiels

La pyridoxine est nécessaire à l'absorption normale de la vitamine B12 (cyanocobalamine) et à la formation de composés de magnésium (Mg) dans le corps.

Les aliments les plus riches en contenu

La vitamine B6 se trouve dans la levure, les œufs, la viande, le poisson, le fromage, le lait, les céréales et d'autres produits.

Où vous ne trouverez pas de vitamine B6

Symptômes de carence en vitamine B6

Les symptômes de la carence en pyridoxine incluent:

• irritabilité, léthargie, somnolence
• perte d'appétit, nausée
• peau sèche et bosselée au-dessus des sourcils, autour des yeux, sur le cou, dans les plis nasogéniens et le cuir chevelu
• fissures de la lèvre verticale (en particulier le centre de la lèvre inférieure)
• fissures et plaies aux coins de la bouche

chez les femmes enceintes sont notés:

• nausée, vomissements persistants
• perte d'appétit
• l'insomnie
• dermatite sèche avec démangeaisons cutanées
• changements inflammatoires dans la bouche et la langue

pour les nourrissons caractérisés par:

• convulsions ressemblant à l'épilepsie
• retard de croissance
• hyperexcitabilité
• troubles gastro-intestinaux

Les signes de l'excès de vitamine B6

Un excès de pyridoxine ne peut résulter que de la prise à long terme de fortes doses (environ 100 mg) et se manifeste par un engourdissement et une perte de sensibilité le long des troncs nerveux des mains et des pieds.

Facteurs influant sur le contenu des produits

La vitamine B6 est perdue pendant le traitement thermique (une moyenne de 20 à 35%). Par exemple, lors de la fabrication de la farine, le son riche en vitamine B6 est éliminé, ce qui entraîne la perte de 80% à 90% de pyridoxine. Mais quand il est gelé et gelé, ses pertes sont insignifiantes.

Pourquoi une carence en vitamine B6 survient-elle?

Une carence en vitamine B6 dans le corps peut survenir lors de maladies infectieuses intestinales, de maladies du foie ou de maladies dues aux radiations.

En outre, une carence en vitamine B6 survient lors de la prise de médicaments qui suppriment la formation et le métabolisme de la pyridoxine dans le corps: antibiotiques, sulfamides, contraceptifs et médicaments antituberculeux.

ATTENTION!

1 La prise régulière de fortes doses de vitamine B6 est inacceptable (50-100 mg / jour), elle peut provoquer des troubles nerveux. Vous devez étudier attentivement les étiquettes des additifs alimentaires, car beaucoup d'entre eux peuvent contenir de fortes doses de vitamine B6.

SYNERGISTE

Antagonistes

• Alcool
• Le tabagisme
• Des antibiotiques
• Diurétiques

SAVEZ-VOUS QUE

1 La vitamine B6 est très importante pour les sportifs. En effet, Il fournit l'assimilation des aliments protéiques, aide à augmenter la masse musculaire et la production d'énergie.

http://www.intelmeal.ru/vitamin/vitaminB6.php

Vitamine B6: pyridoxine

Description de la vitamine B₆

Récemment, la vitamine b₆ (pyridoxine, pyrivitol, chlorhydrate de pyridoxine) a fait l’objet de recherches décrivant ses fonctions dans le métabolisme cellulaire et la réponse au stress. Au fil des ans, la seule fonction de la vitamine B₆ son rôle était considéré comme un cofacteur enzymatique. Cependant, ces dernières années, il est devenu évident qu'il s'agit d'un puissant antioxydant qui élimine efficacement les espèces réactives de l'oxygène.

Découverte de la vitamine b₆ à la suite d'une recherche scientifique sur un médicament pour le traitement de la pellagre. Après avoir déterminé la structure de la vitamine B₆ En 1939, Györgyd l'appela pyridoxine en raison de sa similitude structurelle avec la pyridine. La même année, la pyridoxine a été synthétisée pour la première fois.

La pyridoxine, contenue dans les produits, est stable pendant le stockage et peut conserver ses propriétés positives pendant un an et demi. L'effet prolongé de la température élevée sur les aliments entraîne une légère perte de vitamine B₆.

Action de la vitamine b₆

À l'heure actuelle, les scientifiques étudient tous les aspects de l'exposition à la vitamine B.₆. Voici quelques exemples de résultats de recherche:

• Certains scientifiques pensent que la pyridoxine est capable d'abaisser le taux d'hémocystéine, un acide aminé qui augmente le risque de développer une maladie cardiaque.
• personnes à faible teneur en vitamine b₆ dans le sang plus susceptible à certains types de cancer;
• certains chercheurs montrent que les personnes âgées qui ont des niveaux élevés de vitamine B₆, caractérisé par une meilleure mémoire;
• les scientifiques ne sont pas encore sûrs des avantages potentiels de la prise de médicaments B₆ pendant le syndrome prémenstruel. Mais certains chercheurs soutiennent que prendre de la vitamine B₆ pendant cette période peut réduire les sautes d'humeur, l'irritabilité, les ballonnements et le niveau d'anxiété;
• Selon les résultats des études gynécologiques, il existe des recommandations pour la prise de vitamine B₆ pour le traitement de la toxicose précoce;
• vitamine b₆ participe activement à la formation de l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène vers tous les organes et systèmes.

Sources de vitamine B₆

Il existe une grande variété d'aliments riches en vitamine B dans le monde.₆. Parmi eux se trouvent des produits d'origine végétale et animale. Les meilleurs représentants sont les légumes à feuilles caduques et les légumes-racines, les fruits, le poisson et la volaille. Parmi les fruits, les bananes, les ananas et les avocats sont les plus riches en vitamines. Les légumineuses contiennent jusqu'à un tiers de la quantité requise de pyridoxine.

Besoin quotidien en vitamine b₆

Vitamine b₆ mieux absorbé entre les repas. Ses besoins quotidiens pour les hommes sont de 1,3 mg. Pour les femmes de 1,4 mg. Pour les femmes enceintes et allaitantes, de 1,9 à 2,0 mg.

Pour les enfants, la quantité requise de pyridoxine a est de:

• enfants de 0 à 6 mois: 0,1 mg;
• enfants de 7 à 12 mois: 0,3 mg;
• enfants de 1 à 3 ans: 0,5 mg;
• enfants de 4 à 8 ans: 0,6 mg;
• Enfants 9-13 ans: 0,9 mg.;
• enfants de 14 à 18 ans: 1,0 mg.

Hypovitaminose à la vitamine B₆

En raison de niveaux insuffisants de pyridoxine, le corps développe des affections pathologiques du système circulatoire (anémie), du système nerveux central (trouble de la croissance), de la peau (dermatite séborrhéique des yeux, du nez et de la bouche).

Au niveau des organes et des systèmes du corps, les facteurs contributifs sont les processus infectieux peu traitables, les maladies du foie, les radiations, les états tumoraux.

Hypervitaminose à la vitamine B₆

Des preuves scientifiques suggèrent l’incapacité d’un excès unique de vitamine B.₆ dans le corps. Augmentation de la vitamine B₆ conduit à un changement dans la peau.

Indications d'utilisation de la vitamine B₆

Les états de vitamine A et l'hypovitaminose à la vitamine B sont des indications pour l'utilisation de vitamines.₆, flux lent de processus infectieux, dépression, stress, état après la chirurgie.

Dosage de la vitamine B₆

L'industrie pharmaceutique produit de la pyridoxine en ampoules de 1 ml.
Les instructions pour le médicament dit que vous ne pouvez prendre que sur approbation du médecin.

Interaction de la vitamine B₆ avec d'autres composés et vitamines

Préparations de vitamines du groupe B₆ peuvent être combinés de cette façon:

• vitamine b₆ en combinaison avec la cyclosérine (un antibiotique utilisé pour traiter la tuberculose) réduit les convulsions et endommage les cellules nerveuses;
• les antiépileptiques réduisent les taux de vitamine B₆ et aggraver la qualité du traitement;
• prendre de la vitamine B₆ En association avec des médicaments anti-asthmatiques, il peut entraîner une diminution de son niveau dans le corps.

Au cours de toutes les réactions avec la participation de la vitamine B₆ le magnésium microélément est impliqué dans le corps.

Pour compléter un cours de prise de vitamine B.₆ Il est nécessaire de prendre en compte la tolérance individuelle du médicament. Le traitement doit être effectué uniquement après avoir consulté un médecin.

http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b6.html

Qu'est-ce qu'une surdose dangereuse de vitamine B6 et quels symptômes apparaissent?

La vitamine B6 est très importante pour le bon fonctionnement du corps.

Sa carence ou surdose est mauvaise pour le travail du corps.

Description de la vitamine B6

Cette substance a été découverte en 1934 par le médecin hongrois Paul Giorgi. Une vitamine hydrosoluble qui guérissait la dermatite chez les rongeurs, il a appelé B6. Au fil du temps, il s’est avéré qu’il ne s’agissait pas d’une substance, mais de l’ensemble du groupe, qui comprenait la pyridoxine, la pyridoxamine et d’autres.

Tous sont liés et travaillent dans le complexe. Dans le corps, ils sont transformés en une seule forme - le péridoxalphosphate, qui agit comme catalyseur de nombreuses réactions métaboliques.

B6 fonctions principales

• Nécessaire pour la synthèse des acides aminés
• Participe au métabolisme des lipides et des macronutriments
• Sans lui, la formation d'érythrocytes et d'anticorps ne se produit pas, par conséquent, il est pris pour l'anémie et l'immunité réduite
• Il joue un rôle important dans la formation de neurotransmetteurs impliqués dans la transmission de l'influx nerveux: sérotonine, adrénaline, etc. C'est pourquoi les vitamines B6 sont indiquées pour les maladies du système nerveux - du stress normal à la maladie de Parkinson.
• Important pour le bon fonctionnement du foie
• Diurétique naturel
• Traite les maladies de la peau
• Soulage les nausées, par conséquent, est utilisé dans le mal des transports et la toxicose chez les femmes enceintes.
• Aide avec des crampes musculaires la nuit et des mains engourdies

Maintenant, connaissant le rôle de cette vitamine dans le fonctionnement complet du corps, il devient évident de l’importance de la prendre en quantité suffisante.

Heureusement, cette substance merveilleuse est très répandue et peut être trouvée dans un grand nombre de produits d’origine végétale et animale. Le plus riche d'entre eux:

• les céréales (la majeure partie étant contenue dans les coquilles et les germes, il est donc préférable d'utiliser du son, des variétés de riz brun, du pain et des pâtes à base de farine grossière);
• levure de bière;
• les noix (surtout les noix et les noisettes);
• abats (cœur, foie, reins);
• poissons (thon, saumon et morue en particulier);
• des oeufs;
• produits laitiers;
• épinards, chou, tomates, asperges, légumineuses.

De plus, la vitamine B6 est synthétisée dans le corps par la microflore intestinale.

Sa teneur en produits est réduite lors du stockage et du traitement thermique. Il est pire absorbé lors de la prise d'alcool et d'œstrogènes.

Tarif journalier (table)

La posologie de la vitamine B6 dépend directement de l'âge. La dose quotidienne moyenne d'un adulte 1,5-2 mg par jour.

Son besoin augmente chez les athlètes souffrant de maladies nerveuses, chez les femmes enceintes et allaitantes, pendant la période de stress accru. Dans de telles situations, il peut être pris jusqu'à 4 mg par jour et avec des charges très intenses - jusqu'à 10 mg.

La quantité de vitamine B6 à prendre en fonction de l'âge et de l'état du corps est indiquée dans le tableau suivant:

http://lifegong.com/vitamins/vit-b6/peredoz-b6.html