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Comment nettoyer et manger du mangoustan?

Le mangoustan, le mangoustan, le garcinia, une plante tropicale, donne aux gens un fruit thaï exotique inhabituel. Les Européens appellent cela le fruit royal, et la raison en est que la reine anglaise Victoria, qui l'aimait tellement, a promis de donner un titre élevé à une personne qui fournirait à tout moment cette merveille à sa table.

Cependant, une ancienne légende dit que le fruit a été découvert par le Bouddha, puis présenté aux gens - c'est ainsi que le nom de «fruit des dieux» est apparu.

Description botanique de la plante

C'est un grand arbre atteignant une hauteur de 25 mètres, avec une cime à feuilles persistantes, une belle forme pyramidale. Les gracieuses feuilles ovales plutôt grandes (pouvant atteindre 25 cm) ont un bout pointu. Avoir une couleur verte riche.

Les fleurs de la plante sont inhabituelles - jusqu’à 5 cm de diamètre, ont une teinte verdâtre et des taches rouges. Ils sont situés à l'extrémité de la branche dans un groupe de 5 à 9 pièces et ne nécessitent pas de pollinisation, car ils sont inhérents aux signes féminins et masculins. Le nectar en fleurs est manquant. Ainsi, l'arbre lui-même est fertilisé et distribue des abeilles, des papillons et des petits oiseaux.

L'arbre ne fleurit que dans la 9ème année, après quoi la fructification commence.
Le mangoustan est inhabituel pour les résidents de Russie, bien qu'il soit apparu ces dernières années dans le réseau commercial et que ceux qui l'ont goûté aient apprécié le goût des produits exotiques!

Zone de distribution

Le mangoustan se développe partout dans les pays de l'Asie du Sud-Est, sous un climat équatorial humide. Au fil du temps, il a été réinstallé et a commencé à cultiver en Thaïlande et au Cambodge, en Inde et aux Philippines, ainsi qu'en Amérique centrale, en Colombie, en Afrique et aux Antilles.
La saison de fructification en Thaïlande commence en avril-mai et la récolte de mangoustan se termine en août.

Fruits de mangoustan

Le fruit ou la baie du mangoustan exotique est très décoratif - de couleur pourpre foncé et brunâtre, sphérique avec une peau épaisse qui n’est pas mangée. Sa taille varie de petit - 3 cm de diamètre à grand - environ 8 cm. Après la coupe du fruit, un noyau blanc comme neige ressemblant à des gousses d'ail s'ouvre à l'œil. Généralement, dans un fruit, ils comptent de 5 à 8. Les grosses tranches contiennent des graines - pas plus de 4 morceaux. Le poids d'un fruit varie de 80 à 200 grammes!

Après avoir mangé le fruit, il est raisonnable de ne pas jeter l'écorce, car la pulpe d'ambre de Bourgogne contient beaucoup de substances utiles qui sont utilisées pour fabriquer de la purée de pommes de terre et du jus!
Il est très difficile de mettre des mots sur le goût des baies. Pour certains, cela ressemble à des raisins, pour d'autres - le ramboutan (un fruit tropical juteux dans son écorce avec un cuir chevelu), mais tous ceux qui ont goûté le mangoustan sont d'accord pour dire qu'ils sont beaux.

Teneur en calories

La teneur en calories du mangoustan ne dépasse pas 70 kcal par cent grammes de fruits. À peu près pareil - et jus frais. Un peu plus haut, cela peut être au sirop.

Composition en vitamines

Tous les avantages sont dans la composition inhabituelle des baies. Le mangoustan est peut-être le champion de la quantité de vitamine PP qu'il contient (niacine), seule la mangue le surpasse, mais seulement légèrement.

En outre, les baies contiennent les vitamines et les minéraux suivants:

  • C (acide ascorbique). B1 (thiamine).
  • vitamines du groupe B.
  • vitamines A, D, E.
  • Potassium, calcium, fer et phosphore.

Avantages de santé de mangoustan

Qu'est-ce qui est particulièrement utile au mangoustan? Bien sûr, sa valeur principale, outre un goût agréable avec une légère acidité, est riche en vitamine PP. Certains appellent même un soulagement du mangoustan 3D.

Le fait est qu’un manque évident de vitamine PP vient:

  • Diarrhée (diarrhée).
  • Dermatite (inflammation de la peau).
  • Démence (démence).

Donc, si en dehors de la niacine dans le mangoustan, il n'y avait rien d'autre, alors il faudrait tout de même le considérer comme un fruit unique. Mais ce n'est pas le cas, car les baies contiennent beaucoup plus de choses utiles, grâce à la composition chimique riche.

Voici quelques-uns des maux que le mangoustan aide à combattre:

  • Restaure l'immunité (stimulée en raison de l'effet bénéfique sur les ganglions lymphatiques).
  • Réduit l'inflammation (douleurs articulaires).
  • Soulage le cours des allergies.
  • Il a un effet antibactérien.
  • Ralentit le processus de vieillissement des cellules.
  • Efficace dans la lutte contre les cellules cancéreuses.
  • Réduit la pression artérielle.
  • Sédatif
  • Normalise le tube digestif.
  • Améliore le sang.

Les xanthones, des substances antioxydantes, sont un autre composant important du mangoustan. À l'heure actuelle, 200 xanthones sont connus de la science. Il y en a 40 dans le mangoustan! Ils combattent courageusement les cellules cancéreuses en lançant un mécanisme d'autodestruction. Jusqu'à présent, ce fruit est le seul à contenir de telles propriétés curatives! C'est-à-dire qu'il y a un autre facteur dans l'unicité du fœtus.

Grâce aux xanthones, le mangoustan permet de lutter efficacement contre les maladies fongiques et autres parasites. À des fins médicinales, le jus de baies est utilisé avec la peau. Les pharmacologues ont constaté qu'il contient plus de nutriments que la pulpe elle-même.

Une telle «bombe vitaminée» est indispensable au maintien du corps dans la période postopératoire.
L'abondance d'oligo-éléments et de vitamines a un impact important sur l'activité cérébrale. Ce n'est pas un hasard si le fruit est présenté aux patients atteints de la maladie d'Alzheimer.

Il agit également comme agent de renforcement des vaisseaux, ce qui est important pour les patients hypertendus et ceux dont l'activité cardiaque est altérée. Chemin faisant, renforce le système nerveux.

Propriétés curatives de la peau, des feuilles et de l'écorce de l'arbre

  1. Le zeste séché est utilisé pour la dysenterie.
  2. Inclus dans la pommade pour les maladies de la peau.
  3. La décoction d’écorce est utilisée pour traiter la diarrhée, la cystite, l’urétrite et la gonorrhée.
  4. Décoction utilisée en externe comme agent hémostatique.
  5. Le bouillon de l'écorce avec les feuilles traite la stomatite.
  6. Il est utilisé dans les cosmétiques, comme une peau rajeunissante.

Comment choisir le bon fruit

  • Étant venu au marché ou au magasin, vous devez d'abord faire attention à l'apparence du fruit.
    Les baies les plus mûres doivent avoir une agréable couleur pourpre foncé.
  • Si possible, il est conseillé de choisir des fruits plus gros, car ils ont une portion comestible plus grande.
    Les feuilles du fruit dans le fond ne doivent pas être flétries et plaire à l'œil avec de la verdure. Dans le cas où ils sont bruns, il est possible que la pourriture ait commencé à l'intérieur.
  • En prenant le fruit dans la main, l’acheteur doit sentir son élasticité - après une légère pression, il doit reprendre forme. Le pelage, sans céder à la pression, indique que le fruit est trop mûr.
  • Mangoustan est stocké dans le réfrigérateur, pas plus de 14 jours.

Comment nettoyer et manger le mangoustan

Après avoir rapporté ce fruit merveilleux du magasin à la maison, je veux tout d’abord l’essayer. Ici, les règles sont les mêmes pour tous les fruits et légumes - vous devez bien vous laver à l’eau courante. Après cela, un peu séché, il suffit d'inciser au milieu du fruit, légèrement, pour ne pas abîmer la chair. Une moitié de la peau est facilement enlevée, et la seconde vaut mieux laisser sous la forme d'une tasse improvisée. Armé d'une cuillère à café, vous pouvez commencer à goûter en toute sécurité!

Contre-indications à l'utilisation

Dommage pour le corps du fruit, s'il est utilisé en quantité illimitée. Bien sûr, dans les conditions de notre pays, cela n’est guère possible, mais lorsqu’on visite des pays où il se développe, il n’est pas nécessaire de manger exclusivement du mangoustan, ce qui constitue une «réserve» pour le reste de la vie. Cela non seulement n'aide pas, mais fait aussi mal!

Certains systèmes du corps peuvent être à risque:

  • La coagulabilité du sang diminue.
  • Ralentissez la réaction.
  • Augmentation de l'acidité gastrique.
  • Allergie.

Sur cette base, il existe des groupes de personnes pour qui ce fruit est contre-indiqué.

  • Fonction altérée des reins et du foie.
  • Pancréatite
  • Ulcère peptique.

Avec prudence, les fruits sont recommandés pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.

Sirop

Séparément, il est nécessaire de mentionner le sirop de mangoustan.
Il est utilisé comme remède réparateur contre la fatigue, les carences en vitamines et la perte de poids, car la baie accélère les processus métaboliques et contient peu de calories. Ce médicament n’est pas un médicament, mais un complément alimentaire.

Il est recommandé de prendre une demi cuillère deux fois par jour. Des suppléments diététiques sont généralement ajoutés au thé (pas très chaud), au kéfir et à d'autres boissons. Graduellement, la dose quotidienne est ajustée à 2 cuillères.
Mangoustan facultatif à utiliser uniquement à l'intérieur. Il peut être ajouté à une crème nourrissante ou à un gommage. C’est ainsi que la peau sera soutenue, uniquement pour un usage externe, pas un sirop, mais une poudre soluble sèche est utilisée. La durée du traitement est calculée pour un mois.

Application de cuisson

Les fruits fraîchement récoltés sont les plus bénéfiques, mais sous leur forme brute, le mangoustan est également inclus dans les salades de fruits et de légumes. C'est bon avec les fruits de mer et le fromage.
Les dents sucrées peuvent déguster un milkshake à la pulpe de fruit. Dans les pays du sud, ses segments blancs sont préservés et les jus de fruits frais sont pressés. Les chefs pâtissiers préparent des fruits frais pour des gâteaux délicieux.

Utiliser dans le ménage

L'écorce de l'arbre contient du latex orange, utilisé dans la fabrication de peintures.
Le bois est utilisé pour la fabrication d'objets d'artisanat et de petites menuiseries.
En Asie, les jeunes pousses remplacent le chewing-gum.

De tout cela, il aurait été clair que le mangoustan est réellement.
Tout à fait, pour les résidents de l’Asie du Sud-Est - c’est un fruit familier, même s’il est extrêmement curatif, et pour les Européens, c’est un fruit inhabituel, exotique et rare qui peut être très utile en cas d’indisposition, et même davantage souhaité.

Cependant, il faut apprendre une chose: comme elle contient des composants biologiquement actifs, son utilisation ne devrait pas être aussi courante que toutes les pommes habituelles, et son application à des fins médicinales doit nécessairement suivre les prescriptions d'un spécialiste.

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Mangoustan: Description et composition, avantages et inconvénients du mangoustan

Qu'est-ce qu'un mangoustan? Le mangoustan (Garcinia) est un fruit exotique. Sa patrie est constituée des États d’Asie du Sud-Est, où il est reconnu comme le roi des fruits. Les résidents des pays de la CEI connaissent les fruits de la tournée en Thaïlande. Ce fruit miracle est en vente dans notre pays et, compte tenu du prix de la livraison, est un plaisir coûteux. En raison de ses propriétés incroyablement utiles, ce fruit gagne chaque année en popularité.

Description

Considérez ce que le mangoustan ressemble à l'extérieur et à l'intérieur. En apparence, il ressemble à une pomme, vêtu d'un violet dense avec une peau bordeaux, non consommé comme aliment. En dessous, il y a une chair comestible riche de couleur blanche comme neige, comme des parts de clou de girofle. À l'intérieur de la pulpe sont étroitement attachés au grain.

Quel goût de mangoustan. Le goût du fruit est reconnu comme l'un des meilleurs. Le mangoustan a un parfum léger et un goût aigre-doux qui se caractérise par un mélange d'agrumes, d'ananas, de fraise, de pêche, de raisin et d'abricot. La pulpe du fruit est saturée, fond dans la bouche et désaltère parfaitement la soif. En plus du meilleur goût, a des propriétés utiles.

Où est cultivé le mangoustan. Les fruits exotiques poussent sous les tropiques et sont peu familiers dans notre pays. La patrie du mangoustan est l'archipel malais. Le plus répandu en Thaïlande et dans certains pays d’Asie du Sud-Est. Dans d'autres pays, il n'y a des arbres que dans les jardins botaniques. Le mangoustan a un climat équatorial humide. Les arbres supportent mal la sécheresse et le vent. Et ils meurent déjà à des températures inférieures à + 5 ° C.

La composition

Qu'est-ce qu'un si bon mangoustan? Les qualités les plus utiles du mangoustan sont déterminées par sa composition chimique la plus précieuse, il possède des propriétés cicatrisantes. Le mangoustan est une vraie source:

  • Les xanthones sont de puissants antioxydants naturels, il en existe 39 sur 200 dans le monde. Les xanthones sont capables de casser les radicaux libres, de maintenir un poids santé, d'améliorer les fonctions de défense du corps et des jeunes. Promouvoir l'activité cérébrale et améliorer le système cardiovasculaire. Leur effet sur le corps est au niveau cellulaire. Les xanthones induisent l'auto-destruction des cellules malignes.
  • La peau du fruit contient beaucoup plus de catéchines que le thé vert. La catéchine est caractérisée par des effets antimicrobiens, immunomodulateurs et antitumoraux.

Le fruit a des propriétés bénéfiques dues à la présence de vitamines dans la composition. Combinaison de vitamines est présenté:

  • vitamines A et B (riboflavine, thiamine, niacine, acide pantothénique, pyridoxine et acide folique);
  • C, E et D.

Quoi de plus précieux qu'un mangoustan contient? Les propriétés bénéfiques du fruit supportent les macro et les micronutriments tels que:

La teneur en calories des fruits est de 72 kcal par cent gramme de pulpe de fruit.

Mangostin avantages et inconvénients

Les avantages Quel fruit a des propriétés bénéfiques? Le complexe de substances précieuses du fœtus renforce le système immunitaire. Il a un effet cicatrisant et assure la résistance du corps aux microbes et aux virus. Il élimine les champignons, les parasites, les virus et les microbes pathogènes. Pourtant, le plus de mangoustan se manifeste dans une bataille contre les maladies cancéreuses. La prise systématique de fruits améliorera le travail du système cardiovasculaire, supprimera les maux de tête et l'insomnie.

Il normalise les processus métaboliques et gastriques. Pour cette raison, le mangoustan est utilisé pour brûler des graisses. Il est utilisé efficacement contre la diarrhée. Il aide dans le système endocrinien et corrige les hormones. Les jus de fruits aident à la rééducation après les interventions chirurgicales générales, les maladies graves et la mélancolie. En l'utilisant, rajeunissez et nettoyez le corps, augmentez la vitalité.

Contre-indications Il y a aussi du mal à ce fruit. Cela provoque des réactions allergiques. Ses soins devraient être consommés par des personnes allergiques aux fruits. Il n'est pas recommandé d'utiliser en grande quantité des maladies du système gastro-intestinal, du pancréas, des reins et du foie en phase de complication. Pendant la grossesse, il est consommé, s'il était dans le régime avant et toléré avec succès.

Propriétés utiles du fruit

Quel fruit a mangoustan? Ce fruit est utilisé depuis de nombreuses années en Asie du Sud-Est, aux Philippines et dans d'autres pays comme médicament pour la médecine générale. Impact:

  1. Immunostimulant. Il améliore le fonctionnement du système lymphatique, aide à renforcer le système immunitaire.
  2. Nutritif Avec l'ingestion du corps acquiert beaucoup de substances nécessaires.
  3. De protection. Améliore les barrières de protection contre les influences extérieures: rayons ultraviolets, radicaux libres.
  4. Antiphlogistique Il réduit l'intensité des processus inflammatoires, prévient l'apparition d'arthrite, de névralgies, de calculs rénaux, d'hypertension, de la maladie d'Alzheimer et de la maladie de Lyme, du glaucome et de l'acné.
  5. Antiallergique. Réduit le caractère explicite des processus allergiques.
  6. Antimicrobien, antifongique. Les xanthones, qui passent à l'intérieur de la cellule, détruisent les microbes et ne leur permettent pas d'influencer l'ADN.
  7. Antioxydant Normalise la formation de collagène et d'élastine. Améliore l'approvisionnement en cellules en nutriments, augmente les fonctions de défense de l'organisme, favorise l'élimination des composés lourds et des produits de radiolyse.
  8. Anti-oncologie. Les xanthones qui composent le fruit peuvent entraîner l'autodestruction des cellules cancéreuses.
  9. Amélioration du corps dans son ensemble. Améliore les processus métaboliques, ce qui améliore les performances de tous les systèmes du corps.

Comment choisir le bon fruit

Lors de l'élection d'un mangoustan, il convient de porter une attention particulière à la couleur des feuilles situées au sommet du fruit. Leur ton devrait être vert vif, pas châtain. La couleur brune des feuilles indique que le fruit est trop mûr et commence à perdre ses qualités. Le signe du fruit mûr sera l'élasticité du fruit. Lorsque vous appuyez sur le fruit correctement rebondir, et ne reste pas dur, comme une peau de melon d'eau.

Une caractéristique unique du fruit est que s'il commence à chanter, il ne se remarque pas du tout de l'extérieur. Vous pouvez explorer la qualité du produit uniquement en le touchant et en regardant attentivement les feuilles. Choisissez de meilleurs fruits sont gros, car ils contiennent la plus grande quantité de pulpe. De plus, les fruits avec un nombre important de feuilles - plus saturés, ils ont moins de graines.

Comment manger du mangoustan correctement

Comment nettoyer les fruits. Le mangoustan doit être nettoyé avec soin et précision afin de ne pas endommager la chair. Voici quelques directives pour nettoyer les fruits du mangoustan:

  1. Retirez les meilleurs tracts. Appuyez légèrement sur le dessus du fruit, la peau se fissure et la chair s'éclaircit. Ceci est efficace à la plus grande maturité du fruit.
  2. Si la peau n'éclate pas lorsque vous appuyez légèrement, il est préférable d'utiliser un couteau.
  3. Faites une incision annulaire en surface, puis ouvrez le fruit avec vos doigts pour extraire le noyau.
  4. Lorsque vous grattez le mangoustan avec une peau très dure avec un couteau, faites attention, il est fort possible que le couteau glisse et se blesse.

Également couper le lobe supérieur du fruit, et la chair est mangée avec une cuillère. Les fruits frais sont utilisés, ils ne sont pas soumis à un traitement thermique, car les qualités aromatiques et gustatives du produit sont perdues.

Gardez-le au frigo. La période de rétention ne dépasse pas 7 à 10 jours. Le plus savoureux et le plus utile sera un tel fruit mûri sur un arbre. Lors de la livraison du fruit à nous, il est arraché immatures. Ils le mangent frais, font des jus de fruits, des confitures. Le fruit n'est pas soumis à la congélation, mais il est en conserve. Stérilisez le fruit au maximum 10 minutes, sinon il deviendra fade.

Jus de mangoustan

Le jus de mangoustan est recommandé pour le bien-être et la récupération après des maladies graves et une invasion chirurgicale. Le jus est utilisé pour soigner l'obésité, utilisé dans les programmes de perte de poids et dans toutes sortes de régimes. Jus établit un environnement de pH alcalin, ce qui est très utile pour le corps. Le jus est utilisé pour la prévention du cancer, en tant que médicament auxiliaire dans le traitement des formations malignes.

Utilisation en médecine traditionnelle

Il est conseillé de noter que le mangoustan est utile non seulement la pulpe. Dans la médecine nationale d'Asie, la peau de fruits séchés est utilisée avec succès. Les pommades, les crèmes utilisées pour le traitement de maladies dermatologiques telles que les éruptions cutanées et les formes graves d'eczéma sont élaborées à partir de poudres moulues. Les crèmes antimicrobiennes pour les jambes et pour le soin des peaux à problèmes du visage et du corps ont un effet bénéfique.

Mangoustan en cosmétologie

Les propriétés curatives du mangoustan lui permettent d'être utilisé à des fins esthétiques. Extraits de fruits utilisés dans la fabrication de shampooings, crèmes pour le visage et autres produits cosmétiques. Recognition a une crème pour les vergetures au mangoustan. Il hydrate et raffermit la peau, lui conférant une apparence de printemps et de floraison.

Mangoustan et perte de poids

Lorsque vous suivez un régime, les experts recommandent l’utilisation de produits riches en fibres et en antioxydants. Un tel régime aide à maintenir le corps dans la bonne quantité de vitamines et à le sentir vigoureusement. Selon ces critères, le mangoustan convient. La composition bénéfique de ce fruit compense le manque de vitamines et d'oligo-éléments, accélère le métabolisme et renforce la résistance immunitaire. Un aspect important de la perte de poids sur le plan psychologique, lorsque la prise de mangoustan rend le menu diététique plus savoureux et plus varié. Cela fournit une occasion de ne pas rompre avec un régime strict.

Utilisation économique du mangoustan

Ce ne sont pas seulement les fruits qui importent. L'utilité du mangoustan est grande. Dans l'écorce de l'arbre, il y a une sève laiteuse - le latex orange, il est utilisé dans l'industrie de la peinture. Les jeunes pousses d'arbres sont utilisées comme bâtons à mâcher. Le bois fabrique des souvenirs et des menuiseries. Mais les plus chers sont les fruits. Ils sont inclus dans la composition de la boisson "Ksango". Émiettez-les dans un cocktail non pur, directement avec la peau.

Le mangoustan est un fruit exotique au goût étonnant et aux propriétés saines. En raison de sa composition, le fœtus renforce le corps, le restaure après une maladie. L'utilisation systématique de mangoustan fixe la résistance immunitaire, restaure le métabolisme et ravit par son goût et ses arômes étonnants.

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Mangoustan - propriétés bénéfiques et contre-indications à mesure qu'ils mangent

Aujourd'hui, nous allons parler des propriétés bénéfiques du mangoustan et de ses contre-indications pour le traitement et la perte de poids.

Mangoustan - à quoi ça ressemble, photo d'une plante

Le mangoustan (il existe des variantes de prononciation - mangoustan, mangoustan) est un fruit exotique poussant dans un climat tropical. Les principaux amateurs de fruits sont des résidents de Thaïlande, d'Indonésie et des pays de l'Asie du Sud-Est. Le mangoustan est présent quotidiennement dans leur régime alimentaire et des plats traditionnels y sont préparés.

Dans notre pays, un fruit étrange ne peut pas être cultivé. Les arbres sur lesquels pousse le mangoustan meurent lorsque la température de l'air est inférieure à + 5 ° C. Mais grâce aux fournisseurs, vous pouvez rechercher des fruits exotiques dans les rayons des supermarchés.

La pelure d'un fruit mûr d'un goût violet, violet, plutôt dur et amer, mais qui s'enlève facilement, et à l'intérieur d'un fruit exotique (jusqu'à 7-8 cm de diamètre) est divisée en tranches claires tranches d'ail pelées). À l'intérieur de chaque lobule, il y a un petit os.

Génial, semblable à la saveur d'orange (bien que certaines soient comparées au goût des raisins), et de nombreuses propriétés utiles pour le corps humain vont bloquer le coût assez élevé du mangoustan.

Composition et teneur calorique du mangoustan

Les fruits d'un arbre à feuilles persistantes ont une composition chimique énorme:

  • les xanthones;
  • la catéchine;
  • les proanthocyanides;
  • vitamines des groupes A, C, E, B et D;
  • oligo-éléments (calcium, zinc, phosphore, fer et autres).

100 grammes de mangoustan contient de 63 à 72 kcal.

Avantages de mangoustan

Comment le mangoustan est-il un fruit tropical utile?

Dans les pays asiatiques, les propriétés bénéfiques du mangoustan sont utilisées en médecine traditionnelle depuis le 18ème siècle. Les fruits sont saturés de substances uniques nécessaires à la croissance, au développement et à la nutrition de la personne. Pour le traitement des maladies, on utilise non seulement les fruits, mais aussi l'écorce et les feuilles de l'arbre.

  • Fruit antioxydant.

Les composés polyphénoliques du mangoustan contribuent à la guérison des cellules affectées par les radicaux libres. Dans le corps, sous leur influence, le processus de vieillissement est inhibé et les capacités mentales et physiques sont maintenues à un niveau décent. Les antioxydants dans le mangoustan empêchent le développement du cancer, déclenchent des mécanismes de la position de soi.

En raison de sa teneur en vitamine C, le mangoustan aide à combattre les infections et les virus. Avec l'utilisation régulière du fruit, le système immunitaire humain est renforcé et son corps est toujours prêt à lutter contre le rhume.

  • Prendre soin du système cardiovasculaire.

Les minéraux de mangoustan aident à réduire le cholestérol et à stabiliser la pression artérielle. Les fruits sont un excellent moyen de prévenir les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.

  • Effet antibactérien et anti-inflammatoire.

L'écorce et les feuilles de l'arbre sont utilisées dans la préparation d'une infusion thérapeutique. Ce remède, lorsqu'il est appliqué sur les zones endommagées de la peau, accélère la guérison et les infusions médicinales aident à l'inflammation des articulations et de la colonne vertébrale.

Le fruit a une faible teneur en calories et est idéal pour les collations entre les repas principaux. En même temps, les fibres alimentaires rugueuses du mangoustan saturent parfaitement le corps et la sensation de faim ne va pas longtemps pour une personne.

  • Santé digestive.

Le mangoustan frais est riche en fibres, il est nécessaire pour une bonne digestion. Les fruits soutiennent la microflore intestinale, ne permettant pas aux microorganismes opportunistes de dépasser la population. Le mangoustan aide à faire face à la constipation et à d'autres problèmes du système digestif.

  • Normalisation des niveaux hormonaux.

Fruits et jus, le sirop de mangoustan normalise le métabolisme, accélère le métabolisme des lipides et a un effet bénéfique sur les glandes endocrines.

  • Il a une activité antivirale, des propriétés antimicrobiennes et antifongiques.
  • Les propriétés antiallergiques sont notées.
  • Il existe des informations sur la régénération progressive des cellules du foie avec la consommation fréquente de fruits dans les aliments.
  • Aide à se débarrasser des douleurs migraineuses.
  • Cela aide à augmenter l'énergie du corps.

Jus de mangoustan

Le jus de mangoustan est récemment apparu sur les marchés mondiaux. Il est recommandé de l’utiliser pour rester en bonne santé et récupérer après une maladie grave et une intervention chirurgicale. Le jus de mangoustan est également utilisé pour traiter l'obésité, est utilisé dans les programmes de perte de poids, divers régimes.

Jus rend le pH du milieu alcalin, qui est considéré comme plus sain et optimal pour le corps.

La sève de la plante est utilisée à la fois dans la prévention du cancer et comme moyen de soutien supplémentaire dans le traitement des tumeurs malignes.

Usage médical du mangoustan

En médecine orientale, les bienfaits du mangoustan pour la santé sont appréciés et largement utilisés pour traiter:

  • maladies du système digestif, utilisé une décoction de feuilles, peau (dysbiose, gastrite, ulcère gastrique et les vers);
  • maladies du système génito-urinaire (cystite, muguet, urétrite);
  • perturbation endocrinienne;
  • troubles cérébraux (migraine, névralgie, maladie d'Alzheimer);
  • maladies de la peau, peaux de fruits utilisées en poudre (séborrhée, acné, brûlures, eczéma);
  • problèmes gynécologiques - en violation du cycle menstruel, la décoction de la racine de la plante réduit l'intensité du syndrome prémenstruel.

Dans ces maladies, il est recommandé d'utiliser du mangoustan frais et des moyens externes de la médecine traditionnelle à base de fruits et d'écorces.

Mangosteen Harm et Contre-indications

Comme tout produit, le mangoustan doit être consommé avec modération. Les fruits exotiques peuvent être nocifs:

  • Si une personne prend des médicaments dont l’action vise à fluidifier le sang. Le fait est que le mangoustan contient des substances qui affectent le processus de coagulation du sang. La combinaison de médicaments et de fruits est inacceptable.
  • Les fruits ont dans une certaine mesure des effets calmants, ils ralentissent la vitesse de réaction et réduisent l'attention. Par conséquent, il est recommandé aux personnes dont l'activité professionnelle est associée à un danger accru d'utiliser le mangoustan les week-ends et pendant les vacances.
  • En raison des caractéristiques individuelles du corps, les composants du mangoustan peuvent provoquer une réaction allergique. Lorsque les premiers symptômes d'intolérance aux fruits apparaissent (éruption cutanée, douleurs articulaires, rougeurs et démangeaisons), un antihistaminique doit être pris.

Pour éliminer les effets nocifs du mangoustan sur le corps, il est également important de choisir le bon fruit.

Sélection de fruits

Le mangoustan est préférable d'acheter pendant la saison des récoltes, en été et en hiver. Au cours des autres saisons, les fruits sur les rayons des magasins sont déjà vendus sous une forme inférieure aux normes. De tels fruits ne peuvent profiter à la personne.

Les fruits mûrs se distinguent par une couleur pourpre foncé. La légère ombre des fruits suggère que la récolte a été récoltée à l'avance et que les fruits n'ont pas eu le temps de mûrir. Si des taches sombres apparaissent sur la peau, le mangoustan est déjà trop mûr.

Lorsque pressé, le fruit doit être serré et élastique. Une peau dure signifie que la pulpe du fruit est pourrie.

Les Thaïlandais avant utilisation étalent la pulpe de mangoustan sur de la glace hachée. Ainsi, ils obtiennent un effet rafraîchissant en mangeant le fruit. Le léger goût exotique du mangoustan va bien avec les calmars, les crevettes et les poissons. Ces fruits peuvent être ajoutés à des salades de fruits et d'épices pour en faire des laits frappés.

Comment manger un mangoustan

Avant de pratiquer une incision circulaire, retirez la peau de la moitié du fruit et tranchez-la à la fourchette ou à la cuillère.

En général, les fruits sont consommés frais, même si les Thaïlandais, les Chinois sont heureux de préparer des desserts à partir de fruits, de préparer des confitures.

Le prix par saison en Asie de l’Est avoisine 1 dollar le kilogramme. Les fruits importés ont un prix spécifique.

Dans un endroit frais, sombre et sec, les fruits peuvent durer jusqu'à un mois.

Mangoustan en cosmétologie

Les propriétés curatives du mangoustan lui permettent d'être utilisé à des fins esthétiques.

Ainsi, l'extrait de fruit est utilisé dans la fabrication de shampooings, de crèmes pour le visage et d'autres produits cosmétiques. La crème la plus populaire pour les vergetures au mangoustan. Cet outil hydrate et raffermit la peau, lui redonne élasticité et apparence saine.

Il est important de comprendre que l'ancienne crème à stries ne pourra pas être complètement éliminée. Son application aidera seulement à lisser et à les rendre moins perceptibles.

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Où est cultivé le mangoustan

Ces fruits exotiques poussent sous les tropiques et sont peu connus dans notre pays. Mais en raison de leur goût renversant et de leurs nombreuses propriétés utiles, ils méritent l’attention. Le mangoustan abrite l'archipel malais. Il est plus fréquent en Thaïlande et dans certains pays d’Asie du Sud-Est. Dans d'autres pays, il n'y a des arbres isolés que dans les jardins botaniques. Il convient au climat équatorial humide. Les mangoustans ne tolèrent même pas une courte période de sécheresse ou de vent. Et ils meurent déjà à des températures inférieures à + 5 ° C.

Comment choisir et manger du mangoustan

Le goût du mangoustan est très agréable et ne peut tout simplement pas être comparé. Sa peau a une couleur pourpre foncé et sa chair est blanche. Le mangoustan est de petite taille - avec un mandarinier. Ce fruit a un goût exquis et d’excellentes propriétés nutritionnelles. En outre, il est apprécié pour son contenu élevé en xanthone. De plus, chaque portion de ce fruit contient cinq grammes de protéines de fibres. Et son pigment violet foncé est utilisé comme colorant.

La pulpe de mangutine est sous la peau. Mais il ne faut pas la jeter, car c’est cette peau qui représente le maximum de ses nutriments. À propos, il devrait être utilisé dans la préparation du jus de ces fruits.

Les fruits mûrs doivent être intensément colorés et légèrement mous. Les mangoustans sont enlevés et légèrement immatures, ils peuvent mûrir après avoir été enlevés. Un bon fruit doit être ferme au toucher. Il vaut mieux choisir de gros fruits. Le zeste de mangoustan doit jaillir doucement. La meilleure saison pour le mangoustan va de mai à septembre.

Il est préférable de ne pas prendre de mangoustan de petite taille, car il contient moins de pulpe. Chaque mangoustan contient 6–7 tranches de pulpe juteuse. Des fruits durs au toucher et des fruits secs, dont la peau est craquelée, sont déjà trop mûrs.

Mangoustan avant de manger est recommandé de couper un mouvement circulaire sur le dessus, tout en essayant de ne pas toucher la chair. Vous pouvez faire des coupes sur les côtés et le bas du fœtus, puis retirez délicatement la peau.

Dans les pays où ce fruit pousse, il est largement utilisé frais. Son goût aigre-doux rafraîchissant est agréable à tous.

Vous pouvez manger du mangoustan frais, vous pouvez en préparer un sirop ou en conserve. Lors de la mise en conserve doit soigneusement observer la technologie. Le fait est que si le processus de stérilisation est retardé de plus de 10 minutes, le goût spécifique et délicat du mangoustan est presque complètement perdu.

Conditions de stockage du mangoustan

Les mangoustans doivent être conservés dans une pièce sèche et fermée, mais il ne doit pas être froid. Ils peuvent mentir pendant 20 à 25 jours. La peau devient alors plus rigide et la chair se dessèche.

Malheureusement, le mangoustan est vendu uniquement dans les pays tropicaux. Il doit mûrir sur l'arbre, le mangoustan peut être stocké frais en un temps relativement court. Le mangoustan ne peut pas être congelé. Vous pouvez conserver ce fruit pendant 1 à 2 semaines au réfrigérateur.

Propriétés utiles du mangoustan

Le mangoustan aide à renforcer le système immunitaire, a un effet anti-inflammatoire et cicatrisant. Aide à se débarrasser des allergies, de l'eczéma et des maladies de la peau. Détruit les virus, les germes, les champignons et les parasites internes. Le mangoustan aide à prévenir le cancer.

Le mangoustan aide à renforcer le système cardiovasculaire, contribue à améliorer le sommeil et à éliminer les maux de tête, normalise la circulation cérébrale, la digestion et le métabolisme. Le mangoustan améliore l'appétit, aide à brûler les graisses et à perdre du poids. Ce fruit améliore le système endocrinien, aide à se débarrasser des troubles hormonaux, aide à nettoyer et à rajeunir le corps, améliore sa vitalité.

Comment le mangoustan est-il utile?

Le mangoustan est une excellente source de substances essentielles telles que les vitamines C et E, la thiamine, l'azote, la riboflavine, le magnésium, le calcium, le zinc, le sodium et le potassium.

Le mangoustan est utilisé en pharmacologie. De nombreuses personnes connaissent les propriétés antioxydantes des vitamines C et E. Ces vitamines peuvent combattre très efficacement les radicaux libres qui détruisent les cellules saines du corps et contribuent à son vieillissement précoce. Mais peu de gens connaissent les propriétés étonnantes des xanthones. Ces produits chimiques naturels ont été découverts par des scientifiques il n'y a pas longtemps.

Leurs capacités médicales ont été soigneusement étudiées par des experts. Leurs propriétés pharmacologiques les plus importantes ont été identifiées. Les xanthones protègent efficacement notre système immunitaire; contribuer au maintien de l'équilibre microbiologique dans le corps; améliorer l'activité mentale; aider le corps humain à mieux s'adapter à l'environnement extérieur. Il est important de noter que non seulement la pulpe de mangoustan est utile, mais également tous ses autres éléments. Tous sont encore la seule source de xanthones, connue de la science.

Les radicaux libres sont des molécules défectueuses, chargées positivement, dépourvues d'électron libre. Et ils libèrent cet électron libre des cellules sans défense. Il en résulte une perte de vitalité cellulaire entraînant diverses conséquences négatives. Les principales raisons de l'apparition de radicaux libres dans l'organisme sont notamment les suivantes: mauvaise alimentation, stress, mauvaise écologie, exposition aux produits chimiques ménagers et aux métaux lourds, tabagisme, toxicomanie et alcoolisme.

Les antioxydants sont des molécules chargées négativement qui portent un électron libre. Ces molécules sont capables de neutraliser les radicaux libres.

Les xantones sont considérées comme des antioxydants naturels plus puissants que les vitamines C et E. Les xanthones sont des substances biologiques uniques. Ils sont dans la nature, il y a plus de 200 espèces. Et 39 d'entre eux contiennent des fruits de mangoustan. Par conséquent, le mangoustan se caractérise par la concentration naturelle la plus élevée de xanthones à un endroit.

Les xanthones sont capables de prévenir efficacement les dommages mutuels causés aux cellules. Ils ont des effets antifongiques et antibactériens. Inhiber les processus inflammatoires. En outre, des experts américains ont découvert que les xanthones peuvent conduire à l’autodestruction des cellules malignes du corps humain. Par conséquent, le mangoustan peut être appelé une pharmacie entière dans un emballage compact.

En Europe et en Amérique sur les propriétés bénéfiques du mangoustan appris il n'y a pas si longtemps. Mais dans les pays d'Asie du Sud-Est, ce fruit est utilisé depuis des siècles pour prévenir et traiter diverses maladies. Cela est particulièrement vrai pour la peau du fruit.

Jus de mangoustan et ses propriétés

Le jus de mangoustan n’est pas moins utile que les fruits frais. Récemment, il devient de plus en plus populaire. Il est à noter que ce jus est apparu sur les marchés de certains pays assez récemment. Il aide à maintenir un pH élevé dans le corps. Pour cette raison, l'utilisation de ce jus vous permet de vous débarrasser des germes et des parasites, car un environnement pourri ou acide est nécessaire à leur vie. Et le jus de mangoustan rend ce milieu alcalin.

Le mangoustan aide également à lutter contre l'excès de poids. Selon de nombreuses études, ce fruit aide à se débarrasser des kilos en trop. Cela est dû à sa capacité à dissoudre les dépôts graisseux.

Les fabricants recommandent de le boire afin de rester en bonne santé. Ce jus aide à récupérer plus rapidement des maladies graves et à se remettre des opérations. Il existe des preuves des effets bénéfiques de ce jus dans le traitement du cancer.

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Mangoustan (mangoustan), quel genre de fruit, les propriétés bénéfiques d'un fruit tropical

Mangoustan de fruits cadeau Bouddha.
Selon la légende, ce fruit aurait été découvert par hasard par le Bouddha lui-même, en se promenant dans les montagnes. Après avoir essayé un fruit inhabituel, il admira et décida d'en parler aux gens.

Donc, à l'Est, le mangoustan des dieux. Il est vénéré comme un cadeau de l'Enlightened One. Les guérisseurs locaux peuvent parler sans fin de l'utilisation de mangoustans. C'est à la fois un médicament et un remède qui rend la jeunesse.

Qu'est-ce qu'un mangoustan et où pousse-t-il?

Cette plante est inhabituelle: fleurs, feuilles, fruits. Le mangoustan se démarque même parmi les "frères" exotiques. Et il a plusieurs noms.

A quoi ressemble un fruit

Le mangoustan est le fruit du garcinia tropical. Ressemble à la châtaigne ou à la noix. La croûte est dense, épaisse et représente près de la moitié du fruit. C'est une riche couleur violette ou bourgogne: plus la couleur est épaisse, plus le fruit est mûr et juteux.


Les noyaux de mangoustan sont des tranches blanc crème (4-8) ressemblant à la tête de l'ail jeune. Combien d’entre elles proviennent d’un fruit, vous pouvez le découvrir en regardant la «fleur» du côté opposé à la tige.

Où pousse

La région de la planète où pousse le mangoustan est constituée de régions tropicales ou subtropicales humides.
Des plantations se développent en Asie du Sud-Est (Thaïlande), sur les archipels malais et indonésiens.
Dans ces arbres, tout ne ressemble pas aux autres:

  • il y a des fleurs "mâles" et "femelles", la pollinisation par les insectes n'est donc pas nécessaire;
  • les fleurs sont blanches ou rosâtres, avec des pétales charnus, riches en taches vertes ou écarlates;
  • les feuilles des jeunes plants sont minces rosâtres; avec le temps, un aspect velouté apparaît, ils virent au vert, devenant foncés du visage, clairs du «mauvais côté».

Garcinia domestique - bas, avec une couronne riche.

Comment correctement appelé

Au niveau des ménages, la plante apparaît sous différents noms.
Wikipedia utilise également plusieurs options:

  • un article sur cette plante s’appelle «Mangoustan» (comme dans la Grande Encyclopédie soviétique);
  • les auteurs appellent également le mangoustan et le garcinia;
  • des références sont faites à des écrivains classiques russes qui utilisaient le terme "mangoustan".

Les Thaïlandais préfèrent "Mangkut" en mettant l'accent sur "y". Même dans la littérature botanique spéciale, il existe différentes interprétations. Vous pouvez donc appeler le fruit à votre guise: garcinia, mangut, mangoustan, mangoustan ou mangoustan.

Est-il possible de cultiver un semis à la maison

De nombreux jardins botaniques tentent de faire pousser un arbre. Mais il est délicat, nécessite de l'humidité, de la chaleur.
Grandir à la maison est possible si vous créez un microclimat proche du naturel, c'est-à-dire tropical.
Un sol léger et moelleux est nécessaire. Les graines de mangoustan avant la ponte sont traitées avec du permanganate de potassium ou des préparations spéciales.
Les pots sont recouverts d'un matériau transparent, humidifiez le sol pour qu'il ne s'assèche pas. Lorsque les germes apparaissent, la «couverture» est supprimée. Arrosé quotidiennement, pulvérisé. Avec l’apparition de six feuilles sur un plant repiqué en pleine terre. Les fruits seront liés dans neuf à dix ans. Vous pouvez cultiver le mangoustan à l'intérieur, mais le fruit ne sera pas, seulement belle exotique.

Goût de mangoustan

Quel que soit le goût du mangoustan, chacun réagira différemment. La seule chose avec laquelle tous ceux qui l'ont essayé est d'accord, c'est qu'il est unique et ne ressemble à aucun fruit auquel nous sommes habitués.
Le goût du mangoustan mûr est intense, alliant la douceur de la mangue à une légère acidité de l'ananas.
On peut entendre la douce fraise-fraise, notes de pêche. Quelqu'un attrape l'astrologie des agrumes ou des cerises.
Les fruits mûrs dégagent une saveur délicate associant vanille et mangue.
Les mangoustans immatures sont durs, plus acides et n’ont aucune saveur.

Comment choisir et utiliser le mangoustan

Exot tropical semble imprenable. Mais le nettoyage et la restauration sont faciles, l’essentiel est de savoir choisir le mangoustan correctement.

Choisir

Le mangoustan mûr de qualité présente l'aspect suivant:

  • la peau est légèrement humide, comme vernie, légèrement élastique au toucher, boutonneuse;
  • couleur de la peau - violet brillant ou bordeaux foncé;
  • indicateur de fraîcheur - feuilles vert vif sur la tige.
Lorsque vous choisissez un fruit, rappelez-vous qu’un spécimen trop mûr ou gâté est trop mou, qu’il a une peau sèche et fracturée, des feuilles brunes et fanées.
Le mangoustan immature est jaune, dur. Il est choisi pour ramener à la maison.

Nous nettoyons

Lorsque vous rencontrez un fruit, le problème de la façon de nettoyer le mangoustan est inévitable. La procédure de boucherie ressemble à "orange":

  • arracher la tige avec des feuilles;
  • couper la pelure autour du haut ou en travers, enlever;
  • lobules fendus;
  • peut être nettoyé manuellement: un peu de pression, après morue scindée en deux.

La couenne est épaisse, allant d'un demi-centimètre à un centimètre, mais avec n'importe quelle méthode de nettoyage du mangoustan, il faut prendre soin de ne pas blesser la chair. Sinon, le jus se répandra.
Si vous coupez le mangoustan au-dessus de la pulpe, vous pouvez l’enlever à la cuillère.

Relish

Le mangoustan est consommé principalement frais. Pour la population locale, il est également un ingrédient de tous les plats - du premier au dessert, en passant par le vin et la pâtisserie. Le fruit est séché, séché, en conserve. Mais ne congelez pas: cela devient liquide, "non".
Les os sont comestibles sous certaines conditions: ils contiennent de l'acide prussique (faible concentration).

Cru

L'option la plus utile pour la consommation de mangoustan. Mais il faut faire attention à ne pas avaler les os de la pulpe.
Les glaces, les smoothies, les cocktails et autres desserts au mangoustan frais sont des fruits exotiques.
La croûte lavée est broyée à l'aide d'un mélangeur, ajoutée aux soupes ainsi qu'aux sauces (poisson, viande). Les matières premières broyées et séchées servent d'assaisonnement pour les entrées, les salades et les desserts.

Jus de mangoustan

Le plus parfumé et sain - fraîchement pressé. En termes de qualité, c'est la même chose que le mangoustan frais:

  • décompose les graisses, donc il est inclus dans le régime alimentaire;
  • aide à récupérer après un dur travail ou une opération;
  • combat les parasites, les infections, les bactéries;
  • Un verre de jus de mangoustan revigore facilement, améliore l'humeur.

Vous pouvez presser sans enlever la peau. Il ajoute de la viscosité au goût, de sorte que ce jus est mélangé à un fruit sucré ou sucré.

Garder

La sécurité et la maturité sont l'un des avantages du mangoustan par rapport à de nombreux fruits tropicaux.
La question de savoir comment stocker le mangoustan est facile à résoudre. Dans un endroit sec et chaud ou légèrement frais, un fruit exotique frais ne se gâte pas pendant trois à quatre semaines. Au réfrigérateur - une semaine ou deux. Il s’agit de l’un des rares animaux exotiques pouvant mûrir dans la voie du milieu tout en conservant des propriétés utiles. Le mangoustan séché et lavé est enveloppé dans du papier sulfurisé ou un papier similaire. Laisser dans un endroit sec. Lorsque la peau devient pourpre dense, le fruit est mûr. Il est important de déposer sur le fruit en cours de maturation absolument sec, afin que la moisissure ne se forme pas. Vous ne pouvez pas utiliser de polyéthylène, emballez le mangoustan étroitement.

Composition de mangoustan aux fruits calories et valeur nutritive

Pas étonnant que le mangoustan soit le fruit des dieux. Son assortiment de vitamines et minéraux ainsi que son contenu calorique saturent et soignent une personne.

La composition

Mangoustan contient les ingrédients suivants:

  • vitamines: groupes B, A, C, E, thiamine, riboflamine;
  • micro- et macronutriments: cuivre, magnésium, phosphore, sodium, calcium, potassium, zinc;
  • enzymes: xanthones, kakhétines, stérols, polyphénols.

La catéchine et les xanthones sont la propriété du mangoustan. Ils ne sont même pas dans tous les fruits exotiques. Par exemple, dans la nature, les xanthones comptent environ 200 espèces et 39 mangoustans, soit la cinquième partie. Selon ce paramètre, le mangoustan n'a pas de concurrent parmi les légumes ou les fruits.

Les calories

Mangoustan est idéal pour les personnes à la diète et les personnes à la diète. Valeur calorique de 100 grammes de pulpe - 61-72 kcal. Le produit séché ou séché est presque deux fois plus élevé.

Valeur nutritionnelle

100 grammes de pulpe de mangoustan contiennent (g):

La valeur est haute teneur en fibres, fructose, glucose.

Avantages de mangoustan

En l'absence de contre-indications individuelles, le mangoustan est bénéfique pour la santé des personnes de tout âge.

La santé

Le mangoustan a des propriétés bénéfiques en raison de sa composition chimique. Il contient un ensemble de vitamines, minéraux, antioxydants de fruits, fibres. Le fruit agit à titre de prévention et de traitement:

  • corrige la pathologie du système hématopoïétique;
  • améliore le métabolisme, stabilise le rythme cardiaque, stimule la circulation de la lymphe;
  • normalise le tube digestif;
  • facilite la névralgie, la sciatique, l'arthrite;
  • guérit l'eczéma, les éruptions cutanées, améliore l'état général de la peau;
  • guérit les cheveux;
  • renforce le système immunitaire, augmente la résistance aux virus;
  • inhibe la reproduction des champignons, des parasites, des bactéries;
  • calme les nerfs, soulage l'insomnie;
  • régénère les tissus, y compris les os, les cheveux, les dents et les ongles;
  • nettoie le corps des "ordures";
  • guérit les coupures, les plaies;
  • ajuste les hormones;
  • Il supprime le développement de l'oncologie.
Mangoustan met un obstacle à un excès de lumière ultraviolette que les amoureux apprécieront pendant des heures pour ne pas quitter la plage.

Ce fruit est utile aux personnes âgées pour la prévention de la cataracte, du glaucome, de la maladie de Parkinson et d'Alzheimer, de l'ostéoporose, de l'athérosclérose. Des conseils nutritionnels détaillés doivent être obtenus auprès d'un nutritionniste ou d'un médecin de famille.
Le mangoustan contient des substances uniques (xanthones) qui renforcent le système immunitaire, ralentissent le vieillissement cellulaire et inhibent l'oncologie.

Beauté

Le mangoustan synthétise le collagène, il est donc utilisé en cosmétologie. Pour les femmes soucieuses de leur apparence, les masques anti-âge sont populaires. Des morceaux de pulpe avec zeste, miel et crème (dans une cuillère à soupe) sont fouettés dans un mélangeur. Le mélange est couvert visage pendant un quart d'heure. Retirer avec un coton ou un coton-tige imbibé d'huile d'olive.

Mangoustan Minceur

Le mangoustan contient des vitamines et des enzymes qui régulent le métabolisme, brûlent les graisses. Par conséquent, il est apprécié par tous ceux qui veulent perdre du poids.

Cependant, les fruits frais ne sont pas disponibles pour tout le monde. Ils vont sauver le mangoustan, qui est apparu sur le marché des produits diététiques en Russie, en Biélorussie et au Kazakhstan. Il est titulaire d'un certificat d'enregistrement public des États membres de l'Union douanière et d'un certificat d'hygiène en tant que BAA. Il s'agit d'un "sirop de mangoustan (concentré)". Le médicament est efficace pour perdre du poids, approuvé par les nutritionnistes. Il conserve les propriétés du mangoustan frais, de sorte que les contre-indications sont similaires.
Achetez mieux sur le site officiel ou auprès de fournisseurs de confiance. Le produit est concentré, par conséquent, les instructions doivent être soigneusement étudiées.

Usage médical du mangoustan

Propriétés curatives, l’impact du mangoustan dans l’est des médecins sont étudiés depuis des siècles. La science officielle occidentale le fait depuis deux cents ans.

L'arsenal de la médecine orientale comprend principalement les composants de l'arbre et les parties non comestibles du fruit:

  • les décoctions de feuilles et de fleurs du mangoustan sont prescrites pour les affections du système nerveux, la digestion, la gynécologie;
  • le liquide dans lequel la racine a été bouillie rétablit le cycle menstruel;
  • La décoction de feuilles et d'écorce est administrée contre la stomatite, la fièvre, la diarrhée, la cystite, l'urétrite et comme antipyrétique;
  • la perfusion de feuilles et de peaux traite les inflammations des voies respiratoires, des reins, du foie, lave la peau malade ou se décolorant;
  • Une décoction d'écorce est traitée avec des plaies ouvertes et de larges coupures pour éviter la perte de sang.

Les médecins ne négligent pas la peau: presque toutes les enzymes alimentaires y sont concentrées. Shredded crue sèche guérit la dysenterie. Les extraits de peau et d'os améliorent la composition du sang.

Mangosteen Harm et Contre-indications

Comme tout produit, en particulier tropical, le mangoustan ne convient pas à tout le monde et pas toujours:

  • Les fruits sont interdits aux allergies, aux personnes souffrant de problèmes rénaux, d'estomac (acidité élevée).
  • La pulpe contient des substances qui accélèrent la coagulation du sang.
  • L'effet des médicaments est inhibé.
  • Quels sont les avantages et les inconvénients d'un mangoustan pour les femmes enceintes, les mères allaitantes et les jeunes enfants, les scientifiques européens ne l'ont pas bien comprise. Par conséquent, il est préférable de consommer un peu ces catégories après avoir consulté un médecin.

L'intolérance individuelle peut devenir un facteur d'arrêt lorsque l'on mange un fruit. Pour beaucoup, le mangoustan est exotique, vous devez donc commencer à dater avec de petites portions: moitiés ou un seul fruit.

Conclusion

Le mangoustan se déguste mieux en Thaïlande ou dans les pays voisins. Les fruits sont disponibles toute l'année. En saison, d'avril à septembre, les prix ne sont pas chers. En hiver, haute. Reconnu comme le fruit le plus délicieux récolté à partir de la fin juillet.

Il est conseillé aux connaisseurs d'essayer le magnustin: des sensations indescriptibles sont garanties.

La maison peut apporter des fruits mûrs. Si vous voulez prolonger le plaisir, prenez le mangoustan non mûr.

http://fructberry.ru/frukty/mangostin

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