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Maladie du scorbut

Les varices ont disparu en 1 semaine et n'apparaissent plus.

Le scorbut était répandu aux 17ème et 18ème siècles, lorsque de nombreuses personnes en sont mortes. Ce n’est pas une maladie infectieuse qui pourrait se transmettre d’une personne à l’autre, mais le scorbut touchait néanmoins une large population, enfants et adultes en mourant. La pathologie se manifestait surtout chez les prisonniers et les marins, ainsi que chez les personnes âgées vivant en groupes. Il s’agit de l’absence de l’élément le plus important pour le corps - la vitamine C, qui peut avoir des conséquences graves, voire mortelles.

L'histoire et la découverte du scorbut

À l'époque des croisades (XIIIe siècle), il avait été rapporté que des personnes souffraient d'une maladie étrange qui entraînait des hémorragies sur la peau, les organes internes et les muqueuses. La pathologie était particulièrement fréquente chez les membres d'équipage de navires qui venaient de longs voyages. Le scorbut a donc reçu le deuxième nom - mer scurry. Les grandes découvertes géographiques et les voyages dans le monde ont également influencé l'incidence de la maladie: parfois même les marins les plus forts et les plus en santé sont revenus de ces voyages comme des estropiés décrépits. Selon des estimations approximatives, plus de 200 millions de marins sont morts du scorbut sur 200 ans (de 1600 à 1800). Le sol ne s'est pas non plus «laissé distancer» par les pertes en mer: dans les endroits très fréquentés - prisons, villages isolés et maisons de retraite de cette époque, de nombreux patients sont morts du scorbut.

Si, auparavant, il existait des théories sur la proximité du scorbut à la peste et à la typhoïde en raison de la nature de l'agent pathogène, les gens ont constaté plus tard que la consommation d'agrumes réduisait considérablement la mortalité par maladie insidieuse. À cet égard, au début du XVIIIe siècle, les marins de la flotte de l’État ont commencé à recevoir des rations d’oranges et de citrons, ainsi que de canneberges, de choucroute et d’autres produits de la saison, qui ont été sélectionnées par essais et erreurs. Mais ce n’est qu’au milieu du XXe siècle qu’il a été prouvé avec précision que les causes du scorbut sont liées à un manque de vitamine C et à rien d’autre.

La prévalence du scorbut dans l'Antiquité était géographiquement très large. Surtout dans les expéditions à destination des mers du nord et sur les terres du nord du pays. En Russie, de très nombreuses personnes sont mortes du scorbut à la fin du XIXe siècle. C’était sa dernière «épidémie majeure», bien que lors de la Grande Guerre patriotique, l’armée ait également souffert d’éclats sporadiques, en particulier dans les villes bloquées. Il existe un lien évident entre les cas de masse de la maladie et le début des années de soudure, alors qu’il y avait une véritable famine dans les régions. Des situations similaires existaient en Europe, dans certains États américains et même en Australie.

Description et causes de la maladie

Tsinga (scorbut) - une maladie dont les symptômes se manifestent à la base d'une grave pénurie de vitamine C. Un manque d'acide ascorbique provoque une violation de la production de collagène, ce qui entraîne une perte d'élasticité et de force des fibres du tissu conjonctif. En d’autres termes, le scorbut est une avitaminose aiguë de l’acide ascorbique qui se manifeste par des hémorragies dans les muscles, les tissus, la peau et les muqueuses, accompagnée d’une violation de la structure osseuse et d’un trouble du fonctionnement de presque tous les organes. Si la maladie survient chez de jeunes enfants, on parle souvent de «rachitisme hémorragique» ou de «scorbut rachitique».

La vitamine C est nécessaire au corps humain, qui ne peut tout simplement pas fonctionner normalement sans cette substance. En soi, il n'est pas produit et doit être régulièrement alimenté. Les carences en vitamines provoquent le scorbut et c’est le seul facteur étiologique dans le développement de cette maladie. Les symptômes du scorbut peuvent survenir après 1 à 3 mois d'absence d'apport en acide ascorbique dans l'organisme. De tels cas peuvent se produire dans de telles situations:

  • la famine, y compris le respect de régimes stricts;
  • consommation de produits de qualité inférieure, aliments préparés, aliments raffinés, aliments en conserve ne contenant pas de vitamine C;
  • régime alimentaire monotone en hiver avec le manque de nourriture végétale (par exemple, chez les peuples du Nord).

Chez les nouveau-nés et les nourrissons, le scorbut peut survenir même pendant l'allaitement si la mère ne consomme pas d'aliments riches en ingrédients appropriés.

Une hypovitaminose à la vitamine C est souvent observée lorsque le bébé est nourri avec des préparations lactées déséquilibrées, mais avec du lait bouilli sans suppléments de vitamines. Il existe également des facteurs qui accélèrent l'utilisation de l'acide ascorbique dans l'organisme, de sorte que le scorbut peut se développer encore plus rapidement. Ceux-ci incluent:

  • travail physique pénible;
  • faire du sport;
  • stress tolérable;
  • infections graves et prolongées;
  • grossesse, grossesses répétées.

La carence en vitamines de l'acide ascorbique est souvent combinée avec le manque d'autres vitamines, ce qui provoque l'apparition de divers troubles dans le corps et d'un tableau clinique de la pathologie inégal. La pathogénie du scorbut est:

  1. Dans le contexte d’une diminution ou d’une absence totale de l’élément, la production et la maturation des cellules mésenchymateuses, y compris les ostéoblastes, les fibroblastes, responsables de la formation de la substance intercellulaire du tissu conjonctif, sont altérées.
  2. La formation de collagène, les principales substances du cartilage et des os, ainsi que des vaisseaux sanguins, diminue. Altération progressive de la fonction surrénalienne.
  3. Les capillaires deviennent plus perméables, entraînant des hémorragies focales caractéristiques. Le plus souvent, les hémorragies sont observées dans les organes sujets à des mouvements ou à des frictions - sur les gencives, les tendons, les muscles, les articulations.
  4. Des infiltrats se forment le long des vaisseaux, entraînant l'apparition de zones inflammatoires et d'hyperpigmentation. Ce processus s'accompagne de l'évolution du tableau clinique, notamment de la douleur intense, de la limitation de la mobilité des articulations, etc.
  5. Des hémorragies commencent à apparaître dans les organes internes - dans les reins, les poumons, le cœur, les intestins. Les fractures osseuses se produisent sur le fond de l'ostéoporose marquée, l'anémie est diagnostiquée. La propriété anti-infectieuse du système immunitaire est en baisse. Il y a un épuisement général, pendant cette période, le patient peut mourir des complications du scorbut.

Symptômes du scorbut

En règle générale, les symptômes les plus initiaux de la pathologie apparaissent 1 à 3 mois après la fin de la prise de la vitamine C. Si une personne a toujours une source d'acide ascorbique dans le corps, mais qu'elle est trop petite, des signes de scorbut apparaissent plus tard 6 mois. Les premiers symptômes du scorbut sont les suivants:

  • léthargie, faiblesse;
  • baisse de performance;
  • mauvaise humeur, dépression;
  • vertiges, maux de tête;
  • manque de gaieté, somnolence constante;
  • douleurs dans les muscles, les articulations;
  • perte de poids

Ces composantes du tableau clinique ne caractérisent pas loin le scorbut comme la seule maladie possible dans cette situation, de sorte que tous les spécialistes ne peuvent pas être ceux qui soupçonnent le deuil. Il est souvent possible de conclure à la présence de béribéri uniquement en cas de perte de poids importante et d'épuisement dû à une diarrhée récurrente, associée à une malnutrition. En l'absence de soins d'urgence, le corps, à ce stade du scorbut, progresse et conduit à l'apparition de tels symptômes:

  • blanchiment, cyanose des gencives;
  • gonflement et saignement des gencives même avec un toucher léger;
  • l'émergence de zones d'hémorragie sur les gencives autour desquelles apparaissent les foyers de croissance pourpre sous la forme de rouleaux;
  • douleur dans les gencives, aggravée par la mastication et la conversation;
  • bave accrue;
  • l'apparition d'ulcères pouvant être infectés de manière secondaire par des particules bactériennes (tsomat stomatite);
  • souffle putride désagréable;
  • perte de dents.

Outre le dysfonctionnement des gencives, il existe d'autres changements pathologiques dans tout le corps du patient. La peau est recouverte de taches pigmentaires et, en général, devient trop sèche, d'aspect jaune brunâtre. Des hémorragies de différentes tailles sont observées dans la peau, plus souvent aux extrémités inférieures au niveau des follicules pileux (une lésion de la tête dans la zone pileuse n'est pas typique du scorbut). Les petites hémorragies ont un gonflement autour duquel la peau devient inégale, comme la surface d'une râpe.

Les formes sévères de scorbut en l'absence de traitement conduisent à des hémorragies dans de telles zones du corps:

  • la conjonctive;
  • l'arrière de la cuisse;
  • les fesses;
  • muscles du mollet;
  • les pieds;
  • creux poplités;
  • avant-bras;
  • les articulations;
  • périoste.

Les zones d'hémorragie deviennent dures, des infiltrations gonflées, causent de la douleur à la personne et gênent les mouvements normaux. En cas d'hémorragie majeure, le membre se gonfle et devient immobile. Les complications du scorbut sont des hémorragies dans les organes internes, dans les yeux. Dans ce cas, une personne malade peut vomir avec du sang, une diarrhée sanglante, une hémoptysie, des douleurs abdominales et du sang dans les urines.

Le foie et la rate augmentent de taille, le travail de l'intestin et de l'estomac est gravement perturbé et une anémie grave se développe. Le système cardiovasculaire provoque également des perturbations: le rythme cardiaque change, la pression chute et l'essoufflement se développe. Fractures osseuses très caractéristiques, en particulier tubulaires.

Une hémorragie massive, une perte de sang chronique et une anémie, une septicémie sur fond d’infection secondaire, une péritonite avec entérocolite gangreneuse et de nombreuses autres complications du scorbut peuvent entraîner la mort.

Diagnostics

Le diagnostic est établi sur la base du tableau clinique émergent, ainsi qu’après avoir clarifié la nature de la nutrition et du mode de vie (en particulier la présence d’activités physiques et d’autres situations pouvant influer sur la consommation accrue d’acide ascorbique). Il existe trois degrés de gravité du scorbut, qui doivent être pris en compte lors de la désignation du diagnostic:

  1. Le premier degré est la douleur dans les gencives, la faiblesse des muscles et une diminution générale de la capacité de travail, une tendance à saigner des gencives. Il y a des signes initiaux de stomatite à tsingote, des éléments d'hémorragies aux extrémités.
  2. Le deuxième degré - douleur sévère dans les jambes, la présence d'hémorragies intra-articulaires et musculaires. Une personne ne peut pas bouger complètement, il y a une forte perte de poids, la peau est hyperpigmentée, des flocons. Gencives bleues, dents desserrées.
  3. Le troisième degré - l'état général grave d'une personne, l'ajout d'hémorragies aux organes internes et d'autres complications. Il y a une gingivite gangréneuse, des ulcères sur la peau, des fractures, une séparation du cartilage des côtes.

Pour un diagnostic plus fiable du scorbut, une analyse sanguine de la concentration de vitamine C dans le corps est effectuée. Si une telle analyse ne peut être effectuée pour quelque raison que ce soit, le diagnostic est confirmé après l'amélioration de l'état du patient en réponse à l'administration de fortes doses d'acide ascorbique au bout de 1-2 semaines. Il est également obligatoire de mener une étude de la densité osseuse (densitométrie), un certain nombre d'examens radiographiques permettant de détecter les fractures et les modifications des composés osseux et cartilagineux. Pour différencier le scorbut devrait être avec diathèse hémorragique, avec le rachitisme chez les enfants, avec l'hémophilie, l'adénopathie aiguë, le myélome alejkimicheskom aigu, le rhumatisme.

Méthodes de traitement

Avec une maladie modérée à grave, une personne est hospitalisée. Dans les cas légers, la thérapie est possible à la maison sous la surveillance stricte d'un médecin. Assigné à recevoir 100 mg d'acide ascorbique. jusqu'à 5 fois par jour pendant 2 à 3 semaines. Dans les cas graves, l'injection de vitamine C est administrée à des concentrations encore plus élevées pendant à peu près le même temps.

De plus, le patient doit suivre un régime comprenant des aliments riches en éléments - légumes verts, fruits, légumes, ainsi que des décoctions de cynorrhodons, d'aiguilles de pin, de cèdre et de sapin. Pour la fabrication du bouillon, verser 200 g d’aiguilles dans un litre d’eau bouillante, cuire 20 minutes à ébullition à feu doux, filtrer. Buvez 1 à 3 verres par jour, en ajoutant du sucre ou du miel. Cette méthode de traitement du scorbut convient bien lorsqu'il est impossible d'organiser un régime alimentaire varié et riche en vitamines.

En cas de complications associées à un saignement, le patient peut nécessiter l’introduction de médicaments pour l’épaississement du sang, ainsi que pour la transfusion sanguine. Les complications bactériennes secondaires sont traitées avec des antibiotiques systémiques et locaux. Il sera utile de recevoir des complexes de vitamines et de minéraux, en particulier les vitamines A, E, B12, ainsi que des préparations contenant du fer et de l’anémie. Les gommes sont irriguées avec des antiseptiques Miramistin, Chlorhexidine, Octenisept, rinçage avec une solution de Furacilin, du permanganate de potassium, du peroxyde d'hydrogène, etc. Les dents lâches et douloureuses sont enlevées ou traitées. Le patient suit également des traitements de spa, des traitements à l'eau, des massages, des physiothérapies, des exercices thérapeutiques pour augmenter la résistance du corps et une guérison rapide du scorbut.

Remèdes populaires de thérapie

Outre la décoction de conifères, recommandée même par la médecine traditionnelle pour traiter le scorbut, il existe un certain nombre de remèdes populaires pour le traitement de cette maladie désagréable:

  1. Presser 1 verre de jus de citron dans un verre, diluer avec de l'eau, ajouter la confiture, le miel et le sucre au goût. Buvez tous les jours et sans ajouter d’édulcorants, rincez-vous la bouche trois fois par jour.
  2. Prendre 20 g de feuilles et de fruits d’argousier, verser 250 g d’eau chaude, laisser reposer 6 heures. Boire après filtration quatre fois par jour pendant 100 ml.
  3. Mélangez 20 g de cônes de houblon et de feuilles de primevère, versez 500 ml d’eau bouillante et laissez reposer pendant une heure. Buvez 100 ml trois fois par jour.
  4. Pressez le jus des canneberges, buvez une cuillère à soupe 3 fois par jour ou mangez les baies elles-mêmes tous les jours. L'airelle, la framboise, la fraise sont également excellentes pour traiter le scorbut.

Mesures préventives

Étant donné que les cas de scorbut non traités et négligés aboutissent le plus souvent à la mort ou à une invalidité, il est préférable de prendre toutes les mesures nécessaires pour prévenir cette pathologie. Pour ce faire, il vous suffit de surveiller votre alimentation et de consommer davantage d'aliments d'origine végétale riches en vitamine C: baies, pommes de terre, chou, pommes, légumes verts, tomates, poivrons rouges, raifort, agrumes, etc. Au printemps et en hiver, il est préférable de prendre de la vitamine C comme médicament supplémentaire (Revit, Undevit, multivitamines). Il est également nécessaire de compléter le régime alimentaire avec de l'acide ascorbique dans les préparations destinées aux personnes dont le coût de la main-d'œuvre dépasse la moyenne, ainsi qu'aux femmes enceintes et aux femmes allaitant.

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Quel manque de vitamine provoque le scorbut?

Le scorbut est une maladie connue depuis plus d'un siècle. La pathologie est provoquée par une carence en vitamine C. Au cours des siècles passés, le deuil touchait principalement les marins lors de longs voyages et les pionniers des régions du Nord, dont le régime alimentaire comportait peu d'aliments saturés d'acide ascorbique. Auparavant, les marins à bord du navire mangeaient principalement du pain séché et de la viande séchée, et l'approvisionnement en fruits et légumes n'était pas suffisant pour le temps de navigation. Si le voyage a duré plusieurs mois, la plupart des marins sont morts en route.

Histoire de la découverte de la maladie

Même au Moyen Âge, il a été noté que les croisés, qui entreprenaient de longues randonnées, souffraient d’une maladie étrange, accompagnée d’hémorragies cutanées et internes. Le plus souvent, la maladie frappait les voyageurs pendant une longue période en traversant les étendues marines.

À l'ère des grandes découvertes géographiques, pour des raisons évidentes, le taux d'incidence a augmenté. Les marins sont rentrés chez eux après avoir parcouru le monde avec des personnes handicapées sans défense. Selon les données de recherche, entre 1600 et 1800, plus d’un million de marins sont morts de chagrin. Une étrange maladie faisait également rage sur la terre ferme et touchait généralement les habitants des prisons, des refuges, des zones de peuplement rurales et d’autres endroits où la nourriture était rare.

Au début, on croyait que la maladie était infectieuse. Mais ensuite, les médecins ont remarqué que l'état des patients s'était nettement amélioré après la consommation d'agrumes. Ainsi, au début du XVIIIe siècle, la flotte des États maritimes européens était approvisionnée en fruits, baies et choucroute en vue de chaque voyage. Et seulement au 20ème siècle, les scientifiques ont découvert que la cause de la maladie était le manque d’acide ascorbique dans le corps.

Au cours des siècles passés, la géographie de la maladie était vaste. Le scorbut a le plus souvent souffert des marins qui ont mis le cap sur les mers du nord. En Russie, le dernier foyer de scorbut a été observé à la fin du 19ème siècle. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, la maladie a été périodiquement observée chez les soldats et les résidents des colonies bloquées. Certaines années, des épidémies ont été constatées en Australie, en Europe et en Amérique, associées à des mauvaises récoltes et, par conséquent, à une pénurie de produits végétaux.

L'importance de la vitamine C pour le corps humain

L'acide ascorbique est l'une des substances les plus importantes pour le corps humain. La vitamine remplit les fonctions suivantes:

  • participe à la synthèse des fibres de collagène nécessaires à la construction des membranes cellulaires et des parois vasculaires;
  • contrôle la libération de glucose dans les tissus;
  • participe à la formation de l'hormone sérotonine, normalisant l'état émotionnel;
  • améliore la condition de la microflore intestinale, stimule l'absorption des nutriments dans l'intestin.

Chez l’homme moderne, l’hypovitaminose C se développe avec une mauvaise alimentation, des régimes durs, de longues grèves de la faim et des troubles du tractus intestinal. Le scorbut apparaît souvent chez les personnes présentant une carence en vitamines D et B9, Depuis l'hypovitaminose C s'accompagne de rachitisme et d'anémie folique.

Symptômes du scorbut

La symptomatologie initiale du scorbut est notée quelques mois après le début de l'hypovitaminose C. Les médecins spécialistes identifient plusieurs stades de la maladie.

La phase initiale est inexprimée, dure d'une semaine à 2 mois. Les symptômes sont flous, le patient se plaint de:

  • sensibilisation de la peau;
  • fatigue rapide;
  • troubles du sommeil;
  • douleur dans les membres inférieurs;
  • pâleur de la peau.

En l'absence de traitement, une deuxième étape se produit, accompagnée de:

  • éruption rouge sur le corps (mais n'affectant pas le visage, les pieds et les paumes);
  • sang dans la salive et l'urine;
  • gonflement et douleur de muscle;
  • mouvement obstrué des membres;
  • saignements et douleurs aux gencives.

À la dernière étape, les symptômes suivants apparaissent:

  • une hémorragie;
  • saignements cutanés;
  • saignement des ulcères sur les muqueuses;
  • la tachycardie;
  • très basse pression artérielle.

Les patients présentant un déficit en vitamine C présentent les symptômes suivants:

  • rougeur et gonflement des gencives;
  • sécrétion excessive de salive;
  • taches rouge foncé sur les jambes;
  • saignements nasaux;
  • mauvaise haleine

Complications de la maladie

En l’absence de traitement, le scorbut provoque les complications suivantes:

  • changements dystrophiques du myocarde;
  • ulcères cutanés et internes lourds;
  • maladies infectieuses associées à un manque de vitamine C;
  • jaunisse;
  • douleur musculaire intense, en raison de laquelle le patient ne peut pas bouger;
  • risque accru de lésions osseuses.

L'issue fatale est observée dans le cours grave de la maladie, dans les carences en vitamines aiguës et les hémorragies dans le corps, ainsi qu'en ignorant le traitement suggéré par les médecins.

Diagnostics

Aujourd'hui, les médecins peuvent facilement diagnostiquer la maladie, car elle présente des symptômes spécifiques. Les mesures diagnostiques comprennent:

  • collection d'anamnèse (le médecin demande au patient quels sont les premiers signes de pathologie, quels sont les changements de symptômes, quelles sont les particularités du régime alimentaire);
  • analyses de sang et d'urine;
  • radiographie.

Traitement

Dans les cas graves, le patient est placé à l'hôpital. En cas de maladie bénigne, le traitement peut être effectué à domicile, mais sous la surveillance du médecin traitant.

Pour compenser la carence en vitamines, on prescrit au patient une cure d'acide ascorbique à 100 mg 5 fois par jour pendant 3 semaines. Lorsque la maladie est négligée, des injections de vitamines sont administrées à fortes doses pendant 2 à 3 semaines. En outre, le patient doit suivre un régime thérapeutique, manger régulièrement des aliments riches en acide ascorbique: fruits, plats de légumes, thé d'églantier, décoctions de conifères. Pour cuire le bouillon, vous devez prendre 200 grammes d'aiguilles de pin, verser un litre d'eau bouillante et cuire pendant 20 minutes à feu doux. La boisson finie est filtrée et bue au miel pendant 2 à 3 tasses par jour.

Si un patient a des saignements, on lui prescrit des médicaments qui augmentent la coagulation du sang. Dans les cas graves, des transfusions sanguines sont nécessaires. Si l'infection complique la maladie, des antibiotiques sont prescrits. Les préparations vitaminiques et minérales, y compris la vitamine A, le tocophérol, le groupe B et le fer aident le patient à l'anémie. Pour normaliser l'état des gencives, des solutions antiseptiques sont utilisées pour le rinçage de la cavité buccale: chlorhexidine, miramistine, furaciline. Les dentistes soignent les dentistes endommagés, les dents desserrées doivent souvent être enlevées.

Au cours de la période de réadaptation après une maladie, les médecins conseillent aux patients d’aller en sanatorium. Aide efficacement le corps à récupérer de l'eau et de la physiothérapie, massage.

Prévisions

En l'absence de complications, même si la maladie est grave, le pronostic est positif si le traitement correct est fourni. Mais si le scorbut est marqué par le développement de pathologies infectieuses, il est rare de parler d'un pronostic favorable.

Prévention

La maladie étant associée à une carence en vitamines, il est nécessaire de fournir au corps des aliments riches en acide ascorbique tout au long de l'année. Cela est particulièrement vrai pour les résidents des régions du nord. Dans le menu chaque jour devrait être riche en produits de vitamines. Il est recommandé de faire des couvertures de légumes et de baies pour l'hiver, de préparer du chou aigre et de conserver les fruits. Les multivitamines pharmaceutiques contenant de l'acide ascorbique doivent être prises périodiquement.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/otsutstvie-kakogo-vitamina-vyzyvaet-cingu

Scorbut

Maladie de Zing (brûlure). Qu'est ce que c'est

Tsinga est une maladie causée par un manque de vitamine C dans le corps humain (carence en vitamine C). Beaucoup de gens appellent la maladie des gencives chez Tsingu. En fait, leur saignement et la perte de leurs dents ne sont que l'une des manifestations d'une maladie grave. L'acide ascorbique (vitamine C) participe à la synthèse d'une protéine très importante pour le corps humain - le collagène, qui renforce les tissus conjonctifs (cartilage, tissu osseux, tendons). Le manque de vitamine C dans le corps entraîne une violation de la synthèse du collagène, puis un affaiblissement des tissus conjonctifs, à savoir le scorbut.

Causes du scorbut

Le corps humain ne synthétise pas l'acide ascorbique. La nourriture consommée est la principale source de vitamine C chez l'homme. C’est la raison pour laquelle les gens souffrent de maladies des gencives et doivent pendant longtemps manger des aliments rares, monotones et sans vitamines. Au Moyen Âge, le scorbut a brisé les équipages des navires, des habitants des villes assiégées, et les maladies des gencives du prisonnier sont décrites dans les histoires de la Kolyma de Varlam Shalamov. Mais récemment, les scientifiques sont de plus en plus enclins à adopter la version de l’origine infectieuse du scorbut, et la malnutrition n’est considérée que comme un facteur contribuant à son apparition. Certes, le virus qui porte cette maladie des gencives n'a pas encore été identifié.

Symptômes de la maladie des gencives

La période de latence du scorbut est de 4 à 6 mois. Une personne qui souffre du scorbut, perd l'appétit et le poids, se sent constamment fatiguée et faible, une analyse de sang peut révéler une anémie. Il y a ensuite un ramollissement des gencives et un relâchement des dents (symptômes de la maladie des gencives). Les signes évidents du scorbut sont les saignements de la muqueuse et les hémorragies sous-cutanées locales. Parfois, dans ces endroits, une personne présente des ulcères du scorbut qui ne guérissent pas assez longtemps. Une personne atteinte de scorbut, souffrant de troubles du tractus gastro-intestinal, développe un œdème des jambes, un essoufflement, du sang dans les urines et une diminution de l'immunité.

Le scorbut dure d'une semaine à plusieurs mois. La mort ne survient qu'en l'absence d'assistance du patient, d'épuisement ou de maladies concomitantes du scorbut.

Traitement et prévention du scorbut

Aujourd'hui, on ne connaît qu'un moyen de traitement et de prévention du scorbut: il consiste en un apport en vitamine C de l'organisme en quantité suffisante, que ce soit dans la composition d'un aliment ou sous une forme synthétique. Ce n'est que dans ces conditions qu'une personne peut ne pas avoir peur de la maladie des gencives.

http://www.100vitaminov.ru/cinga.php

Scorbut: une terrible conséquence d'un manque de vitamine C

Tsinga (du latin - "scorbutus" - hurlement) se produit quand il y a un manque de vitamine C dans le corps. Science, cette maladie a été connue il y a quelques siècles. Il a frappé les marins et les habitants des régions froides du nord, qui ne pouvaient pas manger de l'acide ascorbique quotidiennement. L’épuisement des stocks d’oignons et d’agrumes à bord du navire est une cause fréquente de maladie, par exemple sur un navire. Si la baignade durait plus d'un mois, le manque de vitamine C était fatal.

Le célèbre navigateur James Cook est entré dans l'histoire du scorbut, forçant l'équipage de son navire à boire de la bière de sapin, à manger de la choucroute et, dans les cas extrêmes, à des pommes de terre crues pour reconstituer les réserves d'acide ascorbique.

Les causes

La maladie s'accompagne de la destruction des tissus osseux et cartilagineux - des dents aux os tubulaires, en passant par la moelle épinière.

Tsinga se produit avec un manque de vitamine C, ou acide ascorbique, qui:

  • Il est directement impliqué dans la production de protéines de collagène. Le collagène, à son tour, forme les membranes cellulaires et les parois vasculaires, est responsable de la résistance des tissus conjonctifs, ce qui est particulièrement important pour les jeunes organismes en développement.
  • Responsable du transport du glucose.
  • Il est directement impliqué dans le développement de la sérotonine, qui nous protège de l'apathie et de la dépression.
  • Stimule le travail de la microflore intestinale, en assurant l'absorption normale des vitamines et des oligo-éléments.

Les Tsinga peuvent se développer quel que soit leur âge, dans le contexte d'une carence générale en vitamines: régime alimentaire déséquilibré, jeûne prolongé, malnutrition ou perturbation de la muqueuse intestinale. Il est très probable que la maladie se développe chez les personnes présentant un déficit en vitamine D et que le groupe B - le rachitisme et l’anémie folique sont souvent des maladies concomitantes du scorbut.

Les symptômes

Les premiers signes de scorbut apparaissent dans les trois mois suivant une carence en acide ascorbique. Les symptômes incluent: faiblesse, vertiges, légère fatigue, irritabilité, somnolence, douleurs dans les muscles des jambes et des articulations. Cependant, ces mêmes signes peuvent indiquer un certain nombre d'autres maladies. Par conséquent, pour un diagnostic sans équivoque, il est toujours recommandé de consulter un médecin.

Des symptômes plus caractéristiques comprennent des saignements des gencives, des hématomes écarlates sombres sous la peau sur différentes zones du corps, des douleurs lors du processus de mastication, une augmentation de la salivation, une pâleur ou une teinte bleuâtre des muqueuses, des selles faibles et une déshydratation.

Au stade final, en l’absence de traitement approprié, une carence en vitamine C entraîne des hémorragies internes des organes, une insuffisance des reins et des poumons, voire la mort.

Traitement

Comme le scorbut se développe avec un manque de vitamine C, la principale méthode de traitement est l'observance du régime alimentaire par le patient. Son alimentation quotidienne devrait contenir des aliments contenant une quantité accrue d'acide ascorbique - légumes verts, fruits et légumes frais, baies et jus, pour que son contenu redevienne normal.

Les gencives qui saignent sont traitées avec des injections ponctuelles de vitamine C. Pour soulager l'inflammation de la cavité buccale, rincez-le avec une solution faible de manganèse, du peroxyde d'hydrogène et une solution huileuse de rétinol (vitamine A).

Pour le traitement de la mobilité limitée des articulations, la physiothérapie est une prescription obligatoire: thérapie par l'exercice, enveloppement à la boue, massage, eau minérale. Si une anémie est diagnostiquée, un complexe de fer et de cyanocobalamine est également prescrit.

Complications du scorbut

Reporter le traitement du scorbut dans une longue boîte peut causer des infections secondaires de la cavité buccale, accompagnées d'une odeur forte, des plaies sur les gencives et un relâchement des dents jusqu'à ce qu'elles tombent.

Les patients présentant une carence en vitamine C, une peau jaune brunâtre, un cuir chevelu cahoteux, bougent très lentement en raison de douleurs aiguës aux articulations et aux muscles.

Zing provoque des troubles digestifs, inhibe le travail de l'estomac et des intestins, de sorte que le corps ne produit pas la quantité requise d'enzymes. Le travail du coeur souffre également d'un manque de vitamine C - la pression diminue, le pouls augmente, une insuffisance cardiaque peut apparaître.

Prévention

Pour la prévention du scorbut, il faut avant tout observer un régime alimentaire protecteur, sans faim et avec une nette réduction de la quantité de légumes verts et de fruits. La saison de la maladie est de novembre à avril. Vous devez donc connaître la quantité de vitamine C que votre corps reçoit en quantité.

N'oubliez pas que les vitamines ne s'accumulent pas dans le corps mais qu'elles sont absorbées en petites quantités pendant la journée. Vous devez donc consommer des aliments contenant de la vitamine C quotidiennement.

L'apport quotidien en vitamine C est de 30 mg chez l'enfant et de 75 à 90 mg chez l'adulte. Si, pour une raison quelconque, vous ne parvenez pas à consommer le taux quotidien d'acide ascorbique, il est judicieux d'acheter un complexe multivitaminique qui protège le corps contre les carences en acide ascorbique et favorise la synthèse de collagène et de sérotonine.

Liste des sources naturelles d'acide ascorbique:

  • Agrumes - citrons, oranges, pomelo, suite, mandarines.
  • Verts - feuilles de rose sauvage, épinards, oseille, plantain, ail sauvage.
  • Légumes - oignons, ail, choucroute, poivrons, brocolis.
  • Baies - framboises, églantines, canneberges, argousiers, groseilles rouges et noires, airelles rouges, groseilles à maquereau.

Comme beaucoup d'autres maladies saisonnières, le scorbut peut être prévenu à un stade précoce. Si vous remarquez que la gomme muqueuse a commencé à saigner, cela vous fait mal de mâcher et, en général, vous vous sentez faible, étourdi, vous vous fatiguez plus rapidement. Il est préférable d’augmenter immédiatement la proportion d’aliments contenant de la vitamine C dans votre alimentation.

http://vitaminy.expert/tsinga-voznikaet-pri-nedostatke-vitamina

Comment vaincre le scorbut

Les Tsinga sont devenus une véritable malédiction pour les marins depuis que les voyages ont commencé à durer plus longtemps que quelques semaines. Les premières preuves documentaires de cette maladie remontent à 1497, lorsque Vasco da Gama fit le tour du cap de Bonne-Espérance. Ensuite, il s'est répandu de plus en plus, au fur et à mesure que les capitaines plus hardis faisaient des voyages autour du monde. Le chirurgien anglais William Klaus, qui faisait partie de la flotte de la reine Elizabeth I, a décrit en détail les terribles symptômes qui ont finalement tué deux millions de marins:

Leurs gencives sont pourries, exposant les racines de leurs dents, leurs joues sont gonflées et durcies, leurs dents sont desserrées comme si elles étaient sur le point de tomber... leur souffle est devenu putréfiant. Les jambes étaient complètement faibles et affaiblies, tout le corps faisait mal et était recouvert de nombreuses taches ou points bleuâtres et rougeâtres, petits et grands, comme des piqûres de puces.

Le chemin de Vasco de Gama en Inde, dure du 8 juillet 1497 au 20 mai 1498.

Du point de vue moderne, tout est assez logique: nous savons que le scorbut est le résultat d’une carence en vitamine C. Il est nécessaire que le corps humain produise du collagène, qui maintient ensemble les muscles, les vaisseaux sanguins et d’autres structures, contribuant ainsi à la guérison des coupures et des abrasions. Ainsi, un manque de vitamine C entraîne des saignements et la destruction du cartilage, des ligaments, des tendons, des os, de la peau, des gencives et des dents. En bref, le corps d’une personne atteinte de scorbut se décompose progressivement et sa mort est très douloureuse.

Les marins se nourrissaient de galeta, de corned-beef, de poisson séché, dans lesquels il n'y avait pas (et pas) de vitamine C, mais probablement des larves de charançons qui pullulaient. À propos, la défaite des stocks de nourriture par ces larves était considérée comme un bon signe, car elles ne quittaient la viande que lorsqu'elle devenait complètement pourrie et finalement impropre à la consommation.

La solution la plus simple serait de changer le régime alimentaire du navire, mais les scientifiques devaient encore ouvrir la vitamine C, mais ils ne savaient pas pour le moment quel rôle les fruits frais pouvaient jouer dans la prévention du scorbut. Les médecins ont donc proposé un certain nombre d'autres mesures pour lutter contre la maladie. Bien sûr, à leur avis, cela valait toujours la peine de recourir à la saignée, et l'utilisation de la pâte de mercure, de l'eau salée, du vinaigre, des acides sulfurique et chlorhydrique et de la moselline était l'un des outils de guérison.

Tout cet ensemble de moyens absurdes a conduit au fait qu’aux 17ème et 18ème siècles, une mortalité élevée due au scorbut entravait considérablement les plans ambitieux de développement des mers. Les experts du monde entier ont inventé des théories ingénieuses pour expliquer les causes de la maladie et ont discuté de l'efficacité de diverses procédures de guérison, mais personne n'a été en mesure de mettre un terme à cette putréfaste dégradation qui a tué des centaines de milliers de marins. Enfin, en 1746, il y eut une véritable percée. Un jeune médecin de navire écossais, James Lind, a embarqué à bord du navire de guerre anglais Salisbury. Un esprit curieux et méticuleux lui ont permis de vaincre la mode, les préjugés, les rumeurs et les commérages - et il a compris pourquoi le scorbut était apparu et comment il se déroulait, expliquant tout d'une manière extrêmement logique et significative.

Ainsi, le 20 mai, Lind a sélectionné douze marins présentant les mêmes symptômes de scorbut sévère: ils avaient tous «des gencives pourries, une éruption cutanée, une apathie et une faiblesse des genoux». Il a ordonné que leurs hamacs soient suspendus dans la même pièce et s'est assuré qu'ils recevraient exactement la même chose pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, c'est-à-dire que «tout le monde avait le même régime». Ainsi, Lind garantissait l’intégrité de l’étude: tous les patients atteints du scorbut du même degré de gravité étaient maintenus dans des conditions égales et nourris de la même manière.

Ensuite, il a divisé les marins en six paires et chacun a guéri avec sa propre méthode. Le premier recevait un litre de cidre par jour, le second - vingt-cinq gouttes d'élixir de vitriol (acide sulfurique) trois fois par jour, le troisième - deux cuillères à soupe de vinaigre trois fois par jour, le quatrième - un quart de litre d'eau de mer par jour, le cinquième - pâte de guérison ail, moutarde, gomme de myrrhe et racine de radis, et le sixième - deux oranges et un citron par jour. Quelques autres marins malades, qui ont continué à recevoir la ration habituelle du navire, ont servi de groupe de contrôle - ils ont été surveillés.

Avant de poursuivre, nous clarifions deux circonstances importantes. Premièrement, les oranges et les citrons sont venus à l'étude par hasard. Bien que des rapports selon lesquels le citron soulage les symptômes du scorbut soient apparus dès 1601, les médecins à la fin du XVIIIe siècle considéreraient certainement que le fruit est un remède extrêmement exotique. Si le terme «médecine alternative» était utilisé à l'époque de Lind, ses collègues appelleraient probablement un traitement non traditionnel aux agrumes, puisqu'il s'agit de remèdes naturels dont l'utilisation ne repose sur aucune théorie plausible et ne peut donc guère résister à la concurrence. méthodes conventionnelles.

Deuxièmement, Lind n'a pas inclus la saignée dans ses tests. Bien que d’autres médecins aient pensé que cela contribuait au scorbut, Lind n’était pas convaincue et a supposé que ce médicament était en quelque sorte lié à la nutrition.

L'étude a donc commencé et Lind a attendu que les marins (le cas échéant) se rétablissent. L'expérience était censée durer deux semaines, mais le stock d'agrumes sur le navire était terminé en six jours. Linda a donc dû évaluer les résultats plus tôt. Heureusement, la conclusion à ce moment-là était frappante: les marins qui avaient reçu des citrons et des oranges se sentaient beaucoup mieux et avaient presque récupéré. Les patients restants souffraient encore du scorbut, à l'exception de ceux qui buvaient du cidre: ils présentaient des signes d'amélioration, probablement dus au fait que cette boisson contient parfois, selon la recette, également une petite quantité de vitamine C.

Des facteurs variables de contrôle (tels que le séjour et les conditions alimentaires) ont permis à Lind de prouver que le remède contre le scorbut était dû aux oranges avec citrons et rien d’autre. Bien que les sujets soient extrêmement petits, les résultats étaient si vifs que Lind ne douta pas de l'exactitude de ses conclusions. Bien sûr, il ne savait pas que les agrumes contiennent de la vitamine C, nécessaire à la production de collagène, mais cela importait peu: surtout, Lind a trouvé une méthode de travail efficace pour traiter les patients. Prouver que le traitement est efficace est la priorité numéro un en médecine, mais il est possible de déterminer plus tard le mécanisme d'action du médicament, dans le cadre de recherches ultérieures.

Lind lui-même n'a pas contribué à la diffusion de ses propres idées, car il était timide et ne pouvait ni publier ni autrement publier les résultats. Pire encore, Lind lui-même a sapé la crédibilité de son traitement. Il pensait que le jus de citron pouvait être utilisé pour fabriquer un concentré plus facile à transporter, stocker, stocker et utiliser. Il a été obtenu par chauffage et évaporation de jus de citron. Lind ne savait pas que dans le processus, la vitamine C est détruite, la substance très active qui traite le scorbut. Par conséquent, tous ceux qui ont suivi les recommandations de Linda sont vite devenus désillusionnés, car le concentré de citron n'a presque pas aidé. Ainsi, malgré les essais réussis, de simples médicaments - citrons - restaient sans attention, le scorbut faisait toujours rage et coûtait la vie à de nombreux autres marins. Selon les estimations, en 1763, à la fin de la guerre de Sept Ans contre la France, 1512 marins britanniques moururent au cours de batailles et 100 000 morts du scorbut.

Cependant, en 1780, trente-trois ans après l'expérience de Lind, ses travaux ont attiré l'attention de l'influent médecin Gilbert Blaine, surnommé Chill par sa manière glaciale de tenir le coup. Il est tombé sur le traité de Linda sur le scorbut alors qu'il se préparait à occuper son poste dans la flotte - il devait servir dans les Caraïbes. La déclaration de Lind selon laquelle il «n'offre rien qui soit basé uniquement sur une théorie, mais confirmera tout avec l'expérience et les faits - les satellites les plus fiables et les plus infaillibles», a fortement impressionné Blaine. L’approche de l’auteur l’a inspiré et les conclusions ont semblé intéressantes. Blaine a donc décidé d’étudier en détail les taux de mortalité des marins britanniques dans les Antilles et de voir ce qui changerait si on ajoutait des citrons à la ration du navire.

Dans l'étude de Blaine, les conditions n'étaient pas contrôlées aussi strictement que son prédécesseur écossais, mais couvraient beaucoup plus de sujets et, peut-être, donnaient des résultats encore plus frappants. Au cours de la première année que Blaine a passé dans les Antilles, sur 12 019 marins ayant servi dans la marine britannique, seulement 60 sont morts au combat et 1 518 de maladies, c'est-à-dire du scorbut dans la grande majorité des cas. Mais après que Blaine ait introduit les citrons dans le régime, le taux de mortalité a été réduit de moitié. Par la suite, au lieu des citrons, on utilisait souvent du citron vert, pour lequel les marins britanniques, puis les Britanniques en général, étaient appelés limeys.

Extrait du livre "Pas de portefeuille, pas de vie" Simon Singh, Erdzard Ernst

http://pikabu.ru/story/kak_pobedili_tsingu_5370704

Qu'est-ce que le scorbut? Causes et prévention

Si vous avez une question: "Zing - qu'est-ce que c'est?", Lisez attentivement ce document. Le scorbut (synonyme de brûlant, du latin. Scorbutus) à notre époque est rare, principalement parmi les couches extrêmement pauvres et défavorisées de la population. Les épidémies sont possibles pendant les hostilités, dans des institutions fermées (prisons, parfois dans des armées), lors d'expéditions à longue distance.

Qu'est-ce qui cause le scorbut?

Tsinga est une maladie aiguë dans laquelle le corps ne reçoit pas assez ou pas du tout de vitamine C (acide ascorbique). Dans ce cas, la synthèse du collagène est perturbée, le tissu conjonctif devient fragile, devient friable. La structure du cartilage est détruite, les os tubulaires sont endommagés, l'activité cérébrale est inhibée. Manifestation de pathologie hormonale.

Les facteurs provocateurs peuvent aussi être:

  • consommation excessive de glucides;
  • des conditions de travail néfastes, ainsi que de vivre dans des zones peu écologiques;
  • pathologie de l'estomac et des intestins;
  • infections chroniques nécessitant une quantité accrue de vitamine C;
  • effort physique épuisant;
  • manque chronique de sommeil;
  • mauvaises habitudes (chez les fumeurs et l'abus d'alcool, le manque de vitamines est un phénomène fréquent).

Histoire de la maladie

Les premières descriptions détaillées de la maladie remontent au début du XIIIe siècle, à l’époque des croisades. Le scorbut frappait particulièrement les marins qui partaient pour un long voyage. Par exemple, sur 160 personnes qui sont allées avec Vasco da Gama en 1495. plus de 100 personnes moururent à la recherche d’une route par la mer. La nourriture à bord des navires était extrêmement rare, principalement du bœuf salé et du poisson. Les légumes frais, les fruits et les herbes en nageant étaient considérés comme un luxe. Le manque de vitamines, en particulier de vitamine C, entraînait de si tristes conséquences. Des éclosions ont été observées dans les Indes orientales, en Californie (parmi les mineurs d'or), en Australie (parmi les chercheurs se rendant à l'intérieur des terres).

En Europe, la maladie a commencé à s'appeler "scurry militaire". Au 16-19ème siècle. sur le continent, 114 épidémies étendues ont été enregistrées, dont une quarantaine dans des villes assiégées, où il y avait une pénurie de nourriture. En Russie, la dernière épidémie majeure de scorbut remonte à 1849. Environ 60 mille personnes sont mortes. Fondamentalement, la maladie s'est propagée parmi la population des États baltes, de la Sibérie et de certaines provinces centrales et était généralement associée à des mauvaises récoltes plusieurs années de suite.

En 1747 Le docteur Lind, médecin de l'hôpital militaire, a prouvé que les agrumes (citrons, oranges) et les légumes verts pouvaient prévenir le développement de la maladie. Cependant, on a longtemps cru que le scorbut avait un caractère infectieux et contagieux pour les autres. Seulement en 1932 a révélé la véritable cause de la maladie.

Symptômes de la maladie du scorbut

Si l'acide ascorbique n'entre pas du tout dans le corps, les symptômes de la maladie se développeront dans un à trois mois. Si la vitamine ne suffit pas - le processus prendra jusqu'à six mois.

Vient d'abord le stade subclinique. Les symptômes de carence en vitamine A (carence) en vitamine C sont légers. Le patient présente une perte d'efficacité, une fatigabilité rapide, des saignements des gencives lorsqu'il se brosse les dents, tout en mâchant des aliments solides. Si vous ne modifiez pas votre alimentation et ne commencez pas à prendre des vitamines, le stade de la maladie se produit.

Symptômes Étape 1:

  • faiblesse musculaire, douleur musculaire;
  • gingivite à scorbut (gomme à mâcher). Les gencives saignent, il y a une douleur lors de la mastication;
  • faiblesse, fatigue intense;
  • sang dans l'urine et toux;
  • purpura lugubre (petites hémorragies sur la peau). N'affecte pas le visage, les semelles et les paumes.

Symptômes Étape 2:

  • desquamation et couleur foncée de la peau;
  • une personne est incapable de marcher longtemps et de faire des efforts physiques;
  • douleur musculaire atroce;
  • éruptions cutanées, plaies sur la peau;
  • sang du nez, augmentation de la salivation;
  • les dents commencent à perdre, les gencives deviennent bleuâtres et saignent abondamment.

Symptômes stade 3:

  • gingivite gangréneuse (le tissu gingival meurt). Les dents commencent à tomber
  • hémorragies étendues - sous la peau avec des hématomes, dans les poumons avec une hémoptysie, dans les reins (il y a du sang en abondance dans les urines);
  • selles sanglantes;
  • les os deviennent fragiles, les fractures sont possibles;
  • hypotension artérielle;
  • douleur abdominale;
  • les poches;
  • grave épuisement du corps.

Les phases 2 et 3 de notre époque sont presque impossibles à voir. Par conséquent, la classification a une signification plus historique.

Complications du scorbut

Si le chagrin ne se révèle pas et ne guérit pas à temps, il est possible de provoquer une infection supplémentaire, avec laquelle l'organisme affaibli ne pourra pas se battre. Des hémorragies de masse, des fractures et un ictère peuvent survenir. Dommages possibles au muscle cardiaque - dystrophie du myocarde. L'immunité diminue, l'anémie hypochrome n'est pas exclue. Dans des cas extrêmement avancés, le scorbut entraîne une invalidité, voire la mort.

http://gormonyinfo.com/bolezni/tsinga

Carence en vitamine C dans le corps - scorbut

Avec un manque de vitamine se pose le scorbut

Tsinga (du latin - "scorbutus" - hurlement) se produit quand il y a un manque de vitamine C dans le corps. Science, cette maladie a été connue il y a quelques siècles.

Il a frappé les marins et les habitants des régions froides du nord, qui ne pouvaient pas manger de l'acide ascorbique quotidiennement. L’épuisement des stocks d’oignons et d’agrumes à bord du navire est une cause fréquente de maladie, par exemple sur un navire.

Si la baignade durait plus d'un mois, le manque de vitamine C était fatal.

Le célèbre navigateur James Cook est entré dans l'histoire du scorbut, forçant l'équipage de son navire à boire de la bière de sapin, à manger de la choucroute et, dans les cas extrêmes, à des pommes de terre crues pour reconstituer les réserves d'acide ascorbique.

Les causes

La maladie s'accompagne de la destruction des tissus osseux et cartilagineux - des dents aux os tubulaires, en passant par la moelle épinière.

Tsinga se produit avec un manque de vitamine C, ou acide ascorbique, qui:

  • Il est directement impliqué dans la production de protéines de collagène. Le collagène, à son tour, forme les membranes cellulaires et les parois vasculaires, est responsable de la résistance des tissus conjonctifs, ce qui est particulièrement important pour les jeunes organismes en développement.
  • Responsable du transport du glucose.
  • Il est directement impliqué dans le développement de la sérotonine, qui nous protège de l'apathie et de la dépression.
  • Stimule le travail de la microflore intestinale, en assurant l'absorption normale des vitamines et des oligo-éléments.

Les Tsinga peuvent se développer quel que soit leur âge, dans le contexte d'une carence générale en vitamines: régime alimentaire déséquilibré, jeûne prolongé, malnutrition ou perturbation de la muqueuse intestinale. Il est très probable que la maladie se développe chez les personnes présentant un déficit en vitamine D et que le groupe B - le rachitisme et l’anémie folique sont souvent des maladies concomitantes du scorbut.

Les symptômes

Les premiers signes de scorbut apparaissent dans les trois mois suivant une carence en acide ascorbique. Les symptômes incluent: faiblesse, vertiges, légère fatigue, irritabilité, somnolence, douleurs dans les muscles des jambes et des articulations. Cependant, ces mêmes signes peuvent indiquer un certain nombre d'autres maladies. Par conséquent, pour un diagnostic sans équivoque, il est toujours recommandé de consulter un médecin.

Des symptômes plus caractéristiques comprennent des saignements des gencives, des hématomes écarlates sombres sous la peau sur différentes zones du corps, des douleurs lors du processus de mastication, une augmentation de la salivation, une pâleur ou une teinte bleuâtre des muqueuses, des selles faibles et une déshydratation.

Au stade final, en l’absence de traitement approprié, une carence en vitamine C entraîne des hémorragies internes des organes, une insuffisance des reins et des poumons, voire la mort.

Traitement

Comme le scorbut se développe avec un manque de vitamine C, la principale méthode de traitement est l'observance du régime alimentaire par le patient. Son alimentation quotidienne devrait contenir des aliments contenant une quantité accrue d'acide ascorbique - légumes verts, fruits et légumes frais, baies et jus, pour que son contenu redevienne normal.

Les gencives qui saignent sont traitées avec des injections ponctuelles de vitamine C. Pour soulager l'inflammation de la cavité buccale, rincez-le avec une solution faible de manganèse, du peroxyde d'hydrogène et une solution huileuse de rétinol (vitamine A).

Pour le traitement de la mobilité limitée des articulations, la physiothérapie est une prescription obligatoire: thérapie par l'exercice, enveloppement à la boue, massage, eau minérale. Si une anémie est diagnostiquée, un complexe de fer et de cyanocobalamine est également prescrit.

Complications du scorbut

Reporter le traitement du scorbut dans une longue boîte peut causer des infections secondaires de la cavité buccale, accompagnées d'une odeur forte, des plaies sur les gencives et un relâchement des dents jusqu'à ce qu'elles tombent.

Les patients présentant une carence en vitamine C, une peau jaune brunâtre, un cuir chevelu cahoteux, bougent très lentement en raison de douleurs aiguës aux articulations et aux muscles.

Zing provoque des troubles digestifs, inhibe le travail de l'estomac et des intestins, de sorte que le corps ne produit pas la quantité requise d'enzymes. Le travail du coeur souffre également d'un manque de vitamine C - la pression diminue, le pouls augmente, une insuffisance cardiaque peut apparaître.

Prévention

Pour la prévention du scorbut, il faut avant tout observer un régime alimentaire protecteur, sans faim et avec une nette réduction de la quantité de légumes verts et de fruits. La saison de la maladie est de novembre à avril. Vous devez donc connaître la quantité de vitamine C que votre corps reçoit en quantité.

N'oubliez pas que les vitamines ne s'accumulent pas dans le corps mais qu'elles sont absorbées en petites quantités pendant la journée. Vous devez donc consommer des aliments contenant de la vitamine C quotidiennement.

L'apport quotidien en vitamine C est de 30 mg chez l'enfant et de 75 à 90 mg chez l'adulte. Si, pour une raison quelconque, vous ne parvenez pas à consommer le taux quotidien d'acide ascorbique, il est judicieux d'acheter un complexe multivitaminique qui protège le corps contre les carences en acide ascorbique et favorise la synthèse de collagène et de sérotonine.

Liste des sources naturelles d'acide ascorbique:

  • Agrumes - citrons, oranges, pomelo, suite, mandarines.
  • Verts - feuilles de rose sauvage, épinards, oseille, plantain, ail sauvage.
  • Légumes - oignons, ail, choucroute, poivrons, brocolis.
  • Baies - framboises, églantines, canneberges, argousiers, groseilles rouges et noires, airelles rouges, groseilles à maquereau.

Comme beaucoup d'autres maladies saisonnières, le scorbut peut être prévenu à un stade précoce. Si vous remarquez que la gomme muqueuse a commencé à saigner, cela vous fait mal de mâcher et, en général, vous vous sentez faible, étourdi, vous vous fatiguez plus rapidement. Il est préférable d’augmenter immédiatement la proportion d’aliments contenant de la vitamine C dans votre alimentation.

Quelle est la maladie de Zing?

Aujourd'hui, la médecine en sait beaucoup sur le corps humain et sur les maladies associées au dysfonctionnement des organes internes, aux processus métaboliques, etc.

Le développement de la médecine a montré que de nombreuses maladies qui terrorisaient auparavant la population ne sont nullement pertinentes aujourd'hui. Cependant, certaines des maladies «anciennes» existent encore aujourd'hui.

L'une de ces maladies est le scorbut, dont les détails sont donnés dans un article spécifique ci-dessous.

Quelle est la maladie de Zing?

Le scorbut est une maladie assez spécifique qui peut être fatale. L’avitaminose, qui se caractérise par une carence en vitamine C, est au cœur de la maladie. Cette maladie n’est plus une maladie d’aujourd’hui et, si elle survient, elle est assez rare, car la vitamine C est disponible partout.

En règle générale, seuls les nouveau-nés qui ne mangent que des aliments stérilisés sont atteints du scorbut et, comme vous le savez, la vitamine C bouillante disparaît, ainsi que les personnes âgées qui, en raison de problèmes dentaires, ne peuvent pas mâcher de légumes, ce qui les empêche de manger des aliments contenant vitamine

Auparavant, la maladie était très dangereuse et plusieurs millions de personnes y sont mortes au Moyen Âge. À cette époque, les marins appartenaient au groupe à risque, obligés de ne consommer que des produits de stockage à long terme. Ils ne contenaient aucune vitamine. Une flambée de scorbut a également été constatée au cours de la Seconde Guerre mondiale, pendant le siège de Léningrad.

Si vous entrez dans les détails, la maladie est plutôt compliquée et affecte pratiquement toutes les structures biologiques du corps humain.

Cela est dû au fait que la vitamine C est impliquée dans la plupart des processus métaboliques, l’absorption du fer et la catalyse du collagène.

Le collagène, comme on le sait, est la protéine la plus importante, le composant de construction responsable de l'élasticité des tissus dans le corps.

Comment la maladie se manifeste: symptômes et signes

La maladie considérée, ou plutôt le déficit en acide ascorbique, ne commence à se manifester qu’après 6 à 8 semaines. Au début, le complexe symptomatique n’est pas spécifique et a un caractère asthénique général. En d’autres termes, les manifestations primaires sont caractérisées par une diminution de l’activité, une sensation de fatigue, des vertiges et un malaise général.

Après un certain temps, les sensations douloureuses localisées dans le tissu musculaire s’ajoutent aux symptômes. La première douleur se produit dans les muscles du mollet, se propageant progressivement dans tout le corps. Cependant, pour vérifier la présence du scorbut, il faut avoir mal aux articulations quelques mois avant l’apparition des symptômes, la malnutrition, le manque de nourriture nécessaire, etc.

Si les premiers symptômes ne sont pas pris en compte, la situation générale commence à s'aggraver.

En raison du fait que la vitamine C fournit l'élasticité et la force des vaisseaux sanguins, l'absence de cette composante conduit à une violation de leur intégrité.

Dans une telle situation, l’intégrité des dents est menacée, car lors du scorbut des tissus, la racine fixante de la dent est détruite, ce qui entraîne la perte des dents. En plus de cela, il y a un saignement des gencives.

Dans les endroits où les gencives sont endommagées, il apparaît des plaies écarlates qui ne durent pas longtemps et causent un inconfort supplémentaire. Il y a des douleurs lors de la mastication, et il y a aussi une augmentation du compartiment de la salive, avec laquelle le patient ne peut rien faire tout seul.

Avec un manque de vitamine, Zinga se développe.

Comme on l'a vu plus haut, le scorbut est une maladie caractérisée par un manque de vitamine C. La vitamine elle-même est un puissant antioxydant qui participe aux réactions d'oxydo-réduction.

Le corps humain ne peut pas synthétiser cette vitamine par lui-même. Par conséquent, elle ne peut être obtenue que par la nourriture. L'une des fonctions les plus importantes de la substance décrite est la synthèse du collagène, composé des os, des articulations, des tendons, de la peau et d'autres tissus.

Il fournit de l'élasticité et de la résistance aux structures cellulaires, y compris la peau du visage et des ongles.

La vitamine est également nécessaire pour l'absorption du fer dans le corps, la production d'hormones stéroïdes. L'acide ascorbique est extrêmement important pour les processus de formation du sang, car il permet une coagulation adéquate des tissus liquides et restaure la perméabilité capillaire. L'acide décrit aide à restaurer le corps et le système nerveux après un stress ou une surcharge prolongée.

Il convient de rappeler que l’acide ascorbique renforce le système immunitaire en tant que substance anti-inflammatoire, résistant aux infections et aux agents pathogènes. La vitamine aide à éliminer les toxines et les composants nocifs non digestibles, notamment le mercure, le cuivre et le plomb.

Traitement et prévention de la maladie

La méthode thérapeutique et prophylactique principale sera un régime comprenant principalement des produits contenant de la vitamine C. Dans ce cas, le régime devrait être à base de fruits, de légumes et de baies. En ce qui concerne la prévention des maladies, il ne reste plus qu'à manger des produits à base de légumes frais.

Avec le développement de la maladie peut nécessiter des fonds supplémentaires qui contribuent à la suppression des maladies associées.

En cas d'augmentation du saignement, le patient reçoit une injection ou un goutte à goutte avec une solution à base d'acide ascorbique.

Pour soigner les lésions affectant la cavité buccale, il est courant d’utiliser des bains spéciaux pour le rinçage de la bouche. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène.

Si les processus ont affecté les structures du système musculo-squelettique, on peut alors prescrire une physiothérapie dans laquelle sont pratiqués la gymnastique, les massages, les bains thérapeutiques, etc. seulement si le patient n'a pas développé d'anémie.

Produits contenant de la vitamine C

La vitamine C, étant un acide naturel, se trouve en grande quantité dans les produits d'origine végétale. Ainsi, il est possible d'identifier les principaux groupes d'aliments riches en acide ascorbique - légumes, fruits, herbes et légumineuses. Les fruits devraient inclure:

Quant aux légumes, ils ne sont pas moins:

Les herbes, ainsi que les épices, sont les principales sources de vitamine C pour le corps, car beaucoup d'entre elles contiennent une quantité énorme d'ascorbicules:

L'acide dans les légumineuses n'est pas si terrible, mais la vitamine est présente dans beaucoup d'entre elles:

Préparations d'acide ascorbique

L'acide ascorbique est vendu sous forme de comprimé. Chaque comprimé a une masse de 25 grammes et consiste en une substance pure. Un remède est prescrit à des fins thérapeutiques et thérapeutiques, permettant non seulement de lutter contre le scorbut, mais également de renforcer le système immunitaire, ainsi que de faire face aux effets du stress, qui a des effets négatifs sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire.

Le médicament peut être consommé à partir de six ans, en ne prenant pas plus d'un ou deux comprimés par jour.

Les adolescents peuvent boire jusqu'à trois comprimés et les adultes, selon leur objectif, peuvent consommer de 50 à 300 grammes d'acide ascorbique. Les experts recommandent d'utiliser le composant décrit après les repas.

Il est important de comprendre que le médicament décrit peut également avoir un effet négatif en cas de surdosage ou de non-respect des conditions d'administration.

Comme un manque de vitamine C conduit à la maladie: causes de carence, maladies possibles, méthodes de traitement

Les substances biologiquement actives, appelées vitamines, affectent toutes les fonctions du corps. Ils jouent un rôle important dans le travail de divers organes et systèmes, exercent des fonctions de protection et de régulation et participent aux processus métaboliques. La vitamine C ou acide ascorbique est l’une des substances bioactives les plus importantes, dont l’absence peut être à l’origine du développement de la maladie.

L'acide ascorbique est une substance essentielle qui remplit la fonction d'antioxydant dans le corps humain. Le rôle de la vitamine est de participer aux processus d'oxydo-réduction nécessaires à la production d'énergie à partir de nutriments. De plus, l'acide est impliqué dans la production de collagène, de certaines hormones et favorise également l'absorption d'autres vitamines et oligo-éléments.

Le rôle de la vitamine C

En l'absence de manque de vitamine C, c'est une substance anti-stress. Il réduit la production de cortisol, une hormone du stress. Sa sécrétion active est due à un fort stress physique et émotionnel sur le corps, ainsi qu’à des troubles endocriniens.

L'acide ascorbique joue un rôle très important dans le système immunitaire. Cette vitamine augmente considérablement la résistance du corps à diverses maladies infectieuses. En outre, la substance est utile pour les allergies, car elle réduit considérablement la sensibilité aux allergènes, aide à normaliser le processus de production d'histamine, empêchant ainsi le développement de réactions allergiques aiguës.

On croit que la vitamine C - un outil efficace pour la prévention du cancer. L'acide ascorbique élimine les substances toxiques de l'organisme, augmente la résistance des autres vitamines, prévient le développement de caillots sanguins et de dépôts sur les parois vasculaires.

En général, la vitamine C est une substance biologiquement active très importante qui remplit de nombreuses fonctions vitales.

Causes de carence en vitamine

Le manque d'acide ascorbique est un trouble grave qui affecte négativement l'état de l'organisme. Plusieurs raisons peuvent provoquer une déficience, mais le plus souvent la maladie se développe sous l’influence d’un certain nombre de facteurs.

Causes de carence en vitamine C:

    Mauvaise digestibilité. Des troubles de l'absorption de l'acide ascorbique peuvent survenir dans le contexte de maladies du tube digestif. En outre, le trouble peut survenir dans le contexte de maladies cardiovasculaires et de troubles endocriniens.

  • Mauvaises habitudes La consommation régulière de tabac et l’interdiction de fumer interfèrent avec l’absorption normale de la vitamine dans les parois intestinales de la vitamine, tout en réduisant sa biodisponibilité. La consommation fréquente de boissons alcoolisées contribue à la lixiviation accélérée de l'acide du corps, ainsi que de nombreuses autres substances utiles.
  • Stress régulier. Avec un effort émotionnel ou physique constant, la vitamine C est consommée beaucoup plus rapidement. Contrairement à de nombreuses autres substances, l'acide ascorbique ne se dépose pas dans le corps et, par conséquent, il n'y a pas d'approvisionnement permanent qui puisse être utilisé comme ressource auxiliaire.
  • Usage à long terme de drogues. La carence en vitamine C peut être causée par l’utilisation de divers médicaments. Le plus souvent, la carence se développe sur le fond de prendre des antibiotiques, des médicaments hormonaux, des antidépresseurs.
  • Mauvaise nutrition. S'il n'y a pas assez de produits contenant de l'acide ascorbique dans l'alimentation, le risque de carence augmente considérablement. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui préfèrent les produits contenant de grandes quantités de graisse, de glucides lents et de sucre.
  • Une carence en vitamine C peut avoir différentes causes, mais quelle que soit la cause de la maladie, un traitement approprié est nécessaire.

    Symptômes et effets du béribéri

    Avec une pénurie de vitamine C, il existe diverses violations. La carence peut conduire au développement de maladies du foie, provoquer des maladies endocriniennes, y compris le diabète.

    En cas de manque de substance, la sensibilité des vaisseaux sanguins augmente, ils deviennent moins élastiques, plus fragiles et sont endommagés même avec des effets mineurs.

    Cela peut provoquer des saignements abondants, une cicatrisation altérée de la plaie et l'apparition d'ecchymoses étendues.

    En cas de carence prolongée en vitamine C, le scorbut se développe. Les principales manifestations de cette maladie sont la perte de dents, des saignements constants des gencives, des douleurs aux muscles et aux articulations. Si non traitée, la maladie est fatale.

    Lorsque le déficit augmente considérablement le nombre de radicaux libres - des substances pouvant avoir un impact négatif sur les cellules saines. En raison de leur impact, le cancer se développe.

    Un manque de vitamine C à long terme entraîne un trouble sanguin - l'anémie, caractérisée par une diminution de la concentration en hémoglobine et d'autres composants importants.

    Le manque de vitamine dans le corps conduit à une violation du métabolisme des graisses, à cause de ce qui apparaît en surpoids.

    Symptômes d'une carence en vitamine C:

    • faiblesse musculaire
    • douleurs articulaires
    • basse pression
    • saignement des gencives
    • gonflement de la peau
    • troubles de l'estomac et des intestins
    • vertige
    • irritabilité

    L'apparition de ces symptômes survient 4 à 6 semaines après l'apparition du déficit. En cas d'apparition, il est nécessaire de consulter un médecin et de procéder au traitement de l'avitaminose.

    Sources de vitamine C

    Pour prévenir une pénurie d’acide ascorbique, il est nécessaire de prendre quotidiennement 30 à 60 mg de cette substance. Pendant la grossesse, il est recommandé d'augmenter l'apport en vitamine C à 70-90 mg. Pour obtenir le composant est le mieux avec l'aide de la nourriture naturelle.

    D'où vient la vitamine C

    • produits d'agrumes
    • chien rose
    • noix
    • chou-fleur
    • du lait
    • kaki
    • poivron rouge

    Manger des aliments végétaux contenant de la vitamine C est préférable pendant la saison chaude, car c'est durant cette période que la concentration d'acide ascorbique est la plus grande. En hiver, il est déconseillé de manger des légumes et des fruits congelés ou conservés.

    En hiver, il est recommandé d'utiliser régulièrement une infusion de dogrose. Pour sa préparation, il suffit de mélanger 250 ml d'eau bouillante et 10 g de fruits secs de cette plante. La boisson doit être infusée pendant 15 minutes, puis refroidie et bue. L'utilisation quotidienne de cet outil élimine le risque de carence en vitamine C, renforce le système immunitaire et améliore la santé globale.

    En plus des sources naturelles, vous pouvez prendre de l’acide ascorbique synthétisé, disponible sous forme de comprimés. Cependant, dans ce cas, vous devez surveiller attentivement le dosage de vitamines, afin d’exclure la possibilité de développement d’une hypervitaminose.

    En général, le traitement de la carence en vitamine C s'effectue en corrigeant le régime alimentaire et en prenant des suppléments nutritionnels contenant de l'acide ascorbique synthétisé.

    La carence en vitamine C est un trouble grave pouvant entraîner un certain nombre de troubles et de maladies. Une bonne alimentation, le rejet des mauvaises habitudes et le traitement des maladies associées éliminent la possibilité d'une carence et des symptômes désagréables associés.

    8 février 2017Violetta Doctor

    Manque de vitamine C dans le corps

    Le manque de vitamine C au stade initial ne peut pas être attribué à un problème grave, mais les conséquences de cette maladie peuvent être très graves. C'est pourquoi vous devez connaître les signes d'une carence en vitamine C et en avoir une idée des raisons.

    Une carence en vitamine C peut survenir chez toute personne, quels que soient son mode de vie et sa santé. Bien sûr, les facteurs prédisposants sont assez variés, mais quelle que soit leur présence, un manque de vitamine C peut être pris au dépourvu.

    Besoin quotidien de vitamine C

    Chaque personne ne répond pas tous les jours aux besoins de son corps en acide ascorbique, qui est à l'origine du développement d'une carence en vitamines, qui entraîne par la suite une maladie grave.

    Vous pouvez éliminer la carence en vitamine C en ajoutant à votre alimentation quotidienne une quantité suffisante de fruits et de légumes frais, comprenant de l'acide ascorbique en quantité suffisante. Les effets néfastes du tabagisme et de l'alcool sur la quantité de nutriments dans le corps doivent être pris en compte.

    • De un an à trois - 40 mg;
    • 4 à 10 - 45 mg;
    • 11 à 30 à 50 mg;
    • 35 à 50 ans et plus - 60 mg;
    • Grossesse - +10 mg;
    • Allaitement - + 35 mg.

    Une carence en vitamine C est observée lors de l’utilisation de médicaments contraceptifs et de certains médicaments. Une activité physique excessive entraîne également un besoin accru du corps dans cet élément.

    Sources d'acide ascorbique

    La vitamine C se trouve dans les légumes de printemps deux fois moins que dans les fruits d'automne. Un traitement thermique et une conservation à long terme de 30 à 35% détruisent l'acide ascorbique, ce qui peut affecter l'apparition du béribéri même avec un régime alimentaire équilibré.

    Afin de préserver la valeur nutritionnelle maximale des aliments, ceux-ci doivent être soumis à un traitement culinaire minimal et ne pas conserver les plats préparés à la température ambiante, mais strictement dans un récipient scellé à une température ne dépassant pas 8 degrés.

    • Légumes - chou, brocoli, pommes de terre, courgettes, aubergines, oignons verts, carottes, radis;
    • Fruits - pommes, agrumes, kaki, raisins, bananes;
    • Baies - églantine, framboise, cassis, melon d'eau, fraise, myrtille;
    • Produits laitiers - lait;
    • Noix - noix.

    Symptômes de carence en acide ascorbique

    Les signes d'une carence en vitamine C gênent particulièrement les gens, en hiver et au printemps, durant la période au cours de laquelle se manifestent les symptômes d'une carence en d'autres nutriments. Chez les enfants, des signes de carence en vitamine C peuvent apparaître en été et en automne, car leurs organismes sont plus sensibles à la carence en vitamines que les adultes.

    La carence en vitamine C peut être de deux types

    • Prononcé - présente des symptômes tels que douleurs musculaires, apathie, léthargie, peau sèche, douleurs et faiblesses, ainsi que des saignements des gencives;
    • Aiguë - les symptômes suivants sont caractéristiques: perte de dents, maladie cardiaque, hypotension, dysfonctionnement gastro-intestinal et hémorragie du tissu sous-cutané.

    Une forme aiguë de carence en acide ascorbique peut avoir des conséquences graves - une maladie appelée scorbut.

    Qu'est-ce que le scorbut?

    Le manque de vitamine C entraîne de graves anomalies dues à l'absence totale d'acide ascorbique dans l'organisme. La maladie la plus terrible et la plus dangereuse pour la vie humaine, qui provoque une carence en cet élément - est le scorbut. Cette maladie se caractérise par une violation des structures cartilagineuses, une destruction des os tubulaires et une diminution du fonctionnement du cerveau.

    Tsinga au stade primaire présente les symptômes suivants:

    • Étourdissements, faiblesse et fatigue;
    • Irritation et somnolence;
    • Douleur dans les muscles et les articulations du caviar.

    Ces symptômes apparaissent plusieurs mois après le début du béribéri et n'indiquent pas la présence de la maladie, mais simplement ses précurseurs. Si le scorbut entre dans une phase progressive au cours de laquelle on observe des modifications du tissu gingival, il s'agit d'un signe alarmant, car il menace non seulement de graves dommages pour la santé de l'organisme entier, mais également la mort.

    Tsinga en mauvais état présente les signes de maladie suivants:

    • Pâleur spécifique;
    • Cyanose des muqueuses;
    • Changement dans les papilles interdentaires;
    • Saignement des gencives;
    • Hémorragies internes dans la région de la cavité buccale;
    • Salivation accrue;
    • Douleur lors de la mastication d'aliments.

    Cette maladie est traitée principalement à l'aide d'une thérapie par le régime, ce qui vous permet de vous débarrasser du béribéri et d'éliminer la cause de la maladie. En cas d'hémorragie grave, une quantité suffisante d'acide ascorbique est administrée par injection ou goutte à goutte dans le corps. La cavité buccale est traitée avec des formulations anti-inflammatoires et réparatrices.

    Une thérapie complexe permet assez rapidement d'éliminer les symptômes de la maladie, de se débarrasser du béribéri et de normaliser l'état général de la personne. Des symptômes tels que l'immobilité des articulations peuvent être éliminés grâce à la physiothérapie, qui comprend des exercices thérapeutiques, des bains de boue, de l'hydrothérapie et des massages.

    Carence en vitamine C

    Complications de la carence en acide ascorbique

    Les premiers symptômes de l'acide ascorbique béribéri indiquent la nécessité de prendre des mesures d'urgence pour compenser la carence en cet élément. En cas de traitement tardif, les systèmes et les organes humains sont progressivement détruits, ce qui entraîne des conséquences défavorables:

    • Accession d'infections secondaires;
    • Perte complète des dents;
    • Acquisition d'une apparence spécifique;
    • Douleur musculaire et articulaire sévère, blocage des mouvements;
    • Inhibition de la motilité intestinale et gastrique;
    • Sécrétion insuffisante des enzymes digestives.

    En raison du développement de la maladie, qui est apparue à partir de l'acide ascorbique du béribéri, des troubles du système cardiaque sont possibles.

    Cette condition est indiquée par des signes tels qu'une augmentation de la pression artérielle, une augmentation du pouls et un affaiblissement de la force des poussées cardiaques.

    Un manque prolongé d'acide ascorbique dans une maladie telle que le scorbut peut entraîner des hémorragies massives, des fractures des os, des incapacités et même la mort.

    Prévention des carences

    Pour prévenir une telle maladie terrible devrait manger souvent et varié. Une attention particulière doit être portée au régime alimentaire en hiver et au printemps, en complétant le régime habituel par une abondance de fruits et de légumes frais. Les premiers signes de tout processus pathologique peuvent être vaincus avec l'aide de vitamines.

    Le manque d'éléments nutritifs peut être reconstitué à l'aide de complexes de vitamines et de minéraux, tels que Undevita ou Revita. De plus, avec l’aide de ces préparations vitaminées, un traitement prophylactique peut être mis en place, ce qui permet de se protéger de la carence en vitamine C et de ses conséquences.

    Qu'est-ce que le scorbut? Le scorbut est..

    Si vous posez une question: «Le tsinga est-il une maladie?», Lisez notre article à la fin. Nous y dirons quelle est cette maladie. Découvrez également quels sont ses symptômes et ses méthodes de traitement.

    Informations générales

    Les Tsinga sont une maladie assez grave causée par un manque aigu de vitamine C (ou acide ascorbique). Il convient de noter que l'absence de cet élément dans le corps humain peut très rapidement conduire à une violation de la synthèse du collagène, à la suite de quoi le tissu conjonctif perdra tout simplement sa force antérieure.

    Histoire de cas

    Le scorbut est une maladie dont les premières informations remontent au début du XIIIe siècle. Les historiens estiment cela entre 1600 et 1800. Environ un million de marins sont morts de cette maladie, qui survient généralement à bord de navires. Ces valeurs ont dépassé les pertes dans toutes les batailles du temps.

    En ce qui concerne les continents, des maladies massives ne se sont produites que dans des endroits isolés où de nombreuses personnes se sont accumulées (par exemple, dans des forteresses assiégées, des villages isolés, des prisons, etc.).

    Découverte de la maladie

    Comme mentionné ci-dessus, le scorbut est une maladie causée par un manque de vitamine C. Ce fait n'a été prouvé qu'en 1932. Initialement, cette maladie était attribuée à la nature infectieuse. Cependant, lors de leurs voyages à travers le monde, les marins ont constaté que, sur les navires à bord desquels les agrumes constituaient une part importante du régime alimentaire de l’équipage, les pertes dues au scorbut étaient insignifiantes.

    Bientôt, servir dans la marine a commencé à recevoir des rations, ce qui est très différent du dîner habituel d’un militaire. Il comprenait des citrons, des oranges et des canneberges.

    En 1747, après avoir mené la première étude clinique, le médecin de l'hôpital de la marine, James Lind, prouva que les agrumes et les légumes verts pouvaient empêcher le développement de la maladie en question. L'amiral britannique Richard Hawkins, qui a perdu environ dix mille subordonnés morts du scorbut pendant toute sa carrière, a parlé des moyens de prévention du scorbut au cours de la même année.

    Quand la maladie se manifeste-t-elle?

    La maladie du scorbut commence à se développer avec l’arrêt complet de l’acide ascorbique. En règle générale, les symptômes commencent à apparaître dès la 4ème semaine. Comme pour l'hypovitaminose habituelle, les manifestations cliniques dans ce cas sont moins prononcées. Ils se font connaître à une date ultérieure, à savoir dans 4 à 7 mois.

    Symptômes principaux

    Le Tsinga (carence en vitamine C) est principalement caractérisé par la fragilité vasculaire. En conséquence, une éruption cutanée hémorragique apparaît sur le corps humain. En outre, les patients se plaignent souvent de saignements excessifs des gencives. Ce fait est dû au fait que le collagène, dans la fabrication duquel la vitamine C est directement impliquée, est le composant le plus important des parois vasculaires.

    À la suite d'une telle maladie, la fixation des dents due à une mauvaise fixation du périoste dans les trous et aux os est affaiblie chez une personne. Le scorbut (manque de vitamine C) peut entraîner leur perte. De plus, une personne a des hémorragies sous-périostées, provoquant des douleurs très vives dans tous les membres.

    Il convient de noter et le fait que cette maladie contribue à une diminution de l'immunité et à l'apparition d'une anémie hypochrome.

    Processus de traitement

    Vous savez maintenant ce qui cause le scorbut. Il est à noter qu'il est assez facile de détecter cette maladie en soi. Pour ce faire, il vous suffit de surveiller les symptômes. Si vous remarquez les symptômes décrits ci-dessus, votre corps est carencé en acide ascorbique.

    Le traitement du scorbut peut être fait indépendamment, sans consulter un médecin. Après tout, le traitement de cette maladie n’est réduit que pour que votre corps ait suffisamment de vitamine C.

    Mais si vous doutez de cette maladie, il est préférable de consulter un médecin.

    Le médecin sera en mesure de détecter rapidement la présence ou l'absence de cette maladie et, si nécessaire, de prescrire un complexe vitaminique.

    Prévention des maladies

    Les vitamines avec le scorbut peuvent être achetés dans les pharmacies, et vous pouvez utiliser des aliments riches en acide ascorbique.

    Il est particulièrement important de prévenir cette maladie en hiver, ainsi que pendant un long séjour dans les régions où il est très difficile de garantir une alimentation complète et équilibrée.

    Besoin quotidien d'acide ascorbique

    La conservation de la vitamine C dans les aliments n’est pratiquée que dans le strict respect des règles de cuisson et de conservation. Si vous n'avez pas la possibilité d'obtenir la quantité requise d'acide ascorbique avec de la nourriture, il est recommandé de prendre cet élément sous forme de pilule ou de comprimé.

    Toutefois, il convient de noter qu'une surdose de vitamine C menace également l'apparition de problèmes de santé graves. C'est pourquoi il est très important de disposer d'informations sur les besoins quotidiens du corps en acide ascorbique. Ainsi, la dose pour les enfants varie de 30 à 75 mg par jour et pour les adultes, de 50 à 120 mg.

    De plus, il est recommandé de prendre d’autres complexes multivitaminés.

    Remèdes populaires pour le scorbut

    Si vous avez reçu un tel diagnostic, vous ne devriez pas différer le traitement de cette affection en veilleuse. Après tout, plus votre corps souffrira d'une pénurie d'acide ascorbique longtemps, plus les symptômes apparaîtront. Ainsi, un manque prolongé de vitamine C peut provoquer des caries dentaires, ainsi que des problèmes de vaisseaux sanguins, de cœur, etc.

    Ci-dessus, nous avons déjà parlé des mesures à prendre pour vaincre cette maladie. Si vous ne souhaitez pas prendre de complexes de vitamines achetés en pharmacie, nous vous recommandons d’utiliser les recettes les plus populaires. Merci à eux, dans quelques semaines, vous pourrez constater une réduction des symptômes désagréables.

    Alors, réfléchissez plus en détail aux recettes de remèdes populaires contre le scorbut:

    • Pour soigner la maladie, vous devez prendre des aiguilles fraîches, les rincer à l’eau froide, puis les mettre dans une casserole, ajouter le sucre et cuire la confiture. La délicatesse obtenue est recommandée pour être utilisée avec du thé et du citron trois fois par jour.
    • Si vous n'aimez pas les bonbons, vous pouvez faire la décoction à partir des aiguilles, mais la décoction. Pour ce faire, prenez 30 g d’aiguilles de pin bien lavées, puis versez 160 ml d’eau. Le mélange résultant est bouilli pendant 20 minutes en hiver et 40 en été. La décoction prête doit être bue en deux doses. De plus, vous pouvez ajouter un peu de miel frais ou une cuillerée de sucre.
    • Pour l'auto-traitement du scorbut est souvent utilisé et de l'eau de citron. Pour préparer un tel moyen, 1 petit fruit est pressé dans un verre. L'eau citronnée est prise pendant la journée. Par ailleurs, le liquide résultant peut rincer et la bouche.
    • Dans ce cas, si vous n'avez pas le temps de préparer de l'eau citronnée, le fruit mentionné peut être consommé et comme ça. Pour ce faire, il est lavé, coupé en tranches, puis légèrement saupoudré de sucre et mangé avec de l'eau ou du thé.

    En outre, lorsque le scorbut doit être mangé et une variété d'agrumes à votre goût (mandarines, pamplemousses, oranges, etc.). Vous devez également inclure dans votre régime alimentaire les canneberges, le jus de canneberge, les pommes de terre au four, le persil et l'aneth frais, la salade verte, la choucroute et les autres aliments riches en vitamine C.

    Carence en vitamine C

    • Béribéri
    • Carence en vitamine C

    La vitamine C n'est pas synthétisée dans le corps indépendamment, mais y pénètre avec la nourriture.

    La carence en acide ascorbique au stade précoce n’est pas considérée comme un problème grave.

    Mais les conséquences de l'hypovitaminose peuvent entraîner de dangereux changements pathologiques dans l'organisme et des lésions irréparables pour la santé humaine.

    Le triste résultat d'un manque de vitamine C est toujours le développement d'une maladie aussi grave que le scorbut, dans laquelle la production de collagène est perturbée - la principale protéine structurelle qui forme le tissu conjonctif. Cela conduit à la fragilité des vaisseaux sanguins, à une hémorragie des articulations et de la peau, à la destruction et à la perte des dents.

    Causes de carence en vitamine C

    • Non-respect du dosage ou violation du calendrier de prise d'acide acétylsalicylique (aspirine), qui réduit la quantité optimale de vitamine C dans le corps.
    • Nutrition déséquilibrée et consommation réduite de produits contenant de l'acide ascorbique.

    Il peut s'agir de produits d'origine végétale (églantine, agrumes, cassis, chou, carottes, oignons verts) et d'un animal (foie, cerveau, viande). Passion excessive pour l'alcool. L’usage systématique de l’alcool entraîne une mauvaise absorption de l’acide ascorbique et neutralise ses effets sur le corps.

    Insuffisance rénale aiguë nécessitant l’utilisation d’une procédure de purification du sang. Le danger de cette méthode réside dans l'élimination active des nutriments, notamment des vitamines, de l'organisme. Par conséquent, après l'hémodialyse, il est recommandé de compenser leur déficit.

  • La nécessité d'augmenter les besoins quotidiens en vitamines (pendant la grossesse, l'allaitement, les maladies de la thyroïde, les charges excessives pour le corps, les infections virales).
  • Maladies du tractus gastro-intestinal, en violation de l'absorption de la vitamine par la muqueuse intestinale.

  • Période de récupération après une maladie grave
  • Déformation de la peau causée par des brûlures et des blessures.
  • Abus de régimes. La malnutrition entraîne des troubles métaboliques et des troubles intestinaux, ce qui a un effet néfaste sur la santé en général.

  • Les températures extrêmes et l’acclimatation peuvent provoquer une carence en vitamine C.
  • Le syndrome de fatigue chronique, le manque de sommeil ou l'insomnie peuvent également entraîner un manque d'acide ascorbique.
  • La dépendance à la nicotine contribue à la lixiviation de la vitamine du corps.
  • Signes de carence en vitamine c

    Le manque d'acide ascorbique peut être un catalyseur pour le développement des symptômes de l'hypovitaminose:

    • La diminution des fonctions de protection de l'organisme et l'affaiblissement du système immunitaire, qui sont donc sujets à l'hypovitaminose, deviennent vulnérables à divers types de virus et de bactéries pathogènes.
    • Changements dans la peau. La peau commence à se décoller, elle devient sèche et perd sa capacité à se régénérer rapidement si elle est endommagée sous forme de plaies, de coupures et de brûlures.
    • La force et l'élasticité des vaisseaux sanguins diminuent, pouvant provoquer un saignement des gencives ou des saignements de la cavité nasale. C'est le premier signe du développement des symptômes du scorbut.
    • Perte de force, vertiges, faiblesse générale du corps.
    • Vitalité réduite.
    • Un état d'apathie alternant avec des accès d'irritabilité.
    • Contexte émotionnel instable et troubles dépressifs.
    • Fragilité, perte de cheveux.
    • Mauvaise situation environnementale. Cela peut également être attribué aux conditions nuisibles sur le lieu de travail, si le travail est lié à des substances toxiques, des poisons et des produits chimiques.
    • Perte d'appétit et, par conséquent, perte de poids.
    • Douleur musculaire ou articulations douloureuses.
    • Diminution du taux d'hémoglobine dans le sang, probabilité de développer des signes d'anémie.
    • Exacerbation de maladies chroniques.

    Diagnostic de carence en vitamine C

    Le diagnostic de la carence en vitamine C comporte trois étapes:

    1. Rechercher les plaintes des patients.
    2. Inspection visuelle par un spécialiste.
    3. Effectuer une analyse biochimique du sang permettant de détecter une carence en vitamine C.

    Traitement de la carence en vitamine C

    Tout d'abord, une personne atteinte d'hypovitaminose doit modifier son régime alimentaire pour inclure des aliments riches en acide ascorbique. Il est recommandé de manger des légumes frais, des fruits en grande quantité, de la viande et d’autres sous-produits animaux, contenant une concentration suffisante en vitamines.

    Les médicaments associés à une nutrition adéquate aideront à combler le déficit en acide ascorbique et à éliminer les symptômes de la maladie.

    Les médicaments prescrits par un médecin peuvent être sous forme de comprimés ou de pilules. La posologie recommandée est de 50 à 100 g par jour. Une efficacité élevée dans le traitement de l'hypovitaminose a prouvé que les infusions d'églantier et de thé étaient additionnées de citron.

    Dans le traitement de la carence en vitamine C, le médicament tsevikap est utilisé de manière intensive - une solution d'acide ascorbique, produite sous forme de gouttes. Vitamine signifie avoir un effet métabolique sur le corps. Il est administré au patient par la bouche parallèlement aux repas. Une goutte de solution contient 5 mg de vitamine C.

    Convient aux adultes et aux enfants en bas âge, y compris ceux qui viennent de naître et qui n'ont pas reçu les nutriments nécessaires au développement harmonieux de la grossesse. Tsevikap enfants dilué avec de l'eau ou tout autre liquide et injecté pendant l'alimentation.

    Il est recommandé de diviser la dose quotidienne du médicament en plusieurs doses au cours de la journée.

    Csevikap peut servir d’agent prophylactique pour prévenir le développement des symptômes de l’hypovitaminose.

    Dans ce cas, 5 à 8 gouttes par jour sont administrées aux nouveau-nés et aux bébés de moins d’un an, ce qui correspond à 25 à 40 g de la solution médicamenteuse. Les enfants plus âgés appartenant à la catégorie des 2 à 11 ans augmentent le dosage à 10 gouttes.

    C'est 50 g de tsevikapa. Les adolescents de 12 à 17 ans ont recommandé une dose de 15 à 20 gouttes. Cela correspond à 75-100 g de remèdes vitaminés.

    Si le médicament est utilisé pour traiter une carence en vitamine existante, la posologie indiquée augmente de 2, et parfois de 5 fois. Cela dépend du stade de la maladie et de l’importance de combler le manque d’acide ascorbique dans le corps.

    Contre-indications à l'utilisation de tsevikapa:

    • intolérance individuelle aux composants de la préparation,
    • hypersensibilité à l'acide ascorbique.

    Les préparations multivitaminiques sont largement utilisées, y compris plusieurs types de vitamines, notamment la vitamine C, ainsi que des composés minéraux et organiques.

    L'industrie pharmacologique fournit aux consommateurs une vaste gamme de médicaments pour lutter contre les maladies associées à une carence en vitamines:

    • ginvit
    • biovital,
    • Birkka
    • hexavit
    • supralin
    • indivit
    • Aerovit,
    • quad,
    • autres remèdes fortifiés.

    Vitrum est un analogue valable pour de nombreux médicaments. Le complexe multivitaminé sous forme de comprimés est prescrit aux adultes et aux adolescents de 12 ans et plus. Il est recommandé d'utiliser 1 comprimé une fois par jour, de préférence après les repas.

    Contre-indiqué chez les patients présentant une intolérance individuelle aux composants faisant partie du vitrum et un manque de vitamine A dans le corps.

    Les femmes enceintes, comme dans l'allaitement, avant l'utilisation, vous devriez consulter votre médecin.

    En plus de la vitamine, le programme de traitement inclut des méthodes physiques telles que l'irradiation ultraviolette, la diathermie, ainsi que la thérapie physique (pour développer la fonction articulaire).

    Hypovitaminose - une maladie divisée en gravité, en fonction de la négligence des processus pathologiques dans le corps. Il y a 3 stades de carence en vitamines.

    • Étape 1 Elle se caractérise par une légère carence en vitamine C. Les symptômes de la maladie sont absents ou bénins. Il peut y avoir une faiblesse, des maux de tête, une léthargie et une dépression du patient. Médicaments prescrits. Le médecin vous prescrit des comprimés ou, en cas de détérioration, une solution d'acide ascorbique à 5% par voie intramusculaire à une dose de 1 à 2 ml. Le complexe utilise et des préparations à base de vitamine P (quercétine, antistax, corvitine, venza, endotelon, dobesylate de calcium, rutine et autres).
    • Étape 2 La maladie commence à progresser activement. Le traitement ambulatoire, utilisé au stade 1, devient inefficace, de sorte que le patient se voit prescrire un traitement à l'hôpital. On attribue au patient une alimentation équilibrée, qui devrait contenir de 120 à 150 g de protéines par jour.
    • Étape 3 Scorbut III degré. Degré sévère de la maladie, représenté par des symptômes prononcés. La posologie de l'acide ascorbique est augmentée à 1 g par jour, en fonction des caractéristiques individuelles du patient. À ce stade, une solution à 5% de sel de sodium en association avec du glucose est administrée, laquelle est injectée par le système veineux. Cela augmente l'efficacité des médicaments et réduit considérablement le délai d'apparition de l'effet thérapeutique attendu.

    La durée du traitement de l'hypovitaminose est d'environ un mois. Afin d'éviter la récurrence de la maladie, le patient doit maintenir indépendamment le niveau nécessaire de vitamines dans son corps. La thérapie chez les enfants dure également environ un mois.

    Prévention du déficit en C

    Les observations des patients et les essais cliniques ont révélé le taux optimal quotidien d'acide ascorbique pour l'organisme.

    En suivant les recommandations suivantes, vous éviterez le risque d’hypovitaminose et éviterez les conséquences négatives à l’avenir:

    • L'apport quotidien en vitamine C pour une personne en bonne santé est de 0,1 g.
    • Le taux quotidien pour les femmes enceintes est quadruplé et s'élève à 0,4 g.
    • Le taux quotidien pour les femmes pendant l'allaitement est de 0,6 g

    Utilisation de l'acide ascorbique:

    • Participe activement à la synthèse du collagène, renforce les tissus des os, des muscles et du cartilage;
    • Affecte les processus de régénération se produisant dans le corps. Pour cette raison, la récupération des blessures, des contusions, des fractures et des opérations est plus rapide.
    • Augmente les niveaux d'hémoglobine, prévient l'anémie.
    • Traite les antioxydants naturels. Protège le corps des effets négatifs des radicaux libres. Réduit l'activité des métaux lourds. Élimine les substances toxiques, les scories et les sels nocifs du corps.
    • Augmente les processus de l'hémostase (coagulation du sang).
    • Il a des effets anti-inflammatoires et anti-allergiques.
    • Normalise les processus métaboliques dans le corps.
    • Augmente la résistance immunitaire, active les mécanismes de défense.
    • Effet bénéfique sur l'activité cardiovasculaire.
    • Réduit considérablement le risque de cancer.

    Dommages causés par l'acide ascorbique:

    • Provoque une intoxication du corps lorsqu’il est utilisé en grande quantité.
    • Peut entraîner une aggravation des maladies intestinales et des processus ulcératifs - l'acide contenu dans la vitamine C irrite la muqueuse gastrique.
    • Cela crée un fardeau supplémentaire sur les reins, il est donc contre-indiqué à fortes doses pour les personnes atteintes de maladies dans cette région.
    • Provoque des symptômes d'allergie en cas d'hypersensibilité.
    • L'utilisation d'acide ascorbique, ayant une composition similaire avec le glucose, est contre-indiquée pour les personnes souffrant de diabète

    Suivre un régime déséquilibré, incapable de fournir au corps les nutriments nécessaires à son fonctionnement normal, une surcharge émotionnelle et psychologique, une attitude insouciante face à sa santé et un abus de mauvaises habitudes réduisent considérablement les réactions de défense de l'organisme et le rendent vulnérable aux influences agressives de l'environnement. Une immunité affaiblie n'est pas en mesure de protéger le corps contre le contact avec des porteurs d'infections, de bactéries et de virus.

    La vitamine C en quantité suffisante peut contribuer à augmenter la résistance et à augmenter la vitalité. Pour ce faire, il vous suffit de traiter soigneusement les signaux de votre corps et aux premiers symptômes de l'hypovitaminose afin de prendre des mesures préventives.

    http://plantsnhealth.ru/deficit-vitamina-s-v-organizme-bolezn-cinga.html

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