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Vitamine B4 (choline) - contenu dans les aliments

Vitamine B4 - contenu dans les aliments

La vitamine B4 (choline) est une vitamine hydrosoluble qui appartient aux vitamines du groupe B, bien que, selon certaines classifications, elle soit classée comme substance ressemblant à une vitamine. La choline est facilement détruite lors du traitement thermique des produits.

La vitamine B4 (choline) étant hydrosoluble, ne s'accumule pas dans le corps humain et ne possède pas de propriétés toxiques, il est donc nécessaire de consommer des produits ou des préparations qui en contiennent tous les jours.

La choline et la lécithine sont nécessaires à la production d’hormones et au métabolisme optimal des graisses et du cholestérol.

Le rôle de la vitamine B4

La vitamine B4 (choline) associée à la lécithine favorise la transformation, la dilution, le transport et le métabolisme des graisses hépatiques, abaisse le taux de cholestérol, stimule l'activité cardiaque, participe à la synthèse de l'acide aminé méthionine, améliore le passage des impulsions neuromusculaires, affecte le métabolisme des glucides, par le biais de la régulation niveaux d'insuline dans le corps.

De plus, la choline facilite le travail du foie en aidant à éliminer un certain nombre de poisons et de certains médicaments du corps.

La choline est utilisée dans le traitement des maladies du foie, y compris l'hépatite chronique et la cirrhose. Il est également utilisé dans le traitement de la dépression, des pertes de mémoire, de la maladie d'Alzheimer et de la démence, de la maladie de Tourette, de la chorée de Huntington, de l'ataxie cérébelleuse et de la schizophrénie.

Besoin quotidien de vitamine B4 (choline) pour les enfants

• Nouveau-nés de 0 à 6 mois: 125 mg (nutrition adéquate *)
• Nourrissons de 7 mois à 1 an: 150 mg (nutrition adéquate)
• Enfants de 1 à 3 ans: 200 mg
• Enfants de 4 à 8 ans: 250 mg
• Enfants de 9 à 13 ans: 375 mg
• Filles de 14 à 18 ans: 400 mg
• Garçons âgés de 14 à 18 ans: 550 mg

* Une nutrition adéquate - une alimentation équilibrée qui répond aux besoins du corps.

Besoin quotidien de choline pour les adultes

• Hommes 19 ans et plus: 550 mg
• Femmes de 19 ans et plus: 425 mg
• Femmes enceintes: 450 mg
• Femmes qui allaitent: 550 mg

La choline est présente dans les produits animaux et végétaux. Vous trouverez ci-dessous les tableaux de teneur en choline pour 100 g de produits.

Produits d'origine animale

1. Jaune d'œuf (œuf cru) - 682,3 mg
2. Caviar - 490,9 mg
3. Foie de boeuf (ragoût) - 426 mg
4. Foie de boeuf (frit) - 418,2 mg
5. Foie de poulet (cuit) - 290 mg
6. Œufs crus - 251,1 mg
7. Œufs (durs) - 225,3 mg
8. Lactosérum sec - 225 mg
9. Foie de dinde (mijoté) - 220,2 mg
10. Abats de poulet (bouillis à feu doux) - 178,1 mg
11. Bacon (frit) - 130,8 mg
12. Côtelette de porc (frite) - 110,6 mg
13. Saumon (poisson fumé) - 95 mg
14. Filet de porc frit - 88,9 mg
15. Sardines à l'huile - 85 mg
16. Morue (grillé) - 83,7 mg
17. Esturgeon (cuit sur le gril) - 81 mg
18. Hareng (grillé) - 81 mg
19. Crevettes (bouillies) - 80,9
20. Viande de dinde (frite) - 69,8 mg
21. Poitrines de poulet (cuites) - 39,4 mg
22. Thon à l'huile (dans les conserves) - 29,3 mg
23. Lait (écrémé - 2%) - 16,4 mg
24. Fromage Edam - 15,4 mg
25. Parmesan - 15,4 mg
26. Lait (entier - 3,25%) - 14,3 mg

Produits végétaux

1. Tofu Frit (caillé de soja) - 106.3 mg
2. Tomates (séchées au soleil) - 104,6 mg
3. Graines de lin - 78,7 mg
4. Le son de blé - 74,4 mg
5. Pistaches rôties (avec du sel) - 71,4 mg
6. Spiruline sèche - 66 mg
7. Graines de citrouille - 63 mg
8. Noix De Cajou (Frites) - 61 mg
9. Noix de pin (séchées) - 55,8 mg
10. Graines de tournesol (séchées) - 55,1 mg
11. Arachides - 52,5 mg
12. Amandes (frites) - 52,1 mg
13. Amandes (brutes) - 52,1 mg
14. Noisettes - 45,6 mg
15. Chou-fleur (frais) - 45,2 mg
16. Choux de Bruxelles (bouilli) - 40,6 mg
17. Noix de Pécan - 40,5 mg
18. Brocoli (bouilli) chou - 40,1 mg
19. Noix - 39,2 mg
20. Chou-fleur (bouilli) - 39,1 mg
21. Champignons Shiitake (bouillis) - 36,8 mg
22. Pissenlit (brut) - 35,3 mg
23. Haricots blancs (bouillis) - 35,1 mg
24. Son d'avoine - 32,2 mg
25. Son de riz - 32,2 mg
26. Pois (bouillis) - 29,7 mg
27. Noix du Brésil - 28,8 mg
28. Gingembre (brut) - 28,8 mg
29. Pain de blé entier - 26,5 mg
30. Graines de sésame - 25,6 mg
31. Pissenlit (bouilli) - 25 mg
32. Ail - 23,2 mg

Symptômes d'une carence en vitamine B4 (hypovitaminose):

• maux de tête;
• dépression
• état de peur;
• trous de mémoire;
• irritabilité;
• l'insomnie;
• les acouphènes;
• troubles circulatoires;
• dépôts de graisse dans le foie;
• augmentation du cholestérol;
• l'arythmie cardiaque;
• l'hypertension;
• athérosclérose;
• constipation

Symptômes d'une surdose de vitamine B4 (choline):

Peut provoquer une perte d'appétit, des nausées, une diarrhée, une transpiration excessive, une augmentation de la tension artérielle, l'apparition d'une odeur corporelle spécifique (odeur de poisson).

Interaction de la vitamine B4 (choline): une carence en vitamine B12 et en vitamine B9 (acide folique) peut entraîner une carence en choline dans le corps. En outre, en cas de manque de vitamine B4, une diminution de la synthèse de carnitine peut survenir, ce qui peut ensuite entraîner des problèmes d'activité cardiaque.

http://herbal-grass.com/nutrients/vitamins/b-vitamins/choline-vitamin-b4.html

Choline (vitamine B4) contre l'athérosclérose

La choline est une substance de type vitamine avec une membrane protectrice (protège les membranes cellulaires contre la destruction et les dommages), anti-athérosclérotique (abaisse le taux de cholestérol dans le sang), nootropique, antidépresseur, apaisante. La choline améliore le métabolisme dans les tissus nerveux, prévient la formation de calculs biliaires, normalise le métabolisme des graisses et aide à réduire le poids.

La choline joue un rôle dans le fonctionnement normal du système nerveux. La choline est impliquée dans la formation de la gaine protectrice de la myéline des nerfs. La présence de choline dans le corps protège de la destruction de la couche de myéline des dommages causés aux cellules nerveuses. Et aussi la choline est le composant le plus important des phospholipides cellulaires (membranes).

La choline est le précurseur de l'acétylcholine, un neurotransmetteur, le plus important émetteur de neurotransmetteurs de l'influx nerveux. Ainsi, la choline prévient les troubles du système nerveux.

La choline est un hépatoprotecteur qui accélère la réparation structurelle du tissu hépatique endommagé lors des effets toxiques de drogues, virus, alcool et drogues. Il améliore la fonction hépatique, prévient la formation de calculs biliaires.

En combinaison avec la lécithine, la vitamine B4 favorise le transport et le métabolisme des graisses dans le foie, et son manque de nutrition entraîne sa renaissance grasse (hépatose).

La choline stimule la dégradation enzymatique des graisses, normalisant le métabolisme des graisses; favorise l'absorption complète des vitamines liposolubles: vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine K.

La choline réduit le cholestérol et la concentration d'acides gras dans le sang, élimine les plaques de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins. La choline contribue à la formation de méthionine, éliminant ainsi l'excès d'une substance spéciale, l'homocystéine, qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires. En conséquence, la choline renforce le muscle cardiaque, normalise le rythme cardiaque.

Dans le pancréas, la choline est impliquée dans le métabolisme des glucides. Il renforce les membranes des cellules bêta produisant de l'insuline et normalise ainsi la glycémie. Dans le diabète sucré de type I, l'utilisation de choline aide à réduire le besoin en insuline. Dans le diabète sucré de type II, la choline aide à compenser le manque d’acides gras polyinsaturés dans le corps afin de réduire les niveaux excessifs d’insuline (l’excès d’insuline est l’un des facteurs de développement du diabète de type II).

La choline joue un rôle important dans la reproduction humaine. Il participe à la biosynthèse des prostaglandines dans la glande de la prostate, augmente la motilité des spermatozoïdes, prévient à l’âge avancé la perturbation de la glande de la prostate.

À la fin des années quatre-vingt du siècle dernier, une expérience a été menée: des psychophysiologistes anglais ont donné 10 grammes de choline à un groupe de volontaires pendant dix jours. Les tests menés au début et à la fin de l'expérience ont montré une amélioration significative de la mémoire à court terme des sujets.

Considérant que la choline est le matériau de construction le plus important du cerveau, sa consommation supplémentaire par les femmes enceintes (le fœtus ne peut pas le produire de manière autonome) et les enfants des cinq premières années de la vie ont un effet positif sur les capacités mentales des bébés.

Besoins quotidiens en choline (vitamine b4)

Besoins physiologiques en vitamine B4, mg par jour:

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_choline/

La choline est indispensable pour la clarté de la pensée et la santé du foie

La choline (choline) appartient aux vitamines B. La substance, produite par le corps en petites quantités, est l’un des composants de la lécithine. Sans cela, le fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et du foie est impossible. De plus, un composé bénéfique protège les cellules de la destruction et ralentit le vieillissement des tissus. Par conséquent, en cas de manque de choline, il est recommandé de le prendre sous forme de complément alimentaire. La consommation régulière de vitamine normalise le métabolisme des acides gras et du cholestérol, stimule la production d'hormones.

Choline - un composé organique, composant indispensable des processus métaboliques et matériau de construction des membranes cellulaires

Qu'est-ce que la choline: un résumé

Pour la première fois, le chimiste organique allemand A. Strecker a découvert la choline (vitamine B4) au milieu du XIXe siècle, lorsque la taurine et l'acide taurocholique ont été isolés de la bile. Un peu plus tard, la substance a été synthétisée chimiquement, mais tout le monde l’a vite oublié. Et ce n’est qu’en 1998 que des scientifiques de la Food and Nutrition Institute des États-Unis ont attiré l’attention sur le composé organique et découvert ses propriétés thérapeutiques uniques.

Alors, quelle est cette vitamine et à quoi sert-elle? Il s'avère que la choline n'est pas aussi simple qu'il y paraissait initialement.

L’importance de la matière organique en tant que composante de la nutrition a été évaluée lors de l’étude des fonctions de l’insuline - c’est alors qu’ils ont découvert la capacité de la vitamine B4 à prévenir l’infiltration graisseuse du foie.

D'autres études cliniques ont montré des résultats encore plus intéressants. Il a été démontré que l’utilisation de la choline améliore la synthèse de l’acétylcholine, un neurotransmetteur qui agit sur la transmission neuromusculaire. La découverte a conduit à l'utilisation de la substance en tant que stimulateur de l'activité cérébrale.

A quoi sert la choline?

Sur les mérites de la vitamine B4 peut parler beaucoup et pendant longtemps. Par conséquent, nous ne considérons que les points les plus importants qui affectent directement l'activité vitale de l'organisme.

A quoi sert la choline? Premièrement, la substance fait partie des phospholipides et affecte le niveau d'insuline dans le sang. Deuxièmement, il est considéré comme un excellent hépatoprotecteur et améliore le métabolisme du cholestérol et des lipides dans le corps.

En outre, la choline joue un rôle important dans la restauration des processus mentaux, améliore la perception des informations verbales.

Si nous discutons plus en détail des avantages et des inconvénients de la substance, il est impossible de ne pas mentionner ces propriétés utiles:

1. Stabilise le système nerveux.
2. Améliore la mémoire et l'attention, augmente la concentration.
3. Abaisse le cholestérol.
4. Interfère avec le développement de la cholélithiose et contribue à la dissolution des calculs déjà apparus.
5. Empêche les plaques athérosclérotiques sur les parois des artères.
6. Contribue à l'absorption des vitamines A, D, K, E.
7. Stimule la production de L-carnitine.

La choline nettoie le sang des produits métaboliques. Elle est donc prescrite pour les pathologies graves du foie: cirrhose, hépatite adipeuse, hépatite.

Attention La vitamine B4 réduit la sévérité de la gueule de bois et atténue les symptômes d'intoxication alcoolique, aide à sortir de la frénésie.

Étant synthétisée à partir de méthionine, la choline est capable de transformer et d'éliminer de l'organisme l'excès d'homocystéine, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque et vasculaire.

Vitamine utile et diabète. Dans le cas d'une forme insulinodépendante, la substance réduit le besoin de médicaments et, dans le cas d'une maladie de type 2, elle contribue à réduire l'excès d'insuline.

Choline particulièrement utile dans la vieillesse. La substance ralentit non seulement le processus de vieillissement mais élimine également la fatigue, apaise le système nerveux, réduit l'irritabilité et l'insatisfaction face à la vie et prévient également les lésions de la prostate chez l'homme.

Carence en choline dans le corps

Les athlètes et les personnes fréquemment malades, ainsi que les alcooliques chroniques, peuvent souffrir d'un manque de vitamine B4 et nécessitent donc un apport supplémentaire en compléments alimentaires contenant de la choline.

Un manque de substance dans le corps entraîne de graves problèmes de santé:

• détérioration de la mémoire et de l'attention, incapacité de concentration, baisse des performances scolaires chez les enfants;
• augmenter la pression artérielle;
• prise de poids importante avec manque d'appétit
• malaise dans le foie en mangeant des aliments gras, nausée, diarrhée;
• les arythmies;
• problèmes de conception;
• irritabilité constante, fatigue, détérioration des performances.

Chez la femme enceinte, une carence en choline peut déclencher des malformations fœtales, une toxémie sévère, un gonflement des jambes, un lessivage du calcium des os.

Excès de choline dans le corps

La prise à long terme de grandes quantités de vitamine provoque rarement des symptômes désagréables. Dans certains cas, il peut y avoir un trouble du tube digestif, une baisse de la pression artérielle, une anxiété, une insomnie et une augmentation de la transpiration.

Contre-indications

La vitamine B4 est indésirable si vous êtes hypersensible à la substance - une dyspnée, une congestion nasale, des démangeaisons ou une éruption cutanée sont possibles. Avec l'apparition de symptômes similaires, il est nécessaire de réduire la dose ou de refuser complètement le supplément.

Attention L'utilisation simultanée de vitamine PP et de choline réduit les réactions secondaires de cette dernière.

Chez les personnes atteintes de triméthylaminurie (syndrome de l'odeur de poisson), l'ingestion de choline provoque une odeur extrêmement désagréable du corps. La puanteur peut apparaître même après avoir consommé des aliments simples avec des niveaux normaux de vitamine B 4.

Quels aliments contiennent de la choline

La choline est capable de s'autoproduire dans le corps, mais cette quantité est souvent insuffisante. Sauvé dans une telle situation, la révision de la nutrition et l'inclusion dans le régime alimentaire d'aliments riches en vitamine B 4.

Où est la choline? Les scientifiques ont découvert que la majeure partie de la matière organique se trouvait dans les aliments d'origine animale. Ce sont la viande, le poisson, le foie, le lait, le fromage cottage, la crème sure, le fromage.

Les plantes contiennent une vitamine: légumineuses, son, certains légumes (pommes de terre, tomates, carottes, chou), des arachides. Une quantité importante du composé naturel se trouve dans les huiles végétales non raffinées.

Où se trouve la choline et à quels produits devez-vous porter une attention particulière? Les jaunes d'oeufs et le foie de boeuf sont reconnus comme des champions inégalés de la vitamine B4. La choline dans les céréales et les légumineuses germées est un peu moins.

Rappelez-vous, dans quels aliments beaucoup de matière organique aidera la table.

Comme toutes les autres vitamines, la choline "disparaît" pendant la cuisson. Par exemple, lors de la cuisson de produits à base de viande, jusqu'à 25% de la substance est perdue, le traitement thermique des légumes réduit de plus de la moitié la teneur en composant organique.

La torréfaction est la méthode la plus douce. Dans ce cas, seulement 5 à 7% de la vitamine est perdue.

Besoins quotidiens en choline et calcul de dosage

Les scientifiques ont découvert que la vitamine B 4 nécessite au moins 500 mg de substance active par jour pour un adulte. Une augmentation de la dose de choline est nécessaire pendant la grossesse et pendant l'allaitement, ainsi que pour les athlètes et les personnes engagées dans un travail mental intense, les écoliers et les étudiants.

Le tableau montre les portions approximatives de choline pour les enfants d'âges différents.

En calculant le dosage de choline pour un enfant, vous devriez considérer le sexe d'une petite personne. Les filles ont besoin d'un peu moins de substance, car leur masse musculaire et leur activité sont inférieures à celles de leurs pairs.

Attention Il est conseillé aux femmes enceintes et allaitantes de consommer au moins 700 à 750 mg de substance par jour.

L'absorption de la choline augmente lorsque vous prenez du carotène, de l'acide folique et d'autres vitamines du groupe B.

Application de choline

Lorsqu'un manque de matière organique est détecté ou que certaines conditions pathologiques sont diagnostiquées, des additifs alimentaires contenant de la choline sont utilisés. En pratique médicale, le chlorure de choline est plus couramment utilisé à des fins thérapeutiques.

Les injections sont prescrites aux patients après un AVC et une crise cardiaque, souffrant de diabète et d'athérosclérose. Les comprimés sont plus appropriés pour améliorer l'activité cérébrale, la mémoire et l'attention, traiter la démence et aider les alcooliques chroniques.

Est important. Il est établi que la choline aide à faire face au stress et à la dépression, à divers troubles mentaux et maladies nerveuses. Le cours du traitement et la posologie optimale sont choisis par le médecin.

Choline pendant la grossesse

Une utilisation insuffisante de la vitamine B4 au cours de la période de procréation ou son absence complète au troisième trimestre de la grossesse entraîne des modifications irréversibles du fonctionnement du cerveau du futur bébé.

On remarque que les mères déficientes en choline ont souvent des enfants présentant un défaut dans le tube neural, à partir duquel se forme par la suite le neurosystème humain. En outre, de nombreuses études ont montré que les femmes atteintes d’avitaminose B4 couraient sept fois plus de risques d’avoir des enfants atteints de la maladie de Down.

Est important. Pour le développement complet du fœtus, la future mère devrait prendre une quantité suffisante de choline, à la fois sous forme naturelle et sous forme synthétisée, de préférence avec de l’acide folique.

Vitamine B4 pour les enfants

Chez l'homme, contrairement aux animaux, le cerveau continue à se développer plusieurs années après la naissance. Ce processus est fortement influencé par la qualité de l'alimentation du bébé et le remplacement du lait maternel par une préparation pour nourrissons affecte considérablement les capacités mentales d'une personne déjà adulte.

Si la nourriture du bébé ne contient pas d’huile végétale, de foie, d’œufs, de noix ou de fromage cottage, une carence en choline peut apparaître. Dans ce cas, l'alimentation de l'enfant doit être complétée par des suppléments nutritionnels en vitamine B 4.

L'apport complet et opportun du bébé avec un supplément de vitamines aidera à former une intelligence élevée et à sauver l'enfant de nombreuses pathologies.

Effet hépatoprotecteur de la choline

La vitamine B4 est très importante pour le foie et la vésicule biliaire. C'est le meilleur ami et assistant de l'organe hématogène. La plus grande quantité de choline se trouve dans le foie - plus de 60% du total.

La substance aide à éliminer les excès de graisse et accélère la régénération cellulaire, protège et nettoie les tissus des toxines.

La choline et l'inositol: un Commonwealth utile

L'effet thérapeutique de toute substance peut être amélioré en lui ajoutant un composé à effet rapproché. C’est pour cette raison que de nombreux fabricants d’additifs alimentaires produisent de la choline avec le support de l’inositol.

Les avantages et les inconvénients d’un tel médicament dépendent en grande partie des fonctions physiologiques des composants. Nous connaissons déjà la choline. Qu'est-ce que l'inositol?

L'inositol est une substance ressemblant à une vitamine qui s'appelait auparavant vitamine B8. Comme la choline, il n'a longtemps pas attaché beaucoup d'importance jusqu'à ce que la substance ait un effet bénéfique sur le travail du système nerveux central et des organes de la vision, favorise la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, aide à faire face à l'infertilité.

De plus, l'inositol interagit parfaitement avec d'autres composés du groupe B, renforçant de manière significative leur activité thérapeutique.

Le manque de vitamine B8 se manifeste par une constipation, une irritabilité accrue, une altération de l'humeur, une perte de cheveux, une insomnie, une tendance aux maladies vasculaires et cardiaques.

La choline et l'inositol dans le complexe est prescrit pour les affections suivantes:

• l'obésité;
• neuropathie diabétique;
• dépression, anxiété, épuisement nerveux;
• La maladie d'Alzheimer;
• infertilité, SOPK;
• sclérose en plaques.

Les suppléments de Now Foods, Choline sont très populaires parmi les patients. Inositol. Chaque supplément de capsule contient 250 mg de choline et d'inositol. Le médicament stimule parfaitement l'activité cérébrale, améliore la mémoire, soutient la santé du foie et des vaisseaux sanguins. Convient aux adultes et aux enfants.

Bitartrate de choline: le frère cadet de la vitamine B4

Quelle est cette substance - bitartrate de choline? Chimiquement, le composé est du sel de choline, un produit moins cher et plus abordable. Mais il a un avantage: le composé améliore le mouvement et la coordination, active le transfert des neuro-impulsions aux muscles et augmente la synthèse des protéines.

C’est pourquoi le bitartrate de choline est recommandé pour les sportifs de vitesse et de force.

Les suppléments augmentent l'efficacité de l'entraînement, aident à gérer le stress avant les performances et procurent un haut niveau de réflexion qui permet de contrôler les muscles.

Et ce ne sont pas toutes les propriétés utiles d'une substance. L'ajout de bitartrate améliore l'absorption de la choline et améliore son action.

Surtout "doux" aux bodybuilders de drogue. Le fait que le complément alimentaire puisse brûler rapidement la graisse sous-cutanée et réduire le poids, ce qui est largement utilisé par les athlètes pendant la période de séchage.

Attention Le bitartrate de choline est un petit inconvénient - une substance qui provoque un surdosage provoque la diarrhée. Mais à tous les autres égards, l'outil est totalement sûr et bien toléré par le corps.

La CDP-choline est une source d’acétylcholine plus efficace et plus coûteuse, mais également une source de coût. La substance présente les propriétés du précurseur de l'uridine et de la phosphatidylcholine, stabilise les membranes cellulaires et augmente le facteur de croissance neuronale, active le développement de nouveaux récepteurs de la dopamine D2.

Quelle choline acheter

Afin de préserver la santé et la jeunesse du corps, il est nécessaire de maintenir en permanence un niveau optimal de choline, ainsi qu'un niveau sûr et de grande qualité. Les pharmacies et certains magasins en ligne proposent des produits nationaux et étrangers à des prix élevés. Certes, personne ne peut garantir l'originalité du produit, ce qui signifie qu'il existe une forte probabilité d'acquérir un faux.

Des marques solides et qui se respectent vendent leurs produits par l’intermédiaire de distributeurs fiables et éprouvés, dont Iherb. Sur les pages de cette boutique en ligne, vous pouvez trouver une quantité énorme de compléments alimentaires à la choline vraiment bons et peu coûteux.

Par exemple, la société Solgar propose un complément alimentaire à base de choline, 350 mg, en gélules. Le médicament contient de la choline pure et soutient le travail du cerveau et des cellules, en maintenant la clarté de l'esprit jusqu'à un âge avancé. La vitamine B4 contribue également à une sortie plus active de la bile et améliore la fonction hépatique.

Prix ​​par 100 capsules - 848 roubles. avec réduction.

Un médicament plus coûteux et plus efficace, la tsitikoline, la CDP-choline en gélules, propose des formules de Jarrow. La réception de compléments alimentaires stimule les processus métaboliques dans le cerveau et augmente la production de neurotransmetteur, ce qui a un effet positif sur la mémoire et le sens aigu.

CDP-choline est utilisé pour traiter l'hypoxie, les troubles cognitifs (manque d'initiative, la passivité, les problèmes d'auto-prise en charge et l'accomplissement des tâches quotidiennes), les démences séniles. Le médicament réduit les symptômes de l'amnésie, élève le niveau de conscience et améliore la perception.

Le coût des suppléments sans rabais - 3988 roubles.

La marque Now Foods présente son supplément de capsule aux consommateurs - Choline Inositol. Le remède complexe protège le corps contre l'hypertension, l'obésité et l'athérosclérose, améliore le passage de l'influx nerveux et prévient la stéatose du foie.

Un paquet de 100 capsules coûte 535 roubles. avec réduction.

La choline sous forme de bitartrate est proposée par Nature’s Way. Le médicament fournit le travail de toutes les cellules du corps, soutient les fonctions cognitives, améliore la transmission des impulsions, restaure le mouvement de coordination.

Prix ​​pour 100 comprimés - 652 roubles. avec réduction.

La phosphatidylcholine: le premier ennemi de l'athérosclérose

La proportion de phosphatidylcholine et de cholestérol dans le corps dépend non seulement de notre santé et de notre longévité, mais également de l'état de la peau, ainsi que de la présence de dépôts adipeux sur les côtés, le ventre et les cuisses. Quelle est cette substance qui peut rajeunir et rendre la silhouette mince?

Attention Les non-spécialistes utilisent souvent les termes "lécithine" et "phosphatidylcholine" comme synonymes, ce qui n’est pas tout à fait vrai. La lécithine est le nom générique d’un groupe d’acides gras polyinsaturés et de phospholipides essentiels. La phosphatidylcholine n’est que l’un d’entre eux, bien que le plus courant.

Les phosphatidylcholines contiennent des résidus d’acides gras et de la choline, préviennent l’athérosclérose, protègent les tissus du foie de la renaissance, stimulent la mémoire, normalisent la glycémie, soulagent le stress et améliorent la peau.

Le rôle biologique de la phosphatidylcholine est déterminée par sa participation au maintien de la vie de tout l'organisme. La substance remplit les fonctions suivantes:

• agit comme source de choline;

• préserve la structure cellulaire;
• améliore la transmission neuronale;
• joue le rôle de transport membranaire;
• nourrit le système nerveux;
• active le cerveau.

Ce composé utile de la choline est utilisé en médecine et en cosmétologie pour le traitement des maladies de la peau et l'élimination des premiers signes du vieillissement.

L’utilisation de la phosphatidylcholine en tant que lipolytique pour la mésothérapie n’est pas moins intéressante. La substance est introduite dans les zones graisseuses avec le désoxycholate et élimine rapidement les centimètres supplémentaires. En utilisant une injection de phospholipides, vous pouvez éliminer le ptosis de la paupière supérieure et retirer le deuxième menton.

En ce qui concerne les méthodes d'obtention de la phosphatidylcholine, le meilleur biorégulateur est extrait des huiles végétales - soja ou tournesol. Cette substance, absorbée plus rapidement et plus complètement, normalise le processus de digestion et la motilité du tractus gastro-intestinal.

La source animale de choline ne possède pas de telles propriétés. Le phospholipide est obtenu à partir du cerveau et de la moelle épinière de mammifères ou du tissu conjonctif de poissons d'esturgeons. L'inconvénient de cette substance est la présence d'une grande quantité de cholestérol.

Acheter phosphatidylcholine: les règles du choix

Quel supplément diététique de choline est préférable d'acheter - à partir d'huile de soja ou de tournesol? Le premier biorégulateur est obtenu en traitant la charge à basse température. Le médicament conserve les vitamines A et E, les lipides complexes et les isoflavones, dont la structure est semblable à celle de l'œstrogène - les hormones du corps de la femme.

Conseil Les femmes enceintes pendant la grossesse devraient accorder une attention particulière au contenu en phytoestrogènes. La substance améliore la fonctionnalité du système de reproduction, mais en grande quantité peut nuire au développement du fœtus.

La phosphatidylcholine de tournesol est extraite par extraction d’huile végétale. Le produit est plus utile que le soja, ne provoque pas d'allergies et de réactions négatives du corps. Convient aux enfants.

À en juger par les commentaires, de nombreux acheteurs essaient de prendre des suppléments de tournesol exactement, craignant l'utilisation de soja génétiquement modifié dans les additifs.

FS Sunflower, 100 mg, en gélules de Healthy Origins

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En outre, des critiques affirment que ce composé de choline soulage les taches pigmentaires et l’acné sur le corps. Pour beaucoup, l'état de la peau s'est amélioré, le gras de la zone T a disparu, le teint est unifié.

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Vitamine B4 (choline)

Description

La vitamine B4 (choline) est un hépatoprotecteur et une substance impliquée dans la dégradation des graisses. Il s’agit de composés de type vitamines et tire son nom du mot grec qui signifie «bile» en traduction.

Il convient de noter que la substance, en petite quantité, produit le foie lui-même, mais que cela ne suffit pas pour le fonctionnement normal du corps. C'est pourquoi ce dernier doit reconstituer ses stocks.

En raison du fait que la choline n'est pas rare et se trouve dans de nombreux aliments, cela ne pose pas de difficulté. Vous pouvez également saturer le corps avec de la choline avec des médicaments.

La substance a une structure ressemblant à de la graisse et est absorbée, comme tous les autres nutriments, dans l'intestin. De là, la choline est acheminée vers les cellules du foie. Des composants tels que les acides aminés et la lécithine aident la substance à migrer.

L'effet de la choline sur le corps humain

L'action de la choline dans le corps humain est une fonction régulatrice visant à maintenir l'intégrité des membranes cellulaires. La présence de vitamine B4 dans les cellules vous permet de maintenir l'élasticité et l'équilibre en eau des unités fonctionnelles du corps.

L'effet positif de la choline sur la conduction nerveuse, ainsi que sur un indicateur tel que le taux de cholestérol dans le sang. La substance a un effet positif sur le travail:

• système cardiovasculaire;
• tube digestif;
• glandes sexuelles d'hommes et de femmes;
• pancréas.

La choline est impliquée dans la formation des cellules cérébrales, ce qui est particulièrement important au stade embryonnaire du développement et pendant la croissance active. C'est pourquoi cette substance doit être présente dans l'alimentation des femmes enceintes, des mères allaitantes et des enfants.

Un autre effet positif de la vitamine B4 sur le corps humain est sa capacité à empêcher la formation de calculs biliaires. La capacité d'une substance ressemblant à une vitamine à réduire les effets toxiques des poisons et l'activité des virus, plus précisément, à neutraliser l'effet de leurs produits métaboliques, est également notée.

La substance, présentée sous forme de médicament, est indiquée dans le traitement des pathologies hépatiques associées à une consommation prolongée et non contrôlée d'alcool, ainsi qu'aux conséquences d'une nutrition inadéquate et déséquilibrée ou d'une hépatite virale transférée.

Taux journalier

Le taux quotidien d'une substance dépend de nombreux facteurs, mais l'âge d'une personne joue le rôle le plus important. Les normes approximatives de besoin en vitamine B4 sont données dans le tableau:

Exigence standard pour la choline, mg

Enfants de la naissance à un an

Enfants de un à trois ans

Enfants de trois à huit ans

Enfants d'âge secondaire et adolescents

Hommes et femmes en âge de procréer

Personnes âgées et personnes âgées des deux sexes

Les femmes enceintes et allaitantes devraient pouvoir recevoir environ huit milligrammes de choline par jour.

Il convient de noter que la choline est complètement absorbée par les aliments, alors que ses substituts synthétiques (même s'ils sont de la plus haute qualité) ne sont absorbés que de moitié par le corps.

Symptômes et causes de carence

Les causes du déficit en choline sont les maladies du tractus gastro-intestinal et les prédispositions héréditaires. Aide à réduire les niveaux de choline et les contraceptifs oraux (c’est pourquoi les femmes qui choisissent ce type de protection contre une grossesse non désirée perdent rapidement leur taille).

Les principaux symptômes de la carence en choline sont les suivants:

• les acouphènes;
• fatigue
• état d'apathie;
• une forte augmentation du poids corporel;
• irritabilité;
• épuisement nerveux et dépression;
• dysfonctionnement du système circulatoire;
• migraines;
• brûlures d'estomac;
• éructations et mauvaise haleine;
• ralentissement de la croissance du squelette (particulièrement visible chez les enfants);
• la diarrhée;
• inflammation du foie;
• douleur dans le côté droit du péritoine;
• l'insomnie;
• arythmie

Une des manifestations les plus complexes de l’absence de choline dans le régime alimentaire est l’obésité du foie, ainsi que la cirrhose de cet organe. En cas de manque de substance dans le régime alimentaire des femmes enceintes, une diminution de la quantité de production de lait maternel ou de sa qualité médiocre peut être observée.

Une carence en une substance ressemblant à une vitamine entraîne une diminution de la production de l'hormone carnitine, ce qui entraîne une perte de poids supplémentaire dans un laps de temps relativement court. L'obésité affecte également les organes internes, ce qui crée des problèmes pour le travail du muscle cardiaque, du foie et des reins.

Une carence prolongée en vitamines est la cause de la maladie d'Alzheimer, caractérisée par un dysfonctionnement du système nerveux, accompagné d'un trouble de la personnalité, d'une perte de mémoire et de l'incapacité de se servir soi-même.

Excès et conséquences

Un excès de substance est observé en cas de surdosage avec des formes posologiques de choline, car la concentration de la substance dans les produits alimentaires est faible.

Les principaux symptômes d'excès de choline dans l'organisme sont les suivants:

• sensation de lourdeur dans la tête;
• nausée avec nausées;
• baver;
• manifestations allergiques;
• des vertiges;
• hypotension.

Un excès important de concentration de choline dans le corps humain peut provoquer un dysfonctionnement des organes du tractus gastro-intestinal, ainsi que provoquer un ulcère peptique.

Les symptômes les plus fréquents de l'hypervitaminose sont une indigestion, accompagnée de selles fréquentes, de douleurs tiraillantes dans la région épigastrique et de flatulences.

Un traitement prolongé aux antibiotiques peut provoquer un excédent, surtout dans les cas où il n’était pas nécessaire. Une autre raison de l'excès de choline dans le corps peut être une grande quantité d'acide folique. Ensemble, cela a des effets néfastes sur le travail des gonades féminines et peut entraîner une altération de la fonction reproductrice, des menstruations irrégulières, une ovulation décalée dans le temps et des avortements spontanés tardifs.

Quels aliments contiennent?

La plus grande quantité de choline contient du jaune d'oeuf. La quantité de vitamine B4 est également suffisante pour maintenir l'équilibre des substances dans le corps humain:

• beurre d'arachide;
• foie de morue;
• foie de veau ou d'agneau;
• céréales germées;
• les pommes de terre;
• les épinards;
• céréales (gruau, yachka, blé).

Vous pouvez reconstituer les stocks de choline en utilisant des oranges, du chou blanc ou coloré, ainsi que toutes sortes de fruits de légumineuses.

Sources supplémentaires

En raison du fait que la substance de type vitamine joue un rôle particulier dans la vie de chaque personne, la choline a été synthétisée et utilisée sous cette forme pour la fabrication de médicaments. Les médicaments sont utilisés pour compenser le déficit en vitamine B4 chez les personnes atteintes d'une maladie du foie. La plupart des formes posologiques sont constituées d'ingrédients naturels et peuvent donc remplacer complètement la choline. Le plus couramment prescrit:

Parallèlement à la régulation de la fonction hépatique, ces médicaments ont un effet positif sur le cerveau. Ces fonds sont inclus dans la thérapie complexe de l'alcoolisme, où leur action vise à restaurer les cellules du foie et à libérer le corps des toxines.

Contient une substance semblable à une vitamine dans le complexe Vitrum Beauty et Vitamin, ainsi que des préparations de composition similaire - DuoVit Memo et Complivit Shine. Le dernier de ces médicaments peut être acheté dans n'importe quelle pharmacie sans ordonnance, mais néanmoins, avant de prendre une décision quant à la prise du médicament, il est conseillé de consulter votre médecin sur la pertinence de son utilisation.

Pour les enfants, l'industrie pharmacologique moderne produit des médicaments tels que:

• Univit Kids;
• «Complivit Junior»;
• "Supradin Kids";
• "Supradin Junior".

Toutes ces drogues sont présentées aux enfants exposés à de lourdes charges mentales et aux sports. La quantité de choline dans le support est minime, mais même cela est suffisant pour améliorer le processus de production d'enzymes et stimuler la production de sa propre vitamine B4.

Les préparations médicinales doivent être utilisées conformément aux instructions. La durée du traitement peut être longue et elle doit être déterminée par le médecin sur la base des résultats des tests sanguins et des examens du foie utilisant d'autres méthodes. Les suppléments de vitamines et minéraux et les substances d'action similaire testées (compléments alimentaires) n'ont pas d'effet thérapeutique prononcé, mais cela ne signifie pas que la période d'administration recommandée par le fabricant peut être dépassée.

Bénéfice et préjudice

Les avantages de la choline pour assurer le fonctionnement du corps sont énormes. La substance est capable de restaurer les fonctions principales du foie et de normaliser son métabolisme. L'état général de la personne, sa capacité de travail et sa capacité à résister aux stimuli externes dépendent du bon fonctionnement du foie. La substance particulièrement bénéfique amène les athlètes et les personnes engagées dans des travaux difficiles: la choline aide à digérer les aliments, élimine la stase sanguine et la privation d'oxygène du cerveau.

Les interrelations particulières de la substance ressemblant à une vitamine, la choline, sont associées aux vitamines liposolubles A, E, D. Grâce à B4, le corps humain est capable d'absorber ces substances des aliments au maximum.

En tant que tel, il est impossible pour une substance ressemblant à une vitamine de causer des dommages, car elle peut être synthétisée par le corps humain lui-même. Des effets secondaires ne sont observés que dans des cas exceptionnels, sous réserve de l'utilisation de sources artificielles de saturation du corps. Parmi les facteurs de risque figurent:

• surdose;
• l'utilisation de drogues sans tenir compte de la réception d'une substance provenant d'un aliment et de la capacité de produire de manière indépendante une substance;
• utilisation de médicaments contenant des substances qui améliorent l’absorption.

Dans le cas de la consommation de choline, il est nécessaire de prendre en compte les conséquences possibles de l'interaction de la substance avec d'autres médicaments. Il convient de noter que la condition préalable est l'exclusion de la consommation de boissons alcoolisées, de kvas, de bière et de médicaments sous forme de teintures alcooliques. Si vous ne suivez pas cette recommandation, il y a un risque de lésions hépatiques importantes, ce qui peut être le moteur du développement ultérieur de la cirrhose.

En conclusion de l’article sur la vitamine B4, je voudrais dire que pour le bon fonctionnement des systèmes et des organes, il est nécessaire d’alimenter régulièrement le corps en choline. Sinon, il existe un risque élevé d'hypovitaminose et de tous les problèmes qui y sont associés.

http://ydoo.info/micro/vitamin-b4-holin.html

Besoin quotidien de choline

Au sens strict du mot, la choline n'est pas une vitamine, c'est une substance ressemblant à une vitamine. Cependant, selon l’ancien souvenir (au début, c’était une vitamine), on l’appelle souvent vitamine B4. Traduit du grec "choline" signifie "bile"). Aussi appelé complément alimentaire E1001.

La vitamine B4 (facteur lipotrope, choline) joue un rôle important dans le métabolisme des graisses, contribue à l'élimination des graisses dans le foie et à la formation de lécithine, un phospholipide. Par conséquent, la vitamine B4 protège le foie de la destruction par les poisons, y compris l'alcool. La lécithine, à son tour, favorise l'échange de cholestérol et réduit le développement de l'athérosclérose. La choline est également nécessaire à la formation de l'acétylcholine, qui intervient dans la transmission de l'influx nerveux.

La choline aide à améliorer l'attention, l'activité mentale, y compris la mémoire, améliore l'humeur et élimine l'instabilité émotionnelle.

Le rôle de la choline chez l'homme

Vitamine b₄:

• Il est fondamentalement nécessaire à la synthèse du neurotransmetteur le plus important - l'acétylcholine, responsable de la transmission de l'influx nerveux. Ainsi, la choline est nécessaire au fonctionnement du système nerveux, y compris à la fonction de la mémoire;
• Inclus dans les phospholipides (lécithine, sphingomyéline, etc.), qui protègent les membranes cellulaires de la destruction;
• participe à la synthèse de l'acide aminé méthionine, fournissant des groupes méthyle;
• participe au métabolisme des glucides, notamment en régulant le niveau d'insuline;
• C'est un agent hépatoprotecteur et lipotrope.

Ainsi, la choline a l'effet suivant:

• antiscléreux (abaisse le cholestérol);
• nootropique;
• sédatif et antidépresseur;
• active le métabolisme, en particulier dans les tissus nerveux;
• empêche la formation de calculs biliaires;
• normalise le métabolisme des graisses et favorise la perte de poids;
• améliore la motilité des spermatozoïdes.

Besoin quotidien en vitamine B4 (choline)

Besoins quotidiens: 0,5-1 g.

L'apport maximal admissible en vitamine B4 dans les aliments est:

• pour les enfants de moins de 14 ans - 1000-2000 mg / jour;
• pour les personnes de plus de 14 ans - 3000-3500 mg / jour.

Signes de carence en vitamine B4:

• foie gras;
• dégénérescence de l'appareil tubulaire rénal;
• retard de croissance;
• l'obésité, l'hypercholestérolémie;
• cirrhose du foie;
• perturbation de la formation de lait chez les femmes allaitantes.

Causes de la carence en choline:

• maladie du foie et des reins;
• manque de protéines dans le régime alimentaire;
• des antibiotiques;
• abus d'alcool.

Sources de vitamine B4 (choline)

La vitamine B4 est largement répandue dans les produits d’origine végétale et animale. Mais ils sont particulièrement riches en eux:

• jaune d'oeuf (1500 mg%);
• foie (550 mg%);
• œuf de poule (504 mg%);
• germe de blé (406 mg%);
• riz germé (300 mg%);
• pois (250 mg%);
• lentilles (223 mg%);
• arachides grillées (162 mg%);
• farine d'avoine (156 mg%);
• grain d'orge (139 mg%);
• viande (75-122 mg%);
• pommes de terre (66 mg%);
• chou (23 mg%);
• épinards (22 mg%);
• jus d'orange (22 mg%);
• les reins;
• poisson;
• produits laitiers;
• huiles végétales non raffinées;
• levure;
• les légumineuses;
• le son;
• les tomates;
• carotte

En cas de carence en vitamine B4, il est recommandé d'utiliser des plantes médicinales telles que le pissenlit, le pied de biche, la bourse du berger, la chicorée, l'achillée, le plantain, la graine de lin, la véronique, l'aubépine, le millepertuis, l'ortie, le sureau et la chicorée. Vous devriez également manger du pain de grains entiers, frais ou choucroute (selon la saison), et surtout des flocons d'avoine.

Il convient de garder à l'esprit que la choline est détruite à la suite du traitement thermique des aliments.

Excès de vitamine B4 (choline)

De fortes doses de choline sont toxiques pour l'organisme, provoquent une salivation accrue, une pression artérielle basse, une dépression cardiaque, une motilité intestinale accrue, une odeur de poisson désagréable.

http://zdips.ru/pitanie/vitaminy/327-vitamin-v4.html

Vitamine B4 La choline, qu'est-ce que c'est, ce dont le corps a besoin, produits contenant de la choline

Stress nerveux, stérilité, démence sénile, excès de poids. Souvent, les problèmes sont associés à une carence en choline, une substance précieuse. Tous les scientifiques ne la considèrent pas comme une vitamine, bien que, dans les produits pharmaceutiques officiels, elle fasse partie du groupe de vitamines appelé B4. Quelle est la nourriture la plus facile à obtenir, comment déterminer la pénurie, quand il y a un surplus - nous parlerons de toutes les propriétés de la choline dans notre matériel.

La vitamine B4 est aussi appelée choline. Les scientifiques ont découvert ce que c'était à la fin du 19ème siècle en étudiant la bile animale. Ensuite, le microélément a été trouvé, ce qui protège parfaitement les membranes des cellules humaines contre les dommages et la destruction. Du grec, le mot "choly" se traduit par bile, raison pour laquelle l’oligo-élément trouvé est devenu connu de tous comme "choline".

En 1930, la vitamine B4, comme on dit, se révéla dans toute sa splendeur: on découvrit qu'une carence en choline entraînait des conséquences dangereuses pour le corps humain. À partir de troubles du système nerveux, se terminant par l'infertilité. Cependant, malgré son caractère indispensable, tous les pharmaciens ne l’appellent pas simplement vitamine. Quelle est la raison, lisez ci-dessous.

Caractéristiques générales de la vitamine B4 choline

La choline est appelée substance ressemblant à une vitamine: les caractéristiques d'un microélément ne correspondent pas tout à fait à celles utilisées pour décrire ce groupe de substances. Contrairement à beaucoup d'autres vitamines, la vitamine B4 est produite par le corps humain. Bien qu'en petite quantité. Cependant, sans elle, il est impossible d’imaginer la synthèse de nombreuses substances vitales, pourquoi le nom de «vitamine» n’y persiste pas. Et puis, il y a des périodes où le corps absorbe des oligo-éléments en grande quantité. Par exemple, cela se produit lorsque le stress survient: le système nerveux humain en souffre, il a besoin de vitamine B4 pour se rétablir et les réserves de micro-éléments sont catastrophiques.

Les chimistes ont une formule spéciale de choline avec la désignation C5H15NO2, le nom officiel sonne comme triméthylammonium. Pour les fabricants de produits alimentaires, il est officiellement enregistré en tant qu'additif alimentaire sous l'abréviation E1001. Il est largement utilisé dans la mayonnaise, les sauces, les enrobages de chocolat et les crèmes glacées. En termes de sécurité sanitaire, la choline est inoffensive. Bien sûr, si les producteurs ne sont pas faux.

Propriétés physiques et chimiques

• entre en liaison avec des acides aminés, des micro-éléments, des vitamines, formant des composés complexes (mais importants pour l'organisme);
• commence les processus métaboliques, régule le métabolisme;
• améliore la fonction cérébrale en transportant les nutriments dans les cellules cérébrales;
• protège les cellules nerveuses de la destruction en cas de stress intense, de surcharge émotionnelle;
• participe à la production et au renouvellement du plasma sanguin;
• rend viable le liquide séminal d'un homme (en d'autres termes, «insuffle» la vie dans les spermatozoïdes) et l'ovule d'une femme;
• empêche le développement de la sclérose en plaques sénile, arrête la maladie d'Alzheimer;
• abaisse la glycémie en régulant les émissions d'insuline;
• aide le tractus gastro-intestinal;
• participe à la régénération du foie;
• réduit le niveau de cholestérol nocif dans le sang;
• réduit la quantité d'acides gras; En fait, c’est la choline qui ne permet pas aux graisses alimentaires de se transformer en plis à l’abdomen et à la taille.

Lorsque vous mangez avec de la nourriture, la vitamine B4 se décompose dans l’intestin grêle, interagit avec d’autres nutriments et se diffuse ensuite par le sang dans les tissus et organes de la personne, en même temps que le sang. Les résidus sont excrétés dans l'urine par les reins et, assez souvent, par le sang menstruel chez la femme.

B4 participe activement à la production d'acide orthosilicique stabilisé à la choline, un élément important de la cosmétologie pour améliorer l'élasticité de la peau.

Quels aliments contiennent de la choline

Les sources de choline sont des aliments disponibles pour les Russes et sont présentes presque tous les jours dans le régime alimentaire. Les nutritionnistes (nutritionnistes) sécrètent plusieurs fournisseurs de vitamine B4 d'origine végétale et animale, qui sont également produits par l'organisme.

Besoins quotidiens en choline vitamine b4

On pense que pour couvrir les besoins quotidiens d'une personne, il faut 1 g de choline. Cependant, il convient de rappeler que, du fait de la faute du fabricant, de nombreux aliments perdent aujourd'hui leurs propriétés nutritionnelles. De plus, une personne qui gagne sa vie grâce à un travail mental, qui est active dans le sport, qui aime l’alcool ou fume, le coût de la choline peut être beaucoup plus élevé. Un gramme par jour n'est clairement pas suffisant. Selon les dernières recherches médicales, la plupart des gens ne reçoivent pas le B4 avec de la nourriture. Et il est recommandé de compenser la pénurie en adaptant le régime alimentaire ou en achetant une pharmacie de choline.

Un autre facteur qui affecte les besoins quotidiens en vitamine B4. Ceci est la génétique. Il s'avère que toutes les personnes présentent des niveaux de choline différents et que la vitamine B4 est nécessaire à des doses fondamentalement différentes.

Tableau des aliments contenant de la choline (100 g / mg.)

Les nutritionnologues recommandent fortement les omelettes aux œufs, les œufs pochés et les autres délices culinaires du produit en cas de surcharge mentale. Il est conseillé aux personnes souffrant d’intoxication alcoolique de manger pour neutraliser légèrement l’effet des poisons et aider le foie à se rétablir.

Le traitement thermique du produit revêt une grande importance: environ 40% de la choline est perdue lors de la cuisson de la viande. Lorsque les produits d'extinction d'origine végétale vont de même. Et seulement 30% de la substance disparaît lors de la cuisson. Cela signifie que la viande ne doit pas être digérée: la vitamine B4 est principalement absorbée par les steaks de bœuf rôti et le foie aldent, c'est-à-dire avec du sang. Il en va de même pour les légumes contenant des céréales: ils doivent rester élastiques à l'intérieur et ne pas être réduits à l'état de bouillie.

Propriétés utiles et son effet sur le corps

La choline est d'une grande importance pour la promotion de la santé et de la croissance des enfants, en tant qu'élément directement responsable du renouvellement cellulaire. Lorsqu’il envisage de concevoir un enfant, le médecin doit au préalable prescrire de la vitamine B4 aux conjoints, car l’oligo-élément participe activement à la formation de la structure de l’ADN du fœtus, utile pour le cerveau de l’enfant à naître.

Autres avantages de la choline:

• soutien du système nerveux central;
• protection des neurones du cerveau, développement de la mémoire;
• aide au bon fonctionnement du foie - la choline élimine la graisse du foie et la transmet aux autres organes;
• prévention de l'obésité en raison de la capacité unique d'empêcher l'absorption des acides gras;
• prévention des maladies cardiovasculaires; La vitamine B4 entre dans la synthèse avec l'acide folique et, ensemble, les deux substances empêchent les plaques de cholestérol - facteurs qui se forment dans le sang
• provoquer la séparation d'un caillot de sang;
• soutenir une grossesse en santé pendant toute la période: au cours du premier trimestre, il aide le cerveau à se former et protège plus tard le fœtus des naissances prématurées.

Selon les pédiatres, les enfants qui prennent régulièrement des vitamines à base de choline apprennent mieux, se développent plus rapidement et se distinguent de leurs pairs par leur pensée créatrice et leurs capacités en mathématiques.

Excès de vitamine B4 dans le corps

Les cas de surdosage en vitamine B4 sont rares, mais il arrive parfois que les médecins les règlent. Le plus souvent, on observe un excès chez les personnes qui prennent des médicaments contenant de la choline pendant trop longtemps ou qui en abusent.

Diarrhée, forte diminution de la pression artérielle, transpiration, nausées et fièvre - tous ces signes peuvent être attribués à une surdose de choline. Cependant, avant il est important de voir un médecin et d'établir ensemble la cause d'une mauvaise santé.

Manque de vitamine b4

La vitamine B4 est souvent appelée énergie naturelle. Son déficit s'exprime dans la panne générale, l'apathie, le refus de faire des choses fondamentales. Avec l’âge, le manque de substance entraîne une perte notable de capacités cognitives et, chez les personnes âgées, d’oubli, de perte d’orientation dans le temps et dans l’espace.

Les autres symptômes de carence en choline comprennent:

• douleurs musculaires, crampes;
• fatigue rapide même d'un exercice léger;
• manifestations névrotiques faciales telles que contractions oculaires;
• changement rapide d'humeur: de la joie à la colère;
• l'insomnie;
• gain de poids;
• syndrome d'hyper-irritabilité chez un enfant, manque de persévérance;
• faible concentration de l'attention;
• problèmes du système cardiovasculaire.

Les médecins croient que le manque de choline est l’une des principales causes de la maladie d’Alzheimer chez les personnes âgées. Chez les enfants, une diminution de la B4 est perceptible en raison de la réticence à apprendre et de l'excitabilité excessive. C’est pourquoi, avec l’un des signes mentionnés ci-dessus, les nutritionnistes conseillent d’inclure dans le régime des médicaments contenant b4 ou de reconsidérer le régime: mangez plus de chou, de foie et d’œufs.

Préparations à la choline

Les préparations pharmaceutiques contenant de la choline en vente se présentent sous différentes formes. Les plus populaires sont les solutions d’injection et les comprimés. Pour l'administration intramusculaire (intraveineuse), la choline Alfoceratum, ainsi que les préparations gliatiline et cholitine, ont fait leurs preuves. Les médecins prescrivent souvent un médicament Cerepro sous forme de comprimés. Il existe de la vitamine B4 dans la composition du complexe pour bébé très apprécié Supradin Kids (il est écrit sur l'emballage: «avec de la choline et des acides oméga3»). Étonnamment, l’oligo-élément est souvent présenté comme un aliment vitaminé préventif chez les oiseaux, les animaux domestiques pour améliorer les processus métaboliques et la croissance.

Des complexes coûteux sont apparus sur des sites étrangers bien connus, spécialisés dans la vente et la production de compléments alimentaires et de vitamines. Et pourtant, le médecin doit prescrire le médicament - s'abstenir de tout usage personnel.

Interaction avec d'autres substances

Il est nécessaire de tenir compte du fait que, en prenant des anticonvulsivants avec le micro-élément, des oncoprotecteurs, les médecins conseillent avec prudence. Dans le même temps, la vitamine B4 est absorbée plus lentement. Supprimez les médicaments antibactériens choline, certains types d'hormones et les gouttes d'alcool. Les pilules contraceptives détruisent les vitamines, mais au contraire, les vitamines D et K sont beaucoup mieux absorbées.

La réception de la choline est nécessairement effectuée en tenant compte du dosage. Aujourd'hui, les taux de consommation établis en Russie vont jusqu'à 70 mg pour les enfants de moins d'un an, jusqu'à 90 mg - jusqu'à 3 ans, de 200 mg à 7 ans. La quantité maximale - 550 mg n'est indiquée que pour les femmes enceintes et allaitantes. Surveillez votre santé, contactez votre médecin rapidement, soyez heureux.

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