Principal Les légumes

Vitamines A et E

Les vitamines A et E viennent par paires. Ils contribuent à l'assimilation les uns des autres, améliorent l'état de la peau, de la vision, des os, prolongent la jeunesse, accroissent la résistance aux infections, protègent les muqueuses du smog.

Vitamine A

Symptômes de carence en vitamine A

  • Peau sèche, peau d'oie, gerçures et desquamations de la peau, démangeaisons
  • Sécheresse, "sable dans les yeux", vision réduite, conjonctivite.
  • Pellicules
  • Sensibilité dentaire
  • Traitement des maladies de la peau: psoriasis, acné, etc.
  • Il accélère la cicatrisation des plaies, des coupures, des brûlures.
  • Prolonge la jeunesse de la peau, stimule la production de collagène.
  • Améliore la vision.
  • Régule l'action des hormones sexuelles, des hormones surrénaliennes et des hormones thyroïdiennes.
  • Effet bénéfique sur les muqueuses, et est donc utilisé dans le traitement des maladies des voies respiratoires, du tube digestif (colite, ulcères).
  • Antioxydant (prévention des maladies du coeur, des vaisseaux sanguins, oncologie, etc.)
  • Utilisé dans le traitement de l'anémie ferriprive.

Formes de vitamine A

Les vitamines du groupe A sont appelées caroténoïdes, car ont d'abord été extraits de carottes (carottes).

La lutéine - le caroténoïde "principal" pour la santé des yeux, le lycopène (dans les tomates) - pour les vaisseaux.

Les formes les plus courantes sont:

  • vitamine A sous forme de rétinol. Contenue dans les produits d'origine animale.
  • provitamine β-carotène. Contenue dans des plantes de jaune, rouge, vert.

Le rétinol s'accumule dans le corps et est toxique lorsqu'il est trop approvisionné (concentrations supérieures à 25 000 UI).

Le prédécesseur du rétinol carotène s’accumule dans les tissus adipeux sous-cutanés (peut provoquer un jaunissement de la peau) et n’est pas toxique. Le bêta-carotène est converti dans le foie en vitamine A uniquement lorsque cela est nécessaire. En cas d'hypothyroïdie, le corps ne pourra pas convertir le β-carotène en vitamine A.

Pour obtenir 1 µg (= 3,33 UI) de rétinol, il faut 6 µg de β-carotène.

Combien de vitamine A est nécessaire par jour

Il est recommandé que les adultes reçoivent 1000 µg de vitamine A par jour (environ 3300 ME de rétinol ou 10 000 UI de β-carotène).

Pour l'absorption, vous avez besoin de vitamine E et de zinc.

Le rapport correct de rétinol sur carotène est de 1: 3, c’est-à-dire le carotène est trois fois plus.

La vitamine A est détruite par des substances nocives qui pénètrent dans le sol (nitrates). Même une source de carotène comme les carottes peut ne pas en contenir du tout. Environ 30% sont perdus lors du traitement thermique (cuisson, blanchiment) lors d’une exposition prolongée à l’air.

Les médicaments qui réduisent le cholestérol, les laxatifs - aggravent l'absorption de toutes les vitamines liposolubles A, E, D, K.

Teneur en produits pour 100 g (animaux - rétinol, légumes - carotène):

  • Foie De Poulet 15000ME
  • Carotte 15000ME
  • Persil 13000ME
  • Oseille, épinards 10000ME
  • Ail 4000ME
  • Beurre 2000ME
  • Pruneaux 2000ME
  • Citrouille 1600 UI
  • Mangue 1000ME
  • Fromage cottage gras 800ME
  • Pois, tomates, chanterelles 800ME
  • Crème sure 700ME
  • Chou 630ME

Vitamine E (tocophérols)

  • Faiblesse musculaire, cela s'applique également au muscle cardiaque
  • Fonction sexuelle insuffisante
  • Retrait fœtal, infertilité
  • Vision floue
  • Dommages au foie
  • Taches sombres sur la peau (généralement sur les mains)
  • Des taches blanches "crayeuses" sur les dents, la défaite de l'émail

Avantage:

  • Un antioxydant puissant, comme la vitamine A, prévient le vieillissement, donne de l'énergie et de la santé à tout le corps.
  • Il améliore le fonctionnement des glandes sexuelles, aide à faire face à une diminution de la puissance chez les hommes et à des fausses couches chez les femmes.
  • Aide à récupérer et à développer les muscles. Après une séance d'entraînement, l'organisme libère des radicaux libres dangereux que les antioxydants, tels que la vitamine E, éliminent.
  • Utilisé avec succès dans le traitement des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, en raison de ses effets sur les tissus musculaires, empêchant la formation de caillots sanguins, éliminant les composés dangereux de l'organisme.

Types de vitamine E

  • Acétate d'α-tocophérol ou D-α-tocophérol - vitamine E synthétique
  • Le DL-α-tocophérol (sans "L") est un antioxydant naturel, nettement plus actif.
  • Les β-, γ, δ - tocophérols (et autres) sont également utiles et utilisés, mais moins souvent.

Prendre des suppléments contenant uniquement de l'alpha-tocophérol peut réduire la concentration d'autres formes de tocophérols, ce qui est nocif.

Combien de vitamine E est nécessaire par jour

Le tocophérol est considéré comme sûr et non intoxicant, mais il faut veiller à ne pas prendre de doses supplémentaires de plus de 4 000 UI par jour. 1 mg de tocophérol = 1 ME

Les besoins quotidiens d'une personne moyenne sont de 15 à 20 mg. Contenue en grande quantité dans le blé, les huiles végétales, les graines, les noix.

Le tocophérol s’effondre rapidement lorsqu'il est exposé à la température et au stockage à long terme. Le fer peut détruire les tocophérols, il est donc préférable de prendre des suppléments avec du fer après une pause de 12 heures.

La vitamine E aide à digérer et empêche la destruction de la vitamine A et du sélénium (qui sont également des antioxydants puissants).

Contenu en produits pour 100g, en mg:

  • Huile de germe de blé (150)
  • Graines de tournesol crues (35)
  • Agropyre (22)
  • Amande, noisette (20)
  • Huile de soja (17)
  • Cacahuètes (10)
  • Huile de tournesol non raffinée (7.5)
  • Huile d'olive (7)
  • Sarrasin (6)
  • Abricots secs, argousier (5)
http://top-voprosov.ru/articles/vitaminy-i-e

Produits contenant de la vitamine a et e

Quels aliments contiennent de la vitamine E - liste. Tableau des produits contenant de la vitamine E

La vitamine E (tocophérol) est une substance naturelle sans laquelle le fonctionnement normal du corps humain n'est pas possible. Ce composé organique est directement impliqué dans la croissance des cellules et des tissus, favorisant ainsi leur reproduction. Il pénètre dans l'organisme par les aliments. Il est donc important pour une personne de savoir quels aliments contiennent de la vitamine E afin de préserver sa santé. Pour prendre en compte le taux d'utilisation de produits contenant du tocophérol, il faut également éviter l'hypovitaminose et les symptômes désagréables qui y sont associés.

La valeur de la vitamine E pour le corps humain

La vitamine E a pour rôle principal de protéger les membranes cellulaires de l'organisme des radicaux libres, à travers lesquels passent les substances nécessaires à l'homme. Pour protéger la cellule, des molécules de tocophérol entourent les globules rouges, les protégeant des attaques. Si vous savez quel produit contient de la vitamine E, vous pourrez rapidement améliorer votre santé. Par exemple, buvez quelques cuillères à soupe d'huile d'olive après une longue fête. Entre autres, le tocophérol:

  1. Réduit la formation de cicatrices sur la peau.
  2. Aide à réduire l'hypertension artérielle.
  3. Diminue la fatigue.
  4. Prévient la pigmentation sénile.
  5. Aide à réduire le sucre.
  6. Améliore le fonctionnement des organes génitaux, en particulier pendant la grossesse.
  7. Favorise l'absorption de la vitamine A.

Les avantages des vitamines A et E et qu’ont-ils en commun?

Le contenu en vitamine A (rétinol / carotène) dans le corps humain est responsable du travail du système immunitaire, du métabolisme, soutient le travail des systèmes cardiovasculaire et nerveux. C'est le premier assistant d'une bonne vision, de l'état de la peau, des os, des dents, des cheveux. Les scientifiques ont prouvé que le rétinol et le carotène inhibent le développement des cellules cancéreuses. Les principales sources de ce composé organique utile sont les poissons de mer, le foie, les reins, le chou, la laitue et les produits laitiers.

La vitamine E - prévient le vieillissement, contribue à la préservation de l'immunité, participe au renforcement des vaisseaux sanguins et nourrit les cellules. Si une obstruction (obstruction ou coagulation) apparaît dans la voie du flux sanguin, il est capable de former un nouveau vaisseau à côté de celui-ci. Les médecins n'ont aucune raison de recommander de les prendre ensemble, car le tocophérol ne permet pas à la vitamine A de se décomposer, ce qui maintient l'équilibre nécessaire dans le corps humain.

Les principales sources alimentaires de vitamine E

La vitamine E est distribuée spécifiquement dans les aliments. Le contenu principal se trouve dans les aliments d'origine végétale, mais les animaux possèdent également ce composé organique, bien qu'en quantité beaucoup plus faible. La teneur maximale en vitamine E est l'huile de germe de blé. Par conséquent, il est populaire non seulement parmi les nutritionnistes, mais également parmi les cosmétologues, qui conseillent d'utiliser ce produit dans le traitement des maladies de la peau. D'autres huiles végétales (tournesol, maïs, olive, arachide) contiennent également de la vitamine E en grande quantité.

Cependant, une trop grande quantité d’huile végétale dans le régime alimentaire quotidien d’une personne entraînera une carence en tocophérol, car des réserves importantes ne sont utilisées que pour la protection des acides polyinsaturés contre les radicaux libres. Il est donc recommandé d’utiliser des huiles végétales ne dépassant pas 2-3 cuillères par jour. La teneur élevée en ce composé organique se trouve dans la moutarde, les feuilles de navet, les graines de tournesol.

De légumes

La source naturelle de tocophérol sont les produits végétaux suivants:

  • noix: cacahuètes, noix, noisettes, pistaches, noix de cajou, amandes;
  • légumineuses: haricots, pois;
  • céréales: flocons d'avoine, sarrasin, riz;
  • légumes: épinards, tomates, carottes, céleri, oignons, persil, choux de Bruxelles;
  • fruits: banane, poire, orange.
  • grain germé.

La liste des produits d'origine animale contenant du tocophérol est beaucoup plus petite, mais ils sont constamment inclus dans le régime alimentaire quotidien des humains:

  • le beurre;
  • la margarine;
  • oeufs: poulet, caille;
  • foie de veau;
  • saindoux;
  • viande: boeuf; poulet, porc, agneau, venaison;
  • poissons de mer et de rivière;
  • lait: vache, chèvre;
  • fromage cottage;
  • fromage à pâte dure

Apport quotidien en vitamine E pour adultes et enfants

La teneur normale dans le corps de la vitamine E d'un homme adulte est de 7 à 8 mg par jour, chez la femme de 5 à 6 mg et chez l'enfant de 4 à 5 mg. Chez les femmes enceintes, la dose quotidienne doit être de 10 mg, chez les mères allaitantes, de 15 mg. Si la famille mange des produits contenant beaucoup de graisses polyinsaturées (huiles végétales, produits laitiers, viande), la dose quotidienne doit être augmentée.

Il est préférable de diviser la consommation de substances utiles en plusieurs méthodes plutôt que de prendre de fortes doses à la fois ou, en général, de prendre des produits sains une fois par jour. Ainsi, ils seront mieux absorbés par le corps. Il convient de rappeler que lors de l’utilisation d’alpha-tocophérol synthétique, le dosage doit être augmenté de 1,5 fois, car l’efficacité de l’analogue créé artificiellement est bien moindre.

Table riche en vitamine E

La teneur en vitamine E dans les produits pour 100g:

Les signes d'excès et de carence en tocophérol

Le besoin humain en composés organiques bénéfiques fait partie intégrante de son activité vitale. La carence en vitamine E survient lorsque vous mangez des aliments faibles en gras. De tels problèmes peuvent entraîner une maladie du foie, une vésicule biliaire, un pancréas, une anémie aiguë, des problèmes de peau. Les maladies associées aux problèmes digestifs, lorsque les nutriments sont mal absorbés par l'estomac, peuvent réduire la teneur en graisse.

Une hypervitaminose peut se développer avec l’utilisation prolongée d’alpha-tocophérol. Dans ce contexte, le travail des systèmes nerveux et cardiovasculaire se dégrade et l'on peut également observer:

  • respiration accrue;
  • des convulsions;
  • douleur musculaire;
  • vertiges et maux de tête;
  • apathie, faiblesse, fatigue;
  • perturbation visuelle;
  • augmentation du cholestérol;
  • réduire la concentration d'hormones sexuelles.

Cependant, un excès de tocophérol est extrêmement rare. De nombreux adultes consomment quotidiennement des produits à teneur élevée en substances nocives. Une pénurie de ce composé organique est plus fréquente, en particulier chez les jeunes qui pratiquent des snacks de restauration rapide, où le contenu de tocophérol n’est pas du tout détecté. Regardez la vidéo où des experts vous expliquent pourquoi une personne a besoin de vitamine E:

Quels aliments ont les vitamines A et E?

Les avantages des vitamines ne sont plus en doute. En les prenant avec de la nourriture ou en pharmacie, peu prennent en compte le fait qu’ils ne sont pas tous «amis» les uns des autres.

Vitamines de jeunesse et de beauté

Les lipides solubles A et E sont des vitamines «amicales» qui se combinent et augmentent l'impact. Chacune d'entre elles possède des propriétés antioxydantes et immunomodulatrices, mais prendre ces vitamines séparément ne donne que des résultats médiocres: la vitamine A (rétinol) est oxydée dans l'intestin et mal absorbée par le corps. Avec l'apport complexe de vitamine E (tocophérol) empêche son oxydation et augmente l'effet positif sur le corps.

Prendre A et E sous la forme de formes posologiques peut provoquer une surdose, de plus en plus de personnes se demandent comment compenser naturellement leur déficience dans le corps, dans laquelle les produits contiennent de la vitamine A et E.

Il y a un problème de peau, les ongles poussent mal, les cheveux tombent, la vision s'affaiblit - vous pouvez affirmer en toute sécurité qu'il n'y a pas assez de vitamines du groupe A (rétinol) et du groupe E (tocophérols) dans le corps. Ils sont nécessaires aux enfants - pour le bon développement du système nerveux, du tissu osseux, des femmes enceintes - ils assurent le bon développement de l'embryon. Il est démontré que les vitamines A et E sont consommées par les personnes aux prises avec diverses dépendances (alcool, nicotine) et soumises à des stress neuropsychiques permanents - combinées, elles restaurent la circulation sanguine et contribuent à l'oxygénation des tissus.

Une liste des problèmes de santé liés à la prise d'aliments contenant de la vitamine A et de la vitamine E apparaît directement:

  • peau sèche, rapidement vieillissante, inflammation de la surface des lèvres (chéilite);
  • peau grasse, avec ulcères et congestion graisseuse;
  • rhumes fréquents;
  • fatigue
  • vision floue, yeux sèches;
  • maladies dermatologiques.

Tableau des vitamines A et E dans les produits

Si vous êtes sûr que votre corps a besoin de produits contenant des vitamines A et E, ne vous précipitez pas à la pharmacie pour obtenir des conseils sur la santé en capsules. Vous pouvez reconstituer vos stocks de produits de santé en regardant dans le réfrigérateur, dans le placard, avec des céréales dans la cuisine, sur le marché, dans le jardin.
Voici un tableau montrant les produits contenant les vitamines A et E (le volume est enregistré pour 100 grammes).

Comme le montrent les données ci-dessus, les légumes, les fruits, les céréales et les produits laitiers non gras sont les plus riches avec la combinaison de rétinol et de tocophérol. Faites-vous plaisir avec des produits à base de lait entier. Si le lait frais est parfois mal toléré, vous ne devriez pas refuser le fromage cottage à la crème ou un morceau de fromage à pâte dure au petit-déjeuner. Inclure la bouillie dans le menu, donner la préférence aux céréales à grains entiers.

Le rétinol est souvent riche en légumes et en fruits de fleurs jaunes, rouges et orange (carottes, poivrons, citrouilles, pêches et abricots). Dans les lots vert foncé de tocophérol (épinards, ortie, plants de blé). Laissez le persil devenir un additif «vert» permanent pour les plats. qui contient les vitamines A et E - l’un de ses paquets peut combler les besoins quotidiens en vitamines.

Ajouter des couleurs vives au menu sur votre table, alors vous ne devrez pas ressentir un manque de vitamines.

Considérez que plus les fruits et légumes frais sont conservés longtemps, moins leur apport en vitamines devient important. Protégez les "vitamines naturelles" de l'exposition du soleil aux températures basses et élevées.

Combinez avec avantage

Produits qui contiennent de la vitamine A et E en même temps, un peu. Un moyen de sortir - de combiner différents aliments dans un plat. Le tocophérol est abondant dans les huiles végétales non raffinées (olive, soja, tournesol), il est recommandé de les remplir avec des salades de légumes contenant beaucoup de rétinol - à partir de carottes, d'épinards, d'oignons verts, de choux et de poivrons doux, pour renforcer l'effet d'ajout de noix à la salade, amande).

De plus, les salades d'été sont parfaitement associées à la crème sure - elles sont utiles et extrêmement savoureuses. Et les nutritionnistes riches en vitamine E à partir de céréales (avoine, blé, sarrasin) conseillent aux nutritionnistes de se remplir de beurre, là où il y a beaucoup de vitamine A.

Produits contenant de la vitamine A et E pour les enfants

Les complexes A et E sont vitaux pour l'organisme en croissance des enfants - sans eux, le système musculo-squelettique ne se développerait pas, le métabolisme des protéines et des glucides pourrait être perturbé. Le résultat peut apparaître dès l'adolescence: mauvaise immunité, problèmes de peau, troubles du système nerveux, etc. C'est pourquoi les nutritionnistes, les nutritionnistes pour enfants, accordent la plus grande attention.

Il est important que le menu des enfants contienne des aliments contenant des vitamines A et E. Pour les enfants comme pour les adultes, nous pouvons recommander des légumes frais en combinaison avec des huiles végétales, des produits laitiers entiers, des céréales, du foie de bœuf et du foie de porc sous forme de tourte ou de soufflé. le manque de vitamines ne sera pas ressenti dans leur régime alimentaire. La fameuse bouillie de sarrasin au lait, les casseroles de fromage cottage à la crème sure, les salades avec accompagnements de céréales sont un aliment idéal pour les enfants.

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24 février 2016

Vitamine E - Quels produits contiennent le plus (tableau)?

Huiles essentielles: propriétés et application Avantages et inconvénients des produits Vitamine E - quels produits en contiennent le plus (tableau)?

La vitamine E vitale liposoluble découverte en 1922 (à propos, ce composé parmi les vitamines a été retrouvé cinquième après a, b, c et e) était appelé tocophérol, ce qui en grec signifie "naissance" ("tokos" signifie naissance, et ferro "- ours).

Sans les molécules magiques de la vitamine E sur la planète Terre, la fonction de reproduction de tous les organismes vivants se serait tout simplement éteinte, ce composé étant responsable de la santé des organes du bassin.

  • La vitamine E liposoluble n'est pas synthétisée dans le corps humain, elle ne peut être obtenue qu'à partir d'aliments, en général saturés de graisses.

Avoir des informations sur les aliments qui contiennent le plus de vitamine E et sur la manière de composer correctement un menu quotidien permet d'éviter une carence dans le corps de cette substance et les défaillances associées à cet état de fonctionnement sans problème de tous les systèmes. C'est pourquoi nous publions aujourd'hui les informations les plus intéressantes et les plus utiles sur le tocophérol.

Avantages de la vitamine E pour le corps

La source de la beauté et de la santé!

Les principales fonctions de la vitamine E chez l'homme:

  • Régénération tissulaire;
  • Participe au métabolisme des protéines;
  • Maintenir la fonction du thymus, qui produit les cellules immunitaires;
  • Harmonisation des glandes sexuelles, maintien de la fonction de reproduction du corps masculin et féminin;
  • Développement et croissance appropriés du fœtus pendant la grossesse;
  • Protection du corps contre les rayonnements radiologiques et électromagnétiques;
  • Le renouvellement cellulaire hépatique;
  • Neutralisation des radicaux libres, due à la pénétration de molécules de vitamine E dans la membrane cellulaire;
  • Circulation sanguine dans les petits et grands vaisseaux, activation de l'accès des molécules d'oxygène à tous les organes et tissus;
  • Assurer une coagulation sanguine normale;
  • Nutrition des organes de vision;
  • Normalisation de la pression artérielle;
  • Nutrition et maintien de l'élasticité de la peau (le tocophérol est présent dans les fibres élastiques et de collagène, qui sont le squelette de notre peau);
  • Renforcement des parois vasculaires, augmentant leur élasticité;
  • Amélioration des processus de formation du sang, protection des globules rouges et absorption du fer;
  • La nutrition du cerveau et le maintien de ses fonctions cognitives sont normaux.

Des doses accrues de tocophérol sont nécessaires en cas de pathologies fibreuses des glandes mammaires, de syndrome prémenstruel, de menace de cataracte et de formation de caillots sanguins, de maladie d'Alzheimer, de diabète sucré, de lésions osseuses et cutanées, de formation de tissu cicatriciel lors de la cicatrisation de la surface de la blessure, de pigmentation liée à l'âge, d'hypertension et de crampes.

Les nutritionnistes doivent utiliser régulièrement les compléments alimentaires riches en vitamine E pour protéger le corps contre le stress oxydatif causé par les effets néfastes des radicaux libres sur les cellules (le tocophérol est un protecteur universel des membranes cellulaires contre les effets oxydants), qui sont indispensables pour prolonger la jeunesse et la longévité active.

De nombreux cosmétologues et dermatologues appellent le tocophérol la vitamine de jeunesse et de beauté. Cela est vrai, car un apport suffisant de ce composé avec de la nourriture nourrit la peau et les phanères de l'intérieur, empêchant ainsi l'apparition prématurée de grands plis et de petites rides.

L'apport quotidien en vitamine E pour une personne

De combien de vitamine E une personne a-t-elle besoin?

La quantité de tocophérol dans les aliments est déterminée en unités internationales (UI) ou en milligrammes (mg). Dans le même temps, pour la vitamine E, 1 UI équivaut à environ 0,7 mg.

  • La posologie quotidienne varie de 3 à 28 UI, en fonction de l'âge, du sexe, des caractéristiques et de l'état de la santé humaine.

Donc, 3-4 UI / jour est suffisant pour les nouveau-nés (l'accouchement est assuré par le lait maternel), pour les enfants (3-10 ans) - de 6 à 8 UI, pour les adolescentes (10-16 ans) - de 8 à 18 UI, pour les femmes - 22 UI, pour les hommes - 24 UI, pour les femmes ayant un enfant - 24 UI, pour les femmes qui allaitent - de 24 à 28 UI. Autrement dit, la dose quotidienne maximale pour un adulte est d'environ 20 mg de tocophérol.

Quels aliments contiennent de la vitamine E (tableau)?

Où trouver l'élément nécessaire?

Il est bien connu que dans les produits, la plupart des vitamines E sont contenues dans des huiles végétales non raffinées obtenues par pressage à froid et par filage à partir de graines et de noix. Les sources de tocophérol incluent également les noix, les graines et les grains entiers non grillés. Une représentation visuelle de la vitamine E (quels aliments contiennent le plus) fournit les tableaux suivants.

Huiles végétales contenant du tocophérol

Quantité mg par 100 g de produit

Comme le montrent les tableaux ci-dessus, les principaux fournisseurs de tocophérols sont des produits d'origine végétale, en premier lieu les semences, les noix et les céréales. Par conséquent, il est nécessaire d'enrichir le régime quotidien avec un tel aliment, et en petites quantités. Il suffit de manger une poignée de graines de tournesol ou d'amandes séchées et nettoyées par jour pour fournir à l'organisme des vitamines liposolubles de haute qualité.

Vitamine E - mal dans le surplus!

Une concentration excessive de tocophérol dans le corps empêche l'absorption complète d'autres composés ressemblant à des vitamines. Une surdose de vitamine E provoque un dysfonctionnement des organes et des systèmes et peut provoquer apathie, dépression, réactions allergiques, troubles visuels, fatigue accrue, perte d'efficacité, faiblesse, somnolence, problèmes de digestion.

Des cardiologues et des neurologues expérimentés affirment qu'une surdose de tocophérol chez les fumeurs (une combinaison de vitamines et de nicotine) peut entraîner des accidents vasculaires cérébraux.

Carence en vitamine E - symptômes de carence

L'échec systématique pour obtenir de la vitamine E peut conduire au développement des conditions pathologiques suivantes:

  • Atoxie cérébelleuse;
  • Immunité réduite;
  • Anémie provoquée par la destruction des globules rouges;
  • Neuropathie périphérique;
  • Maladies des organes internes (foie, pancréas);
  • Dystrophie musculaire;
  • La migraine;
  • Activation des processus de vieillissement;
  • Détérioration de l'absorption des nutriments dans l'intestin;
  • Séchage de la peau, desquamation, apparition de rides prématurées;
  • Ralentissement des processus métaboliques et de toutes les conséquences qui en découlent (obésité, défaillance des systèmes endocrinien et reproducteur, etc.).

9 signes d'un manque de vitamine E:

  1. La fragilité de la plaque à ongles;
  2. Peau sèche;
  3. Faiblesse musculaire;
  4. Stratification et cheveux secs;
  5. Violation de la coordination des mouvements;
  6. Diminution de la libido;
  7. Faible taux d'hémoglobine dans le sang;
  8. Dysfonctionnements dans le myocarde;
  9. La cellulite augmenter le volume de graisse sous-cutanée.

Des préparations à la vitamine E - une alternative aux produits?

Il faut garder à l'esprit que le tocophérol naturel est beaucoup plus actif que ses analogues synthétiques. Etant donné qu'une overdose de vitamine E a des conséquences beaucoup plus négatives pour le corps que son déficit, il est possible de prendre des compléments alimentaires, des produits pharmaceutiques, des gélules et d'autres formes galéniques uniquement après avoir consulté un médecin expérimenté.

La vitamine E nationale et importée est vendue en capsules sous forme pure (les capsules de vitamine E sont douces, vitamine E Zentiva, Evitol, la vitamine E de Doppelgerg, la vitamine E Biovital, Enat 400, etc.) et en combinaison avec des vitamines liposolubles, par exemple., drogue Aevit (rétinol + tocophérol).

Il existe de nombreux complexes multivitaminiques contenant différentes doses de tocophérol. La quantité, généralement faible, de ce composé en UI est indiquée sur chaque emballage de médicament.

Indications pour prescrire des suppléments de vitamine E:

  • l'avitaminose;
  • troubles de la reproduction (infertilité masculine et féminine);
  • charge athlétique élevée et travail physique pénible;
  • la menace de fausse couche;
  • la neurasthénie, développée à la suite d'un surmenage;
  • troubles climatériques;
  • PMS;
  • pathologies des ligaments et des muscles;
  • la vieillesse;
  • l'épilepsie;
  • psoriasis. une dermatose;
  • vasospasme périphérique;
  • comme antioxydant.

En connaissant les aliments dans lesquels se trouve la vitamine E, vous pouvez facilement ajuster votre régime alimentaire pour fournir au corps ce composé précieux sous une forme naturelle et facilement digestible.

http://vitaminis.ru/produkty-soderzhashhie-vitamin-a--e.html

Pourquoi le corps a-t-il besoin de vitamine E?

Pourquoi avez-vous besoin de la vitamine E: les avantages et les inconvénients de la vitamine pour la santé des hommes, des femmes et des enfants

Notre corps est un système biologique complexe qui maintient son intégrité et sa viabilité à l'aide de nombreux composants nécessaires.

Nous savons tous que nous avons besoin de protéines, de lipides, de glucides, de minéraux et de vitamines. Au sujet d’une des vitamines aujourd’hui et notre conversation ira.

Nous allons examiner la vitamine E, déterminer son utilité et en connaître les raisons, ainsi que les instructions d'utilisation.

Brève description

La vitamine E est une substance intracellulaire naturelle qui ralentit les processus d'oxydation dans ces cellules (antioxydant).

Pour le corps humain, cela est nécessaire car il aide à préserver et à restaurer les fonctions dont nous avons besoin pour une longue vie et une procréation de haute qualité.

Cette vitamine est hautement soluble dans les graisses, répond de manière défensive aux émissions radio et participe activement aux processus métaboliques (métaboliques) au niveau cellulaire.

"Vitamine E" signifie non pas un composé organique, mais l'ensemble de ces substances. Ces composés sont de deux types: les tocophérols et les tocotriénols. Même la définition de la vitamine E est utilisée avec le nom tocophérol alpha, bêta, gamma ou delta.

Le plus courant parmi ces variations est l’alpha-tocophérol, car il est le plus actif et se trouve facilement sous sa forme naturelle.

Il est connu que ce composé fonctionne mieux avec les graisses végétales et est détruit par l'exposition aux rayons ultraviolets et aux sels de fer.

Quels sont les avantages pour la santé

Ce composé organique s’appelle non seulement «la vitamine de la jeunesse» et figure, parmi les recommandations médicales, au premier rang. Son effet positif sur le corps réside dans le fait que les composés de vitamine E interfèrent avec l'oxydation et la destruction des membranes cellulaires, constituent une bonne prévention du cancer et aident à garder les cellules jeunes et en bonne santé.

Une autre caractéristique bénéfique commune à ce composé biologique est que la présence de la quantité requise de tocophérol réduit le niveau global de cholestérol dans le sang, ce qui empêche le développement de maladies cardiovasculaires.

Le tocophérol a également un effet spécifique sur le corps humain. Nous examinons maintenant de plus près son impact sur les personnes de sexe et d’âge différents.

Découvrez pourquoi des vitamines telles que la vitamine F, le sélénium, la méthionine, les bioflavonoïdes, l’acide lipoïque, l’acide pangamique, la méthoxanthine, l’acide orotique, la cyanocobalamine et la carnitine gauche sont nécessaires.

Femme

En matière de santé féminine, le tocophérol joue un rôle d’aide non seulement dans le domaine de la reproduction, mais aussi en termes de beauté. Pour le système reproducteur, il est utile car il aide à réguler le fonctionnement des glandes endocrines et affecte le déroulement de la grossesse.

Dans le domaine de la beauté et des soins personnels, les femmes l'utilisent pour:

  1. Soins du visage. Il est connu que le tocophérol prévient le vieillissement cellulaire et facilite leur mise à jour qualitative. Les femmes utilisent la vitamine E dans leurs masques faciaux, après quoi la peau retrouve son élasticité, l’intensité des taches de vieillesse diminue et l’équilibre hydrique redevient normal.
  2. Soin des cheveux Les femmes qui veulent avoir de beaux cheveux en bonne santé utilisent très souvent le tocophérol dans le cadre des cosmétiques professionnels et dans la composition de masques pour la maison pour les cheveux et le cuir chevelu. Comme les cheveux sont des tissus épithéliaux inanimés, il est impossible de les saturer artificiellement avec des substances saines. Mais même dans ce cas, le tocophérol aide à prévenir l’apparition ou l’élimination de pointes fourchues et à les rendre plus sains.

Important! L'ingestion systématique de tocophérol en association avec de l'acide ascorbique et du bêta-carotène aide à prévenir la destruction sénile de la rétine.

Voici comment le tocophérol aide à traiter les cheveux et le cuir chevelu:

  1. Améliore la circulation sanguine dans le cuir chevelu.
  2. Protège les cheveux contre l'exposition à la lumière ultraviolette et aux facteurs de dommages externes.
  3. Aide à éliminer l'inflammation sur le cuir chevelu.
  4. Prévient la chute des cheveux et maintient l'intensité de leur couleur.

Mâle

Comme dans le corps féminin, le tocophérol aide à réguler l'activité du système endocrinien. Toujours pour les hommes, prendre de la vitamine E aide à prévenir l'athérosclérose et à traiter le diabète, réduisant ainsi le besoin d'insuline.

En raison du fait que le tocophérol aide les cellules à se renouveler, les cellules sexuelles mâles restent viables plus longtemps et l'apport de spermatozoïdes est plus souvent mis à jour, ce qui affecte considérablement la qualité de la vie sexuelle et les futurs enfants.

En outre, il aide à prévenir la fragilité des vaisseaux sanguins et des capillaires et améliore l'immunité.

Enfant

Le tocophérol joue un rôle important dans la formation et l'activité des systèmes nerveux central et périphérique de l'homme. Pour les enfants, le fonctionnement normal du cerveau et des nerfs est extrêmement important pour les apprentissages domestiques et intellectuels ultérieurs.

Étant donné que les cellules contenant cette vitamine sont bien mieux restaurées, l'enfant ressent également beaucoup moins de fatigue que son âge en l'absence de tocophérol. Dans le corps des enfants, il joue également le rôle d'immunomodulateur, essentiel pour les maladies saisonnières.

C'est important! Le tocophérol joue un rôle important au stade de la conception et de la grossesse, car il affecte le développement du système nerveux du fœtus et pendant la grossesse en général.

Y at-il un mal

Nous sommes tous habitués au fait que les excès sont nuisibles. Dans le cas du tocophérol, il est important de préciser que ses besoins quotidiens moyens sont de 200 mg. Un faible surdosage est considéré comme prenant plus de 400 mg et un puissant - plus de 800 mg par jour. L'effet nocif du tocophérol se manifeste après une longue consommation systématique de fortes doses de vitamine.

Le préjudice possible se manifeste dans:

  • déficience visuelle;
  • troubles de l'estomac;
  • maux de tête et troubles du système nerveux;
  • nausées et crampes abdominales;
  • fatigue très rapide et concentration réduite;
  • perturbation du fonctionnement de la glande thyroïde;
  • risque accru de formation de caillots sanguins.

Des études récentes menées par des scientifiques japonais à l’Université Keio ont donné à réfléchir sur les méfaits de l’utilisation de cette substance. Chez les souris sur lesquelles l'expérience a été menée, il y avait une diminution de la masse osseuse due à la formation d'ostéoclastes (cellules osseuses qui détruisent l'os). Bien que les résultats d'études sur des souris ne puissent être directement projetés sur une personne, de tels indicateurs nous laissent penser que de nombreux aspects de l'influence des substances organiques nous sont encore inconnus.

Important! Avant de prendre du tocophérol, assurez-vous de consulter un médecin et un endocrinologue.

Médicaments populaires

Il convient de noter qu'il existe de nombreuses préparations contenant de la vitamine E, mais elles sont nécessaires pour les personnes qui ont un besoin accru de prendre cet antioxydant biologique.

Les noms de médicaments comme Vitrum, Aevit et tout simplement Vitamine E sont souvent cités par les cabinets de thérapeutes. En outre, les thérapeutes donnent de nombreuses recommandations sur la manière de prendre de la vitamine E.

Cet antioxydant peut se trouver sous différentes formes: en capsules, en comprimés ou simplement sous forme liquide.

La plupart des médicaments sur les tablettes des pharmacies contiennent des formes synthétiques de tocophérol, car ils sont moins coûteux à convertir.

La vitamine la plus active est difficile à trouver dans les rayons des pharmacies, car il est plus difficile de l’obtenir et de la mettre en œuvre que les types synthétiques.

L'antioxydant naturel est isolé du germe de blé et vendu sous forme liquide ou sous forme de gélule, mais constitue le moyen le plus simple d'obtenir un antioxydant actif provenant des aliments.

Voici une liste de produits contenant la quantité nécessaire de vitamine E:

C'est important! On note une pénurie de tocophérol chez les personnes qui préfèrent le pain à base de farine finement moulue et qui mangent peu de légumes verts.

Apport en vitamine E: trucs et astuces

Si votre déficit est suffisamment important et que vous souffrez de fatigue chronique et de problèmes du système nerveux, vous devez consulter votre médecin et savoir pourquoi vous avez besoin d'antioxydants. Le plus souvent, la vitamine E se prend en gélules et vous sera très utile en cas de carence. Comprenez que vous avez une pénurie de cet antioxydant, vous pourrez vous sentir bien.

Le malaise apparaîtra dans les symptômes suivants:

  1. Troubles hormonaux (peau sèche, prise de poids rapide sans raisons objectives, cycle menstruel instable chez la femme, diminution de la libido chez l'homme).
  2. Troubles digestifs (dysfonctionnement du foie, du pancréas et de la vésicule biliaire).
  3. Problèmes avec les systèmes nerveux et musculaire.

Vous devriez également consulter votre médecin au sujet de la vitamine E si vous êtes dans les conditions suivantes:

  • vous planifiez une grossesse, ou c'est déjà arrivé;
  • vous abusez des boissons alcoolisées et du tabagisme;
  • votre activité est associée à un effort physique intense;
  • vous êtes à risque d'infarctus du myocarde;
  • vous risquez d'interrompre votre grossesse;
  • vous traitez le cancer;
  • vous vous remettez d'une opération ou d'une chimiothérapie.

Consultation avec un docteur

Si vous trouvez ces symptômes ou si vous êtes dans l’une des conditions ci-dessus, vous devriez consulter un médecin. Après un examen primaire, il vous demandera de faire une analyse pour déterminer le niveau de vitamine E. Après avoir étudié les indicateurs cliniques, le médecin vous recommandera de prendre un médicament contenant un antioxydant et de déterminer la posologie requise.

Contre-indications

Comme tous les médicaments, le tocophérol présente un certain nombre de contre-indications:

  • l'âge des enfants jusqu'à douze ans;
  • cardiosclérose prononcée;
  • infarctus du myocarde au stade aigu;
  • l'hyperthyroïdie;
  • excès de tocophérol dans le corps;
  • sensibilité individuelle au médicament ou à ses composants.

Il est nécessaire de prescrire le médicament avec prudence chez ces patients:

  • mères allaitantes;
  • malade avec l'athérosclérose;
  • qui ont des problèmes de coagulation du sang.

Instructions pour l'utilisation et le dosage

Le médicament ne doit être pris que si l'estomac est plein. Cette exigence est justifiée par le fait que le tocophérol n'est normalement absorbé que s'il y a de la graisse dans l'estomac.

La posologie et la fréquence d'administration sont prescrites individuellement, bien qu'il soit souvent recommandé de les prendre après le petit-déjeuner.

La dose unique moyenne pour les adultes est de 100 mg du médicament, la dose unique la plus élevée est de 400 mg, 200 mg par jour est prescrite en moyenne et le maximum quotidien du médicament est de 1 000 mg.

  1. Dans le traitement complexe des antioxydants, on prescrit aux adultes 200 à 400 mg 1 à 2 fois par jour.
  2. Lorsque les violations du cycle menstruel avant le début du traitement hormonal prescrivent 300 à 400 mg tous les deux jours à partir du dix-septième jour du cycle, le cycle est répété pendant cinq cycles.
  3. Pour les violations de la production de sperme et de la puissance chez les hommes prescrits 100-300 mg par jour en parallèle d'une hormonothérapie, le cours dure trente jours.

Dans d'autres cas, le dosage et la fréquence d'administration sont choisis individuellement par le médecin.

Nous espérons que notre article vous a aidé à comprendre ce qu'est le tocophérol, où vous pouvez le trouver et pourquoi le corps humain en a vraiment besoin. Soyez attentif à votre bien-être afin de prévenir le développement de l'hypovitaminose et des maladies qui y sont associées à terme.

Pourquoi avez-vous besoin de vitamine E

05 mars 2018

En 1922, Herbert Evans et Catherine Scott Bishop isolèrent la vitamine E. Celle-ci avait été synthétisée artificiellement dans les années 1938.

Le tocophérol est un groupe de composés naturels dérivés du tocol.

Le rôle de la substance pour le corps humain est inestimable:

  1. Tout d'abord, c'est l'antioxydant le plus puissant.
  2. Protège les cellules contre les dommages, les rayons UV.
  3. Améliore les fonctions de reproduction et de régénération.
  4. Restaure le système immunitaire humain.
  5. Normalise la coagulation du sang.
  6. Il aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, prévient la thrombose.
  7. Ralentit le processus de vieillissement. Les scientifiques ont montré que le tocophérol réduit l'inflammation de la peau.
  8. Participe à la synthèse des hormones.
  9. Maintient le taux de cholestérol.
  10. Améliore la vision. La vitamine E réduit le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge, facteur majeur du développement de la cécité.
  11. Réduit le risque de formes individuelles de démence et de la maladie d'Alzheimer.
  12. Réduit le risque de néoplasmes de la prostate et du sein.
  13. Chez l'homme, la vitamine E s'accumule dans les tissus adipeux, les muscles, le cœur, l'utérus, l'hypophyse, le foie et les glandes surrénales.

Quand prescrit-on de la vitamine E?

  1. L'hypovitaminose.
  2. Fort effort physique régulier.
  3. La vieillesse
  4. Troubles végétatifs.
  5. Cardiovasculaire, immunitaire, cutané (dermatite, psoriasis, ulcères trophiques, eczéma), maladies des yeux, des os et des articulations.

Qu'est-ce qui est utile pour la vitamine E chez les hommes?

Tout d'abord, cette substance a un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes reproducteurs et empêche le développement de maladies de nature spécifique. En outre, le tocophérol:

  • Augmente la quantité de graines produite;
  • normalise la production de testostérone;
  • améliore le statut des hormones;
  • empêche le développement du cancer de la prostate, de la vessie;
  • augmente l'endurance musculaire;
  • prévient l'infertilité masculine.

Il a été scientifiquement prouvé qu'une forte moitié de l'humanité, qui privilégie les produits carnés, souffre moins de carence en tocophérol. Par conséquent, il est mieux protégé contre diverses inflammations, infections qui se produisent dans l'œsophage et les intestins. Pour ceux qui souffrent de dépendance à la nicotine, il est très important de prendre du tocophérol, car il aide à réduire les effets nocifs de la cigarette sur le corps.

Pourquoi les femmes ont-elles besoin de vitamine E?

Les avantages du tocophérol pour le sexe faible sont les suivants:

  1. Participer au processus d'ovulation et à la maturation de l'œuf prépare le système reproducteur féminin à féconder et à fixer le fœtus dans l'utérus.
  2. Normalise le cycle menstruel;
  3. Compense partiellement le manque d'une hormone féminine - l'œstrogène.
  4. Améliore l'état des muqueuses.
  5. Élimine les signes de dépression et autres symptômes désagréables pendant la ménopause.
  6. Il a un effet rajeunissant. La peau devient lisse et élastique, l'inconfort associé au manque d'humidité disparaît.

Le tocophérol fait partie des moyens pour les cheveux, le corps et les ongles. Les boucles deviennent soyeuses, cessent de tomber, les ongles deviennent plus forts. Mais pour obtenir l'effet voulu, il est nécessaire de consommer de la vitamine E non seulement localement, mais également à l'interne.

Un manque de substance chez les femmes peut conduire à:

  • fatigue
  • faiblesse
  • sautes d'humeur;
  • l'apparition de taches de vieillesse et de rides;
  • flabbiness de peau;
  • faiblesse musculaire et dystrophie;
  • fausses couches.

Règlement d'admission

Avec une alimentation équilibrée, le corps humain reçoit une quantité suffisante de vitamine E. Il est important de garder à l'esprit le respect de la technologie des produits de cuisson et la quantité de besoins quotidiens nécessaires.

Le besoin supplémentaire de tocophérol peut être reconstitué par la consommation de formes synthétiques. Ils sont produits sous forme de gélules, comprimés et plaques à mâcher. La posologie dépend de l'âge et du poids de la personne. Les gélules sont complètement absorbées par le tube digestif.

Il est recommandé de boire des vitamines le matin après le petit-déjeuner. Ils ne doivent pas être utilisés l'estomac vide, car la présence d'une petite quantité de graisse est nécessaire pour une meilleure absorption du tocophérol.

Par conséquent, il est de coutume de manger des noix ou des graines au petit-déjeuner. Après 30 minutes, il est permis de boire la capsule, en ne buvant qu'avec de l'eau pure non gazeuse, à l'exception du lait, du café et des jus de fruits.

Cela ne permettra pas l'absorption de substances bénéfiques.

L'apport en vitamines n'est pas compatible avec les antibiotiques et il est fortement déconseillé de le prendre avec d'autres médicaments.

Avant de prendre le tocophérol, vous devriez consulter votre médecin. Vous devez d'abord passer des tests pour identifier le niveau de carence de cet élément dans le corps. Après cela, le spécialiste sélectionnera le dosage requis et recommandera le type de forme posologique. Le tocophérol peut être prescrit à la fois indépendamment et dans le cadre d'autres complexes de vitamines.

Avant utilisation, veillez à lire attentivement les instructions en lisant les contre-indications.

Les pilules à mâcher peuvent, si cela est indiqué sur l'emballage. Dans d'autres situations, les capsules sont avalées entières. Sinon, la vitamine sera détruite dans la cavité buccale et n'entrera pas dans le corps.

Pour un meilleur effet, utilisez-le avec de l'acide ascorbique ou utilisez des agrumes ou des églantines en guise de substitut.

Une dose moyenne unique du médicament pour les adultes est de 0,1 g et la dose maximale de 0,4 g. Il n'est pas recommandé de prendre plus de 1 g d'une substance par jour. Les enfants peuvent être traités avec le médicament de 12 ans à 0,1 g.

Le tocophérol est contre-indiqué sous toute forme de cardiosclérose, d'infarctus du myocarde. Si l'enfant a moins de 12 ans, il n'est pas recommandé d'utiliser ce médicament. Selon la prescription du médecin, le complexe vitaminique est pris pendant 4 à 8 semaines.

Quand on a besoin de vitamine E

Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine E?

  1. Faiblesse musculaire, engourdissements et picotements dans les membres. Avec le temps, si vous ne faites pas appel à un spécialiste, des boiteries et des douleurs au mollet sont possibles.
  2. Sécheresse de l'épiderme, formation de rides. La peau est dépourvue d'élasticité, de brillance.
  3. Déficience visuelle.
  4. Sautes d'humeur, irritabilité, larmoiement, apathie, perte d'appétit, insomnie.
  5. La diminution du désir sexuel associée à la production d'hormones.
  6. Violation du cycle menstruel.
  7. Dysfonctionnement du système digestif.
  8. Maladies du coeur, du foie, de la vésicule biliaire.
  9. Mauvaise coagulation du sang.
  10. Pathologies développementales intra-utérines de l'enfant.
  11. Fausse couche, infertilité.

Dans quelles situations il est nécessaire d'augmenter le nombre d'éléments vitaux?

  1. âge supérieur à 50 ans;
  2. infections chroniques;
  3. exposition au stress;
  4. stade postopératoire;
  5. activité associée à l'influence de substances toxiques sur le corps;
  6. surcharge physique (chez les athlètes professionnels ayant des entraînements intenses).

Quels produits contiennent

Une nourriture monotone inappropriée, avec une prédominance de matières grasses, fumées, frites, en conserve, aura un impact négatif sur la santé. En premier lieu, en présence de maladies, vous devez revoir votre régime alimentaire et l’ajuster.

Tout le monde sait que les aliments doivent être enrichis de vitamines et de minéraux. Le tocophérol présente un avantage important: il est insoluble dans l'eau, résistant aux températures élevées, aux acides et aux alcalis.

Quels aliments sont riches en vitamine E?

Le tocophérol contient en grande quantité des parties vertes de plantes, laitue, persil, oignon, légumineuses, feuilles de chou, seigle, blé, avoine, sarrasin, millet, orge, riz brun, graines de tournesol, maïs, tournesol, olivier, huile de lin et huile essentielle.

  1. Noix et graines - la source principale de cet élément indispensable. Les pistaches, les noisettes, les amandes et les arachides doivent être présents dans le régime alimentaire de chaque personne (à l'exception des personnes sujettes aux réactions allergiques à ce produit).
  2. Baies (rose sauvage, fraise, cerise, myrtille, mûre). Par exemple, une tasse de framboises fraîches contient 50% de l'apport quotidien en tocophérol.
  3. Légumes (carottes, tomates, radis, concombres, poireaux).
  4. Fruits (abricots, pêches, kiwi, mangue, nectarine, grenade).
  5. Légumineuses (haricots, asperges, soja, pois).
  6. La moindre quantité de vitamine E se trouve dans les œufs, le poisson et la viande. Mais cela ne signifie pas qu'ils doivent être exclus du régime alimentaire.

Il est recommandé de combiner les produits riches en tocophérol avec du beurre, des jaunes d’œufs, des pommes de terre, du chou, de la laitue, etc.

Le tocophérol est utile pour quoi (vitamine E, signes de carence)

Il favorise la circulation sanguine, il est utile pour les processus de régénération des tissus, il est utile en cas de syndrome prémenstruel. En plus:

  • il favorise une coagulation sanguine adéquate;
  • aide à la guérison;
  • abaisse la pression artérielle;
  • aide à prévenir les cataractes;
  • élimine les coupures saccadées dans les jambes;
  • stocke les nerfs et le tissu musculaire;
  • prévient l'anémie;

En tant qu'antioxydant, la vitamine E (tocophérol) protège les cellules de la déformation en inhibant de manière significative l'oxydation des lipides (graisses) et la formation de radicaux libres.

Il protège les autres vitamines liposolubles contre la destruction par l'oxygène, contribue à l'absorption de la vitamine A.

Quoi d'autre le corps a besoin de vitamine E

Il inhibe le flétrissement prématuré du corps et remplit dans le corps un nombre considérable de fonctions diverses.

La lutte contre les radicaux libres est peut-être la plus importante et la plus populaire de toutes les propriétés du tocophérol.

Ces qualités spéciales lui ont permis d’être inclus dans les trois principaux antioxydants bien connus, où il est associé à la vitamine C et au bêta-carotène.

De plus, la vitamine E, qui porte un autre nom, le tocophérol, est plus efficace que ses homologues dans le travail difficile effectué avec divers éléments oxydants et cellules déformées.

Sous l'influence de rayons ultraviolets trop durs, un nombre considérable de radicaux libres du revêtement cutané se forme.

Ils doivent être détruits, faute de quoi leur processus destructif entraînera l'apparition de taches pigmentaires, la suppression des rides, la violation de l'intégrité de la peau et, très probablement, la formation de tumeurs malignes.

Que fait la vitamine E dans le corps?

La vitamine E (tocophérol) lors d’une collision avec des radicaux les neutralise rapidement et, avec la quantité nécessaire de vitamines dans le corps, désactive l’effet néfaste des facteurs de formation des radicaux.

De quoi la vitamine E est-elle responsable?

Cette substance pour le corps participe activement à la réparation des tissus, cette vitamine renforce les parois des vaisseaux sanguins et contribue à l'amélioration de l'activité cardiaque, retarde la formation de la maladie d'Alzheimer, favorise le développement et l'activité des muscles, participe à la synthèse des hormones.

Quel est le nom de la vitamine E

Le tocophérol est le nom classique utilisé pour désigner un groupe de substances liposolubles, le plus actif étant l’alpha-tocophérol.

Ce nom tocophérol a reçu du latin tocos phero, en traduction - “donner une progéniture”.

C’est lui qui donne la capacité de déterminer son efficacité et constitue la référence pour établir l’activité d’autres formes.

Signes de carence

L'absence de cet élément se révèle être une faiblesse physique chez l'adulte et une dystrophie chez l'enfant.

C'est le tout premier des signes, qui se manifeste principalement dans le cas d'un apport constamment incomplet de vitamine E avec de la nourriture et d'un apport excessif d'acides gras insaturés au corps.

Trouble de la fonctionnalité des aliments - Dystrophie, le signe le plus frappant de la détection d'une pénurie de cette substance

Sa carence peut affecter la diminution de la durée d’existence des globules rouges et, du fait que leur production n’est pas pressée, une anémie se forme.

Selon la science, en l'absence de tocophérol, le muscle cardiaque et les objectifs fonctionnels de l'activité reproductrice pourraient être inhibés.

Les hommes souffrent d'impuissance, de maladies de la prostate. Les femmes - présentent différentes anomalies pendant la grossesse, des fausses couches, un développement anormal et la formation de l'embryon.
Des dysfonctionnements du rythme, une insuffisance cardiaque, des accidents vasculaires cérébraux apparaissent.

Dosage

Apport en vitamine E: Adultes - 8 à 10 UI;

Enfants - 4-7 UI, en fonction de l'âge;

Où est contenu

Sources de vitamine E de vitamine E (en mg pour 100 g) dans la composition d'huiles végétales et de certains produits alimentaires (R.H. Bunnell, 1965; W.H. Senrell, 1972)

Causes de l'hypovitaminose

Le tocophérol est présent dans presque tous les produits alimentaires et perd un peu de traitement thermique, car une personne a besoin de beaucoup d’efforts pour que son corps manque de cette substance.

En pratique médicale, l'hypovitaminose E survient souvent lorsque le travail des systèmes les plus importants du corps est défaillant. Ainsi, dans la cirrhose du foie, il y a un manque marqué de cette substance, bien que des sources de vitamine E suffisent.

L'hypervitaminose

Son excès entraîne une diminution dans l'urine des œstrogènes et des androgènes;

Si le Tocopherol en excès est retrouvé longtemps, des symptômes de dysfonctionnement sexuel se manifestent chez les deux sexes;

Dans le cas d'une forme grave de tocophérol en excès, les canaux sanguins sont bloqués, une insuffisance rénale se forme;

En cas d'excès réel de tocophérol, une infection du sang peut survenir et, dans la cavité abdominale, une accumulation de liquide. Outre que l'immunité diminue, le système nerveux central est perturbé, la pression augmente.

Signes de teneur élevée en tocophérol

Vertiges, apathie, hémorragies rétiniennes, nausées, fatigue.
Il a été découvert pour la première fois dans l’huile de germe de blé et, à la suite de nombreuses études, il a été établi que l’alpha-tocophérol, la vitamine E, était l’énergie biologique la plus importante, celle des tocophérols.

Cette substance a attiré l'attention lorsqu'on a découvert qu'elle participait activement au processus de reproduction des mammifères, y compris des humains.

Il appartient aux liposolubles, dont les propriétés utiles s'estompent à la lumière.
En fait, cette qualité détermine la relation particulière entre les produits contenant des tocophérols et les exigences correspondantes en matière de conservation et de cuisson.

Actuellement, l'attention des experts attire le gamma-tocophérol. Ceci est un additif synthétique E308. C'est un antioxydant qui prolonge la durée de conservation des produits et empêche leur oxydation et leur transformation de couleur. E308 est tout à fait possible d'extraire des plantes: soja, germe de blé, graine de coton. Le tocophérol gamma n'est pas lié au tocophérol naturel.

Il est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique, est inclus dans la maintenance des produits de soin du visage.

Préparations

Un groupe de préparations à base de vitamine E est disponible sous forme de pastilles, de capsules, de solutions, à prendre par voie orale et par injection. Le plus souvent, il est utilisé en capsules. Vous devez suivre les règles de prise du médicament.

Composition de vitamine E

Une capsule contient:

acétate de tocophéryle - 100 mg (100 UI) excipient - huile de tournesol, composition de la coque: glycérine, benzoate de sodium E-211, eau purifiée, gélatine.

Disponible en 200 mg et 400 mg;

Prendre de la vitamine E

Accepter conformément aux instructions jointes au médicament ou tel que prescrit par un médecin.

Il est prescrit pour la dermatose, le psoriasis, les ulcères. L'apport en vitamine E assure le bon état des parois des vaisseaux sanguins, favorise la saturation des cellules de la peau, stimule les courants de régénération et facilite le traitement de nombreuses maladies.

Il est conseillé au tocophérol de prendre des volumes accrus pendant la période de rhumes saisonniers. Aide à augmenter la résistance du corps aux virus et aux infections.

Cet article fournit suffisamment d’informations sur les effets de la vitamine E sur le tocophérol dans le corps et sur les raisons pour lesquelles une personne a besoin de vitamine E afin que chacun puisse s’occuper suffisamment de son corps.

sur le sujet

La vitamine E - source de beauté et de jeunesse éternelle

Qu'est-ce que la vitamine E a besoin de notre corps?

Beaucoup de gens savent que la vitamine E est bonne pour notre corps, mais examinons de plus près pourquoi elle est nécessaire. Parmi les nombreuses fonctions et tâches de la vitamine E dans l'organisme, son activité antioxydante et sa capacité à renforcer le système immunitaire sont particulièrement connues. Rien d'étonnant dans la composition de tous les complexes supportant l'immunité, la vitamine E est incluse de manière obligatoire.

En outre, l'une des caractéristiques les plus importantes de la vitamine E est également le soutien de la fonction de reproduction (elle est donc particulièrement appréciée des hommes), l'amélioration des vaisseaux sanguins et même la lutte contre la maladie d'Alzheimer. Connaissant toutes les fonctions de la vitamine E, il est facile de comprendre ce qu’elle est utilisée en médecine et dans les méthodes de traitement traditionnel de diverses maladies.

Le nom collectif «vitamine E» désigne en science plusieurs substances appartenant aux groupes des tocophérols et des tocotriénols; ces noms sont donc souvent utilisés comme synonymes.

Il est également important que la vitamine E soit largement distribuée dans la nature et que, par conséquent, toujours et en toute saison, toute personne puisse l’obtenir en quantité suffisante. En même temps, l'hypervitaminose liée à la vitamine E n'est pas particulière et même son utilisation intentionnelle en très grande quantité n'entraîne presque jamais d'effets secondaires graves.

Les principales fonctions de la vitamine E dans le corps

Dans la nature, la vitamine E n'est produite que par les plantes. C'est seulement ensuite avec les aliments pour plantes et sous la forme de réserves dans les organes internes des animaux qu'elle pénètre dans le corps humain et est utilisée ici pour remplir un grand nombre de fonctions:

  • protection des membranes cellulaires et des autres structures du corps contre l'oxydation et les effets des radicaux libres. Les substances qui jouent un tel rôle s'appellent des antioxydants, et la vitamine E est l'une des plus connues. En fait, en luttant contre les radicaux libres, le tocophérol combat le vieillissement de l’organisme tout entier.
  • Normalisation de la réception et de l'utilisation d'oxygène dans les cellules du corps.
  • Aide à la circulation sanguine - les avantages de la vitamine E sont dus à la normalisation de la coagulation sanguine et à une baisse de la pression artérielle.
  • Protection des cellules nerveuses contre les dommages causés par des substances toxiques actives.
  • Renforcement de l'immunité, particulièrement manifeste avec un effet synergique associé à l'utilisation des vitamines C et A.
  • Effet anticancéreux - un manque chronique de vitamine E dans l'organisme augmente considérablement le risque de cancer.
  • Participation à la formation des protéines les plus importantes du corps - collagène, fibrine et autres, nécessaires à la construction et à la réparation du cartilage et des ligaments. De plus, la vitamine E est nécessaire à la synthèse de l'hème et favorise une numération sanguine normale.
  • Ralentir le développement de la maladie d'Alzheimer et améliorer l'état des patients diabétiques.
  • Soutenir la synthèse hormonale.
  • La vitamine E est utile pour améliorer l'état de la peau et des cheveux, ce qui lui permet d'être utilisée en cosmétologie et pour la prévention de certaines maladies dermatologiques.
  • Soutien aux fonctions de reproduction, à la lutte contre l'infertilité et à la normalisation du système urinaire du corps.

Mais même en sachant à quoi sert la vitamine E, vous ne devriez pas la traiter comme un remède contre toutes les maladies. Il est généralement prescrit comme agent de soutien et auxiliaire dans la thérapie complexe de diverses maladies, mais est rarement considéré comme un médicament.

Tout d'abord, la vitamine E sera particulièrement utile en tant qu'agent prophylactique qui, avec une approche juste et responsable, contribuera à maintenir la santé.

La vitamine E comme puissant antioxydant

Les propriétés antioxydantes de la vitamine E sont devenues parmi les premières connues, et ce sont elles qui se manifestent le plus clairement dans cette substance.

L'action de la vitamine E consiste essentiellement à empêcher la fixation d'oxygène libre agressif aux molécules des membranes cellulaires, ce qui pourrait entraîner leur destruction.

Ainsi, même les cellules constamment exposées à des facteurs néfastes pour l’environnement externe et interne, en présence de la quantité nécessaire de vitamine E dans le corps, sont constamment protégées.

On sait que les radicaux libres sont l’un des principaux agents cancérigènes de l’organisme. Cela signifie que la vitamine E est également utile car la neutralisation des effets de telles substances réduit considérablement le risque de cancer. Et dans presque tous les organes et toutes les cellules du corps.

L'effet antioxydant de la vitamine E sous-tend les effets similaires de presque tous les produits végétaux de la nature. Par conséquent, pour les déclarations faisant autorité "l'ail est un puissant antioxydant" ou "l'huile d'olive a une activité antioxydante", il convient de lire les déclarations selon lesquelles la vitamine E dans l'ail ou l'huile d'olive est nécessaire pour protéger le corps contre les radicaux libres.

Réduire le cholestérol en tant qu'une des fonctions de la vitamine E

La vitamine E est liée au cholestérol par une enzyme responsable de la synthèse des artères ennemies.

L'organisme a besoin de petites quantités de vitamine E pour inhiber l'activité de cette enzyme. Ainsi, le cholestérol interne endogène sera produit en plus petites quantités et son niveau global dans le sang diminuera.

La participation de la vitamine E à la synthèse des protéines

La vitamine E affecte la synthèse de grandes quantités de protéines. Parmi eux se trouvent:

  • collagène, sur lequel repose la structure normale des os, du cartilage, des tendons et des ligaments.
  • Protéines responsables de la réduction des muscles squelettiques, lisses et du myocarde. C'est pourquoi l'utilisation complète de la vitamine E normalise le travail musculaire, évite les crampes dans les jambes et augmente les performances sportives.
  • La vitamine E est nécessaire à la formation des protéines du placenta et des muqueuses des organes internes.
  • Il convient également de mentionner les nombreuses enzymes hépatiques qui neutralisent les toxines entrant dans le corps par le tube digestif.
  • Avec la participation de la vitamine E, l’hème est synthétisé, un composant de l’hémoglobine - la formule du sang et la résistance du corps à l’anémie dépendent de sa production.
  • Les hormones, parmi lesquelles les hormones gonadotropes qui augmentent l'activité sexuelle.

Ces propriétés reposent sur l'utilisation de la vitamine E comme moyen de prévenir les maladies des articulations, d'augmenter le tonus musculaire et de lutter contre l'impuissance et l'infertilité. Cependant, ces dernières possibilités ne se limitent pas à la production d’hormones sexuelles.

Système de reproduction

Le nom scientifique de la vitamine E elle-même - tocophérol - signifie "donner de la fertilité" (du grec "tokos" - naissance, "ferot" - donner).

La première fonction de cette substance, qui avait été découverte avant même la libération de la vitamine sous sa forme pure, était précisément de maintenir la fertilité des rats de laboratoire. Lorsque la vitamine E était perdue dans leur alimentation, ils cessaient de se multiplier, mais lorsque des produits en contenant étaient ajoutés à l'alimentation, ils recommençaient à produire des descendants.

Les avantages de la vitamine E pour le système reproducteur s'expliquent par plusieurs de ses propriétés:

  1. Une occasion d'influencer le développement normal et le fonctionnement du placenta
  2. Normalisation du cycle menstruel chez la femme
  3. Maintenir la production de sperme masculin
  4. Augmentation du désir sexuel
  5. Augmentation de la quantité d'œstrogène dans le sang
  6. Élimination de la sécheresse des muqueuses des organes génitaux et prévention des maladies qui y sont associées.

De toute évidence, l'utilisation de la vitamine E en tant que substance normalisant la fonction de reproduction est démontrée pour les hommes et les femmes.

La vitamine E est souvent appelée "vitamine féminine". Ceci est en partie dû à ses capacités cosmétiques, en partie - avec le soutien du corps de la femme pendant la ménopause. Avec une quantité normale de vitamine E dans le régime alimentaire et une bonne absorption, la fréquence et la netteté des «marées» diminuent, l’humeur saute moins, la transpiration diminue.

La vitamine E comme puissant immunomodulateur

La vitamine E est l'une des trois vitamines les plus célèbres qui renforcent le système immunitaire. Il n’est pas surprenant que, avec les vitamines A et C, il soit inclus dans la plupart des complexes et des préparations multivitaminées.

Cependant, en raison de la publicité massive de médicaments contenant des vitamines A et E à la fois, il est apparu que l’utilisation de la vitamine E pouvait être à la fois bénéfique et néfaste.

Ainsi, les conséquences négatives de l'utilisation de ce moyen contenant des vitamines ont été le développement de l'ostéoporose chez les femmes.

Cependant, les scientifiques ne savent toujours pas si la vitamine E en est la cause, ni aucune autre vitamine des complexes utilisés.

Cependant, dans la période d’affaiblissement massif de l’immunité de la population, l’utilisation de produits naturels contenant de la vitamine E aura des résultats positifs évidents.

Vitamine E amélioration de l'état de la peau et des cheveux

En raison de ces propriétés, la vitamine E est tellement appréciée des femmes et des connaisseurs de beauté. En effet, la vitamine E est nécessaire pour prévenir le développement des rides, des taches de vieillesse, du nosogubok, elle ne permet pas non plus à la peau de devenir rugueuse.

Le même effet antioxydant est à la base de cette action: les rides et les troubles de la pigmentation se développent en grande partie à cause des dommages causés aux cellules par les radicaux libres. Et la vitamine E est nécessaire pour neutraliser ces radicaux.

La plupart des radicaux libres se manifestent lorsque la peau est exposée au soleil et au vent.

La peau dense, rugueuse et ridée, typique des travailleurs agricoles, devient due à l'apparition constante de ces radicaux très libres en raison de l'irradiation ultraviolette et des changements de température. Et plus il y a de vitamine E dans le corps, moins ces substances, même dans de telles conditions, affectent l'état de la peau.

Vitamine dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer et les thrombophlébites

La maladie d'Alzheimer et la thrombophlébite au niveau normal de la vitamine E dans le corps ne se développent pas du tout ou beaucoup plus lentement du fait que la vitamine normalise la composition du sang et contribue à améliorer sa circulation dans les vaisseaux. En conséquence, lors d'une nutrition normale, les cellules cérébrales continuent à maintenir leur activité et, en réduisant le nombre de coagulations dans les veines, les caillots sanguins ne se forment pas.

Les avantages et les propriétés de la vitamine E sont étroitement liés aux symptômes de sa carence. Dans ce cas, une anémie, une infertilité, une dystrophie des muscles squelettiques, des troubles nerveux et des maladies de la peau peuvent se développer. Cependant, l'hypovitaminose à la vitamine E est un phénomène exceptionnel, précisément parce que cette substance est présente dans la plupart des produits consommés par l'homme.

Sa carence survient généralement dans les maladies du tube digestif, lorsque la vitamine n'est simplement pas absorbée dans le sang, ou dans certains troubles métaboliques héréditaires, dans lesquels l'organisme ne produit pas les enzymes nécessaires à l'absorption de la vitamine E.

Dans d'autres cas, il est souvent plus opportun d'adapter votre alimentation plutôt que d'utiliser des préparations contenant de la vitamine E.

http://himya.ru/dlya-chego-nuzhen-organizmu-vitamin-e.html

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