L'hypovitaminose est l'un des problèmes de santé les plus courants chez l'homme. Selon les statistiques, l’une ou l’autre des formes de ce trouble apparaît au moins une fois dans la vie de chaque personne sur la planète et plus de 70% des personnes souffrent d’une carence en vitamines. La carence en vitamine D dans le monde entier est enregistrée avec un milliard de personnes - et ce n'est que pour une vitamine!

En outre, près de la moitié des patients présentent simultanément plusieurs types d'hypovitaminose.

Et, par exemple, en Russie, on observe une hypovitaminose C permanente et temporaire, mais régulière, selon les régions, chez 70 à 100% des personnes. L'échec de l'une des vitamines B1, B2, B6, B9, PP est diagnostiqué chez sept patients sur dix. Et ces chiffres sont très probablement inférieurs aux chiffres réels, car dans de nombreux cas, les symptômes de certaines carences en vitamines sont relativement légers, et les gens n'y prêtent pas attention, alors qu’ils présentaient des signes de fatigue ou de surmenage nerveux. En conséquence, ils ne vont pas chez le médecin et de tels cas ne tombent tout simplement pas dans les statistiques.

Dans le même temps, l'hypovitaminose peut être très dangereuse. Si, au début, elles ne se manifestent que par une violation insignifiante de certaines fonctions du corps, le développement et l'aggravation de celle-ci peuvent conduire à l'apparition de pathologies graves. Par exemple, ce sont les hypovitaminoses qui sont les précurseurs d'une avitaminose beaucoup plus dangereuse. Elles impliquent également certains types d'anémie, de myopathie, d'hypotension ou d'hypertension, de troubles nerveux, de troubles de la fonction reproductrice, allant jusqu'à l'infertilité.

Dans ce cas, les causes et les conséquences du manque de certaines vitamines peuvent varier considérablement. En ce qui concerne la nature même de ces troubles, les particularités des carences en vitamines diverses et les dangers de tels états, nous poursuivrons et discuterons plus en détail...

Qu'est-ce que l'hypovitaminose, en quoi diffère-t-elle de l'avitaminose et de l'hypervitaminose?

L’hypovitaminose est une affection dans laquelle la quantité d’une vitamine donnée dans le corps est réduite par rapport à la norme (et n’est donc pas suffisante pour le fonctionnement normal de certains tissus et organes). Si l'hypovitaminose est rapidement éliminée, ses manifestations négatives risquent de ne pas se produire du tout.

Si l'état d'hypovitaminose dure suffisamment longtemps, des anomalies dans le travail de divers organes entraînent le développement de symptômes caractéristiques de chaque type spécifique de ce trouble. Par conséquent, l'hypovitaminose est généralement appelée carence partielle en vitamines plus ou moins prolongée.

Il faut garder à l'esprit que "l'hypovitaminose" - est le terme commun, indéterminé et non un diagnostic. Différentes hypovitaminoses peuvent avoir différentes causes et avoir des effets inégaux. Par conséquent, un diagnostic précis et la désignation d'un traitement efficace sont toujours nécessaires pour déterminer quelle vitamine n'est pas suffisante pour le patient.

Dans de nombreux cas, un tel diagnostic est simple, car de nombreuses carences en vitamines se manifestent par des symptômes assez caractéristiques. La différence entre les carences en vitamines individuelles est souvent plus marquée que les différences entre elles et les pathologies de nature différente.

Chaque hypovitaminose est appelée «vitamine», ce qui manque à l'organisme. Par exemple, une carence en vitamine A est appelée carence en vitamine A, carence en vitamine B2 - hypovitaminose en vitamine B2, etc.

Si le corps manque de plusieurs vitamines à la fois, ce trouble est appelé polyhypovitaminose.

Souvent, le nom de l'état n'utilise pas la désignation alphanumérique de la vitamine, mais son nom chimique. Par exemple, la vitamine B2 est souvent appelée riboflavine et sa carence est appelée hyporiblavinose. De manière similaire, on parle d'hyponiacinose, d'hypofolacinose et d'autres troubles, bien que ces noms soient moins couramment utilisés dans la pratique.

L'hypovitaminose ne doit pas être confondue avec une carence en vitamines. L’avitaminose est une maladie grave causée non seulement par une carence, mais également par une carence importante en vitamines, souvent - son absence totale dans le corps. L’avitaminose diffère généralement de l’hypovitaminose en ce qu’elle entraîne des troubles spécifiques graves dans divers organes et dans l’organisme dans son ensemble, et parfois les conséquences peuvent être irréversibles (comme avec le rachitisme ou le béribéri).

L'hypovitaminose, cependant, entraîne rarement des conséquences incurables et nombre d'entre elles présentent des symptômes communs. Cependant, l'hypo et l'avitaminose sont liées: l'avitaminose se développe souvent en tant que complication ou à un stade ultérieur de l'hypovitaminose. Il n’est pas toujours possible pour les symptômes externes d’établir une distinction stricte entre ces états.

Le terme "hypervitaminose" n’a pas de rapport avec l’hypovitaminose et signifie en fait l’état opposé, à savoir un tel excès important de vitamines dans le corps, qui entraîne un empoisonnement et une perturbation de certaines fonctions.

Fait intéressant, certaines vitamines ne peuvent pas causer d’hypervitaminose, même en cas de dépassement important et prolongé des normes de consommation.

Causes de l'hypovitaminose

La cause la plus fréquente d'hypovitaminose est le manque de vitamine dans l'alimentation. Dans ce cas, même un corps en bonne santé ne reçoit pas la quantité nécessaire de l'un ou l'autre des nutriments, ce qui entraîne un certain nombre de processus importants dans les tissus et les organes qui ralentissent ou cessent complètement, et des pathologies se développent.

Moins la ration alimentaire quotidienne contient de vitamines, plus sa carence se développe rapidement. Si le corps ne reçoit aucune vitamine, l'hypovitaminose évolue assez rapidement en avitaminose.

Le taux de développement de l'hypovitaminose dépend non seulement de la quantité de vitamine que l'organisme reçoit moins, mais également des propriétés de la substance correspondante.

Par exemple, l'hypovitaminose E se développe très lentement et ses symptômes n'apparaissent parfois pas pendant plusieurs mois en cas de manque de tocophérol dans l'alimentation, car cette substance s'accumule dans les tissus adipeux. Même avec une carence importante en alimentation, l'organisme dépense ses réserves pendant une longue période. Mais le manque de vitamine C se développe très rapidement en raison des besoins élevés en acide ascorbique de l'organisme et du fait que cette substance est contenue en quantité suffisante dans une quantité limitée de nourriture.

Les particularités de certaines carences en vitamines sont liées à la spécificité de la consommation de diverses vitamines:

L’hypovitaminose B5 se développe très rarement du fait que l’acide pantothénique fait partie de la grande majorité des aliments. Il est presque impossible de faire un régime dans lequel il n'y aurait pas de substance donnée ou ce serait trop petit. De même, il est très rare que la carence en vitamine K se développe;

La carence en vitamine D est plus fréquente chez les enfants, car ses principales sources alimentaires ne sont généralement pas incluses dans le régime alimentaire des enfants (poissons de mer gras, foie et reins de bovins);

La carence en vitamine B12 est l’un des principaux problèmes auxquels sont confrontés les végétariens, les végétaliens et les fruitiers. Cette vitamine a une structure chimique unique et une origine tout aussi unique: elle est produite exclusivement par des bactéries et ne se trouve que dans les produits d'origine animale. Leur rejet nécessite une compensation obligatoire pour le déficit en vitamine B12 à l'aide de produits pharmaceutiques.

En outre, certaines hypovitaminoses présentent des pics saisonniers dans la fréquence des manifestations. Cela est dû au fait que, à certaines saisons, la disponibilité de certains produits et la teneur en vitamines qu'ils contiennent diminuent. Par exemple, pendant le stockage à long terme ou la choucroute, la teneur en vitamine C est considérablement réduite et la même portion de laitue qui en contient été en été et en hiver aura une valeur différente en tant que source d'acide ascorbique. De même, les carences en vitamine D se produisent plus souvent en hiver, lorsque les personnes sont moins susceptibles de se trouver en plein air et ne reçoivent pas une dose normale d'exposition au soleil.

Cependant, l’hypovitaminose peut se développer même avec une quantité suffisante de vitamines dans les aliments consommés. Le fait est que l'apport de quantités suffisantes d'une substance dans le tube digestif ne signifie pas son absorption indispensable, son absorption et sa transformation en forme active.

Par exemple, vous pouvez répertorier les causes moins courantes d'hypovitaminose:

Désordres dans le tube digestif, à cause desquels une vitamine particulière n'est tout simplement pas absorbée, même en quantité suffisante dans l'intestin. Le plus souvent, de tels troubles entraînent des maladies de l'estomac, des intestins, du foie et de certaines glandes. Par exemple, une carence en vitamine K se développe souvent lorsque le canal biliaire est bloqué et à cause de cette violation de la digestibilité des graisses;

Troubles de la production de vitamines endogènes. En réalité, peu de vitamines de ce type sont produites dans le corps humain, mais l'importance de cette production est très grande. La vitamine D en est un bon exemple. Une partie de son corps provient des aliments, une partie est produite dans la peau sous l'action des rayons ultraviolets. Ni l'une ni l'autre des parties ne suffisent à fournir au corps des vitamines, mais en résumé, elles couvrent complètement les besoins. Si une personne se produit rarement au soleil et ne produit pas de cholécalciférol dans la peau, les doses reçues par les aliments ne couvrent pas les besoins et une hypovitaminose se développe;

Manque d'excipients. La raison en est rare, mais il faut avoir un endroit où être: la plupart des vitamines après absorption dans le tube digestif devraient se transformer en formes actives dans lesquelles elles participent à divers processus de l'organisme. Pour une telle transformation, des nutriments supplémentaires sont nécessaires, parfois d'autres vitamines, et si de tels «aides» ne suffisent pas, la vitamine reste inactive. Par exemple, il est connu que la vitamine B2 est nécessaire à la transformation des vitamines A, B6, B9 et B3 en formes actives. En cas de manque de vitamine Riboflavine, une hypovitaminose de ces substances peut également se développer, en fonction de son activité;

Divers états du corps, dans lesquels le besoin d’une vitamine ou de plusieurs vitamines augmente simultanément. Exemples - grossesse, stress physique et mental accru, prise de contraceptifs oraux. Si dans ces cas, consommer les doses habituelles de vitamines, elles pourraient être insuffisantes;

Diverses maladies - l'un des cas particuliers de la cause précédente. Tant pendant la maladie que après la guérison, le corps a besoin de plus grandes quantités de vitamines pour restaurer rapidement le système immunitaire et les tissus endommagés. Cette régénération se produit avec une consommation accrue de vitamines. Encore une fois, il peut ne pas y avoir suffisamment de doses normales;

Prendre des médicaments qui sont soit des antagonistes d’une vitamine en particulier, soit indirectement une incidence sur son activité dans le corps. Par exemple, la choline est un antagoniste de la vitamine B1, les antibiotiques sulfanilamides ralentissent son absorption et certains médicaments contenant du soufre réduisent son activité. Tous ces médicaments augmentent les besoins du corps en vitamine B1. De même, la prise d’anticoagulants dans le sang peut entraîner une hypovitaminose K.

Pour déterminer la cause de l’une ou l’autre des hypovitaminoses, il est nécessaire d’analyser votre propre régime alimentaire et de déterminer s’il contient une quantité suffisante d’aliments contenant la vitamine manquante. Si inclus, alors le problème dans le métabolisme. Si non inclus - cela signifie que vous devez ajuster le régime alimentaire.

Manifestations et symptômes de carence en vitamines

Les symptômes de l'hypovitaminose varient selon les vitamines, car différentes vitamines participent à différents processus, dont la violation entraîne des conséquences inégales. Cependant, les premières manifestations de beaucoup d’entre elles peuvent coïncider.

Donc, si vous énumérez les symptômes communs à de nombreuses carences en vitamines, vous obtenez la liste suivante:

1. Fatigue, diminution des performances;
2. Perte d'appétit;
3. Troubles du sommeil;
4. Irritabilité, dépression
5. Détérioration de la peau et des cheveux - de nombreuses flocons d'hypovitaminose se dessèchent, les rides se développent rapidement et les cheveux deviennent cassants et commencent à tomber;

Affaiblissement de l'immunité et augmentation de l'incidence des maladies infectieuses.

Les symptômes communs aux vitamines du groupe B, qui sont impliqués dans les réactions métaboliques fondamentales de l'organisme et dont l'absence peut se manifester par les mêmes symptômes, sont particulièrement caractéristiques.

Cependant, c’est la différence de symptômes spécifiques qui permet de diagnostiquer l’hypovitaminose, et ces manifestations elles-mêmes indiquent des carences plus graves.

Le tableau ci-dessous présente les symptômes caractéristiques des carences en différentes vitamines:

http://www.vitaminius.ru/vitaminy-dlja-immuniteta/gipovitaminoz.php

L'hypovitaminose

L'hypovitaminose est une affection pathologique causée par un apport insuffisant en une ou plusieurs vitamines.

Causes et facteurs de risque

Pour chaque type d'hypovitaminose, il existe des causes spécifiques. Dans le même temps, il existe un certain nombre de facteurs communs, dont l’impact peut conduire au développement d’une carence en vitamines.

L'hypovitaminose chez l'homme moderne est due à la présence de produits raffinés dans le régime alimentaire (farine fine, gruaux polis) avec un contenu insuffisant en légumes, herbes, fruits et baies, viande.

Un régime irrationnel avec une prédominance de glucides et une faible teneur en protéines animales provoque une violation de l'absorption d'un certain nombre de vitamines de l'intestin lors de leur consommation normale.

Avec un traitement thermique prolongé dans les aliments détruit la majeure partie des vitamines. Par conséquent, les personnes qui ne mangent pas de légumes et de fruits frais sont susceptibles de souffrir d'hypovitaminose.

Une carence en vitamines est souvent observée chez les résidents des régions du nord, ainsi que chez ceux qui effectuent un travail physique pénible ou sont exposés à de fréquentes situations de stress, ce qui est associé à un besoin accru de vitamines pour ces catégories de la population.

Les autres causes d'hypovitaminose incluent:

• les maladies du tractus gastro-intestinal, à la suite de quoi l'absorption des vitamines se détériore;
• utilisation à long terme de certains médicaments, y compris les antibiotiques;
• une forte restriction de la graisse dans le régime, ce qui conduit à un apport insuffisant en vitamines liposolubles.

Formes de la maladie

En fonction du manque d'une vitamine particulière, ils se distinguent:

1. Hypovitaminose A. Causée par une consommation insuffisante de graisses animales, ainsi que par un certain nombre de maladies infectieuses et somatiques (pathologies de l'intestin, du foie, de la glande thyroïde).
2. Hypovitaminose B₁. Il est plus fréquent dans les pays asiatiques. La forme la plus grave s'appelle le béribéri. Il se développe avec la consommation à long terme de poisson cru, de produits raffinés, ainsi que de certaines maladies (alcoolisme, diabète, entérocolite chronique).
3. Hypovitaminose B₂. Son apparition est due à un contenu insuffisant dans le régime alimentaire en produits laitiers et en protéines, à l'ingestion de dérivés d'Akrikhin, à certaines maladies de l'intestin, du pancréas et du foie.
4. Hypovitaminose B₃ (manque d'acide nicotinique ou de vitamine PP). Il est observé chez les personnes, se nourrissant principalement de maïs. Les maladies intestinales et l'utilisation à long terme de médicaments antituberculeux sont d'autres facteurs prédisposants.
5. Hypovitaminose B₆. Survient principalement chez les patients recevant un traitement antituberculeux ou souffrant d'une maladie intestinale chronique.
6. Hypovitaminose B₉ (manque d'acide folique). Les raisons de son apparition - alcoolisme, traitement thermique systématique à long terme des aliments, entérocolite chronique, résection intestinale, traitement à long terme avec des sulfamides et (ou) des antibiotiques.
7. Hypovitaminose B₁₂. Il se développe dans le contexte de maladies chroniques du système digestif, d'une résection de l'intestin ou de l'estomac, d'invasions d'helminthes, d'alcoolisme et d'une teneur insuffisante en protéines animales dans l'alimentation.
8. Hypovitaminose C. On observe le plus souvent, ce qui s’explique d’abord par la destruction rapide de la vitamine C lors du traitement thermique de produits ou de leur stockage à long terme. La raison peut également être une augmentation du besoin en acide ascorbique (pour les maladies infectieuses, les situations stressantes, le surmenage et le travail physique ou mental grave).
9. Hypovitaminose D. Habituellement observée chez les enfants vivant dans les régions du nord. Cela est dû au fait que la majeure partie de la vitamine D ne provient pas de la nourriture, mais se forme dans le corps sous l’influence du rayonnement solaire. Une autre raison est la malnutrition avec un apport insuffisant en sels de phosphore et de calcium, graisses animales.
10. Hypovitaminose K. Causée par des maladies de l’intestin et du système hépatobiliaire, traitement à long terme par des anticoagulants ou des antibiotiques, consommation prédominante d’aliments faibles en gras.

Les symptômes

Chaque vitamine remplissant une fonction spécifique dans le corps humain, le manque d'une vitamine particulière se manifeste cliniquement de différentes manières. Cependant, il existe un certain nombre de symptômes communs à toutes les carences en vitamines:

• somnolence;
• faiblesse, fatigue;
• manque d'appétit;
• des nausées;
• irritabilité.

En outre, les types les plus courants d’hypovitaminose présentent un tableau clinique caractéristique.

Pour chaque type d'hypovitaminose, il existe des causes spécifiques.

L'hypovitaminose A se manifeste par les symptômes suivants:

• augmentation de la fragilité et de la perte de cheveux;
• augmentation de la kératinisation de la peau;
• violations de la bonne perception des couleurs;
• cécité nocturne (trouble de la vision au crépuscule);
• turbidité et sécheresse de la cornée;
• élévations et rainures blanchâtres sur les plaques à ongles;
• taches lumineuses clairement limitées sur la peau autour de la bouche.

• saignement des gencives;
• l'apparition d'ecchymoses sur la peau, qui se forment sous l'influence de légers effets mécaniques;
• immunité réduite, susceptibilité manifeste aux maladies infectieuses.

Hypovitaminose B₁ peut s'écouler sous deux formes:

1. Sec - il y a des convulsions dans les muscles du mollet, des violations de la sensibilité de la peau des membres inférieurs.
2. Œdème - le gonflement apparaît et augmente, l'essoufflement se développe.

Signes d'hypovitaminose B₃:

• la diarrhée;
• langue élargie couleur cramoisie éclatante;
• taches rouges gonflées sur la peau des mains;
• peau rugueuse, squameuse et assombrie.

Hypovitaminose B₆ manifesté:

• des fissures dans les coins des lèvres;
• éplucher et sécher les lèvres;
• la conjonctivite;
• altération de la vision des couleurs;
• peau sèche;
• "Laque" langue avec des empreintes sur les surfaces latérales des dents.

Manque de vitamine b₁₂ caractérisé par:

• l'anémie;
• gastrite atrophique;
• démarche altérée;
• violation de la sensibilité des muscles et de la peau;
• l'apparition d'une bordure pourpre autour de la cornée (associée à la prolifération des vaisseaux sanguins).

L’hypovitaminose K se manifeste par une aggravation de la coagulation sanguine (hypocoagulation), qui entraîne des saignements nasaux spontanés, des ecchymoses à la peau et des saignements des gencives.

En pratique clinique, un manque isolé d'une seule vitamine est extrêmement rare, car un apport insuffisant d'une vitamine entraîne toujours une violation de la capacité d'absorption et (ou) du métabolisme d'autres vitamines. Un certain nombre de signes permettent de suspecter une carence en vitamines concomitante:

• peau sèche avec une desquamation légère et squameuse caractéristique de l'hypovitaminose C et A;
• l'apparition dans les plis naturels de zones de peau brillantes avec la présence de petites écailles jaunâtres est observée avec un manque de vitamines B;
• des hémorragies dans les tissus mous, des saignements des gencives, des saignements nasaux spontanés accompagnent l'hypovitaminose C, K et PP;
• l'apparition d'épaisses craquelures sur les articulations indique une hypovitaminose B₃ et A;
• "La peau d'oie" dans l'avant-bras, les cuisses et les fesses est observée avec la vitamine A, l'hypovitaminose à la vitamine B₃ et C;
• coloration ictérique de la peau - avec hypovitaminose A et PP;
• l'apparition de fissures aux coins des lèvres est un signe d'hypovitaminose A et B₂;
• couleur des lèvres cyanotique - un signe d'hypovitaminose C et B_3;
• une langue élargie avec une couleur vive changeante, l'apparition de cicatrices blanchâtres dans la région du bord de la muqueuse buccale et des bords des lèvres sont des signes caractéristiques de l'hypovitaminose B₁, Dans₃ Dans₁₂ et B₆;
• gingivite atrophique, augmentation des papilles interdentaires; une hypovitaminose B provoque des saignements et un relâchement des gencives₃ et C.

Voir aussi:

Diagnostics

Le diagnostic est supposé basé sur le tableau clinique et les données d'anamnèse. Pour confirmer le diagnostic, déterminez le contenu de la vitamine d’intérêt dans le sang. Afin d'établir la cause du développement de l'hypovitaminose, procédez comme suit:

• une étude des matières fécales sur les œufs d'helminthes;
• pH-mètre intragastrique;
• fibroesophagogastroduodenoscopy.

Traitement

Le traitement consiste à éliminer la cause de l'hypovitaminose. En cas d'hypovitaminose alimentaire, c'est-à-dire causée par un apport insuffisant de vitamines dans le corps, la thérapie par le régime est la principale méthode. Le régime est élaboré par un gastro-entérologue pour répondre aux besoins d'un patient particulier. La nourriture doit être variée et équilibrée en protéines, lipides et glucides. Le régime alimentaire doit comprendre des baies, des fruits, des herbes, des légumes et des produits protéiques facilement digestibles.

Si nécessaire, prescrire des préparations vitaminées. La durée du traitement et la posologie sont définies par le médecin.

Complications possibles et conséquences

La progression de toute forme d'hypovitaminose peut conduire au développement d'un déficit extrême en vitamines dans le corps humain - l'avitaminose, qui se manifeste par une maladie grave (béribéri, pellagre, scorbut, etc.) avec une altération des fonctions de nombreux organes.

Prévisions

Avec un traitement opportun commencé, le pronostic est favorable.

Prévention

La prévention de l'hypovitaminose passe par une nutrition adéquate, équilibrée en tous les principaux nutriments, avec l'inclusion obligatoire dans le menu d'une quantité suffisante de produits d'origine végétale et animale.

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L'hypovitaminose: qu'est-ce que c'est et en quoi est-ce dangereux? Hypovitaminose Maladies

Contenu de l'article

• Causes de l'hypovitaminose
• Symptômes de l'hypovitaminose
• Hypovitaminose à la vitamine A
• Hypovitaminose à la vitamine B1
• Hypovitaminose à la vitamine B2
• Hypovitaminose à la vitamine B3
• Hypovitaminose à la vitamine B6
• Hypovitaminose à la vitamine B12
• Hypovitaminose à la vitamine C
• Hypovitaminose à la vitamine D
• Hypovitaminose à la vitamine E
• Hypovitaminose à la vitamine PP
• Hypovitaminose à la vitamine K
• Prévention et traitement de l'hypovitaminose

Hypovitaminose: quel est le danger?

Les vitamines sont un groupe de substances qui jouent un rôle extrêmement important dans l'activité vitale d'un organisme. ils participent directement ou indirectement à la synthèse des protéines, des acides aminés et d'autres éléments, au métabolisme et au dédoublement des composés, assurant ainsi l'activité des fibres musculaires, des cellules nerveuses et d'autres tissus et organes. L'absence de telles substances peut entraîner de graves troubles et perturbations dans le fonctionnement du corps et, dans les cas les plus graves, la mort. Cependant, les symptômes les plus courants de l'avitaminose sont les maladies infectieuses fréquentes (notamment le DRA et l'ARVI), la détérioration de la peau, des poils et des ongles, la dermatite, les saignements des muqueuses (gencives, nez), le rachitisme, des troubles musculaires.

En parlant du manque de vitamines, les médecins utilisent souvent deux termes: "hypovitaminose" et "avitaminose". Cela crée une confusion: de nombreuses personnes, ne connaissant pas le sens exact de ces concepts, les utilisent de manière incorrecte. Dans la plupart des cas, nous parlons d’hypovitaminose - c’est-à-dire d’un manque de vitamine, et non de son absence complète (carence en vitamines). La carence complète en vitamines est un phénomène relativement rare, alors que de nombreuses personnes souffrent de carences en vitamines à des degrés divers au cours de différentes périodes de la vie.

Le danger de l'hypovitaminose pour l'immunité

Causes de l'hypovitaminose

Une carence en vitamines peut être due à une ou plusieurs des raisons suivantes:

• Manque de vitamines dans l'alimentation, alimentation déséquilibrée
• Destruction des nutriments dans les aliments les contenant en raison de perturbations des conditions de stockage ou de la température ou d'une autre cuisson
• L'action des substances antagonistes contenues dans certains produits et conduisant à la destruction des vitamines, à la violation de leur absorption, à l'augmentation du besoin en vitamines de l'homme (en particulier, la protéine d'œuf rend difficile l'assimilation de la biotine).

L'hypovitaminose peut également être due à des causes endogènes (causes internes). Celles-ci incluent tout d'abord divers troubles du tractus gastro-intestinal, conduisant à une violation du processus d'absorption et d'absorption des vitamines. La dysbactériose est souvent à l'origine d'une absorption insuffisante de vitamines. Il s'agit d'une violation de la microflore intestinale, qui accompagne souvent les antibiotiques à long terme, la chimiothérapie pour la tuberculose et le cancer. La microflore est impliquée dans la synthèse de certaines vitamines présentes dans le corps. la détérioration de son état, la présence de micro-organismes pathogènes ainsi que les invasions d'helminthiques et d'autres parasites conduisent à une réduction drastique des réserves de vitamines de l'organisme.

Parmi les autres causes courantes de carences en vitamines, on peut identifier les anomalies génétiquement déterminées dans les systèmes enzymatiques, les fonctions de transport assurant l’absorption et la distribution des vitamines. La prise de certains médicaments peut également provoquer une hypovitaminose.

Dans un groupe séparé, il convient d’attribuer des raisons qui ne sont pas associées à un manque de vitamine dans les aliments ou à une violation de son assimilation, mais à une augmentation du besoin humain pour cette substance. Ces raisons peuvent être la grossesse et l'alimentation, des périodes de stress physique et mental accru, une croissance intensive à l'adolescence et à l'enfance, ainsi que d'autres facteurs.

Symptômes de l'hypovitaminose

Les manifestations de carences en vitamines peuvent être très diverses, mais le plus souvent, les patients avec ce diagnostic présentent un ou plusieurs de ces symptômes:

• Peeling, sécheresse, rugosité de la peau, gerçures, pellicules, ongles cassants.
• Apparition de brillance huileuse sur la peau, desquamation des plis nasogéniens, des ailes du nez et du pont nasal, de la peau des paupières, du cou (surtout derrière les oreilles).
• Compaction et fissuration de la peau des articulations (principalement les coudes et les genoux).
• Hémorragies à la surface de la peau, perte de la couleur naturelle des muqueuses, saignements des muqueuses gingivales, cavité buccale.
• Apparition de faiblesse générale, fatigue, apathie, détérioration prononcée du contexte émotionnel, troubles du sommeil et de l'humeur, troubles intellectuels.
• Apparition de la peau, crevasses aux coins de la bouche, peau sèche des lèvres, formation d'ulcérations et de croûtes jaune grisâtre aux coins des lèvres.
• L'apparition de nombreux petits nodules sur la peau des cuisses, des coudes et des genoux, des fesses; sécheresse sévère de la peau dans ces zones.
• Diminution de l'acuité visuelle, détérioration de la perception des couleurs, détérioration de la vision nocturne, jusqu'au développement de la «cécité nocturne».
• L'aspect des clous rainures transversales, des creux, changent la couleur du lit ou de la plaque de l'ongle.
• Augmenter la sensibilité de la peau et de l'émail des dents.
• Désir sexuel réduit, dysfonction érectile.
• Troubles gastro-intestinaux, troubles digestifs.

Chez les nourrissons, la carence en certaines vitamines provoque une transpiration excessive (hyperhidrose), la formation de plaques chauves et chauves sur le cuir chevelu, des troubles du développement et de la croissance, la formation de croûtes sèches brunes dans la région derrière les oreilles et un retard de la dentition.

Certains types d’avitaminose conduisent au développement de maladies spécifiques. Par exemple, en raison d'un manque de vitamine PP et de certains types de protéines, il se produit une pellagre, une maladie caractérisée par une combinaison de trois symptômes principaux: diarrhée, dermatite et démence (opacification de la conscience). En plus de ces symptômes, la pellagre peut provoquer une photodermatose, une calvitie et d'autres maladies et troubles de la peau, une insomnie et une faiblesse, une augmentation de l'agressivité, une perte de sensibilité ou une paralysie complète des membres et des nerfs périphériques.

Hypovitaminose à la vitamine A

La cause la plus fréquente du développement de ce trouble est une violation des processus d'absorption et d'absorption des graisses, qui se produisent dans diverses maladies de l'intestin et du pancréas. L'hypovitaminose provoquée par une teneur insuffisante en vitamine A dans les aliments utilisés par le patient dans un aliment est un peu plus rare.

Le manque de rétinol entraîne souvent des symptômes de la peau et des muqueuses. Une peau sèche, des flocons et des squames, une dermatite et d'autres maladies de la peau accompagnent cette hypovitaminose, ainsi que la tendance chez les enfants à développer une stomatite (inflammation de la muqueuse buccale) et une érythème fessier.

La vitamine A joue un rôle important dans l'acte visuel, affectant non seulement l'acuité visuelle et la perception des couleurs, mais également le processus d'adaptation de la vision à l'obscurité. Avec une pénurie de cet élément, la vision diurne et crépusculaire se détériore et une conjonctivite se développe souvent. Dans les cas graves, la perforation de la cornée, la kératomalacie et la cécité peuvent se développer.

Enfin, l'une des conséquences fréquentes d'un manque de vitamine A dans l'organisme est une perturbation du système digestif. En outre, l'immunité est réduite, ce qui entraîne chez les patients atteints de maladies infectieuses et inflammatoires fréquentes: gastrite et colite, infections respiratoires aiguës, infections des voies urinaires.

Produits contenant de la vitamine B1

Hypovitaminose à la vitamine B1

Une quantité suffisante de thiamine (vitamine B1) cesse de pénétrer dans l'organisme en raison de diverses maladies du tractus gastro-intestinal; Le besoin de cette substance augmente pendant la gestation et l'allaitement. Dans les régions où les aliments glucidiques prédominent et où l'on observe une consommation excessive de produits céréaliers, ce type d'hypovitaminose est plus courant. Les symptômes désagréables qui en résultent sont associés à une altération des processus d'oxydation des glucides, à la présence d'une quantité excessive de produits oxydés et à une violation de la synthèse de l'acétylcholine.

Aux premiers stades de l'hypovitaminose, les patients souffrent de constipation, de nausées et d'une détérioration de l'appétit, ainsi que d'autres troubles du système digestif. Les maux de tête, les troubles de la mémoire et l'irritabilité sont des manifestations fréquentes du système nerveux, ainsi que de multiples inflammations des nerfs périphériques et l'apparition de parésies et de paralysies. En outre, l'hypovitaminose de ce type conduit souvent au développement d'une tachycardie et d'un essoufflement, d'une atrophie musculaire.

Hypovitaminose à la vitamine B2

La riboflavine est une vitamine extrêmement importante pour le corps, que l'on trouve en grande quantité dans les produits d'origine animale, tels que la viande, les produits laitiers, les œufs et même dans certains types de produits végétaux, de fruits et de légumes. En raison d'un manque de vitamine B2, de nombreux processus métaboliques et le métabolisme énergétique dans l'organisme sont perturbés et le statut immunitaire est réduit.

L'inflammation des tissus de la langue et de la muqueuse de la cavité buccale (glossite et stomatite), des craquelures sur les lèvres, des défauts de la peau ressemblant à de l'eczéma, la conjonctivite et la photophobie sont les principaux signes d'une carence en riboflavine. Dans le même temps, une déficience visuelle persistante se développe souvent et les processus de développement et de croissance sont perturbés chez les enfants.

En cas d'hypovitaminose de ce type, la membrane muqueuse de la bouche devient grisâtre et, au contraire, la langue acquiert une teinte rouge vif. La surface de la langue devient lisse en raison de la dégénérescence des papilles.

Hypovitaminose à la vitamine B3

Chez les enfants qui ont besoin d'augmenter la quantité de vitamine B3 dans le corps, la croissance et le gain de poids sont ralentis. Pour tous les patients présentant une pénurie de vitamines relativement longue, il est typique de développer un certain nombre de troubles causés par un trouble du système nerveux: faiblesse, apathie, aggravation de l'état émotionnel. La sensibilité des nerfs est perturbée, il existe des paresthésies, notamment le syndrome de brûlure au niveau des pieds. Il existe de nombreux troubles des systèmes digestif et respiratoire, une réduction de la pression artérielle.

Hypovitaminose à la vitamine B6

Le manque de pyridoxine est le plus souvent causé par une dysbactériose et des dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal, ainsi que par des anomalies génétiques et des maladies allergiques. La vitamine B6 est extrêmement importante pour le métabolisme.

Les défauts de la peau et les maladies, les troubles de la sphère émotionnelle et intellectuelle, la conjonctivite sont à la base des symptômes. Une immunité réduite, le développement d'une anémie hypochrome et un retard de croissance sont également caractéristiques de ce type de carence en vitamines.

Hypovitaminose à la vitamine B12

La cyancobalamine joue un rôle important dans la circulation du métabolisme et la formation du sang. Sa carence entraîne des symptômes tels qu'une perte d'appétit et une diarrhée, des inflammations des muqueuses de la bouche et de la langue, une polynévrite, une anémie.

Hypovitaminose à la vitamine C

On observe souvent un manque d'acide ascorbique chez les nourrissons nourris avec des composés artificiels, chez les patients de tout âge, lors d'exacerbations de maladies virales et allergiques. Le besoin en vitamines augmente chez les femmes enceintes et allaitantes, chez les adolescentes pendant la croissance active et le développement physique, pendant le stress et l'effort physique.

La carence en vitamine C a un effet négatif sur l’état des vaisseaux sanguins et du système immunitaire. Les patients ont souvent des saignements de nez, des saignements gingivaux et le degré de perméabilité des parois des vaisseaux sanguins augmente. L'apparition d'hémorragies ponctuelles au niveau des plis articulaires est un signe caractéristique de l'hypovitaminose à l'acide ascorbique.

Hypovitaminose à la vitamine D

Un manque de vitamine D associé à certains autres facteurs conduit au développement d'une maladie spécifique, le rachitisme. Le plus souvent, le rachitisme se développe dans la petite enfance et s'accompagne d'une perturbation des processus de formation des os et de nombreux troubles des organes internes. Dans certains cas, le rachitisme peut être congénital: il résulte généralement de la violation par la future mère des principes de la nutrition rationnelle, de l’absence de la quantité nécessaire de rayons ultraviolets, de la toxicose et de certaines maladies chroniques.

La croissance rapide du corps dans l'enfance entraîne un besoin accru de vitamine D. Une carence en vitamine peut être causée non seulement par son contenu insuffisant dans les aliments, mais également par une altération des processus de synthèse de la peau - due par exemple à une exposition insuffisante au soleil.

Au début de la maladie, les enfants souffrent de troubles du sommeil, de transpiration, d'anxiété et d'un affaiblissement du tonus musculaire. Aux stades ultérieurs, en raison de la perturbation de la formation osseuse, la forme du crâne, de la poitrine (aplatissement de l'occiput et des articulations intercostales) peut changer. Avec la détérioration du tonus musculaire, cela entraîne un retard dans le développement ou la défaillance des fonctions motrices et statiques.

Rester au soleil est la principale condition pour la synthèse de la vitamine D

Hypovitaminose à la vitamine E

Le tocophérol est un élément important qui affecte l’activité des membranes cellulaires, le déroulement des processus oxydatifs. C'est extrêmement important pour maintenir l'élasticité et le volume de la peau; les rides et les cicatrices sont beaucoup plus courantes chez les personnes souffrant d'un manque de cette vitamine.

Le groupe à risque comprend les bébés prématurés nourris au biberon et souffrant de malnutrition congénitale. Le risque d'hypovitaminose augmente la présence de rachitisme, d'anémie, de dermatite atopique et de dermatose, ainsi que de déficit en oxygène.

Les manifestations cliniques les plus caractéristiques de ce trouble sont la faiblesse musculaire, la perte du tonus musculaire normal. Dans les cas graves, l’hypovitaminose causée par la vitamine E entraîne une dystrophie musculaire.

Hypovitaminose à la vitamine PP

La perturbation des processus d'oxydation et de réduction, le métabolisme et les fonctions des glandes endocrines sont des conséquences fréquentes d'un manque d'acide nicotinique, également appelé vitamine PP. Le plus souvent, ce trouble survient en violation du régime alimentaire, en particulier du manque de légumes et d'œufs frais en suffisance. Une déficience grave en vitamine PP (pellagre) est accompagnée de diarrhée, de troubles de la conscience et d'une irritation de la peau (dermatite). Il convient de noter que pendant les périodes de croissance active et de stress physique et psychologique grave, le besoin en vitamines augmente.

Hypovitaminose à la vitamine K

Outre les causes courantes, on observe souvent un manque de vitamine K chez les patients atteints de diverses maladies du foie. Les salicylates et les anticoagulants sont des antagonistes de la vitamine K; leur administration à long terme entraîne une diminution du niveau de vitamine K.

Les manifestations de la carence en vitamine K peuvent inclure des saignements: hémorragies gastriques, nasales, intestinales, intracutanées et sous-cutanées, hémorragies des voies urinaires et du nombril.

Vidéo: symptômes et traitement de l'hypovitaminose

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Prévention et traitement de l'hypovitaminose

La base de la prévention et du traitement de l'hypovitaminose est la correction du régime afin d'augmenter la proportion de produits contenant les substances nécessaires (le plus souvent des produits d'origine animale), ainsi que l'élimination des maladies et des troubles empêchant l'absorption, l'absorption des vitamines ainsi que la réalisation de leur fonction dans l'organisme. Le plus souvent, dans de tels cas, nous parlons du traitement de la dysbactériose et d'autres troubles du tractus gastro-intestinal.

Les entreprises pharmaceutiques modernes produisent une vaste gamme de préparations à base de mono et de multivitamines sous diverses formes. L'acceptation de tels médicaments est souvent utilisée comme mesure prophylactique ou thérapeutique supplémentaire dans le traitement de l'hypovitaminose. Dans le même temps, dans la plupart des cas, il convient de préférer les complexes multivitaminés, car le manque d'une vitamine est relativement rare. Dans les cas les plus graves, une injection de vitamines peut être prescrite.

Le traitement de l'hypovitaminose comprend généralement toute une gamme de mesures de traitement symptomatique visant à éliminer les manifestations les plus désagréables et difficiles à supporter de la carence en vitamines. Ceux-ci incluent la prise d'antipyrétiques, d'analgésiques, l'utilisation de produits cosmétiques et de médicaments pour éliminer les symptômes externes (principalement la peau). À ces fins, nous vous recommandons d’utiliser les soins cosmétiques La Cree.

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L'hypovitaminose est. Causes, symptômes, traitement, conséquences, prévention

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Les vitamines comprennent un groupe de substances qui jouent un rôle important dans l'activité vitale du corps humain. Cela est dû à leur influence directe ou indirecte sur la synthèse des acides aminés, des protéines et d’autres éléments, ainsi qu’à leur participation aux processus métaboliques, à la scission de divers composés et au bon fonctionnement des cellules nerveuses, des fibres musculaires, de divers organes et tissus.

Le manque de vitamines provoque de graves dommages pour la santé humaine. Dans les cas les plus graves, cela peut être fatal. Les signes les plus courants de cette affection sont les suivants: détérioration des plaques ongles, des cheveux et de la peau, infections respiratoires aiguës et infections virales respiratoires aiguës, saignements des muqueuses du nez et des gencives, dermatite, troubles musculaires et du rachitisme.

Vitamine et hypovitaminose

Lorsque les médecins parlent d'un manque de vitamines, ils peuvent utiliser deux termes. L'un d'entre eux est «l'avitaminose» et le second est «l'hypovitaminose». Beaucoup de gens confondent ces concepts, car ils ne connaissent pas leur signification exacte. Dans la plupart des cas, les médecins diagnostiquent une hypovitaminose chez leurs patients. C'est un manque de vitamines dans le corps. L'avitaminose signifie leur absence complète, raison pour laquelle ils sont rarement diagnostiqués. La quantité insuffisante de substances nécessaires à une personne à divers degrés est observée chez de nombreuses personnes à différentes périodes de leur vie.

Quelle est la différence de l'avitaminose carence en vitamines, veulent en savoir beaucoup. Après tout, le plus souvent, les gens ne comprennent tout simplement pas quelle est la différence fondamentale entre la quantité réduite de nutriments dans le corps et leur absence presque complète. Le fait est qu'un tableau clinique similaire les caractérise tous les deux. Dans le même temps, le diagnostic d'hypovitaminose et d'avitaminose présente une frontière assez floue. Néanmoins, ces maladies sont différentes les unes des autres. Et il est très important de connaître les personnes qui s’intéressent à leur santé.

L’hypovitaminose est une déficience dans le corps d’une certaine vitamine lorsque sa concentration est inférieure à la limite normale indiquée. Les symptômes de cette pathologie, qui se manifestent chez les patients, sont confirmés lorsqu'un diagnostic de laboratoire approprié est effectué. Afin de se débarrasser de cette affection, il sera dans la plupart des cas nécessaire de normaliser le régime en incluant un grand nombre de produits contenant cet élément déficient.

L’avitaminose, contrairement au concept d’hypovitaminose, est un stade thermique de la maladie. C'est une condition dans laquelle il y a une pénurie progressive de la substance désirée dans le corps, qui n'est pas reconstituée même en quantités minimes. La forme lancée du béribéri entraîne la perte complète du corps d'un élément biologiquement actif. Cela arrête tous les processus métaboliques dans lesquels ce composant participe.

Causes du problème

Le manque de substances nécessaires à la vie du corps peut survenir chez presque toutes les personnes si:

• mange monotone;
• n'inclut pas les fruits et légumes frais dans votre alimentation;
• stocke de manière incorrecte les aliments et prépare les repas;
• abus d'alcool.

Plus rarement, les symptômes de l’hypovitaminose se manifestent lorsqu’il existe des irrégularités dans les processus de digestion et d’absorption des aliments, dues à certaines pathologies chroniques et aiguës des organes digestifs. Aussi la cause du problème peut être des invasions helminthiques.

Parfois, l'hypovitaminose est le résultat de l'administration à long terme et non systématique de certains médicaments, par exemple des antibiotiques, des antituberculeux et des sulfamides. Il faut également garder à l’esprit le fait qu’un travail mental et physique important, ainsi que l’hypothermie et la surchauffe du corps, nécessitent davantage de ces substances. On peut en dire autant de la période de grossesse et d’allaitement chez la femme. Leur régime alimentaire devrait contenir toutes les vitamines nécessaires au-delà de la norme.

Les causes de l'hypovitaminose deviennent parfois des dysfonctionnements dans les intestins, le foie et d'autres organes. Cette maladie peut survenir même avec une quantité suffisante d'éléments nutritifs dans des plats consommés par l'homme. La pathologie dans ce cas est le résultat de désordres qui se produisent dans les processus de digestion et d’absorption des graisses. Par exemple, tout en réduisant le flux de bile dans l'intestin.

L'hypovitaminose est une pathologie qui survient dans les maladies du foie. Les maladies de cet organe entraînent une diminution importante de l'apport en vitamines A, K et D. L'organisme provoque également des interruptions du métabolisme de l'élément PP et de certains autres.

Les principales manifestations de l'hypovitaminose sont dues à des causes classiquement divisées en 4 groupes. Parmi eux se trouvent:

• manque élémentaire de vitamines;
• l'inhibition de la microflore intestinale bénéfique, qui produit un certain nombre de substances utiles;
• assimilation ou absorption réduite de vitamines;
• besoin accru du corps en éléments utiles.

Symptômes de la maladie

Il est possible de juger de l'absence de certains éléments qui sont précieux pour le corps si un ou plusieurs des symptômes décrits ci-dessous sont présents. Parmi eux se trouvent:

• grossissement, sécheresse, gerçures et desquamations de la peau, des ongles cassants et des pellicules;
• gras et desquamation au niveau des ailes du nez, des plis nasogéniens, du cou (principalement derrière les oreilles) et des paupières;
• craquelures et durcissement de la peau au niveau des articulations (principalement le genou et le coude);
• saignements et perte de couleur naturelle des muqueuses de la bouche et des gencives;
• l'apparition de fatigue et de faiblesse générale, l'apathie avec une détérioration prononcée du fond émotionnel, des troubles mentaux, des troubles de l'humeur et du sommeil;
• apparition de crevasses et de coller aux coins de la bouche, formation de croûtes gris-jaune et d'ulcérations dans ces zones, ainsi que de lèvres sèches;
• l'apparition d'un grand nombre de petits nodules sur la peau du genou et des coudes au coude, des cuisses et des fesses, ainsi qu'une sécheresse dans ces zones de l'épiderme;
• vision floue, vision des couleurs, vision nocturne avec le développement de la "cécité nocturne";
• l'apparition de creux et de rainures transversales sur les ongles avec un changement de couleur de la plaque;
• sensibilité accrue de l'émail des dents et de la peau;
• dysfonction érectile et activité sexuelle réduite;
• dysfonctionnements dans le tube digestif.

L'hypovitaminose chez les nourrissons entraîne une augmentation de la transpiration des bébés (hyperhidrose), ainsi que la formation de taches chauves ou de plaques chauves dans la région du cuir chevelu. En outre, chez les bébés atteints de cette pathologie, la croissance, le développement et la dentition sont altérés. Leur peau derrière les oreilles peut se couvrir de croûtes sèches brunes.

Les effets de l'hypovitaminose peuvent provoquer le développement de certaines pathologies spécifiques. Ainsi, en l'absence de PP et de certains types de protéines, un enfant peut développer une pellagre. Cette maladie, dont les symptômes sont simultanément une dermatite, une diarrhée et une démence, c'est-à-dire un trouble de la conscience. De plus, les signes de pellagre sont parfois la calvitie et la photodermatose, ainsi que d'autres pathologies cutanées. Dans ce cas, l'enfant présente une faiblesse et une insomnie, une agressivité accrue, une perte de sensibilité ou une paralysie complète des nerfs périphériques et des extrémités.

En fonction du manque d'une vitamine spécifique dans le corps, il existe différentes formes d'hypovitaminose. Considérez certains d’entre eux plus en détail.

Hypovitaminose A

Un élément utile appelé "rétinol" se forme dans le corps à partir d'aliments entrant dans le tube digestif et a la capacité de se dissoudre dans les graisses.

Les symptômes de son absence sont:

• conjonctive sèche au cours de la formation de zones blanches opaques;
• cécité nocturne due à la dystrophie des bâtonnets rétiniens, responsables de la vision crépusculaire;
• l'apparition de taches sur la conjonctive bulbaire;
• ramollissement de la cornée et apparition d'ulcérations sur celle-ci;
• la desquamation, la sécheresse et le blanchiment de la peau, ainsi que des modifications atrophiques des glandes sudoripares et sébacées.

L’hypovitaminose à la vitamine A se manifeste souvent par des maladies infectieuses, des pathologies pustuleuses de la peau, des affections du système urinaire et digestif et des organes respiratoires.

Chez les enfants, l'absence de cet élément précieux se traduit par une perte d'appétit, une anémie et une croissance plus lente.

Diagnostiquer l'hypovitaminose A

Une déficience de rétinol dans le corps est détectée sur la base de données de recherche menées au laboratoire, ainsi que dans l'analyse du tableau clinique de l'état du patient.

L'hypovitaminose à la vitamine A est diagnostiquée lorsque le sérum de cet élément contient jusqu'à 0,4 µmol par litre et que la concentration en carotène atteint jusqu'à 0,8 µmol par litre. De plus, la preuve d'un examen ophtalmologique, qui a révélé une augmentation du temps que les yeux ont pour réagir à l'adaptation à l'obscurité, indique une pénurie de rétinol.

Traitement de l'hypovitaminose A

Comment éliminer le manque de rétinol dans le corps?

Pour ce faire, vous devrez traiter l'hypovitaminose A, qui comprend généralement un ensemble de mesures suivantes:

1. La diététique comprend l'inclusion dans le régime alimentaire du foie de poisson et d'animaux de mer, de jaunes d'oeuf et d'huile de poisson, de beurre, d'abricots et de cassis, d'épinards et de laitue, d'oignons verts et de poivrons, d'églantier, d'argousier et de carottes.
2. Thérapie, qui implique la prise de médicaments contenant de la vitamine A. Dans les cas où il y a une légère pénurie de rétinol dans le corps, les médicaments sont administrés par voie orale. Avec une pénurie prononcée de médicaments sont prescrits par voie intramusculaire. La dose quotidienne de vitamine A pour un patient adulte devrait être comprise entre 10 000 et 100 000 UI. Pour durer un traitement pendant 2 ou 3 semaines. Pour la peau sèche et la cécité nocturne, le rétinol est prescrit à 20 mg par jour.

Manque de vitamine D

Cet élément, si important pour notre corps, se trouve dans les aliments et est également synthétisé dans la peau grâce à l'action du rayonnement ultraviolet. Avec un manque de vitamine D se développe l'hypovitaminose. Cela augmente le risque de pré-éclampsie chez la femme enceinte, c'est-à-dire l'hexose tardive. À son tour, cette pathologie est l’un des facteurs provoquant le développement de l’oncologie, du diabète sucré et de la réduction de la masse musculaire.

Selon les données de recherche, les personnes souffrant de carence en vitamine D, les maladies avec carence en vitamine de ce type se traduisent très souvent par des troubles neurologiques. Ils sont plus susceptibles d'avoir des rhumatismes que les personnes présentant des taux normaux de cette substance.

Comment cette forme d'hypovitaminose est-elle détectée chez les enfants? Ce sont des signes de rachitisme. Ils sont observés quand un bébé atteint l'âge de 2-3 mois:

• sommeil agité et perturbé;
• légère excitabilité;
• retard de développement psychomoteur;
• transpiration excessive;
• la dystrophie musculaire;
• épaississement de l'occiput avec ramollissement de ses os, ainsi que renflement de la poitrine;
• rétracter les côtes dans le diaphragme;
• courbure des jambes;
• rétrécissement du corps;
• parésie intestinale, tonalité cardiaque étouffée et autres modifications des organes internes;
• poussée dentaire anormale, épaississement des poignets et des phalanges des doigts, augmentation des bosses pariétales et frontales.

L’hypovitaminose à la vitamine D chez l’adulte se manifeste par une fatigue accrue, des brûlures de la bouche et de la gorge, une faiblesse musculaire et une perte d’appétit. Les crampes musculaires et les fractures fréquentes ou les fractures des os résultant d'ostéomalacie sont également des signes de cette maladie.

Diagnostic de l'avitaminose D

Le tableau clinique du rachitisme permet de révéler le manque de cette substance dans le corps. Le diagnostic de l'hypovitaminose à la vitamine D repose également sur l'obtention de données d'imagerie par rayons X.

Un diagnostic similaire est posé par un médecin en présence de signes d'hyperplasie du tissu ostéoïde, ainsi que dans la détection des os de l'ostéoporose et de l'ostéomalacie.

Hypovitaminose Thérapie D

L'élimination de l'absence d'une substance aussi précieuse dans le corps est possible avec l'utilisation de:

1. Thérapie de régime. On recommande aux bébés des préparations lactées adaptées et le début des compléments alimentaires un mois plus tôt que prévu. Les adultes devront inclure dans leur menu des plats avec viande, foie, beurre, huile de poisson et blanc d'oeuf.
2. Traitement médicamenteux. Le médecin lui prescrit des médicaments par voie orale, qui sont des analogues de la vitamine D. Pour les adultes, la dose de la substance varie de 3 000 à 6 000 UI. Le cours de thérapie dure 4-6 semaines. Et après cela, la vitamine D n'est pas arrêtée. À la dose de 400 à 500 UI pendant la journée, ils en boivent toute l'année. Une telle mesure permet d’empêcher le développement d’une rechute.
3. Physiothérapie. Un tel traitement est prescrit dans le cas où le patient est intolérant à la vitamine D synthétique. Afin de reconstituer son volume dans le corps, le rayonnement UV de la peau est utilisé. Cela formera la vitamine D naturellement. Des séances de physiothérapie similaires durent 2 à 3 mois. Pendant cette période, le patient doit subir 20 procédures. Dans le même temps, le médecin prescrit au patient un médicament contenant du calcium, du magnésium et du potassium.
4. Physiothérapie et massage. Ces procédures sont recommandées en cas de dystonie musculaire.

Hypovitaminose E

Cette substance s'appelle également tocophérol. Il fait partie du groupe des vitamines liposolubles que le corps reçoit avec de la nourriture. Le tocophérol est un élément essentiel responsable du fonctionnement des membranes cellulaires, ainsi que des processus d’oxydation. Il est nécessaire pour le corps afin de maintenir l'élasticité de la peau, ainsi que son volume, en évitant ainsi l'apparition de cicatrices et de rides.

Les bébés prématurés, ainsi que ceux nourris au biberon, risquent de développer une hypovitaminose liée à la vitamine E. L'absence de cet élément contribue au développement du rachitisme, de la dermatite atopique, de l'anémie, du manque d'oxygène et de la dermatose.

L’hypovitaminose à la vitamine E se manifeste par des symptômes tels que:

• Neuropathie périphérique.
• Perte d'équilibre et de déséquilibre corporel.
• Sensation altérée de mouvements des bras et des jambes dans l'espace.

Détection de l'hypovitaminose E

L'identification du manque de tocophérol dans le corps est faite sur la base de l'anamnèse. Le spécialiste utilise également les résultats de tests de laboratoire qui révèlent le niveau de vitamine E présent dans le plasma sanguin. L'hypovitaminose est détectée chez les enfants lorsque les valeurs de cet indicateur atteignent 0,4 mg% et les adultes jusqu'à 0,8 mg%.

Élimination de l'hypovitaminose E

Le traitement du manque de tocophérol dans le corps est possible en appliquant:

1. Thérapie de régime. Cette zone recommande l'inclusion dans le régime des aliments riches en tocophérol. Parmi celles-ci figurent les huiles végétales non raffinées, le foie, les légumineuses, les œufs, la viande, le lait et la bouillie de céréales.
2. Traitement médicamenteux. Avec le passage de la prise de médicaments contenant du tocophérol, ils sont prescrits par voie orale ou intramusculaire. Posologie - jusqu’à 100 mg par jour. Après avoir terminé le cours principal, les médicaments contenant de la vitamine E sont pris à titre prophylactique. La posologie dans ce cas est réduite à 3-7 mg par jour pour les enfants, et pour les adultes, elle est de 8-10 mg.

Hypovitaminose C

L'acide ascorbique connu apparaît dans le corps humain en raison de la nourriture. Son inconvénient est généralement observé en hiver, lorsque la consommation de légumes et de fruits frais est réduite.

La manifestation principale de l'hypovitaminose C est l'apparition d'une maladie appelée scorbut. A des degrés divers, il s'exprime:

• faiblesse générale, perte de poids, douleurs musculaires et articulaires;
• gonflement et saignement des gencives;
• des hémorragies survenant dans la peau des jambes, des follicules pileux et sous la conjonctive;
• l'anémie;
• gonflement des jambes;
• cicatrisation lente de la plaie;
• arthrite et hémorragie intra-articulaire.

Chez les enfants, l'hypovitaminose C se manifeste sous la forme de:

• L'anémie
• Faiblesse
• Fleur blanche sur la langue.
• La diarrhée
• Petites hémorragies sur la peau et les muqueuses.

Le diagnostic de l'hypovitaminose C repose sur l'identification de signes cliniques de pathologie.

Lorsqu'une personne est sauvée d'une telle condition, les méthodes suivantes peuvent être appliquées:

1. Thérapie de régime. Dans le régime alimentaire du patient, il faudra inclure des produits contenant une concentration élevée de vitamine C. Il s'agit des fraises et légumes verts, du chou vert, des pommes et des cerises, des mandarines et des citrons, des baies d'églantier, de l'argousier et du cassis. Tous les fruits et légumes, il est souhaitable d'utiliser des produits frais. Seul leur petit traitement thermique est possible.
2. Traitement médicamenteux. Les médicaments contenant de la vitamine C artificielle doivent être acceptés avec un dosage d'acide ascorbique compris entre 50 et 100 mg au cours de la journée.

Hypovitaminose K

Les substances de ce groupe sont liposolubles. Ils entrent dans le corps avec de la nourriture, synthétisée dans l'intestin.

La raison de l’absence de cet élément est parfois la prise de médicaments qui font partie du groupe des anticoagulants. Ces médicaments, qui sont prescrits aux patients atteints de maladies du foie, sont des antagonistes de la vitamine K. L’utilisation à long terme de ces médicaments est l’une des raisons permettant de réduire le niveau de cet élément dans le corps.

Les principaux symptômes de la carence en vitamine K sont les suivants:

• saignements nasaux, sous-cutanés, gastro-intestinaux et saignements des gencives;
• épanchements intracrâniens chez le nouveau-né.

Le diagnostic de l'hypovitaminose à la vitamine K repose sur des données relatives à la pathologie. En outre, une étude de laboratoire est menée pour identifier l'index prothrombotique, ainsi qu'un coagulogramme. L'analyse des données obtenues permet d'identifier les violations du processus de la coagulation sanguine.

Les éléments suivants peuvent soulager un patient de l'hypovitaminose K:

1. Traitement hospitalier.
2. Thérapie de régime. Il consiste à manger de grandes quantités de foie de boeuf, d'épinards, de choux de Bruxelles et de chou-fleur, de courgettes et de laitue.

Pas moins important, et un traitement médicamenteux. Les patients adultes reçoivent le médicament Fitomenadione, qui améliore les taux de coagulation du sang.

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