Irga est une plante arbustive de la famille Pink, de la famille Yablonev. Le nom botanique de l'espèce amelanchier (amelianchier) est dérivé du mot provençal ou, selon une autre version, de la langue celtique, qui signifie "au goût de miel". On connaît 19 espèces d'irgi qui poussent en Afrique du Nord, en Amérique du Nord, au Japon, dans les régions centrales et méridionales de l'Europe, ainsi que dans le Caucase et la Crimée.

Les arbustes à fleurs tombent fin mai - début juin et durent environ deux semaines. À la fin du mois de juillet, les fruits commencent à mûrir. Il s’agit d’un fruit à noyau de 5–15 mm de diamètre. Selon la variété, les baies mûres peuvent avoir une couleur bleu foncé ou rouge. Ils sont utilisés pour faire des confitures, des compotes, des vins maison et des teintures, ainsi que des produits frais.

Baies d'Irgi - 10 propriétés utiles

Saturer le corps avec des vitamines et des micro-éléments

Une grande quantité de cellulose, de sucres, de tanins, de pectines, de flavonoïdes et d’acides sont présents dans les fruits de la plante. La pulpe de baies est riche en vitamines C, P, B, les graines contiennent des huiles grasses. Boire de l'irgi vous permet de reconstituer l'équilibre en vitamines du béribéri et prévient également le développement de maladies du foie et des reins.

Affecter positivement le coeur et les vaisseaux sanguins.

Les antioxydants de haute qualité, qui jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques, de l'athérosclérose et du cancer, se trouvent dans les baies de l'ombrelle. La vitamine P renforce les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires, leur donne force et élasticité. Les coumarines et les phytostérols réduisent la coagulation du sang, ce qui élimine la formation de caillots sanguins. Les teintures de vodka de fleurs d'irgi aident à stimuler le travail du cœur et à réduire la pression artérielle.

Restaurer le corps après la maladie

Dans la médecine chinoise, selon des recettes spéciales, les élixirs de guérison sont préparés à partir de baies de rygi, qui améliorent la composition du sang et remplissent le corps d'énergie vitale. Les peuples autochtones d'Amérique du Nord utilisent depuis longtemps les feuilles, les tiges et les fleurs de la plante pour préparer du thé, ce qui a permis de restaurer le corps après une maladie et de favoriser la cicatrisation des plaies. Boisson aromatique: femmes otpaivat ayant perdu beaucoup de sang.

Traiter les maladies gastro-intestinales

La pulpe du fruit d'irgi contient une enzyme capable de bloquer l'activité de la cyclooxygénase, qui provoque une douleur lors d'une inflammation du tractus gastro-intestinal. L'infusion de l'écorce de la plante a un effet analgésique. Les propriétés astringentes des baies peuvent arrêter la diarrhée en cas d'intoxication et d'autres troubles du tractus gastro-intestinal. Dans le même temps, la digestion est améliorée et la composition de la microflore intestinale est normalisée. Jus irgi, mélangé en deux avec de l'eau, peut être un réel salut pour une personne souffrant de gastrite. Le traitement est appliqué jusqu'à l'amélioration de l'état du patient. La posologie optimale est de 50 ml de boisson avant chaque repas.

Améliorer et rajeunir le corps

Toutes les parties de la plante contiennent une grande quantité de composés polyphénoliques qui aident à prévenir les dommages de l'ADN et à ralentir le processus de vieillissement. Une large gamme de flavonoïdes a été trouvée dans l’irga: la quercétine, la delphinidine, la maldivine, la cyanidine, la pétunidine et la pélargonidine. Les scientifiques pensent que ces substances sont des agents puissants capables de neutraliser l’activité des radicaux libres, ce qui permet de prévenir de nombreuses maladies, notamment le cancer.

Élimine les toxines et réduit le cholestérol sanguin

Les pectines contenues dans les baies des irgi augmentent la capacité du foie à éliminer les substances toxiques, normalisent les reins et la vessie, ce qui a un effet positif sur le travail de tous les organes internes. Les acides utiles régulent le taux de cholestérol dans le sang et empêchent la formation de plaques de cholestérol.

Servir pour la prévention des maladies des yeux

La vitamine A, également riche en baies de cette plante, est un élément indispensable à la santé oculaire. La consommation régulière de fruits de Shadberry aide à prévenir les cataractes et à protéger les organes de la vision de divers processus inflammatoires. De plus, les lotions des infusions d'écorce soulagent la fatigue oculaire, éliminent les rougeurs et la suppuration des paupières.

Renforcer le système nerveux

Les baies irgi, utilisées fraîches ou sous forme de décoctions et d'infusions normalisent l'état du système nerveux, aident à résister au stress, améliorent le tonus général du corps. Un verre de thé chaud de baies séchées, bues la nuit, contribuera au sommeil rapide. Le même effet se produira si vous mangez une poignée de fruits frais avant de vous coucher.

Soulager l'inflammation dans la gorge et la bouche

Jus frais d'irgi, dilué dans un rapport 1: 1 avec de l'eau bouillie, il est recommandé de se gargariser avec le mal de gorge. La même composition élimine parfaitement les manifestations inflammatoires de la bouche lors de la stomatite. Pour vous débarrasser des saignements et renforcer les gencives atteintes de parodontopathie, les guérisseurs traditionnels vous conseillent de vous rincer la bouche deux fois par jour avec une décoction tiède de l'écorce de l'arbuste. Thé infusé à partir de feuilles séchées et d'un brin d'ombre, effet bénéfique sur l'état des bronches et des poumons.

Traiter les écorchures, les plaies et les brûlures

Des feuilles fraîches d'irgi aux propriétés antiseptiques peuvent être appliquées sur les écorchures et les coupures pour soulager la douleur et empêcher la multiplication des germes.

Les plaies purulentes guérissent plus rapidement si elles sont lavées avec une décoction d'écorce de feuilles séchées. Pour préparer une solution de guérison, vous devez faire bouillir 2 cuillères à soupe de matières premières dans 1 litre d'eau pendant 10 minutes.

Irga aide à traiter les brûlures thermiques. Afin d'accélérer la guérison de la peau affectée, vous devez appliquer une gaze trempée dans du jus de baies plusieurs fois par jour pendant 30 à 40 minutes.

Baies d'Irgi - contre-indications

Malgré la masse de propriétés positives et les avantages évidents d'irgi, la consommation de fruits peut nuire au corps humain.

• Ne vous mêlez pas de l’utilisation des baies aux personnes sujettes à l’obésité et aux diabétiques. Une teneur élevée en glucides dans la pulpe du fruit peut provoquer des sauts de sucre dans le sang et un gain de poids.
• Dans le régime alimentaire des jeunes enfants, les baies d’irgi doivent être introduites avec prudence afin d’éviter les réactions allergiques. La même chose s'applique aux adultes prédisposés aux éruptions cutanées.
• Les fruits de cet arbuste ne seront bénéfiques pour l'homme que s'ils sont récoltés dans des zones non polluées, loin des entreprises industrielles et des autoroutes. Les baies irgi ont la capacité d'absorber des substances toxiques, notamment des microparticules de métaux lourds.
• Ne mangez pas de fruits frais de la plante en combinaison avec des produits laitiers. En raison de l'effet des substances tanniques de l'irgi sur les protéines du lait, il s'effondre rapidement. Cela provoque une dégradation des processus digestifs et, par conséquent, des malaises gastriques accompagnés de diarrhée.

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Propriétés utiles et contre-indications de l'irgi

Pendant des siècles, les gens ont été traités avec des plantes. Parfois, nous ne soupçonnons même pas le nombre de propriétés utiles de l’herbe ou de la baie, d’apparence peu évidente.

Une de ces plantes utiles est la jungle. Aujourd'hui, un petit nombre de personnes le savent, mais au Moyen Âge, les guérisseurs et les guérisseurs l'utilisaient activement pour préparer diverses potions. Examinons de plus près les propriétés bénéfiques et les contre-indications à l'utilisation de cette baie unique.

Aspect et répartition du halo de la plante

Irga appartient aux plantes de jardin décoratives arbustives du genre Apple, de la famille Rosaceae. Le nom scientifique de cette plante est “amelanchier”, en celtique cela signifie “miel”. Vous pouvez également trouver un nom tel que "madame", qui est plus commun parmi le peuple.

Il existe près de deux douzaines de variétés différentes de cette plante. C'est un grand arbuste aux feuilles de couleur vert foncé. Les fruits de la shadberry sont des baies rondes rouge-violet de petite taille, au goût sucré. Leur maturation a lieu au milieu de l'été. La durée de vie moyenne de cet arbuste est de 60 ans.

Irga pousse en Afrique du Nord, en Amérique, en Europe centrale et méridionale, ainsi qu'au Japon. En Russie, on trouve des arbustes dans de nombreuses régions, mais c'est surtout en Crimée et dans le Caucase.

La composition et les propriétés bénéfiques de l'irgi pour le corps humain

Les baies d'Irgi sont largement utilisées à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Ils contiennent de nombreuses vitamines et oligo-éléments qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.

• Les phytostérols qui composent les baies ont un effet antisclérotique, renforcent les vaisseaux sanguins, réduisent la fragilité et la fragilité des capillaires et empêchent la formation de plaques d'athérosclérose.
• Grâce aux pectines contenues dans l'irga, le tractus gastro-intestinal est restauré, l'appétit s'améliore, les toxines et les cancérogènes sont éliminés de l'organisme. La décoction de ces baies contribue également à soulager le stress et la fatigue et normalise le travail du système nerveux. En outre, l’irga est un excellent immunomodulateur.
• La vitamine C aide à combattre les infections, améliore le métabolisme et abaisse le taux de cholestérol.
• Les bioflavonoïdes (vitamine P) aident à maintenir une glycémie normale, à prévenir les caillots sanguins et à soutenir la fonction cardiaque en cas de maladie coronarienne et d’hypertension.

• La riboflavine (vitamine B2) participe activement aux processus métaboliques, normalise les glandes sébacées et est nécessaire au maintien d'une vision normale.

Les baies ont une faible teneur en calories (43 kcal), ce qui les rend activement utilisées dans les programmes de correction du poids.

Dommage et contre-indications: qui ne devrait pas prendre irgu?

Les avantages de l'irgi sont évidents, mais ils peuvent être nocifs pour le corps humain s'ils sont utilisés dans les cas suivants:

• la présence de diabète (la baie est riche en glucides, ce qui peut entraîner une forte augmentation de la glycémie);
• obésité (une consommation excessive de baies peut entraîner une augmentation du poids corporel);
• hypotension artérielle (composants contenus dans le fruit, réduction de la pression artérielle);
• sujettes aux éruptions cutanées (un irga peut provoquer de fortes réactions chez les personnes allergiques);
• faible coagulation du sang (les substances qui font partie des baies contribuent à l’éclaircissement du sang).

Irga est contre-indiqué aux personnes souffrant d'hypotension artérielle.

Dans l’enfance, l’utilisation de la shadberry ne devrait pas dépasser 50 grammes par jour, sinon il existe un risque d’allergie.

L'utilisation de l'irgi en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, l'irga a trouvé une large application. Les bouillons, les thés et les infusions médicinales sont préparés à partir des fruits, des inflorescences, des feuilles et de l'écorce de cette plante.

Appliquer irgu dans les cas suivants:

• maladie cardiaque, hypertension et varices;
• intoxication et maladies du tube digestif;
• cholestérol sanguin élevé et plaques de cholestérol;
• maladies du système nerveux et fatigue;
• prévention et traitement complexe des maladies des organes de la vision;
• faible perméabilité vasculaire et augmentation de la fragilité capillaire;
• ARI et ARVI;
• maladie parodontale et saignement des gencives;
• maladies du système broncho-pulmonaire;
• récupération du corps après une maladie;
• plaies purulentes, brûlures et écorchures.

Il est recommandé d'utiliser le jus de baies d'irgi comme rinçage pour angine

Dans ces cas, vous pouvez utiliser des baies fraîches, prendre du jus d'irgi dilué avec de l'eau dans un rapport 1: 1 ou préparer des teintures. Les thés médicinaux sont fabriqués à partir de fleurs et de feuilles, et pour une utilisation externe dans le traitement des plaies et des brûlures, une compresse de l'écorce de la plante est nécessaire.

Irga aide non seulement à soulager la maladie causée par diverses maladies, mais nourrit également le corps avec des substances utiles et a également un effet cicatrisant et rajeunissant.

Quand irga peut-il nuire?

Même une personne en bonne santé qui utilise l'iruga à des fins réparatrices peut nuire à sa santé en consommant excessivement ce produit. Que peut-il arriver dans ce cas?

Entre autres choses, l'irga a un fort effet sédatif. Une consommation excessive de jus, de teinture ou de thé peut entraîner une somnolence, une perte de force et une perte d'attention.

Des symptômes d'allergie peuvent également apparaître même chez des individus n'ayant jamais souffert de telles manifestations.

Lorsque vous mangez irgi en association avec des produits laitiers et des produits laitiers, le système digestif est perturbé, ce qui entraîne malaises, ballonnements et diarrhée.

Recettes de décoctions et thés avec feuilles et baies

La médecine traditionnelle offre un grand nombre de façons de préparer des médicaments à base de baies, de fleurs, de feuilles ou d’irgi d’écorce. Si vous avez des problèmes de santé ou si vous souhaitez combler le reste en oligo-éléments utiles dans le corps, vous pouvez utiliser l'une des recettes suivantes.

Infusion de fleurs

La teinture est préparée à base de vodka, mais ceux qui ne tolèrent pas l'alcool peuvent le remplacer par de l'eau. Pour la préparation de l'agent thérapeutique devra faire ce qui suit:

• mettre 2-3 cuillères à soupe de fleurs séchées dans une petite casserole ou un pot de litre;
• versez 2 tasses de vodka ou d'eau bouillante;
• si de l'alcool est utilisé, il faut insister sur la boisson pendant 3 jours, dans le cas d'eau bouillante - attendre le refroidissement, après avoir enveloppé le récipient de teinture;
• lorsque la boisson est infusée, elle doit être drainée.

La teinture est prise 3 fois par jour, en prenant une cuillère à soupe 15-20 minutes avant les repas.

Jus de baies

Le jus des baies peut être consommé frais, dilué avec de l'eau ou en conserve. Préparez le jus en conserve de la manière suivante:

• les baies sont soigneusement lavées et drainées;
• pilonné avec un pilon à un état de purée de pommes de terre;
• presser le jus dans un presse-agrumes ou manuellement à l'aide d'une étamine;
• élevés avec du jus de baies plus acides (puisque le riz est riche en sucre, vous pouvez ajouter du jus de canneberge, de cerise ou de cassis);
• Chauffer, mais ne pas porter à ébullition, et rouler dans les banques chaudes.

Avant de commencer la mise en conserve, vous devez verser les rives avec de l’eau bouillante. Boire du jus est recommandé de 50-100 grammes avant de manger.

Teinture de baies

Pour la préparation de la teinture de guérison des baies d’irgi, vous aurez besoin d’un bocal en verre et d’une vodka de haute qualité. Préparez un verre de cette façon:

• les baies sont amenées à l'état de purée avec un pilon;
• pot ¾ rempli de masse écrasée;
• verser la vodka en laissant un espace vide de 3 à 4 cm du goulot du récipient;
• insister 2-3 jours dans un endroit sombre et frais;
• filtrer et jeter le reste des baies.

Gardez cette teinture mieux dans le froid. Il est recommandé de prendre un remède 3 fois par jour, une cuillère à soupe avant les repas.

Thé à base de feuilles

Pour faire du thé, il est préférable d’utiliser des feuilles fraîches, mais dans le cas extrême, les feuilles sèches feront aussi bien.

Quelques feuilles de Shadberry sont coulées dans de l'eau bouillante et laissées infuser 15 à 20 minutes. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de miel naturel. Le thé aux fleurs est également préparé de la même manière.

Il est préférable d’utiliser le thé le soir, il apaise parfaitement le système nerveux et procure un sommeil sain et sain.

Décoction d'écorce

La décoction est non seulement pour une utilisation en intérieur, mais également pour un usage externe. À l'aide de compresses, les plaies purulentes peuvent être traitées, ainsi que les brûlures. Pour préparer le produit dont vous avez besoin:

• broyer l'écorce à l'aide d'un moulin à café;
• verser 2 cuillères à soupe de la poudre obtenue dans la casserole et versez 2 tasses d'eau bouillante;
• mettez les plats sur un feu doux et faites cuire le remède pendant 15-20 minutes;
• laisser refroidir la boisson et passer au tamis ou à la gaze;
• ajoutez 1 tasse d'eau bouillie fraîche.

Prenez la teinture 3-5 fois par jour pour une demi-tasse. Si le produit est préparé pour un usage externe, il n'est pas nécessaire de le diluer avec de l'eau.

Comme toute plante médicinale, un irga peut procurer des avantages inestimables au corps humain s'il est utilisé correctement, mais il peut également être nocif. Pour cette raison, vous devez suivre les règles de préparation des agents thérapeutiques et en contrôler la posologie.

http://profermu.com/sad/derevia/irga/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-i.html

Irga: avantages et inconvénients pour la santé - Recettes irgi pour l'hiver

Irga est connu de beaucoup, mais peu de gens connaissent ses goûts. De l'utilisation de cette baie ne devrait pas refuser, car il est très utile. En médecine traditionnelle, le produit est toujours utilisé comme remède contre diverses pathologies graves. Il est recommandé de manger des fruits après la chirurgie, avec carence en vitamines et en minéraux.

Description des plantes, espèces, variétés

L'Irga est un arbuste appartenant à la famille des rosacées, utilisé comme plante ornementale dans les jardins. Le nom botanique de la plante est amelanchier. Traduit de la langue celtique, le mot signifie "chérie". Un autre nom populaire pour irgi est "madame".

Arbuste grand, belle forme, au feuillage de couleur verte riche. Car les qualités décoratives d'un irga sont souvent un objet dans l'aménagement paysager. Les fleurs ressemblent à des cerisiers. Les baies sont petites, sucrées, ressemblant au goût de la myrtille, belles pourpres.

Arbuste vit environ 60 ans. La zone couvre la côte nord de l'Afrique, l'Europe centrale et méridionale, le Caucase, les îles japonaises.

La plante comprend plus de 20 espèces, mais seulement 5 espèces de shadberry sont cultivées:

• épineux - résistant aux intempéries, utilisé à des fins décoratives;
• rouge sang - ayant une couleur rougeâtre riche de l'écorce;
• feuilles rondes (bushmala ou karinka) - de petite taille, résistant au gel, avec des fruits légèrement sucrés;
• Irga Canadian - ayant des qualités décoratives élevées et des baies éco-sucrées;
• olga olga - avec des fruits juteux, insensible aux conditions environnementales négatives.

Malgré sa beauté extérieure, la plante pousse fortement dans les racines et il est difficile de cueillir de petites baies. Mais les éleveurs ont déduit de nombreuses variétés, bonnes à la fois pour la nourriture et les qualités décoratives. Les meilleures variétés sont:

• Smokey - donne une moisson riche;
• Thyssen - avec de gros fruits parfumés;
• Northline - avec des baies bleues au goût agréable;
• Altaglow - une variété décorative qui ne donne pas de fruits, est très belle en automne;
• Linnez - bas arbuste aux baies parfumées et très sucrées;
• Martin - avec des fruits mûrissants et résistants aux maladies;
• Pembina - arbuste rustique à gros fruits;
• Forestburg - donne une récolte riche, les baies mûrissent tard, mais résistent à la sécheresse;
• Honeywood - avec de gros fruits à maturité abondante, insensible aux maladies;
• Lamarck - arbuste sans prétention, donnant une riche récolte;
• Blumun est une plante résistante au gel, à l’abri des maladies et des parasites.

Ingrédients et valeur nutritionnelle de l'irgi

La composition chimique de la plante est incroyablement riche. La base de la pulpe est constituée de glucides naturels, représentés par le glucose et le fructose. Parmi les composés biologiquement actifs entrant dans la composition de la shadberry, on peut noter:

les phytoncides;
les caroténoïdes;
tanins;
les pectines;
huiles essentielles;
les acides gras;
des anthocyanes;
les coumarines;
fibres alimentaires.

Les vitamines dans les fruits sont en forte concentration. Le plus dans la composition:

acide ascorbique (C);
rétinol (A);
thiamine (B₁)
acide nicotinique (B₃)
choline (B₄)
acide pantothénique (B₅)
pyridoxine (B₆).

Parmi les éléments minéraux, on peut noter:

le zinc;
le calcium;
le potassium;
magnésium;
le cuivre;
manganèse.

Les caroténoïdes dans les fruits sont de puissants antioxydants, renforcent le système immunitaire, aident le corps à résister au stress, réduisent les risques de cancer.

Dans les racines de l'irgi, il existe des enzymes qui inhibent le développement des tumeurs malignes.

Les pectines nettoient efficacement le corps des poisons, des métaux lourds, des produits de décomposition et des particules de rayonnement.

La rutine fait partie de l'irgi, une substance qui améliore le fonctionnement du muscle cardiaque et du système vasculaire et renforce les parois des vaisseaux sanguins.

Il convient de noter non seulement les propriétés de guérison élevées de l'irgi, mais également sa faible teneur en calories. Les fruits sont sucrés, il semble donc qu'ils soient riches en calories. En fait, la teneur en calories pour 100 grammes de produit est inférieure à 45 kcal. L'indice glycémique est faible - 20 unités.

Avantages irgi pour le corps humain

Irga apporte divers avantages au corps humain:

1. augmente l'efficacité du cerveau, réduit le risque de démence sénile;
2. renforce les os, renforce le squelette;
3. effet positif sur le travail du muscle cardiaque et du système vasculaire;
4. prévient l'athérosclérose, l'ischémie, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques;
5. nettoie le corps des particules de radiation et des substances toxiques;
6. soutient l'acuité visuelle;
7. élimine les maladies inflammatoires de la cavité buccale et le saignement des gencives;
8. abaisse la pression totale et intracrânienne;
9. normalise l'état mental et émotionnel, élimine la fatigue chronique;
10. affaiblit les symptômes de gastrite, colite et autres maladies du tube digestif;
11. renforce le système immunitaire;
12. comble les carences en vitamines et minéraux;
13. utilisé dans le traitement de l'asthme, de l'angine de poitrine et d'autres pathologies du système respiratoire;
14. détruit la microflore pathogène, tire le pus des zones endommagées du corps;
15. accélère la régénération des tissus cutanés;
16. améliore l'état en cas de diabète (les feuilles d'irgi sont utilisées pour resserrer les lésions cutanées dues au diabète, la décoction de fleurs normalise le bien-être);
17. utilisé dans le traitement des pathologies rénales et hépatiques.

Quel est l'irga utile pour les femmes?

Berry atténue les symptômes de la ménopause chez les femmes âgées et accélère la guérison des saignements utérins anormaux. Chez les jeunes femmes, l'irga réduit l'enflure et soulage la douleur pendant la menstruation. Avec une utilisation régulière, les fruits préviennent les varices et la thrombose, stimulent la formation de sang et ont un effet positif sur la fertilité.

Pendant la grossesse, le produit normalise le sommeil, réduit l'enflure et la sensibilité des membres, réduit les fluctuations de la pression artérielle, renforce le système immunitaire. Mais n'utilisez pas irga aux femmes enceintes qui ont une pression artérielle basse et une tendance aux allergies.

Pendant la période d'allaitement, la consommation de shadberry n'est pas souhaitable, car une allergie peut survenir chez un nourrisson mangeant du lait maternel.

De nombreuses femmes fabriquent des vitamines à partir de la peau pour les soins de la peau. Le masque facial, préparé à partir d’irgi, a un effet rajeunissant, nettoie les pores, nourrit les couches de la peau en vitamines et supprime les réactions inflammatoires.

Qu'est-ce qui est utile pour les hommes?

Les propriétés utiles de la plante pour les hommes âgés sont de prévenir les maladies cardiaques, pour les hommes jeunes - de rétablir l’activité, de normaliser le système reproducteur.

Il est utile d’utiliser le produit pour les hommes qui font de longs voyages en travaillant à l’ordinateur. Berry favorise la santé des organes visuels, tonifie le corps, réduit les risques de prostatite.

Avantages pour les enfants

Irga peut être introduit dans le régime alimentaire d'un enfant à partir de 3 ans. Les baies normalisent le sommeil du bébé, assurent le développement normal du système nerveux. Produit particulièrement utile pour les étudiants. Il augmente les performances du cerveau, aide l'enfant à apprendre facilement le programme.

Irga en perdant du poids

Avec la consommation régulière d'irga stimule la fonction digestive, nettoie le corps des poisons et des produits de décomposition, stimule le métabolisme, de sorte que les calories brûlées plus rapidement.

Il existe différentes recettes pour perdre du poids. Le menu diététique est une compote populaire d'irgi sans sucre. Beaucoup préparent une infusion qui favorise la combustion des graisses.

La condition principale du régime alimentaire est de ne pas manger trop de baies. Perdre du poids, il est recommandé de manger une petite poignée de fruits par jour.

Contre-indications à l'utilisation

Irga est totalement inoffensif pour le corps s'il est modéré.

Il n'y a pas de contre-indications strictes, mais le produit est utilisé avec prudence lorsque:

• diabète (les fruits peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang);
• obésité (consommation excessive de baies);
• hypotension (la pression diminue);
• mauvaise coagulation du sang (les baies éclaircissent le sang);
• constipation (le produit a un effet de fouet);
• allergies à l'irgu.

Que peut-on cuisiner d'irgi?

En hiver, de nombreuses hôtesses préfèrent la mise en conserve de l'ombre de framboise. Très populaire est la confiture de érgi. Pour le préparer, vous devez verser 500 grammes de sucre dans un verre d'eau. Le mélange de sucre est cuit à feu moyen pendant 5 minutes. Un kilogramme de baies est versé dans une infusion de sucre chaud, cuit à feu doux pendant 10 minutes en remuant constamment. Puis versez encore 500 grammes de sucre. La cuisson dure 30 minutes. La confiture finie est roulée dans des pots stérilisés.

De plus, la récolte des irgi peut se faire à base de jus. Pour conserver le jus, vous devez broyer les baies lavées à un état pâteux. Jus pressé du fruit. La boisson est très douce, elle est donc diluée avec du jus de cerise, de cassis ou autre jus acidulé. Le jus est mis à chauffer, mais pas à ébullition. Rolls dans des pots stérilisés.

Il existe des recettes sans cuisson pas pour coudre, mais pour une utilisation immédiate. Le jus de shadberry est utilisé pour fabriquer du jus de vitamines. Le jus pressé est simplement mélangé avec de l'eau bouillie et refroidie.

Pour préparer la teinture, vous devez remplir les trois quarts de la bouteille de baies fraîches, puis ajouter de la vodka. Buvez insister 2 jours. Ensuite, le liquide est filtré, les fruits utilisés sont jetés, de nouvelles baies sont versées dans la même quantité dans une bouteille, avec la même vodka. La boisson est brassée pendant 2 jours supplémentaires, filtrée. La teinture finie est stockée dans un endroit ombragé.

Vous pouvez faire une alose à la liqueur avec du sucre ou du miel. Il est nécessaire de prendre 750 grammes de fruits frais irgi, écrasés. Pour le goût, si désiré, ajoutez quelques baies de cassis ou de rose sauvage. Fermez les baies 3 cuillères à soupe de sucre ou de miel. Versez 0,5 litre de vodka. Remuer. Insister sous un couvercle étanche pendant 12 jours dans un endroit ombragé, en secouant de temps en temps. Prêt à boire soigneusement la souche. Conserver à l'abri pendant 3 ans maximum.

Le thé fabriqué à partir de feuilles d’ombrelle possède de hautes propriétés cicatrisantes. Il aide le corps à faire face au stress, apaise les nerfs. Préparer une boisson, comme d'habitude le thé.

Comment économiser irgu pour l'hiver

L'Irga pour l'hiver est préservé soit par congélation, soit par séchage. Mieux congeler, il vous permet de sauvegarder toutes les propriétés curatives des baies.

Si les conditions météorologiques le permettent, les fruits doivent être séchés de manière optimale au soleil avec une bonne ventilation. Les baies sont réparties uniformément sur un plateau, laissées dans un endroit propre et non poussiéreux.

Vous pouvez effectuer le séchage au four ou à la cuisinière électrique. La température à l'intérieur ne doit pas dépasser 60 ° C Il est nécessaire de prévoir une ventilation pour laquelle vous devez laisser la porte du four entrouverte. Le fruit fini ratatiné, brillant, pas écrasé lorsque pressé avec vos doigts. Irga séché au goût ressemble à des raisins secs.

Les raisins secs d'irgi sont stockés dans un récipient en bois ou en contreplaqué propre et sec. Le fond doit être recouvert de papier. Les baies sont réduites en poudre dans des couches de sucre en poudre. De la gaze pure se répand, mettez une couverture en bois.

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Propriétés médicinales de la baie d’irgi, ses méthodes d’utilisation, ses règles de préparation

Irga à feuilles rondes

Arbuste vivace aux fruits noirs. Il peut être utilisé comme source de tanins, de catéchines et de phytostérols pour améliorer les performances du tractus gastro-intestinal, le système cardiovasculaire. Il possède des propriétés vitaminisantes, toniques et immunostimulantes.

Les propriétés bénéfiques de la baie de baies sont dans l'effet anti-inflammatoire sur les intestins, ainsi que le contenu de grandes concentrations de vitamines. La plante a la capacité d'améliorer le travail du système cardiovasculaire, de prévenir l'athérosclérose. D'aspect esthétique, l'irga à feuilles rondes peut être utilisé pour décorer des parcelles de jardin, ainsi que pour une haie. À chaque saison, l'irga est magnifique à sa manière et ses fruits sains contribueront au maintien de la santé.

Description complète de la plante

Irga ordinaire (à feuilles rondes), tolère les températures très froides, peu exigeante pour la composition du sol, résiste facilement aux vents violents. Cela a fait de la plante l'hôte d'honneur de chaque manoir. En outre, la jungle en fleurs est une excellente plante à miel.

Zone de croissance

La plante est arrivée sur le territoire de la Fédération de Russie en provenance d’Asie Mineure, où l’on trouve beaucoup d’irgi sauvages et culturels. Depuis les sites sibériens, l’usine s’est rapidement répandue sur le continent européen.

Actuellement, l'irga se trouve souvent dans l'hémisphère nord. On le trouve en Amérique et en Afrique. Sur le continent européen, il est distribué au Centre et au Sud. Très bien, l’usine s’est installée dans le Caucase - au Centre, au Sud et à l’Est. Souvent trouvé sur la péninsule de Crimée. La plus grande concentration de la gamme est observée en Corée, en Chine et au Japon.

À quoi ça ressemble

À la différence de la shadberry canadienne, qui atteint une hauteur d’environ huit mètres, la shadberry à poil rond pousse de manière très compacte, formant un petit arbuste pouvant atteindre deux mètres et demi de hauteur. Le diamètre de la couronne ne dépasse souvent pas les mêmes chiffres, et lorsque la plantation en tas ne les atteint pas. L'arbuste peut supporter des températures aussi basses que -50 ° C. La plante à fleurs conserve sa capacité de fructifier à -7 ° C. L'Irga n'a pas besoin de beaucoup d'humidité ni d'une composition spéciale en air. Ça ressemble à ça.

• Les racines. Le système racinaire irgi est représenté par de longues racines en forme de cordon capables de pénétrer à une profondeur de deux mètres dans le sol. Souvent, les racines horizontales poussent bien au-delà des arbustes eux-mêmes. Le diamètre du système racinaire est souvent le double de celui de la couronne. C'est précisément une fixation si forte et profonde qui permet à un irga de toujours obtenir les substances nécessaires du sol, assurant ainsi la végétation de la plante pendant 70 ans.
• Tiges. Présenté par les branches ascendantes en bois avec un bois puissant semblable à une tige. Comme la plante est une plante vivace, le diamètre de la tige augmente chaque année. Au printemps, les racines horizontales commencent à pousser, ce qui est représenté par de jeunes pousses flexibles à l'écorce mince et brune.
• Feuilles En Irgi, ils sont placés sur les branches en alternance, la monture est longue et caillouteuse. La plaque de la feuille a une forme ovoïde ou elliptique, la pointe est arrondie, le bord est souvent solide. La couleur de la plaque est saturée de vert ou de vert clair, la surface est lisse, la structure est dense, nettement veineuse. En automne, les feuilles prennent une couleur jaune-rouge et tombent. Les jeunes feuilles peuvent être recouvertes d'une pubescence dense par le dessous.
• Des fleurs Apparaître sur la plante à partir de fin avril. La floraison peut continuer jusqu'à la mi-juin. Pendant qu'il développe des fleurs blanches étroites, rassemblées en 10 morceaux dans un pinceau, consistant en des boucliers. Le diamètre de chaque fleur est de 1,5 cm.
• Des fruits. La maturation du fruit de rygi est célébrée à partir du début juillet et se poursuit jusqu’à la fin août. Un trait caractéristique de l'irgi - sur une inflorescence peut être un fruit complètement mûr et complètement vert. Extérieurement, les fruits de forme sphérique ressemblent aux cassis mais ont une patine grise. Pendant la maturation, les fruits passent du vert au rouge puis au noir. Le fruit est une fausse drupe à la chair moyennement juteuse et au goût doux et sucré. Les fruits verdâtres ont un goût aigre. Le diamètre d'un fruit dépasse rarement 1 cm.

Que contient

Toutes les parties de la plante à récolter sont riches en composés biologiquement actifs. La plus grande diversité est observée dans la composition du fruit.

• Les coumarines. Anticoagulants naturels et vasoprotecteurs capables de prévenir et de guérir les thrombophlébites, les vascularites et les varices.
• Phytostérols. Posséder des propriétés vasoprotectrices. Normaliser la perméabilité et la résistance des parois vasculaires, améliorer l'irrigation sanguine périphérique, réduire les taux de cholestérol dans le sang. Avertir les lésions vasculaires sclérosées.
• Pectines. Adsorbants naturels, débarrassant le corps des produits toxiques. Ont des propriétés hépatoprotectrices.
• Cellulose. Améliore les intestins, a une légère propriétés cholérétiques.
• Sahara. Les sources de glucose facilement digestibles augmentent le tonus corporel. Chargez avec énergie.
• Huile grasse Les composants structurels des membranes cellulaires sont nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux et au métabolisme des graisses.
• Tanins. Possède des propriétés astringentes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et régénérantes. Accélère la cicatrisation des lésions cutanées et muqueuses.
• Vitamines. Groupes B, C, P, carotène. Ils ont un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux, des ongles et des parois vasculaires. La vitamine C et le carotène sont des antioxydants naturels qui renforcent l'immunité et empêchent le vieillissement prématuré du corps.
• Oligo-éléments Calcium, potassium, magnésium, phosphore. Nécessaires pour les processus métaboliques, normalisent l'état des os, du tissu musculaire et participent à la conduite de l'influx nerveux.

Propriétés utiles des baies, des feuilles et des fleurs d'irrigi

La composition riche de la plante cause divers effets pharmacologiques et une liste d’indications. La médecine officielle reconnaît l'Irgu uniquement comme un produit diététique qui favorise la saturation du corps en vitamines, tandis que les guérisseurs traditionnels voient dans les propriétés curatives des baies des fruits pouvant être utilisés à des fins préventives et thérapeutiques. Pour ce faire, utilisez différentes options pour les blancs de baies, ainsi que pour les feuilles et les fleurs de la plante.

Il a des propriétés astringentes, il est donc utilisé pour le traitement des maladies de la cavité buccale (stomatite, amygdalite, maladie parodontale). Ils peuvent également laver les plaies purulentes, car l'un des effets de l'irgi est antibactérien. Le jus de baies d'irgi contribue à renforcer le système cardiovasculaire, en créant une prévention fiable des infarctus du myocarde et des accidents vasculaires cérébraux. Son utilisation est donc hautement souhaitable pour les personnes âgées. Jus Irgi recommandé par les médecins, dans le cadre de la thérapie complexe de l'athérosclérose, pour améliorer la vision. Sa propriété supplémentaire est de normaliser l'excitabilité du système nerveux, d'améliorer la qualité du sommeil, il est utile pour les enfants et les adultes. Le jus élimine rapidement la fragilité capillaire, soulage l'inflammation des parois vasculaires et prévient les dommages sclérotiques.

Fruits frais et secs

L'utilisation de baies d'irgi est indiquée pour les adultes et les enfants de plus d'un an. Les baies fraîches irgi ont la capacité d'éliminer l'intoxication, de nettoyer les intestins et le sang, de traiter la diarrhée. Baies irgi améliorer le métabolisme, ils peuvent être consommés avec un régime alimentaire, en raison de la faible teneur en calories, combinée à une composition riche en vitamines. Dans ce cas, les fruits contribueront à la perte de poids. L’action hypoglycémique transforme l’irgu en une baie bénéfique pour le diabète. Les fruits sont capables de nettoyer le corps des radionucléides. Leur utilisation est donc très utile pendant la radiothérapie.

Propriétés médicinales des baies séchées irgi similaires à celles des fruits frais. Ils soulagent l'inflammation de la muqueuse gastrique avec gastrite et de la muqueuse intestinale avec colite. Ils ont des propriétés cholérétiques et diurétiques douces. L'effet antibactérien est approprié pour les infections intestinales. Lorsque bouille peut être appliqué baies séchées, lait chaud pré-cuit à la vapeur.

L'utilisation des baies irgi comprend leur utilisation interne pour la prévention des troubles de la vision ou sa restauration. La plante sera également utile dans diverses lésions de la rétine et des vaisseaux oculaires.

Feuilles et fleurs

Le traitement à l’irga à domicile implique l’utilisation de fleurs d’irgi pour améliorer la fonction cardiaque, prévenir l’athérosclérose et réduire la pression. Les feuilles de la plante sont utilisées pour préparer des infusions aux propriétés astringentes. Ils peuvent être utilisés en cas de diarrhée, d’inflammation des muqueuses du tractus gastro-intestinal, ainsi qu’en usage externe pour les maladies de la peau.

Bark Irgi est activement utilisé pour le traitement des maladies de la peau - plaies, ulcères, ainsi que dans les maladies inflammatoires des membranes muqueuses - stomatite, mal de gorge, saignements gingivaux. Le bouillon peut guérir les ulcères trophiques et les escarres.

Préparation de matières végétales médicinales

La médecine traditionnelle recommande de récolter les fruits, les feuilles, les fleurs et l'écorce de la plante. Ils sont collectés à différents moments, récoltés par séchage. Les fruits de l'irgi peuvent être congelés, en tirer leur jus ou faire de la confiture, de la confiture, des fruits cuits. Même les plats de dessert peuvent être utilisés dans le régime alimentaire, en raison des baies hypocaloriques. Les règles de récolte des parties de la plante sont les suivantes.

• Récolte de l'écorce. Commence après le premier gel. Il vaut mieux l'enlever des branches coupées pour former la couronne. L'écorce est retirée du bois. Disposer à l'air libre, à l'abri des rayons ultraviolets ou séché dans un séchoir, à une température d'environ 60 ° C. Conservez la matière première dans un sac en papier dans une pièce sombre et bien ventilée pendant un an maximum.
• Préparation des feuilles. Pour obtenir des feuilles d'irgi, il est nécessaire de combiner le début de la collecte avec le début des plantes à fleurs. Les feuilles sont coupées ou cueillies, triées pour être gâtées. Après cela, étendez-vous à l'ombre avec une fine couche. Séché pour compléter le séchage, stocké dans des sacs en papier tout au long de l'année.
• Récolte des fleurs. Elle est réalisée simultanément à la récolte des feuilles. La particularité des fleurs est la nécessité d'un séchage très rapide. Les fleurs sont donc disposées en une seule couche à l'air libre ou par ventilation, avec ombrage obligatoire de la palette.
• Stockage de fruits. Les fruits mûrissent à différents moments, mais ne tombent pas des tiges, ils peuvent donc être récoltés à maturité à partir du mois d’août. Il n'est pas souhaitable de cueillir des baies rougeâtres, seules les noires conviennent à la récolte. Il est également préférable de ne pas collecter les baies légèrement ratatinées, car la proportion de substances de valeur qu'elles contiennent est déjà détruite. Les baies étant séchées à l'air ou à l'air libre, il est souhaitable de placer les palettes contenant les matières premières dans des greniers chauds. Les fruits séchés peuvent être conservés dans des sacs en papier jusqu’à la prochaine récolte.

Recettes

Les avantages de l'irgi se manifestent dans le traitement et dans la cuisine. Aux fins thérapeutiques, les infusions, décoctions, teintures sont élaborées à partir de feuilles, de fleurs et de fruits. Les baies riches en pectine sont activement utilisées pour la fabrication de gelées, de boissons aux fruits, de confitures et d’autres desserts. Les fruits secs entrent dans la composition des céréales et des sauces pour donner aux plats un goût spécial et unique. Ils font aussi du jus, du vin, des compotes, de la gelée d'irgi.

Sirop

Caractéristiques La méthode convient comme une billette, car le jus est également utilisé à des fins thérapeutiques et conserve presque toutes les propriétés bénéfiques du fruit.

1. Les baies mûres d'irgi récoltées sont placées dans un endroit sec pendant une semaine, en les étalant en une couche sur des feuilles de papier, du papier journal ou une pellicule de plastique.
2. Extrait de jus extrait de jus, mélangez-le avec du sucre (300 g de sable par litre).
3. Pour une meilleure dissolution, le mélange peut être légèrement chauffé à feu doux.
4. Après cela, le sirop est roulé dans des pots stériles.

Confiture

Caractéristiques Il a des propriétés vitaminisantes et toniques. Améliore la digestion.

1. Un kilogramme de baies d'irgi lavées et séchées est versé dans un sirop de sucre encore chaud et préalablement bouilli, pour lequel elles prennent 800 g de sucre et 200 g d'eau.
2. Afin de préparer la confiture de jungle, un mélange de baies et de sirop est bouilli pendant 15 minutes, en remuant le mélange régulièrement.
3. En fin de cuisson, de l'acide citrique (2 g) est ajouté à la confiture, légèrement refroidi, versé dans des bocaux stériles et roulé.

Infusion

Caractéristiques La perfusion est capable de se débarrasser de la diarrhée prolongée, normaliser la microflore. Les propriétés curatives de la baie d’irgi peuvent éliminer les manifestations aiguës des hémorroïdes.

Préparation et utilisation

1. Un couple de cuillères à soupe de baies séchées versé un verre d'eau bouillante.
2. Capacité enveloppée, insister signifie pendant deux heures.
3. Après avoir pressé le gâteau, utilisez l'intérieur d'une troisième tasse, trois fois par jour, avant de manger.

Décoction

Caractéristiques Le produit est adapté pour un usage externe, pour le traitement de tout problème de peau.

Préparation et utilisation

1. Une cuillère à soupe d'écorce a versé un verre d'eau bouillante.
2. Mettez le mélange dans un bain-marie bouillant, chauffé pendant une demi-heure.
3. Après refroidissement complet, l'agent est filtré, utilisé pour le rinçage et le lavage à l'état pur.

Teinture à l'eau

Caractéristiques Il aide à se débarrasser de la diarrhée, de la gastrite, de la colite.

Préparation et utilisation

1. Une cuillère à soupe de feuilles séchées écrasées est versé avec une tasse d'eau.
2. Insister sur les feuilles pendant une heure, puis filtrer.
3. À l'intérieur, prenez quelques cuillères à soupe, trois fois par jour, avant les repas. Extérieurement utilisé comme un rinçage.

Préparation des fleurs

Caractéristiques Appliqué avec les formes initiales d'hypertension, pour réduire la pression, ainsi que pour normaliser le sommeil avec un stress psychologique accru.

Préparation et utilisation

1. Quelques cuillères à café de fleurs séchées ont versé un verre d'eau bouillante.
2. Insister signifie que pour 15 minutes.
3. Buvez la perfusion filtrée pendant une demi-heure avant le sommeil prévu.

Précautions avant utilisation

Si vous envisagez de commencer un traitement à base d’ombre ou de manger des baies, il est important de vous familiariser avec les effets secondaires que cette dernière peut manifester.

• Effet sur le sang. Irga favorise la fluidification du sang. En cas de troubles de la coagulation et de tendance hémorragique, l'utilisation de baies peut provoquer des hémorragies. Berry est contre-indiqué chez les patients hémophiles.
• Effet sur la pression. L’Irga contribue à l’élimination des spasmes vasculaires et à la dilatation de leurs vides, ce qui est à l’origine de la réduction de la pression. En hypotension, cela peut être excessif.
• Effet sur le tube digestif. Les propriétés astringentes des baies sont indésirables avec une tendance à la constipation, ainsi que pendant la grossesse. Patients qui ont des problèmes avec la chaise, il est utile d’utiliser le fruit avec précaution.
• Effet sur le système nerveux central. Les baies en grandes quantités peuvent provoquer léthargie et somnolence. Par conséquent, les conducteurs et les personnes travaillant avec des mécanismes complexes doivent les utiliser avec précaution.

Autres avantages de la plante

Les arbustes d'Irgi sont très populaires dans le jardinage. À tout moment de l'année, cette plante ravira ses propriétaires: au printemps avec des fleurs blanches, en été avec des fruits brillants, à l'automne avec un feuillage coloré rouge orangé. Les jardiniers soulignent que le seul inconvénient de l'irgi est la croissance rapide des pousses de racines, avec laquelle les propriétaires devront se battre régulièrement pour préserver la forme des plantations.

Il suffit de connaître les avantages des baies d’ombrelle pour évaluer la nécessité d’avoir une telle plante dans les jardins ou dans les banlieues. Les propriétaires apprécieront non seulement les avantages mais aussi l’aspect luxueux de la plante, les nombreuses variantes de son utilisation pour la santé et le goût agréable des fruits mûrs.

http://herbalpedia.ru/catalog/irga/

Propriétés utiles d'Irgi Berry pour la santé

Irga - arbuste à petits fruits ronds de couleur bleu foncé. Aujourd'hui, ce cadeau de la nature est rarement vu dans le jardin, mais lorsque vous vous rencontrerez, vous admirerez sûrement. Un arbre soigné avec une couronne luxuriante et une dispersion de baies mûres attire l'attention des connaisseurs de tous les êtres vivants. Et si vous en savez plus sur irgu, vous pouvez tomber amoureux de ce buisson!

En fait, une plante sans prétention portant un nom aussi original peut être trouvée littéralement dans tous les coins du globe, notamment en Afrique, en Amérique du Nord, au Japon, en Europe centrale, dans le Caucase et en Crimée. En même temps, l’irga est l’une des plantes les plus simples qui puisse s’adapter littéralement à n’importe quel sol. Mais la principale caractéristique de l’arbuste est sa capacité à tolérer les gelées sévères, au cours desquelles d’autres plantes meurent invariablement. Pour cette particularité, ainsi que pour le goût sucré, irguu a été appelé "raisin de Sibérie". Mais dans le même temps, l'irga est aussi un arbuste à la vie longue dont l'espérance de vie moyenne est de 60 ans!

Mais l'attrait visuel et le goût ne sont pas les seules qualités de l'irgi. Cette plante, appartenant au genre Apple, possède des propriétés curatives. Non sans raison, depuis des temps immémoriaux, l’humanité utilise les baies, les fleurs et les feuilles d’Irgi pour le bien de sa santé.

Dans cet article, nous allons examiner de plus près ce don inhabituel de la nature, en apprendre davantage sur la composition précieuse de l'irgi, les propriétés curatives de cette plante et sur la façon d'utiliser des médicaments qui en découlent pour maintenir et promouvoir la santé.

La composition chimique de l'irgi

L'accumulation maximale de substances utiles de cette plante est observée dans les fruits qui mûrissent à la fin du mois de juillet ou au début du mois d'août. Les baies de raisin sibérien ont une caractéristique remarquable: elles ne perdent pas leur pouvoir de guérison, même après un traitement thermique. C'est pourquoi ils font de merveilleuses confitures et confitures à partir de cette baie, font de la guimauve, la sèchent et pressent tout simplement le jus, qu'ils boivent immédiatement ou roulent pour l'hiver.

Pour vérifier les avantages indiscutables de la plante en question, il suffit d’étudier la composition de ses baies. Et en eux, un trésor vraiment caché de nutriments. Par exemple, dans les raisins sibériens sont présents:

• vitamines A, P et surtout vitamine C. 300 g d'irgi contiennent les besoins quotidiens de l'organisme en cette vitamine.
• vitamines du groupe B, parmi lesquelles: riboflavine et thiamine, niacine, choline et pyridoxine.
• minéraux précieux: potassium et magnésium, manganèse et cuivre, zinc et fer;
• les phytostérols;
• les pectines;
• bioflavonoïdes;
• les caroténoïdes;
• les polysaccharides (fructose et glucose).

De plus, les fruits de cette plante remarquable sont riches en anthocyanes, fibres et tanins, ainsi qu'en acides précieux, parmi lesquels l'acide malique est particulièrement remarquable.

Grâce aux avantages essentiels de Shadberry, la teneur en calories de ses fruits ne dépasse pas 43 calories par 100 g de produit. Et à cet égard, les baies considérées sont une vraie trouvaille pour les personnes qui veulent perdre du poids ou garder une silhouette élancée.

Propriétés utiles de l'irgi

Compte tenu de tout ce qui précède, nous pouvons conclure qu'un irga possède les propriétés intéressantes suivantes:

• antioxydant;
• antimicrobien;
• immunostimulant;
• tonique;
• tonique;
• antitumoral;
• diurétique léger;
• apaisante;
• astringent

Application de baies d'irgi

Il est encore plus intéressant d'examiner l'étendue des fruits du raisin sibérien. Les admirateurs de la médecine traditionnelle utilisent ce produit pour le traitement de diverses maladies. En particulier, irga:

1. Augmente l'immunité, compense le manque de vitamines et de minéraux dans le corps, lutte contre la carence en vitamines et renforce ainsi le corps. En termes de renforcement des forces de protection de l’irga, c’est un véritable immunostimulant naturel!

2. Avertit les rhumes et les maladies infectieuses (ARVI, grippe), aide à restaurer le corps après une maladie.

3. Renforce les vaisseaux sanguins, réduit la fragilité et la fragilité des capillaires et a également un effet anti-sclérotique, empêchant les plaques de cholestérol de se déposer sur les parois vasculaires. Les produits Irgi sont recommandés pour les personnes souffrant de varices et de thrombophlébite.

4. Tonifie parfaitement le corps, soulage la fatigue et normalise le système nerveux, aide à faire face au stress et à prévenir le développement de la dépression.

5. Améliore l'appétit, restaure le tractus gastro-intestinal et, en raison de la teneur élevée en fibres non digestibles, élimine activement les toxines et les substances cancérogènes de l'organisme. Irgu est utilisé pour lutter contre l'indigestion, ainsi que les ballonnements.

6. Maintient un taux de sucre sanguin normal, en raison de la teneur élevée en bioflavonoïdes et, surtout, en vitamine P. À cet égard, il est recommandé d'ajouter le produit à votre alimentation pour les personnes souffrant de diabète, ainsi que pour celles qui sont prédisposées à cette maladie.

7. Renforce le muscle cardiaque, prévient la formation de caillots sanguins et empêche le développement de l'hypertension. De plus, selon les statistiques, l'utilisation régulière de shadberry réduit de 35% les risques de crise cardiaque et d'AVC.

8. Contient plusieurs puissants antioxydants à la fois, grâce auxquels il empêche le développement de maladies oncologiques et même le développement de tumeurs existantes.

9. Rajeunit le corps, maintient la fraîcheur et l'élasticité de la peau, le tout grâce aux mêmes antioxydants qui ne permettent pas la formation de radicaux libres.

10. Compte tenu de la teneur élevée en polysaccharides dans un irga, ses fruits sont parfaitement absorbés par le corps, le remplissant d'énergie et permettant à une personne de toujours être en forme.

11. Renforce les gencives et soulage l'inflammation dans la cavité buccale, de sorte qu'il est activement utilisé dans le traitement de pathologies telles que la parodontite et la gingivite.

12. Utilisé dans le traitement des maladies rénales et hépatiques, et toutes en raison de ses propriétés diurétiques. L'utilisation de produits d'Irgi aide à prévenir la formation de calculs dans la vessie et à faire face aux maladies inflammatoires du système urogénital.

Irgi avantages pour les hommes

Selon les chercheurs, l'irga profite aux représentants de la moitié forte de l'humanité, en particulier à ceux qui ont déjà franchi le cap des 50 ans. Cela est dû aux effets bénéfiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins, à savoir la prévention des maladies cardiaques.

Les jeunes hommes dans la force de l'âge sont également tenus d'ajouter à leur régime alimentaire, car ce produit stimule la production de sperme et, en améliorant le flux sanguin vers les organes génitaux, il augmente la capacité de concevoir. De plus, ce produit est simplement nécessaire aux hommes pour prévenir la prostatite.

Enfin, l’irga est une véritable trouvaille pour les personnes qui se fatiguent les yeux au cours de longs travaux devant un ordinateur ou au volant d’une voiture. Les baies de cet arbuste renforcent les vaisseaux oculaires et nourrissent les tissus des organes optiques, grâce auxquels une personne acquiert une protection supplémentaire contre le glaucome et la cataracte.

Avantages Irgi pour les femmes

Pour les représentants du beau sexe, cette baie apporte également de nombreux avantages. Par exemple, l’utilisation d’irgi facilite la circulation des règles et aide à arrêter les saignements utérins abondants. Irga augmente rapidement le niveau d'hémoglobine et restaure la force. Quant aux femmes plus âgées, elles ont besoin de raisins de Sibérie pour atténuer les symptômes désagréables de la ménopause.

En outre, les femmes souffrent plus souvent que les hommes de varices. Et si vous considérez que ces baies préviennent la thrombose, il est tout simplement nécessaire que leurs plats leur permettent de se protéger des varices.

Avantages pour les femmes enceintes

Les médicaments antibactériens sont contre-indiqués pour une femme qui porte un enfant. Par conséquent, pour se protéger des infections ou lutter contre les maladies existantes, vous pouvez prendre des produits à base de cette plante, car l’irga est un antibiotique naturel.

En outre, le raisin sibérien facilite le déroulement de la grossesse, en particulier, résiste à la toxicose chez la femme enceinte et évite le décollement du placenta chez la femme enceinte. Cependant, vous devez comprendre que le jeu n'est pas une panacée pour tous les maux. Par conséquent, avant d'utiliser ces baies, les femmes enceintes devraient toujours consulter un obstétricien-gynécologue.

Bénéfice pour les enfants

À partir de 3 ans, les enfants peuvent ajouter à leur alimentation des jus, de la compote, des conserves et tout autre produit à base de raisin sibérien. Ce produit renforcera le corps des enfants faibles et deviendra un protecteur fiable contre les infections. Irga contribuera au développement mental et physique, renforcera le système nerveux du bébé et améliorera le sommeil. À cet égard, les fruits bleu-violet de l'irgi sont particulièrement utiles pour les enfants qui ont commencé à aller à l'école. Certes, un tel produit devrait être administré aux enfants sur une base limitée, ne dépassant pas 30 g par jour, afin de ne pas provoquer de maux d'estomac.

A propos, le jus de la plante a un effet bactéricide et cicatrisant, ce qui signifie qu'un tel liquide peut être utilisé pour traiter des plaies, des coupures et des écorchures. À cet égard, le rynga de votre jardin peut être un véritable salut pour les enfants.

Recettes de médicaments à base d'Irgi

Teinture d'irrigation

Pour préparer une teinture à base de cette plante, versez 3 c. À soupe dans un bocal de 1 litre. fleurs irgi séchées et remplissez la matière première avec 2 verres de vodka. Couvrir le pot avec un couvercle, laisser le produit dans un endroit sombre pendant 3 jours. Le moment venu, tendez la teinture et prenez-la pour traiter les maladies infectieuses et renforcer le système immunitaire. Prenez l'outil pour 1 cuillère à soupe. 3 p / jour avant les repas. La durée du traitement, en fonction de la complexité de la maladie, peut varier de 7 à 30 jours.

Infusion d'irrigation

Si vous n'utilisez pas de produits à base d'alcool, vous pouvez remplacer la vodka par de l'eau bouillie normale. Pour ce faire, versez 3 c. 400 ml d'eau bouillie a séché les fleurs de l'arbuste et laissez-le reposer sous le couvercle pendant 1 heure. Prenez le médicament dont vous avez besoin 3 p / jour pendant 1/3 de tasse avant les repas.

Teinture de baies

Une liqueur de vodka à base de baies est également préparée. Pour le préparer, faites fondre les baies mûres dans un bol avec du tolkushi en bois, puis remplissez le pot de 1/4 de litre de gruau de baies. Couvrir de vodka de fruits rouges en laissant 3 cm d’arrière du cou. Après cela, fermez le récipient avec un couvercle et laissez-le pendant 3 jours dans un endroit sombre. Filtrer la perfusion terminée et la prendre à des fins médicales, par exemple, pour prévenir l’athérosclérose et l’infarctus du myocarde.

Prenez la teinture nécessaire 1 cuillère à soupe. jusqu'à 3 r / jour avant les repas. Et dans le cas de lésions cutanées, en l'absence de plaies ouvertes, cela signifie que vous pouvez essuyer la peau 2 à 3 fois par jour. Conservez la teinture dans le réfrigérateur.

Thé des feuilles d'irgi

Les enfants, ainsi que les femmes enceintes, doivent renforcer leur corps et lutter contre les carences en vitamines par un remède «plus léger» à base d’irgi. Pour le préparer, ramassez les feuilles fraîches de la plante, puis 1 c. masse verte hachée verser un verre d'eau bouillante et laisser pendant 15 minutes. Prenez le remède comme du thé habituel en le sucrant avec 1 c. chérie Les femmes enceintes peuvent en boire 2 p / jour pour une tasse et les enfants de moins de 12 ans, 2 p / jour pour une demi-tasse.

Bouillon de rygi écorce

Si nécessaire, pour traiter les brûlures et les plaies cutanées, vous aurez besoin d'une décoction d'écorce de cet arbuste. Pour préparer l'outil, broyer l'écorce d'irgi dans un moulin à café, 2 c. La poudre obtenue verse 2 tasses d’eau et met l’outil sur le feu. Laissez bouillir et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Refroidissez le bouillon, égouttez-le et appliquez-le à l'extérieur.

En passant, pour accélérer le processus de restauration de la peau, cette décoction peut être prise à l'intérieur. L'essentiel, après avoir filtré le bouillon préparé, le diluer avec un verre d'eau et prendre 2 à 3 tasses / jour pour un demi-verre.

Recettes culinaires à base d'irgi

Il convient de noter que pour le bénéfice de la santé ne prépare pas nécessairement les décoctions et les infusions de ces baies merveilleuses. En consommant des compotes et de la confiture de jungle, vous pouvez aider votre corps autant. Considérez les recettes les plus populaires.

Compote d'Irgi

La délicieuse compote de raisin sibérien a une acidité caractéristique. Il tonifie agréablement le corps et améliore l'humeur. Préparer une boisson est très simple. Il est nécessaire d'échauder les baies mûres, d'y verser de l'eau bouillante pendant 3 minutes, puis de les désintégrer dans des bocaux stérilisés et de verser du sirop de sucre (1 tasse de sucre par 3 litres d'eau bouillante). Il ne reste plus qu'à fermer les banques avec des couvercles, puis à rouler à l'aide d'une machine à écrire.

Mors d'Irgi

Pour préparer le jus éclairant, rincez 200 g de baies mûres et écrasez-les à la fourchette. Utilisez de la gaze pour presser le jus, versez le gâteau avec 2 litres d’eau et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Après avoir retiré la décoction du feu, y dissoudre 1 tasse de sucre, ajouter le jus et bien mélanger. Filtrer le milieu et le mettre au réfrigérateur. Après 4 heures, le cresson sera prêt.

Pot d'irgi

Pour faire de la confiture 1 kg de sucre, versez 200 ml d'eau et envoyez au feu. Faites bouillir le sirop en remuant constamment. Dès que le sucre est complètement dissout et que je commence à faire bouillir le sirop, réduire le feu et ajouter les raisins de Sibérie dans la casserole. Faites bouillir les baies pendant 5 minutes en remuant constamment, puis retirez du feu et laissez refroidir. Après refroidissement, faites bouillir à nouveau pendant 5 minutes et refroidissez à nouveau. Après la troisième ébullition, versez la confiture sur les pots stérilisés et roulez.

Contre-indications

Tout de suite, nous disons que l’irga ne convient pas à tout le monde. Par conséquent, avant de consommer des baies ou des recettes à base de fleurs ou d’écorce d’un arbuste, il vaut la peine de consulter un spécialiste. L'automédication sans surveillance médicale est inacceptable et peut entraîner des manifestations allergiques, une forte diminution de la pression, une intoxication ou une indigestion.

En outre, il existe un certain nombre de maladies et d'états pathologiques dans lesquels l'irga n'est pas utilisé. Ceux-ci incluent:

• exacerbation de maladies infectieuses;
• hypotension (pression réduite);
• intolérance individuelle;
• L'âge d'enfant jusqu'à 3 ans.

Enfin, rappelez-vous que l’irga a un léger effet sédatif sur le corps et qu’il peut donc se développer après la prise de baies ou la prise de médicaments à base de cette plante, une faiblesse, une léthargie et une somnolence. Sinon, cette magnifique baie vous apportera beaucoup de bonne et de bonne humeur.
Bon appétit!

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