Bon après-midi, chers lecteurs! Beaucoup de gens croient que la feuille de laurier n'est qu'une épice aromatique, utilisée exclusivement en cuisine pour conférer aux plats un goût savoureux. Mais ce n'est pas le cas du tout!

Cette plante a longtemps été utilisée en médecine traditionnelle et est très populaire. Par conséquent, dans cet article, je veux parler des propriétés curatives de la feuille de laurier et des contre-indications à son utilisation.

Feuille de laurier: composition chimique

La valeur du laurier à des fins médicinales est due principalement à sa forte teneur en huile essentielle, en fibres alimentaires, en sélénium, en fer, en vitamines A, B, C et PP, en calcium, en manganèse, en glucides, en sodium.

Feuille de laurier: propriétés curatives

La plante a reçu une énorme popularité, à la fois en médecine traditionnelle et traditionnelle. Vous pouvez en faire des bouillons, des infusions, de l'huile médicamenteuse et divers produits cosmétiques.

En fait, la décoction de cette épice peut être utilisée pour soigner la peau et les cheveux, réduire les symptômes des ARVI, lutter contre l'insomnie, renforcer le système nerveux, réduire le taux de sucre dans le sang et de nombreux autres problèmes de l'organisme.

Laurel est utilisé dans les cas suivants:

1. Pour le traitement de l'acné chez les adolescents et le traitement des complications de l'acné, furoncles, boutons.

2. Augmenter l'immunité et éliminer les intoxications alimentaires.

3. Stabiliser la pression et prévenir l'hypertension.

4. Laurel a un effet bactéricide, anti-inflammatoire et expectorant.

5. Aide à normaliser le travail du tube digestif.

6. Il a un effet calmant, soulage le stress et aide à s’endormir rapidement.

7. Purifie le sang et réduit la glycémie.

8. Enlève les produits d'intoxication du corps.

9. Est la prévention du cancer.

10. Il a un effet hémostatique et cicatrisant.

C'est important! Améliore l'effet de certains médicaments.

La plante peut être utilisée pour traiter ou soulager les symptômes: blessures et contusions diverses, troubles menstruels, stomatite, névroses, diabète, arthrose et arthrite, rhumatismes.

Note! Dans l'Antiquité, le laurier était doté de propriétés magiques. On croyait que si une feuille de plante était incendiée, les mauvais esprits ne pénétreraient pas dans la maison.

Feuille de laurier en médecine traditionnelle

Feuille de laurier: application en médecine traditionnelle

Les amateurs de méthodes de traitement traditionnelles apprécient cette plante pour un minimum d'effets négatifs sur le corps. Un résultat positif est constaté après la première utilisation, tout en respectant le dosage et le choix approprié de la recette.

Décoction de feuilles de laurier pour la menstruation

Pour le corps féminin, le laurier a une signification particulière. En violation du cycle menstruel, c'est-à-dire avec une longue absence de menstruation, vous pouvez faire une décoction en utilisant cette recette.

Vous aurez besoin de: 10 gr. ajoutez 0,5 litre d'eau bouillante et faites cuire pendant une heure à petit feu. Laisser reposer pendant 3 heures. Pour obtenir le résultat, il suffit de boire un verre.

C'est important! Les jolies femmes surveillent attentivement leur santé, consultent des experts et prennent ce bouillon avec une extrême prudence.

Feuille de laurier pour le traitement de la rhinite

L'effet positif dans le traitement de la rhinite en raison de la présence d'huile essentielle de laurelle et d'une production volatile. Après l'application, l'inhibition du développement d'agents pathogènes se produit. Pour le traitement, vous pouvez préparer la perfusion, la décoction ou l'huile. Ils sont utilisés sous forme d'inhalations, de lavages, de gouttes nasales et de compresses.

1. Pour l'inhalation est recommandé de préparer une telle décoction.

Vous aurez besoin de: 20 gr. Les feuilles versent de l'eau bouillante sur un litre et cuisent pendant 5 à 6 minutes à feu doux. Laissez le bouillon refroidir un peu et vous pouvez l'inhaler. Le temps est 20 minutes. Après la procédure, tout le mucus se mouche soigneusement.

2. Recette pour rincer le nez et compresser.

Vous aurez besoin de: Grind 100 gr. feuilles, versez 0,3 litre d'eau bouillante. Laisse insister. Une fois l’infusion refroidie, ajoutez une cuillère à soupe de sel de mer. Alors rincez le nez avec cette solution.

Pour une compresse mouillée dans une infusion chaude, essorez le surplus de liquide et appliquez-le sur le pont nasal. Il est recommandé de couvrir le dessus avec du cellophane et une serviette épaisse. Tenez jusqu'à ce que le tissu soit froid. Compresse faire le soir. Après 7 jours, il se produit un écoulement de mucus par le nez.

C'est important! Pour les maladies chroniques, consultez un spécialiste avant d'utiliser le médicament.

Feuille de laurier du diabète et bouillon de recette

Décoction pour la normalisation chez les patients diabétiques atteints de glycémie.

Vous aurez besoin de: 15 feuilles fraîches versez 0,3 litre d’eau propre et froide. Mettez sur le feu et après ébullition, puis encore 5-6 minutes. Verser le bouillon dans un thermos et laisser infuser pendant 10 à 12 heures. Le liquide résultant est divisé en 3 parties égales et à boire pendant la journée.

Le résultat est assez rapide. Vous pouvez vous en assurer en passant un test sanguin de sucre.

Feuille de laurier pour les enfants

Feuille de laurier pour la baignade des enfants

Les avantages pour les enfants la feuille de laurier est énorme.

1. Pour le traitement du staphylocoque, il est recommandé de préparer la perfusion.

Vous aurez besoin de: 10 pcs. Les feuilles versent un litre d'eau chaude, laissez infuser 10 à 12 heures. Versez l'infusion dans le bain avec de l'eau en nageant.

2. Pour traiter diverses éruptions corporelles chez les enfants, les zones endommagées doivent être lubrifiées avec de l'huile de baies.

3. Pour le traitement de la dermatite de la peau chez les nourrissons, préparez la perfusion.

Vous aurez besoin de: 5 feuilles verser de l'eau bouillante, laisser infuser pendant 20-30 minutes. Puis filtrer et verser dans le bain avec de l'eau de baignade.

En raison de ses propriétés antiseptiques et antibactériennes, cette infusion résiste parfaitement à diverses éruptions cutanées et à la couche-culotte. Temps de baignade 20 minutes. Ensuite, lavez le bébé avec du savon pour bébé et rincez-le à l'eau claire. Ces bains sont effectués de préférence deux fois par semaine et peuvent être alternés avec des bains à la camomille ou une ficelle.

C'est important! Pour les bébés jusqu'à 2 ans, l'utilisation de décoctions et de perfusions de Lavrushka est uniquement externe.

Traitement de la cystite feuille de laurier

Dans le traitement de la cystite au cours des antibiotiques, vous pouvez ajouter du bouillon de Lavushka. Le bouillon aide à réduire la douleur en urinant et à soulager l'inflammation.

Vous aurez besoin de: 10 feuilles versent 0,6 litre d’eau chaude, après ébullition, puis 5-6 minutes. Laissez-le tenir. La décoction qui en résulte est divisée en parties égales. Boire toute la journée. Vous pouvez ajouter une cuillerée de miel si vous n'êtes pas allergique au miel.

La durée du traitement est de 10-14 jours. Ne stockez pas le bouillon plus d'une journée, il est préférable de cuisiner frais tous les jours.

Décoction de laurier

Feuille de laurier avec un rhume

Pour le rhume, la sinusite et le coryza, le remède populaire le plus populaire consiste à respirer sur des pommes de terre bouillies. Mais! Les inhalations de laurier sont beaucoup plus efficaces.

Vous aurez besoin de: Dans une petite casserole sur laquelle vous prévoyez de respirer, versez de l’eau chaude, ajoutez 5 grammes. feuille de laurier, après ébullition, puis 5-6 minutes.

Tout est prêt! Vous pouvez commencer à inhaler en protégeant une grande serviette épaisse. Le temps de procédure est de 5 minutes. Et dans quelques jours, tout le froid disparaîtra.

Feuille de laurier pour les articulations

Pour le traitement de la douleur dans les articulations, en plus de l'utilisation de préparations à base de calcium et de médicaments pour restaurer les tissus cartilagineux endommagés, il est recommandé d'utiliser une teinture à base de laurier à l'intérieur.

Vous aurez besoin de: 5 pcs. Les feuilles de la plante sont versées avec 0,3 litre d’eau pure, bouillies 3 minutes après la cuisson. Un pot de bouillon est enveloppé dans une couverture ou le bouillon peut être versé dans un thermos et laissé à infuser pendant 10 à 12 heures.

Puis filtrer le bouillon, divisé en 3 parties égales et boire pendant la journée à intervalles réguliers 15 minutes avant le repas. Le régime: 3 jours après une pause de sept jours. Le cours est de 3 mois.

C'est important! Le bouillon est bouilli avec le couvercle ouvert afin que toutes les substances nocives pour le corps s'évaporent.

Infusion de laurier sur vodka

Vous aurez besoin de: 5-6 feuilles pour jeter une bouteille de vodka. Insister 14 jours.

Peut être utilisé pour des douleurs au dos et aux articulations, ou à l'extérieur pour le traitement de l'acné.

Huile de laurier: application

L'huile de laurier est utilisée pour traiter le diabète, l'inflammation des articulations, avec un système immunitaire affaibli, pour traiter le rhume et les plaies, la dermatite, les ecchymoses. L'huile est facile à préparer et très pratique à stocker.

Vous aurez besoin de: moudre 30 grammes. feuilles de laurier, et verser réchauffé à 80 degrés avec une huile végétale. Après 3 semaines de refroidissement, placez-le dans un endroit frais. Puis filtré et conservé au réfrigérateur.

1. Pour les troubles du sommeil et l’insomnie, ajoutez quelques gouttes d’huile à l’eau chaude et placez-la près du lit. Ou vous pouvez verser de l'huile dans le brûleur à mazout. Et profitez des huiles essentielles parfumées apaisantes.

2. Éliminer les maux de tête peut, si on frotte l'huile dans le whisky.

3. Pour le traitement de diverses maladies de la peau, 2 à 3 gouttes d’huile médicamenteuse sont ajoutées à la lotion, la crème, les masques et les bains.

4. Pour le traitement des ulcères d'estomac à faible acidité, ajoutez 2 à 3 gouttes d'huile au thé issu de la plante médicinale - achillée millefeuille.

5. Pour le traitement de la stomatite, il est recommandé de se rincer la bouche avec une solution d’huile, il suffit d’ajouter quelques gouttes à un bain de bouche.

6. En cas de rhume, passez les inhalations chaque jour pendant 3-10 minutes en ajoutant 2-3 gouttes d’huile dans de l’eau chaude.

Vidéo: Huile de laurier - Propriétés et application

Feuille de laurier minceur

Une décoction de laurier est utilisée avant le régime pour préparer le corps à un nouveau régime. Le bouillon accélère le métabolisme, nettoie le corps et aide à éliminer la graisse corporelle.

Il existe plusieurs recettes pour la cuisson du bouillon:

1. Recette standard. 3 feuilles infuser dans 0,3 litre d’eau bouillante. Après refroidissement, prenez 1 cuillère à soupe. Spoon 3 fois par jour pendant 15-20 minutes avant un repas.

2. 30 feuilles brassées dans un litre d'eau. Laisser insister pendant 10-12 heures. Filtrer et boire toute la journée. La durée du traitement est de 3 jours.

C'est important! Chaque jour, il est nécessaire de préparer un bouillon frais.

3. Dans une casserole, dans un litre d'eau, brasser 5 feuilles de Lavrushka et 1 bâtonnet de cannelle. À ébullition, à feu doux, pendant 15 minutes. Filtrer et boire le matin à jeun pendant ½ tasse pendant 3 jours.

Feuille de laurier en cuisine

Lavrushka largement utilisé dans la cuisine. Aucune cuisine n'est complète sans elle. Les épices sont utilisées pour donner une saveur particulière aux premier et deuxième plats. Beaucoup ajoutent à des sauces, des céréales, des pâtés.

Les épices sont tout simplement indispensables à la préparation des abats. Et bien sûr, aucune conservation n'est complète sans cet ingrédient. Appliquer lorsque vous faites mariner des légumes, cuire du poisson et de la viande en conserve.

C'est important! La feuille de laurier est ajoutée aux premiers plats 5 minutes avant la préparation, avec 2-4 feuilles.

Feuille de laurier en cosmétologie

En raison de ses propriétés antiseptiques, la décoction de laurier peut être utilisée pour traiter l’acné, l’acné, pour rajeunir la peau et pour rincer les cheveux.

Feuille de laurier pour la peau du visage

Pour la préparation de la lotion anti-acné dont vous avez besoin: 20-25 pcs. Feuilles de laurier versez 0,5 litre d'eau et laissez mijoter 5 à 6 minutes après ébullition. Strain et vous pouvez essuyer le visage 2 fois par jour.

Vidéo: Lotion pour peaux à problèmes

Feuille de laurier pour les pellicules de cheveux

Pour le traitement du cuir chevelu contre les pellicules et la chute des cheveux, il est nécessaire de préparer une décoction de 30 grammes de Lavrushka par litre d'eau chaude. Rincer les cheveux après chaque shampooing.

Vidéo: Masque pour la croissance et contre la chute des cheveux

Comment conserver la feuille de laurier

À première vue, vous pourriez penser que Lavrushka n'a pas de date d'expiration. Mais! Plus les feuilles sont stockées longtemps, moins elles contiennent d'éléments nutritifs. Dans l'emballage d'origine scellé, les feuilles sont conservées pendant un an. Si vous l'avez ouvert, il est conseillé de ne pas retarder le stockage et de l'utiliser le plus tôt possible.

Conserver dans un récipient en verre dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et des rayons directs du soleil. Si vous avez des étagères ouvertes pour les épices, remplacez le pot en verre par un plateau opaque.

Feuille de laurier: contre-indications et méfaits

Malgré l’énorme avantage de l’utilisation de la feuille de laurier à des fins thérapeutiques, il est interdit aux personnes:

1. Avec pancréatite et insuffisance rénale.

2. Avec l'intolérance individuelle.

3. En cas d'ulcère duodénal et de calculs biliaires.

4. Enceinte et allaitement.

5. Dans l'alcoolisme chronique.

6. Avec les maladies cardiovasculaires.

http://ori-pvv.com/pripravy/lavrovyj-list-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

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Les avantages et les inconvénients de la feuille de laurier pour le corps humain

Les avantages de la feuille de laurier pour le corps ont été étudiés par les Grecs et les Romains. À cette époque, le laurier était considéré comme un symbole de sagesse, de victoire, de paix, de grandeur et d'immortalité. Une couronne de feuilles et de branches d'arbuste à feuilles persistantes ornait les têtes des lauréats du concours, des empereurs, des personnages nobles, des artistes et des héros des opérations militaires. De nombreux mythes et histoires romantiques y sont associés. La Méditerranée abrite des épices et d’autres régions au climat subtropical. Pour le moment, cet arbre précieux se trouve au Portugal, en Espagne, en Italie, en Turquie, dans le Caucase et en Crimée.

Les feuilles de laurier noble sont utilisées dans la cuisine, la médecine traditionnelle et classique, la cosmétologie et l'industrie chimique. Un goût amer et un arôme épicé reconnaissable mettent en valeur de nombreux plats chauds et froids, des soupes, des cornichons, des collations et des sauces. La feuille de laurier est utilisée activement en médecine alternative en tant qu'agent thérapeutique, aidant à faire face à de nombreux maux. Dans la production chimique, le laurier a trouvé sa place en tant que matière première pour la fabrication du camphre et du tsineola.

La composition des feuilles

La composition chimique précieuse de la feuille de laurier explique ses avantages. Il comprend:

• composants essentiels;
• tanins;
• acides gras saturés;
• acides organiques;
• fibres alimentaires;
• vitamines PP, A, C, groupe B;
• macro et microéléments - potassium, phosphore, magnésium, sodium, calcium, fer, zinc, manganèse, cuivre.

La teneur en calories de l'assaisonnement est élevée: 313 kcal pour 100 g de feuilles séchées, mais personne ne peut manger l'épice aromatisée en grande quantité.

Bienfaits du corps

Pour améliorer le goût des plats, appliquez les feuilles de laurier en entier et sous forme broyée lors de la cuisson. Les infusions, les décoctions et les huiles à base de plantes peuvent aider à résoudre un certain nombre de problèmes de santé.

Nous énumérons les propriétés bénéfiques des épices.

• Il a un effet bénéfique sur le système digestif: il normalise la digestion, stimule l'appétit et des enzymes précieuses aident à décomposer les aliments lourds et à éliminer les aliments digérés du corps humain.
• Renforce les fonctions immunitaires - les vitamines et les composés bénéfiques peuvent renforcer les barrières de protection et augmenter ainsi l'immunité. Les décoctions d'arbustes à feuilles persistantes peuvent être utilisés pour les rhumes.
• Bénéfice pour les articulations - les feuilles de la plante libèrent les articulations des dépôts nocifs, éliminent le sel indésirable du corps, ont des fonctions anti-inflammatoires et soulagent la douleur.
• Un effet positif sur la peau - les bains avec l'ajout de la décoction de laurier aident à se débarrasser des éruptions cutanées allergiques, de la dermatite, du psoriasis et de certains autres problèmes de peau.
• Affecte la fonction de reproduction et le système urogénital - le zinc dans la composition de l'épice est utile pour la santé des hommes, le contenu en acide folique affecte la fonction de reproduction du corps de la femme et a un effet positif sur le développement prénatal du bébé. Il est recommandé d'utiliser du laurier comme condiment lors de la planification d'une grossesse, mais si la conception est réussie, l'inclusion d'épices dans les aliments doit être interrompue en raison du risque élevé de fausse couche.

Grâce à ses propriétés curatives, la plante normalise la pression artérielle et le travail des organes digestifs, soulage l'insomnie, soulage les poches, combat les calculs rénaux, nettoie le corps des parasites, accélère le métabolisme.

Selon la méthode d'utilisation de la feuille de laurier et les problèmes de santé existants, les effets suivants sur le corps sont les suivants:

• astringent;
• antimicrobien;
• cicatrisation des plaies;
• anti-inflammatoire;
• rajeunir;
• immunostimulant;
• diurétique;
• antispasmodique;
• apaisante;
• nettoyage

L'huile de laurier comme agent de friction réchauffe un point sensible en cas de blessures aux articulations et aux muscles. La décoction est utilisée pour soulager la douleur aux oreilles, le nez qui coule et la toux.

Les feuilles d'un arbre précieux apaisent un petit enfant, l'aident à s'endormir. Pour cela, il suffit de placer quelques feuilles de laurier près du lit du bébé ou sous l’oreiller.

L'utilisation du laurier dans la médecine traditionnelle

Avant d'utiliser un produit à base de laurier, vous devriez consulter votre médecin.

• Inhalation de sinus

Hachez dix feuilles de la plante, ajoutez-y un litre d'eau fraîche et propre. Le contenu bouillir pendant 15 minutes à feu doux. Lorsque la décoction est chaude, vous devez la verser dans un récipient pratique, respirer à la vapeur et vous couvrir la tête avec une serviette. Répétez la procédure si nécessaire.

• Pour combattre le rhume

Feuille de laurier hachée (1 c. À soupe de L.) Versez de l'eau bouillante (0,5 l) et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes. Puis égouttez le liquide. Buvez la décoction avant chaque repas. Cet outil aidera à vaincre le rhume et à améliorer l'immunité du corps.

Prenez 5 g de feuilles de la plante (environ 30 pièces), versez de l'eau bouillante (2 tasses), versez dans un thermos et laissez reposer pendant 12 heures. Souche d'infusion, prendre par petites portions tout au long de la journée pendant trois jours. Au cours de la procédure, il est nécessaire d’exclure l’alcool et les boissons à base d’alcool, d’éliminer les aliments contenant des protéines et de rapprocher le menu des plats végétariens. Vous pouvez répéter le traitement tous les six mois.

• Se débarrasser de l'orge

Moulez trois grandes feuilles de laurier, versez de l'eau bouillante (200 ml) et laissez reposer pendant 20 minutes. Boisson liquide toutes les heures pendant un jour.

Les feuilles de la plante (10 pcs.) Hachez, versez de l'eau bouillante (200-250 ml), versez le liquide dans un thermos et laissez reposer pendant 3 heures. Prendre trois fois par jour 30 minutes avant les repas. Le taux de sucre dans le sang est normalisé après 2 semaines de prise de la teinture.

L'utilisation de la feuille de laurier en cosmétologie

En outre, l'épice parfumée a trouvé son application en cosmétologie. Les propriétés précieuses de la médecine naturelle sont efficaces pour divers problèmes dermatologiques.

Laurel peut aider à se débarrasser de l'acné et de l'acné, des taches de vieillesse, de l'augmentation de la teneur en graisse de la peau et des éruptions cutanées allergiques, si vous essuyez quotidiennement le visage avec une forte teinture de feuilles. L'outil accélère la régénération cellulaire, tonifie la peau, l'adoucit et la nourrit, lisse les rides précoces. L'infusion congelée de laurier est parfaite pour se débarrasser de la brillance grasse et des pores étroits.

La plante curative résiste aux pellicules, améliore l’état des cheveux et leur apparence, stimule la croissance des cheveux. Pour le rinçage après le lavage de la tête, vous pouvez utiliser la décoction de laurier et le jus de citron. Cette procédure ajoutera de la brillance aux cheveux.

Demande de perte de poids

La teinture de laurier est efficace pour perdre du poids. Les huiles essentielles qu'il contient aident à éliminer le gonflement, à éliminer les excès de liquide et de toxines.

Pour perdre du poids, vous pouvez préparer la teinture: faites bouillir 1 litre d’eau propre, jetez un bâtonnet de cannelle et 6 feuilles de laurier. Cuire à feu doux pendant 15-20 minutes. Le liquide refroidi doit être pris avant les repas à une dose de 15 ml (1 c. À soupe. L.) pendant au plus trois jours pour éviter la déshydratation.

Au début de l'utilisation de teintures pour perdre du poids, vous devriez consulter un spécialiste.

Utilisation intéressante des épices

Les feuilles de laurier noble ont trouvé leur utilisation comme moyen naturel et sûr de lutter contre les odeurs désagréables.

• Pour éliminer les mauvaises odeurs de la bouche, il est nécessaire de mâcher une feuille de laurier deux fois par jour. Après une séance de ce type pendant une heure, évitez de manger. La procédure aidera à résoudre certains problèmes dentaires (stomatite, gingivite).
• Pour vous débarrasser de l'odeur désagréable des pieds et de la transpiration, vous devez préparer environ 30 feuilles épicées avec de l'eau bouillante (200-250 ml) et laisser infuser pendant 1 heure. Versez le liquide de cicatrisation reçu dans la bassine, complétez avec de l'eau tiède. Prenez ce bain de pieds pendant environ 10 minutes.
• Pour désinfecter les locaux, vous pouvez prendre une poignée de feuilles, les faire bouillir avec de l’eau bouillante et laisser reposer 15 minutes. Versez le liquide dans un récipient approprié et laissez-le dans la pièce pendant 30 minutes. La feuille de laurier étant considérée comme un antibiotique naturel, elle s’acquittera parfaitement de sa tâche, à savoir nettoyer l’air des microbes et des virus.

L'arôme amer des feuilles de laurier repousse les insectes. Il suffit de brûler quelques feuilles de la plante. Un moyen aussi efficace d’aider à nettoyer en permanence le lieu de repos des moustiques agaçants.

Contre-indications à l'utilisation de la feuille de laurier

Outre les avantages inestimables de la feuille de laurier, il existe un risque potentiel lié à la présence de contre-indications à son utilisation. Cela ne convient pas aux gens dans certains cas:

• avec des épices d'intolérance individuelles;
• inflammation des organes internes;
• les femmes pendant la grossesse et l'allaitement - des substances entrant dans la composition de l'épice peuvent déclencher une contraction de l'utérus, ce qui peut entraîner un risque de fausse couche les salicylés dans le monastère ont un effet dilutif sur le sang, ce qui est dangereux pendant l'attente du bébé et peut déclencher un saignement;
• maladie intestinale inflammatoire, ulcère gastrique et ulcère duodénal;
• dans les maladies du foie, des reins, de la lithiase urinaire;
• avec un diabète grave;
• en violation du métabolisme des protéines;
• cholécystite aiguë;
• s'il y a des problèmes avec le système cardiovasculaire.

Si elle est utilisée pendant longtemps, la plante peut entraîner la constipation en raison de ses propriétés astringentes. Appliquer le laurier sans nuire à la santé dont vous avez besoin à l'intérieur pour aromatiser des plats. Les compresses d'extérieur et les produits à base d'épices peuvent être utilisés en quantité illimitée.

La feuille de laurier - un assaisonnement parfumé et un outil précieux en médecine traditionnelle, en cosmétologie. Avec une utilisation modérée appropriée, le respect des recommandations et des contre-indications, il apportera une aide précieuse au corps.

http://polzateevo.ru/rasteniya/lavrovyj-list.html

Comment utiliser le laurier à la maison

Contenu de l'article:

1. Description
   
2. Composition chimique
   
3. Propriétés utiles
   
4. Contre-indications
   
5. Caractéristiques de l'application
   • En cuisine
     
   • Minceur
     
   • En cosmétologie
     
   • Médecine populaire
     

Les feuilles de laurier sont les feuilles d'un arbuste à feuilles persistantes de laurier. Le nom latin de cette plante est Laurus nosbilis. Les feuilles sont utilisées dans la cuisine, la médecine traditionnelle, et la plante elle-même, grâce à sa beauté, est utilisée pour décorer les allées et les jardins.

Description du laurier noble

Nous décrivons les principales caractéristiques du laurier - la source des feuilles de laurier populaires:

Zone Laurel est originaire de la Méditerranée, mais au cours des siècles d'existence sur la planète, cette plante s'est étendue à d'autres continents. Maintenant, il pousse dans les pays d'Amérique latine, en Turquie, dans le Caucase, en Crimée et dans d'autres régions.

Caractéristiques externes. Cet arbuste peut atteindre 17-20 mètres de hauteur. Sa cime est très épaisse, avec un grand nombre de feuilles vertes, dont la longueur varie de 6 à 20 centimètres. Pendant la période de floraison, des inflorescences apparaissent sur les branches sur lesquelles se trouvent de petites fleurs de couleur jaune.

Récolte Les feuilles, commercialisées, ne sont pas collectées avant la quatrième année de développement de la plante. La période de récolte dure de novembre à février.

La composition chimique de la feuille de laurier

Les feuilles de laurier ont acquis une grande popularité en raison du riche complexe de substances utiles. La composition de la feuille de laurier comprend des acides précieux pour le corps. Prenons quelques-uns d'entre eux à titre d'exemple:

Acide formique C'est un agent antibactérien, empêche les processus de décomposition, il est donc utilisé comme conservateur alimentaire d'origine naturelle.

Acide butyrique. Il a des effets anti-cancer, anti-inflammatoires, favorise la croissance des villosités intestinales, améliore l'absorption des nutriments dans l'estomac. Neutralise les effets négatifs des virus et des bactéries.

Acide laurique. Il a une action antivirale, antimicrobienne, antioxydante, régénérante et antibactérienne. Le rôle spécial de l'acide laurique est de restaurer les fonctions protectrices de la peau.

La teneur calorique de 100 g de feuilles de laurier est assez élevée et se situe entre 310 et 315 kcal.

La composition des composés organiques:

• Glucides - 48-49 g;
  
• Graisse - 8,3 à 8,6 g;
  
• Protéines - 7,3 à 7,7 g;
  
• Substances de cendre - 0,01 g;
  
• Eau - 0, 1 g.
  

La composition en vitamines est la suivante:

• Vitamine C - 46-47 mg;
  
• Vitamine PP - 1,8-2 mg;
  
• Vitamine B6 - 1,7-1,75 mg;
  
• Vitamine B2 - 0.41-0.43 mg
  
• Vitamine B1 - 0,01 mg;
  
• Vitamine A - 300-31 mcg;
  
• Vitamine B9 - 175-180 mcg.
  

La liste des substances minérales incluses par la nature dans la structure des feuilles de laurier:

• Calcium - 830 à 835 mg;
  
• Potassium - 525-530 mg;
  
• Magnésium - 120-125 mg;
  
• Phosphore - 110-115 mg;
  
• Fer - 42-44 mg;
  
• Sodium - 22-25 mg;
  
• Manganèse - 8,1 à 8,2 mg;
  
• Zinc - 3,5-3,8 mg;
  
• Cuivre - 416 mcg
  
• Sélénium - 2,5-3 μg.
  

La feuille de laurier contient de l'huile essentielle dont la teneur varie de 3 à 5,5% de la masse totale. À son tour, l'huile de laurier contient des composants aromatiques tels que le limonène, le myrcène, le linalol, le camphre, le cinéole et d'autres.

Propriétés utiles Laurus nosbilis

Il est impossible d’ignorer la liste des propriétés thérapeutiques de la feuille de laurier, car ils ont été activement utilisés par nos anciens ancêtres. Avec le développement de la technologie, de la science, la fréquence d’utilisation des feuilles de laurier comme agent thérapeutique a diminué, car le marché est rempli de produits pharmaceutiques ayant un effet similaire. Mais encore un grand nombre de personnes ont recours à l'aide de cette plante.

Nous décrivons les principales propriétés de la feuille de laurier bénéfiques pour le corps humain:

Action anticancéreuse Les produits de laurier bloquent le développement des cellules cancéreuses.

Propriété purifiante. Il active le processus d'excrétion des toxines et des sels du corps. Il stimule l'excrétion de l'excès de liquide, a donc des propriétés anti-œdémateuses, aide à réduire la pression artérielle dans les artères.

Effet réparateur. Saturer le corps avec des nutriments, augmente sa régénération, ses propriétés protectrices, renforce le système immunitaire.

On connaît également les propriétés antifongiques, antiseptiques, antibactériennes et cicatrisantes de la feuille de laurier. En outre, les infusions de laurier soulagent l'insomnie, améliorent la digestion, augmentent l'appétit, abaissent le taux de sucre dans le sang et suppriment la viabilité du bacille tuberculeux.

Indications d'utilisation des lauriers: hypertension, polyarthrite rhumatoïde, arthrose, stomatite, gingivite, fièvre, coliques, troubles nerveux, cancer, diabète léger.

Contre-indications à l'utilisation des infusions de laurier

L’utilisation du laurier comme épice est pratiquement inoffensive, car ses doses sont très petites dans les plats. Par conséquent, l’utilisation en cuisine n’est limitée que par la présence d’une intolérance individuelle.

Dans le cadre de la médecine traditionnelle, les feuilles de laurier sont considérées comme un remède puissant pour traiter de nombreux maux. Mais il convient de rappeler que leur utilisation excessive a un effet négatif sur le corps.

En particulier, les décoctions médicamenteuses, les perfusions sont contre-indiquées pour les femmes enceintes, car Le complexe de substances de cette plante stimule la contraction des muscles de l'utérus, ce qui peut entraîner une augmentation du tonus, une fausse couche ou des lésions irréversibles du fœtus.

Autres contre-indications de la feuille de laurier: trouble du métabolisme des protéines (amylose), diabète sucré grave, ulcère gastrique, ulcère duodénal, constipation, tendance au saignement, insuffisance rénale (aiguë ou chronique), insuffisance rénale aiguë, maladie cardiaque.

Pendant le traitement avec des produits de laurier, évitez l’alcool. Il convient également de réduire ou d'éliminer complètement la consommation de viande et d'aliments lourds.

Pour exclure la probabilité d'effets secondaires ou d'empoisonnement du corps, ainsi que pour évaluer les risques par rapport aux bénéfices potentiels, il est utile de consulter le médecin pour une consultation préliminaire.

Afin de ne pas ressentir les effets nocifs de la feuille de laurier, ne pas dépasser les doses de cette plante décrites dans les recettes folkloriques, ainsi que la fréquence d'administration recommandée.

Caractéristiques de l'utilisation des feuilles de laurier

Le moment est venu de décrire les utilisations possibles du laurier, ainsi que plusieurs recettes pour la préparation de remèdes aux feuilles de cette plante.

L'utilisation de la feuille de laurier dans la cuisine

Très probablement, il n'y a pas une telle personne au monde qui ne connaisse une épice telle que la feuille de laurier. Après tout, il est utilisé dans presque tous les pays de la planète comme additif aromatique à divers plats.

Caractéristiques de l'application des feuilles de laurier cuites:

La combinaison de feuilles de laurier et d’autres épices, comme le clou de girofle, la sauge, le romarin, l’aneth, le thym, le persil ajoute un piquant spécial aux plats.

De la meilleure façon, le goût et l'arôme du laurier sont révélés dans les sauces, les trempettes et les plats acides. La feuille de laurier complète les recettes de cuisson de la viande, du poisson et des légumes.

Pour que l'arôme s'ouvre au maximum, le laurier est placé dans les premiers plats 5 minutes avant la fin de la cuisson. Dans les seconds plats, le traitement thermique peut être plus long, jusqu'à 10 minutes. Il est déconseillé de laisser les feuilles dans le plat fini, afin que son goût ne devienne pas amer.

Dans certains pays, cette épice est ajoutée aux desserts et autres friandises.

Il est à noter que les feuilles de laurier conservent leurs propriétés bénéfiques même sous forme séchée. Mais ne le gardez pas plus d'un an.

Pour conserver l’arôme pendant le stockage, utilisez un bocal en verre, qui doit être recouvert d’un couvercle.

Feuille de laurier minceur

L'utilisation de la feuille de laurier est utilisée et prête à perdre du poids. Mais pour ne pas nuire à l'organisme et ne pas nourrir d'illusions sur les performances élevées de cet outil, il est utile d'explorer le mécanisme d'action du complexe de substances qui composent cette épice.

En fait, les produits de laurier ne sont pas en mesure de réduire considérablement le poids corporel. Ils nettoient le corps des substances nocives, améliorent la digestion. Un métabolisme normalisé est bien entendu la clé d'une digestion correcte des aliments et de la distribution des nutriments.

Cependant, un effet positif durable peut être obtenu si, à l'avenir, une personne adopte un régime alimentaire approprié et, éventuellement, fait du sport.

La perte de poids se produit lors de l’excrétion de sels et de l’établissement d’un équilibre hydrique. Le poids corporel est réduit en éliminant l'excès de liquide.

L'utilisation du laurier noble en cosmétologie

Une autre option pour utiliser la feuille de laurier - en tant que cosmétique.

Pour le traitement des peaux à problèmes, les extraits de laurier et les huiles essentielles de cette plante sont utilisés comme antiseptique et comme composant nutritionnel. Après plusieurs procédures, la manifestation de l'acné et la couleur des taches pigmentaires sont considérablement réduites. Pour les peaux grasses afin de se débarrasser de la brillance et du rétrécissement des pores, on utilise des cubes glacés de décoction de laurier.

Laurier efficace et dans la lutte contre les pellicules. Pour le rinçage, utilisez 30 g de feuille de laurier et 1 litre d’eau bouillante. Faire bouillir cette solution n'est pas nécessaire, il suffit de la laisser infuser pendant 4 heures, puis de laver les cheveux en traitant bien les zones des racines.
Si vous ajoutez du jus de citron frais à une telle solution, vous pouvez améliorer la croissance des cheveux et leur donner une brillance chic.

Laurus nosbilis en médecine traditionnelle

La feuille de laurier est largement utilisée en médecine traditionnelle. Il existe de nombreuses recettes de remèdes éprouvées avec cet ingrédient à l'efficacité prouvée. Des moyens, à base de laurier, peuvent être appliqués à l'extérieur ou à l'intérieur, rincer les muqueuses, les lotions sont également applicables.

Voici quelques exemples d'utilisation de laurier à la maison à des fins thérapeutiques et prophylactiques:

Désinfection. Pour désinfecter l'air de la pièce, vous pouvez utiliser une infusion d'eau sur le laurier. Les feuilles de la plante sont coulées dans de l'eau bouillante, la solution est infusée pendant 15 à 30 minutes, puis placée dans un récipient ouvert dans la bonne pièce. Cette méthode peut être utilisée pour neutraliser les virus et les bactéries si, par exemple, dans la famille d'une personne, des maladies infectieuses du système respiratoire.

Maladies de la bouche. Pour lutter contre la stomatite et les odeurs désagréables de la bouche, vous pouvez mâcher des feuilles de laurier 1 à 2 fois par jour pendant une heure avant de manger ou de boire tout type de liquide.

Maladies de la peau. L'infusion d'huile de laurier aide à se débarrasser de l'érythème fessier et des escarres. Pour la fabrication de cet outil, utilisez de la poudre de laurier (1,5 c. À soupe.) Et de l’huile végétale (1,5 à 2 c. À soupe, vous pouvez et plus). Les ingrédients sont mélangés et envoyés dans un endroit sombre pendant 7 jours. La perfusion est utilisée à l'extérieur.

Diabète sous forme légère. 10 feuilles de laurier ont versé 3 tasses d'eau bouillante, insister sur le mélange pendant 3 heures. Pour abaisser le taux de sucre dans le sang, prenez trois fois par jour, 100 ml. Cette solution peut également être utilisée en tant qu'agent antibactérien anti-inflammatoire, immunostimulant.

Transpiration accrue des pieds. Une grande quantité de laurier (environ 30 feuilles) versez 200 ml d’eau bouillante et laissez infuser pendant 30 à 50 minutes. Ensuite, la perfusion est diluée avec de l’eau tiède dans le bassin, où vous devez abaisser vos jambes pendant 10-15 minutes. En plus de réduire la transpiration, d'éliminer les odeurs désagréables, ce bain soulage parfaitement la fatigue et le gonflement après une dure journée de travail.

Pour nettoyer les articulations. Le bouillon est préparé le matin dans un pot en émail. Les ingrédients (feuille de laurier - 5 g, eau - 300 ml) doivent être bouillis pendant 5 à 7 minutes. Afin d'éviter que la solution préparée n'irrite les reins, vous ne devez pas couvrir la vaisselle avec un couvercle pendant la période d'ébullition, cela permettra aux huiles volatiles de s'évaporer. Après cela, la solution doit être perfusée pendant 3 heures dans un endroit chaud (vous pouvez envelopper une couverture pour que la chaleur soit conservée plus longtemps). L'acceptation de tout le volume de la solution est étirée pendant 12 heures, en buvant par petites gorgées avec de courtes pauses temporaires. Il est interdit de boire tout le bouillon à la fois pour éviter les effets secondaires sous forme de saignements. La durée du traitement est de 3 jours. Vous pouvez répéter dans 3-4 semaines.

Pour le traitement de l'otite moyenne. Pour soulager la douleur, réduire le processus inflammatoire aide à remédier, préparé à partir de 5 feuilles de laurier et 1 tasse d'eau. Le mélange doit être bouilli, puis versé dans un thermos pour insister pendant 2 heures. Cette solution (3 gouttes) instillait les oreillettes jusqu'à 4 fois par jour, avec 1 cuillère à soupe. l les fonds sont également pris oralement 4 à 5 fois par jour.

Contre les allergies Les infusions de laurier pour éliminer les symptômes de l’allergie se prennent par voie orale par 20 ml.

Regardez la vidéo sur la feuille de laurier:

http://tutknow.ru/meal/4979-kak-ispolzovat-lavrovyy-list-v-domashnih-usloviyah.html

Ce qui est utile le laurier: la composition chimique et les propriétés médicinales de la feuille de laurier

Dans chaque cuisine, il y a un sac de feuilles de laurier sèches.

Les assaisonnements bien connus ont en réalité une très large gamme d'applications.

La feuille de laurier a des propriétés médicinales précieuses et peut aider à faire face aux maladies et aux problèmes esthétiques, mais avec une telle utilisation, il est nécessaire de prendre en compte les contre-indications.

Composition chimique et valeur nutritionnelle de la feuille de laurier

Les feuilles de laurier de la famille des lauriers sont utilisées comme épices. Toutes les parties de la plante de cette plante contiennent des résines, des tanins, des huiles essentielles et de l'amertume.

La composition chimique des feuilles de laurier est assez étendue:

• Vitamines: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
• Macronutriments: potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore.
• Oligo-éléments: fer, manganèse, cuivre, sélénium, zinc.
• Acides: acides gras (Oméga-3 et Oméga-6), acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés.

La valeur nutritionnelle pour 100 g de feuille est de 7,61 g de protéines, 8,36 g de matières grasses, 48,67 g de glucides, 26,3 g de fibres alimentaires, 5,44 g d'eau et 3,62 g de cendres. Feuille de laurier Calorie - 313 Kcal.

Propriétés pharmacologiques du laurier, comment utiliser la plante dans la médecine moderne

La feuille de laurier a toute une liste de propriétés thérapeutiques: antiseptique, hémostatique, anti-inflammatoire, anti-œdémateux, hypoglycémique, diurétique; le laurier est capable d'augmenter les fonctions de protection du corps et de renforcer le système immunitaire, améliore l'appétit et la digestion, abaisse la température et la pression artérielle, réduit les nausées.

La médecine officielle moderne n'utilise presque jamais de laurier. Le laurier noble n'est pas une plante pharmacopée, et l'huile essentielle est utilisée pour la recherche en pharmacologie expérimentale.

Selon le registre d'état des médicaments d'Ukraine, un allergène de la feuille de laurier est utilisé dans les préparations injectables pour le diagnostic de l'allergie.

Certains fabricants de plantes médicinales utilisent l'huile essentielle de laurier dans la fabrication de pommades anti-inflammatoires pour les muscles et les articulations, ainsi que pour les pommades vétérinaires.

L'utilisation du laurier dans la médecine traditionnelle

Privée de l'attention de la pratique officielle, la feuille de laurier, en raison de ses propriétés et de son accessibilité, a trouvé de nombreuses applications en médecine traditionnelle. Il existe de nombreuses recettes différentes pour l'utiliser.

Cependant, pour utiliser de tels outils, il faut être prudent et se rappeler qu’ils sont le plus souvent simplement auxiliaires et parfois dangereux. En cas de surdosage, l’intoxication par le laurier est possible.

Traitement des maladies du système musculo-squelettique

Pour soulager la douleur et réduire l'inflammation des articulations, il est recommandé de faire pénétrer l'huile essentielle de laurier dans la peau.

En cas d'arthrite et de douleurs articulaires, on prépare une infusion: on verse 5 g de feuilles avec de l'eau bouillante (1,5 tasse), légèrement à l'eau et infusées dans un thermos pendant 3 heures. Accepter les petites pièces tout au long de la journée. Cette infusion aide le corps à faire face aux dépôts de sels.

En outre, pour le traitement, vous pouvez acheter des gels et des pommades à base d’extrait de laurier ou les préparer à la maison. La pommade est préparée de la manière suivante: mélangez dans un rapport 1: 2 feuilles de laurier moulues et beurre, faites fondre le mélange au bain-marie, filtrez et laissez refroidir.

Comment traiter le rhume et la grippe

Feuille de laurier peut être un assistant dans la lutte contre le rhume, à partir de laquelle contribue à la décoction d'une cuillère de feuilles de feuilles broyées et d'un demi-litre d'eau bouillante. Il doit être bouilli pendant 20 minutes à feu doux, filtrer et boire une demi-tasse avant les repas. Cette décoction contribue à améliorer l'immunité.

À des fins prophylactiques, quelques gouttes d’huile essentielle peuvent être appliquées sur les ailes du nez, des tempes et du milieu du front et bien respirer par paires.

Une soucoupe avec infusion de laurier ou une lampe aromatique à l'huile essentielle peut être placée dans la pièce pour la désinfecter.

L'utilisation de laurier dans le traitement des maladies de la gorge et du nez

En complément du traitement de la sinusite, on utilise des compresses chaudes avec infusion de laurier et une inhalation avec de la décoction ou de l'huile essentielle de laurier.

Les feuilles de laurier à mâcher aideront à soulager la douleur causée par le mal de gorge et l’inflammation des muqueuses de la gorge.

La feuille de laurier bouillon est utilisé pour rincer la gorge avec l'angine.

Comment le laurier peut-il aider avec les brûlures d'estomac

Réduire la gêne lors de brûlures d'estomac, vous pouvez utiliser des infusions.

• Une cuillère à café de feuille de laurier broyée, une cuillère à thé d'herbe d'origan, 400 ml d'eau bouillante. Maintenez la position pendant 15 minutes et filtrer. Prendre 2 cuillères à soupe trois fois par jour avant les repas.
• Une cuillère à thé de laurier broyée, 2 cuillères à café de camomille, 2 cuillères à café de millepertuis, un litre d'eau bouillante. Insister 3 heures. Prendre 1 cuillère à soupe.
• 1-2 feuilles de laurier fraîches, 150 ml d'eau bouillante. Laisser infuser 15 minutes, égoutter, une cuillère à soupe de bouillon mélangée à 100 ml d’eau minérale.

L'utilisation du laurier en gynécologie

Les femmes utilisent depuis longtemps la feuille de laurier pour normaliser le cycle menstruel.

En raison du stress, de la maladie, de la perte de poids, du changement climatique ou des fuseaux horaires, les menstruations sont parfois retardées. Ou vice-versa: pour plus de commodité avant un voyage d’affaires, des vacances ou un événement important, les femmes veulent causer des journées critiques plus tôt. Dans de telles situations, un assistant sera une infusion ou une décoction de feuilles de laurier. Il existe plusieurs recettes pour ce médicament.

• 40-60 feuilles, versez deux verres d'eau, faites bouillir et laissez cuire pendant une demi-heure à feu doux. Lorsque la décoction est refroidie, il faut la drainer. Prenez le remède avant un repas, un jour où vous devez boire un verre de bouillon.
• Pour un demi-litre d'eau, vous devez prendre un paquet de feuilles de laurier (10 g). En une heure, le bouillon est bouilli à feu doux. Ensuite, vous devez filtrer et boire 1 tasse.

Comment appliquer le laurier en dentisterie

Les propriétés médicinales de la feuille de laurier sont utilisées dans le traitement de la maladie parodontale et de la stomatite.

Son goût est désagréable, mais il est capable de tuer les germes et de réduire la douleur.

Pour les problèmes dentaires, utilisez le rince-bouche avec une décoction de feuille de laurier, pour laquelle vous devez prendre un litre d'eau et une cuillère à soupe de feuille de laurier, faire bouillir pendant 10 minutes, refroidir et vous rincer la bouche plusieurs fois par jour.

Avec la stomatite, vous pouvez aussi simplement mâcher du laurier.

Avec pulpitis, vous pouvez utiliser l'infusion de laurier. Il est nécessaire de broyer quelques feuilles, de verser de l'eau bouillante, d'insister et de filtrer. En cas d’exacerbation d’une pulpite, rincez votre bouche avec un liquide chaud (mais pas chaud).

Feuille de laurier et cosmétologie

De nos jours, il est possible de trouver un extrait d’alcool-glycérine de laurier pour la préparation de produits cosmétiques faits maison, mais le plus souvent, on utilise uniquement de la feuille sèche ou de l’huile essentielle. Les produits cosmétiques de "Lavrushka" ont des contre-indications en présence d'une allergie à la feuille de laurier.

Bain aromatique au laurier

Les bains avec une feuille de laurier prennent enfants et adultes. La décoction de laurier aide les bébés avec l'apparition de lésions sur la peau, soulage l'inflammation, apaise. Pour un bain de bébé, une décoction de 7 à 10 feuilles est préparée et ajoutée à l'eau de baignade.

Pour les adultes, les bains aromatiques aident à renforcer le système immunitaire, à faire face aux problèmes de peau (coupures, plaies, psoriasis, transpiration excessive), au système nerveux (insomnie, stress, dépression). Dans le bain pas trop chaud, ajoutez une décoction de 20-30 feuilles infusées pendant une heure. Prendre ce bain est recommandé 20-30 minutes.

Laurier et peau du visage

L'utilisation de produits cosmétiques avec un laurier pour le visage vous permet de résoudre de nombreux problèmes: pores étroits, nettoyer, atténuer les taches de rousseur et les taches pigmentaires, tonifier la peau, améliorer le métabolisme, réduire la teneur en graisse et guérir l'inflammation.

Toniques, lotions et masques pour les peaux grasses et à problèmes:

• Problème de peau frotter avec la décoction habituelle de feuilles de laurier et d'eau (dans un rapport 1: 1). Pour un effet tonique supplémentaire, vous pouvez geler le liquide et essuyer votre visage avec des glaçons. Avec une peau grasse accrue dans un tonique, vous devriez ajouter une cuillerée d'alcool.

• Mettez les feuilles de laurier dans un bocal, versez de l'eau chaude dessus, laissez-les pendant quelques heures et égouttez-les. Ajoutez le romarin et l'huile essentielle d'arbre à thé. Si vous essuyez votre visage avec un tel tonique tous les jours, cela vous aidera. resserrer les pores, détruire l'inflammation et briller.

• Pour faire de la lotion faire une infusion d'un verre d'eau et de quelques feuilles de laurier, ajouter du jus de citron et de l'alcool (deux cuillères à soupe).

• Masque pour resserrer les pores et la peauMélanger une cuillère à soupe de bouillon avec une cuillère à café de miel, blanc d'oeuf, huile d'olive et jus de citron (10 gouttes chacune). Appliquer pendant une demi-heure.

• Masque: deux cuillères à soupe d’argile cosmétique mélangée à une infusion de feuilles de laurier.

Masques et crèmes pour hydrater la peau sèche:

• Masque de gélatine: verser une cuillère à soupe de décoction de gélatine de feuilles de laurier, après un moment ajouter une cuillère à café de glycérine et mélanger. Appliquer sur le visage pendant 20 minutes.

• Masque d'avoine: Vous devez d’abord préparer une base d’infusion de feuilles de laurier broyées (deux cuillères à soupe) dans de l’huile d’olive chauffée (100 g). Le mélange doit être conservé pendant 24 heures et conservé au réfrigérateur. Pour le masque, vous devez prendre un peu de mélange d’huile et ajouter un peu de farine d’avoine. Appliquer sur le visage pendant 20 minutes.

• Masque à l'argousier: mélanger l'infusion de laurier avec la crème sure et l'huile d'argousier.

Feuille de laurier pour les cheveux

Dans le soin des cheveux, la feuille de laurier possède de nombreuses propriétés: raffermissante, régénérante, stimulante, antiséborrhéique, régule le travail des glandes sébacées.

Le produit de soin des cheveux le plus simple est l'huile parfumée infusée sur du laurier. Vous pouvez le cuisiner ou acheter des produits tout prêts. Pour sa préparation, vous devez couper 20 feuilles de laurier, verser un verre d'huile végétale (olive, bardane, graine de lin) et insister pendant plusieurs jours (de préférence une semaine).

Quelques gouttes de cette huile peuvent être ajoutées aux shampooings et baumes pour un effet raffermissant ou en faire des masques. À cette fin, l'huile doit être frottée dans les racines des cheveux, un sac en plastique doit être placé sur la tête et enveloppé dans une serviette ou un foulard chaud. Après quelques heures, vous devez vous laver les cheveux. Ce masque aide les cheveux secs et fragiles.

Pour renforcer le masque capillaire est préparé: ajoutez deux cuillères à soupe de miel à l'infusion de deux cuillères à soupe de feuille de laurier. Le mélange est appliqué sur toute la longueur des cheveux, puis lavé une heure plus tard avec un shampooing.

Cheveux gras Il est utile de rincer après le lavage avec une faible décoction de laurier d'une cuillère à soupe de feuilles broyées et d'un litre d'eau. Bouillon besoin de 5 minutes pour faire bouillir à feu doux, laisser refroidir et filtrer.

Feuille de laurier en cuisine

En raison de son agréable parfum épicé et de son goût amer, la feuille de laurier est un assaisonnement bien connu et très courant. L'épice la plus populaire en cuisine est une feuille sèche, qui utilise parfois des feuilles fraîches, des fruits secs et des feuilles sèches moulues.

La feuille de laurier est utilisée pour parfumer les soupes, le bortsch, le bouillon, les plats de légumes, la viande, le poisson, les fruits de mer, les sauces.

Les huiles essentielles de feuilles de laurier s'évaporent rapidement. Ainsi, lors de la préparation des premiers plats, les feuilles de laurier doivent être déposées 5 à 10 minutes avant le moment de la préparation, vous pouvez mettre le ragoût au milieu du processus. Ajoutez habituellement quelques feuilles. Il est souhaitable de retirer la feuille du plat fini.

Le laurier est souvent utilisé dans le marinage et la conservation de légumes, de viande et de poisson, ainsi que dans le salage de saindoux. Il enrichit non seulement la conservation en arômes épicés, mais aide également à le conserver plus longtemps en raison de ses propriétés antiseptiques.

Dans l'industrie alimentaire, la feuille de laurier est un ingrédient de la moutarde, des sauces, du poisson en conserve, des ragoûts, des saucisses et des pâtes. Il utilise généralement une feuille de sol.

Laurel: préparation de matières premières médicales

La plus grande quantité d'huiles essentielles dans les feuilles de laurier est contenue de novembre à décembre. Feuilles récoltées sur des plantes âgées de 4 à 5 ans. Feuilles saines - vert foncé, sans imprégnation, à forte odeur.

En 5 à 10 jours de séchage dans des conditions naturelles, les feuilles sont complètement sèches. En cas de séchage artificiel, la température ne doit pas dépasser 40 ° C. Il est recommandé de conserver les feuilles sèches dans un bocal en verre avec un couvercle dans un endroit frais et sombre.

Si la feuille de laurier a une teinte brunâtre, cela signifie qu'elle a déjà perdu sa saveur et que ses propriétés bénéfiques sont minimes.

L'huile essentielle de laurier est obtenue après hydrodistillation de feuilles et de fleurs fraîches.

Contre-indications et effets secondaires de la feuille de laurier

Les substances contenues dans le laurier provoquent des contractions utérines, ce qui peut être très dangereux pour les femmes enceintes: une riche décoction de feuilles de laurier peut provoquer des saignements abondants et des fausses couches. L'utilisation de laurier et pendant l'allaitement n'est pas recommandée.

Les effets secondaires désagréables de l'utilisation de la feuille de laurier sont observés chez les personnes sujettes aux allergies: douleurs abdominales, indigestion, démangeaisons dans la gorge et sur la peau, éruptions cutanées, similaires à l'urticaire.

Le traitement avec les feuilles de laurier a des contre-indications pour les maladies du foie et du système digestif (ulcère peptique, obstruction intestinale, constipation), insuffisance rénale, diabète grave.

Les hôtesses savent depuis longtemps que la soupe la plus insipide sera sauvée si vous y ajoutez des assaisonnements. Manger un plat avec un arôme délicat et épicé de feuille de laurier ne signifie pas seulement satisfaire votre faim, mais aussi vous procurer du plaisir. Si vous connaissez toutes les subtilités de cette épice, la feuille de laurier vous aidera à réussir sur le plan culinaire et à améliorer votre santé.

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