Bénéfice ou préjudice

Le navet est une plante de jardin bisannuelle, cultivée principalement comme plante annuelle, pour les racines rondes et charnues jusqu’à 7 cm de diamètre, blanc ou jaune clair. Est un parent proche du chou, se référant au même genre. À ce jour, environ 50 variétés de navets sont cultivées.

Les plus populaires sont les légumes blancs, jaunes, noirs et verts.

En tant que produit alimentaire, il est connu depuis l'Antiquité. Pour la première fois en Asie occidentale, les gens ont essayé cette plante-racine comme aliment il y a environ 4 000 ans. Les navets se sont rapidement répandus dans toute la Méditerranée. En plus des Perses, il a été consommé par les anciens Egyptiens et Romains.

Avant l'introduction massive dans l'économie de la pomme de terre, cette culture était le principal légume de la cuisine russe. Elle était appréciée non seulement pour son goût juteux, sucré et nutritif, mais également pour ses propriétés médicinales. Auparavant, il était consommé de différentes manières: bouilli, cuit au four, acide, frit, farci et mangé cru. Aujourd'hui, les navets, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications seront discutées un peu plus bas dans l'article, ont perdu leur popularité en tant que produit alimentaire, mais en vain, car ils constituent une source de nutriments précieux et ont en outre un goût agréable.

La composition

En étudiant l’utilité des navets pour le corps humain, il convient tout d’abord d’envisager sa composition chimique. Ce légume racine contient:

3,2 g de protéines, y compris tous les acides aminés essentiels et non essentiels;
graisse 0,5 g;
glucides - 2,9 g

Ce légume contient des vitamines: A, E, K, PP, B, bétaïne, choline. En termes de quantité de vitamine C, il est un champion parmi les légumes racines.

En outre, il contient de la glucoraphanine, qui rend le navet utile pour les diabétiques, des fibres, des huiles essentielles et des éléments essentiels:

le fer;
sélénium;
le potassium;
le phosphore;
le soufre;
magnésium et autres.

Calorie navets bruts bas - seulement 27 kcal, donc pour ceux qui comptent les calories, ce produit est sûr de profiter. En même temps, il ne vaut pas la peine de s’y impliquer. L’indice glycémique du navet, qui est de 70 unités, permet de l’attribuer aux produits à IG élevé. Séparément, il convient de mentionner les avantages et les dangers pour la santé des navets bouillis. Après traitement thermique, son contenu calorique augmente à 33 kcal et son indice gastro-intestinal à 85 unités.

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Propriétés utiles de la racine

Répondant à la question de savoir si le navet est utile, il convient de noter qu'il n'est pas étonnant qu'il soit inclus dans les aliments médicaux, diététiques et pour bébés:

C'est l'un des produits les plus efficaces pour améliorer le péristaltisme, normaliser la fonction intestinale et améliorer la digestibilité du reste des aliments.
En raison du fait que le navet tolère parfaitement un stockage de longue durée, il reste une source indispensable de vitamines en hiver, empêchant les hypo et le béribéri;
Son jus a un effet expectorant et diurétique et est utilisé pour traiter la bronchite et l'œdème, ainsi que pour un laxatif et un sédatif;
Le navet est utile dans le diabète sucré, car il contribue à normaliser le glucose plasmatique et à prévenir le risque de développement du syndrome d'hypoglycémie. Son utilisation est connue pour la prévention des néoplasmes et des troubles psycho-émotionnels.

Les propriétés utiles du navet vert viennent juste après le radis noir, en réduisant le cholestérol, en prévenant l’athérosclérose et en normalisant la pression, en prévenant les maladies cardiovasculaires. Un légume tel que le navet noir, dont les propriétés bénéfiques s’expliquent par une teneur élevée en éléments essentiels, joue le rôle d’antibiotique et d’immunomodulateur naturel en neutralisant l’action des toxines, en dissolvant les scories et en inhibant les microorganismes pathogènes. En outre, il est capable d'activer le métabolisme, en luttant contre l'obésité. Les navets inclus dans le régime sont aussi efficaces pour perdre du poids que le céleri, les concombres et autres légumes verts. Il suffit de remplacer la pomme de terre par elle dans les plats habituels, car cela se répercutera immédiatement sur la figure sous forme de décongélation de centimètres et de kilogrammes supplémentaires.

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En savoir plus sur les avantages des navets à partir de la vidéo:

Pour les hommes

Les avantages des navets pour les hommes sont la capacité de ce légume à avoir un effet diurétique et anti-inflammatoire, ce qui est particulièrement utile dans la prévention de la prostatite. En outre, il aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, activant ainsi le flux sanguin et agissant positivement sur la fonction érectile, améliorant la libido. Pour augmenter la puissance chez les hommes, il est recommandé de manger un légume racine tous les deux jours à l’état bouilli avec de la viande. En outre, pour améliorer la fonction sexuelle masculine, il est recommandé de prendre une infusion de graines de navet.

Pour les femmes

L'utilisation de navets chez les femmes enceintes est indéniable. En tant que source de fibres alimentaires et de nutriments essentiels, il devrait être consommé jusqu'à 2 fois par semaine, par portions de 200 à 300 g.A la naissance d'un bébé et le début de la lactation, ce légume ne devrait pas être consommé, car ce légume-racine peut causer des coliques, de la diarrhée et des diarrhées chez l'homme. et réactions allergiques.

Mal au corps

Considérant si le navet est utile, il est important de ne pas oublier que, comme tout produit absorbé en quantités excessives, il peut provoquer l'exacerbation de certaines maladies.

Si vous refusez d'utiliser du navet cru dont les avantages et les inconvénients sont interdépendants et inséparables, vous devriez, si vous rencontrez des problèmes:

avec le système nerveux central. Dans certaines maladies du système nerveux, l'utilisation de ce produit est contre-indiquée. Par conséquent, vous devez le consulter en premier lieu dans votre régime alimentaire.
avec les intestins (colite, entérocolite, ulcères, diarrhée, constipation);
avec la vésicule biliaire, par exemple, la cholécystite;
avec l'estomac - ulcères, gastro-entérite aiguë;
avec exacerbation d'inflammation rénale et hépatique, en présence d'hépatite.

Ce légume est contre-indiqué en cas d'intolérance et de lactation individuelles, car il peut provoquer des allergies, des flatulences, des diarrhées. Pour obtenir uniquement les avantages et minimiser les dommages des navets, il est recommandé de les utiliser après traitement thermique - à l'étuvée, à la vapeur, au four ou bouillies - et de manger en petites quantités.

Comment utiliser les navets

Les propriétés nutritives et cicatrisantes ont fourni une large application au navet dans divers domaines. La cuisine, la médecine à domicile et la cosmétologie ne peuvent pas se passer de ce légume, offrant diverses recettes à partir de celui-ci.

En nutrition

Recettes, comment faire cuire ce légume, beaucoup, la racine peut être:

faire frire, faire bouillir, mijoter et cuire au four;
cornichon, cornichon et aigre;
faire cuire des fruits confits, des fruits et du vin.

Cela va bien avec d'autres légumes, viande, fromage, céréales. Est-ce qu'il est possible de manger des navets crus? Bien sûr, le goût sucré des jeunes navets séduira tous ceux qui aiment les salades de légumes frais et surveillent sa silhouette. À cette fin, il est souvent utilisé avec le céleri, le chou chinois, les légumes verts épicés ou la rhubarbe. En outre, il peut remplacer les pommes de terre lors de la cuisson des ragoûts et des entrées, ou les utiliser en tant que produit indépendant, en faisant un accompagnement de viande ou de poisson.

Dans l'ancien temps, les navets flottaient, comment bien faire les choses - voir la vidéo

Le jus obtenu à partir de ce légume, en raison de sa composition riche en nutriments bioactifs, est utilisé pour la préparation de boissons vitaminées et immunostimulantes. Le navet est un légume précieux, qui est comestible n'est pas seulement un légume-racine, mais aussi le dessus. Les feuilles de navet sont utilisées comme légumes verts dans la préparation des salades et du bortsch vert.

En médecine populaire

En tant qu'ingrédient médicinal, cette culture de racines est utilisée pour la préparation de pommades, de décoctions et d'infusions:

engelures: onguent de graisse d'oie et de racine de légumes bouillie en purée (1: 2). Le même mélange est recommandé pour traiter la goutte;
pour le rhume: dans un jus de fruits frais, vous devez entrer un peu de miel et prendre un mélange de 2 cuillères à soupe trois fois par jour;
pour l'insomnie: le jus de navet cuit à la vapeur et sucré au miel se boit avant d'aller se coucher;
en cas de douleur dans les articulations, compressez: faites bouillir un légume cuit et le gruau encore chaud appliqué sur la plaie;
décoction mal aux dents: faire bouillir pendant 15 minutes. 2 cuillères à soupe râpé mélangé avec un verre d'eau. Après refroidissement, utiliser pour le rinçage.

Souvent utilisé navet avec du miel, dont les propriétés bénéfiques sont dans l'effet anti-inflammatoire, ce médicament est utilisé pour traiter la fonction sexuelle masculine, ainsi que les maux de gorge et la bronchite. Navets efficaces contre la toux: 2 cuillères à soupe de légume râpé à la vapeur avec un verre d'eau bouillante et à boire pendant la journée. Un tel mélange facilitera la séparation des expectorations et ramollira la toux, la récupération rapide.

En tant que nettoyant naturel des intestins, on utilise du navet blanc dont les propriétés bénéfiques sont une teneur élevée en fibres. Pour préparer le médicament, vous devez frotter la récolte de racines crue, en extraire le jus et en transpirant avec du miel, buvez-la le matin à jeun jusqu'à 7 heures. Suivez un cours pendant une semaine.

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En cosmétologie

En cosmétologie domestique, ce légume est utilisé pour la préparation de masques faciaux tonifiants ou anti-âge, ainsi que de produits de soin des cheveux.

Raw râper finement râper ou, pré-ébullition, réduire en purée, puis, mélangé avec du miel et de la crème, mettre pendant 15 minutes. sur la peau. Ce masque tonifie la peau, lui donne une apparence fraîche et radieuse.
Une autre recette pour le masque: mélange tiède de navets bouillis avec de l'huile d'olive et de la crème sure, puis appliquer sur le visage. Après 15 minutes de lavage, vous pouvez voir comment la peau est devenue plus fraîche, plus élastique et plus tendue.
À des fins esthétiques, le jus de navet est souvent utilisé. Il prépare un masque capillaire qui renforce les racines et élimine les pellicules. Pour sa préparation, le jus de légumes frais est mélangé avec de l'huile de bardane et du gruau obtenu à partir d'oignons hachés. Après cela, le masque est appliqué sur les cheveux et frotté sur les racines, vieilli pendant 15 minutes, puis lavé.

Le légume universel de navet est capable de satisfaire la faim, d’éliminer la douleur et l’inflammation, de rajeunir la peau. Afin d’apporter un bénéfice maximal, il est nécessaire de prendre en compte les contre-indications et les recommandations sur la fréquence d’utilisation.

À cet égard, les parents ont une question: est-il possible de donner ce produit aux enfants et à partir de quel âge? Il est recommandé d’introduire dans l’alimentation des bébés légumes-racines cuits ou cuits au four, à partir de 2 ans et au maximum 1 à 2 fois par semaine.

Les plats à base de légumes crus ne sont absolument pas recommandés pour les enfants de moins de 10 ans, car ils peuvent irriter les muqueuses de l'estomac et des intestins, provoquant ainsi l'apparition de gastrites et de colites.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/ovoshhi/chem-polezna-i-vredna-repa-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Le navet est bon pour la santé et est-il nuisible?

À l’ordre du jour, de nombreux légumes-racines savoureux et nutritifs ont été oubliés injustement. Les avantages et les inconvénients des navets pour la santé étaient connus il y a plusieurs milliers d'années. La patrie du légume est le Moyen-Orient. Autrefois, les navets étaient considérés comme le plat principal d'une table paysanne. Seulement dans la Rome antique, les propriétés bénéfiques d’une plante cultivée appréciaient sa noblesse et incluaient des plats de cette plante dans son menu. En Russie, elle occupa fermement sa place et fut considérée comme un légume indispensable jusqu'au 18ème siècle, jusqu'à ce que la pomme de terre importée remplace la «reine du potager».

La culture de racines précédemment oubliée apparaît de plus en plus sur la table et est utilisée pour la nourriture. Diffère la culture sans prétention croissance et des rendements élevés.

La composition des navets

La culture de légumes contient un complexe unique de composés précieux, de minéraux et de vitamines qui favorisent la santé humaine.

L'acide ascorbique est nécessaire à la régénération cellulaire.
Glyukorafanin - un élément important pour la vie de l'organisme. Il est responsable de la prévention du développement du cancer, contrôle la glycémie.
Vitamines A, B1, B2, E, PP, provitamine A.
Acides organiques - linolénique, oléique, folique, linoléique, palmitique. Ils renforcent le système nerveux et la structure cellulaire.
Oligo-éléments - soufre, potassium, magnésium, calcium, sodium, fer, phosphore.

Le soufre est responsable du nettoyage du sang, de sa décontamination, du fractionnement des calculs rénaux. La teneur élevée en magnésium donne aux os force et souplesse. Grâce à cela, la résistance du corps aux virus augmente, ses propriétés protectrices augmentent et le calcium est absorbé.

En termes d’utilité pour le système immunitaire, le navet a dépassé même une orange.

Les racines et les feuilles sont riches en vitamines et en composés bénéfiques. La consommation régulière de légumes reconstituera les stocks d'oligo-éléments manquants dans le corps. Les propriétés utiles du navet déterminent son utilisation en cuisine, en médecine traditionnelle, en cosmétologie et en diététique.

Propriétés utiles des légumes

Le navet a une faible teneur en calories - pour 100 g, il représente 32 kcal. Mais en raison de sa teneur élevée en fibres, une personne devient rapidement saturée et ne ressent pas la faim pendant longtemps. La plante contient 90% d'eau. Un légume-racine succulent se digère facilement et aide à perdre du poids.

Pour le corps, le produit est une source de fibres - aide à nettoyer les intestins, fait ressortir les composés et toxines nocifs, fait face aux troubles du tractus gastro-intestinal et à la constipation. Ce composé a un effet légèrement irritant sur les muscles intestinaux.

Les oligo-éléments utiles dans la composition des navets ont un effet sédatif sur le corps, ce qui a un effet positif sur le système nerveux, l’apaise et conduit à un régime normal avec surmenage excessif. Cette plante peut être consommée comme substitut de la valériane.

L'avantage des navets est qu'ils contiennent des phytoncides en grande quantité. Grâce à eux, la culture a des propriétés antibactériennes prononcées. La plante mûre et crue soulage parfaitement, désinfecte les plaies mineures et les écorchures, est utilisée pour soulager l'inflammation et guérir les éraflures.

Chaque jour pour saturer et reconstituer le corps des nutriments manquants suffisamment pour manger 200 grammes de navets.

Propriétés médicinales de la racine

Pour le corps, l’effet bénéfique de la culture végétale est vraiment inépuisable.

On pense que certains composants du légume préviennent l'apparition de tumeurs cancéreuses et entravent leur développement.
L'utilisation systématique de légumes-racines dans les aliments augmentera l'immunité et soulagera les carences en vitamines. Navet utile sous forme brute et traitée thermiquement.
Grâce à son action antiseptique, il favorise la cicatrisation des fissures et des petites plaies, améliore l'état de la cavité buccale, des dents et des gencives.
La compresse de légumes coupés traite les articulations, réduit la douleur, le gonflement et accélère la récupération.
Il empêche la formation de calculs biliaires en améliorant l'activité du foie, normalise la sécrétion de bile.
Les légumes frais et frais ont un effet positif sur l'activité cérébrale, éliminent les maux de tête et améliorent la mémoire. La sève des plantes peut être utilisée comme somnifère, son effet sédatif est faible.
Le navet est considéré comme un légume de beauté. Son utilisation a un effet bénéfique sur l'état des cheveux, des ongles, des dents, de la peau du visage et du corps.
La plante améliore la digestion des aliments, a un effet positif sur le processus digestif, active le péristaltisme intestinal, élimine les composés nocifs, les toxines et les scories, favorise le développement du suc gastrique.

En outre, la décoction chaude de navets peut être traitée contre la toux, les maux de gorge, les bronchites et les laryngites. Il aidera avec mal aux dents.

L'utilisation de navets dans la cuisine

Les plats à base de navets, dont les bénéfices sont inestimables et les dommages minimaux s’ils sont consommés avec modération, sont largement utilisés en cuisine. Il est cuit, bouilli, salé, mariné, séché. En termes de nutrition et de goût, ce légume-racine peut être comparé à la rhubarbe et au céleri.

Les feuilles et les légumes sont parfaits pour les salades, ils sont préparés avec des soupes. Le jus d'une plante cultivée est saturé de vitamines. De navet obtenir de la purée de pommes de terre, qui au goût et des substances précieuses ne sont pas inférieurs à la pomme de terre.

La «reine du jardin» cuite, bouillie ou cuite au four est combinée avec de la volaille, du poisson et de la viande. Le goût vif de la racine ne nécessite pas l'ajout d'épices et d'assaisonnements. Le navet, cuit dans de la crème sure, de la crème, avec des pommes, des légumes verts, du jus de citron, des oignons, des carottes, sera un excellent régal pour la santé.

Application en cosmétologie

Nos ancêtres connaissaient les effets de la pulpe de navet sur l'état des cheveux et de la peau. Elle a donné au visage fraîcheur, cheveux - élasticité et élasticité.

Faites bouillir les légumes, hachez-les dans un mélangeur, ajoutez de l'huile d'olive (15 ml), du jus de carotte (15 ml) et de la crème sure (1 c. À soupe). Tous les ingrédients sont mélangés, appliquer sur le cou et le cou pendant 20 minutes.

Grille de racine fraîche, mélanger avec du miel (1 cuillère à café) et de la crème. Laisser sur le visage pendant 10 minutes, puis rincer à l'eau et essuyer la peau avec des feuilles de thé.

Les cheveux sales pendant une demi-heure avant de laver la tête imposent un mélange: jus de navet (60 ml), huile de bardane (15 ml) et jus d'oignon fraîchement pressé (5 ml). Les ingrédients sont bien mélangés, frottez les racines des cheveux. Ce masque aide à oublier les pellicules, renforce les racines et active la croissance des cheveux.

Le jus de la «Garden Queen» a un effet tonifiant et purifiant. Il peut être utilisé pour les peaux sèches, pour essuyer le visage. Si tous les matins, il est facile de masser le visage avec un morceau de légume, l'acné diminue et les pustules disparaissent. L'utilisation systématique de recettes à base de gruau de navet améliorera l'état de la peau et des cheveux et les rendra plus attrayantes.

Recettes de médicaments à base de navet

Il convient de prêter attention aux méthodes de traitement populaires à l’aide d’une précieuse culture de racines.

De la bronchite - faire bouillir quelques art. l légume, insister 25 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Buvez 50 ml de liquide 4 fois par jour.
En cas de troubles du sommeil - presser le jus du navet avec la vapeur, mélanger avec du miel, boire le mélange avant d'aller se coucher.
De mal de dents - pendant 15 minutes, cuire 2 c. l Racine râpée dans 200 ml d’eau. La décoction qui en résulte rince la cavité buccale.
Athérosclérose - mangez du navet cru deux fois par jour pendant 2-3 c. l

Un légume cuit aidera à faire face à un mal de gorge, protéger contre la croissance des bactéries dans la bouche.

Dommage possible

Malgré les précieuses propriétés curatives des navets, ceux-ci peuvent nuire au corps en présence de certaines maladies:

colite, gastrite, ulcères d'estomac et autres processus inflammatoires dans l'estomac et le duodénum;
dysfonctionnement thyroïdien;
diabète grave;
hépatite chronique;
insuffisance cardiaque aiguë;
troubles du système nerveux;
maladies des reins, du foie, des voies urinaires;
intolérance personnelle végétale, réactions allergiques.

Ces contre-indications sont liées à l'utilisation de racines crues. Les navets bouillis ou cuits à la vapeur peuvent être utilisés dans les plats même par ceux qui sont contre-indiqués dans les légumes sans traitement thermique. Dans tous les cas, avant d’introduire un régime de navet - pour une meilleure santé ou à des fins préventives -, il est préférable de consulter un médecin.

Pendant la grossesse, un navet est utile, mais pendant la lactation, l'utilisation de légumes-racines devrait être limitée. Sinon, le nouveau-né peut avoir des réactions allergiques, de la diarrhée, des coliques et des douleurs abdominales.

Ainsi, l'inclusion régulière dans la nourriture des plats de navet va améliorer la santé, augmenter l'immunité. Cependant, une consommation excessive de plantes-racines précieuses peut nuire à l'organisme. Tout est bon avec modération.

http://polzateevo.ru/ovoshhi/repa.html

Comment manger un navet dans sa forme brute correctement: jaune, vous pouvez

Informations de base

Un navet est une plante annuelle, parfois bisannuelle, de la famille des crucifères (ou chou).

Il existe des cultivars (navets) et des fourrages (navets).

La culture de racine est utilisée comme nourriture, qui est une racine puissante et épaisse de forme arrondie légèrement allongée.

La tige est haute avec des feuilles vertes basales. Il fleurit des fleurs jaunes. Bonne plante de miel.

La racine de la patrie est le Moyen-Orient. C'est l'une des plus anciennes plantes cultivées cultivée par l'homme pour se nourrir (il y a environ 4000 ans).

Dans toutes les civilisations anciennes, le navet était la nourriture des couches inférieures, à cause des qualités gustatives les plus raffinées.

Seuls les anciens Romains appréciaient ses propriétés bénéfiques et faisaient partie du régime alimentaire de la plus haute noblesse.

L'ancienne Russie a progressivement adopté la culture de la culture et les navets ont fermement occupé une place clé dans les champs et les potagers, constituant la base de la nutrition paysanne, jusqu'au XVIIIe siècle, jusqu'à ce qu'elle soit remplacée par des pommes de terre importées.

Semez cette plante merveilleuse au début du printemps, dès que la terre s'assèche. Préfère le sol non grasse légèrement sableux et limoneux de navet.

Et que savez-vous des avantages et des inconvénients de la confiture de rhubarbe? Lisez les recommandations et les recettes utiles de la médecine traditionnelle dans l'article en cliquant sur le lien.

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Le navet aime les endroits ensoleillés, à développement rapide, avec suffisamment de lumière.

Pour l'année, ils obtiennent deux récoltes, la deuxième fois, ils sont semés au début de l'été.

Pour la récolte d'hiver, récoltez les semis d'été.

Parmi les parasites sont les mouches à chou et les puces crucifères, qui peuvent détruire la récolte entière.

Comment choisir et stocker

Utilisez trois types principaux:

Le jardin a un meilleur goût, le blanc est plus facile à digérer et à digérer, la cococa est quelque part au milieu.

Il est nécessaire de choisir des racines petites et dures, sans fissures et avec des feuilles vertes, ce qui est un signe de fraîcheur.

Un fœtus lourd parle de l'absence de cavités à l'intérieur, ce qui signifie qualité.

Au réfrigérateur, les navets frais sont conservés pendant 1,5 à 2 mois.

Pour le stockage, enlevez les feuilles vertes, le cas échéant.

Pour prolonger la période, les fruits s'endorment du sable sec et placé dans des boîtes.

La méthode gardera le fruit tout l'hiver.

Vous pouvez également couper les navets en tranches et les faire sécher au four. Obtenez des frites qui sont stockées pendant longtemps et servent d'assaisonnement pour les plats.

Composition chimique

La racine est considérée comme un produit diététique en raison de sa faible teneur en calories (30 kcal pour 100 g).

En même temps, il inclut une quantité énorme de micro et macro éléments nécessaires au corps humain.

Dans des conditions normales, il suffit de manger 200 g de navets chaque jour pour nourrir pleinement le corps en vitamines et en minéraux.

C’est le meilleur produit pour les régimes amaigrissants (avantages et inconvénients du thé vert au jasmin).

Et savez-vous comment traiter le goitre nodulaire thyroïdien avec des remèdes populaires? Sur les méthodes de guérison de la maladie est écrit dans un article utile.

À propos des propriétés curatives des feuilles d’ortie est écrit ici.

Sur la page: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/zhenskoe-zdorove/manzhetka.html, lisez quelles propriétés médicinales du brassard ont été utilisées en médecine traditionnelle.

La concentration de vitamine C est deux fois plus élevée que celle de produits comme le citron, l'orange, le cassis (propriétés de la feuille) et le chou.

En plus des substances ci-dessus, le légume-racine contient un élément spécial, la glucoraphanine, un antioxydant naturel qui empêche la formation de tumeurs cancéreuses.

Propriétés utiles

Tout d'abord, les navets sont recommandés pour les personnes sujettes aux maladies fréquentes.

Il renforce le système immunitaire et nourrit les organes et les tissus, en comblant le manque de vitamines et de minéraux.

La racine contient des acides organiques:

folic,
oléique,
linoléique,
linolénique,
palmitique.

améliorer la fonction cérébrale (les recettes pour le nettoyage des vaisseaux de la tête sont publiées ici) et renforcer le système nerveux,
augmenter la force des vaisseaux sanguins et renforcer la structure des cellules, y compris les neurones.

Les sucres contenus ne nuisent pas au corps en cas de diabète, tout en complétant le niveau nécessaire de glucides dans le corps.

En utilisation régulière, il y a un effet cosmétique:

la peau est saine et rougeâtre (les propriétés bénéfiques de l'huile de cèdre sont écrites ici),
la perte de cheveux cesse,
les os et les dents se renforcent (augmente l'absorption de calcium),
les muscles se développent mieux.

En outre, les scories et les toxines sont éliminés du corps, un nettoyage complet a lieu.

Les produits de navet ont des propriétés curatives telles que:

expectorant;
diurétique;
analgésique;
bactéricide;
antiseptique;
apaisante;
anticancérogène (lutte contre le cancer).

Contre-indications

Il n'est pas recommandé d'utiliser ce produit dans les cas suivants:

ulcère d'estomac;
gastrite;
la colite;
diabète grave;
maladies et troubles du système nerveux;
troubles de la glande thyroïde (instructions sur l'utilisation de la teinture de blanc de Potentilla);
maladie rénale (traitement du mil) et des voies urinaires;
allergie ou idiosyncrasie des composants.

En cas d'apparition de symptômes indésirables lors de l'utilisation de produits à base de navet, il est recommandé de consulter un médecin pour en identifier les causes.

Une consommation fréquente de plantes-racines en grandes quantités menace la perturbation des systèmes digestif et excréteur.

Il est nécessaire de prendre des pauses au régime. Les femmes enceintes et les jeunes mères n’ont pas de contre-indications; cependant, il est conseillé de ne pas allaiter, car la réaction du corps de l’enfant est inconnue.

Navet: vitamines et propriétés bénéfiques pour le corps

Le navet est un produit alimentaire russe original et populaire, qui se distingue non seulement par son cœur, mais également par son goût agréable. Malheureusement, les navets ne sont pas si souvent présents sur les tables modernes et peu de gens savent qu’il existe plusieurs variétés de variétés de cette plante-racine, extrêmement utiles pour l’homme.

INTÉRESSANT: Le navet est un «parent éloigné» du chou et avant que les pommes de terre ne soient apparues sur les tables, la plupart des gens se nourrissaient de navets.

Ce légume racine est riche en vitamines et en minéraux.
Un navet est considéré comme unique parce qu’il contient une substance telle que la "glucoraphanine" - il a la propriété d’inhiber les cellules cancéreuses et de combattre le diabète.
Les navets contiennent une quantité record de vitamine C, ce qui améliore le système immunitaire humain.
Les vitamines B contenues dans les navets aident une personne à améliorer son métabolisme et à renforcer tous les systèmes de son corps.
Le navet contient également de la vitamine A, qui a un effet positif sur la vue, l’état des cheveux, de la peau et des ongles.
Les navets peuvent être consommés crus et cuits (cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four).
Navet - l'ingrédient principal pour la préparation d'infusions thérapeutiques et de compresses.
En mangeant régulièrement des navets dans les aliments, vous prenez soin des organes digestifs, vous rétablissez la fonction intestinale et vous améliorez le travail gastrique.
Le navet est un aliment diététique et combat donc bien les problèmes de poids.
La racine aide à améliorer tous les processus métaboliques dans le corps
Le jus de racine fraîche a plusieurs propriétés uniques: apaisant (détend les muscles et le système nerveux), expectorant (aide à combattre les expectorations et élimine facilement le mucus des bronches), analgésiques (soulage les douleurs articulaires, inflammatoires), diurétique (aide à éliminer l'excès d'eau du corps) ).
On utilise comme compresse le jus de navet frais et la pulpe de légumes-racines bouillis.
Les navets sont utilisés dans le traitement des rhumes saisonniers et des maladies virales.
Il est possible d’utiliser dans le traitement non seulement une culture de racines, mais également des feuilles de navet, à partir desquelles il est possible de faire des décoctions anti-inflammatoires.

La composition chimique des navets

Comment et à quel point préparer les navets et éliminer l'amertume?

Si vous décidez de cuisiner un navet pour la première fois, vous devez connaître les caractéristiques de sa cuisson, car de telles règles vous aideront à rendre le légume-racine doux, savoureux et à ne pas permettre l'amertume des plats cuisinés. Le temps et la méthode de cuisson des navets dépendent de la recette à laquelle vous adhérez.

Comment préparer les navets pour la cuisson:

Rincer soigneusement les racines avec de l'eau courante en éliminant toute trace de terre et de saleté.
Enlevez le pétiole et les feuilles (le cas échéant)
Éplucher les navets

Cuisson des navets dans la casserole:

Versez de l'eau dans la casserole et attendez qu'elle bout
Navets purifiés trempés dans de l'eau bouillante
Faire bouillir un légume racine (gros coupé en plusieurs parties)
Temps de cuisson - 25 minutes
Si vous hachez les navets finement, le temps de cuisson est de 15 minutes.
La disponibilité de la racine est vérifiée en empalant sur un couteau ou une fourchette.

Cuisson des navets dans une cocotte minute:

Versez de l'eau dans le bol multicuiseur (moitié)
Couper les navets nettoyés en plusieurs morceaux.
Tremper les légumes-racines dans de l'eau bouillante
Gardez les navets en mode "Cuisson" ou "Cuisson à la vapeur" - 20 minutes
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices au goût

IMPORTANT: Certaines variétés de navet peuvent présenter une amertume qui se manifeste dans la préparation des plats. Cela gâte le goût du temps de cuisson, par exemple les soupes. On pense que l’amertume peut être éliminée de la racine en préchauffant le navet avec de l’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes avant de le faire bouillir.

Navets bouillis: est-il facile de cuisiner?

Salade de navets aux carottes et pommes: une recette

Pour diversifier le régime alimentaire quotidien peut être une salade fraîche pas de chou et de légumes, mais de navets. La recette de ce plat est très simple, il peut facilement être classé dans les repas de tous les jours, extrêmement sain et nutritif pour l'homme. Une salade à base de navet frais vous prendra un minimum de temps pour sa préparation (pas plus de 5 minutes). Le plat a un goût très juteux et frais, il n'y a pas de netteté.

Ce qui est requis pour la salade:

Navet - 2 petites plantes-racines (vérifiez le goût juteux des fruits à l'avance).
Carotte - 1 ou 2 pièces (en fonction de vos préférences, vous ne pouvez pas ajouter).
Pomme verte ou aigre - 1 pc. (grand)
Vinaigre - 1 c. (peut utiliser du vin, pomme ou tout autre).
Huile - 1 cuillère à soupe. (vous pouvez utiliser le tournesol, la graine de lin, le sésame: quoi que ce soit).
Des épices et des additifs au goût.
Jus de citron - 1/2 c.

Les navets pelés doivent être râpés grossièrement, il en est de même pour les carottes et les pommes.
Tous les ingrédients doivent être versés dans un grand bol.
Saupoudrer la salade de jus et de vinaigre.
Ajoutez vos épices et votre beurre préférés, mélangez bien avec une cuillère et servez la salade.

Salade de navets aux carottes et pommes

Salade de navets aux carottes et à l'ail: une recette

Cette salade a un goût salé agréable dû à l'ajout d'ail et de légèreté, car elle se compose d'ingrédients simples et diététiques.

Que devrait avoir:

Navet - 2 petits légumes racines
Carotte - 2 pcs (taille moyenne, facultatif)
Ail - quelques zubkov dans leurs préférences
Mayonnaise légère - quelques cuillères à soupe. (diététique ou non grasse).
Jus de citron - 1-2 c. (vous ne pouvez pas ajouter ou remplacer avec du vinaigre).
Épices ou sel à votre goût (vous pouvez en ajouter).

Tous les légumes doivent être pré-pelés, s’il ya des dégâts - ils sont coupés.
Le navet et la carotte frottent sur une râpe grossière et versés dans un saladier (bol).
L'ail est passé dans un béguin ou se frotte sur une râpe fine, ajouté à un bol à salade.
Tout est parfumé avec du jus, des épices ou du sel (utilisez ce que vous aimez).
Remplir avec plusieurs cuillères à soupe. mayonnaise (dans les cas où vous ne mangez pas de mayonnaise, vous pouvez la remplacer par de la crème sure).

Salade de navet, carotte et ail

Comment faire cuire la soupe de purée de navets?

La soupe de purée de pommes de terre est un plat à la consistance agréable et au goût doux. Vous pouvez faire de la purée de sou à partir d'ingrédients simples, ce qui vous permet de déguster une recette originale et originale.

Ce dont vous avez besoin:

Navet - 1 n'est pas un gros légume-racine
Carotte - 1 pc. (petit)
Oignon - 1 pc. (petit)
Courgette - 500 g (peut être remplacée par une courgette)
Pommes de terre - 2-3 pcs (pas grand)
Lait (2,5-3,2%) - 250-300 ml. (tout)
Eau - 150-200 ml. (être guidé par une consistance de soupe)
Sel et épices - selon vos préférences

Pour un tel plat, il est préférable d’utiliser une sorte de navet sucré. Si vous craignez que la culture de racines donne de l'amertume, pré-l'échaudez-la avec de l'eau bouillante avant la cuisson.
Tous les ingrédients doivent être coupés en cubes et mis à cuire (la quantité d’eau et de lait est indiquée dans la recette).
Cuire tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres (vous pouvez vous renseigner sur le degré de préparation en le poignardant à la fourchette ou au couteau).
En fin de compte, tout devrait être haché avec un mélangeur pour obtenir une consistance uniforme et ensuite seulement ajouter les épices préférées à vos goûts.

Soupe de purée de navet aux légumes, agrémentée de croûtons

Navet cuit à la vapeur: une recette dans un multicuiseur

Vous avez sûrement entendu un dicton comme «plus simple que le navet cuit à la vapeur». Elle est apparue pas en vain, car vraiment cuisiner ce légume-racine pour un couple est incroyablement facile, en particulier avec des appareils de cuisine modernes.

Chaque mijoteuse est équipée d'un couvercle supplémentaire percé ou d'une grille pour la cuisson à la vapeur.
Les navets doivent être lavés et nettoyés, coupés en cubes et répartis sur une grille.
Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur et activez le mode "Steamer".
Après avoir fait bouillir de l'eau, maintenez le navet pendant 2 minutes exactement, saupoudrez de sel et d'épices au moment de servir.

Navet cuit à la vapeur dans une cocotte

Bouillie de navet dans une mijoteuse: comment cuisiner?

Ce qu'il vous faut:

Eau - 300-350 ml. (peut être remplacé par du lait)
Navet - 300-350 g (variété sucrée requise)
Riz - 100-120 g. (Grain long mais non cuit à la vapeur)
Huile - 1-2 tonnes (vous pouvez utiliser n'importe lequel)
Épices ou sucre - facultatif

Les navets frais doivent être pelés et coupés en petits morceaux.
Après cela, les légumes-racines doivent être maintenus dans une casserole sous un couvercle fermé avec de l'huile pendant plusieurs minutes (jusqu'à 10 minutes).
Après une telle trempe, les racines doivent devenir molles et peuvent être facilement réduites en purée.
La purée de ragoût de navet est versée dans une casserole, le riz est versé et l’eau est versée, le porridge est cuit jusqu’à ce que le riz soit cuit et vous pouvez y ajouter des épices salées ou sucrées.
Servir cette bouillie avec un morceau de beurre

IMPORTANT: Vous pouvez faire bouillir une telle bouillie avec des navets sur de l’eau ou du lait.

Bouillie de navet à partir de céréales de riz

Navet cuit au four avec du fromage: comment cuisiner?

Ce dont vous avez besoin:

Navet - 1 légume-racine (taille moyenne)
Bouillon - 1 tasse (vous pouvez utiliser n'importe quel légume, viande, poulet).
Fromage gras - 50 g. (Russe 45-50% fera)
Crème - 100-120 ml. (gras 25-35%)
Crème sure - 100 g (gras 25-30%)
Farine - 1-2 c.
Toutes les épices à goûter

Les navets doivent d'abord être bouillis dans un peu d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pour ce faire, les navets nettoyés doivent être coupés en petites tranches.
Placez les navets dans un plat allant au four et remplissez-les de fromage.
Sur le feu, cuire en versant du bouillon et de la crème avec de la farine, pétrir soigneusement au fouet pour obtenir un état homogène.
Ajoutez-y du beurre et de la crème sure (déjà légèrement refroidis) et finissez de verser le navet.
Envoyez le formulaire au four et conservez-le jusqu'à la formation d'une croûte dorée (assez pour environ 20-25 minutes à une température moyenne de 160-180 degrés).

Melon cuit au four avec du fromage

Comment faire un confiture de navet?

IMPORTANT: Il existe un avis selon lequel la confiture de navet n’est pas simplement une préparation savoureuse, mais est également très utile.

La racine doit être pelée
Couper le navet en plusieurs morceaux
La chair de navet doit être imbibée (utilisez d'abord de l'eau salée froide, puis de l'eau chaude - cela aidera à éliminer l'amertume).
Ensuite, verser les tranches de navet dans un bol et les recouvrir d’un mélange d’eau et de miel (1 à 4). Faites attention au liquide complètement recouvert de navets.
Après cela, mettez ce récipient (avec du sirop de miel) sur le feu et faites-le bouillir en le vissant légèrement.
Porter à ébullition le navet devrait être trois fois
Après cela, versez le sirop et les morceaux de légumes racines dans une autre casserole.
Remplissez les navets avec du miel de sorte qu'il recouvre la culture de racines avec 3-4 doigts.
Amenez la confiture à ébullition puis conservez la billette.
À l'aide d'une cuillère, répartissez dans des pots de tranches de navet au miel, chaque couche s'endormant d'épices épicées (par exemple: clou de girofle, vanille, noix de muscade, cannelle ou gingembre).

Navet épicé au miel: récolte

Comment faire cuire une garniture de navet?

Ce qu'il vous faut:

Navet - pulpe sur 1 kg.
Beurre - 50-60 g
Sucre - 0,5-1 c.
Sel - quelques pincées

Rincer les navets à l'eau courante.
Épluchez les navets
Trancher le navet
Verser les tranches dans une casserole et couvrir d'eau.
Porter à ébullition
Ajouter du sel et du sucre
Faire bouillir jusqu'à tendreté.
Égoutter, saupoudrer d'épices (herbes, épices)
Servir comme accompagnement (va bien avec la viande)

Ragoût de navet aux légumes: recette

Pulpe de navet - 400-500 g (de préférence douce)
Pommes de terre - 1 kg. (n'importe quel grade: blanc, jaune, rose)
Chou - 400-500 g (blanc, haché grossièrement)
Ampoule - 1-2 pcs. (petit)
Tomate (ou pâte de tomate) - plusieurs fruits (ou plusieurs cuillères).
Carotte - 1-2 pcs (moyenne)
Une poignée de gousses d'ail - de préférence
Viande (porc ou bœuf) - 400 g (vous pouvez préparer un ragoût maigre).
Épices (laurier, herbes séchées ou mélanges de poivrons)

Les navets doivent être préalablement nettoyés et coupés en tranches, puis chauffés à l'eau bouillante.
Vous pouvez cuire les légumes dans une cocotte ou dans une casserole. Si vous faites cuire un ragoût avec de la viande, coupez-la en cubes et faites-la frire un peu dans l'huile.
Après cela, la viande est versée dans une casserole, les légumes y sont ajoutés (de préférence coupés de la même manière).
On verse de la pâte de tomate et de l'eau (on peut utiliser du bouillon), on met des épices.
Ragoût le plat devrait être d'environ 40 à 60 minutes.

Ragoût de légumes au navet

Comment faire cuire le rôti de navet?

Navet - 1 tête de légumes-racines
Oignon - 1 grosse tête
Des épices au goût
Morceau de beurre

Navet devrait être lavé et nettoyé.
Il doit être coupé en petites tranches.
Verser le navet dans la casserole et couvrir d'eau.
Faire bouillir les navets après avoir fait bouillir l’eau pendant environ 3-4 minutes.
Puis égouttez l'eau.
Chauffer le beurre et jeter les navets dans la casserole
Épicez le légume-racine avec les épices souhaitées.
Rôti jusqu'à roux et doré

Tranches de navet frit

Comment faire cuire un navet farci?

Ce dont vous avez besoin:

Navet - quelques petits légumes-racines
Viande ou poulet haché - 200-300 g. (De toute viande).
Oignon - 1 tête (petite)
Épices à sa discrétion
Fromage à pâte dure, gras - 50 g.
Ail - 1-2 gousses

Les têtes de citrouille doivent être lavées et nettoyées.
Pliez les têtes dans une grande casserole et couvrez d'eau.
L'eau devrait être assez salée
Faire bouillir les têtes pendant 15 à 20 minutes à feu modéré.
Après cela, refroidissez les navets
À la cuillère, retirez la partie centrale (pulpe) du rap.
Râpez l'oignon, mélangez-le à la viande et assaisonnez.
Une farce prête à remplir les navets et à recouvrir d'une tranche de fromage
Pliez les navets sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les au four.
La tête du four devrait durer environ une demi-heure à des températures comprises entre 180 et 190 degrés.

Comment faire cuire un navet avec du poulet dans une casserole? Comment faire cuire un navet avec de la viande?

Ce qu'il vous faut:

Poulet (viande de n'importe quelle partie, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre viande) - 600-700 g. (Bon à utiliser des filets).
Navet - 200-250 g de pulpe de racine
Poivron doux - 1 pc.
Oignon - 1 tête (petite)
Pâte de Tomate - 1-2 St.l. (vous ne pouvez pas ajouter)
Crème sure grasse - 200-250 l. (25-30%)
Ail - 1-2 gousses (selon leurs préférences gustatives)
Épices en option

Couper les tranches de navet et de poivron (de la même taille), hacher les oignons.
Couper la poitrine de poulet ou la viande de poulet en cubes proportionnels aux légumes.
Placez les légumes dans une poêle bien chaude avec du beurre et faites-les frire pendant quelques minutes (la première croûte dorée devrait apparaître - c'est 5-6 minutes).
Après cela, ajoutez la viande dans la casserole et passez-la avec le reste des ingrédients pendant 3 à 5 minutes.
Versez tous les ingrédients dans des casseroles, remplissez-les d'eau (cela devrait couvrir les légumes et la viande).
Garnir de pâte de tomate et d'une cuillerée de crème sure, d'épices et d'un peu d'ail écrasé.
Au four, maintenez les casseroles à une température de 200-220 degrés pendant 20 minutes, puis 10-15 minutes, en réduisant le niveau à 50-60 degrés.

Recette de navet pomme de terre

Comment faire cuire des plats de navets pour les enfants?

La grosse tête de navet ne devrait pas être lavée et nettoyée.
Couper les navets en tranches et les faire bouillir dans de l'eau salée
Temps de cuisson - 20-25 minutes
Égoutter et verser les tranches de navet dans un verre mélangeur.
Furry le navet (cela prend environ 2 minutes)
Lisser la purée de pommes de terre finie avec du beurre.

Les navets doivent être lavés et nettoyés.
Hacher finement les navets
Faire bouillir les navets avec de l’eau bouillante, laisser reposer quelques minutes (dans de l’eau bouillante).
Puis envoyez le navet dans la casserole (avec de l'eau bouillante ou du bouillon)
Ajouter les carottes râpées, les oignons émincés (courgettes, chou-fleur, brocoli).
Soupe de sel et assaisonner au goût

IMPORTANT: Les enfants doivent préparer un navet pour un couple, dans une mijoteuse, au four ou au four.

Avantages du navet

Il est extrêmement utile de manger un légume et de boire son jus aux personnes ayant des difficultés respiratoires. Navet nettoie la cavité des organes internes du mucus, soulage les chatouillements et les maux de gorge.
Les légumes nettoient le sang et favorisent le développement des globules rouges, éliminent le cholestérol nocif des vaisseaux sanguins, épaississent les parois des canaux sanguins. Tout cela est nécessaire pour la prévention des maladies cardiaques et de l’athérosclérose.
Le navet augmente la sécrétion de suc gastrique, améliorant ainsi l'absorption des aliments. Il est utile de consommer des légumes-racines pour les personnes ayant tendance au rachitisme et celles qui ont un faible appétit après une maladie.
Le jus de navet est un remède naturel pour les vers, la boisson est tout à fait capable de remplacer les préparations pharmaceutiques pour se débarrasser des vers parasites de toute nature.
La cellulose, qui est concentrée en grande quantité dans les légumes, aide à nettoyer la cavité des organes internes des sels de métaux lourds et des composés toxiques.
Le navet est utilisé pour nettoyer le foie et améliorer le fonctionnement de l'organe interne. Le légume renouvelle les cellules du foie, contribue à une meilleure sortie de la bile et à la normalisation de la santé en général.
Le jus de navet est efficace dans le domaine de la cosmétologie. Il est utilisé comme une lotion pour la peau pour se débarrasser de l'acné, des petites coupures et autres imperfections de la peau.
La plante-racine doit être inscrite au menu quotidien des personnes ayant tendance à former de la lithiase urinaire. En raison du retrait de la bile, les reins et la vessie empêchent la formation de pierres et de sable.
Non sans les propriétés bénéfiques des navets lors de la perte de poids. Cette pulpe merveilleuse améliore tous les processus métaboliques dans le corps, de sorte que le poids supplémentaire fonde devant vos yeux.
Le jus de navet au miel est un outil efficace pour le traitement et la prévention du rhume. Ce mélange renforce l'immunité et compense le manque de vitamines dans le corps.
Les guérisseurs populaires recommandent aux personnes de se rincer la bouche avec du jus de navet pour lutter contre les mauvaises odeurs, les maux de dents, la stomatite, les tremblements et le saignement des gencives.
Le navet est un légume vraiment masculin. La culture racinaire augmente la "force", empêchant ainsi l'impuissance. Les navets doivent manger les représentants de la moitié masculine souffrant de problèmes de conception. Le légume augmente le nombre et la motilité du sperme.

les avantages et les inconvénients des carottes

Les bienfaits du navet jaune

Le navet jaune reprend toutes les propriétés du classique, mais avec quelques ajouts. La racine et le jus qui en découlent réduisent le risque d'oncologie des glandes mammaires et des poumons.
Les légumes apporteront des avantages inestimables aux fumeurs, car ils ont la capacité de retirer le mucus des voies respiratoires et de protéger le muscle cardiaque des personnes ayant une dépendance néfaste.
Le navet jaune est célèbre pour sa capacité à éliminer l'excès d'eau dans le corps, réduisant ainsi la pression artérielle et le gonflement. Les navets doivent consommer des diabétiques pour limiter les sauts de glucose.
Il s'agit des navets jaunes les plus utilisés en cosmétologie. Les légumes éliminent la pigmentation de la peau, les bosses, les éruptions cutanées et les points noirs. Pour améliorer l'état des cheveux, il est nécessaire de frotter le jus dans les racines.

Les bienfaits du navet pour les enfants

La principale valeur des navets réside dans le fait qu’ils peuvent traiter la jeune génération. Les parents qui introduisent le légume dans l'alimentation de leur bébé font ce qu'il faut.
Le navet doit être entré dans le menu une fois que l'enfant a atteint l'âge de 7 à 8 mois. La première connaissance commence avec l'alimentation, le légume racine sous forme bouillie est combiné avec la purée de courge, la citrouille, le chou.
Propriétés utiles du navet en raison de sa digestibilité hypoallergénique et rapide. En raison de l'accumulation de fer en grande quantité chez l'enfant dès son plus jeune âge, l'anémie (anémie) est évitée.
Pour les aliments pour bébés, il est nécessaire de choisir des navets mûrs avec une composition chimique entièrement formée des éléments. Un tel produit comblera les vitamines manquantes dans le corps de votre enfant.
Les caractéristiques positives du navet se manifestent par sa capacité à améliorer l’activité du système digestif, à éliminer les coliques et les ballonnements, à lutter contre la constipation et d’autres troubles de la chaise.
Une culture de racines bien préparée renforce le corps de l'enfant dès son plus jeune âge. Si vous faites tout bien, l'enfant oubliera longtemps le rhume. Il est particulièrement utile de traiter votre bébé avec des navets pendant la période des infections virales et entre les saisons.
Les qualités précieuses des navets permettent au cerveau du bébé de se former en fonction de son âge. De plus, les avantages s’étendent au système nerveux, le bébé dort mieux et est moins méchant.
Toutes les mamans savent qu’un mal de gorge doit donner immédiatement un jus de navet à un enfant. Il aidera à se débarrasser rapidement de la toux sèche et mouillée, ainsi que de soulager l'inflammation dans la cavité des voies respiratoires.
Il n'est pas nécessaire d'entrer indépendamment le légume racine dans le menu de l'enfant. Assurez-vous de rendre visite au pédiatre et obtenez des conseils. Premièrement, le navet est donné sous forme de bouillie (purée de pommes de terre); depuis deux ans, il est autorisé à prendre des légumes crus.

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Les avantages des navets pour les femmes

Afin de préserver la jeunesse et l'élasticité de la peau du visage le plus longtemps possible, il est nécessaire de bien manger et de suivre les procédures appropriées. Les experts recommandent au beau sexe de consommer plus de salades de légumes.
Pour la récupération de tout le corps, vous pouvez cuisiner une variété de plats, casseroles et salades. La composition unique aidera à dire au revoir aux kilos en trop dans un court laps de temps.
Un avantage particulier de la racine pour le corps féminin est que le produit aide à normaliser le fond psycho-émotionnel. En conséquence, vous serez moins sujet au stress et à la dépression.
Une consommation régulière du produit vous permet de vous débarrasser complètement des poches des membres et du visage. Le navet a un excellent effet diurétique. Vous pouvez facilement nettoyer le corps des scories et des métaux lourds.

Avantages des navets pour les femmes enceintes

Les bienfaits des navets pendant la gestation sont confirmés par la médecine officielle. Les experts recommandent d’inclure les légumes-racines dans le régime alimentaire du beau sexe pendant la grossesse.
Le produit est saturé de phosphore, d'iode, de manganèse et de cuivre. Tous ces minéraux permettent à la grossesse de se dérouler comme prévu. La racine est faible en calories. Manger des navets fournira les enzymes nécessaires au maintien de la santé de la mère et du bébé.
Quelle que soit leur variété, les navets permettront à une femme de se protéger contre le béribéri et les maladies catarrhales saisonniers. En outre, la matière première s'oppose à une douleur d'une nature différente. Le navet guérit les petites blessures et les fissures du mamelon pendant la période de lactation.

bienfaits des radis pour la santé

Les avantages des navets pour les hommes

Le navet devrait faire partie intégrante du régime alimentaire des hommes. La culture de racines a un effet positif sur la puissance, améliore la fonction sexuelle du sexe fort.
Si vous mangez régulièrement des navets, la puissance augmentera considérablement. Vous n'avez pas besoin de recourir à la drogue. Le produit naturel synthétise la testostérone plus efficacement dans le corps.
Les qualités positives du légume seront la voie des athlètes. La réception systématique de la racine permettra au tissu musculaire et osseux de se développer correctement. Dans le même temps, les sensations de douleur sont sensiblement réduites. Le légume racine contient des acides aminés essentiels pour l'athlète.
Pour améliorer les performances sportives, vous devez manger régulièrement des navets. En outre, les hommes peuvent recourir à une recette folklorique simple. Faire bouillir un petit légume-racine et le transformer en purée de toutes les manières possibles. Appliquez la composition sous forme de compresse pour éliminer les sensations douloureuses lors des douleurs articulaires.

Les avantages des navets pour perdre du poids

La racine est célèbre pour ses basses calories. Par conséquent, le navet est considéré comme un excellent produit pour la perte de poids. Malheureusement, il n’existe pas de régimes spécifiques à base de légumes. Les nutritionnistes recommandent de remplacer tous les produits nocifs par des navets.
Pendant la perte de poids, oubliez les plats d'accompagnement à base de pomme de terre, les produits à base de farine, les sucreries et les plats épicés. Il est important d'alterner la consommation de navets crus et bouillis. L'avantage indéniable est que la racine convient à presque tout le monde.
Le navet est combiné avec du fromage, des légumes, du miel, des fruits secs, des céréales et des noix. Si vous le mangez avec de la viande maigre, votre corps ne souffrira pas.

Blesser les navets

Il est interdit de consommer ce produit en cas de pancréatite, de brûlures d'estomac graves, de colite, de gastrite et d'ulcère. Dans de rares cas, une réaction allergique est observée.
Considérez que le jus de navet est agressif dans sa composition, de sorte que la consommation de la boisson doit être strictement mesurée. Sinon, la maladie chronique des reins peut s'aggraver. Dans diverses pathologies, le produit est autorisé sous forme cuite.
La racine est strictement contre-indiquée dans les maladies de la thyroïde, la cholécystite, l’insuffisance cardiaque aiguë, l’hépatite et les personnes âgées.

Malgré la relative non-prolifération, il restait des adhérents qui consommaient volontiers des navets plusieurs fois par semaine. Si vous êtes l'un d'entre eux, vous devriez en apprendre davantage sur les qualités positives et négatives du légume.