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Bases nutritionnelles contre la constipation - Conseils, recommandations, menu de traitement et régime

Dans cet article, nous examinerons en détail quel type d’aliments contre la constipation est utile et correct, quel régime doit être suivi, comment préparer les aliments correctement et répondez à la question suivante: la vidange intestinale peut-elle être normalisée avec un régime?

Nutrition pour la constipation - trucs et astuces

Le régime alimentaire pour la constipation est la base du traitement. Cela ne signifie pas que vous devriez vous priver du plaisir de manger.

Le menu introduit certaines restrictions - minimisant la consommation de graisse et de bonbons.

Mais en même temps, la nourriture doit être variée et savoureuse, et le régime alimentaire de base est un régime strict.

Nutrition pour la constipation - faits saillants

Considérez les points essentiels d’une bonne nutrition pour la constipation:

  • À quelle fréquence devriez-vous manger des aliments contre la constipation?

Quel que soit le type de constipation, les aliments doivent être pris 4 à 5 fois par jour en petites portions.

Le petit-déjeuner devrait être le repas le plus volumineux, il devrait contenir des plats à base de céréales et de légumes.

  • Quels légumes sont recommandés pour la constipation?

Pour la constipation, il est recommandé de manger les légumes suivants:

Il montre l'utilisation des herbes fraîches: persil, aneth, fenouil, coriandre, céleri, etc.

  • Quels fruits sont recommandés pour la constipation?

Pour la constipation utile:

Les figues, les pruneaux, les abricots secs et les dattes sont particulièrement utiles.

Étant donné que les prunes contiennent des acides organiques qui favorisent le transit intestinal, malgré la teneur relativement faible en fibres (0,5 g pour 100 g), les pruneaux sont recommandés sous toutes leurs formes, y compris la perfusion, la purée de fruits séchés à tous les patients souffrant de constipation.

Quels aliments sont bons pour la constipation?

Lorsque la constipation est nécessaire pour manger de la bouillie de blé, le sarrasin, l'orge, l'avoine. La bouillie ne devrait être que friable. Il est nécessaire de privilégier le sarrasin et l’orge perlé, car ils contiennent le plus de fibres.

Chaque jour de l’alimentation devrait être composé de produits laitiers (yogourt, ryazhenka, varenets, kéfir d’un jour ou deux, etc.), il est préférable de les utiliser le matin à jeun et le soir.

Les produits laitiers peuvent être enrichis en bifidum-flore.

Les personnes âgées qui mangent peu et boivent, et souffrent même de sclérose en plaques, il est bon d’inclure dans le régime alimentaire de la salade d’algues avec l’ajout d’huile végétale.

Les algues ne sont presque pas digérées, mais gonflées, elles créent la quantité nécessaire de masses fécales pour l'excitation de la fonction motrice du côlon.

Fibre contre la constipation

Une des raisons pour lesquelles les gens de zaprov ont est un manque de fibres dans leur alimentation.

Les fibres alimentaires (fibres alimentaires, fibres grossières, substances de ballast) sont les parties des plantes dont le corps a besoin pour maintenir son équilibre en éléments nutritifs et vider son intestin en temps voulu.

Ils ne sont pas digérés dans le tractus gastro-intestinal, mais sont utilisés par la microflore intestinale.

Par conséquent, manger des aliments riches en fibres est très utile pour traiter la constipation.

Dans la plus grande quantité, il contient:

  • dans le son de la nourriture,
  • fruits secs (abricots secs, pruneaux, raisins secs, dattes, figues, etc.);
  • fruits crus (pommes, kaki, abricots, pêches, prunes, etc.) et légumes (pommes de terre, aubergines, courgettes, oignons, tomates, concombres, betteraves, navets, radis, citrouilles, etc.);
  • céréales (sarrasin, orge, etc.);
  • céréales (maïs, farine d'avoine);
  • muesli;
  • graines de tournesol, citrouilles, etc.
  • pain de grains entiers;
  • produits laitiers fermentés (kéfir, ryazhenka, fromage cottage).

Comment utiliser le son pour la constipation?

Le son versez de l’eau bouillante (pour qu’ils gonflent et s’assouplissent), égouttez le surnageant et ajoutez du son gonflé aux compotes, gelées et soupes.

Le traitement devrait durer 6 semaines.

Au cours des 2 premières semaines, prenez 1 cuillère à café 3 fois par jour, puis 1 à 2 cuillères à soupe 3 fois par jour. Lorsqu'un effet laxatif est obtenu, la dose doit être réduite à 1,5 à 2 cuillerées à thé 3 fois par jour.

Comment manger des pruneaux pour la constipation?

Utilisez des pruneaux pour la constipation devrait être selon le schéma:

1) le soir, laissez tremper 10 pruneaux, le matin, buvez une infusion et mangez des baies;

2) 2 fois par jour - matin et soir - avec infusion cuite de 24 fruits de pruneaux (mangez 12 fruits chacun et buvez 0,5 verre d'infusion matin et soir).

En savoir plus à ce sujet, lisez ici.

Un mélange de fruits séchés et d'herbes séné avec constipation

Faites passer 100 grammes d'abricots secs, de pruneaux et de figues dans le hachoir à viande. Ajoutez 100 g de miel et 5-7 g de séné (herbe) au mélange.

Étant donné que le mélange contient une plante à effet laxatif (séné), la recette doit être considérée comme un médicament fait maison.

Prenez le médicament pendant 1 cuillère à soupe juste avant le coucher, dilué dans 0,5 tasse d'eau. La durée du mélange est de 2-4 semaines.

Le mélange doit être conservé au réfrigérateur.

Si le séné n'est pas ajouté au mélange, la composition peut être consommée longtemps (abricots secs, pruneaux, figues et miel eux-mêmes sont très utiles et ont un effet laxatif sans séné).

Comment boire de l'eau pour la constipation?

La consistance et la forme des matières fécales sont dues à la teneur en eau d'environ 70% chez les personnes en bonne santé.

Moins il y a d’eau dans les matières fécales, plus elles deviennent denses et difficiles à se démarquer du rectum.

Par conséquent, la constipation est nécessaire pour boire de l'eau.

Mieux encore, de l’eau purifiée simple, des tisanes aux fruits ou aux herbes, de l’eau minérale, seulement 6 tasses par jour (1,5 litre).

Des eaux minérales, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan ont un effet laxatif.

Toutes ces eaux minérales sont également bonnes car elles facilitent la sécrétion de bile, améliorent la digestion. Vous ne devriez pas vous y impliquer: après 2 à 3 semaines d’administration - une pause d’un mois.

Régime pour la constipation - table de traitement numéro 3

Les produits inclus dans le régime quotidien de ce régime devraient stimuler le péristaltisme intestinal et assurer une digestion adéquate.

Nourriture pour la constipation, qui est recommandé d'utiliser:

  • Tous les produits ci-dessus contenant beaucoup de fibres végétales: citrouille, courgettes, betteraves, carottes, pain de seigle, pain au son, chou-fleur, tomates, légumes verts, etc.
  • Parmi les matières grasses, la préférence est donnée au beurre (graisse animale) et à l'huile d'olive (graisse végétale). Vous pouvez utiliser d'autres huiles végétales (tournesol, maïs, coton, colza). Le rapport de graisse suivant est recommandé: huile végétale 40–50%, graisse animale 50–60%.
  • des soupes sur un bouillon faible à faible teneur en graisse,
  • viandes et poissons maigres,
  • œufs à la coque et omelettes à la vapeur,
  • céréales de blé, sarrasin, orge perlée, flocons d'avoine
  • produits laitiers fermentés (kéfir, ryazhenka, fromage cottage).

Des boissons alcoolisées, l'intestin et le vin mousseux blanc contribuent au transit intestinal.

  • Quelles soupes peuvent être préparées pour la constipation?

Le plus souvent, en cas de constipation, il est utile de manger: une soupe de légumes végétarienne avec des pâtes, de l'orge, des pommes de terre, du bortsch, de l'okrochka et de la betterave

  • Quels plats de viande sont préparés pour la constipation?

Viande bouillie (bœuf ou agneau), abats bouillis (cœur, langue) de poulet cuit, boulettes de viande et côtelettes à la vapeur de bœuf, bœuf stroganoff, rouleaux de chou, poivrons farcis et courgettes

  • Plats de poisson pour la constipation:

Pour la constipation, la morue bouillie, les côtelettes de vapeur de morue, le bar, la goberge, le poisson en gelée (hareng), la pâte de hareng sont utiles.

  • Délicieuses salades pour la constipation:

Carottes, râpées à l'huile végétale, salade de carottes à la crème sure, salade de betteraves à l'huile végétale, salade de betteraves et pommes à la crème sure, salade de betteraves et pommes à l'huile végétale, légumes verts à l'aneth à la crème sure, légumes verts au persil à la crème sure, salade de tomates à l'huile végétale, une salade de tomates fraîches et de concombres à l’huile végétale, une salade de tomates fraîches et de poivron à l’huile végétale, une salade de concombres à l’huile végétale, une vinaigrette.

  • Quels produits laitiers pouvez-vous manger contre la constipation?

Il s’agit de fromages gras, de gâteaux au fromage cuits au four, de kéfir gras, de fromages hollandais, suisses ou russes.

  • Que peut-on faire de légumes pour la constipation?

Le régime le plus courant contre la constipation comprend: pommes de terre bouillies, purée de pommes de terre, côtelettes de pommes de terre, côtelettes de carottes et de betteraves, ragoût de légumes

Nourriture pour la constipation - le menu principal pour 1 jour

  • Premier petit déjeuner: omelette à la vapeur et bouillie friable (par exemple, riz, sarrasin, orge), thé faible
  • Deuxième petit-déjeuner: pommes au four
  • Déjeuner: soupe de légumes assortis, bœuf bouilli stroganoff, légumes cuits à la vapeur (carottes, betteraves) et compote
  • Heure du thé: salade de légumes frais
  • Dîner: poisson bouilli avec purée de pommes de terre
  • Pour la nuit: 1 verre de kéfir

Qu'est-ce qui ne peut pas manger avec la constipation?

Produits nocifs pour la constipation:

  • gelée
  • bouillies muqueuses et semi-liquides,
  • cacao
  • n'importe quel type de chocolat
  • thé fort
  • coing
  • les poires
  • tricotant des baies,
  • navet
  • radis
  • arc,
  • radis
  • l'ail,
  • champignons frais et en conserve,
  • pain de blé
  • produits riches
  • viande grasse
  • plats fumés et en conserve,
  • épices chaudes
  • des pâtes,
  • des pommes de terre
  • les légumineuses
  • raisins
  • les vins rouges
  • les myrtilles
  • Il est préférable de ne pas utiliser de variétés de mayonnaise et de crème sure grasses, car les graisses inhibent le travail de l'intestin.
  • Aliments non recommandés entraînant une formation accrue de gaz (légumineuses, chou, oseille, épinards, jus de pomme et de raisin).
  • Lorsque la constipation avec douleur intestinale doit être exclue navets, radis, oignons, ail, radis.

Comment améliorer la fonction intestinale - points importants

Quoi d'autre peut améliorer la digestion pour la constipation?

  • Il est conseillé d'utiliser des températures contrastées - buvez un verre d'eau froide avant de manger, puis mangez un plat chaud, puis froid.
  • Le soir, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe d'huile végétale non raffinée avec 1 tasse de yogourt ou de lait fermenté.
  • Pour stimuler activement le péristaltisme intestinal tôt le matin, buvez 1 tasse d'eau froide additionnée d'une cuillère à thé de vinaigre de cidre de pomme et d'une cuillère à café de miel ou de confiture.
  • Chaque jour, 3 fois par jour, mangez avant le repas principal 100 g de salade de légumes crus.
  • Utilisez au moins 0,5 kg de divers fruits et légumes par jour.
  • Le matin, l'estomac vide, prendre du miel ou des carottes râpées crues, des pommes ou de la salade.
  • Dates pour la constipation: 5 dates versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez bouillir pendant quelques minutes, filtrez le bouillon obtenu, buvez à jeun le matin à jeun et la seconde moitié le soir avant de se coucher.
  • Pour la constipation, les guérisseurs ont recommandé de boire de l’eau dans laquelle les prunes ou l’avoine ont été cuites pendant longtemps, ainsi que du thé de cerises et de pommes séchées.
  • Le cornichon au concombre peut être utilisé comme laxatif pendant un mois si les concombres sont conservés dans de l'eau salée sans épices.
  • Pickle de chou pour la constipation, la médecine traditionnelle recommande d'utiliser sous forme de chaleur.

Ainsi, en mangeant correctement et en suivant un régime, il est possible de normaliser la vidange de l'intestin avec un régime et avec beaucoup de succès.

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Quels aliments sont recommandés pour la constipation?

En consommant certains aliments de la constipation, vous pouvez faire face à un problème délicat. La constipation est une condition du corps dans laquelle le processus de défécation est perturbé dans les 48 heures. Le symptôme principal est la difficulté, les selles rares et incomplètes, accompagnées de douleurs abdominales. Cette pathologie provoque des colites, des hernies et des hémorroïdes, de fortes tentatives de défécation conduisant au développement de fissures anales.

1 Causes de la maladie

La raison de la constipation devient un mode de vie inapproprié et une nutrition illettrée. Le stress et la fatigue, la faible activité et les grignotines développent cette pathologie. La constipation systématique conduit à une intoxication du corps, car elle provoque les processus de pourriture des masses fécales dans l'intestin. Les signes d'empoisonnement sont les vertiges, le manque d'appétit et les éruptions cutanées.

Il y a constipation chronique et situationnelle. Cette dernière se produit pour diverses raisons, par exemple lors de la prise de certains médicaments, d’une grossesse, d’une situation stressante, de l’incapacité de se vider à temps, etc., et n’est pas permanente. Cette condition disparaît d'elle-même ou avec l'aide de laxatifs. La constipation chronique est un retard régulier des selles pendant plus de 3 jours. Lorsqu'un transit intestinal se produit, une petite quantité de matières fécales sèches est libérée. Le symptôme principal est le manque constant de vidange quotidienne.

Si la cause de la constipation n'est pas une maladie, vous pouvez y faire face avec un régime alimentaire équilibré. Il est nécessaire de minimiser l'utilisation d'aliments causant l'accumulation de matières fécales et d'augmenter la consommation de plats stimulant le processus de défécation.

2 boissons de constipation

La principale composante de l'alimentation consiste à consommer un liquide d'au moins 1,5 litre par jour. Le matin à jeun, il est nécessaire de boire un verre d'eau fraîche. Le froid aidera à activer la muqueuse intestinale et à commencer ses travaux. De plus, le liquide affecte l’état de tout le corps, remplit les intestins, ramollit les résidus fécaux et favorise sa vidange.

Après le lavage du matin, vous devez prendre 1 cuillère à soupe dans la bouche. l l'huile d'olive et rincer la bouche, avec une force pourchassant le liquide, puis l'avaler. L'huile commencera le travail des intestins et le rinçage résoudra l'inflammation des gencives et de la gorge.

2 heures avant le coucher, vous devez boire 1 tasse de kéfir frais et chaud. Les bactéries du lait fermenté aideront au fonctionnement normal de l'intestin. Ils prépareront les organes pour le processus matinal de défécation. Cette procédure permet de lutter contre l'obésité.

Il est nécessaire d'utiliser des boissons aux fruits et aux baies additionnées de miel, de thé vert et de café naturel, ainsi que de tout jus de fruits pressé. Vous pouvez faire des boissons spéciales qui améliorent le travail du péristaltisme:

  1. Infusion de fleurs de camomille. À 1 tasse verser 1 cuillère à soupe. l sécher l'herbe et verser de l'eau bouillante. Insister pour un bain d'eau pendant 15 minutes. Consommez 20 minutes avant les repas pour une demi-tasse de bouillon. La camomille aidera à faire face aux ballonnements et à la formation de gaz dans les intestins. De plus, elle aura un effet de renforcement général sur le corps.
  2. Décoction médicinale de cendre de montagne. Dans un thermos 500 ml d'infusion 2 c. l baies de rowan. Il faut accepter 100 ml 5 fois par jour. Le bouillon contribue à l'action diurétique et laxative, est un antiseptique, réduit le taux de cholestérol dans le sang et améliore l'immunité du corps.
  3. Boisson au citron. 3 rondelles de citron verser de l'eau tiède, en ajoutant 1 c. chérie Une telle limonade active le péristaltisme et aide à faire face à la constipation.

Des compotes avec l'ajout de pruneaux et d'abricots secs résoudront un problème délicat. Il est nécessaire d'abandonner l'usage de l'alcool et des boissons gazeuses contenant des conservateurs et des colorants.

3 produits nécessaires au fonctionnement normal de l'intestin

Tout aliment d'origine végétale contient des fibres qui nettoient les intestins comme une éponge douce. Ils sont abondants dans les pommes, les bananes, les abricots, les carottes, les courgettes, le potiron et le chou.

Les légumes et les fruits peuvent être consommés crus et cuits au four. Vinaigrettes utiles à l'huile végétale, salades de chou frais et de pommes.

Faire face au problème aidera les légumes verts frais: aneth, laitue, céleri et basilic. Ils vont enrichir et diversifier les plats, décorer et rehausser le goût.

Le manque de fibres grossières contribue au développement de la constipation chronique. Son contenu le plus important se trouve dans les céréales: flocons d'avoine, riz, sarrasin. Si des problèmes surviennent plus souvent, vous devez vous assoir pendant une semaine au régime alimentaire à base d'avoine et de sarrasin. De plus, la bouillie doit être cuite à partir de grains entiers et non mélangée à des flocons d'eau bouillante.

Contre la constipation aidera le pain à base de céréales avec l'ajout de son, qui sont un moyen efficace de constipation. Entrant dans la paroi intestinale, ils stimulent son travail, éliminant les masses fécales.

Les fruits secs améliorent le péristaltisme. Les amateurs de délices peuvent essayer de faire une purée de fruits secs. À 0,5 kg d'abricots secs trempés, ajoutez la même quantité de raisins secs, de pruneaux et de figues. Moudre tous les ingrédients à l'aide d'un hachoir à viande et mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant 5 cuillères à soupe. l chérie Il est préférable de commencer et de terminer la journée avec l’utilisation d’une telle purée de pommes de terre. Il peut être stocké dans le réfrigérateur. Vous pouvez le manger comme une confiture.

Les soupes végétariennes liquides aident à accélérer les selles. En les ajoutant à l'huile végétale, vous pouvez obtenir un effet laxatif. L'utilisation d'huile de poisson, de beurre, d'huile végétale et de crème sure contribue également au travail du péristaltisme.

4 Principes généraux de nutrition

En cas de constipation, il est nécessaire d’exclure les produits qui causent des selles ancrées. Il est déconseillé de manger des viandes grasses et fumées, des saucisses et des conserves, des pâtisseries et des pâtisseries à base de pâte feuilletée. Il est nécessaire d'exclure tous les assaisonnements épicés, l'ail, les radis, ainsi que les champignons, les navets et les oignons.

Vous ne pouvez pas manger de baies et de fruits: cornouiller, poire, coing, cerise, canneberge et grenade. Purée de pommes de terre, pâtes et œufs durs fixent la chaise. En rejetant ces produits, vous pouvez vous débarrasser de la constipation dans les 2-3 jours.

Principes d'une alimentation saine pour la constipation:

  • manger de petites portions 5 à 6 fois par jour;
  • utilisez autant de liquide que possible;
  • inclure des fruits et des légumes dans le régime alimentaire;
  • cuire ou cuire à la vapeur des aliments;
  • limiter la consommation de sel;
  • éliminer la consommation d'alcool;
  • manger des produits laitiers;
  • réduire la consommation de glucides dans le corps, abandonner la viande et les pâtisseries.

Avec la constipation, vous pouvez masser l'abdomen. Cela réveillera les muscles et améliorera la progression des matières fécales. Il faut appuyer quelques minutes sur le bas-ventre avec une main dans le sens des aiguilles d'une montre.

Un mode de vie actif contribue au travail des intestins et améliore ainsi les selles. Il est nécessaire de marcher davantage au grand air et de faire du sport. En adhérant à un régime simple, vous pouvez vous débarrasser définitivement de la constipation et améliorer votre qualité de vie.

http://gastri.ru/produkty-ot-zapora.html

Régime alimentaire pour la constipation chez les adultes

La constipation signifie l'absence totale ou presque complète de la défécation dans les 48 heures suivant un régime normal. Certains gastro-entérologues pensent que l'on peut parler d'un problème s'il n'y a pas de selles pendant 72 heures. Dans les selles normales, chez l'homme, il se produit quotidiennement, à peu près au même moment.

Pourquoi la constipation survient-elle et en quoi sont-elles dangereuses?

La principale cause de constipation est une diminution de l'activité fonctionnelle (faible motilité) de l'intestin. L’hypodynamie, c’est-à-dire la sédentarité, est l’un des facteurs prédisposants les plus importants. Une grande importance est également la nature du pouvoir. Une alimentation irrégulière («grignoter» sur le pouce), l'abus de malbouffe, la consommation de produits ayant des propriétés «fixantes» - tout cela conduit souvent à la constipation.

S'il vous plaît noter: les dysfonctionnements dans les intestins peuvent très bien être dus au non-respect du régime d'alcool, c'est-à-dire à un faible apport de liquide dans le corps. On pense qu'un adulte devrait boire au moins 1,5 litre d'eau pendant la journée.

La constipation s'accompagne d'une sensation d'inconfort dans l'abdomen. Le patient ressent de la lourdeur et souvent de la douleur. Mais ce n'est pas le pire. Lorsque les scories ne sont pas retirées naturellement du corps pendant plusieurs jours, les produits de la carie commencent à être absorbés dans le sang par les parois intestinales. Cela conduit à une intoxication du corps, manifeste un malaise général. Une personne développe une faiblesse, des nausées et des maux de tête. Dans certains cas, il y a une éruption cutanée sur la peau. Pour un patient souffrant de retards de selles réguliers, la mauvaise humeur et l'irritabilité sont caractéristiques.

S'il vous plaît noter: La constipation est l'une des manifestations les plus fréquentes du syndrome du côlon irritable.

Que faire avec la constipation?

Quelles que soient les causes de la constipation, il est nécessaire de prendre des mesures adéquates pour l’éliminer. N'hésitez pas à consulter le médecin. Un spécialiste qualifié vous aidera à choisir le régime optimal pour chaque cas. Lorsque les selles sont difficiles sont souvent nommés médicaments pharmacologiques avec un effet laxatif. Leur utilisation aide à vider les intestins, mais cette mesure n’élimine pas la cause du trouble.

La plupart des patients qui ont consulté un gastro-entérologue pour se plaindre de retards fréquents dans les selles sont encouragés à modifier leur mode de vie, à adapter leur régime alimentaire et à boire plus de liquides (de préférence de l'eau propre).

Ne pas se soigner avec des laxatifs. L'abus de telles drogues mène souvent à la dépendance. En conséquence, la motilité intestinale se détériore encore plus et la vidange sans prendre d'agents pharmacologiques ne se produit pas.

S'il vous plaît noter: améliorer la motilité intestinale aide un remède aussi populaire que la décoction de graines de lin.

L'un des laxatifs les plus sûrs est l'extrait de feuille de séné. Dans les pharmacies, vous pouvez acheter un médicament efficace Senade. La nuit, il est recommandé de prendre un comprimé, et le matin, avec des selles difficiles - 1-2 pièces. L'outil commence à agir en moyenne après 5-6 heures.

Règles de nutrition pour la constipation

Il est important de consommer les aliments recommandés par un médecin à des heures bien définies, c’est-à-dire à respecter scrupuleusement le régime. On y voit une nutrition fractionnée, c'est-à-dire des portions relativement petites 5-6 fois par jour.

L'objectif principal d'un régime thérapeutique étant de normaliser l'activité fonctionnelle des intestins, la nutrition doit être aussi équilibrée que possible. En limitant la consommation de certains produits, le corps à la fois ne peut être privé de substances vitales.

Le nombre minimum de composés essentiels pour un adulte:

  • protéines (protéines) - 60-100 g;
  • matières grasses - 60-100 g;
  • glucides - 400-450 g.

Il est important que les humains absorbent suffisamment de vitamines et de minéraux avec de la nourriture.

Important: la masse totale des produits (boissons comprises) ne doit pas dépasser 3 kg par jour - les intestins ne doivent pas être "surchargés". La valeur énergétique maximale recommandée de la ration journalière est de 3 000 kilocalories.

Produits pour faire face à la constipation

Aliments à effet laxatif doux:

  • produits laitiers fermentés;
  • légumes et fruits (presque tous);
  • pain à base de farine de seigle (ou de blé, mais moulu grossièrement);
  • huile végétale (non raffinée);
  • céréales (gruau de sarrasin ou de mil);
  • jus naturels (surtout fraîchement pressés).

Note: bananes pouvant avoir un effet fixant, il est donc recommandé de réduire leur consommation en cas de constipation. Il est également conseillé d'abandonner temporairement l'habitude pour beaucoup de thé fort.

Ne négligez pas les premiers plats. Une variété de soupes sont très utiles pour les selles difficiles.

La sélection du régime optimal est importante pour prendre en compte la cause du développement et la nature de la constipation.

Si cela est dû à l’atonie, c’est-à-dire à un affaiblissement prononcé de la motilité de la paroi intestinale, le patient devrait définitivement inclure dans son régime davantage d’aliments riches en fibres et difficilement digestibles. Ceux-ci comprennent les produits de boulangerie à grains entiers, ainsi que tous les fruits et légumes. Les prébiotiques naturels qui aident à la constipation causée par l’atonie sont des produits de la fermentation lactique. Le régime alimentaire est recommandé d'enrichir avec des matières grasses (principalement - d'origine végétale) et des composés glucidiques.

La constipation spastique se développe en raison de contractions pathologiques des éléments du muscle lisse des parois intestinales. Dans une telle situation, il est important d’abandonner les aliments grossiers. Besoin de boire autant que possible. Recommandé des aliments riches en glucides comme le miel, la confiture et la confiture.

Important: la question du nombre autorisé d’œufs dans le menu est résolue individuellement. Le médecin recommandera probablement de les abandonner temporairement ou de réduire la consommation de 1 à 2 œufs par semaine.

Régime alimentaire pour la constipation atonique

Dans la matinée, il est conseillé de boire 200-400 ml des boissons suivantes:

  • eau avec du miel (1-2 c. à thé par verre);
  • jus de légumes frais;
  • décoction de pruneaux ou d'abricots secs (1 cuillère à soupe L. 200 ml);
  • compote de fruits secs.

Si vous êtes régulièrement préoccupé par la constipation, dans l'après-midi, il est conseillé de consommer une salade de pommes et de chou, préalablement déchiquetée sur une râpe. Les autres produits solides pendant 2-3 jours doivent être jetés. Il est important de rappeler que ce mélange de fruits et légumes peut provoquer une formation accrue de gaz dans l'intestin et augmenter l'activité sécrétoire de l'estomac (dans les gastrites chroniques, les brûlures d'estomac ne sont pas exclues).

Un produit de remplacement est un mélange comprenant les ingrédients suivants:

  • grain de blé germé (1 cuillère à soupe.);
  • 2 pommes râpées de taille moyenne (variétés de préférence vertes);
  • des flocons d'avoine ou des flocons (2 c. à soupe.);
  • cerneaux de noix concassées (1 c. à soupe.);
  • miel (1 c. à soupe);
  • jus d'un demi citron.

Ce plat savoureux et nutritif est autorisé à être consommé sans aucune restriction de volume, mais vous ne devez pas manger de toute façon.

Le soir, il est recommandé de préparer une salade de légumes verts feuillus et de fromage cottage frais et faible en gras, de manger des pommes de terre bouillies ou des carottes. Au lieu du fromage cottage, vous pouvez vous permettre un peu de fromage à pâte dure ou un œuf à la coque.

Un remède naturel efficace pour renforcer la paroi intestinale est le jus de betteraves, d'épinards et de carottes. Avec une forte atonie, la quantité de jus de carotte est quelque peu réduite et le jus de betterave est augmenté proportionnellement.

Régime alimentaire pour la constipation d'origine spastique

Dans cette forme de désordre, il est nécessaire pendant un certain temps d'abandonner les aliments pouvant irriter la paroi intestinale. Les aliments riches en fibres sont présentés et doivent être consommés sous une forme minable, voire semi-liquide (purée de légumes ou mousse de fruits). Les spasmes aideront à réduire les matières grasses, qui sont abondantes dans les légumes non raffinés, le beurre, la crème et la crème sure. Il est préférable de faire bouillir les fruits et les légumes ou de les faire cuire au bain-marie, en les libérant de la peau. Dans le processus de préparation, il est conseillé d'ajouter plus de sucre, car les glucides «rapides» sont très utiles dans cette situation.

Que pouvez-vous manger avec la constipation et que ne pouvez-vous pas?

Produits autorisés et même recommandés pour les selles difficiles: (se cacher sous le chat)

  • soupes en purée sur bouillon de viande maigre et pas très fort;
  • produits laitiers (les fromages à pâte dure sont autorisés dans un petit volume);
  • viande et poisson bouillis (maigres);
  • pain de seigle;
  • biscuits secs (biscuits);
  • pâtes (grains entiers seulement);
  • cuisson au four (sauf muffins);
  • les conserves;

Important: pour la constipation, vous devez abandonner temporairement les cerises, les coings, le cornel, le kaki, les canneberges, les myrtilles et les citrons. Cependant, il est utile de manger autant que possible des abricots.

Aliments qui ne devraient pas être consommés en cas de selles difficiles:

  • viande grasse et poisson;
  • pain à base de farine de haute qualité;
  • cuisson au four;
  • aliments en conserve (viande et poisson);
  • viande fumée et saucisses;
  • sauces et assaisonnements chauds;
  • le riz;
  • semoule (autorisée en petites quantités);
  • navet;
  • desserts à la crème;
  • du chocolat;
  • thé noir fort;
  • café
  • produits contenant des conservateurs, des édulcorants, des colorants et des arômes de synthèse (y compris le soda doux).

Important: il est strictement interdit aux personnes souffrant de constipation de consommer de l’alcool, y compris des boissons peu alcoolisées. Bien que la bière soit un produit de fermentation, l'éthanol qu'elle contient peut aggraver le péristaltisme intestinal.

Conseils pour les personnes âgées

Il est important que les personnes âgées excluent du régime les aliments qui entraînent une formation accrue de gaz - pois, haricots, haricots, ainsi que le chou blanc et coloré. L'augmentation de la pression dans les intestins dans le contexte de la difficulté de sa vidange devient souvent la cause du développement du syndrome douloureux.

Les fruits et les légumes devraient représenter jusqu'à 40 à 50% du menu du jour. Au lieu de lait entier, il est préférable de consommer du kéfir (de préférence un jour, fait maison), ainsi que du lactosérum de lait (babeurre).

Pour améliorer l'état de la membrane muqueuse des parties inférieures du tube digestif, les pectines, présentes en grande quantité dans les pommes, aident. Ils sont mieux absorbés après le traitement thermique, il est donc conseillé de cuire les pommes avant de les utiliser.

Vladimir Plisov, examinateur médical

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Régime alimentaire pour la constipation chez les adultes

Embonpoint, acné, troubles métaboliques - une des nombreuses conséquences désagréables de la constipation. L’émergence de ce problème est associée à des maladies chroniques de l’intestin, du pancréas, du foie et des reins. Causer des difficultés avec la défécation comme le diabète et les maladies neurologiques. Cependant, la cause la plus fréquente est une mauvaise alimentation. Un régime pour la constipation aidera à traiter efficacement un symptôme désagréable.

Règles de base pour les régimes de constipation

L'adaptation du régime alimentaire et du régime alimentaire quotidien doit être associée à des changements de mode de vie. L’effet de tout régime alimentaire pour adultes accélérera l’augmentation de l’activité physique pendant la journée. Il est également nécessaire d'essayer d'éliminer le stress, l'épuisement nerveux provoque à nouveau des problèmes d'intestin.

Principes nutritionnels qui stimulent la motilité intestinale

Régularité et équilibre En cas de difficultés avec l'excrétion des selles, l'intestin doit être rempli de manière uniforme. Trop de portions de nourriture seront digérées pendant longtemps. Les enzymes n'ont pas le temps de le décomposer, ce qui entraînera la constipation. Il est préférable de manger 6 à 7 fois par jour en petites portions.

La présence dans le régime alimentaire d'aliments riches en fibres. Pour réguler les selles, il est utile d’inclure dans le régime alimentaire des aliments riches en fibres. Au total, environ 0,5 kg de ces produits devraient être consommés par jour. Mais vous devez ajouter la quantité de cette nourriture progressivement. Une transition trop rapide vers des aliments riches en fibres entraînera un contrecoup.

Prise de liquide. L'eau aide à accélérer le processus de digestion. Il pousse à travers les intestins, empêchant la formation de toxines. Avec sa carence, les matières fécales se déshydratent. Il n'est pas nécessaire de remplacer l'eau propre par du café ou du thé, ils n'apportent pas l'effet escompté. Au total, par jour, vous devez boire entre 1,5 et 2 litres, en fonction du poids corporel.

Enrichissement de la ration avec des produits de grains entiers.

Produits autorisés et interdits

En ce qui concerne la stimulation de la motilité intestinale, les aliments riches en fibres sont les produits les plus vendus. Vous devez savoir que parmi eux, il existe deux groupes, en fonction du type de fibres:

  1. Les aliments riches en fibres solubles - pommes de terre, pommes, avoine, bananes, haricots, pois chiches. Ils sont complètement absorbés par le corps, mais ralentissent la motilité intestinale. Vous n’avez pas besoin de les abandonner complètement, car ils aident à éliminer les toxines et à réduire le taux de glucose dans le sang.
  2. Produits contenant des fibres insolubles - son, écorces de fruits, graines, noix de toutes sortes. Ils sont partiellement absorbés par le corps et sont en grande partie éliminés en tant que déchets. C'est ce type de fibre qui est utile pour traiter la constipation.

En outre, les nutritionnistes conseillent d'augmenter l'apport de certains types de produits.

Produits recommandés par les nutritionnistes pour stimuler la motilité intestinale:

Ce qui devrait être exclu du régime:

  • Restauration rapide, beurre et pâte feuilletée, gâteaux, crème glacée, pain blanc.
  • Aliments gras: saucisses, poisson et viande gras, viandes fumées, margarine, conserves.
  • Boissons contenant des tanins (astringents): thé fort et café, chocolat chaud, cacao, vin rouge.
  • Oignon, ail, radis, radis, navet.
  • Plats de chou blanc frais.
  • Fruits et baies aux propriétés fixantes: grenade, coing, kaki, cornel.
  • Boissons gazéifiées et alcoolisées.

C'est important! Outre les modifications apportées au menu, il sera utile d’augmenter l’activité motrice. Les exercices quotidiens du matin et du soir normalisent les intestins et aident à éliminer les gaz. La stimulation de la chaise contribue également au bain chaud.

Régime cétogène pour la constipation

Les athlètes utilisent des régimes cétogènes pour augmenter leur endurance pendant l'exercice. L'alimentation est également utilisée pour accélérer la combustion des graisses. Ce régime est construit sur un régime faible en glucides. Il commence le processus de fractionnement des lipides sous-cutanés après quelques jours. Cette façon de perdre du poids est particulièrement courante chez les femmes.

La base du régime céto est la réduction de l'apport quotidien en glucides à 80-90 g par jour. Cependant, lors du passage à un régime alimentaire pauvre en glucides, il existe un risque de faire face aux troubles du péristaltisme.

Par conséquent, après les régimes céto, il existe un certain nombre de recommandations pour éviter les problèmes avec les selles ordinaires:

Manger des aliments riches en sodium et en potassium. On trouve une grande quantité de sodium dans le chou marin, le céleri et le maïs. Le potassium est riche en abricots secs, son, pistaches, champignons blancs séchés, cresson, persil. L'inclusion dans le régime alimentaire d'aliments riches en ces éléments aidera à prévenir la constipation et la déshydratation.

Saturation du corps en magnésium. Cet élément a un effet laxatif doux, apaise le système nerveux (le stress est l’un des facteurs qui provoquent la constipation). Le magnésium est riche en: sésame, son de blé, noix de cajou, sarrasin, banane, basilic. En outre, la teneur élevée de l'élément dans le chou marin, les champignons séchés en blanc. De fruits secs la plupart du magnésium dans les abricots secs, les pruneaux, les figues, les dates, les raisins secs.
De cette façon, les effets secondaires du régime cétogène peuvent être évités.

Régime alimentaire avec flatulences

Si la constipation est associée à des gaz, vous devez apporter quelques modifications au régime alimentaire.

Tout d’abord, vous devez limiter la consommation d’aliments qui provoque des flatulences:

  • La plupart des types de légumineuses: pois, pois chiches, haricots, lentilles, haricots, soja.
  • Chou blanc frais et chou de fleur (s'il est utilisé, il est seulement cuit au four ou cuit).
  • Certains types de produits laitiers: lait, fromage, kéfir.
  • Fruits frais - pommes, poires, pêches, abricots.
  • Les graines.
  • Aubergine.
  • Produits à base de farine (en particulier de farine blanche).
  • Combinaisons de produits laitiers avec des fruits aigres, de céréales avec du lait, du pain frais avec du kéfir.

Deuxièmement, buvez des préparations à base de plantes qui aident à soulager les ballonnements: menthe poivrée, camomille et millepertuis. En outre, vous devez maintenir un niveau élevé de bactéries bénéfiques dans l'estomac et le côlon, car les ballonnements sont souvent dus à une microflore pathogène.

Caractéristiques des régimes pour la constipation chronique, spastique et atopique

La sélection de la nutrition pour la constipation est également associée à la définition de ses variétés. Il est habituel de distinguer les types de constipation suivants:

Atonique - associé à une faiblesse du côlon, une faible motilité intestinale. Souvent, des interruptions dans le travail de cette fonction excrétrice sont associées à une consommation prolongée de laxatifs. L'utilisation de laxatifs crée une dépendance, le tonus musculaire du côlon est réduit.
Tout d'abord, pour lutter contre la constipation atonique, ils cessent de prendre des laxatifs. Ensuite, le menu comprend les produits suivants pour la normalisation du péristaltisme:

  • Fruits secs: figues, abricots secs, pruneaux, raisins secs.
  • Porridges: orge, riz, flocons d'avoine.
  • Légumes cuits à la vapeur et ragoûts de légumes.
  • Jus: carottes, pommes, tomates, jus de persil.
  • Poisson bouilli ou cuit au four variétés faibles en gras.

Spastic - différentes douleurs dans l'abdomen, des crampes, des ballonnements. Dans un état de spasme, le côlon se contracte, empêchant le libre passage des matières fécales. Les médecins voient souvent un lien entre les troubles névrotiques, le stress, la dépression et la constipation spastique. Par conséquent, pour que le traitement soit efficace, il est nécessaire d’abord d’éliminer tout stress.

Avec cette maladie, le régime alimentaire doit être équilibré, la nourriture doit être nutritive et savoureuse.

Ce qu'il faut exclure du menu:

  • Fibres grossières, écorces de fruits, graines, viande aux tendons et cartilage.
  • Aliments riches en sucre, cuisson.
  • Difficile à assimiler: melons, choux, légumineuses, bleues, cacahuètes.

Chronique - dans le cas de formes chroniques, un menu individuel est élaboré qui favorise la selle naturelle. Dans ce cas, le menu doit inclure:

  • Les acides gras oméga-3 aident à lubrifier les intestins, facilitant ainsi le passage des matières fécales. Les oméga-3 contiennent principalement: le saumon, les graines de lin, l'huile de chanvre, l'huile d'arachide.
  • Purées et jus de fruits.
  • Fruits secs (notamment figues, dattes, pruneaux).
  • Arrosez au moins 2 litres par jour.
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Nutrition pour la constipation

Pour un fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal et d'autres organes, il est important de bien manger. Avec le régime commence d'abord le traitement de nombreuses maladies.

En cas de constipation, la nutrition thérapeutique est plus importante que le traitement médicamenteux, car ce sont des produits qui peuvent normaliser les selles.

Cet article présente les règles de base du régime alimentaire et de la nutrition pour la constipation chez l’adulte.

Règles de base

Lorsque la constipation chez un adulte est nécessaire avant le début du régime, familiarisez-vous avec les règles générales et les conseils qui aideront à normaliser rapidement le fauteuil.

Si la constipation apparaît constamment, les règles doivent également être respectées:

  1. Lorsque la constipation boit beaucoup d'eau et la quantité totale devrait être de 2 litres par jour. Le régime de consommation est important car le liquide peut ramollir les matières fécales dans l'intestin, facilitant ainsi le processus de défécation. Remplacer l'eau par des jus de fruits, des thés et d'autres boissons ne peut qu'aggraver l'état de constipation.
  2. Il existe un besoin de petites portions, mais souvent fractionnelles, environ 6 fois par jour. Cela vous permet de décharger votre estomac et ne permet pas la formation de calculs fécaux.
  3. Le régime comprend nécessairement des fruits et des légumes, ainsi que des produits contenant des fibres végétales. Cet oligo-élément nettoie parfaitement les intestins et agit comme un adsorbant naturel. En passant à travers le corps, la fibre accumule tous les dépôts sur les parois et les élimine.
  4. Vous devez faire cuire les aliments, pas les couper, et en faire de gros morceaux. Les repas ne doivent pas contenir de plats muqueux, de purée de pommes de terre ni de côtelettes. Cet aliment atténue le travail du tube digestif, en raison de sa consistance.
  5. Pas besoin de manger des repas froids ou chauds.

Par les règles générales devraient être attribués, et la routine quotidienne avec le régime qui va normaliser la chaise avec la constipation. S'il y a une envie de faire ses besoins, vous n'avez pas besoin de subir et la défécation doit être effectuée à la même heure, par exemple, tous les matins.

Ainsi, un programme est créé et le corps lui-même s'habitue à vider les intestins après le réveil.

En outre, pour aller à la selle, vous devez toujours manger normalement, car s'il n'y a pas de nourriture dans l'estomac, les selles commencent à s'y attarder.

Mode de consommation

La mobilité et l'activité des intestins et d'autres organes dépendent directement de la quantité de liquide dans le corps et, en outre, avec un apport en eau suffisant, les matières fécales se ramollissent, ce qui facilite les mouvements de l'intestin.

Dans ce cas, il existe deux règles de base:

  1. La quantité d'eau que vous buvez par jour.
  2. La qualité de l'eau utilisée.

L'eau idéale pour la constipation est celle contenue dans les aliments, notamment les fruits et les légumes.

Dans le même temps, l’eau bouillie pure ou dans les plats culinaires est la pire des conditions pour les adultes constipés. Si vous utilisez de l’eau, nettoyez uniquement les bouteilles et les puits afin qu’ils ne subissent pas de traitement thermique.

Lorsque la constipation est très utile non seulement pour boire de l'eau 2 litres par jour, mais aussi pour utiliser de l'eau minérale spéciale, en les faisant tremper dans des cours pendant 2 semaines.

Cette thérapie permettra aux intestins de se vider correctement et est considérée comme un complément au régime.

En ce qui concerne le liquide en ébullition, vous pouvez utiliser, pour la constipation, des compotes dans lesquelles il n'y a pas de sucre, de boissons aux fruits et de kvas.

L’alcool, le café, l’heure fort et le soda ne peuvent pas être bus, car ils sont diurétiques et conduisent à une déshydratation, respectivement, ils ont un effet négatif sur la défécation avec constipation.

Fibre alimentaire

Pour normaliser l'activité de l'intestin et adoucir les matières fécales, il est nécessaire d'inclure des fibres alimentaires dans l'alimentation.

Dans ce cas, nous parlons de fibres végétales, qui absorbent bien l'eau, gonflent, ce qui permet aux selles de se déplacer normalement dans les intestins.

Souvent, un régime alimentaire pour adultes souffrant de constipation implique l'utilisation de fibres, mais ce n'est pas le seul type de fibres alimentaires. Il existe également un certain nombre de substances utiles sous forme de pectine, lignine, mucus et autres.

Ils sont également nécessaires pour une bonne activité intestinale, ainsi que pour le travail de tout l'organisme, en particulier du cœur et des vaisseaux sanguins.

Le tableau montre les types de fibres, les produits dans lesquels elles se trouvent et quel effet les éléments peuvent avoir sur la constipation chez l’adulte:

Les aliments contenant des fibres alimentaires permettent de restaurer la microflore intestinale, car certaines substances servent d’habitat aux bactéries bénéfiques.

Il est impératif que le régime alimentaire des adultes inclue des produits à base de plantes sous forme de céréales autres que le riz et la semoule, ainsi que du pain noir, des légumes et des fruits.

Une telle nourriture devrait prévaloir dans le régime alimentaire et il est recommandé d'utiliser le son comme produit auxiliaire.

Légumes et Fruits

Les légumes et les fruits sont nécessairement utilisés pour la constipation, car ils disposent de l'eau, des fibres alimentaires, des glucides, des vitamines et d'autres substances utiles.

Le régime alimentaire des adultes souffrant de constipation devrait comprendre environ 50% de la nutrition totale, à base de fruits et de légumes. En été, il est recommandé de manger:

En hiver, lorsque la pénurie de légumes peut être privilégiée:

Lorsque vous utilisez des légumes pour faire des salades, utilisez uniquement des vinaigrettes à base d'huile végétale et d'huile d'olive. Vous ne pouvez pas utiliser de sauces, vinaigre, mayonnaise.

Le régime alimentaire ne devrait pas inclure de fruits et légumes marinés et salés, tout ce qui est possible dans ce cas est la choucroute.

En plus des aliments frais provenant de la constipation, aidez les fruits secs. Le régime devrait inclure:

Ces fruits secs améliorent l'activité intestinale. Avant de les utiliser, il est préférable de faire tremper les aliments pendant 15 minutes dans de l'eau. Pas moins utile pour le kale de mer de constipation, les légumes et les fruits cuits au four.

De tels produits contiennent de nombreuses substances utiles qui affectent la normalisation des selles.

Produits laitiers

Les produits laitiers fermentés contre la constipation chez les adultes jouent également un rôle important. Ces produits sont utilisés pour la prévention et le traitement de la constipation.

Il peut enrichir les intestins avec une microflore bénéfique et le restaure en peu de temps.

Après application, l'immunité intestinale et le métabolisme sont améliorés. Dans ces produits, des bactéries et des acides bénéfiques sont nécessaires à la normalisation des selles.

De plus, les produits laitiers tuent les bactéries pathogènes.

Le principal produit contre la constipation devrait être le yaourt ou le kéfir maison, vendu dans les magasins. Il est nécessaire d'utiliser des produits uniquement sous forme fraîche, par exemple, le kéfir doit durer une journée.

Pour la préparation du yaourt, vous devez utiliser du lait frais, qui est laissé dans un bocal en verre dans un endroit chaud pour un mûrissage naturel. Pour accélérer, vous pouvez ajouter quelques cuillères de yogourt naturel.

Les produits laitiers sont des intestins très faibles et la défécation est rapide et passe sans douleur. Vous pouvez boire les produits à tout moment, mais il est préférable d’utiliser un verre de kéfir ou du yaourt avant de se coucher.

Potassium et Magnésium

Tout le monde est habitué à faire bouillir de l’eau pour se débarrasser des germes et des bactéries qu’elle contient et pour éliminer le chlore.

Bien sûr, si nous parlons d’eau du robinet, un tel exercice peut être réalisé, mais si l’eau est utilisée à partir de puits ou dans un magasin en bouteilles, il n’est pas nécessaire de faire bouillir.

Dans l'eau, qui ne vient pas du robinet, il y a du potassium et du magnésium et leurs sels, qui ont un effet bénéfique sur les intestins. De plus, ils sont très nécessaires pour les selles normales.

Le potassium permet aux muscles de se contracter normalement et le magnésium conduit les impulsions nerveuses. Il y a des éléments similaires dans l'eau et certains produits.

Par exemple, le menu devrait inclure des aliments à base de potassium:

Les ingrédients décrits peuvent être broyés et verser le miel et prendre 1-2 cuillères à soupe chaque jour. En outre, les fruits séchés doivent être cuits à la vapeur dans l'eau et pris au coucher, et le matin, vous pouvez vider vos intestins correctement.

Un autre potassium peut être extrait de ce régime:

  1. Bananes.
  2. Pommes de terre du four.
  3. Pastèques.
  4. Cultures de haricots.
  5. Carotte
  6. Les verts

Quant au magnésium, il est nécessaire de manger des noix, du porridge au sarrasin, du chou marin, du sésame.

Les huiles

Le régime alimentaire pour la constipation devrait inclure des huiles végétales. Ce produit a des effets divers sur le corps:

  1. Manger avec des huiles végétales améliore le péristaltisme.
  2. Vous permet de ramollir les matières fécales dans les intestins.
  3. Il améliore la production de bile, nécessaire pour activer le processus digestif, ainsi que pour réduire les parois intestinales.

Tout type d’huile végétale peut être inclus dans les aliments de santé. Pour la constipation, il convient de prendre 1-3 c. par jour, avant le début du repas, 3 fois par jour.

Un régime à base d’huile végétale aide à normaliser les selles, à soulager la constipation et à saturer le corps en acides utiles.

Aliments interdits pour la constipation

Une nutrition adéquate contre la constipation implique le rejet de certains produits, même à partir de fruits et de légumes.

Tous les menus ne peuvent pas avoir d'effet positif. Par exemple, il y a beaucoup d'amidon dans les pommes de terre, les bananes, les poires et les carottes cuites qui affectent négativement l'activité de l'intestin.

Il est nécessaire d'exclure du menu les plats et produits visqueux, par exemple la semoule, le porridge à base de grain broyé. Vous ne pouvez pas cuisiner des soupes muqueuses, des soupes, de la purée de pommes de terre.

Le riz n'est pas utilisé pour la préparation d'une nutrition thérapeutique pour la constipation, car il est bon pour la diarrhée en tant que réparateur.

Les selles lentes peuvent nutrition, qui est des tanins. À ce menu devrait inclure:

  1. Thé noir
  2. Cacao et chocolat.
  3. Les myrtilles
  4. Kaki.
  5. Les vins rouges

Lorsque la constipation est nécessaire d'abandonner les aliments, ce qui peut affecter l'estomac et la vésicule biliaire. Ces plats comprennent des produits épicés, frits et fumés.

Il est déconseillé d'utiliser des graisses d'origine animale, ainsi que de l'ail ou des oignons. Le régime alimentaire pour la constipation implique une utilisation minimale de légumineuses.

Règles de cuisson

Le régime alimentaire contre la constipation comprend le plus souvent des aliments cuits, ainsi que des plats cuisinés à la vapeur et sortis du four.

Si la constipation de la forme atone, alors pour les repas il est nécessaire d'utiliser la portion de la vaisselle non moulue. De ce fait, le péristaltisme est amélioré. La purée de pommes de terre et les autres plats effilochés et visqueux sont exclus.

Avec la forme spasmodique de la constipation, il est nécessaire de préparer des assiettes plus douces afin d'éviter des douleurs à l'abdomen. Le régime alimentaire comprend non seulement des aliments, mais aussi des régimes de température pendant la cuisson.

Les repas doivent être chauffés et peuvent être consommés dans une plage de températures allant de 15 à 60 degrés. Les aliments très froids ou chauds vont irriter les parois du tube digestif, ce qui a un effet néfaste sur les selles et le traitement de la constipation.

Nutrition pour la constipation spastique

Cette forme de constipation est accompagnée de crampes, à la suite desquelles la défécation devient plus compliquée.

Pour vous débarrasser des symptômes, vous devez utiliser du poisson bouilli, de la viande hachée, du fromage avec un minimum de matière grasse, du miel, des huiles végétales et d’autres produits.

Le régime alimentaire exclut l'utilisation d'agneau ou de bœuf, ainsi que d'aliments malsains, notamment de pâtisseries et de pain blanc. Pour vous débarrasser de la constipation, vous pouvez utiliser le bon aliment pour un menu exemplaire:

  • Option 1. Le matin, buvez 200 ml de lait écrémé, avec du pain noir au beurre et au miel. Avant le déjeuner, vous pouvez manger 3 biscuits et environ 200 à 300 grammes d'abricot ou de fruits secs. Pour le déjeuner, il est recommandé de cuisiner de la crème de courgettes, vous pouvez faire cuire ou faire bouillir du poulet avec des légumes verts et manger des fruits. Dans l'après-midi, grignoter 300 grammes de pruneaux. Le soir, seuls la purée de carottes et deux ou trois galettes de poisson ou de poisson sont autorisées.
  • Option 2. Le matin, le menu comprend 200 grammes de raisins, ainsi que la décoction à base d'Hypericum avec ajout de miel. Pour le déjeuner, vous devez préparer des aubergines avec des tomates, cuire du poisson, manger du pain noir et 200 grammes de fraises. Les collations peuvent être de la confiture et des biscuits. Pour le soir, préparez de la purée de citrouille et buvez-la avec une infusion de dogrose.
  • Option 3. Ce menu du matin comprend un verre de jus de raisin avec du pain grillé et du beurre. Au déjeuner, vous pouvez manger de la soupe au poulet et de la purée de potiron au poulet. Les collations sont autorisées à tailler 300 g, et du jus d'abricot et des œufs brouillés avec des légumes cuits à la vapeur sont utilisés pour le dîner.

Un tel régime est approximatif et peut être ajusté ou complété à volonté, et il est préférable de consulter un nutritionniste ou un médecin à propos de la nutrition.

Nourriture pour la constipation atone

Cette forme est déclenchée par une activité intestinale médiocre; pour améliorer les selles, il est nécessaire d’utiliser des aliments contenant beaucoup de fibres et de graisse afin que les parois puissent être bien réduites.

Le régime alimentaire pour ce type de constipation comprend plus de fruits et légumes crus et un menu exemplaire est:

  • Option 1. Le matin, mangez une vinaigrette, un peu de viande de poulet ou de dinde bouillie, et buvez-y avec du thé faible. Au déjeuner, vous devez manger de la betterave, du poulet bouilli ou cuit au four avec de l'orge, manger 200 grammes de figues. Pour une collation, utilisez une infusion d'églantier avec du pain au son et du miel. Pour le dîner, du poisson bouilli, du ragoût de légumes et des pommes au four sont servis.
  • Option 2. Le matin, un sandwich à la viande bouillie, au concombre et à la tomate est mangé, arrosé de thé vert. Au déjeuner, vous pourrez manger de la soupe à la tomate et verte, de la dinde bouillie et des légumes frais, boire un verre de jus de pomme. Les collations sont autorisées aux abricots, aux raisins secs et au yogourt faible en gras. Dans la soirée, vous devez manger une salade avec des œufs, des haricots et des tomates, boire une infusion de dogrose.
  • Option 3. Le matin, on utilise de la farine d'avoine dans l'eau, du thé au lait et du pain noir au fromage. Vous pouvez manger de la crème de brocoli, du poisson au four et du jus de carotte.

En guise de goûter, on utilise des fruits secs trempés. Le soir, mangez des légumes cuits à la vapeur, de la volaille bouillie, des pommes et buvez une décoction de graines de lin.

Une nutrition appropriée selon les exemples décrits rétablira rapidement l'état de l'intestin, soulagera la constipation et normalisera les selles.

Nourriture pour la constipation chronique

Dans cet état, le régime alimentaire est attribué personnellement à chaque personne. La nourriture devrait inclure des fruits secs et des fruits et légumes frais.

Les médecins recommandent de préparer une purée de pommes de terre avec des fruits et des légumes frais, ainsi que de boire des jus de fruits naturels.

En forme chronique, il est recommandé de manger des céréales de sarrasin, d'orge et d'avoine. Pendant la cuisson, seule l'eau est utilisée et de l'huile végétale est ajoutée.

Voici un exemple de menu:

  • Option 1. Le matin: du fromage cottage faible en gras, un verre de lait et un sandwich avec de la viande bouillie et des tomates. Au déjeuner, vous pouvez bortsch, veau aux légumes cuits au four, abricots. Une collation est recommandée biscuits et confiture, il est nécessaire de boire une infusion de dogrose. Le soir, vous pouvez manger du poisson bouilli et 2-3 pommes de terre au four.
  • Option 2. Le matin, préparez une omelette de protéines, du jus de carotte. Au déjeuner, vous pouvez soupe de légumes, betteraves râpées, pain noir. Le ryazhenka et le pain sont utilisés pour les collations. Pour le dîner, vous pouvez manger du bœuf au four, des carottes râpées et des pommes de terre au four.
  • Option 3. Le petit-déjeuner se compose d'une salade dans laquelle se trouvent une carotte, des courgettes et des betteraves, quelques morceaux de pain noir et une tasse d'eau avec du jus de citron et du miel. Au déjeuner, vous devez manger des betteraves, du riz brun et du poisson cuit au four.

Pour les collations, des fruits secs et un verre de jus sont utilisés. Le soir, préparez une casserole de légumes et faites cuire un filet de poulet.

En utilisant les conseils nutritionnels ci-dessus pour les adultes lors de la constipation, vous pouvez rapidement normaliser votre état sans utiliser de médicament.

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