Kissel après l'ablation de l'estomac

Que puis-je manger après une chirurgie de l'appendicite pendant la période de récupération précoce? La liste des produits est très limitée. Par exemple, dans les 24 heures qui suivent la fin de l'opération, il est permis de boire un peu. Ensuite, le menu se développe progressivement.

Appendicite: ce que vous pouvez manger après l'opération, la liste des produits qui seront autorisés est la suivante:

Potages aux céréales en purée (à base de flocons d'avoine, de sarrasin, de leurres ou de riz). Ils sont d'abord cuits dans de l'eau, puis dans un bouillon. À partir de 4 jours dans le plat, il est permis d'ajouter de la viande de poulet déchiquetée, à partir de 7 jours - boulettes de viande.
Pain blanc séché - pas plus de 100 grammes par jour.
Soufflé au poulet - les premiers jours. Plus tard - sous la forme de gâteaux à la vapeur et des boulettes.
Soufflé au poisson, viande hachée bouillie. Plus tard - hamburgers à la vapeur, boulettes de viande et boulettes. Pour cuisiner, vous devez acheter des variétés de poisson maigre - morue, goberge, merlu et autres.
Bouillie semi-liquide râpée additionnée de lait et de beurre.
À partir de 4 jours, la purée de pommes de terre (betterave, pomme de terre, courgette, potiron, carotte) est autorisée. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser du lait / crème et du beurre.
Œufs à la coque, omelette à la vapeur.
Le lait / la crème est utilisé uniquement pour ajouter à la vaisselle. Sous forme pure, ils ne sont pas consommés, car ils provoquent une forte formation de gaz.
Baies. De eux, vous pouvez cuisiner de la gelée et des gelées. Les pommes sont précuites ou cuites au four.
Huile - à ajouter à la vaisselle.
Thé pauvre, bouillon hanches, dilué avec des jus d'eau.

Ils sont introduits progressivement, en fonction du jour postopératoire en cours, de l'état de santé du patient, à la discrétion du médecin traitant.

Que puis-je manger après l'ablation chirurgicale de l'appendicite le deuxième jour? Si le premier jour - 24 heures - s'est écoulé sans complications et si le patient se sent toujours satisfait, alors les aliments liquides peuvent être introduits dans son alimentation. Le corps avait déjà suffisamment récupéré après l'opération et il avait besoin de nourriture.

Un jour après que le chirurgien ait terminé toutes les manipulations, le patient sera autorisé à:

thé sucré faible;
compote de fruits;
la gelée;
encore de l'eau.

Les fluides à ce stade de récupération sont les seuls produits autorisés. Il est interdit de consommer d'autres plats sans le consentement du médecin, même si le patient a bon appétit, ce qui est assez rare.

Le médecin, en fonction de la dynamique de récupération du tractus gastro-intestinal, déterminera l’alimentation ultérieure.

Menu d'option 2 jour postopératoire:

Matin Thé non sucré. Un biscuit
Déjeuner Bouillon de poulet filmé. Plus tard, vous pourrez boire un verre de thé.
L'heure du thé Le thé
Le souper Thé et 1 biscuits secs.

Que puis-je manger après une opération pour une appendicite le troisième jour? La diversification du menu n'est autorisée qu'en l'absence de complications telles que fièvre, douleur, etc. Le 3ème jour, les plats suivants peuvent être entrés dans le menu (avec l'autorisation du médecin):

bouillon retiré sur la poitrine de poulet;
purée de riz non salée sur de l'eau;
purée de citrouille / courgette (non salée);
yaourt maison faible en gras;
poulet bouilli haché;
purée de pommes de terre (liquide) sur l'eau;
thé faible;
eau sans gaz.

Les repas ne sont fractionnés que jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Buvez le plus possible.

Exemple de menu pour 3 jours postopératoires:

Matin Bouillie non salée (sarrasin / avoine). Un verre de thé
Déjeuner Velouté avec des pommes de terre et un morceau de poitrine de poulet. Un verre de thé
L'heure du thé Kissel / yaourt à zéro gras.
Le souper Bouillie (toute) cuite dans de l'eau. Un verre de kéfir faible en gras.

Repas postopératoires au jour 4

Que puis-je manger après une opération pour une appendicite le quatrième jour? Maintenant, le menu du jour peut être entré: soupes, purée de pommes de terre; fromage cottage râpé; poisson ou poulet bouilli émincé; plats à la vapeur de fromage cottage; biscuits blancs; produits laitiers fermentés; purée de courge, de pomme de terre ou de citrouille; pommes cuites au four; bouillie en purée sur du lait; purée de fruits; thé avec lait ajouté.

Si l'appendicite était compliquée d'une péritonite, on recommandera alors au patient une transition plus en douceur d'un régime strict du premier jour à un régime. Il sera recommandé régime №1 chirurgical. Il diffère du régime alimentaire considéré par la présence de bouillons de viande / poisson et l'utilisation limitée de lait.

Mais dans tous les cas, tous les problèmes liés à la nutrition postopératoire doivent être discutés avec le médecin traitant.

Exemple de menu pour 4 jours postopératoires:

Matin Gruau Mucous sur l'eau. Bun avec une tranche de fromage. Thé légèrement sucré légèrement infusé.
Déjeuner Soupe-purée de légumes. Sarrasin avec escalope de poulet à la vapeur. Pain noir Un verre de compote.
L'heure du thé Kissel / yaourt faible en gras.
Le souper Braisé avec du chou émincé au poulet. Thé / kéfir sans gras.

Repas après l'opération d'une appendicite les jours 5 et 6

Le 5ème jour et le 6ème jour de la période postopératoire, il est permis d'ajouter du lait aigre aux bouillies autorisées un peu plus tôt. Les produits de ce groupe ont un effet calmant sur les intestins et l’estomac. Le patient peut apporter:

yaourts faits maison, c.-à-d. préparation personnelle (il est souhaitable de refuser les produits du magasin);
kéfir faible en gras / faible en gras;
caillé salé.

Comme le patient opéré a toujours peu de mouvement, le risque de constipation est élevé. Il peut aussi être provoqué par les médicaments qu'il reçoit. C'est pourquoi le régime est souhaitable pour enrichir les produits contenant un pourcentage élevé de fibres. Il est contenu dans les produits approuvés suivants:

pommes cuites au four;
décoction d'églantier;
carottes bouillies.

Avant d'ajouter de nouveaux produits au menu de la journée, consultez votre médecin. Un bon résultat dans le processus de restauration de la performance de l'intestin montre du bêta-carotène. Il est contenu dans une citrouille, de sorte que vous pouvez faire de la purée de pommes de terre / du porridge à partir de ce légume.

Exemple de menu pour 5 jours:

Matin Bouillie de millet sur de l'eau avec un petit morceau de beurre. Biscuits secs, thé légèrement sucré.
Déjeuner Bouillon de poitrine de poulet avec du riz et des légumes. Bouillie de potiron avec un gâteau de poisson à la vapeur. Pain noir Thé légèrement sucré ou compote de fruits secs.
L'heure du thé Kissel / yaourt faible en gras.
Le souper Sarrasin, bouilli à l'eau, avec un morceau de beurre. Escalope de poisson à la vapeur. La boisson

Exemple de menu pour 6 jours:

Matin Sarrasin au lait et beurre. Sandwich au fromage. Le thé
Déjeuner Soupe-purée sur bouillon de poulet avec des légumes en purée. Chou cuit avec du poulet. Pain noir et thé.
L'heure du thé Kissel / yogourt faible en gras.
Le souper Casserole de fromage cottage sans crème sure. Le thé

Nourriture postopératoire au jour 7

Que puis-je manger après une appendicite excisée au jour 7? Des plats contenant des fibres, tels que des soupes en purée, du porridge de sarrasin / riz, du lait aigre et de la viande maigre sont activement introduits dans l'alimentation.

Vous pouvez faire cuire les soupes habituelles, mais ne leur ajoutez pas la friture. Mais assurez-vous de couper les légumes bouillis.

Pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, il est nécessaire de manger des desserts à la vapeur à base de pêches, bananes, oranges, baies sucrées. Il est permis d'utiliser du bon beurre.

Nous devons continuer à boire beaucoup de liquides. En moyenne, au cours de la journée, vous devez boire au moins 10 verres de liquide, à condition que le patient n’ait pas de problèmes de cœur ni de vaisseaux sanguins. Il est préférable de reconstituer les réserves liquides d’eau minérale non gazeuse. En guise de boisson, il est permis d'utiliser des tisanes, des jus de fruits fraîchement pressés (il est préférable de ne pas acheter en magasin, car ils contiennent trop de sucre), des compotes.

Vous pouvez manger des fruits secs, mais ils doivent être cuits à la vapeur dans de l'eau bouillante.

Vous savez maintenant ce que vous pouvez manger après une chirurgie de l'appendicite au début de la période de rétablissement. Il faut se rappeler que la liste des produits approuvés sera individuelle pour chaque patient. Ceci est dû aux caractéristiques du corps et à la présence / absence de complications. Les critiques sur ce sujet peuvent lire ou écrire votre opinion sur le forum.

http://med-q.ru/chto-mozhno-est-posle-operacii-spisok-produktov/

À propos de la santé

Kissel. La délicatesse de Kiselny Lane

Mangez de la gelée avec du lait - et vous serez heureux

Comment cuisiner kissel sain

Un des plats préférés en Russie a toujours été le kissel - une boisson à base de flocons d’avoine, fermentée avec une décoction de céréales. Des personnes spéciales le préparaient - «kieshchiki», et il était vendu dans de nombreux endroits surpeuplés. En passant, dans le Moscou moderne, certains noms des rues de Kiselnaya Sloboda ont été conservés, où vivaient les «Kiselschiki» - Kiselny Deadlock, Big and Small Kiselny Lane. Maintenant, la recette de cuisson de la gelée a changé et le plus souvent, elle est préparée à base de fécule de pomme de terre ou de maïs. Mais toujours ce plat simple, mais très sain profite de l'amour et du respect des gens.

Kissel - un plat indispensable pour de nombreuses maladies

La gelée nutritive, savoureuse et facile à cuisiner est utilisée à des fins médicinales. Ils aident à rajeunir après des maladies graves et des interventions chirurgicales, il est recommandé de les boire en cas de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal, car ces boissons épaisses "friables" ont d'excellentes propriétés enveloppantes. En outre, Kissel est un nettoyant universel qui aide à éliminer les sels de chlorure de sodium et autres substances nocives du corps, ce qui est particulièrement utile pour l'obésité, l'ostéochondrose, l'athérosclérose, l'hypertension, l'insuffisance rénale, les maladies du foie et de la peau.

Kissel peut être cuit à partir de presque tous les fruits ou baies - frais, congelés, séchés. Vous pouvez également utiliser des sirops de fruits et de baies, des confitures et des jus de fruits. En prenant plus ou moins de fécule de pomme de terre, vous pouvez obtenir des biseaux de baies et de fruits d'épaisseur différente. Habituellement, ils préparent une gelée d'épaisseur moyenne: pour 4 verres de liquide - 2 tables. cuillères de fécule de pomme de terre.

Comment faire cuire la gelée. Quelques recettes pour la cuisson de la gelée

En cas d'ulcères gastriques et duodénaux, les kissels les plus utiles sont le lait et les flocons d'avoine. Pour faire de la farine d'avoine, on dilue 100 g de farine d'avoine Hercules avec 2 tasses de lait froid. Lorsque les grains grossissent, le lait est filtré à travers une passoire et mis à feu. Après avoir fait bouillir dans le lait, ajouter, en remuant, une cuillère à soupe d'amidon et de miel (ou de sucre) au goût. Buvez une boisson chaude.

Dogrose Kissel est préparé comme suit: 2 tables. à soupe de baies de rose sauvage broyée et sèche, avec 3 verres d’eau, cuire à feu doux sous le couvercle pendant 10 à 15 minutes, refroidir et filtrer. Dans une petite quantité d'eau tiède, répartissez 2 tables. cuillères d'amidon et de miel (ou de sucre) à goûter et verser dans les hanches du bouillon, en remuant doucement.

En hiver, pendant la saison froide, il est utile de boire de la cendre de montagne-kisel pour prévenir l’influenza et les infections respiratoires aiguës des voies respiratoires: 2 tableau. cuillères de baies de rowan séchées et 0,5 cu. On verse 2 cuillères à soupe d'eau bouillante sur des cuillères de racine de calame broyée, fait bouillir à feu doux pendant 10 minutes, filtre et, en mélangeant soigneusement, verse l'amidon dissous dans de l'eau, ajoute du sucre ou du miel. Rowan contient une grande quantité de vitamine C et de carotène, qui, outre d’autres propriétés utiles, permet de restaurer la membrane muqueuse des bronches et des poumons. Et l'huile essentielle, qui se trouve dans les racines du calamus, a un effet expectorant.

Avec un rhume, Kalina Kissel aide bien: versez 50 ml de jus de viorne avec 2 tasses d’eau chaude, puis ajoutez du sucre ou du miel et de l'amidon (1 cuillère à soupe), dilués dans une petite quantité d'eau bouillie froide. Amener le mélange à ébullition en remuant. Les substances minérales contenues dans Kalina, en particulier le potassium, ainsi que les vitamines, les phytoncides et les huiles essentielles renforcent le système immunitaire et mobilisent les forces de protection.

Aussi, pour le rhume et la grippe, il est bon de boire de la gelée de canneberge ou de cassis. Il soutiendra le corps avec des vitamines et des minéraux, aidera à éliminer les toxines nocives. Faire cuire le kissel aux canneberges ou aux raisins de cassis comme suit: les baies sont triées, lavées, malaxées à la cuillère, on ajoute 100 ml d’eau froide bouillie et on essuie les baies au moyen d’un tamis ou de la gaze. Dans les baies, versez 2 tasses d’eau et laissez cuire pendant 5 minutes, puis laissez refroidir et filtrez. Ajouter le sucre dans le bouillon filtré, porter à ébullition, verser la fécule de pomme de terre diluée et, en remuant, laisser bouillir à nouveau. Le jus pressé est versé dans le kissel fini et bien agité. Pour 1 tasse de canneberges ou de groseilles - 0,5 tasse de sucre, 1-2 tables. cuillères de fécule de pomme de terre.

Le remède contre la toux idéal est la gelée de banane. Buvez il devrait être chaud, petit à petit, toutes les deux heures. La banane doit être nettoyée, purée avec du tolkushku en bois ou une fourchette, purée mélangée avec du sucre, verser de l'eau bouillante, bien mélanger, fermer le couvercle et laisser infuser pendant une demi-heure. La masse de gelée obtenue est filtrée à travers un tamis (le tamis ne doit pas être en fer, sinon la masse s'assombrit). Kiselek utile prêt!

Un kissel laiteux est un plat léger et satisfaisant recommandé pour de nombreux patients, en particulier les enfants. Préparer une telle gelée ne prend pas beaucoup de temps: porter à ébullition 3 tasses de lait et y dissoudre 2-3 tables. cuillères de sucre. Dans un autre verre de lait, diluez 2 tables. cuillères d'amidon (si vous voulez obtenir une gelée épaisse, prenez 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe) et versez un filet mince dans le lait chaud. À feu doux, mélanger la gelée et laisser bouillir pendant 3-4 minutes. À la fin, ajoutez de la vanille sur la pointe du couteau et du sirop de fruits ou de la confiture au goût.

Kissel de pommes est un excellent nettoyant, il est utile de boire en cas de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal. Pour cuire la gelée aux pommes, vous devez d'abord faire bouillir 2–3 pommes coupées en tranches jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les frotter avec le bouillon au moyen d'un tamis, ajouter le sucre, l'acide citrique ou le jus de citron et porter à ébullition. Éclaircissez un mince filet d'amidon dilué avec de l'eau (2 à 3 cuillerées à soupe de fécule de pomme de terre par verre d'eau) et, en remuant constamment, faites bouillir le kissel. Verser dans des verres, servir frais, saupoudré de sucre. Pour 1 litre d'eau - 2–3 grosses pommes, 2/3 de tasse de sucre, 2–3 tables. cuillères d'amidon, 1-2 g d'acide citrique.

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Kissel pour le tractus gastro-intestinal

Les propriétés enveloppantes de la boisson rendent kissel pour l'estomac indispensable dans le menu des ulcères, gastrites et pancréatites. Il possède de nombreuses propriétés bénéfiques, réduit l'inflammation, la douleur et améliore le métabolisme. Il est de coutume de le faire cuire dans du lait ou de l'eau en ajoutant des flocons d'avoine ou des baies. De la composition de la gelée dépend de son effet sur le corps. De nombreuses recettes vous permettront de trouver votre goût préféré de la boisson, ce qui aidera à prévenir les maladies du système alimentaire. Il y a quelques restrictions sur l'utilisation, donc sans l'approbation du médecin, il est préférable de ne pas faire le menu.

Avantages et avantages

enveloppe les parois de l'organe alimentaire en raison de sa consistance;
réduit l'inflammation;
soulage la douleur;
accélère la régénération des tissus et la guérison des érosions de l'organe malade;
péristaltisme équilibrant;
élimine la dysbiose;
accélère la digestion et soulage la gravité de l'estomac;
empêche de trop manger;
enrichit le corps en vitamines et minéraux;
effet bénéfique sur la fonctionnalité du système urinaire;
stimule la synthèse des vitamines B.

Kissel est utile pour la gastrite, les ulcères du système digestif. Devenir une panacée pour l'estomac et les intestins

Pour choisir le bon type de boisson, vous devriez consulter votre médecin.

Il peut être bu à tous les groupes de la population. Non interdit aux femmes pendant la grossesse et l'allaitement. Les avantages et les propriétés de la boisson dépendent également des ingrédients qui composent la composition. Il aide à soigner les indigestions, soulage la douleur, est utile pour les enfants et les adultes. Il est préférable de commencer par consulter votre médecin sur la quantité de kissel admissible et sur sa forme.

Comment cuisiner?

Sur la base des ingrédients de base, la recette souhaitée est déterminée. Préparez souvent de la gelée de lait additionnée de baies et de fruits. S'il y a des douleurs à l'estomac et si le patient a des troubles du système digestif, il faut le clarifier avec un nutritionniste ou un gastro-entérologue - utiliser la gelée à base de lait ou d'eau. Une boisson brassée indépendamment ne contiendra pas d'agent de conservation et enrichira le corps d'un certain nombre d'oligo-éléments essentiels (potassium, lécithine, lysine, riboflavine et autres).

Gelée d'avoine

En cas de maux d'estomac, d'ulcère, de gastrite, de pancréatite, il est recommandé d'inclure une telle boisson à la farine d'avoine dans le menu. Basé sur la recette d'Izotov, pour cuisiner, vous aurez besoin de:

avoine concassée - 8 c. l.
flocons d'avoine - 300 g;
kéfir - 80 ml;
eau - 2 l.

L'avoine est mélangée à la farine d'avoine. Les ingrédients sont broyés dans un mélangeur ou un moulin à café et versés à l’eau bouillie et refroidis à 40 degrés. Le mélange est placé dans un récipient en verre et du kéfir y est ajouté. Le pot est étroitement fermé avec un couvercle et attaché avec un chiffon. Pendant 2 jours, il est placé dans un endroit chaud, mais sombre, sans exposition au soleil.

Le mélange fermenté est filtré et les flocons sont lavés à l'eau courante à l'aide d'un tamis (l'eau est économisée, les flocons peuvent être jetés). Le liquide est versé dans des boîtes individuelles et infusé 24 heures avant le moment du gommage. En outre, concentré d’avoine - 4 c. l., rempli d'eau - 500 ml. Le mélange est porté à ébullition et croupit encore à feu doux pendant 5 minutes. en remuant constamment, après quoi la gelée est prête à être mangée. La durée de conservation du produit est de 10 jours.

Berry Drink

Dans de telles recettes, il est important de prendre en compte l'acidité de l'estomac et de choisir les bonnes baies. Il est recommandé de cuisiner kissel à base de rose sauvage, de cerisier et de cendre de montagne. Il est particulièrement utile pour restaurer le système immunitaire et pour les rhumes. Pour cuisiner, vous avez besoin de 2 c. l baies, fécule de pomme de terre - 1 c. l soit calamus écrasé - ½ c. et de l'eau bouillante. Vous pouvez ajouter du sucre au goût. Pour la préparation du rowan kissel, la baie séchée est mélangée à l'air et versée avec de l'eau bouillante - 400 ml. Le mélange est mijoté pendant 10 minutes. Le liquide est filtré et de l'amidon dilué est injecté. De nouveau, porter à ébullition en remuant constamment avec une spatule en bois.

Hercule aux pruneaux

On verse 250 g de céréales avec un verre d'eau bouillie et cuit jusqu'à évaporation. Ensuite, le mélange est lavé à travers une passoire ou un tamis. La bouillie lavée est placée dans un bocal en verre et versée dans de l’eau propre, en versant 3-4 cm, dans laquelle est placée une croûte de pain ou de kéfir - 5 c. l Le pot est fermé avec un couvercle et laissé pendant 48 heures dans un endroit chaud et sombre. Le mélange est interrompu par un mélangeur, filtré à travers un tamis ou une étamine et versé dans un récipient propre au réfrigérateur avant d'être épluché. La partie supérieure est égouttée et du lait chauffé est ajouté à la partie inférieure - 250 à 300 ml et porté à ébullition. Pour améliorer le goût, ajoutez du sel, du miel et du sucre. Les pruneaux cuits à la vapeur sont concassés en petits morceaux et saupoudrés sur la gelée.

Qui est contre-indiqué?

Bien que cette boisson soit très utile pour l'estomac et les intestins, il est préférable de ne pas l'utiliser chez les patients présentant une intolérance individuelle ou une réaction allergique aux composants, ou de les remplacer par d'autres. Il est interdit de boire de la gelée aux personnes souffrant d'obésité en raison de la présence d'amidon dans la composition et aux patients atteints de diabète de tout type. Il est également souhaitable d'abandonner l'achat de la boisson et de la cuisiner soi-même à la maison à partir d'ingrédients éprouvés.

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/kisel-dlya-zheludka-i-kishechnika.html

Régime après la chirurgie

Après la chirurgie, le régime alimentaire doit être aussi doux que possible pour les organes digestifs, tout en fournissant à l'organisme affaibli tous les nutriments nécessaires. Le patient après la chirurgie a besoin de repos complet - le corps a besoin de force pour une récupération ultérieure et un fonctionnement normal.

Quel devrait être un régime après la chirurgie?

Le régime alimentaire après la chirurgie dépend en premier lieu des organes sur lesquels la chirurgie a été effectuée. Sur cette base, tout le régime et le régime du patient sont construits.

Cependant, il existe des règles générales pour la nutrition postopératoire qui tiennent compte des particularités du fonctionnement de l'organisme des patients opérés (faiblesse du tractus gastro-intestinal, besoin accru de protéines, de vitamines et de micro-éléments). Ces recommandations sont fondamentales et sont utilisées dans tous les régimes après la chirurgie:

Épargner de la nourriture. En raison du fait qu'après la chirurgie, la charge sur les organes digestifs est indésirable (et, dans de nombreux cas, impossible), la vaisselle doit être de texture de sol liquide, semi-liquide, gélatineuse ou crémeuse, en particulier le deuxième ou le troisième jour après la chirurgie. La consommation d'aliments solides est contre-indiquée.
Le premier jour après l'opération, seule la consommation est recommandée: eau minérale sans gaz, eau bouillie ordinaire;
Au fur et à mesure que le patient se remet, le régime après l'opération est étendu: des aliments plus denses sont introduits et certains aliments sont ajoutés.

Régime après la chirurgie pendant les 3 premiers jours

Quel devrait être un régime dans les premiers jours après la chirurgie? Arrêtons-nous sur cette question plus en détail, car la nutrition dans la première période postopératoire est la plus difficile.

Après la chirurgie, l'alimentation du patient pendant les 2-3 premiers jours se compose uniquement de plats liquides ou moulus. La température des aliments est optimale - pas plus de 45 ° C. Le patient reçoit de la nourriture 7-8 fois par jour.

Il y a des prescriptions médicales claires pour l'utilisation de la vaisselle: ce qui est possible et ce qui est impossible quand un régime après une opération y est indiqué avec précision.

Ce que vous pouvez faire avec un régime après la chirurgie (les premiers jours):

Bouillons de viande maigre divorcés;
Bouillons de boue avec de la crème ajoutée;
Décoction de riz au beurre;
Bouillon hanches avec du miel ou du sucre;
Compotes aux fruits;
Jus divorcés 1: 3 et un tiers de verres par repas;
Gelées liquides;
Le troisième jour, vous pouvez entrer dans le régime alimentaire du régime après l'opération un œuf à la coque.

Qu'est-ce qui ne peut pas être lors d'un régime après une chirurgie:

Le régime alimentaire après l'opération exclut les boissons gazeuses, le lait entier, la crème sure, le jus de raisin, les jus de légumes, les aliments bruts et solides.

Exemple de menu de régime après la chirurgie pendant les 3 premiers jours

Thé chaud avec du sucre - 100 ml, gelée de baies clairsemées - 100g;

Toutes les deux heures:

Compote de pomme en purée - 150-200 ml;
Bouillon de viande faible en gras - 200g;
Bouillon de dogrose - 150ml, gelée - 120g;
Thé chaud avec du sucre et du citron - 150-200 ml;
Bouillon de céréales gluant à la crème - 150-180 ml, gelée de fruits - 150g;
Décoction de Dogrose - 180-200 ml;
Compote filtrée - 180ml.

Après le régime alimentaire initial, après l'opération, une nutrition transitoire est prescrite, visant à une transition progressive vers un régime alimentaire à part entière.

Qu'est-ce qui est possible et ce qui n'est pas autorisé dans le régime après l'opération aux jours 4.5 et 6

Après les trois premiers jours postopératoires, des céréales de sarrasin, de riz ou d'avoine liquides ou en purée sont introduites dans l'alimentation. Autorisé l'utilisation de soupes de céréales muqueuses et bouillon de viande avec l'ajout de semoule, omelettes à la vapeur. Vous pouvez élargir le régime de soufflé au ragoût de viande ou de poisson, de mousses sucrées et de crème de lait.

Il est interdit d'utiliser des aliments trop denses et secs, ainsi que des fruits et légumes frais (en raison de la teneur élevée en fibres qui stimule la réduction de l'estomac).

Dans les jours qui suivent et jusqu’à la fin de la période de récupération, des plats à la vapeur comprenant du fromage cottage, des pommes au four, des purées de légumes et de fruits, des produits laitiers liquides (kéfir, ryazhenka) sont ajoutés au menu diététique après l’opération.

Régime après une appendicite

La période de récupération après l'opération pour enlever une appendicite est d'environ deux semaines. Pendant tout ce temps, vous devez suivre un régime alimentaire spécial qui, au cours des premiers jours, aidera le corps à récupérer et à reprendre des forces, puis aux repas suivants, qui vous permettra de manger à fond sans que le tube digestif ne soit affaibli.

Dans les 12 heures qui suivent la chirurgie, c'est interdit, mais l'appétit à ce moment-là est généralement absent. En outre, pendant 3-4 jours, le régime alimentaire après une appendicite recommande de manger les repas suivants:

Bouillons faibles en gras;
Bouillon hanches avec du sucre;
Thé noir avec du sucre;
Décoction de riz;
Gelée, jus de fruits dilués au 1: 2, gelées.

Un régime après une appendicite prescrit de refuser le lait entier et tout aliment solide dans les 3 premiers jours.

Au 4ème jour du régime, après l'opération d'enlèvement de l'annexe, des fruits frais (bananes, pêches, raisins, kaki) et des légumes (tomate, concombre) sont introduits dans le régime. Pour reconstituer le corps affaibli en protéines, des plats à la vapeur à base de fromage cottage (soufflé, casseroles), de viande bouillie et de poisson sont préparés. Il est utile d’entrer dans le régime alimentaire après l’appendicite des produits laitiers fermentés (kéfir, ryazhenka, yaourt), des légumes bouillis ou cuits à la vapeur (courgette, chou, aubergine), du beurre, de la crème faible en gras.

Produits contre-indiqués après un régime d'appendicite:

Minérale pétillante et eau douce;
Bouillons de viande riches;
Produits à base de pâte, pain blanc;
Viandes en conserve et fumées;
Épices et assaisonnements épicés;
Gâteaux, biscuits, bonbons.

Le régime alimentaire après l’opération est basé sur le principe de la nutrition fractionnée - vous devez manger souvent, par petites portions. Vous ne pouvez pas boire de nourriture avec de l’eau ou du thé, vous devez attendre une heure et demie pour que la nourriture commence à digérer et ne reste pas collée en une portion du liquide qui arrive.

Points importants du régime après la chirurgie

Il est interdit de manger des aliments par la bouche pendant les 2-3 premiers jours au cours des opérations sur l'œsophage ou d'autres organes du tractus gastro-intestinal - les aliments produits par la sonde. En outre, le régime après l'opération se déroule comme d'habitude.

Un problème fréquent après la chirurgie est la difficulté des selles naturelles. La constipation peut être causée par des adhérences ou des cicatrices postopératoires, une faible activité de l'estomac après une abondance d'aliments en purée et une faiblesse générale du corps.

Dans ce cas, vous devez entrer dans le menu de la diète après la chirurgie des produits qui augmentent la motilité intestinale (s’il n’ya pas d’interdiction du médecin): kéfir, pruneaux ramollis, carottes crues râpées et une pomme.