Le printemps, puis l'été, rattrapent rapidement le temps perdu. Sur notre table, dans quelques mois, il y aura la première fraise parfumée. Il est connu de l’homme depuis des temps immémoriaux que nous, sans penser à l’appeler correctement, savourons une baie saine et savoureuse et juteuse.

Est-ce que la fraise est une noix?

Les fraises ne sont pas des baies, mais de nombreuses variétés. Dans les baies, les graines sont à l'intérieur et les fraises sont de fausses baies, sur le réceptacle germé duquel se trouvent les vrais fruits - noix sèches ou petites graines.

Par conséquent, c'est une noix complexe. Pour les nerds, la noix et la baie ne sont que des types de fruits, la fraise, selon ses caractéristiques, n’est pas attribuée aux baies, mais aux noix.

Opinion sur le fruit

Le fruit est considéré comme un fruit juteux, utilisé dans l'alimentation, et une baie est un type de fruit avec de nombreuses graines. Et il n'y a pas de différence fondamentale entre ces concepts, c'est purement domestique.

Il est admis que les baies sont moins fruitées, mais ce critère n’est pas objectif. Les tomates, par exemple, sont appelées légumes, mais selon les signes botaniques, il s’agit d’une baie, tout comme le raisin. En ce qui concerne sa confusion aussi: baie ou fruit. Et la fraise est aussi un fruit ou une fausse baie, car les graines ne sont pas à l'intérieur, mais à l'extérieur.

Pourquoi s'appelle une baie?

Fraise - le nom du peuple, il vient du vieux mot russe "club", qui signifie balle ou rond. Cela peut être attribué aux baies complexes, il en va de même pour les fraises.

Ne confondez pas les fraises et les fraises. En Russie, les fraises étaient cueillies dans les bois entourant les baies et les fraises de jardin étaient cultivées dans des serres, puis dans les parterres beaucoup plus tard.

Faits intéressants

1. La fraise est la seule baie dans laquelle les graines sont développées non pas à l'intérieur, mais à l'extérieur. Le poids de plus de trois décennies a été cultivé dans l’État américain du Kent, une baie de 230 grammes, mais son goût était acide et aqueux.
2. Pendant près de trois ans, la plus grosse fraise est une baie japonaise, pesant exactement un quart de kilogramme, atteignant 30 cm de diamètre, sa hauteur 8 cm et sa largeur 12 cm, tout en étant très sucrée et savoureuse.
3. En Belgique, le musée de la fraise fonctionne depuis de nombreuses années.
4. Fraises en Russie appelé fraises vertes qui poussent dans la forêt.
5. Cette baie porte de nombreux noms: demi-maïs, grossier, fraise, forêt ou russe, fraise vallonné.
6. Il est préférable de le cultiver sur les parterres à côté d'épinards, de persil, d'ail, d'oignons, de laitue, de sauge ou de bourrache. Le goût du fruit améliore considérablement le paillage des plates-bandes par les conifères.
7. Il est préférable de manger les baies séparément des autres produits, sinon elles contribuent à la fermentation dans l'estomac. Ils ne peuvent être combinés qu'avec des produits laitiers.

Description de l'espèce

Il est correct d'appeler les baies de fraises en train de mûrir dans des lits de jardin. La différence de taille, perçue comme un critère de la vie quotidienne lorsqu'on les appelle fraises ou fraises, n'est pas une question de principe.

Tous, appartenant à la famille Rosy, sont considérés comme des fraises. En latin, le nom de ce genre de cette famille sonne comme Fragaria, ce qui signifie "parfumé".

Les baies poussent sur des buissons bas et trapus, qui fleurissent en blanc ou en rose. Ils sont formés à partir du réceptacle, mûrs, rougissent. Chaque fruit conique à l'extérieur contient de nombreuses petites graines jaunes.

Le sommet est couronné d'une tige verte et d'une corolle feuillue sur la tige. Chaque baie pèse en moyenne 25 grammes. Bien que le poids et la taille dépendent de la variété, elle est presque trois fois plus élevée chez les variétés hybrides. La variété détermine toujours la forme et le goût du fruit, allant du doux-aigre au riche-sucré.

Les parents des fraises sont des fraises vierges de Virginie américaine et de la variété de baies chilienne. Ils ont été plantés accidentellement côte à côte dans le jardin royal en France. À partir de l'hybride résultant de la pollinisation croisée, toutes les variétés et variétés de baies de jardin modernes ont été créées.

Il existe encore des variétés de baies de couleur rouge foncé, blanche et jaune, dans ces dernières graines de fleurs rouges ou vertes. Mais n'oubliez pas que plus la couleur du fruit est intense, plus il contient de substances utiles. Par conséquent, la couleur habituelle des baies est la plus utile.

Qu'est-ce qui est réparable?

Une caractéristique importante du fruit de jardin est la capacité de réparation ou la capacité de la plante à fleurir et à porter ses fruits pendant la saison 2 à 3 fois avec de courtes pauses.

La floraison de la fraise remonthant porte pour la première fois ses fruits avec les variétés habituelles en juin, à la fin du mois de mai, à 17 heures avec une lumière au-dessus de 17 degrés.

Mais ce n'est pas la fin de la phase active. En général, la fructification a lieu au milieu de l'été et, si elle a le temps de mûrir pour la troisième fois, elle se produit également à la fin d'août au début de septembre.

Propriétés utiles

Les propriétés bénéfiques des baies sont basées sur la composition. Elles incluent presque toutes les vitamines, une variété d’oligo-éléments, de la pectine et des tanins, des sucres et des acides organiques.

Une centaine de grammes du produit (et 3 ou 4 baies) contient les 2/3 des besoins quotidiens en vitamine C, ce qui dépasse sa teneur en agrumes. Elle est également riche en acide folique, indispensable pour celles qui envisagent de devenir mères dans un proche avenir.

Le carotène améliore la vue, aide à inhiber son déclin, il est très utile pour la peau et les muqueuses. Mais ce n’est pas tout, les fraises contiennent beaucoup de potassium, de calcium et de magnésium.

Parmi les oligo-éléments sont présents:

1. Bore - sans cela, vous ne pouvez pas faire de muscles, d’os et de cellules sanguines.
2. Le fer est une source bien connue d'hémoglobine qui transporte l'oxygène dans le sang.
3. Iode - contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes.
4. Fluor - indispensable pour la force de l'émail des dents.
5. Cuivre - contribuant à la décontamination du corps.

Appliqué avec traitement

La valeur nutritive des fraises ne peut être surestimée. Il n'y a que 41 calories par 100 grammes, et c'est un excellent produit diététique. Il est préférable de le manger frais une heure après avoir mangé, cela contribue également à une meilleure absorption des aliments.

Cette baie est utilisée dans le traitement de:

1. Diabète sucré - les disaccharides servent à la production de glucose.
2. Athérosclérose - nettoie les vaisseaux sanguins en raison de la teneur élevée en fibres et en pepsine.
3. Ischémie - due à une grande variété d’oligo-éléments.
4. Inflammations et calculs rénaux - grâce aux acides organiques qui les dissolvent.
5. Anémie et anémie - une source de fer.
6. Insuffisance cardiaque due au magnésium.

Berry utilisé avec succès avec une glycémie élevée, même comme agent diurétique, sédatif et antipyrétique, augmente l’élasticité des vaisseaux sanguins, renforce le système immunitaire, normalise la digestion.

Avantages de la feuille

La fraise est un afrodziac naturel, elle est capable de normaliser l'activité sexuelle chez les hommes et les femmes. Il est utile de l'inclure dans la carte des desserts pour les rendez-vous romantiques.

En plus des baies, les feuilles de la plante sont également utiles, à partir desquelles sont préparées des décoctions et des infusions curatives.

Conseils pour fabriquer de tels outils:

1. Pour améliorer la coagulabilité du sang, des dizaines de feuilles sont brassées dans un verre d'eau bouillante, puis, après une heure de repos, elles boivent une cuillère trois fois par jour.
2. Pour rincer la bouche en cas d’inflammation de la membrane muqueuse, faire bouillir une poignée de feuilles dans un verre d’eau pendant plusieurs minutes et, après une demi-heure de perfusion, rincer la bouche à chaud.
3. Avec la diarrhée, ils boivent plusieurs verres de deux cuillères à soupe de feuilles brassées dans un demi-litre d'eau bouillante.

Cosmétologie

Il est largement utilisé en cosmétologie, il rétrécit les pores, nettoie la peau, améliore son élasticité. Le masque aux fraises nourrit le derme avec des vitamines, lui donne un aspect velouté et donne de la fraîcheur. Il est applicable aux peaux normales et grasses, mais en raison de sa capacité à sécher, il n'est pas recommandé pour le derme sec.

Le jus de fraise blanchit, élimine les taches de rousseur et la pigmentation, mais pour obtenir un effet notable, il devrait être utilisé quotidiennement comme une lotion pour le visage pendant au moins trois semaines.

Les produits cosmétiques à la fraise naturelle sont appliqués après avoir essuyé le visage avec de l'huile d'olive et le masque est lavé avec une infusion d'herbes.

http://ufermer.com/sad/clubnika/yagoda-ili-oreh.html

Qu'est-ce qu'une fraise est une baie, un fruit ou un légume

Les aliments à base de légumes sont variés et tout ne peut pas être immédiatement attribué à une catégorie particulière. À cet égard, la question se pose: les fraises, est-ce une baie, un fruit ou un légume?

Fruits ou baies

Peu de gens appellent les fraises (fraises de jardin) des fruits et à juste titre. Mais ce fruit ne peut pas être appelé une baie non plus. Alors, quel est le produit en question, est-ce une baie ou pas?

Selon le site Internet Wikipedia, les fraises sont une fausse baie ou multi-poules (un fruit à la structure complexe composée de nombreuses noix). Les noix sont les graines qui se trouvent à la surface des "baies".

Un fait intéressant! Les framboises appartiennent aussi aux fausses baies, mais ses noix se trouvent dans la coque de la pulpe et non à la surface.

Calories et composition

La fraise a une composition riche et contient:

• acides organiques;
• sucre de fruits;
• des vitamines;
• oligo-éléments;
• tanins.

100 g de pulpe de fraise contiennent de l'acide ascorbique, qui peut satisfaire les besoins quotidiens d'un adulte à plus de 50%. La fraise comprend:

Manger des fruits pendant leur période de maturation permettra à une personne de maintenir l’équilibre nécessaire entre les composés de vitamines et les composants minéraux dans le corps.

Propriétés utiles

L'acide ascorbique, présent en grande quantité dans les fruits, a un effet positif sur le système immunitaire. 200 grammes de baies par jour permettent au corps de fournir les éléments nécessaires à la protection contre les virus pendant la période du rhume et de la grippe.

En outre, l'acide ascorbique affecte favorablement l'état du système cardiovasculaire, contribuant à la production de collagène naturel, nécessaire au maintien de l'élasticité des parois des vaisseaux.

La curcumine et la quercétine, qui font partie du fruit, contribuent à éliminer les substances toxiques des tissus musculaires et des articulations, empêchant ainsi le développement de l'arthrite et d'autres maladies des articulations.

Les minéraux de fraises contribuent à:

• élimination de l'excès de cholestérol du sang;
• maintenir la fonction thyroïdienne;
• réduire le risque de diabète.

Les fraises contiennent du magnésium et du potassium dans un rapport idéal, ce qui aide à prévenir le développement de l'hypertension.

Les antioxydants aident à nettoyer le corps et à améliorer l'état des vaisseaux sanguins, ce qui réduit les risques d'accident vasculaire cérébral.

Les experts ont montré que la consommation quotidienne de fruits pendant 8 semaines nous permettait de stimuler le cerveau, d'améliorer la mémoire à court terme et de réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer.

La fizétine, qui entre dans la composition des fraises, aide à prévenir l’apparition de maladies dues à des modifications de l’organisme liées au vieillissement.

Les antioxydants associés à l'acide ascorbique contribuent à la normalisation de la pression intra-oculaire et réduisent le risque de maladies ophtalmiques. En outre, ces substances entraînent la destruction des cellules cancéreuses dans le sein et augmentent l'efficacité du traitement anticancéreux.

1. L'absorption régulière des fraises contribue à accélérer la décomposition des graisses dans le corps et à améliorer les processus métaboliques.
2. Le diurétique à la fraise contribue donc à l’amélioration du système urinaire et à l’élimination de l’œdème des membres inférieurs, particulièrement important pendant la grossesse.
3. L'acide folique et les vitamines B affectent favorablement le corps d'une femme enceinte et réduisent le risque de malformations fœtales.
4. Ces baies ont un léger effet sédatif et aident à lutter contre les situations stressantes et les dépressions post-partum.

Les vitamines contenues dans le fruit de la plante améliorent l'état des poils, de la peau et des plaques pour les ongles. La consommation quotidienne de baies peut remplacer la consommation de complexes de vitamines.

Contre-indications

Les fraises juteuses peuvent non seulement être bénéfiques pour le corps, mais aussi nuire. Les contre-indications à la consommation de baies sont:

1. Réactions allergiques. Les personnes sujettes aux allergies ne doivent pas manger de fraises, car elles peuvent provoquer de graves manifestations allergiques telles que des éruptions cutanées, des démangeaisons et un choc anaphylactique.
2. La grossesse Dans certains cas, les experts interdisent la consommation du produit pendant la grossesse. En règle générale, il s'agit d'une allergie chez une femme enceinte.
3. Maladies du tractus gastro-intestinal. La consommation de fraises est interdite lors de l'exacerbation d'une gastrite ou d'un ulcère gastroduodénal.

La réponse à la question de base a été reçue, mais peu importe l’utilité d’une baie, il faut comprendre que sa consommation excessive peut nuire même à une personne en bonne santé.

http://yagodydom.ru/yagody/klubnika/klubnika-eto-yagoda-ili-frukt.html

Calorie fraise et la baie est utile

Cette baie est l'une des plus accessibles et des plus chères. Il se développe chaque propriétaire qui se respecte de la datcha. Le contenu calorique symbolique des fraises a engendré la popularité du régime à la fraise. Cependant, la fraise est officiellement considérée comme... fraise et appartient aux noix.

La fraise est une baie ou une noix

C'est l'une des cultures de jardin les plus populaires au monde. Mais comment le classer, fraise berry ou fruit? Analysons:

• Les fruits poussent sur les arbres, les baies au sol ou les arbustes.
• Les baies ont de nombreux os, parfois très petits (comme par exemple les framboises). Nous avons aussi des fraises, mais elles ne sont pas situées à l'intérieur, mais à l'extérieur. Mais ce n'est pas une baie.
• Selon la science botanique, il faut considérer que la fraise est une noix. Et voici pourquoi. Baies rouges habituelles - cela sonnait comme un réceptacle. Il abrite les vrais fruits - graines sèches miniatures, noix.

La fraise n'est pas une baie, pas un fruit. Il est classé comme une multi-chienne, la plus douce de cette famille.
Au niveau des ménages, les fraises sont considérées comme une baie.

La différence entre les fraises et les fraises

Ce que l’on appelle communément les fraises est cultivé dans les jardins domestiques ou les cottages, en fait les fraises de jardin.

Mais ce n’est pas une version "cultivée" de la fraise des bois, mais deux types différents:

1. Les fraises et les fraises ont un «intérieur» différent. Les fraises à l'intérieur sont uniformément rouges, la variante fraise est blanchâtre et il y a une tige en colonne.
2. Le fruit de la fraise est plus gros, plus juteux et plus tendre que le fruit de la fraise.
3. La baie sauvage est plus malodorante.

Fraise est un nom purement russe. Vient de l'ancien "club" russe, qui signifie "rondeur" ou "balle" (par exemple, des nuages ​​de fumée). Ainsi pendant des siècles en Russie a appelé la fraise verte de la forêt.

Description botanique

Les fraises et les fraises ne sont pas pour rien confus:

• Les deux baies appartiennent à la famille des rosacées.
• Leur nom latin commun est Fragaria, c'est-à-dire "parfumé".
• Officiellement les deux sont considérés comme des fraises.
• Mûr sur un buisson court.
• Au printemps, des fleurs blanches ou rosâtres apparaissent sur un récipient.
• Les cônes de fruits qui apparaissent sont verts, sans goût amer. En vieillissant, ils deviennent rouges en cueillant des bonbons.
• Leur sommet est couronné d'une "couronne" de feuilles et de feuilles vertes sur la même tige.
• Les petites taches jaunâtres à la surface sont des graines. Ils sont situés dans les baies ne sont pas à l'intérieur, mais à l'extérieur du fruit.

Au niveau des ménages, les critères permettant de déterminer le type de baies sont les dimensions: les vraies fraises sont toujours plus grosses que les fraises.
Les fraises pèsent entre 15 et 21 grammes. La masse, la taille et le goût dépendent de la variété de fraises du jardin. Les spécimens hybrides sont deux à trois fois plus volumineux et plus sucrés. La gamme générale de goût va de sucré à sucré.

Fraise classique - couleur rouge vif. Il y a des baies bordeaux, blanches et jaunâtres. Les plus utiles sont considérés comme riches en fraises rouges.

Géographie croissante

La fraise de jardin habituelle est le résultat de la pollinisation mutuelle des fraises du Chili et du Virginian (Virginie - État américain).
Le processus a aidé l'affaire: le jardinier royal a ensuite planté des arbustes dans le jardin du Louvre. Ainsi sont originaires des dizaines de variétés.
Selon une autre version, les Hollandais ont eu un hybride et les Français ont été amenés en Europe au 18ème siècle. Cent ans plus tard, les Russes ont rencontré des fraises de jardin.
En plus des États-Unis et du Chili, il pousse dans les pays voisins des Amériques. En Europe, il existe une zone de forêt et de forêt-steppe allant de la Baltique au Kazakhstan en passant par la Sibérie.
C'est l'aire de répartition des baies sauvages ou d'été. Dans les serres, les fraises portent des fruits n'importe où.

Rendement

Dans un buisson de fraises, on enlève un demi à trois kilos de fruits par saison. Cela dépend de la variété et de l'âge de la plante, du respect des exigences de l'agronomie, des conditions météorologiques.

Quelle est la réparation

En général, les plants de fraises du jardin produisent une récolte par saison. Mais il y a des exceptions.

La capacité d'un plant de fraise à produire des fruits deux ou trois fois par saison avec de petits «répits» s'appelle le remanufacturing. Le terme remonte à la française remontant - "remonter ou fleurir".
Dans des conditions favorables, la première récolte de ce type donne en juin, puis au plus fort de la chaleur estivale. Si l'automne est plus chaud que d'habitude, les fraises ont le temps de mûrir à nouveau, à la frontière d'août à septembre. Remontrance améliore les retours, récompensant généreusement le jardinier pour son travail. Certes, les fraises d'automne sont trop petites. Mais cela est compensé par une douceur et une tendresse accrues de la texture.

Variétés populaires de fraises de réparation - Diamant, Ruyan, délicatesse de Moscou, Tentation.

Combien de calories dans les fraises

À 100 grammes de pulpe seulement 40-42 kcal. Par conséquent, la teneur en calories des fraises fraîches peut être négligée même pendant un régime: c'est purement symbolique.

Les fraises congelées ont encore moins de calories - 36 pour 100 grammes. Cela est dû à la quantité d'eau accrue.

Faible en calories fait de la fraise une base agréable pour un régime esthétique (amincissant). Il est utilisé même par les divas d'Hollywood.

Mais un tel régime alimentaire unique (1,5 kg de baies par jour pendant toute la semaine) n’est pas utile pour tout le monde. Il est préférable d’organiser une journée de jeûne ou de prendre une portion de fraises au lieu de déjeuner ou de dîner.

Composition chimique de fraise

Les fraises sont savoureuses et saines. Ces deux qualités sont dues à la gamme de nutriments qu’il contient.

Valeur nutritionnelle

La triade BJU (protéines, lipides, glucides) pour les fraises de jardin est la suivante (g / 100 grammes de pulpe):

Le chiffre exact dépend de la variété de fraises et du degré de maturité.

Vitamines, Minéraux

La fraise contient les substances suivantes:

• vitamines - A, groupe B (1, 2, 9), C, E, K, H, PP;
• minéraux - potassium, silicium, calcium, magnésium, sodium, soufre, phosphore.

Mais quelles vitamines trouve-t-on le plus souvent dans les fraises? Tout d'abord, c'est l'acide ascorbique. La vitamine C en est près de 67%. C'est plus que des agrumes. Après avoir mangé six ou sept baies (environ 100 g), vous pouvez obtenir 70% de la norme adulte par jour. Par le nombre et la gamme de vitamines, la fraise est la deuxième après le cassis.

Les fruits sont riches en pectines, sucres naturels et acides, tanins.

Oligo-éléments

Dans les microdoses, il y a du bore, du fer, du manganèse, de l'iode, du zinc, du fluor, du cuivre dans les fraises de jardin. Chacun est responsable de sa composante de la santé globale du corps.

Propriétés utiles des fraises

Les propriétés naturelles des fraises sont une arme puissante contre le "tas" de maladies. Du type habituel de constipation au diabète grave et à l'athérosclérose. Les baies sont choisies par ceux qui veulent paraître plus jeunes et plus attrayants.

Qu'est-ce que le festin de fraise

Manger des baies en une saison peut améliorer la santé, renforcer le système immunitaire, éliminer certaines maladies:

1. Les fraises de jardin sont dotées de propriétés antimicrobiennes. C’est en fait une source d’aspirine naturelle, elles soulagent donc des douleurs de nature différente (tête, périodique, articulaire, autre).
2. Les disaccharides stimulent la production de glucose et la fraise est donc indiquée pour le diabète.
3. La saturation en potassium et magnésium le rend utile pour la normalisation du coeur.
4. La fibre molle régule la motilité intestinale, prévient la constipation ou les élimine. En même temps que la pepsine nettoie les vaisseaux sanguins.
5. Les masques à la fraise soignent la peau, la rendant jeune et radieuse.
6. Le jus de baies enlève le jaunissement des dents, rafraîchit l'haleine.

La consommation de fraises fraîches soigne le corps tout en résolvant les problèmes esthétiques de l'homme.
La baie fait partie des aliments faciles à digérer (20-25 minutes), saturant le corps en énergie. Mais ne crée pas de sensation de lourdeur.

"Spécialisation" médicale des nutriments

En améliorant l’influence, l’avantage de la fraise est dû à la structure des éléments qu’elle contient:

• Le fer Source classique d'hémoglobine, utile pour l'anémie et l'anémie.
• Bor. Composant obligatoire des cellules sanguines, des tissus musculaires et osseux.
• L'iode Normalise l'activité de la glande thyroïde.
• Cuivre Le désinfectant principal.
• Le fluor. Le garant de l'inviolabilité de l'émail des dents.

Les acides organiques dissolvent les calculs rénaux.

Utilisation de racines et de feuilles

Dans les fraises de jardin, les rhizomes et les feuilles sont également utiles:

• Ils sont saturés de tanins, la décoction à base de ceux-ci est donc indiquée dans les cas d'inflammation du nasopharynx, de troubles digestifs. Une poignée de feuilles est versé avec un verre d'eau, bouilli pendant quelques minutes, insisté pendant une demi-heure et gargarisé.
• Le thé en feuilles est un diurétique et un expectorant. Ils en boivent quand ils ont du mal à s'endormir, de l'insomnie et de la pression.
• La diarrhée est arrêtée par deux ou trois verres d'infusion (deux cuillères à soupe de feuilles sont cuites à la vapeur avec un demi-litre d'eau bouillante).
• «Queues» est un entrepôt d'acide folique et de vitamines (il y en a plus ici que dans les fruits). Ils sont brassés sous forme de thé pour établir la circulation sanguine ou si l'ostéochondrose ou la goutte tourmente. S'il n'y a pas de problème de santé, des sépales sont ajoutés pour rendre le thé ou une autre boisson plus aromatique.

Cependant, les infusions, les thés et autres produits à base de feuilles sont interdits avec une sécrétion accrue de l'estomac, de la grossesse et de l'allaitement.

Est-il possible de fraises enceintes

Le complexe de vitamines et de minéraux des fraises de jardin ne nuit pas au corps de la femme. Au contraire, cela le nourrira. Le principal avantage pour la santé des femmes est l'acide folique. Il est abondant ici, il est nécessaire au développement intra-utérin normal du fœtus.

La principale chose à acheter auprès de fournisseurs éprouvés, ne pas abuser, mange trop de fruits parfumés. Et assurez-vous de l'arroser d'eau bouillante afin de ne pas provoquer d'allergie.

À partir de l’allaitement, les fraises de jardin sont exclues jusqu’à ce que la réaction du bébé à ce produit soit déterminée. Ensuite, consultez le pédiatre.

Est-il possible de donner des fraises aux enfants

Des fraises de jardin peuvent être données aux enfants à partir de l’année (en tant qu’aliments complémentaires). Soigneusement et petit à petit pour vous assurer qu'il n'y a pas d'allergie. Mais pas le premier, les premiers fruits: ils sont bourrés de nitrates et de pesticides.
Au plus fort de la saison, les enfants ont besoin de 100 à 120 grammes par jour.

Maman se demande ce que les fraises et les fraises sont bonnes pour les enfants. L'effet est complexe:

1. Pour les enfants, les baies agissent comme une aspirine naturelle; par conséquent, elles sont présentées comme antipyrétiques.
2. Ils peuvent être consommés même avec une diathèse.
3. Les acides contenus ici suppriment les virus d'infection, neutralisent l'inflammation. Par conséquent, les baies sont très utiles lors d'épidémies et pour la prévention de l'irrigation et de la grippe.

Ceci est juste un délicieux stimulant de l'appétit chez un enfant.

Avantages pour les hommes

En plus des propriétés communes, les fraises de jardin sont utiles à une forte moitié pour les raisons suivantes:

1. Il contient une concentration accrue de zinc. Il normalise le système hormonal masculin, ces médicaments sont prescrits pour la prévention ou le traitement de la prostatite, l'adénome, l'impuissance. L'élément trace augmente la libido masculine.
2. La mission de la vitamine C - renforcer le système immunitaire des hommes, en particulier des fumeurs, afin de créer un bouclier naturel du corps contre les virus.

C'est un aphrodisiaque de renommée internationale et un élément indispensable d'un rendez-vous romantique (avec du champagne). Ayant créé un tel menu, un homme peut avoir confiance en lui et en une femme.

Comment manger des fraises

Les fraises de jardin sont saturées en acides organiques qui irritent les parois de l'estomac. Par conséquent, il est recommandé de manger la baie après le repas principal, comme un ajout intéressant. Pas étonnant que ce soit le dessert le plus populaire.
On pense que les fraises ne sont pas mélangées avec d'autres produits - cela provoque une fermentation dans l'estomac et des flatulences. Et ce n'est compatible qu'avec le lait.
Cependant, le réseau propose des salades de fraises pour tous les goûts: poulet, fromage, noix et autres fruits. C'est probablement une question de perception individuelle de la baie.

L'utilisation des fraises en cosmétologie

Fraises de jardin - l'un des principaux composants de la beauté. Ses extraits sont contenus dans des produits de soin de la peau de grandes marques de cosmétiques.
C'est l'ingrédient principal des procédures cosmétiques à domicile:

• Le masque de pulpe de fraise resserre les pores, nettoie la peau, la rend plus élastique. La peau est saturée de vitamines, devenant fraîche, veloutée.
• Vous pouvez mélanger la pulpe avec du miel - la peau hydrate, devient visuellement plus uniforme.
• L'ajout d'argile blanche à la pulpe de fraise aide à atténuer les rides fines et à adoucir la peau rugueuse.
• Le jus de fraise est un agent de blanchiment traditionnel: il "dissout" les taches de rousseur, une petite pigmentation.

Lors de l'utilisation, vous devez suivre trois règles:

• Les cosmétiques à base de fraises de jardin sont appliqués, après avoir essuyé le visage avec de l'huile d'olive.
• Les applications sèchent la peau, elles conviennent donc à tout type, sauf au sec.
• Ils sont meilleurs pour éliminer les infusions de plantes.

Plus le problème est complexe, plus il faudra de temps pour le résoudre. Parfois cela prend des semaines.

Dommages et contre-indications de fraises

Berry a des contre-indications:

1. Allergie. L'intolérance personnelle se manifeste par des éruptions cutanées rouges qui provoquent des démangeaisons.
2. Gastrite, colite, ulcères et autres problèmes d'estomac et d'intestins.
3. Intolérance à l'aspirine en pharmacie.

Pour une personne en bonne santé, les fraises ne peuvent être nocives que si elles sont non mûres, bourrées de nitrates ou mal lavées. Ou consommé en livres à la fois.
Les fraises de jardin allergènes produisent du pollen d'autres plantes, qui s'accrochent aux semences à la surface. Pour le neutraliser, les baies dans une passoire ou un tamis sont aspergées d’eau bouillante avant utilisation. La procédure n'affectera pas le goût et l'utilité.

Conclusion

Pour se sentir bien toute l'année, il est conseillé de manger au moins deux kilos de fraises fraîches par saison. Et pour sécher les queues lavées pour l'hiver pour ajouter au thé pour l'arôme.

Vous ne devez manger que des baies mûres; à partir d'échantillons non mûrs, vous aurez des problèmes d'estomac et aucun bénéfice.

Les fraises de jardin sont toujours associées au sable, aussi, avant de les utiliser, elles doivent être bien lavées. Mieux dans une passoire ou un tamis.

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Que contiennent les fraises: composition en vitamines et propriétés bénéfiques des baies

Les grosses fraises juteuses et moyennement sucrées sont de loin les fruits d’été les plus populaires, et c’est une célébrité bien méritée. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu'il y a dans une fraise? Après tout, ses avantages sont précisément dus à la riche composition en vitamines. Ce sont des minéraux, des vitamines elles-mêmes, ainsi que divers acides et autres substances utiles.

Malgré le goût plutôt sucré, le sucre dans les fraises est moins que dans le citron. Et pourtant, c'est la seule culture dans laquelle les graines ne sont pas à l'intérieur du fruit, mais d'en haut, à la surface.

Ce qui est dans la fraise: ensemble de vitamines

Dans les baies rouges juteuses recueillies un complexe de vitamines. En vous faisant une salade de fruits avec de la crème, vous pouvez non seulement profiter du plus grand plaisir des gourmets, mais aussi améliorer votre santé. La plupart des fraises contiennent de la vitamine C - 60 mg pour 100 g de baies.

Fait intéressant, 1 orange par rapport à la vitamine C ne représente que 5 fraises.

Beaucoup moins dans les baies rouges d'autres vitamines, parmi lesquelles les principales vitamines E (0,5 mg), B2 (0,3 mg), B6 ​​(0,06 mg). Il y a aussi une petite quantité de vitamines A, B1, B2, B9, E, K. Cependant, même cette quantité est suffisante pour obtenir une charge en vitamines des fraises.

Composants minéraux

La plupart des éléments minéraux contenus dans les fraises contiennent 161 mg de potassium - il aide à fournir de l'oxygène aux tissus et régule la pression oculaire. Il y a aussi beaucoup de calcium (40 mg), responsable de la structure et du fonctionnement normaux du tissu osseux. Les fraises contiennent la même quantité de magnésium et de sodium (18 mg chacune), du soufre (12 mg) et même du fer (1,2 mg).

En outre, il y a dans les baies et des substances utiles telles que:

• acides (oxaliques, salicyliques, ellagiques, maliques, quiniques, succiniques);
• bioflavonoïdes (anthocyanes, quercétines);
• tanins et substances phénoliques;
• la fibre;
• la pectine.

Propriétés utiles des fraises

La consommation régulière de baies a un effet positif sur notre corps, à savoir:

• l'hémoglobine augmente;
• taux de cholestérol réduit;
• le développement des cellules cancéreuses ralentit;
• le collagène est activement produit, ce qui ralentit le vieillissement de la peau;
• les cellules nerveuses se renforcent;
• la coagulation du sang est normalisée;
• Le travail du tractus gastro-intestinal, des organes de la vue et du système cardiovasculaire s'améliore.

Malgré les énormes avantages, dans certains cas, l’utilisation de fraises devrait être limitée ou totalement éliminée. Donc, à cause de la couleur rouge, vous ne devriez pas donner de baies aux allergies. Aussi, ne vous impliquez pas beaucoup dans la présence d'hypertension, de gastrite, de goutte, de problèmes rénaux.

Ainsi, non seulement les fraises nous épargnent des carences en vitamines, mais elles empêchent également l’apparition de nombreuses maladies.

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Fraises sur le rebord de la fenêtre toute l'année

La culture des fraises à la maison sera maîtrisée par tous. Des fraises dans un pot sur le rebord de la fenêtre donnent des fruits tous les mois.

Chaque année, les gens cultivent divers verts, baies et fruits sur les rebords des fenêtres. Les vitamines sont nécessaires toute l'année. Et si vous cultiviez sur le rebord de la fenêtre chez vous des fraises ou des fraises? J'ai moi-même été surpris de voir quelques pots de fraises et de baies mûres avec mon voisin. Au début, je pensais que c'était du plastique, mais le goût juteux de la baie me ravissait.

J'ai demandé à mon voisin comment il cultive des fraises. Dans cet article du site Web gora-babla.ru, je partagerai avec vous les particularités de la culture de baies sur le rebord de la fenêtre, vous en apprendrez plus sur le moment d'apparition des premières baies. Il sera intéressant d'apprendre à gagner de l'argent avec des fraises cultivées à la maison dans un appartement.

Cultiver des fraises à la maison

Beaucoup de gens sont habitués au fait que les fraises mûrissent dans le jardin ou à la campagne au tout début de l'été et que la saison de fructification ne dure pas longtemps. Dans le magasin, vous pouvez acheter des fraises, qui sont importées d’Israël ou d’Égypte plusieurs fois par an.

De nos jours, beaucoup de gens cultivent des fraises à la maison sur un rebord de fenêtre. Il est nécessaire de choisir le matériel de plantation, le sol. La variété pour la culture de la maison doit être sans prétention, convenant au pot de fleur ordinaire.

Il existe des variétés de fraises et de fraises, qui dépendent peu des fluctuations de température et de l'humidité, ainsi que d'un éclairage constant. Les variétés ordinaires de fraises du jardin ou des serres ne conviennent pas à la culture d'une maison dans un appartement. En hiver, les appartements sont secs en raison du chauffage et les variétés ordinaires ne pousseront pas.

Les variétés de fraises, destinées à la culture d’une maison sur un rebord de fenêtre, doivent être remontées, sans prétention à la durée de la journée et à la température ambiante.

Liste des variétés pour la culture de fraises à la maison;

Ce sont les principales variétés qui poussent bien sur le rebord de la fenêtre de la maison et portent souvent leurs fruits. Vous pouvez voir les photos avec la taille des baies et choisir une variété appropriée. Cultiver vous-même des baies n'est pas difficile, il n'est pas plus difficile de faire pousser des oignons verts ordinaires, mais les fraises et les fraises surprendront tous vos parents et amis.

Vous pouvez gagner du caviar rouge, faire du savon avec vos propres mains, collecter des stylos ou faire des cartes postales, mais il est préférable de vendre des baies mûres et juteuses toute l'année.

Comment planter et faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre

Vous devez d’abord choisir le bon appui de fenêtre dans l’appartement. Si vous n'avez pas le choix, ça ira à ce qui est. Mieux encore, le rebord de la fenêtre est orienté au sud ou à l'est.

Si vous avez un côté nord, vous avez parfois besoin de mettre en évidence les arbustes à fraises pour l’apparition rapide des baies. Vous pouvez déterminer la direction du monde à l'aide d'une boussole. Il est préférable de télécharger une application pour smartphone avec une boussole et de déterminer la direction à l'aide de celle-ci.

Pour que les fraises poussent rapidement et que la plante se développe bien, la durée de la journée doit être de 12 à 14 heures pour une culture toute l'année. En été, il y a toujours assez de lumière, mais en automne ou en hiver, cela peut ne pas suffire. Pour ce faire, vous pouvez suspendre une petite lampe fluorescente au-dessus du buisson et compléter la plante de 6 à 9 heures (le matin) et de 16 à 20 heures (le soir).

Avec une lampe, vous pouvez planter des baies sur le rebord de la fenêtre de chaque côté du monde.

La température dans la pièce doit être comprise entre +18 et +20 degrés. Si la température est inférieure à 18 degrés, les plants de fraises pousseront difficilement et feront mal, de sorte que nous ne pourrons pas gagner d'argent. À des températures supérieures à 23 degrés, l'eau doit être arrosée plus souvent. Si vous rentrez chez vous en short, les fraises devront être arrosées 2 fois plus souvent.

Le contrôle de la température est très simple, mais une humidité de 65 à 80% peut poser problème. Lorsque le chauffage domestique est activé, le taux d'humidité est de 35 à 40%, ce qui est très faible pour certaines variétés de fraises. Le résultat peut être l'installation d'un humidificateur ou la pulvérisation des buissons à l'aide d'un pistolet de pulvérisation conventionnel. Tout a besoin d'une mesure, alors n'en faites pas trop.

Les fraises sont vendues sous forme de graines dans des sacs ou dans un assortiment spécial comprenant de la terre, du pot et des graines. Les ensembles sont une variété bien choisie de fraises à cultiver chez soi sur le rebord de la fenêtre et le sol avec des additifs de minéraux et d’engrais.

Les graines doivent être plantées dans de petits pots de tourbe ou des gobelets en carton. Après l'apparition des plantules et de 2-3 feuilles, la plante est transplantée dans un grand pot. Il n'est pas nécessaire de choisir de grands pots, des pots de fleurs ordinaires conviennent. Pour un arbuste, les fraises ont besoin d'un récipient.

Une bonne option pour la plantation sera une longue boîte ou un conteneur d'un volume de 10 à 15 litres. La distance minimale pour une bonne croissance entre les buissons de fraises doit être d'au moins 20 centimètres. Cette plante est sélectionnée pour la culture des fraises toute l'année.

Il est préférable d'acheter de la terre dans le magasin ou de l'utiliser dans un kit de culture. Le mélange de sol doit être lâche, aéré et légèrement humide. Les terres du jardin et du jardin ne conviennent pas à cause de la faible teneur en éléments nutritifs. Vous pouvez nourrir la fraise à la maison avec des engrais phosphatés.

Les fraises sont cultivées à la maison sur le rebord de la fenêtre à l'aide de graines. Avant d'atterrir dans le sol, il est nécessaire de prendre des mesures préparatoires.

Les graines sont étalées sur un linge humide, pliées en 2 couches et placées dans un sac. Ensuite, placez le paquet au réfrigérateur sur la tablette supérieure pendant 1 mois. Cette procédure s'appelle l'extinction des semences. Cela conduit à une croissance rapide des plantules. Les graines de fraise durcies sont en bonne santé et résistent aux maladies et aux ravageurs.

Après cette préparation, les graines peuvent être plantées dans le sol et déposer vos pots sur le rebord de la fenêtre. La profondeur d'atterrissage est de 2 centimètres.

Pour l'irrigation, il est nécessaire d'utiliser de l'eau séparée à la température ambiante. Mettez les bouteilles d'eau de 1,5 litre à l'avance et laissez-les reposer dans la pièce. L'arrosage des arbustes à fraises devrait se faire 2 fois par semaine. Si vous avez une faible humidité et des températures élevées chez vous, vous devez arroser 3 à 4 fois par semaine et vaporiser en outre les feuilles avec de l’eau provenant d’un flacon pulvérisateur.

Après l'apparition de 3-4 feuilles dans le pot ou la boîte avec des buissons doivent coller un clou. Le fer est nécessaire à la formation des ovaires et à l'apparition des baies. Des engrais à haute teneur en fer peuvent être ajoutés.

Pour fleurir les baies après la floraison, il est recommandé de polliniser les fraises. Vous pouvez polliniser les fleurs à la maison à l'aide d'un ventilateur ou d'un pinceau doux ordinaire. Le ventilateur est envoyé aux fleurs et la pollinisation se produit. Un pinceau peut être conduit à travers les fleurs.

C'est toutes les informations nécessaires que vous avez réussi à planter des fraises à la maison sur le rebord de la fenêtre. Parlons maintenant de la chose la plus précieuse pour laquelle nous la cultivons.

Le moment de l'apparition des fraises à la maison

Les graines sur le rebord de la fenêtre de la maison et dans l'appartement germent dans les 20 à 30 jours. Après cela, des germes apparaissent et la plante commence à se développer.

La floraison commencera 30 jours après la germination. Avant que les premières fleurs des plants prennent 2 mois. Les premières baies apparaîtront dans 2 mois. Il existe des variétés dans lesquelles le moment d'apparition des baies se produit plus rapidement. Une variété de fraises et de fraises de la boîte donnera des baies dans 50 jours.

Je vais signer un calendrier pour les variétés les plus courantes;

1. Durcissement des semences - 30 jours
   
2. Plantation et premières plantes - 30 jours
   
3. Les premières fleurs - 60 jours
   
4. Les premières fraises - 60 jours
   

Pour les variétés ordinaires, le temps total est de 6 mois, ce qui est très long. Des variétés spéciales de fraises pour les maisons en culture donnent des baies pendant 3 mois. Vous pouvez planter les graines dans des pots en une semaine, de sorte que les arbustes portent des fruits en permanence et que les fraises sur le rebord de la fenêtre soient disponibles toute l'année.

Gagnez des fraises

Faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre est une bonne affaire. Pour que les baies soient toujours disponibles, il vous faudra au moins 12 pots, des graines qui seront plantées en une semaine.

En hiver, les fraises sont cultivées sur le rebord de la fenêtre de la même manière qu'au printemps ou en automne. En été, vous pouvez emmener les plantes sur le balcon de l'appartement. La chose la plus importante dans ce secteur est la disponibilité constante des baies et leur taille. Plus la taille de la baie est grande, plus elle peut coûter cher.

Nous sommes intéressés à gagner de l'argent et cultiver des baies à la maison est une entreprise très simple. Les baies peuvent être vendues toute l'année à vos amis et collègues. Il suffit d’emballer les fraises dans un petit récipient transparent, contenant seulement quelques baies, pour un coût compris entre 150 et 300 roubles.

Le magasin ne vend pas toujours des fraises, cela est dû au caractère saisonnier des plantes en croissance dans différents pays. Vous devez suivre dès qu'il disparaît dans le magasin, cela signifie que votre temps est venu de gagner.

Comment gagner de l'argent en cultivant des fraises? Pour ce faire, plantez plusieurs plantes à des intervalles différents. Plus les arbustes sont plantés, mieux c'est.

Si vous travaillez ou étudiez des fraises et que vous les cultivez, vous pouvez les suivre le soir. Il n'est pas nécessaire d'être près des pots. N'oubliez pas que les fraises et les fraises ne sont pas différentes des plantes d'intérieur, mais elles apportent des baies pouvant être vendues.

Le coût d'un kilo de fraises en hiver, au printemps et en automne est de 350 à 1 200 roubles.

Le rendement d'un buisson cultivé sur le rebord de la fenêtre est de 300 à 400 grammes avec un scénario médiocre.

Normale 1 -1,5 kg d'un fraisier. Une bonne récolte de 2 à 3 kilogrammes en quelques mois, puis une pause de 2 mois et encore une récolte.

4-5 arbustes constamment fructifiants vous procureront un revenu supplémentaire de 3 à 4 000 roubles par mois.

Le mieux est de ne pas vendre en kilogrammes, mais dans de petits contenants transparents. Vous pouvez l'attacher avec un beau ruban. Prix ​​100 grammes de fraises dans un paquet de 150 à 500 roubles, selon le lieu de résidence.

Tout le monde peut gagner des fraises à la maison, l’essentiel est de récolter à temps.

Où vendre des fraises

Il peut être difficile de vendre des fraises. Voici les baies cultivées et mûres, où les mettre.

Vous pouvez vendre à plusieurs endroits, même si vous ne travaillez pas et êtes à la retraite.

• Accord avec les grands-mères pour la vente sur le marché
  
• Vendre dans les cafés et restaurants
  
• Placez des annonces sur slando, Avito et Yule
  
• Créez des groupes dans les réseaux sociaux avec le nom - fraises fraîches
  
• Vendre des baies à des collègues et des voisins sur le porche
  
• Placez des annonces aux arrêts de bus
  
• Organiser avec des stands de fruits
  

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux lieux de vente de baies. Si vous vendez par le biais de quelqu'un, vos revenus seront inférieurs. Une bonne option serait d'acheter de petits conteneurs et de vous vendre.

Avis sur gagner de l'argent sur les fraises

Une sélection de critiques de personnes qui vendent avec succès des fraises et gagnent de l'argent dessus. Le premier commentaire a été écrit à partir des mots d'une grand-mère qui a parlé de son entreprise.

Je m'appelle Zoya Nikolaevna. Je suis retraité et j'ai 67 ans. J'ai une petite pension, je n'ai pas besoin de l'aide de mes petits-enfants et de mes enfants. Une fois dans le magasin, j'ai acheté un kit de culture de fraises à la maison. Plantés 4 plantes à des fins décoratives. J'ai été surpris quand j'avais des baies sur le rebord de ma fenêtre. Je les ai traités à des voisins qui ont offert d'acheter toute la récolte de moi. J'ai un balcon vitré et j'ai tout planté dans des fraises dans des caisses en bois. Arroser et cueillir des baies ne prend pas beaucoup de temps. Chaque mois, je vends de 3 à 5 seaux de fraises et en retire 6 à 7 000 roubles, ce qui constitue un bon complément à ma retraite.

Commenté par Alexey. J'ai 19 ans, je suis étudiant. Ma petite amie a commencé à faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre. Nous avons d'abord mangé les baies nous-mêmes, puis nous avons décidé de les vendre. Toute la place sur les rebords de la fenêtre est occupée par des plants de fraises et de fraises. Les jeunes ont besoin d'argent et nous avons décidé de gagner de l'argent dessus. Vendez des baies mûres dans un restaurant à proximité. Pour un mois, les revenus sont d'environ 9 000 roubles.

Des témoignages sont reçus de personnes qui cultivent des fraises à la maison dans des appartements. Ils ont de petits volumes, donc il n'y a pas de gros salaire. Vous pouvez utiliser la plantation en cascade de plantes sur les murs de l'appartement, utiliser la loggia et le balcon. Dans un appartement d'une pièce, vous pouvez gagner 6 à 9 000 roubles par mois en cultivant des fraises. Si vous avez plus de chambres et qu'il est possible de placer des pots avec des plantes, vous pouvez gagner 30 000 à 50 000 roubles par mois.

Pourquoi tout le monde ne gagne pas d'argent comme ça? Répondez d'abord aux questions suivantes. Combien de plantes avez-vous à la maison? Avez-vous déjà cultivé des fraises dans un appartement? Beaucoup liront sur une façon aussi inhabituelle de gagner de l'argent et l'oublieront. Certains cultiveront eux-mêmes des baies toute l'année, et seuls quelques-uns le vendront, car il faut le faire, et vous voulez de l'argent tout de suite et maintenant.

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Ajouté: le 21 février 2019

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La culture des fraises: 7 façons insolites pour les amateurs de baies

La fraise est une belle baie avec un goût excellent, qui est aimé par les enfants et les adultes.

Pour toute plante, la période de plantation est cruciale et importante, car la qualité de la culture en dépend. Les propriétaires de parcelles familiales connaissent au moins 7 méthodes inhabituelles de culture de la fraise. Leur technologie a ses propres caractéristiques, subtilités et règles, et le choix de la méthode dépend de la région de croissance et de la variété des baies.

Lits trapézoïdaux

C'est la manière la plus traditionnelle. Il convient particulièrement aux régions humides et froides, où le sol est mal ventilé et chauffé. Il est possible d'équiper vos lits surélevés de vos propres mains avec un matériau simple. Leur longueur et leur largeur sont déterminées individuellement. Lits plus pratiques de petite taille. Les avantages de la méthode incluent:

1. Réchauffement précoce du sol au printemps.
2. Bonne accessibilité aux racines de l’air, nécessaire au développement de la plante.
3. Facilité de plantation et de soin de la culture.
4. Récolte rapide et abordable.

Le principal inconvénient de telles structures dans le séchage rapide du sol. Vous pouvez y faire face à l'aide d'un paillage de structures. S'il existe des possibilités financières, l'organisation de l'irrigation au goutte-à-goutte aidera.

Tunnels en mousse

Pour la culture des fraises, utilisez souvent des tunnels en feuille. L’essence de cette méthode consiste à installer au-dessus du lit du jardin une baie d’un petit tunnel voûté recouvert d’agrofilm. Cela permet aux fraises de sécuriser leur propre micro-atmosphère, ce qui affecte favorablement la croissance des baies.

Les feuilles des plantes ne doivent pas toucher le matériau, sinon elles peuvent brûler par temps ensoleillé. Avec le début de la floraison, les extrémités du tunnel doivent être ouvertes afin que les insectes puissent facilement polliniser les fleurs.

La dignité de la méthode de protection contre les facteurs externes. Ils influencent le développement et la fructification de la culture. La réception vous permet de cultiver des fraises dans des régions au climat défavorable.

L'absence de méthode pour le besoin de ventilation régulière et d'organisation de l'irrigation goutte à goutte.

Sacs en plastique

La préférence devrait être donnée aux sacs de film blanc. Il laisse passer la lumière et constitue une condition idéale pour la croissance de grandes baies dans les serres, les garages et les locaux techniques. Dans les sacs destinés à la culture, faire des trous d’une largeur maximale de 9 cm à au moins 20 cm les uns des autres.

À ces fins, il est préférable de choisir des variétés autogames. La technologie de culture implique la préparation du sol. Sacs remplis d'argile expansée et d'un mélange de gazon, de sable et de sciure de bois. Le maintien constant de la température dans la plage de + 20 ° C à + 26 ° C est la clé d'une bonne maturation des baies. Pour maintenir une humidité élevée, il est nécessaire de pulvériser l’air quotidiennement. La maturation des fraises est possible avec une lumière du jour prolongée ou en maintenant un bon éclairage.

Technologie néerlandaise

Sous cette technologie se réfère à la culture de fraises toute l'année. Le processus implique la plantation d'arbustes à fraises dans un récipient contenant de la terre. La plante doit être dotée de l'éclairage nécessaire, d'un arrosage régulier et d'une bonne humidité. Quelle que soit l'heure de la journée, le régime de température depuis l'apparition des fleurs est établi aux alentours de + 28 ° C.

La culture crée certaines conditions pour l'éveil. Pour commencer la fructification, utilisez une solution spéciale qui est administrée aux gouttelettes. Après la récolte, les plants sont jetés.

L'avantage de cette méthode est la simplicité et la faible probabilité d'infection. Optimales pour la culture sont des variétés remontantes.

Lits verticaux

Si le jardin est petit et que je veux planter beaucoup de fraises, la culture verticale le permettra. Pour cela, des tuyaux en plastique, des barils ou des bouteilles en plastique conviendront. Les avantages de cette méthode sont évidents. Premièrement, cela économise de l'espace et, deuxièmement, la facilité d'entretien de la plante. Comme les fraises ont besoin de beaucoup de soleil, il est nécessaire d'installer des plates-bandes verticales dans des endroits bien éclairés.

Un inconvénient important de la méthode est une quantité limitée de sol, il est donc nécessaire de contrôler l’humidité et la présence de nutriments dans celle-ci. Pour les plates-bandes verticales, la probabilité que les plantes gèlent est élevée. Il n'est pas conseillé d'appliquer cette méthode dans les régions à hiver rigoureux.

Matériau de couverture

Le matériau utilisé est un film noir opaque ou une agrofibre non tissée, qui protège le sol et les racines de la plante de l'hypothermie. Le tissu Ukryvna protège le sol de la croissance des mauvaises herbes. Malgré le fait que le matériau soit bien supporté par une humidité optimale, le temps chaud chauffe rapidement le sol. L'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte permet de mener à bien cette tâche.

Les baies de la récolte sont toujours propres et les antennes sont très confortables à entretenir, car elles sont à la surface. Pendant 2 semaines, la récolte est récoltée plus tôt. L'utilisation de matériaux de couverture empêche les fraises de pénétrer dans les larves de parasites et de champignons. Mais dans le même temps, ces conditions sont idéales pour les limaces de terrain, ce qui représente un inconvénient majeur du procédé.

La culture hydroponique comme méthode

Le système hydroponique permet de faire pousser des fraises sans terre. La plante nécessite un arrosage abondant et fréquent avec une solution spéciale. Vous pouvez faire pousser des fraises dans un appartement, une maison, une serre ou une pièce spécialement équipée. La plante se développe rapidement en culture hydroponique et présente des avantages:

• pas besoin de combattre les mauvaises herbes;
• pas de parasites;
• pas besoin de desserrer le sol;
• la privation d'oxygène est exclue;
• pas de terre du sol.

Parmi les inconvénients de la culture hydroponique, nous pouvons souligner le besoin de fournir au système de l’énergie électrique. En outre, la quantité de récolte est directement proportionnelle au niveau de connaissance de la technologie de culture en culture hydroponique.

Par conséquent, avant d'appliquer cette méthode, il convient d'examiner en détail.

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La fraise est une noix ou une baie et d'autres faits intéressants.

La fraise est la baie la plus commune, que l'on trouve sur presque toutes les parcelles de jardin. Son histoire commence en Amérique du Sud, d'où elle s'est répandue dans le monde entier. Cette culture a beaucoup de propriétés utiles et est utilisée non seulement en cuisine, mais aussi en cosmétologie. Beaucoup de gens se demandent ce que sont les fraises - des baies ou des noix? Pour y répondre, vous devez examiner attentivement la plante.

Description de la culture

Fraise a reçu son nom en raison de sa forme sphérique. La racine "club" signifie "rond". Cet hybride est beaucoup plus gros que son plus proche parent - les fraises, qui, comme les fraises, sont une fausse baie.

Fraise a un "pedigree" très inhabituel. On pense qu'il est apparu en raison de l'hybridation de la fraise des bois avec de la fraise orientale. Dans les forêts européennes, cette plante a poussé il y a plus de 60 000 ans, ce qui laisse supposer qu’elle était capable de survivre même à l’ère glaciaire. Son parcours se trouve dans l'Angleterre médiévale, la France et l'Allemagne. Il est certain que les anciens Romains connaissaient les fraises des bois, qui incluaient les baies dans leur régime alimentaire.

Les fraises sauvages se trouvent aux mêmes endroits que les fraises. Actuellement, de nouvelles variétés de cette culture ont été développées, ce qui permet de la cultiver même dans le nord. Sous la neige, les variétés résistantes au gel peuvent résister à des températures inférieures à -35 ° C.

La plupart des gens attribuent les fruits des fraises aux baies, mais selon une définition scientifique, il s'agit d'une noix.

D'un point de vue botanique, cette culture appartient au multipôle, car la pulpe juteuse contient de petites graines jaunes - des noix. Il faut comprendre que les noix sont différentes des noix. Ces noix sont caractérisées par une coquille dure, sous laquelle se trouve la partie comestible. Ils n'ont rien à voir avec la fraise, car la formation de fraises apparaît non seulement à l'ovaire, mais aussi au réceptacle.

Il s'avère que les fraises ne sont pas représentatives de la culture de la noix, mais sont liées à de fausses baies, c'est-à-dire à de nombreux trous.

Difficultés de classement

Beaucoup de nos fruits et baies habituels sont scientifiquement attribués à d'autres types de cultures. Cela est dû au fait que la désignation de divers fruits est apparue il y a plusieurs siècles, avant même que les botanistes aient trouvé la définition exacte de chaque plante. On pense que les baies sont des fruits sphériques de petite taille, à chair juteuse et poussant sur de petits arbustes. Cependant, la classification est une définition plus détaillée.

Les botanistes ont déterminé que la baie pouvait être distinguée des autres fruits grâce à la composition en trois couches. La couche supérieure est la peau, la partie centrale est la couche charnue et les graines sont situées à l'intérieur. Par exemple, selon cette définition, un raisin connu de tous n'est pas un fruit, mais une baie.

Les fraises et les fraises sont du type du fruit, appelé "multi-pôles", car les graines sont à la surface du récipient. Ils diffèrent des graines en ce que les noix ne sont pas formées dans l'ovaire inférieur, mais à la surface du fruit. Malgré la définition scientifique, les fraises ne sont pas obligées de s'appeler des noix. La classification botanique n'empêche pas cette culture de rester une baie.

Nous avions l'habitude de classer diverses plantes de la manière habituelle. La catégorisation moderne comprend de nombreuses nuances difficiles à comprendre pour le consommateur moyen. Les scientifiques essaient depuis longtemps de mettre de l'ordre dans l'attribution de cultures à une classe particulière, mais ce travail peut prendre un nombre indéterminé d'années.

Il s'avère que les fruits que nous mangions auparavant sont difficiles à attribuer à une classe particulière. Afin de classer correctement une plante particulière, il est nécessaire d'étudier la culture sous différents angles. Mais on sait avec certitude que la fraise n’est pas une baie du point de vue botanique, mais fait référence aux multipôles.

Caractéristiques inhabituelles

Les fraises sont connues de presque tout le monde, mais peu de gens savent vraiment tout de cette incroyable plante. Comme il s'est avéré plus tôt, les fruits de cette récolte ne sont pas des baies. Et quoi d'autre est la fraise intéressante?

• En fait, la plante cultivée dans les parcelles de jardin n'est pas une fraise. Son vrai nom est «fraise du jardin» et il a été formé en croisant des fraises vierges et des fraises chiliennes. La différence entre la fraise et la fraise des bois consiste uniquement en une plus grande quantité de fruits.
• Les fraises à gros fruits sont considérées comme la seule plante au monde dont les graines se trouvent sur le récipient. Sur un fruit en moyenne, il y a environ 180 noix.
• Les scientifiques ont découvert que les fraises sont supérieures aux humains en nombre de gènes. Selon des études récentes, il a été prouvé que les fraises de jardin possèdent 35 000 gènes, alors qu’une personne n’est porteuse que de 25 000 gènes.
• La chose la plus intéressante est que les fraises contiennent plus de vitamine C que le citron. 60 mg d'acide ascorbique pour 100 g de produit frais. Un adulte de cette dose est suffisant pour combler les besoins quotidiens en vitamine C.

Vous trouverez des informations encore plus intéressantes sur les fraises dans la vidéo suivante.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/