Pomelo - est le fruit d'un arbre d'agrumes à feuilles persistantes. La peau du pomelo est assez dense, les lobules sont grands, séparés par des murs durs et blancs avec un arrière-goût amer. Les agrumes mûrs ont une couleur allant du vert clair au rose jaune. La couleur rose du fruit est due au soleil, il n’ya généralement qu’un côté tourné vers le soleil.

Fruit - bat tous les records parmi les agrumes. En diamètre, le pomelo peut atteindre 30 cm et son poids 10 kg.

Auparavant, le pomelo était considéré comme l’une des variétés de pamplemousse, mais sa pulpe n’est pas aussi juteuse et n’a pas de goût amer, et lors du nettoyage, les séparations internes sont plus faciles à séparer de la pulpe.

Le berceau du pomelo est la Chine (Asie du Sud-Est, Malaisie, îles de Tonga et Fidji). Même aujourd'hui, le pomelo en Asie est l'un des symboles d'une vie prospère et prospère. C'est un cadeau traditionnel pour le nouvel an.

La composition

Le fruit est incroyablement enrichi en vitamines, en macro et en micronutriments. Ses composants comprennent également des acides organiques et des huiles essentielles. Selon la teneur en vitamines A et C, il est loin devant le pamplemousse. 100 grammes de produit contient:

Propriétés utiles

Prévention de l'anémie

En cas d'anémie ferriprive, lorsque la synthèse de l'hémoglobine est altérée en raison d'une carence en fer, il est recommandé de prendre des suppléments de fer ou de manger des aliments riches en fer. L'effet de ces médicaments peut être renforcé en cas de combinaison avec des produits à haute teneur en vitamine C. Les découvertes scientifiques ont montré que la vitamine C améliore l'absorption du fer dans le corps. Pomelo peut être considéré comme un moyen de prévenir une anémie similaire.

Santé cardiaque

Pomelo contient une grande quantité de potassium 12% des besoins quotidiens dans cent grammes du produit. Ce minéral est nécessaire au fonctionnement normal du cœur. Le potassium régule la pression artérielle et réduit le taux de mauvais cholestérol dans le corps. Pomelo aide à nettoyer les couches de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. Le potassium aide à la régulation de la pression artérielle, ce qui améliore la circulation sanguine, l'oxygénation des organes et des systèmes, réduit la charge sur le cœur et réduit le risque d'athérosclérose, d'hypertension, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Aide le système immunitaire

En consommant chaque jour un fruit de pomelo, il peut prévenir les effets nocifs des radicaux libres qui attaquent le corps. Il stimule les anticorps et les cellules immunitaires afin de protéger le corps contre les bactéries responsables du rhume, de la grippe, de l'asthme et des allergies.

Prévention du cancer

Le zeste de pomelo contient une grande quantité de bioflavonoïdes, un antioxydant qui réduit le risque de cancers de l'intestin, du pancréas et des glandes mammaires. Ces antioxydants éliminent les œstrogènes en excès du corps, empêchant ainsi la propagation du cancer. Pomelo contient également une grande quantité de fibres, qui protège le corps contre le cancer du côlon.

Peau saine

La vitamine A, présente dans le pomelo, épaissit le derme et améliore le flux sanguin vers la surface de la peau. L'utilisation régulière de pomelo augmente la synthèse de collagène et ralentit la dégradation du collagène et de l'élastine, aidant ainsi la peau à paraître jeune et en bonne santé. Le collagène favorise également la cicatrisation plus rapide des plaies, l'auto-guérison et réduit les signes du vieillissement cutané. Le pomelo aide également à réduire la production de sébum, ce qui réduit l'acné.

Beaux cheveux

Pomelo contient des vitamines A, C, B1 qui sont utiles pour maintenir des cheveux en bonne santé. Il contient également des minéraux tels que le soufre, le calcium, le fer, le zinc et le calcium, nécessaires à la croissance des cheveux. Les vitamines A, C, B1 et le zinc contenus dans le pomelo sont bons pour des cheveux en bonne santé. Les minéraux comme le soufre, le calcium, le potassium et le zinc contribuent à leur croissance. La vitamine C apaise le cuir chevelu et prévient les pellicules. Le jus de pamplemousse améliore la circulation sanguine et renforce les capillaires capillaires, ce qui rend vos cheveux plus forts et plus épais.

La santé des dents et des gencives

Des saignements des gencives et des dents desserrées peuvent être un signe de carence en vitamines. Le collagène est nécessaire non seulement pour la peau, mais également pour la formation de dents et de gencives en bonne santé.

Os sains

L'ostéoporose est caractérisée par une diminution de la densité osseuse provoquée par l'épuisement des minéraux calciques dans le tissu osseux. Grâce au potassium, le pomelo aide le corps à assimiler les autres minéraux nécessaires au renforcement du tissu osseux, ce qui réduit le risque d'ostéoparose.

Digestion saine

Un pomelo contient environ 25% de vos besoins quotidiens en fibres. Il favorise une digestion saine et élimine les problèmes tels que la constipation et la diarrhée. La teneur élevée en fibres stimule la sécrétion des sucs digestifs et gastriques, ce qui contribue à la dégradation des protéines et des graisses complexes.

Effet anti-âge

L'énorme contenu de vitamine C, l'un des principaux antioxydants qui préviennent les effets négatifs des radicaux libres. Ce sont les radicaux les plus libres qui provoquent la dégradation et le vieillissement, les rides, le relâchement cutané et les taches de vieillesse. Une teneur élevée en vitamine C dans votre alimentation peut réduire considérablement ces effets négatifs!

Favorise la perte de poids

Dans de nombreux régimes, vous pouvez trouver des recommandations pour manger du pamplemousse. Le pamplemousse, comme le pomelo lui-même, contient de la carnitine, une enzyme rare qui favorise la combustion des graisses.

Les qualités précieuses du fruit sont également utilisées dans les procédures cosmétiques. Les masques pour le visage, dans lesquels se trouve un pomelo, ont des propriétés nourrissantes et hydratantes. Pour préparer un masque, prenez une tranche de pomelo, broyez-la, ajoutez du miel et du jus de citron. Le mélange obtenu est appliqué pendant un quart d’heure sur le visage. Après un moment, lavez le masque avec du thé vert. Ensuite, utilisez une crème hydratante. Il est préférable d'appliquer le masque de pomelo le soir avant de se coucher, pour permettre à la peau de récupérer.

Pour donner la fraîcheur au visage le matin, vous pouvez essuyer la peau avec du jus de pomelo fraîchement pressé. La procédure donne le tonus de la peau et soulage la brillance grasse. Les spécialistes du domaine de la cosmétologie affirment que si de telles procédures sont effectuées en hiver, la peau redeviendra visiblement plus jeune et plus fraîche au printemps. La peau grasse doit être essuyée avec du jus concentré et sèche - avec du jus dilué avec de l’eau bouillie dans un rapport de un à un.

Recettes

Traditionnellement, en cuisine, le fruit est consommé cru ou utilisé en tant qu'ingrédient dans la préparation de plats de la cuisine nationale asiatique. La pulpe du fruit peut faire partie de salades, de marmelades, de garnitures pour tartes, de plats d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson. À partir de la peau de pomelo, vous pouvez faire de la confiture, des fruits confits ou un supplément aromatique au thé.

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes possibles, notamment un pomelo.

Pomelo - fantaisie de crevettes

• Pomelo (1 pièce)
• crevettes (paquet de 10)
• feuilles de céleri (50 g)
• crème sure
• le sel
• sucre

Pomelo soigneusement divisé en 2 parties. Retirez délicatement la chair de la couenne et hachez-la. Les crevettes doivent être bouillies et coupées. Céleri finement haché. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez de la crème sure, mettez deux moitiés de pelure restante, puis servez. Vous pouvez également décorer avec des verts ou des olives.

Salade "Oh, pomelo!"

• Petit pomelo (1 pièce)
• salade verte (1 bouquet)
• huile d'olive
• le sel
• poivre

Pomelo coupé en morceaux. Déchirez la salade avec les mains ou coupez-la avec des ciseaux et mélangez-la pour qu'elle ne soit pas amère. Les ingrédients sont mélangés, salez et poivrez au goût. Assaisonner avec de l'huile d'olive.

Dessert "Miracle - Pomelo"

• Pomelo (moitié)
• orange (1 pièce)
• banane (1 pièce)
• Kiwi (2 pièces)
• pomme (2 pièces)
• poire (2 pièces)
• glace glace glace (200 g)
• copeaux de noix de coco
• du chocolat

Fruits coupés en tranches, mélanger, ajouter de la crème glacée. Étaler sur les crèmes. Saupoudrer de noix de coco ou de chocolat moulu.

Contre-indications

• Le pomelo, comme tous les agrumes, est un allergène puissant. Si vous avez tendance à présenter diverses allergies, vous devez l’utiliser avec prudence - une fois, une paire de tranches suffira.
• Quand il est préférable de ne pas trop manger de pomelo pour les problèmes d’estomac, le fruit peut nuire à la maladie.
• Tous les avantages du fruit seront présents si vous choisissez un fruit bien mûr. Le fruit doit être légèrement doux au toucher, parfumé et brillant. Ne prenez pas de fruits trop gros, il est préférable de faire attention au fait qu'ils étaient lourds, cela signifie qu'ils ont plus de pulpe et de jus.

C'est intéressant!

Au tournant des XVIIIe et XIXe siècles, le capitaine du navire anglais Sheddok transporta des arbres de Malaisie vers le territoire des Antilles, après quoi les fruits furent importés en Europe. Dans certains pays européens, les agrumes sont encore appelés en l'honneur du brave capitaine - sheddokom.

Certains pensent que le pomelo est l’une des variétés de pamplemousse. Mais selon les experts, ce pamplemousse serait un descendant dégénéré du fruit. En général, le pomelo contourne le pamplemousse dans presque tous les indicateurs - il n'a pas le goût amer, il est plus facile à éplucher, il est difficile de se salir, le pomelo à écorce peut être utilisé en cuisine et en décor. En Chine, le pomelo est utilisé lors de cérémonies religieuses.

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Pomelo: le bénéfice et le mal d'un fruit exotique

Le pomelo est un agrume connu dans les pays européens depuis le 15ème siècle, mais ses qualités utiles n'ont reçu une reconnaissance spéciale qu'au 18ème siècle.

L'une des caractéristiques étonnantes d'un pomelo est la taille de son fruit, qui atteint dans son pays d'origine - les régions tropicales de l'Asie - jusqu'à 10 kg de poids et jusqu'à 30 cm de diamètre.

La forme du fruit peut être ronde ou en forme de poire, il a un goût aigre-doux et un arôme délicat. La pelure du fruit a une variété de couleurs selon la variété - vert, jaune, rose, orange.

À notre époque, le pomelo est cultivé en Chine, en Thaïlande, en Indonésie, en Inde, à Tahiti, au Vietnam, à Taiwan, en Israël, dans les régions méridionales du Japon et des États-Unis. Dans les pays de l'Est, ce fruit symbolise le bien-être et la prospérité, il est présenté comme un cadeau du Nouvel An aux parents et amis, et comme une offrande religieuse dans les temples.

Le contenu des nutriments

Avec une faible teneur en calories - de 25 à 39 kcal pour 100 grammes, ce produit contient:

• C - de 30 à 53 mg,
• A (bêta-carotène) - environ 30 mg,
• PP
• Vitamines B (B₁ Dans₂, Dans₅)

• potassium - 235 mg,
• calcium - 27 mg,
• phosphore - 25 mg,
• fer - 0,5 mg,
• sodium - 1 mg;

• glucides - de 6 à 9 g,
• matières grasses - 0,02-0,04 g,
• protéines - 0,6-0,8 g,
• cellulose - 1 g;

Ainsi que des huiles essentielles, enzyme lipolytique, pectines, limonoides.

Propriétés médicinales

Pomelo a des propriétés curatives qui sont largement utilisées pour soigner le corps:

1. La teneur élevée en antioxydants, vitamines et huiles essentielles augmente l'immunité et la susceptibilité aux maladies virales et catarrhales, et aide également à lutter contre les changements liés au vieillissement dans le corps des personnes âgées, en participant à la régénération des cellules endommagées.

Il est très utile d’inclure le pomelo dans l’alimentation pendant l’épidémie de grippe.

1. La teneur élevée en potassium du fœtus renforce le système cardiovasculaire et soutient le travail des muscles cardiaques.
2. La pectine prévient la formation et le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, principale cause d’augmentation de la pression artérielle et participe à la formation de caillots sanguins.

Un mode de vie adéquat et une utilisation régulière de pomelo peuvent empêcher le développement d'une crise cardiaque et d'un accident vasculaire cérébral

1. L'enzyme lipolytique contenue dans la pulpe du fruit favorise la dégradation active des graisses et des protéines, et les fibres créent une sensation de satiété.

Cela vous permet de perdre du poids rapidement et facilement, y compris dans l'alimentation.

1. L'inclusion régulière de pomelo dans le régime alimentaire (environ 150 g par jour) contribue à améliorer le métabolisme et à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
2. L'utilisation de pomelo aide à prévenir les tumeurs malignes, car ses limonoïdes constitutifs interfèrent avec la multiplication des cellules cancéreuses. Une autre caractéristique est d'empêcher le développement de la cataracte.
3. Une fois ingéré, le pomelo dans le tractus gastro-intestinal crée un environnement alcalin qui améliore les processus de digestion.

1. Les régimes spéciaux, dont le principal composant thérapeutique est le pomelo, facilitent l'état d'un patient souffrant d'asthme bronchique.
2. L'utilisation modérée de pomelo est très utile pour les femmes enceintes.

L'acide folique qu'il contient augmente le niveau d'hémoglobine dans le sang et prépare le corps au transport d'un enfant, les vitamines aident à vous protéger du froid, le calcium est indispensable à la formation du système squelettique du nourrisson et le phosphore au développement des cellules cérébrales.

1. Pomelo fournit au corps du calcium et du phosphore.

Le calcium accélère la guérison des fractures, renforce le système osseux, le phosphore améliore les processus de pensée et a un effet positif sur l'activité cérébrale.

Les vitamines, les enzymes et les limonoïdes ont un effet régénérant et rajeunissant sur les cellules de la peau, largement utilisé en cosmétologie et pour la préparation de masques et gommages cosmétiques à la maison.

Propriétés du jus et du pomelo

La principale propriété du jus de pomelo est un effet antiseptique et anti-inflammatoire. Il est utile de l'utiliser pour les troubles de l'estomac et des intestins. Il aide également à détoxifier le foie et les reins.

Dans les processus inflammatoires de la cavité buccale, accompagnés de rhumes accompagnés de maux de gorge et de gorge, de caries, de maux de dents, de saignements gingivaux, un rinçage au 1/1 dilué dans de l'eau a un effet adoucissant et inhibe les bactéries pathogènes.

Tout comme la pulpe, le jus de pomelo est largement utilisé en cosmétologie en raison de sa capacité à inhiber les agents pathogènes, à restaurer l’élasticité et la fraîcheur de la peau, à rajeunir ses cellules, à réguler l’activité des glandes sébacées.

Benefit apporte non seulement la pulpe et le jus de ce fruit exotique, mais aussi sa peau et ses feuilles.

La peau contient de nombreux bioflavonoïdes qui contribuent à la normalisation du taux d’œstrogènes et renforcent le tractus gastro-intestinal. La confiture est préparée à partir de celle-ci et ajoutée au thé sous forme séchée.

Les feuilles fraîches de la plante sont appliquées sur les furoncles, les brûlures et les engelures. Wash est lavé avec une décoction d'entre eux.

Contre-indications à l'utilisation

• Il n’est pas souhaitable d’utiliser du pomelo chez les personnes allergiques aux agrumes.
• En cas d'ulcère gastrique chronique ou d'ulcère duodénal et d'acidité gastrique élevée, vous devez prendre ce produit en petite quantité. Avec l'exacerbation de ces maladies pendant un certain temps, il est préférable de l'éliminer complètement de l'alimentation.
• Très soigneusement, en consultation avec votre médecin, vous devez utiliser le pomelo pour les personnes atteintes d’hépatite, de colite ou de néphrite.
• L’utilisation excessive de pomelo dans la lithiase urinaire peut également nuire à la santé.

L'utilisation de pomelo dans les recettes médicales

Dans le volume maximum, le pomelo a un effet thérapeutique dans sa forme fraîche naturelle sans traitement thermique, ce qui réduit considérablement la quantité de substances bénéfiques contenues dans le fruit. Pour changer, il peut être ajouté à une salade ou à un cocktail de fruits.

• Pour la prévention de l'athérosclérose, les pomelo lobules (100-150 g) sont pelés, coupés et mélangés à une cuillère à soupe d'olive (huile de tournesol).

Pour éliminer les dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, vous devez utiliser ce mélange plusieurs fois par semaine.

• Si vous souffrez de bronchite aiguë accompagnée d'une toux grasse, vous pouvez préparer du jus de fruit frais, le réchauffer à 40 ° C et boire à petites gorgées pour libérer les bronches des expectorations.
• Pour soulager la douleur dans la gorge en cas d'infections respiratoires aiguës et de maux de gorge, extraire 100 ml de jus des tranches nettoyées, diluer avec de l'eau (rapport 1: 1) et rincer régulièrement tout au long de la journée.
• Pour nettoyer les intestins des toxines et des substances nocives, consommez 0,5 kg de pomelo au lieu du petit-déjeuner. Le prochain repas ne doit pas être pris avant 3-5 heures.

Régime alimentaire avec pomelo pour perdre du poids

Pour le petit-déjeuner, mangez un demi-fruit avec 50 grammes de fromage faible en gras.

Au déjeuner, faites cuire des légumes cuits à la vapeur ou du poisson cuit et cuit.

Au casse-croûte pour manger la deuxième moitié du fruit et de l'oeuf dur.

Pour le dîner, préparez une portion de chou-fleur à la coque, 1 œuf à la coque, ½ pomelo de fruits et 1 pomme. On peut boire du thé et du café sans sucre en le remplaçant par une cuillerée à thé de miel.

Avec un tel régime, vous pouvez sentir un résultat significatif en 2 mois.

Utilisation en cosmétologie

Pour retrouver la fraîcheur et la jeunesse du visage, il faut l'essuyer avec du jus sous forme non diluée - pour les peaux grasses et dilué en deux avec de l'eau bouillie - pour les sécher.

Préparation d'un masque nourrissant qui hydrate la peau:

Couper une tranche de pomelo, mélanger avec 1 heure avec une cuillère de miel et 1 heure avec une cuillère de jus de citron, appliquer sur la peau pendant 10-15 minutes. Retirez-le avec du thé vert réfrigéré précuit et appliquez une fine couche de crème hydratante. Parfois, dans le masque, on ajoute en plus du gruau et du jaune d'œuf.

Si la peau du visage est grasse, le masque suivant est utilisé:

Épluchez et hachez les tranches de fruits, combinez-les avec 1 cuillère à soupe de kéfir. Dans une petite quantité de jus de pomelo trempé disque cosmétique et essuyez leur peau. Après séchage, appliquez le mélange pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide.

Gommage corporel de la peau de la peau:

Le pomelo moulu et la moitié du citron sont mélangés à une petite quantité de sucre et d'huile d'olive. Un corps est appliqué sur le pré-humidifié avec de l'eau tiède en frottant légèrement pendant 15 minutes. Il ne devrait pas être appliqué à la poitrine. Après avoir lavé avec une douche, vous pouvez répéter la procédure.

Comment choisir un pomelo

Les plus utiles sont les fruits bien mûrs.

Ils sont assez doux, avec une peau brillante, lisse et parfumée sans dommage.

Il ne doit pas être coloré ou hétérogène. Si un côté du pomelo est vert et l'autre jaune, on peut supposer qu'il n'est pas assez mûr.

Le tout, sans dommage pour les fruits, peut être conservé pendant un mois à température normale dans la pièce et pendant 3-4 mois au réfrigérateur. Une fois les fruits pelés, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant au plus deux à trois jours.

Le pomelo est l'un des fruits les plus merveilleux donnés à l'homme par la nature. Utiliser les propriétés qui y sont inhérentes est une excellente occasion de soigner le corps, de renforcer la force, d’obtenir une charge de vigueur, de bien-être et d’optimisme.

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À propos du jardin

Fruit de pomelo - avantages et inconvénients

L'acide de mangue stimule la digestion, les reins et l'activité intestinale.

Qu'est-ce qu'un pomelo utile?

De la peau épaisse du balai peuvent être faites des ornements décoratifs exquis. Les Chinois utilisent le pomelo pour les fêtes religieuses.

1. Dans la cuisine chinoise, le zeste de pamplemousse est utilisé pour parfumer les desserts et les soupes sucrés.
2. Étape numéro 3. Disposer les croûtes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Séchez-les au four à feu minimum pendant au moins 4 heures.
3. Les fruits exotiques sont une trouvaille merveilleuse pour les femmes qui rêvent d’un beau corps mince et tonique. Le secret du fruit miracle dans la lutte contre les kilos en trop réside dans une teneur en calories très faible. Combien de calories y a-t-il dans le sheddok? Seulement 38 kcal par 100 grammes de produit.
4. Acide ascorbique (vitamine C) - 32-52 mg.
5. Méthode de cuisson
6. Ingrédients
7. Le fruit de cette plante atteint 16-18 cm de long et 30 cm de diamètre, à l'intérieur il contient de grandes tranches et des graines. Il a un goût aigre-doux et est très juteux, la chair dégage un arôme agréable. La plante Pomelo convient à la culture dans des pièces spacieuses, lumineuses et fraîches. Reproduit par greffage. À la maison, il est très difficile de faire pousser un pomelo, cela demande beaucoup d’espace et une humidité élevée.
8. La chair du pomelo désaltère parfaitement la soif, car elle est principalement constituée d’eau.
9. Le pomelo reste vert toute l'année, a une couronne sphérique et atteint une hauteur de 15 mètres. Il se distingue par ses grandes feuilles et ses fleurs blanches légèrement jaunâtres.
10. Le jus de mangue aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, contient beaucoup de potassium et, de ce fait, réduit la pression artérielle.
11. Mais le mieux est probablement d'essayer des fruits frais et d'apprécier son goût si particulier. Souvent, il est également servi avec des plats chauds ou épicés afin de ressentir le contraste de différents goûts.
12. Si vous faites preuve d’imagination et de fantaisie, vous pouvez créer d’élégants contenants qui serviront de saladier ou de sautoir en écorce de pomelo. Ils le font facilement en coupant le haut du fruit et en retirant la chair à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Le sommet du fruit peut être coupé en triangle. Vivant en Thaïlande, les Chinois utilisent le pomelo pour organiser diverses fêtes religieuses, donnent souvent des pomelo aux esprits et les cajolent avec des fruits délicieux.

Comment manger de la délicatesse? C'est incroyable un peu de sucre avec une tisane dans le froid de l'hiver. Les enfants apprécieront de délicieux fruits confits au lieu de bonbons. Les ménagères peuvent utiliser des bonbons parfumés dans la cuisson.

Pour la perte de poids est également important en présence de lipides et d'enzymes dans Pamela qui peut rapidement décomposer les graisses. Remarquablement étancher la soif et brûle les dépôts aussi jus zapashisty.

Les bienfaits du pomelo à peler

Les avantages de la vitamine C sont indiscutables pour maintenir le système immunitaire, améliorer la formation du sang, renforcer les parois des vaisseaux sanguins, stimuler les glandes endocrines et lutter contre les radicaux libres.

Les avantages et les inconvénients de pomelo aux fruits

Préparez les produits: couscous vapeur avec de l’eau bouillante, ajoutez le bâtonnet de cannelle, un peu de cardamome, le zeste d’orange et le miel, ainsi que la vanille. Épluchez les agrumes pelés, les poires hachées et les tranches de mangue. Verser le jus d'agrumes dans le couscous. Faites frire les amandes avec la cannelle moulue jusqu'à ce qu'elles soient brillantes et parfumées et brunes. Sortez le bâton de cannelle de la céréale, mélangez un peu et mettez les fruits et moi dessus pendant des années. Garnissez d'amandes légèrement hachées et de feuilles de menthe. Saupoudrer de sucre en poudre. Un petit déjeuner vraiment royal est prêt: pomelo (1 pièce), un demi-citron, kiwi (4-5 pièces), orange, poire (1 pièce chaque), sirop d'érable ou miel (2 c. À soupe), myrtilles (1 heure).), (1 horst.), Orange (1 pc), liqueur d’orange (2 c. À soupe. L.), grenade d’airelles ou de canneberges (1 poignée).

Pomelo aide à lutter contre la fatigue, la faiblesse, l'insomnie, le diabète, les maux de gorge, l'estomac et d'autres maladies infectieuses. Les agrumes contiennent de la pectine, qui est efficace pour réduire la pression artérielle. Les fruits sont également utiles pour réduire le cholestérol et réduire le risque de maladies du système cardiovasculaire et du cœur. La peau de pomelo a également des propriétés bénéfiques. Il est riche en bioflavonoïdes, ce qui aide à éliminer l'excès d'oestrogène.

Pomelo - Propriétés utiles du pomelo - Utilisation du pomelo pour la cuisson

Pomelo - description

Le fruit mûr du genêt a une couleur jaune-vert. C'est le plus gros agrume. Sa taille peut atteindre 30 cm de diamètre. Parmi ceux-ci, l'épaisseur de la peau varie de 2 à 4 cm. Le goût de la pulpe est aigre-doux avec une légère amertume.

Caractéristiques culinaires de la mangue.

Comment choisir et stocker le pomelo.

Pomelo - propriétés utiles

Nous vous expliquerons comment choisir un pomelo mûr rapidement et facilement.

Pomelo - calories

Remarque: si vous mangez la moitié du sheddok au petit-déjeuner ou au dîner, le poids sera toujours normal.

Pomelo - utilisation en cuisine

Rétinol (vitamine A) - jusqu'à 30 mg.

Le zeste de pomelo est assez épais, mais ne vous précipitez pas pour le jeter. C'est aussi utile que la pulpe de ce fruit: à partir de là, vous pouvez faire une confiture inhabituelle. Il est nécessaire de le laver et de le faire tremper dans l'eau pendant 5 jours afin d'éliminer l'amertume. Dans ce cas, veillez à changer l'eau 2 fois par jour. Après cela, vous devez faire bouillir la peau, remplie d'eau, deux fois. L'eau à drainer après chaque fois. Laisser refroidir les croûtes, couvrir de sucre (3 tasses), verser 300-320 ml d'eau, laisser infuser pendant la nuit. Pelez la confiture cuite en plusieurs étapes. Il est nécessaire de porter la masse à ébullition, puis de réduire le feu et de cuire à feu doux pendant 20 minutes. Refroidissez la confiture et répétez la procédure 3 autres fois. Il s'avère étonnamment bonne et saine confiture.

Recette 1: Crevettes au pomelo

Pomelo aide à améliorer la digestion et est également assez efficace pour perdre du poids. Il contient une enzyme spéciale qui absorbe les graisses, réduit le sucre et l'amidon dans le corps. Par conséquent, il est recommandé pour une utilisation régulière par les personnes souffrant d'obésité ou ayant un léger surpoids. En général, ce fruit exotique soulagera la dépression, l'apathie et la mauvaise humeur, donnera de l'énergie, de la joie et de la bonne humeur. Malgré les grands avantages du balai, il contient très peu de calories. S'il y a un pomelo la nuit au lieu de nourriture, alors, pour perdre du poids, c'est une étape sûre et efficace.

Le pomelo est riche en acide ascorbique, ce qui renforce généralement l'immunité du corps. Grâce à la vitamine C, le fruit fait face aux maladies virales et catarrhales, aide à normaliser la pression artérielle et la fonction cardiaque. Mais ce n’est pas tout ce qu’un pomelo est bon pour le corps.

Le point culminant du goût de mangue - note de conifère, inhérent à toutes les variétés de fruits sucrés.

Recette 2: Salade de fruits dans un saladier de pomelo

Lorsque vous achetez un pomelo, faites d'abord attention à l'odeur du fruit. Plus le fruit est parfumé, plus son goût sera riche.Pomelo - le «père» du pamplemousse Tout d'abord, respirez l'arôme de pompelmus plusieurs fois. Plus il est parfumé, plus le fruit est mûr et goûteux.

Comment manger Sheddok dépend de vos préférences. Il est ajouté à diverses salades de fruits et desserts, qui acquièrent une agréable saveur rafraîchissante. Cela va bien avec une variété de vinaigrettes - crème fouettée et crème sure, miel et sauces sucrées.

Il a été scientifiquement prouvé que les bienfaits de la vitamine A se manifestent dans les processus oxydatifs et réducteurs du corps. Il est important pour la synthèse des protéines et la formation de la masse osseuse, rend les cheveux vivants et brillants, la peau élastique, prolonge la jeunesse.

Recette 3: Petit pain de porc au pomelo et aux myrtilles

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Pomelo choisir grand et lourd. Plus le fruit est lourd, plus la pulpe qu'il contient est pulpeuse et plus il est juteux. Couper le capuchon en haut (environ un tiers du fruit). Sortez la pulpe en essayant de laisser la peau intacte et non endommagée. Pelez la grenade et coupez l'orange en rondelles. Poire et kiwi coupés à volonté, décongelez les baies. Mélanger tous les ingrédients, verser le sirop d'érable (miel). Vous pouvez ajouter de la liqueur d'orange. Mettez la salade dans un bol de pomelo aux fruits préalablement préparé. Bon appétit! Calorie Pomelo est: 32 kcal.

La composition de pomelo

Les huiles essentielles présentes dans le pomelo améliorent également l'immunité.

La mangue est de préférence consommée crue, avec un peu de jus de citron ajouté. En outre, les fruits sont utilisés pour faire des salades, des confitures, des jus de fruits, des sauces, pour ramollir la viande.

Recette 4: Petit déjeuner princesse orientale

La peau du fruit doit être lisse, brillante, mais légèrement douce au toucher.

Pomelo est apparu relativement récemment dans nos magasins, mais a immédiatement attiré l'attention des clients grâce à sa taille impressionnante et son nom original. Deuxièmement, la peau doit être modérément douce, lisse et brillante.

Les agrumes, à l'exception des salades de fruits, sont souvent utilisés dans les cocktails et les glaces. Il est également ajouté aux plats de poisson et de légumes. La viande cuite avec du pompelmus acquiert tendresse et saveur salée.

Vitamines du groupe B - jusqu'à 0,4 mg.

Pomelo - conseils de chefs expérimentés

Pourquoi le pomelo est-il utile - un fruit verdâtre au goût rafraîchissant et merveilleux - n’a longtemps été un secret pour personne qui veut être en bonne santé, actif et plein d’énergie.

Propriétés utiles du pomelo

Les fruits exotiques sont activement utilisés dans la cuisine de différentes cuisines du monde. Sa chair est utilisée pour faire des salades gastronomiques et de fruits, décorer des desserts et des pâtisseries. Le jus de pomelo tonifie et tonifie tout le corps, a un agréable arôme rafraîchissant et un goût unique. En plus de la pulpe, sa peau est également utilisée en cuisine (dans la préparation de marmelade, de fruits confits et de desserts).

Pomelo a une saveur unique. Le nombre de calories dans ce fruit exotique n’est que de 38 kcal pour 100 grammes. Pomelo contient les vitamines PP, A, C et certaines vitamines du groupe B. Il est constitué de substances minérales telles que: calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer et sodium.

Doux invité de la Chine ensoleillée

Le potassium a un effet bénéfique sur le muscle cardiaque.

Dans les rayons de nos magasins, la mangue est vendue fraîche, séchée et en conserve.

Pompelmus: hybride ou pas?

Les fruits frais sont conservés à la température ambiante pendant un mois.

Goût amer et peau nette

Dans certains pays, ce fruit exotique s'appelle Sheddock en l'honneur du capitaine anglais Sheddock, découvreur européen.

Les bienfaits de Fruit King

Troisièmement, choisissez un fruit avec une couleur uniforme vert jaunâtre. Les taches rouges, vertes ou brunes indiquent l’immaturité du fœtus, un stockage inapproprié. Nuire à un fruit non mûr, bien sûr, ne cause pas, mais il n'en tirera aucun bénéfice.

De la pelure aromatique, vous pouvez cuisiner beaucoup de plats délicieux.

Les vitamines de ce groupe sont impliquées dans la production d'énergie, sont responsables des hormones et du bon métabolisme, garantissent le fonctionnement complet du cerveau.

• La riche composition en vitamines d'un fœtus exotique aidera à préserver la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, à renforcer le système immunitaire, à vaincre l'oncologie et à perdre du poids.

• Dans la cuisine chinoise, la croûte sert à parfumer les soupes et les desserts. En Thaïlande et aux Philippines, les fruits mûrs sont consommés frais, en déposant d’abord des morceaux de pulpe dans un mélange de sel, de piment, de poivre noir et de sucre. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser le pomelo pour les jours de jeûne ou les régimes mono, car le pomelo est très utile pour perdre du poids.

En pomelo est apprécié non seulement la pulpe. Sa peau a une odeur agréable et contient plusieurs propriétés bénéfiques. Il existe dans la peau du pomelo une grande quantité de vitamine P, ce qui permet au corps d'éviter les excès d'œstrogènes et de lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal. Le goût de cette croûte est amer. Il est séché et ajouté au thé. C'est la croûte qui donne au thé un goût et un arôme inoubliables.

Le calcium renforce les os et guérit les fractures plus rapidement. Le phosphore dans sa composition a un effet bénéfique sur les capacités mentales.

Les mangues mûrissent parfaitement à la température ambiante pendant 1 semaine. Il suffit de ne pas mettre les fruits dans le réfrigérateur!

Nous goûtons au pamela - nous nous soucions de la santé

Le pomelo pelé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours.

Les avantages de citrus maxime pendant la grossesse

En dépit de la similitude externe avec le pamplemousse, le pomelo est une forme d'agrumes complètement différente et indépendante, avec toute une gamme de propriétés utiles et uniques.

• Pompelmus n'est que la moitié de la bataille! Vous devez savoir comment arriver à la chair délicieuse. Nous allons montrer plusieurs façons de nettoyer le pomelo rapidement et correctement.
• Ainsi, le zeste de pomelo: à utiliser pour la confiture et les fruits confits.
• On sait que notre beauté, notre énergie et notre bien-être dépendent en grande partie des produits avec lesquels nous saturons le corps. Et ici la belle pamela est un vrai leader. Examinons de plus près à quoi sert un pomelo, quelle est la puissance d'un étrange «invité».

Le lieu de naissance original de l'étonnant fruit exotique est la Chine. L'Europe a rencontré un membre merveilleux de la famille des agrumes par l'intermédiaire du vaillant navigateur Sheddok qui l'a amené en Europe au 14ème siècle à bord d'un navire anglais. Le fruit en forme de poire parfumé est appelé un sheddok (en l'honneur du découvreur de la mer), une pamela et un manche à balai, un pompelmus et une maxime d'agrumes.

Porc (environ 500 g), pomelo (100 g), 100 grammes de myrtilles fraîches et de poivrons rouges bulgares, beurre (30 g), sauce teriyaki kikkoman (4-5 c. À soupe), oignon vert (1 paquet), sucre (1 cuillère à soupe.).

Sheddok - le moyen facile d'harmonie

Salade exotique facile, mais en même temps très nourrissante. Il est très facile à préparer, mais il vous enchantera certainement avec son goût incroyable.

Les avantages et les inconvénients du balai des fruits ne peuvent être jugés sans équivoque. Il y a quelques contre-indications que

Ce fruit abaisse la pression artérielle et est donc indiqué pour les personnes souffrant d'hypertension.

Comment manger au maxime d'agrumes?

Et maintenant la recette: Fruits tropicaux au sirop d'érable.

Mangue - un symbole de l'amour.

Plats Peel Parfumés

Propriétés utiles du pomelo.

Méthode 1. Coupez une peau épaisse au sommet de la maxime d'agrumes et épluchez le fruit à la manière d'une orange, en profitant du délicieux arôme.

Cuisson Confiture De Sheddoc

Étape numéro 1. Pour se débarrasser de l'amertume, couper en cubes l'écorce du fruit géant doit être trempée dans de l'eau fraîche pendant cinq jours. Deux fois par jour, l'eau devrait être changée.

Les futures mamans se demandent souvent si le pomelo est bien pour porter un bébé. Les médecins disent qu'il est important d'inclure le fruit du pomelo pendant la grossesse dans le régime alimentaire, car:

Beaucoup de résidents de pays où pomelo cultive des fruits, ne pense pas sans lui des plats de cuisine nationale. Le Vietnam, Taiwan, l'Inde et la Thaïlande sont célèbres pour leurs riches bosquets de Pompelmus. Les arbres à feuilles persistantes avec une belle couronne sphérique se trouvent sur les îles de Tahiti, aux États-Unis. De nombreux voyageurs se souviennent avec enthousiasme des fleurs magnifiques et luxueuses qui jonchent les arbres lors de la floraison...

Faire du pomelo confit

Interdire l'utilisation de ce fruit exotique. L'allergie aux agrumes est l'une de ces contre-indications. Il est nécessaire de limiter l'utilisation de pomelo pour les ulcères de l'estomac, le duodénum et l'augmentation de l'acidité de l'estomac. Si ces maladies sont au stade aigu, l’utilisation du pomelo doit être abandonnée. Ne pas trop manger de pomelo, même ceux qui n’ont pas observé les maladies ci-dessus.

Réduit le risque de formation de caillots sanguins dans les vaisseaux.

Ingrédients: Mangue, ananas, papaye, kiwi (ou tout autre fruit exotique à votre discrétion), glace à la crème.

Faire du shopping

La mangue est peut-être le fruit tropical le plus populaire au monde. Il existe des mythes et légendes à son sujet, l'Inde et le Pakistan en ont fait son symbole national. Et tout cela est dû au goût inoubliable et aux propriétés curatives de ce parent éloigné des pistaches.

Pomelo contient une énorme quantité de vitamines A et C.

Méthode 2. Faites un couteau avec environ 5 incisions verticales du sommet du fœtus à la base. La profondeur des découpes doit être de 6-7 mm. Décollez très facilement.

Étape numéro 2 Après avoir trempé les croûtes, versez de l'eau fraîche deux fois, portez à ébullition à feu doux, égouttez. Laisser la peau refroidir dans un bol ouvert.

Facile à nettoyer

Élimine la constipation et les troubles du tractus gastro-intestinal;

Après avoir tenté un miracle vert, beaucoup de gens se demandent quel type de fruit hybride donne un tel goût aigre-étonnant, un arôme délicat et agréable. Immédiatement clarifier - sheddok est le fruit d'un arbre indépendant. Cultiver un arbre à la maison est presque impossible, car il est très grand et requiert une certaine humidité.

Nous divisons la viande en deux steaks, il est préférable de prendre la partie du cou. Coupez chacune des pièces dans le sens de la longueur et développez-les comme un «livre». Couvrir avec du film alimentaire et repousser légèrement. Faire mariner dans la sauce à la marinade pendant une heure. Avec le pomelo, retirez la pellicule, retirez les pellicules. Prenez deux tranches. Mettez les poireaux sur la viande et les poivrons, coupez-les en lanières. Mettez une tranche de pomelo sur le dessus. Plier la viande en petits pains et les attacher avec une ficelle. Disposer dans le formulaire et couvrir le dessus avec du papier d'aluminium. Mettez au micro-ondes pendant environ 15 minutes à 200 degrés. Retirez ensuite le papier d'aluminium et laissez cuire encore 10 minutes avant de brunir.

: Œuf à la coque, pomelo (1 pc), crevettes en sauce (peuvent être remplacés par des écrevisses ou de la viande de krill) - 150-200 g, sauce.

De pomelo, vous pouvez cuisiner beaucoup de plats différents, mais il vaut mieux l’utiliser frais. Si vous traitez ce fruit thermiquement, la quantité principale de vitamines diminuera plusieurs fois ou disparaîtra complètement.

Restaure la vitalité, sauve de la dépression et de l'élévation.

Que peut-on faire de la peau d'un pomelo?)

RodNick

Sauce: Jus de citron vert, sirop d'érable, cannelle au goût.

Propriétés utiles de la mangue.

Pomelo a un effet bénéfique sur le tube digestif, car il contient une enzyme lipolytique qui aide à accélérer la dégradation des protéines. Par conséquent, cet agrume est un produit diététique.

Tanya Kolosova

Après avoir épluché le fruit de la pelure, divisez-le en tranches, retirez les pellicules dures au goût amer. Le produit le plus sucré et surprenant est prêt à manger. Comment couper la pulpe dépend de votre imagination et des ingrédients de la salade de fruits. Rappelez-vous que le sheddok ne doit pas être saupoudré de sucre cristallisé - cela est considéré comme une mauvaise forme.

Comment faire de la marmelade à partir de peau de pomelo?

Marieta

Étape 3. Après refroidissement, versez les croûtes avec du sirop de sucre (750 g) et d’eau (300 ml) pendant 12 heures. Faites bouillir la composition à feu doux pendant 3 jours pendant 20 minutes. Une agréable saveur d'agrumes vous dira que la confiture est prête.

Améliore le métabolisme;

La présence de substances limonoïdes suggère pourquoi le pomelo est amer. Les lémonoïdes donnent non seulement de l'amertume, mais combattent également efficacement le cancer. Assurez-vous d'inclure dans le régime des agrumes maxime, si le corps contient des papillomes, des verrues, des excroissances diverses. Les lémonoïdes aideront à y faire face. Les médecins ont prouvé depuis longtemps que l'utilisation de la mangue pour obtenir une belle couleur de peau était une pamela qui l'aiderait à se débarrasser de diverses tumeurs.

Ces petits pains peuvent être cuits à la maison ou grillés sur des braises dans la nature. Cuire la sauce. Pour ce faire, écrasez les bleuets avec le sucre et ajoutez le jus de la forme où la viande a été cuite (environ une cuillère à soupe). Ajoutez du beurre à la sauce et faites-la chauffer au micro-ondes pendant 20-30 secondes. Si vous faites frire des petits pains dans la nature, la viande est recouverte d'une croûte qui empêche le jus de couler et permet de préparer la sauce à partir des baies. Servir les petits pains avec la sauce aux myrtilles et saupoudrer de poivre fraîchement moulu. Profitez de vos vacances!

Pomelo a un effet anti-inflammatoire et apaisant.

Préparation: Porter à ébullition les produits pour la sauce. Fruits coupés en morceaux identiques et joliment placés sur un plat avec de la glace. Verser sur la sauce cuite.

Le contenu de mangue bêta-carotène dépasse même les carottes. La mangue est donc un excellent outil pour combler les carences en vitamine A tout en préservant l’acuité visuelle.

Application culinaire de pomelo.

Comment nettoyer le pomelo. Vidéo

Répétez l'étape 1 de la recette précédente.

Les avantages pour le corps de pompelmus sont incroyablement élevés. Il est recommandé de l'utiliser pour une récupération rapide du corps après des affections prolongées. C'est un élément souhaitable dans le menu de la syroeda et dans la nutrition des enfants, idéal pour perdre du poids. Pamela aide à surmonter l'arythmie du muscle cardiaque, à réduire le cholestérol, à améliorer la vue, à prévenir les troubles du tractus gastro-intestinal.

Petit déjeuner très savoureux, lumineux et copieux, énergie énergisante et bouillante et bonne humeur. C'est ce dont tout le monde a besoin le matin pour se lever et commencer une nouvelle journée de bonne humeur!

Démontez le pomelo en tranches, décollez les membranes et démontez-le en petits morceaux. Crevettes coupées en morceaux. Remuez les crevettes avec le pomelo, laissez-le reposer environ 10 minutes. Purée d'oeufs à la fourchette, ajoutez au goût de la sauce. Mélangez tout. Bon appétit!

Le pomelo (ou pompelius) est une plante de la famille des agrumes. Sa patrie est la Chine. En Europe, le fruit est apparu au 14ème siècle et, avec l'aide du capitaine de navigation, le capitaine Sheddock, il s'est rendu aux Antilles. Le capitaine anglais a apporté les graines à l'île de la Barbade dans la mer des Caraïbes, précisément à cause de cela, citrus a reçu son troisième nom "Sheddok" du nom du navigateur. Beaucoup considèrent le pomelo comme un parent du pamplemousse, en fait il n'en est rien. Il existe plutôt une relation inverse: de nombreux ouvrages de référence indiquent que le pamplemousse est presque un pomelo dégénéré.

Il est prouvé qu'il s'oppose même à la propagation des cellules cancéreuses.

La pulpe de mangue est riche en vitamines B, ce qui la rend utile pour renforcer le système nerveux.

Le pomelo a un goût prononcé sucré et frais. Contrairement au pamplemousse, le pomelo n'a pas de goût amer. Le seul "inconvénient" - l'absence d'une grande quantité de jus.

Même un tel fruit utile a des contre-indications. Il devrait être jeté si disponible:

Étape numéro 1. Versez six fois de l'eau fraîche, portez à ébullition. L'eau à drainer.

Remarque: pendant la grossesse, l'inhalation d'huile d'agrumes contribue à un regain d'énergie et à une humeur joyeuse.

Les propriétés bénéfiques de la pamela s’expliquent aisément. En effet, la chair et l’écorce parfumées de couleur jaune orangé sont les plus riches en vitamines et minéraux, en huiles essentielles et en éléments qui dissolvent les graisses. La composition du sheddok comprend du fer et du calcium, du phosphore et du sodium, du potassium.

En latin pomelo - citrus maxima. Un énorme agrume suffit pour une grande entreprise. Si vous en faites un bol à salade, il contiendra au moins quatre portions d'une salade de fruits très brillante et savoureuse. Et c'est exactement ce qui est parfait pour un dessert de fête.

Aujourd'hui, les fruits de pamplemousse sont appréciés et appréciés presque partout dans le monde, mais ces agrumes occupent une place particulière dans la culture chinoise. Il est considéré comme un symbole de prospérité et de richesse, est un bon cadeau pour le Nouvel An. Le pomelo est également populaire en Thaïlande. Il est présenté comme un cadeau aux esprits lors des rituels religieux des Chinois qui y vivent. Les agrumes exotiques sont utilisés en cuisine pour préparer une variété de plats. Outre la Thaïlande, dont les fruits sont exportés vers différents pays, il est cultivé à Taiwan, dans le sud du Japon, au Vietnam, en Inde, en Indonésie, en Israël et à Tahiti.

Contient des limonoïdes, qui tout au long de la journée aident à être plus productifs et à mieux se concentrer.

Marmaad n'a pas essayé. mais confit est oui. couper la peau sans chair blanche en fines lanières et la faire cuire dans un sirop lent au sirop de sucre jusqu'à la formation de caramel au beurre ou de caramel. peser clairement !! ! Les rebzy étaient très contents. Aller

La composition de la mangue comprend une grande quantité d'antioxydants, ce qui fait du fruit un défenseur de notre peau contre les rayons ultraviolets et le vieillissement prématuré.

Dans la cuisine asiatique, le pomelo est utilisé en combinaison avec des fruits de mer et de la viande de volaille. À l'ouest - pour la marmelade et comme garniture pour les tartes.

Vous pouvez utiliser non seulement la pulpe, mais aussi la peau, que nous jetons souvent. Vous pouvez en faire des fruits confits et de la confiture. Par exemple, alors. Trempez la peau pendant 5 jours, puis égouttez l'eau 2 fois par jour. Ensuite, 2 fois la peau à porter à ébullition, à chaque fois en versant de l'eau. Après le refroidissement, couvrez les croûtes de sucre et résistez à la nuit. Pour 3 tasses de sucre, ajoutez de l'eau en quantité d'environ 320 ml. Le processus de cuisson doit se dérouler par étapes en 3 jours - ébullition, réduction de la chaleur, 20 minutes d'ébullition avec agitation occasionnelle, refroidissement. La volonté est vérifiée au goût: lorsque la sensation de la barbe à papa disparaîtra, la confiture deviendra complète.

Étape numéro 2 Couvrir la peau avec 2 tasses de sucre, verser 200 ml d'eau, ajouter une pincée d'acide citrique. Faire bouillir pendant 50 minutes, refroidir.

Sheddok enceinte peut-elle avoir tendance à avoir des allergies? Non, dans ce cas, il est impossible d'utiliser Pamela. Si une mère potentielle est allergique aux agrumes, un exotique vert-jaune peut également la provoquer. Les vitamines contenues dans le kaki, les pommes, le kiwi, les légumes verts et les légumes aideront les femmes à renforcer leur immunité contre le froid, à se protéger des virus et du rhume.

^ - ^ (; B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Regardons quelles vitamines du pomelo font des merveilles avec le corps humain. 100 g de pamela contient:

Amandes (20 g), cardamome (au bout du couteau), eau (200 g), couscous (100 g), cannelle, pomelo, fruit, orange, poire, mangue, vanille (au bout du couteau), miel ( 1 cuillère à soupe l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Fruit de pomelo: le bienfait pour les hommes et les femmes, les calories et la composition

Récemment, de gros fruits inhabituels ont commencé à apparaître sur les comptoirs des marchés et des magasins. Ce pomelo ou pamela est parfois appelé pompelmus, sheddok. Il a tout de suite conquis les cœurs avec un goût délicat, un arôme agréable. Qu'est-ce que c'est D'où vient le fruit? Allons le découvrir ensemble.

Fruit de pamplemousse de la famille des agrumes. On pense qu'il est apparu en Chine (la Malaisie est parfois considérée comme le lieu de naissance), mais seulement à la fin du XVIIe siècle, il est venu en Asie, en Indonésie, puis en Europe. La patrie historique est toujours reconnue comme un symbole de prospérité, de richesse et de bien-être. Il est de coutume de le présenter comme un cadeau coûteux. C'est peut-être pour cette raison que les Chinois les ont tenus à l'écart des étrangers.

Pomelo hybride ou pas

Beaucoup de gens considèrent le pamplemousse pomelo, juste très grand, mais il s'agit d'un groupe séparé d'agrumes. Pomelo n'est pas un hybride, mais un fruit complètement indépendant, qui gagne en popularité.

Arbre à feuilles persistantes, la hauteur atteint 15 mètres, donne une récolte toute l'année. Les agrumes ont une peau épaisse et épaisse de quatre centimètres, peinte en vert clair, jaune, rose. Il pèse de un à six à dix kilogrammes.

• Pomelo rouge. Cette sorte de fruit avec une amertume agréable, chair rouge, goût acidulé, forme ovale, ressemble à un petit pamplemousse, une croûte de couleur verdâtre. En croisant un pomelo avec une orange, on obtient un pamplemousse.
• Rose Un fruit de ce type a une couleur rose juteuse et un goût sucré.
• Blanc Le fruit atteint une taille impressionnante. La forme d'une poire, chair blanche, douce.

Combien de calories en pomelo

Dans le pomelo, la teneur en calories est faible, pour 100 grammes de pulpe de fruit - 31 - 32 kilocalories, 35 - avec la peau.

Calories Dans Le Pomelo En Fruits:

• un bol de pulpe de fruit contient 70 calories;
• lorsqu'il est ajouté à la salade d'agrumes, 29 calories par portion;
• avec une consommation quotidienne de 160 grammes - 50.

En Chine, il est utilisé dans la préparation de desserts, réduisant ainsi le nombre de calories dans les plats. Dans les gâteaux, les pâtisseries utilisaient également de la peau séchée, comme aromatisant.

En Angleterre, faites-en une marmelade. En raison de sa faible valeur énergétique, le pomelo est un bon substitut aux desserts onéreux et gras.

Composition du produit

Quelle est la composition du pomelo?

Le fruit est bien protégé. La pelure de pomelo de 2 à 4 centimètres d'épaisseur a un arôme agréable, elle contient des bioflavonoïdes, des huiles essentielles. Sous la pelure du fruit se trouve une coquille blanche et poreuse, dans laquelle se trouvent 10 à 11 grandes tranches de chair.

100 grammes de produit contient:

• Protéines - 0,8 -1,0 gr.
• Fat - 0 gr.
• Glucides - 9,0 à 9,8 grammes.
• Fibre alimentaire - 2 gr.
• Eau - 90 gr.

Le ratio d'énergie de BZHU - 7/2/92.

En plus de la composition de base dans le fruit sont les micro et macro-éléments: potassium, phosphore, fer, magnésium, calcium, cuivre, manganèse, zinc.

Il affecte avec son complexe multivitaminique: une grande quantité d'acide ascorbique, les vitamines B12 (cyanocobalamine), B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (acide folique).

De plus, du glycoside, de la limonine, de la pectine et de la lipase (une enzyme qui décompose les graisses) sont présents. Bien que la valeur énergétique de la pamela soit faible, il s'agit d'un produit unique à bien des égards.

Le sucre est présent dans le produit, mais en même temps, il peut être consommé par les diabétiques. Quel est le secret de ce fruit?

Quel est le pomelo utile

Le fruit est utile pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. L'utilisation régulière renforce les parois du muscle cardiaque, réduit le risque d'infarctus du myocarde, améliore l'activité contractile du cœur.

La présence de vitamines, dont l'acide ascorbique, améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins, normalise la pression artérielle, renforce l'immunité et aide à lutter contre les infections respiratoires virales.

Le calcium renforce les os, normalise le système nerveux, soulage la dépression et la fatigue.

Améliore le fonctionnement du cerveau grâce à la présence de phosphore.

Grâce aux propriétés du pomelo, il élimine les plaques de cholestérol et améliore la circulation sanguine.

Sheddok est utilisé pour prévenir le développement du cancer, car les limonoïdes inhibent la division des cellules cancéreuses. Des scientifiques américains ont constaté qu’une utilisation constante de la pulpe produisait un effet plus prononcé que lors de la prise de médicaments.

Le métabolisme est accéléré, de sorte que le régime alimentaire, y compris celui-ci, est utilisé pour perdre du poids. Favorise la dégradation rapide des protéines et des graisses.

Il est utile lors d'efforts physiques importants, car il génère une poussée d'énergie.

Il est utilisé pour l'asthme, la toux prolongée et la propension à l'œdème.

Caractéristiques, propriétés utiles, la composition du fruit peut l’utiliser comme moyen de lutte contre l’athérosclérose.

Ce qui est utile pour les femmes

Les avantages du pomelo pour les femmes sont vraiment énormes. Les bioflavonoïdes contenus dans la peau de pomelo ont un effet positif sur les hormones du sexe faible et normalisent la quantité d’œstrogènes.

S'il n'y a pas d'allergie aux agrumes, le produit peut être utilisé par les femmes enceintes, il réduit les manifestations de la toxicose, aide à se protéger contre la panique avant la naissance. L'acide folique (nécessaire dans les premières semaines de la grossesse) aide à former correctement le placenta, le tissu fœtal. Au cours des derniers mois de la grossesse, la soif des femmes a augmenté. L'utilisation de jus en petite quantité aidera à résoudre ce problème, ainsi le volume du liquide consommé diminuera. Cela sauvera de l'œdème.

Il est important que les femmes de tout âge soient belles et jeunes. Les problèmes de selles affectent instantanément la peau. Consommer de la pulpe de fruit (contenant des fibres) aide donc à éliminer les toxines de l'intestin. La peau devient lisse, veloutée.

Les vitamines et les minéraux contenus dans la composition du pompelmus aident à renforcer les racines des cheveux et à les rendre belles et saines.

Ce qui est utile pour les hommes

Fruit utile pour les hommes.

L'utilisation de pomelo augmente l'activité sexuelle, est un excellent aphrodisiaque. Les scientifiques ont démontré un effet bénéfique sur le processus de spermatogenèse chez les hommes.

Dans les pays asiatiques, on pense que si un homme reçoit un sheddok en cadeau, il veut la longévité et le pouvoir d'un homme. Grâce à la vitamine C, les vaisseaux sanguins sont renforcés, le flux sanguin vers les organes pelviens augmente. L'utilisation du fœtus dans les aliments ayant un effet bénéfique sur la fonction intime, le pamela est donc utilisé comme moyen de puissance.

Il faut également savoir que la pulpe réduit les symptômes d'empoisonnement. Il peut donc être utile de lutter contre la gueule de bois après un bon festin.

Manche à balai - quel est le mal à la santé

Comme vous pouvez le constater, l’utilisation de ce produit à base d’agrumes présente de nombreux avantages, mais les dommages peuvent également causer le pomelo.

Contre-indications dans l'utilisation de pomelo:

• Certainement pas ceux qui sont allergiques aux agrumes.
• Avec l'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.
• Avec les maladies existantes: colite, hépatite, néphrite, lithiase urinaire, augmentation de l'acidité lors de la gastrite.

Étant donné que l'utilisation peut être nocive pour la santé humaine, vous devez consulter un médecin si vous pouvez le manger dans votre cas.

Comment manger du pomelo

Il est nécessaire de manger les fruits par petites portions, surtout si vous êtes débutant. Malgré le fait que nous connaissions son goût (sucré, agréable), vous n’avez pas besoin de manger tout le fruit à la fois, divisé en 4 à 5 réceptions.

Vous pouvez le manger en tant que plat séparé ou en salade, le fruit peut devenir un ornement sur les gâteaux, les pâtisseries, sa peau est utilisée.

En conclusion, je voudrais dire que si vous avez vu cet exotique dans le magasin, sans hésitation, achetez-le, car une fois que vous aurez essayé, il vous sera impossible de refuser.

Conclusion: manger des aliments sains, élargir votre alimentation quotidienne, mais il devrait y avoir une mesure dans tout. Vous bénisse!

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