L'Iran est considéré comme le berceau des fruits acidulés du cognassier. Les anciens Romains et Grecs ont traité la plante avec une grande révérence, la considérant comme un symbole de fertilité et d'amour. Je voulais vraiment comprendre la question: pourquoi les gens offrent-ils depuis de nombreux siècles de tels honneurs de cognassier? Après tout, les scientifiques ont découvert que la plante sur notre terre était cultivée depuis plus de quatre mille ans.

Tout le monde n'aime pas ces fruits, beaucoup les considèrent comme acidulés, fermes et leur peau est poilue. Nous pouvons convenir qu'il n'est pas très savoureux dans sa forme brute. Mais combien de confitures aromatiques variées avec elle peuvent être cuites, et même éteintes, faites frire, faites de la compote, du jus, du vin, de la marmelade, du sirop. Les propriétés bénéfiques du coing peuvent être traitées avec des fruits, des feuilles et des graines.

L'arbre fruitier pousse principalement dans le Caucase et en Asie centrale. Moi-même, je n'ai jamais vu de coing fleurir, mais j'ai lu que le spectacle est fascinant. De délicates fleurs rose pâle et de jeunes feuilles au parfum fin dans lequel vous pouvez saisir des notes de citron, d'aiguilles de pin et de pomme mûre.

À l’automne, mûrissent des fruits acidulés, denses, parfumés, d’une couleur allant du citron au jaune foncé. L'arbre est considéré comme une plante à miel, les abeilles ne le survoleront jamais. Il a longtemps été utilisé pour traiter et renforcer le système cardiovasculaire miel de coing. Le miel est efficace dans le traitement de l'inflammation des yeux.

Fruits de coing

Les fruits de coing ont des propriétés utiles. La pulpe visqueuse apaise et enveloppe la muqueuse gastrique. Après la catastrophe de Tchernobyl, l'arbre a été cultivé en Biélorussie et en Ukraine. Ils y ont grandi pendant longtemps, mais ils ont donné une estimation élevée en lien avec la tragédie qui s'était produite. Le fruit est utile en radiation, élimine les métaux lourds accélérés du corps.

À l'état sauvage, l'arbre pousse au sud et se trouve ici à la lisière de la forêt, près des plans d'eau, sur les pentes des montagnes et des plaines. Les fruits ont des propriétés astringentes et diurétiques, ils sont utiles à prendre avec une inflammation de la vessie et une cystite. Il est utile chaque jour d’utiliser un fruit cuit au four avec anémie.

1. Vous pouvez le cuire comme ceci: coupez, enlevez les pépins, mettez du miel au milieu, faites cuire à feu doux.
2. Avec deux fruits frais pour enlever la peau, hachez, donnez avec la diarrhée pour plusieurs réceptions.
   Préparer du thé de coing, il a des propriétés cholérétiques bénéfiques. Couper les fruits en tranches, ajouter un verre d'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes, boire.
3. Faites défiler les fruits du fruit dans le moulin à viande, ajoutez du miel ou du sucre, faites chauffer à feu doux jusqu'à dissolution. Prenez comme nettoyant, une cuillère à soupe 3 fois par jour.
4. Faites bouillir les fruits (1-2 morceaux), nettoyez-les des peaux et pelez-les. Transformez-vous en purée, mangez en même temps. Cette recette est utile pour les maladies du foie.

Le fruit contient dans sa composition une grande quantité d'antioxydants. Les antioxydants agissent sur les radicaux libres, réduisent le risque de développer des tumeurs cancéreuses. En outre, il possède des propriétés antivirales et, par conséquent, il est utile de l'utiliser en cas de maladie respiratoire et de grippe. Si vous avez de l'acné sur le visage, essuyez votre peau le matin avec une tranche de fruit fraîchement haché. Vous pouvez vous débarrasser de l'acné.

Feuilles de coing

La médecine traditionnelle laisse coing traite l'asthme. Les patients notent qu'après le traitement, le nombre d'attaques d'asthme est considérablement réduit.

Pour le traitement sera utile une telle infusion:

Dans un verre d'eau bouillante, mettez 10 feuilles de coings, mettez au bain-marie pendant 15 minutes, insistez 1 heure, buvez une infusion de 2 c. cuillères 4 fois par jour. Ajoutez dans la même infusion des branches d'un arbre, prenez la même quantité de diabète. Réduction du taux de sucre dans le sang.

Préparer une teinture de feuilles, ce qui aide à l'hypertension. Prenez 1/2 tasse d'alcool (vodka), ajoutez une demi-tasse de feuilles broyées, insistez dans le noir pendant 10 jours. Il est utile de prendre la teinture pour réduire la pression, 2 fois par jour, 20 gouttes.

Frottez deux fois par semaine dans le cuir chevelu dans le cuir chevelu, à partir de 100 gr. feuilles et litres d'eau bouillante. Il est utile d'appliquer à l'amincissement des cheveux et la calvitie commencée.

Pour mener des séances de traitement, il est nécessaire de récolter les feuilles. Les traitements répétés une fois tous les trois mois.

Graines de coings

Ils contiennent des huiles, du mucus, des tanins et des glycosides qui les rendent utiles pour la toux. Les graines ont des propriétés expectorantes et enveloppantes, elles sont utilisées pour la trachéite, la bronchite, les maux de gorge.

Le bouillon est préparé sous cette forme:

• Versez 2 tasses d'eau dans une casserole, ajoutez 100 gr. graines, sous un couvercle fermé maintenu sur feu doux, jusqu'à l'évaporation de la moitié du volume d'eau. Bouillon boire 2 c. cuillères 4 fois.

La médecine traditionnelle utilise des graines pour les tumeurs dans l'intestin, l'estomac. À partir de graines font des lotions qui aident avec la conjonctivite. Les lotions tiennent pendant 5 minutes.

Jus de coing

Le jus de coing frais est considéré comme utile. Le jus contient de nombreux sels minéraux utiles, vitamines, acides, pectines, phytoncides. Le jus a une propriété utile, il est capable d’éliminer les radionucléides du corps. Actuellement, dans de nombreux pays, les coings sont plantés en tant que bouclier de protection, ce qui évite toute pollution de l'environnement.

En raison de ses propriétés astringentes, le jus est un excellent remède contre les troubles gastro-intestinaux. Le jus a des propriétés cholérétiques et diurétiques. C'est une excellente source de vitamines, efficace contre l'anémie, car il contient une grande quantité de fer. La vitamine C contient dix fois plus de jus de pomme et de poire. Prenez le jus en petite quantité pour améliorer le travail de l'estomac, du foie et du système nerveux. Il améliore l'humeur, améliore l'appétit, élimine les odeurs désagréables dans la bouche, soulage les maux de tête.

Coings plats

Les Russes mangent rarement des fruits sains, ce n’est pas injustement méritant de ne pas y prêter attention. C'est probablement injuste. Les pays du sud font grand usage des propriétés étonnantes du fruit. Il est ajouté à de nombreuses recettes, de sorte que les aliments obtiennent un goût unique épicé et une saveur délicate.

Beaucoup de femmes au foyer avec beaucoup de talent et de talent vous diront à quel point il est délicieux et unique de faire de la confiture, de la confiture, de la confiture. Et même la garniture à tarte peut être cuite! Je présente à votre attention plusieurs recettes de plats utiles.

Confiture de coings

Dans différents pays, ils préparent depuis longtemps des marmelades saines et délicieuses. Nous faisons bouillir doucement dans une petite quantité d'eau 1 kg. fruits pelés avec un noyau. Nous passons à travers un tamis, nous nous endormons 1 kg. sucre granulé et jus de citron d'un citron. Bouillir jusqu'à la formation de marmelade épaisse.

Recette de confiture de coings

Préparez le fruit, coupez le trognon, coupez en tranches (1 kg. Fruit). Versez de l'eau froide dans une casserole, ne fermez que les lobules, faites cuire jusqu'à tendreté. Retirez les tranches d'écumoire, égouttez le bouillon. 1,2 kg. sucre placé dans un récipient pour la confiture, ajouter 1,5 tasse de bouillon, cuire le sirop. Placez les tranches cuites dans le sirop chaud, faites bouillir deux fois, faites cuire à feu doux, les tranches doivent être transparentes.

Agneau aux coings

Plat turc délicieux et sain.

Prendre: 1 kg. coing, 1 oignon, 500 gr. agneau, sel, poivre noir, sucre, une poignée de raisins secs, 5 gousses d'ail, 4 c. à soupe d'huile végétale ou d'olive, 1 cuillère à café de cannelle.

Dans le beurre, faites revenir les morceaux d'agneau, ajoutez les gros oignons, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez de l'eau, laissez mijoter. Ajouter à l'agneau fini le coing épluché et tranché, ainsi que tous les autres produits. Versez de l'eau, laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle s'évapore. Agneau servi avec du riz ou sans accompagnement.

Les propriétés utiles du coing peuvent être utilisées pour améliorer l'ambiance. Placez un vase avec des fruits sur la table, car la peau contient des huiles essentielles spéciales. Ce sont des antidépresseurs puissants.

Recette pas à pas pour la confiture de noix et de citron.

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