Seule une approche intégrée du traitement de la maladie coronarienne permet d’améliorer considérablement la qualité de la vie. En plus du traitement médical, les médecins recommandent aux patients de suivre un régime alimentaire particulier. Le régime alimentaire pour les maladies coronariennes ne vise pas uniquement à réduire l'apport calorique quotidien, il peut également contribuer à la perte de poids.

Qu'est-ce que la coronaropathie?

La maladie coronarienne, ou maladie coronarienne, est une maladie qui affecte les modifications pathologiques du myocarde, ce qui provoque un dysfonctionnement de la circulation coronaire. La principale cause de la maladie est la détérioration du flux sanguin dans les artères cardiaques en raison du rétrécissement de leur lumière. L'occlusion des vaisseaux sanguins se produit pour les raisons suivantes:

• Augmente la densité sanguine.
• Coagulabilité accrue.
• Violations de l'intégrité du tissu conjonctif des vaisseaux cardiaques.
• L'apparition de plaques de cholestérol sur les parois internes des vaisseaux sanguins.

Base de l'alimentation

La nutrition pour les maladies coronariennes repose sur la normalisation du métabolisme des lipides, lorsque la viscosité du sang est réduite de manière significative. Grâce au régime alimentaire du patient, le ton du muscle cardiaque est maintenu. Un médecin ou un nutritionniste sélectionne les aliments de telle sorte que le taux de cholestérol diminue et que son excès soit éliminé.

Le bon régime peut prévenir:

1. Convulsions des artères coronaires;
2. Augmentation de la pression artérielle.

Quels produits sont interdits dans l'IHD

Les médecins conseillent aux médecins qui suivent un régime alimentaire contre les maladies coronariennes de réduire au minimum les produits pouvant entraîner une prise de poids rapide et une augmentation du taux de cholestérol dans le sang. Ces produits sont reconnus:

• Jaunes d'oeufs.
• De riches soupes ou bouillons de champignons et de champignons.
• Poisson caviar
• Chair de crabe, palourdes, crevettes, moules.
• Muffin: pain blanc, gâteaux, biscuits secs, desserts, tartes, glaces.
• Abats et saindoux.
• Viande: boeuf, mouton gras, porc, oiseau gras.
• Margarine et beurre.
• Mayonnaise, sauce soja.
• Marmelade, bonbons, sucre.
• Pommes de terre frites
• "Fast Food", y compris les chips.
• Produits semi-finis.
• Lait concentré.
• Chocolat, remplisseurs de chocolat, crème.
• Arachides, Noisettes.
• Produits laitiers à haute teneur en graisse.
• Boissons alcoolisées
• Produits fumés: saucisses, balyk, saucisses, bacon.

Produits autorisés

Un régime alimentaire pour l'angine de poitrine et l'ischémie cardiaque devrait comprendre des aliments contribuant à la reconstitution des réserves de vitamines et de minéraux du corps. Les patients doivent manger des aliments qui augmentent le tonus vasculaire et améliorent la circulation sanguine.

Ces produits sont:

• Produits de boulangerie à base de farine grossière.
• Produits laitiers faibles en gras: fromage cottage, kéfir, lait.
• Légumes cuits ou bouillis / cuits à la vapeur.
• Huile végétale
• Viande de poulet bouillie sans peau.
• Cailles ou œufs de poule.
• Poisson de mer faible en gras.
• Fruits de mer sans poisson.
• Poisson non salé
• Jus de fruits frais, compotes.
• Noix, amandes.
• Eau minérale.
• Fruits, baies
• Des bonbons, vous pouvez manger de la gelée, de la mousse, ainsi que des desserts avec une teneur minimale en sucre.
• Les verts feuillus.
• Soupes de légumes.
• Sarrasin, flocons d'avoine, bouillie de blé, ainsi que du riz non poli.

La nutrition pour l'ischémie cardiaque peut être basée sur un régime à base de fruits, de légumes, d'hyposodium ou de potassium. Très souvent, les médecins prescrivent un régime Carel.

Exemple de menu pour CHD

Formant un régime alimentaire pour les patients souffrant de maladie coronarienne, il est nécessaire de respecter les règles de base et les recommandations.

Exemple de régime pour 1 jour:

1. Petit déjeuner

• pain complet, noir, gris ou blanc d'hier;
• œufs brouillés / flocons d'avoine;
• salade de légumes;
• thé / café au lait.

1. Snack

• fromage cottage faible en gras;
• une pomme;
• décoction de rose sauvage.

1. Déjeuner

• soupe ou bouillon de légumes;
• viande bouillie ou cuite à la vapeur;
• garniture de légumes;
• compote de fruits secs / pommes.

1. L'heure du thé

• fruits frais;
• décoction de rose sauvage.

1. Le souper

• poisson maigre bouilli;
• purée de pommes de terre / pilaf avec des fruits;
• thé au lait.

1. 3 heures avant le coucher.

• yaourt / yaourt faible en gras;
• pruneaux

Diet Carell

Cet aliment fait référence au type de spécialité et est prescrit par les médecins avec une circulation sanguine insuffisante. Le régime a un effet diurétique. La valeur nutritionnelle des aliments est réduite et se caractérise par un apport hydrique limité. Le régime Carell peut être administré au cours de régimes successifs, à savoir:

Le régime alimentaire comprend principalement du lait, du bouillon de dogrose et du jus.

• II– durée 2-3 jours.

Le deuxième régime comprend le petit-déjeuner: du pain sans sel et un œuf à la coque, le déjeuner: du porridge de riz à l’eau et avec un petit morceau de beurre.

Le troisième régime consiste en un petit-déjeuner, comme dans le deuxième. Déjeuner: purée de pommes de terre et un morceau de beurre. Dîner: œuf à la coque.

Le quatrième régime comprend le petit-déjeuner: des pommes au four, un œuf à la coque et une tranche de pain sans sel; collation: purée de pommes de terre et un morceau de beurre; dîner: soufflé à la viande, beurre; dîner: œuf à la coque.

Après un régime de type IV, un patient souffrant de maladies de l'appareil circulatoire passe à un régime 10c. Quel que soit le type d'aliment, il est recommandé d'utiliser du lait chaud toutes les 2 heures dans le régime Carell, de manger des abricots secs ou d'autres fruits riches en potassium.

Recommandations aux patients

En adhérant à un régime alimentaire qui favorise une meilleure circulation sanguine dans le corps, les patients sont encouragés à préparer leurs repas à base d’huile végétale ou d’olive.

Lorsque l'ail est ajouté à des plats, le taux de cholestérol est réduit. Chaque semaine, il est intéressant d’introduire du poisson maigre ou des fruits de mer dans l’alimentation, mais ils ne devraient pas être trop.

Les patients devraient prendre leur petit déjeuner avec des céréales, des fruits ou du pain à grains entiers le matin. Les fruits et le yogourt sans gras sont parfaits pour le dessert. En réduisant la quantité de sucre, il est possible d'éviter le blocage rapide des vaisseaux sanguins. Pendant le régime est d'abandonner les mauvaises habitudes: boire de l'alcool et fumer.

Méthodes folkloriques

Pour augmenter la circulation sanguine normale et prévenir les maladies coronariennes, il est recommandé d’utiliser la médecine traditionnelle:

• Raifort au miel. Pour créer un mélange thérapeutique à l’aide d’une cuillerée à thé de raifort râpé et de miel. Il est utilisé une heure avant les repas. Stocker le raifort avec du miel ne peut pas et préparer un moyen pour la prévention de la maladie coronarienne devrait être seulement avant son utilisation.
• Huile d'ail La nutrition diététique dans les cardiopathies ischémiques est l'huile d'ail. Un mélange de ces ingrédients est préparé:

1. Ail
2. Huile de tournesol non raffinée.
3. Jus de citron

Les composants sont soigneusement mélangés et infusé à l’huile d’ail par jour.

Gardez le mélange dans un endroit protégé du soleil:

• Menthe Les médecins recommandent d'utiliser une décoction de menthe poivrée avec l'IHD. Pour faire un verre, versez les feuilles sèches de menthe avec de l’eau bouillante. Le remède est perfusé pendant 30 à 50 minutes, après quoi il est consommé au cours de la journée: 3 à 4 doses.
• Normaliser le fonctionnement du coeur.

Le régime alimentaire pour l'ischémie du coeur comprend l'utilisation d'un mélange thérapeutique qui peut améliorer le travail du muscle cardiaque. Pour cuisiner, vous devez mélanger:

Lorsque des modifications pathologiques des vaisseaux sanguins du cœur entraînent une maladie coronarienne, les patients doivent utiliser du thé contenant de l'argousier et du viburnum. Vous pouvez préparer vous-même des mélanges médicinaux en versant 2 à 5 baies avec de l'eau bouillante.

Un régime alimentaire bien équilibré, dans lequel la cardiopathie ischémique s'atténue, devrait contenir une grande quantité de vitamines A, C, E et d'acide folique. Il est impératif de consommer une grande quantité de liquide, ce qui contribue à la dilution du sang (mais pas avec le régime Carell!) N'oubliez pas non plus les produits contenant du magnésium, du calcium, du sodium, du soufre, du phosphore et du chlore.

http://1cardiolog.ru/serdechnaya-nedostatochnost/dieta-pri-ishemicheskoj-bolezni-serdtsa.html

Régime alimentaire pour maladie coronarienne, nourriture, menu hebdomadaire

À propos de la nutrition et du régime alimentaire avec CHD

La maladie coronarienne ou CHD est une maladie qui nécessite un traitement rigoureux et cohérent. De plus, il est nécessaire de respecter les normes alimentaires dans le régime alimentaire. Le stress, l'hypotension, le surpoids, le tabagisme et l'alcool entraînent le développement de la maladie coronarienne.

L'activité du système nerveux central dépend de ce qu'une personne mange. Par exemple, avec le manque de protéines consommées dans la nourriture d’une personne, la résistance au stress est perdue. Lorsqu'une petite quantité de graisse animale est consommée, l'activité du système responsable de la coagulation du sang diminue. Avec une teneur accrue en acides gras, l'anxiété est observée dans le cortex cérébral. En conséquence, pour un traitement réussi de la maladie coronarienne, les patients doivent observer un régime alimentaire équilibré.

Il a été prouvé par la pratique qu’à l’aide d’un régime alimentaire, on peut influer sur l’évolution de la maladie coronarienne. Les aliments végétaux sont riches en substances de ballast. Avec leur aide, la motilité intestinale augmente, le cholestérol est mieux éliminé par le corps.

Le pain de son et le soja, les fruits de mer, etc., contenant de la vitamine B6 en grande quantité, contribuent également à l'utilisation rapide du cholestérol et se caractérisent par d'excellentes propriétés lipotropes.

Pour les patients atteints de coronaropathie se caractérise par une carence en B6 dans le corps, il est donc important d'inclure dans votre alimentation les aliments contenant cette vitamine. En outre, avec les maladies cardio-vasculaires, il est nécessaire d'inclure les fruits de mer dans son menu.

Mais le sel devrait être consommé moins. En outre, il est important de surveiller votre poids car, en cas d'excès, vous devez adapter votre régime alimentaire. Obligatoire dans le régime IBS, les aliments doivent être pris plus souvent au cours de la journée, au moins cinq fois.

A propos de la diète pour les cardiopathies ischémiques

Numéro de table diététique 10 - un régime spécial pour la maladie cardiaque ischémique. Avec ce régime, vous pouvez ramener votre poids à la normale, stabiliser la coagulation du sang, éliminer le mauvais cholestérol et normaliser le métabolisme des lipides. Ce régime IHD aidera une personne dans le processus de guérison.

Le régime alimentaire pour les maladies coronariennes affecte la santé du patient:

• il y a un ralentissement du développement de l'athérosclérose;
• la densité sanguine diminue;
• cela peut aider à prévenir la croissance de la pression artérielle;
• cholestérol normal;
• effet positif sur le ton du muscle cardiaque.

La maladie coronarienne, en règle générale, est accompagnée de nombreuses maladies associées. Par conséquent, le médecin doit ajuster votre table de régime.

Un exemple de nutrition en CHD selon le tableau de régime n ° 10 dans le tableau:

• Omelette à base de 2 œufs (uniquement des protéines), ajoutez l'aneth, le persil, etc.
• 2 crêpes à base de farine à l'avoine.
• Thé vert 1 verre.

• Fromage cottage (ajouter des fruits frais ou secs) 150 gr.
• Thé 250 ml

• Soupe de légumes 200 ml.
• La viande de poulet bouillie est un petit morceau.
• Haricots verts 100 gr.
• Le pain est noir.
• Compote de prunes 250 ml.

• Thé non sucré 1 verre.
• Pain noir au fromage.
• Tout type de fruit.

• Poitrine de poulet bouillie 150 gr.
• Bouillie de sarrasin 100 gr.
• Concombre frais.
• Pain de seigle
• Compote 1 tasse.

• Lait 1 tasse.
• Biscottes 100 gr.

En règle générale, dans le cas d'ischémie du cœur, une personne est en surpoids. Elle est donc obligée de jeûner de temps en temps, mais uniquement avec l'autorisation du médecin traitant.

1. Le jour du déchargement pour les maladies coronariennes sur la base de pommes comprend les gâteaux au fromage à base de 100 gr. fromage cottage et 200 gr. des pommes. Vous pouvez cuisiner 200 gr. salade de pommes avec du yogourt faible en gras. 2 fois par jour, manger 100 grammes. viande cuite maigre.
2. Lorsque le fond de la décharge avec IHD avec un régime au lait aigre, 0,5 kg de fromage cottage est pris, il est nécessaire de faire des gâteaux au fromage, casseroles, et vous pouvez le manger cru, avec du yaourt. Tout cela devrait être mangé 5 fois pendant la journée. En outre, vous pouvez boire un maximum de 3 tasses de lait, de ryazhenka ou de kéfir, manger des fruits, à condition qu'ils soient salés.
3. Le jour de jeûne avec une maladie coronarienne peut être de la viande ou du poisson. Au cours de la journée, vous devriez consommer un maximum de 0,3 kg de viande bouillie 5 fois par jour. La viande doit être consommée avec un plat d'accompagnement sous la forme de légumes cuits à la vapeur en même temps, pas plus de 80 grammes. Buvez tout le bouillon, le jus sans sucre ou compote de fruits.

Il est strictement interdit d'enregistrer le jour de jeûne auprès de CHD.

La nutrition alimentaire dans l'ischémie comprend au moins un litre et demi d'eau par jour. Le régime alimentaire avec l'IHD n'interdit pas l'utilisation de diverses infusions, décoctions et thés à base d'herbes médicinales. Tout cela aidera à éliminer l'excès de sel du corps. Le régime alimentaire de l'IHD interdit la consommation d'aliments frits.

Nutrition pour éliminer l'excès de cholestérol

La nutrition pour les maladies coronariennes comprend des aliments qui vous permettent d'éliminer l'excès de cholestérol. Ceux-ci incluent:

• poisson maigre Il contient de petites quantités de cholestérol et d'huile de poisson, ce qui renforce les artères et élimine le «mauvais» cholestérol. Très rarement pouvez-vous diversifier votre menu avec du maquereau et autres poissons gras. La seule condition est de ne pas faire frire;
• légumes, fruits, baies. Comme ils contiennent beaucoup de fibres, l'activité intestinale du moteur augmente et l'élimination active du cholestérol commence. L'exception est la pomme de terre. Comme il contient beaucoup d’amidon, sa consommation alimentaire contribue à une augmentation de la masse;
• gruaux de blé, d'avoine et de sarrasin;
• le son S'ils sont ajoutés quotidiennement à la bouillie, à la soupe, de une à trois cuillères par jour, cela permettra d'éliminer l'excès de cholestérol et de substances cancérogènes de l'organisme.

Les aliments suivants contiennent beaucoup de cholestérol, ils devraient donc être exclus des maladies coronariennes:

• beurre, saucisses avec teneur en matières grasses, saindoux, graisses animales. Si les triglycérides sont élevés, il est nécessaire de limiter l'utilisation d'huile végétale;
• produits à base de viande et leurs abats. Ils contiennent beaucoup de cholestérol;
• œufs, œufs de poisson;
• crème sure, fromages avec 40% de matières grasses, fromage cottage gras;
• boissons alcoolisées. Ils sont riches en calories, favorise l'appétit accru;
• pain blanc, diverses pâtisseries.

Dans les objectifs thérapeutiques et prophylactiques de l'IHD dans le régime n ° 10, les aliments suivants sont manquants:

• bouillons à base de poulet, viande, champignons, poisson;
• viande fumée, légumineuses, radis, radis;
• toutes sortes de bonbons, pâtisseries;
• champignons, oseille, épinards;
• viande frite et poisson gras;
• plats contenant des abats, des jaunes d'oeufs et du caviar.

Produits réduisant la pression artérielle

Les spasmes des vaisseaux coronaires entraînent des douleurs cardiaques dues à la maladie coronarienne. Pour éliminer les spasmes ou les réduire, il convient d’exclure les aliments suivants: saucisses, légumes en conserve et fruits.

La raison en est que ces aliments contiennent un excès de sel. Après de tels produits, une personne boit beaucoup, ce qui entraîne une charge du système cardiovasculaire, les indices de pression artérielle augmentent.

Par conséquent, un régime alimentaire avec IHD, qui permet de réduire la pression artérielle, ne doit pas contenir plus de 5 grammes de sel. Pour que la nourriture ne semble pas sans saveur, il est permis d’y ajouter des épices.

Des anticoagulants

À cette fin, veillez à surveiller quotidiennement la quantité d'eau que vous buvez. Au moins une personne souffrant d’IHD devrait boire un litre et demi, par temps chaud, la quantité d’eau passe à 3 litres. En plus de l'eau, vous pouvez boire du lait, des compotes, des jus de fruits, des boissons lactées. La condition principale - ils ne devraient pas contenir de sucre. Entièrement nécessaire d'exclure de leur nourriture la bière et les boissons gazeuses. En outre, le médecin de la coronaropathie devrait prescrire un médicament.

Produits pour aider à prévenir les attaques d'IHD

Pour préserver le tonus du muscle cardiaque dans les maladies cardiaques ischémiques, l'utilisation du régime numéro 10c est recommandée. Selon ce régime pour les cardiopathies congénitales, vous pouvez consommer les aliments suivants:

• Pain de blé avec son de qualité 2, pain de seigle;
• huile d'olive de 5 à 10 grammes par jour. Cette huile contient des acides gras monoinsaturés. Tournesol, colza ou moutarde 1 cuillère à soupe par jour;
• poisson de mer 0,1 kg par jour;
• soupes végétariennes ou laitières;
• la viande n'est tout simplement pas frite;
• le poisson n'est tout simplement pas frit et maigre;
• produits laitiers et produits laitiers (faibles en gras ou à faible pourcentage de gras);
• une fois tous les 7 jours, vous pouvez faire bouillir un œuf ou préparer une omelette à partir de protéines;
• une variété de salades de légumes, à l'exception de l'oseille, des légumineuses, des champignons et des épinards;
• céréales à base de céréales, pâtes et leurs plats;
• baies, fruits frais;
• compotes, mousses, gelées, à l'exception du jus de raisin;
• noix: noix, amandes, etc.;
• thés faibles, jus de fruits (ils doivent être dilués avec de l'eau).

En outre, vous pouvez éviter les attaques de cardiopathie congénitale en prenant des vitamines et des oligo-éléments au quotidien. Les carottes, les radis, les navets, le céleri, les noix, la citrouille, le tournesol sont utiles pour l'IHD.

1 Le but du régime et les règles de base de la nutrition

Dans les maladies du coeur, le régime remplit les fonctions suivantes:

• normalise la quantité de lipides dans le corps;
• prévient l'apparition de spasmes vasculaires;
• normalise la pression artérielle;
• tonifie le muscle cardiaque;
• réduit le poids corporel si nécessaire;
• sature de tous les minéraux et vitamines nécessaires;
• empêche la formation de plaques et de caillots sanguins dans les vaisseaux.

Pour les maladies du système cardiovasculaire, le tableau numéro 10 est recommandé.

La nutrition médicale implique les règles suivantes:

1. 1. Une portion de nourriture devrait être petite. La quantité totale de nourriture dans une assiette ne devrait pas peser plus de 220 g. La suralimentation consiste à charger tout le corps, y compris le muscle cardiaque. Si au début il est difficile de contrôler la taille des portions, vous pouvez acheter des balances de cuisine et des petites assiettes.
2. 2. Vous devez manger 4-5 fois par jour. 3 repas complets et 2 collations.
3. 3. Le régime alimentaire devrait comprendre 100 g de protéines, 80 g de matières grasses et 350 g de glucides complexes.
4. 4. Dans les maladies cardiaques ischémiques, une personne doit contrôler son poids. Par conséquent, vous devez abandonner les glucides simples.
5. 5. Il est nécessaire de limiter la quantité de cholestérol consommée car l’athérosclérose est la principale cause de maladie du muscle cardiaque. Vous ne pouvez pas consommer plus de 200 à 300 g de cholestérol par jour. C'est moins d'un jaune de poulet. Cette restriction est nécessaire pour prévenir une augmentation des plaques athérosclérotiques existantes et réduire le risque de nouvelles plaques.
6. 6. Réduisez la quantité de sel consommée. En cas de maladie cardiaque, l'hypertension ou l'hypertension artérielle est très dangereuse. Et comme vous le savez, le sel retient l’eau dans le corps, provoquant ainsi une hypertension. En cas d'hypertension artérielle, il est préférable de ne pas saler les aliments. Pour éviter que les aliments non salés ne semblent pas frais, il est recommandé de saupoudrer les plats de diverses herbes et assaisonnements naturels.
7. 7. Il est nécessaire d'inclure dans le régime des aliments qui éliminent le cholestérol du corps. Ceux-ci incluent: le sarrasin, l'avoine, le son, les haricots, le soja. Certains légumes et fruits se marient bien avec le cholestérol: chou, poivron, betterave, pomme, agrumes, ananas, abricot.
8. 8. Afin de ne pas provoquer de spasme des vaisseaux sanguins, il est nécessaire d'abandonner les arômes et les colorants artificiels. Ceux-ci comprennent les boissons sucrées, les saucisses, les produits en conserve, les bonbons, les gaufres, etc.
9. 9. Pour que le sang ne soit pas trop visqueux, vous devez boire suffisamment d’eau, au moins 2 litres. À la saison chaude à partir de 3 litres par jour.
10. 10. Les protéines sont essentielles au fonctionnement normal du muscle cardiaque. Par conséquent, veillez à inclure dans le menu la viande maigre, les produits laitiers et les légumineuses.
11. 11. Exclure du régime les graisses saturées contenues dans la viande grasse, le beurre, les graisses, l'huile de coco et l'huile de palme.
12. 12. Mangez plus de graisses polyinsaturées. Ils sont présents dans le poisson, les huiles végétales, les noix. Vous pouvez ajouter des graines de lin hachées à votre nourriture, elles saturent le corps avec des graisses saines, éliminent l'excès de cholestérol du corps. De plus, les graines sont riches en minéraux et en vitamines.
13. 13. Les vitamines les plus essentielles pour la fonction cardiaque sont: A, C, E, acide folique. Parce que vous devez inclure quotidiennement dans les produits de régime qui les contiennent. Manger des jus de légumes et de fruits fraîchement pressés saturera le corps de toutes les vitamines nécessaires.
14. 14. Un patient souffrant de cardiopathie ischémique a besoin de suffisamment de potassium, de magnésium, de phosphore et d'iode dans ses produits alimentaires. Par conséquent, le menu devrait inclure les fruits de mer, le chou marin, les légumes, les fruits, les baies et les céréales.
15. 15. Tous les produits sont meilleurs pour cuire, cuire, cuire et cuire à la vapeur.
16. 16. Vous ne pouvez pas manger plus de 2 jaunes d’œufs par semaine.
17. 17. Il est nécessaire de préparer un menu une semaine à l'avance afin de ne pas interrompre la sensation de faim avec des aliments interdits.

Le légume le plus utile pour le cœur est une tomate. Il contient du lycopène, une substance qui réduit le risque de crise cardiaque.

Recommander l'importance du processus de soins infirmiers dans les maladies coronariennes

Description générale de la maladie

La maladie coronarienne (MC) est une maladie dans laquelle
ou l'irrigation sanguine du muscle cardiaque est partiellement perturbée. En conséquence
l'apport en oxygène et la nutrition myocardique sont perturbés. À la suite de cette
le fonctionnement des cardiomyocytes (cellules du myocarde) est défaillant.

La maladie coronarienne au premier rang
maladies et décès dans le monde. À ce groupe de maladies
inclure l'angine de poitrine («angine de poitrine»), la cardiosclérose, l'infarctus du myocarde
et insuffisance cardiaque.

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du sang.

Causes de la maladie coronarienne

Conventionnellement, tous les facteurs de risque de développement d’une cardiopathie congénitale peuvent être divisés en deux
groupes:

1. 1Biologique - âge, sexe,
   prédisposition génétique. Plus souvent des personnes malades chez les personnes âgées
   l'âge, les hommes.
2. 2Physiologique - violation de la graisse
   métabolisme et obésité, diabète, hypertension artérielle.
3. 3 style de vie. Maladie coronarienne
   Les cœurs se réfèrent aux soi-disant "maladies de la civilisation", qui
   associé à un style de vie sédentaire, au manque de régime
   fibres alimentaires (fibres, pectine). Souvent, des habitudes destructrices,
   l’alcool et le tabagisme peuvent déclencher le développement de cette
   les maladies.

La cause directe de CHD est une violation
métabolisme du cholestérol, qui s'accompagne de la formation d'athérosclérotiques
plaques - formations compactées. En conséquence, ils sont en retard.
sur les parois intérieures des gros et petits vaisseaux sanguins et ensuite
conduire à leur rétrécissement. Le plus dangereux est la réduction de la lumière
artères coronaires - vaisseaux qui assurent l'irrigation sanguine
et nutrition myocardique.

Symptômes de la maladie coronarienne

Les symptômes communs à toutes les maladies du groupe des maladies coronariennes sont permanents.
douleur ou malaise derrière le sternum. Angine accompagnée
attaques périodiques dans lesquelles la douleur se propage et "donne"
sous l'omoplate, dans le bras. Avec infarctus du myocarde - aigu aigu émergeant
douleur sévère en compression derrière le sternum. Insuffisance cardiaque en plus
douleur manifestée par un essoufflement, une sensation de manque d'air, une toux.

Produits bénéfiques pour la cardiopathie ischémique

La nomination d’un régime spécifique pour les cardiopathies congénitales est l’un des autres
méthodes de traitement. Il existe un régime spécialement conçu pour
chaque type de maladie. Ce sont les régimes numéro 10a (pour l'insuffisance cardiaque),
10c (anti-sclérotique) et 10p (pour l'infarctus du myocarde). Ils sont caractérisés
limite maximale de sel et volume de liquide, source de produits
cholestérol et substances pouvant provoquer l'excitation
système cardiovasculaire et nerveux central. Régime enrichi
potassium, calcium, substances qui normalisent le métabolisme des graisses (lécithine,
méthionine), vitamines (notamment A, C, groupe
C) Les repas sont préparés sans ajouter de sel. Traitement culinaire
permet une ébullition et un broyage maximum
forme), la friture est interdite. De plus, en cas de parcours compliqué
maladies appliquent les régimes spéciaux suivants:

• Le régime de Carell est le but d'un coup chaud.
  lait aux doses prescrites;
• "Potassium" - prescrire des produits,
  riche en potassium (abricots secs, raisins secs, pruneaux, pommes de terre, chou,
  rose sauvage, pommes, etc.);
• régime de fruits et légumes;
• "Hyponatric" - autorisé à utiliser: laiterie
  soupe maigre, viande et poisson (variétés faibles en gras), céréales, légumineuses
  et des pâtes, des légumes crus et bouillis, ainsi que des baies et
  des fruits Il est interdit d'inclure dans le régime: bouillons, viande grasse
  et poisson, produits fumés, assaisonnements et collations épicés, marinés
  et légumes marinés, chocolat, thé fort et café, alcool.

Les recommandations générales incluent les groupes d'aliments qui
il est permis et interdit d'utiliser avec CHD.

Ainsi, en violation de l’approvisionnement en sang du myocarde, les produits les plus utiles
sont:

• poissons de mer et fruits de mer sans poisson. On sait que les fruits de mer
  contiennent des acides gras polyinsaturés (AGPI), qui réduisent
  la concentration de cholestérol dans le sang, renforce les parois des vaisseaux sanguins;
• oeufs, surtout caille
  - contient des phospholipides qui neutralisent les dépôts de cholestérol
  sur les parois des vaisseaux sanguins;
• poulet
  dans une forme bouillie sans peau (il contient le maximum
  quantité de cholestérol);
• les huiles végétales (en particulier l'huile d'olive) sont une source puissante d'AGPI
  et des antioxydants qui empêchent l'oxydation des graisses;
• légumes crus, bouillis ou cuits à la vapeur - une source de vitamines qui fournissent
  effet inhibiteur sur le métabolisme du cholestérol;
• produits laitiers faibles en gras (lait,
  kéfir, fromage cottage);
• compotes
  et jus frais de fruits et de baies;
• produits de boulangerie, cuits à partir de farine grossière avec
  l'ajout de son - contient
  Vitamines PP et groupe B.

Souvent, pour une maladie coronarienne, un mineur
végétarisme avec
qui a permis l'utilisation non seulement des aliments végétaux, mais aussi
produits laitiers, ainsi que des œufs.

Remèdes populaires pour le traitement et la prévention des maladies coronariennes.

• "Huile d'ail"
  Pour sa préparation il faudra: ail
  (1 tête), huile de tournesol non raffinée (1 tasse), jus
  1er citron. L'ail est pelé, émincé et rempli d'huile. Mélange
  bien mélanger et secouer de temps en temps pendant la journée.
  Ensuite, vous devez ajouter du jus de citron et mélanger. Reçu
  le mélange est infusé pendant une semaine dans un endroit frais, à l’abri de
  spot lumineux, secouer de temps en temps. Il est recommandé de consommer
  trois fois par jour pendant 1 cuillère à café une demi-heure avant les repas
  pendant trois mois. Après cela, faites une pause d'un mois
  et encore répéter le traitement.
• Le mélange, normalisant le travail du coeur
  Pour sa préparation aura besoin de: crème sure (2 cuillères à café), miel
  (1 c. À thé), deux blancs d’œufs. Les blancs d'œufs sont secoués à la crème sure
  et ajoutez le miel. Pris le matin à jeun.
• Raifort au miel
  Pour préparer cet outil, il vous faudra 1 cuillère à café de râpé
  raifort
  et miel de tilleul. Le mélange est préparé immédiatement avant utilisation.
  et pris le matin pendant 1 heure avant les repas avec de l'eau. Cours de traitement
  il est préférable de passer dans la période d'exacerbation - au printemps et à l'automne tout au long de
  1-1,5 mois

Produits dangereux et nocifs pour la maladie coronarienne

• graisses d'origine animale (à l'exception des graisses en petites quantités)
  - contiennent des graisses saturées et du cholestérol;
• tous les aliments frits et fumés
  aliments - ouvre l'appétit, provoquant ainsi une alimentation excessive,
  et aggraver le travail du système digestif;
• fromage - contient du cholestérol;
• sous-produits de viande (rognons, cœur, foie)
  contiennent du cholestérol et des extraits qui excitent
  sécrétion gastrique et favoriser l'obésité;
• grains de glucides (riz, manne) - conduisent à l’obésité, qui
  Je suis l'un des facteurs de risque pour le développement de la coronaropathie;
• Pâtes et produits de boulangerie à partir de farine supérieure et première
  les variétés sont l’une des principales causes de l’obésité;
• poisson
  variétés grasses, en particulier les rivières - sources de graisses saturées, qui
  sont transformés en cholestérol;
• plats sucrés faciles à digérer;
• boissons alcoolisées et gazeuses - effet néfaste
  tonus vasculaire, stimuler l'appétit, conduire à la formation de gaz dans
  l'intestin;
• thé fort et café
  - puissants stimulants du système cardiovasculaire et du système nerveux central
  systèmes;
• raisins et jus de raisin - stimulent également le corps et causent
  processus de fermentation dans les intestins.

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Tâches de régime

«Que notre nourriture devienne un médicament» - cet appel a été suivi de son auteur, l'ancien médecin grec Hippocrate, qu'il a vécu pendant 90 ans. La nutrition pour les maladies coronariennes devrait contribuer à:

• normalisation du métabolisme des lipides (graisses);
• prévention des spasmes des artères coronaires;
• maintenir la coagulation du sang dans un état normal;
• stabilisation de la pression artérielle à l'intérieur des cibles;
• nutrition du muscle cardiaque;
• augmenter la résistance au stress;
• maintenir un poids normal.

Le régime n'est pas rigide, il maintient un repas complet - viande, graisses en quantité modérée, fruits et légumes, friandises sous forme de miel ou de fruits secs, assaisonnements sous forme de légumes verts. Vous devrez abandonner des produits délibérément nocifs, qui ne sont souvent que des composants chimiques. Cela concerne les saucisses, les viandes fumées, les aliments marinés et les sucreries.

Produits nocifs

De nombreux "noyaux" se permettent parfois de rompre le régime, sans vraiment comprendre ce que peut causer un produit interdit. Les nutritionnistes réduisent sciemment leur nombre, voire les excluent du régime.

http://zdorovo.live/serdtse-i-sosudy/osobennosti-diety-pri-ibs-menyu-na-nedelyu.html

Caractéristiques régime avec IBS, menu hebdomadaire

Les maladies coronariennes appartiennent à la catégorie des maladies qui nécessitent des modifications du mode de vie d’une personne dans son ensemble. Le patient doit se débarrasser de ses mauvaises habitudes, calculer correctement son activité physique.

La nutrition pour les maladies coronariennes est l’un des facteurs fondamentaux affectant l’ensemble du corps. Le patient doit suivre un régime spécial pour les cardiopathies congénitales.

Nutrition pour les maladies coronariennes

La maladie coronarienne (maladie coronarienne) est un trouble spécifique du système de la circulation sanguine coronaire et des lésions du myocarde. Il existe des médicaments efficaces pour traiter les maladies ischémiques. Mais un régime alimentaire malsain avec CHD, ne pas suivre le régime entraîne des conséquences indésirables et aggrave la santé du patient.

1. L'abus de sucre et d'aliments riches en contenu constitue l'une des principales raisons du développement des maladies coronariennes.
2. Provoque le développement de la maladie coronarienne, l'abondance de graisses animales dans les aliments.
3. Étant donné que l’IHD se développe généralement sur le fond de l’hypertension, le sel est complètement contre-indiqué car il retient l’eau, ce qui entraîne une augmentation de la pression, ce qui en soi est un facteur de pression supplémentaire sur les vaisseaux.
4. Pendant le traitement et les régimes, les médecins conseillent de manger des aliments bouillis ou bouillis. Vous ne pouvez pas faire frire la viande et les légumes.
5. Le régime alimentaire doit être complet, le régime alimentaire pour les maladies coronariennes devrait comprendre des céréales, des légumineuses, des noix, du miel, des légumes et des fruits frais.

Le tableau relatif aux maladies coronariennes devrait suggérer la présence de produits contenant du fer, du zinc et d’autres vitamines.

Le régime alimentaire pour CHD implique l'exclusion des produits suivants:

• sucre en n'importe quelle quantité;
• des confitures;
• bonbons et confiseries;
• soda sucré;
• crème glacée;
• tous les produits dont la teneur en matières grasses est supérieure à 20 g pour 100 g (y compris les saucisses et les produits semi-finis à base de viande);
• viande grasse (y compris poulet grasse);
• bouillons de viande ou de poisson);
• saindoux;
• abats (foie, cerveaux);
• le beurre;
• la margarine;
• sel en toutes quantités;
• poisson salé, viande;
• légumes salés.

Prévention de la cardiopathie ischémique

Régime pour l'IHD

La nutrition pour l'ischémie devrait être complète, en petites portions et toutes les trois heures. La masse totale de consommation de pain, tout en adhérant au régime de l'IHD, ne dépasse pas 250 grammes par jour. La préférence est préférable de donner du seigle ou du son. Lorsque vous suivez un régime alimentaire coronarien, vous ne devez pas utiliser les jaunes d’œufs en raison de leur taux de cholestérol élevé. Lors d'un régime alimentaire pour les maladies coronariennes, seules les protéines sont utilisées dans les aliments.

Menu pour la semaine avec les produits autorisés

Le lundi

• Porridge sur l'eau de la farine d'avoine avec l'ajout d'une cuillère de miel.
• 2 tranches de pain de seigle avec 50 gr. fromage faible en gras.
• Un verre de thé vert et une pomme fraîche.

• Salade de 1 tomate et 1 concombre à la verdure assaisonnés à l'huile végétale.
• 200 gr. décoction d'églantier ou compote de fruits secs sans sucre.

• Une assiette de soupe aux boulettes de dinde.
• 150 grammes de légumes cuits (chou, courgettes, carottes, aubergines, tomates).
• Un verre de thé ou de jus naturel de légumes.

• 200 grammes de kéfir.
• Fruit (1 poire ou pomme, banane).

• Un petit morceau de poisson bouilli.
• 100 gr. riz bouilli sans sel.
• Une tranche de pain
• Carottes fraîchement râpées.
• Thé sans sucre ni compote de pomme.

Mardi

• Omelette de 2 blancs d'œufs et de légumes verts.
• Une paire de crêpes à l'avoine.
• Chicorée au lait écrémé ou au thé vert.

• 150 grammes de fromage cottage avec l’ajout de quelques morceaux d’abricots secs ou de pruneaux.
• Le thé

• Soupe de légumes.
• Un petit morceau de viande de volaille bouillie.
• 100 grammes de haricots verts cuits à la vapeur.
• Tranche de pain à la farine de seigle.
• 1 tasse de compote de kéfir ou de pomme.

• Thé vert ou noir sans sucre, un sandwich au fromage faible en gras et du pain de seigle.
• Une pomme.

• 150 gr. poitrine de poulet bouillie.
• 100 gr. sarrasin bouilli.
• Concombre frais.
• Tranche de pain de seigle.
• 1 tasse de thé ou de compote.

Le mercredi

• 2 œufs durs (protéines).
• Salade de concombre et de tomate avec des légumes verts, assaisonnée de jus de citron ou d'huile végétale.
• Sandwich avec pâté de foie de dinde faible en gras.
• 200 gr. bouillon chaud aubépine ou fruit d'églantier.

• 150 grammes de betterave cuite à l'huile végétale.
• Banane
• Un verre de thé vert

• Poisson sandre et un morceau de poisson pas plus de 150 grammes.
• 100 grammes de chou blanc cuit.
• Compote de fruits secs.

• Bouillie de sarrasin au lait écrémé.
• Thé vert ou noir sans sucre.

• Risotto au riz et aux fruits de mer (moules, crevettes, calamars).
• Les baies fraîches sont une petite poignée.
• Jus de légumes frais.

Jeudi

• Céréales de blé sur l'eau avec l'ajout de noix et une cuillère à café de miel.
• Sandwich au thon en conserve sans sel et sans légumes.
• Un verre de chicorée au lait.

• 2 œufs durs sans jaune
• Salade de chou frais avec des légumes verts.
• Un verre de kéfir.

• Soupe de légumes frais et 70 gr. poitrine de dinde.
• 150 grammes de carottes cuites à la vapeur, de chou-fleur et de brocoli.
• Compote de pommes ou de poires fraîches.

• 100 gr. yogourt faible en gras.
• Une poignée de baies.

• 150 grammes de ragoût de poitrine de poulet aux légumes.
• Une demi-portion de purée de pois.
• Une salade composée d'une moitié de pomme fraîche râpée, d'une moitié de betterave fraîche et d'une moitié de carotte fraîche, assaisonnée de jus de citron.
• Jus d'orange fraîchement pressé sans sucre.

Liste des produits à faible cholestérol

Vendredi

• 150 grammes de fromage cottage avec des abricots secs et une cuillère de miel.
• 2 crêpes de riz ou d'avoine.
• Thé vert

• Omelette de 2 protéines aux verts.
• Orange
• Compote de fruits secs.

• Une assiette de soupe aux haricots et 70 grammes de pulpe de boeuf bouillie.
• Bouillie de maïs sur l'eau.
• 100 gr. à l'étouffée dans des champignons à l'huile végétale.
• Une paire de tranches de pain de seigle.
• Rhubarbe kissel sans sucre.

• Sandwich avec pâté de thon faible en gras.
• Salade de concombre frais et de chou blanc, assaisonnée de jus de citron.
• Un verre de thé vert ou noir.

• 100 grammes de pulpe de boeuf bouillie.
• 100 grammes de riz bouilli.
• Salade de radis à moitié râpé.
• Un verre de kéfir.

Samedi

• Bouillie de riz au lait écrémé.
• Le thé
• Sandwich au fromage faible en gras

• 150 grammes de chou blanc braisé.
• Compote de fruits secs.

• Soupe de crevettes à la tomate et aux herbes.
• Pâtes marines à base de vermicelle de riz et de boeuf haché.
• Concombre frais.
• Jus de canneberge sans sucre.

• 150 gr. fromage cottage aux raisins secs et aux abricots secs.
• Compote de pommes.

• Viande de lapin cuite avec des légumes.
• Salade de tomates et concombres frais avec des légumes verts et de l'huile végétale.
• Jus d'argousier sans sucre.

Le dimanche

• Bouillie de sarrasin au lait écrémé.
• Une pomme.
• Thé vert

• Chicorée au lait.
• Sandwich à la tomate fraîche et au saumon en conserve dans son propre jus.
• Orange

• Soupe de riz au boeuf.
• Brocoli cuit à la vapeur, chou-fleur, haricots verts.
• Une paire de tranches de pain de seigle.
• Jus d'argousier

• Salade de tomates fraîches et de concombre, assaisonnée d'huile végétale.
• Thé vert

• 2 galettes à la vapeur de pulpe de dinde.
• Salade de laitue, tomates et crevettes bouillies 150 grammes.
• Banane
• Une tranche de pain gris.
• Kéfir.

Il s'agit d'un menu diététique exemplaire pour les cardiopathies congénitales pendant une semaine. Certains produits peuvent être remplacés par d'autres parmi ceux dont l'utilisation est autorisée. Un régime alimentaire avec DHI pour tous les jours implique de consommer au moins 1,5 litre d'eau de boisson purifiée par jour. En outre, un régime alimentaire pour les cardiopathies congénitales n’empêche pas l’utilisation de tisanes aux herbes. Boire des liquides pendant le régime contribue à éliminer les excès de sels du corps. Il est interdit de manger des aliments frits pendant le régime avec une cardiopathie congénitale.

Vidéo utile

Dans cette vidéo, un cardiologue vous explique comment bien manger si vous êtes atteint d'une maladie coronarienne:

http://cardiolog.online/serdce/ibs/dieta-pri-ishemii.html

Menu pour les maladies coronariennes

Tout le monde connaît le pouvoir d'une nutrition adéquate et équilibrée. Mais un régime alimentaire pour ibs peut-il améliorer la circulation sanguine en ligne? Oui, et nous allons vous en parler en détail aujourd'hui.

Qu'est-ce que la coronaropathie? La cardiopathie ischémique est une violation de l’approvisionnement en sang du myocarde. Les cardiologues soulignent le manque d'oxygène qui affecte le rythme cardiaque. Les cellules des organes (cardiomyocytes) ne fonctionnent pas correctement et meurent au stade avancé de la maladie. Par conséquent, l'ischémie est facile à obtenir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Pour cette raison, la maladie coronarienne est classée première parmi les causes de mort subite. Une bonne nutrition pendant la maladie protège réellement contre de nombreuses complications dangereuses.

Le développement de la maladie ischémique est favorisé par des facteurs externes et internes, dont il existe plus de trente

La cardiopathie ischémique touche des patients de différents âges. Les médecins identifient plusieurs raisons pour cette condition:

• biologique. Cela inclut le sexe, la prédisposition génétique. Ischémie "aime" les hommes. Il sera donc particulièrement intéressant pour eux de lire ce qui est possible et ce qui est impossible en cas de troubles circulatoires;
• physiologique. Les troubles métaboliques, en particulier le diabète sucré, peuvent déclencher une pathologie du myocarde. Certaines personnes ont également des problèmes cardiaques et une hypertension artérielle, elles courent un risque de maladie coronarienne;
• mode de vie. Pas étonnant que la maladie s'appelle "la maladie de notre temps". Le manque d'activité physique et de repas riches en calories affecte négativement l'état de l'ensemble du système cardiovasculaire. Nous vous conseillons donc de lire ce que vous ne pouvez pas manger avec cette pathologie et quels produits doivent être introduits dans le régime alimentaire. Quelle que soit la raison, mais le taux de cholestérol augmente toujours et la lumière des vaisseaux se développe avec des plaques athérosclérotiques. Pour éviter ce phénomène, vous avez besoin d'une table de régime.

Principes de base

Le régime alimentaire pour les maladies coronariennes est conçu pour établir la circulation sanguine dans le myocarde et normaliser la lumière des artères coronaires. De manière générale, dans le cas d’une pathologie circulatoire, il est nécessaire d’avoir des produits qui éliminent les obstructions, éliminent le risque de thrombose et de manque d’oxygène.

La maladie coronarienne au premier rang en termes de nombre de maladies et de décès dans le monde

Le régime alimentaire pour l'athérosclérose est composé selon les règles suivantes:

• arrêtez les mauvaises graisses. Ceux-ci comprennent des mélanges de lipides transgéniques et des produits d'origine animale à forte teneur en matières grasses. Le régime alimentaire pour Ibs et l'angine ne le permet pas;
• diviser les repas. Les patients atteints d'ischémie prennent des aliments plus de trois fois par jour. Le régime alimentaire pour l'athérosclérose comprend 6 repas avec des repas hypocaloriques;
• rejet complet de la farine et du café. Tous les types de pain et de biscuits, pain d'épices et biscuits sont interdits. Le régime alimentaire fort au thé noir et au café avec angine et pathologies circulatoires doit être abandonné;
• maintien de l'équilibre de l'eau. En parlant de régime, tout le monde se souvient des calories et de l’importance des vitamines dans la nutrition du patient. Mais pour l'état normal du plasma sanguin, la prévention de la thrombose et de l'athérosclérose, il est nécessaire de boire au moins 8 verres d'eau par jour. Aucune vitamine ne peut remplacer le fluide de guérison. Les décoctions, jus et compotes à base de plantes, qui incluent un régime alimentaire destiné à favoriser la circulation sanguine, ne résolvent pas le problème de la prévention complète de la thrombose. Par conséquent, s'il n'y a pas de restriction du médecin, buvez 2 à 2,5 litres d'eau;
• L’alimentation associée à des pathologies de l’angor et de la circulation sanguine comprend également de l’acide ascorbique, qui améliore les propriétés protectrices du muscle cardiaque.

Avec l'aide d'un régime alimentaire, vous pouvez avoir une influence active sur les principaux mécanismes pathogénétiques de l'IHD.

Règles de régime équilibré

Ibs pour l'obésité est également commun. Par conséquent, les nutritionnistes conseillent de suivre très strictement ce régime:

• Les protéines d'origine végétale et animale nécessitent jusqu'à 100 grammes par jour. En cas d’accident ischémique, pendant la période de récupération, ce chiffre peut augmenter;
• Les glucides complexes contenus dans les céréales et les légumes devraient être malades tous les jours (350 grammes);
• Le menu pour Ibs doit inclure jusqu'à 90 grammes de graisses végétales et animales. Mais si l'obésité est déclarée, alors cet indicateur est réduit individuellement;
• L'ischémie ne nécessite pas l'abandon complet du sel. Cette épice a besoin de 9 grammes. En cas d'hypertension ou de pathologies rénales, l'indicateur est encore plus limité.

Avec une constitution normale ou une légère obésité, l'apport calorique total peut atteindre 2 200 kilocalories.

Certaines règles de nutrition aideront à se débarrasser de la maladie coronarienne:

• dîner au plus tard 3 heures avant le coucher. Ceci est nécessaire pour la digestibilité normale des aliments, pour prévenir l'augmentation du cholestérol dans le sang, la croissance des plaques d'athérosclérose dans la lumière des vaisseaux sanguins. Avec un estomac "paresseux", vous pouvez manger 4 heures avant le coucher;

Les membranes cellulaires contenues dans les produits végétaux (ou substances dites de ballast) augmentent la fonction motrice des intestins et l'élimination du cholestérol de l'organisme, ont un effet bénéfique sur le métabolisme des lipides

• abandonner complètement les boissons excitantes. Thé noir fort, café en violation de la circulation sanguine en vertu de l'interdiction;
• Les soupes grasses à base de poisson, de viande ou de bouillon de champignons sont inacceptables.

Que manger et qu'est-ce qui est interdit?

Dans l'ischémie, les patients sont exclus du régime:

• sucre et bonbons sous toutes les formes;
• légumes grillés avec des sauces au fromage gras;
• noix de coco et copeaux de noix de coco;
• saucisses, viandes fumées, spécialités de viande et de poisson salées et marinées, aliments en conserve;
• alcool sous quelque forme et quantité que ce soit.

Il est utile d'utiliser:

• viande maigre, bouillie ou cuite au four, volaille et poisson de mer;
• Fruits de mer et algues. Ils remplissent le corps avec de l'iode, un cholestérol inférieur dans le sang des patients;
• divers légumes et fruits, crus et cuits;
• concoctions à base de plantes, compotes et jus non sucrés.

Pour que le régime alimentaire des patients atteints de coronaropathie ait un effet bénéfique, le bilan énergétique du régime alimentaire

Exemple de menu

Le régime alimentaire numéro 10 est idéal pour les patients souffrant de maladie cardiaque. Il guérit le corps, normalise le métabolisme et abaisse le cholestérol sanguin. Une variété de plats de légumes remplit également le corps de vitamine C. Cette substance empêche la croissance des dépôts d’athérosclérose, la formation de caillots sanguins dans les veines coronaires et coronaires.

Nous donnons un menu typique numéro 10 pour un patient présentant un stade moyen d'ischémie:

• pour le petit-déjeuner, ils préparent de la viande maigre bouillie (veau ou lapin), de la vinaigrette, du thé au lait et du café ou une boisson au café à base de chicorée;
• déjeuner Sans ce repas ne peut pas faire. Tuez votre appétit avec une salade de varech, du céleri, des carottes et des pommes. La source de protéines sera 2 œufs de poulet à la coque;
• au déjeuner, offrez-vous une soupe aux pois verts et des courgettes. Pour le second, purée de pommes de terre et ragoût de poulet à la sauce tomate. Comme bonbon, essayez la gelée de baies naturelle ou la gelée;
• 1 pomme ou poire, un verre de compote de fruits secs ou une tisane au miel;
• Pour le dîner, offrez-vous du poisson cuit au four avec des carottes. À ses légumes cuits à la vapeur. Option alternative - casserole de fromage cottage et de légumes. Lavez le dîner au cacao avec du lait;
• boire un verre de kéfir ou de ryazhenka avant de se coucher et manger 1-2 biscuits salés.

Le jour même, 150 grammes de pain de son ou de pain noir sont autorisés. Des pains luxuriants refusent.

Restauration rapide

En cas d'athérosclérose et d'autres pathologies de la circulation sanguine, les jours de perte de poids sont recommandés pour réduire le poids et réduire le cholestérol dans le sang. Les produits pour elle sont sélectionnés faibles en calories. Mais nous rappelons que seul le cardiologue fait du bien pendant les jours de jeûne.

Dans l'ischémie, il est utile pour la réduction de poids de réaliser:

• jour de viande ou de poisson. Faites bouillir 300 grammes de poulet maigre, de lapin, de dinde ou de poisson de mer pour un couple, répartis en 5 portions égales. En plus de chaque repas, ajoutez 80 grammes de légumes cuits au four ou bouillis. La cuisson est strictement contre-indiquée en friture;
• jour de lait aigre. Pour ce faire, divisez 500 grammes de fromage cottage en 5 portions égales. Il n'est pas nécessaire d'utiliser le produit sous forme pure. Lorsque maladie cardiaque et troubles circulatoires peuvent être cuits gâteaux au fromage et casseroles. Pour étancher leur soif, buvez 3 tasses de kéfir ou une autre boisson à base de lait fermenté;
• Apple Day est considéré comme la décharge la plus difficile de l'IHD. Le patient mange 200 grammes de pommes crues ou cuites au four. Un tel jour de jeûne ne convient pas aux patients présentant une acidité élevée du suc gastrique.

http://sosudoff.ru/ishemiya/dieta-pri-ibs.html