Principal L'huile

Comment augmenter le degré d'absorption des vitamines A et E

L'hiver arrive à grands pas, mais juste devant les fenêtres. À l'heure actuelle, nous manquons souvent de vitamines. Nous devons donc aujourd’hui réfléchir à la manière d’éliminer (minimiser) les risques de carences en vitamines qui nuisent au travail des organes, à notre bien-être général et à notre vie sexuelle (par exemple, en cas de manque de vitamine E).

Bien sûr, vous pouvez faire l’approvisionnement en médicaments complexes, mais pourquoi, s’il n’ya pas assez de légumes et de légumes en conserve sur les rayons des magasins. Ce n’est un secret pour personne que leur valeur nutritive est légèrement inférieure à celle d’analogues frais, mais il est néanmoins possible de nous «extraire» suffisamment de vitamines à partir de légumes disponibles dans le commerce. Dans ce cas, aidez les produits qui aident le corps à absorber les vitamines au maximum.

Quelques mots sur les effets de la température sur les vitamines.

Commençons par l'opinion commune: les vitamines des légumes sont fortement détruites pendant la cuisson. Ce n'est pas tout à fait vrai. Mauvais transfert de chaleur uniquement B9. Par conséquent, vous devez faire attention aux sources principales de ce représentant de BAS - haricots, épinards, brocolis. Peurs de la chaleur et de la vitamine C, qui est beaucoup de chou-fleur, ail, épinards. Le reste est assez persistant: effondrement maximum de 1/3.

Afin de ne pas perdre de vitamines dans les légumes pendant la cuisson, la température de cuisson ne doit pas dépasser 100 degrés. Une telle approche de la cuisson assurera la destruction de la microflore pathogène et la préservation des propriétés biologiques des aliments. En ce qui concerne la préservation non seulement de la vitamine, mais également de la protéine, des glucides, des produits, la solution appropriée consisterait à réduire la durée du traitement thermique. La priorité est également à la vapeur, griller. N'oubliez pas de faire cuire.

Parlons maintenant des produits qui favorisent l’absorption des vitamines contenues dans les légumes.

Vitamine A

C'est l'un des ingrédients largement utilisés en cosmétologie, qui entrent dans la composition des moyens destinés au soin de la peau, à son traitement...

Le besoin quotidien moyen (mcg) en vitamine A.

Les adultes ont besoin d’environ 900, les mères enceintes - 1100, les mères allaitantes - 1300, les enfants - 700.

Pour ce qui est de fournir ce corps au corps, les carottes constituent une excellente source. Elles doivent, dans la mesure du possible, être remplies de crème sure. Aussi, la bonne solution serait d'inclure dans le régime les carottes, sautées dans l'huile pendant deux minutes. Une telle astuce rend la cellulose plus molle, ce qui n'augmente que la quantité de vitamines qui lui est administrée. Cet ingrédient peut être complété en toute sécurité avec des plats d'accompagnement, des sauces et des salades. C'est approprié dans le premier. N'oubliez pas que, du fait du traitement à chaud à court terme de légumes, y compris de carottes, l'assimilation des éléments nutritifs contenus dans ceux-ci augmentera, et la destruction dans ce cas est négligeable.

Vitamines E

C'est l'antioxydant principal, une sorte d'arme contre les radicaux libres.

Une carence en vitamine E affaiblit les parois des vaisseaux sanguins, augmente la pression, aggrave l'état du système musculaire. Avec une carence dans le régime alimentaire de ce BAS, le cœur, le foie et la NS en souffrent.

Pour éviter les problèmes liés à un manque de vitamine E, pour chaque kilogramme d'adulte par jour, il convient de 0,3 mg, et par enfant de moins de 12 mois. - 0,5 mg de la substance.

Comment déterminer le fait du béribéri

Le degré d'assimilation de ce BAS sera plus élevé lorsqu'il sera combiné à des matières grasses. La plupart des produits contenant ces vitamines sont gras. Nous parlons de légumes et de beurre, de foie et d’autres. Cela ne s'applique pas aux légumes à feuilles, aux tomates vertes, aux choux de Bruxelles, aux carottes et aux noix. Par conséquent, la bouillie sur de l'eau ou du lait écrémé - pas la meilleure option. Oui, et mâcher juste les verts ne va pas aider. Il sera efficace notamment sous forme de salades, assaisonnées de beurre, en accompagnement, sur des sandwichs au beurre et à la saucisse. Manger des noix après avoir mangé saturé de graisse.

Quelques mots sur les contre-indications

Avec les carottes, il faut être plus prudent avec les personnes qui ont des calculs rénaux, un ulcère diagnostiqué, un diabète. Cette restriction s’applique aux personnes présentant des anomalies de la thyroïde.

Beautés, vous allez manger des carottes de façon excessive, virer au jaune.

Tout le monde connaît la nocivité du mauvais cholestérol, que contiennent en grande quantité les aliments gras d'origine animale, par exemple, tout est également du beurre de crème grasse. Deux sandwiches avec ce beurre par jour sont le maximum. L'abus de graisses animales est la cause d'accidents vasculaires cérébraux, de crises cardiaques, de caillots sanguins, d'insuffisance veineuse et d'autres pathologies. Avec de telles maladies, le beurre dans l'alimentation devrait être réduit au minimum.

http://pomedicine.ru/1698-kak-povysit-stepen-usvoeniya-vitaminov-i-e.html

Vitamines: une collection complète de délires

Nous n'allons pas exposer l'histoire de la découverte des vitamines et expliquer comment chacune d'elles agit sur les nombreux processus biochimiques se produisant dans le corps. Consacrons cet article à des questions pratiques, sur lesquelles tout le monde sait déjà tout, au fait que, dans le domaine de la thérapie par la vitamine, les patients et même les médecins considèrent que cela est vrai et qu’il n’en est absolument rien. Commençons par l'illusion la plus importante et la plus nuisible.

I. Origines

Mythe 1. Le besoin en vitamines peut être pleinement satisfait par la nutrition.

C'est impossible - pour diverses raisons. D'abord, l'homme trop vite "est descendu du singe". Les chimpanzés, les gorilles et nos autres parents modernes se remplissent toute la journée avec une énorme quantité de nourriture pour plantes, tout en étant cueillis tout droit d'un arbre dans la forêt tropicale. Et la teneur en vitamines des sommets et des racines sauvages est dix fois supérieure à celle des cultures: les variétés agricoles ont été sélectionnées pendant des milliers d'années non pas par leur utilité, mais par des signes plus évidents - rendement, abondance et résistance aux maladies. L’hypovitaminose n’était pas le problème n ° 1 dans la nutrition des anciens chasseurs et cueilleurs, mais avec le passage à l’agriculture, nos ancêtres, ayant obtenu une source de calories plus fiable et plus abondante, ont commencé à faire face à un manque de vitamines, micro-éléments et autres micronutriments (du mot nutricium - nutrition). Au début du XIXe siècle au Japon, près de 50 000 personnes pauvres consommant principalement du riz raffiné mouraient chaque année du béribéri B1. La vitamine PP (acide nicotinique) présente dans le maïs sous une forme liée. Son prédécesseur, l'acide aminé essentiel, le tryptophane, se trouve en quantités infimes. Ceux qui étaient nourris avec des tortillas ou une hominy étaient malades et mouraient de pellagre. Dans les pays pauvres d’Asie, pas moins d’un million de personnes meurent chaque année et un demi-million de personnes sont aveugles du fait que le riz ne contient pas de caroténoïdes - précurseurs de la vitamine A (la vitamine A elle-même étant surtout utilisée dans le foie, les œufs et d’autres produits à base de viande et de poisson). le symptôme de son hypovitaminose est un trouble de la vision crépusculaire, «cécité nocturne»).

Programme éducatif de vitamine

Vitamines (lat. Vita - life) - composés organiques de faible poids moléculaire qui ne sont pas synthétisés dans le corps humain (ou qui ne le sont pas en quantité suffisante) et qui font partie intégrante de nombreuses enzymes ou matières premières pour la synthèse des hormones. Les besoins quotidiens en vitamines varient de quelques microgrammes à plusieurs dizaines de milligrammes. Il n’ya plus de signes communs de vitamines, il est impossible de les diviser en groupes, ni par composition chimique ni par mécanisme d’action, et le seul classement généralement accepté des vitamines est leur répartition en hydrosolubles et liposolubles.
Par leur structure, les vitamines appartiennent aux classes de composés chimiques les plus diverses et leurs fonctions dans le corps sont très diverses - non seulement pour différentes vitamines, mais également pour chaque individu. Par exemple, la vitamine E est traditionnellement considérée comme essentielle au fonctionnement normal des glandes sexuelles, mais ce rôle au niveau de l’organisme tout entier n’est que le premier à l’époque de la découverte. Il empêche l'oxydation des acides gras insaturés des membranes cellulaires, favorise l'absorption des graisses et, en conséquence, d'autres vitamines liposolubles, agit en tant qu'antioxydant, en neutralisant les radicaux libres, et prévient ainsi la formation de cellules cancéreuses et ralentit le processus de vieillissement, etc. il le fait, vous devez commencer à apprendre un manuel de biochimie de trois kilogrammes). Pour la plupart des vitamines restantes, le symptôme le plus visible avec lequel il a été découvert est également considéré comme le plus visible à l'œil nu. La confiance que la vitamine D aide à lutter contre le rachitisme, le C - du scorbut, la vitamine B12 est nécessaire à la formation du sang, etc. - est une autre idée fausse commune sur les vitamines.
Les vitamines hydrosolubles sont la vitamine C (acide ascorbique), P (bioflavonoïdes), PP (acide nicotinique) et les vitamines du groupe B: thiamine (B1), riboflavine (B2), acide pantothénique (B3), pyridoxine (B6), folacine, ou acide folique (B9), cobalamine (B12). Le groupe des vitamines liposolubles comprend les vitamines A (rétinol) et les caroténoïdes, D (calciférol), E (tocophérol) et K. Outre 13 vitamines, on en connaît à peu près autant de substances de type vitamines - B13 (acide orotique), B15 (acide pangamique), H ( biotine), F (acides gras oméga-3-insaturés), acide para-aminobenzoïque, inositol, choline et acétylcholine, etc. Outre les vitamines, les préparations à base de multivitamines contiennent généralement des composés organiques de micro-éléments - substances nécessaires au corps humain non négligeables (pas plus de 200) mg par jour) à lichestvah. Les 30 principaux oligo-éléments connus sont principalement le brome, le vanadium, le fer, l'iode, le cobalt, le silicium, le manganèse, le cuivre, le molybdène, le sélénium, le fluor, le chrome et le zinc.

L'hypovitaminose modérée et même prononcée en Russie est présente dans au moins les trois quarts de la population. Le dismicroelementosis, un excès de certains et une carence d'autres oligo-éléments sont un problème similaire. Par exemple, la carence modérée en iode est un phénomène répandu, même dans les zones côtières. Le crétinisme (hélas uniquement en tant que maladie causée par le manque d'iode dans l'eau et dans les aliments) n'est plus présent, mais selon certaines sources, le manque d'iode réduit d'environ 15% le facteur d'intelligence. Et cela conduit certainement à une augmentation de la probabilité de maladie de la thyroïde.

Le soldat de l'armée russe prérévolutionnaire, dont la dépense énergétique journalière était de 5 000 à 6 000 kcal, recevait une allocation journalière, comprenant entre autres trois livres de pain noir et une livre de viande. Un million et demi à deux mille kilocalories, ce qui est suffisant pour une journée de travail sédentaire et de repos, vous garantit une pénurie d'environ 50% de la norme, environ la moitié des vitamines connues. Particulièrement dans le cas où les calories proviennent de produits raffinés, congelés, stérilisés, etc. Et même avec le régime le plus équilibré, riche en calories et «naturel», le manque de certaines vitamines dans le régime alimentaire peut atteindre jusqu'à 30% de la norme. Alors, prenez une multivitamine - 365 comprimés par an.

Mythe 2. Les vitamines synthétiques sont pires que les vitamines naturelles.

De nombreuses vitamines sont extraites de matières premières naturelles, telles que le PP de zeste d’agrumes ou la vitamine B12 d’une culture de la bactérie même qui les synthétise dans les intestins. Dans les sources naturelles, les vitamines sont cachées derrière les parois cellulaires et sont associées aux protéines, dont les coenzymes, et dans quelle mesure vous allez les assimiler, et dans quelle mesure elles vont disparaître, dépend de nombreux facteurs: par exemple, les caroténoïdes liposolubles sont beaucoup plus absorbés par les carottes, finement râpées et compotées. La crème sure émulsifiée, et la vitamine C, au contraire, quand elles sont chauffées, se décomposent rapidement. Au fait, savez-vous que lors de l’évaporation du sirop naturel de rose musquée, la vitamine C est complètement détruite et que l’acide synthétique synthétique ascorbique n’est ajouté qu’au dernier stade de préparation? Dans une pharmacie contenant des vitamines, rien ne se passe avant la fin de sa durée de vie (et en fait, quelques années de plus), et dans les légumes et les fruits, leur contenu diminue chaque mois de stockage et plus encore pendant la cuisson. Et après la cuisson, même au réfrigérateur, encore plus vite: dans une salade hachée quelques heures plus tard, les vitamines deviennent plusieurs fois plus petites. La plupart des vitamines présentes dans les sources naturelles se présentent sous la forme d’un certain nombre de substances de structure similaire mais d’efficacité différente. Les préparations pharmaceutiques contiennent des variantes des molécules de vitamines et des composés organiques d’éléments micro-chimiques qui sont plus faciles à digérer et agissent plus efficacement. Les vitamines obtenues par synthèse chimique (comme la vitamine C, qui est à la fois bio-technologique et purement chimique), ne diffèrent pas des vitamines naturelles: ce sont de simples molécules structurées qui ne peuvent tout simplement pas avoir de "vitalité".

Ii. Dosage

Mythe 1. Dose de vitamine chez le cheval... aide de...

Dans la littérature médicale, des articles sur ce sujet apparaissent régulièrement, mais après 10 à 20 ans, lorsque des études éparses sur différents groupes de la population, avec des dosages différents, etc. s'accumulent suffisamment pour permettre la méta-analyse, il s'avère que c'est un autre mythe. En règle générale, les résultats de cette analyse sont les suivants: oui, l’absence de cette vitamine (ou de tout autre micronutriment) est associée à une fréquence et / ou une gravité plus grande de cette maladie (le plus souvent associée à une ou plusieurs formes de cancer), mais la dose est 2–5 dépassant la norme physiologique, n'affecte pas l'incidence ou l'évolution de la maladie, et la posologie optimale est approximativement celle indiquée dans tous les ouvrages de référence.

Mythe 2. Un gramme d'ascorbine par jour protège contre le rhume et contre le monde en général.

Deux fois les lauréats du prix Nobel se trompent également: l'hyper et les mégadoses de vitamine C (jusqu'à 1 et même 5 grammes par jour à raison de 50 mg) introduites à la mode par Linus Pauling, comme il s'est avéré il y a de nombreuses années, n'apportent pas d'avantages aux citoyens ordinaires. La diminution de l'incidence (de quelques pour cent) et de la durée des infections respiratoires aiguës (moins d'un jour) par rapport au groupe témoin, qui prenait la quantité habituelle d'ascorbinka, n'a été détectée que dans quelques études - chez des skieurs et des forces spéciales entraînés l'hiver dans le Nord. Mais les mégadoses de vitamine C ne causeront pas de grands dommages, si ce n’est que l’hypovitaminose B12 ou les calculs rénaux, et seulement quelques-uns des partisans les plus zélés et fanatiques de l’ascorbinisation des organismes.

Mythe 3. Meilleure carence en vitamines que leur recherche.

Pour trier les vitamines, vous devez essayer très fort. Bien sûr, il existe des exceptions, en particulier pour les substances minérales et les oligo-éléments qui constituent la majorité des complexes multivitaminés: ceux qui consomment chaque jour une portion de fromage cottage n'ont pas besoin d'un apport supplémentaire en calcium et ceux qui travaillent dans l'atelier de galvanoplastie ont du chrome, du zinc et du nickel. Dans certaines zones de l’eau, du sol et finalement des organismes des personnes qui y vivent, il existe des quantités excessives de fluor, de fer, de sélénium et d’autres oligo-éléments, voire de plomb, d’aluminium et d’autres substances, dont l’utilisation est inconnue et où les dommages sont incontestables. Mais la composition des comprimés de multivitamines est généralement choisie de manière à couvrir, dans la très grande majorité des cas, les carences en micronutriments chez le consommateur moyen et à éviter tout surdosage grave, même en cas de consommation quotidienne et à long terme, en plus du régime habituel de plusieurs comprimés.

L'hypervitaminose survient dans la plupart des cas avec la consommation à long terme de vitamines (et uniquement de liposolubles qui s'accumulent dans l'organisme) à des doses d'un ordre de grandeur supérieur à la normale. Le plus souvent, et cela est extrêmement rare, cela se retrouve dans la pratique des pédiatres: si vous donnez une cuillerée à thé de vitamine D à un nouveau-né par jour au lieu d’une grosse goutte d’esprit par semaine... Le reste est au bord des anecdotes: par exemple, il y a une histoire à propos de toutes les ménagères du village ont acheté une solution de vitamine D volée dans une usine de volaille sous le couvert d'huile de tournesol. Ou, disent-ils, après avoir lu toutes sortes de bêtises sur les bienfaits des caroténoïdes, "prévenir le cancer", les gens commençaient à boire du jus de carotte en litres par jour et certains d'entre eux ne jaunissaient pas mais buvaient jusqu'à en mourir. Il est impossible d’absorber plus d’une certaine nature du maximum de vitamines par le tractus gastro-intestinal: à chaque stade d’absorption dans l’épithélium intestinal, une transmission dans le sang, puis dans les tissus et cellules, des protéines de transport et des récepteurs à la surface des cellules, dont le nombre est strictement limité, est nécessaire. Mais juste au cas où, de nombreuses entreprises conditionnent les vitamines dans des pots avec des couvercles «résistants aux enfants» - afin que le bébé ne mange pas la norme des trois mois de sa mère à la fois.

Iii. Effets secondaires

Mythe 1. Les vitamines peuvent être allergiques.

Les allergies peuvent se développer pour tout médicament que vous avez pris auparavant et dont une partie de la molécule a une structure similaire à celle de l’une des vitamines. Mais dans ce cas, une réaction allergique ne peut se produire qu’après l’administration intramusculaire ou intraveineuse de cette vitamine, et non après la prise d’un comprimé après un repas. Parfois, les colorants, les charges et les substances aromatisantes qui composent les comprimés peuvent provoquer des allergies.

Dans ce cas, il est recommandé de passer aux vitamines d’une autre société - elles ne contiennent peut-être pas ce composant particulier.

Une pomme par jour éloigne le médecin?

L'équivalent russe de ce proverbe - "l'arc de sept maladies" - est également incorrect. Légumes et fruits (crus!) Peuvent servir de source plus ou moins fiable de vitamine C, d’acide folique (vitamine B9) et le carotène. Pour obtenir le taux quotidien de vitamine C, vous devez boire 3 à 4 litres de jus de pomme - à partir de pommes très fraîches ou en conserve, qui contiennent à peu près autant de vitamines que celles indiquées sur l'emballage. Environ la moitié des légumes à feuilles de vitamine C perdent une journée après la cueillette, les légumes et les fruits pelés, après plusieurs mois de stockage. La même chose se produit avec les autres vitamines et leurs sources. La plupart des vitamines se décomposent lorsqu'elles sont chauffées et sous l'action des ultraviolets - ne gardez pas de bouteille d'huile végétale sur le rebord de la fenêtre, de sorte que la vitamine E ajoutée ne s'effondre pas. Et quand on fait bouillir et surtout quand on fait frire, de nombreuses vitamines se décomposent chaque minute. Et si vous lisez la phrase "100 g de sarrasin contient..." ou "100 g de veau est contenu...", vous avez été trompé au moins deux fois. Premièrement, cette quantité de vitamine est contenue dans le produit brut et non dans le plat fini. Deuxièmement, les tables de kilométrage parcourent tous les répertoires pendant au moins un demi-siècle. Pendant ce temps, la teneur en vitamines et autres micronutriments des nouvelles variétés de plantes plus productives et riches en calories ainsi que du porc, du bœuf et du poulet qu’ils nourrissent ont diminué en moyenne deux fois. Certes, de nombreux produits ont été récemment vitaminés, mais en général, il est impossible d’obtenir suffisamment de vitamines dans les aliments.

Mythe 2. Avec la consommation constante de vitamines développe une dépendance à eux.

La dépendance à l'air, à l'eau, aux graisses, aux protéines et aux glucides ne fait peur à personne. Vous ne recevrez pas plus que le montant pour lequel les mécanismes d'assimilation des vitamines sont calculés - à moins que vous ne preniez plusieurs mois, voire des années, pour prendre des doses, des ordres de grandeur plus importants que nécessaire. Et le soi-disant syndrome de sevrage des vitamines n’est pas typique: après avoir arrêté leur consommation, le corps retourne simplement à un état d’hypovitaminose.

Mythe 3. Les personnes qui ne prennent pas de vitamines se sentent bien.

Oui, à peu près de la même manière qu’un arbre poussant sur un rocher ou un marais se sent bien. Les symptômes de la polyhypovitaminose modérée, tels que la faiblesse générale et la léthargie, sont difficiles à remarquer. Il est également difficile de deviner que la peau sèche et les cheveux cassants ne doivent pas être traités avec des crèmes et des shampooings, mais avec la vitamine A et les carottes compotées, que les troubles du sommeil, l'irritabilité ou la dermatite séborrhéique et l'acné ne sont pas des signes de névrose ou de déséquilibre hormonal, mais un manque de vitamines. B. L'hypo et l'avitaminose sévères sont le plus souvent secondaires, causées par une maladie dans laquelle l'absorption normale des vitamines est perturbée. (Et inversement: gastrite et anémie - une violation de la fonction hématopoïétique, visible à l'œil nu sur le bleu des lèvres - peuvent être une conséquence et une cause de l'hypovitaminose B12 et / ou d'une carence en fer.) La vitamine D et le calcium ou l’incidence accrue de cancer de la prostate avec carence en vitamine E et en sélénium ne se remarquent que lorsqu’une analyse statistique d’échantillons volumineux - des milliers, voire des centaines de milliers de personnes, et souvent - lorsqu’elle est observée pendant plusieurs années. années.

Mythe 4. Les vitamines et les minéraux inhibent l’absorption mutuelle.

Ce point de vue est particulièrement défendu par les fabricants et les vendeurs de divers complexes de vitamines et de minéraux destinés à une administration séparée. Et à l'appui de cela, ils citent des données expérimentales dans lesquelles l'un des antagonistes a été ingéré dans la quantité habituelle, et l'autre à des doses dix fois plus élevées (nous avons mentionné l'hypovitaminose à la vitamine B12 à la suite d'une dépendance à l'ascorbique). Les opinions des experts sur la possibilité de diviser la dose quotidienne habituelle de vitamines et de minéraux en 2–3 comprimés diffèrent par leur précision.

Mythe 5. «Ces» vitamines sont meilleures que «Tech».

En règle générale, les préparations multivitaminées contiennent au moins 11 des 13 vitamines connues de la science et à peu près la même quantité d’éléments minéraux, représentant chacun entre 50 et 150% de la valeur quotidienne: les composants dont la pénurie est extrêmement rare sont moins nombreux et il y a moins de substances particulièrement utiles pour tout ou partie groupes de population, au cas où plus. Les normes varient selon les pays, notamment en fonction de la composition des aliments traditionnels, mais pas beaucoup. Vous pouvez donc ignorer qui a établi cette règle: la FDA des États-Unis, le Bureau européen de l'OMS ou le Commissariat du peuple à la santé de l'URSS. Dans les préparations de la même société, spécialement conçues pour les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées, les sportifs, les fumeurs, etc., le nombre de substances individuelles peut varier plusieurs fois. Pour les enfants, des nourrissons aux adolescents, sélectionnez également la posologie optimale. Pour le reste, comme ils l’ont dit une fois dans la publicité, ils sont tous pareils! Mais si sur l'emballage d'un «complément alimentaire naturel unique composé de matières premières respectueuses de l'environnement», le pourcentage de la norme recommandée n'est pas indiqué ou si le nombre de milligrammes et de microgrammes ou unités internationales (UI) par portion n'est pas écrit, c'est une raison de penser.

Mythe 6. La nouvelle légende.

Il y a un an, les médias du monde entier ont annoncé la nouvelle: des scientifiques suédois ont prouvé que les suppléments de vitamines tuaient des personnes! Prendre des antioxydants augmente le taux de mortalité de 5% en moyenne !! Séparément, la vitamine E - de 4%, le bêta-carotène - de 7%, la vitamine A - de 16%. Et plus encore - bien sûr, de nombreuses données sur les dangers des vitamines restent inédites!

Il est très simple de confondre cause à effet dans une approche formelle de l'analyse mathématique des données, et les résultats de cette étude ont provoqué une vague de critiques. D'après les équations de régression et de corrélation obtenues par les auteurs de l'étude sensationnelle (Bjelakovic et al., JAMA, 2007), on peut tirer la conclusion opposée et plus plausible: les personnes âgées qui se sentent moins bien, tombent plus malades et, partant, sont en train de mourir. Mais une autre légende traversera probablement les médias et la conscience publique aussi longtemps que d'autres mythes sur les vitamines.

http://www.popmech.ru/science/7405-vitaminy-polnoe-sobranie-zabluzhdeniy/

Problèmes d'absorption des vitamines

L'assimilation des vitamines dans le corps dépend non seulement des caractéristiques génétiques de la nature, mais aussi des raisons "artificielles". Tu dors un peu? Abuser de café ou de quelque chose de plus fort? Pas amical avec les skis et les patins? Simple manque de sommeil? Peut-être qu'il est temps de se mettre au travail et de réviser les principes de la vie. Les carences en vitamines ne sont pas une blague.

Comment vérifier si vous avez des vitamines digérées

Comme les vitamines ne sont pas absorbées, une personne se devine souvent. Les problèmes de vitamines peuvent être exprimés, par exemple, dans les cheveux ou les ongles cassants, la desquamation de la peau. Ou encore le fait qu'après quelques heures de travail au bureau, il n'y a plus aucune force - et les yeux «ne regardent pas» et les mains «ne font pas».

En raison du manque de vitamines, les gens peuvent se sentir constamment fatigués

Lorsque des problèmes surviennent lors de l'absorption de vitamines

L'assimilation des vitamines est influencée par divers facteurs, allant des médicaments «préférés» à l'habitude de fumer après le dîner. Voici les principales causes de "déséquilibre vitaminique":

    Mauvaises habitudes

Il a été prouvé que les fumeurs et les caféiers ont plus souvent des problèmes de vitamines que ceux qui mènent un mode de vie sain. Et voici pourquoi.

Si vous mangez à moitié avec une cigarette, la valeur vitaminique des aliments est réduite de moitié. Et les antioxydants qui protègent le corps des radicaux libres et qui sont complètement détruits par le tabagisme.

Les oiseaux de nuit absorbent le café en litres, ce qui ralentit l'absorption du calcium, du magnésium et du fer.

Les amateurs de "sauter un verre" (si ce n'est pas un verre de vin rouge sec deux fois par semaine) "désarment" l'acide folique, la vitamine C, la vitamine E et les vitamines B responsables du cerveau et du système nerveux.

Et la passion de «légume» sur le canapé et l'amour du «labour» au gymnase sont dangereuses.

Ceux qui ne quittent pas la maison au moins se promènent au grand air, préférant google ou regarder de nouvelles émissions télévisées actuellement diffusées par lots, ne reçoivent pas de vitamine D. Eh bien, et

les ventilateurs de charges excessives accélèrent l'excrétion des vitamines C, B2 et B6. Caractéristiques du menu

L'absorption du calcium se détériore si vous consommez beaucoup d'aliments salés ou «raffinés».
En perdant ou en digérant de beaux légumes, vous perdez de la vitamine C.

Les vitamines C, A et E sont également détruites dans les légumes coupés en morceaux laissés en suspens pendant un temps raisonnable, et pour la même raison, les pommes et les poires sont mieux consommées, elles ne sont pas coupées en tranches, mais elles piquent le fruit en entier.

La farine finement moulue et le riz poli contiennent moins de vitamines que la farine grossière et le riz non poli.
L'exclusion d'un groupe de produits ou un long jeûne peut répondre à l'hypovitaminose et même à l'avitaminose. Par conséquent, les «diététiciens» doivent être particulièrement attentifs à leur santé. Médicaments

Toute personne prenant des antibiotiques ou des contraceptifs oraux devrait consulter un médecin pour savoir comment prévenir les carences en vitamines.

Les antibiotiques nuisent aux vitamines B.

Les contraceptifs n'absorbent normalement pas l'acide folique.

Que faire lorsque des déséquilibres en vitamines

Tout d’abord, vous devez préciser si les problèmes de santé sont liés à un manque de vitamines. Pour savoir quelles vitamines et quels minéraux le corps manque, et comment il est «surchargé», vous devez faire un don de sang pour une analyse de laboratoire spéciale. Les «vitamines» font don de sang ou d'urine (et parfois même de cheveux ou d'ongles) à des laboratoires indépendants.

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Est-ce que vous digérez les vitamines, vous pouvez le dire seulement après analyse en laboratoire

Avant de passer des tests, parlez avec le thérapeute. Pour comprendre ce qui vous arrive réellement, vous aurez peut-être besoin d'une approche intégrée. Dans ce cas, en plus d’analyser les vitamines et les micro-éléments, le médecin organisera un examen avec d’autres spécialistes, tels qu’un endocrinologue ou un gynécologue.

Rappelez-vous: sans consulter un médecin, vous ne devez pas vous «prescrire» de complexes de vitamines et de minéraux. Au lieu d’aider, la prise de vitamines inutiles peut entraîner un déséquilibre encore plus grand des substances.

http://blog.mednote.life/articles/health/problemy-s-usvoeniem-vitaminov

Vitamine A

Un composant populaire des crèmes anti-âge et l'une des raisons habituelles d'acheter de l'huile de poisson - la vitamine A.

Il a reçu sa lettre pour être la première vitamine ouverte.

En 1913, il a été décrit immédiatement par deux groupes de scientifiques indépendants.
Cette vitamine a d’autres noms: trans-9,13-diméthyl-7- (1,1,5-
Le triméthylcyclohexène-5-yl-6) -non-tétraène-7,9,11,13-ol et plus familier pour nos oreilles - le rétinol.

Comment est il

Dans la nature, sous sa forme pure, cette vitamine liposoluble est introuvable. Et dans la nourriture, une personne peut l'obtenir de deux manières différentes. Le plus simple provient de produits d'origine animale, où le rétinol est contenu sous une forme prête à être digérée.

Plus complexe - à partir de plantes contenant des colorants de légumes rouges, les caroténoïdes, qui sont convertis en vitamine A dans le corps. Ils tirent leur nom du nom anglais de carottes - carottes - dont ils ont été isolés pour la première fois.

Le caroténoïde le plus célèbre, qui fournit le plus de vitamine A au corps, le bêta-carotène, est converti en conséquence du clivage du foie. Les caroténoïdes se trouvent non seulement dans les plantes, mais aussi dans les algues et même les champignons.

Pourquoi avez-vous besoin?

Le rôle le plus connu de la vitamine A est de fournir une bonne vision. Il aide à synthétiser le pigment visuel de la rétine rhodopsine, qui aide à capter la lumière la plus faible et est responsable de la vision nocturne.

Le rétinol est également impliqué dans la sécrétion de liquide lacrymal, qui protège la cornée du dessèchement. Et les caroténoïdes lutéine et zéaxanthine réduisent le risque de développer des cataractes et ralentissent les processus de dégénérescence dans l'appareil visuel.

Le rétinol est impliqué dans le système immunitaire. Il améliore la performance des facteurs de protection non spécifiques - les fonctions de barrière des muqueuses, par exemple dans la bouche ou le nez. En outre, la vitamine A augmente l'activité des globules blancs, des globules blancs, qui détruisent les particules étrangères pénétrant dans l'organisme.

Le rétinol et les caroténoïdes sont tous deux de puissants antioxydants capables de neutraliser les types de radicaux libres les plus dangereux (fragments agressifs de molécules qui détruisent les cellules du corps).

Cette vitamine aide les processus de guérison de la peau et son renouvellement naturel. Il est utilisé pour la production d'agents cosmétiques et thérapeutiques, par exemple l'acné et l'acné. La vitamine A est ajoutée aux cosmétiques anti-âge, car le rétinol stimule la production de collagène, ce qui préserve l'élasticité de la peau.

Incluez-le dans la composition des produits de bronzage - lorsque le rétinol cutané aux coups de soleil accélère sa régénération.

Le rétinol est impliqué dans la production d'hormones sexuelles humaines, il est très important lors de la nutrition foetale de l'embryon.

De combien avez-vous besoin?

L'apport quotidien en vitamine A pour les hommes est d'environ 1000 µg, pour les femmes - 800 µg et pour les nouveau-nés - d'environ 400 µg. Le rétinol est capable de s'accumuler dans le corps s'il y pénètre en excès.

Certes, des caroténoïdes provenant d’aliments végétaux, le corps reçoit moins de vitamine A que les produits animaux. Un microgramme de rétinol est obtenu à partir de 6 µg de bêta-carotène ou de 12 µg d’autres caroténoïdes, par exemple la lutéine, le lycopène ou la zéaxanthine.

La dose de vitamine A entrant dans le corps doit être surveillée de près pendant la grossesse, car une surabondance peut perturber le développement du fœtus et l'apparition de diverses anomalies congénitales chez l'enfant. Par conséquent, la prise de complexes de multivitamines en attendant le bébé devrait être sous la stricte surveillance du médecin traitant.

Et si pas assez?

La carence en vitamine A perturbe pratiquement tous les systèmes du corps et affecte principalement son apparence. La peau devient plus sèche et commence à se décoller, des rides apparaissent sur le visage et les mains et des pellicules dans les cheveux.

Mais le symptôme le plus connu de la carence en rétinol est la «cécité nocturne», c'est-à-dire une vision réduite au crépuscule ou dans de mauvaises conditions d'éclairage. Cette situation est particulièrement dangereuse pour ceux qui doivent passer beaucoup de temps au volant.

Une carence en rétinol provoque d'autres symptômes liés à la vision. En raison de la détérioration de la formation de larmes, une sensation de "sable" apparaît dans les yeux, des rougeurs et des démangeaisons des paupières. C'est le syndrome dit de sécheresse oculaire.

Les hommes peuvent être déficients en cette vitamine sous la forme d'une érection plus faible et de l'éjaculation prématurée. Les maladies respiratoires fréquentes et les incapacités graves sont également des signes de carence en vitamine A.

Qu'est-ce qui empêche de digérer?

Étant donné que la vitamine A est liposoluble, une quantité insuffisante de matières grasses dans le régime alimentaire, par exemple dans le cas d’une alimentation déséquilibrée, nuit gravement à son absorption par le corps.

Ceux qui sont engagés dans la perte de poids avec des compléments alimentaires devraient lire attentivement leur composition. S'ils contiennent des huiles minérales utilisées comme laxatifs - vaseline, huile de ricin -, ils peuvent dissoudre la vitamine A et l'éliminer du corps.

La vitamine A est mal absorbée par ceux qui abusent de l'alcool et de la fumée - en raison d'une perturbation du foie, contribuant à l'absorption et au stockage du rétinol.

L'assimilation de la vitamine A et la carence de son «partenaire» - la vitamine E - et le zinc s'aggravent.

Que manger?

Surtout du rétinol dans l'huile de poisson et le foie de boeuf. Il suffit dans les produits laitiers - lait, crème, beurre et fromage, ainsi que dans les œufs de poule.

Presque tous les fruits et légumes jaune vif et rouge sont riches en caroténoïdes, ainsi que les plantes à feuilles vert foncé comme les épinards, le brocoli ou les oignons verts. Il y a des caroténoïdes dans les légumineuses.

Avec les graisses, le bêta-carotène est absorbé 30% mieux. Mais seulement dans le cas où il entre dans le corps l'estomac vide, ce n'est donc pas une raison pour consommer un excès de graisse. Pour l'assimilation normale du bêta-carotène et des graisses que les gens consomment pendant la journée avec de la nourriture.

Le plus important

La vitamine A est nécessaire à la bonne vision, à l'immunité et à la beauté de la peau et des cheveux. Vous pouvez l'obtenir de deux manières - à partir de produits d'origine animale et d'aliments d'origine végétale, dans lequel il est contenu sous forme de provitamine A.

http://www.takzdorovo.ru/pitanie/vitaminy/vitamin-a/

Les principales raisons pour lesquelles les vitamines ne sont pas absorbées par l'organisme

Pourquoi ne pas digérer les vitamines dans le corps

Vitamines - substances organiques nécessaires au bon fonctionnement du corps, des organes internes. De nombreux types de vitamines ne sont pas synthétisés par notre corps, ils devraient donc être pris régulièrement dans les aliments. Contribuer au fonctionnement normal, donc en cas de manque, un excès de problèmes de santé peut survenir. Les complexes de vitamines sont divisés en fonction de certains critères, c’est-à-dire qu’une certaine vitamine est responsable de l’état des cheveux, des ongles, des dents et l’autre de la croissance et du développement. Presque tous les groupes sont responsables du métabolisme des protéines, des lipides et des glucides. Trois pathologies sont associées à la violation de l'apport en vitamines dans le corps. L’inconvénient est l’hypovitaminose, le manque de vitamines, l’excès d’hypervitaminose. Ils peuvent être trouvés dans de nombreux aliments, ou prendre des préparations spéciales de vitamines.

La science connaît 13 espèces nécessaires à l'homme. Parmi ceux-ci, la majorité, le corps produit indépendamment, certains ne doivent provenir que de la nourriture. Malheureusement, ils ne sont pas tous complètement digérés. Et par conséquent, cela peut entraîner des pénuries. Par exemple, un excès de C conduit à une maladie rénale.

Quelles sont les vitamines et comment sont-elles absorbées?

Quelles sont les vitamines existantes, dans quels produits elles sont contenues et comment différents groupes de vitamines sont-elles absorbées?

  • Et (rétinol) - sa tâche principale est de soutenir l’immunité, le bon état du tissu nerveux et osseux. Avec un excès de ce type il y a un mal de tête, la température, des nausées, des vomissements, une rougeur de la peau, une sécheresse et des démangeaisons de la peau. La carence peut être identifiée par des symptômes tels que peau sèche, infection par infections. Effet bénéfique lorsqu'il est utilisé avec des légumes, du beurre et de la crème sure. Contient dans ces produits: foie, carottes, huile de poisson, jaune d'oeuf;
  • C - affecte la création de collagène. L'hypervitaminose entraîne des diarrhées, des irritations gastriques et des allergies. Avec un manque de feutre fragilité des vaisseaux sanguins, le saignement des gencives, permet au corps de contracter les infections. Contient dans la rose sauvage, le schavle, le persil, les agrumes, les raisins de Corinthe, le chou;
  • D - la fonction principale - le contrôle de l'absorption du calcium, du phosphore. Responsable de la santé des dents, des os. Lorsque l'excès provoque une faiblesse, une perte d'appétit, des vomissements, des nausées, une constipation, une diarrhée, une augmentation de la pression. Ne recommande pas de le prendre sans calcium. La carence se caractérise par des douleurs articulaires, une courbure des dents, un retard de croissance;
  • E - régule le fonctionnement du système reproducteur, le coeur. L'hypervitaminose peut provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Il est mieux absorbé avec l'apport de vitamine C, le manque se manifeste avec l'apparition d'anémie, de sautes d'humeur;
  • La tâche principale de B1 est le métabolisme des glucides et des graisses, le fonctionnement normal du foie, du système nerveux, du cœur et du combat contre les maladies de la peau. Le surdosage est extrêmement rare. Les légumes contenant cette substance doivent être consommés crus. Déficience - irritabilité, insomnie, impuissance, maladies du système nerveux et du cœur;
  • B2 et B6 - leur fonction principale est les processus métaboliques des graisses, des protéines, des glucides. Pour qu'ils soient bien absorbés, il est nécessaire de faire bouillir des légumes verts. Avec un déficit pelliculaire, perte de cheveux, vision altérée. Vous pouvez le trouver dans le foie, les œufs de poule, le fromage cottage, les oignons verts;
  • B12 - participe aux processus métaboliques. Bien absorbé lorsqu'il est pris avec de l'acide folique. Vous pouvez le trouver dans la morue, le cœur, le foie, les reins, le fromage cottage;
  • B3 - participe à la formation du sang, est le plus résistant au traitement culinaire. Contient dans la levure, le lait, la morue, les noisettes, le poulet, les grains de café;
  • B9 - Les systèmes circulatoire et immunitaire ne peuvent pas s'en passer. Il est facilement détruit pendant le traitement culinaire, il interagit mieux avec B12 et C. Foie, orange, pois, épinards, noix, fromage cottage sont riches en aliments contenant de la vitamine B9;
  • K - est responsable de la coagulation du sang, du métabolisme dans les os, réduit la douleur. Résistant à la chaleur et à la cuisson. Contient des poires, des épinards, des oignons, de la laitue, du brocoli.

B5, B7 sont également non moins importants, sans lesquels le corps ne peut pas faire.

Pourquoi ne pas digérer les vitamines dans le corps

Toutes les vitamines ne sont pas absorbées. Cela conduit généralement à des conséquences négatives. En cas de moindre symptôme, vous devez consulter un médecin pour en déterminer la cause, le plus rapidement possible pour l'éliminer.

Un facteur qui affecte un tel processus peut être que certains sont mal absorbés par eux-mêmes, vous devez donc les prendre avec d'autres.

  1. La vitamine A est mieux absorbée avec le complexe vitaminique B, D, E, l’effet est renforcé avec l’aide de zinc, phosphore, calcium.
  2. En mieux combiné avec C et magnésium.
  3. C, il est préférable de prendre avec du calcium, du magnésium.
  4. D interagit parfaitement avec A, C, calcium, phosphore.

Si les gens sont confrontés à un tel problème, la question principale reste: pourquoi les vitamines ne sont-elles pas absorbées par le corps? Des spécialistes hautement qualifiés peuvent répondre à cette question, car de nombreux facteurs l’affectent.

C'est important! Vous ne devez pas expliquer vous-même la raison de la mauvaise fixation des vitamines dans le corps, il est nécessaire de consulter un spécialiste pour éviter les conséquences négatives.

Les principales raisons qui entravent l'apprentissage sont les suivantes:

  • le tabagisme, les substances contenues dans le tabac détruisent les groupes de vitamines A et C. Ce groupe est responsable du fonctionnement normal du système immunitaire, protège contre les infections, les virus et les bactéries;
  • activité physique intense: avec des charges actives, la respiration est améliorée, les processus de combustion des graisses et d'oxydation des sucres sont accélérés. Grâce à un entraînement actif constant, des groupes tels que C, B6 et B2 sont dérivés du corps, dont la tâche principale est la digestion des protéines;
  • le stress entraîne la destruction des groupes B, E, C;
  • médicaments. Si des antibiotiques, des médicaments contre les brûlures d'estomac et d'autres médicaments sont pris pendant une longue période, ils manquent de H, K, B, D;
  • une carence en produits laitiers fermentés peut entraîner la destruction des groupes de vitamines B, K et C, à cause desquels diverses maladies se manifestent;
  • mode de vie actif la nuit conduit à un manque de groupe D;
  • abus d'alcool: la plupart des vitamines ne peuvent pas avoir d'effet positif lorsque l'alcool pénètre dans le corps;
  • produits semi-finis - lors de l'utilisation de saucisses, de saucisses ou d'autres produits carnés, notre corps doit dépenser une quantité considérable de substances vitaminiques utiles pour neutraliser les nitrates et les nitrites apparaissant du fait de la consommation de produits semi-finis à base de viande;
  • les aliments cuits dans les graisses profondes, ne contiennent pas de vitamines, n'apportent donc aucun bénéfice pour la santé.

C'est important! Rappelez-vous: pour vous sentir en bonne santé et vigoureux, vous devez utiliser uniquement des aliments frais, ne pas abuser des boissons alcoolisées, arrêter toutes les mauvaises habitudes, faire du sport, mais avec modération. Régulièrement examiné par des experts. Essayez de ne pas négliger le repos la nuit et évitez le stress. Après tout, vous seul pouvez prendre soin de votre santé!

http://fitexpert.biz/osnovnye-prichiny-togo-pochemu-ne-usvaivayutsya-vitaminy-v-organizme/

Vitamine A non absorbée

Régime faible en glucides. "Bonnes" et "mauvaises" céréales - conseils.

Au cours des dernières années, il est devenu à la mode de limiter l'apport en glucides - le régime dit à faible teneur en glucides. Oleg Iryshkin, PhD, docteur en médecine sportive et nutrition sportive, expert en diététicienne du réseau fédéral de clubs de fitness X-Fit, explique Oleg Iryshkin, PhD, docteur en médecine sportive et nutrition sportive. Céréales Les céréales jouent un rôle très important dans la composition de la nutrition, car elles sont les principaux fournisseurs de glucides complexes et de quelle manière.

Vitamines pour la peau. Être en bonne santé.

La peau est le plus grand organe du corps humain qui remplit de nombreuses fonctions nécessaires: elle protège le corps de nombreux micro-organismes nuisibles et des facteurs négatifs externes, et participe activement au métabolisme. Avec un manque de vitamines et d’oligo-éléments dans le corps, la peau s’acquitte mal de ses tâches, ce qui bien sûr affecte son état et son apparence. La peau reçoit l'essentiel des vitamines et des micro-éléments avec les produits consommés. Voyons le comprendre.

Iherb pour les bébés et leurs mamans :)

Enfin, il y a un temps pour partager toutes les choses utiles que j'ai trouvées sur Eiherb pour ma fille (nous avons maintenant 10 mois). Le principal MUST-HAVE est l'extrait préféré de pépins de pamplemousse par beaucoup :) Aucun moyen de meilleur pour les problèmes de peau des enfants! Tous les Bepanten, Panthenol et leurs semblables se reposent! Seulement il est nécessaire de planter l'extrait dans l'huile - 5 gouttes sur une table à la cuillère. J'utilise un mélange de 2x huiles - cacao [link-1] et jojoba [link-2] (les meilleures huiles pour la peau des enfants), ce mélange ne se solidifie pas. C'est possible et simple.

La première fois dans la première classe: nous commençons l'entraînement.

Les enfants d’âge préscolaire anticipent avec joie sur la manière dont ils iront en première année sous forme élégante et avec un nouveau portfolio, sur la façon dont ils étudieront bien et en obtiendront cinq, et les parents seront fiers de leur succès. Bien sûr, les représentations des enfants sont idéalisées, mais c'est bien. Laissez les enfants prendre des vacances pour apprendre, mais les parents devraient réfléchir à la manière de ne pas les assombrir. Tous les enfants qui vont à la première classe auront des charges sérieuses: il s'agit d'un changement de mode de la journée et d'un nouveau.

Prikorm à partir de 4 mois.

Les vitamines utiles et les oligo-éléments contenus dans les produits comblent le corps en croissance avec leur manque de lait maternel ou de lait maternisé. Par conséquent, les mères doivent introduire des aliments complémentaires dès l’âge de 4 mois dans les aliments pour bébés, qu’ils soient allaités ou artificiels. L'ordre des aliments complémentaires dépend de divers facteurs, par exemple, les pédiatres offrent ce conseil: les enfants qui manquent de poids à partir de 4 mois entrent dans la bouillie et les enfants qui ont un bon poids - la purée de légumes. À propos des produits.

Vitamines conseillent, plz) - vitamines épargnant l'estomac

Le troisième jour "Je marche dans les nuages", ma tête tourne facilement avec des règles, mon visage est vert (mais j'ai tout perdu après avoir perdu du poids), les cernes sous mes yeux s'aggravent de plus en plus. Supradin me brûle gravement au ventre ((Quel genre de ménagement pour que l’estomac soit efficace)?

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Les vitamines et leur rôle dans le corps humain.

Vitamines - les substances biologiquement actives les plus importantes. Les vitamines sont extrêmement importantes pour le corps, mais elles ne constituent pas une source d’énergie ni un matériau de construction. Leurs fonctions sont de soutenir le métabolisme, d’accélérer les réactions chimiques et de neutraliser les radicaux libres. Certaines vitamines sont synthétisées dans le corps humain lui-même, telles que la vitamine D (synthétisée par rayonnement ultraviolet); vitamine A (sous l'action de la microflore intestinale.

Aide-mémoire pour les vitamines. Le blog de Sogali sur 7ya.ru

Les préparations de vitamines ont des fans et des adversaires. Avec une santé parfaite, une écologie et une nutrition équilibrée à l'âge de 50 ans, nous pouvons obtenir de la nourriture ou synthétiser la quasi-totalité des vitamines en quantité suffisante. Dans cette histoire, tout va bien, sauf que la personne moyenne ne mange pas 800 grammes de fromage cottage et 200 grammes de cœur par jour, ainsi que plusieurs bassins de salade de betteraves, de carottes, de feuilles vertes et de brocolis avec une vinaigrette de noix et de verdures concassées.

On rappelle aux médecins l’importance du calcium et de la vitamine D.

Des études médicales montrent qu'une quantité suffisante de calcium dans le corps permet aux femmes de conserver leur beauté et leur bonne forme physique à tout âge. À l'inverse, une carence en calcium entraîne fréquemment des fractures et de l'ostéoporose, en particulier après 50 ans. Le taux de calcium recommandé pour un adulte est compris entre 1 000 et 1 500 mg / jour. Tout d'abord, il est nécessaire pour les enfants et les adolescents, ce qui garantit l'accumulation de la masse osseuse dite maximale de l'adulte. À partir de combien.

Et Cetera à propos de faq. Planification de la grossesse

Salut Tout d’abord, une annonce gênante apparaît dans une fenêtre séparée. Maintenant les points. INFECTIONS: Changer la séquence. Commençons par le plus important, puis le moins important, comme la toxoplasmose. J'écrirais dans cet ordre: Obligatoire: VIH, syphilis, hépatite Rubéole Chlamydia Virus de l'herpès (HSV et TsMV) Ureaplasma, mycoplasme Souhaitable: Toxoplasmose (courte et détaillée) Virus du papillome humain Laissez ce que l'on suggère souvent ainsi. TORCHE-complexe. Anticorps contre.

Vous avez une section: Surdosage dangereux de vitamines

J'écrirais clairement et simplement: vitamines.

Texte prêt:
Habituellement, une femme ne commence à prendre des vitamines que lorsqu'elle découvre qu'elle est enceinte. Cependant, il est préférable de ne pas le faire pendant la grossesse, mais avant la conception. Après tout, il est très important de prendre soin à la fois de votre santé et de celle de l’enfant à naître. La condition principale pour le développement complet du fœtus est un apport suffisant en nutriments dans le corps de la mère (acides aminés, nucléotides, glucides, acides gras), ainsi que des vitamines et des minéraux. L'absence de ces nutriments (en particulier au début de la grossesse, lorsque l'enfant à naître a le début de tous les organes vitaux) peut nuire au déroulement de la grossesse, à la santé de la mère et de l'enfant à naître.

Lors de la préparation à la grossesse, il est vivement conseillé de consulter un gynécologue pour élaborer un traitement vitaminique rationnel. Votre médecin doit vous recommander un complexe approprié. Il convient de rappeler que lors de la planification et de la gestion de la grossesse, il convient de faire très attention à la prise de vitamine A ou de rétinol. À fortes doses, cette vitamine peut avoir un effet tératogène et provoquer le développement de diverses anomalies chez le fœtus.

Après un traitement involontaire avec de fortes doses de vitamine A * (par exemple, le médicament "Aevit" - 100 000 UI), la grossesse ne peut être planifiée qu'après 6 à 12 mois. parce que le rétinol s'accumule dans le corps. Il est également indésirable d’utiliser des préparations de vitamine A au cours des premiers mois de la grossesse. Cela est dû au fait que sa réception a un effet tératogène sur le fœtus (augmente le risque d'anomalies et de troubles congénitaux). Le seuil de tératogénicité du rétinol adopté dans la Fédération de Russie est de 2500 UI par jour. (au Royaume-Uni - 1500 UI, normes internationales - jusqu'à 1000 UI).
Il est préférable que la vitamine A soit incluse dans le complexe multivitaminique sous forme de bêta-carotène et non de rétinol, car Cela réduit le risque d'hypervitaminose.

* La vitamine C doit également être prise avec prudence, car ses doses élevées peuvent provoquer une fausse couche. La dose quotidienne de vitamine C ne doit pas dépasser 90 mg, et il est préférable de la prendre sous forme d'acide ascorbique, mais d'ascorbate de calcium.

Il convient de prêter attention à la présence de minéraux dans le complexe. Par exemple, le fer ne devrait être pris pendant la grossesse qu’avec une carence avérée de cet élément. Le fer et le cuivre sont dérivés de la composition de nouveaux complexes multivitaminés enregistrés en Russie aujourd'hui.

Il est très important que le complexe contienne de l'acide folique (vitamine B9). Cette vitamine fournit la vitesse nécessaire à la croissance et au développement du fœtus, en particulier en début de grossesse. Un manque d'acide folique pendant la grossesse augmente considérablement le risque de malformations congénitales chez le fœtus, en particulier d'anomalies du tube neural (par exemple, fente vertébrale), d'hydrocéphalie, d'anencéphalie, d'hypotrophie et de prématurité. Pour prévenir une altération du développement du tube neural dans l'embryon, une femme doit prendre au moins 800 µg (0,8 mg) d'acide folique par jour, tant avant que pendant la grossesse. Le risque de développement de défauts dans la fermeture du tube neural réside dans le fait qu’il survient en début de grossesse (le tube neural se forme entre 16 et 28 jours après la conception), alors que la future mère n’est même pas au courant de sa grossesse. Par conséquent, il est nécessaire dès que possible (1 à 3 mois avant la grossesse envisagée) de commencer le traitement prophylactique et de le poursuivre tout au long de la grossesse. L'acide folique est prescrit à toutes les femmes enceintes, quelle que soit la nature de leur régime alimentaire. Si une femme a déjà eu un enfant avec un tel défaut par le passé, ou s'il y a eu des cas de telles maladies dans la famille, la posologie en vitamines doit être augmentée à 4 mg par jour. Des malformations telles que la fente labiale et fente palatine peuvent également être dues à une carence en vitamine B9 chez la femme enceinte. Il convient de noter que l’acide folique est mieux absorbé que son équivalent naturel (folate) contenu dans les légumes à feuilles vertes, les haricots, les asperges et les agrumes.

La vitamine E en début de grossesse contribue à la production normale d'hormones sexuelles féminines.

* Dose journalière * d'iode - 200 µg. Avec un manque d'iode dans les multivitamines, un apport supplémentaire d'iodure de potassium. Le sel iodé est une dose insuffisante. Avec une saturation insuffisante du corps de la mère en iode avant la grossesse, pendant la grossesse, le déficit n'a pas le temps de se combler. Le niveau intellectuel de l'enfant est pondu dès les premiers stades de développement.

Pour les femmes en bonne santé, des complexes multivitaminiques optimaux, y compris équilibrés. Les sources de vitamine A (la moitié de la dose - en bêta-carotène, qui n'a pas d'effet négatif) et en oligo-éléments sont: la santé de Alphabet Mom, Materna sous forme de comprimés roses (avec sélénium) et Vitrum Prenatal forte
Il existe des complexes multivitaminiques spéciaux (par exemple, Elevit, qui ne contient pas d'iode) pour les personnes contre-indiquées lors de la prise de préparations à base d'iode.

(texte prêt) Pour ceux qui ont des problèmes de conception:

1) échographie des organes pelviens
2) perméabilité des tuyaux (GG, EHSG)
3) Folliculométrie (détermination de l'ovulation)
4) Statut hormonal (similaire aux tests hormonaux de fausse couche)

1) Échographie des organes pelviens - au moins 2 fois par cycle: après la menstruation et avant la menstruation. Pour la première fois, l'état général des organes pelviens est évalué, le second est la présence du corps jaune et de la transformation de l'endomètre, ce qui indique que l'ovulation a eu lieu.

2) Échographie de la perméabilité des trompes - une étude biaisée
Hystérosalpingographie (rayons X) ou laparoscopie requise.
Meilleure HSG aux rayons X (hystérosalpingographie). Cela se fait entre 18 et 22 jours du cycle de 28 jours. La douleur dépend de l'humeur psychologique et de la douleur habituelle de la menstruation; les sensations correspondent à celles du premier jour de la menstruation. Ils peuvent être réduits avec l'aide de la préparation: une semaine avant la procédure, sans silos, 3 comprimés par jour, valériane et bromocafor, le jour de la procédure - une injection de baralgin. Fondamentalement, ceci n'est pas fait pour l'anesthésie elle-même, car les sensations sont tolérables, mais pour retirer le spasme des trompes de Fallope, afin de ne pas obtenir un résultat faux négatif, alors qu'en raison du spasme, les tubes semblent impassables.

Il y a des informations sur ce que vous faites si vous faites du GHA les 5 à 7 jours du cycle - nous pouvons supposer la présence ou l'absence d'endométriose.

Les adhérences du GHA ne se développent pas, cela ne donne pas de complications inflammatoires, si cela est fait correctement! Avant la procédure, un frottis pour la flore est prise. Et en présence d'un processus inflammatoire, cela n'est pas fait en raison du risque d'infection ascendante qui pénètre du vagin dans l'utérus.

Un echoSG est une injection dans l'utérus d'un fluide et une échographie détectant la présence de ce fluide dans la cavité abdominale - à travers les tuyaux. En même temps, le processus de passage du fluide à travers les tubes n’est pas visible aux ultrasons, de même que la forme du tube et de l’utérus, la lumière, les difficultés de passage, la perméabilité obstruée ne sont pas visibles, à partir de quel tube le fluide est passé, comment il a été distribué dans le petit bassin, qu’il y ait des adhérences tout ce qui est visible sur le GHA, après avoir rempli le contraste de toutes les cavités ouvertes.

3) établir l'absence d'ovulation et ses causes
(et plus encore - pour surveiller la réponse du corps à la stimulation), une échographie répétée par un spécialiste qualifié est nécessaire.
Avec un cycle «parfait» de 28 jours, la première échographie peut être effectuée le 8–10 jour du cycle ou immédiatement après la fin de la menstruation (avec un cycle plus long, respectivement). Ensuite, une échographie est effectuée tous les deux à trois jours (selon l'état de l'utérus et des ovaires, le médecin peut programmer l'examen suivant à un moment ou à un autre) jusqu'au jour où l'ovulation est établie ou la menstruation commence.

4) Hormones - le sexe, sur les androgènes surrénaliens et caractérisant l’état de la glande thyroïde. Sulfate de DHEA, 17 hydroxyprogestérone, TSH, T4 libre, anticorps anti-peroxydase thyroïdienne - tous les jours du cycle
Les jours 5 à 7 du cycle: LH, FSH, estradiol, prolactine, cortisol, testostérone.
au milieu de la deuxième phase: progestérone.

Nous mangeons ensemble! Nutrition pour les femmes enceintes

. La vitamine A se trouve dans le jaune d'oeuf, le beurre, la crème, la crème sure, le lait et les abats, en particulier dans le foie. Les besoins d'une femme enceinte sont riches en vitamine E, appelée vitamine de procréation. Il stimule le développement intra-utérin du bébé, prévient l'avortement et la naissance prématurée. De plus, la vitamine E participe à l'absorption et à l'assimilation de la vitamine A. La majeure partie de la vitamine E se trouve dans les huiles végétales. La vitamine C d'un enfant à naître est nécessaire à la croissance et au développement appropriés d'un squelette et de dents solides. Il devrait également être pris quotidiennement avec de la nourriture. L'acide ascorbique se trouve en grande quantité dans les agrumes, le cassis, les poivrons, les tomates, les salades, etc. Ces aliments se consomment mieux frais.
. Pour une bonne absorption du calcium, il est également nécessaire que le régime de la future mère contienne un élément tel que le phosphore. Il est abondant dans tous les types de poissons. Le fer est nécessaire pour maintenir la composition appropriée du sang de la femme enceinte et du fœtus. On le trouve dans de nombreux aliments: bœuf, foie, chou, épinards, pommes, aneth, persil. Le fer est mieux absorbé en combinaison avec la vitamine C. La future mère a besoin d'autres vitamines: B6, B12, PP, D. Des préparations multivitaminiques sont également nécessaires car le corps d'une femme enceinte en a besoin en plus grande quantité et il ne suffit pas de manger des fruits et des légumes ce besoin. Certains des multivitamines vendus ici sont spécifiquement conçus pour être utilisés.

7 produits pour nettoyer le corps.

Certains produits sont particulièrement efficaces pour nettoyer le corps des substances toxiques qui se forment inévitablement dans le corps après de nombreuses fêtes. Magnificent Seven 1. Chou - frisé, choux de Bruxelles, colorant et brocoli - contient des enzymes qui aident à «nettoyer» le foie et les intestins des substances nocives. 2. Les pommes sont riches en pectines et en fibres et nettoient les intestins des "déchets". Les pommes sont meilleures à manger avec la pelure, mais n'oubliez pas de retirer la cire, qui est parfois couverte.

Professionnels: quelles vitamines sont meilleures? - aspartame en vitamines

Je voudrais demander aux experts quelles vitamines sont mieux absorbées et ne provoquent pas d’allergies. J'ai une fille de 3,5 ans. Après le rotovirus a perdu du poids et est devenu pâle. Le médecin a conseillé ALPHABET. Mais dans la composition se trouve l'édulcorant ASPARTAM (E951)! Pur poison! Il est contre-indiqué chez les femmes enceintes et les enfants. Il provoque des handicaps mentaux et mentaux qui se transforment en formaldéhyde dans le corps. Comment pourrait-il être inclus dans la composition de vitamines pour enfants? Dans d'autres vitamines, je vois souvent le conservateur E211 (benzonate de sodium).

Ayherb pour les bébés et leurs mamans :).

Enfin, il y a un temps pour partager toutes les choses utiles que j'ai trouvées sur Eiherb pour ma fille (nous avons maintenant 10 mois). Toutes les photos sont cliquables. Le principal MUST-HAVE est l'extrait préféré de pépins de pamplemousse par beaucoup :) Aucun moyen de meilleur pour les problèmes de peau des enfants! Tous les Bepanten, Panthenol et leurs semblables se reposent! Seulement il est nécessaire de planter l'extrait dans l'huile - 5 gouttes sur une table à la cuillère. J'utilise un mélange de 2x huiles - cacao [link-1] et jojoba [link-2] (les meilleures huiles pour la peau des enfants), ce mélange ne l'est pas.

Levain lactina continué

Vitalakt est un produit laitier fermenté, qui comprend tout un complexe de micro-organismes bénéfiques: bactéries lactiques, champignons kéfir et acidophilus bacillus, ce qui le rend indispensable dans l'alimentation des bébés. Ce produit est destiné aux enfants à partir de 1 an. Vitalact a un certain nombre de propriétés utiles - améliore l’appétit, a un effet positif sur le métabolisme, conduit à une digestion normale, au cours de la maturation de micro-organismes synthétisant un complexe de vitamines et de substances biologiquement actives.

Les graisses ne seront pas: des graisses végétales et animales dans le régime alimentaire de l'enfant.

Bien que les mères et les pères, à la recherche d’une silhouette élancée, se limitent aux aliments gras, les nutritionnistes recommandent vivement de ne pas donner aux enfants des aliments sans gras.

Beauté de régime. Métabolisme et nutrition: perdre du poids

Produits utiles et nocifs pour la peau. Des produits précieux pour une peau jeune et belle: flocons d'avoine, concombre, betterave, carotte, thé vert.

Toutes vos fissures. Soins des dents de bébé

. Pourquoi apparaître? Il peut y avoir plusieurs raisons et il y a aussi des moyens d'aider. Manque de vitamines L’avitaminose de printemps et la carence en fer, qui entraînent le développement d’une anémie, sont souvent à l’origine de l’apparition de zade. Pour éviter cela, lubrifiez les coins de vos lèvres avec une solution de vitamine A. Que faire? La carence en vitamine A sera complétée par des abricots secs, du jus de carotte avec de la crème, des salades d’épinards, du poivron rouge avec du persil et de l’aneth. Assaisonnez les légumes avec de l'huile végétale, de la mayonnaise ou de la crème sure - la vitamine A n'est pas digérée par les aliments sans graisse! À propos, il y aura des aliments riches en vitamines B2 et Wb. Les gars qui en manquent, se coincer facilement et stomatite. Pour éviter la catastrophe aidera les tomates, carottes, betteraves, chou-fleur, épinards, poires, pêches, kvas, yaourt, kéfir.

«Vita» signifie la vie. Compléments alimentaires, vitamines et oligo-éléments

. Le fer est l’un des oligo-éléments les plus importants du corps, car c’est le composant principal de l’hémoglobine. Sans cela, les processus de formation du sang sont impossibles. Une carence en fer chez les enfants peut entraîner une anémie (anémie). Le fer est beaucoup mieux absorbé en présence de vitamine C. Le potassium est également un oligo-élément essentiel. Avec sa carence, le tonus musculaire diminue et une faiblesse musculaire se développe, l'activité cardiaque est perturbée et le travail de l'estomac en souffre. Vous pouvez faire du jus de carotte à la maison. Mais dans ce cas, il doit être combiné avec de la crème ou un autre produit contenant des matières grasses, car c.

Mauvais apprentissage - est-ce traité? La santé des étudiants

Aidez votre enfant à mieux apprendre le programme scolaire.

Comparaison de la composition du lait maternel et du mélange adapté.

. Fer - absorption de 50 à 75%. Contient une plus grande quantité de sélénium (antioxydant). Pas bien absorbé. Fer - absorption de 5 à 10%. Contient une plus petite quantité de sélénium (antioxydant). Les vitamines et les minéraux du lait maternel les mieux absorbés sont précisément ceux dont le corps a directement besoin. Quel type de vitamines ou de minéraux dont le corps a besoin pour le moment est mieux absorbé. Enzymes et hormones Enrichies en enzymes digestives, telles que la lipase et l'amylase, ainsi que de nombreuses hormones: thyroïde, prolactine, ocytocine et plus d'une quinzaine d'autres.La quantité de vitamines et de minéraux dépend directement du pita.

Beaucoup de mères et de papas aimants essaient d'obtenir du lait de chèvre plutôt exotique par rapport aux normes de la ville pour leurs bébés. Cependant, ils sont fanatiquement convaincus de ses avantages fantastiques. En fait, ce mythe n’est fondé sur rien. L'effet des nutriments qui composent le lait de chèvre et le lait d'autres mammifères (à l'exception de l'homme et de la vache) est totalement imprévisible. Afin d'éviter le développement de réactions allergiques graves et d'autres conditions pathologiques, l'utilisation de lait d'autres espèces doit être évitée. Il ne reste plus qu'à se réjouir d'avoir du lait de buffles, de chameaux, de daims, etc. pas facile.

Les vitamines sont-elles nocives pour la santé? Suppléments, vitamines.

L'un des secrets de la longévité des habitants du pays du soleil levant est l'amour des vitamines. Vrai, modéré. Depuis illimité, cela n’ajoute pas de la longévité, mais des problèmes de santé.

Nutrition enfants d'âge préscolaire. Nourriture pour bébé

. Ces produits améliorent le fonctionnement des organes digestifs, préviennent la constipation. Du pain, des pâtes, des céréales, des graisses végétales et animales sont nécessaires, en particulier du sarrasin et du gruau d'avoine. L'huile végétale utilisée comme assaisonnement pour les salades vous permet de digérer de nombreuses substances bénéfiques contenues dans les légumes. Cependant, la sélection correcte des produits ne suffit pas. Étant donné l'immaturité des organes digestifs de l'enfant, les produits doivent être cuits de manière économe. En outre, il est nécessaire de s’efforcer de faire en sorte que le plat fini soit beau, savoureux et parfumé. Restauration. Mode Exemple de menu Une condition importante est un mode strict pi.
. Si vous donnez une salade au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner (même si ce n’est qu’un peu), ce sera particulièrement bien. Les fruits frais sont parfaits pour un goûter. Mais dans les intervalles entre les repas, il vaut mieux ne pas les offrir à l'enfant, surtout les plus sucrés. Les œufs sont utiles pour les enfants d'âge préscolaire. Après tout, ils contiennent beaucoup de vitamines A et D, de phosphore, de calcium et de fer. Les œufs crus ne doivent pas être donnés, car il y a un risque d'infection par la salmonellose. Chez un enfant de six ans, le métabolisme des électrolytes est encore instable. Un apport excessif d'eau dans son corps peut donc créer un stress supplémentaire pour le cœur et les reins. Le besoin quotidien d'un enfant d'âge préscolaire dans l'eau est en moyenne de 60 ml pour 1 kg de poids. Certains

De l'eau ou de l'huile D3? - quelle vitamine D est meilleure que l'eau.

Les mamans, quelle vitamine D donnez-vous aux enfants gras ou aqueux et pourquoi? Quelle est la question: j'ai acheté Akvadetim, et il y a 7 composants (!) En plus du saccharose - et du saccharose et de l'alcool et de la saveur, ainsi que d'autres conneries. Envoyé à la poubelle. J'ai acheté de l'huile. Mais pour une raison quelconque, le pédiatre insiste sur l'eau..

Bases d'une alimentation saine pendant la grossesse - le début.

Aucune des nouvelles ne provoque une telle confusion dans l'âme féminine que la nouvelle de la grossesse. Vous commencez à regarder le monde d'une manière nouvelle, à vos proches et bien sûr à vous-même. Et combien de problèmes surgissent immédiatement, combien de questions. L'un des principaux - comment puis-je manger maintenant?

http://conf.7ya.ru/popular/ne-usvaivaetsya-vitamin-a/

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